2013-2014年成本核算期末试卷A

广东省贸易职业技术学校

2013/2014学年第一学期期终考试

《餐饮成本核算》A卷

本试卷共3页，5大题，共100分，考试时间：90分钟

班级______________ 学号________ 姓名______________ 成绩________ 一、填空题：（将相应的答案填入题内的空格中，本大题共10小题，每空0.5分，共16分）

1、 2斤=______两=______钱=______分=______克=_______千克=______公斤

2、食品成本三要素是指_________、___________、__________。

3、净料根据其拆卸加工的方法和处理程度的不同，分为_______、_______和_______ 三类。

4、调味品用量的估算方法有___________、_________、________ 三种。

5、饮食产品的销售价格是由__________、_________、________及________四部分构成的。

6、毛利率可分为两种:一种是销售毛利率又称为“__________毛利率”，另一种是成本毛利率又称为“__________毛利率”。

7、饮食产品成本的核算方法有两种____________法和__________法。

8、根据调味料的生产加工特点，分为_________、_________、_________、_________。

9、半制品可根据其不同的制作方法，分为_____________和___________两种。

10、餐饮企业费用包括__________、__________、__________ 三部份。

二、选择题：（选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中，本大题共10

小题，每小题2.0分，共20分）

( )1.毛料经粗加工后得到一种以上净料称为( )

A一料多档 B一料一档 C半制品 D熟制品

( )2.某厨房购土豆,加工净料率70%,则损耗率为( )

A 70%

B 30%

C 50% D60%

( )3.成本毛利率是( )占产品成本的比例。

A销售价格 B成本 C单位成本 D毛利

( )4.某货车的载重量是2.5吨，那么该车最多能装( )公斤的货物。

A、2500

B、25

C、250

D、25000

( )5. 直接成本是指为生产一定产品(或食品) 而发生的支出, 即组成这种产品的构成的支出。下列属于餐饮业直接成本的是( )。

A、工资

B、水电费

C、原料成本

D、燃料费

( )6.净料重量与毛料总量之比( )。

A、等于1

B、大于1

C、小于1

D、A、B、C三种均有可能

( )7.饮食产品价格=( )+ 费用 + 税金 + 利润

A毛利 B燃料成本 C成本 D原材料成本

( )8.近似数0.007314080有效数字有( )。

A、7个

B、、B5个

C、6个

D、4个

( )9.百分数54.41%可以写成( )。

A、5.441

B、0.005441

C、0.5441

D、0.05441

( )10.人体三大产热营养是蛋白质、脂类和( )。

A、水

B、维生素

C、矿物质

D、碳水化合物

三、名词解释：（本大题共3小题，每小题4分，共12分）

1、产品成本—

2、营业费用—

3、利润—

四、简答题：（本大题共2小题，每小题6分，共12分）

1、餐饮业的经营特点有哪些？

2、决定净料率的高低因素有什么？

五、计算题：（本大题共5小题，每小题8分，共40分）

1、已知青椒3.2千克，加工清洗后的净青椒2.4千克，试求青椒的净料率？

2、草鱼一条，重2千克，每千克售价为15元，加工处理后得到的净草鱼重量为15千克，求净草鱼肉的单位成本？

3、制作菜肴拔丝土豆，厨房采购原材料为土豆1千克。市场采购的土豆价格为每千克3.5元。试求土豆去皮后，净土豆的单位成本？（土豆净料率为85%）

4、把光鸡项浸熟加工成白切鸡，其熟品率为92%，若光鸡项的进货单价16.00元/千克，白切鸡的销售毛利率为40%，试求白切鸡500克的售价是多少？（鸡项为未生过蛋的母鸡）

5、某店为吸引顾客，推出了新的方案：如果顾客消费超过300元时按八折收费，消费超过200元时，每200元返还50元代金劵。某顾客在一次消费中，消费了500元，请问如何合理消费，为什么？

计量经济学期末考试试卷A(1).doc

本科课程考试试卷 考试课程与试卷类型： 计量经济学A 姓 名： 学年学期：2010-2011-1 学 号： 考试时间：2011-01- 班 级： 可自带普通计算器，计算题需写出计算过程 一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题2分，共20分。） 1.计量经济学的研究对象是（ ） A .经济理论 B .经济数学方法 C .经济数学模型 D .经济统计 2.判定系数2R 的正确的表示形式是（ ） A .RSS/ESS B .ESS/RSS C .ESS/(TS S －ESS) D .ESS/(ESS+RSS) 3.下列检验可用于检验随机干扰项正态性假定的是（ ） A .戈德菲尔德-匡特检验 B .雅克-贝拉检验 C .怀特检验 D .F 检验 4.DW 检验适用于检验（ ） A .异方差 B .序列相关 C .多重共线性 D .设定偏误 5.设某商品需求模型为01t t t Y X u ββ=++，其中Y 是商品需求量，X 是商品价格，为考虑全年四个季节变动的影响，需引入虚拟变量个数为（ ） A .3个 B .4个 C .2个 D .5个 6.根据实际样本数据建立的回归模型是（ ） A .理论模型 B .总体回归模型 C .样本回归模型 D .确定性模型 7.给定一个模型区间估计的置信水平为99%时，则该模型检验的显著性水平为（ ） A .5% B .99% C .95% D .1% 8.方差分析中检验时使用的检验统计量是（ ） A .t 统计量 B .τ统计量 C .DW 统计量 D .F 统计量 9.在双对数线性模型01ln ln i i i Y X u ββ=++中，1β的含义是（ ） A .Y 关于X 的增长量 B .Y 关于X 的弹性 C .Y 关于X 的边际倾向 D .Y 关于X 的发展速度 【第1页 共 4页】

《现代应用文写作》期末考试试卷及答案(A卷)

《现代应用文写作》期末考试试卷及答案（A卷）（本试卷共六大题，总分100分，考试时间120分钟） 一、单项选择题（每小题1分，共10分） 1、公文标题，要能够显示文件的( ) A、性质和特点 B、内容和形式 C、目的和要求 D、特色和风格 2、总结的最基本的特点是（） A、简明性 B、时效性 C、客观性 D、理论性 3、求职信的写作关键是（） A、求职目标 B、求职缘起 C、求职条件 D、附件 4、诉状的制作要严格遵循“以事实为根据，以法律为准绳”的原则，因此诉状的写作要（） A、表达清楚 B、内容真实 C、体例规范 D、陈述周详 5、公文的生效标识是（） A、领导签字 B、会议通过 C、加盖印章 D、上级批准 6、行政机关公文成文日期写法正确的是（）。 A、二○○四年一月六日 B、二零零四年一月六日 C、2004年1月6日 D、2004、1、6 7、写作广告固然要重视其艺术性，但是也不可以夸大其词，脱离商品的实际情况，因此商品广告要求（） A、针对性强 B、新颖别致 C、突出重点 D、实事求是 8、行政机关“不相隶属机关之间商洽工作，询问和答复问题”用（） A、报告 B、通报 C、函 D、简报 9、和通讯相比，消息更具有（） A、文学性 B、评述性 C、主观性 D、时效性 10、主办隆重会议的单位邀请的人员或主要领导或主要领导在开会之初对与会者发表的讲话称为（） A、开幕词 B、欢迎词 C、慰问词 D、演讲稿 二、填空题（每小题1分，共5分） 1、行政机关的公文（包括电报），是行政机关在行政管理过程中形成的具有和 的文书，是依法行政和进行公务活动的重要工具。 2、在广告文案中最重要。 3、一份完整的计划一般由、、三部分构成。 4、调查报告的文章式标题由的正题和的副题组成。 5、起诉状的核心内容是。 三、简答题（每小题5分，共20分） 1、简述公文上行文中请示的行文规则。 1

计量经济学期末考试题库完整版及答案

计量经济学题库 令狐采学 、单项选择题（每小题1分） 1．计量经济学是下列哪门学科的分支学科（C）。 A．统计学 B．数学 C．经济学D．数理统计学 2．计量经济学成为一门自力学科的标记是（B）。 A．1930年世界计量经济学会成立B．1933年《计量经济学》会刊出版 C．1969年诺贝尔经济学奖设立 D．1926年计量经济学（Economics）一词构造出来 3．外生变量和滞后变量统称为（D）。 A．控制变量 B．解释变量 C．被解释变量 D．前定变量 4．横截面数据是指（A）。 A．同一时点上不合统计单位相同统计指标组成的数据B．同一时点上相同统计单位相同统计指标组成的数据 C．同一时点上相同统计单位不合统计指标组成的数据D．同一时点上不合统计单位不合统计指标组成的数据 5．同一统计指标，同一统计单位按时间顺序记录形成的数据列是（C）。 A．时期数据 B．混合数据 C．时间序列

数据D．横截面数据 6．在计量经济模型中，由模型系统内部因素决定，表示为具有一定的几率散布的随机变量，其数值受模型中其他变量影响的变量是（ B ）。 A．内生变量 B．外生变量 C．滞后变量 D．前定变量 7．描述微观主体经济活动中的变量关系的计量经济模型是 （ A ）。 A．微观计量经济模型 B．宏观计量经济模型 C．理论计量经济模型 D．应用计量经济模型 8．经济计量模型的被解释变量一定是（ C ）。 A．控制变量 B．政策变量 C．内生变量 D．外生变量 9．下面属于横截面数据的是（ D ）。 A．1991－各年某地区20个乡镇企业的平均工业产值 B．1991－各年某地区20个乡镇企业各镇的工业产值 C．某年某地区20个乡镇工业产值的合计数 D．某年某地区20个乡镇各镇的工业产值 10．经济计量阐发工作的基本步调是（ A ）。 A．设定理论模型→收集样本资料→估计模型参数→检验模型B．设定模型→估计参数→检验模型→应用模型 C．个体设计→总体估计→估计模型→应用模型D．确定模型导向→确定变量及方程式→估计模型→应用模型

(完整版)初级计量经济学试卷A卷--带答案

. 东北财经大学研究生期末考试试题 课程名称：初级计量经济学类别：□必修□选修年级：2013级开课学院：数学与数量经济学院 一、判断正误（每小题1分，共10分。请将正确的答案填在下面对应的空格内，正确用T表 示，错误用F表示） 1．总体回归函数给出了与自变量每个取值相应的应变量的值。错、应该是条件均值 2．普通最小二乘法就是使误差平方和最小化的估计过程。错误，残差平方和 3．对数线性回归模型和双对数模型的判决系数可以相比较。正确 4．多元线性回归模型的总体显著性意味着模型中任何一个变量都是统计显著的。错， 5．在线性回归模型中解释变量是原因，被解释变量是结果。错 6．双对数模型的回归系数和弹性系数相同。正确 7．当存在自相关时，OLS估计量既是有偏的也是无效的。错，无偏、线性 8．在高度多重共线性情况下，估计量的标准误差减小，t值增大。错，说反了 9．如果分析的目的仅仅是为了预测，则多重共线性并无大碍。正确 10．无论模型中包括多少个解释变量，总平方和的自由度总为n-1。正确

二、填空题（每小题1分，共10分。把正确答案填在空格内）。 1． 当回归系数t 统计量的绝对值大于给定的临界值时，表明该系数 显著 。 2．线性回归模型意味着模型中 参数 是线性的。 3．高斯马尔科夫定理说明如果线性回归模型满足古典假设，则OLS 估计量具有 最小方差 性。即最优线性无偏性BLUE. 4．多元回归的总体显著性检验的原假设为 02 =R 。 5．如果对于二元线性回归模型在样本容量为11时有4500,90TSS RSS ==，则其校正的 判决系数=2 R ( )45 442-11111504911k -n 1n 112 =-?? ? ? ?--=---R 。 6．模型12ln t t y B B t u =++的参数2B 表示 t 的绝对量增加一个单位时，y 的相对量增加B2个单位 。 7． 倒数 模型最适合用来描述恩格尔消费曲线 。 8．在多元回归模型中较高的2 R 值与多个不显著的t 值并存，表明模型可能存在 多重共线性 。 9 自相关 。 10．在分析季度数据的季节性时需要引入 3 个虚拟变量。M-1 三、简答题（共15分） 1、 简述经济计量分析的基本步骤。（8分） 1.理论分析； 2.收集数据； 3.建立数学模型； 4.建立统计或经济计量模型； 5.经济计量模型的参数估计； 6.检查模型的准确性； 7.检验来自模型的假说；

《应用文写作》期末考试试卷A卷与参考答案

2010-2011学年度第一学期2010级《应用文写作》期末考试试卷（A卷与参考答案） 班级学号姓名总分 一、填空题 1、应用文被广泛地运用于社会的各个领域，日常使用频率特别高，有很大的实用价值。 2、应用写作的基本要素有内容、形式两个方面。 3、启事是机关团体、企事业单位、公民个人有事情需要向公众说明或者请求有关单位、广大群众协作时所写的一种说明性日常文书。 4、为了解决实际问题，应用文常常使用的表达方式主要有：说明、议论、叙述。 5、公文的种类，按照行文关系、文件去向，可分为上行文、平行文、下行文。 二、选择题 1、机关单位或企业聘请人员用的一种简便邀请书信是（A） A聘书B请柬C邀请函 2、、写作申请书的要求不包括（B） A一事一书B讲究时效C事项单一D语言朴实准确 3下面告知性内容可以写成启事的是（A） A成都X X电视台将招聘采编人员 B明日电影广场为新生免费放映电影《雅片战争》 C X X公司公款被盗 D为庆祝教师节，学生向教师写信表示祝贺 4、下列材料不适合写贺信的是（D） A某工程胜利竣工B某教师教学生涯60周年纪念 C全国科学大会胜利闭幕D某公司总经理在北戴河疗养 5、启事的载体有（B） A广播B公共场所张贴栏C报章杂志 D电视E文学作品 6、应用文被广泛运用于社会的（C） A各阶层B各基层C各领域 三、判断题 1、应用文是指党和国家办事机关在处理工作和生活事务中广泛使用的具有固定格式的文体总称。（×） 2、应用文的三个特点为，格式的规范性，写作的实用性，语言的平稳性。（√） 3、应用文写作的三个基本要求是，准确、实在、简要。（√） 4、便条是一种复杂的书信。（×） 5、条据是人们在钱物交往中写给对方的一种凭证。（√） 6、启事不具备法令性，因此不具备公文的强制性和约束力。（√） 7、启事的标题可以只用事由表示。（×） 8、招领启事应把拾到物品的详细情况，如物品的规格、数量、型号、物征等写清楚以便认领。（√） 9、寻物启事，需要把寻“物”的特征写详细、具体。如“物”的记号、形状、颜色、数量、名称等等，并且丢失“物”的具体时间、地点也要交代清楚。失者与拾者联系的方式、地点，失者酬谢的轻重无须写明白。（×） 四、简答题 1、应用文写作大致可分为哪几个类型？ 答：应用文大致可分为：日用文书、行政文书、事务文书、专业文书等四个类型 2、我们为什么要学习应用文？ 答：应用文被广泛地运用于社会的各个领域，日常使用频率特别高，有很大的实用价值，掌握应用文写作的知识和技能将会给我们带来极大的方便和益处。 3、便条的写作格式分几种？ 答：便条一般分请假条、留言条、意见条等三种。 综合写作（按每种文体的格式和要求准确拟写）（25分） 五、应用文写作题（15分） 情景：你需到团委借一套音响设备用于元旦晚会演出，请拟写一张借条。（个人发挥

计量经济学期末考试试卷B

读书破万卷下笔如有神 山东轻工业学院08/09学年第二学期《计量经济学》期末考试试卷 （B卷）（本试卷共7 页） 适用班级：经管学院07级所有学生 20 分）共（本题共一、单项选择题10 小题，每小题2 分， 得分请将其代码填写在每小题列出的四个备选项中只有一个 1. 在多元回归中，调整后的判定系数与判定系数的关系有（） A． < B． > C． D．关系不能确定 2R＝1时有（）根据判定系数2. 与F统计量的关系可知，当 A．F＝－1 B．F＝0 C．F＝1 D． F＝∞ 3.DW检验法适用于检验（） A．异方差性 B．序列相关 C．多重共线性 D．设定误差 2=0.98，X1的t值＝如果一个二元回归模型的 4. OLS结果为R0.00001,X2的t 值＝0.0000008，则可能存在（）问题。 A. 异方差 B. 自相关 C. 多重共线 D. 随机解释变量 读书破万卷下笔如有神

5. 在多元线性回归模型中，若某个解释变量对其余解释变量的判定系数接近1，则表明模型中存在（） A．异方差性 B．序列相关 C．多重共线性 D．拟合优度低 6.容易产生自相关的数据是（） A．横截面数据 B．时间序列数据 C．年度数据 D．混合数据 ????中，模型：检验7. 线性回归??????x?ux?x?y i20ik1i12kii?时，所用的统计量为：（）),2,(,?0?k?,1H:0? i ?i0????????ii1k?1?t?nt??ttn?k．． B A ?????? ??VV ????ii1??n?tFnk?1,?k?1ktF?．． D C?????? ii22???? ??VV ii2????，8. 对于线性回归模型：检验随机误差项是否u?xxy????????x tkt221ttt0k1存在自相关的统计 量是：（） ???2ee?d61?tti2t?1t??d B． A．??1r nn2? ??n1nn???2e t1?t??2n?r i?t．． D C?t?? ?V2r1?i9. 若回归模型中的随机误差项存在一阶自回归形式的序列相关，则估计模型参数应采用（） A．普通最小二乘法 B．加权最小二乘法 C．广义差分法 D．工具变量法 d和d,在给定显著水平下，若DW统计量的下和上临界值分别为则当10. ul d DW d 时，可认为随机误差项（）ul

自学考试04533管理与成本会计资料重点简答试题汇总

自考《管理与成本会计》重点简答汇总 课程代码：04533 1、成本会计的主要内容？ (1)成本的预测和决策； (2)进行目标成本计算； (3)进行责任成本核算； (4)实行变动成本计算法； (5)作业成本计算法的应用； (6)成本会计与电子计算机的应用。 2、成本会计具有哪些主要职能？说明各职能之间的相互关系。 (1)成本预测：依据成本与各种技术经济因素的依存关系，运用预测理论和方法，对未来一定时期的一定产品或某个项目、方案的成本水平、成本目标进行科学的测算，以便为成本决策、成本计划和成本控制提供及时的、有效的信息和依据，避免决策、计划和控制中的主观性、盲目性和片面性。 (2)成本决策：依据成本预测和有关成本数据，按照成本最优化的要求，分析各种方案的可行性，选取最优方案的过程； (3)成本计划：依据成本预测和决策，反映计划期产品成本水平的货币形式反映的书面文件； (4)成本核算： (5)成本控制 (6)成本分析 (7)成本考核 3、如何正确理解产品成本和生产费用这两个概念？ 答：(1)生产费用是指在一定时期内企业生产经营过程中发生的各种耗费，凡是同提供商品或劳务给客户的过程无关的耗费就不是生产费用； (2)而产品成本是批企业为了取得某项资产所做出的价值牺牲，它既可能是牺牲另一项资产来换取的，也可能是产生某种负债而导致将来的价值牺牲； (3)两者有密切联系，又有明显区别， 联系: （1）表现在两者都是企业在生产经营过程中所发生的耗费，从这个意义上讲，它们的经济内容是相同的，都是企业物化劳动和活劳动的耗费； （2）生产费用的发生额是计算产品成本的前提； 区别： （1）生产费用强调的是一定利益主体的耗费，它的发生，并不意味着产品已形成；而产品成本强调的是为特定目的所发生的耗费。 （2）生产费用是按时期来归集的，即一定时期内为生产经营所发生的各种耗费，他不一定记入本期的产品成本；而产品成本则是按对象来归集计算的，即某一具体对象所承担的各种耗费，无论这些费用是哪一时期发生的。也就是说，产品成本除了本期实际发生的生产费用外，也可能包括以前各期应由本期负担的各项费用。所以各期生产费用

《计量经济学试卷A》word版

齐鲁工业大学12/13学年第二学期《计量经济学》期末考试试卷 （A卷）答题纸 适用班级：会计11-1,2,3,4,5,6；金融11-2,3；国贸11-1,2；财管11-1,2,3,4,5,6 注意：请把所有答案写在答题纸页，否则不予计分，试卷和答题纸一同上交，不要分开

三、判断题（本题满分20分，每小题2分）

四、综合题（本题满分25分，） 2分） （2）进行广义差分变换，并写出变换后的模型（8分）

2．选用适当的变换修正异方差，要求写出变换过程；（5分） 3. 写出DW检验的判别准则及使用条件，并判断该模型是否存在自相关（10分）

五、案例分析题（本题满分20分，每小题2分） 3位小数），（每空2分，共8分） （1）=-2.867 （2）= 1.156 （3）=0.558 （4）=38.917 （2）写出样本回归函数（保留3位小数）（3分） i e x y ++-=ln 156.1055.4ln （3）解释估计系数的经济含义，并分别检验回归系数和回归方程是否显著。（7分） 估计系数含义：解释变量每变动一个单位，被解释变量变动程度。 回归系数：对应的P 值为0，所以显著 回归方程：对应的P 值为0，所以显著 （4）写出得出上述结果的Eviews 操作过程。（7分） CREATE U 1 31 回车 Data y x 回车 Genr lny=log(y) 回车 Genr lnx=log(x) 回车 LS lny c lnx 回车

齐鲁工业大学12/13学年第二学期《计量经济学》期末考试试卷 （A 卷 ） （本试卷共5页） 适用班级：会计11-1,2,3,4,5,6；金融11-2,3；国贸11-1,2；财管 10-1,2,3,4,5,6 注意：请把所有答案写在答题纸页，否则不予计分，试卷和答题纸一同上 交，不要分开 一、单项选择题（本题满分20分，每小题2分） ）。 C ．线性 D ．一致性 2、用一组有30个观测值的样本估计模型01122i i i i y x x u βββ=+++后，在0.05的 显著性水平上对1β的显著性作t 检验，则1β显著地不等于零的条件是其统计量t 的绝对值大于等于（ ）。 A ．0.05(30)t B ．0.025(28)t C ．0.025(27)t D ．0.025(1,28)F 3、戈德菲尔特——匡特检验显著，是检验（ ）的。 A ．异方差问题 B ．序列相关问题 C ．多重共线性问题 D ．设定误差问题 4、DW 检验是检验（ ）。 A ．异方差问题 B ．序列相关问题 C ．多重共线性问题 D ．设定误差问题 5、如果回归模型中存在2)(i i kx u Var =，会导致参数的OLS 估计量，不具备的统计性质（ ）。 A ．线性 B ．无偏 C ．ββ=∧ )(E D ．有效

成本核算试卷

餐饮成本核算试卷 一单选题（36分） 1. 餐饮成本是餐饮销售减去(D)的所有支出。 A、燃料 B、人工 C、原料 D、利润 2. 成本核算能为合理地确定菜点的(C)打下基础。 A、投资决策 B、技术决策 C、销售价格 D、成本消耗 3. 成本核算一般采用(D)倒求成本的方法。 A、“以存计销” B、“以销计耗” C、“以耗计销” D、“以存计耗” 4. 损耗率与(B)的和等于100%。 A、成本毛利率率 B、出材率 C、销售毛利率 D、成本率 5. (C)等于成本系数乘以原料购进价。 A、加工后净料成本 B、加工前毛料成本 C、加工后净料单位成本 D、加工前毛料单位成本 6. 某产品成本12元，价格36元，毛利额是(A)。 A、24元 B、16元 C、44.44% D、33.33% 7. 毛利额与成本的比率是(D)。 A、出材率 B、成本率 C、销售毛利率 D、成本毛利率 8. (C)毛利率应从低。 A、名菜名点 B、加工精细的产品 C、一般产品 D、风味独特的产品 9. 净料单位成本是毛料总值与(C)的比值。 A、毛料重量 B、损耗重量 C、净料重量 D、消耗重量 10. 先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于(B)生产。 A、批量 B、单件 C、烹调 D、面点 11. 某产品成本23元，价格36元，毛利率是()。 A、13元 B、21元 C、63.9% D、36.1% 12. 确定产品定价目标，必须在保持产品(B)和市场需求最佳适应性的基础上。 A、成本 B、价格 C、费用 D、税金 13. 在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是(D)存在换算关系。 A、损耗率 B、出材率 C、成本率 D、成本毛利率 14. 某产品售价45元，成本18元，此产品的成本毛利率是(D)。 A、40% B、60% C、80% D、150% 15. 干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳得涨发率是(B)。 A、33% B、300% C、375% D、400% 16. 卫生技术的目的是改善劳动条件、( B )。 A、减少伤亡事故的发生 B、预防职业病的发生 C、减少不必要的浪费 D、预防食物中毒 17. 企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高( C )和经营服务水平。 A、管理 B、质量 C、技术 D、成本 18.一物体质量60000毫克，这个物体可能是（）。 A、一张课桌 B、一只鸡蛋 C、一块砖 D、一块橡皮 二填空题（14分） 1、食品成本的三要素( ) ( ) ( )。 2、饮食产品销售价格由 ( ) ( ) ( ) ( )四部分构成。 3、400毫升=( ) 立方分米1公斤=( )克。 4、销售毛利率又称( )或简称( )。 5、餐饮企业要按国家物价主管部门规定的毛利率，并根据( ) ( ) ( )的定价原则及企业的经营特点，确定具体毛利率。。 三计算题（40分） 1、青辣椒3.5千克，加工清洗后得到净青辣椒2.8千克，它的净料率是多少？假如青辣椒进价为3.8元每千克，试求0.5斤净青辣椒的成本是多少？ 2、200克糖水中有15克糖，则糖的质量与糖水的质量比是多少？如果再添加20克糖，则

计量经济学考试A卷

广西科技大学 2012— 2013 学年第 2 学期考试题 考核课程 计量经济学（A 卷）考核班级 数应101,102 学生数 66 印数 71 考核方式 开卷 考核时间 120 分钟 一、单项选择题（共10小题，每题2分，共20分） 1.下列哪种方法不是检验异方差的方法 （ ） A.戈德菲尔特——匡特检验 B.怀特检验 C.戈里瑟检验 D.方差膨胀因子检验 2、根据20个观测值估计的结果，一元线性回归模型的DW ＝2.3。在样本容量n=20,解释变量k=1，显著性水平为0.05时，查得dl=1,du=1.41,则可以决断（） A 、不存在一阶自相关 B 、存在正的一阶自相关 C 、存在负的一阶自相关 D 、无法确定 3、在多元线性回归模型中，若某个解释变量对其余解释变量的判定系数接近于１，则表明模型中存在（ ） A.异方差性 B.序列相关 C.多重共线性 D.高拟合优度 12对于模型t 01t t ??y =+x +e ββ，以ρ表示e t 与e t-1之间的线性相关关系（t=1,2,…T ）,则下列明显错误的是（） A 、ρ＝0.8，DW ＝0.4 B 、ρ＝-0.8，DW ＝-0.4 C 、ρ＝0，DW ＝2 D 、ρ＝1，DW ＝0 4、对于模型y t =b 0+b 1x 1t +b 2x 2t +u t ，与r 12=0相比，r 12＝0.5时，估计量的方差将是原来的（） A 、1倍 B 、1.33倍 C 、1.8倍 D 、2倍 5下列属于有限分布滞后模型的是（） A.y t = a +b 0x t + b 1y t-1 + b 2y t-2 +……+ u t B. y t = a +b 0x t + b 1y t-1 + b 2y t-2 +……+ b k y t-k + u t C. y t = a +b 0x t + b 1x t-1 +……+ u t D. y t = a +b 0x t + b 1x t-1 ……+ b k x t-k + u t 6.线性回归模型01122......t t t k kt t y b b x b x b x u =+++++ 中，检验0:0(0,1,2,...)t H b i k ==时，所用的统 计量 服从( ) A.t(n-k+1) B.t(n-k-2) C.t(n-k-1) D.t(n-k+2) 7. 如果X 和Y 在统计上独立，则相关系数等于（） A 1 B －1 C 0 D ∞ 8、以Y 表示实际观测值，? Y 表示回归估计值，则普通最小二乘法估计参数的准则是使（）

应用文写作第一学期期末考试题及答案

） ） 二．判断题（10分）请把“√”或“×”填在表格中。 1. 应用文的宣传、教育作用主要体现在上级党政机关颁发的各类公文中。（ ） 2. 真实性是应用文最根本的特点，是应用文的生命线。（ ） 3. 不同文体对主题的提法不同：在新闻和文学作品中一般用“主题” ；在理论文章 中通常称为“基本观点”或“中心论点” ；在应用性文章中称为“中心思想”或“中心”。( ) 4. 在选择材料时，要做到材料统帅观点，观点表现材料。（ ） 5. 主题是文章的灵魂、统帅，因此，结构布局要为主题服务。（ ） 6. 批复是下行文，具有指示性、针对性和简要性等特点，是针对请示做出答复的公文。（ ） 7. 会议纪要按会议的的形式可以分为决议性会议纪要、部署性会议纪要、情况性会 议纪要等。（ ） 8. 函的标题中应该写明发文机关名称、事由、文种名称，文种名称应点明是“函” 还是“复函” 。（ ） 9. 公文标题中除法规、规章名称加书名号外，一般不用标点符号。（ ） 10. 公文的成文时间要用数字把年、月、日标全。（ ） 1. 下列说法正确的是（ ） A ．附件如有序号，使用阿拉伯数码 B. 附件名称后不加标点符号 C. 附件应该与公文一起装订 D. 附件的序号和名称前后标识应一致 2．搜集、积累材料的途径主要有（ ） A.观察 B.感受 C.调查 D. 想象 E.阅读 3．谋篇的原则有（ ） A.服从表现主旨的需要 B. 为读者着想 C.最好采用总横式结构 D.反映客观事物的发展规律和内部联系 E.适应不同文体的要求 4.下列属于应用文结尾专用语言的是（ ） A.鉴于 B.兹 C. 当否，请批示 D.盼复 5. 下列各句适合作请示结尾的有（ ） A.“以上当否，请批复” B.“以上如无不妥，请予批准” C. “以上事项紧急，请速批准” D.“以上请示报告，请批示”

计量经济学期末试卷

?第一题判断题10×2=20分（从以下题目中任选10题，判断对错；如果2 ? P66 1，OLS法是使残差平方和最小化的估计方法。 对 2，计算OLS估计值无需古典线性回归模型的基本假定。 对 3，若线性回归模型满足假设条件（1）——（4），但扰动项不服从正态分布，则尽管OLS估计量不再是BLUE，但仍为无偏估计量。 错只要满足（1）——（4），OLS估计量就是BLUE 4，最小二乘斜率系数的假设检验所依据的是t分布，要求??的抽样分布是正态分布。 对 5,R =TSS/ESS 错R =ESS/TSS 6，若回归模型中无截距项，则Σet=0未必成立。 对 7，若原假设未被拒绝，则它为真。 错只能说不能拒绝原假设 8，在双变量回归模型中，б 的值越大，斜率系数的方差越大。 错Var(??)=б /Σxt 只有当Σxt 恒定，上述说法才正确。 P149

1，尽管存在严重多重共线性，普通最小二乘法估计量仍然是最佳线性 无偏估计量。 对 2，如果分析的目的仅仅是为了预测，则多重共线性并无妨碍。 对 3，如果解释变量两两之间的相关系数都低，则一定不存在多重共线性。 错即使解释变量两两之间的相关系数都低，也不能排除存在多重共线性 的可能性 4，如果存在异方差性，通常用的t检验和F检验是无效的。 对 5，当存在自相关时，OLS估计量既不是无偏的，也不是有效的。 注意： 本书中无偏性不成立仅两种情况： 1，模型中忽略了有关的解释变量。 2，随机解释变量与扰动项同期无关。 错在扰动项自相关的情况下OLS估计量仍为无偏估计量，但不再具有最 小方差的性质，即不是BLUE 6，消除一阶自相关的一阶差分变换法假定自相关系数必须等于1。 对 7，模型中包含无关的解释变量，参数估计会有偏，并且会增大估计量的 方差，即增大误差。 错模型中包含无关的解释变量，参数估计仍无偏，但会增大估计量的方 差，即增大误差 8，多元回归中，如果全部“斜率”系数各自t检验都不显著，则R 值也高 不了。

管理会计试卷及答案

管理会计选择题复习题库 1.管理会计的基本内容不包括( ) 。 A.成本控制 B.经营预测 C.预算管理 D.成本核算 2.管理会计中有效控制的方法是( ) 。 A.本量利分析法 B.预测分析方法 C.预算编制方法 D.作业成本管理法 3.企业的管理人员通过分析企业历史和现状,依据预测,通过一定程序对企业未来实践的方向、目标、原则和方法做出决定的过程,是在描述下面哪个管理会计的目标( )。 A.规划目标 B.控制目标 C.预测目标 D.决策目标 4.在应用历史资料分析法进行成本习性分析时,必须首先确定a,然后才能计算出b的方法是( )。 A.直接分析法 B.高低点法 C.散布图法 D.回归直线法 5.通过成本性态的分析,把企业全部成本最终分为( ) A.变动成本和销售成本 B.变动成本和固定成本 C.固定成本和生产成本 D.销售成本和生产成本 6.现代企业会计的两大分支:除了财务会计还有( ). A财务管理 B.合理规划 C.管理会计 D.合理评价 7.将选定的最优方案进行分工落实,将经菅管理决策具体化，合理有效地组织各部门，协调企业的供、产、销及人、财、物之间的关系，保证企业总目标和任务的实现和完成，并为控制和考核创造条件.这一目标属于( ). A.正确决策 B.合理规划 C.有效控制 D.合理评价 8.下列哪个选项不属于管理会计和财务会计的区别内容( ). A.会计主体不同 B核算依据不同 C.最终目标不同 D.法律效力不同 9.在变动成本法下,其利润表所提供的中间指标是( ). A.贡献毛益 B.营业利润 C.营业毛利 D.期间成本 10.制造成本和非制造成本是根据成本按其( )分类的. A.应用情况 B.经济用途 C.与决策的关系 D.发生可否加以控制 11.已知某企业某产品的单价为50元,保本销售量为10O0件,固定成本总额为30000元,则单位变动成本应控制在( ) A.20元/件 B.16元/件 C.10元/件 D.30元/件 12.在其他因素不变的条件下,产品的单价降低,将导致保本点( ) A.降低 B.升高 C.不变 D.没影响 13.某小家电生产企业5月实际销售台灯为6000台,原来预测该月销售量为5500台,则预测

计量经济学试题一答案

计量经济学试题一答案 一、判断题（20分） 1.线性回归模型中，解释变量是原因，被解释变量是结果。（F） 2?多元回归模型统计显著是指模型中每个变量都是统计显著的。（F） 3?在存在异方差情况下，常用的OLS法总是高估了估计量的标准差。（F） 4?总体回归线是当解释变量取给定值时因变量的条件均值的轨迹。（Y） 5?线性回归是指解释变量和被解释变量之间呈现线性关系。（F） 2 6?判定系数R的大小不受回归模型中所包含的解释变量个数的影响。（ F ） 7 ?多重共线性是一种随机误差现象。（F） &当存在自相关时，OLS估计量是有偏的并且也是无效的。（F ） 9?在异方差的情况下，OLS估计量误差放大的原因是从属回归的R2变大。（F） 2 10?任何两个计量经济模型的R都是可以比较的。（F ） 二.简答题（10） 1?计量经济模型分析经济问题的基本步骤。（4分） 答： 1）经济理论或假说的陈述 2）收集数据 3）建立数理经济学模型 4）建立经济计量模型 5）模型系数估计和假设检验 6）模型的选择 7）理论假说的选择 8）经济学应用 2?举例说明如何引进加法模式和乘法模式建立虚拟变量模型。（6分）

答案：设Y为个人消费支出；X表示可支配收入，定义

Y t = B i ■ B ?D 2t ■ B 3D 3t B 4D 4t B s X t U t 此时模型仅影响截距项，差异表现为截距项的和，因此也称为加法模型。 如果设定模型为 Y 胡 B z D zt B 4D 4 B s X t B 6 D 2t X t B 7 D 3t X t B 8 D 4t X t U t 此时模型不仅影响截距项， 而且还影响斜率项。 差异表现为截距和斜率的双重变化, 称为乘法模型。 F 面是我国1990-2003年GDP 对M1之间回归的结果。（5分） In (GDP) =1.37 0.76 ln(M 1) se (0.15) (0.033 ) t (9.13 ) (23 ) P t 1.782 =0.05自由度=12; 1.求出空白处的数值，填在括号内。 （2分） 2. 系数是否显著，给出理由。（3分） 答：根据t 统计量，9.13和23都大于5%的临界值，因此系数都是统计显著的。 四.试述异方差的后果及其补救措施。 （10分） 答案： 后果：OLS 估计量是线性无偏的，不是有效的，估计量方差的估计有偏。建立在 分布之上的置信区间和假设检验是不可靠的。 补救措施：加权最小二乘法（WLS ） _2 1. 假设r 已知，则对模型进行如下变换： 2U 邑+ B0+比 i i i ；- i _2 2 ?如果门未知 （1）误差与X i 成比例：平方根变换。 D 2t 2季度 其他 竹 D 「o 3季度 其他 D4t = 1° 4季度 其他 如果设定模型为 因此也 t 分布和F

《应用文写作》期末试题及答案(A卷)

《应用文写作》期末试题及答案（A卷） （考试时间：120分钟） 专业年级姓名成绩阅卷人 一、单项选择题（本大题共22小题，每小题1分，共22分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.陈述事件的来龙去脉，记叙人物的活动、经历、行为的一种表达方式是（） A.说明 B.叙述 C.解释 D.归纳 2.材料具有多义性，提炼主旨时，应把材料本身的特点与解决具体问题的实际需要结合起来，对材料进行（） A.对比筛选 B.分析归纳 C.集思广益 D.修改润色 3.来源于实践，又为实践所验证了的理论、思想、观点是（） A.事实性材料 B.具体材料 C.观念性材料 D.正面材料 4.依据市场调查获得的真实材料，采用科学的方法，对过去和现在的信息进行加工，对未来一定时期内市场变化及其发展趋势、特点进行推测，并提出有针对性的措施和建议的书面报告是（） A.计划 B.意向书 C.市场活动分析报告 D.市场预测报告 5.意向书的行文一般都不拘泥死板，从而显示双方或多方进一步接触、商谈的可能性、积极性，因此，意向书行文具有（） A.友好性 B.典型性 C.遗留性 D.原则性 6.产品说明书供消费者阅读，帮助消费者了解产品、使用产品，进而指导该产品的消费，因此产品说明书具有（） A.说服性 B.知识性 C.吸引性 D.功能性 7.投标人为了中标根据招标人的要求，具体向招标人提出签订合同的建议而提供给招标人的备选方案是（） A.申请书 B.投标书 C.意向书 D.产品说明书 8.企业在开发或建设某一经济项目之前，必须全面、客观地分析、论证该项目实施的可行性、所能获得的经济效益，以避免建设的盲目性和不必要的经济损失，因此需要书写（） A.经济项目可行性研究报告 B.意向书 C.总结 D.经济合同书 9.为欢迎团体、个人而写作的书面文字或发表的口头讲话，称为（） A.欢迎词 B.请柬 C.解说词 D.开幕词

计量经济学期末考试题库(完整版)与答案

计量经济学题库 、单项选择题（每小题1分） 1．计量经济学是下列哪门学科的分支学科（C）。 A．统计学 B．数学 C．经济学 D．数理统计学 2．计量经济学成为一门独立学科的标志是（B）。 A．1930年世界计量经济学会成立B．1933年《计量经济学》会刊出版 C．1969年诺贝尔经济学奖设立 D．1926年计量经济学（Economics）一词构造出来 3．外生变量和滞后变量统称为（D）。 A．控制变量 B．解释变量 C．被解释变量 D．前定变量 4．横截面数据是指（A）。 A．同一时点上不同统计单位相同统计指标组成的数据B．同一时点上相同统计单位相同统计指标组成的数据 C．同一时点上相同统计单位不同统计指标组成的数据D．同一时点上不同统计单位不同统计指标组成的数据 5．同一统计指标，同一统计单位按时间顺序记录形成的数据列是（C）。 A．时期数据 B．混合数据 C．时间序列数据 D．横截面数据 6．在计量经济模型中，由模型系统内部因素决定，表现为具有一定的概率分布的随机变量，其数值受模型中其他变量影响的变量是（ B ）。 A．内生变量 B．外生变量 C．滞后变量 D．前定变量 7．描述微观主体经济活动中的变量关系的计量经济模型是（ A ）。 A．微观计量经济模型 B．宏观计量经济模型 C．理论计量经济模型 D．应用计量经济模型 8．经济计量模型的被解释变量一定是（ C ）。 A．控制变量 B．政策变量 C．内生变量 D．外生变量 9．下面属于横截面数据的是（ D ）。 A．1991－2003年各年某地区20个乡镇企业的平均工业产值 B．1991－2003年各年某地区20个乡镇企业各镇的工业产值 C．某年某地区20个乡镇工业产值的合计数 D．某年某地区20个乡镇各镇的工业产值10．经济计量分析工作的基本步骤是（ A ）。 A．设定理论模型→收集样本资料→估计模型参数→检验模型B．设定模型→估计参数→检验模型→应用模型 C．个体设计→总体估计→估计模型→应用模型D．确定模型导向→确定变量及方程式→估计模型→应用模型 11．将内生变量的前期值作解释变量，这样的变量称为（ D ）。 A．虚拟变量 B．控制变量 C．政策变量 D．滞后变量 12．（ B ）是具有一定概率分布的随机变量，它的数值由模型本身决定。 A．外生变量 B．内生变量 C．前定变量 D．滞后变量 13．同一统计指标按时间顺序记录的数据列称为（ B ）。 A．横截面数据 B．时间序列数据 C．修匀数据 D．原始数据 14．计量经济模型的基本应用领域有（ A ）。 A．结构分析、经济预测、政策评价 B．弹性分析、乘数分析、政策模拟 C．消费需求分析、生产技术分析、 D．季度分析、年度分析、中长期分析 15．变量之间的关系可以分为两大类，它们是（ A ）。 A．函数关系与相关关系B．线性相关关系和非线性相关关系 C．正相关关系和负相关关系D．简单相关关系和复杂相关关系 16．相关关系是指（ D ）。 A．变量间的非独立关系B．变量间的因果关系C．变量间的函数关系 D．变量间不确定性的依存关系

2014产品成本核算与管理试卷及答案(企业类)

湖北枝江2014综合卷（企业类）（此卷100分） 一、单选题 1、（）是以定额成本为目标成本，及时揭示生产费用脱离定额的差异，加强成本控制，并根据定额成本、脱离定额差异和定额变动差异计算产品实际成本的一种成本管理和成本计算方法。 A.定额法 B.定量法 C.分步法 F.分批法 A B C D 2、下列不属于降低保本点的途径的是（） A.降低固定成本总额 B.降低单位变动成本 C.提高销售单价 D.降低销售单价 A B C D 3、下列不属于降低保本点的途径的是（） A.降低固定成本总额 B.降低单位变动成本 C.提高销售单价 D.降低销售单价 A B C D 4、下列不属于商业零售企业的经营特点的是（）。 A.直接为广大消费者服务，交易次数频繁，数量零星 B.交易方式主要包括一手钱、一手货的现金交易和集中收款、货款分管方式 C.柜台与仓库的商品一般由同一实物负责人经营 D.对销售的商品一般采用售价金额核算法 A B C D 5、（）是指既能控制成本，又能控制收入和利润的责任单位。 A.成本中心 B.利润中心 C.剩余收益 D.协商价格

A B C D 6、（ ）是指在成本管理中将重点管理与全面管理相结合，全面管理中要突出重点，重点管理要体现在全面管理之内。 A.点面相结合 B.责权利相结合 C.管理措施现实化 D.成本制度化 A B C D 7、关于“机械作业”账户的设置，下列选项不正确的是（ ）。 A.借方登记发生的各项机械作业费用 B.贷方登记月末分配记入“工程施工——合同成本”账户的机械化施工和运输作业成本 C.本账户期末借方余额表示月末未分配计入“工程施工--合同成本”账务的机械作业费用 D.本账户期末结转后应无余额 A B C D 8、（ ）是指生产过程中，各项生产费用的实际支出脱离现行定额或预算的差额。 A.脱离定额差异 B.定额法 C.定额变动差异 D.产品成本差异 A B C D 9、下列各项中不属于流程价值分析的是（ ） A.成本动因分析 B.作业分析 C.业绩考核 D.目标成本法 A B C D 10、下列属于逐步结转分步法缺点的是（ ） A.能提供各个生产步骤的半成品成本资料 B.为各生产步骤的在产品实物管理及资金管理提供资料 C.能够全面地反映各生产步骤的生产耗费水平 D.进行成本还原，增加了核算的工作量 A B C D

计量经济学试卷A

计量经济学 A 一、判断题（每小题1分，共计10分） 1、线性回归模型意味着因变量是自变量的线性函数。（） 2、随机误差项和残差是有区别的。（） 3、任何情况下，最小二乘法估计量都是最佳估计量。（） 4、对已经估计出参数的模型不需要进行检验。（） 5、多重共线性问题是随机扰动项违背古典假定引起。（） 6、经典线性回归模型中的干扰项不服从正态分布，OLS估计量将是有偏的。（） 7、简单线性回归与多元线性回归的假定是相同的。（） 8、利用线性回归模型作预测时，估计标准误差S.E.越小，预测精度越高。（） 9、t检验主要是检验模型的显著性的检验。（） 10、将时间序列数据对数化后可以降低数据的波动性，减少异方差的影响。（） 二、单项选择题（每小题1分，共计20分 1.“计量经济学”（Econometrics）一词最早是由（）依照“生物计量学”（Biometrics）创造出来的。 A. 恩格尔（R. Engle） B. 弗瑞希（R.Frish） C．萨缪尔森（P.Smuelson） D.丁伯根（J.Tinbergen） 2、同一时间，不同单位相同指标组成的观测数据称为（） A、原始数据 B、横截面数据 C、时间序列数据 D、修匀数据 3、计量经济学的研究方法一般分为以下四个步骤（） A．确定科学的理论依据、模型设定、模型修定、模型应用 B．模型设定、估计参数、模型检验、模型应用 C．搜集数据、模型设定、估计参数、预测检验 D．模型设定、模型修定、结构分析、模型应用 4、根据样本资料已估计得出人均消费支出Y对人均收入X的回归模型为LnY=5+0.75LnX,这表明人均收入每增加1%，人均消费支出将预期增加（） A．0.75 B． 7.5% C．5% D． 0.75% 5、回归分析中使用的距离是点到直线的垂直坐标距离。最小二乘准则是指（） A、使 () ∑ = - n t t t Y Y 1 ? 达到最小值 B、使 ∑ = - n t t t Y Y 1 ? 达到最小值