饮料口感标准和评价表

模糊数学综合评判饮料的生产配方

1、评定人员的选择和评定方法-

评定小组由10名本实验室成员组成，男女各5人，小组成员身体健康，无吸烟、酗酒等不良嗜好，对色、香、味有较强的分辨力和较高的灵敏度。所有样品均采用三位随机数编码，室温下进行品评。在感官评定前用温水漱口以保持口腔清爽，当有情绪影响时不要进行

品评。产品评价论域：在对食品进行感官评价时，常选择几个最能反映该食品质量的指标设为论域U。本实验确定产品质量由色泽、甜度、酸度、香味、口感4个因素构成，即评价对象的指标论域U=（色泽、甜度、酸度、香味、口感）。评语等级论域：对每个因素的评价按优、良、中、差四个等级评定，即评语等级论域V=（优、良、中、差）。

感官评定参考标准见表

感官评定参考标准

甜度酸度香味口感色泽

优甜度适中酸度适中香味浓郁、协

调

酸甜可口，无

苦涩味

色泽纯正均

一

良稍偏甜稍偏酸香味稍淡，无

异味

口感较好，无

苦涩味色泽均匀

中较甜较酸香味淡，带少

许杂味

口感一般，带

有苦涩味

色泽均匀，局

部带有少许

杂色

较差过甜过酸无香味，带少

许刺激性气

味

口感差，苦涩

味重

色泽局部不

均匀，杂色明

显

差极甜极酸无香味，气味

刺鼻

苦涩感极度

明显难以下

咽

色泽极不均

匀，杂色很深

2、根据色泽、甜度、酸度、香味、口感在饮料感官评价中的作用。

3、品评表

品评表

样品1 样品2 样品2

甜度酸

度

香

味

口

感

色

泽

甜

度

酸

度

香

味

口

感

色

泽

甜

度

酸

度

香

味

口

感

色

泽

优良中

较差

差

综合评价改进意见品

评人和时间姓名：日期：

茶的感官评价表

茶的感官评价表 ? 表１茶叶评分表 ? 评茶地点姓名 总得分＝外形得分×20%＋水色得分×10%＋香气得分×10%＋滋味得分×50%＋ 叶底×10% 表２茶叶评分标准表 注：需设备：玻璃仪器、酒杯、茶杯

叶底,是品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的 叶片.举几个名茶品种的叶底来说明: 的叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。叶底的色泽，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬为下。的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。 的叶底：均匀明亮、色泽翠绿 的叶底：芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮、鲜活美观。 的叶底：如同绸缎般光亮、柔软，且叶片肥厚、细嫩，整体洁净，无花杂 的叶底：叶底嫩绿明亮 的叶底：普洱叶底红褐均匀；普洱叶底肥厚黄绿。 的叶底：叶底黄绿有活力 的叶底：叶底幼嫩、嫩匀，肥软匀亮 具体操作 将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察，常用的术语有： 细嫩：芽头多，叶子长而细小，叶质优嫩柔软。 鲜嫩：叶质细嫩，叶色鲜艳明亮。 匀嫩：叶质细嫩匀齐一致，柔软，色泽调和。 柔嫩、柔软：芽叶细嫩、叶质柔软，光泽好，手指抚之如锦。 肥厚：芽叶肥壮、叶肉厚，质软，叶脉隐现。 瘦薄、飘薄：芽小叶薄，瘦薄无肉，质硬，叶脉显现。 粗老：叶质粗大，叶质硬，叶脉隆起，手指按之粗糙。 匀齐：“匀”是色泽调和；“齐”是老嫩一致，匀正无断碎。 单张：脱茎的独瓣叶子，也为“单瓣”。

短碎：毛茶经精制大都断成半叶，短碎是指比半叶更碎小的碎叶，也为“破碎”。 开展、摊张：冲泡后，卷紧的干茶吸水膨胀而展开片形，且有柔软感的为“开展”；老叶摊开为“摊张”。 卷缩：冲泡后，叶底不开展，仍卷缩成条形。 硬杂：叶质粗老而驳杂。 焦斑、焦条：叶张边缘或叶面有局部或全部黑色或黄色烧伤斑痕。局部的为“焦斑”，全部烧坏为“焦条”。 枯暗：叶色暗沉无光，陈茶叶底多数如此。

软件项目验收标准文档

文档修订记录

目录

前言 1.1.目的 在参考了大量的实践案例和文献的基础上，结合项目特征和实际制定本验收标准指导书，确立项目质量目标，规范软件的验收。 1.2.范围 适用于公司所有IT类型项目（包括合同开发类、项目实施类以及系统集成类）的验收标准确定。

1.4.预期读者与阅读建议 验收原则 验收参与部门：供应商代表、项目业主、监理人员、专家小组或第三方验收人员。 在软件开发合同的签订阶段就提出软件验收项目和验收通过标准的意见；在软件的需求评审阶段，仔细审阅软件的需求规格说明书，指出不利于测试和可能存在歧义的描述；在开发完软件并经过开发方内部仔细的测试后，对完成的软件进行评审或第三方的验收测试，提供完整的错误报告提交给项目业主，由项目业主根据之前签订的开发合同中相应的验收标准判断是否进行验收。 总体验收标准 总体验收标准是结合国家标准、软件行业惯例所提出的对于软件系统质量的最低要求，所有交付的软件必须满足本标准的约定。

{以下内容根据项目实际情况调整：} 1)测试用例不通过数的比例<%； 2)不存在错误等级为1的错误； 3)不存在错误等级为2的错误； 4)错误等级为3的错误数量≤5； 5)所有提交的错误都已得到更正； 1.6.验收标准的详细说明 总体验收标准，即每一级别的错误量的可接受范围。一般来说，不允许存在1级和2级错误，而3级错误的数量则可按本标准确定或由用户方和开发方根据软件的规模和复杂程度进行商定，并在软件开发合同中明确地列出。 在软件验收测试中，测试的依据包括软件的投标文件、开发合同、需求规格说明书,同时还包括特定软件的相关行业标准(这些行业标准应在开发合同中明示出来)。 在进行第三方的验收测试后，软件评测中心将发现的所有错误进行总结和归纳，并提交完整的错误报告，在错误报告中包括每一级别的错误数量和错误清单(所有的错误都需经过用户方和开发方的确认)。 用户方根据错误报告中每一级别的错误数量和错误清单与软件开发合同中的验收标准进行对照，如错误的级别和数量在合同中没有约定，可按本办法的规定进行。用户方认为软件可以验收，但要求开发方对错误报告中的所有错误进行整改，进行回归测试，确认错误报告中的所有错误全部改正方可；如错误的级别和数量在合同可接受的范围外，用户方认为软件不可验收，要求开发方在规定的时间内全面整改软件，再次进行完整的验收测试。

茶的感官评价表

茶的感官评价表 表１茶叶评分表 评茶地点姓名 总得分＝外形得分×20%＋水色得分×10%＋香气得分×10%＋滋味得分×50%＋叶底×1表２茶叶评分标准表

注：需设备：玻璃仪器、酒杯、茶杯 叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片.举几个名茶品种的叶底来说明: 红茶的叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。叶底的色泽，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬花杂为下。红碎茶的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。 日照绿茶的叶底：均匀明亮、色泽翠绿 龙井茶的叶底：芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮、鲜活美观。 铁观音的叶底：如同绸缎般光亮、柔软，且叶片肥厚、细嫩，整体洁净，无花杂 碧螺春的叶底：叶底嫩绿明亮 普洱茶的叶底：普洱熟茶叶底红褐均匀；普洱生茶叶底肥厚黄绿。 黄山毛峰的叶底：叶底黄绿有活力 白毫银针的叶底：叶底幼嫩、嫩匀，肥软匀亮 具体操作

将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察，常用的术语有： 细嫩：芽头多，叶子长而细小，叶质优嫩柔软。 鲜嫩：叶质细嫩，叶色鲜艳明亮。 匀嫩：叶质细嫩匀齐一致，柔软，色泽调和。 柔嫩、柔软：芽叶细嫩、叶质柔软，光泽好，手指抚之如锦。 肥厚：芽叶肥壮、叶肉厚，质软，叶脉隐现。 瘦薄、飘薄：芽小叶薄，瘦薄无肉，质硬，叶脉显现。 粗老：叶质粗大，叶质硬，叶脉隆起，手指按之粗糙。 匀齐：“匀”是色泽调和；“齐”是老嫩一致，匀正无断碎。 单张：脱茎的独瓣叶子，也为“单瓣”。

信息应用(软件)系统项目验收规范标准[详]

江西省金保二期建设项目信息应用（软件）系统 验收规范

一、验收目的 验证信息应用（软件）系统是否符合设计需求，功能实现的正确性及运行安全可靠性。通过系统的软件验收测试，发现软件存在的，潜在的重大问题，最大限度保证软件工程质量。 二、验收单位 信息应用系统验收由用户单位组织，监理单位协助，承建单位支持完成。 三、验收依据 合同及合同附件、有关技术说明文件及适用的标准。 四、验收准则 1、软件产品符合“合同”或“验收标准”规定的全部功能和质量要求； 2、文档齐全、符合“合同”或“验收标准”要求及有关标准的规定。 3、文档和文档一致，程序和文档相符； 4、对被验收软件的可执行代码，在验收测试中查出的错误总数，依错误严重性不超过业主单位事先约定的限定值； 5、配置审核时查出的交付文档中的错误总数不超过业主单位事先约定的限定值。

五、项目初验 1、初验条件 （1）承建单位提交了合同规定的文档； （2）软件产品已纳入配置管理并可交付； （3）软件系统已通过测试，必要时，监理机构应要求承建单位提交第三方测试机构出具的测试报告，第三方测试机构应经业主单位和监理机构同意。 （4）承建单位已完成相关的培训工作； （5）软件系统已在业务部门投运； 2、初验流程 2.1、提交验收申请 承建单位以书面形式向业主单位和监理单位提交初验申请表（见附表一）。同时按照合同要求提交技术文档包括（软件配置内容、软件源代码及编译配置说明；验收方案草案、培训报告等）。 2.2、评审初验申请 业主单位、监理单位审核承建单位初验申请是否符合合同约定的初验条件；审核承建单位验收方案(验收计划、验收目标、责任双方、验收范围、验收提交清单、验收标准、验收方法等)的符合性及可行性。若审核通过，则通知承建单位，并三方共同确定验收计划和验收方案，开启以下验收流程。未通过审核，通知承建单位进行整改。 2.3、组建验收组织

软件项目验收标准指南

软准标收验件

前言 目的 1.1.〔如下描述:〕 在参考了大量的实践案例和文献的基础上，结合项目特征、客户需求及当前业务实际制定本验收标准，确立项目质量目标，规范本软件的验收。 范围 1.2.〔如下描述:〕 项目实施类以及系统集成类）合同开发类、（包括产品研发类、适用于公司所有类型项目 的验收标准确定。 本标准应在软件合同签订时制定，并作为软件的质量标准指导软件生产。 术语定义 1.3.{提供所有为正确解释本软件开发计划所必需的术语和缩略语的定义。术语很多时，用列表作为本文档的附件。} 预期读者与阅读建议 1.4.{描述本文档的主要读者，以及这些读者在阅读时的阅读重

点与建议。可用列表的方式列出。如：} 预期读者阅读建议 业务经理 项目分管领导 项目组成员关联项目组客户代表 参考 1.5.〔列出描述参考的所有文档。〕 《GB/T?16260-1996?信息技术/软件产品评价/质量特性及其使用指南》 《GB/T 17544-1998软件包质量要求和测试》 《GB/T 15532-2008 计算机软件测试规范》 项目概述 验收原则 验收参与部门：客户代表、***公司、最终用户单位、专家小组或第三方验收人员。 在软件开发合同的签订阶段就提出软件验收项目和验收通过标准的意见；在软件的需求评审阶段，仔细审阅软件的需求规格说明书，指出不利于测试和可能存在歧义的描述；在***公司开发完软件并经过开发方内部仔细的测试后，对完成的软件进行评审或第三方的验收测试，提供完整的错误报告提交给客户代表，由客户代表根据之前签订的开发合同中相应的验收标准判断是否进行验收。． 总体验收标准 总体验收标准是***公司结合国家标准、软件行业惯例所提出的对于软件系统质量的最低要求，所有交付的软件必须满足本标准的约定。 标准定义 1.6.{以下内容根据项目实际情况调整：} 1)测试用例不通过数的比例< %； 2)不存在错误等级为1 的错误； 3)不存在错误等级为2 的错误； 4)错误等级为3 的错误数量≤ 5； 5)所有提交的错误都已得到更正； 验收标准的详细说明 1.7.总体验收标准，即每一级别的错误量的可接受范围。一般来说，不允许存在1 级和2级错误，而3 级错误的数量则可按本标准确定或由用户方和开发方根据软件的规模和复杂程度进行商定，并在软件开发合同中明确地列出。 在软件验收测试中，测试的依据包括软件的投标文件、开发合同、需求规格说明书, 同时还包括特定软件的相关行业标准(这些行业标准应在开发合同中明示出来)。 在进行第三方的验收测试后，软件评测中心将发现的所有错误进行总结和归纳，并提交完整的错误报告，在错误报告中包括每一级别的错误数量和错误清单(所有的错误都需经过用户方和开发方的确认)。 用户方根据错误报告中每一级别的错误数量和错误清单与软件开发合同中的验收标准进行对照，如错误的级别和数量在合同中没有约定，可按本办法的规定进行。用户方认为软件可以验收，但要求开发方对错误报告中的所有错误进行整改，进行回归测试，确认错误报告中的所有错误全部

软件项目验收标准19186

【项目名称】 项目验收标准 1、引言 1.1 编写目的 为了使项目验收更具公平性、可操作性和标准化，特制定此验收标准。 1.2 用户 项目名称： 需求部门： 项目开发单位： 开发人员： 验收人员： 1.3 参考资料 1．软件需求说明书 2．系统概要设计说明书 3．总体设计说明书 4. 操作手册 1.4 验收结论 项目验收成绩分三类，分别为：优秀、验收合格与验收不合格。

2、功能验收 2.1 功能点 项目功能验收清单如下： 2.2 界面效果 软件界面在布局上应足够合理（以官网作为参考）；在界面的视觉效果上应尽量减少使用亮色，以降低软件对用户眼部的刺激，同时对加载的图片和皮肤的处理上也应显得大方整洁。 2.3 软件稳定性 软件的稳定性这里主要包含“功能上的稳定性”和“本身的稳定性”。 功能上的稳定性：要在保证数据处理准确的同时确保多任务、数据定位和数据查找等功能运行正常且稳定。 软件本身的稳定性：要确保软件不出现崩溃、卡死等情况；在对软件窗口进行处理时，软件界面不会出现断纹、控件错位等不统一的情况。 3、项目交付项 3.1 程序

应用软件的安装程序及软件源代码。 3.2 插件及库文件 在执行管理工具时所需要预装的第三方插件、开发包和必要的库文件等等。 3.3 文档 软件本身的说明文档，包含接口说明、主要功能实现和代码的说明（备注）。 4、验收方式 1）项目组按计划完成项目，将要提交的软件作品安装于指定电脑，并完成。2）完成试点单位的培训实施上线，检查人员根据需求功能实现情况进行验收评价。 3）通过网络验收，服务商项目组按照约定时间将测试过的代码程序及文档中所提到的程序源代码、插件库文件和说明文档发送到我司指定人员处即可。 5、成绩评定标准 5.1、优秀 1）验收材料提供完整。 2）项目软件要求的各项功能均可实现（2.1中项目功能验收清单）。 3）软件界面友好，易于交互。 4）软件功能新颖，有较强创新；在原有功能设计的基础上，有新的想法且在软件实现中体现出来。 5.2、合格 1）验收材料提供完整。 2）项目软件要求的各项功能均可实现（2.1中项目功能验收清单）。 3）软件界面友好，易于交互。

茶的感官评价表

茶的感官评价表 Revised as of 23 November 2020

茶的感官评价表 ? 表１茶叶评分表 ? 评茶地点姓名 总得分＝外形得分×20%＋水色得分×10%＋香气得分×10%＋滋味得分×50%＋ 叶底×10% 表２茶叶评分标准表

注：需设备：玻璃仪器、酒杯、茶杯 叶底,是品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片.举几个名茶品种的叶底来说明: 的叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。叶底的色泽，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬为下。的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。 的叶底：均匀明亮、色泽翠绿 的叶底：芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮、鲜活美观。 的叶底：如同绸缎般光亮、柔软，且叶片肥厚、细嫩，整体洁净，无花杂 的叶底：叶底嫩绿明亮 的叶底：普洱叶底红褐均匀；普洱叶底肥厚黄绿。 的叶底：叶底黄绿有活力 的叶底：叶底幼嫩、嫩匀，肥软匀亮 具体操作 将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察，常用的术语有：

细嫩：芽头多，叶子长而细小，叶质优嫩柔软。 鲜嫩：叶质细嫩，叶色鲜艳明亮。 匀嫩：叶质细嫩匀齐一致，柔软，色泽调和。 柔嫩、柔软：芽叶细嫩、叶质柔软，光泽好，手指抚之如锦。 肥厚：芽叶肥壮、叶肉厚，质软，叶脉隐现。 瘦薄、飘薄：芽小叶薄，瘦薄无肉，质硬，叶脉显现。 粗老：叶质粗大，叶质硬，叶脉隆起，手指按之粗糙。 匀齐：“匀”是色泽调和；“齐”是老嫩一致，匀正无断碎。 单张：脱茎的独瓣叶子，也为“单瓣”。 短碎：毛茶经精制大都断成半叶，短碎是指比半叶更碎小的碎叶，也为“破碎”。 开展、摊张：冲泡后，卷紧的干茶吸水膨胀而展开片形，且有柔软感的为“开展”；老叶摊开为“摊张”。 卷缩：冲泡后，叶底不开展，仍卷缩成条形。 硬杂：叶质粗老而驳杂。 焦斑、焦条：叶张边缘或叶面有局部或全部黑色或黄色烧伤斑痕。局部的为“焦斑”，全部烧坏为“焦条”。 枯暗：叶色暗沉无光，陈茶叶底多数如此。

软件验收测试标准

软件质量与测试效果评估标准 1编写目的 本文档是对独立测试效果及软件质量从缺陷方面进行考核的依据，该标准仅作为整体考核标准中的一个组成部分即：缺陷考核部分。 2适用范围 本标准适用于软件质量与软件测试质量的考核。 3 评价基准 软件质量考核基准：以最后测试组递交的测试总结报告中所提交的有效缺陷为考核指标。 测试质量考核基准：以软件试运行阶段用户发现的有效缺陷和非测试人员发现的有效缺陷为考核指标。 有效缺陷：经过评审确定为影响软件质量或发布的缺陷（包括：确定修改、暂缓修改的）建议性的E类缺陷不算有效缺陷。 4 验收测试进入准则 1) 软件产品通过单元测试、集成测试和系统测试。 2) 测试组提交以下测试工件：测试计划、测试任务书、测试用例、测试报告、测试分析总结。

5软件验收测试工作程序 测试完成后按项目管理规定，成立测试（项目）验收小组，启动测试验收总结会 5.1根据测试任务书进行测试质量前期评审。 5.2根据测试总结报告进行软件质量评审。（测试角度） 6 软件验收测试合格通过准则 1 软件需求分析说明书中定义的所有功能已全部实现，性能指标全部达到要求 2 所有测试项没有残余一级、二级错误 3 立项审批表、需求分析文档、设计文档和编码实现一致 4 验收测试工件齐全（见验收测试进入准则） 5软件测试合格须符合以下标准。 1）以上比例为错误占总测试模块（不包括E类）的比例。 2）软件产品未经测试合格，不允许投运。 6 测试质量合格须符合以下标准 1）以上为用户或非测试人员发现的有效缺陷，且改缺陷不是由需求、功能的变更引起的且在测试任务书规定的测试内容范围内的缺陷。 2) A类错误、B类错误为独立条件，C类错误、D类错误为组合条件

软件验收报告模板

用户名称： 密级： <项目名称> 验收报告 （版本） 文档编号：项目名称： 编写：编写日期： 审核：审核日期： 批准：批准日期：

文档修订记录

目录 第一章项目概述 (4) 1.1 项目背景 (4) 1.2 参考资料 (4) 第二章验收定义 (4) 2.1 验收方式 (4) 2.2 验收依据 (5) 2.3 验收环境 (5) 2.4 验收标准 (5) 2.4.1 系统功能标准 (5) 2.4.2 性能标准 (6) 2.5 验收范围 (6) 2.6 验收人员 (6) 2.7 验收时间 (6) 第三章遗留问题 (7) 第四章交付物清单 (7) 4.1 文档提交清单 (7) 4.2 源码提交清单 (7) 第五章验收结论 (7) 第六章双方签字 (7) 附件: (8)

【原则上，验收报告应由客户方起草，双方有关人员签字，此时验收报告的格式主要由客户方选定；当然，也可接受用户方委托，由项目经理起草验收报告，经用户方签字盖章认可。】 第一章项目概述 【说明】简述项目的背景及开发过程。 1.1 项目背景 1.2 参考资料 编写本验收报告时主要参考了如下的资料和文献： 1.《XXXXXX系统合同书（主合同）》 2.《XXXXXX系统软件开发合同书》 3.《XXXXXX系统合同书附件五: 工作说明书》 4.《XXXXXX系统需求分析说明书》 5.《XXXXXX系统总体设计说明书》 6.《XXXXXX系统详细设计说明书》 7.《ISO9000质量体系文件》 8.《XXXXXX系统柜员操作手册》 第二章验收定义 2.1 验收方式 【说明】写明是仅与客户双方还是邀请了第三方参加，主持人及主要参加者。

软件项目验收标准

文档修订记录 *变化状态：C = 创立，A = 增加，M = 修改，D = 删除 *正式发布时文档版本号从开始。对文档进行小改动时，版本号以进阶；大改动时版本号以进阶。文档审批记录

目录 1. 前言............................................ 错误!未定义书签。 .目的..................................... 错误!未定义书签。 .范围..................................... 错误!未定义书签。 .术语定义................................. 错误!未定义书签。 .预期读者与阅读建议....................... 错误!未定义书签。 .参考..................................... 错误!未定义书签。 2.项目概述........................................ 错误!未定义书签。 3.验收原则........................................ 错误!未定义书签。 4.总体验收标准.................................... 错误!未定义书签。 .标准定义................................. 错误!未定义书签。 .验收标准的详细说明....................... 错误!未定义书签。 软件错误的严重性等级................. 错误!未定义书签。 错误与严重性等级对应................. 错误!未定义书签。 一级错误的描述................... 错误!未定义书签。 二级错误的描述................... 错误!未定义书签。 三级错误的描述................... 错误!未定义书签。 四级错误的描述................... 错误!未定义书签。 五级错误的描述................... 错误!未定义书签。 5.项目验收标准.................................... 错误!未定义书签。 .功能测试................................. 错误!未定义书签。 功能项测试........................... 错误!未定义书签。 功能一........................... 错误!未定义书签。 功能二........................... 错误!未定义书签。 业务流程测试......................... 错误!未定义书签。 业务流程一....................... 错误!未定义书签。 业务流程二....................... 错误!未定义书签。 .非功能测试............................... 错误!未定义书签。 容错测试............................. 错误!未定义书签。 安全性测试........................... 错误!未定义书签。 性能测试............................. 错误!未定义书签。 压力测试............................. 错误!未定义书签。 易用性测试........................... 错误!未定义书签。 适应性测试........................... 错误!未定义书签。 .安装测试................................. 错误!未定义书签。 数据恢复测试......................... 错误!未定义书签。 数据接入............................. 错误!未定义书签。 数据服务............................. 错误!未定义书签。 .文档测试................................. 错误!未定义书签。 .用户有特别要求的测试..................... 错误!未定义书签。 6.验收资料........................................ 错误!未定义书签。 7.附录：GB/T 16260软件质量评价特性............... 错误!未定义书签。

软件验收标准

软件验收标准 2.1 验收内容 a) 功能项测试 对软件需求规格说明书中的所有功能项进行 测试。 b) 业务流程测试 对软件项目的典型业务流程进行测试。 c) 容错测试 容错测试的检查内容包括: 1) 软件对用户常见的误操作是否能进行提示; 2) 软件对用户的的操作错误和软件错误, 是 否有准确、清晰的提示; 3) 软件对重要数据的删除是否有警告和确认 提示; 4) 软件是否能判断数据的有效性, 屏蔽用户的错误输入, 识别非法值, 并有相应的错误提示。 d) 安全性测试 安全性测试的检查内容包括: 1) 软件中的密钥是否以密文方式存储; 2) 软件是否有留痕功能, 即是否保存有用户的操作日志; 3) 软件中各种用户的权限分配是否合理。 e) 性能测试 对软件需求规格说明书中明确的软件性能进行测试。测试的准则是要满足规格说明书中的各项性能指标。 f ) 易用性测试 易用性测试的内容包括: 1) 软件的用户界面是否友好, 是否出现中英文混杂的界面; 2) 软件中的提示信息是否清楚、易理解, 是否存在原始的英文提示; 3) 软件中各个模块的界面风格是否一致; 4) 软件中的查询结果的输出方式是否比较直 观、合理。 g) 适应性测试 参照用户的软、硬件使用环境和需求规格说明书中的规定, 列出开发的软件需要满足的软、硬件环境。对每个环境进行测试。 h) 文档测试 用户文档包括: 安装手册、操作手册和维护手册。 对用户文档测试的内容包括: 1) 操作、维护文档是否齐全、是否包含产品使用所需的信息和所有的功能模块; 2) 用户文档描述的信息是否正确, 是否没有歧义和错误的表达; 3) 户文档是否容易理解, 是否通过使用适当的术语、图形表示、详细的解释来表达;

软件验收标准

目前，国内软件的验收没有可参照的强制性标准，就软件测试和评价来说，参照的标准是GB/T 17544 和GB/T 16260，它们都是推荐性标准，且都是定性而非定量的标准，这样，对于软件的验收来说，存在很大的分歧和不确定性。为此，我们在参考了大量的实践案例和文献的基础上，结合我司实际制定本验收试用办法，用于规范我司软件系统验收。 软件系统的验收可通过我司组织验收或通过第三方验收两种办法。 1、验收原则 验收参与部门：信息部门、使用部门、技术部门、专家小组或第三方验收人员；开发单位。 在软件开发合同的签订阶段就提出软件验收项目和验收通过标准的意见；在软件的需求评审阶段，仔细审阅软件的需求规格说明书，指出不利于测试和可能存在歧义的描述；在开发方开发完软件并经过开发方内部仔细的测试后，对完成的软件进行评审或第三方的验收测试，提供完整的错误报告提交给用我司，我司根据之前签订的开发合同中相应的验收标准判断是否进行验收。 2、验收项目和验收标准 2.1 验收项目 a) 功能项测试 对软件需求规格说明书中的所有功能项进行测试； b) 业务流程测试 对软件项目的典型业务流程进行测试； c) 容错测试 容错测试的检查内容包括: 1) 软件对用户常见的误操作是否能进行提示； 2) 软件对用户的的操作错误和软件错误，是否有准确、清晰的提示； 3) 软件对重要数据的删除是否有警告和确认提示； 4) 软件是否能判断数据的有效性，屏蔽用户的错误输入，识别非法值，并有相应的错误提示。 d) 安全性测试 安全性测试的检查内容包括:

1) 软件中的密钥是否以密文方式存储； 2) 软件是否有留痕功能, 即是否保存有用户的操作日志； 3) 软件中各种用户的权限分配是否合理； e) 性能测试 对软件需求规格说明书中明确的软件性能进行测试。测试的准则是要满足规格说明书中的各项性能指标。 f ) 易用性测试 易用性测试的内容包括: 1) 软件的用户界面是否友好，是否出现中英文混杂的界面； 2) 软件中的提示信息是否清楚、易理解，是否存在原始的英文提示； 3) 软件中各个模块的界面风格是否一致； 4) 软件中的查询结果的输出方式是否比较直观、合理。 g) 适应性测试 参照用户的软、硬件使用环境和需求规格说明书中的规定，列出开发的软件需要满足的软、硬件环境。对每个环境进行测试。 h) 文档测试 用户文档包括: 安装手册、操作手册和维护手册。对用户文档测试的内容包括: 1) 操作、维护文档是否齐全、是否包含产品使用所需的信息和所有的功能模块； 2) 用户文档描述的信息是否正确, 是否没有歧义和错误的表达； 3) 户文档是否容易理解, 是否通过使用适当的术语、图形表示、详细的解释来表达； 4) 用户文档对主要功能和关键操作是否提供应用实例； 5) 用户文档是否有详细的目录表和索引表； i)有特别要求的测试 2.2 验收标准 2.2.1 软件错误的严重性等级

感官评价表

生姜雪梨汁茶：姜汁：雪梨汁=3:7，糖4%，柠檬酸0.09% 表1 外观评价表（总计25分） 表2 气味评价表（总计20分） 评价指标 描述 评分标准 得分 1 2 3 4 5 是否喜欢饮料颜色， 5分 喜欢 5分 5 比较喜欢 3-4分 3 4 可以接受 0-2分 2 2 有无沉淀，5分 无 5分 有，不明显 3-4分 有，明显 0-2分 2 2 2 2 2 有无分层现象，5分 无 5分 有，不明显 3-4分 4 3 4 4 有，明显 0-2分 2 2 颜色均一性，5分 总体颜色均一， 无杂质 5分 5 5 局部少量颜色 有差异，不明显 3-4分 4 4 4 有明显局部颜色差异 0-2分 饮料粘稠度，5分 粘稠度适中 5分 粘稠度较高或不够 3-4分 太稀或太粘稠 0-2分 2 2 2 2 2 总计得分 15 14 15 17 16

表3 滋味评价表（总计35分） 气味 描述 评分标准 得分 1 2 3 4 5 具有雪梨、生姜的清香，10 分 纯正 8-10分 中等 5-7分 7 5 5 香味弱 0-4分 4 4 有其他异味，10分 低 8-10分 10 8 9 9 8 中等 5-7分 高 0-4分 合计得分 17 12 14 14 12 滋味 描述 评分标准 得分 1 2 3 4 5 入口（10分） 有挂口感，清新，爽口 8-10分 挂口感不足，浓度太低 5-7分 5 7 6 5 5 入口感差 0-4分 中口（15分） 混合香味纯正， 甜、酸比例合适， 芳香味浓厚 8-10分 8 8 甜、酸比例不协调， 太酸或太甜 5-7分 7 5 6 存在其他味道 0-4分 余味强度（5分） 浓厚 8-10分 一般 5-7分 5 5 淡 0-4分 4 4 4 余味滞留度（5分） 滞留时间长 8-10分 滞留时间中等 5-7分 5 6 滞留时间短 0-4分 4 3 1 总计得分 21 22 16 20 24

软件验收标准

$ 目前，国内软件的验收没有可参照的强制性标准，就软件测试和评价来说，参照的标准是GB/T 17544 和GB/T 16260，它们都是推荐性标准，且都是定性而非定量的标准，这样，对于软件的验收来说，存在很大的分歧和不确定性。为此，我们在参考了大量的实践案例和文献的基础上，结合我司实际制定本验收试用办法，用于规范我司软件系统验收。 软件系统的验收可通过我司组织验收或通过第三方验收两种办法。 1、验收原则 验收参与部门：信息部门、使用部门、技术部门、专家小组或第三方验收人员；开发单位。 在软件开发合同的签订阶段就提出软件验收项目和验收通过标准的意见；在软件的需求评审阶段，仔细审阅软件的需求规格说明书，指出不利于测试和可能存在歧义的描述；在开发方开发完软件并经过开发方内部仔细的测试后，对完成的软件进行评审或第三方的验收测试，提供完整的错误报告提交给用我司，我司根据之前签订的开发合同中相应的验收标准判断是否进行验收。 2、验收项目和验收标准 验收项目 a) 功能项测试 ~ 对软件需求规格说明书中的所有功能项进行测试； b) 业务流程测试 对软件项目的典型业务流程进行测试； c) 容错测试 容错测试的检查内容包括: 1) 软件对用户常见的误操作是否能进行提示； 2) 软件对用户的的操作错误和软件错误，是否有准确、清晰的提示； 3) 软件对重要数据的删除是否有警告和确认提示； （ 4) 软件是否能判断数据的有效性，屏蔽用户的错误输入，识别非法值，并

有相应的错误提示。 d) 安全性测试 安全性测试的检查内容包括: 1) 软件中的密钥是否以密文方式存储； 2) 软件是否有留痕功能, 即是否保存有用户的操作日志； 3) 软件中各种用户的权限分配是否合理； e) 性能测试 对软件需求规格说明书中明确的软件性能进行测试。测试的准则是要满足规格说明书中的各项性能指标。 \ f ) 易用性测试 易用性测试的内容包括: 1) 软件的用户界面是否友好，是否出现中英文混杂的界面； 2) 软件中的提示信息是否清楚、易理解，是否存在原始的英文提示； 3) 软件中各个模块的界面风格是否一致； 4) 软件中的查询结果的输出方式是否比较直观、合理。 g) 适应性测试 参照用户的软、硬件使用环境和需求规格说明书中的规定，列出开发的软件需要满足的软、硬件环境。对每个环境进行测试。 { h) 文档测试 用户文档包括: 安装手册、操作手册和维护手册。对用户文档测试的内容包括: 1) 操作、维护文档是否齐全、是否包含产品使用所需的信息和所有的功能模块； 2) 用户文档描述的信息是否正确, 是否没有歧义和错误的表达； 3) 户文档是否容易理解, 是否通过使用适当的术语、图形表示、详细的解释来表达； 4) 用户文档对主要功能和关键操作是否提供应用实例；

面包的感官评定表

面包的感官评定表 姓名：日期： 谢谢大家参加这次的感官评定！现在请大家对下列产品进行感官评定，我们将颜色、形态、食品甜度、咸味、食品气味、食品口感各方面整合为下列表格，遵循从淡到浓，从无到有的原则对产品进行客观评价： 项目分数 形态 （完整、表面光洁、无白粉和斑点：5分） （比较完整、表面比较光洁、无明显白粉和斑点：4分） （较少缺损、较少白粉和斑点：3分） （有明显缺损、有明显白粉和斑点：2分） （有较多明显缺损、有较多明显白粉和斑点：1分） 色泽 （表面呈金黄色和淡棕色，均匀一致，无烤焦、发白现象：5分） （表面呈较浅金黄色和淡棕色，较均匀，无烤焦、发白现象：4分） （表面呈浅金黄色和淡棕色，较均匀，细微烤焦、发白现象：3分） （表面不呈金黄色和淡棕色，不均匀，部分有烤焦、发白现象：2分） （表面不呈金黄色和淡棕色，不均匀，通体有烤焦、发白现象：1分） 气味 （具有强烈面包香味、芳香，无异味：5分） （具有面包香味、芳香，无异味：4分） （具有较淡面包香味、芳香，无异味：3分） （无面包香味、芳香，有较淡异味：2分） （无面包香味、芳香，有强烈的异味：1分） 口感 （松软适口、无未融化的糖、盐粗粒：5分） （比较松软适口、无未融化的糖、盐粗粒：4分） （松软适口、无明显融化的糖、盐粗粒：3分） （较硬、有较多未融化的糖、盐粗粒：2分） （口感很硬、有明显未融化的糖、盐粗粒：1分） 组织 （有强烈弹性、切面气孔大小均匀：5分） （有明显弹性、切面气孔大小比较均匀：4分） （有细微弹性、部分切面气孔大小均匀：3分） （无明显弹性、切面气孔大小不均匀：2分） （无弹性、切面气孔大小极不均匀：1分）

消费者感官评价报告

消费者感官评价报 告 1

专业实习报告 感官评价消费者调查问卷模块 一、实习目的 经过专业实习掌握差别检验方法的基本原理、实验步骤、实验方案的内容及方案的制定、样品的制备方法、结果的统计及分析方法;掌握标度与类别检验中主要实验方法的原理、步骤、结果的统计与分析方法;掌握描述性分析方法的原理、内容、步骤、方法等。 根据消费者调查问卷的结果,判断不同品牌猪肉脯的差异,如颜色、香气、味道、质地等值,从而判断顾客的喜好程度。 二、实习内容 (一)问卷调查的制作 调查问卷大致分为四大阶段:准备阶段、调查阶段、研究阶段、和总结阶段。 准备阶段的主要任务就是:组建调查队伍,选择调查课题,进行探索,提出研究假设,设计调查方案。 我组此次的调查课题为: 两个竞争品牌产品的比较。 在考虑多种实验因素后,确定了”百味林”以及”来伊份”的猪肉脯品尝调查问卷。购买调查所用到的不同品牌猪肉脯。根据这 2

个课题在小组人员事先品尝后讨论,并提出假设,拟定整关于肉脯个问卷的调查方案。在确定并全体经过方案内容及流程后,明确调查人群,组建调查队伍,在受调查人群不知道品牌的前提下进行成对偏爱实验。 在调查阶段,我们先将所需品尝的不同品牌的猪肉脯按组按量分装于餐碟中,然后将问卷分发至调查人群,并将食物随后送上,开始整个调查问卷的过程。按照问卷的内容,调查人群按顺序细细品尝不同肉脯的过程中,对肉脯分别进行:喜好程度、喜好原因、产品质地、产品含油量、产品表面湿润度、色泽、风味、甜度、所用香料的风味水平、满意程度等方面进行评分与评价,并对不同品牌猪肉脯分别提出改进方面与建议。最终对不同猪肉脯的偏爱程度做出选择。 在整个问卷调查过程完成后,对于所有的问卷用数据统计专用软件进行统计与数据分析,并得出结论并有整个实验小组人员作出实验的总结。 问卷表如下: 3

感官评定标准操作规程

浙江绿世界生物工程有限公司 感官评定标准操作规程 操作规程编号:第03版 QC-G0007-02 1.目的；规范产品感官评定检测。 2.范围：各产品的外观评定，甜叶菊提取物的气味、口味的评定。 3.责任：QC室、检验员 4.内容： 4.1仪器与用具 比色管、铝箔纸、称量瓶、玻璃烧杯、天平、移液管、哇哈哈纯净水（气味评测用新开启），供外观检测用的白色无光纸。 4.2感官对照样及评选小组人员的确定。 4.2.1 外观 评测小组人选：挑选能通过色盲测试的QC人员6-8名，作为外观评测小组人员。 对照样的确定：客户确认的、符合产品质量标准中外观要求的样品。 4.2.2气味 4.2.2.1气味评测小组人员筛选： 4.2.2.1.1参选人员要求。参选人员应不吸烟，较少使用化妆品，无嗅觉方面的其他问题；有较强的表达能力，能够对嗅觉感受进行描述；能及时参加每次评测试验。 4.2.2.1.2参选人员基本嗅觉测试： 4.2.2.1.2.1气味样品选择。以一般常接触的10-15个气味为主，见附件一（1）。 4.2.2.1.2.2气味测试方法。将附件一中气味样品配置成可嗅出的浓度置于比色管中，标记名称，测试人员分别嗅闻并记忆这些气味。休息10-15分钟后，随机抽取5种气味样品，在比色管外包覆铝箔纸并相应编号，由测试人员进行气味辨别和评分，评分结果填入“基本嗅觉测试问卷”表格。

4.2.2.1.2.3气味评测小组人数。在随机抽取的5种气味中，能辨别出至少3种气味的人员可入选气味评测小组，挑选6-10人成立气味评测小组。 4.2.2.2气味对照样的筛选 4.2.2.2.1气味对照样类别。将公司现有甜叶菊提取物按RA含量分为以下三类。 4.2.2.2.2气味对照样评定标准。各类产品的粉末及其10%溶液的气味评价标准。 4.2.2.2.3气味对照样筛选。 气味评测小组对提供的样品按照以下标准进行评分。 4.2.2.2.4气味对照样判定。评定小组人员对候选的气味对照样进行评分，并填写“甜叶菊提取物气味对照样评测表”，将评定小组人员的评分结果平均，并按以下标准评出气味对照样。 RA97规格。粉末气味平均分小于1.3，溶液气味平均分小于2.0，可作为1类产品气味对照样。

软件项目验收标准48466

文档修订记录 版本号*变化 状态 简要说明日期变更人 批准日 期 批准 人 V1.0 C 初始版本20160811 尹丹20160812 尹丹 *变化状态：C = 创立，A = 增加，M = 修改，D = 删除 *正式发布时文档版本号从1.0开始。对文档进行小改动时，版本号以0.1进阶；大改动时版本号以1.0进阶。 文档审批记录 序号审批人角色审批日期签字备注 1 尹丹品质部经理20160815 尹丹

目录 1. 前言 (4) 1.1. 目的 (4) 1.2. 范围 (4) 1.3. 术语定义 (4) 1.4. 预期读者与阅读建议 (4) 1.5. 参考 (4) 2. 项目概述 (5) 3. 验收原则 (5) 4. 总体验收标准 (5) 4.1. 标准定义 (5) 4.2. 验收标准的详细说明 (5) 4.2.1. 软件错误的严重性等级 (6) 4.2.2. 错误与严重性等级对应 (6) 4.2.2.1. 一级错误的描述 (6) 4.2.2.2. 二级错误的描述 (6) 4.2.2.3. 三级错误的描述 (7) 4.2.2.4. 四级错误的描述 (7) 4.2.2.5. 五级错误的描述 (7) 5. 项目验收标准 (7) 5.1. 功能测试 (7) 5.1.1. 功能项测试 (7) 5.1.1.1. 功能一 (7) 5.1.1.2. 功能二 (8) 5.1.2. 业务流程测试 (8) 5.1.2.1. 业务流程一 (8) 5.1.2.2. 业务流程二 (8) 5.2. 非功能测试 (8) 5.2.1. 容错测试 (8) 5.2.2. 安全性测试 (9) 5.2.3. 性能测试 (9) 5.2.4. 压力测试 (9) 5.2.5. 易用性测试 (9) 5.2.6. 适应性测试 (9) 5.3. 安装测试 (10) 5.3.1. 数据恢复测试 (10) 5.3.2. 数据接入 (10) 5.3.3. 数据服务 (10) 5.4. 文档测试 (10) 5.5. 用户有特别要求的测试 (10) 6. 验收资料 (10)

软件验收标准

目前,国内软件的验收没有可参照的强制性标准,就软件测试与评价来说,参照的标准就是GB/T 17544 与GB/T 16260,它们都就是推荐性标准,且都就是定性而非定量的标准,这样,对于软件的验收来说,存在很大的分歧与不确定性。为此,我们在参考了大量的实践案例与文献的基础上,结合我司实际制定本验收试用办法,用于规范我司软件系统验收。 软件系统的验收可通过我司组织验收或通过第三方验收两种办法。 1、验收原则 验收参与部门:信息部门、使用部门、技术部门、专家小组或第三方验收人员;开发单位。 在软件开发合同的签订阶段就提出软件验收项目与验收通过标准的意见;在软件的需求评审阶段,仔细审阅软件的需求规格说明书,指出不利于测试与可能存在歧义的描述;在开发方开发完软件并经过开发方内部仔细的测试后,对完成的软件进行评审或第三方的验收测试,提供完整的错误报告提交给用我司,我司根据之前签订的开发合同中相应的验收标准判断就是否进行验收。 2、验收项目与验收标准 2、1 验收项目 a) 功能项测试 对软件需求规格说明书中的所有功能项进行测试; b) 业务流程测试 对软件项目的典型业务流程进行测试; c) 容错测试 容错测试的检查内容包括: 1) 软件对用户常见的误操作就是否能进行提示; 2) 软件对用户的的操作错误与软件错误,就是否有准确、清晰的提示; 3) 软件对重要数据的删除就是否有警告与确认提示; 4) 软件就是否能判断数据的有效性,屏蔽用户的错误输入,识别非法值,并有相应的错误提示。 d) 安全性测试 安全性测试的检查内容包括:

1) 软件中的密钥就是否以密文方式存储; 2) 软件就是否有留痕功能, 即就是否保存有用户的操作日志; 3) 软件中各种用户的权限分配就是否合理; e) 性能测试 对软件需求规格说明书中明确的软件性能进行测试。测试的准则就是要满足规格说明书中的各项性能指标。 f ) 易用性测试 易用性测试的内容包括: 1) 软件的用户界面就是否友好,就是否出现中英文混杂的界面; 2) 软件中的提示信息就是否清楚、易理解,就是否存在原始的英文提示; 3) 软件中各个模块的界面风格就是否一致; 4) 软件中的查询结果的输出方式就是否比较直观、合理。 g) 适应性测试 参照用户的软、硬件使用环境与需求规格说明书中的规定,列出开发的软件需要满足的软、硬件环境。对每个环境进行测试。 h) 文档测试 用户文档包括: 安装手册、操作手册与维护手册。对用户文档测试的内容包括: 1) 操作、维护文档就是否齐全、就是否包含产品使用所需的信息与所有的功能模块; 2) 用户文档描述的信息就是否正确, 就是否没有歧义与错误的表达; 3) 户文档就是否容易理解, 就是否通过使用适当的术语、图形表示、详细的解释来表达; 4) 用户文档对主要功能与关键操作就是否提供应用实例; 5) 用户文档就是否有详细的目录表与索引表; i)有特别要求的测试 2、2 验收标准 2、2、1 软件错误的严重性等级 1:不能执行正常功能或重要功能, 或者危及人身安全;