广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法

内容介绍页数

一、月子餐食谱一览表 1

1、顺产食谱一览表1

2、剖产食谱一览表5

二、广禾堂月子餐制作方法介绍9

三、月子营养配餐26

1、坐月子，15 个食补小秘诀26

2、月子里的5 个饮食误区26

3、准妈妈产后补血食物大搜罗27

4、月子中妈妈最需哪些营养？27

5、产妇分娩后的膳食四大宝28

6、产妇应吃哪些水果？30

7、产妇适宜食用的蔬菜30

8、五种食物滋补妈妈产后身体31

四、每一阶段调配餐点功效讲解33

1、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）34

2、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔40

3、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45

五、催乳食谱50

六、坐月子营养食谱51

1、豆品类51

2、蛋品类53

3、牛羊类54

4、鱼虾类56

5、鸡鸭类60

七、炖汤63

八、月子注意事项：65

九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材66

9广禾堂月子餐制作方法介绍

广禾堂产前养肝汤

**材料**

红枣7颗，水400毫升

**做法**

1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；

2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；

3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。

广禾堂贴心小叮咛：

养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。

预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。

此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。

此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛

只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。

先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

广禾堂坐月子食谱菜单一览表——顺产第一周代谢排毒阶段

第二周收缩内脏调理餐

第三周滋养进步一阶段调理餐

第四周滋养进补二阶段调理餐

养肝汤

功效：为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。

材料：红枣7颗、月乃汤280毫升。（一日量）

做法：

1、红枣洗净，用刀切出7条纹路；

2、放在容器中，将热的月乃汤（产前养肝汤用水代替月乃汤）冲下，加盖浸泡8小时（夏天应放冰箱保存）；

3、用蒸器蒸之；

4、等沸腾后再用文火蒸半小时；

5、将红枣挑起，只取汤。

坐月子汤（生化汤）（建议去同仁堂直接买配比好的方子，回家用月子水煮）

功效：养血、活血化瘀作用，用于产后补血、去恶露、并有收缩子宫作用，产后连服14天。（顺产7天，剖腹产14天）材料：月乃汤500ml，当归8g，川芎3g，(去心)桃仁2g ，老姜0.5克，炙草0.5g。

做法：

1、月乃汤500ml，加入药材煮开，转文火炖40分钟，约剩250ml。

2、分三次于每餐前饮用或当茶饮。

美妍茶（坐月子饮料）

材料：山楂60克，月乃汤600ml，红糖适量（以个人口味为准）

做法:

1、将山楂、月乃汤倒入锅中，以大火加盖煮沸后，改转文火煮30分钟，熄火。

2、将滤出的茶汁，重新以大火不加盖煮至约剩300ml，加红糖搅拌后，即可熄火。

红豆汤

功效：利水消肿、补血。

材料：红豆75g，月乃汤400ml。

做法A：

1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干；

2、用大火将泡好的红豆用月乃汤250ml煮开后，转为小火再加盖煮40分钟；

3、再加入月乃汤150ml煮开；

4、熄火，加入适量红糖即可。

做法B：

1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干；

2、将泡好的红豆加入400ml月乃汤产在高压锅中煮15分钟；

3、熄火，加入适量红糖即可。

麻油猪肝

功效：活血化淤，排出恶露，补铁，改善或纠正贫血。

材料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

做法：

1．猪肝洗净切1公分厚度；老姜刷净连皮切薄片；

2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

3．转大火，放入猪肝炒至变色；

4．放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

素炖品

功效：补充蛋白质

材料：素鸡90克，香菇40克，黑麻油40ml，月乃汤300ml

做法：

1、将材料洗净

2、先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3、加入素鸡、香菇及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

竹荪莲子猪心

功效：补脾益肾养心、调节肠胃、改善睡眠。

材料：猪心150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，莲子5枚，月乃汤200ml，竹荪15g。做法：

1．材料洗净，切好备用；（竹荪浸泡15分钟即泡软后即可）；

2．将莲子用清水加盖泡一小时，沥干备用；

3．将黑麻油大火加热后，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．转大火，放入猪心，竹荪炒；

5．放入2煮开，马上关火，趁热吃。

黄豆糙米饭

功效：消食补虚，调节女性荷尔蒙。

材料：黄豆10g，糙米30g，月乃汤50ml。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至黄豆及糙米熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

月悦糯米粥

功效：促进胃肠蠕动，防止便秘。

材料：糯米30g，桂圆肉10枚，红糖适量，月乃汤400ml。

做法A：

1．将糯米与桂圆肉放入月乃汤中，加盖泡二小时；

2．将浸泡过的材料，加入月乃汤250ml以大火烧滚后，改为小火加盖煮40分钟；3．再加入月乃汤150ml煮开；

4．熄火，加入适量红糖即可。

做法B：

1、将糯米与桂圆肉放入月乃汤中，加盖泡二小时；

2、高压锅煮15分钟；

3、熄火，加入适量红糖即可。

五谷饭

功效：消食开胃，增加胃肠蠕动，防止便秘。

材料：大米5g，小米5g，燕麦片5g，玉米片5g，糯米5g，月乃汤50ml。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至糯米熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

四神猪肝（猪心）粥

功效：温肾暖脾、促进新陈代谢、促进睡眠、缓解疲劳。剖腹产或小产后食用三天。可防止伤口发炎。材料：猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。

做法：

1．将莲子和薏仁用月乃汤加盖泡两小时；

2．将山药和猪肝（猪心）切丁；

3．将1和2加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。

首乌猪心

功效：补血养心，滋养肝肾。

材料：制首乌2片，龙眼肉5枚，枸杞10颗，猪心150克，老姜4片，黑麻油30 ml，月乃汤200 ml。做法：

1、洗净材料；

2、老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

3、将猪心倒入其中，炒至变色；

4、加入何首乌、龙眼肉、枸杞和月乃汤煮开即可。

山药木耳排骨汤

功效：健脾补肾，改善胃肠功能，改善血液循环。

材料：山药50g、木耳（干）1.5g、带皮老姜4片、排骨200g、月乃汤600ml 、黑麻油30ml

作法：

1．黑木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用；

2．排骨于开水中汆烫，沥干备用；

3．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．将黑木耳、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。

薏仁饭

功效：利水消肿，健脾补肺。

材料：薏苡仁30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50 ml。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至米熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

糙米饭

功效：利水消肿，健脾补肺。

材料：糙米30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50ml。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至米熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

麻油鲜鱼汤

功效：补充蛋白质和钙等营养成份，如鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌作用。材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

枸杞鲜鱼汤

功效：清肝明目。

材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，枸杞10枚。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑

．加入鱼、枸杞及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。当归鲜鱼汤

功效：活血补血。

材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，当归2片。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼、当归及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。黄豆薏仁饭

功效：促讲新陈代谢，补充植物蛋白。

材料：薏仁15g，白米30g，月乃汤30ml，黄豆5g 。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至黄豆薏仁熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

黑米饭

材料：黑米30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50ml

3。

功效：补养气血,调节肠胃，美肤美颜。

做法：

1．将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右；

2．先用大火煮开，转为小火；

3．至米熟，香气四溢，即可食；

4．据个人口味及食量可自行调节用量。

归芪猪心

功效：补血、养心、促进睡眠。

材料：猪心150g，带皮老姜4片，当归２片，黄芪３片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。做法：

1、材料洗净，将当归、黄芪、于月乃汤中煮开，转文火炖半小时取汁备用；

2、猪心洗净切1公分厚度；老姜刷净连皮切薄片；

3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4、转大火，放入猪心炒至变色；

5、放入１中的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

当归排骨

功效：活血，补血。

材料：排骨200g，当归2片，老姜6片，月乃汤600ml，黑麻油30ml。

做法：

1．排骨于开水中汆烫，沥干备用；

2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

3．将当归、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。

首乌炖鱼汤

功效：制首乌：补养精血。生首乌：润肠通便。

材料：鱼100g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤400ml，何首乌3片。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼、何首乌及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

干贝鲜鱼汤

功效：补肾助阳。

材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，干贝10枚。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼、生菇及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

生菇鲜鱼汤

功效：菌类能促进新陈代谢，提高免疫力。

材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，生菇若干。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼、生菇及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

十全炖鱼汤

功效：补养气血。

材料：鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，

十全药包：人参一片，肉桂一片，汆芎一片，熟地黄一片，茯苓一片，白术一片，甘草一片，黄芪一片，当归一片，白芍一片（用干净的纱布将药物包入即可）。

做法：

1．将材料洗净；

2．先将老姜如果炒至褐色不焦黑；

3．加入鱼、十全药包及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

膳食排骨

功效：补肾健脾。

材料：排骨200克，老姜5片，黑麻油30ml，月乃汤600ml，陈皮1块，枸杞10颗，杜仲3片，大枣3个。

做法：

1．排骨于开水中汆烫，沥干备用；

2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

3．将排骨、月乃汤、陈皮、枸杞、杜仲、大枣一同煮开，转文火炖45分钟即可。

第二周餐点制作方法

小贴士：猪腰子在吃前需要在清水中泡浸12个小时，这样做的目的是让猪腰子本身的气味变淡，另外在处理猪腰时里面的尿腺要处理干净。麻油腰花

功效：促进新陈代谢，促进骨盆腔及子宫收缩。

材料：猪腰子一副，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

做法：

1．把猪腰洗净后切开成两半，把里面的白色尿腺剔出，老姜刷干净，带皮切成薄片；

2．将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片；

3．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．转大火，放入腰花炒至变色；放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

杜仲腰花

功效：补肾强腰壮筋骨、促进新陈代谢、可减少产妇腰酸背痛的几率，促进骨盆及子宫收缩。

材料：猪腰子一副，杜仲3片，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

做法：

1．清洗材料，杜仲洗净后于月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用；

2．将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片；

3．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．转大火，放入腰花炒至变色；放入1中的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

麻油黑木耳腰花

功效：补肾强腰，补充钙质，预防骨质流松。

材料：猪腰子一副，黑木耳（干）1.5g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

做法：

1．黑木耳先用温水浸泡1小时，以泡软为标准，然后捞出，沥水备用；

2．把腰花和老姜刷干净后备用；

3．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．转大火，放入腰花炒至七分熟加入黑木耳同炒，至腰花变色；放入月乃汤煮开即可食用.

时令蔬菜

功效：促进消化，预防便秘。

材料：红菜、红苋、红萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。

做法：

1、将蔬菜洗净；老姜刷干净，带皮切成薄片；

2、用适量的黑麻油、其中一种或自行搭配的时蔬加入月乃汤沸腾后小火煮烂即可食用。

膳食饮料

功效：补肾健脾。

材料：骨头200克，黑麻油30ml，月乃汤900ml，陈皮1块，枸杞10颗，杜仲3片，大枣3个。

做法：

1．骨头于开水中汆烫，沥干备用；

2．黑麻油入锅大火加热，将骨头、月乃汤、陈皮、枸杞、杜仲、大枣一同煮开，转文火炖30分钟即可。

月悦台湾油饭

功效：促进胃肠蠕动，防止内脏下垂及便秘。

材料：糯米30g，去柄香菇5g，红萝卜（胡萝卜）5g，大蒜5g，五花肉25g，虾米5g，带皮老姜4片，黑麻油适量，月乃汤50ml。做法：

1．糯米洗净沥干，于月乃汤中泡8小时，沥干，泡过的水备用；

2．香菇、虾米泡于1中留下的水，泡软后香菇切成丝；

3．老姜、五花肉、红萝卜等切成粗丝；

4．锅子加热后放入四大匙黑麻油，将老姜、大蒜放下，炒成浅褐色；

5．加入虾米、香菇、五花肉及红萝卜，炒至香味溢出；

6．锅内重新加热，放入三大匙黑麻油，糯米下锅炒至有粘性，加入5中的材料一起炒；7．将炒好的材料装入蒸锅中，并加入泡过的虾米及香菇的月乃汤，份量盖过所有材料；8．加入蒸笼，蒸热即可。

第三周餐点制作方法

竹荪排骨

功效：补充营养，恢复体力。

材料：竹荪50g，排骨200g，老姜6片，黑麻油40ml，月乃汤600ml。

做法：

1．竹荪用温水泡软沥干备用；

2．排骨于开水中汆烫，沥干备用；

3．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

4．将竹荪、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。

麻油鸡

功效：滋补营养，恢复体力。

材料：鸡肉150克，带皮老姜6片，黑麻油40ml，月乃汤400ml。

做法：

1．鸡肉洗净，切块；

2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

4．月乃汤由四周往中间淋，滚后转小火，再煮15-20分钟即可。

山药鸡汤

功效：1．配人参调节脾、胃功能。

2．配熟地、杜仲，补肾强筋骨。

3．滋养营养，调节肠胃，补肾强腰，防腰酸，腰痛。

材料：新鲜山药50g，鸡肉200克，老姜6片，黑麻油40ml，月乃汤400ml。

做法：1．将材料洗净沥干；

2．鸡肉洗净，切块；

3．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

4．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

5．加入山药和月乃汤煮开后，转小火，再煮15-20分钟即可。

十全炖鸡

功效：改善睡眠，增强体质。

材料：鸡肉200克，老姜6片，大枣2个，月乃汤400ml，黑麻油40ml

十全药包：人参一片，肉桂一片，川芎一片，地黄一片，茯苓一片，白术一片，甘草一片，黄芪一片，当归一片，白芍一片，（用干净的纱布将药物包入即可）。

做法：

1．洗净材料；

2．鸡肉洗净，切块；

3．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

4．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

5．加入药包和月乃汤煮开后，转小火，再煮15-20分钟即可。

6．汤成后，将药包取出后即可。

首乌炖鸡

功效：补益精血，固肾养心，促进心脏功能，有美颜作用。

材料：制何首乌2片，龙眼肉5枚，枸杞10颗，鸡肉200克，老姜6片，月乃汤400ml，黑麻油40ml

做法：

1．洗净材料；

2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

4．加入何首乌、龙眼肉、枸杞和月乃汤煮开后，转小火，再煮15-20分钟即可。

竹荪干贝鸡

功效：调整体质，恢复体力。

材料：鸡肉200克，老姜6片，竹荪50g，干贝10只，月乃汤400ml，黑麻油40ml。

做法：

1．将材料洗净沥干；

2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

4．加入竹荪、干贝、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。

第四周至满月餐点制作方法

花生猪脚

功效：奶水不足或奶水比较清淡的人，可以适量的食用花生猪脚来补充奶源。

材料：花生（没调味的、自己煮、去皮去芽）25g、虾米（无调味、新鲜带壳的虾）25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ml、月乃汤400ml。

做法：

1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用；

2.花生放入水中滚开，稍凉趁热将膜去掉剥成两半，取掉胚芽；

3.将麻油加热后，放入老姜爆透；

4.将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止；

5.放入花生炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后再加香菇、虾米、月乃汤；

6.加盖烧滚后，装入炖锅，慢炖约八小时。

黄豆猪脚

功效：奶水不足或奶水比较清淡的人，可以适量的食用黄豆猪脚来补充奶源。

材料：泡发黄豆25g、虾米（无调味、新鲜带壳的虾）25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ML、月乃汤400ml。

做法：

1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用；

2. 将麻油加热后，放入老姜爆透；

3. 将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止；

4. 放入黄豆炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后再加香菇、虾米、月乃汤；

5. 加盖烧滚后，装入炖锅，慢炖约八小时。

山药胡萝卜排骨

功效：补益脾肾。

材料：山药50克，胡萝卜40克，带皮老姜4片、排骨200g、月乃汤600ml 、黑麻油30ml。

作法：

1．排骨于开水中汆烫，沥干备用；

2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；

3．将胡萝卜、山药、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。

竹荪红枣鸡

功效：调整体质，恢复体力。

材料：鸡肉200克，老姜6片，竹荪50g，红枣10个，月乃汤400ml，黑麻油40ml。

做法：

1．将材料洗净沥干；

2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；

4．加入竹荪、红枣、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。

十全羊肉

功效：改善睡眠，增强体质。

材料：羊肉200克，老姜6片，大枣2个，月乃汤400ml，黑麻油40ml

十全药包：人参一片，肉桂一片，川芎一片，地黄一片，茯苓一片，白术一片，甘草一片，黄芪一片，当归一片，白芍一片，（用干净的纱布将药物包入即可）。

做法：

1．羊肉洗净，切块；老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；

2．将羊肉块倒入其中，炒至七分熟；

3．加入药包和月乃汤煮开后，转小火，再煮15-20分钟即可。

广禾堂月子餐菜谱(最全)

45 广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 内容介绍页数 一、 月子餐食谱一览表 1 1、 顺产食谱一览表1 2、 剖产食谱一览表5 二、 广禾堂月子餐制作方法介绍 9 三、 月子营养配餐 26 1、 坐月子，15个食补小秘诀 26 2、 月子里的5个饮食误区26 3、 准妈妈产后补血食物大搜罗 27 4、 月子中妈妈最需哪些营养？ 27 5、 产妇分娩后的膳食四大宝 28 6、 产妇应吃哪些水果？ 30 7、产妇适宜食用的蔬菜 30 8、五种食物滋补妈妈产后身体 31 四、 每一阶段调配餐点功效讲解 33 1、 第一阶段：排毒与修复（1-14天）34 2、 第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔 40 3、 第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化 五、催乳食谱50 六、 坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、 牛羊类54 4、 鱼虾类56 5、 鸡鸭类60 七、 炖汤63 八、 月子注意事项：65 九、 执行产后瘦身四大关键 30天内迅速恢复身材 66 9广禾堂月子餐制作方法介绍

广禾堂产前养肝汤 ** 材料 ** 红枣 7 颗，水 400 毫升 ** 做法 ** 1、红枣洗净，每颗用刀划出 7 条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣 8 小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过 360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。 预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM,生产后更是如此，所以广禾堂食 谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的， 取其精华，去其糟粕。

广禾堂月子餐菜谱最全

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 内容介绍页数 一、月子餐食谱一览表 1 1、顺产食谱一览表1 2、剖产食谱一览表5 二、广禾堂月子餐制作方法介绍9 三、月子营养配餐26 1、坐月子，15 个食补小秘诀26 2、月子里的5 个饮食误区26 3、准妈妈产后补血食物大搜罗27 4、月子中妈妈最需哪些营养？27 5、产妇分娩后的膳食四大宝28 6、产妇应吃哪些水果？30 7、产妇适宜食用的蔬菜30 8、五种食物滋补妈妈产后身体31 四、每一阶段调配餐点功效讲解33 1、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）34 2、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔40 3、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45 五、催乳食谱50 六、坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、牛羊类54 4、鱼虾类56 5、鸡鸭类60 七、炖汤63 八、月子注意事项：65 九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材66 9广禾堂月子餐制作方法介绍

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

月子餐食谱及顺序(打印版)

一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升[制作流程]： 1、艾佳人月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种， 约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产 后吃够上述要求即可，不要吃得过多。 二、坐月子水（米酒水的加工方法）[用量]：1日份[原料]：月子米酒1220毫升 [制作流程]：(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右） [餐品用法]：1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]1、用液化气煮时，不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火 三、养肝汤 [用量]：1日份[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]： 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸， 节省时间和成本） [餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据客户要求适量加红糖。 [备注]：1、一天量为300毫升。 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于 生产前一周开始饮用养肝汤。 四神粥 主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。 四、甜糯米粥 [用量]：1日份 [原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。 [制作流程]1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。 [餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。 [备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。

2017年精选月子餐菜谱带表格(最全)

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中; 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM,生产后更是如此，所以广禾堂食 谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦-所以，菜谱是死的，人是活的， 取其精华，去其糟粕。 整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐）、第二周收缩内脏阶段（调理餐）、第三周和第四周相同, 滋补进养阶段（调理餐）

最新30天月子餐完整食谱

最新30天月子餐完整食谱 第一天早餐：黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐：紫菜瘦肉汤正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤第一周? 第二天早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐：木瓜牛奶正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤：筒骨海带汤第一周? 第三天早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。辅餐：芝麻糊正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。第一周?第四天早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐：生姜紫薯汤正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝正餐配汤：莲子猪肚汤第一周? 第五天早餐：芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝辅餐：红枣莲子银耳汤正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝正餐配汤：玉米莲藕排骨汤第一周? 第六天早餐：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合辅餐：奇异果红枣饮正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝正餐配汤：乌鸡汤第一周?

第七天早餐：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花辅餐：核桃糊正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤第一阶段以排恶露和开胃为主（出院后第二周月子餐搭配）第二周? 第一天早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜辅餐：酒糟蛋花汤正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花正餐配汤：鸡爪排骨花生汤第二周? 第二天早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜辅餐：南瓜羹正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉正餐配汤：猪肚鸡汤第二周?第三天早餐：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜辅餐：汤圆正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤第二周? 第四天早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心辅餐：红枣莲子银耳汤正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋正餐配汤：五指毛桃鸡汤第二周?第五天早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐：芝麻糊正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤第二周?

广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去 2

剖腹产月子餐食谱表图 月子餐30天食谱的详细安排

剖腹产月子餐食谱表图月子餐30天食谱的详 细安排 第1周代谢排毒月子餐食谱：顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。 第1天： 早餐：生化汤约1/3碗； 四神猪肝粥； 五谷饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：生化汤约1/3碗； 首乌猪心； 五谷饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗； 顺产：枸杞鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；

美妍茶。 第2天： 早餐：生化汤约1/3碗；四神猪肝粥； 黄豆糙米饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 养肝汤。 午餐：生化汤约1/3碗；山药木耳排骨； 黄豆糙米饭 午点：红豆汤； 美妍茶。 晚餐：生化汤约1/3碗；顺产：当归鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；美妍茶。 第3天： 早餐：生化汤约1/3碗；四神猪肝粥； 薏仁饭；

红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：生化汤约1/3碗；竹荪莲子猪心； 薏仁饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗；顺产：麻油鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；美妍茶。 第4天： 早餐：麻油鸡； 黑米饭； 红豆汤。 早点：红豆汤； 养肝汤。 午餐：生化汤约1/3碗；当归排骨； 黑米饭。

午点：红豆汤； 美妍茶。 晚餐：生化汤约1/3碗；首乌炖鱼汤。 晚点：红糖糯米粥； 美妍茶。 第5天： 早餐：生化汤约1/3碗；麻油猪肝； 糙米饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：山药鸡汤； 时令蔬菜； 薏仁饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗；干贝鲜鱼汤。 晚点：红豆汤； 美妍茶。

广禾堂月子餐菜谱最全

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数 一、1 月子餐食谱一览表1、顺产食谱一览表1 2、剖产食谱一览表5 二、广禾堂月子餐制作方法介绍9 26 三、月子营养配餐 26 、坐月子，15 个食补小秘诀1 个饮食误区2、月子里的26 5 、准妈妈产后补血食物大搜罗27 3 4、月子中妈妈最需哪些营养？27 5、产妇分娩后的膳食四大宝28 30 6、产妇应吃哪些水果？7、产妇适宜食用的蔬菜30 8、五种食物滋补妈妈产后身体31 四、每一阶段调配餐点功效讲解33 、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）34 1 2、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔40 45 3、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化五、催乳食谱50 六、坐月子营养食谱51 51 1、豆品类2、蛋品类53 54 3、牛羊类、鱼虾类456 、鸡鸭类60 563 七、炖汤65 八、月子注意事项：天内迅速恢复身材66 30 九、执行产后瘦身四大关键 广禾堂月子餐制作方法介绍9 广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产

最全月子餐食谱表

备注: 1. 黑白饭为黑米、血糯米、白米 2. 八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3. 乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4?喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例： （1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 （2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。 乌骨鸡汆烫一下，备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。 （3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。 每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。水果品种不限，吃之前要用温水温热。 烹调方法举例： （1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可

(2)猪肝枸杞粥(功效：补血) 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可 备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周

最全月子餐食谱表

第一周 备注： 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例： （1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 （2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。 （3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。 备注： 每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。 水果品种不限，吃之前要用温水温热。 烹调方法举例： （1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。

（2）猪肝枸杞粥（功效：补血） 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可。 第三周 备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周

广禾堂月子餐菜谱(完整)

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

30天坐月子食谱

30 天坐月子食谱 坐月子的重要原则就是一定要吃好。经历分娩后，需要大量的营养物质帮助产妇尽快恢复身体。月子食谱摄入充足的优质蛋白质，同时又不要忽略蔬菜、水果和谷物类。催奶坐月子食谱保证足够的汤汁和水分，这是乳汁分泌所必须的。补血补气食谱帮产妇弥补分娩过程中的耗气伤血。如果产妇有便秘或恶露不尽等烦恼，我们也有食谱能帮得上忙。你可以根据产妇的情况进行选择。 方法/步骤： 月子餐之第一天 一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6 个小时，肠道排气后，产妇才能进食 萝卜水的作用： 促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生 分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C 也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早： 自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，或者鸭蛋。既有营养，味道也不错下午： 小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚： 白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的）以及中药路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天 早： 白米粥（里面掺和点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功效）。 午： 白米粥（里面掺和点小米）。 晚： 白米粥（里面掺和点红枣-），清炒鸡毛菜，路路通。 注： 小米： 据说白米容易上火，加点小米会中和一下。 排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30 秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 月子餐之第四天 早： 黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。 午： 鲫鱼汤（下奶的），加一个冲鸡蛋。 晚： 黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

广禾堂月子餐菜谱最全分析--精选.doc

广禾堂产前养肝汤 ** 材料 ** 红枣 7 颗，水 400 毫升 ** 做法 ** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7 条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8 小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。 预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、 猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之 后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥 +鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容 BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋 在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议， 蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两 周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何 凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤 价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类 似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦 ~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

一个很详细的30天月子餐食谱以及做的总体来说有4步

一个很详细的30 天月子餐食谱以及做的总体来说有4 步 1、滴水不沾（以红枣茶代替普通水） 2、粒盐不进（少食盐）3 、勤绑腹带4、静心休养坐月子三阶段：一排二调三补一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（如果是剖腹产，要再喝一周生化汤）。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。第三周到一个月，主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 替代米酒水的好办法,喝了一个月的红枣茶,气色一直不错,恢复的也超好! 2、生化汤 生化汤是一付配好的中药，主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。 3、胡麻油（黑麻油）胡麻油，月子期间几乎所有的菜里都会用到。防止皮肤衰老和抗癌,在网上买的1 桶5 斤才 68 元. 广林子”精制胡麻油（2.5L）- 坐月子（产褥期）首选 4、腹带 长1500CM ，宽15CM 的白纱带，需备至少两条。，一开始用医院里的腹带,1 个星期后用婷美的产后收腹裤,收的很快,1 个星期换1 个尺码. 5、杜仲粉。产后第二周服用。餐点用法（按周计划） 第一周（1——7 天） 早餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 早餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。 10 点：红豆汤一碗。 午餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 午餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。 3 点：糯米粥一碗。 晚餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 晚餐：麻油米线一碗。晚上点心：红豆汤一碗。 禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶， 啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油 还有图片形式的食谱教程， 第二周（8——14 天） 早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，鱼汤一碗，糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 10 点：红豆汤1 碗。

月子餐菜谱全解

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之

后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。 整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐）、第二周收缩内脏阶段（调理餐）、第三周和第四周相同，滋补进养阶段（调理餐） 广禾堂坐月子食谱菜单一览表 第一周代谢排毒阶段

月子餐食谱(30天)

月子餐食谱(30天) 我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三、四周为第三阶段。 第一周（代谢排毒周）： 餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥：每日两碗 4. 红豆汤：每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10.特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用） 11.木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用） 12．养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力 第二周（内脏收缩周）： 餐点功能：收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛 1. 生化汤：剖腹生产者須喝至第十四天，每日每日300 cc；顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗 4. 红豆汤：每日两碗 5. 油饭：每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 7. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份

月子餐30天食谱及做法

月子餐30天食谱及做法 子月堂30天月子餐食谱 我们将月子分为四个阶段。其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三为第三阶段，第四周为第四阶段 第一周（清排期）： 餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥：每日两碗 4. 红豆汤：每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10.特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用） 11.木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用） 12．养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力 第二周（收缩期）： 餐点功能：收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛 1. 生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300 cc；顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗 4. 红豆汤：每日两碗

5. 油饭：每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 7. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食） 10. 木瓜茶：奶水稀少者用 第三周（大补期）： 餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天） 调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡：以米酒精华水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗 2. 甜糯米粥：每日一碗 3. 红豆汤：每日一碗 4. 油饭：每日一碗 5. 鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 7. 蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份 8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日 11. 药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤） 12.木瓜茶：奶水稀少者用 温情提示： 第四阶段（巩固期） 1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要吃太多。 2、产后如果出现口渴的现象，可以把子月堂月子水加热煮开后饮用，每天的量

月子餐食谱(整理版)

起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)

一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升 [制作流程]：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。 二、坐月子水（米酒水的加工方法） [用量]：1日份 [原料]：月子米酒1220毫升 [制作流程]：(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右） [餐品用法]：1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 三、养肝汤 [用量]：1日份 [原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]： 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本） [餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据自己要求适量加红糖。

30天坐月子食谱

30天坐月子食谱 坐月子的重要原则就是一定要吃好。经历分娩后，需要大量的营养物质帮助产妇尽快恢复身体。月子食谱摄入充足的优质蛋白质，同时又不要忽略蔬菜、水果和谷物类。催奶坐月子食谱保证足够的汤汁和水分，这是乳汁分泌所必须的。补血补气食谱帮产妇弥补分娩过程中的耗气伤血。如果产妇有便秘或恶露不尽等烦恼，我们也有食谱能帮得上忙。你可以根据产妇的情况进行选择。 方法/步骤： 月子餐之第一天 一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食 萝卜水的作用： 促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生 分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早： 自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，或者鸭蛋。既有营养，味道也不错下午： 小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天 早： 白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。 午： 白米粥(里面掺和点小米)。 晚： 白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。 注： 小米： 据说白米容易上火，加点小米会中和一下。 红枣： 排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 月子餐之第四天 早： 黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。