宾馆酒店公共用品清洗消毒操作规程

兰州大酒店

客房清洗消毒操作规程

目录

一、客房用品用具清洗消毒制度

二、客房清洗消毒操作规程

三、杯具清洗消毒操作规程

四、毛巾、面巾、床上用品等布草、棉制品清洗

消毒操作规程

五、客房卫生间公共用具清洗消毒操作规程

六、拖鞋清洗消毒操作规程

七、客房集中空调通风系统清洗消毒操作规程

（一）客房用品用具清洗消毒制度

一、客房内使用的公共用品、用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，所提供的个人清洁及卫浴用品必须有合格的索证、索票；重复使用的公共用品、用具使用前应洗净、消毒、保洁，禁止重复使用一次性用品。

二、清洗消毒间应有明显标志，有给排水设施，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

三、公用饮具每日必须清洗消毒，做到一客一用一消毒，消毒后保洁。清洁的茶具必须表面光洁、无水渍、无异味。

四、公共用品、用具必须经清洗、消毒后方能供顾客使用，并做好清洗消毒记录。公共用品用具如外洗的，应与承洗单位签订送洗合同，并做好每批次送洗记录。

五、毛巾布草、浴盆、面盆、马桶、脚盆、拖鞋等公共用品用具每客用后必须严格按照清洗消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。

六、干净布草与脏布草必须严格分开，防止交叉污染。布草柜要密闭，并保持清洁，布草分类存放，并有标识。

七、清洁公共用品、用具的抹布、工具必须严格分开，并有区分标识。

八、公共场所应配备足够数量的用品用具，数量应满足消毒周转的要求。

（二）客房清洗消毒操作规程

一、清洗

（一）手工清洗

1.去除用品用具表面的大部分污渍。

2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。

3.用清水漂洗干净用品用具。

（二）机械清洗

按洗涤设备使用说明进行操作。

二、消毒

（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。

1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸15～30分钟，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。

2.红外线消毒箱：温度﹥120℃，作用30分钟，主要用于剃刀推剪等金属制品。

3、紫外线消毒：将洗净后的用品用具放入紫外线消毒柜中，按设备使用说明进行操作。

（二）化学消毒。包括使用含氯制剂类（84消毒液）、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂，消毒后，应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。

1.氯制剂消毒（84消毒液）：使用有效氯含量500 毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的溶液，作用20～30分钟，主要用于洗脸池、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。

2.戊二醛消毒：使用浓度2％戊二醛溶液，作用60分钟，主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。

3.新洁尔灭消毒：使用浓度0.1％的新洁尔灭可用于美容操作人员手部消毒和工具、器械浸泡消毒。

4.乙醇消毒：使用浓度75％的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。

三、保洁

（一）消毒后的用品用具要在洁净处自然晾干或烘干，不应使用毛巾擦干，以免造成再次污染。

（二）清洗消毒后的用品用具应当及时放入专用密闭保洁柜内贮存，并有明显的“已消毒”标志。

（三）杯具清洗消毒操作规程

原则：茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”，茶具、饮具的消毒做到“三专”：专室、专用设备、专人管理。

一、清洗：清洗杯具时，要遵循由上而下、由里到外的方法进行操作。在洗涤池中用洗洁剂清洗，并注意洗刷杯口。

二、消毒：①高温消毒：包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。煮沸、蒸汽100℃作用20～30分钟以上。红外线消毒（如红外线电子消毒柜）125℃作用15分钟以上，口朝红外线灯管放置。冷却到40℃取出放入保洁柜备用。

②化学药品消毒（84消毒液）：消毒时至少应设有3个饮具专用清洗消毒桶（桶上分别标明清洗、消毒、再清洗），桶应加盖，并有相应的消毒剂配比容器量杯。在化学药品消毒，将杯具完全浸没入消毒液中，用含有效氯含量为250毫克／升（每1升/公斤水加3毫升84消毒液）的消毒溶液浸泡20分钟。途中不得开启放入新的杯具。

三、冲洗：采用药物消毒的杯具必须在过水池中用清水漂洗，去除残留的消毒液。

四、保洁：消毒后的杯具应倒置放入专用密闭保洁柜内，并有明

显标志。保洁柜内如果采用毛巾作垫子的，所垫的毛巾必须定期更换、

清洗和消毒。

（四）毛巾、面巾、床上用品等布草、

棉制品清洗消毒操作规程

一、清洗

（一）手工清洗

1.去除用品用具表面的大部分污渍。

2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。

3.用清水漂洗干净用品用具。

（二）机械清洗

按洗涤设备使用说明进行操作。

二、消毒

1、蒸汽、煮沸消毒：①耐热耐湿的可用流通蒸汽100℃作用20分钟～30分钟，或煮沸消毒作用15分钟～30分钟。100℃作用20～30分钟以上。②用大型消毒洗涤机清洗消毒。

2、化学消毒：84消毒液消毒法，配备外壁标有刻度的消毒液量杯，消毒液有效氯含量为500毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的消毒溶液浸泡25分钟。

三、冲洗：化学消毒后的公共用品用具应用清水冲洗干净，去除

残留的消毒液。

四、保洁：消毒后的共公告用品用具要自然滤干或烘干，及时放入专用密闭密闭保洁柜内贮存并有明显的已消毒标志。

五、布草清洗消毒后立即做好消毒记录，记录的内容包括：清洗消毒物品名称、数量、消毒液使用量、消毒时间、操作人员签名等

布草洗消间清洗消毒工作记录

（五）客房卫生间公共用具清洗消毒操作规

程

一、清洗：

1.戴上手套、将卫生间内所有客用消耗及毛巾等清理出卫生间。清

洗时，要遵循由上而下、由外到里的方法进行操作。

2.清洗面盆：用清洁液由上而下清洗镜面、墙壁、洗漱台、洗漱池，

用清水依次冲洗干净。

3.清洗浴缸（换戴清洁浴缸用手套）：用清洁液由上而下清洗墙壁、浴帘、水龙头、浴缸内壁、浴缸外壁，用清水洗干净。

4.清洗马桶（换另一双手套）：用清洁液刷洗水箱、马桶面盖、坐板、马桶外壁、地板，用清水冲洗水干净；用专用毛球刷洗马桶内壁，冲洗干净，脱下手套。

5.用干净抹布按下列顺序抹干用具：面盆、浴盆、马桶分别用不同的、易于区分的三块抹布。

6.检查排气扇是否运转良好。

二、消毒：浴缸采用有效氯含量为500毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的消毒溶液浸泡20分钟。面盆采用有效氯含量为500毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的消毒液揩擦。

马桶使用有效氯含量500毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的溶液喷洒消毒，作用20分钟。

（六）拖鞋清洗消毒操作规程

1.设施：设置两个洗消池或洗消桶，备有橡胶手套、消毒药物、水源、量杯等。

2.清洗：先用清水或洗洁液清洗拖鞋。

3.冲洗：在清水池或清水桶中用清水冲洗拖鞋。

4.消毒：①用量杯量取消毒液放入加盖、外壁标有刻度的消毒桶中，将拖鞋完全浸泡在消毒池或消毒桶中，消毒液浓度及浸泡时间应当按使用说明严格操作。用含氯消毒液时，浸泡液有效氯含量应达250－500毫克/升，浸泡时间不少于30分钟。②耐热拖鞋可经流通蒸汽100℃作用20分钟～30分钟，或经煮沸消毒作用15分钟～30分钟。

5.保洁：从消毒液中取出拖鞋，用清水冲洗干净，去除残留的消毒液，凉置10至15分钟，待拖鞋干后放置保洁柜或保管箱。

（七）客房集中空调通风系统

清洗消毒操作规程

一、范围和时间

1、开放式冷却塔每年清洗一次。

2、空气过滤网、过滤器和净化器等每六个月检查或更换一次。

3、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等每年清洗次。

二、消毒方法

公共场所集中空调通风系统清洗消毒工作记录

公共用品用具清洗消毒保洁制度讲课教案

公共用品用具清洗消毒保洁制度 一、设施设备消毒保洁制度 1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒，窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。 3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 4、认真执行“法定传染病报告”及“公共场所危害健康事故报告”制度。 二、客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒剂：“优氯净”消毒粉 2、清洁剂：去污粉、洗衣粉 3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布 4、存放工具：茶杯储存柜 5、消毒程序 1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水； 2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；

3）用消毒剂配上一定计量的水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放100克消毒粉； 4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）； 5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干，一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）； 6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少15-----25分钟后将茶杯、口杯取出； 7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用； 8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和操作人员姓名。 9）卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、质检部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 从业人员健康检查及卫生知识培训制度 1、直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 2、每年定期与不定期对服务人员进行健康体检，体检合格的人员可以直接上岗，不合格人员不得上岗，待身体恢复健康后方可上岗。

公共场所公共用品清洗消毒记录本word版本

公共场所公共用品清洗消毒记录本

公共场所公共用品清洗消毒 记录本 单位名称： 绥阳县卫生监督所监制 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除

创建国家卫生县城 公共场所公共用品常用消毒方法 一、茶具、餐饮具消毒：采用电子消毒柜，时间20~30分钟。 二、理发刀具、推子、梳子、美发工具等：①采用紫外线消毒柜，时间20~30分钟；②用含75%的医用酒精的棉球擦拭消毒；③用84消毒液溶液（1份消毒液加99份水）浸泡30分钟后洗净。建议采用紫外线消毒柜消毒。 三、毛巾、面巾、床上用品、衣物等棉织品：①采用毛巾专用消毒柜；②使用消毒公司集中消毒毛巾；③用84消毒溶液（1份消毒液加99份水）浸泡15分钟后洗净；④煮沸消毒或蒸汽消毒，时间15分钟以上。 四、拖鞋消毒：用84消毒液溶液（1份消毒液加99份水），在固定的消毒池或消毒桶内，将拖鞋浸泡消毒10~20分钟后洗净。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除

五、客房、卫生间（包括桌面、台面、洗脸池、浴缸、脚盆、马桶、坐便器、地面、墙壁）消毒用84消毒液溶液（1份消毒液加60份水）擦洗。 六、空气消毒：①用紫外线灯按每10~15平方米安装30瓦紫外线灯管一支，高度离地面2.5米左右，照射时间30分钟左右；②用空气消毒清新剂喷雾消毒。 绥阳县公共场所公共用品用具清洗消毒记录 （年） 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除

问：创卫能给老百姓带来什么实惠？ 答：创卫是对城市的综合整治。它能使我县城市基础设施建设得到快速发展，城市环境卫生质量得到显著改善，生态与居住环境得到不断优化，城市管理与服务能力得到整体提升，居民健康卫生水平得到明显提高，彻底改变城市脏、乱、差的面貌，使我县成为水更碧、天更蓝、地更绿、干净、整洁、有序、人与自然和谐统一，社会与经济协调发展，让老百姓生活更加安逸、舒心。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除

(完整版)公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理制度 一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的第一责任人。 二、公共场所从业人员须进行健康检查（每年一次）、接受卫生知识培训，取得健康合格证明且培训考核合格后方可上岗；要保持良好的个人卫生，操作时穿戴整洁的工作衣帽。 三、公共场所室内空气质量、微小气候、水质、采光、照明、顾客用品用具及集中空调通风系统等须符合国家卫生标准、要求；反复使用的公共用品用具一客一换一消毒。 四、公共场所经营者须根据规模、项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，并保持正常运行。 五、公共场所消毒间须独立密闭设置，要配备足够数量的消毒设施和消毒设备，且运转正常；消毒程序符合要求，消毒记录及时规范。 六、公共场所须配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。 七、公共场所经营者采购洗化用品、消毒产品等公共卫生用品时须索取检验合格证明和其他相关资料，并建立台账。 八、公共场所经营者须制定公共场所危害事故应急预案（方案），发生危害健康事故的应当立即处置，并及时向卫生行政部门报告。 九、室内公共场所禁止吸烟。室内须有醒目的禁止吸烟警语和标志，有专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。 十、公共场所经营者须在经营场所醒目位置公示公共场所卫生许可证、公共场所信誉度等级及卫生检测结果。

公共场所卫生“五四”制 一、四加强即加强公共场所经营单位卫生安全第一责任人意识；加强自身卫生管理；加强从业人员卫生知识培训；加强与监督部门之间的联系。 二、四统一即统一在公共场所内正面悬挂公共场所卫生许可证；统一在公共场所内正面悬挂量化分级公示牌；统一在公共场所内正面悬挂卫生管理制度；统一配发一套卫生管理档案盒（内有制度、各类公共用品清洗消毒操作规范等九项内容）。 三、四建立即建立公共场所卫生管理和卫生档案制度；建立洗化用品、消毒产品等索证制度；建立台帐登记制度；建立化妆品、消毒产品等进货入库检查验收制度。 四、四及时即公共场所环境要及时清扫；公共用品、用具要及时消毒；客用物品要及时更换（一客一换）并做好记录；突发公共卫生事件要及时报告。 五、四做到即公共场所经营单位必须做到配备一名专职或兼职卫生管理员；做到每月开展一次卫生管理自查，并做好登记；做到从业人员定期健康查体、定期培训，保持良好个人卫生，操作时穿戴整洁工作服帽；做到公共场所经营单位必须设置独立的密闭消毒间，并配备足够数量的消毒设施和消毒设备，消毒程序符合卫生要求，消毒设施设备运转正常。

学校公共场所及物品定期消毒制度

学校公共场所及物品定期消毒制度 为加强学校卫生工作，提高学生健康水平，根据国家教育部、卫生部颁发的《学生卫生条例》，制定本管理办法。 一、校园环境整洁有序 1、校园清洁。校内道路保持平整、硬化；校内道路、公共场（教室实验室、图书室等）保持整洁，无乱扔烟头、纸屑、瓜果皮核，乱倒垃圾、污水、污物，随地吐痰现象存在；楼道、楼梯、扶手、栏杆应干净无积灰；路旁绿地、绿化隔离带无积存垃圾和人畜粪便；校园道路旁和公共场所设有规范的垃圾筒，校园内有规范的垃圾池，垃圾池周边2～ 3 米内无散落垃圾和积留污水，无恶臭。 2、设施规范。学校围墙完整，校门端庄，校牌得体；校训、校风、学风等标牌要放在校园内显目位置；国旗杆、旗坛、板报、橱窗规范；教育方针、学生守则、学生行为规范等的摆设位置恰当。 3、室内整洁。教学办公用房保持整洁干净，采光通风良好；教室内布置规范，课桌椅齐整；办公室摆设整齐清洁。 4、厕所卫生。学校公共厕所为冲水式卫生厕所，厕所内无明显污垢、异味；在厕所前或厕所内设置有洗手设施，学生养成便后洗手的良好卫生习惯。 二、食堂食品卫生清洁 1、学校食堂所有从业人员必须持有“两证”（健康证、卫生知识培训合格证）上岗。 2、学校食堂必须建立健全卫生管理制度并上墙，配备有专职或兼职的食品卫生管理人员。管理制度应包括采购索证、库房管理、食品添加剂使用和管理、从业人员个人卫生管理、从业人员健康检查和卫生知识培训、生产环节卫生管理、环境卫生清洗保洁、食品留样制度等。 3、学校食堂应保持环境卫生干净整洁。每次供餐后及时进行清扫保持空气清新，地面、桌椅清洁卫生。 三、师生饮水卫生安全 1、按规定接受卫生监督监测； 2、配备有专职或兼职人员负责饮用水卫生管理工作； 3、每学期检测水质，并保存有检测记录和检测报告。饮水机每3 个月消毒1次，并做好记录。

公共用品用具清洗消毒保洁 制度

公共用品用具清洗消毒保洁制度 一、按卫生规范应要求设置于经营规模相应的消毒间，配备必要的清洗消毒设施和保洁设施，病保证能正常运转。 二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。 三、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。 五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。 七、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉感染。 八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。 九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。 十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。 十一、补充杯具、食具应注意手部卫生，防止污染。 十二、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。 十三、保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放其它物品或有杂物。 从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人 卫生制度 一、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作.“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。 二、从业人员应当每半年进行艾滋病检测，取得HIV检测合格证后

公共用品消毒制度及程序

公共用品消毒制度及程序 公共用品用具消毒制度 一、经营性公共场所给客人提供得公共用品用具（棉织品、杯饮具、拖鞋、理发美容工具、修脚工具、脸脚盆等)应一客一换一消毒。 二、公共场所应设立公共用品、用具消毒间.配置足够清洗消毒设备设施与容器；棉织品与公共杯饮具应分别设专用消毒间；可选适宜地点设置公用拖鞋清洗消毒处,配备标志明显得拖鞋消毒桶；消毒制度张贴上墙，设专人负责消毒,并做好每日消毒物品得消毒记录。 三、消毒间内设施:三个水池（去污、消毒、清洗池标牌）,消毒池标有明显得水位线；有足够得消毒药品；有消毒药物配比量杯（自设容器须标液位线）；有消毒柜及已消毒物品存放柜.消毒间应保持整洁,不得堆放与消毒无关得杂物。 四、使用得各类洗涤剂、消毒剂应当符合卫生要求。选用含氯制剂消毒药品得，按照使用说明配比消毒液。使用８4消毒液，一般取1份消毒药兑2０0份自来水。 五、消毒程序:去污清洗→3-5‰消毒液浸泡2０分钟→ 流动水冲净→消毒柜（臭氧、紫外、热力）消毒→已消毒物品保存柜保存。 六、理发用品(梳子、推子、刀剪）消毒:可用含75％医用酒精棉球擦拭，再置于消毒柜内消毒。 七、对面盆、浴盆、恭桶等顾客直接接触得卫生设施应定期进行表面消毒处理。 八、已消毒用品用具应达到公共场所用品用具卫生标准,保洁存

放备用。 九、外洗客用棉织品得单位，应有清洗公司营业执照复印件、物品清洗合同及发票,备查. 公共棉织品消毒程序 1、客用棉织品按照3:1得比例配备，设立独立得消毒间,不得与茶具消毒共用. ２、客用棉织品如果送洗衣厂清洗需提供洗衣厂家得营业执照复印件并加盖公章。 ３、选用含氯制剂得消毒药品，如８4消毒液按照使用说明得比例配比（常规８4消毒液配比比例为1：200)。 4、消毒操作程序:棉织品(主要为床上用品、毛巾、脸巾、围巾、浴衣) 第一步：去污。将棉织品进行简单清洗并去除污渍污物. 第二步：消毒。用量杯量取84消毒液倒入消毒容器内，再按照配比说明加水，将棉织品完全浸泡在液面以下，浸泡时间不少于20分钟。 第三步:清洗：用清水洗涤棉织品。 第四步：保存:清洗消毒后得棉织品经烘干后，放在密闭得保洁柜内保存。 公共饮具消毒程序 1、设立独立专用消毒间. 2、选用含氯制剂得消毒药品，如84消毒液按照使用说明得比例配比(常规84消毒液配比比例为１:200）。

病房消毒隔离制度及仪器设备抢救物品消毒管理规定

病房消毒隔离制度及仪器设备抢救物品消毒管理规定 (一) 医务人员在做无菌操作时，必须严格执行无菌操作规程。洗手，戴好帽子、口罩。换药 车或输液车上的无菌器械、罐、槽、盘等，使用后应及时盖严，定时更换和灭菌，并注明灭菌日期和开启日期及时间。 (二) 治疗室每日定时通风换气，用消毒液擦地，每周大扫除一次，无菌物品抽样做细菌培养， 每月一次，并有报告，结果存档。治疗室用的擦布及墩布等应有标记且专物专用。(三) 病室各房间应每日定时通风两次，每日晨间护理时用湿布套扫床，一床一套；每日擦小 桌，一桌一布，均浸泡消毒后清洗晾干。 (四) 每周至少更换被服一次，并根据情况随时更换。 (五) 患者用过的口服药杯应浸泡于含氯制剂溶液中，消毒液每日更换一次。 (六) 注射器使用后将针头弃于锐器收集盒中，注射器放入黄色垃圾袋中，各种器械浸泡在消 毒溶液中。 (七) 餐具每餐后必须执行一洗，二涮，三冲，四消毒，五保洁的工作程序。隔离的患者必须 使用一次性餐具。 (八) 仪器表面、导联线用1000mg/L—2000mg/L有效含氯消毒剂擦拭消毒。每台仪器擦拭 时间应在3分钟以上。 (九) 听诊器、监护仪及心电图试屏及除颤电极板应以75%酒精擦拭消毒。 (十) 血压计袖带浸泡在有效氯为2000mg/L消毒液1小时后清洗晾干备用。 (十一) 便盆每周用含氯制剂（有效氯含量1000mg/L）溶液浸泡消毒，隔离患者使用专用便器。 (十二) 治疗室、产房、手术室、换药室要定期进行空气消毒，并做空气培养。 (十三) 体温表一人一支，每次使用后浸泡于70%酒精（或含氯消毒剂）溶液中，每日更换消毒液一次，每周清洗消毒一次，由专人负责。 (十四) 门诊采取血标本，实行一人、一针、一巾、一止血带，使用过的棉棍、棉球要集中放入医用拉圾袋中，以免污染环境。 (十五) 婴儿使用的餐具如小杯、小匙等，需经高压蒸汽灭菌后备用。 (十六) 床单元隔离： 1. 隔离患者有条件时住单间，病室内或病室门口要备隔离衣，悬挂方法正确。 2. 清洁区挂避污纸，以便随时使用。

宾馆酒店公共用品清洗消毒操作规程资料

兰州大酒店 客房清洗消毒操作规程 目录 一、客房用品用具清洗消毒制度 二、客房清洗消毒操作规程 三、杯具清洗消毒操作规程 四、毛巾、面巾、床上用品等布草、棉制品清洗 消毒操作规程 五、客房卫生间公共用具清洗消毒操作规程 六、拖鞋清洗消毒操作规程 七、客房集中空调通风系统清洗消毒操作规程

（一）客房用品用具清洗消毒制度 一、客房内使用的公共用品、用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，所提供的个人清洁及卫浴用品必须有合格的索证、索票；重复使用的公共用品、用具使用前应洗净、消毒、保洁，禁止重复使用一次性用品。 二、清洗消毒间应有明显标志，有给排水设施，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 三、公用饮具每日必须清洗消毒，做到一客一用一消毒，消毒后保洁。清洁的茶具必须表面光洁、无水渍、无异味。 四、公共用品、用具必须经清洗、消毒后方能供顾客使用，并做好清洗消毒记录。公共用品用具如外洗的，应与承洗单位签订送洗合同，并做好每批次送洗记录。 五、毛巾布草、浴盆、面盆、马桶、脚盆、拖鞋等公共用品用具每客用后必须严格按照清洗消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 六、干净布草与脏布草必须严格分开，防止交叉污染。布草柜要密闭，并保持清洁，布草分类存放，并有标识。 七、清洁公共用品、用具的抹布、工具必须严格分开，并有区分标识。 八、公共场所应配备足够数量的用品用具，数量应满足消毒周转的要求。 （二）客房清洗消毒操作规程 一、清洗 （一）手工清洗 1.去除用品用具表面的大部分污渍。 2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。

3.用清水漂洗干净用品用具。 （二）机械清洗 按洗涤设备使用说明进行操作。 二、消毒 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。 1?蒸汽、煮沸消毒：煮沸15~30分钟，主要用于毛巾、面巾、 床上用品等布、棉制品的消毒。 2?红外线消毒箱：温度〉120C，作用30分钟，主要用于剃刀推 剪等金属制品。 3、紫外线消毒：将洗净后的用品用具放入紫外线消毒柜中，按 设备使用说明进行操作。 （二）化学消毒。包括使用含氯制剂类（84 消毒液）、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂，消毒后，应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。 1.氯制剂消毒（84 消毒液）：使用有效氯含量500 毫克/升（每 1 升/公斤水加5毫升84消毒液）的溶液，作用20~30分钟，主要用于洗脸池、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。 2.戊二醛消毒：使用浓度2％戊二醛溶液，作用60分钟，主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。 3.新洁尔灭消毒：使用浓度％的新洁尔灭可用于美容操作人员手部消毒和工具、器械浸泡消毒。 4.乙醇消毒：使用浓度75％的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。 三、保洁 （一）消毒后的用品用具要在洁净处自然晾干或烘干，不应使用毛巾擦干，以免造成再次污染。 （二）清洗消毒后的用品用具应当及时放入专用密闭保洁柜内贮存，并有明显的“已消毒”标志。

清洗消毒制度和清洁消毒用具管理制度

清洗消毒制度和清洁消毒用具管理制度 1. 目的为规范企业设备、工器具清洁消毒程序及清洁消毒用具的妥善保管, 特制订本制度。 2. 适用范围卫生监督员监督本制度的实施。 3. 工器具清洁消毒 3. 1 按安全卫生的要求,正确对设备进行清洗调度。 3. 2 用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道等长时问闲置需使用时, 应用根据需要清水或原液进行彻底的清洗消毒。 配制酒车间的原辅料运输工具及生产用工器具每天开工前清扫干净。灌装车间的灌装设备表面用清水清洗后用酒精进行消毒。 与食品接触的设备及用具的清洗用水应符合《生活饮水卫生标准》GB5749 的规定。 4. 清洁消毒用具管理 4. 1 车间使用的抹布应选用吸水性好,不易脱毛丝的材料缝制, 抹布使用前后应先洗涤去污再进行消毒处理。 4. 2 清洁消毒用具不能满足洁净度要求的要及时更换。 4. 3 不同洁净区的清洁消毒用具不得混用。 清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度 1与食品接触表面的卫生控制措施 加工设备的卫生控制

生产工具的卫生控制 配制酒车间的操作平台、工用具等，每日班前、班后要用清水冲洗干净。 灌装车间，冲瓶机、灌装机、工作平台等工器具，每日班前、 班后要用清水冲洗干净。 贮存、调制生产过程的卫生控制 1.3.1贮酒的陶缸、罐，出完酒后用清水清洗干净； 1.3.2贮酒罐应定期（一季度）用清水清洗干净；输酒管道与 阀门倒换品种时，用顶管酒清洗。 1.3.3硅藻土过滤机接触面的清洗 当石生藻土过滤机的运行压力超过规定时,需对其进行清 洗。 1.3.4勾兑用水处理机接触面的清洗 灌装生产过程的卫生控制 1.4.1过滤机接触面的清洗: 过滤机滤芯属一次性使用, 当压力超过时, 将滤芯取出, 重新更

公共用品消毒制度及程序

公共用品消毒制度及程 序 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

公共用品消毒制度及程序 公共用品用具消毒制度 一、经营性公共场所给客人提供的公共用品用具（棉织品、杯饮具、拖鞋、理发美容工具、修脚工具、脸脚盆等）应一客一换一消毒。 二、公共场所应设立公共用品、用具消毒间。配置足够清洗消毒设备设施和容器；棉织品和公共杯饮具应分别设专用消毒间；可选适宜地点设置公用拖鞋清洗消毒处，配备标志明显的拖鞋消毒桶；消毒制度张贴上墙，设专人负责消毒，并做好每日消毒物品的消毒记录。 三、消毒间内设施：三个水池（去污、消毒、清洗池标牌），消毒池标有明显的水位线；有足够的消毒药品；有消毒药物配比量杯（自设容器须标液位线）；有消毒柜及已消毒物品存放柜。消毒间应保持整洁，不得堆放与消毒无关的杂物。 四、使用的各类洗涤剂、消毒剂应当符合卫生要求。选用含氯制剂消毒药品的，按照使用说明配比消毒液。使用84消毒液，一般取1份消毒药兑200份自来水。 五、消毒程序：去污清洗→3-5‰消毒液浸泡20分钟→ 流动水冲净→消毒柜（臭氧、紫外、热力）消毒→已消毒物品保存柜保存。 六、理发用品（梳子、推子、刀剪）消毒：可用含75％医用酒精棉球擦拭，再置于消毒柜内消毒。

七、对面盆、浴盆、恭桶等顾客直接接触的卫生设施应定期进行表面消毒处理。 八、已消毒用品用具应达到公共场所用品用具卫生标准，保洁存放备用。 九、外洗客用棉织品的单位，应有清洗公司营业执照复印件、物品清洗合同及发票，备查。 公共棉织品消毒程序 1、客用棉织品按照3：1的比例配备，设立独立的消毒间，不得与茶具消毒共用。 2、客用棉织品如果送洗衣厂清洗需提供洗衣厂家的营业执照复印件并加盖公章。 3、选用含氯制剂的消毒药品，如84消毒液按照使用说明的比例配比（常规84消毒液配比比例为1：200）。 4、消毒操作程序：棉织品(主要为床上用品、毛巾、脸巾、围巾、浴衣) 第一步：去污。将棉织品进行简单清洗并去除污渍污物。 第二步：消毒。用量杯量取84消毒液倒入消毒容器内，再按照配比说明加水，将棉织品完全浸泡在液面以下，浸泡时间不少于20分钟。 第三步：清洗：用清水洗涤棉织品。

食堂餐用具消毒管理制度(标准版)

( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 食堂餐用具消毒管理制度(标准 版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

食堂餐用具消毒管理制度(标准版) 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。 一、餐具洗消程序 公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再

污染。 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。 几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求： （1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。 （2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有

公共场所公共用品用具清洗消毒记录

公共场所公共用品用具 清洗消毒记录 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

公共场所卫生管理台账 （公共用品用具清洗消毒记录） 单位名称： 单位地址： 卫生管理员: 卫生监督所监制 （年） 一、公共用品用具清洗消毒保洁制度 一、设置符合卫生要求的公共用品专用清洗消毒间，上下水设施齐全，场所整洁，不堆放无关物品，配备与经营规模相适应的各类公共用品消毒设施和保洁设施。 二、落实专人负责公共用品用具的清洗、消毒工作，并做好清洗消毒记录。 三、供顾客使用的饮具、拖鞋、棉织品等公共用品用具严格做到一客一换一消毒，禁止重复使用一次性用品用具。 四、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应有相关许可证件并在有效期内，消毒设备（消毒柜）应保证运转正常。 五、清洗消毒饮具、盆桶、拖鞋等公共用品用具的卫生设施应分开专用，防止交叉污染。 六、场所内应当设置专用密闭布草间（柜）用于储藏毛巾、垫巾等公共用品用具；设置专用密闭保洁柜用于存放饮具等。各类公共用品用具应当分类存放并有明显区分标志。 七、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不建议用毛巾擦干，以避免受到二次污染。

八、公共用品用具外送清洗消毒的，应当选择有资质的清洗消毒单位，签订有效的清洗消毒协议。 九、配好的消毒液应定时更换，一般每4小时更换一次。 附：l、茶具、口杯：采用电子消毒柜，时间20--30分钟； 2、理发刀具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟； 3、美容工具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟。或250—500mg ／L含氯消毒剂浸泡30分钟； 4、拖鞋：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟; 5、脸盆、脚盆：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟。 6、棉制品：蒸汽消毒，100℃作用20—30分钟。 公共饮具清洗消毒操作规程 一、洗消程序 1、清洗：清倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用洗洁液清洗，并注意洗刷杯口。 2、过水：在过水池中用清水漂洗杯具。 3、消毒 ①高温消毒（物理消毒）：可采用流通蒸汽100℃作用20分钟、煮沸消毒作用15分钟～30分钟，或远红外线消毒碗柜125℃作用15分钟以上。 ②药物消毒（化学消毒）：消毒前洗刷干净，用含有效溴或有效氯含量为250毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟后再进行清洗。 二、保管 1、采用高温消毒：消毒后的杯具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。 2、采用药物消毒：消毒后的杯具应倒置（不得超过15分钟）后才放入保洁柜内。 3、消毒柜同时兼作保洁柜：消毒后可直接留置柜中，但该柜的容量应不少于杯具日常最高用量的2倍。凡新置入杯具后应立即消毒。 4、保洁柜内的必须每天清洗、消毒：如果采用毛巾作垫子的，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。 三、注意事项 1、所使用的清洗液和消毒药必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品，并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。 2、各类杯具的总数量应不少于设计最大可容量的3倍。 公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程 一、设置及要求 1、应设置专用的拖鞋洗消间或区域。

公共场所公共用具消毒卫生制度

公共场所公共用具消毒卫生制度 1、预防肠道传染病，保障人民身体健康，特制定本制度。 2、公共用具必须达到使用人数2~3倍，以保证顾客使用周转 量。 3、消毒工作必须做到二有、三上墙、四固定、一客一用一消 毒（二有：有购药登记薄、有消毒记录薄。三上墙：消毒员姓名上墙、消毒方法上墙、消毒管理制度上墙。四固定：消毒人员固定、消毒容器固定、量药容器固定、水位固定）。 4、消毒后的公共用具要保持清洁卫生，禁止裸放，必须用干 净塑料袋包好，放入密闭公共用具柜内，公共用具柜内不 准堆放与消毒无关的物品。 5、消毒员必须取得当年健康证后上岗，上岗时必须穿戴工作 服、帽，禁止穿工作服上厕所。工作时不准戴戒指、染指 甲。 6、经营单位卫生负责人要经常检查本单位的公共用具消毒 实施情况，及时发现问题，及时采取措施。 7、消毒工作必须按一洗、二刷、三消、四冲（开水）程序进 行，每日上午9时半以前消毒完毕备用。 物理消毒方法 首先用自来水洗去公共用具上的残留物，然后洗、刷、冲完的公共用具放入消毒箱（器）内，蒸、煮消毒15分钟。远红外线消毒15——25分钟，然后放入密闭的公共用具柜内备用。 客房消毒的基本方法 一、日照 室外日光消毒，用阳光紫外线作用，杀死病菌。如：定期翻晒床罩、床垫与被褥等，即可起到消毒作用又使其柔软舒适。 二、室内采光

室内采光是指让阳光通过门窗照射地面。可杀死空气中大部分致病微生物。 三、通风 通风既可以改善空气环境，又可以防止细菌，螨虫等滋生。因此，客房在清扫时应打开窗户和房门使房内空气对流，达到通风的效果。 四、擦拭消毒法 服务员清扫客房后，可定期用化学消毒液擦拭客房家具设备。例如：用10%浓度的碳酸水溶液或2%浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。消毒完毕，紧密门窗约2小时，然后开窗通风即可达到消毒目的。 五、杯具消毒 1、高温消毒法：一是煮沸消毒法，将洗涤干净的杯具放在沸水中，煮15-30分钟即可，此法适合于瓷器但不适合玻璃器皿。二是蒸气消毒法，将洗涤干净的杯具放到蒸气箱中，通常蒸气消毒法，将洗涤干净的杯具放到蒸气箱中，通常蒸15分钟便可达到消毒目的。 2、干热消毒法：客房楼层常用消毒柜，并多属此类。操作和程序是将洗涤干净的杯具放入消毒柜，将温度调到120摄氏度，时间为30分钟即可。 3、浸泡消毒法：浸泡消毒一般适合杯具的消毒，使用浸泡的方法是务必把化学消毒溶剂严格按比例调制好，才能发挥效用。 操作方法是：将杯具用洗涤剂洗涮干净后，放入消毒溶液中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净并擦干即可。擦拭时，须使用干净并经过消毒的杯布。

餐饮单位消毒记录本

餐饮单位消毒记录本 单位名称： 法人代表： 联系电话： 年学期

餐饮单位消毒操作规程 一、消毒范围 餐饮经营单位供顾客使用的小件餐具、大件餐具、餐饮用具、容器及场所等均需要由专（兼）职消毒员按照操作程序，选择适当的消毒方法进行消毒。 二、消毒程序 餐饮具消毒程序为：物理方法：一刮（残渣）；二洗（洗涤剂）；三冲洗（净水）；四消毒；五保洁。化学方法：一刮（残渣）；二洗（洗涤剂）；三冲洗（净水）；四消毒；五净水冲洗；六保洁。空气、物体表面的消毒按规定执行。 三、消毒方法 1、红外线消毒（电子消毒柜）；将洗净后的餐饮具放入红外线消毒柜中，餐饮具放置为碗口朝下倾斜75度角，温度保持120-125℃。消毒时间持续15-30分钟。 2、蒸汽消毒：将洗净后的餐饮具放入蒸汽柜中；碗口朝下倾斜75度，温度保持100℃以上，消毒时间持续15-30分钟。 3、煮沸消毒：将洗后的餐饮具放入专用消毒锅中，碗口朝下，全部浸没水中，温度达100℃，持续15分钟以上。 4、药物浸泡消毒：先用“84”、“94”按1：500比例放入专用消毒桶（池）中，然后将洗净后的餐饮具放入专用浸泡消毒桶（池）中，碗口朝下全部浸没水中，浸泡时间不少于15-30分钟。 5、集中式消毒餐具：必须与餐具消毒公司签订消毒合同，并保留消毒清单。 四、消毒记录 每天按餐次做好消毒登记，内容详实，无缺漏。 附：①小件餐具：粉碗、饭碗、饮料杯、茶杯、酒杯、面碗、骨碟、汤勺等直接接触顾客口腔的容器。 ②大件餐具：菜碗、菜碟、汤碗、汤碟等盛装热菜的容器。 ③餐饮用具、容器：刀具、砧板、生食盆、熟食盆。

餐饮单位消毒记录表

学校餐具消毒管理制度范本

学校餐具消毒管理制度范本 一、餐具洗消程序 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物 常用的有煮沸、蒸汽、红外线等;另一类是化学消毒法，就是利用化 学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不 同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制， 必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前， 经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消 毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等 优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求： (1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹 篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。 (2)蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简 易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温 度在80℃上，保持30分钟即可。 (3)灭菌片或Te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3- 5分钟。 (4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液(即 每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升)，将洗净的餐具放入消毒 液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。 三、加强餐具洗涤消毒工作的管理食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检 查方法检查其工作质量：1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗

公共场所公共用品清洗消毒记录本

公共场所公共用品清洗消毒 记录本 单位名称： 绥阳县卫生监督所监制 创建国家卫生县城 公共场所公共用品常用消毒方法 一、茶具、餐饮具消毒：采用电子消毒柜,时间20～30分钟。 二、理发刀具、推子、梳子、美发工具等：①采用紫外线消毒柜，时间2０～3０分钟；②用含75％得医用酒精得棉球擦拭消毒;③用84消毒液溶液(１份消毒液加9９份水）浸泡３０分钟后洗净。建议采用紫外

线消毒柜消毒。 三、毛巾、面巾、床上用品、衣物等棉织品:①采用毛巾专用消毒柜;②使用消毒公司集中消毒毛巾；③用84消毒溶液(１份消毒液加9９份水)浸泡15分钟后洗净；④煮沸消毒或蒸汽消毒，时间1５分钟以上. 四、拖鞋消毒:用８4消毒液溶液(1份消毒液加99份水），在固定得消毒池或消毒桶内,将拖鞋浸泡消毒10～20分钟后洗净。 五、客房、卫生间（包括桌面、台面、洗脸池、浴缸、脚盆、马桶、坐便器、地面、墙壁)消毒用８4消毒液溶液(1份消毒液加60份水)擦洗。 六、空气消毒:①用紫外线灯按每10~1５平方米安装30瓦紫外线灯管一支，高度离地面2、5米左右, 照射时间３0分钟左右;②用空气消毒清新剂喷雾消毒。 绥阳县公共场所公共用品用具清洗消毒记录

问:创卫能给老百姓带来什么实惠? 答:创卫就是对城市得综合整治。它能使我县城市基础设施建设得到快速发展，城市环境卫生质量得到显著改善,生态与居住环境得到不断优化,城市管理与服务能力得到整体提升，居民健康卫生水平得到明显提高,彻底改变城市脏、乱、差得面貌,使我县成为水更碧、天更蓝、地更绿、干净、整洁、有序、人与自然与谐统一,社会与经济协调发展,让老百姓生活更加安逸、舒心。

生产设备、容器及工具清洗消毒管理规定

生产设备、容器及工具等清洗消毒管理规定 一、乳化、搅拌锅清洗消毒 1、水相锅、油相锅、乳化锅的清洗和消毒：每天生产前，用工艺水将水相锅、油相锅和乳化锅及管道冲洗干净，排出的水澄清无肉眼可见杂质为准。将锅中水排干净后关闭各阀门。往乳化锅中加入工艺水将均质头淹没处，油水项锅淹没至搅拌器，水位达到要求后停止加水，开通夹层锅蒸汽，将水温加热85-90℃保持10分钟。 2 、如下一批产品与上一批产品相同，水相锅、油相锅及管道不必清洗。 3、如下一批产品与上一批产品不相同，需用工艺水将水相锅、油相锅和乳化锅及管道冲洗干净，排出的水澄清无肉眼可见杂质后方可投料生产下一批产品。 4、每天生产完毕后，用工艺水冲洗水相锅、油相锅、乳化锅及管道，拆卸未能冲洗干净的部件（如滤网），卫生死角需用尼龙刷或毛刷擦洗，洗至排出的水澄清无肉眼可见杂质为准。 5 、若连续生产，每7天需用85-90℃的热水保持20分钟。 6、若遇不连续生产，时间间隔3天（含3天）以上，需用85-90℃的热水保持20分钟。 二、抽料泵的清洗与消毒 1、每天生产前，抽料泵用10-15kg75%酒精清洗消毒。 2 、换品种时，需用工艺水将抽料清洗干净才能进行下一品种。 3、每天生产结束后，抽料泵用工艺水冲洗干净。

三、灌装机清洗与消毒 1、单头灌装机清洗与消毒：每天生产前先用工艺水清洗加料斗与活塞。用3-5kg75%酒精消毒。 2、换品种时，需用工艺水将抽料清洗干净才能进行下一品种。 3、每天生产完时，用工艺水清洗加料斗和灌装头，至排出水无肉眼杂质为准。 4、多头灌装机的清洗与消毒：每天生产前，通过输料管道，用工艺水清洗八头灌装机5分钟。工艺水清洗完成后，用10-15kg75%酒精消毒加料斗与活塞。 5、换品种时，先通过向贮料罐中加工艺水，将输料管中的余料排出。 四、静置桶的清洗与消毒 静置桶先用自来水清洗干净，再用工艺水冲洗，晾干。临用前用纱布沾75%酒精擦洗静置桶的内壁，再用拧干纱布沾干桶内残留的酒精。 五、辅助用具的清洗和消毒 生产用勺子、铲子、滤网、搅拌棒、软胶管、称料桶（罐）、称料用的料抽等辅助用具用去离子水冲洗干净，放置于固定位置晾干（注意软胶管需以倒“U”形方式悬挂晾干），次日使用前用75%酒精消毒后用纱布擦干使用。 六、抹布清洗与消毒 1、先工艺水清洗干净晾干备用； 2、临用前用75%酒精浸湿然后拧干备用。

清洁消毒管理制度

食品用具清洗消毒管理制度 第一条：食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准，无毒无害，便于洗刷、消毒、保洁。 第二条：食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。 第三条：食品用具要有专人保管、不混用不乱用。 第四条：食品冷藏、冷冻工具应每天保洁一次，每周洗刷、消毒一次，专人负责、专人管理。 第五条：食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合卫生标准要求的用具及时更换。从业人员卫生管理制度 第一条：工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位 的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 第二条：凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 第三条：注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁 2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 3、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

公共场所消毒操作规程.doc

公共场所消毒操作规程 一、公共场所用品用具清洗消毒制度 二、公共场所清洗消毒操作规程 三、杯具清洗消毒操作规程 四、毛巾、面巾、床上用品等布草、棉制品清洗 消毒操作规程 五、美容、美发、修脚等工用具清洗消毒操作规程 六、面盆、浴盆、坐便器、擦背凳足浴桶等公共用具清洗消毒操作规程 七、拖鞋清洗消毒操作规程 八、游泳场所清洗消毒操作规程 九、沐浴场所清洗消毒操作规程 十、公共场所集中空调通风系统清洗消毒操作规程

（一）公共场所用品用具清洗消毒制度 一、公共场所使用的公共用品、用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的公共用品、用具使用前应洗净、消毒、保洁，禁止重复使用一次性用品。 二、清洗消毒间应有明显标志，有给排水设施，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 三、公用饮具每日必须清洗消毒，做到一客一用一消毒，消毒后保洁。清洁的茶具必须表面光洁、无水渍、无异味。 四、公共用品、用具必须经清洗、消毒后方能供顾客使用，并做好清洗消毒记录。公共用品用具如外洗的，应与承洗单位签订送洗合同，并做好每批次送洗记录。 五、毛巾布草、浴盆、面盆、马桶、脚盆、拖鞋等公共用品用具每客用后必须严格按照清洗消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 六、干净布草与脏布草必须严格分开，防止交叉污染。布草柜要密闭，并保持清洁，布草分类存放，并有标识。 七、清洁公共用品、用具的抹布、工具必须严格分开，并有区分标识。 八、公共场所应配备足够数量的用品用具，数量应满足消毒周转的要求。

（二）公共场所清洗消毒操作规程 一、清洗 （一）手工清洗 1.去除用品用具表面的大部分污渍。 2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。 3.用清水漂洗干净用品用具。 （二）机械清洗 按洗涤设备使用说明进行操作。 二、消毒 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。 1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸15～30分钟，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。 2.红外线消毒箱：温度﹥120℃，作用30分钟，主要用于剃刀推剪等金属制品。 3、紫外线消毒：将洗净后的用品用具放入紫外线消毒柜中，按设备使用说明进行操作。 （二）化学消毒。包括使用卤素类、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂，消毒后，应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。 1.氯制剂消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用30～60分钟，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。 2.戊二醛消毒：使用浓度2％戊二醛溶液，作用60分钟，主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。 3.新洁尔灭消毒：使用浓度0.1％的新洁尔灭可用于美容操作人员

清洗消毒制度和清洁消毒用具管理制度

清洗消毒制度和清洁消毒用具管理制度 1.目的 为规范企业设备、工器具清洁消毒程序及清洁消毒用具的妥善保管, 特制订本制度。 2.适用范围 卫生监督员监督本制度的实施。 3.工器具清洁消毒 3. 1按安全卫生的要求,正确对设备进行清洗调度。 3. 2用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道等长时问闲置需使用时,应用根据需要清水或原液进行彻底的清洗消毒。 配制酒车间的原辅料运输工具及生产用工器具每天开工前清扫干净。灌装车间的灌装设备表面用清水清洗后用酒精进行消毒。 与食品接触的设备及用具的清洗用水应符合《生活饮水卫生标准》 GB5749的规定。 4.清洁消毒用具管理 4. 1车间使用的抹布应选用吸水性好,不易脱毛丝的材料缝制,抹布使用前后应先洗涤去污再进行消毒处理。 4. 2 清洁消毒用具不能满足洁净度要求的要及时更换。 4. 3不同洁净区的清洁消毒用具不得混用。

清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度 1 与食品接触表面的卫生控制措施 生产工具的卫生控制 配制酒车间的操作平台、工用具等,每日班前、班后要用清水冲洗干净。 灌装车间，冲瓶机、灌装机、工作平台等工器具，每日班前、班后要用清水冲洗干净。 贮存、调制生产过程的卫生控制 1.3.1贮酒的陶缸、罐，出完酒后用清水清洗干净; 1.3.2贮酒罐应定期(一季度)用清水清洗干净;输酒管道与阀门倒换品种时,用顶管酒清洗。 1.3.3硅藻土过滤机接触面的清洗 当石生藻土过滤机的运行压力超过规定时, 需对其进行清洗。 1.3.4勾兑用水处理机接触面的清洗 灌装生产过程的卫生控制 1.4.1过滤机接触面的清洗: 过滤机滤芯属一次性使用,当压力超过时,将滤芯取出, 重新更换新滤芯, 更换后的滤芯需要用酒循环数次, 直至酒液清亮。 1.6.2灌装机的清洗 每次倒换品种,需要时应对灌装机进行清流。再将合格酒打入管网进行顶管,直至首瓶化验合格。 1.6.3洗瓶机的清洗每周进行。 1.6.4酒瓶清洗控制