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超市商品盘点表

超市商品盘点表

01 商品盘点表

部门:编号:

初点:复点:抽点:

库存商品盘点管理制度

库存商品盘点管理制度(试行) 目的:保证公司库存商品的安全、完整,同时也使盘点工作规范化,特制定本制度。 范围:本制度适用于物流中心和门店库存商品盘点管理。 职责:财务部负责公司所有库存商品盘点的监督管理,不定期进行库存商品抽查、负责盘点工作安排、负责库存修订、负责库存盘点工作总结。 物流中心负责人及门店店长负责责任范围内的库存商品盘点管理;不定期进行库存商品抽查。 监盘人员主要是指由财务部安排的公司总部各部门人员、负责监督物流中心和门店的盘点组织工作、负责效期商品的核对、清理、销毁。 1 盘点原则 真实原则:盘点所有资料必须是真实的,不允许作弊或弄虚作假,掩盖漏洞和失误。 准确原则:盘点的过程要求准确无误,无论是资料的输入、盘点的数量等都必须准确。 完整原则:所有盘点过程的流程,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。 清楚原则:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。 团队原则:盘点是公司全体人员都参加的核查商品的过程,为缩短盘点时间,公司各个部门都必须有良好的协调配合意识,保证盘点工作的顺利进行。 2 盘点时间和方式 2.1 盘点时间 每月25日为公司盘点日,物流中心和门店组织所有人员进行库存商品全盘,财务部组织总部人员监盘。 2.2 盘点方式 动态盘点(即营业)与静态盘点(即不营业)相结合;定期盘点与不定期盘点相结合;自盘与复盘、抽盘相结合。

3盘点流程和要求

4库存盘点奖罚 4.1库存损耗指标的核定 物流中心损耗率应控制在实销金额的0.025%以内(包括物流损失);门店损耗率应控制在零售实收金额的0. 3%以内[中药饮片单品盘亏售价金额在5元以下(含5元)可以剔除,不做损耗处理,有实行中药贵细试点方案的门店依据签批方案执行]。 4.2库存损耗的计算方法 当月门店应承担亏损总金额=“盘点盈亏报表”中单品盘亏售价总金额 - 5元以下(含5元)中药饮片盘亏售价总金额 - 当月本门店的零售实收总金额*0. 3% - 合理原因可调整的亏损。 当月配送中心应承担亏损总金额=“盘点盈亏报表”中单品盘亏售价总金额 - 当月实销总金额*0. 025% - 合理原因可调整的亏损。 每次盘点后由财务部库存会计在次月第二个工作日前根据《盘点盈亏分析表》核算库存损耗,确定部门和门店的奖罚,由部门和门店按责任大小分配到相关责任人。 4.3库存损耗及盘点奖罚 4.3.1库存损耗节约奖励 按“超标全扣,节约奖励(库存损耗未超过限额的,节约部分的20%可进行奖励返还。返还部分计入门店当月净利润。)”的办法执行。 4.3.2 库存盘点罚则 (1)在盘点过程中,盘点人员全员应参予,对玩忽职守、隐瞒事实、不遵从盘点程序、表现恶劣者予以相应的行政和经济处罚。 (2)盘点采取见货盘货形式,门店店长、物流中心负责人及所有员工对责任范围内的未转单商品、配送差异商品应当在盘点日前处理完毕,修订库存之后,因未转单、配送差异原因等造成的商品信息不符,财务不予以调账(盘点日到货差异除外)。 (3)盘点人员本着真实性原则对责任范围内的商品予以全部盘点,并且真实填列盘点表内容,初盘完毕,盘点表必须有初盘人员签字确认,《盘点表》如有涂改,盘点人须在涂改处签名。修订库存之后,因为漏盘、多盘、错盘、虚盘等原因造成的库存差异,考核责任人员10元/单品。 (4)盘点录入人员根据《盘点表》中相关数据,进行盘点录入工作。录入完毕必须在盘点表上标记已录入,并签名确认。修订库之后,因为错输、漏输、多输、少输等原因造成的库存差异,考核责任人(盘点录入人员)10元/单品。 (5)盘点后,总部各部门在巡店中发现商品丢失未盘亏、盈余商品未按实盘盈

超市盘点计划

超市盘点计划 盘点计划 时间:2014年8月31日 参加人员:超市部、收银部、财务部、防损部、行政人事部、信息部、企划部、商场各楼层主管及经理。 为了盘点工作顺利进行,各部门必须密切配合超市部,现作如下部署: 1、成立组委会成员:总指挥:王燕李海博 稽查工作人员及部门安排: 行政部: 王日日日日、徐丽华、魏干安。 企划部:张兴成、王力、覃慧。 财务部: 咼艳宁、黄巧丽、王萍、」春梅、张艳琴、吴尚化。 商场营运部:马少萍、吕彦、马锐、刘艳、韩少红、付艳彬、丁玲 工程部:张国军 共计人

2、食品部人,食品促销人,百货部人,百货促销人,生鲜部人,收银部X人,防 损部X人,信息部X人,共计X人 3、所有盘点单统一由超市部唐红霞发单与收单,然后统一交信息部。 4、盘点工作分三大区域:食品为SP区,百货为BH区,生鲜为SX 区。 例如:食品区货架编号为SP1001-SP1100食品区端架编号为SP2001- SP210O食品区地堆编号为SP3001-SP310O库 房食品区编号为SP4001-SP4100、网挂食品区编号为 SP5001-SP5100 例如:百货区货架编号为BH1001-BH1100、百货区端架编 号为BH2001-BH2100、百货区地堆编号为BH3001-BH3100、 库房百货区编号为BH4001-BH4100、网挂百货区编号为 BH5001-BH5100 例如:生鲜区货架编号为SX1001-SX1100、生鲜区端架编 号为SX2001-SX2100、生鲜区地堆编号为SX3001-SX3100、 库房生鲜区编号为SX4001-SX4100、网挂生鲜区编号为 SX5001-SX5100 5、盘点工作安排: A、xxx、xxx 为一组,xxx、xxx 为一组,xxx、xx X为一组,XXX、XXX 为一组,XXX、XXX 为一组,X XX、XXX为一组,负责超市所有堆头,盘点当晚按堆头编号,每组人员按编号进行盘点工作。

存货盘点计划表

存货盘点计划表 存货盘点计划书 参与部门:财务部、商品部、仓库、信息部 协助部门:采购部、生产部 一、盘点目的 1、确定存货量以求“帐”、“实”相符。 2、确实掌握存货进出使用状况及改善仓库的管理水平。 二、盘点基准日:2012年12月15日00时00分 三、财务部复盘日:2012年12月17日 四、盘点标的物 1、成衣、面料、辅料、道具 五、盘点范围 1、奉贤成品仓库 2、奉贤材料仓库 六、盘点前之准备工作 1、向各相关部门主管说明盘点计划并向实际参与盘点人员说明盘 点事项。各盘点部门需于12月12日将盘点人员名单提供给财务,以便财务部进行有关盘点计划安排。 2、仓库必须在盘点之前将全部实物录入系统。 1 3、抽点人抽点时,仓库原初盘人必须陪同,以便出现差异时及时 核对确认。 4、仓库需在2012年12月12日17:00前确定盘点人员安排。

5、盘点表单发放控单人员必须详细登记于盘点控制表上,并有盘 点人员于盘点单据上签名。 6、采购部、生产部应通知供应商、加工厂从2012年12月15日 00:00至2012年12月17日24:00停止送货,商品部停止发货。 7、盘点日前各种存货收发截止日期时间、单据及相关规定请严格 依照本盘点计划进行。 8、盘点表单发放时间: 仓库物料盘点表……2012年12月15日00:00(各相关统计人员提供) 七、盘点作业时间: 1、盘点单位初盘日:2012年12月15日。 2、财务部复盘日:2012年12月17日。 八、盘点方式 一)、仓库存货盘点方式 2 1、盘点前应将盘点现场进行清理,将存货分类摆放,同一料号之存货应尽量归集在一起。 2、盘点前所有存货需全部进行验收处理。 3、仓库使用仓库物料盘点表进行盘点,盘点人各仓管员根据盘点汇总表,逐一核对实物与盘点汇总表之数量是否一致,在盘点表上签名并记录实存数和差异;每张盘点表均需盘点人签名。 4、各现场盘点应由相关仓管员自己以盘点表取样抽点,抽取5%-10%作为样本,如果有20%的样本有差错,应全部重盘。 5、初盘结束后,如果实际数与盘点数存在差异,须将初盘结果、以及盘点差异交仓库主管重新盘点确认最终的正确数量。

存货盘点计划

[·]有限公司 [·]年12月31日存货盘点计划 概要: 年末存货盘点是公司内部管理的一个非常重要的组成部分,同时也是会计师审核公司财务过程中的一个非常重要的工作程序。因此,公司非常重视[·]年12月31日存货的盘点工作,并制定如下实施细则及注意事项: 1.盘点的时间安排: [·]年12月30日各仓库、车间等相关参与部门进行存货整理,分类别堆放整理,并贴好存货盘点标识卡,在下班前车间停产、各种存货停止发放,按初盘数量编制好盘点表;[·]年12月31日实施抽盘,同时会计师派驻3~4人参与盘点的实施,并按盘点结果编制最终盘点表,当天盘点结束。 2.盘点的场所和范围: 盘点的场所为公司各仓库及车间,如有存货寄放在他处,且价值较大,也应该盘点;盘点的存货包括原材料、辅助材料、包装物、委托加工物资、在产品、产成品;在盘点前公司应制作好盘点示意图,并标明盘点区域及所放置的存货,以保证盘点有序、快速、有效进行。 3.盘点人员的胜任能力及组织、分工: 要求参与盘点的相关人员(由财务部牵头仓库、生产、销售、采购等部门)一定要有胜任能力,成立盘点总负责人及各盘点小组。总负责人必须进行有效的组织、开展盘点和协调;各个小组可按仓库库别或车间参与人员组成,每个小组必须要有组长,负责本组的盘点工作;各组的盘点结果要编制成盘点表,并报送到总负责人,由总负责人汇总最终盘点结果。 盘点总负责人兼组长为[·],所有参与盘点人员名单如下表:

4. 盘点前的会议及任务布置 公司非常重视此次存货盘点工作,为此在盘点前召开会议是必须的,在会议上要让所有的盘点人员完全明白盘点计划,确定盘点人员名单及分工和分组,提前准备好盘点中所需的器具和相关单据,确定盘点程序和方法,掌握盘点的实施细则和注意事项,必要时进行适当的培训,能够按盘点计划进行盘点,为圆满完成盘点工作打下基础。 5.盘点实施细则及注意事项: [·]年12月31日存货盘点以实物为基准,各部门应按存放在各仓库、车间或其它场所的存货实物数目的盘点结果进行部门汇总,按存货类别和存放区域编制最终的盘点表。事后以此盘点表为依据,对存货盘盈、盘亏的情况进行分析、调查,查明原因,交给财务部门;财务部门应由专门人员收集并进行汇总,同时对盘点工作进行总结,将盘点结果报相关领导,根据领导的批示进行账务处理。 各相关部门应于盘点前几天陆续进行整理整顿清扫清洁工作,清理清洁仓库、车间,使仓库、车间井然有序,便于计数与盘点。 存货盘点都以静态盘点为原则,因此盘点开始后应停止货物的进出及移动,盘点当天,公司应当停产,直至盘点结束,以保证盘点工作的顺利进行,盘点前几天应做如下的准备工作: 1)采购部门通知各供应商盘点当天停止送货,月底前要送来的物料应在盘点日前送达;供 应商所交来的物料尚未办完验收手续的,不属于本公司的物料,所有权应为供应商所有,必须与公司的物料分开,避免混淆,以免盘点计入公司物料当中。 2)销售部门通知各客户盘点当天停止出货,月底前要发出的货品应在盘点日前发出;已办 完发货开票手续但尚未发出的货品,不属于本公司的物料,所有权应为客户所有,必须与公司的物料分开,避免混淆,以免盘点计入公司物料当中。 3)生产部门提前几天做好生产计划,该领的物料提前领用,该入库的产品尽量入库,不要 留放在生产车间,盘点前一天下班前各生产部应停产,并做好清洁工作。 4)进货待处理之物品位置于进货待处理区,及已报废之呆滞废料应事前予以分开,不列入 盘点;呆料、不良物料和废料预先鉴定,与一般物料划定界限,以便正式盘点时作最后的鉴定。 5)如有受托加工物资或代保管的存货,存货所有权不属于公司,应单独堆放,造册登记, 不纳入盘点范围,提供委托单位的通讯地址、邮政编码、传真、电话、联系人和代保管合同,以便会计师的确认。 6)如有委托加工物资或寄放在他处的物品,存货的所有权属于公司,应编制明细清单,并 提供受托单位的通讯地址、邮政编码、传真、电话、联系人和相关合同,以便于会计师根据实际情况决定是否前往盘点,或进行相关的函证。 7)存货的堆置,严格区分不同存货,并分门别类堆放,应力求整齐、集中、分类,简洁明 快,并置标识卡,标识卡应直观易懂,不能有涂改,要用水笔或其他不退色的笔填制标识卡,不能用铅笔填制标识卡,标识卡的内容要填写齐全,原则上一张标识卡对应一堆

超市盘点分析模板

{骑大象的蚂蚁}超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。 超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标: 1.超市在本盘点周期内的亏盈状况。 2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。

5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题: (一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。 建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。 (二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品盘点错误,占总抽查商品种类的3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。 (三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些

存货盘点表表格

存货盘点表表格 篇一:存货盘点表 xx有限公司 库存盘点管理办法 一、目的 为加强库存物资的管理,明确相关人员的保管责任,避免公司的资产受到损失,保证库存物资的真实、准确、有效,确保账账相符、帐物相符,特制订本制度。 二、范围 1、盘点对象为北京众诚方源制药有限公司; 2、盘点范围包括: 2.1存货: 库存原材料、辅料、包装材料、成品、半成品、低值易耗品、周转材料 2.2资产: 生产用机器设备、车辆、维修工具及器具、杂项设备。 2.3办公用品及厨房用具: 办公用设备、办公用品、厨房用具等 三、职责 1 3.1每月底对库存原材料、辅料、包装材料、成品、半成品、低值易耗品、周转材料、办公用品、维修工具进行盘点一次并填写好库存报表; 3.2每年年末要求对存货类所有库存彻底盘点一次,并按要求填好库存报表。

3.3不论月度、年度盘点,如发现帐、卡、物不相符,都应及时查清原因,如无法查清应如实汇报,以便及时正确处理。 3.4仓库保管员和物品使用部门或使用人负责盘点前的库位整理、根据当月出入库增减库存,核定库存数后交财务部审核、对账。盘点过程中按实物清点、记录。盘点后核实差异原因。 3.5财务部负责做出盘点计划表,储运部经理负责库房具体盘点组织、协 调工作,盘点的安排,仓库人员的调配,办公室负责办公设备及办公用品盘点工作(各具体使用部门需配合盘点)。 3.6公司财务部门负责对整个公司物资盘点数据进行最终核定,还可依据实际情况对库存物资不定期组织抽盘,督促仓库及时办理入库、领料、退料手续,真实反映生产车间和库房的物料领用和消耗情况,对不合理的领料进行反映、监督、提出整改意见。 四、程序要求 2 4.1盘点日期及周期 每月底进行盘点一次,每月15日—20日为盘点时间,每年终进行全面盘点,定于11月20—25日为年终盘点时间,逢法定节假日顺延。存货类、办公用品类、按月盘点,资产类、办公设备类及厨房用具按年盘点。 4.2盘点人员分工 4.2.1 涉及部门有:储运部、财务部、生产部、办公室(厨房)、化验室。 4.2.2 人员职责及分工: 4.2.1.1存货类(库存原材料、辅料、包装材料、成品、半成品)负责盘 库部门有:财务部、储运部经理、仓库保管员。 4.2.1.2低值易耗品、周转材料:涉及车间的,负责盘库部门有:财务部、

2017年度库存商品盘点报告

百度文库-让每个人平等地提升自我 山西煤炭运销集团长治有限公司 2017年度贸易板块库存商品盘点报告 根据《山西煤炭运销集团长治有限公司关于认真做好 2017年度财务决算基础工作的通知》(长煤销发〔2017〕706号)要求,现就贸易板块各公司2017年度库存商品盘点情况汇报如下: 一、库存商品盘点组织情况 (一)盘点基准日:2017年12月31日 (二)盘点时间:2018年1月17日-2018 年1月31 日 (三)盘点方式:过磅称重法、整剁丈量法、激光测量 (四)盘点人: (五)监盘人: 二、盘点情况 按照长治公司统一安排,贸易板块盘点工作组共对17家贸易单位进行库存煤炭盘点。截止2017年12月31日,17家贸易单位库存商品账面数量合计:xx吨;金额合计xx 元。各单位盘点情况如下:

库存煤清查盘点表 单位:吨、元 -2 -

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三、盘点分析 (一)长治县公司: 账面库存吨,金额元,系长治县公司经坊集运站存煤。经盘点估算吨。 (二)长子县公司: 账面库存149874.2 吨,金额7166.88 万元。其中:100161.88 吨,金额4119.83 万元,系未结算;另49712.32 吨,金额3047.05万元,系长子县公司与东田良煤站分立时该站存放的库存煤。 (三)武乡县公司: 账面库存11.24万吨,金额536.80 万元。其中:9656.39 吨,金额1754246.66 元,系未结算;另102783.49 吨,金额3613793.25 元,系原和信公司并账转入挂账至今。 (四)沁源县公司: 账面库存13.99万吨,金额8211.46 万元。其中:6.74 万吨,金额3251元,系未结算;另预估入账7.25万吨,金额4960万元。 (五)壶关县公司: 账面库存煤金额24684693.61 元,其中:31871.78 吨(金额不详),系集店铁路发煤站存煤。此煤为黄山煤业基建煤,2010年存放至今。鉴于此煤煤质差无销售市场,壶关公司原计划在黄山煤业

库存商品管理制度

库存商品管理制度 商场存货管理包括仓库管理和盘点作业两种。 一、仓库管理作业 仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有: 1.库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。 2.区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。 3.储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。 4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。 5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。 6.商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。 7.仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。 8.仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。 9.商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。 10.仓库要注意门禁管理,不得随便入内。 二、盘点作业 盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。 1.盘点目的。 盘点目的主要有两个:一是控制存货,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则。 一般是每月对商品盘点一次,并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率,应坚持三个原则: (1)售价盘点原则,即以商品的零售价作为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。 (2)即时盘点原则,即在营业中随时进行盘点,“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点,超市(尤其是便利商店)可以在“营业中盘点”,且任何时候都可以进行。 (3)自动盘点原则,即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业,也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3.盘点作业流程。

超市盘点工作流程

超市盘点工作流程 1.盘点目的 盘点目的主要有两个:一是控制存货,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则 一般是每月对商品盘点一次,并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率,应坚持三个原则: (1)售价盘点原则,即以商品的零售价作为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。 (2)即时盘点原则,即在营业中随时进行盘点,“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点,超市(尤其是便利商店)可以在“营业中盘点”,且任何时候都可以进行。 (3)自动盘点原则,即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业,也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3.盘点作业流程 一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。 4.盘点基础工作 盘点基础工作包括:盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。 (1)盘点方法 盘点方法可以从以下四个方面来划分:

①以账或物来区别,可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料,计算出商品存货的方法;实际存货盘点 是针对未销售的库存商品,进行实地的清点统计,清点时只记录零 售价即可。 ②以盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内,对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内 商品以类别区分,每次依顺序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别,可分为营业中盘点、营业前(后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”,营业与盘点同时进行;营业 前(后)盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点;停业盘点是指在 正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别,可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同,包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接 班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行 的盘点。 (2)账务处理 超市与便利商店由于商品种类繁多,各类商品的实际成本计算有一定的困难,所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算 公式是: 账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额-本期销售金额+本期调整变价金额 (3)盘点组织 盘点工作一般都由门店自行负责,总部则予以指导和监督。但随着连锁规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专职的盘点小组 来进行盘点。 盘点小组的人数依营业面积的大小来确定,一般来说,500平方 米的超市,盘点小组至少要有6人,作业时间可分三组同时进行。 盘点小组均于营业中进行盘点,如采用盘点机(掌上型终端机)进行

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