手册大全--餐饮管理有限公司员工手册
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手
册
新庄稼院餐饮管理有限公司
二0一五年五月三十一日
目录
序言 4 第一章总经理致辞 5 第二章企业简介 6 第三章用工政策7 3．1 说明7 3．2 录用入职7 3．3 体检8 3．4 人事记录8 3．5 合同的签订8 3．6 培训9 3．7 试用期9 3.8 升迁制度
3．9 工资支付9 3．10 工作时间9 3．11 异动10 3．12 工作改进10 3．13 辞职10 3．14 辞退10 3．15 裁员11 3．16 退休11 3．17 第二职业11 第四章福利12 4．1 社会保险12
4．2 法定假日12 4．3 病假12 4．4 事假12 4．5 丧假13 4．6 婚假13 4．7 产假13 4．8 加班13 第五章奖励
优秀员工评选13 第六章日常规章制度14 6．1 考勤14 6．2 迟到或早退15 6．3 旷工15 6．4 请假程序15 6．5 出差16 第七章纪律16 7．1 工作纪律16 7．2 严重违纪的行为17 7．3 违纪处理18 7．4 惩罚18 第八章申诉21 8. 1 申诉内容21 8. 2 申诉方式21 8.3申诉回复22 第九章安全卫生制度22
9.1设备厨具卫生22
9. 2 个人卫生22
9. 3 环境卫生23
9. 4 值班23 9. 5 防火安全管理24
9．6 厨房冰箱管理24 结束语25
序言
订此公约，仅出于“有则改之，无则加勉”之意，藉以帮助我们克服一点现代人的“潇洒”与散漫，改掉一些并无恶意的粗心，表现我们将庸俗与陋习拒之门外的决心。
礼貌的言辞和行为会增添自己的风度与美貌，良好的气氛与融洽的人际关系是最令我们欣慰的，我们鄙视势利和虚伪，也不喜欢迂腐和酸气。在这个来自五湖四海的大家庭里，让每个人都奉献出一份真诚和善意。
我们都是自己的主人，了解自己担负的职责。勇敢地工作，对自己的行为负责。我们为自己的坦诚自豪，欣赏他人和享受他人的尊重，庆幸地省去许多耗费生命的烦恼。让一切充满活力！
今天，我们有缘走到一起。正因为天下没有不散的宴席，我们应更加珍惜眼前共事的时光。有温暖、有激情、有体谅、有幽默，才会对人生和事业怀有信心。我们就是这样成长。
剩下的文章，由各人分头去写。用无言的默契，用沟通的心灵，用灿烂的笑容，用理解的目光。让我们努力去开拓人生、创造未来、寻求价值！
谨以此文推荐给新庄稼院餐饮管理有限公司全体员工，并用作本手册之序言。
第一章总经理致辞
各位员工：
欢迎您进入新庄稼院工作，并成为酒店一员。希望在您的努力下，使新庄稼院成为一个互敬互爱、相互合作、团结进取的整体。
我们的目标是将新庄稼院打造成专业、特色、时尚、现代化餐饮企业。我深信每一位员工都能以“热情周到，优质高效”为服务准则，发扬“爱岗敬业、乐于奉献”的企业精神，大家在各自的岗位上，发挥自己必不可少的作用，以实现我们共同的企业目标。为此制定《员工守则》，作为全体员工的工作和行为准则。
最后，衷心地祝您新庄稼院工作顺利，生活愉快，并成为我们新庄稼院餐饮管理有限公司这个大家庭中优秀一员。
总经理：
2015年5月31日
第二章企业简介
“新庄稼院”是隶属于大连万唐实业发展集团，整合研发、生产、餐饮，品牌管理咨询于一体的综合性集团，公司旗下“新庄稼院”餐饮管理有限公司，坐落在大连市金融、经济中心及最繁华的地段，距离飞机场10.8公里，距离火车站3公里。
我们的愿景：将微笑与爱心传递给身边的每一个人
我们的理念：带顾客如亲人，带伙伴如家人
我们的宗旨：打造良心餐饮，做幸福餐饮人
我们的使命：为顾客创造安全幸福的用餐时刻
我们的作风：认真快、坚守承诺
我们的人才观：诚实、勤奋、感恩
我们的信念：拥有梦想、体现自我价值
我们的司训：做老实人、做良心事
第三章用工政策
3．1 说明
1、本规章制度汇编适用新庄稼院餐饮管理有限公司之全体员工。
2、本规章制度颁布权、解释权在新庄稼院餐饮管理有限公司。
3．2 录用
各部门因工作需要，必须编制岗位或增加人员时，首先由主管填写《招聘申请汇总表》向人力资源部提出用人申请，后由人力资源部对所有用工申请进行审核并进行招聘工作的实施。。
根据《劳动法》的有关规定，公司按照公平竞争、择优录用的原则，采用在社会上公开招聘的方式进行员工招聘。
3．3 体检
新员工在上岗以前，必须到市级或区级卫生防疫部门进行体检，体检合格才会被公司录用。
如新员工采用隐瞒自身患有疾病或虚假手段骗得体检合格等行为，使公司在不知情的情况下录用，则一经发现，予以开除，且公司不承担任何费用和补偿。3．4 人事记录，入职
公司新进人员，七日后，如员工接受聘用，到人力资源部办理登记入职手续，每月11日或21日到人力资源部参加新员工入职培训与考核
新员工在被录用前必须向公司人事部送交以下证件，并填写《应聘登记表》。（一）、最高学历证书复印件。
（二）、特种作业人员和技术人员须提供相关从业资格证原件、复印件。（三）、身份证复印件2张。
（四）、一寸免冠照片1张。
（五）、健康证（在本公司工作满半年以后，每年的体检费用由公司承担）。如发现所提供资料中有任何虚报或隐瞒，将解除聘用关系且无任何补偿。
员工在公司工作期间个人资料（如姓名、户籍、住址、联系方式及学历等）发生变更，须在十日内书面报至公司。
因员工未能告知公司发生变更，公司按员工提供的住址、联系方式向员工送达文书，导致邮寄文书被退回或无法送达，则视为已送达。
3．5培训
员工入职后对其进行职位描述及讲解。
任何岗位新入职员工必须与每月11日或21日到人力资源部参加新员工入职培训与考核，否则不予发放工资。
3．6 试用期
试用期内工作不超过7天的员工，将视为无薪。
试用期内，对不符合录用条件及相关规定，严重违反规章制度的员工，公司可以解除合作关系。
试用期内，员工也可以按相关规定通知公司解除合作关系。
在试用期结束时，将基于该员工在试用期内的工作表现给予评测并决定是否转为正式员工。如评测不合格的，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，公司可以解除合作关系；
如果员工在试用期内请假或休假时间超过十日（不含正常休息日），公司有权延长该员工的试用期。
3.7 升迁制度
部门经理根据所管辖部门是否空缺对部门员工的工作表现，业务知识及操作技能，品德的好坏等多方面甄选所需要晋升员工;
领班级别以上人员每3个月考核一次，作为级别评定的标准。
晋升考核：员工晋升均需与每月15日-18日持《岗位变动申请表》（领班以下级别由店长签字，领班晋升主管以上级别由总经理签字）到人力资源部进行考核，考核合格后由人力资源部下发《岗位变动通知书》，由店内领导在《在职人员薪酬变动汇总表》底薪变动一栏中进行相对应的填写。
经人力资源全方面考核达标后，该员工转薪期分为：第三个月内原工薪不变，
晋升期满后符合职责要求则将工薪调至相应的职位薪金，否则继续试用。
所需晋升员工在试用期内连续接两张《处罚单》，则降回原职，且短期内不得晋升。
员工晋升考核试卷由公司人事部拟定。
人力资源将员工晋升考核试卷，晋升附带表格，人事任命书等相关资料存于员工人事档案保存，人力资源于每月11日或21日为员工考核日。
3．8 工资支付
公司根据按劳分配原则、多劳多得原则确定员工的工资。
员工工资每月发放一次，工资发放日为每月15日,支付上月1日至上月末的工资。如遇节假日，则视当时情况提前或推迟发放。
3．9 工作时间
餐厅工作时间：上午9:00—14:00 下午16:00—90:00
厨房工作时间：上午9:00—14:00 下午16:00—90:00
如果工作时间有改变，公司将提前通知。员工必须遵守。
员工必须遵守公司规定的时间，不得迟到或早退；因故不能按时上班或需提前下班，必须及时向公司请假，履行手续。
3．10 异动
公司有权根据其生产经营需要调整员工的工作岗位。为了公司的发展，员工应当服从公司的岗位调整。如员工拒绝在新岗位上工作，则视为员工以行动作出解除合作关系的意思表示。
3．11 工作改进
如果员工的工作表现达不到公司对该岗位的要求，其上级就可以将其纳入工作改进人员之列，对其进行教育培训，要求其在一定期限内有所改进，以帮助其克服困难，改进工作方法，提高工作效率，减少差错。
如果工作改进期结束，其工作表现仍达不到岗位的要求或“良好”的评估标准，则公司有权对其进行调岗、降职或解聘处理。
3．13 辞职
试用期内的员工辞职，无薪；
正式员工（试用期满转正）的员工辞职，解除合同的通知期为三十日。
辞职的程序如下：
---提出自动辞职应当向所在部门提出书面申请并所属部门领导签字。上交属于酒店的财、物包括领用的物品，由店领导及库房保管员在《在职人员薪酬变动汇总表》上签字，如有个别物品没返还，扣除相应款项，写清扣款金额，于次月返员工相应服装款。自动离职均需在各店领导签字后员工本人持《离职申请表》到人力资源部办理离职手续，否则不予办理离职。住宿员工须搬离宿舍后方可办理离职手续。
部门领导、人力资源部签字同意后方可离职。
3．14 辞退
如果员工有下列情形之一，公司有权在不作任何补偿的情况下立即辞退该员工，并可能视情节轻重追究相关责任：
----严重违反公司规章制度、工作流程、劳动纪律等。
----严重失职、过失或导致公司遭受重大损失。
----在试用期或工作改进期结束达不到工作要求标准。
----在聘用之初，隐瞒资料、弄虚作假，使公司误信而受损。
----伪造公司记录，改变或毁坏公司记录文件，或故意提供杜撰、错误的文件资料。
----擅自拷取公司各类文件，或私自向外界提供运营、管理、财务、人事、营销及商品等方面信息资料。
----未经许可任意从公司移走或拿走不属于员工自己所有的公司财产或物品。----有假公济私、贪污受贿、挪用公款等行为。
----触犯国家刑事法律。
3．15 裁员
有下列情形之一，公司将采取裁员行动：]
----公司歇业或转让时。
----公司因不可抗力暂停运营在一个月以上时。
----公司经营状况或管理政策发生变化，有减少员工之必要，又不可能把多余的员工调到其它部门时。
3．16 第二职业
为保证员工精力充沛，有效地工作，并在工作之余能得到充分的休息，原则
上公司不允许员工从事第二职业。
违反此规定的员工，经公司提出，拒不改正的，公司可以立即将其辞退，并不作任何形式的补偿。
第四章福利
4．1 法定假日
享受以下福利待遇基础条件
公司定期免费为员工举办培训课程或不定期外送培训。
员工正常工作时，公司每天提供免费工作餐。
公司为外地员工提供免费住宿。
年终奖励，本公司将是经营盈利情况进行奖金发放。
法定节假日根据公司经营状况发放节日物资。
体现公司对员工的关爱入职满一年的员工提供一次健康体检。
A级员工
在公司工龄满24个月——35个月
1、在公司工作满2年公司不押取任何押金除开司所发的财产和物品外
2、2年以上的员工每年可享受15天的带薪年假
3、2年以上员工每月可享受五天公休
4、2年以上员工每年可享受2次到外学习的机会，在外学习的时间和天数，由
总公司统一安排
5、在公司满2年以上的员工国家规定的婚嫁、产假、丧假可享受20天带薪假B级员工
在公司工龄满12个月——23个月
6、在公司工龄满12个月——23个月员工公司押取15天工资押金和公司所发
放的财产和物品统一收取押金
7、一年以上的员工可享受10天的带薪年假
8、一年以上员工每月可享受四天公休
9、一年以上员工可享受在本公司学习的机会和天数，由总公司统一安排
10、12个月——23个月员工国家规定的婚嫁、产假、丧假可享受15天带薪
假
C级员工
在公司工龄满9个月——11个月
11、在公司工作满9个月——11个月年公司押取15天工资押金和公司所发的
财产和物品外押金
12、9个月——11个月的员工可享受3天带薪年假待遇
13、9个月——11个月员工每月可享受四天公休
14、9个月——11个月员工可享受在本公司学习的机会，学习的时间和天数，
由总公司统一安排
15、9个月——11个月的员工国家规定的三假可享受7天带薪假
初级员工
16、A、B、C初级员工，主管级以下的员工不和本公司合作应提前30天申请
17、A、B、C初级员工主管级以上的员工不和本公司合作没有辞职期限（当公
司安排你所担任此岗位人员时完全达到公司要求时你方可离开本公司）
18、当在本公司担任主管级以上员工需要辞职，新来应聘主管级以上人工，以
担任主管级以上员工7天内把公司所安排的工作全权交给新来应聘者，如果应聘者7天以后考试不合格将被解雇，老员工需重新回到原岗位，正常听取公司工作安排。
4．2 病假
如员工在工作期间内感到不适,可在征得部门主管批准后去看病。
所有病假必须持有区（县）级以上的医院出具的病历和休假证明，并经公司批准方可休息,否则按事假处理,除特殊情况外。
如遇急诊，可电话向公司相关领导请假（但必须在第一时间），并在事后补办
后续。
病假按实际请假天数扣除本人相应的工资。（扣除实际请假天数的工资及满勤）
4．3 事假
员工因故需请事假，必须有充分理由，并提前书面申请，请假一天以内的由本部门经理批准，三天以内的由本部门经理出具书面意见呈报分管副总经理批准，并呈报公司人事部备案。所有事假必须经签字批准，未经批准不得无故缺勤或擅离工作岗位否则以旷工处理。
一次事假不得超过3天，一年事假累计不得超过14天。
员工事假一天扣除一天基本工资，并扣除当月全勤奖、一天岗位工资。
公司不接受任何员工的电话请假手续。
4．4 加班
因工作需要，在正常工作时间内不能完成工作的，员工必须向公司提出加班申请，经公司批准后，方可延长工作时间或在休息日继续工作。
加班后，公司安排调休或给予加班费。
第五章奖励
奖励制度是公司对有良好行为或在工作中有杰出表现的员工给予奖励。包括物质鼓励和精神奖励。
对具有下列表现的员工,公司给予奖励(以分制为计算，1分为1元)：
——保护公司财产，防止发生意外事件，使公司利益免受重大损失，按照公司的安全规定，避免造成人身伤亡事故者：按实际情况嘉奖
——遵守公司各项规章制度，敢于阻止、揭发违纪人员，为维护工作工作秩序，维护社会治安、敢于同坏人作斗争，忠于职守，抓获偷窃以及私拿公物，有显著功绩者：对等嘉奖
——在对客人服务过程中受到客人表扬信表扬者：奖励20分；口头表扬者将在例会通报；
——服务技能熟练；常常面带笑容服务宾客、并得到认可；按时按质完成日常工作任务，做到良好的自我管理；对同事有良好示范作用，并被部门评为当月“优
秀员工”。奖励100分。
——努力钻研业务，技术熟练，在工作中有突出表现或维护保养、革新改造公司设备、设施取得显著成绩。保证设备安全运转无事故，贡献突出者：奖励30分—100分；
——提合理化建议被公司采纳且效果显著者：奖励50分；
——推出创新菜肴并获月销售冠、亚军者分别奖：100分、50分。
——菜肴无投诉（以月计算）多次受客人赞扬的档口，奖：50分。
——在应急和处理突发事件时，做出重大贡献者奖：100分。
——在维护企业形象和利益等方面有重大优异表现者奖：100分。
奖励程序如下：
——员工推荐、本人自荐或部门提名；
——劳动人事部审核；
——总经理批准。
优秀员工评选：优秀员工评选每月一次，每月结束后于次月1—3号内，由各部门经理员工，以民主投票方式，评选至少一名候选人参加优秀员工称号的角逐，所属部门经理将候选人名单交至人事部，候选人须符合出勤守时情况（如本月无病、事假，无早退迟到等）工作热情主动性（如主动承担额外工作，并干劲十足）工作数量与质量超过标准要求并高于其他员工，并无《处罚单》；对他人的礼貌程度；团结协作，助人为乐。
公司每月5日在员工大会上颁布优秀员工的奖状和现金奖励。
第六章日常规章制度
6．1 考勤
公司实行上下班指纹考勤和部门点到双向考勤制度。每天正常上班的指纹考勤早、晚各录入二次，如遇半天休假则上、下班必须按时录入指纹考勤。
各岗位正常上班时间为员工必须按照部门安排的班次上下班.：
餐饮：9：00--14:00 16:00--21:00
新进员工由人事部办理入职手续时录入指纹考勤。指纹不清晰者可设密码考勤，待指纹恢复后补录指纹，期间禁止他人代替密码考勤者考勤，如有违反双方
各罚款100元。
公司所有员工上下班（外出办事或者特殊情况除外）均需考勤。员工上下班漏考勤者由其所在部门经理签字确认并且注明上下班时间，于次日上交人事部，否则视情节给予罚款5元/次日按缺勤处理。
员工考勤必须严格按照公司的规章制度以及部门的作息时间，如有特殊情况，则由部门经理及时签字确认，经理级如有特殊情况则由总经理签字确认，并于次日上报后勤（人事部）备档。
不接受电话请假，员工如有急事（即人力不可抗因素）不能按时上班，应征的部门经理同意，否则按照旷工处理。
内部点到考勤由各部门经理负责，部门经理须按照要求详细注明员工的实际出勤情况（如漏打考勤、迟到、早退、病假、事假、婚假、丧假、公休、年休假等），每月月末由各部门经理统一核对并且签字确认无误后上交人事部备档、备查。
有急事需请假早走以及补点走的必须写相应的假条，由上级经理签字后，指纹打卡完毕后才可以走，月底人事核对考勤时，点名考勤、指纹考勤以及相应的假条必须对应。
出勤情况由人事部进行抽查，若有虚假情况，追究相关责任人的的责任并且给与罚款100元的处理。
上班着工装完毕后进行考勤打入操作，下班着工装进行考勤打出操作。每日班前例会进行部门点到需提前两分钟到岗，上班下班时间超过班组点名时间2分钟（含）以内缺勤者，若事前未经直属领导同意，视为迟到或者早退。
迟到、早退15分钟以内（含15分钟），罚款5元；15分钟以上，30分钟以内（含），罚款10元。迟到、早退30分钟以上60分钟以内（含60分钟）按照旷工半天处理；迟到、早退60分钟以上者按旷工1天处理。
每月迟到或早退累计达三次者，视作旷工一天；每月累计旷工三天以上者，公司有权做开除处理。
员工病假扣发当日工资及扣除当日满勤；事假扣发当日工资及扣除当月满勤奖金；旷工扣发3倍当日工资及扣除当月满勤奖金。（病假必须有病假证明，事假要经过上级领导同意才算事假，未同意擅自不上班者视为旷工，每月累计旷工三天以上者，公司有权做开除处理）。
考勤工作由人事部统一管理，考勤记录要妥善保管，不得丢失，损坏。每月5号前各部门应按时将考勤表上交并领取下月表格，人事部将考勤表审核后交财
餐饮管理有限公司员工手册
目录 第一章概述 一、员工手册使用说明 二、今海新港饮食管理公司宣言 第二章公司简介 一、我们的管理公司 二、今海新港饮食管理公司概述 第三章人事制度 一、聘用基本条件 二、个人资料的填写与变更 三、员工入职 四、体格检查 五、试用期 六、员工培训 七、晋升与发展 八、转调部门 九、雇佣关系 第四章工作制度 一、工作时间 二、休息日 三、考勤 第五章薪酬制度 一、薪金 二、奖励 第六章员工福利 一、保险福利 二、假期
第七章员工守则 一、仪表 二、工牌 三、员工衣柜 四、工衣 五、员工通道 六、员工宿舍第八章纪律处分 一、处分目的 二、处分形式 三、关于过失第九章安全守则 一、火警 二、意外 第十章修订
序言 欢迎您加入今海新港！ 欢迎您成为今海新港大家庭中的一员，我们所追求的理想有赖您工作的努力，奉献的精神共同携手来创造实现。相信有我们专业的运营队伍，有我们热情周到、高效细致的刻苦工作，我们的理想将能得以实现。我们的理想是创立一个优秀的餐饮管理公司。此手册是一本特别为您编制，是今海新港员工在工作与生活的指引。它将有助您更好地了解公司文化和管理手法。使我们在大家庭中更为有效，清晰地工作及紧密协助。 如有需要，管理公司会就其中内容进行修改并给予通告。如有疑问，欢迎您随时向直属主管或公司人事部查询，坦诚讨论。 在此，再次欢迎您的加入。愿我们为同一个理想的实现，共同携手齐迈步，祝每位员工在今海新港工作愉快，与年轻而稳健的今海新港一起成长、进步！ 今海新港餐饮管理有限公司 总经理签名
第一章概述 一、员工手册使用说明 1、凡属今海新港的员工，将获发《员工手册》一本。请阁下详细阅读手册的全部内容，愿意并 保证遵守其所制定的各项规章制度。 2、管理公司会不定期对员工，就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。 3、此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部，如将 手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。 4、未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。 5、本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释归 属今海新港管理公司，公司拥有随时修改本手册的权力。 二、今海新港饮食管理公司宣言 我们的理想是将今海新港创建成为优秀的餐饮公司 我们深信 *提供风味绝佳的出品，舒适的用餐环境，让顾客的每一次光临都有宾至如归的感受是我们重要保证。*营造企业充满关心和爱护的大家庭氛围，让所有的员工得以成长，是我们稳步前进的基础。 *拥有最好的人才及最佳的获利状态，令投资者愿意支持我们的成长，是我们企业迅速发展的前提。我们坚信 *戒骄戒躁，不屈不饶，经常挑战自己与所属团队，必能寻求到更好的做法与创意。时刻保持廉洁自律、光明磊落，勇于承担是我们面对及解决问题时的首要标准。 *处理强调简单，重视协作，以最简单的程序配合市场的快速变化，不断深入了解顾客的需求并作出反应，把事情迅速解决，力求有效完成各项工作。 *和睦共处，鼓励不同的想法与意见，在事件争议中共识，透过互相了解后，寻求最佳结果，促进我们在工作时同心协力达到成功。 *积极参与，团队合作，在工作岗位上精益求精，并与其他成员精诚合作，互想提携促使企业得以迅速成长。 *重视培训，发展个人。我们经常并及时奖励对团队有所贡献，可为表彰的事迹，令企业不断得到发展的动力。
日本料理企业员工手册
日本料理店企业员工手册 这本手册分成以下部分： 1、伝回转寿司企业简介 2、门市规章节录 3、服装仪容施行细则 4、产品名称表 5、待客守则 6、桌边服务流程 7、结账服务及收银作业 8、特殊事项处理及应变 9、干部工作职掌简介 10、标准作业流程手册项目 籍由这些内容将帮助你/妳更快了解这份工作。在阅读这本手册时，遇到不懂或有疑问的部分，一定要立即请教店长或值班干部。未来工作时，若遇到困难，除立即询问店长外，也不妨再翻翻这本手册或更进一步的去翻阅《标准作业流程手册》，或许会有不同的收获喔！ 服务业是个辛苦的行业，但从客人身上得到的回馈及成就感，是无法比拟及无可言的哊！先预祝你/妳能胜任愉快，并在这份工作中获得快乐及成就感！
门市规章节录一、薪资规定 项目说明 起薪标准1、全职平日9小时月休4日（按实际营业状况而定） 2、中工、师傅、储备干部、组长、店长薪资由公司依规定核定之 薪资发放1、薪资起算日为本月1日至次月最后一日 2、薪资发放日为每月15日（遇假日提前） 3、到职3天内为试工无薪，工作不够一个月申请离职者无薪，未缴 齐人事数据者待数据交齐后核发薪资。 职务加给门市干部因工作职务上之任务赋予，给予职务加给，职务消失时，加给即同时取消。 全勤奖金员工当月出勤未迟到、早退、请假或旷职者，视为全勤，核发全勤奖金 薪资调整1、试用期为1个月，期满后店长可依员工服务态度、敬业精神及出 勤表现等作为调整薪资依据 2、第一次调薪为100元，个别职位按个人能力进行考核提升 3、入职未满15天者离开无工资 加班费1、加班费之计算以时薪计算，超过半小时始可列入加班计算 2、加班费将按每小时7元补贴 工作奖金营业绩效优异时，店长可提报工作奖金以资鼓励 二、休假规定 项目给假天数给薪单位备注 事假1、一次不得超过3天 2、当月事假合计不得超过3天 3、全年积假不得超过10天 不给薪小时 经专案签准者不在此 限 病假1、全年累计不得超过15日（含15 日） 2、超过30天（自第31日起） 3、最多不超过一年，否则年薪不予 累计 不给薪 不给薪 不给薪 小时一天附《挂号收据》 二天以上（含）附医 师诊断证明
北京某有限公司员工管理手册范本
首创顺驰员工手册 目录 第一篇顺驰企业的核心价值观 第二篇组织机构与岗位职责描述 第三篇管理制度 一、综合管理 〈一〉人事管理： 1．聘用 1．1 聘用原则 1．2 入职程序 1．3 试用期待遇 1．4 员工转正 1．5 部提升或调职 1．6 临时员工 1．7 入职培训和发展培训 2．解除劳动关系
2．1 辞职 2．2 辞职手续 2．3 解聘 3、考勤及假期 3．1工作时间 3．2 休假 4．员工工资及福利待遇4．1 工资 4．2 保险及福利 5．员工培训制度 5．1 培训目的 5．2 培训容 5．3 培训的组织和实施6．薪酬制度 7．绩效评估制度（待定）8．奖惩制度（待定） 《二》行政管理 1．办公例会制度
1．1 例会目的 1．2 例会职责 1．3 例会类型 1．4 例会程序 2．合同管理制度 2．1 合同的定义 2．2 合同的编制 2．3 合同的审核 2．4 合同的保存 2．5 合同的归档 3．办公设备申购及使用管理 3．1 办公设备购置 3．2 办公设备使用 3．3 办公设备的保养与维修 4．办公用品、耗材申购及使用管理4．1 办公用品分类 4．2 办公用品领用 4．3 办公用品管理 5．办公车辆使用及管理 5．1 车辆使用规定 5．2 车辆保养与维修 6．专业图书资料的购置和管理
6．1 图书资料的购置 6．2 图书资料的登记和保管6．3 借阅和归还手续 7．档案的管理 7．1 借阅档案要求 7．2 管理档案要求 8．公司收发文管理 二、财务管理 1．财务管理原则1．1 财务管理原则1．2 授权管理 1．3 预算管理 1．4 监控管理 2．资金管理程序2．1 集团往来资金2．2 贷款资金的取得2．3 资金支出管理2．3．1 部借款 2．3．2 工程拨款规定 2．4 费用支出的管理 2．5 支票管理规定
《员工手册》
（第1版）2018年5月
致新员工的一封信 欢迎您加入我们共同的事业 --- 杭州**智能科技有限公司这个大家庭。我们深信这是您人生道路上的一个重要决定，也希望这个决定将是您在为社会创造价值、个人事业发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。 我们是一家专注于通用智能高速机器视觉平台研发及生产的高新技术企业，我们背负着“研发及生产国际领先的通用智能高速机器视觉平台，促进智能制造产业发展”的历史使命。我们相信我们将跨入中国乃至世界优秀企业的行列，因此我们要求所有的员工必须坚持团结协作，集体奋斗的精神。 我们希望您依托“汇萃”这个平台，发挥您的聪明才智，并有所成就。没有责任心，不善于合作，不能集体奋斗的人，只能空耗宝贵的光阴，得不到长远的发展。 公司的各项制度与管理，有些可能还存在一定程度的不完善，我们也会不断地进行修正，使之日趋合理、完善，但在正式修改之前，您必须严格遵守。 同时还希望您能珍惜资源，养成节约的良好习惯，在以后的工作中，合理的利用公司资源，不搞铺张浪费，成为一个高尚的人，受人尊重的人。 公司是以贡献定报酬，凭责任定待遇的，机遇总是偏向于踏踏实实工作者。在努力者面前，机会总是均等的，只要您努力，您的主管会了解您的，您要承受得起考验，按受命运的挑战，不
屈不挠的前进。 公司的发展离不开高素质人才，公司坚信“长江后浪推前浪，青出于蓝而胜于蓝”，公司愿意培训培养年轻人，公司的中高层管理人员也希望从内部培养选拔，公司也会有计划地开展各项教育与培训活动，同时也希望您能持续的进行自我提高、自我完善，并且有自信有勇气敢于承担更多的责任，成为公司的栋梁之才！ 愿我们在共同信任和相互理解的基础上，为我们共同的事业而奋斗！
餐饮行业员工手册
员工： 福林楼员工手册是本餐厅员工在工作期间的生活和工作说明书，它包括员工的行为规范和工作准则。学习《员工手册》，是新员工步入本餐厅的必修课程，新员工入职无论即将就任何职位，无论过去有何种酒店管理和工作经历，只要入到本餐厅都要详细阅读此手册，以便对本餐厅的基本政策和管理方式有一个认识和了解。 《员工手册》作为员工的工作指南，在新员工入职培训时，要求熟读其内容，并时刻遵守，经培训考核后，员工签证回执，上交福林楼餐厅人事部作为人事培训档案存查。 希望全体员工以店为家，积极工作，奋发向上，为使福林楼成为一流的餐饮企业而努力。 福林楼 总经理 本餐 损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并 正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。 （2）、定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当 月根据其岗位调整工资。 （3）、职务（岗位）工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。 （4）、浮动（效益）工资：依据员工所在部门的经济效益和个人月销售量来计算。 （5）、管理人员（指领班以上人员）按照岗位任职情况进行行考核，经聘任所确定的相 应岗位工资，并与该部门经济效益挂钩。 （6）、员工日工资的计算办法：基本工资/天30—日工资 （7）、试用工工作未满7天，没有薪金支付。 （8）、员工请病、事、探亲假以及本章《劳动条例》未注明的其它假期，不出勤者不发
当日工资。 （9）、餐厅实行员工每天工作时间为9小时，（不包括用膳时间），如工作需要，餐厅可要求员工超时加班工作。员工日常的超时加班的，其累计加班时间作日后的补休（钟）依据，确因特殊情况，在农历年终前部门无法安排当年加班钟补休者，由部门经理书面报总办人事部审批，经总经理签字同意才能发放加班费，（每小时加班费—日工资/9小时）。 （10）、超产奖：当超额完成餐厅下达的经营指标任务时可按规定比例提奖。 （11）、全勤奖：当员工在一个月当中无迟到、早退、满勤工作，可享受此奖，此奖在当月工资统一结算计发。 二、考勤制度 1、餐厅可根据工作需要，对员工的工作岗位或工种进行调整和调动。调整后的待遇按 所在新岗位或工种的标准执行。 2、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是：岗位需要、 部门工作评估推荐，经总办批准同意。 六、假期 1、员工每月享受有薪例假二天（未够一个月不享受有薪假期）当本部门当月无法安排 例休时，部门负责人可安排补休。 2、按国务院规定，员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆 节3天，如因工作需要，员工不能在法定假日当天休假时，部门将会安排法定假日后补休，补休延迟时间一般三个月内。
城市大酒店员工手册模板
总经理致词 亲爱的同事: 首先请允许我对您加入城市大酒店这个大家庭表示欢迎!很高兴您成为我们这个大家庭的一员,相信有您的加入及努力,酒店必将更加成功和辉煌．值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家享誉全国的三星级涉外酒店而工作. 优秀的酒店意味着勤奋地工作和无私地奉献，作为总经理,我愿勤奋地工作,无私地奉献．同时,我也希望每一位伙伴都能做到这一点. 您在哪个岗位，哪个职位不重要,重要的是您的工作态度、您的忠诚、您的努力以及您的业绩，酒店会经常提供给您培训机会，不断提高您的专业知识水平和工作能力,并为您提供实现人生价值的发展舞台。 从您步入酒店的第一天起，您的一言一行、您的切身利益就同酒店的生存与发展紧紧地联系在一起。我深信,只要我们携手并肩，共同努力,借着现代化的酒店管理模式、健全的组织、充裕的资金及先进的设备，我们就一定能为我们的宾客提供一种真正的尽善尽美的服务，并必将能使我们酒店成为世界成功经营之典范。在酒店入职也是您一生中最有意义的开端，因此认真阅读这本《员工手册》至关重要,她能帮助您了解酒店的企业文化、管理制度、政策程序和福利待遇,为您在酒店的成长和发展指引方向。 再次欢迎您的加入,希望你同酒店有一个长期愉快的合作，让我们携手共创城市大酒店明天的辉煌。 你真诚的朋友！ 总经理
目录 总经理欢迎辞 第一章酒店概况 (1) 第二章劳动管理条例 (4) 第三章福利制度…………………………………………………………(９） 第四章行为准则 (15) 第五章员工守则…………………………………………………………（1８） 第六章奖励条例…………………………………………………………（２2) 第七章纪律处分…………………………………………………………(2４) 第八章员工申诉 (29) 第九章安全条例 (30) 第十章附则 (32) 第一章酒店概况 一、酒店简介 城市大酒店座落于乌鲁木齐市红旗路11９号,距离国际机场30分钟路程，乘车经由外环高速公路，仅有５分钟即可到达火车站及碾子沟长途汽车站。酒店是新疆德隆酒店管理公司投资兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐及康体服务为一体的多功能、综合性国际星际酒店。 二、酒店的分布 1、酒店主楼各楼层布局如下： 一层:酒店大厅、总服务台、贵重物品寄存室、行李房。 二层、城市清真餐厅 三层、日本料理 四层、城市桑拿宫 五层:城市海参馆 六层：城市海参馆、白桦俱乐部 七楼：夜总会 八楼:夜总会 九层:城市多功能厅 十楼：KTV 十一层:城市会议中心、办公区 十二层：办公区 十三至二十二层：客房 三、酒店组织结构图(后附） 四、酒店的企业文化 加入城市大酒店，对您的事业来说是迈出了关键的一步,您的选择无疑是正确的。城市大酒店将带你走进一个国际化、专业化、标准化的现代酒店管理的新境界。 城市大酒店的管理宗旨是建立有城市大酒店特色的现代酒店管理体系。每一位员工
公司员工管理手册总册精编版
公司员工管理手册总册文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
公司管理制度 目录 第一条 2 第二条 第三条 第四条 第五条 第六条 第七条 第八条 第九条 第十条 第十一条
（一）目的 为加强公司规范化管理，完善各项工作制度，维护公司良好形象，理顺公司内部关系，使各项管理制度化、标准化，提高办事效率和公司经济效益，特制订本制度。 （二）适用人员范围 本公司全体员工（包括厂部员工）。 （三）包含内容 本管理制度包括：员工日常行为规范、考勤制度、薪酬制度、财务管理制度、工作纪律、奖金制度、员工辞职和劝退以及关于员工试用期的说明。 第一条、人事管理 （一）入职规定 1、入职者如实填写《入职登记表》，携带身份证复印件一份，简历一份，提 交到（人事行政部）存档备案。 2、入职者上岗前，必须先接受公司培训。 3、入职者受聘期间，分别按试用期和转正期规定领取薪资。 （二）试用期规定 1、一般员工，试用期为：1至2个月。 2、主管级别以上员工，试用期为：2至3个月。
3、由公司视其工作表现或其实际需要而定。具体公司根据试用期的工作表现或公司实际需要进行评定考核，考核通过可提前转正。 4、在试用期内经公司考核不符合录用条件者，公司将提前一周（7天）通知试用人员停止试用且不录用。试用人员如不适应公司提供的岗位，须提前一周（7天）向公司提出离职。试用期间，试用期人员提出因不能胜任岗位工作者，双方可协商调换其他岗位。对于个人行为不检点或严重违反职业操守者，立即停止试用且不予聘用。（不提前打招呼自动离职的员工，不发放工资） （三）转正 1、由人事行政部根据各部门经理提交试用期员工考核资料，确定其转正时间、职级、薪资和福利，并通知个人及财务部。 2、转正薪资从转正次日起享受。例：2014年6月17日入职，2014年7月17日转正， 7月1日至17日按试用期薪资标准发放；18日至31日按转正后薪资标准发放。 （四）工资报酬 1、公司将按双方约定的的支付给员工工薪。员工薪资按月支付，当月薪资次月发放，发薪日为每月15日。个人月薪实行保密制度，不允许在职员工私自讨论、探听别人薪资。 2、公司根据经营需要，有权要求员工加班，实际加班工时作为当月的工资和团队奖金分配的依据。 3、员工加班超过晚上10∶00时，可享受晚上夜宵（方便面一盒）。 4、厂房周日加班工资按个人小时工资的100%计算+餐补（10元一餐）
食品公司员工手册
食品公司员工手册 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
员工手册 ××食品有限公司 200×年×月
目录
一、理念篇 企业简介 ××集团始建于是1993年，经过10年的建设，目前已发展成为拥有佳木斯市××食品公司、佳木斯××食品厂、天津市××食品公司三个全资子公司的集团化企业。集团现拥有肉串、肉丸、肉片、肉卷、涮肚、火锅底料六大系列、五十多个品种。集团注重科研和新产品的开发，已有22项技术获得国家级专利，多项技术指标填补了国内空白，特别是先进的瞬间速冻技术和独特的生产工艺，使产品口味及营养价值极具特色，深受广大消费者青睐。 集团在全国的营销网络，遍布各大中小城市。目前拥有高素质的市场营销人员500余人；全资营销分公司、办事处50家；优秀、专业的经销商200家。集团与上海××、××、北京××、天津××等国内大型连销超市；美国××、法国××等国际零售巨头有着长期、稳定、良好的合作关系，拥有零售网点近2万家，在全国速冻食品行业中处于领先地位。 集团坚持“塑××形象，创中国名牌”的宗旨，实施品牌战略。几年来，分别获得国家、省、市荣誉称号40余项。目前集团已全面通过 ISO9001：2000质量管理认证体系认证，产品被国家绿色食品中心认证为绿色食品；连续多年被农行评为信誉AAA级企业；在中国食品工业协会全国肉类加工行业速冻肉串制品排序中，“××”产品连续几年名列全国第一。国家无形资产权威机构评估，“××”商标等无形资产价值亿元人民币。统计表明：仅肉串每天有80万只××肉串被食用，在广大消费者眼里，“××”就是肉串、肉串就是“××”。
麦当劳员工手册(经典)
麦当劳员工手册(经典） 公司的基本政策 。1 开门政策，沟通 ★ 海报栏 办公室和餐厅都放置海报栏，用于张贴与你工作有关的安全、工作条件和其它事宜的公告和通知，餐厅由餐厅经理，办公室由行政和人力资源部负责控制使用该报栏。任何人希望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意。 ★ 意见调查 麦当劳至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见，并对此保密。这些答案将有助于改善上级的管理。 ★ 合理化建议 在你的工作中，你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。麦当劳欢迎批评和建议，这对我们麦当劳的成功和未来都是重要的，请向你的直接上司转告你的建议。 ★ 开门政策 如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时，餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。只要工作伙伴有意思，鼓励他们运用这一“开门政策”。同样当你的主管不能解决问题时，总经理会鼓励你使用这一“开门政策”，帮助你解决问题。 ★ 问题解决，申诉程序 显然我们麦当劳是一家有进取性及有良好信誉的公司，但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题。这些难题又不能在员工会议、座谈会或专题讨论中解决。如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论，他们应自由地与他们的主管或总经理进行沟通。当然这种沟通亦应按照一定的程序进行：直属上司，上司的上司，副总经理，总经理。 ★ 座谈会 座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论，目的在于探讨一些意见、建议和问题。这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开，对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会。 ★ 员工大会 员工大会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式，一般的，每三个月至少召开一次员工大会。办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营情况及公司政策等有关信息，开店的数量和其它各市场的情况。餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策，宣布有关解决员工困难、采纳员工提出建议、落实行动、计划，表彰先进的会议。员工大会的追踪部门是公司的人力资源部。员工大会的目的是更好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进。以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属，增强麦当劳对员工的凝聚力。 ★ 职前简介 新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部给予的职前简介，旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。 ★ 沟通日 你的餐厅经理或总经理将设有沟通日，以便于你将你的意见和建议确保得到沟通。当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式。 P2.2 公司规章制度 ★ 政策说明
餐饮管理公司员工培训手册
员 工 手 册 尚食梵蒂（北京）餐饮管理有限公司 2015年修订版 目录 第一章总则 (3) 第二章聘用 (4) 第三章考核 (6) 第四章结构 (8) 第五章薪酬 (14) 第六章福利 (15) 第七章考勤 (16) 第八章假期 (16) 第九章培训 (18) 第十章职责 (18) 全 (23)
第十三章保密 (24) 第十四章奖惩 (24) 第十五章监督 (24) 第十六章规章 (25) 第十七章离职 (27) 第十八章原则 (28)
第一章总则 一、【目的】 欢迎您加入尚食梵蒂（北京）餐饮管理有限公司（以下简称“公司”）！作为公司的员工，您将与我们一起成长。当然，你所恐惧的条条框框也是我们极为不提倡的，我们渴望与你成为真正意义上的合作伙伴，而不仅仅是聘用制下的监督。同舟共济是你必须要明白的道理，工作中的用心、创新、爱心、恒心需要你常记于心并将四“芯”法则延续下去。勇敢与过去的失败和遗憾说byebye!从今天起，我们将带你感受不一样的餐饮学体验，亦如人生之路的缩影，唯有踏实付出，不断完善，才有丰富收获！ 不过，你要明白，不提倡条条框框不代表你不需要遵守公司纪律和制度，严格的纪律和有效的规章制度是成事基础。请认真阅读本手册，再决定是否可以自觉遵守，勇于接受挑战为我们共同的事业取得成功的保证。 二、【公司理念】 使命宣言:我们必须对未来成功所不可或缺的盈利全心全意地投入 1.经营理念：公司旗下的所有餐饮门店均采用“五觉”的经营模式，“五觉”即视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉，从五个方面让不同的食客得到全方位的优质感受，这是我们所 坚守的初衷。 2.管理理念：用心、创新、爱心、恒心——四“芯”法则作为公司管理文化的最佳体现，对待顾客同事，对待产品生活，对待食材社会，对待同业竞争，将四“芯”法则延续下去， 做业界最稳健的饮食品牌。 3.服务理念：热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。 三、【解释与修改】 1.本员工手册由公司人事行政（人力部）管理部门负责解释。 2.公司的人事行政管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。 3.本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件并与劳动合同具有同等效力。 4.本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。 第二章聘用 一、【甄选】
日本料理厨房规制度
日厨部门工作规章制度 1.未经许可不得随便使用客用设施。 2.上班期间不能偷吃。 3.在酒店工作区域不可吸烟。 4.不能在餐厅做一些稀奇古怪的动作，如抓脸、抺头发等。 5.上班期间不可以打或接听私人电话。 6.在餐厅内不可有3个或3个以上的人聚在一起闲聊，不得在客人区域内奔跑、 勾肩搭背。 7.上班期间不可睡觉或看报纸等与工作无关的事情。 8.未经部门经理批准，不得私自带亲友到酒店参观或消费。 9.不得盗窃酒店及同事的财物，不得故意损坏酒店物品。 10.不得无故不参加酒店及部门的培训。 11.在工作期间一定要团结友爱，顾全大局。 12.在酒店内不得讲粗话或与同事发生争执。 13.如有捡到客人的遗留物品，必须上交。 14.不得代客人从街外买物品进入酒店及销售给客人。 15.不得私自复印酒店保密性文件资料及拷贝酒店保密性电脑资料。 16.日厨部员工上下班只可以走3F7号通道和3F8号通道。 17.上班时遇见同事或者上司要问好！早上说早上好，下午要说下午好。带上职 称，如林经理早上好，王师傅早上好！同事间可直接问好。 18.日厨各分部员工上班回到工作岗位，第一时间要佩戴厨帽，围裙。女员工要
扎好头发，化淡妆，上班时必须衣着整洁，仪容仪表符合标准，这是职业道德。 19.厨房员工不可以留长指甲，不留长发，不能佩戴戒指，不留胡子，确保个人 卫生良好。 20.寿司吧和铁板部员工属明挡部门，在楼面工作时需要配戴一次性口罩和一次 性手套，确保卫生良好。客人到餐厅要有欢迎声，有问候声，有道谢声，服务错误有道歉声，客人走时要有送客声，总称为五声服务。 21.日厨员工吃饭时间为30分钟，领货时加多10分钟。上洗手间为15分钟。 22.当班时间不可以玩手机，不可以随便离开工作岗位，如工作需要离开工作岗 位需要通知当班主管，如主管不在告知当班师傅。 23.各分部员工如第二天休息，要告知当班主管做好交接安排。主管休息要提前 告知总厨并把工作交接好授权给哪位师傅要落实好工作安排。 24.如部门主管休息，此部门员工要听从所授权的师傅工作指令，听从分部主管 工作安排，听从总厨的工作安排。 25.各分部员工，每天当班开档时要做好开市前的卫生工作，由于下班后时间较 长，工作台，水池，刀具，砧板，毛巾，餐具等物品都会受到蚊，虫，蟑螂，老鼠爬过手细菌感染，所以每天开挡要清洗，消毒，工作。 26.各分部门员工，在准备食材工作时，切不同的食材都要清洗刀具和砧板，保 证食材不被气味感染。垃圾桶要随用随盖，防止细菌感染环境。 27.各分部员工在收货时要检查新鲜程度，不收变质腐败的肉品，收到的蔬菜和 肉类要去出带色的胶袋，要清洗干净，用保鲜膜包封好入雪柜保存。 28.各分部主管每天要根据餐厅预定客源情况，安排好食材的解冻准备工作，保
公司员工工作管理手册
长治高新区中汇联创新科技研究院 管 理 手 册
2015.12 目录 一、公司各项制度、办法 员工劳动纪律管理制度 (4) 人事管理办法 (5) 员工请、销假管理制度 (6) 文件、资料收发管理制度 (7) 公司档案管理制度 (8) 公司印章管理制度 (9) 公司车辆管理制度 (10) 运营中心安全保密制度 (11) 办公用品领用管理制度 (13) 存货管理制度 (16)
工资考核办法 (21) 费用管理办法 (23) 二、各部门岗位职责 综合管理部岗位职责 (29) 财务部工作职责 (30) 营销部岗位职责 (31) 工程项目部岗位职责 (32) 软件开发部岗位职责 (33) 公关部岗位职责 (33) 技术服务部岗位职责 (34) 运营中心岗位职责 (34) 公司员工行为准则 1、公司员工要自觉维护公司形象，自觉执行公司各项规章制度，热爱企业。
2、公司员工要做到端庄稳重、优雅得体，不着奇装异服（必要时按公司要求统一着装），挂牌上岗。 3、要保持良好的职业操守，不迟到、不早退、不旷工，吃苦耐劳，勤奋敬业。严格履行岗位职责，不推诿、不扯皮。 4、时刻保守公司的商业机密，维护公司的利益。 5、上班时间不串岗、不闲聊、不办私事、不吃零食、不玩游戏。 6、外出办事，文明得体，态度诚恳，实事求是，不损害公司声誉。 7、爱护公共财物，不铺张、不浪费。 8、保持岗位整洁，维护公共卫生、不乱扔杂物。 9 、相互尊重，和谐相处，和蔼礼貌，说话和气。 10 、服从领导，听从指挥，团队配合，相互协作，乐于奉献，以公司利益为先 员工劳动纪律管理制度 1、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到、不早退，工作期间不得擅自离开工作岗位。 2、实行按部门签到制，每个月底由部门负责人将本部门人员出勤情况报财务部门，按实际出勤人数核发工资。 3、员工公事外出实行报告制，外出办事要向部门负责人及综合部报告，并说明到何部门办什么事情，需用时间等， 4、员工有私事必须请假，请假要履行请假条，经有关负责人审批后，
餐饮管理公司员工手册
餐饮管理公司员工手册 小编语：员工手册不是我们的紧箍咒，不是我们的束缚，不是我们的对立面，它是我们方太人必不可少的行为指南，是践行方太“三品合一”核心价值观的有力工具，在企业文化建设中起着至关重要的作用。以下关于餐饮管理公司员工手册两篇，仅供参考。 餐饮管理公司员工手册(一) 人力资源管理规范 “以人为本，服务社会”的宗旨致力选拔人才、培养人力、造就人才、并为人尽其才创造条件。为了更好的吸纳和使用人才，特将人事聘用制度及制度及规范如下：第一条：招聘及录用 我们“以事业吸引人、以文化塑造人，以机制激励人中，以事业和待遇留住人”我们在招聘和录用中，注重人品、潜能、经验和学历。按照双向选择的原则，在人才使用、培养和发展上同，提供客观且对等的承诺。我们将根据企业在不同时期的战略和目标，确定合理人才结构。 第二条：试用 新进员工在上岗之后必须经过试岗、试用期 1、试岗期为7个工作日，试岗期工资为每日10元，员工入职的第8个工作日进行考核，考试合格后进入试用期，考核不合格者劝退处理无工资。 2、员工试用期为30个工作日，试用期间工资为基本工资的80%，试用合格后，办理正式入职手续。 第三条：转正 新员工试用期满，经过批准可办理转正手续
1试用期满的员工提出转正申请，经试用部门同意后人力资源部领取员工转正审批表。 2试用部门对试用期的员工进行工作业绩考核，作出同意转正或建议延长试用期、辞退的决定。 3人力资源部与提出转正申请的员工进行面谈，根据培训期间的考核和试用部门考核意见，进行复核审议，对同意转正的员工为其确定薪资;对考核不合格或不准备继续聘用的员工，为理结算手续。 第四条;员工异动 1、员工内调决定作出后，由人力资源部通知所在部门及本人。 2、岗位异动的员工到人力资源部领取员工岗位异动单，并办理各种交接及签字手续。员工异动单应注明员工报到时间、在新岗位的职务及薪资等。 3、手续完备的异动单装入员工考绩档案。 二、离职 (一)规定 1、员工因个人原因辞职，必须提前一个月提出并填写《员工辞职申请表》，并进行会签。 2、审批后的申请表报所分管的人资专员备案。 2、自申请离职日起一个月填写〈〈员工离职手续表〉〉，办理离职手续。办理离职时间每周二、周五，〈〈员工离职手续表〉〉会签完毕后由所分管人资专员计算工资，经签批后到财务部领取工资。 (二)离职形式 1、离职、劝退、开除、自动离职：
如何提高物业服务质量
如何提高物业服务质量 作为同煤集团公司的一员，我觉得应该从以下几方面提高物业的服务质量： 一、加快企业人才的培养 物业管理企业为市场提供的是服务，人才是物业管理企业能够提供优质服务的关键。所以，加快人才的培训是物业管理企业提供优质服务的基础。为此，不仅要培训一些具有相关知识与经验的管理人才，更应该重视企业青年职工的培养，通过培训、委托培养等手段，提高物业管理企业自身员工的素质。随着员工素质的提高，管理手段的加强，管理水平的提高，服务质量也会随之相应提高。 二、做好宣传工作，加强与小区居民的正常沟通 物业管理企业搞好服务的另一个关键，就要在提高服务质量的同时，加强与住户的联系，听取他们意见。了解他们需要的服务项目，对物业管理企业有哪些意见和建议。解决好住户投诉并及时给予回复，让住户知道物业管理企业在时时刻刻的关心着他们。这样既能了解业主的需求，又能拉近双方的关系，做到相互支持、相互理解。同时根据小区居住的居民的不同的年龄、不同的爱好与兴趣、不同的层次等，有针对性地开展日常的社区活动与主题活动。通过开展各类丰富多彩的互动活动，加强了物业公司与住户之间的沟通交流，创建了互动的关系，也营造了浓厚的社区氛围和良好的居住环境。 三、常规性公共服务实施专业化管理 对于设备设施维修、保安、保洁、绿化等工作内容，社会也都成立了较为专业的专项公司。选聘专业公司，将专项服务内容进行转包，但管理责任不转包，既能更加有效的提高专项工作的管理服务水平，同时也节约内部劳动力，优化内部资源，有利于物业企业将更多的人力和物力投入到开发针对性的专项服务、委托性特约服务，来满足居民日益增长的物质文化需求，完善服务项目，向居民提供更加优质的服务内容。 四、加快科学技术的引入，提高服务的现代化水平 时代不断前进，科技不断发展。物业管理在日常管理服务过程中，要加强先进出口技术和设备的引入，减少管理人员，提高服务的准确性和劳动效率。 日常收费管理实施专业物业管理软件，方便物业人员对于大量住户资料和收费资料的查询和存档工作；小区实施全方位电子安防监控、门禁系统、可视对讲系统，使物业使用的更加方便快捷，业主生活的更加舒适安全；小区宽带网络的运用，使业主感受到现代科学的发达，足不出户，可做天下事。还可以利用网络开展一些便民的服务，例如网上订购蔬菜、订奶等等。所有更新的科学技术在小区物业管理中的运用，势必将提高物业管理服务水平，提高业主生活的品质，使物业的服务更加的快捷和方便。 以上是我对如何提高物业服务水平提出的几点建议，我相信，通过提高自身的管理水平，增强自身服务意识，完善自身的管理机制，充分地了解市场，有针对性的开展服务工作，就一定能将物业管理服务工作搞好
公司员工管理手册
公司员工管理手册第一章：新员工办理入职须知 第二章：工作纪律 第三章：请、休假规定 第四章：奖励办法 第五章：处罚规定 第六章：迟到、早退、旷工处罚条款 第七章：员工食宿管理规定
第一章新员工办理入职须知 一、入职须知：办理入职手续时须交 1、本人照片2张 2、身份证、学历复印件一张 3、健康证原件 二、新进员工7天为试工期，未满7天离职者不核发薪资，员工在试 用期满确定留用后前7天按3.5天工资计算。 三、面试合格须交制服费，规定如下： 1、员工确定留用后需交200元制服费，（干部、后勤人员300元）领 取二套服装并由本人妥善保管。 2、员工工作未满半年，如离职，每套服装按10元/月核计折旧费， 管理人员按15元/月计扣。 3、制服如有遗失或损坏，员工按每套80元，干部和其他按100元， 照价赔偿。 4、员工因个人原因要求离职者应提前30天书面提交公司，在提出之 日起不再排休假。 5、需在公司食宿的新员工，自行办理有关手续（暂住证）入住后， 水、电、气、管理费用均摊，必须遵守公司〈〈员工食宿管理规定〉〉。 第二章工作纪律 1、不得泄露公司商业秘密。 2、不做危害公司名誉之行为。 3、不可私自使用公司电话、设备及其他物品（原物料、器具） 4、上班时间不得擅自离开工作岗位。 5、上班时间不可接打私人电话或聚众聊天。 6、上班时间不可有酗洒及仪容不整行为。 7、工作区域内不可有掏鼻、挖耳、抓头及其他不雅之行为。 8、不可有顶撞或不服从上级干部指示安排之行为。 9、不可有得罪或不尊重顾客之举动。
10、工作时间严禁佩手饰，戒指等饰品。 11、严禁骂粗话、哼唱及大声喧哗。 12、上、下班时严禁代他人打考勤卡。 13、不可对顾客或同事使用暴力或威胁行为。 14、不可偷窃公司或他人财物（严重者送公安机关处理）。 15、不可擅自作主接收或赠送食品、物品给顾客。 16、工作区域严禁抽烟。 17、工作时间严禁阅读报刊、杂志及会客。 18、不可吃零食、随地吐谈，乱丢垃圾。 19、不得穿制服在营业厅内逗留及消费。 第三章请、休假规定 一、请假手续 1、上班前因临时性重大意外事故必须请假者，应以电话告知直属上 级主管，经确认后生效，并于事后二日补办请假手续，未经确认视同旷工。 2、请假以小时为单位，不足一小时以一小时计。 3、捏造请假理由蒙骗主管给假者，经查明属实后以旷工处理。 二、事假 1、事假一次不得超过七日（特殊情况除外） 2、请事假应提前2天申请，并填写请假单，由部门主管、店经理和 总经理审批后报办公室备查。事假当日薪资不予核发，并取消当月全勤奖。 三、病假 病假当日需由本人或委托他人代为请假，事后需（附医生证明或医院证明单及医院结帐凭据）填写请假单，否则以旷工论处（病假当日不计工资，含全勤奖） 四、休假 1、因本公司属特殊行业，工作时间比较集中，为不影响正常营业，
《未名鼎华餐饮管理公司员工手册》(10页)
致辞 欢迎您加入到北京未名鼎华餐饮管理有限公司。 这是一个朝气蓬勃、充满活力的团队，这是一个和谐愉快的集体。 在这个大家庭里，您能体会到真诚的关怀，也能感受到严格的制度要求。我们希望在未名鼎华，能充分发挥您的聪明才智；公司也尽可能给您提供充分发展空间。 《员工手册》体现了未名鼎华的企业文化，倡导了员工的行为规范，明确了公司的规章制度。《员工手册》将帮助您尽快的融入到未名鼎华这个大家庭里。通过大家的共同努力把未名鼎华塑造成为团餐行业最优秀的品牌！ 预祝您在未名鼎华工作愉快，不断取得进步！
目录 第一节总则–––––––––––––––1 第二节公司简介–––––––––––––2 第三节公司理念–––––––––––––2 第四节企业格言录––––––––––––3 第五节质量管理–––––––––––––3 第六节行为规范–––––––––––––4 第七节员工职务准则–––––––––––6 第八节聘用管理–––––––––––––8 第九节考勤制度–––––––––––––9 第十节假期制度–––––––––––– 10 第十一节离职管理––––––––––– 12 第十二节薪资与福利–––––––––– 13 第十三节绩效考核––––––––––– 14 第十四节员工奖惩––––––––––– 14 第十五节培训管理––––––––––– 15 第十六节附则––––––––––––– 15 本人已完全阅读并了解员工手册内容， 同意和接受手册中所订立的规章制度和 管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内 容，同意和接受手册中所订立的规章 制度和管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内容， 同意和接受手册中所订立的规章制度和 管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内 容，同意和接受手册中所订立的规章 制度和管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内容， 同意和接受手册中所订立的规章制度和 管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内 容，同意和接受手册中所订立的规章 制度和管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内容， 同意和接受手册中所订立的规章制度和 管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内 容，同意和接受手册中所订立的规章 制度和管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内容， 同意和接受手册中所订立的规章制度和 管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日 本人已完全阅读并了解员工手册内 容，同意和接受手册中所订立的规章 制度和管理办法，并愿意严格遵守。 员工签字： 年月日
2020年员工手册东莞龙泉国际大酒店员工手册完整版
（员工手册）东莞龙泉国际大酒店员工手册
员 工 手 册 目录 第一章总经理寄语 (3) 第二章运营管理方针 (4) 第三章酒店简介 (6) 第四章劳动条例..........................................出自于....中国最大的资料库 (7) 第五章考勤制度 (10) 第六章员工福利 (11) 第七章规章制度 (12) 第八章安全及保安程序 (20) 出自于....中国最大的资料库
出自于....中国最大的资料库 第壹章总经理寄语 我以极其愉快的心情，热诚欢迎您加入龙泉国际大酒店这 个大家庭，且希望您于今后的工作中不断进步，取得成功。 成功运营壹家涉外五星级酒店，为宾客提供最完善周到的服务，使其誉满中外，要素甚多，但最根本的是全体员工要有良好的服务技能和敬业乐业的精神。 要实现这个目标，有赖于每壹位员工严格遵守出自于....中国最大的资料库酒店的各项规章制度，充分发挥自己的才能，和各部门通力合作，同时拥有主动殷勤，热情有礼的工作态度及整洁可人的仪容仪表。 为此，我们编制这本《龙泉国际大酒店员工手册》作为大家的行为准则规范。我深信，只要您于服务工作中能遵章守纪，发挥自己的聪明才干，就壹定有所作为，有所成就，同时也会于这个温暖和睦的大家庭里受到尊重和赞誉。 让我们共同为龙泉国际大酒店的兴旺和发展做出贡献！ 祝您成功！ 总经理： 二00七年七月 第二章运营管理方针 一、向客人提供热情、主动、周到的服务，努力培养和留住忠诚
客户。 二、不断开拓市场，扩大市场份额，创造良好的经济效益和社会 效益。出自于....中国最大的资料库 三、关心社会及公众事业。 四、部门之间、同事之间要保持密切沟通联系，通力合作， 协力完成酒店的各项服务要求和工作目标。 五、关心和爱护员工，为他们创造壹个有利于酒店和个人发展 的工作、生活环境。 六、发展和培训壹支有良好服务技能，讲实效，不断上进的 高质素的员工队伍。 七、加强和完善管理，使各项工作科学化、系列化、标准化， 进而达到国际性专业水平。 出自于....中国最大的资料库 第三章酒店介绍 东莞龙泉国际大酒店是由民营企业家张佛恩先生投资 8.9亿人民币兴建的壹座涉外五星级酒店，占地面积八万㎡， 建筑面积十二万五千㎡。酒店于2001年1月18日开始对外 营业，2002年1月5日正式挂牌成为国家五星级酒店（五星 牌证编号［2002］3号）。
公司员工工作手册三篇
公司员工工作手册三篇篇一：公司员工工作手册 目录 第一部分公司文化. 第一章欢迎词 第二章企业LOGO 第三章企业简介 第四章企业文化与理念 主要成员简介 第二部分公司组织架构及部门职责 组织架构 第三部分人事管理制度 第一章人事政策 第二章招聘选拔 第三章入职管理 第四章实习、见习与试用 第五章人才举荐管理 第六章离职管理 第七章出勤管理
第八章人事异动管理 第九章培训与教育管理制度 第十章沟通与申诉 第十一章社会保险 第十二章薪酬 第十三章福利 奖惩制度 第四部分行政管理制度 第一章日常行为规范 第二章工牌管理 第三章工作服管理 第四章名片管理 第五章邮递快件管理 第六章办公用品管理 第七章固定资产管理规定 第八章环境、卫生与绿化管理 第九章固定与移动电话管理 第十章短信平台 第十一章办公设施、设备及物资的使用与管理
第十二章车辆管理 第十三章宿舍管理 第十四章印章管理 第十五章证照管理 第十六章公司图书、报刊、音像资料、软件管理规定第十七章企业VI广告宣传品的管理 第十八章客户招待、公关与维护管理 第十九章接待管理及办法 第二十章客户公关维护 第二十一章安全管理制度 IT信息及设备管理 第五部分运作管理制度 第一章请示报告制度 第二章员工述职与面谈制度 回复制度 第六部分财务管理制度 第一章员工借款管理规定 第二章员工外出管理制度 费用报销管理规定
第三部分人事管理制度 第一章人事政策 人事政策是人事管理原则的具体体现，正太联合的人事政策由招聘录用政策、晋升和调配政策、薪金福利政策、绩效激励政策、培训教育政策、员工关系政策，六个部分组成。 一、招聘录用政策 1、德才兼备、德为基础； 2、强调共同理想与价值观，团队意识和协作精神； 3、在注重专业技能的同时强调综合素质和发展潜力。 二、晋升和调配政策 1、以能定职，提供发展空间，而非资历和功劳，这样才能保持企业发展的活力； 2、强调沟通、重视考核； 3、统一调配，为员工提供选择机会； 4、重要岗位任命，必须德才兼备，内竞为主，外聘为辅。 三、薪金福利政策 1、按照市场化的原则达到外部均衡，随着企业发展，工资逐步达到处于同行业中上水平，福利处于同行业较高水平； 2、按照岗位差异化的原则达到内部均衡；