甲壳贝类养殖学复习
《甲壳类、贝类养殖学》考试大纲
一、教材
《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社
《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社
《名特水产动物养殖学》曹克驹主编中国农业出版社（河蚌育珠部分）
二、试卷结构及比例
1、题型比例
单项选择题占10%（10）；多项选择题占15%（5）；名词解释占15%（5）；简答题占30%(6)；论述题占30%（2）。
2、内容比例
专业基础知识占30%；
水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）；
与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。
三、主要考查知识点
第一章甲壳类养殖学绪论
1、甲壳类、贝类养殖学定义。
研究虾蟹类、贝类养殖理论与应用技术
以增加水产资源与产量为目的，研究经济虾蟹类、贝类的生存、生长、繁殖的内在规律，及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。
2、甲壳类、贝类养殖品种与国内养殖概况(学名，分类地位，生产特性，
养殖方式，养殖产量组成)，重点是对虾分类。
(1)发展甲壳类增养殖的意义
①有重要的经济价值（食用、药用、工业用）
②有优秀的养殖性能(生长快、周期短、食谱广)
③适合我国的养殖生产环境(种质、苗种、空间）
（2）分类:节肢动物门-甲壳动物亚门-软甲纲-十足目
（3）养成生产
粗养方式 Extensive
半精养方式 Semi-intensive
精养方式 Intensive
超精养方式 Ultra-intensive
第二章虾蟹类养殖生物学
1、形态结构特点，主要生理器官
（1）虾形动物
体修长，腹部发达
①游泳虾类
②爬行虾类
(2)蟹形动物，
多扁平, 腹部不发达或退化。
结构模式：
头部6节,
胸部8节,
腹部7节。
除最前端体节具一对复眼，末端尾节无附肢外，每节上有一对附肢。
步足，共五对，四对至第八对胸部附肢。
2、对虾生殖系统组成、结构和功能（精荚、开放式纳精囊、封闭式纳精囊、
性腺）。
内部器官
－雄性(精巢、输精管、精荚囊）
－雌性(卵巢、输卵管）
外生殖器
－雄性(交接器、雄性腹肢）
－雌性(开放式纳精囊、封闭式纳精囊）
虾类雌性交接器又称纳精囊，位于第四、五步足基部间的腹甲上
纳精囊是否覆盖甲壳骨片：
封闭式：具一囊状或袋状的纳精囊，交配时精荚的豆状体即贮于其中,大多数对虾是封闭式纳精囊，如中国对虾、斑节对虾、日本对虾。
开放式：无甲壳，骨片等形成的囊状结构，仅在第四、五对步足基部间，腹甲上由甲壳皱褶凸起及刚毛等甲壳衍生物形成一区域，用于接纳精荚，精荚多粘附其上，西半球产的种类如南美对虾。
精荚: 精子成熟后，通过输精管下行至贮精囊，在输精管中相互聚集，外被薄膜形成簇状精子团块，交配之前被存于贮精囊中。
具封闭式纳精囊种类，交配时仅♂成熟，交配后须待卵巢发育成熟后方才产卵。
3、主要摄食器官与摄食习性(消化道与消化腺，饵料生物，食性转化)。
一、消化系统
（1.虾蟹类的消化系统由消化道及消化腺组成。消化道包括口、食道、胃、肠以及肛门组成。
（2.贲门胃中有几丁质结构的胃磨；幽门胃内有复杂的几丁质刚毛和骨片-过滤食物
（3.爬行虾类在胃壁的前侧方两侧各有1胃石，用于蜕皮时提供钙质。
(4.有肝胰腺，多级分枝的囊状胆管组成。能分泌消化液入胃且食物糜能直接入腺体消化
4、内分泌系统组成、结构和功能
x-器官—窦腺复合体：位于虾蟹类动物的眼柄内, x-器官由是神经内分泌细胞集中体，窦腺是一种神经一血器官。
X-器官主要分泌物是MＩH（蜕皮抑制激素）和GＩH（性腺抑制激素）,前者抑制y-器官蜕皮激素的分泌,后者抑制性腺发育。
y-器官：非神经内分泌器官，不同种类形状各异，一般位于咽部。
y-器官的主要分泌物为蜕皮激素，主要成分为20--羟蜕皮酮及共同产物。
促雄性腺：位于输精管末端，分泌物促进雄性腺发育及出现雄性第二征。
大颚器官：成对分布于大颚基部，其分泌产物被认为是一种性腺刺激素，可促进卵黄合成及卵巢发育。
5、繁殖习性（性腺发育，交配与产卵，胚胎发育，影响繁殖各阶段的内因
与外因）。
影响蜕皮与生长的因子
（1）外因
温度：营养：盐度：水质：放养密度：光照周期、强度、光质：
（2）.内因
内分泌（蜕皮激素的控制）与蜕皮周期
蜕皮主要受体内激素的调控，温度、光照、饵料仅可以加速或延缓蜕皮过程，只有当外界环境因子均处于理想状态，对虾才能快速生长，从而引起蜕皮。否则，即使蜕皮也不会正常生长，甚至出现负增长，不正常蜕皮往往也是造成对虾死亡的重要因素。
6、虾蟹类幼体发育过程及各阶段的习性（生活史）。
幼体发育
虾蟹类的幼体发育复杂多样，孵化的幼体要经复杂的变态发育才能变成与成体相似幼虾、幼蟹.
主要幼体阶段包括：
1、无节幼体（N）
2、溞状幼体（Z）
3、糠虾幼体（M）
4、后期幼体（仔虾、大眼幼体P
第三章虾、蟹育苗原理与通用技术
1、虾蟹类苗种培育的工艺流程。
2、对虾育苗场的基本设施与功能。
（1育苗场场址选择：
海区的条件：盐度25~32，最低不低于20；pH值7.8~8.4；水交换好、无污染；底质以沙质或礁石为佳；藻相以硅藻优势、甲藻少；
场基坚固，抗风能力强；
淡水水源充足
电力、交通便利。
（2育苗场包括生活区和育苗区两大功能区。
育苗区主体：
三种车间：亲体培育/育苗/ 饵料培育；
四个系统：供水/供电/供热/供气。
育苗区布局：
原则：安全、方便、经济、减少能耗。
亲体培育、育苗、饵料培育应安静、光线充足、通风良好。
供水系统除从海区提水外，尽量保证自流自排。
热、电、气应安排在育苗区的下风处，且它们的工作间尽量集中。
（3配套设施
沉淀、过滤池：按育苗水体50~100%计，需150~600m3；
供气：罗茨鼓风机，8kw.hr二台；
供热：热水锅炉，2吨容量（20~30m3/hr）二台；
供电：按总用电负荷增加20%，成套设备二台。
3、育苗用水处理主要工艺与功能。
沉淀：
天然水域常受径流、降雨的影响，环境因子的变化大，有机物和悬浮物多，所以一般育苗场均建有沉淀池贮水。沉淀池可选择土池或水泥池。
一级沉淀池（面积0.3ha—1ha）
二级沉淀池（水泥池面积50m2—100m2，深2m—3m）。
过滤:
育苗用水经沉淀后需要过滤消除杂藻、有机物、敌害生物。虾蟹育苗用水一般要经过二级过滤后方可使用。
海水的消毒：
药物消毒：氯制剂（漂白粉/强氯精/二氧化氯）、碘制剂（碘伏/季氨盐碘）等；物理消毒：紫外线发生器；生物消毒：光合细菌等。
4、对虾亲本培育技术要点
一、亲体选购
亲体来源:
一是人工越冬培育的亲虾;
二是采捕海中亲虾(主要来源)。
亲体选择标准:
健康状况:应选体壮力强的个体，淘汰身体瘦软、体色异常、黑鳃烂鳃和身粘异物以及有严重外伤的个体。
性腺成熟度:卵巢发育正常、丰满，纵贯整个虾体背面; 海捕对虾最好选已交配过的个体，雌体纳精囊饱满，可见白色精荚。
体重规格：尽可能大规格，保证怀卵量和卵的质量。
南美白对虾雌体>60g/尾、雄体>45g/尾；
斑节对虾雌体>80g/尾、雄体>60g/尾；
5、对虾产卵孵化管理要点
二、产卵管理
刚产出的卵呈深绿色，在水中漂浮几分钟便很快下沉，属沉性卵。受精卵的卵径为0.3mm。
1. 水温
13—14℃(中国明对虾); 26℃~28℃(日本囊对虾,斑节对虾);
2. 充气
池内要连续充气，但充气量应控制在1%—2% ;
3. 检查
早晨检查产卵情况，鉴定卵子质量并测定产卵数量。
2. 集卵与卵的清洗消毒
6、对虾育苗管理要点
7、虾苗出池与质量鉴定
、出池
＊原则：必须在育苗池中渡过最脆弱的阶段，并能适应室外池塘环境条件，即从浮游转向低栖生活。
＊约1公分左右，或以客户的具体要求定。
＊时机要把握好，虾苗经淡化后，自相残杀造成的死亡率大大上升，如罗氏沼虾，每天可造成约10%的死亡。密度越高，死亡数的绝对值越高。
第四章虾蟹类的养成技术
1、养成方式与特点比较。
粗放养殖：鱼塭养殖/人工生态系养殖/半蓄水养殖
池塘养殖：潮差纳排水/淡水添加/覆膜高位池/封闭式循环过滤养殖
工厂化养殖
网箱或围拦养殖
池塘综合养殖
2、对虾池的基本要求。
（1面积、水深与形状：
养成池：面积0.33~1hm2；水深2~2.5m，保水1.8m以上；形状以长方形，长宽比3:2为佳。
暂养池：面积100~200m2，水深1~1.5m。
贮水池：面积2~5hm2；水深2~2.5m。用于沉淀、消毒、蓄水。
（2池堤：以抗台风、抗历史最高潮位和保水为原则。
外堤（防护堤）：石或混凝土建造，高度应能防30年最高水位加最大台风波高为限。
内堤：采用水泥护坡，防崩塌和渗漏
（3进排水系统：养殖场建立独立的进排水沟渠；每口池塘有呈对角排列的进排水口，尽可能自动排干。
（4池底：一般要求覆沙，厚度30cm以上。有条件的地方可采用覆膜或硬底结构，防止池底泛酸或渗漏。
（5边坡：一般斜率为45度左右，用薄膜覆盖或水泥板墙。
（6增氧机的设置与使用
作用：增加溶氧；改善水体分层现象；有利于排污。
增氧设备：水车式、射流式、充气式和微管式
3、基础饵料培养的原理与方法。
基础饵料的种类：
天然虾蟹类一般以底栖小型动植物为食，常见的有藻类（底栖硅藻、蓝藻等）；原生动物（有孔虫）；甲壳动物；多毛类；昆虫幼体；贝类幼虫。其中后四种为对虾的重要饵料。
施肥：
施肥的目的是培育底栖动物，肥水的好坏应以控制底栖丝状藻类“土皮”生长为前提。一般入水后应马上施肥，保持水体透明度在30~50cm 为宜。即保证光能透入底部有利于底栖动物快速生长，又能控制青苔等丝状藻类的疯长，
肥水的原则：
水色：养成池放苗前水色控制茶色（红棕色）、淡绿、翠绿、浓绿（绿豆青）为佳。暗绿、白浊、黄色、酱油色为老化水或异常藻类生长状况，应重新培水或换水。
刚毛藻（青苔）、浒苔、沟草喜在清澈的虾池中生长，若大量繁殖，对虾苗放养存活率有很大的影响，放苗前应采用药物清除或控制水的透明度
4、中间培育的原理与方法。
指将全长1厘米的虾苗，在小型池塘培育达到全长2.5～3厘米的大规格虾苗的过程。
意义：大规格虾苗成活率高且稳定，提高饵料利用率，减轻养成池污染。
5、对虾配合饲料的质量要求。
1. 饵料系数 = 摄食量/增重量
1.2-1.6, 2以下
2. 诱食性能
3. 水稳定性
4. 外观
色泽一致,表面光滑,大小一致
6、基本投饵量计算方法。
基本量=个体理论摄食量×估计存虾数
7、投饵管理要点。
投饵管理原则
“少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配、先粗后精、交替使用”
1. 基本投饵量计算
基本量=
2. 投饵量的调整:
A. 摄食检查
肠胃：每次投喂后1~1.5hr，2/3的虾饱胃为宜；
残饵观察：1米水深处的饲料台2~3hr无残饵；
温度与气候
水温高于32~34°C或低于12~18 °C少投；晴天多投、大风雷雨天少投；
生长速度：
生长比速0.8~1mm/d为一般生长状况， 1.2~1.5mm/d 为快速生长状况；
水质：
水色发黑、发臭应减少投喂；
3. 投饵次数：
虾类具有连续摄食的特点，一般摄食后4~5小时空胃，因此尽可能保证以“少量多次”为原则。据试验报道，中国对虾每天6次投喂比2次投喂的生长速度快72%。
一般来说，早期2~4次/天、中后期5~8次/天比较合适。早晚多投，投饵占日投饲量的60%以上。
4. 投饵方法：
全池均匀投饲；
H水<1m的区域应多投（早期0.3~0.5m，中期0.5~1m，后期1~1.5m）
投饵盘和食台
8、底质调控的原理与方法。
底质的改善：
虾蟹类属底栖动物，一般在池底活动和觅食，底质的好坏直接影响其生长。高密度放养条件下，残饵、粪便、死亡的生物有机体等沉积池底，厌氧条件下，分解产物对虾蟹生长极为不利。
底质的调控方法：
人工排污
定期施入底质改良剂：
沸石粉20~30kg/亩；
麦饭石50~100kg/亩；
膨润土50~100kg/亩；
双氧水10~20 * 10-6，池底深施。
每15~20天施入一次。
9、常见疾病类型与病因（病毒病，细菌性病）。
一、对虾主要疾病种类：
病毒病：对虾杆状病毒（BP）、白点症病毒（WSSV）、桃拉病毒（TSV）、传染性皮下造血器官坏死病毒（IHHNV）、微小病毒（HPV）等。
细菌性：红腿病（弧菌、单胞杆菌）；白斑病（弧菌）；烂鳃病（弧菌）；黑斑病（弧菌、单胞杆菌）。
真菌病：肿鳃病、水霉病
其它：肌肉白浊病（未知）；固着纤毛虫病（钟虫、聚缩虫、累枝虫）；软壳病（营养不良）。
10、传染性流行病分类、发病特征、传播途径和流行特征。
①白斑综合症
病原：白斑综合症病毒（WSSV）
症状：ＷＳＳ的典型症状特征是病虾甲壳内侧出现0.5～2.0ｍｍ的白色斑点。
病程可分为3个阶段，约3-10天,死亡率可达100% 。
初期：
虾群食欲欠佳,摄食量下降,胃不饱满,全空或半空的虾体比例较多,反应迟缓,体质虚弱,间断浮出水面;
中期：
病虾静卧池底,胃肠空虚,头胸甲及腹甲易被揭开且不粘连真皮,揭下的甲壳上有的有0.5～2.0ｍｍ的白斑;
后期：
病虾对外界反应极度迟钝,大部分虾体甲壳略有发红,腹节肌肉白浊,虾血淋巴稀薄,不凝固,死亡迅速增加, 。
ＷＳＳＶ传播过程:
1988年首次在台湾发现后,从闽浙蔓延至全国沿海各地。
1993年,我国养殖对虾因暴发白斑综合征,导致巨大经济损失。
1994-1995年在泰国、印度、朝鲜、马来西亚、日本和太平洋海岸国家造成暴发性流行。
1995年,西半球也报道了ＷＳＳＶ。
ＷＳＳＶ传播途径
水平传播：
经口感染是最主要的传播感染方式,黄健等用病虾肉和饲料混合喂健康对虾
导致对虾发生ＷＳＳ。何建国等用发病虾肉和发病虾池内的浮游生物饲喂健康对虾,均诱发急性ＷＳＳ。
垂直传播：
Ｌｏ等、包振民等用光镜组织病理学、电镜观察和原位杂交相结合,检查了
ＷＳＳＶ在发病对虾组织中的分布情况,结果在虾的精巢、精荚、卵巢中都
发现了ＷＳＳＶ。
诊断方法：
（1）现场观察症状；
（2）T-E 染色法；核肿大和嗜两性着色病变（3）电镜超薄切片法；感染
较重的细胞中,胞核内几乎充满病毒粒子
（4）ELISA法；ＷＳＳＶ的多克隆血清，对虾血淋巴和鳃等组织中的病毒, （5）核酸探针技术；ＷＳＳＶ核酸探针
（6）PCR技术等。ＷＳＳＶ基因组序列，目前ＰＣＲ技术已成为ＷＳＳＶ监测、诊断以及亲虾或虾苗检测的最常用方法;也是目前最特异、最敏感的方法。
②托拉(Taura)综合症
病原：托拉（Taura）病毒(TSV)。
症状：14－40天，体重在0.05－5.0克的幼虾，易感染该病毒，分急性感染和慢性感染。急性感染者，绝大部分病虾红须、红尾，尾扇边缘体色变成茶红色；病虾不摄食或少摄食，在水面缓慢游动，病虾蜕壳即死亡；慢性感染者，久病不愈的病虾，甲壳上有不规则的黑斑，生长受影响，但是不能摄食，死亡不严重。幼虾易发生急性感染，死亡率较高；而成虾，则易发生慢性感染，死亡率相对较低。
诊断方法：A.现场症状；B.电镜超薄切片法；C.PCR技术等。
病毒病的防治方法：
对虾病毒病，目前尚无有效的防治药物，主要是实施健康养殖管理，切断病原传播途径和进行综合预防。
A.彻底清污消毒；清污后每亩用生石灰120－150千克或漂白粉25千克（含有效氯30%）等消毒剂消毒；
B.使用无特定病毒感染的健康虾苗，并控制放养密度；
C.使用无污染和不带病毒水源，应用有限水交换系统。
D.使用优质饵料，如发现池虾带病毒但尚未发病，应采取增氧措施，保证池水溶解氧不低于5毫克/升；在饲料中添加0.1%－0.2%稳定性好的维生素C
或可增强对虾免疫的药物；
E.保持虾池环境因素稳定，出现病症时，停止换水，应用有益细菌，调节池
内藻相，减少对虾惊扰；
11、生态防控原理与技术
SPR种苗生产工艺
（1SPR生产原理
在SPF家系中选育对特定病原又有抵抗力的个体/群体/家系
进行杂交选育
（2生产工艺
由SPF亲虾杂交、选育而来
（3目前美国有生产
抗TSV病毒：69%（SPR)：31%（SPF）
抗IHHNV病毒
（4SPF和SPR种苗的特点
SPF
只是不带某种或某几种特定病原，不意味着不生病
不是可遗传的性状
对其他病原不会有易感性
总会减少得病的风险
SPR
通常只抗某种特定病原（如陶拉病毒、IHHNV）
与抗逆性不同
自身可携带或不携带病原
（5SPF和SPR种苗应用的局限
SPF苗种不能保证避免病毒病
理由1：单一SPF的局限
理由2：环境通常难以彻底消除病原
好的效果依赖环境等其他条件得到满足
工厂化养殖是可能的出路
封闭水源（如地下水）成功机率较大
SPR苗种有一定抗病力，但对其他病原通常没有特殊抵抗力
SPR苗种可能带有病原，或许会成为病源
第五章河蟹的养殖
1、河蟹的分类。
中华绒螯蟹在分类上属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、方蟹科、绒螯蟹属。
绒螯蟹属
中华绒螯蟹
日本绒螯蟹
合浦绒螯蟹
直额绒螯蟹
狭额绒螯蟹
2、河蟹性腺发育和繁殖过程的基本特点。
性腺发育:
“黄蟹”：由大眼幼体蜕变的幼蟹,在淡水中生长16个月左右,经过许多次蜕壳,个体增长显著,但尚未到性成熟阶段．
“绿蟹”：“黄蟹”最后一次蜕壳后性开始成熟的河蟹；
性腺发育与繁殖活动：
自寒露至立冬,河蟹开始生殖洄游,这一阶段性腺发育迅速。
立冬以后,性腺完全发育成熟,此时的河蟹经交配,不久,雌蟹即可产卵。
如果外界环境条件得不到满足,卵巢就会逐渐退化。
3、仔蟹与蟹种培育原理与关键技术。
4、性早熟蟹种的成因与管理
1）积温过高
人工养殖比天然生长期长30~40天
水体水温：室内水泥池夏秋温度＞池塘、湖泊
水位太浅：20~50 cm
无遮荫物
全球气候变暖
2）营养过剩
池塘中天然饵料丰富
投苗量不足
投喂过量或饲料中动物蛋白偏高
饥饱不匀
3）水质问题
水质恶化、老化
盐碱地区
4）品系问题
近亲繁殖
亲蟹小型化
5、生态养殖成蟹原理与关键技术
生态养蟹：
生产原理: 通过“种草、投螺、稀放、配养、调水”等技术措施，人工营造并维护好养殖水体生态系统，使该生态系统的能量转化和物质循环尽量趋干平衡。
配养模式: 年初投放蟹种300只?500只/亩，科学搭配放养鳜鱼、翘嘴红鮊、青虾、花鲢、白鲢等名特水产,
产量表现：亩产河蟹60kg、青虾30kg、优质鱼类100kg ,亩效益可达2000元。
池塘环境调节
①水草栽培，2月~3月栽种伊乐藻、黄丝草，亩栽48公斤；3月~5月分期
播种苦草，亩种苦草籽100公斤。在河蟹生长的夏季阶段，移栽金鱼藻和轮叶黑藻，亩栽185公斤，在池塘水体中形成至少三种以上的水草种群。确保水草覆盖率在中后期达到60%以上。
②螺类投放，清明前每亩投放螺蛳160公斤。确保河蟹从蟹种到商品蟹生长
过程均有适口的鲜活天然动物饵料，既可节约人工配合饲料，又可确保河蟹的生长。同时，能够清除残饵，提高水体的自体净化能力。
第六章贝类增养殖概述（不考）
第七章养殖贝类的生物学（食性分类、生态类型）
贝类的摄食方式依种而异，主要与其摄食器官的构造有关。归纳起来可分为下列 3种类型。
1、滤食在外套膜（及水管）的配合下，籍鳃和唇瓣上的纤毛过滤作用而被
动地摄取水中的悬浮颗粒（浮游生物和有机碎屑等）为食。
瓣鳃纲，如泥蚶、缢蛏、牡蛎、贻贝、扇贝。鳃就象细筛子一样将微小颗粒筛滤下来，经过鳃丝表面分泌的粘液粘裹，纤毛的运动，使食物象传送带一样经过食物运送沟送至唇瓣与口。饵料生物：以硅藻、原生动物和单鞭毛藻占数量最多，尤其是硅藻。
2、舐食以齿舌带上的小齿锉食食物。匍匐爬行运动，摄食的对象主要是
海藻等植物。
以鲍为代表的腹足类，它是利用齿舌刮取舐食，因此被列为舐食性。它的主要饵料为大型的褐藻和红藻等植物性饵料。
舐食性的贝类，在口腔中装有两枚硬腭片，后方有齿舌作为锉碎食物之用。消化酶的种类主要是碳水化合物分解酶。
鲍平均每一克体重的增长，约需要8—15克的海藻营养，由此推算产一吨的鲍，就需要，提供8—15吨海藻作为鲍的食料。
3、捕食头足纲的种类专门的捕食器官。如乌贼有 1 对触腕用于捕食。捕
食的食物种类主要是水中的鱼类、甲壳类、贝类和其他动物。
以玉螺、骨螺为代表的腹足类。捕食性腹足类饵料是瓣鳃纲和个别腹足类以及少量各种动物的尸体。捕食性腹足类常具备强大的攻击力量，象玉螺、骨螺在吻的腹面有穿孔腺，能分泌酸性液体溶解瓣鳃纲贝壳，然后用齿舌锉食其肉。因此玉螺、骨螺等贝类便成为养殖贝类的大敌。
第八章贝类的苗种生产（育苗方式定义，半人工采苗原理与关键技术）
半人工采苗是根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，用人工方法向自然海区投放适宜的采苗器或改良海区的环条件，使其幼虫附着变态、发育生长而获得贝类养殖所需苗种的方法。
优点：方法简单、成本低、效率高、产量大
半人工采苗的原理
几乎所有瓣鳃纲贝类在附着变态时都有用足丝附着生活的过程，然后完成变态。
半人工采苗的方法
固着型贝类的半人工采苗方法（牡蛎）
投石采苗
插竹采苗
筏式采苗
清礁采苗
人工育苗是指从亲贝的选择、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗，均在室内而且是在人工控制下进行。
优点：引进新种；提早育苗，延长生长期；防除敌害，提高成活率；苗种纯，质量高，规格一致；可以进行多倍体育种，选种，培育优良新品种
甲壳类、贝类养殖学-考试大纲
《甲壳类、贝类增养殖学》考试大纲 一、教材 《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社 《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社 二、试卷结构及比例 1、题型比例 名词解释占20%；填空题占10%；判断说明题占10%；简答题占30%；论述题占30%。 2、内容比例 专业术语和专用名词的基本概念占30%； 水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）； 与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。 三、考试内容 第一章甲壳类增养殖学绪论 1、甲壳类、贝类增养殖学定义(研究内容)。 2、发展甲壳类增养殖的意义。 3、甲壳类养殖主要产地，国家，常见养殖种类。 第二章虾蟹类养殖生物学 1、对虾生殖系统组成和结构（交接器、雄性腹肢、精荚、开放式纳精囊、 封闭式纳精囊）。 2、主要内分泌器官及其功能。 3、两种繁殖方式比较（生殖系统，交配与产卵，胚胎发育与孵化）。 4、雌雄鉴别特征和方法（对虾，河蟹）。 5、虾蟹类胚胎和幼体发育过程及各阶段的习性（生活史）。 6、影响生长速度的主要因素。 7、食性特点与主要饵料生物种类。 8、对虾类与真虾类的区别。 第三章虾、蟹育苗原理与通用技术 1、虾蟹类苗种培育的工艺流程和技术关键。 2、对虾育苗场的基本设施与功能。 3、育苗室与育苗池建造基本要求。
4、育苗用水处理主要工艺与功能。 5、育苗用水水质调整与消毒方法。 6、人工手术促熟的原理和方法。 7、对虾受精卵消毒的过程和方法。 8、幼体发育过程的食性变化。 9、常用饵料生物种类(生产方法不考)。 10、幼体投饵技术要点。 第四章虾蟹类的养成技术 1、养成方式与特点比较。 2、对虾池的基本要求。 3、基础饵料培养的原理与方法。 4、中间培育的原理与方法。 5、对虾配合饲料的质量要求。 6、基本投饵量计算方法。 7、如何调整投饵量。 8、投饵管理要点。 9、底质调控的原理与方法。 10、常见疾病名称（病毒病，细菌性病）。 11、白斑综合症有关所有知识。 12、SPF和SPR种苗 第五章河蟹的养殖 1、河蟹的分类。 2、不同水系河蟹的主要形态差异。 3、河蟹性腺发育和繁殖过程的基本特点。 4、幼体发育过程。 5、仔蟹与蟹种培育过程。 6、性成熟蟹种的形成与预防。 7、河蟹“颤抖病”。 第六章贝类增养殖概述（不考） 第七章养殖贝类的生物学 1、瓣鳃纲、腹足纲、外套膜、足丝。 2、滩涂的底质类型。 3、贝类的生活型。
虾蟹增养殖课程总复习
《虾蟹类增养殖学》复习题 一、名词解释 1、头胸甲：虾头胸部的背面及两侧包被的一片甲壳称谓头胸甲。 2、额角（额剑）：头胸甲的前端中央突出形成，它是防御、攻击的武器。 3、口器：由大颚、小颚和颚足共同组成的咀嚼器官为口器，与摄食有关，蟹为口框。 4、尾扇：由尾肢和尾节组成，既可以在在游泳时司身体之升降，也有强大的拨水弹跳能力，在遇敌时能急剧后退，避免受到袭击和伤害。 5 、甲宽：头胸甲的最宽处的长度，最宽处如为齿时则自齿的基部量起（蟹） 6 、甲长：头胸甲前缘至后缘中线的长度（蟹） 7 、全长：将虾体拉直后，第一触角基部到尾肢的长度即为全长。 8、体长：将虾体拉直后，眼柄基部到尾尖的长度即为体长。 9、雄性交接器：由第一对游泳足的内肢连合组成的雄性生殖器官称为雄性交接器。 10、精荚囊：腺细胞分泌形成大囊，把所有的精小囊包围，形成豆状体，外侧包有瓣状 体， 进入精荚囊。精荚囊上皮具有分泌功能。 11、X—器：也称眼柄腺，由视端髓内一簇神经分泌细胞构成，细胞轴突一直延伸到血窦腺。主要分泌物是性腺抑制激素和蜕皮抑制激素。 12、窦腺：并排腺体，由大量神经轴突终端聚集形成，以薄膜和血管相隔，为X—器官神经分泌物的贮藏和分泌部位，位于内外髓之间。 13、肝胰脏：也称中肠腺，由中肠前端膨大延伸形成，多级分枝的管状结构，覆盖在胃周围，主要功能是分泌消化酶、吸收储存营养物质。 14、血窦：是虾蟹类的静脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏。 15、自切：虾蟹类动物在遭遇天敌或相互争斗中受困时常常会自行使被困的附肢脱落，以使个体摆脱天敌，迅速逃逸。在附肢有机械损伤时虾蟹类亦会自行钳去残肢或使其脱落。 16、再生：新生的附肢由上皮形成，折叠在表皮下，当再次蜕皮时，新生的附肢就伸展开来 17、生殖蜕皮：交配期雌性个体在交配前期先进行蜕皮，以便于在新壳硬化前交配或者蜕皮后性腺迅速发育。 18、发育蜕皮：也称变态蜕皮，幼体阶段随着蜕皮动物形态结构不断变化，有简单到复 杂， 逐渐完善。 19、生长蜕皮：形态发育完善的个体，蜕皮时已无形态上的改变，只是为了满足生长需 要。 20、SPF苗：具有不携带某种或几种特定病原（一般指某种或几种特定病毒）的苗种。 21、SPR苗：具有抗特定病原（一般指某种或几种特定病毒）的能力/对特定病原不敏感 的苗种。
贝类增养殖学复习资料(娟姐)
贝类增养殖学复习资料 第一章贝类的主要特征和分类 1、贝类的主要特征：贝类包括牡蛎、鲍、乌贼和不常见的角贝、龙女簪等。从外表上看，它们的形态差别很大，但基本的结构是相同的。 ①、它们的身体柔软不分节或假分节，通常由头部、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳五部分构成。 ②、除瓣鳃纲外，口腔内有颚片和齿舌。 ③、神经系统包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ④、体腔退缩为围心腔。 ⑤、间接发育的具担轮幼虫期和面盘幼虫期。 2、贝类的分类：多板纲、瓣鳃纲、腹足纲、头足纲、掘足纲、单板纲、无板纲 第二章贝类的分布及生活习性 1、贝类生活环境： 环境因子分为两大类：生物因子（种间和种内关系包括饵料、敌害等）和非生物因子（即理化因子包括温度、盐度、光照、营养盐、底质、潮汐等等）。 2 3、游泳生活型：柔鱼，枪乌贼 浮游生活型：海蜗牛等 匍匐生活型：鲍、各种螺类 固着生活型：牡蛎 附着生活型：扇贝、贻贝、珍珠贝 埋栖生活型：泥蚶、缢蛏、波纹巴非蛤、菲律宾蛤仔、栉江珧等 凿穴型：海笋、船蛆 寄生与共生型：内寄螺，圆柱螺，是非常特殊的种类，很难辨认。 4、贝类的摄食方式：依种而异，主要与其摄食器官的构造有关。 ①滤食——瓣鳃纲的种类大都是滤食方式，一般口腔无齿舌、颚片和唾液腺等。 ②舐食——腹足纲的鲍等、多板纲的石鳖等都属于舐食食性。这类动物有发达的吻、口腔内有齿舌、颚片和唾液腺，齿舌带长，小齿数目多。 ③捕食——头足纲的种类多属捕食食性。 5、贝类的食性：①滤食性②草食性③肉食性④杂食性
6、贝类的食料种类：①浮游生物食性的食物种类②植物食性的食物种类③动物食性的种类④人工配合饲料 第三章贝类的繁殖和发育 1、性成熟年龄——贝类从受精卵发育达到第一次性成熟，具有生殖能力的时间。 生物学最小型——发育达到第一次性成熟时的最小个体称为生物学最小型。 （性成熟年龄和生物学最小型都是衡量某一种贝类生殖力的指标。） 2、双壳类的生殖腺包括滤泡、生殖管和生殖输送管等三个部分构成。 (滤泡是由生殖上皮组织构成，是形成生殖细胞的主要部分) 3、性腺发育分为四个时期：形成期、分化期、成熟产卵期、耗尽期或休止期。 影响贝类性腺发育的因素：决定贝类性腺发育的因素除自身以外，还包括温度、饵料、亲贝密度以及水环境等多种综合因素的影响。 人工促进贝类性腺发育的方法:主要有:升温,加强营养,改善水质等多种方法。 4 5、繁殖方式： A：卵生型——大多数瓣鳃类和原始的腹足类属于卵生型。成熟的亲贝将精或卵细胞 排到体外，在水中受情发育直到成为独立生活的个体。（如褶牡蛎、 近江牡蛎、长牡蛎、紫贻贝、翡翠贻贝、厚壳贻贝、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、 泥蚶、栉江珧、马氏珠母贝、菲律宾蛤仔、缢蛏、杂色鲍、皱纹盘鲍等均为卵 生型） B：幼生型——部分贝类在繁殖时，把精或卵细胞排至出水腔中，依靠排水孔附近的 外套膜和鳃等的作用，使生殖细胞压入鳃腔中，并在此受精、发育， 到能自由活动的幼体时才离开母体营独立生活，称幼生型。 C：交尾——交尾行为见于头足类和大多数腹足类。 D：卵群——部分水生腹足类和头足类，排出的卵子往往粘集成群，称“卵群”。卵群的形式很多。 卵生：指动物的受精卵在母体外独立发育，胚胎发育过程中完全依靠卵细胞自身所含的卵黄进行营养。 6、贝类的生活史：（1）生殖细胞（2）受精（3）卵裂（4）囊胚与原肠胚 （5）担轮幼虫：纤毛环的中央长出一束顶纤毛束。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳。这时候的胚胎称担轮幼虫。原肠胚逐渐拉长 呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一轮口前纤毛环，纤毛环的中央长出一束顶纤 毛束，中间为1～2根最长的主鞭毛（有的种类没有，如牡蛎）。在肢体的后端有一束较小的端 纤毛。 （6）面盘幼虫：担轮幼虫的壳腺形成马靴形的胚壳（又称幼虫壳），并从身体两侧逐渐
贝类增养殖学部分知识点汇总讲解
第一章概论 1.贝类的主要特征。（包括生态习性上共同的特征） ①身体柔软，两侧对称（或成体不对称而幼体对称），不分节或假分节。 ②通常由头部（双壳类没有头部）、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳5部分构成。 ③体腔退化，只有围心腔或围绕生殖腺的腔。 ④消化系统比较复杂，除了双壳类外，其他种类的口腔中具有颚片和齿舌。 ⑤神经系统主要包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ⑥间接发育的贝类一般具有担轮幼虫期和面盘幼虫期两个不同的形态发育阶段。 2. 假分节：指动物体内分节但是体表不分节或体表体内分节现象不一致（新蝶贝）。 3. 无板纲：闪耀毛皮贝和新月贝 单板纲：新蝶贝 多板纲：石鳖 掘足纲：角贝科 头足纲：鹦鹉螺、章鱼、枪乌贼 双壳纲：魁蚶 腹足纲：鲍、宝贝 经典贝壳的结构：最外层为薄的角质层，中层是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。 双壳类 1.辨别贝壳前后方位的5种方法： ①壳顶尖端所向的通常为前方 ②由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前方 ③有外韧带的一侧为后端 ④有外套窦的一侧为后端 ⑤具有一个闭壳肌的种类，闭壳肌痕所在的一端为后端。有2个闭壳肌的，较大的1个所在处为后端。 2.左右的辨别方法： 前后端确定后，将壳顶向上，壳的前端向前，左侧者则为左壳，右侧者即为右壳。 3.壳顶：两壳背面有一突出部分称为“壳顶”，它是贝壳最初形成的部分（即“胚壳”）。多数种类壳顶略偏向前方，少数种类的壳顶位于中央或后端。 由壳顶至腹缘的距离为壳高。前后两端之间的距离为壳长。左右两壳膨胀的最大距离为壳宽。双壳类消化系统 4. 口:仅仅为一个简单的横裂，由唇瓣组合而成。位于身体的前端，足的基部背侧。除个别种类（胡桃蛤科）外，大多数双壳类没有口腔，也没有颚片、齿舌和唾液腺。 5. 食道：紧接在口的后方，极短。食道壁是具有纤毛的上皮细胞。食道的作用是依靠纤毛的摆动使食物进入到胃中。 6. 胃和晶杆：胃膨大呈口袋状。胃腔内经常有1个幽门盲囊，里面有一种表皮的产物，称为晶杆，故这个盲囊又被称为晶杆囊。
虾蟹增养殖学试卷
1、中国对虾主要分布在我国的渤海、黄海. 2、绝大多数对虾的寿命只有一年. 3、中国对虾在自然海区的产卵期是 4～6. 4、雌虾的个体一般比雄体大. 5、额角的有无可以作为蚤状幼体Ⅰ期和Ⅱ期的鉴别特征. 6、虾苗的计数方法有重量法和容量法. 7、人工育苗中的增温方式主要有锅炉增温和电加热增温. 8、亲虾暂养一般以 0.5℃的梯度升高. 9、中国对虾受精卵孵化时,水温低于 10 或高于 27 时不能发育,在此温度范围内,温度越高,孵化时间越短.盐度应控制在 15~35,高于或低于此范围孵化率都会降低. 10、蚤状幼体主要以单细胞藻为食,如硅藻等.糖虾幼体主要以小型浮游动物为食,如轮虫. 11、换水一般是从蚤状幼体阶段开始的,每日换水量为 1/3 左右,换水时温差不要超过±1℃. 12、虾病的种类很多,总归起来分为生物性和非生物性疾病. 1、对虾属于节肢动物门甲壳纲. 2、对虾的一生有两次洄游,即产卵(或生殖)洄游和越冬洄游. 3、在自然海区,中国对虾雌虾略呈青灰色. 4、人工育苗中,亲虾一般都暂养在略光的环境条件下. 5、雌虾的外生殖器官称为纳精囊. 6、对虾的无节幼体阶段分为六期,具有三对附肢. 7、糖虾幼体在水中呈倒立态. 8、对虾产卵池的水深应控制在 1 米左右, 孵化池的水温应调节在18 至 20℃, ,PH值 7.8~8.6 ，总氨氮在毫克/升 0.6 以下. 9、为防止重金属离子危害对虾幼体,应投放EDTA 钠盐(或 EDTA=钠盐) ,投放量掌握在浓度2×10 -6～10×10-6 . 10、育苗池的四角要抹成圆弧形,以避免有死角.育苗池一般为水泥建造. 11、漂白粉的消毒作用是因其含有效氯成份. 1、在自然海区,处天幼体发育阶段的对虾以小型浮游动植物为食,主要有硅藻或单细胞藻和轮虫及贝类幼虫等. 2、雄虾的生殖腺称为精巢,储精囊是贮存精子的地方,雌虾的生殖腺称为卵巢. 3、对虾的雄虾产接器为古钟状,在不同的种类,交接器的形状稍有不同. 4、在适温范围内,温度越高,卵巢发育越快. 5、受精卵与非受精卵的区别是,前者有受精膜. 6、换水用的网箱一般用筛绢及箱架制成. 7、运输亲虾在尽量使用原海区的海水,长途运输在途中要充氧,运亲虾的海水透明度要大. 8、卵的质量好,孵化率高. 9、过路亲虾的暂养时间一般为 5～7天,有地需10天左右.亲虾转折暂养期的饵料要充足. 10、雌虾刚交尾后,纳精囊的纵形裂口中留有精荚附属物(或瓣状体) ,纳精囊变成乳白色. 11、仔虾出池应该是仔虾的P期以后,全长应在1.0 厘米以上. 12、越冬期间,亲虾的常见环境疾病有藻类附着病. 13、幼体培育期间,因重金属离子超标会引起棘毛萎缩病. 1、在自然海区,幼体常集中在河口附近,或在内湾中生活. 2、在自然海区,7～9 是中国对虾索饵育肥时期. 3、雌虾卵巢将产卵时外观为褐绿色. 4、尾棘的对数可以作为无节幼体的分辨依据.仔虾以日龄来表示发育期. 5、新建水泥池育苗前要经淡水浸泡,使池水 PH 值稳定在 8 左右长能使用. 6、一般来讲,亲虾个体越大怀卵量越多. 7、越冬亲虾池水质要求溶解氧含量为 5 毫克/升以上,PH 值为7.8～8.6 ,总氨氮含量不超过 0.6 毫克/升以下 ,盐度控制在15‰～35‰ . 9、一般 1000 立方米水体的育苗室可以选用每水时蒸发量为 1～2 吨的锅炉.罗茨鼓风机是当前普遍使用的供气设备. 10、受精卵在适应的条件下, 经过24小时可以孵化出无节幼体. 无节幼体经 3～4 天时间可以发育为蚤状幼体,蚤状幼体蚤状幼体经4～5 天可以发育为糖虾幼体,而糖虾经 3～4 天可以变态为仔虾.
甲壳贝类养殖学复习要点
《甲壳类、贝类养殖学》考试大纲 一、教材 《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社 《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社 《名特水产动物养殖学》曹克驹主编中国农业出版社（河蚌育珠部分） 二、试卷结构及比例 1、题型比例 单项选择题占10%（10）；多项选择题占15%（5）；名词解释占15%（5）；简答题占30%(6)；论述题占30%（2）。 2、内容比例 专业基础知识占30%； 水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）； 与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。 三、主要考查知识点 第一章甲壳类养殖学绪论 1、甲壳类、贝类养殖学定义。 研究虾蟹类、贝类养殖理论与应用技术 以增加水产资源与产量为目的，研究经济虾蟹类、贝类的生存、生长、繁殖的内在规律，及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。 2、甲壳类、贝类养殖品种与国内养殖概况(学名，分类地位，生产特性， 养殖方式，养殖产量组成)，重点是对虾分类。 (1)发展甲壳类增养殖的意义 ①有重要的经济价值（食用、药用、工业用） ②有优秀的养殖性能(生长快、周期短、食谱广) ③适合我国的养殖生产环境(种质、苗种、空间） （2）分类:节肢动物门-甲壳动物亚门-软甲纲-十足目 （3）养成生产 粗养方式 Extensive 半精养方式 Semi-intensive 精养方式 Intensive
超精养方式 Ultra-intensive
第二章虾蟹类养殖生物学 1、形态结构特点，主要生理器官 （1）虾形动物 体修长，腹部发达 ①游泳虾类 ②爬行虾类 (2)蟹形动物， 多扁平, 腹部不发达或退化。 结构模式： 头部6节, 胸部8节, 腹部7节。 除最前端体节具一对复眼，末端尾节无附肢外，每节上有一对附肢。 步足，共五对，四对至第八对胸部附肢。 2、对虾生殖系统组成、结构和功能（精荚、开放式纳精囊、封闭式纳精囊、 性腺）。 内部器官 －雄性(精巢、输精管、精荚囊） －雌性(卵巢、输卵管） 外生殖器 －雄性(交接器、雄性腹肢）
(完整版)虾蟹增养殖学教学大纲
虾蟹增养殖学课程教学大纲 一、课程的地位、作用与任务 《虾蟹增养殖学》是研究虾蟹类的生物学知识和生产技术的一门学科，是水产养殖专业必修的主要专业课之一，它是一门理论性和实践性都很强的学科，直接为虾蟹类养殖科研、生产服务。本课程除从有关的基础学科吸收—定的理论知识外，主要是总结我国广大科技工作者的科研成果和群众养殖中悠久而又广泛的生产经验及，具有较强的实践性。该课程主要研究经济虾蟹类养殖的生物学原理、生产技术，介绍常见经济虾蟹类的人工繁殖、苗种培育、成体养殖及增殖措施等基本技术。本课程的任务是使学生比较系统地学习和掌握虾蟹类养殖的基本理论、基础知识和生产技能，为今后从事专业生产技术工作打下良好的基础。 二、教学目标： 1.通过学习，使学生正确掌握本学科的基本概念和理论，理解甲壳动物所涉及的内容及其与相关课程的关系；使学生充分了解虾蟹类养殖的意义及其重要作用，理解本学科的基本概念和理论。 2.使学生掌握虾蟹类的外部形态和内部构造以及生长发育。使学生理解虾蟹类的生理生态，掌握主要的、常见的养殖经济虾蟹类的生物学基础知识，尤其是生态及繁殖习性。使学生了解虾蟹类生殖细胞的类型、发生过程，了解性腺发育、受精、胚胎发育过程中变化规律及其与内、外部因子的关系。使学生能够熟练地进行虾蟹类的鉴别与分类。 3.使学生理解主要养殖种类的生物学基础知识，尤其是生态、繁殖习性以及个体发育过程的基本知识和规律，为进行人工增殖，人工育苗奠定基础。使学生掌握主要养殖虾蟹类的人工育苗及养成的基本方法和过程，重点掌握几种主要经济虾蟹类的生物学知识和人工育苗、养成、加工等技术操作，熟练掌握适合当地养殖的经济虾蟹类的生物学知识、人工育苗、养成、加工等技术操作。使同学们了解虾蟹类育苗和养成及增殖过程中的病敌害，使学生理解虾蟹类的育种技术。 4.通过本课程的学习，达到对学生进行生物与环境、宏观与微观、结构与机能、整体与局部四个统一的辩证唯物主义教育，从而培养出面向基层既有理论知识又有实践操作技能的科技人员。 三、课程教学基本内容及要求 基本内容 （一）绪论 甲壳动物的经济价值，甲壳动物的研究概况，养殖的意义；国内外养殖历史、现状和前景；存在的问题及对策、养殖的方式、养殖的种类；开展虾蟹类养殖业的有利条件及所需的基本条件。 重点：甲壳动物的研究概况，养殖的种类、开展虾蟹类养殖业的有利条件及所需的基本条件。 （二）虾蟹类的形态结构 虾类的外部形态；蟹类的外部形态；虾类的内部构造（体壁、消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄器官、神经系统、感觉器官、生殖器官）；蟹类的内部构造 重点：外部形态的区分，消化系统、呼吸系统、生殖器官。 难点：消化系统、生殖器官。 （三）虾蟹类的繁殖、发生、生长 雌雄鉴别、性征与繁殖方式、配子与性腺发育、交配与交尾、产卵；受精与胚胎发育、幼体发育；繁殖与环境。色素细胞与变色、蜕皮与蜕壳、生长、自切与再生；主要环境因子对生
【水产课件】2006年贝类增养殖学试题与参考答案
【水产课件】2006年贝类增养殖学试题与参考答案2006年贝类增养殖学试题 一、名词解释(20分，每词2分) 贝类体螺层铰合部生物学最小型珍珠 外套窦幼生型群聚半人工采苗 稚鲍 二、填空(10分，每空0.5分) 1(贝类的身体一般分为( )、( )、( )三部分，体外被有( )和其分泌的( )。除瓣鳃类外，口腔内具有( )和( ); 体腔退化成( )和肾腔;发生期间经过( )和( )幼虫期。 2(牡蛎摄食过程中，食物经过了( )、( )、( )的三次选择。 3(扇贝的闭壳肌干品称( )，贻贝的干制品为( )，牡蛎的干制品称( )。 4(贝壳的构造可分为三层，即壳皮层、( )和( )。 5(交尾行为多见于( )类和( )类。 三、简答题(30分，每小题5分) 1. 如何判断双壳贝类幼虫变态与否, 2. 机械过滤水的机制是什么,合格砂滤池的标准是什么, 3. 如何确定腹足类贝壳的方位, 4. 贝类幼虫培育期间充气有何作用, 5. 半人工采苗的原理是什么, 6. 如何区分蛎苗与藤壶苗, 四、问答题(40分) 1. 双壳贝类人工育苗过程中，在幼虫阶段应如何培育管理,(15分)
2. 试述珍珠的形成过程。(10分) 3. 试述目前我国固着型、附着型、埋栖型及匍匐型贝类的养成方法。(15分) 2006年试题参考答案与评分要点 一、名词解释(20分，每词2分) 贝类:也叫软体动物。这类动物大多具有贝类，所以称贝类;又因这类动物多数身体柔软不分节，所以又称软体动物。 体螺层:贝壳最后的一层，是容纳头部和足部的地方。 铰合部:瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽。 生物学最小型:性成熟的最小规格。 珍珠:珠母贝或其他一些贝类外套膜壳侧表皮细胞分泌的珍珠质包裹着一个共 同的核心累积而成的圆形或其他形状的物体。 外套窦:外套环肌在贝壳内部留下的痕迹。 幼生型:精卵在体外受精，发育至幼虫期离开母体的繁殖方式。 群聚:很多个体聚集在一起的生活方式，如牡蛎。 半人工采苗:根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，人工向自然海区 投放适宜的采苗器或改良海区环境，让贝类幼虫附着变态、发育，以获得养殖用苗种的方法。 稚鲍:鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。 二、填空(10分，每空0.5分) 1(贝类的身体一般分为( 头 )、( 足 )、(内脏团 )三部分，体外被有( 外套 膜 )和其分泌的( 贝壳 )。除瓣鳃类外，口腔内具有(鄂片 )和( 齿舌); 体腔退化成( 围心腔)和肾腔;发生期间经过( 担轮 )和(面盘 )幼虫期。 2(牡蛎摄食过程中，食物经过了( 外套膜 )、( 鳃 )、( 唇瓣 )的三次选择。
水产动物增养殖学虾蟹生物学试题
1、头胸甲：虾头胸部的背面及两侧包被的一片甲壳称谓头胸甲。 2、额角（额剑）：头胸甲的前端中央突出形成，它是防御、攻击的武器。 4、口器：由大颚、小颚和颚足共同组成的咀嚼器官为口器，与摄食有关，蟹为口框。 5、尾扇：由尾肢和尾节组成，既可以在在游泳时司身体之升降，也有强大的拨水弹跳能力，在遇敌时能急剧后退，避免受到袭击和伤害。 6、肢鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢底节上，无鳃轴鳃丝之分的鳃称为肢鳃。 7、侧鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢的基部上方身体侧壁上的鳃称为侧鳃。 9、足鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢底节上具鳃轴的鳃称为足鳃。 10、精荚：包被精子的豆荚状鞘，分为豆状估和瓣状体两部分。 11、体长：将虾体拉直后，眼柄基部到尾尖的长度即为体长。 12、全长：将虾体拉直后，第一触角基部到尾肢的长度即为全长。 13、触角板：第一触角的腹甲称为触角板，也叫触角腹甲。 14、胃磨：虾的贲门胃内壁，有许多角质的小齿形成的，可进一步磨碎食物功能的组织称为胃磨。 15、纳精囊：雌性交接器又称纳精囊，位于第四及第五步足基部的腹甲上。 16、雄性附肢：雄性对虾在第二对游泳足内肢内侧各有一个细小的突起，称为雄性附肢。 17、雄性交接器：由第一对游泳足的内肢连合组成的雄性生殖器官称为雄性交接器。 18、棒状体：在卵子产出后即向卵外排出包被卵子表面的身在短棒状胶质物体称为棒状体，也称周边体。P39 19、螯足：蟹的第一对胸足呈螯状称为螯足。 21、自切：蟹的附肢在受到强烈刺激或机械损伤时会在附肢基节和座节关节处断落，称为自切。 22、X一器官窦腺：由脑发出的视神经在眼柄内呈分节膨大，分别称为终髓、内髓和外髓，在外髓和终髓上有几处神经分泌细胞群，每个细胞群都发出一条神经纤维束最后聚于一处形成窦腺，这几处神经细胞群和窦腺合称为X一器官窦腺。激素是X一器官分泌的，经纤维束减至窦腺，窦腺是释放中心。P37 23、尖脐：雄蟹腹部呈三角形，第三、四、五节相愈合。 24、圆脐：雌蟹腹部宽大，呈圆形，分七节。 25、假螯（亚螯）：掌节宽扁，基部有一大刺，指节形镰刀，组成一个类似钳状结构，但无螯功能，这个称为假螯也叫亚螯。 26、肢芽期：胚胎依次出现第二触角原基、大颚原基及第一触角原基，此时胚胎可见三对原基隆起。 27、膜内无节幼体期：胚胎发育过程中，第二触角、大颚分出内、外肢，肢端着生刚毛；胚体前端腹面中央出现红色眼点，胚体在卵膜内逐渐转动。 如何鉴定日本对虾： 答：日本对虾主要特征：额角侧沟（脊）长，伸至头胸甲后缘附近，有中央沟，且深而长，额角沟和额角脊，额角沟后端显著呈双叉形，有肝脊，身体有横斑，额角侧沟窄而深，窄于额角后脊，封闭型纳精囊，纳精囊方袋形，前缘横开口，雄性交接器中叶顶端之突起大，弯向腹面。 4.虾类的X-器官、窦腺，位于虾蟹类动物的眼柄内，合称x-器官—窦腺复合体，神经细（腺体是一种神经一血器官），后接索器存在于游泳虾类（十足目，口足目二类甲壳动物），位于围咽神经节处，由该神经分支扩张而成，亦为神经一血器管。，围心器：多见于爬行虾蟹类，位于围心腔内侧壁，横跨围心腔上方，处于腮静脉的周围。包含神经内分泌细胞、周边神经内分泌细胞、连接神经纤维以及来自胸部和腹部各神经分泌细胞的终端。，Y-器官：非神经内分泌器官，来源于外胚层，不同种类形状各异，位置不同。，X-器官年主要分泌物是MZH和GHH，前者抑制y-器官蜕皮激素的分泌，后者抑制性腺发育。，后接索器和围心腔神经内分泌产物主要为各种胺类和多肽类。用于控制色活动，促进心脏功能及呼吸活动，此外还参与渗透压和离子调控过程。，Y-器官的主要分泌物为脱皮激素，主要成分为20—羟蜕皮酮及共同产物。 5.虾蟹的异同：虾蟹类均为甲壳动物，蟹类是十足中短尾类的种类，虾类为多种甲壳支物类群的总称，对人类经济价值较高的甲壳类大多属于十足。十足从形体上分：（1）虾形动物，体修长，腹部发达，有游泳虾类和爬行虾类。（2）蟹形动物，多扁平腹部不发达或退化。蟹和虾不同，蟹的身体是背腹扁平的，腹部明显退化，折与头胸部的下方。与虾一样，蟹有20（21）体节，分为头部，胸部和腹部，头胸部愈合，其背面有头胸甲，其表面起伏不平，形成若干区域，这些区和内脏器官的位置相适应。 6.蜕壳活动的调节：X—器官窦腺作用：（1）有一种激素能抑制壳素，阻碍营养物质和钙质的贮存，因此这种激素的多寡之间关系到蜕壳间期的长短。（2）有一种激素，抑制Y —器官的作用，当蜕壳周期已进入蜕壳前期时，能加速蜕壳前期各生理活动的进行。（3）有一种激素能控制对虾蜕壳后进入虾体内的水分量，使虾的体积不会盲目增大。Y—器官作用：分泌促进蜕壳的激素。 7.蚤状幼体和糠虾幼体的特征：蚤状幼体：体分为头胸部与腹部，分节明显，出现复眼，颚足双枝型为运动器官，后期尾肢生出，形成尾扇。蚤状幼体亦为浮游生活，开始摄食，多为滤食性，后期始具捕食能力。糠虾幼体：腹部发达，出现腹肢，胸肢双肢型，营浮游生活。捕食能力强。龙虾类，螯虾类的初孵幼体即糠虾幼体，龙虾类的糠虾幼体又称叶状幼体。
(完整版)贝类增养殖考试资料
贝类增养殖考试资料 一、名词解释 1.胚壳：两壳背面的交接处通常具有一个突出物，称为“壳顶”，是贝壳最初形成的部分。 2.次生壳:由外套膜分泌形成的钙质壳。 3.齿舌：位于口腔底部舌突起的表面，由许多小齿和基膜构成。齿舌上小齿的形状数目和 排列方式是鉴定种类的重要特征之一。 4.颚片：口腔中外皮厚化而形成的几丁质消化器官辅助物，位于口腔前部，为摄取食物之 用，大多数腹足类颚片在口腔的两侧，左右成对，头足类的颚片则背腹成对。 5.晶杆：是一个几丁质的棒状物，它的末端伸入到胃腔中，能依靠幽门盲囊表面的纤毛以 一定的方向做旋转和挺进运动，对食物进行搅拌；另外，晶杆内含有糖原酶，在胃液作用下可以使晶杆溶解并将糖原酶释放出来，能够消化食物。 6.胃楯：胃的前端呈半球形，胃内壁的一侧具有几丁质板，称胃楯。 7.足丝：从半鳃类足部略近中央的足丝孔伸出的，以壳基质为主要成分的硬蛋白的强韧性 纤维束。用于贝类附着固定。 8.足丝腺：是足部内可分泌足丝的单细胞腺体。 9.嗉囊：食道通常很长，壁上有褶皱，食道常有一膨大部分，称为嗉囊。 10.泄殖孔：也即泄殖腔，为肠的末端略微膨大处。输尿管和生殖管均开口于此腔，成为粪、 尿与生殖细胞共同排出的地方，以单一的泄殖腔孔开口于体外。 11.原肠作用：囊胚继续发育，形成一个双层或三层的胚胎即原肠胚，这一过程叫原肠作用。 12.生壳突起：分泌贝壳。 13.感觉突起：对外界刺激感觉灵敏，司感觉作用，牡蛎具有触手和感觉细胞，扇贝和鸟蛤 还有外套眼分布。 14.缘膜突起：肌肉纤维较多，靠肌肉的伸展和收缩，能控制水流进出。 15.囊胚期：桑葚胚进一步发育，胚胎呈囊状，表面密布短纤毛，由纤毛摆动使胚胎在卵膜 内不停转动，这一阶段的胚胎发育时期叫囊胚期。 16.担轮幼虫：原肠胚逐渐拉长呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一圈口前纤 毛环，纤毛环中央长出一束顶纤毛束，中间有1~2根长的主鞭毛在胚体的后端有一束较小的端纤毛。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳，这时的胚胎称担轮幼虫。 17.面盘幼虫：担轮幼虫进一步发育，壳腺形成幼虫壳，并将口前纤毛环推向身体前端，形 成面盘，称为面盘幼虫。 18.围口壳幼虫：后期面盘幼虫中的第二个阶段，幼虫壳的前缘增厚，出现围口壳，故称围 口壳幼虫。 19.细胞内消化：单细胞动物如草履虫摄入的食物在细胞内被各种水解酶分解，称为细胞内 消化。 20.细胞外消化：多细胞动物的食物由消化管的端口摄入在消化管中消化叫做细胞外消化。 二、其他 1.如何进行资源保护？（采捕规格、采捕季节、采捕强度） ①禁止滥捕：在海区污染不重情况下，滥捕是破坏贝类资源的主要原因（另外原因：环境变化，敌害生物） ②限制采捕规格：有1～2次繁殖机会充分利用旺盛生长期具有较高的商品价值 ③限制采捕季节：繁殖季节和快速生长期应设为禁捕期 ④限制采捕强度：应与年增长量相适应，保证不降低群体补充量前提下的最大量 2.贝类人工育苗意义有哪些？
增养殖学
水产动物增养殖学 思考题-淡水鱼部分 1.鱼类食性及其划分的种类?鲢鳙鱼食性差别的原因何在？ 鱼类的食性是由取食器官的形态结构，摄食方式和食物组成，具有相当的稳定性和一定的可塑性。按食物成分（主要食物）分：草食性、肉食性、杂食性和滤食性。 鲢鳙食性差别：主要是由于两者的滤食器官形态结构不同。鳙的鳃耙细长而排列紧密。但没有骨质桥，也没有筛膜，因此滤水作用较快，滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类和桡足类等浮游动物为主，也包括多种藻类。鲢的鳃耙和鳙不一样，每根鳃耙与相邻鳃耙之间有骨质小桥，其外面还覆盖着海绵状的膜片，形成一种致密的过滤装置，可将微小的浮游植物从水中截留下来，成为它的食物基本组成部分。 2.被称为我国“四大家鱼”那几种鱼？ 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 3.以鲢、鳙亲鱼为例阐述亲鱼培育的方法 ?采用施肥为主，适当投喂一些精料的培育方法。 ?产后培育：“大水、小肥” ?秋冬季培育“大水、大肥”→（入冬）“小水、小肥”，适当补充精料。 ?春季强化培育：换一部分水，施肥+精料，采用“小水、大肥” ?产前培育：经常冲水→“大水、小肥”→“大水、无肥”。 ?根据产后补偿体力消耗、秋冬季积累脂肪和春季促进性腺大生长的特点，采取相应的措施：产后看水少施肥，秋季正常施肥，冬季施足肥料，春季精料和肥料结合。 4.淡水鱼人工催产的基本原理 天然环境的鱼类通过外感受器（视觉、触觉、测线等）接受外界综合生态环境（水温、光照、水流等）的刺激并传导到鱼脑神经中枢，刺激下丘脑释放CnRH，进而触发雌、雄鱼的垂体分泌大量GtH．经血液循环到达性腺，受到GtH作用后，性腺迅速发育成熟，开始排卵，与此同时分泌性激素，促使亲鱼发情，进入性活动——排精、产卵，精卵结合而受精。 因为池塘环境条件下缺乏象自然界那样的综合生态条件的刺激，从而影响下丘脑GnRH的合成和释放，因此池养的鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲮亲鱼不能在池塘里产卵，当注射外源的LRH或者LRH－A以及鱼下丘脑本身的GnRH后，就能诱导它们发情产卵。这说明池塘饲养的家鱼其内源GnRH释放量不足，达不到一定的产卵阈值。因此，在池塘条件下，家鱼性腺不能从相对静止状态的第Ⅳ期迅速过渡到产卵状态的第Ⅴ期。 根据上述鱼类自然繁殖的生态条件，采用生理生态相结合的方法，即对鱼体直接注射垂体制剂或HCG，代替鱼体自身垂体分泌的GtH的作用。或者把人工合成的LRH或LRH－A注入鱼体代替自身下丘脑释放的GnRH的作用，由它来触发垂体分泌GtH。总之，对鱼体进行人工注射催情剂取代鱼类繁殖时所需要的那些外界综合生态条件，而仅仅保留影响其新陈代谢所必需的生态条件（如水温、溶氧量等），从而促使亲鱼性腺发育成熟，排精和产卵。
贝类增养殖学重点
贝类增养殖学重点 名词解释： 贝类：这类动物大多具有贝壳，身体柔软不分节，又称软体动物，种类多。 贝类增养殖学：是研究贝类增养殖的生物学原理和生产技术的一门应用科学。其研究内容包括增养殖贝类生物学，苗种生产技术，增养殖技术加工等。 贝类学：研究贝类或软体动物形态生态，生理发生和分类方面的科学，称为贝类学，其研究范围涉及解剖学，生态学，生理学发生学和分类学。 晶杆：多数植食性种类的胃的一部分形成晶杆囊，内有一胶质棒状结构的晶杆。作用：①起机械消化作用②溶解出消化酶③帮助消化食物 齿舌：软体动物消化系统中的特殊器官位于口腔底部的舌突起表面 ，由横列的角质齿板组成，形似锉刀，许多排角质齿构成齿舌 有效积温：亲贝性腺发育成熟所需要的有效温度的总和。指暂养温度减去生物学零度之和。多倍体育种：通过增加染色体组的方法来改造生物的遗传基础，从而培育出符合要求的优良品种，达到人类利用的目的。包括三倍体育种和四倍体育种。 单体牡蛎：不固着，单个游离的牡蛎。 壳内柱：海笋及船蛀等的贝壳内面，壳顶下方有一个棒状物，称壳内柱。 稚鲍：鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。 生物学最小型：指第一次性腺成熟时的最小个体大小。 颚片：位于口腔前部，摄食物之用，一般位于口腔两侧左右对称的2片 铰合部：瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽 生物学零度：性腺发育的最小温度 厣：腹足类独有的保护器官，具角质或石灰质。 齿式：软体动物齿舌带上角质齿的数目及排列方式用数字等符号表示称为齿式 足丝：附着生活种类的特殊器官，足丝腺分泌的产物，利用足丝附着于外物上生活可重新分泌并且终身均可分泌、 闭壳肌：外套膜分化而成，用以连接左右外套膜及贝壳的横行肌束，起关闭贝壳作用 文蛤的跑流：文蛤有向木桩四周移动或养殖环境不适应时冒出滩面，随潮流移动至环境条件适宜处再次穴居的习性 自然海区半人工采苗：依据贝类的生活史和生活习性，在其繁殖季节向自然海区人工投放采苗器或改良海区条件，使其幼虫附着变态发育生长，从而获得贝类养殖所需苗种的方法。漏斗：是由足部特化而来，为运动提供动力，而且是排泄物，生殖产物，墨汁的排放通道生殖腕：只有雄性头足类动物才具有，其中一只或一对腕茎化而成，又称茎化腕，用来交接精子的 性腺指数：生殖腺重/软体部干重*100% 足：运动器官，腹面的一肌肉质突起，用于爬行，附着，挖掘，浮游，捕食，其形状随着生活习性和功能的差异较大。 蚶砂：指刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2~3mm大小的稚贝，一般10万—100万粒、kg不等 填空题： 1.牡蛎被称为海中牛奶，贻贝被称为海中鸡蛋，晒干后称为淡菜 2.贝类一般分布在潮间带，浅海区，目前人工进行养殖的区域水深一般为30M左右
贝类养殖学习资料-雷锋叔叔
一、贝类养殖学的定义、内容和任务：1、定义：研究贝类学养殖的生物学原理和生产技术的应用科学。2、内容：生物学、苗种培育、养殖、增殖、加工等。3、任务：①推广养殖新技术②开发养殖新品种③解决生产中存在的问题④充实、提升学科理论 存在问题：成活率低，生长变慢，生产不稳定。原因：①种质退化，②场地“老化”，③环境污染。 多倍体诱导方法：①物理法：温度休克、压力处理、电脉冲等——破坏受精卵细胞微管，使微管解体，染色体不能向两极移动，极体不能放出，倍数增加。②化学法A、细胞松弛素B（CB）：破坏微丝，抑制细胞质分裂，阻止极体释放，形成多倍体； CB——致癌剂、水溶性差，用1%DMSO（二甲基亚矾）溶解，并用1%DMSO 海水浸洗受精卵，去除残留CB。 B、6—二甲基氨基嘌呤（6—DMAP）：破坏微管形成，非致癌性，水溶性；C、秋水仙素：阻止或破坏纺锤体，在植物中应用，动物少用；D、咖啡因：微管对Ca++浓度有依赖，太高或太低均会解聚。③生物法：四倍体太平洋牡蛎+ 二倍体三倍体太平洋牡蛎，三倍体率可达100%。四倍体太平洋牡蛎+ 二倍体近江牡蛎异源三倍体。 多倍体检测技术①染色体观察：早期胚胎、担轮幼虫染色、压片。优点：经典、准确；②流式细胞仪：DAPI、PI荧光染料对DNA—RNA具有特异性，被染色的细胞悬液通过仪器时荧光强度被测出，强度与DNA含量成正比；③显微荧光测定法：原理同上。④极体观察法：对于极体易观察的种类，在2~4细胞期观察胚胎上极体数量，3N合子只能放出一个极体。 贝类选择育种的优势：①水产生物变异程度高，遗传操纵基础好；②多数品种仍属自然选择，人工选择有巨大潜力；③贝类的多产性使优秀个体交配所得同胞数目相当巨大，使选择强度大大提高；④贝类雌雄同体的自然受精或性变♀与其储存的精子受精，促进了完全近交系的产生；⑤种间杂交后代可以发育成熟并繁殖。 水的处理一、生物处理（一）微生物处理1、简易微生物净化：砂滤床、卵石、砂石，表面因有机物及微生物繁殖而形成生物膜，成为微生物过滤器。2、生物转盘（1）结构：多平板转动圆盘，半浸水中转动。（2）功能：生物膜的熟化：供微生物有氧分解，促成微生物增殖形成生物膜，形成过程吸水膜吸收更多O 2 收有机质，NH 、NO-2- 等转化成无毒NO-3-。生物膜的脱落：生物膜熟化至一定 3 程度进入老化期而成片脱落，因此应定期清理老化的生物膜以防污染水质，然后重新熟化。3、生物网笼和生物桶。（二）藻类处理法二、理化处理（一）机械处理：1、沉淀：沉淀池沉淀1~数天；2、砂滤：机械阻隔、静电吸附、生物膜。 滤料大小及形状 效果影响因素清洗程度 粒级铺设 使PH维持在7.8~8.6之间。 用牡蛎壳垫底可产生CaCO 3 （二）活性炭吸附热水 使用方法：清洗去粉尘使用1~1.5个月重新活化使用。 蒸气 影响活性炭吸附的因素：①PH：偏高偏低均影响吸附，海水PH较稳定，影响不大；②温度：温度与吸附率成正相关；③吸附时间：越长越失效，应定期活化或更新；④活性炭颗粒越小吸附越好，但粉尘状渗混于水，不能用，以颗粒状为好； ⑤骨骼做成的效果差。
鱼类增养殖学整理资料
一、考试说明 1、参考教材 《鱼类增养殖学》王武主编中国农业出版社2000年第一版 2、题型及分数比例 1、题型比例 名词解释占40%；问题占60%。 2、内容比例 专业述语和专用名词的基本概念占40%； 水产养殖的基本技能占20%（注：具体的养殖工艺不列入考试范围）； 与水产养殖生产密切有关的基本理论占40%。 二、考试内容 绪论 1、我国鱼类增养殖的特色。 1、鱼类养殖已经成为我国水产品增长的主要途径 2、所选鱼类具有生长快、肉味美、食物链短、适应性强、饲料容易解决、鱼种容易获得的特点 3、充分利用当地天然饵料资源和有机肥料 4、通常采用立体混养的方式 5、科学的养殖管理 6、综合养鱼：养殖业、种植业、畜牧业、加工业、环保、营销等结合一体 2、何谓综合养鱼？
以池塘养鱼为主，兼营作物栽培、畜禽饲养和农畜产品加工的一种生产方式。 3、何谓用生态养殖？ 生态养殖就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求。 第一篇、总论（基础篇） （一）养殖鱼类生物学 1、试述物种与品种的区别。 ①物种是动物分类学上的单位,是自然选择的产物。②品种是畜牧学的基本单位,是人工选 择的产物。从遗传角度来看,品种是具特殊的基因频率和基因配套体系的类群 2、试述优良养殖对象的选择条件。 1、生长快 2、食物链短 3、食性或食谱范围广，饲料容易获得 4、苗种容易获得 5、对环境的适应性强 3、试述主要养殖鱼类的食性、生活习性和繁殖习性。
(完整版)虾蟹类增养殖预测试卷(新补充)(3)
虾蟹类增养殖学期末考试预测卷 一．名词解释 1.头胸甲：头胸部由14节构成，第一节称为顶节，各节分节不甚明显，背面及两侧包被一 层甲壳，称为头胸甲。 2.额角：头胸甲中央向前突出，形成发达的额角，以保护两眼和头胸部其它附肢，额角形状 在种间变化很大，为分类的重要依据。 *3.齿式：额角上缘和下缘具有小齿，齿的数目和有无是分类依据之一。齿数一般用齿式表示。如中国对虾齿式为7~9/3~5. 4.纳精囊：雌性对虾头胸部腹面4~5步足之间的腹甲上有一交接器——纳精囊，用以储存交 配后的精荚。分封闭式和开放式。 *5.柄刺：虾类第一触角基部外缘有一刺状突起，称为柄刺。 6.内侧附肢：第一触角内中部向前伸出一能自由转动的叶片状突起，称为内侧附肢。 *7.肢腮：原肢的内外两侧具有由原肢壁的褶皱所形成的附属物，外侧的称为外叶，内侧的称为内叶。外叶表面角质膜很薄，同时又非常发达，往往分枝而具备广阔的表面 积，以利于呼吸，这种外叶特称肢腮（不具鰓轴）。 8.侧鳃：根据腮的着生位置，把着生在胸部附肢的基部上方身体侧壁上的鳃称为侧鳃。 9.关节鳃：根据腮的着生位置，把着生于胸部附肢底节与体壁间的关节膜上的鳃称为侧鳃。 10.足鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢底节上具鳃轴的鳃称为足鳃。 *11.颚舟片：虾类第二小颚的外肢发达，叶片状，称为颚舟片。虾类生活时，借此片鼓动，使鳃腔中的水川流不息，以辅助呼吸。 12．侧板线：蟹类眼眶下线下方，斜向头胸甲前侧缘的颗粒隆起线。 13.内骨骼：甲壳的某些部分突入体内形成，主要作用为肌肉的附着点。 *14.并列影像：各小眼感知的像点联合形成的物体总影像，多见于白天活动的种类。 *15.叠加影像：个小眼接受的光集中形成的影像，多见于深海及夜行种类。 *16胃磨：虾的贲门胃内壁，有许多角质的小齿形成的，可进一步磨碎食物功能的组织称为胃磨。 17.滤器: *18.肝胰脏：也称中肠腺，由中肠前端膨大延伸形成，多级分枝的管状结构，覆盖在胃周围，主要功能是分泌消化酶、吸收储存营养物质。 *19.绿腺：位于第二触角基部，为虾蟹类的排泄器官，主要作用是调节渗透压及离子平衡。 20.精荚囊：腺细胞分泌形成大囊，把所有的精小囊包围，形成豆状体，外侧包有瓣状体， 进入精荚囊。精荚囊上皮具有分泌功能。 *21.X—器：也称眼柄腺，由视端髓内一簇神经分泌细胞构成，细胞轴突一直延伸到血窦腺。 主要分泌物是性腺抑制激素和蜕皮抑制激素。 *22.窦腺：并排腺体，由大量神经轴突终端聚集形成，以薄膜和血管相隔，为X—器官神经分泌物的贮藏和分泌部位，位于内外髓之间。 *22.Y—器官：来源于内胚层，形状各异，位置也不同。新对虾属的虾类在前胃的前上支腔的一条细长型组织，爬行类在大颚基部。Y-器官活动受咽下神经支配，主要分泌蜕 皮激素。 *23.大颚腺：分布于大颚基部，分泌物甲基法尼酯，可转化为保幼激素，促进卵黄合成和性腺发育及幼体变态。 24.生殖蜕皮：交配期雌性个体在交配前期先进性蜕皮，以便于在新壳硬化前交配或者蜕皮