卫校生物化学期末测试卷
卫校生物化学期末测试卷
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
1.构成RNA分子的戊糖是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.脱氧核糖
E.核糖
2.维持蛋白质二级结构的主要化学键是( )
A.盐键
B.疏水键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键
3.组成蛋白质的氨基酸有( )
A.10种
B.15种
C.20种
D.25种
E.30种
4.肝糖原能直接分解为葡萄糖，是因为肝中含有（）
A.磷酸化酶
B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.糖原合成酶
D.葡萄糖激酶
E.己糖激酶
5.真核细胞的DNA主要存在于( )
A.线粒体
B.核染色体
C.粗面内质网
D.溶酶体
E.胞浆
6.能降低血糖的激素是（)
A.肾上腺素
B. 胰高血糖素
C.胰岛素
D.生长素
E. 糖皮质激素
7.下列不属于高能化合物的是（）
A.乙酰辅酶A
B.琥珀酰COA
C.ATP
D.6-磷酸葡萄糖
E.UTP
8.合成脑磷脂时需下列哪一种氨基酸参与（）
A.赖氨酸
B.半光氨酸
C.丝氨酸 D .谷氨酸 E .酪氨酸
9.胆固醇在体内代谢的主要去路是转变成（）
A.胆固醇酯
B.胆汁酸
C.类固醇酯
D.维生素D3
E.胆红素
10.体内CO
来自下列哪种代谢过程（）
2
A.碳原子与氧原子直接化合
B.呼吸链电子传递过程
C.有机酸脱羧基反应
D.糖原分解过程
E.脂肪动员过程
11.NADH氧化呼吸链的偶联部位有（）
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.5个
12.氨基酸脱氨基的主要方式为（）
A.氧化脱氨基
B.还原脱氨基
C.水解脱氨基
D.转氨基
E.联合脱氨基
13.氨基酸分解产生的氨在体内储存及运输的主要形式是（）
A.尿素
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.天冬氨酸
E.天冬酰胺
14.长期饥饿时大脑的能量来源主要是（）
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.酮体
E.糖原
15.饥饿时在肝内可增强的代谢途径是（）
A.磷酸戊糖途径
B.糖异生
C.脂肪合成
D.糖酵解途径
E.糖原合成
16.氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质（）
A.糖苷键
B.酯键
C.氢键
D.磷酸二酯键
E.肽键
17. 酶原所以没有活性是因为（）
A．酶蛋白肽链合成不完全 B 活性中心未形成或未暴露
C．酶原是一般蛋白质D缺乏辅酶或辅基 E 是已经变性的蛋白质
18.乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的（）
A.二聚体
B.三聚体
C.四聚体
D.五聚体
E.六聚体
19.糖有氧氧化中，丙酮酸氧化脱羧的产物是（）
A.乙酰CoA
B.草酰乙酸
C.琥珀酸
D.乳酸
E.苹果酸
20.我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（）
A. 20g
B.40 g
C.60 g
D.80 g
E.100 g
21.蛋白质的等电点是指( )
A. 蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B. 蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E. 蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
22.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：（）
A、c1→b→c→aa3→O2
B、c→c1→b→aa3→O2
C、c1→c→b→aa3→O2
D、b→c1→c→aa3→O2
23.脂酰-CoA的 -氧化过程顺序是：（）
A、脱氢，加水，再脱氢，加水
B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解
D、水合，脱氢，再加水，硫解
24.LDL的功用是：（）
A.转运内源性脂肪
B.转运磷脂
C.转运胆固醇
D.转运外源性脂肪
E.转运脂酰基
二、多项选择题（在备选答案中有两个或两个以上是正确的，错选或未全选的均不给分）
25.组成蛋白质的基本元素主要有( )
A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢
26.芳香族氨基酸是( )
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸
E.组氨酸
27.酶的辅助因子可以是( )
A.金属离子
B.某些小分子有机化合物
C.维生素
D.氨基酸
E. 各种有机和无机化合物
28.肝对血糖进行调节的方式是( )
A.糖酵解
B.糖的有氧氧化
C.糖原分解
D.糖原合成
E. 糖异生
29.下列关于脂类的生理功能叙述正确的是（）
A.可参与遗传信息的传递
B.是体内很好的储能方式
C.细胞内的能源物质
D.是细胞膜的结构成分
E. 可转变成维生素A
30.下列脂肪酸中属于必须脂肪酸的是（）
A.软脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.亚麻酸
E. 硬脂酸
31.尿素合成的部位在（）
A.肝细胞线粒体
B. 肝细胞内质网
C. 肝细胞胞液
D.肾上管上皮细胞
E. 肾皮质
32.使血糖升高的激素是（）
A.胰高血糖素
B. 肾上腺素
C. 胰岛素
D.甲状旁腺素
E.糖皮质激素
33.体内进行糖异生的器官是（）
A.大脑
B. 肾
C.肝
D.肌肉
E. 骨髓
34.同工酶的共同特点是（）
A.催化反应相同
B.分子的结构相同
C.理化性质相同
D.免疫学性质不同
E. 理化性质不同
35.生命所需的能量形式有（）
A.机械能
B.热能
C.ATP
D.电能
E.化学能
班别姓名学号得分
三、填空题
36.蛋白质的一级结构是指在蛋白质多肽链中的。
37.蛋白质颗粒表面的和是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
38.酶活性中心内的必需集团分为和。
39.糖酵解途径的全部反应在细胞的中进行。
40.人体不能合成而由食物提供的必需脂肪酸包括亚油酸﹑和。
41.体内ATP生成的方式有和两种。
42．酮体是指、、。
43.三羧酸循环中关键酶为、、。
四、名词解释
44.氧化磷酸化
45.蛋白质变性作用
46.酶的活性中心
47.联合脱氨基作用
48.糖的有氧氧化
49.脂肪动员