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渔用饲料使用管理制度

根据《中华人民共和国渔业法》，《水产养殖质量安全管理规定》等有关法律法规，水产养殖过程中使用饲料要执行以下制度：

1、使用渔用饲料应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和《无公害食品渔用饲料安全限量

（NY5072-2002）。鼓励使用配合饲料，限制直接投喂鲜（冻）饵料，防止残饵污水质。

2、禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、

饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。

3、建立养殖场专用的饲料清单，对饲料供应商的生产许可证、批准文号、产品执行标准号、

主要成分、使用说明、合格证和批次检验报告等资料进行查验确认，并复印保存。

4、设置独立的饲料仓库，仓库应保持清洁、干燥、阴凉、通风，并有防虫鼠、防潮等措施。

5、配有专门的仓库保管员。仓库保管员应具有一定的饲料保存知识，认真写饲料仓库登记

表，记录购入、领用饲料的时间、数量等信息。

6、建立饲料使用记录，内容包括饲料投喂时间、品种、用量、残饵量、动物摄食情况等。

渔药使用管理制度

按照《兽药管理条例》、《水产养殖质量安全管理规定》等有关法律法规，水产养殖过程中使用渔药要执行以下制度：

1、渔药使用应当符合《无公害食品、渔药使用准则（NY5071-20020），使用药物的养殖水

产品在休药期内不得用于人类食品消费。

2、禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物剂。原料药不行

直接用于水产养殖。

3、设立独立的药物仓库，各类品种分开存放。仓库要求阴凉、通风、干燥、洁净，防止高

温、受潮渔药的影响。

4、应配备专门的仓库保管员，保管员掌握一定的渔药知识，认真做好渔药出入库登记和查

验。

5、建立渔药出入库登记表，记录购入渔药的生产许可证、批准文号、产品执行标准号、时

间、数量及领用时间和数量。不得使用过期、变质的渔药。

6、由专人负责渔药使用，并做好〈水产养殖用药记录〉，详细记载病害发生情况及用药品

种、时间、用量和防治法。

7、应配合渔业行政主管部门组织的水产药物残留抽样检测。

8、应当执照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。

9、发生重大疫病或其他重要事项时，及时报告当地渔业行政主管部门。

饲料厂管理制度-记录管理制度

记录管理制度一、目的为了对《饲料质量安全管理规范》所使用的内部和外部文件进行控制，确保文件的有效运行、延续性和追溯性，制度本制度。二、适用范围本规定适用于XXXXXXXX公司记录的管理。三、管理职责记录的修订由各相关部门负责编制，由品管部负责编制新的记录表单，审批和发布各种记录。四、具体条款规定 4.1 记录的编制 4.1.1新记录的编制由品管部负责。 4.1.2记录表单的种类及表单中的项目应满足国家相关法律法规所提出的要求，公司可以根据生产管理需要增加或补充记录表单的种类或表单中的项目。 4.1.3记录表单的编制应本着合规、适用、简洁清晰、填写方便原则，尽可能减少信息填写工作。 4.2 记录格式记录表单至少包括：记录表单名称、记录表单编号、记录表单正文三部分，有必要对记录表单项目进行说明或填写要求需要明示的信息可以在记录表单中注明。

4.3 记录编号 QS ——XX————XXXXXX——RXX ①②③④ ①QM/QS/QP：质量体系中质量手册/制度性文件/岗位操作规程。 ②XX：文件的流水编号。 ③XXXXXX：文件版本号。 ④RXX：对应制度所涵盖的记录流水号。 4.4 记录的修订与审批 4.4.1公司各种记录的修订应该由填写岗位所在部门主管提出，并由该部门主管进行修改，修改的记录表单必须满足国家相关法律法规要求。 4.4.2修改后的记录都由品管部主管进行审批，审批合格后有品管部发放到各相关部门印刷和填写。 4.5 记录的印发及存档 4.5.1各种记录经审批后，由品管部负责监督印刷，由品管部负责对印刷的记录表单检查，检查合格后发放到各个部门。 4.5.2记录填写后由各部门负责按照日期或种类整理，按月或按年进行装订，并在装订时附上封面，标明记录名称和起止日期，存档于档案室档案柜中。

饲料企业质量管理制度

饲料企业质量管理制度第一章现代饲料企业质量管理制度第一节饲料企业原料质量控制过程一、质量控制应注意的原则问题： 1、公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高度量的饲料产品是自身的责任，通过履行健全的质量控制步骤，向客户提供始终如一的设质量产品。

2、高质量产品是我们技术部全体人员的直接职责。二、原料购买的质量控制 1、公司采购各种饲料，应严格按照公司制定的质量标准进行采购。 2、原料供货方要提供担保书，声明该原料适合作配合饲料，并且原料中不含污染物和掺杂物。 3、对供货方的设施进行现场考察，再检查原料的标准规格。 4、要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。三、原料的接收质量控制 1、接收原料之前，对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较： ①原料产品的颜色 ②原料产品的气味。 ③是否存在任何异物。 ④是否有昆虫侵扰的存在。 ⑤颗粒大小和质地。 ⑥水份含量。 2、任何一种原料不符合标准规格，技术部应该与采购部取得联系，有权拒收该批原料。 3、收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。第二节现代饲料企业原料质量管理制度 1、凡进厂的原料必须质检，符合标准方可入库。 2、质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工合同或计划进行质检。 3、质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检，以感官鉴定为主，以仪器对照为准。感官鉴定和仪器对照相结合 4、感官鉴定水份误差不准超过±0.5%，纯粮率或容积重等项误差不差等级，其他各项指标均不超过规定标准。 5、卸车时质检员必须监检，杜绝不符合标准的原料混入，发现异常立即停卸，不符合标准的原料必须退回。 6、不符合质量标准的原料退货时必须做好记录，经品管员复检后退货。 7、凡进厂的原料质检员必须按规定项目真写《质量监定证》。

水产品养殖场管理制度

水产品养殖场规章制度为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。一、考勤制度公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。二、保管制度建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。三、车间制度 1．育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品，保持车间卫生。 2．必须做到安全生产，正确使用电器，地沟板要摆放定位。 3．进入车间必须穿靴子，不得穿拖鞋工作，以防出现事故。 4．值班人员必须坚守岗位，定时检查池内水位、充氧状态，不得脱岗。因脱岗造成的损失，当事人要负相应的责任。 5．不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。内检员职责 1、负责无公害农产品质量安全管理目标与保证声明、质量安全管理手册、无公害农产品生产技术操作规程和生产过程记录档案。 2、指导本单位工作人员具体实施无公害农产品质量安全管理体系的文件和制度。 3、组织实施无公害农产品生产的内部检查、对不符合要求的项目及时整改、完善、确保农产品质量安全。 4、按有关规定及规程要求、组织相关的附报材料向有关单位进行申报。 5、配合各级农产品管理部门对本单位无公害农产品的生产、销售及标志使用等活动将进行监督管理。产品追溯制度一、生产部门负责产品标识与追溯的归口管理；二、综合管理部负责检验状态的标识；三、仓管人员负责对物资进货与贮存的标识；四、各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯；五、出厂包装人员负责对成品的标识与追溯；六、销售人员负责对客户所有信息进行将记录。水产养殖科学用药制度按照农业部无公害食品《渔用药物使用准则》的有关规定执行本制度。 1、加强科学养殖，“以防为主，防治结合”，从健康养殖角度预防疾病的发生。选择正确的治疗方法，安全用药。 2、遵循国家和有关部门的规定，严禁购买和使用“三无”渔药。 3、严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。 4、严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药。

饲料质量管理制度汇编

饲料质量管理制度汇编第一章现代饲料企业质量管理制度第一节饲料企业原料质量控制过程一、质量控制应注意的原则问题： 1、公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高度量的饲料产品是自身的责任，通过履行健全的质量控制步骤，向客户提供始终如一的设质量产品。

饲料厂管理制度

第一章安全防火管理制度第一节安全保卫制度为贯彻执行国家有关劳动保护，树立“安全第一，预防为主”的方针，加强企业管理，实现安全生产，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，自觉遵守劳动纪律，维持正常的生产秩序，促进和提高本企业的经济效益，特制定安全保卫管理制度如下：一、安全保卫制度１、领导要认真贯彻执行国家有关劳动保护，安全生产的方针、政策，对全厂安全、保卫工作全面负责。在计划、布置、检查、总结、评比过程中，对安全做到“五同时”真正做到谁主管谁负责。２、建立厂部、车间、班组三级安全治保管理网络，有专职或兼职人员担任各级安全员，兼职安全员负责日常安全、治保工作。３、厂部每月组织一次由主管厂长、安全员、兼职安全员参加的全厂安全检查评比。车间、班组每周自查一次，并做好检查记录和自查台账，有关科室还应组织好夜间安全、劳动纪律纪律抽查。 4. 特种作业人员，需经劳动保护管理部门培训考核，合格后持证上岗，严禁无证上岗。新职工进厂＜包括临时费用工＞需经三级安全教育，立卡后方能上岗，厂内职工工种调动须经二级教育后，方能上岗。一切机械操作、登高、用电、用汽（气）、用毒品、现场动用明火、财务资金等作业管理，都必须严格执行安全操作规程和安全规定。吸烟必须在指定地点，违章者要追究责任。５、严格执行对事故处理的三不放过，厂专职安全员要及时做好对事故的统计、分析、调查、上报工作。６、消防专用设施、工具、全部进行立账，管理落实到人，未经领导任何工不得任意移作它用，按期组织调试、换药，确保用时有效。义务消防人员按期组织训练，以提高思想技术素质。７、对危险品的采购、运输、保管、使用，严格执行持证操作和“五双”制度。即双人管理、双人收发、双人运输、双把锁、双人使用。二、门卫值班巡回制度１、抓好外来人员进出管理，对来访者或有业务关系需要会客的人员填写“会客证”后方可放行。２、值班时，密切注意车辆进出的交通安全，并将每天回收的“出门证”装订成册、妥善保管，以便查考。３、加强防火、保卫巡回检查，发现有人违章吸烟，立即制止，并记下姓名以待处理。４、检修、安装设备或动用明火要及时加强巡回检查，发现易燃易爆物品及火险隐患应立即处理，并做好记录或报告本单位分管领导。５、严禁提货车辆贺驶员及外来人员，在禁火区内吸烟。６、在巡回检查时，如发现操作工，有打瞌睡现象，应立即叫醒，提醒操作工认真上岗操作，以防事故发生。７、对有疑问的人和事要认真检查，耐心询问，禁止无出入门证携物出厂，保护好公司财产。８、门卫值班人员必须做好人员进出登记和物资出厂的检查，车间小组夜间值班人员必须加强同门卫联系，经常沟通情况，非厂内人员末经领导批准，不得在厂内留宿。第二节防火管理制度一、禁火禁烟制度１、厂区内尽量不动用明火，如果需要动用明火。应严格执行动火审批手续。２、进入厂区严禁吸烟，吸烟必须按指定地点，不准乱丢烟蒂。３、（开展）对新职工及外来人员，“包括客户、船户、机动车司机”等进行消防安全宣传，督促遵守消防安全制度。４、凡建筑施工队、组、或机械设备安装队进驻厂区施工作业的，由甲、乙双方共同负责进行有关规章制度以及防火安全制度教育，并签订防火安全协议。二、义务消防队活动制度１、服从组织和领导分配，模范地遵守和贯彻本单位制定的各项防火制度，并经常宣传防火知识。２、结合本职工作，经常开展防火安全检查，发现火险隐患，立即向领导汇报，并采取相应防范措施加以整改。３、经常维修、保养消防器材设备，保证完好可用，并根据本单位的实际需要，报请领导添置各种消防器材。４、组织队员夜间轮流护厂值勤。

饲料管理制度

饲料管理制度饲料管理制度 1饲料的采购 1.1外购饲料必须来自有合法生产、经营许可证的单位，具有产品批准文号，供应商有一定供货能力、产品质量稳定。 1.2饲料原料和添加剂应符合NY5033《无公害食品生猪饲养管理准则》、 NY5032《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》的要求，药物饲料添加剂的使用应符合《药物饲料添加剂使用规范》。 1.3饲料原料感官要求：具有该饲料应有的色泽、嗅、味及组织形态特征，质地均，无发酵、霉变、结块、异味、异臭，符合GB13078《饲料卫生标准》的规定。 1.4在进行饲料的采购时，必须查验批准文号、生产日期、有效期、所含的成分及含量等，检查标签的完整性，严禁购入无标签的饲料。 1.5严禁购入国家禁止使用的违禁饲料添加剂。 2饲料的储存 2.1饲料购入后，要核对数量及生产批号、有效期等，并详细登记入库。 2.2原料在库房必须摆放整齐，排与排之间必须要留有8—10cm的距离，便于原料的通风及散热，不同原料分开堆放，码放整齐，标示明确。 2.3入库原料按要求保管好，采用先进先出原则，严防霉变及虫蛀。 2.4饲料库房管理人员要定期检查饲料的有效期、破损情况、发霉变质及返潮的情况，发现问题应及时汇报并采取相应的措施。 3饲料的加工 3.1选用优质的原料，原料和预混料要按饲料配方的比例添加，并保证搅拌均匀。 3.2饲料中的有害物质及微生物允许量应符合国家规定的相应标准，浓缩料以及预混料要按说明书的规定用量添加，折算成配合料中的含量应符合国家规定的相应标准。 3.3感官要求：色泽一致，无发霉变质、结块和异味异臭现象。 3.4注意饲料的适口性，避免使用发霉、变质或有农药残留的饲料原料，选择适宜的饲料原料，并力求多样搭配，以提高饲粮的全价性和饲料的利用率。 4饲料的使用 4.1饲料的使用要按要求的使用量给猪添加，杜绝浪费和不必要的使用。 4.2使用饲料时要以先加工的先用，后加工的后用，先到期的先用，后到期的后用为原则。 4.3饲料使用前必须认真检查，严禁发霉变质等不合格饲料料投入使用。 5饲料原料验收标准

水产健康养殖规章制度

水产健康养殖规章制度总则为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本制度。第一条组织架构

第二条养殖用水 1.水产养殖用水应符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》或《无公害食品淡水养殖用水水质》等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。 2.技术质量部应当定时监测养殖用水水质，如发现水体水质不符合养殖用书水质标准时，应当立即采取措施进行处理。 3.技术质量部应定期检验养殖场和池塘的进排水系统，确保水产养殖废水排放达到国家规定的排放标准。第三条养殖生产 1.养殖场场长应合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同事根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区，联合养殖销售部合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。 2.本厂员工应了解和熟悉《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》、《撤销禁用兽药产品批准文号目录（渔业部分）》《生产操作规程》等知识。 3.质量技术部应检查采购苗种是否符合国家或地方质量标准，严格划定范围，确保不达标的苗种坚决不流入养殖池造成污染。 4.离开生活区前往养殖水域前，检查养殖船状况、通信状况等，并登记做记录。进入养殖水域严格遵守安全规章制度，严格按照操作程序作业。发现水上漂流污染物及时打捞，并装入随身垃圾桶中带离水域。 5.水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。

6.在养殖过程中，养殖人员应记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容，并严格按照国家规定填写《水产养殖生产记录》并保存至该批水产品全部销售后两年以上。 7.使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》，在投喂过程中，养殖工人应随时监测吃料情况，防止残饵污染水质。 8.在发现水生生物病害防治过程中，养殖工人应当严格按照国家相关规定填写《水产养殖用药记录》，记载病害发生情况，主要症状，用药名称、时间、用量等内容，并保存至该批水产品全部销售后2年以上。第四条养殖场管理制度 1.养殖场在厂长领导与管理指导下，负责具体工作的实施，实行个人负责制，赋予一定权力，承担相应责任，权责统一。 2.非本厂工作人员，在未经许可的情况下，任何人和车不得进入本厂，养殖场所不准吸烟，不准随地吐痰，不准随地大小便，以免靠近水源污染水质。 3.任何人人员不得将有毒有害等化学品带入养殖场的区域。 4.在种苗、产品运输时，应对运输车辆、工器具等进行清洗和消毒，能确保产品、种苗不受污染的车辆方可出入。 5.患有心脏病、精神病、皮肤病及各种传染病、孕妇谢绝入场，严重醺酒者入场。 6.成品捕捞装运时，养殖场厂长和相关养殖技术人员必须亲自到场，经出口生产企业收购人员抽检合格，确保无问题后，方可放行。

饲料质量安全管理规范的主要内容

《饲料质量安全管理规范》的主要内容一、19个管理制度 1.供应商评价和再评价制度 2.原料采购验收制度 3.原料仓储管理制度 4.长期库存原料质量监控制度 5.生产过程防止交叉污染制度 6.防止外来污染制度 7.配方管理制度 8.产品标签管理制度 9.生产设备管理制度 10.现场质量巡查制度 11.检验管理制度 12.化学试剂和危险化学品管理制度 13.产品留样观察制度 14.不合格品管理制度 15.产品仓储管理制度 16.客户投诉处理制度 17.产品召回制度 18.人员培训制度 19.记录管理制度二、12个管理操作规程 1.小料配料岗位操作规程 2.小料预混合岗位操作规程 3.小料投料与复核操作规程 4.大料投料岗位操作规程 5.粉碎岗位操作规程 6.中控岗位操作规程 7.制粒岗位操作规程 8.膨化岗位操作规程 9.包装岗位操作规程

10.生产线清洗操作规程 11.关键设备操作规程（如粉碎机、混合机、制粒机、膨化机、空气压缩机等） 12.主要仪器设备操作规程（如分析天平、高温炉、干燥箱、酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等）三、45个记录表格 1.供应商评价记录 2.合格供应商名录 3.原料采购查验记录 4.原料自行检查记录 5.原料进货台账记录 6.原料出入库记录 7.原料垛位标识卡 8.热敏物质的贮存温度监控记录 9.长期库存原料质量监控记录 10.小料原料领取记录 11.小料配料记录 12.小料预混合记录 13.小料投料与复核记录 14.大料投料记录 15.粉碎作业记录 16.大料配料记录 17.中控作业记录 18.制粒作业记录 19.膨化作业记录 20.包装作业记录 21.标签领用记录 22.生产线清洗记录 23.清洗料使用记录 24.最佳混合时间实验记录

饲料厂管理制度.

饲料厂管理制度汇编目录第一章安全防火管理制度第一节安全保卫制度一、安全保卫制度二、门卫值班巡回制度第二章防火管理制度一、禁火禁烟制度二、义务消防队活动制度三、消防器材管理制度四、危险品仓库防火安全管理制度五、动用明火审批制度六、仓库防火管理制度七、原料库、成品库防火管理制度八、安全用电管理制度第三节防火安全职责一、厂防火领导小组职责范围二、专（兼）职消防干部防火安全职责三、车间“班组”兼职安全员的防火安全职责四、职工防火安全职责五、电、气焊工防火安全措施六、薰蒸杀虫安全防护措施第二章责任制和岗位职责第一节厂长责任制第二节厂办责任制第三节主车间岗位职责一、主车间主任岗位职责二、主车间领班岗位职责三、主车间电脑员岗位职责四、主车间制粒工岗位职责五、主车间质量检验员（标签工）岗位职责六、主车间用手加料工岗位职责七、主车间粉碎工及混合机监察岗位职责八、主车间取样工岗位职责九、主车间勤杂工岗位职责

第四节膨化车间岗位职责一、膨化车间主任岗位职责二、膨化车间领班岗位职责三、膨化车间操作工岗位职责四、膨化车间勤杂工岗位职责第五节成品仓库岗位职责一、成品仓库主任岗位职责二、成品仓库领班岗位职责三、成品仓库统计员岗位职责四、袋装成品发货员岗位职责五、袋装成品收货员岗位职责六、散装成品发货员岗位职责七、包装品收发员岗位职责八、司榜工（电磅）岗位职责第六节原料仓库岗位职责一、原料仓库主任岗位职责二、原料仓库领班岗位职责三、原料仓库统计员岗位职责四、筒仓管理及玉米收货岗位职责五、投料口岗位职责六、原料仓库保管员职责第七节机修车间岗位职责一、机修车间主任岗位职责二、机修车间领班岗位职责三、日常机修工岗位职责四、特殊工种岗位职责五、跟班机修（钳工、电工）岗位职责六、五金仓库保管员岗位职责七、外协兼采购员岗位职责第八节化验室岗位职责一、化验室主任岗位职责二、原料控制员岗位职责三、化验员岗位职责第九节财务科岗位职责一、会计岗位职责二、出纳员岗位职责

20120530渔药使用状况调查规范(征求意见稿)

ICS Q B 备案号：《渔药使用风险评估及其控制技术研究与示范》课题组企业标准 Q/T－XXXX-201X 渔药使用状况调查技术规范（征求意见稿） 201×-××-××发布201×-××-××实施《渔药使用风险评估及其控制技术研究与示范》课题组发布

Q/T－XXXX-201X 前言本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由《渔药使用风险评估及其控制技术研究与示范》课题组提出。本标准起草单位：上海海洋大学。本标准主要起草人：胡鲲，杨先乐，邱军强，李怡。

渔药使用状况调查技术规范 1 范围本标准规定了渔药使用状况调查的技术要求。本标准适用于水产养殖过程中以应用水产药物预防、治疗病害为目的的渔药使用状况的现况调查和追踪调查。 2 引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单位（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，根据本规范达成协议的各方研究可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。农业部1435号公告（2010年7月30日颁布）。《中华人民共和国兽药典-兽药使用指南化学药品卷（2010版）》。中华人民共和国农业行业标准《无公害食品水产品中渔药限量》（NY5070-2002）。 3 术语与定义 3.1渔药渔药：为提高增养殖渔业产量，用以预防、控制和治疗水产动、植物病、虫、害，促进养殖对象健康生长，增强机体抗病能力，以及改善养殖水体质量所使用的一切物质。处方：是临床治疗工作和药剂配制的一类重要书面文件，是药剂人员调配药品的依据，开具处方的人要承担法律、技术、经济责任。处方药：是指凭水产执业兽医师的处方才能购买和使用的水产药物，因此，未经水产执业兽医师开具处方，任何人不得销售、购买和使用处方水产药物。非处方药：是指由国务院兽医行政管理部门公布的、不需要凭水产执业兽医师处方就可以自行购买并按照说明书使用的水产药物。剂型：药物原料来自植物、动物、矿物以及化学合成和生物合成等物质，这些药物原料一般均不能直接用于动物疾病的预防或治疗，必须进行加工制成适合于使用、保存和运输的一种制品形式，这种形式称为药物剂型。制剂：是指某一药物制成的个别制品，通常是根据药典、药品质量标准、处方手册等所收载的、应用比较普遍并较稳定的处方制成的具有一定规格的药物制品。抗菌药物：包括抗生素和由人工合成的具有抵制或杀灭微生物作用的药物。抗寄生虫药物:指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物，如硫酸酮、敌百虫等。环境改良及消毒类药物:指用于调节养殖水体水质、改善养殖水域环境，去除养殖水体中的有害物质和杀灭水体中病原微生物的一类药物。前者如碱类、盐类微生态制剂等，后者如醇类、醛类、酚类等。生殖及代谢调节药物：指以改善养殖对象机体代谢、增强机体抗病力、病后恢复、促进生长为目的而使用的药物。通常以饵料添加剂方式使用，如维C、磷酸脂、蛋氨酸等。中草药：指为防治水产动、植物疾病或改善养殖对象健康为目的而使用的经加工或未经加工的药用植物（或动物），又称天然药物。如大黄、穿心莲等。疫苗：用细菌、病毒、肿瘤细胞等制成的可使机体产生特异性免疫的生物制剂。

饲料质量安全管理规范之管理制度

饲料质量安全管理规范管理制度四川省什邡市＊＊＊饲料厂２0１6年８月1日

目录供应商选择、评价及再评价制度。...。．。..。.。。。．．....。。．..。．。．。..。。．。。.。。。。.。。。．..。。3 原料采购验收制度．...。．．..。．．。。....。.。．.。.。.。。。．。．.。．.。．。。...。。．．．．.．。..．...。。.。.．.。..．。.．... ７原料仓储管理制度....．.．。.。。。.。。．．.．。..。。．.．。。．。。.．．。...。......。．。．。。。。．．．.．。。．。。。。．..。....。。．１５原料质量监控制度．．.。。.．。。。．.。。。.．.。。。。.。。。..．．．.。.．．．。.．。。.。.．.．...。.。.．..。．.。．..．。。...。． (1) 预防交叉污染管理制度．.。.．.。．．。.．．．．．.．..。。。．..。。......。。．。。.。。.．..。。。。.。.。．。.．.。．。。..。.。。21 防止外来污染制度.．。．.。．．.。。。...。。．.。．。..。．。．．.。.。..。.。.。.．.．．.．。..．。.。。.。。.．.。．．．。..．。。.。.．.。。2８配方管理制度。。。...．。。。。.。。．．．。。．。.．。．。。．。。．...．。．.。.．...。。．。.．。

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饲料和添加剂使用管理制度

饲料和添加剂使用管理制度 1.本场使用的饲料，必须符合《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》的要求，鲜活饵料须来自水生动物非疫区和非污染区，并用经检疫机构认可的有效消毒物进行消毒处理后方可使用。 2.设有专用的饲料房并做到防水、防鼠。 3.要搞好饲料库清洁卫生，对掉到地面的饲料要及时清扫，保持整洁卫生。 4.饲料必须选用农场指定的饲料品牌或经出入境检验检疫局备案的饲料品牌，不得使用非备案饲料。 5、所有饲料不能擅自添加抗生素和其他违禁药物。 6.对饲料要先进先用，注意保管，防潮、防湿、防虫和防鼠，严防结块、霉变。 7.养殖场不得使用和存放国家禁止使用的添加剂；不得使用和存放进口国家或地区有特殊禁止使用要求的药物。

用药管理制度 1、兽药的使用，由农场专业技术人员发放和指导用药。 2、药物使用后要及时填写入生产日志，并保留处方单，以备查验。 3、不得擅自购买和使用处方药物，处出购买药物时需经农场技术员同意和批准，购买药物时必须索要处方单或发票、送货单等，以备查验。 4、不使用医用消毒剂厂生产的消毒剂作水产养殖消毒药。 5、养殖场不得使用和存放国家禁止使用的药物，对国家允许使用的药物，要按照停药期的规定使用。 6、不使用进口国家或地区有特殊禁止使用要求的药物。 7、对药物要先进先用；注意保存，防潮防湿，严防变质和超过有效期；严禁使用超过有效期和变质的药物。 8、鼓励使用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物进行生态养殖。

猪场会计岗位责任制一、认真贯彻执行《会计法》和国家的财经政策、法令以及财务会计制度。严格遵守财经纪律和执行财务监督，坚持原则。秉公办事，认真履行会计岗位职责。二、负责全厂及原种场、商品场、饲料加工车间、屠宰车间的核算，准确计算生产成本，核算经营成果。三、依据收、支凭证及时、准确在登记帐目，做到帐面整齐、帐目清楚、内容真实、日清日结，帐目、帐物、帐据三相符。如发现错记、漏记、串记时，应按规定进行处理，不准任意涂改、撕毁。四、认真制定财务计划，合理调配资金，为全厂生产，经营和提高经济效益出谋划策。五、负责上报全厂月报、季报、年报会计报表和统计报表，做到可靠、真实、准确、及时，并按季进行财务活动分析。六、搞好财务管理，严格控制费用支出，勤俭节约，对不合理的开支和报销，会计有权拒付，并给领导当好参谋。七、按照规定认真搞好会计帐表、单据、凭证等资料的装订，保管管理工作。财务资料档案要妥善保管，严防丢失。八、努力学习，刻苦钻研，不断提高自己的专业知识水平和技术能力。

(管理制度)正大集团饲料厂采购管理制度

（管理制度）正大集团饲料厂采购管理制度一. 采购管理制度 1.采购委员会制度采购管理是任何一个企业都视之为经营是否能步入轨道的重要基础之一。特别在原材料成本占据销售成本75－85％左右的行业，原材料采购成本和储存成本的合理性，会对经营利润产生很大的影响。因此，有效的采购委员会制度可以让我们得以： (1).奠定稳定的采购管理工作基础； (2).提高采购管理水平； (3).降低采购成本和储存费用，合理使用资金。 1.1.采购工作基本原则

正大饲料厂管理制度 : 原材料采购管理制度============================================================== 1.1.1.采购委员会是公司在原材料采购过程中的最高决策机构。 1.1. 2.公司的总经理是采购委员会会议决议的最高执行者。 1.1.3.公司的财会部门必须对采购业务与采购委员会会议决议是否相符，予以充分的反映和监督。 1.1.4.品管部门必须对购入原材料的质量予以全过程的监控。 1.1.5.采购部门必须根据采购委员会的会议精神，以最低之价格；最少之损耗；最低之资金成本作为购入原材料之准则。 1.1.6.采购委员会会议须定期与不定期的交叉召开。例如，根据年、季、月的生产，销售目标应定期举行；根据原材料的采购特点及资金调度情况应不定期的举行。 1.1.7.采购部门必须定期作出市场、供货、存货、采购等分析，并及时提交采购委员会。采购部应对供货市场；供应商情况；需购原材料质量、价格、数量、运输、气象资料、原材料库存、原材料耗用情况等作出定期分析。 1.1.8.原材料采购须遵循“钱货两讫”的原则，严格控制原料预付货款。必要的原材料预付货款应遵循以下几点： (1).必须是信用良好的固定供应商。对贸易公司性质的供应商不得采用预付货款的结算形式。 (2).信用良好的第三方为供应商提供担保，是采购工作者必须努力

水产渔药使用与管理

水产渔药使用与管理金湖县渔政管理站郑广一、兽药批准文号与GMP： 1、兽药产品批准文号:兽药产品批准文号是农业部根据兽药国家标准、生产工艺和生产条件批准特定兽药生产企业生产特定兽药产品时核发的兽药批准证明文件兽药生产企业生产兽药，应当取得农业部核发的产品批准文号,2005年1月1日起施行新的标准。兽药产品批准文号的编制格式为：兽药类别简称＋年号＋企业所在地省份（自治区、直辖市）序号＋企业序号＋兽药品种编号。格式如下：兽药添字（XXXX）XX XXX XXXX （兽药生字）年号省（直辖市、自治区）序号企业序号品种编号（兽药字）（一）兽药类别简称。药物添加剂的类别简称为“兽药添字”；血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品等的类别简称为“兽药生字”；中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品、外用杀虫剂和消毒剂等的类别简称为“兽药字”。（二）年号用四位数字表示，即核发产品批准文号时的年份。（三）企业所在地省份序号用2位阿拉伯数字表示，由农业部规定并公告。（四）企业序号按省排序，用3位阿拉伯数字表示，由农业部公告。（五）兽药品种编号用4位阿拉伯数字表示，由农业部规定并公告。（2005年1月1日起农业部批准文号格式）

2、兽药GMP即兽药生产质量管理规范：自2002年6月19日至2005年12月31日为《兽药GMP规范》实施过度期，自2006年1月1日起强制实施《兽药GMP规范》。鉴于达到兽药GMP规定要求是从事兽药生产活动的准入条件，同时考虑到目前兽药生产企业的实际情况，规定现有兽药生产（兼产、下同）企业的《兽药生产许可证》和产品批准文号在《兽药GMP规范》实施过渡期内继续有效，但《兽药生产许可证》、产品批准文号的核（换）发工作要与实施兽药GMP工作结合进行。（一）、新开办的兽药生产企业必须取得兽药GMP合格证后方可按规定程序办理《兽药生产许可证》及产品批准文号。对被吊销《兽药生产许可证》的企业一律按新办企业对待。（二）自2002年6月19日期，不再向未取得兽药GMP合格证的企业核发新增和接受技术转让的新兽药的产品批准文号。对企业因受处罚而被撤消的批准文号一律按新增文号对待。（三）、自2004年1月1日起，不再向未取得兽药GMP合格证的企业换发任何产品的批准文号（四）未取得兽药GMP合格证的兽药生产企业和兽用生物生物制品生产车间（以下简称车间）的《兽药生产许可证》、产品批准文号的有效期一律不超过2005年12月31日。四、自2004年1月1日起，未取得兽药GMP合格证的企业、车间生产的兽药产品应列为各地兽药质量监督抽检的重点。五、自2006年7月1日起，各地不得经营、使用未取得兽药GMP合格证的企业、车间所生产的兽药产品。二、近几年我县渔药市场用法的一些情况 1、【兽药名称】通用名：氯硝柳胺粉（水产用）商品名：清塘净【主要成分】氯硝柳胺【性状】本品为淡黄色粉末。【药理作用】氯硝柳胺可抑制蠕虫细胞线粒体的氧化磷酸化过程，从而使之发生退变，药物能破坏头节及体节前段，排出使不易辨认。【作用用途】清塘药。本品对钉螺、椎实螺和野杂鱼等有良好的杀灭作用。【用法用量】全池均匀泼洒每1m3水体用本品1.25g 【不良反应】按用法与用量使用，未见不良反应。【注意事项】 1、放养种苗前一定要试水后方可投放。2、用药清塘7～10天后试水，确无毒性，方可投放种苗。3、水温低于18℃以下或水体偏肥，可适当增大药量。4、本品不能与碱性药物混用，用药时要现配现用，不可久放。5、用后的包装物，用碱溶液冲洗。【休药期】500度日【含量规格】25%【贮藏】遮光，密封保存。【有效期】2年2006年6月闵桥两养殖户用了以上药物给200亩芡实塘除螺，导致芡实全部死亡。 2、2009年9月14日涂沟养殖场12亩标准塘所养殖的鲂鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼全部死亡。所用药品为：中国水产科学研究院淡水研究中心无锡中水渔物有限公司生产的二氧化氯，批准文号为：兽药字（2007）100989261；北京宝盛生物技术有限公司生产的菌氮清批准文号兽药字（2008）010249261；水产复方恩诺沙星（中国水产科学研究院淡水渔业研究中心批准文号兽药字（2006）100989107）；健品康（常州市金太阳动物保健品有限公司批准文号兽药字（2007）100549108）消毒与用药间隔期太短。

饲料及药物管理制度

饲料及药物管理制度 1、协会会长负责养殖鮰鱼养殖所用饲料及药物的全面管理工作。 2、饲料、药物管理人员必须具备饲料、药品行业的相关知识或有相关工作经验。 3、饲料选用原则：经协会统一抽样送省检验检疫局检验，检验合格并来自经检验检疫机构备案的饲料加工厂的饲料作为我们协会的指定鮰鱼养殖饲料。 4、协会所有养殖鮰鱼渔户必须使用协会指定的饲料进行饲养，否则协会有权开除其会员资格，经整改合格后才允许重新入会。 5、所选用的药物应符合无公害水产品生产的要求，严格执行农业部制定的《禁用清单》，禁用含氯霉素、呋喃类等抗生素药。所使用的药物必须遵照协会制定的《药物使用清单》进行采购使用，并接受质量监督员的监督。 6、养殖技术员负责饲料及药物的贮存和使用管理。饲料、药物的采购入库要有记录，饲料仓库保持清洁干燥、通风良好，并具有防鼠防蝇设施。 7、设有专用的药房，做到上锁并专人管理。药品分类标识清晰，禁、限用药上墙公示。 8、遵守国家有关药物管理规定，不存放和使用国家、输入国或地区规定禁止使用的药物和其他有毒有害物质，使用的药物和其它有毒有害物质，使用的药物必须标明有效成份，使用药记录，并严格遵守停药期。记录真实完整并保存二年。 9、相关记录饲料及药物采购入库记录饲料及药物领用记录药物使用处方制度 1、饲养员发现鮰鱼发病时要及时报告养殖技术员进行诊断。 2、技术员确定病因，运用直观、镜检、解剖等多种手段，确定鮰鱼病害的致病原因。如是细菌、病毒、寄生虫、还是水质污染、缺氧等其它原因。

3、确定病因后对症药，由技术员开处方到库房拿或到外面正规药店采购。切忌在不明病因的情况下盲目用药。 4、所选用的芗应符合无公害水产品生产的要求，严格执行农业部制定的《禁用清单》，禁用含氯霉素、呋喃类等抗生素药。所使用的药物必须遵照协会制定的《药物使用清单》进行采购使用，并接受质量监督员的监督。 5、用药剂量符合标准要求。严格NY5071 -2002《无公害食品、鱼用药物使用标准》。切忌随意加大药物用量，以免造成养殖品种出现药物中毒甚至集中死亡。 6、逐步建立健全养殖网箱档案，尤其对药物使用情况及其效果应详细记录。 7、质量监督员对药物的购进、贮存和使用要定期进行监督和指导。环境卫生的要求 1、各分会养殖场负责人负责网箱养殖水面及周边环境卫生的全面管理。 2、养殖技术员和质量监督员负责督促和检查环境卫生。 3、各养殖户负责人负责各自卫生责任区的卫生清洁和维护工作。 4、鮰鱼养殖环境要求： 4.1周围无畜禽养殖场、医院、化工厂、垃圾场等污染源，具有与外界环境隔离的设施，内部环境卫生良好。 4.2水源充足，水质良好，水面无油膜或浮膜，死鱼、水面漂浮物要及时清除并保持网箱及附属设施清洁。养殖用水水质必须符合《渔业法水质标准》（GBll607-89）。 4.3网箱密度、布局合理，符合卫生防疫要求。

饲料采购管理制度

采购管理制度第一条总则为加强企业规范化管理，确保公司能购到高品质低成本的产品，从而达到降低成本之目的，特制定本制度。第二条目的选择合格的供应商并对采购过程进行严格的控制，确保供货商提供的物料满足公司的规定要求。第二条适用范围本制度适用于公司各项物料采购时，价格之审核、下单、订购、验收等，除另有规定外，悉依本制度处理。第三条权责（1）由采购部门负责对物料的采购工作。（2）设计部负责提供产品相关技术要求、质量保证条件等。（3）仓管和采购部负责对采购回的物料进行验收。第四条采购计划的制定（1）采购部根据公司的《月生产计划》及库存情况编制《月采购计划》经总经理批准后实施采购。（2）采购部还需根据公司业务的淡旺季的需求，核对仓库的库存量，确定物料的品种、规格、数量等方面的实际缺口，编制当月《采购月计划》。（3）《采购月计划》经总经理核准后，采购部与财务部各持一份，采购部依《采购月计划》进行采购作业。财务部根据《采购月计划》安排采购所需的资金。第五条采购的实施 1、选择供应商 1）、供应商的选择需从批准的【合共供应商名单】中选取；

2）、采购部一般应挑选三家以上的供应商询价，以作比价、议价依据； 3）、采购部主管在审价时，认为需要再进一步议价的，则由采购主管亲自与供应商议价； 4）、总经理在核价时，均可视需要再行议价或要求采购部进一步议价； 2、价格调查 1）、已核定之物料，采购部必须经常分析或收集资料，作为降低成本之依据； 2）、本公司各有关部门，均有义务协助提供价格讯息，以利采购部比价参考； 3）、已核定之物料采购单价如需上涨或降低，应附上书面之原因说明； 4）、采购数量或频率有明显增加时，应要求供应商适当降低单价； 5）、采购部应随时掌握市场价的浮动数据，以利于更好的-了把握市场；3、询价和比价 1）、根据采购物料的品种、规格、标准、数量、和交付期的不同，采购人员应选择至少三家符合采购条件的供货商作为询价对象； 2）、采购人员根据过去采购的情况，市场变化情况，以及公司成本预算等情况，确定采购目标价格； 3）、在得到供应商的报价信息后，采购人员对供应商的报价条件进行品种、规格、数量、质量要求等方面进行核对，以保证供应商可以提供的物料符合公司实际的采购要求，并对供应商所报的价格、交付期、售后服务等方面进行分析比较，以便选择条件最优的供应商； 4）、供应商提供报价之物料规格与请购规格不同或属代用品时，采购人员应送请购部门确认； 5）、专业材料或用品，采购部应会同使用部门共同询价与议价； 6）、在供应商的报价条件不能满足要求时，采购人员应与供应商进行磋商，以使双方最终在全部条款上达成一致。

饲料质量安全管理制度汇编

编号：OOOO-2015-08 饲料质量安全管理制度汇编 2015年7月1日发布2015年8月1日实施XXXXXXXXX 料有限公司目录

一、颁布实施令 (2) 二、供应商评价和再评价制度 (3) 三、原料采购验收制度 (6) 四、原料仓储管理制度 (11) 五、库存原料质量监控制度 (13) 六、主要作业岗位操作规程 (15) 七、防止污染管理制度 (29) 八、配方管理制度 (31) 九、产品标签管理制度 (34) 十、生产设备管理制度 (36) 十一、关键设备操作规程 (39) 十二、现场质量巡查制度 (49) 十三、检验管理制度 (54) 十四、主要仪器设备操作规程 (57) 十五、化学试剂和危险化学品管理制度 (62) 十六、产品留样观察制度 (65) 十七、不合格品管理制度 (67) 十八、产品仓储管理制度 (70) 十九、客户投诉处理制度 (72) 二十、产品召回制度 (75) 二十一、人员培训制度 (78) 二十一、记录管理制度 (81) 一、颁布实施令

为了适应饲料行业快速发展的需要，不断规范公司的基础管理，根据农业部1号文件《饲料质量安全管理规范》的要求，并结合实际情况，我公司组织编制了相关的管理制度、操作规程和记录表单，作为公司开展质量安全的策划、控制、保证和改进活动的纲领性文件。本制度汇编由XXX负责主编，编写组成员包括XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XX等人员，该制度汇编从多方面详细阐述了供应商评价、原料采购与管理、生产过程控制、设备管理、质量控制、产品贮存、客户投诉、产品召回、不合格品管理、检验管理、人员培训、生产卫生和记录管理等相关的管理要求。公司的其它文件要与之保持相容，不能相抵触，有抵触时，以本文件规定为准。本制度汇编于2015年8月1日正式实施，公司全体员工务必遵照执行。总经理： 2015年7月1日