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芽苗菜-香椿芽种植方法

芽苗菜-香椿芽种植方法
芽苗菜-香椿芽种植方法

香椿种子,用于发芽苗菜

按包售,散装,约20克/包

未用种子请务必放在10度以下保存,确保出芽率,如冰箱冷藏柜

六六亲手拍图:

完全有机营养丰富,小盆友、美食达人、老人均可享用!!

2010年冬季新种,每包能发3~4次哈,在办公室里把她们养出来,吃海底捞时带上吧

3~5天发芽,出芽后15-20天左右长到约8厘米可以凉拌了!

凉伴豆腐丝、打汤、香椿鸡蛋、做沙拉,Wow! 再说MM都口水来了!!

发芽法

准备:一个洗菜的方框、纸巾垫底、一块纱布盖上,开始。。。

春椿生长温度20—23℃,最高温度不能超过30℃,最低温度不能低于15℃。

1、种子处理:将香椿种子装入布袋内轻揉搓后,去掉种子的翅膜(或者直接手搓下,很容易掉那层膜)

2,泡种:用50-55度热水烫种15分钟,并不断搅拌直到水温至室温,然后用室温水泡种8小时。泡种期间最好每4小时用室温水淘洗一次,直到种子充分吸水膨胀为止

3,催芽,泡好的种子用纱布(棉布,纸巾都成)包好放20-23度左右的环境中催芽,每天用温水冲洗2次。3-5天左右出芽,30%的种子露芽时可以放育苗盘内种植。

露白样:

4、育苗盘垫1-2层纸或者纱布,将种子均匀撒播,盘内不积水,干净湿纱布盖在盘上保湿,放入20—23℃的恒温,3~5天苗高2cm左右去掉覆盖在种子上的纸巾

5、每日用喷水壶喷雾2-3次,浇水需要浇透了哦,不然很容易就干了,小苗就开始发蔫,

6、苗长至5—6厘米时,减少直射光,当苗高至7—8厘米时,逐步增强光照(散射光)

7、当香椿苗高度在盘中长至7-10厘米吃了!

无土栽培发芽苗菜(复制链接到IE地址栏打开)https://www.wendangku.net/doc/a113809316.html,/bbs/thread-2071-1-2.h tml

各种芽苗菜食谱

https://www.wendangku.net/doc/a113809316.html,/bbs/thread-244-1-1.ht ml

视频:北京生活频道-生活大调查-芽苗菜https://www.wendangku.net/doc/a113809316.html,/bbs/thread-6028-1-1.h

tml

家庭阳台种植 9种生机芽苗菜种植法

家庭阳台种植9种生机芽苗菜 家庭种植,清洁安全。没有化肥、农药、生长激素的使用,没有任何化学制品的使用,生产真正的无公害蔬菜。 刚采摘的蔬菜要比储运了几天的营养高得很多,菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%。家庭种植,随吃随采,产品鲜活,最大限度保留活性物质,没有维生素等营养成分的损失。 家庭种植,从种子到餐桌,享受种植与收获的快乐。 ?家庭种植,吃到市场稀有的蔬菜品种。 ?提倡种植芽苗菜。芽苗菜依靠种子本身养分生长,不必施加肥料;因在室内无土培育且生长周期短,生长过程中很难感染病虫害,无需使用农药;家庭种植,亦避免各类生长素的使用。 ?家庭种植,在繁华的城市生产蔬菜,减少耕地占用,减少运输过程产生的燃油消耗及尾气排放,减少化肥、杀虫剂等有害环境的化学制品的使用。 芽苗菜营养丰富 ?种子萌发过程中,各种酶的催化作用将种子中的贮藏蛋白,多糖等不溶性大分子物质转化为氨基酸、单糖等可溶性的简单物质,使营养变得容易被人体吸收。 ?发芽过程中,营养成分骤增。 种子中不含维生素C,但种子发芽后维生素C的含量迅速升高。每一百克苜蓿芽中维生素C可以达至118毫克,远远高于柑橘,柠檬等一些水果。 绿豆芽中维生素B的含量比种子高出30多倍。 大豆发芽之后核黄素增加二到四倍,胡萝卜素增加二到三倍,尼克酸增加两倍。 ?芽苗是从种子发芽到幼苗形成的初期。据专家研究,这个时期的植物蛋白、维生素、矿物质、酶等营养物质的含量远远高于植物生长的其他任何阶段。 芽苗菜的氨基酸和维生素的含量比甜椒、番茄、白菜等要高出几倍,甚至十几倍。豌豆苗缬氨酸的含量是番茄的8.4倍,亮氨酸的含量是番茄的7倍,蛋氨酸是番茄的17倍。萝卜芽中的维生素A含量是柑橘的50倍。 芽苗菜的保健功能 ?人的血液在正常情况下呈弱碱性,但长期过多食用肉类,则可使血液发生酸性偏移,成为酸性体质,而芽苗菜属于碱性植物,可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满,周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高,但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。 ?每种芽苗蔬菜有自己独特的保健功能。例如荞麦苗富含芦丁,对人体血管有扩张及强化作用,对高血压和心血管病患者是一种较好保健食品;香椿能提高人体免疫力;孕妇在怀孕期间多食用豆类芽菜可以为婴儿贮存足够量的铁,以弥补人奶和牛奶中的铁不足。红豆苗维生素B1的含量高。经常食用可预防脚气病的发生。萝卜芽中含有大量的淀粉分解酶,可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质,从而起到防癌作用。

花生苗芽苗菜栽培技术

花生芽芽苗菜高产栽培技术 花生芽,营养丰富,鲜嫩可口,甜脆适宜,风味独特,因此,农家采用特定的方法制作的花生芽菜,含有人体所需和容易消化吸收的多种维生素和各种微量元素,具有促进人体健康和防病,治病的作用。 选种及种子处理: 首先从花生仁中筛选出带皮完整的花生种,然后,放置在红外灯下辐照或阳光下晒3小时左右,催醒胚种。 浸种:用1支两毫升的无根豆芽剂和1支两毫升的阻长剂可浸泡5斤干种子。夏天浸泡1-6小时,冬天浸泡6-12小时。 催芽:将浸泡好的种子清洗干净,沥干水,放在干净的篮子里催芽,每天清洗种子3-4次,当芽长到1厘米左右即可播种。 播种:将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长剂浸泡1-2个小时,用法同上。选用泡沫箱里平铺一层报纸,然后铺上5厘米厚的河沙,将种子芽部朝下并排插在沙土上,间隔1厘米左右。插完后,在上面铺一层6厘米厚的河沙,(可以直接把沙子打湿) 管理:播种后,三天内不浇水。第四天少量浇水,用手一抓成团,又没有水滴下来为好,不要太湿,太湿易烂种。当花生苗长到第六天时,苗即萌出土,即可采收,苗长大约8-10厘米。 采收:将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或食用。按照此法制成的花生芽菜,可煮烫吃,也可炒熟后吃。其生产成本低,产量高,生产效益高,具有很大市场潜力。 注意事项 生产花生芽苗菜的种子,必须是带壳的,因为花生种子在剥壳两个月之后,就会部分丧失发芽率。在花生芽崔芽过程中,每天必须清种子3-4次,对产生热量大的要及时淘洗和喷淋清水,防止烂种烂芽;严格控制光照,防止芽苗绿化,生产中中要见光,芽苗变绿,就会影响产品质量;生产花芽的容器禁止使用铁制品,否则,种皮易出现锈色而使品质下降。用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。 附: 育苗盘播种:将浸泡好的花生种,直接播入育苗盘内,每盘播种250克,做到不重叠不露白,育苗盘内不用铺报纸,每天用大水冲淋四至五次,最好是在无光的条件下生产,当苗长到五至六厘米时,种皮未脱落,子叶末打开即可上市。

香椿矮化密植栽培技术

香椿矮化密植栽培技术 香椿别名椿芽,楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富,馥郁芳香,甘美可口,四时可用,列为蔬菜中的上品,并可入药。 1、施肥播种春椿是一年种植,8~10年受益,当播种时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作,施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗,精心抚育,间密补稀,当苗高1米时抹掉顶芽,促发侧枝,采收嫩芽。越冬时,于小雪前在地径周围培土30厘米以上,保墒保温保苗,翌春除去封土,就能正常生长采收,若移苗栽种,就选择苗圃地的大壮苗秋季带叶移栽。 净种直播矮化密植行距为50厘米,每平方米10~15株,每(亩)控制0.8~1万株;间套直播矮化密植,采取宽窄带方式,宽带4~5米,种植粮菜作物,窄带1米,直播香椿,按行距50厘米,10~15厘米的密度条播;净种移栽矮化密植行距50厘米,穴距30厘米,每穴5株,每亩1600株左右。 2、矮化树型培养矮化树型的培养可分4种。(1)多台型:即苗高近2米时,摘除顶梢促发侧枝和腰枝,从地径算起,大致各层次分别按40、60、70厘米的距离,留3盘腰枝作为骨干枝采收椿芽,这种树型的特点是树干高,木质化充分,抗寒旱性能好,产量稳定。(2)扫把型:即苗高1米左右时,抹掉顶梢促发,促发侧部椿头,对新发椿头只采嫩叶不打顶,待这些侧部椿头长20~30厘时,再抹掉顶梢,促发新芽进行采收,这类树型,每株要保持4~5个椿头。(3)矮杆

密集型:即直播密植午椿苗长至1米时就摘除顶梢促发新芽,不定期的视嫩芽生长情况及时采收。四是矮林丛状型,即接山坡地矮林丛植的密度每穴3~5株,苗高1.5米时,摘除顶梢,促发新枝新芽,使每穴保持15个以上的椿头,供采嫩芽。 3、树体管理椿芽的产量取决于椿头数量和分布距离。因此,要结合树型培养,在冬夏适时进行修剪,以控制树势、防止枝干徒长。冬剪在1月份进行,主要对 多年生徒长枝条进行短截,促使春季多发椿头。夏剪在7月初进行,主要对当年着生的过旺过长的干枝进行短截,在基部留12~15厘米长,促使其萌发侧芽,以便到秋后形成2~3个12~15厘米长的充实短枝。香椿嫩芽以肥嫩无丝为佳,故采收宜早不宜迟,10~15厘米就要及时采收,采收时间最好在早晨和傍晚。控制嫩芽顶梢时,只需轻轻抹掉就会萌发侧芽,掰除或重剪易病腐枯枝。矮化密植香椿芽的采收时间每年约持结在6个月左右,采收次数较多,对树体养分和土壤养分的消耗很大,要结合采芽及时补充养分,春夏是采收椿芽的主要季节,高峰期的6~8月10天左右就要采收,故必须每月混施1次氮磷钾肥,或结合锄草追施农家肥。 4、采收头水椿芽着生于枝头顶端,呈玉米花状,柄端基部有托叶,品质佳,为椿芽中的上品,若不采收适龄,树枝头就会开花结果。二水以后采收的椿芽,系头水椿芽采收后萌发的侧芽和腰芽,逐渐长大为分枝,但不会开花结果。头水椿芽长至12~15厘米时,整朵采收。二水以后椿芽采收时不要整枝掰剪,只能环绕枝芽采收嫩叶,并

香椿规模化种植及深加工项目可行性研究报告

.. 香椿规模化种植及深加工项目可行性研究报告

目录 第一章香椿项目总论 (6) 1.1项目概要 (6) 1.2可行性研究报告的编写依据、范围和指导思想 (6) 1.3研究范围 (7) 1.4重点研究的问题 (8) 1.5推荐方案与研究结论 (8) 第二章香椿项目背景及必要性 (11) 2.1项目建设背景 (11) 2.2项目建设的必要性 (11) 第三章香椿项目市场分析 (13) 3.1国内外市场分析 (13) 3.2项目行业市场分析 (13) 3.3产业前景分析 (13) 3.4市场竞争力分析 (13) 3.5市场风险 (13) 第四章建设条件与厂址选择 (14) 4.1资源和原材料 (14) 4.2建设地区的选择 (16) 4.3自然条件 (17) 4.4基础设施 (17) 4.5社会经济条件 (18) 4.6其它应考虑的因素 (18) 第五章建设内容及技术方案 (19) 5.1项目组成 (19) 5.2生产技术方案 (19) 5.3主要原材料、燃料、动力消耗指标 (20) 5.4主要生产车间布置方案 (20) 5.5土建工程 (20)

5.6主要建、构筑物的建筑特征与结构设计 (21) 5.7给排水工程 (21) 5.8动力及公用工程 (21) 第六章环境影响评价 (22) 6.1建设地区的环境现状 (22) 6.2项目主要污染源和污染物 (22) 6.3项目拟采用的环境保护标准 (23) 6.4治理环境的方案 (23) 6.5环境影响评论结论 (24) 第七章劳动安全卫生 (25) 7.1劳动保护与安全卫生 (25) 7.2生产过程中职业危害因素的分析 (25) 7.3消防措施和设施方案建议 (26) 第八章节能节水措施 (27) 8.1节能 (27) 8.2节水 (27) 第九章管理和执行 (28) 9.1企业组织结构 (28) 9.2公司定员 (28) 9.3企业未来商业运作模式 (29) 9.4企业未来发展战略与上市计划 (29) 第十章香椿项目实施进度安排 (30) 10.1项目实施的各阶段 (30) 10.2项目实施进度表 (32) 第十一章香椿项目投资估算及融资方案 (34) 11.1项目总投资估算 (34) 11.2流动资金估算 (36) 11.3资金筹措 (37) 11.4项目筹资方案 (38)

单元1试种芽苗菜(综合实践活动课)

----- 单元1人与自然试种芽苗菜 一、学习目标: (1)、了解种植芽苗菜生产的流程,学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。 (3)、培养认真观察、做好观察记录的习惯。 二、教学重点、难点 重点:探究芽苗菜的生长规律,掌握芽苗菜培育的生长因素。 难点:运用所学知识,如生物等,编制实验方案,撰写报告

三、教学方法:看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题:(1)试种芽苗菜;(2)水果贮藏方法的研究;(3)盆栽蔬菜。四、实践方式:实地考察;信息搜集与处理;实验与观察;逻辑思维。五、方法引导:控制变量;假设;观察。 学科整合与语文、生物、地理等学科整合。 六、课时安排:3课时 七、教学环节: 第一课时 一、学习目标:观察身边的事物,能够从中发现和提出问题,运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动,获得探究的结论,对问题的发展作出初步预测;了解作物生产与销售的一般规律;能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息;乐于与同伴合作,培养团队精神。

二、导入新课:在人类居住的地球上,植物世界是一个庞大的、复杂的世界,是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者,是人类赖以生存的物质基础,其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国,探究植物生长的奥秘.感受大自然的神奇与博大吧! 三、研究准备 植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然,而且还是人类生存 与发展的物质基础,人类生活离不开植物,地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此,同学们了解多少?平时有没有注意过身边的植物?思考过植物与我们生活 的关系吗?

油葵芽苗菜种植技术

油葵芽苗菜种植技术 首先就是选择种植芽苗菜的容具,芽苗菜要选择中间有漏网,底部还得有托盘的容器,在漏网的上面铺上一层纸,然后喷上水。 接着就是处理油葵种子,由于油葵种子表皮有一层很厚的壳,如果不提前浸泡,单独到靠表面喷施很难达到出芽的目的。所以我们 要把油葵种子放置到30度左右的温水里浸泡8-12小时,待种子表 皮浸透水以后捞出。 接下来就是种植了,把泡好的油葵种子平铺到事先准备好的芽苗菜育苗盘的纸上面,然后再用喷壶喷上一遍水就可以了。 养护,由于芽苗菜种子没有直接接触育苗盘底部的水,只是仅仅依靠纸上保存的水萌发,所以得经常性的补水,大概一天两次,在 这期间温度保持在20-24度之间,大概10天左右一盘完整的油葵芽 苗菜就完成了。 1材料与方法 1.1试验材料 基质分别为A(纸基质,传统栽培芽苗菜使用的基质);B(原基质,制法:以干物质计,用80%香蕉茎叶和20%牛粪混合发酵10d后,再 按总量50%比例混入泥土,堆高15cm,以每1m21万条蚯蚓的比例投 入赤子爱胜蚓处理20d后使用);C(循环种过3茬油葵芽苗菜的栽培 残基加入5%干牛粪后经蚯蚓再处理20d的基质);D(循环种过3茬黑 豆芽苗菜的栽培残基加入5%干牛粪经蚯蚓再处理20d的基质);E(分 别循环种过4茬油葵和4茬黑 豆芽苗菜的栽培残基混合后加入5%干牛粪经自然发酵即用Em发 酵液浇透后20d的基质);F(分

别循环种过4茬油葵芽苗菜和4茬黑豆芽苗菜的栽培残基混合后加入5%干牛粪经蚯蚓处理20d的基质)。 赤子爱胜蚓(Eiseniafoetida);2种赤子爱胜蚓 体腔液(分别从200条和400条活蚓中提取出后稀释100倍使用,提取方法为高温隔烧杯迫使蚯蚓挣扎排出);干牛粪;Em发酵液;千分 之一电子天平;养殖框48cm×30cm×16cm;镊子;培养皿;烧杯;台秤; 水桶;100孔育苗盘;油葵种子;黑豆种子;高压小喷壶;剪刀;尺子。 1.2试验方法 将上述基质分装于不同的育苗盘中,每种基质为1个处理,每个处理5次重复,每次重复放入3粒经浸种萌发的油葵种子。分别喷 清水(对照)、200条赤子爱胜蚓体腔液100倍液和400条赤子爱胜 蚓体腔液100倍液。当某重复有芽苗菜长至采收标准(油葵苗高 10cm)时,将供试所有苗菜用剪刀从根茎交接处剪下,用尺子测量各 处理芽苗菜的高度,用千分之一秤量天平称质量。最后根据所得数 据对油葵芽苗菜循环式生产方法进行总评价。 用SAS软件统计分析各处理的产量数据。 2结果与分析 2.1喷清水的条件下各处理油葵芽苗菜的产量 由表1可知,在只喷清水的条件下,已种过3茬油葵芽苗菜的基质(C),在经蚯蚓处理20d后继种第4茬油葵芽苗菜,其产量仍可达 到首茬种油葵芽苗菜的基质(A、B)的产量水平;同样,已种过3茬黑 豆的基质(D),经蚯蚓处理20d后种第4茬油葵芽苗菜时,其产量则 显著低于首茬种油葵芽苗菜的原基质(B)的产量。E和F处理均为第 5茬循环栽种,其产量也仍可达到首茬种油葵芽苗菜的基质(A、B) 的产量水平,其中F处理的产量甚至可达原基质(B)的产量水平,由 此说明基质处理得当,在只喷清水的条件下,可以让油葵芽苗菜的 循环种植链延长至第5茬以上。 2.2喷200条蚯蚓提取的蚯蚓体腔液时各处理油葵芽苗菜的产量

香椿计划书

前言 香椿素有树上青菜之美称。不使肥,不用药,是无污 染,纯天然的绿色之珍品。风味独特、营养丰富,是居家旅行佐餐宴宾馈赠亲友之上乘 佳品。不仅是一种很好的家常菜,也有一定的药用价值,味苦性寒,清热解毒、涩肠止血、 健胃理气、杀虫固精等功效。香椿芽入馔历史悠久。民间食用香椿始于汉代,唐代时香椿已 被列为贡品。 “沂蒙红嫂”是中国妇女拥军模范的象征。“蒙山高,沂水 长”。伟大的沂蒙精神,为中国革命的胜利做出了巨大奉献和牺牲。家乡沂蒙山区,世代 种香椿,每年春天村人总会有两三周的忙碌期。公路上几十辆收购车。村人一天只吃两顿甚 至一顿饭,因为要赶时间赶好行情。二十天下来,平均每人会瘦四五斤。一个香椿季节,每 家收入三百左右。近几年物价飞涨村民明显感到收入太低,有人开始砍死香椿改种其他作物。 恶性循环,供应少了采购车也少了,山区偏僻路途遥远,采购成本太高,结果很多香椿浪费 在枝头…如何帮助村民走出此恶性循环,真正致富?我们想到了在当地对香椿深加工。 这次“沂蒙红嫂香椿”的市场营销策划,主要是为了解决其品牌定位的问题,该次策划, 主要从七大部分(即策划目的、营销环境分析、市场机会与问题分析、营销目标、营销策略、 策划方案各项费用预算组合策略、方案调整这七大方面)来进行研究,并通过swot的分析方 法来进行问题的深究,从而明确企业的现状与困境,理清企业的发展战略,最终能为企业建 立起品牌。 目录 前言 ...............................................................错误!未 定义书签。 (一) 策划目 的 ............................................................................. (1) (二) 营销环境分析......................................错误!未定义书签。 1. 当前市场状况及市场前景分析 (4) 2. 对产品市场影响因素进行分析、 (6) (三) 市场机会与问题分 析 (7) 1、优势与机 会 (7) 2、劣势与威 胁 (8) (四) 营销目 标 ............................................................................. (8) (五) 营销策 略 ............................................................................. (8) 1、营销宗 旨 ............................................................................. 8 2、产品策 略: (9)

工厂化芽苗菜种植方法

工厂化芽苗菜种植方法:(家庭种植可简化,无需用任何添加剂拌种,打造纯绿色食品)

芽苗菜是无污染,安全,有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境,各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程,化肥,农药,植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产,加工,包装,贮运和销售等程序,也必须符合国家食品卫生法的要求。 芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用化肥,激素和农药,是无公害的蔬菜,属于绿色食品。 丰富的营养芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化。例如,在水解酶的作用下,将高分子贮藏的物质转为可溶性的,人体易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色泽美观,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分,如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多,核黄素增加3倍多,维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中,还能增加氨基酸和矿物质的含量,同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等,这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要60克,植物性蛋白则只需要30克,而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养精华。 一、香椿苗高产栽培技术

香椿芽可炒食,凉拌,油炸和腌制,香味浓郁,营养丰富。利用香椿种子生产芽苗菜,生产效率更高,且可以使香椿芽苗菜生产普及化,不受季节局限,做到全年生产,全年上市,颇受生产者和消费者欢迎。生产场地及设备 场地:大棚或房舍均可,北方地区可利用日光温室进行规模化生产。 栽培架:一般长为150厘米,宽50厘米,高200厘米,层间距30-40厘米。 育苗盘:外径长60厘米,宽24厘米,高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。每次用完须清洗干交净,并用0。1%高锰酸钾浸泡消毒2小时。 品种先择 在生产实践中,香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油椿,紫油椿,绿椿等其种子要求籽粒大而饱满,发芽势强的为佳。 香椿种子极易丧失发芽率,因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子。并根据长年生产的需要,一次调足种子。种子运来后,要妥善保管。新种子下来后一直到次年的三月份底都是常温贮藏,不要放在有暖气的屋内,夏季用1-5度以下温贮藏,可放在冰箱,冰柜,冷库中贮藏,否则会失去发芽率,甚至不发芽。 3.浸种,催芽 揉搓:将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓,然后扇去种子的膜质翅,如规模生产,可用和面机揉搓种子去掉翅膜。 浸种:夏天浸泡12-16小时左右,冬天浸泡20-24小时。 催芽:种子浸泡好以后,清洗干净沥干水,进行催芽,把种子放进

水培芽苗菜种植

水培芽苗菜种植步骤:7-15天可以吃!营养丰富,超越任何蔬菜,被誉为天然维生素长寿菜!方法温度决定发芽率! 种子回去泡8-12个小时,香椿泡24个小时,先清洗干净种子,用最大号的一次性水杯或者碗放一半或者1/3种子再装满水,4-6小时换一次水保持种子里的氧气,泡种子时可以少加一点白酒,给种子消毒,促进发芽,防止后期霉变.用育苗盘或者底部带孔的洗菜筐里铺2-3层育苗纸或者珍珠岩,喷湿,铺种子不能太密不能重叠,上面盖1-2层育苗纸喷湿,放在黑暗地方避光发芽,每天早中晚喷一次水。冬季室温低的可以盖毛巾保暖。夏天在盘子边放几瓣蒜防虫,开始几天长的白色小毛毛是根须,不是坏掉了,等苗长到3-5厘米了去掉上面的纸,见光,在室内长到8-10厘米的剪掉吃,长太高了下面的老了,不好吃了,炒鸡蛋,做汤,红烧炒肉都可以,用开水煮一下凉拌。室温高时注意通风透气,盘子底下不要积水,积水种子会坏掉。一般的7-10天可以吃了,豌豆摘上面的嫩苗吃,可以摘2-3次,其他的只吃一次。有的长的快,长的高,有的长的矮,但是营养价值各不相同。豌豆,小麦也可以种土里多摘几次上面的嫩苗吃,其他一次。香菜要先把种子压裂缝,再泡!香椿比豌豆萝卜发芽慢,20度以上,5-10天发芽,20多天可吃,别着急.黄豆芽绿豆芽要一直遮光到收获。 萝卜,豌豆,麻豌豆,空心菜,荞麦,油葵,黑豆,小麦(榨汁),这些长的快点,高点,其他的长的矮点,营养价值各不相同!豌豆麻豌豆黑豆100克种一盘,其他25-50克种一盘。一定要按店里的香椿介绍种!网上说松柳是山黧豆有毒的。建议不要买松柳。没贴标签的香菜是淡黄色圆粒,黑豆是黑色豆子,油葵是黑色小瓜子,板蓝根是黑色叶子状,其他都有标签。 小麦汁属于碱性食物提高免疫力,纤维质促进消化,并含有一种特殊的抗癌防癌物质A!铺纸水培7-10天收1-2次!种土里可以收2-3次!小麦草一盘用大约60克小麦,1斤种9盘,7-10天收一次,一盘苗榨半杯汁,想每天喝就多种5-10盘。

阳台芽苗菜种植技术

阳台芽苗菜种植技术 一、选种 浸种种子的质量与芽苗菜生长的整齐度、商品率以及产量密切相关,用于芽苗菜生产的种子一般要求纯度、净度好,发芽率高,籽 粒饱满。在播种前要进行种子清洗,剔除虫蛀、破残、畸形、腐烂、瘪粒、特小粒和已发芽的种子。为促进种子发芽,有些种子清洗后 还需要进行浸种。一般先用20-30℃的洁净清水将种子淘洗2-3遍,品种不同,浸泡的时间也不同。一般豌豆、香椿浸24小时,萝卜浸 6-8小时。浸种结束后将种子再淘洗2-3遍,沥去多余水分。 二、清洗 播种播种前先将塑料苗盘用石灰水或漂白粉消毒,再用清水冲净,然后在盘底铺一层纸,豌豆、萝卜和绿豆等种子即可播种。此外, 在铺好的纸张上再铺一层 1.5厘米厚的珍珠岩。珍珠岩须提前加水、搅拌后挤去多余水分。所有种子播种时要求撒种均匀,以使芽苗生 长整齐。播种量根据品种而定。 三、催芽 播种完毕后,将苗盘叠摞在一起,放在平整的地面进行叠盘催芽。催芽时苗盘叠摞和摆放高度不得超过100厘米,每摞之间要间隔2- 3厘米,以利通气。催芽室内温度保持20-25℃。香椿要求较严格, 一般须保持在20-22℃,以提高发芽率。为保持适宜的空气湿度, 一般盘上面要覆盖湿麻布袋片、黑色农膜或双层遮阳网。叠盘催芽 期间每天喷水一次,水量不要过大,以免烂芽。在喷水的同时应进 行一次上下左右苗盘位置的调换,使苗盘所处栽培环境尽量均匀, 促进芽苗整齐生长。在正常条件下,4天左右即可结束催芽。 四、栽培管理

1、光照管理为使芽苗菜从叠盘催芽的黑暗、高湿环境安全过渡到栽培环境,在移到栽培室前应放置在空气相对湿度较稳定的弱光区域过渡一天,以避免发生“芽干”等危害。生产绿化型产品时,在芽苗上市前2-3天,苗盘应置放在光照较强的区域,以使芽苗更好的变绿,但在进入6-8月以后,尤其是采用日光温室等设施作为生产场地的,为避免过强的光照,必须在温室外覆盖遮阳网,以使光照适度。 2、温度管理芽苗菜出盘后所要求的温度应根据不同种类、不同生长期分别进行管理。如果同一生产场地同时种几种芽苗菜的话,室内温度夜晚应不低于16℃,白天不高于25℃。 3、通风管理通风是调节栽培室温度和湿度的重要措施之一。通风可保持栽培室空气清新和降低空气相对湿度,利于减少种芽霉烂和避免空气二氧化碳的缺失。因此,在室内温度能得到保证的情况下,每天应通风换气1-2次,即使在室内温度较低时,也要进行短时间通风。 1.适合家庭生产的芽菜种类适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜,如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各种豆芽等。 2.对种子的要求一是种子纯度必须达到98%;二是种子饱满度要好,必须是充分成熟的新种子;三是种子的发芽率要达到95%。 3.生产用具栽培容器可选用塑料育苗盘,也可用塑料筐或花盆,还可用一次性泡膜饭盒。不论选用什么容器,最好底部有漏水的孔眼,以免盘内积水泡烂种芽。 4.种子的处理和播种 (1)种子处理。浸种可用30℃左右的温水,也可用55℃左右的温水。当种子吸足水后,捞出,冲洗干净。 (2)播种。播种前将栽培容器清洗干净后再使用。播种前先在栽培容器底部铺上四层卫生纸作栽培基质,并将卫生纸用水喷湿(湿透),然后在其上撒播种子。一定要撒播均匀,使种子形成均匀的一

芽苗菜栽培技术

芽苗菜栽培技术 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

芽苗菜栽培技术

目录 1.芽苗菜小常识 (4) 2.国内蔬菜发展趋势 (4) 3.关于智能化芽苗菜生产项目投资方案 (6) 4.芽苗菜行业投资势在必行 (13) 5. 21世纪“黄金蔬菜” (15) 6.绿色芽苗菜——大有“钱”途 (16) 7.芽苗菜智能化生产模式的研究 (17) 8.芽苗菜基础建设需知 (28) 9.室内层架式芽苗菜的改造方案 (30) 10.芽苗菜工厂化智能化生产基地展示 (32) 11.某学员的400平方米芽苗菜基地建设 (35) 12.芽苗菜种植技术条件 (39) 13.香椿苗高产栽培技术 (43) 14.松柳苗栽培技术 (45) 15.豌豆苗高产栽培技术 (46) 16.相思豆苗高产栽培法 (48) 17.蚕豆芽生产技术 (50) 18.花生芽苗菜高产栽培技术 (50) 19.萝卜苗高产栽培法 (52) 20.荞麦芽苗菜高产栽培技术 (53) 21.油葵芽苗菜高产栽培技术 (55)

22.紫苏芽苗菜高产栽培技术 (56) 23.双维藤芽苗菜高产栽培技术 (57) 24.绿豆芽苗菜高产栽培技术 (58) 25.葵花子苗的特有营养 (60) 26.香椿生产方式 (62) 27.芽苗菜种子贮藏的问题及措施 (64)

1. 芽苗菜小常识 芽苗菜是无污染,安全,有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境,各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程,化肥,农药,植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产,加工,包装,贮运和销售等程序,也必须符合国家食品卫生法的要求。 芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用化肥,激素和农药,是无公害的蔬菜,属于绿色食品。 丰富的营养芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化。例如,在水解酶的作用下,将高分子贮藏的物质转为可溶性的,人体易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色泽美观,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分,如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多,核黄素增加3倍多,维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中,还能增加氨基酸和矿物质的含量,同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等,这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要60克,植物性蛋白则只需要30克,而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养精华。 2.国内蔬菜发展趋势

香椿种植高产技术,很全面

香椿种植高产技术,很全面

现在我们常吃的蔬菜里边,香椿菜也经常会见到,而且价格也不低,有些地方甚至可以卖到二三十块钱一斤;香椿的销售范围比较广,大部分人都比较喜欢吃它,它本身也是有一定的药物价值,它有一个最大的优点,就是种植起来比较简单,而且生命力比较顽强,也是种植户们喜欢种植的一种作物,在农村中比较常见,有很多人也就开始使用大棚来种植香椿树。 育苗 一、育苗 它的种植相对来说比较简单,通过种植来进行育苗,而且种子比较便宜,繁衍能力比较强,所以大部分的种植户都采用种子育苗。 1.田间整理。要深翻土地在60公分左右,种植的时候有三个方面需要注意,第一个方面就是要保证土壤的肥力,它是一个非常重要的因素,因为香椿对于环境要求并不是很高,但是对养分的需求比较大,所以一定要备足充分的养分,来确保香椿树的生长;第二个方面要确保没有污染,如果土壤中被污染,肯定会导致香椿树生长出现一定的问题,这是最重要的,也是种植户和消费者都比较关注的地方;第三个方面就是要具备浇水方便的条件,因为它对水分的需求量比较大,所以浇水要满足香椿的需求,这也是很关键的。 育苗 2.对种子进行处理。对种子进行处理,主要分三步,第一步就是使用甲醛溶液消毒,在种子这个阶段是最容易被细菌污染的,因为香椿本身对于甲醛具有抗性,所以使用甲醛来对种子消毒,也是确保种

子上不会出现细菌,这样香椿树才能更好地生长;第二步就是高温浸泡种子。为了帮助种子更好的发芽,一般是使用高温来浸泡种子,催生发芽,这样可以强化种子,一般使用30-40摄氏度的温水来浸泡种子,泡到水温降低为25摄氏度度的时候;第三步就是放置,把种子在水中放置3-4天,确保发芽率,特征就是有35%左右出现了露白。 香椿种植 3.进行种植。种子种植的时候特别注意的就是温度,因为香椿的种子对温度比较敏感,温度比较低的话,种子容易出现问题,没有办法发芽,特别是在播种的过程中,一旦出现温度比较低,就会造成香椿种子的死亡,所以在种植的时候要求室外温度是在5摄氏度以上,这样才能保证它更好地生长,否则发芽率会降低。 4.管理。在生长的过程中,苗期的管理一定要做好,特别是肥水管理,因为它对水分的要求比较高,所以需要大量的水,可以采用大水漫灌的方式,这样可以确保它对水分的需求,才能让香椿更好地生长,在它生长的过程中,我们需要做好的就是磷肥和氮肥的追施,他非常需要这些元素,但是在土壤中存量并不能满足香椿的需求,我们可以采用追肥来满足它的需求,主要就是磷肥和氮肥,在追肥的时候不要太多,否则容易导致香椿畸形生长。 种植 二、大棚的建设和香椿的移栽 1.大棚建设。在建设方面中,主要考虑香椿对温度的要求比较高,所以保温方面一定要做到位,特别是晚上温度下降比较快的情况下,

芽苗菜的简介

芽苗菜简介

目录 一、芽苗菜的定义 二、发展芽苗菜的意义 三、芽苗菜的发展前景 四、芽苗菜的主要营养成分 五、芽苗菜的功能功效 六、芽苗菜的食疗方法 七、芽苗菜的种类 八、芽苗菜的种植方法 九、芽苗菜的食用方法 十、芽苗菜的投资要求

一、芽苗菜的定义 芽苗菜也称豆芽:是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜,又被称为如意菜”。凡利用植物种子或其它营养贮存器官,在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称为芽苗类蔬菜,简称芽苗菜或芽菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,其含有干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,含有丰富的维生素 C、核黄素、膳食纤维。目前市场上火爆的芽苗菜有。 二、发展芽苗菜的意义 近年来,日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区及台湾省,对芽苗菜的营养价值和药用价值进行了广泛的研究,普遍认为芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、抗癌症、减肥、美容等多种功能。 宁可食无肉,不可餐无蔬,随着人们生活水平的提高,人们不仅关注蔬菜的品种数量,而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此,芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一;正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。 三、芽苗菜的前景 随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,绿色食品普遍受到人们的喜爱,人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量,而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此,芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。芽苗菜投资从数百元到数万元不等。该项目看上去不起眼,都是人们经常看到的农副产品,但短短一两年,却创造了一个又一个百万富翁,原因何在呢?现代社会,崇尚绿色食品、无公害食品、活体食品,加上目前蔓延全球的“非典”、“禽流感”,也为芽苗菜产业发展提供了一个重要契机。从宾馆、饭店到小吃、火锅都非常火爆,甚至有些产品到了有价无货的程度,从中可以看出其中的奥妙。 四、主要营养成分 种子和芽苗菜的营养成分主要有糖类、脂肪和蛋白质,还有矿物质和维生素等。 糖类

家庭种植芽苗菜的简易方法

家庭种植芽苗菜的简易方法 (无土栽培) 1、用具:塑料方框菜篮、纸巾、纱布、鞋架、塑料袋、喷壶。 2、生长条件:温度20—25℃,最高温度不能超过30℃,最低温度不能低于15℃。 3、种子处理:香椿带翅种子需去翅处理,将香椿种子装入袋内揉搓后,去除种子的翅膜和其他杂质(或者直接手搓下,很容易掉那层膜),其他种子直接用种。 4、浸种:用自来水将搓掉种翅的净籽浸泡18-24小时左右(以种子充分吸足水分,完全膨胀为宜)。泡种期间最好每4小时用自来水淘洗轻揉一次。 5、催芽:泡好的种子用纱布(棉布,纸巾都成)包好放20-23度左右的环境中催芽,每天用温水冲洗2次。香椿种子3-5天左右发芽,30%的种子露芽时可以放育苗盘内种植(也可直接播种,无需催芽)。 6、播种:育苗盘垫3-5层卫生纸或棉质纱布,将种子均匀撒播一层,播种量以种子不重叠和不露白为宜,盘内不积水,用干净湿纱布盖在盘上保湿,最好在塑料菜篮子外面套上一个塑料袋子(超市装蔬菜或冰箱用的保鲜袋最好),这样保湿效果非常好,可以减少喷水次数,尤其对白天上班不在家的朋友是最合适的。放入20—23℃的恒温,3-5天即可发芽,当苗高2cm左右去掉覆盖在种子上的纸巾;播种后可以将塑料菜篮子多层放置在简易鞋架上。 7、管理:每日用喷水壶喷雾2-3次,浇水需要浇透了哦,不然很容易

就干了,小苗就开始发蔫,苗长至5—6厘米时,减少直射光,当苗高至7—8厘米时,逐步增强光照(散射光)。 8、采收:当香椿苗高度在盘中长至7-10厘米吃了。 香椿种子储存方法 一般采用透气的包装储存,冷藏储存时可以用编织袋或塑料袋包装。 1、去翅净籽:去翅净籽一般储存时间最好不要超过1 个月,否则发芽率会逐步下降。 2、带翅毛籽:长时间储存一般都是翅储存的,从第一年10月份到第二年4月份可以放在阴凉干燥的自然温度中储存,4月份以后就要放在-18—5℃的低温条件冷藏,家庭少量种子可以放在冰箱冷藏储存,用种前2天从冰箱或冷库里面取出来放在阴凉的环境中自然温度过渡两天再浸泡用种。

芽苗菜种植培训教材(目前涉及品种最全的资料)

一、芽苗菜常识 二、芽苗菜种植技术提纲简要三、泡沫箱生产栽培绿色豆芽四、香椿苗高产栽培技术五、松柳苗栽培技术 六、豌豆苗高产栽培技术七、相思豆苗高产栽培法 八、蚕豆芽生产技术 九、花生芽苗菜高产栽培技术十、萝卜苗高产栽培法 十一、荞麦芽苗菜高产栽培技术十二、油葵芽苗菜高产栽培技术十三、紫苏芽苗菜高产栽培技术十四、双维藤芽苗菜高产栽培技术十五、绿豆芽苗菜高产栽培技术十六、蒜黄无公害软化栽培新技术十七、小麦芽高产栽培技术十八、苜蓿芽苗菜高产栽培技术十九、落葵芽苗菜高产栽培技术二十、芽球菊苣软化囤植栽培二十一、枸杞头日光温室栽培二十二、花椒脑日光温室栽培二十三、生姜芽的栽培 二十四、南瓜苗的栽培 二十五、马兰头的栽培 二十六、菊花脑的栽培 二十七、鸡冠花高产栽培技术二十八、芦笋高产栽培技术二十九、沙生豌豆苗

- 2 - 三十、沙生绿色豆芽 三十一、家庭芽苗菜无土栽培技术 芽苗菜是无污染,安全,有营养的绿色食品。其原料产 地必须具备良好的生态环境,各种有害物质的残留量应符合 国家规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作 规程,化肥,农药,植物生长调节剂等的使用必须遵循国家 - 3 - 制定的安全使用标准。绿色食品的生产,加工,包装,贮运 和销售等程序,也必须符合国家食品卫生法的要求。 芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响, 而且在生产过程中一般不用化肥,激素和农药,是无公害的 蔬菜,属于绿色食品。 丰富的营养。芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的 物质转化。例如,在水解酶的作用下,将高分子贮藏的物质 转为可溶性的,人体易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色 泽美观,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。另外芽苗菜还比 原料增加了营养成分,如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多,核黄素增加3倍多,维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中,还能增加氨基酸和矿物质的含量,同时还增加了独特的微量元素。如 香椿芽中含有性激素相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙 等,这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽 过程中形成大量的活性植物蛋白质,有助于消化,易被人体

香椿树种植的一些基本知识

香椿树香椿树的修剪及管理 我国是香椿的原产地。自古以来,我国农村便有在房前屋后、田间地头栽种香椿的传统习惯。香椿由于它集一年之精华,营养集中在小小的嫩芽中,所以其品质和色泽都非常令人满意。椿芽中不但含有较高的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,而且还含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,是一种色鲜味美、营养价值很高的木本蔬菜。然而,由于长期散种香椿树管理方式的粗放,严重影响了香椿的产量和品质。现将其修剪及管理技术介绍如下。 1 修剪技术 1.1 春剪香椿春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始,去掉2年生树梢的顶芽,当年便会萌发出2~3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽,木质化后将成为2~3个侧枝;如果树干高度过高则可将其新芽摘心(不可将芽全部采下),促其下部芽苞萌发出新芽,根据需要的位置保留2~3个萌发的新芽,木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽,修剪时去掉3个侧枝的顶芽,当年每个侧枝又会萌生出2~3个新侧芽,木质化后形成新侧枝。这样成形后,每棵树就有6~9个骨干枝。此类树形树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。 1.2 夏剪由于香椿产量、品质主要决定于顶芽的多少,单位面积内的枝条多、顶芽多才能高产,故需对香椿树进行必要的夏季整形和修剪,以促使其形成较多的分枝。夏季修剪一般在7~8月的晴天15时左右进行,这样有利伤口愈合,切忌阴天剪枝。在修剪成形后的香椿树上,将生长过强、过高的枝条打顶或截短,以促进侧芽萌发形成新枝和复壮较弱的部分,形成更多顶芽饱满的短侧枝。 1.3 冬剪冬季修剪最好在初冬(或晚秋)和早春休眠期进行。疏去1年生过密枝、过弱枝、病虫枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要锋利,修剪时要紧贴树干由下向上切削,切口要平滑,伤口要小。切忌生搬、拉伤树皮,影响树木生长发育。 1.4 复壮经过7~8年的采收,当萌芽部位外移到树冠外层、长势变弱、新芽少而瘦弱,说明树头已经老化,应该进行换头更新了。换头一般在春季采芽时进行。方法:从第3年分枝砍枝留茬,也就是砍去第3年以后生的所有枝头。注意第3年的分枝留茬长度应在20~30cm,以利于促发新枝,保持树形完整,树体强健。换头后的当年每个留茬干上都应长出新芽,但修剪过度会造成树体生长不良。如果留茬不足,往往会在第2年骨干枝上长出新芽,使树形变坏。有的复壮只剩下主干,会造成多枝重生,修剪过度还会造成树体死亡。 2 管理 2.1 保温香椿喜温,适宜在年平均气温8~10℃的地区栽培,新栽幼株在-10℃下会受冻枯死,成龄大树在-20℃可安全越冬。因此,在北方寒冷地区,冬季应对新栽幼株护干保暖,防止冻伤。 2.2 肥水香椿为前期速生树种,对土壤的适应性较强,但以土层深厚、钙质丰富、肥沃的沙质壤土为最好。香椿吸收氮最多,钾次之,磷最少。每年秋、冬季节可开环沟追施适量腐熟的优质农家肥、草木灰、磷酸氢二铵等。香椿喜湿、不耐旱,干旱时要适当浇水,保持土壤湿润,促进生长发育。水分过多,易徒长,根颈部易腐烂,在多雨季节应注意排水。 2.3 采芽文档冲亿季,好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度书包香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩。有谚言“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”。采收标准以芽色紫红、芽长10~15cm为宜。采收时应先采顶芽、后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下。在树体成形后的枝条上采收时,每

芽苗菜种植

空心菜芽苗菜(空心菜芽苗菜又叫双维藤)种植流程 1.在家用芽苗菜育苗盘上铺一张纸,在纸上铺基质 2.种子浸泡好之后均匀的播种在基质上,种 子的浸泡时间(冬天10小时左右,夏天6 小时左右)然后浇水喷湿基质,遮光催芽。 催芽中的空心菜 3.见光绿化,当空心菜苗长到两厘米时就 可以见光绿化,刚开始见弱光,芽苗菜都喜 欢散射光,不能直接放在阳光下暴晒,否则 菜很容易失水死掉,空心菜见光的强度慢慢 的由弱光到强光,但不可在阳光下直射。 见光绿化第3天的空心菜 继续见光绿化,播种第8天效果图 当空心菜苗长到10厘米高左右,叶子充分 展开,就可以收割了,注意在种植过程中要 一直保持湿润,这样种子比较容易脱壳。 可以凉拌做汤炒菜,个人认为凉拌 吃很不错。

油葵芽苗营养丰富、富含维生素及矿物质、微量元素,口感脆嫩爽口、风味佳,是一种特色品种. 下面给大家看一下我种的油葵苗 第一泡种时间.冬春季节泡15-24小时夏秋泡6-10小时泡的过程中换2.3次水泡好之后放入芽苗机或者塑料筐 2.然后在上面盖上一层布或者毛巾每天浇2.3次水(一般催芽需要2.3天) 3. 3.这个是3天以后的芽儿全部露出来了 第五天油葵开始发出来绿心的芽 半 呵呵看着嫩绿的芽儿心情也高兴 起来 在多拍几张

给大家看看我发的黑豆芽的过程: 第一现把黑豆泡10小时中间换几次水 找一个干净塑料筐然后上面铺上一层布 把泡好的黑豆均匀撒到上面然后在盖上布或者毛巾浇水 第二天早上芽儿就露出了 等到第四天的芽儿就长成了4.5cm 第五天就可以吃了

豌豆芽苗菜 室内育苗盘栽培豌豆芽苗菜,产量高,操作简单,效益好。用豌豆种子生产的豌豆苗,叶肉厚,纤维少,品质嫩滑,清香宜人,被誉为菜中珍品。我国各大城市已普遍栽培,全年供应,是为各种宴会及火锅的必备佳肴,也是寻常百姓的保健蔬菜。 1.生产设备 (1)场地,大棚或房舍 (2)育苗盘外径长60厘米,宽24厘米,高度4-6厘米,平底有孔的黑色塑料硬盘。(3)洁净水自来水最好,河水,井水也可以用。 (4)多层栽培架高1。5-1。8米,长1。5米,宽50厘米,层间距30-40厘米。 2.品质的选择 以青豌豆或麻豌豆为好。夏天最好先择抗高温,抗病毒的麻豌豆为好。 3.浸种催芽 (1)首先要剔除发霉,破损及瘪子,然后用种子重量的2-3倍的清水浸种,夏天浸种10-16个小时,冬天用65度的温水浸泡,20-24小时,浸胀后用清水清洗干净,沥干水,即可播种。 (2)播种育苗盘内垫一张旧报纸,每盘300-350克(干种)同时,注意剔除霉烂破皮的种子,种子分布均匀,以不留空白也不重叠为宜。夏天可用绿亨2号拌种,一包20克的绿亨2号可拌20公斤干种,防止烂根烂苗烂种。 (3)叠盘催芽将播了种的育苗盘10-20个叠起来,上,下加垫保湿盘(即垫有二层旧报纸的空盘)催芽期间,每日需喷1-2次清水,并将苗盘上,下倒换。如发现烂种要及时挑除。当苗高2厘米左右时即可上架。夏天温度较高,种子在发芽过程中产生的积温容易造成烂种,可早一点上架减少烂种,冬天温度低,种子在发芽过程中产生的积温有利于生长,可晚一点上架,只要长的苗不顶上面的盘,都可叠盘催芽。 4上架后的管理 (1)浇水根据天气情况,阴雨天少浇水,干燥天多浇水,5厘米之前少浇水,打湿种子和报纸即可,5厘米以后多浇水,每天浇水2-3次,以盘内不积水,且不滴水为宜。温度豌豆苗生长适温20度左右,超过30度时生长受阻,底于14度时生长十分缓慢。可用暖气或煤炭炉等方法增温,效果比较理想。 (2)光照在强光下可长成绿色的大叶苗,在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗,在弱光条件下长成嫩绿苗。 (3)湿度空气相对湿度保持70%-80%,过湿容易发病。因此,整个生产过程中,在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。 (4)采收当苗长10厘米左右,顶部真叶刚展开,即可采收,从根部2-3厘米处剪下,装保鲜袋或盆内,也可整盘运到销售点活体销售。 5 注意事项 (1)收获后及时清洗育苗盘,剔去黏附的杂质,并晾干收藏好,以备下茬使用。 (2)每生产1-2批芽苗菜后,对生产场地及用品要用漂白粉粉或碳酸钙喷雾消毒。 (3)整个生产中要保持水源,场地的清洁。

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