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2016 中国居民膳食指南

2016 中国居民膳食指南
2016 中国居民膳食指南

中国居民膳食指南(2016)核心推荐

第一部分

一般人群膳食指南

一、食物多样,谷类为主

二、吃动平衡,健康体重

三、多吃蔬果、奶类、大豆

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

五、少盐少油,控糖限酒

六、杜绝浪费,新兴时尚

推荐一、食物多样,谷类为主

关键推荐:

●每天膳食应包括薯类、蔬菜水果类、禽鱼奶蛋类、大豆坚果类等食物。

●平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上

●每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全给类和杂豆类50-150g,薯类50-100g。

●食物多样、谷类为主是平衡膳食的重要特征。

实践应用:

平衡膳食:平衡膳食模式,指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。

食物多样:每天12种以上、每周25种以上。

如何做到食物多样化:1、小份量选择

2、同类食物互换

3、巧妙搭配营养好:粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配科学依据

●合理的膳食模式可降低心血管疾病、高血压、糖尿病、结直肠癌、乳腺癌的

发病风险。

●全谷物、薯类和杂豆类的血糖生成指数远低于精致米面

●全谷物可降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和结肠癌发生的风险。

●增加薯类的摄入可改善便秘

膳食模式与健康:

动物性食物膳食模式:常见欧美,高能量、高蛋白、高脂肪、低膳食纤维。易诱发肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病、脂肪肝等慢性病。

植物性食物膳食模式:亚洲、非洲,蛋白质、脂肪摄入量较低,某些维生素不足。

动植物平衡性膳食模式:既满足人体对营养素的需求,又可预防慢性病。

地中海膳食模式:由蔬菜、水果、海产品、五谷杂粮、坚果和橄榄油以及少量牛肉和乳制品、酒类组成。以高膳食纤维、高维生素、低饱和脂肪酸为特点的饮食结构。可降低心血管、糖尿病、代谢综合症和某些肿瘤的发生风险。(降血压饮食方案:摄取足够的蔬菜、水果、低脂或脱脂奶,以维持足够的钙、钾、镁等矿物质的摄取,并减少饮食中的盐和油脂的摄入量,可有效降低血压)全谷类物、薯类与健康关系的分析:

“全谷物”和“单一谷物”(如小米、燕麦、荞麦、玉米等)与健康关系分析研究表明,增加全谷物或者谷物纤维摄入以及用全谷物替代精致谷物,对预防心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症具有潜在的有益作用(表1-12)。

知识连接:

“食物相克”是真的吗?

在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”之说。迄今为止也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道。“食物相克”

致人死亡的说法,很可能是偶然巧合,或是食物中毒引起,或是特殊体质产生食物过敏的表现,并非食物“相克”。

社会上所谓“食物相克”的理由,一是认为食物含有大量的鞣酸、草酸,与钙结合影响营养素的吸收。事实上,大部分植物性食物中均含有草酸,以“菠菜和豆腐”为例,虽然草酸能与部分钙结合,但其影响小,没有被结合的钙仍可被人体吸收利用。何况,菠菜豆腐中还含有蛋白质、多种维生素、矿物质、膳食纤维以及其他有益健康的植物化学物,因此,不能因为食物中某些不确定的影响因素而放弃整个食物。二是认识食物间发生化学反应有关。以“虾和水果相克”为例,认为虾中的五价砷和水果中的维生素C发生化学反应,可生成三氧化二砷(砒霜)而引起中毒。砒霜的重毒计量是50mg,根据转化系数计算,即使虾里面的砷含量是最高限量,并且有足够的维生素转化,叶相当于一个人一天要吃40kg的虾,才能达到中毒剂量。

正确认识“食物酸碱平衡论”

在食物化学研究中,食物分呈酸性食物和呈碱性食物,其分类是按照食物在体内代谢产物的化学性质而定。如食物中的代谢产物含较多磷、硫、氯元素,溶于水后因酸性阴离子占优势而成酸性,如代谢产物含较多K、Na、Ca、Mg,则呈碱性。

食物进入人体后,会经过消化吸收和复杂的代谢过程,形成的代谢产物有酸性、碱性,还有呈中性。尽管人体代谢过程中不断产生酸性和碱性代谢产物,但正常人体具有完整的缓冲系统和调节系统,具有自我调节酸碱平衡的能力,血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果,靠食物的酸碱度是不会改变人体的酸碱平衡。

推荐二、吃动平衡,健康体重

成人健康体重的体质指数(BMI)应在18.5~23.9之间,≥24为超重,≥28为肥胖。

关键推荐:

●各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

●食不过量,控制总能量的摄入,保持能量平衡。

●坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以

上;主动身体活动最好每天6000步。

●减少久坐时间,每小时起来动一动

实践应用:

每天需求能量多少

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)2013版》,我国成年人(18~49岁)轻体力活动者能量需求量男性为2200kcal、女性为1800kcal。

如何做到食不过量: a 定时定量进餐

b 分餐制

c 每顿少吃一两口

d 减少高能量的食物

e 减少在外就餐

每天多大的活动量为宜

物>脂肪)

科学依据:

●运动有利于身心健康、维持健康体重取决与机体能量平衡。

●体重是客观评价人体营养和健康状况指标之一;体重过轻和过重都可能导致

疾病发生风险增加,缩短寿命。

●超重肥胖是慢性疾病的独立危险因素。

●增加有规律的身体活动可以降低全因死亡风险;久坐不动会增加全因死亡率

风险,是独立危险因素。

●增加身体活动可以降低心血管疾病、2型糖尿病和结肠癌的发病风险

●低体重和肥胖增加老年死亡风险

推荐三、多吃蔬果、奶类、大豆

关键推荐:

●蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。

●餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

●天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果

●吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。

●经常吃豆制品,适量吃坚果。

实践应用:

怎样才能达到足量蔬果目标:a餐餐有蔬菜

b天天吃水果

c蔬果巧搭配

五颜六色会挑选: a 重“鲜”

b选“色”

c多“品”

(研究表明,在腌制时间几天到十几之内,亚硝酸盐含量达到高峰,但经过2~5周后,又会慢慢地回落,一般传统腌菜20天后一般可以达到安全水平,所以要警惕短期腌制蔬菜。)

巧烹任,保持蔬菜营养: a 先洗后切

b 急火快炒

c 开汤下菜

d 炒好即食

如何达到每天300g牛奶: a 选择多种奶制品

b 把牛奶当作膳食组成的必需品

c 乳糖不耐受首选酸奶、低乳糖牛奶、奶酪(鲜牛奶100g = 酸奶100g = 奶粉12.5g = 奶酪10g)

常吃大豆和豆制品

坚果有益,但不宜过量推荐每周50~70g,每天10左右。如果摄入过多应减少主食量。

从小养成多吃蔬果奶豆的良好饮食习惯

科学依据:

●蔬菜水果提供丰富的微量元素、膳食纤维和植物化学物。

●增加摄入蔬菜水果,可降低心血管疾病的发病及死亡风险。

●多摄入蔬菜可降低食管癌和结肠癌的发病风险。

●牛奶及其制品富含钙,多摄入增加成人骨密度;酸奶可以缓解便秘

●大豆及其制品富含蛋白质,对降低绝经期和绝经后女性乳腺癌、骨质疏松的

发生风险有一定益处。

【蔬菜:富含维生素、矿物质、膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)和植物化合物(多酚类、萜类)且能量低。蔬菜是β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、钾、镁的良好来源。

水果:红色和黄色水果(芒果、柑橘、木瓜、杏、刺梨)中β-胡萝卜素含量较高;枣类(鲜枣、酸枣)、柑橘类(橘、柑、橙、柚)、浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓)中维生素C含量较高;鳄梨、香蕉、枣、红果、龙眼等含钾量较高。水果中的果酸、有机酸、枸橼酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,能刺激消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜(果皮的油中)等植物化学物,它们具有特殊的生物活性,有益于机体健康

奶类:提供优质蛋白、钙、维生素B2奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。

大豆及其制品:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、和维生素E。大豆蛋白质含量高,且富含谷类中缺少赖氨酸,能与谷类蛋白质互补。钾含量1200-1500mg/100g。大豆植酸含量高,会影响铁和锌等矿物质的生物利用。还含有有益于身体健康的大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等

坚果:富含脂肪和蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素。属高能量食物。大部分坚果中脂肪酸一单不饱和脂肪酸为主,核桃和松子中多不饱和脂肪酸含量较高。葵花子、西瓜子、和南瓜子中的亚油酸含量较高,核桃富含α-亚麻酸的良好来源。每周是吃适量的坚果有利于心脏健康。】

知识链接:

随着科学的发展,食物中已知必需营养素以外成分,日益引起人们关注,比如植物化学物(酚类、萜类、含硫化合物、植物多糖)。

酚类:柑橘类、苹果、梨、红葡萄、樱桃、黑莓、桃、杏等水果和胡萝卜、芹菜、西红柿、菠菜、洋葱、西兰花、莴苣、黄瓜等蔬菜,以及谷物、豆类、茶叶、葡萄酒、咖啡豆、可可豆中含量较多。

贴类:柑橘类(果皮精油)、食品调料、香料、和一些植物油、黄豆中含量

中国旅游地理试题

1 密 学校 班级 姓名 学号 密 封 线 内 不 得 答 题 旅游第一次月考 一、填空题 1、东北旅游区是我国火山熔岩地貌类型最丰富,数量最多的区域,主要集中分布在( )和( )。 2、东北旅游区为温带季风气候,黑龙江北部大兴安岭的一部分属 ( )温带,大部分属( )温带,辽东半岛附近为( )温带。 3、东北旅游区历史文物古迹丰富,以清代遗存最完整,著名的古迹有( )和( )。 4、陕西省,简称( )和( ),省会 ( )。( )山脉作为中国南北气候分界横贯全省。 5、大雁塔又名( ),位于大慈恩寺种,是中国( )朝佛教建筑艺术杰作。 6、世界四大文明古都分别是:( )( )( )( )。 7、济南别称是( ),有四大泉群:( )( )( )( )。 8、泰山古称( )( ),( )史称泰山。主峰玉皇顶海拔( )m ,为山东最高峰。传统文化认为,东方为万物交替、初春发生之地,故泰山有 “( )”“( )”的称誉。 9、云台山位于焦作市的修武县,以独具特色的 “( )”“( )”被联合国列入首批世界地质公园目录。 10、石家庄地处河北省中南部,简称( ),河北省( )的城市,中国北方重要物流中心,被誉为( )。 10、天津古文化街由( )、( )和( )三部分组成,全长580m ,街宽7m 。 11、故宫旧称“( )”,原是明清两代的皇宫,曾有( )位皇帝在此居住。 12、天坛有两重坛墙,分为( )和( )。内外两重坛墙北为( )形,南为( )形,象征 ( )。 13、成为北京地标性建筑的奥运场馆是( )和( )。 14、北京市我国的首都,全市面积( )平方千米,人口( )万。 15、中国早期历史最重要的舞台如夏商周,及至( ),中国历史上最( )、最( )的朝代都在本区建都。 16、华北旅游区属典型的温带( )气候,春秋 ( )而冬夏( ),冬( )夏( ),降水量整体偏少且多集中于夏季。 17、华北旅游区包括五省二市( )( )( )( )( )( )( )( )。 18、华北旅游区形成以暖温带大陆性季风气候为主的气候特征,表现为夏 ( ),春( ),秋( ),冬( )。 19、我国少数民族的传统节日及节庆活动有蒙古族的( )、( )族的泼水节、( )族的雪顿节、彝族的( )、壮族的( )等。 20、目前我国有大小主题公园约( )家,各具特色,但总的可归纳为以下三个特征:( );( );( )。 21、我国历史上先后兴建的著名水利工程有( ) ( )( )和( )。 22、中国历史上建筑了多种道路,按类型大致分为( )( )和( )。 23、我国著名的佛塔有山西的( )、陕西西安 ( )、河南( )、云南( )等。 24、我国著名的皇家园林有( )( )和( )等。 25、中国园林有“( ),( )”之称。 26、我国最具历史意义的九大古都都是( )、 ( )、( )、( )、( )、( )、( )、

《中国居民膳食指南》(2016)

《中国居民膳食指南》(2016) 《中国居民膳食指南》自1989年第一版发布以来,得到较好的推广和宣传实施,随后中国营养学会在1997年, 2007年组织了修订和出版。为了满足广大消费者健康需要,按照国家卫计委的要求,2014年,中国营养学会开始第三次的修订,并于2016年发布了第四版的中国居民膳食指南,现就第四版《中国居民膳食指南》2016核心推荐摘要如下: 推荐一:食物多样,谷类为主 平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,每天摄入谷薯类食物250400克,其中全谷物和杂豆类50150克,薯类50100克;膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。 推荐二:吃动平衡,健康体重 体重是评价人体营养和健康状况的重要指标,吃和动是保持健康体重的关键。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000步;尽量减少久坐时间,每小时起来动一动,动则有益。 推荐三:多吃蔬果、奶类、大豆 蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是膳食的有益补充。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风险具有重要作用。提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300500克,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,推荐每天摄入200350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品,摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品,每天相当于大豆25克以上,适量吃坚果。 推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等,有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选鱼和禽类,鱼和禽类脂肪含量相对较低,鱼类含有较多的不饱和脂肪酸;蛋类各种营养成分齐全;吃畜肉应选择瘦肉,瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险,应当少吃。推荐每周吃鱼280525克,畜禽肉280525克,蛋类280350克,平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120200克。 推荐五:少盐少油,控糖限酒 我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多,这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素,因此应当培养清淡饮食习惯,成人每天食盐不超过6克,每天烹调油2530克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险,推荐每天摄入糖不超过

中国户籍制度改革时间表回顾及图解

中国户籍制度改革时间表回顾及图解 中国户籍制度改革时间表回顾及图解2015年09月24 日 9月21日,公安部副部长黄明在国新办新闻发布会上透露,户籍制度改革工作已经取得了重要的进展。国务院的意见出台以后,现在全国已经有24个省区市出台了具体的实施意见。 目前已经出台户籍制度改革方案的地区包括新疆、黑龙江、河南、河北、四川、山东、安徽、贵州、山西、陕西、江西、湖南、吉林、江苏、福建、广西、青海、甘肃、广东、重庆、云南、辽宁、湖北、内蒙古等。 观察各地的户籍制度改革方案,多数地区以2020年为时间表,明确提出了农业转移人口和其他常住人口落户的具体目标。 以新近出台方案的几个省份为例,广东提出“到2020 年努力实现1300万左右的农业转移人口和其他常住人口在广东城镇落户”;湖北提出“努力实现500万农业转移人口和其他常住人口在城镇落户”;内蒙古则提出“到2020年努力实现400万左右农牧业转移人口和其他常住人口落户城镇”。 此外,少数省份还提出了户籍人口城镇化率的目标。其

中,重庆提出“到2020年,全市常住人口城镇化率达到65%以上,户籍人口城镇化率达到50%左右”;河北提出“到2020年,全省户籍人口城镇化率达到45%”;青海提出“到2020年,全省户籍人口城镇化率达到50%以上”;江苏则提出“户籍人口城镇化率与常住人口城镇化率差距缩小到5个百分点”。 “户籍人口城镇化率更能体现真实的城镇化水平。”国际金融论坛城镇化研究中心主任易鹏在接受中新网记者采 访时表示,当前中国的户籍人口城镇化率远远低于常住人口城镇化率,在这种“半城镇化”的现象下,多数农民工及其随迁家属,无法在教育、医疗、养老等方面平等享受城镇居民的基本公共服务,因此,提升户籍人口城镇化率更为重要。 建立居住证制度成标配 在明确主要目标的同时,各地户籍制度改革方案还提出,要取消农业户口和非农业户口性质区分,建立统一城乡户口登记制度。此外,各地方案也均提到了建立居住证制度。 按照国务院2014年发布的《关于进一步推进户籍制度改革的意见》,要以居住证为载体,建立健全与居住年限等条件相挂钩的基本公共服务提供机制。各地要积极创造条件,不断扩大向居住证持有人提供公共服务的范围。 记者注意到,在《居住证管理办法》迟迟没有出台的情况下,多数省份的方案对建立或完善居住证制度多为原则性

中国旅游地理试题及答案

《中国旅游地理》试题 姓名:______________ 一、单项选择题(每小题1分,总计20分) 1. 我国纬度最高的地区是( B ) A.曾母暗沙 B漠河 C乌苏镇 D喀什乌恰 2. 世界建园最早的皇家御园是( D ) A.颐和园 B 避暑山庄 C中山公园 D北海 3. 我国现存规模最大的古代皇家园林是( B ) A颐和园 B避暑山庄 C北海 D豫园 4. 被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是( C ) A九寨沟 B黄龙 C青山沟 D张家界 5. 西北地区最大的城市是( B ) A乌鲁木齐 B西安 C银川 D兰州 6.有“清凉山”、“华北屋脊”之称的是( B ) A恒山 B太行山 C燕山 D五台山 7.素有七朝古都之称的古都是(D ) A北京 B西安 C洛阳 D开封 8.开创于北魏孝文帝时期的石窟是( B ) A莫高窟 B龙门石窟 C麦积山石窟 D云岗石窟 9.佛教传入中国的第一座佛寺是( B ) A大相国寺 B白马寺 C大理寺 D五华寺 10. 我国最早的古塔是( A ) A四门塔 B 白塔 C六和塔 D崇圣寺三塔 11. 因特产优质葡萄酒,有“美酒海湾”之称的港口城市是( C )A辽宁大连 B江苏南通 C山东烟台 D广西北海 12. 有“万国建筑博物馆”之称的是( B ) A上海外滩 B青岛的八大关 C哈尔滨 D浦东开发区13. 古人称为“金陵第一名胜”的是( B ) A玄武湖 B莫愁湖 C太湖 D东湖 14. “中国的比萨斜塔”是( D )A小雁塔 B应县木塔 C 曼飞龙佛塔 D虎丘塔 15. 马可波罗盛赞的“全世界最美丽华贵的城市”是( B ) A大都 B杭州 C苏州 D南京 16.自古有“东南第一山”之称的是( A ) A雁荡山 B武夷山 C越秀山 D武陵源 17. 全世界海拔最高的大湖是( D) A天山天池 B卡拉库里湖 C达里诺尔湖 D纳木错 18. 古人称之为“神仙之宅、灵异之府”的是( B ) A蓬莱阁 B崂山 C泰山 D普陀山 19. 有“中国的夏威夷”之称的是( C ) A香炉湾 B大东海 C牙龙湾 D北部湾 20. 全世界最大的露天青铜坐佛是( C ) A乐山大佛 B灵山大佛 C天坛大佛 D卢舍那大佛 二.多项选择:(每个小题3分,共30分) 1.五岳中位于华夏文明中原访古旅游区的有( ABCD ) A泰山 B华山 C恒山 D嵩山 E衡山 F五台山2. 关外三陵是指( ABCDEF ) A昭陵 B福陵 C永陵 D北陵 E东陵 F兴京陵 3. 宁夏最有名的特产是( ABDEF ) A枸杞子 B甘草 C夜光杯 D滩羊皮 E发菜 F 贺兰砚4. 在陇海铁路线上的历史古都有( BCE ) A安阳 B洛阳 C开封 D郑州 E西安 F商丘 5. 并称为中国古代三大宫殿( ACE ) A大成殿 B大政殿 C太和殿 D崇政殿 E天贶殿 F金殿6. 长江沿岸有火炉之称的城市有( ACE ) A南京 B长沙 C重庆市 D上海 E武汉 F九江7. 扬州瘦西湖的主要景点有( ACDE ) A二十四桥 B浔阳楼 C小金山 D烟雨楼 E五亭桥 F金山8. 并称“江南三大名楼” 的是( ACE )

《中国居民膳食指南(2016)》专家解读版

2016年中国居民膳食指南解读 膳食指南(一):食物多样,谷类为主1 膳食指南(二):吃动平衡,保持健康体重,塑造美好生活3 膳食指南(三):多吃蔬果、奶类、大豆4 膳食指南(四):适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉6 膳食指南(五):少盐少油,控糖限酒7 膳食指南(六):杜绝浪费,兴新食尚9 居民膳食指南(一):食物多样,谷类为主 食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。 关键推荐 ◇每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 ◇平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。 ◇每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。 ◇食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。 为什么这么推荐? 每一种食物都有不同的营养特点。只有食物多样,才能满足平衡膳食模式的需要。中国的平衡膳食模式,是中国营养学会膳食指南专家委员会根据中国居民膳食营养素参考摄入量、我国居民营养与健康状况、食物资源和饮食特点所设计的理想膳食模式。 这个模式所推荐的食物种类和比例,能最大程度地满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要,并且可降低包括心血管疾病、高血压等多种疾病的发病风险,是保障人体营养和健康的基础。 根据2012年中国居民营养与健康调查数据,我国居民膳食中50%以上的能量、蛋白质、B1、烟酸、锌和镁,40%的B2、铁和30%的钙都是来自谷薯类及杂豆类食物。谷物为主也是最经济、合理能量来源。全谷物富含维生素B、脂肪酸、营养更丰富。杂豆和薯类以碳水化合物为主,所以放于此以满足主食多样化需要。 对健康的重要性 我们知道,人体必需的营养素有40余种,这些营养素均需要从食物中获得。人类需要的基本食物一般可分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类五大类,不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内婴儿的母乳外,没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。因此,只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。只有一日三餐食物多样化,才有可能达到平衡膳食。 谷类为主,也是中国人平衡膳食模式的重要特征。谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源,也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源,在保障儿童青少年生长发育,维持人体健康方面发挥着重要作用。 然而,近30年来,我国居民膳食模式正在悄然发生着变化,居民的谷类消费量逐年下降,动物性食物和油脂摄入量逐年增多,导致能量摄入过剩;谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。 因此,坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,可减少体重增加的风险,增加全谷物和燕麦摄入具有改善血脂异

北京户籍改革方案出炉,北京出台户籍改革方案具体细则.doc

2019年北京户籍改革方案出炉,北京出台户 籍改革方案具体细则 北京户籍改革方案出炉,北京出台户籍改革方案具体细则 中新网北京4月29日电(记者李金磊)随着上海近日出台户籍制度改革意见,目前中国出台户籍制度改革方案的省份已达29个。梳理各地方案可见,各地普遍提出取消农业户口与非农业户口性质区分,不少地区降低了落户门槛,放宽了落户条件。 29省份出台户改方案 国家发改委规划司司长徐林4月19日在新闻发布会上透露,国务院出台户籍制度改革方案之后,目前全国有28个省市自治区出台了户籍制度改革的具体方案,还有几个地方还没有出,所以今年首要任务是使所有的地方都能够出台具体落实国务院户籍制度改革的做法和政策。 随后在4月25日,上海对外公布《关于进一步推进本市户籍制度改革的若干意见》。至此,目前中国出台户籍制度改革方案的省份增加到29个。 中新网(微信公众号:cns2012)记者梳理发现,目前已经出台户籍制度改革方案的省区市包括河北、河南、山东、山西、陕西、江西、湖南、湖北、广东、广西、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、云南、甘肃、青海、福建、江苏、安徽、贵州、四川、新疆、宁夏、浙江、海南、内蒙古、天津、上海。

取消农业、非农户口区分 国务院发布的《关于进一步推进户籍制度改革的意见》提出,建立城乡统一的户口登记制度。取消农业户口与非农业户口性质区分和由此衍生的蓝印户口等户口类型,统一登记为居民户口,体现户籍制度的人口登记管理功能。 中新网记者注意到,上述地区大都在本地的户籍制度改革方案中明确提出,取消农业户口与非农业户口性质区分,一些地方还提出了具体的实施时间表。 譬如,上海提出,取消本市农业户口与非农业户口性质区分,统一登记为居民户口;安徽提出,户口登记不再标注户口性质,不再出具关于户口性质的证明;贵州提出,从6月1日起,在“户别”栏不再登记农业或非农业,统一登记为家庭户或集体户。 部分地区放宽落户条件 对于户籍制度改革,民众最关心的问题之一是,能否比较容易地圆“城市梦”?梳理可见,与国家版的意见相比,不少地区的方案降低了落户门槛,落户条件更为宽松。 按照国家版的户籍改革意见,要全面放开建制镇和小城市落户限制,有序放开中等城市落户限制,合理确定大城市落户条件,严格控制特大城市人口规模。 相比之下,一些省份全面放开落户限制地区的范围更大。如,四川提出“全面放开大中小城市和建制镇落户限制”;山西提出“全面放开建制镇和中小城市落户限制”,贵州也提出“全面放开中、小城市和建制镇落户限制”等。 对于大城市的落户条件,国家版的户籍改革意见规定“大城市对参加城镇社会保险年限的要求不得超过5年”,而河南缩短为“不得超过2年”,安徽缩短到“不得超过3年”。

中国旅游地理 试题

中国旅游地理试题(A卷) 一、单项选择题:(每题1分,共10分) 1、陕西华山和海南三亚“天涯海角”的巨石造型是下列哪种地貌景观的典 型代表() A.丹霞地貌景观 B.花岗岩地貌景观 C.岩溶地貌景观 D.喀斯特地貌景观 2、黄山及武夷山是下列哪类名山的典型代表() A.宗教名山 B.传统山水文化名山 C.近现代历史名山 D.当代风景名山 3、观音菩萨主要供奉在下列哪座佛教名山中() A.五台山 B.峨眉山 C.九华山 D.普陀山 4、我国最大的淡水湖泊是() A.洞庭湖 B.太湖 C.青海湖 D.纳木错 5、金顶日出属于() A.气候旅游资源 B.山地旅游资源 C.水体旅游资源 D.生物旅游资源 6、下述旅游景点中有“火山地貌博物馆”之美誉的是() A.镜泊湖 B.雁荡山 C.玉山 D.五大连池 7、我国以雾凇景观而著称于世的城市是() A.哈尔滨 B.大连市 C.吉林市 D.长春市 8、下列哪个省区是考察中国民族风情最佳的地区() A.云南省 B.新疆维吾尔自治区 C.内蒙古自治区

D.广西壮族自治区 9、世界上保存最完整的最大古代宫殿和古建筑群是() A.沈阳故宫 B.山东曲阜孔庙 C.北京故宫 D.泰山岱庙 10、黄山风景名胜区被列为下列哪种遗产名录() A.自然遗产 B.文化遗产 C.没有列入遗产 D.自然、文化双遗产 二、多项选择题:(每题2分,共20分) 1、学好中国旅游地理的方法是() A.地图辅助学习法 B.推理分析法 C.实地考察法 D.溯源阅读拓展知识领域法 2、下列对于中国式旅游叙述正确的是() A.应该是健康文明的旅游 B.应具有中国的特色 C.应向西方学习,取长补短 D.应该符合中国国情 3、我国欣赏牡丹的旅游胜地是() A.河南洛阳 B.云南昆明 C.山东菏泽 D.福建漳州 4、下列哪些景观属于喀斯特地貌景观() A.湖南张家界 B.云南石林 C.桂林山水 D.贵州织金洞 5、我国著名的品茗性淡水泉有() A.杭州的虎跑泉 B.无锡的惠山泉 C.济南的趵突泉

2016版中国居民膳食指南解读

2016版中国居民膳食指南解读 十年磨一剑。 《中国居民膳食指南》(以下简称“指南”)自从2007年修订之后,就未做新的修订发布。 2016年5月13日,在国家卫生计生委5月例行新闻发布会上,这本让营养学界期待已久的《中国居民膳食指南(2016)》正式发布。会后,凤凰健康也独家专访了该指南的修订者之一,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授,对新版指南的修订过程,修订后的几大变化进行独家解读。 解读1:为何中国居民膳食指南每10年修订一次? 第一版《中国居民膳食指南》是1989年发布,1997年、2007年进行了两次修订和发布。从时间上看,差不多每隔10年,中国营养学会就会组织专家委员会对指南进行修订,并发布新版本指南。 马冠生介绍,在指南的修订时间上其实并未明确规定,一定要每10年修订一次。在修订时间上,由于前两次的修订差不多是10年,新一版的修订也是根据这个时间进行。 对指南的修订,主要是根据我国居民食物消费、膳食营养的变化,以及存在的主要营养和健康问题。 马冠生介绍,在过去的30多年期间,我国每10年开展一次

全国有代表性的营养调查,分别于1982年、1992年、2002年和2012进行了调查,2015年6月国家卫生计生委公布了《中国居民营养与慢性病状况(2015)》。 “通过这些有代表性的调查,可以及时了解到我国居民的食物消费、膳食营养摄入、营养健康存在的主要问题,这是第一点。第二,近年来,关于食物、营养和健康关系之间的研究有了新的发现、新的证据;第三,居民对膳食、营养及健康的需求不断增长,这样几个综合的原因,启动了指南的修订。解读2:新版《中国居民膳食指南》有哪些改变? 作为新版指南的起草人之一,马冠生认为,从内容上来说并没有颠覆性的变化,但从修订过程来说,有两个很明显的变化。 一是修订的过程更加规范、更加科学。 参考世界卫生组织关于指南制修订的程序,这次修订指南制订了一个程序,从整个过程上更加规范、科学。 二是采用询证的方法,依据了营养健康领域的新研究、新发现,对膳食指南的内容进行论证。“包括检索发表的科学文献,并对这些文献进行回顾、综合、分析,总结出有关食物消费、行为等和健康关系的相关证据。” 变化1 建议更精简:10条营养建议变6条 从内容上来说,新版指南的营养建议发生了较大改变,1989

中国旅游地理期末考试题(1)

孙埠高级中学2014—2015学年度下期末考试 中国旅游地理试题 一、填空题(每空2分,共20分) 1. 奇松、怪石、______、_______被称为“黄山四绝”。 2. 着名的长江三峡是由 峡、巫峡和 峡组成。 3. 颐和园因当年慈禧每到夏季即来此避暑常住,并例行朝政,故有_________________之称。颐和园昆明湖北部的苏州河,有______________之称。 4. 秦兵马俑已成为世界公认的_______________________. 5、衡山四绝:祝融峰之高、方广寺之深、 、水帘洞之奇。 6. ________ 是我国唯一的亚热带高山植物园。 7. _______是苏州现存最古的塔,成为苏州城的象征,有“吴中第一名胜”的美称。 二、单项选择题(每小题2分,共40分) 1. 福建的武夷山是典型的( )地貌。 A 、岩溶 B 、丹霞 C 、火山熔岩 D 、黄土 2. 天山天池是( )。 A 、火山堰塞湖 B 、火口湖 C 、冰碛湖 D 、断层湖 3、享有“泉城”之称的城市是( ): A 广州 B 武汉 C 济南 D 南京 4、 “飞流直下三千尺,疑是银河落九天”是用来形容( )的瀑布 A 庐山 B 黄山 C 桂林 D 雁荡山 5、我国素有“黄山天下奇、华山天下险、泰山天下雄”的说法,从地貌形态看,这三座名山均属于( ): A 、丹霞地貌 B 、岩溶地貌 C 、花岗岩地貌 D 、流纹岩地貌 6、我国海南省的天涯海角旅游区是典型的( ) . A .海岸堆积地貌 B.沙砾质海岸地貌 C.生物海岸地貌 D.海岸侵蚀地貌 7、. 我国以雾凇景观而着称于世的城市是( ): A,哈尔滨市 B,齐齐哈尔市 C,长春市 D,吉林市 8、.泰山和黄山旅游景观美学特征的突出表现是( ): A.险、幽 B.雄、秀 C.险、奇 D.雄、奇 9、《三国演义》中的三顾茅庐、水淹七军的故事发生在湖北的( )。 A 、随州 B 、襄樊 C 、十堰 D 、武汉 10、潇湘八景之一的“江天暮雪”说的是( )。 A 、爱晚亭 B 、岳麓书院 C 、橘子洲 D 、麓山寺 11、( ) 在庐山众多瀑布中气魄最雄伟、姿态最秀美,号称“庐山第一奇观”。 A 、三叠泉 B 、茅屋瀑布 C 、五龙潭瀑布 D 、黄龙潭瀑布 12、( )位于杭州市西南,北依五云山,南濒钱塘江,是中国最大的宋文化主题公园。 A 、宋城 B 、瑶琳仙境 C 、清明上河园 D 、宏村 13、( )名胜古迹和山海胜景兼而有之,一向以“海天佛国”着称于世。 A 、普陀山 B 、九华山 C 、莫干山 D 、雁荡山 学校: 班级: 姓名: 考号:□□□

2013海南师范大学专升本《中国旅游地理》模拟题

2013海南师范大学专升本《中国旅游地理》模拟题 一、单项选择题 1. 我国纬度最高的地区是() A.曾母暗沙 B 漠河C乌苏镇D喀什乌恰2. 世界建园最早的皇家御园是() A.颐和园 B 避暑山庄C中山公园D北海 3. 我国现存规模最大的古代皇家园林是() A颐和园B避暑山庄C北海D豫园 4. 被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是() A九寨沟B黄龙C青山沟D张家界 5. 西北地区最大的城市是() A乌鲁木齐B西安C银川D兰州 6.有“清凉山”、“华北屋脊”之称的是() A恒山B太行山C燕山D五台山 7.素有七朝古都之称的古都是() A北京B西安C洛阳D开封 8.开创于北魏孝文帝时期的石窟是() A莫高窟B龙门石窟C麦积山石窟D云岗石窟 9.佛教传入中国的第一座佛寺是() A大相国寺B白马寺C大理寺D五华寺 10. 我国最早的古塔是() A四门塔 B 白塔C六和塔D崇圣寺三塔11. 因特产优质葡萄酒,有“美酒海湾”之称的港口城市是()

A辽宁大连B江苏南通C山东烟台D广西北海 12. 有“万国建筑博物馆”之称的是() A上海外滩B青岛的八大关C哈尔滨D浦东开发区 二.多项选择 1.五岳中位于华夏文明中原访古旅游区的有() A泰山B华山C恒山D嵩山E衡山F五台山2. 关外三陵是指() A昭陵B福陵C永陵D北陵E东陵F兴京陵3. 宁夏最有名的特产是() A枸杞子B甘草C夜光杯D滩羊皮E发菜 F 贺兰砚4. 在陇海铁路线上的历史古都有() A安阳B洛阳C开封D郑州E西安F商丘 5. 并称为中国古代三大宫殿() A大成殿B大政殿C太和殿D崇政殿E天贶殿F金殿 6. 长江沿岸有火炉之称的城市有() A南京B长沙C重庆市D上海E武汉F九江 7. 扬州瘦西湖的主要景点有() A二十四桥 B浔阳楼 C小金山 D烟雨楼 E五亭桥 F 金山 8. 并称“江南三大名楼”的是() A 湖北的黄鹤楼 B江苏的烟雨楼 C湖南岳阳楼

中国居民膳食指南(2016)专家解读版

2016年中国居民膳食指南解读 居民膳食指南(一):食物多样,谷类为主 (1) 居民膳食指南(二):吃动平衡,保持健康体重,塑造美好生活 (3) 居民膳食指南(三):多吃蔬果、奶类、大豆 (4) 居民膳食指南(四):适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 (6) 居民膳食指南(五):少盐少油,控糖限酒 (7) 居民膳食指南(六):杜绝浪费,兴新食尚 (9) 居民膳食指南(一):食物多样,谷类为主 食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。 关键推荐 ◇每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 ◇平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。 ◇每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。 ◇食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。 为什么这么推荐? 每一种食物都有不同的营养特点。只有食物多样,才能满足平衡膳食模式的需要。中国的平衡膳食模式,是中国营养学会膳食指南专家委员会根据中国居民膳食营养素参考摄入量、我国居民营养与健康状况、食物资源和饮食特点所设计的理想膳食模式。 这个模式所推荐的食物种类和比例,能最大程度地满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要,并且可降低包括心血管疾病、高血压等多种疾病的发病风险,是保障人体营养和健康的基础。 根据2012年中国居民营养与健康调查数据,我国居民膳食中50%以上的能量、蛋白质、B1、烟酸、锌和镁,40%的B2、铁和30%的钙都是来自谷薯类及杂豆类食物。谷物为主也是最经济、合理能量来源。全谷物富含维生素B、脂肪酸、营养更丰富。杂豆和薯类以碳水化合物为主,所以放于此以满足主食多样化需要。 对健康的重要性 我们知道,人体必需的营养素有40余种,这些营养素均需要从食物中获得。人类需要的基本食物一般可分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类五大类,不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内婴儿的母乳外,没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。因此,只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。只有一日三餐食物多样化,才有可能达到平衡膳食。 谷类为主,也是中国人平衡膳食模式的重要特征。谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源,也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源,在保障儿童青少年生长发育,维持人体健康方面发挥着重要作用。 然而,近30年来,我国居民膳食模式正在悄然发生着变化,居民的谷类消费量逐年下降,动物性食物和油脂摄入量逐年增多,导致能量摄入过剩;谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。 因此,坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,可减少体重增加的风险,增加全谷物和燕麦摄入具有改善血脂异

《中国居民膳食指南(2016)》快速解读

《中国居民膳食指南(2016)》快速解读 2016-05-23 营养,是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,是人类体能与智能发展的必要条件。《中国居民膳食指南(2016)》是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况来制定。其目标是指导广大居民合理选择食物,实践平衡膳食,积极运动维持适宜体重,保持良好健康生活状态,预防和减少膳食相关慢性疾病的发生,提高居民整体健康素质。近期从国家卫计委颁布了《中国居民膳食指南(2016)》,济南市健康教育所由权威网站下载了《中国居民膳食指南(2016)》快速解读,供大家学习,帮助大家做出有益健康的饮食选择和行为改变。 《中国居民膳食指南(2016)》快速解读 2016 版《中国居民膳食指南》与 2007 版的指南相比,对于一般人群的核心推荐,更加精简浓缩,由十条变为六条,每一条均为八字,重点突出,方便记忆。我们对新旧两版指南做一个快速解读,看看往后应该怎么吃,能够更加营养健康。 主要特色 《中国居民膳食指南(2016)》是在《中国居民膳食指南(2007)》的基础上修订,修订过程中,充分考虑了我国经济社会发展现状,并根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》中指出的我国

居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况,结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素,参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果,对部分食物日摄入量进行调整,提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。与2007版比较,有三方面特色: 一是提高可操作性和实用性。将10条推荐精简至6条,文字简练、清晰,容易记忆,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于百姓理解、接受和使用。 二是注重饮食文化传承发扬。在新指南中专门提出弘扬尊重劳动,珍惜粮食,杜绝浪费的传统美德,强调个人、家庭、社会、文化对膳食和健康的综合影响作用,建议在传承民族传统饮食文化的同时,开启饮食新理念,着力解决公共营养和健康的现实问题,并鼓励社会提供良好的支持环境。 三是兼顾科学性和科普性。《中国居民膳食指南(2016)》中包括大量的科学证据和理论分析,对从事营养与健康的科教专业人员是很好的参考工具。为方便大众理解使用,这次特别编撰科普读本,用百姓易于理解的语言讲百姓关心的常识,结合与百姓生活密切相关的饮食营养问题,以图文并茂的形式、通俗易懂的表达,对核心推荐内容进行科学讲解。 2016 版膳食指南核心推荐 一、食物多样,谷物为主

中国旅游地理试卷

《中国旅游地理》期中考 试卷 姓 名:得分: 一、填空题(每空1分,共31分). 1.华北旅游区兼有海河、黄河、淮河、和长江 四大水系,但以 水系和水系为主。 2.曲阜“三孔”是指、、。 3.故宫旧称“”,原是明、清两代的皇宫,曾有位皇帝在此居住. 4. 河北省简称,河北在战国时期大部分属于赵国和燕国,所以河北又被称 为。 5.石家庄市地处河北省中南部,简 称,河北省的城市,中国北方重 要物流中心,被誉为“”。 6.成为北京地标性建筑的奥运场馆是和。 7. 青岛依山就势,“、、、”。是对青岛城市整体形象的最佳写照。8河南,简称“”,《尚书·禹贡》将天下分为“”,豫州位居天下 九州之中,故称“” 9.天津,简称,中央直辖市之一。得名于明初“”之意。 明永乐二年筑城设卫,故有“”。 10、颐和园中的谐趣园位于万寿山东麓,仿无锡而建、是著名的“园中园” 11.郑州位于河南省中部偏北,京广、陇海两大铁路干线在此交汇,素有 “”之美誉 12、济南,别号“”,有四大泉群:、、、 。 二、单项选择题(每小3分,共36分) 1.以”海市蜃楼”闻名中外的城市是()。 A.威海 B.蓬莱 C.烟台 D.日照 2.清西陵是以()为主体。 A. 顺治的孝陵 B. 康熙的景陵 C. 雍正的泰陵 D.乾隆的裕陵 3. 在我国四大石窟中,位于河南省的是()。 A.敦煌石窟 B.云冈石窟 C.龙门石窟 D.麦积山石窟 4.中国历史上被证实的第一都城是()。 A.洛阳 B.郑州 C.开封 D.殷墟 5.我国现存最大的古典皇家园林是()。 A.北海公园 B. 颐和园 C. 避暑山庄 D. 圆明园 6.北京有“夏宫”之称的园林是()。 A.北海公园 B.颐和园 C.圆明园 D.景山公园 7.人们常说“不到长城非好汉”,这段长城是指()。 A.慕田峪长城 B.八达岭长城 C.金山岭长城 8.十三陵中有“祖陵”之称的是()。 A.长陵 B.定陵 C.景陵 D.庆陵 9.佛教禅宗的祖庭指的是( )。 A.少林寺 B.白马寺 C.嵩山寺 D.法王寺 10.五台山是我国四大佛教名山之一,是()菩萨的道场。 A.观音菩萨 B.文殊菩萨 C.普贤菩萨 D.地藏菩萨 11、外八庙中,仿拉萨布达拉宫而建的寺庙是() A.普宁寺 B.普陀宗乘之庙 C.普乐寺 D.须弥福寿之庙 12、“三盘”是盘山的主要名胜之一,其中上盘是以()胜。 A.石 B.水 C.松 D.云 三、多项选择题(每小3分,共24分) 1、下面著名的港口中,属于华北旅游区的是()。 A.大连 B.天津 C.秦皇岛 D.青岛E烟台 2、下列属于华北区的特种工艺品有() A.唐三彩 B.景泰蓝 C.玉雕 D.牙雕 E风筝

2016版中国居民膳食指南有何变化

2016版中国居民膳食指南有何变化 十年磨一剑。 《中国居民膳食指南》自从xx年修订之后,就未做新的修订发布。 2016年5月13日,在国家卫生计生委5月例行新闻发布会上,这本让营养学界期待已久的《中国居民膳食指南》正式发布。会后,凤凰健康也独家专访了该指南的修订者之一,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授,对新版指南的修订过程,修订后的几大变化进行独家解读。 解读1:为何中国居民膳食指南每10年修订一次? 第一版《中国居民膳食指南》是1989年发布,1997年、xx年进行了两次修订和发布。从时间上看,差不多每隔10年,中国营养学会就会组织专家委员会对指南进行修订,并发布新版本指南。 马冠生介绍,在指南的修订时间上其实并未明确规定,一定要每10年修订一次。在修订时间上,由于前两次的修订差不多是10年,新一版的修订也是根据这个时间进行。 对指南的修订,主要是根据我国居民食物消费、膳食营养的变化,以及存在的主要营养和健康问题。 马冠生介绍,在过去的30多年期间,我国每10年开展

一次全国有代表性的营养调查,分别于1982年、1992年、2002年和2016进行了调查,2016年6月国家卫生计生委公布了《中国居民营养与慢性病状况》。 “通过这些有代表性的调查,可以及时了解到我国居民的食物消费、膳食营养摄入、营养健康存在的主要问题,这是第一点。第二,近年来,关于食物、营养和健康关系之间的研究有了新的发现、新的证据;第三,居民对膳食、营养及健康的需求不断增长,这样几个综合的原因,启动了指南的修订。 解读2:新版《中国居民膳食指南》有哪些改变? 作为新版指南的起草人之一,马冠生认为,从内容上来说并没有颠覆性的变化,但从修订过程来说,有两个很明显的变化。 一是修订的过程更加规范、更加科学。 参考世界卫生组织关于指南制修订的程序,这次修订指南制订了一个程序,从整个过程上更加规范、科学。 二是采用询证的方法,依据了营养健康领域的新研究、新发现,对膳食指南的内容进行论证。“包括检索发表的科学文献,并对这些文献进行回顾、综合、分析,总结出有关食物消费、行为等和健康关系的相关证据。” 变化1 建议更精简:10条营养建议变6条

《中国居民膳食指南》(2011全新修订)

《中国居民膳食指南》(2011年全新修订) 为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,卫生部委托中国营养学会组织专家,制订了《中国居民膳食指南》(2011)。《膳食指南》以先进的科学证据为基础,密切联系我国居民膳食营养的实际,对各年龄段的居民摄取合理营养,避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义。今后10~20年,是中国改善国民营养健康的关键战略时期。希望全社会的广泛参与,大力推广和运用《中国居民膳食指南》,科学改善国民营养健康素质,为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。 第一部分:一般人群膳食指南 一般人群膳食指南适用于6岁以上人群,共有10个条目。“提要”是该条目的核心内容;“说明”阐述与该条目相关的知识或消费者关心的问题;“参考材料”提供一些研究资料或有用的数据。 一、食物多样,谷类为主,粗细搭配 提要:人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。 谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入250g~400g 为宜。另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精,以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。 说明:重点论述了谷类为主是平衡膳食的基本保证;粗细搭配有利于合理摄取营养素; 没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡;人体必需的营养素和食物成分有哪些?食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质以及怎样正确理解血糖生成指数等。同时还分析了人们对于谷类食物营养的认识误区,如:大米、面粉越白越好;主食吃得越少越好及吃碳水化合物容易发胖等。 参考资料部分列举了我国居民谷类消费的现状;介绍了什么是营养强化食品和怎样看待营养素补充剂方面的知识;另外对近期传播较广的“食物酸碱平衡论”进行了一些讨论,说明排斥粮食和肉食是有害的。 二、多吃蔬菜水果和薯类 提要:新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。 说明:分别论述了蔬菜的营养特点,水果的营养特点和薯类的营养特点;介绍了深色蔬菜的概念,怎样选择蔬菜,怎样合理烹调蔬菜和如何吃薯类;说明了膳食纤维是人体必需的膳食成分以及蔬菜与水果不能相互替换的道理。

中国旅游地理试题

第1页,共4页 第2页,共4页 学校 班级 姓名 学号 密 封 线 内 不 得 答 题 XXXXXX 学院学期期末试题(A 卷) 课程:中国旅游地理 专业 旅游管理、导游、旅行社 年级 本试卷共 4页, 满分100分,考试时间 120 分钟, 考试方式 闭卷 一、 不定项选择题:(每小题2分, 共30分) 1.下列属于中国四大自然景观的是( ) A.吉林雾凇 B. 长江三峡 C.桂林山水 D.楠溪江 E.云南石林 2.东北三宝是指( ) A.人参 B. 鹿茸 C. 灵芝 D.貂皮 3.下列景观中称得上是哈尔滨旅游特色的是( ) A.冰灯游园晚会 B.典型欧式建筑 C.滑雪运动 D.雾凇 4.泥人张彩塑产地为( ) A.苏州 B. 天津 C.北京 D.上海 E.山西 5. 中国江南三大名楼是指( ) A.岳阳楼 B. 黄鹤楼 C.吊脚楼 D.烟雨楼 E.滕王阁 6. 佛教传入中国后,建造的第一座寺院是( ) A.洛阳白马寺 B. 嵩山少林寺 C.北京潭拓寺 D.陕西法门寺 7.自然旅游资源分为哪些类型( ) A. 地貌景观 B.生物景观 C. 天气气象 D. 古典园林 E. 水域风光 8.下列属于世界自然遗产的有( ) A.黄龙 B. 武陵源 C. 庐山 D. 中国南方喀斯特 E. 武夷山 9.“天津三绝”是指( ) A.狗不理包子 B.耳朵眼炸糕 C.桂发祥麻花 D.六必居酱菜 10.有“海天佛国”之称,并且是唯一坐落在海上的佛教名山胜地的是( ) A.崂山 B.蓬莱 C. 普陀山 D.莫干山 E.雁荡山 11. 吐鲁番主要旅游景点有 ( ) A.火焰山 B.葡萄沟 C.沙坡头 D.香妃墓 E.楼兰古城 12.“塔尔寺艺术三绝”是指( ) A.酥油花 B. 紫金佛像 C. 堆绣 D.壁画 E.经书 13.被国家旅游局定为中国旅游标志的是( ) A.长城 B. 太阳神鸟 C.故宫 D.马踏飞燕 14.三亚主要旅游景点有 ( ) A.天涯海角 B.五公祠 C.亚龙湾 D.鹿回头 E.金石滩 15.有“中国最美乡村“之称的是( ) A.宏村 B.西递 C.周庄 D.婺源 二、填空题:(每小题1分,共 20分) 1.中国四大古桥是指河北的赵州桥、 、 和 。 2、从东向西,长江三峡依次为 、 、 。 3、“六大古都”是指北京、 、洛阳、 、杭州、 。 4. 1956年,我国建立的第一个自然保护区是 。 5. 我国著名的三大瀑布景观分别是: 、 、 。 6. 是明、清两代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方。 7. 、 和龙门石窟并称为中国三大石窟。 8.有“天下第一关”之称的是 。 9.华南旅游区拥有我国两大岛屿—— 和 。 10.上海豫园原来是明代四川布政司潘允端为了侍奉他的父亲而建,取“ ” 之意,故名为豫园。 三、判断题(每题1分,共10分) 1.丹霞地貌以广东仁化的丹霞山最为典型,故命名为“丹霞地貌”,另外武夷山也属于这种地貌。 ( ) 2.长江中下游旅游区物产丰富,著名的土特产有金华火腿、祁门红茶、六安瓜片、宜兴陶器、杨柳青年画、东阳木雕等。 ( ) 3.神话故事《宝莲灯》中的三圣母之子沉香劈山救母之处是在泰山的莲花峰。( ) 4.藏族流行藏戏,重视礼仪,用哈达、青稞酒、酥油茶向客人表达敬意。( ) 5.拙政园、沧浪亭、个园、留园并称为“苏州四大名园”。( ) 6.坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。 ( ) 7.鼓浪屿位于厦门岛西南屿,又有“万国建筑博物馆”和“音乐之岛”的美称。( ) 8.重庆有山城、春城、花城、雾都、泉城之称。( ) 9.“花儿”是流传在中国西北部宁夏、甘肃、青海、新疆等地区的一种民歌。( ) 10.岩溶地貌是指可溶性的沉积岩在以水的溶蚀为主的内外力作用下所形成的特殊地貌类型。 ( ) 四、简答题(每题5分,共20分) 1.简述旅游线路设计的原则。

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