吃出来的生活实用大全1155条-3介绍
吃出来的生活实用大全1155条（三）
201、儿童生日家宴菜
荔枝肉球: 原料：纯精肉300克,糖水菠萝100克,香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许, 植物油500克(耗100 克).
制法：(1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片, 在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口, 再切成3厘米大小的菱形块. 然后用料酒、盐拌渍一下, 放在干淀粉中滚粘上一层粉, 尤其是有刀纹的一面, 要均匀地粘满干粉, 放入六成热的油锅中炸至卷成球状, 使外脆里熟, 捞出沥油.
(2)原锅中留少量油, 下番茄酱、香菇条、糖、盐、醋、水, 调成茄汁糖醋卤, 再把菠萝切成小丁放卤中, 烧开, 用水淀粉勾芡, 使卤汁稠粘, 再放入肉球翻炒均匀即可.
202、儿童生日家宴菜
水果银耳羹: 原料：水发银耳50克, 香蕉100克, 苹果100克, 白糖、湿淀粉、各种罐头水果各适量.
制法：炒锅洗净, 放入适量清水, 置旺火上烧滚, 放入银耳煮熟, 再加入白糖及所有果料略滚, 撒放湿淀粉(可分两次放, 以免太厚), 推拌均匀, 着成玻璃状薄芡, 出锅装大碗或汤盆即成.
203、儿童生日家宴菜
糖醋西红柿:原料：西红柿, 青椒,白糖、盐、酱油、醋、香油、
味精各适量.
制法：(1)将青椒去籽, 摘去里面的白筋, 用剪刀修成树叶形状, 用沸水略烫后冷水激凉, 放在碗中.
(2)将西红柿用沸水烫后撕去外皮, 切成橘瓣状, 略去籽, 放在另一只碗中.
(3)把酱油、白糖、盐、醋、香油、味精对成调味汁, 均匀地淋在两只碗中，腌渍半小时后即可食用. 装盘时, 尽量拼装成西红柿原形, 用青椒片围边.
204、儿童生日家宴菜
香菇炒蛋: 原料：鸡蛋200克, 香菇100克, 食油10克, 香油、料酒、细盐、葱花、味精各适量, 清汤少量.
制法：将蛋液加细盐打匀, 并加入切碎的香菇. 锅内油烧热, 下葱花炒香, 再将蛋液和香菇倒入, 一起煸炒, 一经凝结, 立即烹料酒去腥, 放入少量清汤和盐, 放味精, 淋香油增香.
205、儿童生日家宴菜
香露嫩鸡: 原料：嫩光鸡1只(约1千克), 料酒30毫升, 姜块、葱节、精盐各适量, 冰糖、香油各少许.
制法：(1)将鸡斩去头、爪(另作他用), 用沸水浸烫至皮绷紧, 再用清水洗净.
(2)在汤锅里放入清水, 加姜、葱、精盐、冰糖、料酒、香油, 煮至香味透出, 再把鸡放入烧开, 移小火焐40分钟左右.
(3)食用时, 把鸡捞出斩成条块, 装盘, 把原汁淋在鸡块上即成.
206、儿童生日家宴菜
一品饺:原料：面粉500克, 鲜肉馅心900克, 熟虾仁125克, 火腿末、青菜末各少许.
制法：(1)将面粉加250毫升温水揉匀揉透后, 搓成长条, 揪成约每50克4只的剂子, 擀成圆形饺皮.
(2)将饺皮摊在左手掌内, 放入鲜肉馅心20克左右, 用右手抓住皮子, 等距离地将三对角的边提齐捏紧, 成为三个口, 再把它们捏成直立朝上成品字形的洞眼.
(3)在饺子的三个洞眼中, 分别放入虾仁、火腿末、青菜末, 即成一品饺生坯, 上笼用旺火蒸约15分钟即可.
207、儿童生日家宴菜
油爆河虾: 原料：
新鲜河虾500克, 料酒20克, 花生油1千克(耗50克), 香油25克, 精盐、白糖、姜片、葱节、鲜汤各适量.
制法：1)把虾须剪去, 虾足也基本剪掉, 洗净, 沥干.
(2)花生油入锅,烧至滚热, 把虾分批投入, 炸至色鲜红、壳松脆, 即捞出沥油.
(3)原锅留少许油, 炒葱、姜至香, 加入鲜汤、料酒、盐、糖, 烧至味醇厚, 捞除葱姜, 再把虾放入略烧, 淋上香油即成.
208、发面的最佳温度
发面最适宜的温度是27～30℃. 面团在这个温度下, 2～3小时便可发酵成功. 为了达到这个温度, 根据气候的变化,发面用水的温度
可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40℃左右的温水；冬季可用60～70℃热水和面, 盖上湿布, 放置在比较暖和的地方.
209、发面加盐好
面发酵得好坏是制作各类主食(馒头、包子、发糕等), 在发面时, 可加入少量食盐, 这样发出的面气泡多, 蒸出各类主食松软可口.
210、发面碱放多了怎么办
发酵面团如对碱多了, 可加入白醋与碱中和. 如上屉蒸到七八分熟时, 发现碱对多了, 可在成品上撒些明矾水, 或下屉后涂一些淡醋水.
211、发面酸碱度的检测
面团发酵以后, 必须对入适量碱液, 揉匀. 可用以下方法来检测其酸碱度：
(1)拍. 用手拍面团, 如果听到“嘭嘭”声,说明酸碱度合适；如果听到“空空”声, 说明碱放少了；如果发出“叭嗒, 叭嗒”的声音, 说明碱放多了.
(2)看. 切开面团来看, 如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔, 说明碱放得合适；如出现的孔小, 呈细长条形, 面团颜色发黄, 说明碱放多了；如出现不均匀的大孔, 面团颜色发暗, 说明碱放少了.
(3)嗅. 扒开面团嗅味, 如有酸味, 说明碱放少了；如有碱味, 说明碱放多了；如只闻到面团的香味, 说明碱放得正合适.
(4)抓. 手抓面团,如面团发沉, 无弹性, 说明碱放多了；如不发粘, 也不发沉, 而且有一定弹性, 说明碱正好.
(5)尝. 将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味, 如有酸味说明碱放少了；如有碱涩味, 说明碱放多了；如果觉得有甜味, 就是碱放得合适.
212、发烧的孩子吃什么好
小孩发烧时, 胃肠的消化能力减弱, 应吃些既富有营养又容易消化的食物, 如煮烂豆粥、鸡汤、肉末、肝末、清蒸鱼、鸡蛋羹、加糖豆浆、加糖奶粉等；新鲜蔬菜、水果亦应多吃, 如梨、枣、苹果、香蕉、西瓜、橘子、西红柿、萝卜汤、青刀豆、卷心菜、碎菠菜等.
213、饭前喝汤好
饭前先喝少量汤, 好比运动前做预备活动一样, 可使整个消化器官活动起来, 使消化腺分泌足量的消化液, 为进食作好准备. 这样, 就能充分发挥消化器官功能, 使之协调自然地进入工作状态, 人在饭后也会感到舒适.
214、肥肉除腻有招
要想使口肥肉不腻人且可口, 可把肥肉切成薄片,加调料后炖在锅里.再按500克猪肉,1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状.待开锅后倒入锅里,再炖3～5分钟即可.用这种方法做的肥肉,吃起来不腻,味道鲜美可口.
215、分离蛋黄、蛋白的方法
需要用鸡蛋白时, 可用针在蛋壳的两端名扎1个孔, 蛋白会从孔中出来, 而蛋黄仍留在蛋壳里. 也可用纸卷成1个漏, 漏斗口下放1只杯子或碗, 把蛋打开倒进漏斗里, 蛋白顺着漏斗流入容器内, 下
面放一容器, 把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2～3 次、蛋白、蛋黄即可分开.
216、分食进餐好处多:
1，分食比较卫生, 可以防止疾病的交叉感染.
2，分食还可以减少浪费,菜肴、食品可根据需要,少而精地烹食.这样既不失我国传统菜肴、食品的风味特色, 又合乎卫生节约的要求.
217、粉丝的质量鉴别
粉丝有豆类粉丝、禾谷类粉丝、薯类粉丝和混合粉丝。其中以豆类粉丝中的绿豆粉丝质量最佳, 薯类粉丝质量较差.优质的粉丝有以下几个特点：细. 长, 均匀, 整齐；白. 色泽洁白, 无杂质；亮. 透明度高, 有光泽；干. 干燥(含水量应在15%以下)；柔. 柔韧, 有弹性；纯. 无霉味、酸味和其他异味.
218、蜂蜜沉淀物的化除
蜂蜜在瓶子里存放久了, 有的像白砂糖一样沉积在瓶底, 取用十分不便. 对此, 你可以连瓶一起放在凉水锅里徐徐加温, 当水温达到70～80℃时, 沉淀物即会融化, 并再也不会沉淀了。
219、蜂蜜可代替发酵剂发面
按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例, 将蜂蜜倒入和面水中和面, 将面团揉匀后, 放入盆内, 盖上湿布, 放在较温暖的地方, 让其发酵4～6小时. 等面团胀发到原来体积的2倍时, 即可使用. 如果闻到面团有酸味, 可适当加些碱水, 揉匀后再使用.
220、蜂蜜能洁齿
蜂蜜含有类似溶菌酶的成分对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力, 经常食用蜂蜜并注意口腔卫生, 能预防龋齿的发生221、蜂蜜使猪肉保鲜
将鲜肉切成条块,在肉面上涂些蜂蜜,并用线串起挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美.
222、风干保存香菜
将鲜香菜的根全部切除, 摘去烂叶黄叶、? 郎?～2天, 然后编结成香肠粗细的长辫子, 挂在阴凉处风干, 能长久保存. 食用时, 用温水浸泡一下, 香菜会依然保持鲜绿和清香.
223、风鸡、板鸭的挑选
风鸡是经腌制、晾挂等工艺制成. 挑选风鸡的要点是：鸡身整洁有光泽, 膘肥肉满, 肉有弹性, 无霉变虫蛀, 无异味.板鸭也是经过反复腌制、晾挂等工艺制成. 挑选板鸭的要点是：鸭体表面光洁, 呈白色或乳白色, 肌肉切面为玫瑰色, 手摸腹腔内壁应干燥有盐霜, 鼻闻有板鸭固有的气味.
224、孵鸡淘汰蛋的识别
孵鸡淘汰蛋的特征是, 蛋的颜色发暗, 表面没有鲜蛋的光泽, 呈灰色或暗黑色. 用手摇晃, 有明显的响声, 重量比鲜蛋轻些. 通过灯光透视, 可见暗影. 打开后, 鸡胚形成增大, 无臭味. 这种蛋根据各地区的食用习惯, 只要不变质不发臭, 仍可食用. 但食味不佳, 而且没有鲜蛋的营养价值.
225、钙质米饭
把鸡蛋壳洗净放入锅中, 微火烤酥, 研成粉末, 掺入淘洗好的米中, 即可煮成“钙质米饭”, 正常人和缺钙病人食用都有好处.
226、干海带可防粮食生虫发霉
据试验, 100公斤粮食放一公斤干海带, 7天可吸收粮食中的水分3%. 海带干后再放入粮食中, 仍能保持吸湿和杀菌能力, 且并不影响海带的食用.
227、干海带蒸后再烹好
把干海带上锅蒸半个小时,取出后用碱面搓一遍,用清水浸泡2～3小时再烹制, 无论做菜煮汤, 都脆嫩可口, 且没有海腥味.
228、干海味的上品与下品
鱿鱼干：形体完整坚实, 光亮洁净, 肉质厚, 呈浅粉色, 形体部分蜷曲, 尾部和背部红中透暗的为上品；形体、肉质、色泽较差, 两侧有微红点的为下品.
墨鱼干：形体完整, 色泽光亮洁净, 体平展、肥厚, 呈棕红色半透明状, 有香味的为上品；如局部有黑斑, 表面带粉色, 背部暗的为下品.
鲍鱼干：形体完整, 大小均匀, 干燥结实, 色泽淡黄或粉红色, 呈白透明状, 微有香味的为上品；如局部有黑斑, 表面带粉白色, 背部暗红则为下品.
干贝：色黄而有光泽, 表面有白霜, 颗粒均匀, 无杂质, 肉坚实, 肉丝清晰粗壮, 有特殊香味的为上品；色暗淡, 体形歪斜, 不圆整, 肉
丝枯瘦松散的为下品.
229、干莲子如何去皮及莲心
干莲子的皮及莲心不易清除. 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成.
230、干奶酪软法
奶酪干了之后会变味,如果将干奶酪切成1～2厘米厚的块,放在米酒中浸泡一会取出,隔水蒸一下,奶酪就会重新变得柔软起来.
231、干切咸肉原料：去皮半肥瘦咸肉400克, 葱节、姜片、料酒、白糖各适量.
制法：(1)将咸肉洗净装碗中, 加葱节、姜片、黄酒和白糖, 加盖后, 入笼蒸熟.
(2)去除葱、姜, 将咸肉切片装盘即成. 如无咸肉, 可用红肠或火腿肠代替
232、干咸瓜子用料：西瓜子1公斤, 食盐50克.
制法：①瓜子要选用大片或中片的, 除去杂物、瘪子及翘板, 淘洗干净, 晾干.
②将细砂炒热, 然后放入瓜子, 缓缓翻炒. 炒至瓜子爆声由大转小, 瓜子仁呈象牙色时, 即可出锅.
③筛去砂粒, 将瓜子放入颠筐内，趁热洒上稠盐水, 迅速颠翻均
匀, 再用小火焙干.
注意事项：淘洗瓜子动作要快, 迅速捞起, 勿使瓜子吸水过多.
233、干枣快煮法
煮干枣时, 先用剪刀剪去两端再入锅. 这样煮出的枣熟得快, 形态似鲜枣, 不失风味.
234、干腌咸鸡蛋
将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿, 然后将鸡蛋放在食盐中液一圈, 待均匀沾满盐后, 再放到不漏气的塑料食品袋内, 将袋口扎紧密封起来, 一个星期之后, 咸蛋便腌制成了.
235 柑橘保鲜二法
1，松针保鲜采集不带露水的新鲜松针. 柑橘先阴干表皮上的水分, 按大小分类. 将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里, 码一层柑橘铺上一层松针, 直到箱满为止. 上面加盖松针封严, 以后每隔1个月翻箱1次.
2，小苏打水浸光保鲜把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟, 捞出沥干, 装进塑料袋里把口扎紧, 可使柑橘汁多味甜, 色泽鲜亮, 存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味.
236 柑橘的挑选
柑橘不同品种的优劣, 主要取决于各自特有的色、香、味. 同品种的要从果形、果色、果面、果梗等来观察挑选.果形. 应具有本品种特征, 端正, 无歪肩、歪蒂、歪脐、半边大小、异状突起或凹陷等畸形.果色. 应具有本品种成熟期色泽, 底色基本转黄或橙红、鲜红, 局
部微带绿色. 如绿色超过果面1/2, 则采收偏早.果面. 应清洁、光亮, 无明显病害、虫害、伤口和缺陷, 无“浮皮”“水肿”现象. 果梗. 应新鲜、清洁、不脱落, 剪口平整.
237 高压锅炒花生
先将高压锅洗净烤干,放入花生(22厘米的高压锅宜放1千克花生), 上盖, 压上阀, 以中火加热. 6～7分钟后, 听到锅内“噼啪”声, 这时可将锅摇晃几下, 10分钟后, 排气, 开锅即成. 用此法也可炒黄豆和瓜子.
238 高压锅煎饺子
把高压锅烧热以后, 放入适量的油涂抹均匀, 摆好饺子, 过半分钟, 再向锅内洒点水.然后,盖上锅盖,扣上限压阀,再用文火烘烤5分钟左右,饺子就熟了.此方法煎出来的饺子比蒸的、煮的或用一般锅煎出来的饺子都好吃.
239 高压锅烤发糕
将发酵剂用温水调开后加入面粉, 和至面不粘手为止(面宜软不宜硬). 将果料、油、糖、香精等揉进面团, 做成一厚饼待用. 把高压锅擦净, 放入适量熟猪油, 用旺火将锅加热至油熔化离火, 一边将锅倾斜转动, 使锅底及锅壁均匀沾油, 一边用冷水浇锅外壁, 让油在锅内凝固. 然后将做好的面饼放入锅内, 发酵1小时(如用快速发酵粉可省去发酵时间), 再盖上锅盖和安全阀, 用文火烤20分钟揭锅, 将发糕翻个面, 再盖上锅盖和安全阀, 烤20分钟即成.
240 高压锅烙饼暄软可口
先在高压锅底部擦上油, 待锅热以后, 把饼放在锅底上, 盖上锅盖, 扣上限压阀. 过1分钟后, 打开锅把饼翻面, 加盖扣阀, 再烤1分钟, 饼就熟了. 使用这种方法烙的饼, 受热均匀, 暄软可口.
241 高压锅烙锅贴
高压锅烧热后倒入适量植物油, 将包好的生锅贴均匀摆放在锅里, 用小火烧约1分钟后, 加少许用温开水、醋、油调成的醋油水, 迅速盖上锅盖和安全阀, 再用大火烧3分钟即可出锅. 这种锅贴底部焦黄, 皮馅软嫩, 比用普通平底锅或饼铛烙出的锅贴速度快, 味道好, 而且可减少厨房内的油烟.
242 高压锅贴饼子
玉米面对进两三成黄豆粉, 用温水和匀, 加上发酵粉少许再搅匀. 一小时后, 将高压锅烧热, 锅底涂油；将饼子平放锅底用手按平；盖上锅盖加上阀, 两三分钟后打开锅, 在饼子空隙处小心地倒些开水, 水到饼子的一半即可；盖上盖, 加上阀;约几分钟, 听不到响声后取下阀, 改用小火；看水气放完后即可铲出. 饼子松软香甜, “嗄渣”焦黄脆而不硬(操作过程要注意锅边烫手).
243 高压锅蒸馒头
往高压锅内放入适量的水(水量约为锅底至底屉距离的1/2), 在铺好屉布的底屉上, 有间隔地摆放馒头生坯, 放入锅中. 然后, 盖上高压锅盖(不加阀), 用旺火烧开, 自顶眼处蒸气连续外冒算起, 10～12分钟后压阀；在压阀同时要减火1/3～2/3, 继续蒸4分钟后, 先取阀, 再蒸半分钟, 即可离火, 待蒸气放尽, 开锅出屉.
244 高压锅煮饺子
在高压锅里加半锅水, 置旺火上, 水沸后, 将饺子倒入(每次煮80个左右), 用勺子搅转两圈, 扣上锅盖(不扣安全阀), 待蒸气从阀孔喷放约半分钟后关火, 直到不再喷气时, 开锅捞出即可.
245 高压锅做烙饼
先把生饼做好, 高压锅用中火烧热, 在锅底抹一层油, 将饼放入锅内, 随即盖上锅盖和阀门,过2分钟左右, 去阀开盖, 把饼铲起, 再往锅底抹一点油, 烙另一面. 用高压锅烙出的饼,色黄、味香、皮脆, 好吃.
246 高压锅焖米饭可同锅蒸白薯
用平常高压锅焖米饭时米和水的比例, 将洗净的白薯放进锅内屉上的盆或盘子里(不使白薯汤液流入米饭), 加热时间与单独焖米饭的时间基本一样, 米饭焖熟了, 白薯也蒸烂了.
247 糕点的保存
保存糕点时, 可以在贮藏糕点的密封容器里加1片新鲜的面包, 当面包发硬时, 要及时再换1块新鲜的, 这样糕点能保鲜较长时间.
248 羹的制作
羹, 是在汤的基础上发展的, 即在汤中拌入一定数量的湿淀粉, 使之浓厚不游动. 羹的品种较多, 凡是软、鲜嫩的原料都可以制成羹. 原料切配以丁为主, 因丁易着芡均匀, 但宜小不宜大. 着芡后可以放入必要数量的熟油, 推入芡内, 使之肥、热、香、亮. 如水果羹、豆腐羹、黄鱼羹等.
249 刮芋艿时手痒怎么办
吃芋艿必须先去皮. 在刮皮时, 芋艿中会渗出一种乳白色的汁液, 具有很强的刺激性, 手接触了, 会产生痒的感觉, 用水洗也无济于事. 实验证明, 这种致痒物质——皂角甙, 只有遇热才能被破坏. 因此, 在刮芋艿时, 如果觉得手痒, 就到炉火上烤一下, 当手上沾着的皂角甙被破坏后, 手就不痒了.
250 瓜果的清洗
夏日, 瓜果大量上市. 食用前, 先将瓜果在盐水中浸泡20～30分钟, 去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵, 盐水也有杀灭某些病菌的作用.
251 瓜果简易消毒
(1)开水烫泡. 把准备生吃的水果(荸荠、苹果、梨、李等),洗净后, 在沸水中烫泡半分钟左右, 可杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和姜片虫卵. 此法宜在临吃前进行.
(2)盐水消毒. 葡萄、草莓、樱桃、杨梅等水果, 用清水洗净后, 置盐水中浸10分钟左右, 取出再用凉开水冲洗.
(3)高锰酸钾液浸洗. 以1～2‰的高锰酸钾液(显淡红色)浸泡5～10分钟, 可杀死瓜果上的伤寒杆菌、痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌等, 取出后再用凉开水冲洗干净.
(4)漂白粉液消毒. 以2‰漂白粉液浸泡5分钟, 用以杀死水果上的一般肠道杆菌, 然后用凉开水冲去氯味.
(5)乳酸消毒. 将80％的乳酸液用凉开水对成30％的乳酸溶液, 瓜果放入浸泡5～6分钟, 取出后用凉开水冲洗. 但注意乳酸溶液不
可用金属器具盛装, 以免腐蚀.
252 瓜果治病(一)
荔枝. 荔枝核可治小肠气胀；酿成荔枝酒, 饮后可强筋力.
丝瓜. 清凉解毒, 其汁可治高热病.
花生. 能治脚气, 与猪蹄共煮, 又可增加哺乳妇女之乳量.
冬瓜. 可清心凉肝, 其焙制而成的冬瓜茶, 可使病人高热减退, 并有消水肿之功效.
红萝卜. 可通便, 其叶可防止肌肤荒皱, 促使毛发光滑.
绿豆. 甘凉止渴, 消热解暑, 煮食可清胆、润肤、消肿、利尿、止痢.
253 瓜果治病(二)
西瓜. 消暑利水, 可使皮肤渗满水分, 滋润皮肤, 有洗涤便道功能, 可治肾脏病.
苹果. 可治小儿腹泻.
批杷. 叶子晒干熬汤, 可治虚痨咳嗽, 也可使中暑者复原.
橄榄. 润喉生津, 增进食欲, 还可防治口唇干燥.
葡萄. 补血, 亦可治喘息及消化不良症.
杏仁. 能润肺止咳化痰, 且可清肠道.
254 瓜类蔬菜的挑选
黄瓜,又称胡瓜、王瓜, 脆嫩多汁, 微甜, 有清香味, 可生食、熟食和腌酱. 挑选黄瓜, 应以瓜条直长、质地鲜嫩、顶花带刺、无伤无烂的为佳. 冬瓜又称白瓜或东瓜, 肉质细嫩, 味清淡, 适宜熟食. 以
瓜身周正、皮老坚挺、有全白霜、无疤痕畸形、肉厚的为好.
南瓜又称倭瓜、饭瓜. 嫩瓜炒食, 老瓜煮食；既可做菜, 又可代粮. 以瓜耳周正、个大肉厚、不伤不烂的为佳. 苦瓜又称癞瓜、凉瓜、绵荔枝. 因果实含有特殊的苦味得名. 苦瓜以食幼瓜为主, 可炒食或腌渍. 挑选时应以鲜嫩、瓜身周正、不烂不伤的为好瓜.
255 挂浆配比
不论是做滑肉片, 还是做辣子肉丁, 在用一般常规作料的情况下, 只要是按50克肉、5克水淀粉的比例挂浆, 就能使成菜鲜嫩味美.
256 怪味清冻熬制法
用小鱼、碎鱼、鱼头或鱼骨500克和洗净的猪肉皮500克放在2500克清水中, 加入白糖100-200克, 白醋100-200克及适量的白胡椒粉、盐、花椒、大料、茴香籽，桂皮，葱，姜，蒜，料酒等，在旺火中熬开后再用中火熬1-2小时, 放入味精少许, 即可出粗渣, 将经过纱布过滤的清汤冷却后放入冰箱, 2-3小时即可食用. 此怪味清冻洁白、透明、不腻、味鲜.
257 冠心病患者应多吃些什么食品
冠心病患者应多食豆芽、牛羊奶、海鱼、甲鱼、胡萝卜、葱头、大蒜、姜、玉米油等, 有助于防治和控制冠心病.
258 桂花蜜汁牛肉
原料：精牛肉400克,植物油、香菜、糖桂花、酱油、醋、白糖、葱.
制法：锅内油热下葱、姜爆出香味, 投入切成拇指大小的牛肉
块, 稍炒片刻, 倒入适量料酒, 焖几秒钟, 再加适量酱油、醋、糖( 糖量根据个人口味而定)、清汤炒匀, 加盖以小火焖煮；待牛肉酥烂后, 加糖桂花少量, 开大火, 将汁收稠(不能焦), 装盘, 滴上香油, 再撒点胡椒粉, 盘边配以香菜即成.
259 国庆节佳肴精选
拔丝苹果原料：苹果2个(约250克), 鸡蛋1个, 干淀粉100克, 白糖100克, 熟黑芝麻10克, 花生油1000克(耗100克).
制法：
(1)苹果去皮去核, 切成斧头块或菱角块, 先撒上薄薄一层干淀粉起粘, 然后将鸡蛋磕入碗中, 加入干淀粉调成厚糊, 放入苹果块, 四面滚粘牢, 不见苹果形为止.
(2)炒锅烧热, 放花生油1000克, 置旺火上烧至八成热, 将裹糊的苹果逐块散放油中, 用漏勺翻炸、推散(不粘在一起), 炸至糊壳呈金黄色、酥脆时捞出. 苹果不能炸酥, 酥后容易脱壳糊口.
(3)炒锅烧热, 用油滑锅后, 放入白糖、少许水(用中火烧), 用手勺不停拌至糖呈米黄色浆汁, 放入苹果, 握锅连翻至糖浆将其全部包牢. 随即撒上芝麻, 然后出锅装盘即成。
260 国庆节佳肴精选
白烩鱿鱼丝原料：水发鱿鱼500克, 水发木耳25克, 水发香菇25克, 花生油40克, 香油10克,淀粉20克, 葱、姜、蒜、精盐、味精、料酒、水淀粉、清汤各少许, 花椒4粒.
制法：(1)将鱿鱼去掉头、皮, 洗净后切成3.3厘米长的丝, 放入
加有4粒花椒的沸水中, 焯一下捞出.
(2)花生油入锅, 烧至冒烟时, 投入姜末、葱花、蒜片、鱿鱼丝, 翻炒数下后, 放木耳、香菇丝、盐和料酒, 拨匀, 再加少许清汤和味精, 汤开后下水淀粉勾芡, 出锅时淋上香油即成.
261 国庆节佳肴精选
海米萝卜丝汤原料：水发海米25克, 卞萝卜1个, 香菜2棵, 精盐、味精各少许, 香油15克.
制法：卞萝卜洗净削皮切丝. 锅中放清水250毫升和海米. 汤开后放萝卜丝, 煮至酥软时, 放精盐、味精, 淋入香油, 撒入香菜出锅即成. 此汤若再滴入米醋、撒点胡椒面, 则更有风味.
262.饺子馅不宜放生油
豆油在加工中残留极少量的苯和多环芳烃等有害物质.一些家庭包饺子习惯用生豆油和馅,人吃后对神经和造血系统有害,会出现头痛,眩晕,眼球震颤,睡眠不安,食欲不振及贫血等慢性中毒症状.因此,调馅时,一定要把豆油烧开,使其所含的有害物质自然挥发掉,然后再拌入馅中.
263.解速冻肉不能用热水
不少人急于食用,将刚买回或刚从冷冻箱里取出的冻肉,用热水浸泡解冻,这种方法不妥.科学的方法应该用冷水浸泡,或将冻肉放在15～20℃的地方,使其自然解冻.这是因为肉类在速冻过程中,其组织汁液中所含的蛋白质和有机酸也完全冻成冰,肉缓慢解冻,这种汁液的结晶体会重新缓缓融化,还原成汁液渗入肉的纤维内,使肉类恢复原来
的性质,从而保持肉的原有营养与美味.如果用热水解冻,肉的汁液晶体很快融化，来不及渗入肉的纤维内而白白流失,从而失去一部分蛋白质和芳香味物质.用这种肉类制作的食品,营养价值不高,索然无味.
264.国庆节佳肴精选
海米萝卜丝汤原料：水发海米25克,卞萝卜1个,香菜2棵,精盐、味精各少许,香油15克.
制法：卞萝卜洗净削皮切丝.锅中放清水250毫升和海米.汤开后放萝卜丝,煮至酥软时,放精盐、味精,淋入香油,撒入香菜出锅即成.此汤若再滴入米醋、撒点胡椒面,则更有风味.
265 国庆节佳肴精选
桃仁肉丁原料：瘦猪肉150克, 核桃6个, 黄酱20克, 1个鸡蛋的蛋清, 淀粉50克, 花生油400克(耗100克), 香油10克, 白糖、葱、姜、蒜、味精各少许.
制法：(1)猪肉打上花刀, 切成1厘米见方的丁, 加姜末、味精、香油拌匀. 核桃去壳取仁, 用开水烫后剥皮.
(2)将拌入味的肉丁挂上蛋清淀粉糊, 放入烧至冒烟的花生油中, 用筷子拨散, 待肉丁颜色变白、不粘筷子时盛到盘里. 用余油将桃仁炸酥, 拨入肉丁盘里.
(3)仍用锅内余油, 放入葱花、黄酱, 将白糖对少许水后下锅, 用大火烧至酱色油亮时, 倒入肉丁、桃仁、蒜片、味精, 翻炒数下后淋入香油, 出锅装盘即成.
266 国庆节佳肴精选
香辣龙凤丝原料：净鱼(鲤鱼或胖头鱼)肉100克, 鸡脯肉100克, 2个鸡蛋的蛋清, 淀粉50克, 香油50克, 红辣椒2个, 胡椒粉、精盐、味精、葱、姜、醋各少许.
制法：
(1)将鱼肉、鸡肉切丝, 分别加精盐、味精、胡椒粉、香油腌渍. 用蛋清、湿淀粉加少许盐调成蛋糊, 倒入鱼丝、鸡丝拌匀.
(2)将香油倒入锅中,烧至冒烟时,投入鱼丝和鸡丝, 用筷子拨散, 待其不粘筷子时, 放入葱花、姜末、红辣椒丝、精盐翻炒数下后, 滴入少许醋, 出锅装盘即成.
267 国庆节佳肴精选：
雪衣鱼条原料：
净鱼(鲤鱼或胖头鱼)肉100克, 6个鸡蛋的蛋清, 精面粉25克, 干淀粉50克, 粗盐、味精、胡椒面、香油、葱、姜、料酒各适量, 花生油500克(耗100克).
制法：
(1)将鱼肉用水浸后切成5厘米长、1厘米见方的条, 放大碗里, 用葱、姜末、粗盐、味精、香油、料酒和胡椒面腌渍10分钟.
(2)将鸡蛋清打成泡沫状, 撒入精面粉、淀粉, 边撒边搅, 调成高丽糊(又称雪衣糊).
(3)将油倒入锅中, 烧至冒烟时离火, 待油凉至三成热时将满裹高丽糊的鱼条放入锅中(每次最多炸6条), 用文火将鱼条炸熟捞出即成.
小学教师-小学生常用歇后语大全
小学生常用歇后语 1、八仙过海--------各显神通 2、泥菩萨过江——自身难保 3、蚕豆开花--------黑心 4、孔夫子搬家——净是书（输） 5、打破砂锅--------问到底 6、和尚打伞--------无法无天 7、虎落平阳--------被犬欺 8、画蛇添足--------多此一举 9、箭在弦上--------不得不发 10、井底青蛙--------目光短浅 11、大海捞针--------没处寻 12、竹篮打水--------一场空 13、打开天窗--------说亮话 14、船到桥头--------自会直 15、飞蛾扑火--------自取灭亡 16、百米赛跑--------分秒必争 17、拔苗助长--------急于求成 18、仇人相见--------分外眼红 19、芝麻开花--------节节高 20、新官上任--------三把火 21、瞎子点灯--------白费蜡 22、兔子尾巴--------长不了 23、偷鸡不成--------蚀把米 24、王婆卖瓜--------自卖自夸 25、老虎屁股--------摸不得 26、老虎拉车--------谁敢 27、老鼠过街--------人人喊打 28、麻雀虽小--------五脏俱全 29、墙上茅草--------随风两边倒 30、三十六计--------走为上计 31、塞翁失马--------焉知祸福 32、韩信点兵——多多益善 33、丈二和尚--------摸不着头脑 34、有借有还--------再借不难 35、猫哭耗子--------假慈悲 36、饺子破皮--------露了馅 37、扁担挑水--------一心挂了两头 38、对牛弹琴--------白费劲 39、八仙聚会--------神聊 40、霸王敬酒--------不干也得干 41、板上订钉--------跑不了 42、背鼓上门--------讨打
常用歇后语大全及答案
常用歇后语大全及答案 1、楚汉相争——胜者为王 2、姜太公钓鱼——愿者上钩 3、岸上看人溺水——见死不救 4、关羽失荆州——骄兵必败 5、八个钱的膏药——沾上了 6、程咬金的斧头——就这三下子 7、瘸子上炕——一搬一上 8、苦水里泡黄连——苦上加苦 9、八角掉进粪坑里——香臭不分；香臭难分 10、周瑜打黄盖——一个愿打一个愿挨 11、武大郎上墙头——上不来下不去 12、初生之犊——不怕虎 13、拔了萝卜——窟窿在 14、时迁偷鸡——不打自招 15、曹操遇蒋干——倒了大霉 16、早开的红梅——一枝独秀
17、有借有还——再借不难 18、冰糖煮黄莲——同甘共苦 19、赤膊上阵——拼命 20、白了尾巴尖的狐狸——老奸巨猾 21、门缝里看人——把人看扁了 22、聋子耳朵——摆设 23、霸王敬酒——不干也得干 24、茶壶里煮饺子——倒不出来 25、打开天窗——说亮话 26、猪八戒拍照——自找难堪 27、八宝饭上撒胡椒——又添一味 28、大水淹了龙王庙——不认自家人 29、按彩球的乞丐——高兴得发傻 30、螃蟹过街——横行霸道 31、八股文的格式——千篇一律 32、不入虎穴——焉得虎子 33、曹操吃鸡肋——食之无味，弃之可惜 34、出土的甘蔗——节节甜
35、七尺汉子六尺门——不得不低头 36、蚕豆开花——黑心 37、和尚打伞——无法无天 38、关公买豆腐——人硬货不硬 39、八字不见一撇——没眉目；差得远；差远了 40、脚踏西瓜皮——滑到哪里是哪里 41、三个臭皮匠——顶个诸葛亮 42、泰山顶上观日出——高瞻远瞩 43、塞翁失马——焉知非福 44、孙悟空进八封炉——越炼越结实 45、寺里的木鱼——任人敲打 46、跋子拔萝卜——歪扯 47、挨了刀的肥猪——不怕开水烫 48、案板上的肉——任人宰割；随人宰割 49、矮子骑大马——上下两难；上下为难 50、小绵羊碰老水牛——想也别想 51、挨了棒的狗——气急败坏 52、拔了的闹钟——专做提醒人的事
日常生活小常识大全,非常实用
日常生活小常识大全，非常实用，不收藏绝对是你的损失！ 引导语：生活中的各种诀窍能让我们生活得更加愉快和舒心。下面就让小编给大家分享日常生活小常识大全，包含家具清洁妙招、饭烧糊应对方法、食盐的妙用、鲜花保鲜方法等。 家居清洁之十大秘笈： 1、用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发 可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭，既可去除污迹，又能使皮面光亮如初。 2、用牙膏擦拭冰箱外壳 冰箱外壳的一般污垢，可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固，可多挤一些牙膏再用布反复擦拭。冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂，去污力非常强。 3、蘸牛奶擦木制家具 取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下，然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具，去污效果非常好，最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰尘，可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦，或用冷茶水擦洗，会更加光洁明亮。 4、白萝卜擦料理台 切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面，将会产生意想不到的清洁效果，也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替，不过，白萝卜的效果最佳。 5、酒精清洗毛绒沙发 毛绒布料的沙发可用毛刷蘸少许稀释的酒精扫刷一遍，再用电吹风吹干，如遇上果汁污渍，用1茶匙苏打粉与清水调匀，再用布沾上擦抹，污渍便会减退。 6、苹果核去油污 厨房里的水池常常有一层油污，碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉，这是因为果核中含有果胶，而果胶则具有去除油垢的作用。 7、用盐去地毯上的汤汁 有小孩的家庭，地毯上常常滴有汤汁，千万不能用湿布去擦。应先后用洁净的干布或手巾吸干水分，然后在污渍处撒些食盐，待盐面渗入吸收后，用吸尘器将盐吸走，再用刷子整平地毯即可。 8、冰块去除口香糖
50条小学生常用歇后语大全及答案
50条小学生常用歇后语大全及答案 本文是关于好词好句的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 50条小学生常用歇后语大全及答案 1、八仙过海——各显神通 2、泥菩萨过江——自身难保 3、蚕豆开花——黑心 4、孔夫子搬家——净是书（输） 5、打破砂锅——问到底 6、和尚打伞——无法无天 7、虎落平阳——被犬欺 8、画蛇添足——多此一举 9、箭在弦上——不得不发 10、井底青蛙——目光短浅 11、大海捞针——没处寻 12、竹篮打水——一场空 13、打开天窗——说亮话 14、船到桥头——自会直 15、飞蛾扑火——自取灭亡 16、百米赛跑——分秒必争 17、拔苗助长——急于求成
18、仇人相见——分外眼红 19、芝麻开花——节节高 20、新官上任——三把火 21、瞎子点灯——白费蜡 22、兔子尾巴——长不了 23、偷鸡不成——蚀把米 24、王婆卖瓜——自卖自夸 25、老虎屁股——摸不得 26、老虎拉车——谁敢 27、老鼠过街——人人喊打 28、麻雀虽小——五脏俱全 29、墙上茅草——随风两边倒 30、三十六计——走为上计 31、塞翁失马——焉知祸福 32、韩信点兵——多多益善 33、丈二和尚——摸不着头脑 34、有借有还——再借不难 35、猫哭耗子——假慈悲 36、饺子破皮——露了馅 37、扁担挑水——一心挂了两头 38、对牛弹琴——白费劲 39、八仙聚会——神聊
40、霸王敬酒——不干也得干 41、板上订钉——跑不了 42、背鼓上门——讨打 43、草把做灯——粗心（芯） 44、竹笋出土——节节高 45、菜刀切豆腐——两面光 46、钉头碰钉子——硬碰硬 47、高山上敲鼓------四面闻名（鸣） 48、狗咬吕洞宾——不识好人心 49、关公走麦城——骄必败 50、铁打的公鸡——一毛不拔 感谢阅读，希望能帮助您！
歇后语大全
半夜翻箱子---想不开 打掉了牙往肚里吞---有苦现不出 老太太吃粘糕---闷口了 老婆婆的脚趾头---窝囊一辈子 饭甑里蒸黄连---苦闷 岩缝里的笋子---憋出来的 金针落海---无出头之日 黑灯笼里点蜡烛---有火发不出 和影子交朋友---十分孤单 【歇后语—浪费类】 八十岁婆婆拜堂---空费一对蜡烛 墙嘴上抹石灰---白刷(说)白画(话) 挑着棉花过刺林---走一步挂一点 城隍老爷戴孝---白袍(跑) 拿着豆腐去垫台脚---不顶事 【歇后语—理睬类】 十月间的桑叶---谁人采(睬)你 大水冲了龙王庙---一家人不识一家人大水冲了观音菩萨---流(留)神 六月间的火炉---谁想你 扫把打钟---响(想)也不响(想) 戏台上喊阿爸---应的人多 自行车下坡---不踩(睬) 纺丝桌面---布里(不理) 隔日的船票---订(盯)上了 隔着长江扯媚眼---谁理睬你 【歇后语—欺软类】 八哥吃柿子,雷公打豆腐---捡软的欺叫化子失了棍子---狗欺 老太太吃柿子---专拣软的拿 鳅鱼的本领---专往软处钻 【歇后语—奇巧类】 一把钥匙开一把锁---配就的 土地喊城隍---神呼(乎)其神 六月里吃萝卜---图新鲜 六月烤火笼---在奇不在暖 开园菜---新鲜 见骆驼说马肿---少见多怪 打灯笼走铁路---见轨(鬼) 巧他爹打巧他哥---巧上加巧
冬水田里种麦子---怪栽(哉) 刘老老进大观园---看的出神 过滤了的空气---新鲜 和尚不吃豆腐---怪斋(哉) 城隍菩萨的马---不见骑(奇) 做贼的遇见截路的---赶巧了 葫芦藤上结南瓜---没见过的事 黑老鸦白脖子---新鲜样 腊肉打汤---图新鲜 大姑娘的荷包--- 花样多 瞎子寻了个没眼的---赶巧了 【歇后语—起作用类】 土地爷坐铜棍---钱可通神 水缸里养鱼---保活不保长 中药铺里的甘草---用途广 乌龟抬轿子---硬扛 打针拔火罐---当面见效 冬天火炉夏天扇---人人用得上 过河的卒子---当小车 吃猪血屙黑屎---马上见效 当了将军---就得传令 没有翅膀的鸟---不能高飞 玩具店的枪炮---中看不中用 顺风耳---听得远 顺风吹火---用力不多 秤砣虽小---能压千斤 脑袋上长瘤子---额外负担 银样枪头---中看不中用 裁缝师傅手忙---穿针引线 短杆子秤---起(启)发得快 塘里无鱼---虾子贵 锯子锯掉烂木头---摧枯拉朽 【歇后语—谦虚谨慎类】 孔夫子搬家---迁书(谦虚) 手拿鸡蛋走路---特别小心 司马夸诸葛---甘拜下风 庙里的菩萨---从来不出门(名) 拉马不骑---过牵(谦)了 拽着胡子过河---牵须(谦虚)过渡(度) 胡子上套索子---自牵(谦) 独眼龙看书---侧目而视 麻子照镜子---自我观点
超实用!生活小常识大全
家居清洁之十大秘笈： 1——用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发 可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭，既可去除污迹，又能使皮面光亮如初。 2——用牙膏擦拭冰箱外壳 冰箱外壳的一般污垢，可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固，可多挤一些牙膏再用布反复擦拭。冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂，去污力非常强。 3——蘸牛奶擦木制家具 取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下，然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具，去污效果非常好，最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰尘，可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦，或用冷茶水擦洗，会更加光洁明亮。 4——白萝卜擦料理台 切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面，将会产生意想不到的清洁效果，也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替，不过，白萝卜的效果最佳。 5——酒精清洗毛绒沙发 毛绒布料的沙发可用毛刷蘸少许稀释的酒精扫刷一遍，再用电吹风吹干，如遇上果汁污渍，用1茶匙苏打粉与清水调匀，再用布沾上擦抹，污渍便会减退。 6——苹果核去油污 厨房里的水池常常有一层油污，碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉，这是因为果核中含有果胶，而果胶则具有去除油垢的作用。 7——用盐去地毯上的汤汁 有小孩的家庭，地毯上常常滴有汤汁，千万不能用湿布去擦。应先后用洁净的干布或手巾吸干水分，然后在污渍处撒些食盐，待盐面渗入吸收后，用吸尘器将盐吸走，再用刷子整平地毯即可。 8——冰块去除口香糖 有些孩子喜欢吃口香糖，不小心会弄到地毯上。粘在地毯上的口香糖很不容易取下来，可把冰决装在塑料袋中，覆盖在口香糖上，约30分钟后，手压上去感觉硬了，取上冰决，用刷子一刷就可刷下。 9——巧用保鲜膜 这是一则懒人小妙方。在厨房临近灶上的墙面上张贴保鲜膜。由于保鲜膜容易附着的特点，加上呈透明状，肉眼不易察觉，数星期后待保鲜膜上沾满油污，只需轻轻将保鲜膜撕下，重新再铺上一层即可，丝毫不费力。对于平日忙碌的主妇们，倒不失为一个方便偷懒的好方法。 10——原木家具光洁法 原木家具可用水质蜡水直接喷在家具表面，再用柔软干布抹干，家具便会光洁明亮。如果发现表面有刮痕，可先涂上鱼肝油，待一天后用湿布擦拭。此外，用浓的盐水擦拭，可防止木质朽坏，延长家具的寿命。 小常识不可错过： ◆洗手前用盐擦手可去鱼腥味 ◆用香菜擦手可去洋葱味 ◆点燃蜡烛可除烟雾 ◆常吃苹果可预防口腔炎 ◆淘米水即除铁锈又防铁锈(渗入浓淘米水中) ◆鸡蛋竖放不宜坏 ◆食盐的妙用
交通标志图及含义 大全
警告标志 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。
交叉路口 用以警告车辆驾驶人谨慎慢行，注意横 向来车。 向右急转弯 用以警告车辆驾驶人减速慢行。 向左急转弯 用以警告车辆驾驶人减速慢行。 反向弯路 用以警告车辆驾驶人减速慢行。 反向弯路 用以警告车辆驾驶人减速慢行。 连续弯路 用以警告车辆驾驶人减速慢行。 上坡路 用以提醒车辆驾驶人小心驾驶。 下坡路 用以提醒车辆驾驶人小心驾驶。 连续下坡 用以提醒车辆驾驶人小心驾驶。
二侧变窄 用以警告车辆驾驶人注意前方车行道 或路面狭窄情况，遇有来车应予减速避 让。 右侧变窄 用以警告车辆驾驶人注意前方车行道 或路面狭窄情况，遇有来车应予减速避 让。 左侧变窄 用以警告车辆驾驶人注意前方车行道 或路面狭窄情况，遇有来车应予减速避 让。 窄桥标志 用以警告车辆驾驶人注意前方桥面宽 度变窄，应谨慎驾驶。 易滑标志 用以促使车辆驾驶人注意慢行。 双向交通标志 用以提醒车辆驾驶人注意会车。 注意行人标志 用以警告车辆驾驶人减速慢行，注意行 人。 注意儿童标志 用以警告车辆驾驶人减速慢行，注意儿 童。 注意牲畜标志 用以提醒车辆驾驶人注意慢行。
小学生常用的数字歇后语大全
小学生常用的数字歇后语大全 导读：歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。 一个萝卜一个坑------一个顶一个 一个将军一个令------到底听谁的 一个碟子摔九块------四分五裂 一辈子当寡妇------老手(守) 一辈子守寡------没福(夫) 一口吃个李子一谁不知道你的底子(比喻知道底细) 一根筷子吃面条------独挑儿 一斤酒瓶装十两------正好 一双筷子夹骨头------三条光棍 一头栽到黄河里------死也洗不清(比喻揩不掉身上的污点。) 一脚踢翻煤油炉------散伙(火) 一点水滴在香头上------碰巧了 一只筷子夹菜------不容易上手 一兵换双士------划得来 一千里走了一百里------远着呢
一手交钱，一手交货------谁也不欠谁的一条扁担挑泰山------担当不起 一百七加八十------二百五 一根筷子拣花生米一一挑拨 一群哑巴在一起------指手划脚 一个指头和面------硬捣 一口吹灭火焰山------口气不小 二分钱开当铺——周转不开 二齿钩子挠痒——是把硬手 二流子打鼓——吊儿郎当 二郎爷放屁——神气 二郎爷的笛子——神吹 二尺长的吹火筒——只有一个心眼 二分钱的醋——又酸又贱 二不愣当家——出不了好主意 二姑娘架老鹰——招架不住 二两棉花——弹(谈)不上 二两铁打大刀——不够料 二十一天孵不出鸡——坏蛋 二踢脚——两想(响) 三本经书掉了两本--一本正经 三百斤的野猪--全凭一张嘴;全仗嘴
常用谐音歇后语大全及答案84454
常用谐音歇后语大全 及答案 大葱拌豆腐——一清（青）二白 咸菜煎豆腐——有言（盐）在先 外甥打灯笼——照旧（舅） 嘴上抹石灰——白说（刷） 精装茅台——好久（酒） 猪八戒拍照——自找难堪（看） 怀里揣小拢子——舒（梳）心 小苏他爹——老输（苏） 四两棉花——谈（弹）不上 梁山泊军师——无（吴）用 空中布袋------------装疯。（装风）。宋江的军师----------无用。（吴用）。老太婆上鸡窝--------笨蛋。（奔蛋）。卖草帽的丢扁担------留神。（留绳）。哥哥不在家----------少来。（嫂来）。外甥打灯笼----------照旧。（照舅）。雨打黄梅头----------倒霉。（倒梅）。半两棉花------------免谈。（免弹）。 秃子打伞------------无法无天。（无发无天）。矮子过渡------------安心。（淹心）。 马店买猪------------没那事。（没那市）。 腊月天气------------动手动脚。（冻手冻脚）。 父亲向儿子磕头------岂有此理。（岂有此礼）。 公共厕所仍石头------引起公愤。（引起公粪）。 反穿皮袄------------装佯。（装羊）。 孔夫子搬家----------净是输。（净是书）。 孕妇走独木桥--------铤而走险。（挺而走险）。 外婆死了儿子--------无救。（无舅）。老公拍扇------------凄凉。（妻凉）。秀才的毛巾----------包输。（包书）。 乌龟爬门槛----------但看此一番。（但看此一翻）。 针尖尚挑毛巾--------不足为奇。（不足为旗）。 钝刀破竹------------想不开。（响不开）。 电线杆上绑鸡毛------好大的胆子。（好大的掸子）。 磕瓜子磕出臭虫------什麼人都有。（什麼仁都有）。 灯草拐杖------------做不了主。（做
日常生活小常识大全
不得不知的小常识 1. 下午 1 点钟提出加薪最容易获得首肯； 2. 傍晚 6 点男人耳根最软； 3. 下午 3 点至8 点皮肤能充分吸收营养； 4. 下午 3 时别与恋人争吵； 5. 晚上9 点至次日早 6 点进食最易发胖； 6. 晚上11点到凌晨 3 点是睡美容觉的黄金时间,对皮肤头发都有好处 7. 将天然芦荟捣碎或榨汁，洁面后敷脸上，20 分钟后洗掉，红痘痘会变暗，消炎效果好； 8. 新鲜土豆去皮切薄片，洁面后敷在长痘处， 10~15 分钟后取下，坚持敷，痘印会变淡； 9. 马齿苋草（中药行可以买到）捣碎榨成汁直接涂在患部，或加蜂蜜调水当面膜用，敷20 分钟后，以清水洁面。 10. 银耳红枣汤：丰胸美白减肥； 11. 黑糯米桂圆红枣粥：益气养血； 12. 当归红枣排骨：滋阴润燥、养颜护肤； 13. 核桃红枣燕麦粥：养颜补血益智； 14. 红薯红枣汤：补血减肥助消化； 15. 木瓜银耳汤：丰胸减肥； 16. 黄豆雪梨猪脚汤：润肺美肤清心降压。 【切记不可】 1. 吃饭吃的太快； 2. 午餐后便立即午睡； 3. 用餐没有规律； 4. 暴冷暴热混着吃； 5. 一边吃一边喝； 6. 经常喜欢吃刺激性食物； 7. 过度的依赖米饭； 8. 半夜还吃东西。 【人每天应该睡多久？】 欧洲最新研究结果显示，6-8 小时最理想。少于 6 小时可致死亡几率上升，多于8 小时可能是疾病前兆。这些调查来自欧美东亚等地，追踪时间最长达25 年，共涉150 万人。调查显示，睡眠不足与过早离世直接相关。打个比方，若英国16 岁以上公民全部睡眠不足，那么 将有630 万人因此丧命。 【感冒不吃药的11 个秘方】
小学生常用歇后语
小学生常用歇后语大全 盲人戴眼镜——假聪（充）明盲人拉风箱——瞎鼓捣 盲人剥蒜——瞎扯皮盲人学绣花——瞎逞能 盲人上大街——目中无人盲人给盲带路——瞎扯 盲人骑瞎马——乱闯墨里藏针——难找寻 墨鱼肚肠河豚肝——又黑又毒庙里的和尚——无牵无挂 端里的泥象——有人样，没人味庙里头放屁——熏爷爷来了 庙里的佛爷——有眼无珠庙里的马——精（惊）不了 庙里的钟——声有肚里空茉莉花喂骆驼——那得多少 霉烂的冬瓜——一肚子坏水霉烂了的莲耦——坏心眼 蜜蜂的屁股——刺儿头蜜蜂的眼睛——突出 蜜蜂窝——窟窿蜜蜂蛰人——*急 蜜蜂飞到彩画上——空欢喜煤炭下水——一辈子洗不清 煤面子捏的人——黑心肝煤铺的掌柜——赚黑钱 媒婆子烂嘴——口难张眉毛上失火——红了眼 眉毛上放爆竹——祸在眼前眉毛上搭梯子一一放不下脸 眉毛胡子一把抓——主次不分眉毛上挂*胆——苦在眼前 眉毛上荡秋千——玄乎眉毛上掐虱子——有眼色（虱） 磨上睡觉一一转向了磨眼里推稀饭——装什么糊涂 妹妹贴对联——不分上下梅香拜把子——都是奴才 梦中聚餐——嘴馋梦里见黄连——想苦了 梦里对媳妇——想得倒美麻雀嫁女——细吹细打 雀饮河水——干不了麻雀搬家——卿卿喳喳 麻雀飞进照相馆——见面容易说话难麻雀飞到旗杆上——鸟不大，架子倒不小麻雀飞到糖堆上——空欢喜麻雀的肚腹——心眼狭小 麻雀掉在面缸里——糊嘴麻雀开会——细商量 麻雀落在牌坊上——东西不大，架子不J、麻雀飞大海——没着落 麻雀鼓肚子——好大的气麻雀飞大海——没着落 麻子跳伞——天花乱坠麻布片绣花——白费劲 麻布袋做龙袍——不是这块料麻布下水——柠不干 麻绳上按电灯泡——搞错了线路麻绳拴豆腐——提不起 麻绳穿绣花针——通不过麻绳吊鸡蛋——两头脱空 麻绳串豆腐——提不起来麻绳上拉电灯——路线错了 麻袋里装*——不知黑白麻袋片上绣花——一代（袋）不如一代（袋麻袋绣花——底子不好麻油煎豆腐——下了大本钱 麻线穿针——钻不进麻线穿针眼——过得去就行 柳树解板子——不是正经材料麻茎当秤杆——没个准垦 麻花儿上吊——脆鬼密封船下水——开口是祸 密封船下水——随波逐流猫儿念经——假充善人 猫嘴里的老鼠——剩不下啥猫咬老虎一冷不防 猫爪伸到鱼缸里——想捞一把猫披老虎——抖威风 猫肚子放虎胆——凶不起来猫头鹰抓耗子——干好事，落骂名猫头鹰唱歌——瞎叫唤猫守鼠洞——不动声色
部编版三年级常用歇后语大全
1、八仙过海--------各显神通 2、泥菩萨过江——自身难保 3、蚕豆开花--------黑心 4、孔夫子搬家——净是书（输） 5、打破砂锅--------问到底 6、和尚打伞--------无法无天 7、虎落平阳--------被犬欺8、画蛇添足--------多此一举 9、箭在弦上--------不得不发10、井底青蛙--------目光短浅11、大海捞针--------没处寻12、竹篮打水--------一场空 13、打开天窗--------说亮话14、船到桥头--------自会直 15、飞蛾扑火--------自取灭亡16、百米赛跑--------分秒必争17、拔苗助长--------急于求成18、仇人相见--------分外眼红19、芝麻开花--------节节高20、新官上任--------三把火 21、瞎子点灯--------白费蜡22、兔子尾巴--------长不了 23、偷鸡不成--------蚀把米24、王婆卖瓜--------自卖自夸25、老虎屁股--------摸不得26、老虎拉车--------谁敢 27、老鼠过街--------人人喊打28、麻雀虽小--------五脏俱全29、墙上茅草--------随风两边倒30、三十六计--------走为上计31、塞翁失马--------焉知祸福32、韩信点兵——多多益善 33、丈二和尚--------摸不着头脑34、有借有还--------再借不难35、猫哭耗子--------假慈悲36、饺子破皮--------露了馅 37、扁担挑水--------一心挂了两头38、对牛弹琴--------白费劲 39、八仙聚会--------神聊40、霸王敬酒--------不干也得干41、板上订钉--------跑不了42、背鼓上门--------讨打 43、草把做灯--------粗心（芯）44、竹笋出土--------节节高 45、菜刀切豆腐--------两面光46、钉头碰钉子--------硬碰硬47、高山上敲鼓------四面闻名（鸣）48、狗咬吕洞宾--------不识好人心49、关公走麦城--------骄必败50、铁打的公鸡--------一毛不拔51、鸡蛋碰石头--------不自量力52、姜太公钓鱼--------愿者上钩53、脚踏西瓜皮-----滑到哪里是哪里54、十五个吊桶打水——七上八下55、老鼠钻风箱--------两头受气56、留得青山在--------不怕没柴烧57、门缝里看人--------把人看扁了58、泥菩萨过河--------自身难保
生活中的小窍门,日常生活小窍门全集
生活中的小窍门，日常生活小窍门大全（一） 生活中的小窍门，日常生活小窍门大全（一） 类别：生活小窍门小窍门发布日期：2011-01-18 日常家庭生活当中，煮饭烧菜、洗洗涮涮，每天都要面对这样那样的家务活，但聪明细心的人们会在生活中发现许多小技巧小窍门，能解决许多麻烦，省了许多力气，以下的生活小窍门就是来自于过来人们的经验，希望对您轻松处理家务带来帮助，具有非常高的收藏意义和实用价值。 治疗脚气小窍门 电冰箱快速除霜小窍门 厨房下水管疏通小窍门 清洗电饭锅的小窍门 清洗空调技巧的小窍门 快速解冻鱼小窍门 方便快捷的抗衰老小窍门 立夏养生技巧小窍门 每天7秒钟快速减肥法小窍门 治疗鼻塞小窍门 去除衣服上的墨水小窍门
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小学生教育常用谚语大全100句
小学生常用谚语大全100句（分类整理，便于查找） 谚语是广泛流传于民间的，多数是人们的生活经验所得，人们口头流传的通俗易懂的短句或韵语。 语文知识涵盖方方面面，谚语也是语文知识积累的一部分，当然也是写作文时不可或缺的素材。 谚语，涉及方方面面，而我给大家介绍的是适合小学生掌握和背诵的一些谚语。家长朋友们可以让孩子每天学几个，日积月累，积少成多，对孩子的学习也是非常有帮助的。
一关于气象的谚语 1、朝霞不出门，晚霞行千里。 2、瑞雪兆丰年。 3、春雨贵如油。 4、一层秋雨一层凉。 5、喜鹊枝头叫，出门晴天报。 6、云低要雨，云高转晴。 7、燕子低飞要落雨。 8、青蛙叫，大雨到。 9、响雷雨不凶，闷雷下满坑。 10、鱼儿出水跳，风雨要来到。 11、日落胭脂红，无雨便是风。 12、星星明，来日晴。 13、清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。 14、十雾九晴。 15、蜻蜓千百绕，不日雨来到。
16、蚂蚁搬家，早晚要下。 17、蚊子咬得怪，天气要变坏。 18、春天三场雨，秋后不缺米。 19、日落云里走，雨在半夜后。 20、冬天雪盖三层被，来年枕着馒头睡。 图片来源于网络二关于哲理的谚语 21、人心齐，泰山移。
22、众人一条心，黄土变成金。 23、人在人前闯，刀在石上荡。 24、当家才知柴米贵，养儿方知父母恩。 25、离家十里路，各处各乡风。 26、办酒容易请客难。 27、不怕一万，就怕万一。 28、山中无老虎，猴子称大王。 29、树挪死，人挪活。 30、人往高处走，水往低处流。 31、人在屋檐下，不得不低头。 32、人无横财不发，马无夜草不肥。 33、心慌吃不成热粥，骑马看不好《三国》。 34、一山不容二虎。 35、舍不得孩子套不着狼。 36、病来如山倒，病去如抽丝。 37、明人不做暗事，真人不说假话。
日常生活小常识大全
不得不知的小常识 1.下午1点钟提出加薪最容易获得首肯； 2.傍晚6点男人耳根最软； 3.下午3点至8点皮肤能充分吸收营养； 4.下午3时别与恋人争吵； 5.晚上9点至次日早6点进食最易发胖； 6.晚上11点到凌晨3点是睡美容觉的黄金时间,对皮肤头发都有好处 7.将天然芦荟捣碎或榨汁，洁面后敷脸上，20分钟后洗掉，红痘痘会变暗，消炎效果好； 8.新鲜土豆去皮切薄片，洁面后敷在长痘处，10~15分钟后取下，坚持敷，痘印会变淡； 9.马齿苋草(中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部，或加蜂蜜调水当面膜用，敷20分钟后，以清水洁面。 10.银耳红枣汤：丰胸美白减肥； 11.黑糯米桂圆红枣粥：益气养血； 12.当归红枣排骨：滋阴润燥、养颜护肤； 13.核桃红枣燕麦粥：养颜补血益智； 14.红薯红枣汤：补血减肥助消化； 15.木瓜银耳汤：丰胸减肥； 16.黄豆雪梨猪脚汤：润肺美肤清心降压。 【切记不可】 1.吃饭吃的太快； 2.午餐后便立即午睡； 3.用餐没有规律； 4.暴冷暴热混着吃； 5.一边吃一边喝； 6.经常喜欢吃刺激性食物； 7.过度的依赖米饭； 8.半夜还吃东西。 【人每天应该睡多久？】 欧洲最新研究结果显示，6-8小时最理想。少于6小时可致死亡几率上升，多于8小时可能是疾病前兆。这些调查来自欧美东亚等地，追踪时间最长达25年，共涉150万人。调查显示，睡眠不足与过早离世直接相关。打个比方，若英国16岁以上公民全部睡眠不足，那么将有630万人因此丧命。 【感冒不吃药的11个秘方】 1，吸热气。 2，喝热饮。比如喝加蜜、姜热水； 3，喝鸡汤；
4,多休息。 5，多喝水。 6，加营养。比如鸡蛋、牛奶等； 7，学减压； 8，会保暖； 9，擤鼻子； 10，勤漱口。热水中加勺盐每天漱四次； 11，加枕头。垫高枕头睡觉鼻腔内黏液会顺利排出。 【警惕！喝咖啡可能会让你的胸部变小】 瑞典科学家的一项最新发现指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房可能会变小。因为半数女性体内含有一种特殊基因，因为这种基因，当她们摄入咖啡因时，乳房就会缩小。但是隆德大学的海伦娜-金斯洛姆表示，女性没有必要为这一研究结果整天提心吊胆。 【咖啡小常识】 1.喝一口冷水再喝。 2.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 3.喝一口黑咖啡，感受纯味！ 4.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 5.不要加白糖，要加原糖． 6.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡。 7、奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料 【看看您的身体最需要哪种水果】 1.染发烫发——鳄梨； 2.过度用脑——香蕉； 3.过度用眼——番木瓜； 4.牙龈出血——猕猴桃； 5.长期吸烟——葡萄； 6.肌肉拉伤——菠萝； 7.预防皱纹——芒果； 8.脚气困扰——柳橙。 经常上微博的人，长时间盯着电脑屏幕，过度用眼，维生素A大量消耗，得吃番木瓜补充哦 【维生素护肤法】 1.维生素A:哪有皱纹往哪涂抹，每隔2—3天涂抹一次，适应之后就可以每晚都抹； 2.维生素B3:提高皮肤的含水度，早晚洗脸后，直接涂抹在面部容易干燥和敏感的部位； 3.维生素C:对抗皮肤松弛最有效，每天早晨洗完脸后，直接涂抹在脸颊、下巴、眼睛下方、颈部等部位，坚持6个月。 【9种必吃的防辐射食品】 1、黑芝麻增细胞免疫抗辐射； 2、西红柿减少皮肤辐射伤；
生活中常用歇后语大全及答案
生活中常用歇后语大全及答案歇后语是汉语的一种特殊语言形式。小编整理的接近生活的歇后语及答案，欢迎阅读! 1、家住滏河边--临水 2、溯河见源--泉头 3、泉水潺潺--清流 4、大风过村--(刮)郭庄 5、移民盖了一片房--新村 6、铁石红火--炉上 7、龙王殿北买卖店--庙后铺(彭城镇三合村原名) 8、九月棉--新华(花) 9、永久的榜样--常范 10、大街小巷风雪天--(寒)韩庄 11、丰收大地--富田 12、姑娘上房不见月--楼当(挡)(彭城镇张家楼俗名) 13、布衫扯了--峰峰(缝缝) 14、知县送钱给知府--上官庄(装) 15、最早的沼泽地--(原)袁洼 16、涓涓细流村边过--小河沟 17、春风吹绿满街树--苏村 18、鸳鸯峰--双合山 19、武侠遇敌--拔剑
20、出嫁闺女更衣--新庄(装) 21、皇帝瞧戏--王看 22、太行脚下--山底 23、山丘最高处--岗头 24、放心捣米--石臼 25、能装大千世界--脑子 26、正宫娘娘下榻--宿凤 27、空旷山谷--大峪 28、互敬互让--仁义 29、刚矗起的大楼--新立 30、邻里团结--和村 31、雅士荟萃--集贤 32、十字大街老槐树--庄里 33、新皇帝登基--大社(赦) 34、背向北看山丘--南岗 35、小孩接过压岁钱--乐意庄(装) 36、八角水榭摆酒席--(宴)彦亭 37、老石台上炸麻糖--香山 38、冬天晌午看太阳--南旺(望) 39、村不大，人不多--小屯 40、两扇沙盘按敞房--磨屋 41、健犊儿--牛儿庄(壮) 42、石大杠子小--南台(难抬) 43、满天星斗照村落--(夜)野庄
生活小妙招大全
生活小妙招大全 蔬菜保鲜法——有些蔬菜放在冰箱里不行，放在外边也容易坏掉，电脑书架告诉你两个好办法，可以保鲜数天。一种是用大白菜叶包裹青菜；二是用旧报纸包裹蔬菜，然后放入保鲜膜中（没有的话可用塑料袋代替）不要扎口，注意蔬菜不要沾水。 残茶叶的妙用——用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁；铺洒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，清凉柔软。 巧用花露水——洗头或洗澡时，在水中滴5—6滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒的效果。 喝去脂肪茶——吃了过于肥腻的食物后，喝茶能够刺激自律神经，促进脂肪代谢。 羊毛衫不掉毛的窍门——用半盆凉水溶解一小匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出来，不要拧，沥净水后放在溶有少量洗衣粉的水中浸泡数分钟后漂净。 巧治失眠——可用热水加醋洗脚，睡前不要喝浓茶、咖啡，不要多讲话，少用大脑。 巧治汗脚——每天用淡盐水泡脚。 巧洗虾仁——把虾仁放进碗里，加一点精盐、使用碱粉，用手抓错一会儿用清水浸泡，然后用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明和水晶，爽嫩可口。 喝酸奶——可缓解酒后烦躁，酸奶能够保护胃粘膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。 早餐——多吃西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝。 巧治头痛——当你在发生头痛、头晕时，可在太阳穴上涂牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛哦。 巧洗白衣服——白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上两三滴蓝墨水，将洗过的衣裤浸泡一刻钟，不必拧干，就放在太阳底下晒，即可洁白干净。 怎样补水？——及时补充水分但应少喝果汁、可乐。雪碧、汽水等饮料，因含有较多的糖精和电解质，影响消化和食欲。应多喝白开水或淡盐（糖）水。 巧剥栗子皮——栗子皮难剥，把外壳皮剥掉，再放到微波炉里加热一下，拿出来后趁热一搓，皮就掉了。 巧戴手镯——手较大的MM戴手镯比较困难，应在手上戴一个塑料袋，再戴手镯就比较容易了，也不会把手弄疼了，取下也是用同样的方法。
科目一科目四_交通标志图片大全之欧阳家百创编
道路交通标志大全 欧阳家百（2021.03.07） 交通标志 - 警告标志 十字交叉禁止驶入T形交叉T形交叉 除了基本形十字路口外，还有部分 变异的十字路口，如：五路交叉路 口、变形十字路口、变形五路交叉 路口等。五路以上的路口均按十字 路口对待。 丁字形标志原则上设在与交叉口形 状相符的道路上。右侧丁字路口， 此标志设在进入T字路口以前的适 当位置。 丁字形标志原则上设在与交叉口形 状相符的道路上。左侧丁字路口此 标志设在进入丁字路口以前的适当 位置。 丁字形标志原则上设在与交叉口形 状相符的道路上。此标志设在进入 T字路口以前的适当位置。 Y形交叉环形交叉向左急弯路向右急弯路 设在Y形路口以前的适当位置。有的环形交叉路口，由于受线形限 制或障碍物阻挡，此标志设在面对 来车的路口的正面。 表向左急弯路标志设在左急转弯的 道路前方适当位置。 向右急弯路标志，设在右急转弯的 道路前方适当位置。 反向弯路连续弯路上陡坡下陡坡 此标志设在两个相邻的方向相反的 弯路前适当位置。 此标志设在有连续三个以上弯路的 道路以前适当位置。 此标志设在纵坡度在7%和市区纵坡 度在大于4%的陡坡道路前适当位 置。 此标志设在纵坡度在7%和市区纵坡 度在大于4%的陡坡道路前适当位 置。 两侧变窄右侧变窄左侧变窄窄桥 车行道两侧变窄主要指沿道路中心 线对城缩窄的道路；此标志设在窄 路以前适当位置。 表车行道右侧缩窄。此标志设在窄 路以前适当位置。 车行道左侧缩窄。此标志设在窄路 以前适当位置。 此标志设在桥面宽度小于路面宽度 的窄桥以前适当位置。 双向交通注意行人注意儿童注意牲畜 表双向行驶的道路上，采用天然的 或人工的隔离措施，把上下行交通 完全分离，由于某种原因（施工、 桥、隧道）形成无隔离的双向车道 时，须设置此标志。 一般设在郊外道路上划有人行横道 的前方。城市道路上因人行横道线 较多，可根据实际需要设置。 此标志设在小学、幼儿园、少年 宫、儿童游乐场等儿童频繁出入的 场所或通道处。 此标志设在经常有牲畜活动的路段 特别是视线不良的路段以前适当位 置。 注意信号灯注意落石注意落石注意横风 此标志设在不易发现前方位信号灯 控制的路口前适当位置。 此标志设在左侧有落石危险的傍山 路段之前适当位置。 此标志设在右侧有落石危险的傍山 路段之前适当位置。 此标志设在经常有很强的侧风并有 必要引起注意的路段前适当位置。 易滑傍山险路傍山险路堤坝路 此标志设在路面的摩擦系数不能满 足相应行驶速度下要求紧急刹车距 离的路段前适当位置。行驶至此路 段必须减速慢行。 此标志设在山区地势险要路段（道 路外侧位陡壁、悬崖危险的路段） 以前适当位置。 此标志设在山区地势险要路段（道 路外侧位陡壁、悬崖危险的路段） 以前适当位置。 此标志设在沿水库、湖泊、河流等 堤坝路以前适当位置。
小学生常用歇后语大全
小学生常用歇后语大全 1、八仙过海--------各显神通 2、泥菩萨过江——自身难保 3、蚕豆开花--------黑心 4、孔夫子搬家——净是书（输） 5、打破砂锅--------问到底 6、和尚打伞--------无法无天 7、虎落平阳--------被犬欺 8、画蛇添足--------多此一举 9、箭在弦上--------不得不发 10、井底青蛙--------目光短浅 11、大海捞针--------没处寻 12、竹篮打水--------一场空 13、打开天窗--------说亮话 14、船到桥头--------自会直 15、飞蛾扑火--------自取灭亡 16、百米赛跑--------分秒必争 17、拔苗助长--------急于求成 18、仇人相见--------分外眼红 19、芝麻开花--------节节高 20、新官上任--------三把火 21、瞎子点灯--------白费蜡 22、兔子尾巴--------长不了 23、偷鸡不成--------蚀把米 24、王婆卖瓜--------自卖自夸 25、老虎屁股--------摸不得 26、老虎拉车--------谁敢 27、老鼠过街--------人人喊打 28、麻雀虽小--------五脏俱全 29、墙上茅草--------随风两边倒 30、三十六计--------走为上计 31、塞翁失马--------焉知祸福32、韩信点兵——多多益善 33、丈二和尚--------摸不着头脑 34、有借有还--------再借不难 35、猫哭耗子--------假慈悲 36、饺子破皮--------露了馅 37、扁担挑水--------一心挂了两头 38、对牛弹琴--------白费劲 39、八仙聚会--------神聊 40、霸王敬酒--------不干也得干 41、板上订钉--------跑不了 42、背鼓上门--------讨打 43、草把做灯--------粗心（芯） 44、竹笋出土--------节节高 45、菜刀切豆腐--------两面光 46、钉头碰钉子--------硬碰硬 47、高山上敲鼓------四面闻名（鸣） 48、狗咬吕洞宾--------不识好人心 49、关公走麦城--------骄必败 50、铁打的公鸡--------一毛不拔 51、鸡蛋碰石头--------不自量力 52、姜太公钓鱼--------愿者上钩 53、脚踏西瓜皮-----滑到哪里是哪 里 54、十五个吊桶打水——七上八下 55、老鼠钻风箱--------两头受气 56、留得青山在--------不怕没柴烧 57、门缝里看人--------把人看扁了 58、泥菩萨过河--------自身难保 59、泼出去的水--------收不回 60、骑驴看唱本--------走着瞧 61、千里送鹅毛--------礼轻情意重 62、肉包子打狗--------有去无回 63、山中无老虎--------猴子称大王 64、司马昭之心--------路人皆知 65、外甥打灯笼--------照旧（舅） 66、王八吃年糕--------铁了心 67、歪嘴讲故事－－斜（邪）说 68、小葱拌豆腐--------一清二白 69、小和尚念经--------有口无心 70、周瑜打黄盖--------两厢情愿 71、赶鸭子上架--------吃力不讨好 72、擀面杖吹火--------一窍不通 73、瞎子戴眼镜--------装饰 74、猴子捞月亮--------空忙一场 75、秀才遇到兵--------有理讲不清 76、三个臭皮匠--------顶个诸葛亮 77、小和尚念经——有口无心 78、和尚训道士--------管得宽 79、过年娶媳妇--------双喜临门 80、聋子见哑巴--------不闻不问 81、铜钣上钉铆钉---一是一，二是 二 82、里弄里扛竹竿--------直来直去 83、苦水里泡黄连--------苦上加苦 84、我解缆，你推船－－顺水人情 85、猪鼻子里插葱--------装象 86、只许州官放火-----不许百姓点 灯 87、猪八戒照镜子-------里外不是人 88、放风筝断了线--------没指望了 89、池塘里的风波--------大不了 90、谈心不点灯－－说黑话 91、顶风顶水划船--------硬撑 92、八仙过海——各显神通 93、东洋人戴高帽--------假充大个 94、到火神庙求雨--------找错了门 95、鲁班门前耍斧--------有眼无珠 96、老太太吃汤圆--------囫囵吞 97、出太阳下暴雨--------假情（晴） 98、挂羊头卖狗肉--------虚情假意 99、担着胡子过河--------谦虚过度 100、唱歌不看曲本--------离谱 101、泰山顶上观日出－－高瞻远 瞩 102、提着灯笼砍柴－－明砍 103、提着马灯下矿井－－步步深 入 104、跳上舞台凑热闹－－逢场作 戏 105、推小车上台阶－－一步一个 坎 106、大姑娘坐轿——头一回 107、借了一角还十分－－分文不 差 108、擀面杖吹火——一窍不通 109、窗户边吹喇叭——名声在外 110、螃蟹过街——横行霸道 111、上鞋不用锥子——针（真）行 112、程咬金的斧头——就这三下 子 113、聋子耳朵——摆设 114、二十一天不出鸡——坏蛋 115、冰糖煮黄莲——同甘共苦 116、八级工拜师傅——精益求精 117、大水淹了龙王庙——不认自 家人 118、木匠带枷——自作自受 119、半夜三更放大炮——一鸣惊 人 120、飞机上点灯——高明 包含12生肖的歇后语 (1)老(鼠)过街——人人喊打。 (2)(牛)角抹油——又尖又滑。 (3)老(虎)嘴里拔牙——冒险。 (4)(兔)子尾巴——长不了。 (5)(龙)王跳海——回老家。 (6)打(蛇)七寸——找要害。 (7)(马)尾搓绳——不合股。 (8)挂(羊)头卖狗肉——有名无实。 (9)(猴)子照镜——得意忘形。 (10)(鸡)蛋碰石头——不自量力。 (11)(狗)捉耗子——多管闲事。 (12)(猪)八戒照镜子——里外小是 人 《三国演义》人物歇后语 刘备访贤——三顾茅庐 关公放曹操——念旧情 孔明斩魏延——借刀杀人 关公走麦城——死到临头 关老爷赴会——单刀直人 张飞古城骂关羽——误会 曹操杀华佗——以怨报德 诸葛亮隆中对策——先声夺人 孔明大摆空城计——化险为夷 关公降曹操——身在曹营心在汉