升麻栀子汤的功效与作用 药用价值 用法用量

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升麻栀子汤的功效与作用药用价值用法用量

导语：中医的很多东西都神秘莫测，让人充满一探究竟的好奇心。升麻栀子汤作为中药方剂的一种，也是非常的神奇，不仅治愈疗效好，而且应用广泛，那

中医的很多东西都神秘莫测，让人充满一探究竟的好奇心。升麻栀子汤作为中药方剂的一种，也是非常的神奇，不仅治愈疗效好，而且应用广泛，那么大家知道升麻栀子汤的成分是哪些吗？下面就一起来看看吧。

【处方】升麻（锉）3两，栀子仁3两，射干3两，赤茯苓（去黑皮）3两，白术5两，芍药4两。

【制法】上(口父)咀，如麻豆大。

【功能主治】胃实热。

【用法用量】每服5钱匕，水1盏，煎至8分，加地黄汁1合，赤蜜1匙，更煎1-2沸，去滓温服。

【摘录】《圣济总录》卷四十七

通过对这篇文章的阅读，相信大家对升麻栀子汤的作用与功效已经有所了解了，也让我们为古人留下的财富感到惊叹。

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栀子提取物

栀子提取物 西安金绿生物工程技术有限公司[产品名称-KinGreen]: 栀子提取物 [英文名称-KinGreen]: Cape Jasmine Extract [拉丁名称-KinGreen]: Fructus Gardeniae [原料别名-KinGreen]: 木丹(《本经》)，鲜支(《上林赋》)，卮子(《汉书》孟康注)，支子(《本草经集注》)，越桃(《别录》)，山栀子(《药性论》)，枝子(《唐本草》)，小卮子(《本草原始》)，黄鸡子(《广西中药志》)，黄荑子(《闽东本草》)，黄栀子(《江苏药材志》)。 [产品来源-KinGreen]: 栀子提取物来源为茜草科植物山栀的果实。 [原料形态-KinGreen]: 常绿灌木，高0.5～2米，幼枝有细毛。叶对生或三叶轮生，革质，长圆状披针形或卵状披针形，长7～14厘米，宽2～5厘米，先端渐尖或短渐尖，全缘，两面光滑，基部楔形；有短柄；托叶膜质，基部合成一鞘。花单生于枝端或叶腋，大形，白色，极香；花梗极短，常有棱；萼管卵形或倒卵形，上部膨大，先端5～6裂，裂片线形或

线状披针形；花冠旋卷，高脚杯状，花冠管狭圆柱形，长约3毫米，裂片5或更多，倒卵状长圆形；雄蕊6，着生花冠喉部，花丝极短或缺，花药线形；子房下位1室，花柱厚，柱头棒状。果倒卵形或长椭圆形，有翅状纵梭5～8条，长2.5～4.5厘米，黄色，果顶端有宿存花萼。花期5～7月。果期8～11月。干燥果实长椭圆形或椭圆形，长1～4.5厘米，粗0.6～2厘米。表面深红色或红黄色，具有5～8条纵棱。顶端残存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，内表面红黄色，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜，内有多数种子，粘结成团。种子扁圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起。浸入水中，可使水染成鲜黄色。气微，味淡微酸。以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳。个大、外皮棕黄色、仁较瘪、色红黄者质次。 [原料分布-KinGreen]: 产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培；生于海拔10-1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。 [ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen [化学成分-KinGreen]: 含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含多

乌梅丸的功效与作用

乌梅丸的功效与作用： 乌梅丸来源 《伤寒论》。 乌梅丸组成 乌梅300枚细辛84克干姜140克黄连224克当归56克附子84克(去皮，炮，) 蜀椒56克(出汗) 桂枝(去皮)84克人参84克黄柏84克 乌梅丸用法 上十味，各捣筛，混合和匀；以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸于米饭下，饭熟捣成泥，和药令相得，纳臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。空腹时饮服10丸，一日三次，稍加至20丸。 乌梅丸功用 温脏安蛔。 乌梅丸主治 蛔厥。脘腹阵痛，烦闷呕吐，时发时止，得食则吐，甚至吐蛔，手足厥冷，或久痢不止，反胃呕吐，脉沉细或弦紧。现用于胆道蛔虫病。 乌梅丸禁忌 服药期间，忌生冷、滑物、臭食等。 乌梅丸方论 本方所治蛔厥，是因胃热肠寒，蛔动不安所致。蛔虫得酸则静，得辛则伏，得苦则下，故方中重用乌梅味酸以安蛔，配细辛、干姜、桂枝、附子、川椒辛热之品以温脏驱蛔，黄连、黄柏苦寒之品以清热下蛔；更以人参、当归补气养血，以顾正气之不足。全方合用，具有温脏安蛔，寒热并治，邪正兼顾之功。 乌梅丸实验研究 排胆及驱蛔等作用《中成药研究》1986(3)：33～35，本方能促进胆囊收缩和排胆作用，有利于胆汁引流，减少或防止胆道感染及蛔虫卵留在胆道内形成胆石核心，减少胆石症发生。加大乌梅剂量作用更为明显， 乌梅丸的临床运用 众所周知，肝肺两脏有相克关系，其中“肺禀坚金之性，而体反虚，肝禀柔木之性，而体反沉实，故肺养其娇，易遭侵克，肝凭其悍，每肆欺凌，是肺称娇脏，肝为刚脏”（《潜斋医学丛书》）。因此，病理上每因肝旺生发有余，肺弱肃降不及而产生肝病乘肺之证。其中，属肝火犯肺、肝气犯肺者，诊治较易，而属肝风犯肺者，因其临床相对少见，同时又缺少成方，易于漏诊失治。作者在对乌梅丸的专题研究

柴胡酸枣仁汤有哪些功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 柴胡酸枣仁汤有哪些功效 导语：对于大家来说生活中吃到的水果和蔬菜都是植物，对于身体都是有着其独特的功效。只要得到合理的运用给人们的身体带来更多的好处。其中大家比 对于大家来说生活中吃到的水果和蔬菜都是植物，对于身体都是有着其独特的功效。只要得到合理的运用给人们的身体带来更多的好处。其中大家比较喜爱的就是酸枣仁就是植物的一种，很多的人在生活中会常常喝到酸枣仁汤，口味方面都是比较受到大家喜爱的，但是对于一些别的不是很了解，下面就去了解下柴胡酸枣仁汤有哪些功效？ 酸枣仁其实就是枣子的枣核，在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，酸枣仁的功效与作用非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，而且可以治疗体虚、盗汗等，可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下： 酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。 1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠 酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。 2、酸枣仁治心脏亏虚 神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

秦皮的功效与作用

[标签:标题] 篇一：七种常用中药的功效及服用禁忌 七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药，由于这些中药药性较为平和，大多数人都是根据自己的经验去服用，其实这些常用中药也有一些服用禁忌，切不可随意服用，并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘，性寒；有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒，以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻，女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常；有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾，益精明目，抗衰老 枸杞子味甘，性平，功能为滋补肝肾，益精明目，抗衰老。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药之功效，但长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气，提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力，抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥，甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。有些人认为人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目，解毒 菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用；气虚胃寒、食少泄泻者应慎服；阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒

栀子的临床应用论文(共3篇)

栀子的临床应用论文（共3篇） 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 第1篇：栀子的临床应用研究 栀子,首载于《神农本草经》,名木丹,列为中品,《名医别录》称作越木桃,《药性论》始称山栀子,又称山栀,生山栀子。《唐本草》又作枝子。现以茜草科常绿灌木植物栀子( Gardenia jasminoides)的成熟果实入药,其味苦、性寒。归心、肝、肺、胃经。介绍近年来栀子炮制品的工艺研究、炮制化学研究、炮制药理研究及临床应用的研究进展。 1栀子的炮制方法 栀子的传统炮制方法繁多，渊源已久。据记载有生用、甘草水浸、煨、烧、炒（单炒、盐水炒、童便炒、姜片炒、乌药炒、蒲黄炒）炙等方法。在现代炮制方法中，除了继承传统的炮制方法外，也增加了一些新的炮制方法。 生用：取栀子，除去杂质，碾碎即得。闷润：取原药材洗净，润软，切片，晒干。锻制：取栀子放瓦上锻透。炒黄：取栀子炒至微黄色或老黄色为度。炒焦：取栀子置铁锅或热锅中炒至焦黑色为度。炒炭：

取栀子置锅内，炒至外黑内深褐色，筛去屑末晒干为度。姜汁炒：取栀子加姜片拌匀，用微火焙干，或炒至微带火色为度，每公斤栀子，用姜左右盐水炒：取栀子用武火炒至内心半透，喷入盐水取出。 2栀子生制品的临床应用 传统中医认为栀子经炮制后可以易于粉碎、缓和药性，炒黑炒炭后可以凉血止血现代研究表明，栀子确实有较好的利胆、镇静、降压和抗菌作用在抗菌方面，栀子对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌及多种皮肤真菌有抑制作用。 在临床上，栀子性味苦寒，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。主要用于热痛心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等症；外治扭挫伤痛。炒焦或炭后具有凉血止血之功效，用于血热吐衄、尿血崩漏等症。 生药：除三焦积热常与黄连、黄芩、黄柏同用，能增强泻火解毒作用，可用于邪热壅盛、烦躁、狂乱、错语不眠、发热干呕、口燥咽干；亦治疮疡疔毒。治湿热黄疸，常与茵陈、大黄、黄柏同用，具有清化湿热、利胆退黄作用，可用于湿热内阻、目黄身黄、小便短赤等症。 炮制后，炒焦或炒炭，治咯血、衄血，常与侧柏

最详细的乌梅功效作用介绍(全文)

最详细的乌梅功效作用介绍（全文） 导语：乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。今天小编就给大家整理了一份最详细的乌梅功效作用介绍，欢迎阅读。 乌梅 性味归经:酸,平.归肝、脾、肺、大肠经。 功效：敛肺，涩肠，生津，安蛔。 乌梅的作用： 1、防老化 若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。 2、清血 现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。 3、增加能量 当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统 乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。 5、消除疲劳 当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。 6、消除便秘 乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。 7、增进食欲 长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。 8、解酒功能 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。 9、孕妇止吐 很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

酸枣仁汤的配方及功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 酸枣仁汤的配方及功效 导语：如果你是一个热爱爬山的人，在你爬山的过程中，你就会发现山中生长着一些酸枣，这个酸枣是可以当做医药用品的，特别是酸枣仁，它发挥着最主 如果你是一个热爱爬山的人，在你爬山的过程中，你就会发现山中生长着一些酸枣，这个酸枣是可以当做医药用品的，特别是酸枣仁，它发挥着最主要的功效，酸枣仁汤就是一个例子。但是，酸枣仁汤是由哪些成分组成的，即配方是什么？又会发挥哪些功效呢？ 中医常用酸枣仁入药，做成酸枣仁汤也有特殊的养生功效，可以养血安神，清热除烦，治疗失眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥等病症效果良好。 酸枣仁汤，最早叫做“酸枣汤”，见于东汉张仲景所著《金匮要略》一书。到了清代，才由俞嘉言在其《医门法律》中改称为“酸枣仁汤”。 组成：酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎2两(现代常用剂量分别为18克、6克、12克、6克、6克)。 酸枣仁汤的功效：虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。 中医认为，引起失眠的原因很多，有因于心肾不交者、肝血不足者、心脾两虚者、痰浊内扰者、胃气不和者等等，并不是所有的失眠都可以用酸枣仁汤来治疗，必须辨证施治，才能取得好的效果。《金匮要略》中记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之”。也就是说，本方是治疗因虚烦所致失眠。中医理论认为，“心藏神”，“肝藏魂”，失眠与心肝二脏关系最为密切。“肝主藏血”，血虚生内热，虚热内扰，加之血虚不能养心，则神魂不宁，所以心烦不得眠。 因此，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

干乌梅的功效与作用是什么

干乌梅的功效与作用是什么 最近我感到没有食欲，胃酸，朋友让我吃干乌梅，干乌梅的功效与作用是什么啊，我胃部不舒服吃干乌梅有用吗。朋友告诉我干乌梅不仅是可以缓解消化不良，还可以治疗一些身体上的不适，我这种没有食欲。胃酸可以缓解症状，夏天的时候可以生津止渴，解暑，但是在感冒的时候可不能食用，会加重病情，具体的干乌梅的功效与作用现在就告诉大家。 乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实，其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有非常理想的抗菌的作用。然后乌梅做的乌梅汁，气味很香，味道更是酸甜可口，在烦躁的时候可以多喝一点，有生津去火的功效，是这炎热的夏季必备的饮品。 乌梅，又称春梅，中医认为，乌梅味酸，性温，无毒，具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中、杀虫的功效，治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻，与干姜一起制成丸子服用，止痢效果最好。 1、它的功能主治 乌梅可以敛肺止咳，涩肠止泻，固崩止血，生津止渴，安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴，久疟、久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病等，功效明显。 2、它可以抗病原微生物 经过研究实验证明，乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、

枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有一定关系。 3、它可以利胆 乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆的作用，可以引流胆道中的胆汁，减少和防止胆道干扰，减少蛔虫卵留在胆道中。 4、它可以改善消化不良 乌梅可以促进笑话，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，也有整肠作用，促进肠蠕动，消除炎症。它还可以增加食欲，治疗腹泻等。 以上是我给朋友们讲的就是干乌梅的功效与作用，平时和我一样喜欢吃干乌梅的朋友你知道我今天介绍的这些内容吗?如果不知道可以多看看，干乌梅适合大多数人食用，但也有人是不可以食用的就像女性朋友月经前后就要少食用。有咳嗽和多痰的时候也要少食用。

乌梅的功效与作用及禁忌

乌梅的功效与作用及禁忌 对于乌梅的功效与作用及禁忌，人们一般了解的还是很少的，特别是乌梅的禁忌，这对于很多人来说是空白的，是没有任何的了解的。因为不知道是什么原因，反正我们的现实生活中是没有吃过新鲜的乌梅的，有的只是商店里面真空包装的乌梅，而这些乌梅都是经过处理过的，营养价值和新鲜的乌梅比起来差得很远的。 乌梅也是一种水果，子啊古代的时候，人们就开始食用乌梅。乌梅不仅可以单吃，而且也可以做菜入汤，可见乌梅的食用价值是非常高的。乌梅有一个作用是大家都知道的，那就是解渴的作用。下面就来说说乌梅的功效与作用及禁忌。 功效 1、乌梅止渴 乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。 2、乌梅止咳 乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。 3、乌梅止泻 乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减

治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。 4、乌梅止痛 一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。 5、乌梅止血 乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显着，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。 作用： 乌梅有增加食欲，促进消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用;亦有显着的整肠作用，促进肠蠕动，消除炎症;同时又有收缩肠壁的作用，因而可以用于治疗腹泻. 1、乌梅用于肺虚久咳。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳。适用於肺虚久咳少痰或乾咳无痰之症。常与罂婴壳、杏仁等同用，如《世医得效方》一服散。 2、乌梅用于虚热消渴。乌梅味酸生津，故有生津止渴之功。治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人叁等同用，如

中药升麻的功效与作用

中药升麻的功效与作用 升麻的功效和作用 用于麻疹初期透发疹毒，常与葛根同用增强发表力量。 清热解毒：本品善解阳明热毒，用于胃热齿痛、口舌生疮、皮肤痒疹等，可配石膏、黄连等同用，如清胃散。 升阳举陷：用于脾胃清阳下陷的少气倦怠、下利、脱肛、子宫脱垂等证，常与柴胡、人参、黄芪同用。 抗炎作用：北升麻对大鼠角叉等胶或右旋糖酐所致脚肿胀均有消炎作用，对乳酸或醋酸引起的肝门溃疡，有使其缩小面积的趋势。 对平滑肌的作用：升麻能抑制离体肠段与妊娠子宫，对未孕子宫及膀胱则呈兴奋作用。齿阿米醇对氯化乙酰胆碱，盐酸组胺或氯化钡所致肠痉挛均有一定的作用，齿阿米素的作用弱于齿阿米醇。 抗菌作用：升麻在试管内能抑制结核杆菌的生长。 升麻的用法用量 内服：煎汤，用于升阳，3-6g，宜蜜炙、酒炒;用于清热解毒，可用至15g，宜生用;或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎汤含漱或淋洗。 升麻的使用注意 脾胃虚寒者慎用。

升麻的炮制方法 1.拣去杂质，略泡洗净，捞出，润透，切片，晒干。 2.蜜制：取炼蜜用适量开水稀释后，加入升麻片，拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手时，取出放凉，每100kg 升麻，用炼蜜25kg。 3.制炭：取升麻片置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部棕褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晒干。 4.炒制：取升麻片，用文火炒至微焦或焦黄。 5.麸制：先将锅烧热，加入麦麸与升麻片，炒至微黄色，筛去麦麸，每升麻10kg，用麦麸1.5kg。 升麻的相关论述 1.《神农本草经》：“主解百毒，辟温疾、障邪(一作瘴气邪气)。” 2.《别录》：“主中恶腹痛，时气毒疠，头痛寒热，风肿诸毒，喉痛，口疮。” 3.《药性论》：“治小儿风，惊痫，时气热疾。能治口齿风肿疼，牙根浮烂恶臭，热毒脓血。除心肺风毒热壅闭不通，口疮，烦闷。疗痈肿，豌豆疮;水煎绵沾拭疮上。” 4.《日华子本草》：“安魂定魄，游风肿毒，口气疳。” 5.《汤液本草》：“《主治秘诀》，主肺痿咳唾脓血，能发浮汗。” 6.《滇南本草》：“表小儿痘疹，解疮毒，咽喉(肿);喘咳音哑，肺热，止齿痛。” 7.《本草纲目》：“消斑疹，行瘀血，治阳陷眩运，胸胁虚痛，久泄下痢后重，遗浊，带下，崩中，血淋，下血，阴痿足寒。”

《妇人大全良方》中乌梅的应用特点《妇人

《妇人大全良方》中乌梅的应用特点 【摘要】从适应症、配伍、用法和剂量等方面整理总结宋代医家陈自明《妇人大全良方》中乌梅的临证用药特点。乌梅适应症范围广，可用治月经、妊娠及产后诸症，其配伍、炮制和用法多样，对于现代妇科临床合理配伍用药诊治疾病具有一定的指导意义。 【关键词】乌梅/治疗应用；《妇人大全良方》；陈0明；宋代 宋代医家陈自明的《妇人大全良方》（简称《良方》）总结了宋以前医家治疗妇科疾病的经验，提出了“夫人之生，以气血为本。人之病，未有不先伤其气血者”的基本观点，记述的妇人经带胎产病证特点和治疗方法，对临床有一定指导意义。全书共有20余种疾病用到乌梅，大致出现40余次。其用乌梅之道，遵古而不泥古。笔者试从适应症、配伍、用法和剂量等方面对乌梅的应用进行探讨。 1乌梅的适应症 乌梅味酸性平，归肝、肺、大肠经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔功效，可治久泄久痢，尿血血崩，牛皮癣，蛔虫病，肺热久咳等疾病。《良方》中还通过用乌梅与他药配伍，对闭经、妊娠腹痛、阴挺、乳痈等有较好疗效。 1 1室女经闭成劳 《良方?室女经闭成劳方论》云：“世有室女……积想在心，思虑过当， 多致劳损”，终致“女子月水先闭”，缘T “忧愁思虑则伤心，心伤则血逆竭, 血逆竭则神色先散而月水先闭……此一种于劳中最难治” [1] 22 。在治疗中强调：“室女月水久不行，切不可用青蒿等凉药。医家多以为室女血热，故以凉药解之。殊不知血得热则行，冷则凝”[1] 23,因此常用养心血健脾药，以补心、脾二脏之气，并佐清虚热药物。乌梅与延胡索、木香和滋阴养血药物配伍，可提高整体疗效。室女经闭成劳的病因为热扰神明。心主神明，心安则神安，心火消，月事则至。正如《素问?评热论》：“胞脉者，……心气不得下通，故月事不来也”。《神农本草经》[2]注乌梅能“除热、烦满、安心”，《汤液本草》[3]记述其能“去骨间热”，《御制本草品汇精要4]记载其治“虚劳瘦羸”等，在《食疗本草》[5]中则有“食之除闷，安神”的记载。可见乌梅有除心火、养心阴的作用，适用于阴虚火旺之证。 1 2妇女崩暴下血不止 妇人崩漏多为经旺血热型或是正气虚衰型，根据《良方》记载，虚实证中乌梅均可加减运用。乌梅味酸，色黑，酸有收涩之功，且血见黑则止。根据急治标、缓治本的原则，乌梅常烧炭存性，与棕榈炭、血余炭等均有止血作用。 亦可单独“用乌梅烧灰为末，乌梅汤调下”。查《良方》中，唯独血崩症时乌梅用炭品。《本草纲目》[6]有“血崩不止：乌梅肉七枚，烧存性研末，米饮

酸枣仁的功效与作用及食用方法

酸枣仁的功效与作用及食用方法 性平；味甘、酸；归心、肝、胆经。 功效: 补肝，宁心，敛汗，生津。用于：虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。 禁忌: 内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。 酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子，秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。其性甘、酸，平。入肝、胆、心经。功 能主治：补肝，宁心，敛汗，生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解,且疗效显著，被医生患者美称“东方睡果”。 中国最早的一部药书《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。可见酸枣仁具有很高的药用价值与养生功效。 酸枣仁的功效 具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。 ①典籍记载功效 中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。 ②现在研究功效 （1）现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。所以安神都是针对功能性的。 （2）酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。 （3）酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，

九香虫的功效与作用

篇一：九香虫 九香虫 化学成分：九香虫含脂肪、蛋白质、甲壳质，维生素、尿嘧啶、黄嘌呤、次黄嘌呤，以及fe、cu、zn等微量元素，其散发的臭气主要源于醛或酮类物质。 药理作用 1.九里香虫在体外对金黄葡萄球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等均有较强的抑制作用。 2.有促进机体新陈代谢作用。 【选方】 ①利膈间滞气，助肝肾亏损；九香虫一两(半生半熟)，车前于四钱(微炒)，陈皮四钱，白术五钱，杜仲八钱(酥炙)。上为细末，炼蜜丸如梧桐子大。每服一钱五分，盐白汤或盐酒送下，空心服，临卧仍服一次。(《摄生众妙方》乌龙丸) ②治胸脘胁痛：九香虫三两，炙全蝎二两。研末，蜜丸，每丸一钱重。每次半丸，日服二次。(《吉林中草药》) 药理作用： 1、抗菌作用 九香虫抗菌作用很强，体外实验中，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、褐氏痢疾杆菌等具有抗菌效应。 吴玛莉等对九香虫血淋巴及其血淋巴蛋白质分离物的抗菌活性进行研究。结果表明，血淋巴的原血、离心上清液、血淋巴沉淀蛋白和血淋巴纯化蛋白均具有不同程度的抑菌效果，以血淋巴纯化蛋白的效果最优。并用凝胶过滤法从血淋巴蛋白分离提纯获得一种九香虫主要抑菌小分子肽，分子量约为1～14.4 kd。 2 抗癌作用 杨勤建等研制了中药复方香龙散，由半夏、天龙、九香虫、白术等组成，通过血清药理学方法，初步观察了其诱导人胃癌细胞(hs一746t)凋亡的作用。发现香龙散含药血清作用于人胃癌细胞诱导的细胞凋亡，主要是作用于癌细胞的dna复制期，且含药血清诱导的人胃癌细胞凋亡与药物浓度无直接关系。 徐波等研制了中药癌痛克协定方，临床已应用多年，系全蝎、土元、九香虫、大黄、人参、灵芝、黄芪等纯中药组成的粉状制剂，用于原发性和转移性中晚期肿瘤。实验结果表明，中药癌痛克可通过抑制hepg2细胞增殖或诱导其凋亡，而发挥抗肝癌作用，且其诱导细胞凋亡的机制之一可能为通过增加rb基因的表达而实现。 宋文涛等利用蚕豆根尖微核技术，测定美洲大蠊和九香虫混合成分对环磷酰胺所诱导突变的抑制作用。结果显示，美洲大蠊和九香虫混合成分能有效抑制蚕豆根尖细胞微核率的升高，具有很好的抑制突变作用，这为进一步研究美洲大蠊和九香虫混合成分的抗肿瘤作用及其机制提供依据。 3 止癌痛 张敬等研制了九香

中药乌梅功效与作用

中药乌梅功效与作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《中药乌梅功效与作用》的内容，具体内容：乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。下面就由我为大家介绍下乌梅的功效和作用，希望可以帮到大家哦。乌梅的... 乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。下面就由我为大家介绍下乌梅的功效和作用，希望可以帮到大家哦。 乌梅的功效和作用 敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。 涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。 生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。 安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。 《随息居饮食谱》中讲："梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。"《本草新编》提及"乌梅止痢断疟，每有速效"。 《本经》："主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。" 《别录》："止下痢，好唾口干。""利筋脉，去痹。" 乌梅的药理作用 保护肠胃。 乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

止血。 乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6——10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。 止渴，止咳。 乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。 防老化。 若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。 清血。 现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。 孕妇止吐。 很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反

酸枣仁汤的临床应用

酸枣仁汤的临床应用 临床应用 1.精力神经系统疾病 酸枣仁汤在治疗以情感或神志障碍为重要表示的精力系统疾病及在神经虚弱的治疗中也显示出较好的应用远景。固执性失眠是酸枣仁汤应用治疗最为普遍的疾病之一,不孕专科医院。李荣亨等将134例失眠患者随机分为3组，对比视察了复方酸枣仁安神胶囊、朱砂安神丸及安息酮对失眠的疗效。成果显示复方酸枣仁安神胶囊疗效优于后二者,治疗遗精。李忠业[21]临床运用发现用酸枣仁汤合甘麦大枣汤，对心肝阴血不足、扰动心神型固执性失眠患者疗效较好。弓慧珍报道用酸枣仁汤合甘麦大枣汤加减治疗精神变态症46例门诊患者，结果：治愈20例,不育专家，显效23人，症状无变更者3例，有效率为93.5%。袁梦石等报道临床察看加减酸枣仁汤治疗脑出血急性期狂躁型精神障碍32例，基础痊愈5例，明显提高8例，提高9例，无变更2例，逝世亡8例，总有效力68.8%，治疗组疗效及症状评分均优于地西泮对比组。 2.血汗管体系疾病 酸枣仁汤对固执性频发的室性早搏也有中意后果。袁福茹等以酸枣仁汤加味（加元胡、麦冬等）治疗本虚表实、痰阻气滞血瘀之心动悸、脉结代，84例患者中，显效46例，有效29例，无效9例,中医治不孕不育，总有效力为89.28%,孙志等[临床利用酸枣仁汤发明对于各种器质性心脏病及植物神经功效杂乱所致的早搏、房颤等均有疗效。李相中[报道用酸枣仁汤珍珠母、琥珀等治疗房性室性早搏，成果显示酸枣仁汤组疗效优与西药组。黄洁红报道在惯例抗高血压药物治疗基本上，加服酸枣仁汤合甘麦大枣汤可有效改良高血压病人的血压昼夜节律和夜间睡眠。 3. 其它各科病证 以酸枣仁汤加减治疗更年期综合征以心肝阴血不足之失眠为主要表示者疗效明显。张国斌报道用酸枣仁汤合丹栀逍远散加减治疗更年期综合征61例，总有效力达100%，且均在第1疗程显效。王利军以酸枣仁汤为基本方加减治疗血精症、肾虚肝旺之阳强症，以及男子肝阴不足，虚火扰心，心肾不交之遗精症，临床均可取得较好疗效。闫亚莉等临床应用酸枣仁汤随症加减治疗因精神紧张、情感冲动、饮酒等原因导致的皮肤科疾病，如荨麻疹、神经性皮炎以及多汗症等,取得中意的疗效。孙海潮等应用酸枣仁汤治疗先本性非溶血性黄疸患者，血胆红质降落、黄疸消散。推测本方可能具有调节葡萄糖醛酰移换酶活性、改良肝细胞摄取非联合胆红质的作用,。酸枣仁汤还可用于辨证治疗惊慌、眩晕、脏躁、夜游、梦叫、严重汗证等病证。 【酸枣仁汤的中医治疗研究】 《本草图经》：酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医

加味升麻葛根汤的功效与作用

加味升麻葛根汤的功效与作用 加味升麻葛根汤是一种对很多疾病都有一定疗效的中药方剂，加味升麻葛根汤主要是由几种中药材按照一定比例制作而成的，可以说是不会对人体产生的任何伤害的，今天就为大家介绍一下。 【处方】 升麻、葛根、芍药、甘草、防风、桔梗、紫苏、苍术、陈皮、枳壳、柴胡。 【功能主治】 斑疹水痘，内有风热者。 【用法用量】 加生姜，大枣，水煎服。 【摘录】 《痘疹金镜录》卷上 【处方】 赤芍、栀子、藿香、升麻、葛根、生甘草、防风、石膏。

【功能主治】 痘症热毒炽盛，初见口唇赤紫或焦裂者。 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《金鉴》卷五十九 【处方】 升麻、葛根、防风、淡豆豉、赤芍、桂枝、甘草（生）。 【功能主治】 痘方出而身痒者。 【用法用量】 本方方名，《医钞类编》引作“加减升麻葛根汤”。 【摘录】 《金鉴》卷五十八 【处方】

白粉葛1钱，升麻3分，牛蒡子5分（拣净，炒香，研碎），小川芎7分，苏叶6分，桔梗6分，山楂肉8分，赤芍5分，防风7分（去芦），甘草2分（生，去皮），生姜3片。 【功能主治】 水痘初起，体气壮强者。 【用法用量】 水煎，热服。取微汗。 【摘录】 《痘疹传心录》卷十九 【处方】 升麻1两，葛根1两，芍药1两，甘草1两，瞿麦1钱，土牛膝1钱，瓜蒌根1钱，豆豉（炒）1钱。 【制法】 上为散，分作八服。 【功能主治】 产育艰难，或1岁1产，可以此药小间之。

【用法用量】 空心服，于经行后便服，1日2服，滓合煎。每服加云苔子为妙。 【摘录】 《宋氏女科》 加味升麻葛根汤采用传统的几种纯天然中药材制成，对一些病症有着极好的治疗效果，而且无丝毫的副作用，对一些患者来说，的确是一种非常明智的选择。

天山乌梅的功效与作用

天山乌梅的功效与作用 天山乌梅属于一种水果，这种水果吃起来酸酸的，但是里面含有很多营养物质，很多人都喜欢这种美味。乌梅还可以用来做成果脯。平时多吃一些乌梅或者乌梅果脯，能够很有效起到抗过敏的作用，而且吃乌梅还能够抑制癌细胞的病变可能。下面就来看一下天山乌梅的功效和作用。 天山乌梅，酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物欧洲李的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软，椭圆形，内含淡黄色果核1枚，天山乌梅以个大、体重、肉厚、鲜美·完整、为佳。即为美味。天山乌梅味道功效与乌梅类似而得名。南方真正的乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅prunusmume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。 1.抗病原微生物作用 2.对蛔虫的作用研究表明:在5%乌梅丸溶液中,蛔虫活动明显受到限制,在30%的溶液中,蛔虫呈静止状态,若将其移至生理盐水中,即能逐渐恢复活动．亦有实验证明:乌梅对蛔虫有兴奋、刺激蛔虫后退的作用 3.对平滑肌的作用100%乌梅煎剂或乌梅合剂（乌梅、防风、炙甘草、银柴胡、北五味子）煎液对离体兔肠有抑制作用．对奥狄括约肌表现弛缓作用．

4.利胆作用实验证明:乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用,利於引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染,亦有利於减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心,从而减少胆石症的发生；加大乌梅剂量,对胆囊的上述作用明显加强,但单味乌梅的作用又不及复方强,表明乌梅汤有协同作用．乌梅还能增加胆汁的分泌,并能使胆汁趋於酸性． 5.抗过敏作用乌梅煎剂（1:1）及其合剂能减少豚鼠的蛋白性休克的动物死亡数．有人认为,乌梅有脱敏作用,可能由於非特异性刺激产生了更多的游离抗体、中和了侵入体内的过敏原所致． 6.其他作用体外实验表明:乌梅对人子宫癌细胞JTC-26株的抑制率在90%以上． 7.乌梅有增加食欲,促进消化,刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用； 1.净制：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。 2.乌梅肉：取净乌梅微淋清水湿润，使肉绵软，略晾，敲碎 ，剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂，放箩内揉擦，去核，取肉，晒干。 3.乌梅炭：取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起，出现焦枯斑点为度，喷水焙干，取出放凉。 4.醋制：取净乌梅或乌梅肉，用醋拌匀，闷润至醋被吸尽时，置适宜的容器内密闭，隔水或用蒸气加热2-4小时，取出干燥。 5.蒸制：取乌梅放入瓶内盖紧，置开水锅中蒸至上气后，停火间5小时，取出晒干。

中药栀子的研究与开发概述_倪慧艳

中药栀子的研究与开发概述 倪慧艳,张朝晖＊,傅海珍 (江苏大学药学院,江苏镇江212001) [摘要]　综述了近10年来中药栀子的研究和综合开发利用情况。栀子黄色素在食品、医药、饲料、化妆品等行业有广泛的应用。栀子蓝色素可与其他红黄品系的色素调和产生一系列蓝绿变化的色素。中药栀子在消化系统中具明显的胆囊收缩作用和排石利胆作用,对重症急性胰腺炎大鼠具明显的降脂质过氧化物作用和增强胰腺炎时机体的免疫能力,具有保护肝脏和抑制肝癌细胞作用以及对胃机能呈抗胆碱性的抑制作用;在心血管系统中具中枢降压作用、防治动脉粥样硬化及抗血栓作用;还具有中枢镇静镇痛解热作用、抗炎和治疗软组织损伤作用等。栀子中京尼平苷制成的新型复方农业增产剂应用前景广阔。 [关键词]　栀子;栀子色素;京尼平苷;药理作用 [中图分类号]R 282.7　[文献标识码]A [文章编号]1001-5302(2006)07-0538-04 [收稿日期]　2005-03-28 [通讯作者]　＊张朝晖,Tel :(0511)5038201,E -mail :zz h6495@eyou .c om 栀子来源于茜草科Rubiaceae 植物栀子G ardenia jasmi -noides Ellis 的干燥成熟果实,其性寒味苦,归心肺三焦经,具有泄火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效,用于黄疸尿赤,血淋涩痛,尿血崩漏等。现代研究表明,栀子中含环烯醚萜类(京尼平苷、羟异栀子苷等)、二萜类化合物(藏红花素、藏红花酸等)、三萜类化合物(栀子花甲酸、栀子花乙酸等)、黄酮类化合物(栀子素A ,B ,C ,D ,E 等)、有机酸酯类[绿原酸、3,4-二咖啡酰-5-(3-羟基-3-甲基戊二酰)奎尼酸等]、挥发油类(醋酸苄酯、苯甲酸甲酯、橙花叔醇等)、多糖、胆碱、熊果酸及各种微量元素。 1　栀子色素的研究与应用1.1　栀子黄色素 栀子黄色素是从栀子的果实中提取的天然色素,是一种橙色、极易溶于水的粉末。主要成分是黄酮类的栀子素(gar -denin )、类胡萝卜素的藏红花素(crocin )和藏红花酸(crocetin )。栀子黄色素作为一种天然色素,与合成食用色素相比有以下优点:染色性极好,几乎无色散现象,对蛋白和淀粉染色尤为稳定;耐光耐热耐酸碱,在加工和保存过程中比较稳定,几乎不受金属离子的影响,但对铁有变成黑色调的倾向,主要由于Fe 2+ 在溶液中被氧化生成沉淀 [1] 。极易溶于水,无异味; 对人体安全无毒,且具有利胆作用,可增强肝脏的解毒功 能 [2] ;能很好的模仿天然柠檬黄的色调,着色自然新鲜。目前,栀子黄色素主要用作食品、饮料着色剂,在饲料、医药业方面的应用也得到不断拓展。 1.1.1　在食品业方面的应用　用栀子黄色素调制水果糖、饴糖时,可使其呈透明柠檬黄色,长期不褪色;糖煮栗时,水 煮时加入栀子黄色素,冷却后于糖水中浸渍,可使其色味俱佳;用于面类制品时,栀子黄色素的水溶性极好,在碱性时呈现稳定的鲜明黄色。用于素面时,添加栀子黄色素后的素面成鲜艳的蛋黄色,且经过一段时间黄色不消失;制饼干时,用其调制可使饼干色调略带白,加入少量焦糖,色调将极其美妙;用于点心时,可得到艳丽的柠檬制品;用于蛋卷,在和面时加入,可使色调鲜;栀子黄色素可用于香蕉等冷菜,但用于果子露冰淇淋时,需并加入抗坏血酸;栀子黄色素用于咸菜时可使其色调均匀鲜美;因栀子黄色素不与蛋白质良好吸浸,故用作蟹片制备时可使其美观自然[3]。 栀子黄色素溶液与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色,因此,若在食品中使用栀子黄色素,就应尽量避免在加工和贮存过程中与氧化剂接触,延缓或减轻栀子黄色素的褪色现象,在添加栀子黄色素作为染着剂的食品体系中,同时添加抗坏血酸、异抗坏血酸钠,能够明显延缓色素的褪色。因此,在不影响产品风味和其他质量指标的前提下,可以添加适量抗氧化剂,阻止或延缓栀子黄色素的褪色。 在制备冷饮如柠檬色调的冰淇淋时,用0.1%～0.2%的栀子黄色素,可使其色泽鲜美;在调制酒如柠檬色调的果酒时,加入栀子黄色素,可使其色泽金黄,鲜艳透明,无任何异味或药味。在台湾,栀子黄色素用于绍兴黄酒的着色;在清凉饮料方面,栀子黄色素可使果汁、汽水等清凉饮料色泽鲜艳清澄,且保持长时间不褪色。 1.1.2　在医药业方面的应用　研究表明,栀子黄色素可以促进胆汁的分泌,增强肝脏的解毒功能,同时降低血中胆红素,降低胆固醇,张德权等人又在实验中发现栀子黄色素对CCl 4致小鼠肝损伤具有保护作用[4]。栀子黄色素在医药行业的应用已受到广泛关注。 1.1.3　在饲料工业方面的应用　国外有报道,将黄色素加 · 538·

酸枣仁汤的配方及功效

酸枣仁汤的配方及功效 如果你是一个热爱爬山的人，在你爬山的过程中，你就会发现山中生长着一些酸枣，这个酸枣是可以当做医药用品的，特别是酸枣仁，它发挥着最主要的功效，酸枣仁汤就是一个例子。但是，酸枣仁汤是由哪些成分组成的，即配方是什么？又会发挥哪些功效呢？ 中医常用酸枣仁入药，做成酸枣仁汤也有特殊的养生功效，可以养血安神，清热除烦，治疗失眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥等病症效果良好。 酸枣仁汤，最早叫做“酸枣汤”，见于东汉张仲景所著《金匮要略》一书。到了清代，才由俞嘉言在其《医门法律》中改称为“酸枣仁汤”。 组成：酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎

2两(现代常用剂量分别为18克、6克、12克、6克、6克)。 酸枣仁汤的功效：虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。 中医认为，引起失眠的原因很多，有因于心肾不交者、肝血不足者、心脾两虚者、痰浊内扰者、胃气不和者等等，并不是所有的失眠都可以用酸枣仁汤来治疗，必须辨证施治，才能取得好的效果。《金匮要略》中记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之”。也就是说，本方是治疗因虚烦所致失眠。中医理论认为，“心藏神”，“肝藏魂”，失眠与心肝二脏关系最为密切。“肝主藏血”，血虚生内热，虚热内扰，加之血虚不能养心，则神魂不宁，所以心烦不得眠。 因此，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。现代多以本方加减用于治疗神经衰弱、早搏、更年期综合征、焦虑症等病症。

酸枣仁汤的配方很简单，配方里面含有的中药名称都是我们熟知的，而且只由五种成分组成，这可谓是我们见过的最简单的一个配方了。既然酸枣仁汤的配方如此简单，并且功效又是如此的显著，我们可以在空闲的时间制作一点儿。