5酶习题(1)
习题——酶
一、选择题
1．具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（B）
A．蛋白质B．RNA C．DNA D．糖蛋白
2．下列关于酶活性中心的叙述正确的是（A）
A．所有酶都有活性中心B．所有酶的活性中心都含有辅酶
C．酶的活性中心都含有金属离子D．所有抑制剂都作用于酶活性中心。3．酶催化作用对能量的影响在于（B）
A．增加产物能量水平B．降低活化能
C．降低反应物能量水平D．增加活化能
4．酶原作为酶的前体，其特性为（B）
A．有活性B．无活性C．提高活性D．降低活性5．如果有一酶促方反应，[S]=1/2Km，v等于（B ）
A．0.25Vmax B．0.33Vmax C．0.50Vmax D．0.75Vmax 6．一种酶的竞争性抑制剂将有的动力学效应是（A ）
A．K m值增加，V max不变B．K m值减小，V max不变
C．K m值不变，V max增大D．K m值不变，V max减小
7．K m值与底物亲和力大小关系为（A）
A．K m值越小，亲和力越大B．K m值越大，亲和力越大
C．K m值与底物亲和力无关D．1/K m越小，亲和力越大
8．乳酸脱氢酶属于（A）
A．氧化还原酶类B．转移酶类C．水解酶类D．异构酶类
9．转氨酶的辅酶是（D）
A．NAD+B．NADP+C．FAD D．磷酸吡哆醛10．辅酶不具有的功能是（D ）
A．转移基团B．传递氢和电子
C．某些物质分解代谢时的载体D．决定酶的专一性
11．酶原激活的生理意义是（C）
A．加速代谢B．促进生长C．避免自身损伤D．保护酶的活性12．某种酶活性需要以—SH为必需集团，能保护此酶不被氧化的物质是（ B ）
A．Cys B．GSH（谷胱甘肽）C．尿素D．乙醇
13．下列符合“诱导锲合”学说的是（B）
A．酶与底物的关系如锁钥关系
B．酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应
C．底物类似物不能诱导酶分子构象的改变
D．底物和酶不直接接触，而是以辅酶为桥梁进行接触，底物与酶的结构发生一定变化并联结在一起
14．米氏方程能很好的解释（C）
A. 多酶体系反应过程的动力学过程
B. 多底物酶促反应过程的动力学过程
C. 单底物单产物酶促反应的动力学过程
D. 非酶促简单化学反应的动力学过程15．酶的比活力是指（B）
A. 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力
B. 每毫克蛋白的酶活力单位数
C. 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
D. 每毫升反应混合液的活力单位16．一种酶的非竞争性抑制剂会有的动力学效应是（D）
A．Km值和Vmax都减小B．Km值减小，Vmax不变
C．Km值不变，Vmax增大D．Km值不变，Vmax减小
17．对于具有正协同效应的别构酶，V达到Vmax的10％时的[S]与V达到Vmax的90％时的[S]之比可能为（B ）
A．1：500 B．1：100 C．1：1 D．1：3
18．下列有关酶的概念哪一项是正确的（D）
A. 所有蛋白质都有酶活性
B. 其底物都是有机化合物
C. 其催化活性都需有特异的辅助因子
D. 一些酶的活性是可以调节控制的
二、填空题
1、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为立体专一性、几何专一性和底物专一性。
2、Km是酶的特征常数，表征酶的催化效率。
3、酶是生物催化剂，其特点是专一性、高效性、温和性。
4、酶的化学本质是蛋白质和RNA。
5、影响酶促反应速度的因素有PH 、温度、底物浓度、酶量、离子强度等。
三、判断题
1．抑止剂对酶的抑止作用是通过使酶变性从而导致失活。（N）2．米氏常数只与酶的种类有关，而与酶的浓度无关。（Y ）3．酶分子中形成活性中心的氨基酸的残基在其一级结构的位置上并不相连，而在空间结构上却处于相近位置。（Y）4．如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制，酶催化反应也能达到正常的Vmax。（N）5．酶促反应的初速度与底物浓度无关。（Y）6．对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白的构象关系不大。（N）7．固定化酶是指无需提取直接固定在细胞内的酶。（N）8．当底物处于饱和状态时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。（Y ）9．固定化酶有很多优点，但其很难作用于水不溶性底物。（Y）10．对于多酶体系，正调节物一般是别构酶的底物，负调节物一般是别构酶的直接产物或代谢序列的最终产物。（Y ）11．酶和底物的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。（N）12．酶原激活过程实际就是酶活性中心形成或暴露的过程。（Y）13．米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（Y ）14．本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。（N）15．一种酶有几种底物就有几种Km值。（N）16．酶的催化作用具有一定的专一性。（Y）17．Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（Y）
四、名词解释
1、酶活力：
2、酶的活性中心：
2、酶原酶的无活性前体：
4、同工酶：
5、固定化酶：
6、米氏常数K m
7、诱导契合学说
8、核酶：
9、组成酶：
10、多酶体系（多酶复合体）：
11、酶原激活：
五、问答题
1、举例说明酶的结构和功能之间的相互关系。
2、pH影响酶反应速度的三种可能原因是什么?
3、脲酶的Km值为25mM，为使其催化尿素水解的速度达到最大速度的95%，反应系统中
尿素浓度应为多少?写出计算过程。
4、温度对酶反应速度的双重影响是什么?
5、什么是可逆的抑制作用？有哪几种类型？相应Km及Vmax的变化情况？
6、当一酶促反应进行的速度为V max的80％时，在K m和[S]之间有何关系？
7、已知工业生产L-苹果酸是采用富马酸酶催化富马酸加水形成L-苹果酸，现从100 ml 的
粗酶液中取2 ml，用凯氏定氮法测得含蛋白氮0．4 mg 。再取1 ml 酶液，以富马酸为底物反应10分钟形成了20μmol苹果酸。酶活力单位；以每分钟能转化1 μmol 富马酸的酶量为一个活力单位。试问：
1．计算该酶液中的蛋白含量和富马酸酶的比活力
2．总活力及理论最大反应速度（以100 ml 酶液计）。
7、试简述Km的意义及应用
8、写出酶对细胞代谢的两种主要调节方式，并简述酶活性调节的两种主要方式。