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家政服务系列谈_3_家庭呼唤高质量的家政服务_刘英

家政服务员基础知识

家政服务员基础知识第一章职业道德第一节职业道德基本知识一．道德概述 1、什么是道德概括地说，道德既是对人的思想和行为作出善恶、荣辱等评价的方式，又是约束人们相互关系和个人行为的规范和准则。 2、道德建设的重要性（1）道德是规范人们思想行为的重要手段（2）道德教育是形成个人良好品质的基础（3）道德建设是社会主义精神文明建设的重要内容二、职业道德的含义和特点职业道德是指从事不同职业的人，在自己的职业活动中所应遵循的行为准则。职业道德是对从业人员在履行职业责任过程中的特殊道德要求，是社会道德的重要组成部分。职业道德的特点： 1、连续性和稳定性 2、专业性和有限性 3、多样性和适用性三、社会主义职业道德社会主义职业道德的特征表现为： 1、社会主义职业道德是建立在社会主义公有制基础上的

新型道德 2、社会主义职业道德是以全心全意为人民服务为核心 3、社会主义职业道德的重点是解决劳动态度问题四、家政服务员职业道德 1、进入家庭，了解家庭，做家庭美德的实践者（1）家庭美德是指调整家庭内部及外部人际关系，推动家庭生活和谐、幸福、健康、文明，促进家庭成员人格完善的道德观念、伦理原则和行为规范。（2）家庭美德的仙鹤非常丰富，可以从不同角度进行概括。（3）家庭美德实践的目标应达到：建立起夫妻、长幼、邻里之间的和谐关系，不仅要营造美满幸福的家庭，而且将家庭和谐延伸到社会。 2、服务家庭，关心家庭每个成员，搞好家庭关系。（1）尊重家庭，服务家庭，搞好家庭关系而努力。（2）家庭服务员的职业活动是为人服务，劳动过程也就是和人相处的过程（3）加强家政服务员的个人民道德修养，关心家庭中每个成员，是履行职业道德的前提。 3、掌握特点，做好家政服务工作（1）经济管理 1）计划管理。量入为出，正确而有效地用钱、用物。 2）开源节流。避免盲目性消费，积压性消费，有害性消费

家政服务员培训资料

家政服务员培训资料职业概况 1．1职业名称家政服务员。 1．2职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。 1．3职业等级本职业共设三个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。 1．4职业环境条件室内，常温。 1．5职业能力特征具有一定的学习能力和语言表达能力。 1．6基本文化程度初中毕业。 1．7培训要求 1．7．1培训期限全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限，初级不少于90标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于300标准学时。 1．7．2培训教师具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称，并有相应的教学经验。 1．7．3培训场地与设备满足教学需要的标准教室，具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1．8鉴定要求 1．8．1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。 1．8．2申报条件 1．8．2．1初级（具备以下条件之一者）（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作半年以上。 1．8．2．2中级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1.5年以上。（三）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1．8．2．3高级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（三）大专以上毕业生，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 1．8．3鉴定方式分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试满分为100分，60分及以上为合格。理论知识考试合格者参加技能考核。技能考核分项目进行。申报初级家政服务员鉴定的考生须考“家庭礼仪”、“操持家务”、“看护婴幼儿”、“照料老人”、“看护病人”、“护理孕妇与产妇”六个项目。六项满分合计为100分，60分及以上为合格。申报中级家政服务员鉴定的考生，“家庭礼仪”、“操持家务”、“护理老人”、“护理孕妇、产妇与新生儿”为必考项目。“保育婴幼儿”、“护理病人”为选考项目，考生可根据自己的特长，选考其中的一项。五项满分合计为100分，60分及以上为合格。申报高级家政服务员鉴定的考生须考“社交礼仪”、“家务管理”、“家庭教育”、“家庭休闲与娱乐”四个项目。四项满分合计为100分，60分及以上为合格。 1．8．4考评人员与考生配比理论知识考试每个标准考场每20名考生配备1名监考人员，技能考核每5名考生配备

一、家政人员基本常识

家政人员基本知识一、教学设计（一）授课内容：家政人员基本常识（二）教学目标： 1、要求学生了解的知识：家政服务概述；家政服务员的职业道德及礼仪；家庭、人身、交通安全常识的把握 2、要求学生识记的知识：家庭服务礼仪、安全常识的方法 3、能举例说明所学的知识和原理，并能在实际活动中运用所学的知识的原理分析、解决所碰到的实际问题。 4、通过本意学习，培养学生为人民服务的思想和集体主义的精神，树立正确的职业观、增强敬业意识、诚信意识、服务意识、公正意识、奉献意识。（三）教学重点：方法的掌握（四）教学难点：问题解决办法（五）教学课时：3课时（六）教学方法：通过讲授法，讲解本课程基本内容，结合PPT及视频教学加深学员印象，并通过现场实际操练使学员掌握家庭服务礼仪要点

二、教学过程：第一节家政服务概述（一）家政服务行业的定义 1、家政是指家庭事务的管理； 2、家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，即带有一种“公事"意味，还含有“要事”的意思。例如：父母的婚姻关系状况、子女升学和就业等都是与所有家庭成员有关事情。 3、家政是家庭生活办事的蛤则或者行为准则。 4、家政是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。家政服务定义综合定为：为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人；根据要求管理家庭的有关事务。（二）家政服务的分类 1、家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工） 2、月嫂 3、育婴（儿）嫂 4、家庭烹饪师 5、生活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工） 6、xx护理员 7、家教

8、高级管家、涉外家政服务等（三）家政服务视频教学第二节家政服务员的职业道德及服务礼仪（一）教学准备通过观看光碟让学员掌握家政人员所应有的职业习惯、服务礼仪等（二）家政服务员xx 1、职业道德的定义：就是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。做为一名家政服务员进入家庭，为家庭生活服务的，劳动方有其特殊性，劳动态度问题非常重要。对家政服务员来说，劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是，服务态度不好，处理不好被服务家庭的关系，也就不能或无法很好地完家政服务工作。 2、家政人员的职业道德（1）树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识（2）发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业，自尊自爱，和谐热情。（3）自尊自爱、和谐热情（4）勤奋踏实、认真负责（5）尊重用记的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。（6）不得泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。

家政服务员岗前培训资料

家政服务员岗前培训资料 Prepared on 22 November 2020

家政服务员岗前培训资料 1. 家政服务员到业主家后，一定要按照业主的意愿行事，主观意识不要太强。要尽快熟悉和了解用户的生活习惯，如：饮食口味、爱好、起居作息时间、房间生活用品的放置等，并严格按照业主的要求去做。在拾缀房间时做到物品定位，以防忙中出错。 2. 家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。当业主及其家人在谈话、看电视、吃饭时，做好自己份内的工作后，应自觉回避到自己的房间或做其它房间的工作，给业主及家人以必要的私人空间。不能打听主人家的私事，更不要和其它家政服务员一起说长道短。 3. 注意礼节，不经业主许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事应先敲门，出去时记住要轻轻地把门带上。平时衣着简朴，不可穿着紧、露、透、短的衣服，更不宜化妆或佩戴首饰。 4. 个人生活用品必须使用业主指定用品，不要使用业主专用生活用品，更不可动用业主化妆品和翻看业主私人用品。要主动协助业主节省各种开支。

5. 在业主家不欺骗业主，说话要注意分寸，不该说的话不要说，更不要把自己家的烦心事在业主面前哆嗦，也不要动不动就在业主家因想家哭泣叹气，切记自己是来赚钱养家的，不是找麻烦的，不要利用业主的好心而向业主提出安排家人工作等非份要求，更不要装病吓唬业主。 6. 业主的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，不要不懂装懂。交待过的事情要切记，不要让业主提醒。做事要有程序，不要丢三落四。 7. 不要用业主家的电话，需要打电话要到公用电话亭，更不能把业主家中的电话号码告知其它家政服务员、老乡和不相干的人。如业主主动让你给家人打电话报平安时，应事先想好再打，争取长话短说，不要在通话中哭哭啼啼，对家人尽量报喜不报忧，以免家人牵挂。 8. 工作时尽量小心仔细，如损坏业主家的东西，应主动向业主认错，争取业主谅解。不可将损坏的东西扔掉，或推诿责任。 9. 家政服务员不可以强行要求业主让其休息或增加工资。 10. 不经业主许可不得外出或会亲友，更不可把外人带到业主家中。不管业主在与不在不允许看电视。

家政服务员的基本知识

第一章家政服务员的基本知识一、教学要求： 1、要求学员掌握家政服务的基本知识，在日常工作中能够学以致用。二、教学重点：家政服务员的职业守则、妇女权益保障法常识三、教学难点：妇女权益保障法常识四、教学课时：10课时（一）家政服务员的职业守则由于家政服务员是进入家庭，为家庭生活服务的，同其他职业相比确实有其特殊性，因而，在《家政服务员国家职业标准》中，针对家政服务员的工作要求和本身素质状况，制定了家政服务员的职业守则。 1 遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德； 2 自尊、自爱、自信、自立、自强； 3 守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精； 4 尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。（二）家政服务员的工作原则家务劳动虽然较为复杂，但只要科学、合理地安排每日工作，就会感到轻松自如，而不会感到家务劳动无从入手；做家务劳动首先要熟悉其工作的范围，而后逐步学习家务劳动的技巧，掌握家务劳动的科学性，高效、高质、省时、省力是做好家务劳动的基本要求。 1、家政服务员工作原则家政服务员在工作时应掌握以下几条原则：（1）工作早安排、巧计划。每周、每日、每时要做哪些事，先干什么、再干什么，如何干，

都要有统一安排。（2）见缝插针、避免空劳。工作应井然有序，物品摆放定位要清楚，避免临时乱抓，工作时应两手配合好，如：可一边做饭，一边摘菜；一边扫地，一边整理。从而达到省时、高效、省力。（3）分清主次、繁简、急缓、劳逸结合。做到先繁后简、先急后缓、先主后次，有劳有逸，提高时效。 2 （4）主动协商、争取合作。做事要主动、多和主人商量，听取意见和建议，搞好协作。 2、初到雇主家的服务员注意事项（1）应了解并牢记雇主的家庭住址及周围与服务于相关的场所和服务时间。（2）应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找的人的电话和地址。（3）应了解雇主对服务工作的要求和注意事项。（4）应了解所照看老人、病人、小孩的生活习惯、脾气。（5）应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜口味及家庭必要物品的摆放位置。（6）应了解的多问，雇主家庭成员互相议论的事不参与、不传话。（7）雇主家庭的私事不问，雇主家庭的贵重物品不动。（8）尊重雇主的卫生及生活习惯，尽量改变自己的生活方式，树立良好的生活习惯。（9）吃饭时要吃饱，切忌背着雇主拿东西。（10）不领外人到雇主家中，不要进门就打电话，即使因为必要需接打电话时通话时间也要尽量短。（11）做错了事情要如实讲述，以后要注意改正。

家政服务员培训大纲完整版

家政服务员培训大纲集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

家政服务员培训大纲随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲。一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。二、培训对象男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见表1。表1：家政服务员的培训方式与比例分配备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。四、师资队伍由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、护理学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。五、考核要求（一）考核内容和比例满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平

均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。（二）考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语；会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）；掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；能对老年人进行饮食起居护理。能对病人进行简单的生活护理。六、培训工作的原则与要求（一）培训工作的基本原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。 3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。

家政服务员培训资料(1)

第一章职业道德一．职业道德社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。二．职业守则（重点） 1.遵纪守法 2.守时守信 3.勤俭节约 4.不涉家私第二章择业与就业一．择业前需要准备的内容 1.证件和物品身份证、健康证、学历证书、家政服务员结业证书、资格证书、个人简历。 2．个人形象准备 1）仪容仪表：端庄大方，朴实无华，衣着朴素整洁。 2）心理准备：a.家政服务员择业的过程中，必须面对雇主审视和挑剔的目光，因此必须通过自己的言行举止展示自己的精神风貌和服务实力。b.家政服务员必须正确认识自己，有主动推荐自我的心理准备。c.家政服务员必须做好对预期工资的心理准备。二．面试技巧（重点） 1.给雇主留下良好的第一印象。

2.面试时要讲礼貌。 3.倾听雇主的询问。 4.询问雇主情况要抓住关键。 5.面试时要少说多听。 6.果断决策，勇于试工。三．选择的雇主的基本方法 1．依据服务项目 2.依据工资数额的多少 3.依据服务条件 4.注重雇主的脾气四．就业常识 1.家政服务员工作注意事项： a.服从雇主管理， b.尊重雇主生活习俗， c.要有计划性，讲究工作效率， d.勤奋好学，努力提高服务技能， e.要严守合同，守时守信， f.敢于维护自己的合法权益。第三章社交礼仪常识一．家庭人际关系 1.良好的人际关系的基本原则

积极主动，讲究信用，热情待人，坦诚相见，严于律己，宽以待人，加强交往，密切关系。二、建立良好的人际关系的基本方法知己知彼，了解城镇居民的生活特点，顺应雇主的生活习俗三、.建立良好的人际关系的常见技巧 1）与异性成年人相处——保持距离 2）与同性成年人相处：不要过多的在生活上照顾其配偶或恋人，雇主夫妻吵架时，不要参与，工作中要多遵从同性成年人的意见，日常饭菜的准备应充分考虑迎合其胃口。 3）与孩子相处：必须要有爱心、耐心、责任心，多对其给予鼓励，表扬，忌吓唬、打骂、训斥孩子，谦虚的向其父母请教教育方法。 4）与爱唠叨、挑剔的人相处：应有高度的忍耐力，当对方唠叨时，不可生硬的打断，也不要露出不耐烦的表情，更不能转身就走，可以巧妙的把话题转开，或借口去卫生间。 5）与脾气暴躁的人相处：应有较好的耐心和宽容心，若对方无故发脾气时，不妨采取“惹不起躲得起”的办法解决。 6）与爱猜疑的人相处：做到光明磊落，一丝不苟，经济收支要清楚无误，每笔经济收支均要认真记账，若条件允许，可回避做一些易遭猜疑的事。第四章法律常识一、签订劳动合同应遵循的基本原则：平等自愿，协商一致的

家政服务员培训教案

家政服务员初级技能培训教案第一章家政服务概述一、家政行业定义：家政服务是将部分家庭事务社会化，由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担..... 二、家政服务分类：职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等...... 三、发展家政服务的意义： 1.正在转型的社会结构需要大力发展家政服务 2.发展家政服务是大力发展我国服务业的需要 3.发展家政服务有利于拓展我国就业空间（以上1课时、开班典礼1课时）第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养（1课时） 1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德；家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中可靠，可信的人。 2.自尊、自爱、自信、自立、自强； 3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精； 4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政服务员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是平等互助的关系，所以家政服务员服务时并不需要低志下气，惟命是从，而必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为家政服务员的行为规范。二、家政服务员行为准则（1课时） 1.不乱翻雇主的东西；对互换的心态，多一份了解，就多一份理解；有礼貌，留下好印象； 2.为雇主的家庭财产安全负责；(事例请看教材) 3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题一般情况下，家政服务员和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务员就一定能做到这一点。大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况下，服务员应该积极主动地去带孩子。当雇主家中来了客人时服务员应有意识地回避为好。 4.正确处理并化解工作期间发生的矛盾；

家政服务员培训计划及大纲初级)

家政服务员培训计划（初级）为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。三、培训时间年月至年月。四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。五、培训方式 1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。六、培训课时计划

家政服务员培训教学大纲（初级）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。二、教学目标依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。三、课时安排和形式 360课时；理论与操作结合。四、教学大纲内容（一）职业道德 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。 2、主要内容：（1）职业道德基本知识（2）职业守则（二）择业与就业常识 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。 2、主要内容：（1）择业常识（2）就业常识

家政服务员培训大纲

家政服务员培训大纲文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

家政服务员培训大纲随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲。一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。二、培训对象男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见表1。表1：? 家政服务员的培训方式与比例分配备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。四、师资队伍

由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、护理学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。五、考核要求（一）考核内容和比例满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。（二）考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语；会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；

家政服务员培训大纲

备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。四、师资队伍由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、护理学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。五、考核要求（一）考核内容和比例满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。（二）考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语；会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；

家政服务安全常识

家政服务安全常识目的：了解家政服务安全常识过程：引言：家政服务员来到城市工作生活，城市的陌生和孤独使她们迫切需要找到一些知音，在工作和生活中结交一些朋友也是人之常情，交友本无可厚非，但是交友必须慎重。目前，我国家政服务员中的大多数是来自农村的年轻的女性，她们涉世不深。年轻无知不了解社会的复杂性，不善于区别社会中的好人与坏人。她们中的很多人急于改变自己贫苦的生活状况。因此，她们对外部世界充满希望与幻想，在五光十色的都市生活中，她们易于迷失自己的本性。常常由于交友的不慎，给自己造成终生遗憾。为了避免在城市的生活中上当受骗，本文中提出自我保护的注意事项：一、不贪图金钱家政服务人员外出务工都希望得到较高劳动报酬，犯罪分子通常会利用人们对金钱的渴求，达到他们犯罪的目的。在各地方自发的劳务市场里经常混杂着这样的坏人，他们以帮助介绍工作为名，用高额工资、体面的工作为诱饵进行诈骗活动，他们骗取受害人的钱、财、物、色甚至威胁到她们的生命。许多人贩子从各地的非法劳务市场以雇工为名将年轻妇女骗到外地卖给他人为妻或买到发廊逼良为娼。这样案件报纸电视台多有报导，为何还有人不断上当呢，其根本原

因有两条，一是就业的渠道不畅通，没有正规就业渠道帮助务工人员就业，但是也有务工人员为了省钱而不去劳动中介机构求职。当然，最重要的是务工人员没有对金钱渴望，对寻求工作没有不切合实际的奢望，没有虚荣心，犯罪分子对她诱惑将不会产生作用。二、不要轻信他人目前，全国各个城市中都拥有大量的流动人口，他们以不同身份，以不同的生活方式聚集在城市中，毋庸质疑，他们中的大多数人都是老实本份人；但是，一些犯罪分子也混迹其中。在现实社会生活中人的好与坏是最难辨别的。因此，家政服务人员在服务的过程中不要与不相干的人乱拉关系。即使与在工作中接触的人交往时，也应非常谨慎。在外务工人员，有一个共同的特点，家乡观念特别强烈，听到家乡话见到家乡人就感到特别亲切。在服务地如果遇到同乡人，在与之交往时也要谨慎。在现实生活中同乡骗同乡，同乡卖同乡的案例屡见不鲜。总而言之，凡事都要三思而后行，不要轻易相信任何人。三、恋爱要慎重年轻的女性来到城市从事家政服务工作后，自然会结识一些异性朋友，通过交往彼此之间可能会产生了好感，如果双方情投意合，最终能够结为伴侣也是一段佳话。婚恋是人之常情，本无可厚非。但是，在交朋友谈恋爱时一定要慎重，因为，许多来自农村的年轻女性涉世不深，她们对城市美好

2017家政服务员培训计划

2017家政服务员培训计划 2017家政服务员培训计划 2017家政服务员培训计划1 一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。二、培训对象女性年龄18周岁以上45周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。四、考核要求 (一)考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准 (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分)：掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。 (2)专业技能考核标准：

会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜; 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味; 会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶); 懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养; 掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠); 掌握基本的护理产妇、新生儿的技能; 掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿; 能对老年人进行饮食起居护理。能对病人进行简单的生活护理。五、培训工作的原则与要求 (一)培训工作的基本原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。 3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采

家政服务员人身安全与自我防护

家政服务员人身安全与自我防护 ——社交安全常识篇家政服务员来到城市工作生活，城市的陌生和孤独使她们迫切需要找到一些知音，在工作和生活中结交一些朋友也是人之常情，交友本无可厚非，但是交友必须慎重。目前，我国家政服务员中的大多数是来自农村的年轻的女性，她们涉世不深。年轻无知不了解社会的复杂性，不善于区别社会中的好人与坏人。她们中的很多人急于改变自己贫苦的生活状况。因此，她们对外部世界充满希望与幻想，在五光十色的都市生活中，她们易于迷失自己的本性。常常由于交友的不慎，给自己造成终生遗憾。为了避免在城市的生活中上当受骗，本文中提出自我保护的注意事项：一、不贪图金钱家政服务人员外出务工都希望得到较高劳动报酬，犯罪分子通常会利用人们对金钱的渴求，达到他们犯罪的目的。在各地方自发的劳务市场里经常混杂着这样的坏人，他们以帮助介绍工作为名，用高额工资、体面的工作为诱饵进行诈骗活动，他们骗取受害人的钱、财、物、色甚至威胁到她们的生命。许多人贩子从各地的非法劳务市场以雇工为名将年轻妇女骗到外地卖给他人为妻或买到发廊逼良为娼。这样案件报纸电视台多有报导，为何还有人不断上当呢，其根本原因有两条，一是就业的渠道不畅通，没有正规就业渠道帮助务工人员就业，但是也有务工人员为了省钱而不去劳动中介机构求职。当然，最重要的是务工人员没有对金钱渴望，对寻求工作没有不切合实际的奢望，没有虚荣心，犯罪分子对她诱惑将不会产生作用。二、不要轻信他人目前，全国各个城市中都拥有大量的流动人口，他们以不同身份，以不同的生活方式聚集在城市中，毋庸质疑，他们中的大多数人都是老实本份人；但是，一些犯罪分子也混迹其中。在现实社会生活中人的好与坏是最难辨别的。因此，家政服务人员在服务的过程中不要与不相干的人乱拉关系。即使与在工作中接触的人交往时，也应非常谨慎。在外务工人员，有一个共同的特点，家乡观念特别强烈，听到家乡话见到家乡人就感到特别亲切。在

家政服务员培训资料汇总

家政服务员培训教案家政服务员职业道德良好的职业道德是做好工作的基础，对于从事各行各业的人，都要从本职业特点出发，从服务态度、服务意识、服务质量、服务水平等方面提出职业道德的相关要求。制定爱岗敬业、服务群众、奉献社会、诚实守信、礼貌待人、遵纪守法等行为准则。从事家政服务员必须有较好的职业道德和品德修养。一、家政服务员的道德规 1、要处理好与家政职业的关系，爱岗敬业，积极主动的完成公司和用户安排的工作任务。 2、要处理好与用户的关系，诚实守信，办事公道。对用户的贵重物品及不会使用的器具，未经公司指导和用户允许严禁使用，确保用户的财产安全，不乱翻用户的东西，未经用户同意禁止使用其通讯工具、音响和电脑设备，不许穿戴其服装及首饰等。 3、要处理好与社会的关系，要有服务群众，奉献社会的精神。在现实生活中，家政服务员是社会大家庭中的一员，有责任、也有义务模遵守社会公德，努力使自己成为一个合格的公民，用实际行动促进社会主义精神文明建设，为转变社会风气贡献自己的力量。二、家政服务员的仪表、仪态 1、着装要整洁大方，不能过于随意； 2、工作时不要浓妆艳抹，佩带饰物要适当（手腕部不要带饰物，以方便操作）； 3、讲究个人卫生，勤洗澡、勤换衣； 4、言谈举止要大方得体，语言亲切，态度和蔼。三、家政服务员的一般礼仪 1、迎送、接待来访者时，应讲礼貌用语，用语准确、称呼恰当，热情有度。 2、主人和客人交谈时尽量回避，室狭小无处回避的则可在做完份工作后保持安静。 3、要求我们的服务人员在工作中要做到“三轻”：说话轻、走路轻、操作轻。 4、进入用户卧室前应先敲门，以示礼貌和尊重。 5、端正服务态度，家政服务人员同样是一项光荣的工作，不要以为是低人一等。

家政服务员培训大纲精编版

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满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。（二）考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语；会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）；掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；能对老年人进行饮食起居护理。能对病人进行简单的生活护理。六、培训工作的原则与要求（一）培训工作的基本原则

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2、社会主义职业道德是以全心全意为人民服务为核心 3、社会主义职业道德的重点是解决劳动态度问题四、家政服务员职业道德 1、进入家庭，了解家庭，做家庭美德的实践者（1）家庭美德是指调整家庭内部及外部人际关系，推动家庭生活和谐、幸福、健康、文明，促进家庭成员人格完善的道德观念、伦理原则和行为规范。（2）家庭美德的仙鹤非常丰富，可以从不同角度进行概括。（3）家庭美德实践的目标应达到：建立起夫妻、长幼、邻里之间的和谐关系，不仅要营造美满幸福的家庭，而且将家庭和谐延伸到社会。 2、服务家庭，关心家庭每个成员，搞好家庭关系。（1）尊重家庭，服务家庭，搞好家庭关系而努力。（2）家庭服务员的职业活动是为人服务，劳动过程也就是和人相处的过程（3）加强家政服务员的个人民道德修养，关心家庭中每个成员，是履行职业道德的前提。 3、掌握特点，做好家政服务工作（1）经济管理 1）计划管理。量入为出，正确而有效地用钱、用物。 2）开源节流。避免盲目性消费，积压性消费，有害性消费 3）正确使用并保管好家庭日用物品。（2）家务管理

家政服务员培训大纲和培训计划

家政服务员培训大纲以及家政服务员培训计划

1．职业概况? 1．1职业名称? 家政服务员。 1．2职业定义? 根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。 1．3职业等级? 本职业共设三个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。? 1．4职业环境条件? 室内，常温。? 1．5职业能力特征? 具有一定的学习能力和语言表达能力。 1．6 基本文化程度? 初中毕业。? 1．7培训要求? 1 ．7．1培训期限? 全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限，初级不少于90 标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于300 标准学时。?

1．7．2培训教师? 具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称，并有相应的教学经验。? 1 ．7．3 培训场地与设备? 满足教学需要的标准教室，具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1．8鉴定要求? ．8．1适用对象? 从事或准备从事本职业的人员。．8．2申报条件? ．8．2．1 初级（具备以下条件之一者）一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。? 二）在本职业连续见习工作半年以上。 1 ．8．2． 2 中级（具备以下条件之一者）一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1 年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。? 二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作年以上。? 三）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1 ．8．2．3 高级（具备以下条件之一者）

家政服务员培训资料(1)

第一章职业道德社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。 1.遵纪守法 2.守时守信 3.勤俭节约 4.不涉家私第二章择业与就业 .择业前需要准备的内容 1.证件和物品身份证、健康证、学历证书、家政服务员结业证书、资格证书、个人简历。 2.个人形象准备 1）仪容仪表：端庄大方，朴实无华，衣着朴素整洁。

1.给雇主留下良好的第一印象。 2.面试时要讲礼貌。 3.倾听雇主的询问。 4.询问雇主情况要抓住关键。 5.面试时要少说多听。 6.果断决策，勇于试工。三. 选择的雇主的基本方法 1 .依据服务项目 2.依据工资数额的多少 3.依据服务条件 4.注重雇主的脾气四. 就业常识 1.家政服务员工作注意事项： a.服从雇主管理， b.尊重雇主生活习俗， c.要有计划性，讲究工作效率， d.勤奋好学，努力提咼服务技能， e.要严守合同，守时守信， f.敢于维护自己的合法权益。

第三章社交礼仪常识.家庭人际关系 1.良好的人际关系的基本原则

积极主动，讲究信用，热情待人，坦诚相见，严于律己，宽以待人，加强交往，密切关系。、建立良好的人际关系的基本方法知己知彼，了解城镇居民的生活特点，顺应雇主的生活习俗三、.建立良好的人际关系的常一 1）与异性成年人相处——保持距离 2）与同性成年人相处：不要过多的在生活上照顾其配偶或恋人，雇主夫妻吵架时，不要参与，工作中要多遵从同性成年人的意见，日常饭菜的准备应充分考虑迎合其胃口。 3）与孩子相处：必须要有爱心、耐心、责任心，多对其给予鼓励，表扬，忌吓唬、打骂、训斥孩子，谦虚的向其父母请教教育方法。 4）与爱唠叨、挑剔的人相处：应有高度的忍耐力，当对方唠叨时，不可生硬的打断，也不要露出不耐烦的表情，更不能转身就走，可以巧妙的把话题转开，或借口去卫生间。 5）与脾气暴躁的人相处：应有较好的耐心和宽容心，若对方无故发脾气时，不妨采取“惹不起躲得起”的办法解决。 6）与爱猜疑的人相处：做到光明磊落，一丝不苟，经济收支要清楚无误，每笔经济收支均要认真记账，若条件允许，可回避做一些易遭猜疑的事。第四章法律常识、签订劳动合同应遵循的基本原则：平等自愿，协商一致的原则；合法原则。、妇女的基本权利：政治权利，文化教育权利，劳动和社会