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二战雷达实验中意外发现热饭功能 微波炉的发明

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二战雷达实验中意外发现热饭功能微波炉的发明

导语:如今在很多家庭中,就算你找不到燃气灶台,十有八九都会看到微波炉。从上世纪60年代开始进入家庭的微波炉,现在对于很多人来说已经成为一件

如今在很多家庭中,就算你找不到燃气灶台,十有八九都会看到微波炉。从上世纪60年代开始进入家庭的微波炉,现在对于很多人来说已经成为一件生活必需品。

作为一种现代化的烹调灶具,微波炉是利用微波这种电磁波加热食物,由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

微波炉的发明者是自学成成才的美国雷达工程师珀西·勒巴朗·斯本塞。可以说,他的发明源自一块融化的巧克力。

1921年生于美国亚特兰大城的斯本赛从美国海军退役后,于1939年进入了美国潜艇信号公司工作。从此,他开始接触各类电器,之后又进入了专门制造电子管的雷声公司。

二战期间,一次斯本赛在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发黏,原本他怀疑这只是因为自己的体温引起,但后来发现,这是由于他经过了微波发射器,并且身体也有热感。之后,他尝试将玉米粒放在波导喇叭口前,结果玉米粒就像放进了火堆被烤熟。一颗鸡蛋也遭遇了同样的命运,被斯本赛放在同样的地方,结果受热发生突然爆炸。

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