第五单元 水产养殖场
第五单元水产养殖场
——多边形的面积
主备人
单元备课
一、教材分析：
本单元知识在学生学习了长方形、正方形和三角形的特征及长方形、正方形面积计算的基础上进行教学的，是今后学习立体图形知识的基础。平行四边形、三角形、梯形的知识是空间与图形领域中的重要内容 在日常生活中有着广泛的应用。因此，教学时要注重紧密联系学生的生活实际，从学生已有的知识和经验出发，引导学生自主探究获得新知，为今后学习打好基础。本单元的主要教学内容是：平行四边形、梯形的特征及平行四边形、三角形、梯形的面积计算、简单组合图形的面积计算。教学重点是认识平行四边形、梯形的特征探索平行四边形、三角形、梯形面积计算公式。
二、学习目标
1．通过观察操作，认识平行四边形和梯形。用数方格或转化的方法探索并掌握平行四边形、三角形和梯形的面积计算公式并能正确计算图形面积，了解简单组合图形面积的计算方法。
2．经历探索平行四边形、三角形和梯形面积计算公式的过程，培养观察、比较、抽象和概括能力，渗透转化思想，进一步发展空间观念。
3．能用公式解决简单的实际问题。在解决问题的过程中感受数学和现实生活的密切联系，体会学数学、用数学的乐趣。
三、教学难点
认识平行四边形、三角形、梯形的特征，探索平行四边形、三角形、梯形面积计算公式。
四、教学措施：
1．让学生经历知识的探索过程。本单元的教学重点是认识平行四边形、梯形的特征 探索平行四边形、三角形、梯形面积计算公式。教学时，要加强平行四边形和梯形特征的认识过程。通过动手操作等活动让学生自主发现并理解特征，突出图形面积计算的探索过程，使学生不仅掌握面积计算的方法，还要学会面积计算公式的推导方法。避免重计算轻认识、重结果轻过程的倾向。只有这样 才能有效地培养学生的分析、判断、推理、抽象、概括能力，发展学生的空间观念。
2．发挥直观操作在探索活动中的作用。教学时，教师要注重紧密联系学生的生活实际，从学生已有的认知基础和生活经验出发，指导学生利用学具开展操作活动。在操作活动中，学生通过观察、猜想、测量、推理、验证 完成对新知的建构过程。如学习平行四边形、三角形、梯形的面积计算时，通过量、折、剪、拼等操作活动，运用类推、转化等思想方法，探索出图形面积的计算方法，体会知识之间的内在联系。
3.重视多样化的学习，鼓励个性化的思考。学生的求知欲和好奇心较强，不同的学生认识事物的方法、手段不尽相同。教学时，要重视发展学生的个性。如在探索平行四边形面积计算时，可给学生充分的时间和空间进行独立思考探索计算方法鼓励解决问题策略的多
样化。再引导学生进行交流，学生的思路可能各不相同，可以互相补充，进而培养学生的参与意识和合作意识。
五、学习课时：本单元建议课时数 11课时
信息窗口1
第一课时平行四边形的意义
一、学习目标：
1．通过观察操作认识平行四边形.
2．知道平行四边形的特征。
3．会作平行四边形的高。
4．发展学生的空间观念。
教学重难点：了解平行四边形的特征
二．预习学案
1.长方形和正方形的有什么特征？
2.画出两条互相平行的直线。
3．填空
50厘米=（）米 6.5公顷=（）平方米305平方米=（）平方米
2平方分米5平方厘米=（）平方分米
三、导学案
（一）创设情境，预习展示
谈话：喜欢吃海产品吗?现在正是螃蟹,龙虾上市的季节.今天让我们先去水产养殖场看看好吗?
（出示信息窗中的虾池图片）观察图片，你发现了什么信息？（二）研究问题，指导点拨。
虾池的形状
1．从情景中我们知道虾池是什么形状？（板书:平行四边形）2．生活中你在哪些地方还见过平行四边形？
3．关于平行四边形你想知道些什么?
4．我们先一起研究平行四边形有什么共同的特征,好吗?
5．谁想根据你以前研究平面图形方法,说说我们应该从那些方面研究平行四边形?
（三）平行四边形的特征
1．谈话：下面咱们以小组为单位，利用学具盒中的学具进一步验证大家的猜想的平行四边形的特征，将探究的结果整理到下表中平行四边形的特征
2.
3.通过探究现在你能说说什么叫平行四边形吗?
4.小结：两组对边分别平行的四边形叫做平行四边形。
关于什么叫平行四边形你有什么问题吗?(如果学生说出长方形和正方形两组对边也分别平行,教师就点出长方形和正方形是特殊的平行四边形.)
（三）认识平行四边形的各部分的名称
1．谈话：养殖工人要从虾池的一边到对边去，怎样走最近？
2．设计：拿出练习纸在上面画一画.
3．汇报：怎样设计的？为什么这样画最短？有多少种画法？
4．认识高和底：从平行四边形一条边上的一点到它的对边的垂直线段是平行四边形的高，用字母h表示；这条边是平
行四边形的底，用字母a表示。
5．提问：这条底上有多少条高？教师介绍另一组对边上的底和高。6．小结：平行四边形的一条底边上可以画无数条高，底和高要相对应。
三、类化练习，限时作业
1．类化练习：
（1）自主练习第1题：你能从下图中找到平行四边形吗？
（2）课件补充练习：
两组对边分别平行的四边形一定是平行四边形。（）
在四边形中两组对边分别相等，则两组对边分别平行。（）（3）自主练习第8题中的要求改为：先画出平行四边形的高，再测量对应的底和高.（4）玩一玩：自主练习第2题，同桌合作，用4根硬纸条定成一个长方形框架，然后用手捏住它的两个角，向相反的方向拉动，你有什么发现？
四、交流评价，总结升华
谈谈这节课的收获
第二课时平行四边形面积
一、学习目标
1．能运用平行四边形的面积计算公式解决简单的实际问题。2．在解决问题的过程中，感受数学和实际生活的密切联系，体会学数学、用数学的乐趣。
教学难点：能运用平行四边形的面积计算公式解决简单的实际问题。
二、预习学案
1．平行四边形有什么特征？长方形有什么特征?
2.长方形和平行四边形有什么相同点和不同点?
3.怎么才能知道一个长方形的面积？自己画一个长方形，并求出它的面积。
三、导学案
（一）创设情景，提出问题
出示水产养殖场情景图和虾池平面示意图
谈话：仔细观察情景图，你发现了那些信息?你能提出什么数学问题？
[设计意图]借助具体情景和有关数据使学生产生求虾池面积的欲望。
（二）解决问题，探究新知
1.猜想
①谈话：求虾池的面积就是求平行四边形的面积。咱们先来猜一猜怎样计算平行四边形的面积？在猜之前我们先来玩玩我们上节课制作的可活动的平行四边形.
一边玩一边想:平行四边形和以前学过的那个图形是近邻?(长方形)
现在来猜一猜怎样计算平行四边形的面积？
②学生交流想法及猜测依据.
③那你想用什么方法来验证你的猜想?
[设计意图]：通过玩可活动的平行四边形,学生在大脑中先感知了平行四边形和长方形的联系.自然会想到根据长方形面积计算的方法来考虑平行四边形的面积.培养学生的转化思想。学生很容易的想到用数方格或推导公式的方法计算平行四边形的面积。这里注重了学生个性化的思考和正确的叙述猜测的依据。
2.实验
（1）谈话：同学们各抒己见，到底你们的猜想对不对呢？咱们小组一起想办法来实验验证一下吧！
（2）分组动手验证
为学生提供学具（平行四边形纸板、方格纸、直尺、剪刀）学生先讨论操作方法，再动手合作完成；教师巡视。
[设计意图]：给学生充足的探究时间,让其经历知识产生的过程. 3．验证
①汇报结果：
方法1：数方格
方法2：转化
②肯定两种方法的可行性，鼓励学生利用旧知识解决新问题的方法。
③深化转化的方法。
根据学生的汇报，教师提问：
A为什么转化成长方形？
B为什么要沿高剪开？
C观察几种不同的割补方法有什么共同点？
D是不是所有的平行四边形只要沿高剪开都能用割补的方法转化成长方形呢？重新取一个平行四边形动手剪一剪、拼一拼，验证。4．课件演示：为什么一定要沿高剪开
演示步骤：
（1）沿着高剪开就出现了直角，4个角都是直角是长方形的特征。（2）两组对边分别平行而且相等，平移后一定重合。
（3）依据平行四边形和长方形特征之间的联系，把平行四边形转化为长方形。
（4）小结：我们依据图形的特征，把平行四边形转化成与它面积相等的长方形，但实际上，我们计算平行四边形的面积的时候，总不能拿剪刀先去割补成长方形，然后在计算吧？比如：我们要求的平行四边形虾池的面积就不能用剪刀割补。因此，我们应该寻求计算平行四边形面积的公式。
[设计意图]：交流方法时突出为什么一定要沿高剪开?要求学生掌握科学的转化方法.
（四）结论
1．建立联系，推导公式
对应长方形和平行四边形，讨论：平行四边形和长方形的联系，进行猜测与合情推理。
长方形的面积= 长×宽
平行四边形的面积= 底×高
S = a × h
2．利用公式解决课前问题：虾池的面积是多少？
学生独立解决，指名板演，集体订正。
[设计意图]：学生自主探索，动手实践。通过剪一剪、拼一拼、议一.议，使学生的多种感官积极参加到学习活动中，借助已有经验推导出平行四边形的面积计算公式，让学生掌握探索问题的一般方法。
四、巩固练习，加强应用
1、自主练习第4题
2、自主练习第5题
3、自主练习第8题
[设计意图]练习题从不同的角度深化了学生的运用知识的能力。五、回顾反思，总结提升
1．学生谈本节课的收获
2．教师总结:强调利用转化的方法解决新问题.
[总设计意图]：
本节课注意更新教学观念，注意联系学生生活实际，创设情景，在教学中以学生为主体，培养学生资助探索，合作学习的良好习惯。在图形的转化中，利用图形的特征之间的联系进行转化“为什么沿高剪开，就能拼成长方形？”通过课件的演示让学生明白图形转化的依据，
为后续知识作了铺垫。突破以往的教学思路，不但引导学生转化图形还要让学生明白图形转化的依据，为以后的图形转化起了一个导航作用。整个过程以学生为主体，培养学生自主探索、合作学习，鼓励他们大胆之一，开拓和发展学生的创造思维，培养学生发现问题，提出问题，解决问题的能力。同时配合教师的适时点拨质疑，把问题引向深入，从而也发挥教师的引导者作用。
第三课时平行四边形面积复习
一、学习目标
1．能运用平行四边形的面积计算公式解决简单的实际问题。2．在解决问题的过程中，感受数学和实际生活的密切联系，体会学数学、用数学的乐趣。
教学难点：能运用平行四边形的面积计算公式解决简单的实际问题。
二、预习学案
1.我会填
270平方厘米=（）平方分米
1.4公顷=（）平方米
4.5平方米=（）平方分米
2400平方厘米=（）平方分米
2.平行四边形的面积公式（用字母表示）
三、导学案
（一）创设情景，提出问题
1．出示虾池的情景图，回顾平行四边形有关知识（特征和面积计算公式）
2．出示统计表中的信息：根据有关信息，你能提出什么数学问题？
[设计意图]回顾前面所学知识，为运用本信息窗中的知识解决实际问题作好铺垫。
（二）应用新知，解决实际问题
1．要解决“虾池能放养多少尾虾苗？”你是怎么想的？
学生交流想法
2．独立解决，教师巡视
3．组织交流算法
[设计意图]：教师给学生足够的独立思考、合作交流的时间和空间，放手让学生自己借助已有的知识经验解决实际中的数学问题。
四、巩固练习，加强应用
1．自主练习第6题
2．自主练习第9题
3．补充练习：
（1）用木条钉成的长方形拉成一个平行四边形，它的高和面积（）。
a、都比原来大
b、都比原来小
c、都与原来相等
（2）平行四边形的底扩大3倍，高缩小3倍，面积（）
a、扩大3倍
b、缩小3倍
c、不变
d、不好判断
4．自主练习第10题
（1）观察三个平行四边形，找出相同点和不同点
（2）独立计算各个平行四边形的面积，交流发现
（3）小结：等底等高的平行四边形面积相等。
五、回顾全课，交流质疑
在本信息窗中你收获到了什么？还有哪些不明白的问题？
[总设计意图]：
本节课的设计充分利用教材中所提供的习题，同时又挖掘了学生在应用中存在的问题作为补充练习。让学生在学习的过程中充分感受到本节知识在生活中的广泛应用
第四课时三角形的面积
一、教学目标：
1．掌握三角形的面积计算公式，并能正确计算三角形的面积。
2.经历探索三角形计算公式的过程，培养观察、比较、推理和概括能力，渗透转化思想，发展空间观念。
教学难点
掌握三角形的面积计算公式，并能正确计算三角形的面积。
二、预习学案
1.我会填
270平方厘米=（）平方分米
1.4公顷=（）平方米
4.5平方米=（）平方分米
2400平方厘米=（）平方分米
2.平行四边形的面积公式（用字母表示）
三、导学案
（一）创设情景，提出问题
谈话：今天我们一起去参观张大爷家的蟹池。张大爷家有两块蟹池，（出示情景图及1号蟹池的示意图）你能提出什么问题？
（二）解决问题，探究新知
1．猜想：
(1)要求1号蟹池的面积就是求这个三角形的面积。请你猜一猜三角形的面积可能与它的哪几部分有关系？
(2)怎样找到三角形的面积与它各部分之间的关系，推导出三角形的面积公式?
(3)小组交流
（4）小结：同学们有了很好的推导公式的初步想法，不管你转化成什么图形，都是把三角形转化成我们学过的图形，找到图形间的联系，推导出三角形的面积公式。
2．验证：
（1）选择你们喜欢的三角形按照转化的思路来研究。小组中分工合作，明确本组的研究步骤，互相帮助。比一比，看那个小组的方法多，动作快！
（2）学生小组讨论，动手操作。教师巡视参与指导。
（3）学生汇报成果，教师深化点拨：
A例如两个相同的锐角三角形拼成一个平行四边形，教师提问：
拼成平行四边形的两个锐角三角形有什么关系？
拼成的平行四边形的底与锐角三角形的哪一部分有什么关系？
拼成的平行四边形的高与锐角三角形的哪一部分有什么关系？
每个锐角三角形的面积与拼成的平行四边形的面积呢？
根据平行四边形的面积公式，怎样求锐角三角形的面积？
谈话：对于这种拼法有困难的同学可以阅读课本82页中的用两个完全一样的锐角三角形拼成平行四边形的方法。也可以看屏幕。课件演示，教师讲解：先把两个完全一样的锐角三角形上下重叠放在一起，使它们重合，以三角形右边的顶点为中心，把上面的一个三角形旋转180度，直到两个三角形的底边成一条直线为止；再把右边的三角形
沿着左边的三角形的右边向上平移，直至拼成一个平行四边形为止。这样把两个完全一样的三角形通过重合、旋转、平移三步就可以拼成一个平行四边形了。
B交流不同的三角形的拼法或剪法并作相应的解释或者小组质疑。
3.归纳总结
老师太高兴了！同学们用转化的方法，推导出了三角形的面积公式，运用这一公式我们就可以计算出三角形的面积了。这一公式我们可以整理成：
三角形的面积=底×高÷2
如果用a表示三角形的底，用h表示三角形的高，那么三角形的面积怎样用字母来表示？
4.解决课前问题：1号蟹池的面积是多少？
[设计意图：]通过学生大胆猜测，选择图形——动手操作——观察、交流、讨论——汇报得出公式的系列过程，使学生很自然地产生，一步步向前探索的需要，这个让学生经历“建立猜想、实际操作、观察发现、抽象公式”的过程，既使学生理解了公式的来龙去脉，又能使学生实实在在经历了由建立猜想到实验验证，再到归纳发现的全过程，既让学生掌握探索问题的一般方法，又是学生感受到数学方法的内在魅力。
四、巩固练习，加强应用
1．自主练习第1题。独立利用公式进行计算。通过练习明确运用三角形面积公式计算时，底和高一定要对应。
2．自主练习第2题。
（1）指导学生作高。
（2）测量相对应的底和高
（3）利用面积公式进行计算。
3．自主练习第3题。
（1）叙述正确的解题思路
（2）独立解决，可以用方程，也可以用算术法。
[设计意图]:分层练习有保证，从不同的角度深化了学生综合运用知识的能力。
4．课堂总结，回顾提升
这节课最大的收获是什么？
[总设计意图]:
本节课教学目标不仅仅是让学生掌握基础的数学知识，形成基本的数学技能，而是为学生提供了现实的、有意义的、富有挑战性的学习内容，让学生主动地进行观察、实验、猜测、验证、推理与交流，满足了多样化学习的需要，有效地提高了学生的数学思维能力和解决实际问题的能力，同时也使学生的情感与态度得到了充分发展。
学习过程中改变了以前简单的问答式教学，注重了学生的独立思考、动手操作与小组合作学习的方式。让学生在小组中交流、在小组中探索、在小组中参与、在小组中互相学习，选择了值得探索的实例，使学生一直处于发现问题、提出猜想、进行讨论等状态中。其自我表现欲望强烈，在对自己和他人的观点进行反思中建构起更深层次的理解。
第五课时
一、学习目标
能运用三角形的面积计算公式解决简单的实际问题，在解决问题的过程中，感受数学和实际生活的密切联系，体会学数学、用数学的乐趣。
教学难点：巩固三角形的面积计算方法。
二、预习学案
1.三角形高= 三角形底=
三、导学案
（一）创设情境，提出问题
谈话引入：张大爷家中的2号蟹池今年丰收了！
1．你看他非常自豪地告诉了我们什么？出示2号蟹池的有关信息。2．你能提出什么数学问题？
[设计意图]利用丰收后的张大爷骄傲的宣布信息的情境激发学生
投入到其中的兴趣。
（二）应用新知，解决问题。
1．教师提问：能不能直接求出2号蟹鱼池今年能产多少千克蟹？
应该先求什么？
2．观察2号蟹池的图形，说说自己的想法。
3．学生交流想法
4．独立解决，教师巡视
5．组织交流算法
[设计意图]有关旧知识的复习，唤起学生对已有知识的回忆，为解决问题作好铺垫。学生根据所学数学知识解决实际问题，切实感受数学知识来源于生活又服务于生活。教师给学生足够的独立思考、合作交流的时间和空间，放手让学生自己借助已有的知识经验解决实际中的数学问题。
四、巩固练习，强化应用
1．自主练习第4题。独立解决集体订正。
2．自主练习第5题。先弄清题目中的已知条件，然后独立解决问题。
3．自主练习第7题。不但要判断出对错，还要引导学生说出理由，然后把错误的改正过来。
4．自主练习第8题。（1）独立计算图形的面积（2）交流发现（3）小结：等底等高的三角形面积相等。
5．自主练习第13题。学有余力的学生尝试解决。
[设计意图]联系实际涉及不同层次的练习，是不同的学生得以不同的发展，体现了数学的大众化。
五、总结回顾，交流质疑
在本信息窗中你收获到了什么？还有哪些不明白的问题？
教师根据学生的交流适时总结。
[总设计意图]：
新课程理念强调：人人在数学学习中有成功的体验，人人都能得到发展。数学知识、数学思想和方法必须由学生在现实的数学实践活动中理解和发展。学生在自身的自主探索中或者在与同伴的合作交流中，放飞思维，张扬个性，在互补反思中得到共同的提高，充分体验到了成功的乐趣，从而真正意义上的成为学习的主人。
数学源于生活而用于生活，应用数学知识解决生活中的实际问题是我们学习数学的归宿。本节课学生学习了三角形的面积计算方法后，让学生完成些产量的计算，学生自己解决了问题，由于是学生熟悉的事物，学生感到亲切自然，解决问题的情感是积极愉快的，既培养了学生的思维能力，又关注了情感、态度、价值观的发展。
学生由于一些客观因素，对新知的掌握程度有一定差异。教师针对这一实际情况，练习题的设计体现了一定的层次性，由易到难，富有
弹性，有基本练习，也有变式练习。在教学时让学生根据自己的学习情况，自由选择不同难度的习题进行练习。这样的安排，不仅体现了尊重的学生的个体差异的原则，让学生在轻松、愉快的氛围中进行学习，也充分体现了“不同的人得到不同的发展”的这一新课程理念。
第六课时梯形的特征
一、学习目标
1．使学生掌握梯形的特征和各部分名称，沟通梯形与其它平面图形的联系．
2．进一步培养学生的空间想象力及动手操作能力．
3．渗透数学知识来源于生活实际的思想，培养学生初步的创新意识．
教学难点
1.正确掌握梯形的特征。
2.认识各部分名称及作高
二、预习学案
1.平行四边形有什么特征？
2.我们是怎样研究平行四边形的特征的？
3.你认识梯形吗？在生活中，你见过物体的形状是梯形的？
三、导学案
（一）利用情境，激发兴趣。
谈话：同学们，在这一单元的学习中，我们已经参观了虾池和蟹池，今天我们一起到甲鱼池看看。请仔细观察情境图，你能提出什么数学问题？
学生观察情境图，提出问题。
教师相机选择“1号甲鱼池是什么形状？”板书。并把它画在黑板上。
谈话：这节课我们就来研究这个问题。你认为它是什么形状？为什么？
学生进行交流
（学生基本上能说出是梯形，但说不出完整的理由。）
根据学生的回答适时板书课题：梯形
【设计意图】“你认为1号甲鱼池是什么形状？为什么？”这个问题很容易激发学生的探究欲望，因为学生在生活实际中，对梯形已建立了一定的表象。但对为什么？还说不出来，这就促使他急于想知道，想探究，达到了我们的目的。
（二）分组合作，自主探究
1.谈话：到底什么样的图形是梯形呢？今天我们一起来研究一下。完成课题的板书：（的特征）
下面请同学们拿出学具袋中的梯形，我们一起来研究一下梯形的特征。请同学们回想一下，平行四边形的特征是什么？我们是怎样研究平行四边形的特征的？
学生进行交流
谈话：真棒！下面我们就象研究平行四边形那样研究一下梯形吧。2．学生分组活动。教师巡视。
3．全班交流梯形的特征。
谈话：哪个组先来交一下你们的发现？
4．小组交流完后，教师总结：只有一组对边平行的四边形叫梯形。并板书。有一组直角的梯形叫直角梯形。板书：直角梯形
5．认识梯形各部分名称。
谈话：我们已经知道三角形、平行四边形等都有各部分的名称，其实梯形也有各部分的名称，你们知道吗？我们来看看书上是怎样介绍的？学生自学并在自己的梯形上，标上各部分的名称。
学生自学完后，教师再进行简单地讲解。结合板书的图形说明，互相平行的一组对边叫做梯形的底，根据图形的位置，一般在上面的叫上底，在下面的叫下底．习惯上上底画得短些，下底画得长些．不平行的一组对边叫做腰．同位互相检查标出名称是否正确。
6．谈话：三角形、平行四边形等都可以作高，梯形高的画法与三角形、平行四边形中高的画法相同．你认为梯形的高应怎样作？你能试着给梯形作条高吗？
指名学生上台作高。下面的同学评议。
谈话：根据学生的作高情况进行总结：从上底的一个点向对边引一条垂线，这点和垂足之间线段叫做梯形的高．
学生在自己的梯形上作高。
谈话：这样的高有多少条？能不能在梯形的腰上画高？你怎样区分梯形的底和腰呢？
引导学生明确：梯形的高只能从相互平行的两条边中任一边上的点向它的对边画垂线．
7．谈话：请同学们拿出学具袋中2号梯形，你们能发现它的腰有什么特点吗？
学生交流
教师小结：两腰相等的梯形叫做等腰梯形。板书：等腰梯形
【设计意图】本环节充分利用学生已有的知识经验和生活实际，大胆放手，通过组织学生的探究活动，让学生在活动中发现，在活动中
发展，学得主动、扎实，更重要的是培养了学生的操作探究及自主学习的能力。
四、联系实际，拓展运用。
1．找找生活中的梯形。
谈话：刚才我们已经认识了梯形，在我们的周围哪些物体的面是梯形的？
【设计意图】结合学生生活实际经验，探究理解梯形的本质属性，让学生体验数学源于生活，进一步激发学生学习兴趣。培养发现能力。创造梯形
谈话：你能从长方形、正方形、三角形或平行四边形中任选一个，通过折一折、画一画、剪一剪的方法创造出梯形来呢？
A、学生独立操作；
B、同桌交流：创造好了的，请你先跟同桌交流一下，同时让同桌判断一下你创造的是不是梯形？
C、全班交流：谁愿意把你的方法与大家一起分享？（指名介绍，演示）
①师：你利用的是哪种平面图形？你是怎么折的？下面的同学帮助看一看是不是梯形？你们是根据什么判断的？（只有一组对边平行的四边形）谁还有补充？哪些同学也是采用这种方法的？你们是怎样想到用这种方法的？（原来平行四边形有两组对边平行，我把其中一组剪掉了，就变成了一组对边平行了。）谁再来说一说？
②师：原来把一组对边破坏就能变成一个梯形了，真聪明。还有选择其他图形创造梯形的吗？再交流长方形、正方形的折法。
③谈话：你发现长方形、正方形、平行四边形剪裁的方法有共同之处吗？
水产品养殖场管理制度
水产品养殖场规章制度 为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。 一、考勤制度 公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。 二、保管制度 建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。 三、车间制度 1．育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品，保持车间卫生。 2．必须做到安全生产，正确使用电器，地沟板要摆放定位。 3．进入车间必须穿靴子，不得穿拖鞋工作，以防出现事故。 4．值班人员必须坚守岗位，定时检查池内水位、充氧状态，不得脱岗。因脱岗造成的损失，当事人要负相应的责任。 5．不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。 内检员职责 1、负责无公害农产品质量安全管理目标与保证声明、质量安全管理手册、无公害农产品生产技术操作规程和生产过程记录档案。 2、指导本单位工作人员具体实施无公害农产品质量安全管理体系的文件和制度。 3、组织实施无公害农产品生产的内部检查、对不符合要求的项目及时整改、完善、确保农产品质量安全。 4、按有关规定及规程要求、组织相关的附报材料向有关单位进行申报。 5、配合各级农产品管理部门对本单位无公害农产品的生产、销售及标志使用等活动将进行监督管理。 产品追溯制度 一、生产部门负责产品标识与追溯的归口管理； 二、综合管理部负责检验状态的标识； 三、仓管人员负责对物资进货与贮存的标识； 四、各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯； 五、出厂包装人员负责对成品的标识与追溯； 六、销售人员负责对客户所有信息进行将记录。 水产养殖科学用药制度 按照农业部无公害食品《渔用药物使用准则》的有关规定执行本制度。 1、加强科学养殖，“以防为主，防治结合”，从健康养殖角度预防疾病的发生。选择正确的治疗方法，安全用药。 2、遵循国家和有关部门的规定，严禁购买和使用“三无”渔药。 3、严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。 4、严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药。
水产养殖有限公司规章制度
为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。 一、考勤制度 公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。 二、保管制度 建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。 三、车间制度 1．育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品，保持车间卫生。 2．必须做到安全生产，正确使用电器，地沟板要摆放定位。3．进入车间必须穿靴子，不得穿拖鞋工作，以防出现事故。4．值班人员必须坚守岗位，定时检查池内水位、充氧状态，不得脱岗。因脱岗造成的损失，当事人要负相应的责任。5．不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。
为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。 一、考勤制度 公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。 二、保管制度 建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。 三、门卫管理制度 1. 门卫值班人员要坚守岗位，不得擅自离岗。 2. 门卫值班人员工作时间严禁打扑克、打麻将、下棋、睡觉、喝酒及疯闹。 3. 门卫值班人员严格执行交接班制度，做好交接工作，不得空岗。 4. 注意防火、防盗，如因工作失职造成的经济损失，要负相应的经济负责。 5. 非本公司人员及外来车辆进入要严格审查，必要时要登记
无公害水产养殖场的环境卫生管理
目录 第二章无公害水产养殖场的环境卫生管理1 一、无公害水产养殖场水源的选择1（一）水源可能存在的污染物2（二）无公害水产养殖场对水源的环境卫生要求4 二、无公害水产养殖场环境管理技术措施5 (一) 无公害水产养殖场的水质管理5（二）无公害水产养殖场的底质管理11 第二章无公害水产养殖场的环境卫生管理 无公害水产养殖要求适当的渔业生态环境，特别是要有清洁的水源，在一些地方，水源被工业废水、废渣、废液、生活污水、农药、化肥等污染源严重污染。在这些地方，无公害水产品生产的难度很大，甚至无法进行。因此，无公害水产养殖场的周边环境非常重要，应选择无污染源进入的水域进行水产养殖，杜绝外源性污染。 除了外源性环境因素之外，水产养殖本身也会造成水环境的污染。在水产养殖过程中，养殖对象的排泄物以及投入品都残留在水体中，这些残留物会对水体产生很大的影响，控制不好，就会造成污染。 所以在无公害水产品养殖场的环境管理中，除了要关注外源性环境因素之外，还要注重控制和降低水产养殖本身对水域生态环境的干扰与破环。 一、无公害水产养殖场水源的选择 为发展无公害水产品生产，农业部于2001年发布了《无公害食品淡水养殖用水水质》，规定了淡水养殖用水水质要求的各项指标和水质测定方法。在生产无公害水产品的过程中，我们必须按照这个标准选择适当的水域环境。
（一）水源可能存在的污染物 水产养殖场的水源无论是河流、湖泊和地下水，其水环境都有不同程度的污染，污染物质种类繁多，来源广泛，危害渔业生产的途径很多，作用机制也很复杂，一般包括以下几类： 1．有毒物质 包括氰化物、有机农药、酚、砷和重金属等。这些毒物即使含量很低也可能危及鱼的生存。重金属污染来源广、残毒时间长，六六六、DDT等有机农药，性质稳定，长期不会分解，它们在鱼类生长过程中会沿食物链转移浓缩，有富集性，污染后不易发觉，难于消除,对人们健康有长远不良影响。因此，被认为是水体中最危险的一类污染物。 2．致病微生物 包括各种病毒、病菌、原生生物等，对鱼类健康构成直接危害。 3．耗氧废弃物 包括有机物和无机物两种。前者主要是指能被生物分解的天然有机物；后者主要是指还原性物质，如亚硫酸盐、硫化物、亚铁盐和氨等。这类物质在水中氧化时大量消耗水中溶氧，致使水体缺氧、水质恶化而引起鱼类浮头或窒息。 水中能被生物分解的天然有机物的含量用生化需氧量（BOD5）来表示。生化需氧量的值越高，有机物污染越严重。 一般认为BOD5小于1.0毫克/升时水质非常清洁，在1.0～2.0毫克/升时水质清洁，在2.0～3.0毫克/升时水质良好，在3.0～5.0毫克/升时水质可疑，在5.0～7.5毫克/升时水质不好，在7.5～10.0毫克/升时水质恶化，大于2O.0毫克/升时水严重恶化。随有机物浓度增大，清洁水变为污染水的过程常称为“有机污染”。这类污染物经水域的自净作用，可以逐步化解。 4．植物营养物 是指植物生长所需要的营养成分，如氮、磷、钾、碳等化合物。
2021年水产养殖场实习日记
xx.16 星期五阵雨 今天是正式实习的第一天，早上六点钟就起来了，从来没有过的早，至少是xx年中我起来的最早的一天了。听肖姐说早上六点钟起床在这边就是很正常的事，所以这不得不让我在这两天之内要把自己的生物钟调整过来，习惯成自然，坚持一下就好了。 吃了早饭之后就跟着冷经理和肖姐一起去养殖场开始做事了，才去的时候还没有下雨，当我们刚好在一个小塘子晒完一包优加益生菌后，突然就下起了大雨，我们不得不跑到一个小房子里躲雨。在小房子里我又和肖姐一起将肝胆泰乐、迪诺康和黄金多糖拌于饲料中，我们先后共拌了16包共计66斤。在饲料要拌完之后冷经理给我们送来两件雨衣，我和肖姐一人一件，拌完饲料之后我们穿着雨衣在返回的途中又将三袋蟹草肥晒入一个小塘的中，目的是促进伊乐草的生长。 完成上午的工作计划之后我们回来才发现才1点多钟，然后那个蒋老板就叫我们吃饭，我开始以为是他们的早饭，最后问肖姐才知道这居然是他们的午饭。他们的午饭也吃的太早了，第一次这么早吃午饭，还有点不能接受。当我正吃的时候感觉自己真的有点饿了，想到早上起来那么早，又那么早吃早饭，然后干了几个小时的活，如果挨到12点钟去吃午饭的话肯定受不了，1点多钟吃午饭也是合情合理。 吃了午饭后看了会电视，外面的雨还是不停的下，就没有见要停的迹象，因此养殖场下午也没有什么事可干，我们就提前回了家。 通过第一天的实习，让我感受很多。江苏这边的人生活节奏比起四川重庆那是快很多，可能我们一天只能工作1小时，但他们这边可以工作13个小时。在这边也让我体验到一天有多么的长，一天可以做多少事。以前在学校或在家里，早上起来基本上可以抵得上这边吃午饭了，想想就很惭愧。 xx.17 星期六多云 今天冷经理出差去武汉，所以早上只有我和肖姐两个人打车去了养殖场。到了养殖场之后，我们带上了两包优加益生菌和四罐全效底改然后直奔小塘而去，然后刚出去不久就发现我的自行车前胎一点气都没有了，以为是爆胎了。然后肖姐给一个工人打电话准备借用那个工人的自行车用一下，我又返回去骑的时候发现他的自行车前胎也爆胎了。塘上工人的摩托车又借不到，走路去拌料投药也有点不现实，主要是养殖场面积太大，等我还没有走到目的地，肖姐说不定一个人就在那里完事了，最后肖姐叫我回办公室等她，看看书也可以。 我回了办公室，看了一些关于河蟹养殖方面的书，边看边回忆自己在这个养殖场所遇到的一些情况，发现很多都能对应上，这样理解起来就很容易，并且映像还很深。水产水产，就是要把理论和实践结合起来学习这样效果才是最好的。 11点多钟的时候我看到外面突然又下起雨来，想到肖姐走的时候没有带雨衣，我就带着雨衣向北塘奔去，走了2几分钟雨又停了，想一想走了这么远了干脆就这样一直走下去吧。半途中看到一个小房子里有辆自行车，里面又没人，先借用一下把雨衣送过去马上回来还在这里。在北塘边终于遇到肖姐了，她也正往回走，在回来的途中我们又在一个小房子里拌了2包饲料。
浅海滩涂水产养殖管理规定(精)
浅海滩涂水产养殖管理规定 第一条为加强浅海、滩涂渔业资源的保护、开发和合理利用，保护渔业生态环境，促进养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、法规规定，结合本市实际，制定本规定。第二条本规定所称浅海，是指厦门市海域功能区划规划用于水产养殖、增殖的浅海海 域。本规定所称滩涂，是指厦门市海域功能区划规划用于水产养殖的潮间带以及与潮间带相连的其他海滩。第三条浅海、滩涂的开发利用，实行统一领导，分级管理。市渔业行政主管部门及其所属渔政监督管理机构负责全市浅海、滩涂开发利用和渔业种苗增殖保护区的监督管理。县(区)渔业行政主管部门及其所属渔政监督管理机构根据本规定负责辖区浅海、滩涂开发利用和渔业种苗增殖保护区的监督管理。第四条市渔业行政主管部门根据厦门市海域功能区划制定厦门市浅海、滩涂发展养殖业规划，经厦门市人民政府海洋管理办公室审核，报市政府批准后组织实施。第五条本市内相邻的县、区应按已划定的行政区域明确水产增养殖管理界线。管理界线不清的，由相邻的县、区政府协商划定。协商不成的，报市政府确定。第六条厦门市海域功能区划规划用于养殖、增殖的浅海、滩涂，可以依法确定给公民、法人和其他组织从事水产养殖活动。第七条公民、法人和其他组织申请使用浅海、滩涂从事水产养殖的，按下列规定办 理：(一)使用同安县内的浅海、滩涂从事水产养殖的，向同安县渔业行政主管部门申请，经审核后报同安县政府批准，核发海域使用证和养殖使用证，确认海域使用权;核发海域使用证和养殖使用用证的，由同安县渔业行政主管部门向市海洋管理办公室报备; (二)使用各区内的浅海、滩涂从事水产养殖的，向各区渔业行政主管部门申请，经初审和市渔业行政主管部门复审后，报市政府批准，核发海域使用证和养殖使用证，确认海域使用权; (三)对使用浅海、滩涂从事水产养殖的申请，自接到申请的全部资料后60日内作出批准或不批准的决定。对不批准的，向申请人书面说明理由。第八条使用浅海、滩涂从事水产养殖的公民、法人和其他组织，应按使用面积缴纳浅海、滩涂海域使用 金。浅海、滩涂海域使用金的征收和使用管理办法由市物价行政主管部门会同市财政部门、渔业行政主管部门和市海洋管理办公室制定，报市政府批准后实施。第九条公民、法人和其他组织提出浅海、滩涂水产养殖申请时必须提交以下资料: (一)申请者基本情况; (二)申请利用的浅海、滩涂的位置、面 积; (三)水产养殖品种、使用浅海、滩涂的年限、投资规模及资金来源; (四)可行性研究报告; (五)浅海、滩涂所在地镇政府或村委会意见。第十条养殖使用证由市渔业行政主管部门统一印制。第十一条养殖使用证不得买卖、出租、涂改、伪造。第十二条浅海、滩涂水产养殖使用最高年限为10年。限养区内的水产养殖使用最高年限为3 年。可用于水产增养殖的预留区内的水产养殖使用最高年限为5年。第十三条浅海、滩涂水产养殖使用年限届满的，公民、法人和其他组织可以申请续期。公民、法人和其他组织申
水产养殖质量安全管理规定(精)
水产养殖质量安全管理规定 水产养殖质量安全管理规定第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律,行政法规,制定本规定. 第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定. 第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作. 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作. 第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境. 国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证. 第二章养殖用水第五条水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052-2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)等标准,禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖. 第六条水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质. 养殖用水水源受到污染时,应当立即停止使用;确需使用的,应当经过净化处理达到养殖用水水质标准. 养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时,应当立即采取措施进行处理.经处理后仍达不到要求的,应当停止养殖活动,并向当地渔业行政主管部门报告,其养殖水产品按本规定第十三条处理. 第七条养殖场或池塘的进排水系统应当分开.水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准. 第三章养殖生产第八条县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求,合理确定用于水产养殖的水域和滩涂,同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区,合理安排养殖生产布局,科学确定养殖规模,养殖方式. 第九条使用水域,滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证,并按核准的区域,规模从事养殖生产. 第十条水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求.水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质,水生生物检测等基础性仪器设备. 水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准. 第十一条水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求,经过职业技能培训并获得职业资格证书后,方能上岗. 第十二条水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》(格式见附件1),记载养殖种类,苗种来源及生长情况,饲料来源及投喂情况,水质变化等内容.《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上. 第十三条销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准.不符合标准的产品应当进行净化处理,净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售. 第十四条水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》(格式见附件2),注明单位名称,地址,产品种类,规格,出池日期等. 第四章渔用饲料和水产养殖用药第十五条使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072-2002).鼓励使用配合饲料.限制直接投喂冰鲜(冻)饵料,防止残饵污染水质. 禁止使用无产品质量标准,无质量检验合格证,无生产许可证和产品批准文号的饲料,饲料添加剂.禁止使用变质和过期饲料. 第十六条使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071-2002).使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费. 禁止使用假,劣兽药及农业部规定禁止使用的药品,其他化合物和生物制剂.原料药不得直接用于水产养殖. 第十七条水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药. 水生生物病害防治员应
全国各省水产养殖企业
全国各省水产养殖企业 萧海养殖有限责任公司 市东升镇升裕脆肉鲩 省高青县渔业协会（高青县镇草庙水产健康养殖示区） 省邹平县芽庄湖渔业发展 省高青县鲁青渔业专业合作社 省高青县鲁青渔业专业合作社 蟹王岛湖泊资源开发中心 蟹王岛湖泊资源开发中心 省莘县鱼博士水产养殖 省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司 省井田鳗业 省池州市区纪家坝渔场 省冬至县黄泥湖渔场 市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 省长岛县小黑山渔业总公司 省霍山县鳗鱼场 省长清孝里镇鱼场 省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场 西湖区袁浦镇养鱼场 鲁海水产技术发展公司 君汇泥鳅养殖繁育基地 广西市富达源海畜牧水产苗种 联丰水产 嘉善海迅青鱼专业合作社 市天河鳗鱼 省市萧山区山水祥黑鱼养殖场 省富阳市富阳镇东洲渔场 省建建德市虹鳟鱼养殖 省建德市石蛙生态养殖场 省诸暨市白塔湖鱼场 省市银河甲鱼场 省市斗门镇墅渔场
省县汛桥桥渔场 省县华舍华隆渔场 省市皋埠渔场 省县富盛镇渔场 省县围垦农渔场 省市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园 省市新昌长诏渔场 省联合养鳗场 省海盐县城西乡渔场 省海盐县富亭乡渔场 省海盐县城郊渔场 省海盐县百步养渔场 科农泥鳅养殖基地2 省五乡养鳗场 省五乡养鳗场 省市鄞县东钱湖养鱼场 省市慈溪市徐龙鳗业 省市余市金昌隆甲鱼养殖场 大黄鱼养殖 市象山龙潭鳟鱼养殖 科农泥鳅养殖繁育基地 省市衡州大市场 松江区新浜镇家埭村渔场 金山区廊下中华村渔场 廊下新建丰村渔场 市金山区廊下淡水养殖场 金山区廊下镇中联渔场 金山区廊下镇南六村渔场 省长岗鳗鱼厂 省桐城市渔业协会 丹麦斯亚国际贸易公司鳗苗中转站 浦东三甲港鳟鱼养殖 浦东王家桥鱼类培育场 莱龙渔业 辉源渔业 市南台山温泉水产养殖 省市禾晟泥鳅苗种培育场 禾晟生态农场泥鳅苗种繁育 义县花尔楼淡水工厂化养殖厂 洪湖市久加久水产 嘉善县特种水产 南浔区荻港水产养殖基地
水产养殖质量安全管理规定
水产养殖质量安全管理规定 中华人民共和国农业部令 第31号 《水产养殖质量安全管理规定》，已于2003年7月14日经农业部第18次常 务会议审议通过，现予发布，自2003年9月1日起实施。 部长：杜青林 二00三年七月二十四日 第一章总则 第一条为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产 养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制 定本规定。
第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本 规定。 第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养 殖质量安全管理工作。 第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害 发生；控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全；推广生态养殖，保护养殖 环境。 国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。 第二章养殖用水
第五条水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》 (NY5052-2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)等标准， 禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。 第六条水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。 养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用；确需使用的，应当经过 净化处理达到养殖用水水质标准。 养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。 经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门 报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。
第七条养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达 到国家规定的排放标准。 第三章养殖生产 第八条县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖 规划要求，合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同时根据水域滩涂环境状 况划分养殖功能区，合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。 第九条使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领 养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。 第十条水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养
DB 11T 192-2003水产养殖场生产管理规范
ICS 65.150 DB B 52 备案号：13875-2003 北京市地方标准 北京市质量技术监督局发布
DB11/T 192—2003 目 次 前言.................................................................................II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 组织管理 (1) 3.1 技术管理人员 (1) 3.2 技术操作人员 (1) 3.3 培训与考核 (1) 4 环境条件 (1) 4.1 场址的选择 (1) 4.2 场区 (1) 4.3 养殖用水 (1) 5 生产设施 (1) 5.1 养殖池布局 (2) 5.2 配套设施 (2) 5.3 仪器配备 (2) 5.4 资料管理 (2) 6 生产管理 (2) 6.1 生产计划和规程 (2) 6.2 制度 (2) 6.3 苗种质量要求和饲料 (2) 6.4 鱼病防治 (2) 6.5 生产记录 (2) 7 质量管理 (3) 7.1 要求 (3) 7.2 职责 (3) 7.3 产品 (3) 8 销售管理 (3) 8.1 合格证 (3) 8.2 记录 (3) 8.3 运输 (3) I
DB11/T 192—2003 II 前 言 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业局水产处负责起草。 本标准主要起草人：刘亚清、段广垠、李继勋、杜英杰。
DB11/T 192—2003 水产养殖场生产管理规范 1 范围 本标准规范了水产养殖场组织管理、环境条件、生产设施、生产管理、质量管理、档案管理、销售管理。 本规范适用于池塘饲养鱼类。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5070-2001 水产品中鱼药残留限量 NY 5071-2001 渔用药物使用准则 NY 5072-2001 渔用配合饲料安全限量 NY 5073-2001 水产品中有毒有害物质限量 3 组织管理 3.1 技术管理人员 每个养殖场至少有一名主管技术人员，中专以上学历或取得中级水产养殖工以上职称，从事水产养殖管理工作三年以上，具有初级以上技术职称。 3.2 技术操作人员 具有初中以上文化，经过专业技术培训和考核后方能上岗。取得水产养殖初级工职称以上者。 3.3 培训与考核 建立培训与考核制度。养殖场应制定培训考核计划，通过多种方式对本场技术管理和技术操作人员进行培训，并引入竞争机制，定期考核上岗。 4 环境条件 4.1 场址的选择 水源充足，排灌方便。交通便利，通电、通讯。池塘通风向阳。 4.2 场区 场区要按一定比例绿化、美化，环境整洁。 4.3 养殖用水 水产养殖用水应符合GB 11607规定。养殖池塘的进排水系统要分开，对池塘的水质管理要定期监测，水产养殖排水必须达到有关排放标准。发生传染性疫病的养殖池塘排水需经过消毒处理。 5 生产设施 1
水产养殖经营范围及章程
水产养殖范围及章程 第一章公司名称和住所 第一条公司名称： 第二条地址： 第二章公司经营范围 第三条经营范围：水产品、养殖、捕捞、销售、水产良种培育、生态渔业旅游、渔业环境保护 第三章公司的机构及其产生办法、职权、议事规则 第四条股东会由全体股东组成，是公司的权力机构，行使下列职责 （一）决定公司的经营方针和投资计划； （二）选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项； （三）审议批准董事会的报告； （四）审议批准监事会的报告； （五）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案； （六）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损的方案； （七）对公司增加或者减少注册资本作出决议； （八）对发行公司债券作出决议； （九）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议； （十）修改公司章程； 对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并有全体股东在决定文件上签名、盖章。 第五条股东会的首次会议由出资最多的股东召集和主持 第六条股东会会议由股东按照出资比例行使表决权 第七条股东会会议分为定期会议和临时会议 定期会议依照规定的时间每月召开一次。代表十分之一以上表决权的股东，三分之一以上的董事，监事会提议召开提议临时会议的，应当召开临时会议。 召开股东会会议，应当与会议召开五日以前提前通知全体股东。股东会应当对所议事项的决定作出会议记录，出席会议的股东应当在会议记录上签名（或盖章）。 第八条股东会会议由董事长会召集，董事长主持；董事长不能履行职务或者不履行职务的，由副董事长主持；副董事长不能履行职务或者不履行职务的，由半数以上董事共同推举一名董事主持。
全国各省水产养殖企业
全国各省水产养殖企业 杭州萧山东海养殖有限责任公司 中山市东升镇升裕脆肉鲩有限公司 山东省高青县渔业协会（高青县李镇草庙水产健康养殖示范区）山东省邹平县芽庄湖渔业发展有限公司 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东省莘县鱼博士水产养殖有限公司 山东省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 山东省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司 安徽省芜湖井田鳗业有限公司 安徽省池州市贵池区纪家坝渔场 安徽省冬至县黄泥湖渔场 安庆市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 山东省长岛县小黑山渔业总公司 安徽省霍山县鳗鱼场 山东省长清孝里镇鱼场 安徽省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场 浙江杭州西湖区袁浦镇养鱼场 青岛鲁海水产技术发展公司 吉林君汇泥鳅养殖繁育基地 广西钦州市富达源海畜牧水产苗种有限公司 广州联丰水产 嘉善海迅青鱼专业合作社 上海市天河鳗鱼有限公司 浙江省杭州市萧山区山水祥黑鱼养殖场 浙江省富阳市富阳镇东洲渔场 浙江省建建德市虹鳟鱼养殖有限公司 浙江省建德市大洲石蛙生态养殖场 浙江省诸暨市白塔湖鱼场 浙江省绍兴市银河甲鱼场 浙江省绍兴市斗门镇赵墅渔场
浙江省绍兴县杨汛桥镇江桥渔场 浙江省绍兴县华舍华隆渔场 浙江省绍兴市皋埠渔场 浙江省绍兴县富盛镇渔场 浙江省绍兴县围垦农渔场 浙江省绍兴市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园 浙江省绍兴市新昌长诏渔场 浙江省嘉兴联合养鳗场 浙江省海盐县城西乡渔场 浙江省海盐县富亭乡渔场 浙江省海盐县城郊渔场 浙江省海盐县百步养渔场 河南安阳科农泥鳅养殖基地 2 浙江省宁波五乡养鳗场 浙江省宁波五乡养鳗场 浙江省宁波市鄞县东钱湖养鱼场 浙江省宁波市慈溪市徐龙鳗业有限公司 浙江省宁波市余姚市金昌隆甲鱼养殖场 浙江大黄鱼养殖有限公司 浙江宁波市象山龙潭鳟鱼养殖有限公司 河南科农泥鳅养殖繁育基地 湖南省衡阳市衡州大市场 上海松江区新浜镇胡家埭村渔场 上海金山区廊下中华村渔场 廊下新建丰村渔场 上海市金山区廊下淡水养殖场 金山区廊下镇中联渔场 金山区廊下镇南六村渔场 安徽省长岗鳗鱼厂 安徽省桐城市渔业协会 上海丹麦斯亚国际贸易公司上海鳗苗中转站上海浦东三甲港鳟鱼养殖有限公司 上海浦东王家桥鱼类培育场 上海莱龙渔业有限公司 湖北辉源渔业有限公司 广东梅州市南台山温泉水产养殖有限公司浙江省嘉兴市禾晟泥鳅苗种培育场 浙江嘉兴禾晟生态农场泥鳅苗种繁育 辽宁义县花尔楼淡水工厂化养殖厂 湖北洪湖市久加久水产有限公司 浙江嘉善县特种水产有限公司 浙江湖州南浔区荻港水产养殖基地
水产养殖管理规定
水产养殖质量安全管理规定 《水产养殖质量安全管理规定》，已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过，自2003年9月1日起实施。 第一章总则 第一条为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。 第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。 第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。 第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生；控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全；推广生态养殖，保护养殖环境。 国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。 第二章养殖用水 第五条水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052-2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。 第六条水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。 养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用；确需使用的，应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。 养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。 第七条养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。 第三章养殖生产
第八条县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求，合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区，合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。 第九条使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。 第十条水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。 水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。 第十一条水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。 第十二条水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》(格式见附件1)，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。 第十三条销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准。不符合标准的产品应当进行净化处理，净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售。 第十四条水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》(格式见附件2)，注明单位名称、地址，产品种类、规格，出池日期等。 第四章渔用饲料和水产养殖用药 第十五条使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072-2002)。鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜(冻)饵料，防止残饵污染水质。 禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。 第十六条使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071-2002)。使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。 禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖。 第十七条水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。
水产养殖质量安全管理规定
水产养殖质量安全管理规定 第一章总则 第一条为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。 第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。 第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。 第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生;控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖，保护养殖环境。 国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。 第二章养殖用水 第五条水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》 (NY5051—2001)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。 第六条水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。 养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用;确需使用的，应 当经过净化处理达到养殖用水水质标准。
养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。 第七条养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。 第三章养殖生产 第八条县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求，合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区，合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。 第九条使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。 第十条水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。 水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。 第十一条水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。 第十二条水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》(格式见附件1)，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。 第十三条销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准。不符合标准的产品应当进行净化处理，净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售。 第十四条水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》(格式见附件2)，注明单位名称、地址，产品种类、规格，出池日期等。
养殖场水产养殖技术培训方案
安陆市新唐健康养殖场水产养殖技术 培训方案 按照上级水产部门的要求，建立科技成果转化长效机制，解决好渔民的持续增收和渔业可持续发展，新唐养殖场对内部养殖户及周边渔民制定了水产技术培训方案。 一、指导思想 技术培训工作主要是保护生态环境，推广健康养殖，创新经营策略，提高渔业效益，掌握十项水产实用技术，搞好十个品种的养殖，带动周边渔民的渔业生产能力，建立技术人员到塘、库，技术要领到人的长效机制，达到养殖增效，渔业增收，人员素质增强的目的。 二、培训目标 1、本次培训举办二期，人员150人，发放技术资料，科技书籍150套。 2、通过培训，指导服务，使先进实用技术入户率到位率达到95%，户平增产8%，增收1500元以上。 3、培训水产健康养殖十项操作规程和十个品种，宣传渔业法规，以及高温季节中常出现的病害应对。 4、组织举办水产养殖技术培训传授科学养殖技术。 三、培训时间安排和主要内容
1、根据水产养殖特点，培训时间分别为每年11月份和 第二年2月份。 2、主要内容 根据水产养殖的要求，具体培训技术是，水库无公害生 态养殖技术及模式，80：20池塘养殖技术，生物制剂在水 产防病害的应用及水环境修复的作用，渔业法规等。 四、培训工作措施 1、加强培训组织领导。场内成立渔业科技培训小组。 场长甘问明任组长，副场长唐心松任副组长，场部技术 人员为成员，培训小组负责组织培训工作。 2、建立培训档案。每次培训的养殖户，将基本情况建 立档案，设立台帐，便于跟踪服务。 安陆市新唐健康养殖示范场 2011年
无公害水产品养殖操作规程 一、环境条件 安陆市新唐健康养殖场水源丰富，气候条件适宜，符合GB/TB407.4《农产品安全质量无公害水产品地环境要求》。养殖池塘水质符合NY5051——2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准。 池塘要求为精养鱼池，需配备增氧机。在春季，对全池进行清塘消毒，干塘后曝晒至池底干裂为佳。药物清池应按NYS071《无公害食品渔用药物使用准则》的规定进行。鱼种下塘前10天，注入水和经过发酵的有机肥，以培育池中的基础饵料生物。 二、鱼苗放养 为了充分挖掘池塘的生产潜力，鱼苗培育采用混养法。一般投草鱼夏花10000尾—12000尾/亩。鲢鱼1500尾/亩，鳙鱼500尾/亩，并做到鲢鱼、鳙鱼比草鱼下塘迟15—20天左右。鱼苗下塘时，用浓度为4%食盐水浸浴鱼体5—10分钟，进行鱼体消毒处理。放养鱼苗，一是要求放养鱼苗的规格应整齐、均匀；二是要求在数量上应一次放足；三是做到保质保量。 三、饲料投喂 鱼种下塘后要求进行二级培育，采用传统的豆浆培育法。豆浆营养丰富，一部分可以直接由鱼种摄食，一部分可
水产养殖实施方案
尤溪下游流域水产养殖整治工作方案 根据《尤溪下游流域水环境综合整治工作方案》要求，为了彻底解决尤溪下游水产养殖污染问题，改善尤溪流域水环境质量和生态状况，维护广大群众的环境权益，特制定尤溪下游流域水产养殖污染整治工作方案。 一、整治目标 集中二个月时间，采取强有力的措施，通过制定水产养殖规划，实施尤溪下游流域水产养殖污染整治，引导水产养殖业有序发展，使水产养殖污染得到有效治理。 二、整治时间 7月5日—9月20日，对尤溪干流雍口电站坝下至闽江汇合口流域的网箱养殖进行全面整治。 三、组织实施 网箱养殖污染整治工作由养殖户所在地的西滨、尤溪口镇政府负责组织实施，县畜牧兽医水产局负责制定治理技术措施，镇、村干部负责监管落实。 整治工作共分四个阶段 ㈠宣传发动阶段（2011年7月5日—7月15日）由西滨、尤溪口镇政府分别召开网箱养殖污染治理工作会议，传达省、市、县政府关于尤溪下游流域水产养殖污染整治的会议精神。组织县、乡镇、村干部进村入户开展网箱 养殖污染整治工作宣传，同时做好养殖户的思想工作，广泛争取群众和养殖户的理解、支持和配合，与养殖户算经济、生态、社会效益账，让网箱养殖户看到实实在在的治理效益和好处，增强做好污染治理的自觉性和主动性，使水产养殖污染治理成为广大养殖户的自觉行动。积极鼓励和支持公众参与环境保护，营造全社会共同关心、参与库区网箱养殖污染治理的良好氛围，促使养殖业主早准备、早安排，尽早完成雍口电站坝下至闽江汇合口沿河的网箱养殖污染治理工作。 ㈡全面整治阶段（2011年7月16日-9月10日） 1、由镇政府与水产养殖户签订网箱整治协议书，并监督水产养殖户落实清理水面过密网箱，全面禁止投饵类网箱养殖。 2、对于当前达到商品鱼规格的各种鱼要动员养殖户及时上市，对于投饵类养殖网箱的商品鱼上市之后，必须严格禁止投放投饵类苗种，并立即拆除投饵类养殖网箱和辅助设施，彻底退出养殖。 3、要按照尤溪下游流域水产养殖规划，引导水产养殖有序发展，科学确定水产养殖规模、养殖密度和养殖品种，除应保留的，其余养殖网箱限期退出，禁止开展投饵类网箱养殖。 ㈢检查验收阶段（2011年9月11日至18日） 由县监察、环保、财政、畜牧水产等部门组成检查验收小组，严格按照尤溪下游流域水产养殖规划进行检查验收，对在养殖规划区内按规划要求开展网箱养殖的养殖户给予验收。对验收合格的养殖户由县政府予以发放《滩涂水域使用证》。 ㈣整治总结阶段（2011年9月19日至20日） 对尤溪下游流域水产养殖污染治理工作进行总结，对水产养殖治理污染取得的好做法、好经验予以总结、推广，以推进全县水库网箱养殖治理工作。 四、具体措施 1、统一思想认识。各有关乡（镇）和部门要深刻认识开展尤溪下流域养殖网箱整治工作的重大意义，统一思想认识，明确责任分工，保证政策到位、措施到位、责任到位、人员到位，确保整治工作如期完成。 2、强化责任落实。要将挂包村的乡镇分管领导和干部具体人员落实挂包到养殖户中，督促养殖户限期治理到位。通过明确目标，强化责任，落实措施，确保尤溪下游水产养殖污染治理工作全面落实。 3、加大执法力度。探索并建立长效管理机制，依法整治，严格执法。对于未经许可或不按规划进行网箱养殖的，发现一处，取缔一处，并严肃追求养殖者责任，确保整治工作取得实实
水产养殖场技术工作总结
养殖场技术工作总结 一直以来，我场在市农业局、市水产工作站的关心和指导下，在社会各界及有关单位、部门的帮助、支持下，企业经济效益年年稳中有增，在取得较好的经济效益的同时，也积累了一些浅薄的技术经验，现将生产技术工作总结如下。 一、主要技术管理措施 对于我场渔业生产，***市水产工作站是我场的技术依托单位,开展无偿技术咨询和服务，依照国家、省、市有关生产技术规范，协助我场制定生产技术主要技术步骤及及操作规程。 （一）主要技术步骤 1、质量检测员对养殖场水质进行检测，保证符合无公害食品淡水养殖用水标准，添加适合的过滤网。 2、质量检测员对所进苗种进行品质检测，保证苗种来源及质量。 3、技术工人按培育措施放养前做好鱼体消毒。 4、技术工人严格按照苗种生产措施进行投喂。 5、技术工人按照四大家鱼鱼病防治措施进行鱼病防治。 （二）养殖操作规程 1、池塘条件 我场每年清淤一次，淤泥厚度保持在15厘米为宜，水深控制在2.0-2.5米之间，池塘进排水系统单独。 2、水源
我场生产用水为龙洞水、水质较好，可保证随时加注。 3、设备 针对我场池塘的养殖条件，全场配备5千瓦叶轮式增氧机三台，全场在塘中部设置固定投饵食场1个，安装投饵机一台。4、清塘消毒 苗种下塘前15天，亩用生石灰100-150千克化水全池泼洒，两天后将池水加至1米左右备用。 5、鱼种放养 4月中下旬，池塘清塘消毒10天后放养规格均匀、体质健壮、鳞片完整、无伤病、无畸形的苗种，苗种下塘前用3-5%的食盐水浸泡5-10分钟。 6、饲养管理 （1）投饵 鱼种下塘后第二天，在固定投饵台驯化投喂草鱼人工配合饵料，生长前期（5-6月份）和后期（9-10月份），投喂粗蛋白质含量为27%的饵料，生长中期（7-8月份），投喂粗蛋白质含量为24%的饵料。根据鱼的摄食情况，日投喂3-4次，分8:00、12：00、16:00、20:00四次，日投喂量约占鱼体重量的3%，下午投喂量约占日投喂量的60%，用投饵机调整投喂速度和投喂量，每次投喂时间在50分钟左右为宜，使鱼吃7分饱为宜，阴雨天减少投喂量，生长中后期，于最后一次投喂时，增加投喂一次浮萍、聚合草和苜蓿等青料，投喂量以第二天早晨不剩为宜。