很多人都吃过但不会做,柬埔寨一家子这样吃米粉真的是一种享受!

很多人都吃过但不会做，柬埔寨一家子这样吃米粉真的是一

种享受！

一大早大叔就从集市上面带回来新鲜做的米粉了，白白的米面，真的有点像中国的过桥米线，看着口水都流干了。

家里面已经开始做佐料了，这种绿油油的东西是柬埔寨的一种配菜，捣碎用作佐料才好吃。

阿姨已经开始做鱼了，还是老样子啊，大家看看这是不是塘角鱼，也就是大家耳熟能详的鲶鱼。

把捣碎配菜放点蒜台什么的，

然后放在榨汁机里面倒点水压榨，渣渣就留下来用作其他用途。

还有椰子，阿姨已经准备好了

把椰子捣碎，弄成渣渣

做好的鱼去掉鱼刺，看来这个不是鲶鱼

然后把鱼放在榨汁机里面一起榨。

弄好了佐料，很快就可以大吃一顿了。

放在锅里面煮一遍，杀菌也做为佐料。

煮开了水就可以揭开锅了，大叔把锅搬下来

还有很多配菜呢

各种配菜都试一下，这才好吃嘛

浇点汤料

然后就可以吃了，看起来比较素，不过挺香的，这样的米粉要是加上一点老干妈我能连吃好几碗。

本文作者：快乐笑先生