2011年职高学生技能竞赛学前教育理论题库

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《幼儿卫生保健》题库

一、填空

1、人体从外形上可分为:()、()、()和()四部分。

2、组成人体的骨骼共有()块。

3、蛋白质、脂肪、糖类、()、维生素和()等均是幼儿所需要的营养素。

4、人体的组织根据形态功能的不同,可分为上皮组织、()、肌肉组织、()四大类。

5、传染病流行的三个环节依次是:传染源、传播途径、()。

6、幼儿骨的弹性()而硬度(),不易骨折,但受压后容易弯曲变形。

7、幼儿过于肥胖,走路、直立时间过长或负重过度,都可导致足弓塌陷,形成()。

8、幼儿的关节窝较浅,关节附近的韧带较松,肌肉纤维较细长,牢固性较差,在外力作用下容易发生()。

9、要避免幼儿从高处向硬的地面上跳,特别是()孩子,以免影响未来()的发育和成年后的生育能力。

10、幼儿年龄越()、呼吸频率越()。

11、乳牙因牙釉质薄,牙本质松脆,易生()。

12、国家对缺碘地区供应加碘食盐,这对控制和消灭()起了重要作用。

13、()功能亢进者,表现为甲状腺肿大,有的患者还伴有突眼症状。

14、生活有规律,形成良好习惯,使幼儿大脑皮质在兴奋与抑制过程中有规律的交替进行,可以更好地发挥()系统的功能。

15、幼儿年龄越(),神经系统越脆弱,所需要的睡眠时间就越()。

16、幼儿眼球的前后径较短,近处物体经折射后形成的物象落在视网膜的(),故称生理性远视。

17、调节性近视又称(),若不及时矫治,会发展为轴性近视,又称()。

18、幼儿体格测量的三个必测项目是:身高(身长)、体重、()。

19、头围的测量在出生后头两年意义重大。大脑发育不全时,可出现头小畸形、;头围过大常见于()。

20、动物蛋白质所含氨基酸容易被人体吸收和利用,称为()蛋白质。植物蛋白质,除()外,营养价值较低,属()蛋白质。

21、幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,要求每日总热量摄入中,糖类占(),脂肪占(),蛋白质占()。

22、幼儿健康的膳食环境包括()环境和()环境。

23、如果超量食用动物性蛋白质和脂肪,长期超热量的饮食,会使大量脂肪堆积皮下,引发(),严重的会导致成年时患冠心病、高血压、糖尿病等疾病。

24、腐败变质的食物不仅营养素遭破坏,还能引起()。

25、烟熏、烧烤和腌制品食物中,因含有亚硝胺可诱发(),所以幼儿园应避免食用腌制品。

26、生豆浆加温至80℃左右时,会出现()现象,虽有泡沫上溢,但有害物质未被破坏,仍可引起呕吐、腹泻等()症状。

27、人工自动免疫多用于(),人工被动免疫多用于()。

28、幼儿高热时应卧床休息,并适当降温,采用()降温和()降温。

29、肝炎分为()型及()型,甲型肝炎多为()型肝炎,乙型肝炎多为()型肝炎。

30、视力不正常、且矫正视力达不到正常成人标准"1.0"的明显眼病,称()。

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