课件-复习思考题

1、试述电站燃煤锅炉的主要工作过程。

2、什么是最大连续蒸发量？300MW机组和600MW机组对应的锅炉最大连续蒸发量是多少？

3、掌握锅炉各种效率的含义。

4、简述自然循环、控制循环及直流锅炉的工作原理及特点

5、煤的元素分析与工业分析成分是什么？挥发分、水分及灰分对锅炉工作有什么影响？

6、煤的高、低位发热量的定义及其关系。

7、何谓煤粉细度？试述钢球磨中储式制粉系统工质流程。

8、试析影响钢球磨运行的因素。

9、直吹式制粉系统与中间仓储式制粉系统相比的优缺点？

10、煤粉经济细度的意义。

11、影响一次风煤粉射流偏斜的主要因素是什么？

12、简析NOx的生成机理及降低措施

13、W型火焰燃烧技术的特点

14、分析影响煤粉气流着火的主要因素。

15、直流燃烧器两种配风方式的特点。

16、试述运行中影响汽温的主要因素。

17、试述造成并列管组吸热不均匀性的主要因素。

18、试述减少热偏差的措施。

19、电站锅炉运行中，调节蒸汽温度的主要方法有那些？它的工作原理和特点是什么？

20、为什么大型电站锅炉需采用对流－辐射式过热器系统？

21、试述炉膛角系数、污染系数和热有效系数的概念以及它们之间的相互关系。

22、简述炉膛黑度的意义。

23、是否考虑炉膛横截面的辐射减弱对炉膛出口烟温有何影响，为什么？

24、简析对流受热面的污染系数、热有效系数及利用系数的物理意义。

25、简述半辐射受热面的传热计算过程。

26、如何确定锅炉排烟温度和炉膛出口温度？

27、简述校核热力计算步骤。

28、试述循环流速、质量含汽率和循环倍率的概念和意义。

29、试述运动压头的概念及影响因素。

30、简述两种传热恶化现象及特点。

31、简述简单循环回路水循环计算方法和步骤。

32、简析防止水冷壁结渣的主要措施。

33、简析影响省煤器受热面磨损的主要因素和防止措施。

34、试析空预器低温腐蚀的机理和防止措施。

1. 某锅炉燃用煤种的空气干燥基成分为：

Cad=60.5%；Had=4.2%；Sad=0.8%；Aad=25.5%；Mad=2.1%；和风干水分Mf=3.5%；试

计算上述各种成分的收到基含量。

2.若已知风干水分Mf和空气干燥基水分Mad，试推导收到基水分Mar的计算式：

3. 某种煤收到基含碳量为41％。由于受外界条件的影响，其收到基水分由15％减少到10％，收到基灰分由25％增加到35％，试求其水分和灰分变化后的收到基含碳量（要求先推导换算公式，后计算）。

4. 某锅炉燃用煤种的收到基成分为：

Car=59.6%；Har=2.0%；Sar=0.5%；Oar=0.8%；Nar=0.8%；Aar=26.3%；Mar=10.0%；https://www.wendangku.net/doc/bb6557306.html,=22186kJ/kg

烟气中的飞灰份额afh=95%

计算：1）V0 2）及α=1.45时的Vy

3）α=1.45，θ=300℃时的Iy

5. 已知Vy=Vgy＋,试推导Vy= V0y＋1.0161(α－1) V0。

6. 如果碳是唯一可燃元素，燃料完全燃烧，测得α=1，问烟气分析

的结果是什么（干烟气中各种成分的含量）？

7. 某锅炉燃用无烟煤，计算得到完全燃烧所需理论空气量V0为5.81Nm3/kg，实测得到炉膛出口过剩氧量O2为4.846（%），如果炉膛的漏风系数△al为0.05，此时供给炉膛的实际空气量是多少？

知识产权法课件课后思考题答案

【绪论】 第一讲 1、知识产权的概念。 一种是概括式，即下定义的方法，是指公民、法人或其他社会组织对自己创造性智力活动的成果依法享有的专有权利。(传统) 另一种是列举式，即用列举知识产权保护对象的方法表达知识产权的概念，主要表现在以下两个重要国际公约：《成立世界知识产权组织公约》与TRIPS协议。 2、如何正确理解知识产权的性质？ 知识产权是一种新型的民事权利，是一种有别于财产所有权的无形财产。 3、如何全面理解知识产权的特征？ 无形性专有性地域性时间性可复制性 著作权 第二讲 1、什么是作品及其构成条件？ 作品是作者基于表达思想、情感、理论、学说而创作的属于文学、艺术和科学领域内的，具有独创性并能以某种有形形式的智力创造成果。 作品的构成条件 ①作品必须属于文学、艺术、科学领域，即作品往往是作者为表达其学术观点、情感而创造，其目的并不直接用于工业上的应用和商业上的使用。 ②作品必须具有独创性，也称原创性，它是作品的首要构成条件。独创性的基本含义是指：作品必须是作者独立创作的成果。无论是作品的内容，还是表现形式都是作者创造性劳动取得的成果，而不是对他人已有作品的复制、抄袭或剽窃。 ③作品的可复制性，是指作品必须以一定客观形式表现出来为第三人所感知。 2、简述作品的分类（新旧著作权法比较） ①一般作品。a文字作品b口述作品c乐、戏剧、曲艺、舞蹈、杂技艺术作品。音乐作品指交响乐、歌曲等能够演唱或者演奏的带词或者不带词的作品。d美术、建筑作品。e摄影作品。f电影作品和类似摄制电影的方法创作的作品。g工程设计、产品设计图、地图、示意图、等图形作品和模型作品。h法律、行政法规规定的其他作品。 ②特殊作品。a计算机软件。b民间文学艺术作品. 第三讲 1、什么是作者及如何认定？ 作者是指基于对文学、艺术、科学作品的创作，依法对其作品享有著作权的人。包括公民、法人或其他组织。 认定：一般原则：本法有规定的除外，著作权属于作者 2、论述作品著作权的归属。 原始主体继授主体 第四讲 1、简述著作权人的人身权的内容； 著作权人的权利主要包括发表权、署名权、修改权、保护作品完整权等四项人身权利 2、简述著作权人的财产权的内容； 1、复制权，即以印刷、复印、拓印、录音、录像、翻录、翻拍等方式将作品制作一份或者多份的权利。 2、发行权，即以出售或赠与方式向公众提供作品的原件或者复制件的权利。 3、出租权，即有偿许可他人临时使用电影作品和类似摄制电影的方法创作的作品，计算机软件的权利，计算机软件不是出租主要标的除外。 4、展览权，即公开陈列美术作品、摄影作品的原件或复制件的权利。展览权主要适用于美术作品、摄影作品。

微生物课件上思考题及答案

第一章细菌的形态与结构 1.细菌有哪3种形态 2.细菌的基本结构和特殊结构有哪些特殊结构各有何作用 +菌和G-菌细胞壁的结构由哪几部分组成 4.青霉素和溶菌酶为什么不能杀灭革兰阴性菌 5.简述革兰染色法操作步骤 参考答案 1 基本形态三种：球菌；杆菌；螺形菌 2基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 荚膜功能：抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子 抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体 粘附作用：形成生物膜与致病性有关 鞭毛功能；有鉴别意义, 鞭毛蛋白有抗原性：H抗原 某些细菌的鞭毛与致病有关 菌毛功能：细菌的黏附结构 介导细菌在局部定植 与细菌的致病性密切相关 性菌毛还能传递细菌的毒力和耐药性 芽孢功能：具有很强的抗高温、抗干燥、抗化学消毒剂和抗射线能力 3 革兰阳性菌：由肽聚糖和磷壁酸组成。其中肽聚糖又由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥构成三维立体结构。革兰阴性菌：由肽聚糖和外膜组成。肽聚糖仅由聚糖骨架、四肽侧链构成二维平面结构 4 G-有外膜阻止抗菌素进入；保护细胞壁组分肽聚糖不受溶菌酶分解 5 革兰染色法步骤： 涂片→固定→结晶紫初染→碘液媒染→95%酒精脱色→复红复染 观察结果：Ｇ＋菌：紫色Ｇ－菌：红色 第二章细菌的生理 2.细菌生长曲线分哪4个阶段 3.细菌根据对氧的需要程度分为哪几种类型 4.细菌合成代谢产物有哪几种 5.常用的消毒剂有哪些种类 6.简述化学消毒剂的杀菌机制 7简述紫外线杀菌的作用机制 8.在温度和时间相同的情况下，为什么湿热灭菌法的效果比干热法好 参考答案 2.迟缓期、对数期、稳定期、衰退期四阶段 3．专性需氧菌2）专性厌氧菌3）兼性厌氧菌4）微需氧菌 4．源质、毒素和侵袭性酶、抗生素、细菌素、维生素、色素等 5．①酚类②醇类③重金属盐类④氧化剂⑤表面活性剂 6.①使菌体蛋白质变性或凝固②破坏细菌的酶系统③改变细菌细胞壁或胞浆膜的通透性，导致细菌死亡7．其波长在200-300nm有杀菌作用，其中以265-266nm最强，这与细菌DNA吸收光谱一致。细菌DNA吸收紫外线后，使一DNA条链上两个相邻胸腺嘧啶公假结合成二聚体，改变了DNA分子构型，干扰了DNA 的复制和转录，导致细菌变异或死亡。

微生物课件思考题 -

第二章 1、为什么说Koch等建立的微生物纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？一般可用哪些方法获得微生物的纯培养？ 2、微生物的最显著特征就是个体微小，通常只能通过显微镜进行观察。试列举在显微观察中通过改变样品的反差以改善观察效果的技术及方法。 第四章： 试比较营养物质进入微生物细胞的几种方式的特点。 第五章 不同营养类型的微生物在不同条件下产生ATP和还原力的方式与特点。 第六章 细菌的生长繁殖与高等动植物的有哪些异同？ 其典型生长曲线可分几期，其划分依据是什么？ 第七章 思考题：试结合一步生长曲线分析病毒的特点，并与细菌进行比较。 第八章 1、如果二个不同营养缺陷标记（a - b - c + d + 和 a + b + c - d -）的菌株经混合后能产生在基本培养基平板上生长的原养型重组菌株，请设计一个实验来决定该遗传转移过程是转化、转导还是接合? 2、自然遗传转化与人工转化之间有什么关系?为什么在一般情况下它们转化质粒的成功率有如此大的差别? 第十章 1）基因工程的基本步骤是怎样的？其中哪些需涉及到微生物的参与？ 2）为什么说微生物学不仅为基因工程提供了理论基础，同时也提供了操作技术？ 第十一章 1）试论微生物与水体富营养化作用，你认为对此类污染该如何进行防治？ 2）试用一些典型例子说明微生物与生物环境之间的相互关系。 第十二章 1. 为什么能用生物大分子作为衡量生物进化的标尺？有哪些选用原则？建立16 S r RNA 系统发育树的意义何在？ 2. 为什么在现代微生物分类中，任何能稳定地反映微生物种类特征的资料，都有分类学意义，都可以作为分类鉴定的依据？你知道有哪些项目已被用于细菌学分类和鉴定？

微生物思考题(一)

微生思考题（一） 一、微生物在生物六界中的地位？ 病毒界 原核生物界 真核生物界 真菌界 动物界 植物界 二．微生物的主要特点？ 1．形态微小，结构简单 2．代谢旺盛，繁殖快速 3．适应性强，易变异 4．种类繁多，分布广泛 三．细菌的基本形态，细菌的染色观察 细菌的基本形态：球状 ：(a)单球菌 (b)双球菌 (c)四联球菌 (d)八叠球菌 (e)葡萄球菌 (f)链球菌 杆状： (a)球杆菌 (b)单杆菌 (c)双杆菌 (d)链杆菌 螺旋状：(a) 螺菌 (b)螺旋体 (c)弧菌

四．细菌细胞壁结构与功能？革兰氏染色机理如何区别革兰氏阳性和阴性细菌？ 细菌细胞壁结构 革兰氏阳性菌特点：细胞壁厚度大，20~80 nm；化学组分简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸。 革兰氏阴性菌特点：肽聚糖层很薄（仅2~3nm），在肽聚糖层外还有一个外膜，成分较复杂，个壁厚度较G+菌薄，机械强度较G+菌弱。 细胞壁功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力的损伤；②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；③阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞； ④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 革兰氏染色机制 G-：细胞壁薄,肽聚糖含量少,交连程度低,网孔大.又由于有机物质含量高,乙醇溶解了脂类后,网孔更大.所以:结晶紫和碘易被从细胞中抽提出来,速度快,而呈复染沙黄的颜色-红色.

G+：细胞壁厚,肽聚糖含量高,网孔小,经乙醇脱水后,使网孔更小,结晶紫,碘不能被抽提出来,速度慢,而呈紫色. 五．细胞内膜系统，细胞质及其内含物 1．细胞内膜系统 间体——细胞膜向内延伸或折叠形成的一种管状、层状或囊状结构. 载色体——光合细菌的膜囊结构 羧酶体——某些硫杆菌细胞内散布着由单层膜围成的多角体，其内含1，5-二磷酸核酮糖羧化酶. 2.细胞质及其内含物 细胞质（cytoplasm）:是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称，是进行物质代谢及合成核酸蛋白质的场所。 细胞质组成: 水分(约80％)、蛋白质、核酸、脂质、糖类、无机盐 细胞内含物（inclusion body）：储藏物、核糖体、羧酶体等。 1. 核糖体： 合成蛋白质的场所，每个细菌约有1万个70S的核糖体，由30S和50S两个亚基组成。 2. 贮藏性颗粒： 通常较大，为单层膜包围，营养物质过剩时积累，营养物质贫乏使动用。 ①多糖（糖原和淀粉）：碳源和能源贮藏物。细菌在碳源过量而氮源限量的条件下生长是会大量积累糖原。

课件-复习思考题上课讲义

1、试述电站燃煤锅炉的主要工作过程。 2、什么是最大连续蒸发量？300MW机组和600MW机组对应的锅炉最大连续蒸发量是多少？ 3、掌握锅炉各种效率的含义。 4、简述自然循环、控制循环及直流锅炉的工作原理及特点 5、煤的元素分析与工业分析成分是什么？挥发分、水分及灰分对锅炉工作有什么影响？ 6、煤的高、低位发热量的定义及其关系。 7、何谓煤粉细度？试述钢球磨中储式制粉系统工质流程。 8、试析影响钢球磨运行的因素。 9、直吹式制粉系统与中间仓储式制粉系统相比的优缺点？ 10、煤粉经济细度的意义。 11、影响一次风煤粉射流偏斜的主要因素是什么？ 12、简析NOx的生成机理及降低措施 13、W型火焰燃烧技术的特点 14、分析影响煤粉气流着火的主要因素。 15、直流燃烧器两种配风方式的特点。 16、试述运行中影响汽温的主要因素。 17、试述造成并列管组吸热不均匀性的主要因素。 18、试述减少热偏差的措施。 19、电站锅炉运行中，调节蒸汽温度的主要方法有那些？它的工作原理和特点是什么？ 20、为什么大型电站锅炉需采用对流－辐射式过热器系统？ 21、试述炉膛角系数、污染系数和热有效系数的概念以及它们之间的相互关系。 22、简述炉膛黑度的意义。 23、是否考虑炉膛横截面的辐射减弱对炉膛出口烟温有何影响，为什么？ 24、简析对流受热面的污染系数、热有效系数及利用系数的物理意义。 25、简述半辐射受热面的传热计算过程。 26、如何确定锅炉排烟温度和炉膛出口温度？ 27、简述校核热力计算步骤。 28、试述循环流速、质量含汽率和循环倍率的概念和意义。 29、试述运动压头的概念及影响因素。 30、简述两种传热恶化现象及特点。 31、简述简单循环回路水循环计算方法和步骤。 32、简析防止水冷壁结渣的主要措施。 33、简析影响省煤器受热面磨损的主要因素和防止措施。 34、试析空预器低温腐蚀的机理和防止措施。 1. 某锅炉燃用煤种的空气干燥基成分为： Cad=60.5%；Had=4.2%；Sad=0.8%；Aad=25.5%；Mad=2.1%；和风干水分Mf=3.5%；试

微生物学练习题

微生物学习题 绪论 1．什么是微生物？它包括那些类群？ 2．试述微生物与当代人类实践的重要关系。 3．微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个？为什么？ 4．试分析微生物五大共性对人类的利弊。 5．什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？ 一、原核生物的形态、构造和功能 1．测量微生物大小主要用几种单位？ 2．观察细菌形态时为何要用染色法？常用的染色法有几类？ 3．什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？哪一步是关键？为什么？ 4．试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 5．试绘出细菌细胞构造的模式图，注明其一般构造和特殊构造，并扼要注明各部分的生理功能。 6．图示革兰氏阳性细菌和阴性细菌细胞壁构造，并简要说明其特点及成分。 7．什么是原生质体、球状体、L型细菌？试比较它们的异同？ 8．什么叫肽聚糖，其化学结构如何？革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同？ 9．什么叫溶菌酶？它的作用方式如何？ 10．什么叫磷壁酸？其构造和功能是怎样的？ 11．革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？哪几种成分最为独特？脂多糖的功能是什么？ 12．什么是荚膜，其化学成分如何？有何生理功能？ 13．如何证实某一细菌存在着鞭毛？如何知道某一细菌运动能力的强弱？ 14．细菌鞭毛着生的方式有几类？试各举一例。 15．试列表比较细菌的鞭毛、菌毛和性菌毛的异同。

16．什么是芽孢，其结构如何？为何它具有极强的抗逆性，尤其是抗热性（根据“渗透调节皮层膨胀学说”加以分析）。 17．什么是伴孢晶体，它在何种细菌中产生，有何实践意义？ 18．什么叫菌落，细菌的菌落有何特点？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。 19．什么是放线菌？放线菌虽呈菌丝状生长，但为何目前都认为它不接近霉菌，而更接近于细菌？ 20．什么叫基内菌丝、气生菌丝和孢子丝？它们间有何联系？ 21．放线菌的菌落有何特点？试从细胞水平来分析其原因。 22．什么叫支原体，它有何特点，哪些特点是由于缺乏细胞壁引起的？什么叫类支原体？ 23．什么是立克次氏体、类立克次氏体？它们对人类的关系如何？ 24．什么是衣原体？为何不能称它为“大型病毒”？ 25．比较说明六大类原核生物的主要特性。 26．名词解释：假肽聚糖、PHB、裂殖、横割分裂、孢囊链霉菌、异形胞、原体与始体、羧酶体、孢囊。 二、真核微生物的形态、构造和功能 1．真核微生物与原核微生物有什么主要区别？ 2．什么是酵母菌、霉菌？ 3．为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？ 4．图示酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，并分析其生活史的特点。 5．什么叫菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、假菌丝、真酵母、假酵母、芽殖、芽痕、蒂痕？ 6．霉菌的营养菌丝及气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特化构并造？ 7．霉菌菌丝尖端的细胞，其细胞壁如何分化？成分如何变化？ 8．试比较真菌孢子的种类和各自的特点。

数学物理方法2课件：课后思考题

思考题 第七章： （1）有哪三种形式的数学物理方程？简述其分别描述的物理过程，并写出其一般形式。 （2）在建立细弦、细杆及薄膜的波动方程时，其共同的基本思路是什么？ （3）在建立输运（热传导）方程时，其基本思路是什么？（4）在一般情况下，一个数学方程方程的解，要取决于哪些因素？ （5)什么是数学物理方程的定解条件？ （6）分别写出波动方程和输运方程的初始条件？

（7）在一般情况下，有哪三类边界条件？分别写出其对应的数学式。 （8）什么是周期性条件？并举例说明。 （8）什么是周期性条件？并举例说明 （9）简述什么是自然边界条件？ （10）简述什么是衔接边界条件？并举例说明。

第八章： （1）分离变量法求解数学物理方程的基本思想是什么？ （2）对于个数学物理方程能够采用分离变量法求解的（2）对于一个数学物理方程，能够采用分离变量法求解的前提条件是什么？ （3)简述在齐次边界条件下求解齐次数学物理方程的基本步骤（直角坐标系） 骤（直角坐标系）。（4）写出如下方程的本征值和本征函数： ()()0X x X x λ′′+=??()()0X x X x λ′′+=??′（1）2(0)0 ()0X X l =??′=?(0)0()0X X l =??=? （）

（5）在平面极坐标系下，对拉普拉斯方程进行分离变量时， 是否要求其在径向上的边界是齐次的？其本征值是由什么条 件确定的？ （6）在平面极坐标系下，采用分离变量法求解拉普拉斯方 程，写出其解的形式，其中所考虑的区域为一个半径为a的圆。 （7）在平面极坐标系下，采用分离变量法求解波动方程或（7）在平面极坐标系下采用分离变量法求解波动方程或 输运方程，其径向部分的函数满足的是什么方程？ （8）在用分离变量法求解柱坐标系中的拉普拉斯方程时， 为什么首先要分辨清楚是柱侧面为齐次边界条件，还是两端 为齐次边界条件？

【高考生物】微生物实验思考题参考答案及知识要点

（生物科技行业）微生物实验思考题参考答案及知识 要点

微生物实验思考题参考答案及知识要点 （可能在整理时部分问题未能考虑全面，若有异议，请同学们自行从网络或课本上搜索查找）微生物实验思考题参考答案 一．酵母菌形态观察及死活细胞鉴别 1.吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同对酵母菌死细胞数量有何影响?是分析其原因。 美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还原型。因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色，借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴别。 美蓝浓度高了，代谢不太活跃的活细胞也会被染色，从而使观察到的死细胞较多，活细胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝，不被染色，从而使观察到的死细胞较少，活细胞较多。 二.细菌的简单染色和革兰氏染色 1.革兰氏染色中那一步是关键?为什么？你是如何操作的？ 革兰氏染色的关键步骤是：乙醇脱色（是脱色时间）。如果脱色过度，革兰氏阳性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌；如脱色时间过短，革兰氏阴性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阳性菌。脱色时间的长短还受涂片的厚薄，脱色是玻片晃动的快慢及乙醇用量的多少等因素的影响，难以严格规定（脱色是应当控制速度，脱色时间一般为20—30s）。2.固定的目的之一是杀死菌体，这与自然死亡的菌体有何不同？ 自然死亡的菌体本身已经部分自溶，结构已经改变。固定杀死细菌时细菌结构是保持死亡时的状态的。 3.不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌？ 能。在酒精脱色后，不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌（G＋），被酒精脱色为革兰

水控PPT思考题(补充版

水控PPT后思考题 第九章 1.污水的污染指标有哪三类？各类包括哪些指标？ 分为物理性、化学性、生物性指标。 （1）物理性： 温度（水温升高使水中溶解氧减少且加速耗氧反应，从而导致水体缺氧或水质恶化） 色度（色度是指废水所呈现的颜色深浅程度） 嗅和味（嗅和味是判断水质优劣的感官指标之一） 固体物质（固体污染物是指废水中在100℃时不能蒸发的所有物质，称为总固体，TS）。 （2）化学性： ①有机物（需氧污染物主要是指废水中所含的能被微生物降解的有机物，有些是有毒的，但这类有机物大部分本身是无毒的；数量大、成分复杂，所以很难分别表示其含量；产生污染原因：是在其分解过程中消耗水中的溶解氧）： a.BOD（特点准确反映污染的程度，但测定所需时间长，不利于指导实际生产和自动控制；且当废水中含有大量难生物降解的有机物时，测定结果误差较大） b.COD（测定速度快，但与实际污染的程度有差距；缺点：（1）代表水中可被氧化的有机物和还原性无机物的总量；（2）的有机物降解主要靠生物降解作用，不能反映水中有机物在水中降解的实际情况） c.TOC和TOD（特点：测定速度快，但设备复杂且与BOD、COD之间无固定关系。） d.油类污染物（一般是指比水轻能浮在水面上的液体物质，多指油类；不溶于水，进入水体后会在水面上形成薄膜，影响氧气的溶入，降低水中的溶解氧） e.酚类污染物/有机化学毒物（有机化学毒物大多是人工合成的有机物；①这类物质的种类最多，性质最复杂，②毒性大，③化学稳定性好，④大多数难被生物降解且可以通过食物链富集，危害人体健康） ②无机性指标： a.植物营养元素（植物和微生物生长过程中所需的营养物质，并非有毒，主

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各章习题 阅读人数：408人页数：6页各章习题第1章 1．什么是菌落？了解菌落有何实际意义？2．绘出细菌的基本结构和特殊结构图。 3．比较革兰阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异。4．试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能。5．叙述细菌核体与真核细胞核的异同。6．解释荚膜的概念及其功能。7．S 层是什么样的结构？8．试述鞭毛的结构和功用。 9．菌毛的本质、分类及功能如何？ 10．叙述芽胞的结构、功能及对外界环境抵抗力强的原因。11．根据鞭毛、芽胞为何能鉴别细菌？ 12．什么是革兰染色？有何意义？其染色机制如何？13．试述应用电镜观察细菌有哪些特点和限制？第2章 1．细菌菌体分裂为什么只需较短时间？2．细菌的生长曲线如何确定？有何意义？3．试述细菌生长的各个期的特点。4．培养基有哪些种类？各有何用途？6．生物被膜有何特点？ 7．何谓密度感应系统调控？举例说明其作用。8．试述益生菌及益生元的概念及应用价值。 9．何谓菌群失调？保持动物正常菌群有何重要意义？ 10．试述悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类（包括定义）以及培育实验动物的意义。第3章 1．何谓灭菌、消毒、防腐？举例比较它们的异同。2．试述影响微生物的主要物理因素及其实用价值。3．试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。 4．根据对微生物的灭活作用可分为哪些类型？列举常用的辐射方法及其杀菌原理和应用。5．试述滤过除菌的概念及其应用。第4章 1．什么是柯赫法则？如何从分子水平解释柯赫法则？2．试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程。3．什么样的细菌能内化入胞？意义何在？ 4．什么是细菌外毒素？其基本特性及组成如何？5．什么是类毒素？有何用途？ 6．试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法。1/6 7．比较外毒素与内毒素的主要异同点。第5章 、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行 高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

微生物实验思考题参考标准答案及知识要点

微生物实验思考题参考答案及知识要点 一．酵母菌形态观察及死活细胞鉴别 1.吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同对酵母菌死细胞数量有何影响?是分析其原因。 美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色时,由于细胞的新陈代谢作用,细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还原型。因此,具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色,借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴别。 美蓝浓度高了,代谢不太活跃的活细胞也会被染色,从而使观察到的死细胞较多,活细胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝,不被染色，从而使观察到的死细胞较少，活细胞较多。 二.细菌的简单染色和革兰氏染色 1.革兰氏染色中那一步是关键？为什么？你是如何操作的? 革兰氏染色的关键步骤是:乙醇脱色(是脱色时间）。如果脱色过度,革兰氏阳性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌；如脱色时间过短,革兰氏阴性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阳性菌。脱色时间的长短还受涂片的厚薄，脱色是玻片晃动的快慢及乙醇用量的多少等因素的影响，难以严格规定（脱色是应当控制速度，脱色时间一般为20—30s)。 2. 固定的目的之一是杀死菌体，这与自然死亡的菌体有何不同? 自然死亡的菌体本身已经部分自溶,结构已经改变。固定杀死细菌时细菌结构是保持死亡时的状态的。 ３. 不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌？ 能。在酒精脱色后,不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌（G＋),被酒精脱色为革兰氏阴性菌。最后一步用番红染液复染，是为了让结果更清楚。 4．涂片为什么要固定,固定适应注意什么问题? a 杀死细菌并使菌体黏附与玻片上;b增加其对染料的亲和力。 固定时应注意：手持玻片,菌膜朝上,在微火过3次（手指触摸玻片反面，不烫手为宜),固定时应尽可能维持细胞原有形态,防止细胞膨胀或收缩。 三. 霉菌、放线菌的形态观察 1．镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？ 一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状,比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮,可看到横

(整理)微生物学复习思考题

《微生物学》复习思考题 第1章绪论 1.名词解释：微生物，微生物学 2.用具体事例说明人类与微生物的关系。 3.微生物包括哪些类群？ 4.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人? 5.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？ 第2章原核微生物 1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞 2.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。 3.什么是芽胞？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分 说明芽孢的抗逆性。渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？ 4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？衣 原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者有何差别？ 5.螺旋体和螺旋菌有何不同？ 6.什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。 7.试述古生菌和细菌的主要区别。 8.什么是学名？什么是双名法？用具体的例子说明。 9.试根据细菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在自然界中分布广泛。 10.细菌、粘细菌、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点？ 第三章真核微生物 1.名词解释：真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。 2.举例说明霉菌与酵母菌与人类的关系。 3.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。 4.试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构造，并简述其运动机理。 5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同？ 6.试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生 质体的制备方法。 7.丝状真菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特殊结构？ 8.试述真菌的孢子类型和特点。 第4章病毒 1. 名词解释：病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、 裂解量、类病毒、朊病毒。 2. 病毒区别于其他生物的特点是什么? 根据你的理解，病毒应如何定义? 3. 试述病毒的主要化学组成及其功能。 4. 病毒壳体结构有哪几种对称形式? 毒粒的主要结构类型有哪些? 5. 病毒核酸有哪些类型和结构特征?各类病毒基因组的复制策略有何区别? 6. 病毒复制循环可分为哪几个阶段? 各个阶段的主要过程如何?( 以T4噬菌体为例说明)

课件复习思考题

课件复习思考题 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

1、试述电站燃煤锅炉的主要工作过程。 2、什么是最大连续蒸发量？300MW机组和600MW机组对应的锅炉最大连续蒸发量是多少？ 3、掌握锅炉各种效率的含义。 4、简述自然循环、控制循环及直流锅炉的工作原理及特点 5、煤的元素分析与工业分析成分是什么？挥发分、水分及灰分对锅炉工作有什么影响？ 6、煤的高、低位发热量的定义及其关系。 7、何谓煤粉细度？试述钢球磨中储式制粉系统工质流程。 8、试析影响钢球磨运行的因素。 9、直吹式制粉系统与中间仓储式制粉系统相比的优缺点？ 10、煤粉经济细度的意义。 11、影响一次风煤粉射流偏斜的主要因素是什么？ 12、简析NOx的生成机理及降低措施 13、W型火焰燃烧技术的特点 14、分析影响煤粉气流着火的主要因素。 15、直流燃烧器两种配风方式的特点。 16、试述运行中影响汽温的主要因素。 17、试述造成并列管组吸热不均匀性的主要因素。 18、试述减少热偏差的措施。 19、电站锅炉运行中，调节蒸汽温度的主要方法有那些？它的工作原理和特点是什么？

20、为什么大型电站锅炉需采用对流－辐射式过热器系统？ 21、试述炉膛角系数、污染系数和热有效系数的概念以及它们之间的相互关系。 22、简述炉膛黑度的意义。 23、是否考虑炉膛横截面的辐射减弱对炉膛出口烟温有何影响，为什么？ 24、简析对流受热面的污染系数、热有效系数及利用系数的物理意义。 25、简述半辐射受热面的传热计算过程。 26、如何确定锅炉排烟温度和炉膛出口温度？ 27、简述校核热力计算步骤。 28、试述循环流速、质量含汽率和循环倍率的概念和意义。 29、试述运动压头的概念及影响因素。 30、简述两种传热恶化现象及特点。 31、简述简单循环回路水循环计算方法和步骤。 32、简析防止水冷壁结渣的主要措施。 33、简析影响省煤器受热面磨损的主要因素和防止措施。 34、试析空预器低温腐蚀的机理和防止措施。 1. 某锅炉燃用煤种的空气干燥基成分为： Cad=60.5%；Had=4.2%； Sad=0.8%；Aad=25.5%；Mad=2.1%；和风干水分Mf=3.5%；试计算上述各种成分的收到基含量。 2.若已知风干水分Mf和空气干燥基水分Mad，试推导收到基水分Mar的计算式：

最新微生物思考题总结

微生物思考题总结

1.微生物：是一切体形微小单细胞或个体结构简单的多细胞，甚至没有细胞结构的低等生物的统称。 2. 种（species）：是一个基本分类单位；是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近，与同属内其他种有明显差别的菌株的总称。 3. 菌株（strain）: 表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其一切后代菌株强调的是遗传型纯的谱系 4. 微生物分类：原核生物：真细菌(放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌)、古细菌 真核生物：酵母菌、霉菌、原生动物、单细胞藻类 非细胞结构生物：病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒) 5. 观察细菌形态时，为什么要用染色法，常用的染色方法有几种？ 一般微生物菌体小且无色透明，在光学显微镜下细胞体液及结构的折光率与其背景相差很小，因此用压法或悬滴法进行观察时，只能看到其大体形态和运动情况，若要在光学显微镜下观察其细致形态和主要结构，一般都需要对他们染色，从而借助颜色的反衬作用提高观察样品不同部位的反差。 细菌染色法：活菌：用没蓝或TTC等做活菌染色死菌：1 负染色(背景着色法)【荚膜染色】 2 正染色：简单染色法(形态)和鉴别染色法(结构)（革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法、） 7. 原生质体：通过溶菌酶去除细胞壁或使用青霉素抑制细胞壁合成，而得到的仅有细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。 8. 球状体：还残留着部分细胞壁的圆球状渗透敏感细胞 9. L型细菌：通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。 10. 支原体：在长期进化过程中形成后适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物 11. 糖被：包被于某些细菌细胞壁外地一层厚度不定的胶状物质被称糖被 12. 芽孢：某些细菌在某生长发育后期，在细胞，内形成一个圆形或椭圆形，厚壁含水量极低抗逆性极强的休眠体 13. 伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁边形成一个菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体称伴胞晶体。 14. 菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长繁殖带一定程度可以形成肉眼可见的，有一定形态结构的子细胞生长群体。 15. 假丝酵母：有些酵母菌与其子代细胞在一起成为链状，称为假丝酵母 16. 芽殖：一个酵母能形成的芽数平均24个出芽方式：多边出芽、两端出芽、三边出芽、单边出芽 17. 革兰氏染色的主要步骤和关键步骤各是什么，机理如何 主要步骤：方法：结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红复染→油镜观察 关键步骤：脱色脱色长短会影响菌体的鉴别（假阳性和假阴性） 机理：初染时结晶紫透过细胞壁进入细胞，媒染所用的碘液与结晶紫反应生成不溶性的复合物，但这种复合物可以溶于乙醇。当用乙醇脱色时，G-中的复合物被洗去，但在G+中由于存在厚厚的肽聚糖，乙醇使肽聚糖脱水以致肽聚糖层空隙变小复合物无法通过细胞壁而存在细胞中使细胞仍呈现紫色。番红复染将G-染成红色，G+的紫色覆盖红色仍呈现紫色。 18. 芽孢是如何形成的，其耐热机制是什么 芽孢的形成分为7个阶段：DNA浓缩，束状染色质形成、隔膜的形成(前芽孢的双成隔膜)、前芽孢形成细胞发生不对称分裂，小体积部分为前芽孢、皮层形成、芽孢衣形成、芽孢合成完成、芽孢裂解机制：芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差和皮层的离子强度很高，皮层有极高的渗透压，夺取核心部分的水分，造成皮层充分膨胀，核心部位生命物质高度失水，从而具有极高的耐热性 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢12

微生物课件上思考题及答案

微生物课件上思考题及 答案 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022

第一章细菌的形态与结构 1.细菌有哪3种形态？ 2.细菌的基本结构和特殊结构有哪些？特殊结构各有何作用？ 3.G+菌和G-菌细胞壁的结构由哪几部分组成？ 4.青霉素和溶菌酶为什么不能杀灭革兰阴性菌？ 5.简述革兰染色法操作步骤 参考答案 1 基本形态三种：球菌；杆菌；螺形菌 2基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 荚膜功能：抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子 抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体 粘附作用：形成生物膜与致病性有关 鞭毛功能；有鉴别意义, 鞭毛蛋白有抗原性：H抗原 某些细菌的鞭毛与致病有关 菌毛功能：细菌的黏附结构 介导细菌在局部定植 与细菌的致病性密切相关 性菌毛还能传递细菌的毒力和耐药性 芽孢功能：具有很强的抗高温、抗干燥、抗化学消毒剂和抗射线能力

3 革兰阳性菌：由肽聚糖和磷壁酸组成。其中肽聚糖又由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥构成三维立体结构。革兰阴性菌：由肽聚糖和外膜组成。肽聚糖仅由聚糖骨架、四肽侧链构成二维平面结构 4 G-有外膜阻止抗菌素进入；保护细胞壁组分肽聚糖不受溶菌酶分解 5 革兰染色法步骤： 涂片→固定→结晶紫初染→碘液媒染→95%酒精脱色→复红复染 观察结果：Ｇ＋菌：紫色Ｇ－菌：红色 第二章细菌的生理 2.细菌生长曲线分哪4个阶段？ 3.细菌根据对氧的需要程度分为哪几种类型？ 4.细菌合成代谢产物有哪几种？ 5.常用的消毒剂有哪些种类？ 6.简述化学消毒剂的杀菌机制？ 7简述紫外线杀菌的作用机制 8.在温度和时间相同的情况下，为什么湿热灭菌法的效果比干热法好？参考答案 2.迟缓期、对数期、稳定期、衰退期四阶段 3．专性需氧菌2）专性厌氧菌3）兼性厌氧菌4）微需氧菌 4．源质、毒素和侵袭性酶、抗生素、细菌素、维生素、色素等 5．①酚类②醇类③重金属盐类④氧化剂⑤表面活性剂 6.①使菌体蛋白质变性或凝固②破坏细菌的酶系统③改变细菌细胞壁或胞浆膜的通透性，导致细菌死亡

微生物思考题及参考答案

微生物思考题及参考答案 1. 用油镜观察时应注意哪些问题？在载玻片和镜头之间加滴什么油？起什么作用？ 答：应该先用擦镜纸将镜头擦干净，以防上次实验的污染?操作时，先低倍再高倍?用完要擦掉油.加香柏油，作用是增加折光率，也就是增加了显微镜的分辨率?油的折光率和分辨率成反比（有公式）,同时与波长成正比? 2?什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？ 答：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。 3. 影响显微镜分辨率的因素有哪些？ 答：物镜的NA值（物镜的数值孔径）与照明光源的波长. 4. 美蓝染色液作用时间的不同，对酵母菌死细胞数量有何影响，试分析原因 答：会造成更多的死细胞，在显微镜下观察，活的是透明无色，衰老的是淡蓝色，死亡的是蓝色，如果美蓝染色液作用时间过长，会造成细胞脱水死亡并渗透染液，影响实验结果。 5. 镜检时如何区分放线菌基内菌丝，气生菌丝以及抱子丝 一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。 6. 在进行细菌涂片时应注意哪些环节 1、载玻片应该冷却后再涂片。 2、如果是涂布液体，可以用毛细管或接种环滴一小滴， 然后轻轻抹开，一圈足够。3、如果是涂布菌落或菌苔，应该在载玻片上先滴一滴水， 再将菌落或菌苔涂布上去，接种环的尖蘸一点点即可。4、为了节省时间，可以将干燥 和热固定合并成一步。但是应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。5、染色时间视染色液种类而定。如结晶紫只需几十秒，亚甲基蓝则需一到两分钟。6、冲洗时，水 流不能太大，而且尽量避免水流直接冲在涂片上。7、冲洗后干燥，可以用酒精灯加热 以节省时间，同样的，应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。 7. 进行细菌制片时为什么要进行加热固定？在加热固定时应注意什么？ 固定的目的有三个： 1）杀死微生物，固定细胞结构。 2）保证菌体能更牢的粘附在载玻片上，防止标本被水冲洗掉。 3）改变染料对细胞的通透性，因为死的原生质比活的原生质易于染色。 固定时应注意：手持玻片，菌膜朝上，在微火过3次（手指触摸玻片反面，不烫手为宜）：固定时应尽可能维持细胞原有形态，防止细胞膨胀或收缩。

最新微生物思考题

微生物思考题

1. 微生物：是一切体形微小，单细胞或个体结构简单的多细胞，甚至没有细胞结构的低等生物的统称。 2. 种（species）：是一个基本分类单位；是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近，与同属内其他种有明显差别的菌株的总称。 3. 菌株（strain）: 表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其一切后代菌株强调的是遗传型纯的谱系 4. 微生物分类： 原核生物：酵母菌、霉菌、原生动物、单细胞藻类 真核生物：真细菌(放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌)、古细菌 非细胞结构生物：病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒) 1. 观察细菌形态时，为什么要用染色法，常用的染色方法有几种？ 一般微生物菌体小且无色透明，在光学显微镜下细胞体液及结构的折光率与其背景相差很小，因此用压法或悬滴法进行观察时，只能看到其大体形态和运动情况，若要在光学显微镜下观察其细致形态和主要结构，一般都需要对他们染色，从而借助颜色的反衬作用提高观察样品不同部位的反差。 细菌染色法：活菌：用没蓝或TTC等做活菌染色死菌：负染色和正染色：简单染色法和鉴别染色法（革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法、） 2. 图示细菌细胞模式图，并注明各部分名称 3. 原 生质：通过溶菌酶去除细胞壁或使用青霉素抑制细胞壁合成，而得到的仅有细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。 4. 球状体：还残留着部分细胞壁的圆球状渗透敏感细胞 5. L型细菌：通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。 6. 支原体：在长期进化过程中形成后适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物 7. 糖被：包被于某些细菌细胞壁外地一层厚度不定的胶状物质被称糖被 8. 芽孢：某些细菌子啊某生长发育后期，在细胞，内形成一个圆形或椭圆形，厚壁含水量极低抗逆性极强的休眠体 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢12

生物技术课件课后思考题整理

1.基因（gene）: DNA分子中含有特定遗传信息的一段核苷酸序列，是遗传物质最小功能单位。基因组（geneome）: 一个生物体的全部基因序列。基因表达（gene expression）遗传信息转录和翻译的过程。 2.基因工程（gene engineering）:运用限制酶、连接酶等将不同DNA进行体外切割、连接构成重组DNA，再将重组DNA经生物介导或直接导入等转移方法引入受体细胞进行克隆、表达，从而改变生物遗传性以创造生物新种质，或通过大量扩增为人类提供有用产品等的技术。(重组转化体阳性克隆) 3.基因工程理论基础：（1）Avery等的肺炎球菌转化试验证明了生物的遗传物质是DNA；（2）Watson和Crick发现了DNA分子双螺旋结构及DNA半保留复制机理；3）Crick确立了遗传中心法则，即生物体中遗传信息是按DNA→RNA→蛋白质方向进行传递。 技术基础：限制酶；DNA连接酶；基因载体 4. 限制性内切核酸酶：简称限制酶，指一类能够识别和切割双链DNA分子内核苷酸序列的内切核酸酶。Ⅱ型限制酶的作用方式：双链平齐末端；单链黏性末端；单链黏性末端；限制酶的主要用途：构建基因文库；建立DNA 分子的限制酶图谱；用限制酶切出相同的黏性末端，以便重组DNA； DNA甲基化酶：简称甲基化酶，指一类能够识别DNA特定序列，并在其特定碱基的特定位置上引入甲基而发生修饰作用的酶。 5. DNA聚合酶：依赖于DNA的DNA聚合酶；依赖于RNA的DNA聚合酶（即逆转录酶）；末端脱氧核苷酸转移酶（简称末端转移酶）。 ⑴大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ（全酶）：具有三种活性：①5’→3’DNA聚合酶活性，以单链DNA为模板，以带3’自由羟基的DNA片段为引物；②5’→3’外切核酸酶活性，从5’端既降解双链DNA，也降解RNA-DNA杂交体中的RNA链（RNA酶H活性）；③3’→5’外切核酸酶活性，底物为带3’自由羟基的双链DNA或单链DNA。主要用于：①以切刻平移法标记DNA； ②对DNA分子的3’突出尾进行末端标记。 ⑵大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ大片段（Klenow片段）：5’→3’DNA聚合酶活性，以单链DNA为模板，以带3’自由羟基的DNA片段为引物；3’→5’外切核酸酶活性，底物为带3’自由羟基的双链DNA或单链DNA。 ⑶Taq DNA聚合酶：具有一种活性：5’→3’DNA聚合酶活性，以单链DNA 为模板，以带3’自由羟基的DNA片段为引物。主要用于：①对DNA进行测序；②通过聚合酶链式反应对DNA分子的特定序列进行体外扩增。 ⑷逆转录酶（依赖于RNA的DNA聚合酶）：具有两种活性：①5’→3’DNA 聚合酶活性，以RNA或者DNA为模板，以带3’自由羟基的RNA或DNA 片段为引物;②RNA酶H活性，即5’→3’外切核糖核酸酶活性，特异地降解RNA-DNA杂交体中的RNA。逆转录酶无3’→5’外切核酸酶活性，即无校对功能，其催化的聚合反应容易出错。 ⑸末端脱氧核苷酸转移酶（末端转移酶）：具有一种活性：即末端转移酶活性，在二价阳离子存在下，其催化dNTP加于DNA分子的3’-羟基端。主要用于：①给载体DNA或cDNA加上互补的同聚尾; ②以32P标记的一种dNTP或一种rNTP来标记DNA片段的3’端。 6.质粒（plasmid）：指细菌等生物细胞内一类独立于染色体外而能自我复制的遗传物质。质粒DNA的提取：对数晚期。质粒的分类：①严紧型复制控制质粒:与宿主染色体复制同步，并与宿主蛋白质合成有关，而与DNA聚合酶Ⅰ活性无关。如果宿主蛋白质合成终止，质粒与宿主染色体复制也停止。每个宿主细胞中只能达到1至数个拷贝。②松弛型复制控制质粒:与宿主染色体复制不同步，其与DNA聚合酶Ⅰ活性有关，而与蛋白质合成无关。当宿主蛋白质合成终止时，质粒仍可复制。每个宿主细胞中的质粒拷贝数可达10～200个。③质粒pBR322：优点：分子质量小；具有两种抗菌素抗性基因可供作转化子的选择标记；较高的拷贝数。④pUC质粒载体：优点：分子质量更小、拷贝数更高；适用于组织化学方法检测重组体；有多克隆区位点。 7. DNA检测－凝胶电泳：在生理条件下，核酸分子之间糖－磷酸骨架中的磷酸基团呈离子化状态。当核酸分子被放置在电场中时，它们会向正电极方向迁移。由于糖－磷酸骨架在结构上的重复性质，相同数量双链DNA几乎具有等量的净电荷，因此，它们能以同样的速度向正电极方向移动，即电泳的迁移率，取决于核酸分子自身的大小和构型。 琼脂糖凝胶电泳特点：（1）琼脂糖是一种线性多糖聚合物，当其加热到沸点冷却凝固会形成良好的电泳介质，其密度由琼脂糖的浓度决定；（2）经过化学修饰的低熔点（LMP）的琼脂糖，在结构上比较脆弱，低温下熔化，可用于DNA片段的制备电泳。LMP可不经过电洗脱或破碎凝胶，用来回收DNA 分子；（3）无毒，凝胶过程中不需要催化剂、加速剂，不会发生自由基聚合；（4）分辨率: 0.2～50kb。 8. 多聚酶链式反应（PCR）技术：基本原理：在模板DNA、引物和4种脱氧核糖核苷酸存在的条件下，利用DNA聚合酶催化合成反应，体外扩增特异DNA片段；能够指导特定DNA序列的合成；使特定DNA区段得到了迅速大量的扩增。 每个循环包括3步：变性，通过加热至一定温度使双链DNA两链间的氢键断裂，DNA双链离解形成两条DNA单链；复性（退火），当反应体系温度突然降低时，由于模板DNA分子的结构比引物DNA分子复杂得多，而且在反应体系中引物的量大大多于模板，因此引物和与其互补的模板配对形成局部杂交双链，而变性后离解形成的两条模板DNA单链之间互补配对的机会则较少；延伸，在4种脱氧核糖核苷三磷酸底物、Mg2+等存在的条件下，Taq DNA聚合酶以模板－引物杂交体分别为模板和引物催化DNA链沿5’→3’方向合成延伸。每个循环的扩增产物作为下一循环的模板。 PCR的操作体系和反应条件：①反应条件：94℃变性30s；55℃复性30s；70～72℃延伸30～60s。一共进行30轮左右的循环。②模板：待测的核苷酸（DNA或RNA）分子；双链DNA可直接用于反应，而RNA则需要用反转录酶反转录成为cDNA，然后用作聚合酶反应的模板。③DNA聚合酶：最初采用DNA聚合酶Ⅰ的Klenow片段或T4 DNA聚合酶催化。由于每轮反应需要三个温度点，因此采用耐热TaqDNA聚合酶。④一对引物。人工合成的、长度通常为20～24个核苷酸。⑤四种三磷酸脱氧核苷（即dNTP），是合成DNA所需的原料。⑥适当的缓冲液体系。用于PCR的标准缓冲液内一般含：50mmol/L KCl、10mmol/L Tris-HCl（pH8.3，室温）、 1.5mmol/L MgCl2。 9.已知基因部分核苷酸序列或全部核苷酸序列，基因的制备方法主要分为两大类：一类是基因化学合成法（主要有磷酸二酯法、磷酸三酯法、固相亚磷酸酰胺法等。磷酸二酯法是最初发明的化学合成基因的方法，而固相亚磷酸酰胺法是目前绝大部分DNA自动合成仪所使用的方法），一类是基因生物制备法。一般又可将基因生物制备法分为基因组文库法（基因工程中，将某种生物全部基因组的遗传信息，贮存在可以长期保存的稳定重组体中，以备需要时能够随时应用它分离所需要的目的基因，这种保存基因组遗传信息的材料，称为基因组文库）、cDNA文库法（指汇集以某种生物体成熟mRNA为模板逆转录而成cDNA序列的重组DNA群体。在基因工程中，cDNA文库法是从真核生物细胞中分离目的基因的常用方法。）和PCR法（一般经典的PCR法可用于已知核苷酸序列核酸片段的特异扩增；而一些改进的PCR法可用于一些未知核苷酸序列核酸片段的特异扩增）等。 10. 目的基因和载体的连接分为黏性末端连接、平末端连接、人工接头连接和同聚物加尾连接。 11.根据受体生物，一般可将重组体导入受体细胞的方法主要分为大肠杆菌转化法、酵母转化法、植物细胞转化法和动物细胞转化法。转化（transformation）：将重组质粒导入受体细胞，使受体菌遗传性状发生改变的方法。转染（transfection）: 将携带外源基因的病毒感染受体细胞的方法。 12. 重组转化体的筛选：（一）利用表型特征进行筛选：表型：指机体遗传组成同环境相互作用所产生的外观或其他特征。利用载体提供的表型特征进行筛选：（1）抗药性标记基因插入失活筛选法；（2）β－半乳糖苷酶显色反应筛选法。（二）利用噬菌斑的形成进行筛选：（1）以λ噬菌体载体与外源DNA 构建的重组体筛选主要依赖于重组体的大小及形成噬菌斑的能力；（2）重组体DNA只有在为野生型λ噬菌体DNA的75%～105%的长度时，才能在培养平板上形成清晰的噬菌斑，而载体DNA自身不会包装成活的噬菌体颗粒。 13. 基因工程的大肠杆菌载体有哪些，各有什么特点？ 载体（vector）的特点：①携带外源基因进入受体细胞的运载工具。②能在宿主细胞内进行独立和稳定的DNA自我复制。在插入外源基因后，仍然保持着稳定的复制状态和遗传特性。③易于从宿主细胞中分离，并进行纯化。 ④DNA序列中有适当的限制酶位点，最好是单一酶切位点，并位于DNA复制的非必需区内，可以在这些位点上插入外源DNA，但不影响载体自身DNA 的复制。⑤具有能够观察到的表型特征，在插入外源DNA后，这些特征可以作为重组DNA选择的标志。 14.查阅资料，综述基因工程技术在食品工业中的应用？ 一、利用基因工程改造食品微生物：（一）改良微生物菌种，此外，食品生产中所应用的食品添加剂或加工助剂也可以采用基因工程菌发酵生产而得到；（二）改良乳酸菌遗传特性：抗药基因，风味物质基因，产酶基因，耐氧相关基因，产细菌素基因；（三）酶制剂的生产：转基因微生物生产酶的优点：产量高、品质均一、稳定性好、价格低等。在食品加工过程中，通过添加一些酶类，可以改善产品的色泽、风味和质构； 二、利用基因工程改善食品原料的品质：（一）改良动物食品性状；（二）改造植物性食品原料：1、提高植物性食品氨基酸含量；2、增加食品的甜味； 3、改造油料作物； 4、改良植物食品的蛋白质品质； 5、改善园艺产品的采后品质； 三、利用基因工程改进食品生产工艺：（一）利用DNA重组技术改进果糖和乙醇生产方法：1、利用微生物培养技术，大量生产所需的酶；2、利用α-淀粉酶的高温突变体进行“高温”生产；3、改变编码α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶的基因，使它们具有同样的最适温度和最适pH值，使液化、糖化在同一条件下进行，减少生产步骤，降低生产成本； 4、利用DNA重组技术获得能够直接分解粗淀粉的酶；5、寻找或人工“创造”一种分泌葡萄糖淀粉酶发酵微生物；（二）改良啤酒大麦的加工工艺；（三）改良小麦种子贮藏蛋白的烘烤特性；（四）改善牛乳加工特性； 四、利用基因工程生产食品添加剂及功能性食品：（一）生产氨基酸（二）生产黄原胶（三）超氧化物歧化酶(SOD)的基因工程。 1.酶工程:利用酶、菌体细胞具有的特异催化功能，或对酶结构进行修饰改造，并借助于生物反应器和工艺优化过程，有效地发挥酶的催化特性来生产人类所需产品的技术。它包括酶、细胞固定化技术、酶化学修饰技术和酶反应器设计等。酶分类:：氧化还原酶；转移酶；水解酶；裂合酶；异构酶；连接酶（合成酶）。 2. 提取和纯化方法：（一）根据酶分子溶解度不同的方法：包括盐析沉淀法，等电点沉淀法，有机溶剂沉淀法，复合沉淀法；（二）根据酶分子大小和形状不同的方法：包括离心分离法，体积排阻法，透析，超滤；（三）根据酶分子电荷性质的方法：包括离子交换层析，电泳分离，等电聚焦电泳（四）根据酶分子专一性结合的分离方法：包括亲和层析，免疫吸附层析。 3. 酶活力是酶催化反应的能力，用酶活单位表示；在酶的纯化过程中常表示酶的回收率。比活力：每毫克酶蛋白具有的酶活力单位数。一般情况下，酶的比活力随酶的纯度的提高而提高。酶的纯度也可用酶的比活力来衡量。4．酶的固定化方法：Ⅰ吸附法：（1）物理吸附法；优点：具有不破坏酶活性中心和酶高级结构变化少，若能找到适当的载体，这是简单的好方法。缺点：酶与载体结合力弱、酶易脱落等；（2）离子吸附法，优点：操作简单，处理条件温和，能得到酶活回收率较高的固定化酶。缺点：酶与载体的结合力较弱，当离子强度高、缓冲液种类或pH值发生变化时，酶容易脱落。Ⅱ化学结合法：（1）共价结合法，特点：反应条件苛刻，操作复杂，容易使酶的高级结构发生变化而破坏活性中心，操作时需注意。（2）共价交联法，特点：反应条件比较激烈，固定化酶的活力回收率较低，但尽量降低交联剂浓度和缩短反应时间，会有助于固定化酶比活力的提高。Ⅲ.包埋法：可分为凝胶网格型和微囊型，优点：一般不需要与酶蛋白的氨基酸残基起结合反应，较少改变酶的高级结构，酶活力的回收率较高。缺点：仅适用于小分子底物和产物的酶，因为只有小分子物质才能扩散进入高分子凝胶的网格，并且这种扩散阻力还会导致固定化酶动力学行为的改变和酶活力的降低。（1）凝胶网格型，缺点：凝胶孔径不规则，有一部分大于平均孔径，时间稍长时，酶容易泄漏。常与交联法结合达到加固的目的。（2）微囊型，缺点：反应条件要求高，制备成本高。 5. 固定化酶（细胞）的性质：①酶活力的变化，②酶稳定性的变化，③最适pH值的变化，④最适温度的变化，⑤动力学常数的变化。 固定化酶（细胞）的评价指标：①相对酶活力：具有相同重量酶蛋白的固定化酶与游离酶活力的比值。它与载体结构、颗粒大小、底物相对分子质量及酶的结合效率有关。相对酶活力低于75%的固定化酶，一般无实际应用价值。 ②酶的活力回收率：固定化酶的总活力与用于固定化的酶总活力的百分比。一般情况下，活力回收率应小于l。 6. 酶工程在食品工业中的应用：（一）淀粉糖加工：1.α-淀粉酶（EC3.2.1.1）；淀粉内切酶，能随机水解直链或支链淀粉分子α-1,4-糖苷键生成不同长度的寡糖，液化淀粉速度快，最终产物为α-极限糊精和少量的葡萄糖及麦芽糖。 2.β-淀粉酶（EC 3.2.1.2）；一种淀粉外切酶，在淀粉链非还原性末端水解α