云南滇红集团扩大红茶出口的成功实践
中国是全球绿茶的生产与出口大国，红茶的生产与出口则少之又少，但被称为“滇红”的红茶，虽然面世时间较晚，距今仅70多年，但因其形美色艳、香高味浓等特点，广受国内外追捧，是我国最知名的出口红茶之一。1939年，“滇红”创始人冯绍裘先生在凤庆创建顺宁实验茶厂。该厂成立之初，全部对外出口，年创汇最多年份达 600万美元以上。但自从上世纪90年代苏联解体后，出口渠道受阻，生产效益不断下滑。后经过多次改制，最终成为云南滇红集团股份有限公司（以下简称为“滇红集团”）。经过数十年的发展，滇红集团已经成为目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业。本文将详细分析滇红集团在改制后扩大生产经营的成功做法和国际化发展战略，希望能为中国的茶叶发展，尤其是红茶出口提供一定建议。
一、滇红集团的发展历程
1937年抗日战争爆发后，中原许多茶叶基地沦陷。1938年10月，“滇红”创始人冯绍裘到云南寻找茶叶出口新的生产基地，凤庆的大叶茶引起了他的极大兴趣。他采下鲜叶精心制成红茶茶样，邮寄伦敦、香港和上海茶市，引来茶界一片叫好，被誉为红茶之上品，最初叫“云红”，后随云南的简称改名为“滇红”。
1939年，冯绍裘先生在凤庆创建顺宁实验茶厂。1954年，顺宁实验茶厂随县名更名为“云南省凤庆茶厂”。上世纪50年代，凤庆茶厂生产的“金芽茶”在英国茶市创下有史以来最高价。1959年以后，滇红特级功夫茶被国家定为外事礼茶。1986年英国女王伊丽莎白二世访华，凤庆茶厂生产的“滇红工夫茶”金芽茶珍品还被作为国礼送给女王。
1996年，云南省凤庆茶厂经云南省体改委批准，整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。2003年国有企业改制，滇红集团的国有性质发生彻底改变，实行转换职工身份，由16名股东持股。之后的几年，企业效益严重下滑，2006年负债率高达81%，不得不再次进行所有制改造，与云南凤庆糖业集团有限责任公司合并重组成新的集团公司，重组后的公司由原云南凤糖集团王天权任董事长。
之后，滇红集团不断加大投入，积极引入战略投资者，并于2009年提出二次创业，2013年初完成整体搬迁改造。历经数十年的发展和奋进，如今的滇红集团总资产达9.07亿元，茶园基地10万亩，其中自有3.07万亩，拥有初制加工厂85个，精制加工厂占地340亩，厂房面积70000平方米，年生产规模1.5万吨红茶，已经成为国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业和全国茶叶行业百强企业。集团产品出口日本、俄罗斯、欧美、韩国、香港等国家和地区，原料多年来还一直供应立顿、统一、娃哈哈等国内外知名茶饮料和生产企业。
二、滇红集团改制后扩大生产经营的成功做法
（一）红茶的大规模有机种植
2003年开始，滇红集团专门组建了有机认证管理机构，大力推进有机茶园管理和有机茶叶生产。在滇红集团的有机种植过程中，讲求因地制宜，会根据各茶园的土壤、海拔等生态条件，生产最适合的红茶品种。同时，也很注重茶园周边环境的建设，要求打造茶叶生长的自然环境，严格按国家有机食品生产指定产品施用农药化肥。另外，由于茶树生产必须要酸性土壤，所有有机茶园都通过了土壤的酸碱度检测，并根据土壤的有效成分施有机肥。
例如，滇红集团的羊井槽茶园海拔有一千八到一千九百米，茶园终年都有云雾缭绕，生产出的茶叶品质精良，大多专供制作“经典58”红茶。在羊井槽茶园的管理中，遵循自然规律，从不用农药，使用的都是有机肥。每年，茶园便是茶叶生产的第一车间，经农户采摘下的春茶，将直接在初制所进行揉捻、发酵、烘干，做成毛茶后才送入集团。每年的茶叶采摘，初制所大多就近雇佣经验丰富的农户。在向阳处，连片矮化的茶树中，通常会种些大棵的水冬瓜树，它们被茶农称作福荫树，茶农们认为“有福荫树的地方，茶叶更好喝”。
（二）严格红茶的品质分级制度
目前，滇红集团主要采用“公司+基地+合作社+农户”的经营模式。集团自有茶园 3.07万亩，下辖85个初制所覆盖云南凤庆县13个乡镇，带动5万户近20万茶农生产经营茶园10万亩。每年，滇红集团仅能实现25%的原料自产，其余75%会按标准向合作社采购。初制所的验收人员会通过对收购的干毛茶外形、香味、汤色、叶底四项因子全面衡量，把控各等级毛茶质量。
扦样是毛茶精制前一项重要的工作程序。根据红茶分级收购、分级制茶的原则，滇红集团对每一批来自初制所的毛茶都编以号码。在进入精制加工之前，每一编号的毛茶样必须通过开汤、看色、闻味及叶底比对对毛茶进行分级归类。同一等级的茶归整后，进入原料仓储部以备制作不同产品之需。
滇红茶叶的精制，首先是将收购定级后的毛茶按加工各级茶的品质进行归堆处理，按品质要求的原则，确定原料拼配比例，交付生产车间严格按所定级别工艺技术标准进行加工。经过筛分、风选、拣剔、拼合匀堆等作业，可以达到整理茶条形状，剔除劣异，调剂品质，控制水份，增进香气的目的。完成成箱的产品装载后，滇红产品就能够进入市场。
在新厂区整体搬迁工程中，滇红集团完成了“食品安全生产视频在线监控系统”的建设。此系统总设资 300 多万元，共安装了 260多个摄像头，12 台大容量硬盘录像机，主要通道及部份摄像头可以进行远程控制“上/下/左/右/变焦/聚焦”360 度调整，可以实现对原材料进厂验收、生产过程控制、成品出厂检验、储存运输等环节的全过程管理。
（三）“客户体验至上”的红茶终端营销模式
滇红集团过去主要依赖批发和零售的销售渠道，茶叶由茶叶城提供给消费者。为了更好地贴近消费者，打造国内品牌知名度，滇红集团采取了一系列举措：
一是采用“单店授权，区域营销”的模式，建立自己的终端店，统一品牌形象。目前，除了近300家经销商加盟外，滇红集团在哈尔滨、北京、昆明设立了四家直营专卖店；在上海设立了凤牌红茶体验馆，旨在提升消费者的免费体验。二是积极打造庄园经济，建立旅游山庄。从2013年开始，滇红集团一直致力于打造打造集种植、生产、加工、旅游、养生为一体的产权式茶叶庄园，吸引消费者来看茶、喝茶、闻茶。现在滇红集团初具规模的茶叶庄园有四个：中国红庄园、锦秀茶王庄园、小青树有机茶庄园、经典 58 庄园。这四个庄园，根据各自的生态条件，分别主攻“中国红”、“经典58”、“有机茶”和“古树茶”四个核心产品。
三是结合互联网，进行线上营销。为统一滇红集团凤牌产品价格，2012年，滇红集团专门设立了网销部，开设天猫网络旗舰店。未来，滇红集团计划将利用物联网技术，把茶叶生产过程通过摄像头上传到网络上，消费者可以远程查看庄园内茶树的长势，了解庄园的实时气候情况，了解茶叶制作进程。通过让消费者认购一亩地，或者一块茶园的产量，实现团购或定制，打造个性化的茶叶产品。
（四）不断推进红茶的国际化品牌战略
滇红集团为提升国际市场份额，重新进军国际市场，做出了不少努力。首先是原料与国际接轨。目前，滇红集团在国内拥有有机生态茶园2000公顷，其中1200公顷通过瑞士imo 有机茶认证，1000公顷通过国际雨林联盟认证。除了云南特有的大叶种外，该集团在老挝有12万平方公里范围的古茶树资源（采摘经营权30年），在斯里兰卡也拥有3.3万亩优质茶园。
其次，是与斯里兰卡、俄罗斯等国合作，成立合资公司。2013年3月，滇红与斯里兰卡伊尔皮提雅种植公司合资建立的清洁化生产茶叶企业正式投产，该企业在斯里兰卡拥有2400公顷茶园，4个茶叶庄园，每年只生产1000 吨顶级红茶。2016年1月14日，滇红集团与俄罗斯卡波免税集团在西班牙马拉加正式签署了在立陶宛成立《滇红中欧茶叶公司》的协议书。通过磋商，双方任命了即将成立的合资公司总经理，以及俄罗斯、波兰、德国、格鲁吉亚、
西班牙、瑞士等国的区域经理，滇红集团旗下产品将进入欧盟及独联体20多个国家。
最后是大力向外输出滇红文化。2013年6月，在英国肯辛顿宫举行了“滇红?皇家品茗会”，再次将滇红茶赠送给女王。2013 年12月6日王天权董事长受联合国之邀将滇红名茶和滇红茶制作工艺带入联合国向各国政要进行展示。2015年滇红集团生产的“中国红”茶被云南省人民政府作为国礼赠送来访的英国剑桥公爵威廉王子。除了与英国王室的联系外，滇红集团还先后在法国巴黎中国电影节、哥伦比亚世界城市论坛、索契冬季奥运会等活动上大力推广凤牌红茶。目前，凤牌红茶在国际上已经有了一定的品牌影响力。
三、滇红集团对中国茶叶出口的启示
（一）重视原料供应，从源头把握质量
滇红集团的原料以云南大叶种为主，老挝、斯里兰卡等国外进口为辅，其中自产比例很低。国内的茶企很多都没有自有土地，就算有一些也远远无法满足生产销售的需要，必然要对外收购。茶企可以借鉴“公司+基地+合作社+农户”的产业化模式，通过统一供种、统一标准、统一收购，建立自己的规模化土地。茶企要因地制宜，根据茶园的生态条件选育优良茶种，定时对茶农进行种植技术培训，提供设备和技术帮助，牢牢把控验收环节标准，从而保证最后收购茶叶的品质。如果企业自身有实力，建议在国外主要茶产国租用茶园或投资建厂，这样不仅能够获得更多的国际优质茶种，享受比国内更低廉的劳动力，更有机会通过技术外溢提高自身的种植技术和制作工艺，打造新的茶叶品质或口感。
（二）以销定产，定位消费市场
随着中央八项规定的实施，高端礼品茶市场持续走低，滇红集团开始谋求转型，由原来“高大上”的市场定位转向“大众消费”，以消化每年一万五千吨的红茶产量。在北京、哈尔滨、昆明的专卖店，其凤牌红茶价格均在100 元以内。未来，我国茶企在巩固传统高端精品产品的同时，更注重挖掘现代人消费的时尚理念，针对大众消费群体打造个性化、差异化、多元化、平价化的产品。另外，传统的大包原料输出模式越来越落伍，且利润空间不断缩窄。企业应该及时调整产品结构，改以小包装为主。在结算方式上，可学习滇红集团，由原来的先货后款转变为款到货到，根据订单及时调整产量，缓解资金压力，从而更灵活地应对市场变化。
（三）统一产品标准，推进工业化生产
滇红集团在建立产品标准方面做得比较好。首先，它凭借标准化种植、标准化采摘的茶叶庄园，严格的品质分级制度和实时监控的流水生产线，实现了企业原料种植、茶叶初制、精制、拼配加工等各环节质量标准的统一。第二，它还通过向全凤庆县免费提供滇红茶生产的实物样引导了全县生产技术规范的统一。最后，它通过线上天猫旗舰店等方式统一了茶叶的销售价格。中国茶企要想走名牌之路，特别是打响国际知名度，必须要推进种植、产品、价格和价格的标准化和规范化。当然，靠企业一己之力实现这点会比较困难，政府、茶叶协会等应该大力支持。
（四）主动营销，提高品牌知名度
中国的茶叶市场一直以来“重种植，轻市场”。中国的红茶尤其如此，企业习惯依赖茶叶城或者加盟店，很少主动进行茶艺推广或品牌策划，也没有统一的价格标准，更别提什么品牌维护了。其实，因为茶种的差异，水土的不同，中国各地的茶叶都有自己的特色。建议各地企业抱团发力，加强地理特色标签，挖掘当地的茶文化与茶资源，通过举办茶文化艺术节、茶园参观旅游、茶艺观赏比赛、茶品拍卖等多种活动，鼓励消费者免费体验茶叶的口感和风味，了解茶叶的生产过程和制作特点，感受企业的贴心服务和质量保证，从而在消费者心中建立品牌。
中国红茶之都
中国红茶之都—云南临沧 发布于: 2012-08-08 16:04 来源:云南曲靖商务之窗 临沧是滇红茶的发源地之一，有着独特的自然资源和环境。滇红茶创制于抗日战争时期的1938年，创制之初就以其优异的品质轰动伦敦国际茶市，继而走进英国王室贵族阶层，在国际茶市成为中国红茶的代名词，为中国红茶出口争得了一席之地。 云南临沧出产的滇红茶声名远播，是云南省的一张著名名片。2012年8月7日，滇红茶产地临沧市获得了中国茶叶流通协会认定的“中国红茶之都”的称谓，这将进一步促进临沧市以地理标志产品保护和中国驰名商标申报为重点，打造茶叶名牌。 临沧有迄今为止保存最为完好的世界上最大的5500多亩古茶树群，有迄今为止所发现的世界上最古老、最大的古茶树王、距今已3200余年。临沧市现有栽培茶园总面积127.5万亩，茶叶总产量达6.6万吨，分别占全省的23%和27%，是云南省第一产茶大市。以“滇红”、“蒸酶”、“早春绿”、“勐库青”等名茶享誉世界。临沧数百年的栽茶制茶历史孕育出丰宣内涵的茶文化，被誉为世界著名“滇红”之乡。这里建成了第一个以茶文化为背景的云南乃至全国规模最大的“临沧茶文化风情园”，是云南省二十五个精品旅游项目之一。荟萃了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。 中国茶叶流通协会副秘书长、会员部主任姚静波表示，临沧市种植茶叶历史悠久，是最早发现和利用茶树的主要地区，是古茶树资源最丰富的地区，也是滇红茶的诞生地。根据统计，目前临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%，占全国红茶产量的19.3%，是中国红茶产量最大的城市。临沧作为红茶重要产地，生产条件和茶叶品质享有良好声誉，得到了包括全球最大茶叶企业联合利华在内的国际企业的认可，成为这些企业的红茶原料基地。为进一步推动临沧市红茶产业的发展，中国茶叶流通协会认定临沧市为“中国红茶之都”。 茶叶是临沧的传统优势产业，潜力巨大，是世界著名的“滇红之乡”，2011年，临沧市共生产滇红茶约2.2万吨，占云南省红茶产量近70%，占中国红茶产量的20%，占世界红茶产量0.8%。目前，临沧茶叶有云南省著名商标16只，云南省名牌产品5个，中国驰名商标1件（“凤牌”），“凤庆滇红茶”成为国家地理标志证明商标。 临沧市政府规划，到2015年，全市茶园种植面积稳定在130万亩，茶叶产量达到10万吨，茶叶产业总产值达到50亿元。改造完成中低产茶园60万亩；实现全市农民茶叶纯收入600元以上；实现全市茶叶税收4000万元以上；实现茶叶精制率65%以上。通过建设，把茶叶产业打造成“临沧的名片、中国的名牌、世界的名品”，把临沧打造成为世界知名的优质红茶生产基地和国际红茶交易中心，成为名副其实的“红茶之都”和“天下茶仓”。 红集团从1939年伴随着滇红的诞生，成立已经70年的历史，滇红集团现在可以说是中国红茶生产、加工、销售规模较大的企业之一，年加工生产量近一万吨，拥有较为完整的国内营销网络。同时，拥有20多个国家和地区的销售网络。滇红集团拥有自有的有机茶园3万多亩，它是一个集原料、种植、生产、加工、销售为一体的民营股份制企业。滇红从诞生之际，应该说为中国茶叶的发展作出了巨大的贡献，滇红在今后的发展当中也仍然以市场为导向，以消费者为我们最大的衣食父母，承担社会责任，用关爱的核心价值观不断打造品牌，做强作大企业，力争用3到5年的时间把滇红集团打造为中国茶叶行业领袖型企业。谢谢各位，“健康好茶，源自滇红集团”。
滇红茶分类
滇红礼茶的品类介绍 1 国礼滇红是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。 滇红金针的特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。 2 极品滇红云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
3 滇红金芽为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国〃英国〃日本等奢侈者消费群。 4 贡品滇红也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。 滇红茶的制作工艺 滇红茶属于发酵茶，滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤，滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，
云南省农产品出口分析
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/c9522715.html, 云南省农产品出口分析 作者：罗敏 来源：《经济研究导刊》2011年第33期 摘要：云南作为农产品丰富的省份，其对外贸易对本省的发展尤为重要，通过分析云南 农产品出口的特点、存在的问题、主要优势以及障碍因素。探讨出云南省农产品出口具有明显的资源优势、区位优势和后发优势，面对市场流通渠道不畅、品牌建设滞后、部分农产品受国外食品安全检疫制度和贸易壁垒影响等问题，云南省应采取积极应对措施，从出台鼓励扶持政策、引入竞争机制、调整农产品出口结构等措施入手，进一步推进云南省农产品出口的发展。 关键词：云南省；农产品出口；主要优势；障碍因素；应对措施 中图分类号：F74 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）33-0181-03 云南作为一个以农业为基本经济框架的省份，农业产品资源和气候资源非常丰富，地理优势得天独厚，是发展特色农业产品的有利条件。2010年1—7月，全省各类农产品累计出口34.8万吨，较上年同期增长9.9%，实现创汇额7.3亿美元，同比增幅44%，农产品在全省外贸出口总额中的比重为16.2%。1—7月，全省水果出口2 862万美元，同比增长10.5%，其中石榴、葡萄、桃子、梅及李子分别出口512万美元、580万美元、258万美元和99万美元，出口创汇均居全国第一，而全省蔬菜累计出口14.7万吨，同比增长7.2%，创汇2.1亿美元，增长78.3%，占全省农产品出口比重28.8%。其中，卷心菜和花菜类出口3 660万美元，增长1.1倍，创汇额全国第一。 近年来云南和全国农产品状况表 数据来源：中经网。 一、云南省农产品出口特点分析 1.优势农产品长期占据主导地位，贡献突出。云南省具有较强资源优势的烟草、松茸、蔬菜、香料油、咖啡、茶叶、蘑菇、果仁、花卉等九大类重点农产品，一直占有全省农产品出口的绝大部分份额。2010年，仅这九类产品出口额就达到10亿美元，同比增长4%，占全省农 产品出口总额的74%。 2.出口企业的数量和出口规模同步增长。近年来，外向型经济发展带来的思想观念转变，各项政策措施的出台完善带来的良好发展环境，使得投身农业产业化、从事农产品加工出口的企业如雨后春笋般涌现出来。仅2009年，云南省就新增农产品出口企业达61家，新增企业出口额达5 800万美元。目前，云南省农产品出口企业总数已达到361户，户均出口达269万美
浅析中国农产品出口现状存在的问题与对策
浅析中国农产品出口现状存在的问题与对策
浅析中国农产品出口现状存在的问题与对策 一、中国农产品出口的现状 据2008年《中国粮食经济》报道，我国已经成为世界第四大农产品进口国和第五大出口国，在世界农产品贸易中有重大的地位。2007年我们国家粮食总产达到10030亿斤，实现了自1985年以来首次4年连续增产。 但是，受到2008年国际金融危机的大大打击，我国农产品现在的出口额同不断出现滑坡的趋势。造成农产品也难逃危机。比如番茄酱出口价难以上升，果品出口也受到了严峻的阻拦。 难以想象，在拥有世界第四大农产品进口国和第五大出口国的名誉竟会出现农产品现在 的出口额同不利的现象。这又是为什么呢？ 二、绿色壁垒对我国农产品出口的负面影响 第一节绿色壁垒的含义 绿色壁垒是指那些为了保护生态环境而直接或间接采取的限制甚至禁止贸易的措施。 虽然我国拥有世界第四大农产品进口国和第五大出口国的名誉，但我国农产品出口水平却是非常的低下。其中，我们明确知道制约我国农产品出口的主要 外部制约因素归结于绿色贸易壁垒。绿色贸易壁垒使得农产品出口贸易增长速度放慢了；虽会给出口产品的成本提高了一点，但是同时大大的增加了农产品在国际竞争企业出口风险。 第二节案例分析——番茄酱 下面，我们就拿番茄酱做详细的解释。 由美国次贷危机引发的全球金融风暴席卷而来，已经影响到实体经济，导致企业海外市场订单减少或已签合同执行放缓，我国番茄酱出口也难以幸免。至10月，我国出口番茄酱56.4亿公斤，同比下降8%。截至11月26日，共检验各类出口番茄制品23.67万吨，比去年的44.39万吨下降53.3%。 与去年同期相比，番茄酱每个月的出口数量都有下降，去年每个月平均出口7万吨左右，今年在5万吨左右。另外，对于已经签订的出口合同，有些进口商因资金问题要求放慢执行。 我国产品出口的最主要形式为原料型大包装番茄酱，产品单一，又多为贴牌生产，产品附加值低。绿色壁垒是促进技术进步、调整和优化产业结构的重要手段。绿色壁垒是调节进出口贸易的重要杠杆。国内
农产品成云南最大出口商品 东盟仍是主要市场
农产品成云南最大出口商品东盟仍是主要市场 今年上半年，云南省农产品进出口实现双增长，特色产品优势不断扩大，成为全省外贸的一个强力支撑。据统计，今年1至6月，云南省农产品进出口实现16.3亿美元，同比增长31.6%。其中，农产品出口40.4万吨，出口总额为8.2亿美元，同比增长17.9%，占全省出口额的25.2%，成为第一大类出口商品。 云南省农产品出口上半年保持增长并非“风调雨顺”：受连续3年严重干旱减产、国家对蔬菜取消出口退税政策及成本增高等因素影响，云南第一大农产品出口品种的蔬菜，从今年3月份以来出口持续下降，1至6月出口2.5亿美元，同比下降1.8%，成为影响农产品出口额下滑的主要因素。而受国际市场价格下跌及干旱影响，咖啡及松香出口也分别下降14.7%、63%。与此形成对比的是，云南省水果出口出现较大幅度增长，果仁及鲜果出口7408万美元，同比增长330.2%，其中柑橘、梅李、葡萄、核桃仁等出口增速迅猛。此外，水产品出口500万美元，同比增长313.2%。而同样作为云南特色产品的鲜切花出口也达到2424万美元，同比增长52.9%。 从农产品外贸市场来看，东盟仍是云南省农产品出口的主要市场。随着中国—东盟自由贸易区建设以及大湄公河次区域经济合作、多双边农业合作机制的建立及深入，云南农产品无论是品种还是质量都越来越受到东盟市场的认可。交通运输条件的改善，尤其是昆曼公路的开通运行，为以汽车运输方式为主的农产品出口搭建起了快速通道，泰国、越南等东盟国家成为云南农产品出口贸易快速增长的地区。上半年，勐腊口岸各类农产品出口5.4万吨，增长4.8%；出口额9011万美元，下降6.6%。其中，水果出口890万美元，增长1倍；鲜切花出口783万美元，增长59.5%。 省商务厅外贸处负责人表示，云南省的农产品生产与东盟南亚周边国家有一定互补性。在传统大类农产品出口品种中，烟草、松茸、蔬菜、植物精油、咖啡、茶叶等都是云南具有较强资源优势的重点特色农产品，长年占据绝大部分出口份额。今年以来，云南省农业部门已围绕蔬菜、烟草、水果、花卉、食用菌等16类有较好出口业绩的品种，建成40个农产品出口基地县，重点打造一批特色鲜明、规模集中、与国际标准接轨的出口农产品生产基地，目前，基地农产品出口已达17.6亿美元。为稳定和扩大农产品出口，云南省商务部门今年积极调研农产品出口情况，努力开拓东欧红茶、野生菌市场，重新开启了云南红茶对波兰的出口贸易。 针对云南省农产品出口基地备案滞后的情况，省级财政从今年开始，每年安排1000万元专项资金用于农产品出口基地备案，力争到2015年，使出口基地备案总面积达到5000万亩以上，全省农产品出口总额达到50亿美元。（实习记者施阳报道） 云南：参与大湄公河次区域合作不断深化与周边地区合作 新华网云南频道１１月４日电（记者李萌）记者从云南省发改委获悉，云南省参与大湄公河次区域合作２０年来，不断深化与周边地区合作，在基础设施、能源、贸易投资、环保等方面取得显著成就。
普洱茶十大名茶排名 大益
普洱茶十大品牌侯选名单 1中茶、（中国土产畜产云南茶叶进出口公司) 2大益(云南勐海茶厂) 3土林、云南南涧县茶叶公司（云南土林茶业公司）4云南茶马司茶业有限公司 5普秀、（云南普洱茶（集团）有限公司） 6下关沱茶、（云南下关沱茶集团股份有限公司） 7云南龙生绿色产业（集团）有限公司 8六大茶山、（云南六大茶山茶业有限公司） 9大渡岗’云南大渡岗茶叶实业总公司 10易昌号(云南昌泰茶业集团有限公司) 11昌牌、（云南勐海黎明星火茶厂） 12老同志(云南安宁海湾茶业有限公司) 13云南峨山高香茶业有限公司 14八角亭(云南黎明农工商联合公司茶厂) 15嘉茗(云南云县嘉木茶业制品有限公司) 16龙圆号(西双版纳古茶山茶业有限公司) 17郎河(云南勐海县郎河茶厂) 18茗星号（云南茗星号茶叶有限公司） 19云南昆明葳盛茶业有限责任公司 20云南勐卯茶叶有限公司 21牛洛河,云南思茅市江城牛洛河茶业有限公司 22云南勐海博友茶厂
23云南思茅古普洱茶厂 24云南双江勐库茶叶有限公司 25云南双江勐库茶业有限公司 26云南易武同庆茶业有限公司 27云南潞西市生态茶叶有限公司 28云南澜沧县古茶有限责任公司 29云南西双版纳勐养国艳茶厂 30昆明国辉神农茶业有限公司 31云南西双版纳黎明茶厂 32云南广南县凯鑫生态茶业开发有限公司33云南龙润普洱茶集团有限公司 34云南西双版纳普文茶厂 35云南思茅市王霞茶业有限公司 36云南西双版纳皇贡茶厂 37紫玉（云南永德紫玉茶厂） 38昆明七彩云南庆沣祥茶业股份公司 39云南普洱永年茶叶有限责任公司 40云南思茅市江城牛洛河茶叶有限公司41云南勐海福海茶厂 42云南古道瑞贡普洱茶业有限公司 43云南大友茶业公司 44云南滇红集团有限公司 45普洱张（普洱张茶业公司） 46云南普洱特种茶加工厂
国家级扶贫龙头企业名单
国家级扶贫龙头企业名单四川(12个) 1．四川省敦煌集团有限公司 2．四川隆生集团 3．四川豪吉食品(集团)有限责任公司 4．四川七环猪种改良有限公司 5．四川禾嘉股份有限公司 6．四川圣迪乐村生态食品有限公司 7．四川省高金食品股份有限公司 8．阿坝牦牛产业联合有限责任公司 9．广元市芋兴魔芋制品有限责任公司 10．四川蓝天化工科技有限公司 11．青川县川珍实业有限公司 12．四川省达县智鹏苎麻纺织厂 河北(15个) 1．张北县河北天露糖业有限公司 2．尚义县张家口市瑞源口蘑有限责任公司 3．围场双九马铃薯淀粉有限公司 4．隆化县三北种业有限公司 5．孟村县河北华升清真肉类有限责任公司 6．河北献王工贸集团 7．河北省唐县肉联总公司
8．顺平县天尧畜禽养殖有限责任公司9．武邑县兴盛养殖有限公司 10．河北富岗食品有限公司 11．武强县馨康特种养殖有限公司12．广平县三农生态有限公司 13．青龙县三泰阳光牧业有限公司14．平山县石家庄华蓥玻璃制品有限公司15．盐山县千童酿造有限公司 山西(14) 1．山西华康药业股份有限公司 2．山西万通肉牛养殖有限公司 3．山西辈辈龙食品饮料有限责任公司4．山西省垣曲县茧丝绸公司? ?：，．5．山西宏明养殖有限公司 6．山西暖神绒毛精品有限责任公司7．山西绿野牧业开发有限公司 8．右玉县鸿利农牧机构有限责任公司9．广灵县广宽农产品有限公司 10．山西丰田食品有限责任公司 11．山西木枣精华生物科技有限公司12．大寨农牧开发有限公司 13．长治太行紫团饮业有限公司
14．晋城市鸿生淀粉实业有限公司内蒙古(15) 1．清谷新禾食品公司 2．黄羊洼草业公司 3．小肥羊餐饮公司 4．东达蒙古王集团 5．东方万旗肉牛公司 6．天辅乳业公司 7．赛飞亚集团公司 8．锦绣大地农业公司 9。金山种业科技有限公司 10．康维乳业公司 11．双娃乳业公司 12．伊盛肉类公司 13．科尔沁牛业股份有限公司14．金河集团实业公司 15．奈伦集团公司 辽宁(8个) 1．阜新根本农业科技发展有限公司2．阜新大江有限公司 3．阜新市美中鹅业工贸有限责任公4．辽宁金实集团有限公司
滇红茶的功效与作用
滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。滇红茶的功效与作用主要有一下几个方面： 滇红茶的功效： 1.利尿功效 在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 2.消炎杀菌功效 滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。 3.解毒功效 据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4.提神消疲功效 经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。 5.生津清热功效 夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 滇红茶的作用： 滇红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用滇红茶的人骨骼强壮，滇红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：滇红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。 日本大阪市立大学实验指出，饮用滇红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实滇红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道，滇红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 健康保健方面：滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 预防疾病方面：滇红茶的抗菌力强，用滇红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
当前我国农产品出口现状、存在的问题及对策
当前我国农产品出口现状、存在的问题及对策
当前我国农产品出口现状、存在的问题及对策 摘要: 入世以来，我国农产品出口贸易持续增长，但目前尚有一系列因素，严重制约着中国农产品出口贸易可持续发展。如农产品质量卫生安全问题、政府支持政策不完善，受绿色壁垒和技术壁垒及反倾销措施限削等内部和外部问题。尤其是受当前金融风暴影响，我国农产品贸易逆差呈继续扩大趋势。分析我国农产品出口现状及存在的制约因素，并提出一些在金融危机背景下的中国农产品出口贸易如何克服现存问题，提高我国农产品的国际竞争力，促进我国农产品出口贸易发展的有效措施 关键词：农产品出口出口现状绿色壁垒出口对策 正文：中国既是一个农业大国，又是人口大国，解决十几亿人口的吃饭问题一直以来是中国最重要的问题之一。“农民不富，中国不富”，农产品的稳定对中国来说具有特别重要的意义。中国加入WTO之初，曾有不少人士担忧中国农产品将遭受来自国外农产品的强劲冲击，因而动摇中国的国本。加入WTO 以来的五年多时间里，中国农产品在挑战中发展了自己，出口取得了不错的成效，但这并不意味着中国农产品出口可以高枕无忧了。在国际竞争日益激烈的背景下，随着中国开放度的进
（三）农产品出口的地区分布 中国主要的农产品出口省份是山东、广东、浙江、辽宁、吉林和福建等，其中山东是农产品出口增长最快的省份之一，山东自2000年超过广东成为中国最大的农产品出口省。总体来说，中国农产品出口主要集中在东部地区，中国农产品出口前十位省（市）中有8个属于东部地区；中部地区农产品出口占全国的16.6%，其中只有吉林省出口超过10亿美元，在全国排名第五，黑龙江出口超过5亿美元，在全国排名第九；目前西部十省农产品出口较少，2003年西部十省出口农产品13.74亿美元，仅占全国农产品出口总额的6.5%。 我国农产品出口的主要市场在亚洲、北美洲和欧洲。2006年，我国农产品出口亚洲1910020.7万美元，占农产品出口总额的61.56%；出口北美洲422717.9万美元，占农产品出口总额的13.62%；出口欧洲552498.7万美元，占农产品出口总额的17.81%(见表2)。日本、欧盟是我国农产品的最主要出口市场，约占农产品出口总额的43.3%，仅日本就占约1/3。由于日本、欧盟食品安全新法规于2006年正式实
华为集团激励机制存在的问题及对策
华为集团激励机制存在的问题及对策 摘要：随着社会竞争的日益加剧，当今任何一个企业要想获得持续发展，就必须要善于调动员工的工作积极性，构建一个完善的激励机制，本文试以华为集团的激励机制为例，分析其激励机制存在的问题并在此基础上提出我个人的一些对策。 关键词：华为集团激励问题及对策 引言：所谓激励就是要最大限度的调动员工的工作积极性，使得员工的实际工作行为能够符合企业价值观念的基本要求，一个企业是否能够得以有效的运转，其激励机制发挥着重要的作用。华为集团作为一家大型企业，能够取得今天的发展成就，靠的就是它成熟的激励机制，但随着社会环境的不断变化，社会竞争的日益加剧，在动态变化的环境中，华为集团的激励机制在一些方面的问题也日益凸现出来，一些不合时宜的激励机制需要及时更新，本文在华为集团概述的前提下，阐述华为集团的激励机制，并就其存在的问题做简要分析，并在此基础上提出一些有效的对策。 一、华为集团概述 华为公司成立于1988年，从一个不足20人的小工厂，发展成一家现有员工万，年销售额462亿元人民币的高科技企业，跻身世界电信制造业20强。作为一家民营企业，华为一直推崇企业必须具有核心技术的自主研发能力。目前，华为在国际市场上覆盖90多个国家和地区，在全球排名前50名的运营商中，已有22家使用华为的产品
和服务。人力资本是华为价值创造的主要因素，而正是华为行之有效的员工激励机制，吸引和留住了大批优秀人才，为华为的成功奠定了坚实的基础。华为集团85%以上的员工都具有大学本科以上学历，资华为创立始，华为集团的人力资源队伍就不断壮大，正因为如此，摆在华为面前一道突出的难题就是：如何有效的面对这庞大的高素质人才队伍实施正确的激励机制。 二、华为集团的激励机制 华为集团独特的激励机制可以概括为三方面：物质激励、文化激励、精神激励。 （1）物质激励 华为公司在物质激励方面采取的是薪酬激励与股权激励相结合的方式，华为公司员工的收入组成包括基本工资、奖金、股票分红。华为目前是中国员工收入最高的公司之一，华为的高薪一方面使得优秀人才聚集，另一方面也调动了人才的积极性。华为推行全员持股的制度，是对员工长期激励的有效办法。全员持股制度的推行使得企业与员工的关系得到了根本的改变，员工对公司的归属感进一步增强，由原来的雇佣关系转变为合作伙伴关系，公司的发展与自身的利益息息相关，让员工视自己为公司的主人，调动了员工的工作积极性。同时华为决不让雷锋吃亏，只要员工在某方面取得了进步就能得到一定的奖励，真正做到了“对内具有公平性，对外具有竞争性”。通过华为的物质激励使员工的工作得到了认可，员工的外部因素得到了基本满足，消除了员工的不满意。
云南滇红茶的功效
云南滇红茶的功效 拥有健康的饮茶习惯是很好的，每个地方的茶文化不尽相同，而每种茶的功效和作用也不尽相同，你可以根据自己的洗好，或者根据自己的要求目的等等，选择一款适合自己的茶种类。其中云南镇的人们习惯饮用红茶，云南镇红茶名扬，下面给大家具体讲下这云南镇红茶的功效与作用。 茶的作用:有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效.据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益.使血液清净保持弱碱性是茶的秘密.绿茶可使香烟的害处减至最低限度. 茶的禁忌:干燥性皮肤不要用绿茶洗脸,更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒,那就太极端了.茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍. 1.每天用「脑汁」工作,或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶. 2.经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶. 3.需要经常骑摩托车,或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶. 4.整天坐着不动,平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶. 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶. 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶. 7.每次上厕所都觉
得是一件苦差事,经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔!8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】正当和计算机搏斗时,不妨泡杯茶,有空就喝它几口,不但可防止辐射线的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养身的方法 1.有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 2.有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 3.有助于美容护肤 4.有助于醒脑提神 5.有助于利尿解乏 6.有助于降脂助消化 7.有助于护齿明目 8.有助于预防和治疗辐射伤害(常用电脑者适宜) 9.有助于抑制和抵抗病毒菌
当前我国农产品出口现状
解放军理工大学毕业论文 当前我国农产品出口问题研究 专业：经济与行政管理 队别： 27队 学生姓名：郑咏诗 指导教师：曹超 完成时间： 2011年5月24日 当前我国农产品出口问题研究 目录 引言 (1) 一．我国出口农产品自身存在的问题 (1) 1.初级农产品质量差，加工增值程度低，缺乏国际竞争力 (1) 2.有的农产品生产成本高，价格缺乏优势 (2) 3.卫生检疫问题导致出日不畅 (2) 二．影响我国农产品出口的外在因素 (2) 1.人民币升值增加农产品企业压力 (2) 2. 农产品出口遭遇着“绿色壁垒” (2) 3.出口体制不顺，国内企业盲目竞争于出口不利 (3)
4.出口得不到政策性金融支持 (3) 三．解决我国农产品出口问题的对策 (3) 1. 加强农业国内支持，从根本上提高中国农业竞争力 (4) 2.积极开展制度创新，培育具有市场竞争能力的农业经营主体 (4) 3.继续发挥具有比较优势的农产品的出口，积极实施农产品出口促进政策 (5) 4. 依靠高新科技和规模经营，降低单位农产品成本 (5) 结束语 (6) 参考文献 (7) 致谢 (8) 摘要:入世以来，我国农产品出口贸易持续增长，但目前尚有一系列因素，严重制约着中国农产品出口贸易可持续发展。如农产品质量卫生安全问题、政府支持政策不完善，受绿色壁垒和技术壁垒及反倾销措施限削等内部和外部问题。尤其是受当前金融风暴影响，我国农产品贸易逆差呈继续扩大趋势。本论文分析了我国农产品出口现状及存在的制约因素，并提出了一些，在金融危机背景下的中国农产品出口贸易，如何克服现存问题，提高我国农产品的国际竞争力，促进我国农产品出口贸易发展的有效措施 关键词：农产品出口 ?出口现状 ?绿色壁垒 ?出口对策 前言 中国既是一个农业大国，又是人口大国，解决十几亿人口的吃饭问题，一直以来是中国最重要的问题之一。“农民不富，中国不富”，农产品的稳定对中国来说
红茶起源及历史
红茶 一、红茶概况 1．红茶简介 （1）红茶鼻祖 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。 （2）红茶特征 红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 （3）红茶市场 我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。目前红茶出口额最大的国家是印度。国际市场上也是以红茶为主。 2．红茶得名 严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 3．红茶种类 红茶较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。滇红、祁门闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。
4．红茶环境要求 适合茶树栽培的地域需要满足下面的条件： 热带或亚热带。气温高的季节有足够的降水。 弱酸性土壤。土壤的排水性良好。 在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。二、红茶发展历史 1．红茶的鼻祖在中国 ●世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明； ●最早的原产地实际上在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。 ●现在已经无从探究那时候人们是用什么方法发酵红茶。也正是此时亚洲贸易盛行，茶作 为一种特殊的饮品在亚洲各地迅速流传开来。 2．红茶传入欧洲 ●红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。从那时候起欧洲从中国进口红茶， 这样才真正有了红茶。据史书记载，欧洲进口红茶的确切时间是1610年，荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们最先把红茶带到了欧洲，随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。 ●说到红茶人们自然会想到英国。实际上，荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家，他们从17 世纪30年代就开始有饮茶的习惯，而英国人则是从17世纪50年代才开始饮茶。虽然那时英国已经开始了和亚洲的贸易往来，但是重点在印度，而当时的印度并没有饮茶的 习惯，直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。 3．红茶在英国的发展 ●1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂 糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来。 ●后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易，便悍然发动了对荷战争。在战争达 到白热化的1669年，英国制订了禁止从荷兰在进口红茶的法律。最终英国取得该场战争的胜利。从此英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权，并以中国福建、厦门为根据地开始红茶贸易。 ●1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。那时红茶刚从船上卸下，伦敦大街小巷 便传来叫卖声，往往家里藏有红茶显示了主人的身份和地位。为什么许多贵族家里是主妇来烹茶呢？原因有二：一是显示了主人的热情好客，其二便是防止某些客人的“顺手牵羊”，可见红茶之重。当时英国从厦门购入的红茶近似于现在红茶中的半发酵茶—武
中国农产品出口现状问题及对策
中国农产品出口现状、问题及对策 摘要 随着经济全球化、贸易自由化的进展，农产品贸易也越来越成为各国关注的焦点。我国是农业大国，农产品经营的好坏直接关系到农民的切身利益，不仅涉及农民的就业，家庭收入等，还关系到国家经济增长，社会和谐稳定等宏观方面，因此，研究农产品贸易问题具有十分重要的意义。近年来中国的农产品出口贸易出现了一系列问题，也越来越引起人们关注，而中国作为农产品贸易大国，同时也是农产品贸易争端较多的国家，中国的农产品贸易问题更是不断凸显出来。 入世以来，我国农产品出口贸易持续增长，但目前尚存在一系列因素，严峻制约着中国农产品出口贸易可持续进展。如人民币的升值问题、通货膨胀的出现，绿色贸易壁垒措施限制农产品出口等内部和外部问题。我国农产品贸易逆差呈接着扩大趋势。
本文将从以上三个方面对中国农产品出口贸易的阻碍入手，结合一些数据分析我国农产品出口现状及存在的制约因素，并提出了一些中国农产品出口贸易如何克服现存问题，提高我国农产品的国际竞争力，促进我国农产品出口贸易进展的有效措施。最后，对我国的农产品出口贸易情况进行了回忆和展望并进行总结。关键词：农产品出口；通货膨胀；绿色贸易壁垒；人民币升值；提高竞争力
Abstract With economic globalization, trade liberalization of development, agricultural trade also more and more become the focus of attention of the countries. Our country is a large agricultural nation, the agricultural products of business is directly related to the farmers' interests, not only involves farmers employment, family income, etc, but also related to national economic growth, social harmony and stability, macro, therefore, the agricultural trade problems has the very vital significance. In recent years China's agricultural product export trade appear a series of questions, and are attracting more and more attention, and China agricultural product trade as a big
古树红茶和滇红的区别
古树红茶和滇红的区别 古树红茶和滇红都是常见的红茶的种类，他们之间还是有一定的区别的，首先从原料上来看，他们所得的红茶是不一样的，比如说古树红茶，是具有200年以上的古树产的一种茶叶，而滇红主要是以台地茶为原料生产的，这样的树龄一般比较小，另外从香气方面。红糖这方面都会有一定的区别。 古树红茶和滇红的区别 1.从原料、树龄来区别 古树红茶是采用200年以上古树原料加工而成。 普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。 2.从干茶外形(条索)区别 古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。 普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。 3.从香气区别 古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。 4.从汤色区别 古树滇红汤色呈金黄色，很干净。普通滇红一般浓红色，茶
汤有绒毛。 5.从口感韵味区别 古树滇红口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。 普通滇红口感单薄(水味重)，一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。 如何区分古树红茶和普通滇红 6.从叶底方面鉴别 古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。 普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。 将泡过的茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。
云南特色农产品出口优势及市场分析
云南特色农产品出口优势及市场分析 据昆明海关统计，2007年云南特色农产品（不包括烟草，下同）出口58.4万吨，出口额4.9亿美元，较上年同期数量增31.6%，价值增21.2%。 1、云南特色农产品出口的主要优势品种 按2007年出口金额大小以及占全国出口比重进行分析，云南特色农产品出口的主要优势品种有蔬菜（主要为松茸3 373万美元、牛肝菌1 825万美元、马铃薯558万美元、西兰花菜406万美元、鲜豌豆484万美元、包卷心菜327万美元、干芸豆2 778万美元、辣椒干3 131万美元、姜642万美元）、咖啡 3 815万美元、茶3 490万美元、奶粉1 850万美元、核桃仁1 505万美元、鲜切花1 669万美元、植物精油（主要为桉叶油、香茅油和香叶油）2 225万美元等。 云南省“松茸”、“牛肝菌干片”出口分别占全国出口的79.9%和76.2%，居全国出口的首位。“马铃薯”占6.9%，列山东、吉林、黑龙江之后居第四。“鲜豌豆”占36%，居第一。“西兰花菜”占13.4%，列上海、广东之后居第三。“包
卷心菜”占21.1%，列山东之后居第二。“干芸豆”占7.5%，居第七。“辣椒干”占25%，列山东之后居第二。“姜”占4.2%，居第六。“咖啡”占76%，居第一。“茶叶”占2.9%，列浙江、福建等之后居第七。其中“普洱茶”出口占全国茶叶出口的4.8%。“奶粉”出口占全国的9.6%，列黑龙江、山东之后居第三。“核桃仁”占27.9%，居第一。“鲜切花”占24.7%，列浙江之后居第二。“桉叶油”占45%，居第一。 2、云南特色农产品出口的主要市场 2007年，云南省“松茸”99%销往日本。“牛肝菌干片”95%销往欧洲12个国家，其中意大利、德国、法国为主要市场。“马铃薯”77%销往越南。“西兰花菜”主要销往泰国、缅甸和马来西亚。“鲜豌豆”37%销往日本，21%销往泰国，25%销往荷兰、加拿大和澳大利亚。“包卷心菜”主要销往马来西亚和泰国。“干芸豆”销往30个国家和地区，其中欧洲67%，日本14%。“辣椒干”72%销往墨西哥，18%销往美国。“姜”销往33个国家和地区，其中美国21.2%、阿联酋20.9%、印度15%、巴基斯坦9.7%。“咖啡”56%销往欧洲，日本36%。“茶叶”95%销往亚洲，其中中国香港、马来西亚、新加坡为主要市场，欧洲市场仅占5%。“奶粉”全部销往亚洲，缅甸、泰国、越南为主要市场。“核桃仁”33%销往欧洲、27%
滇红集团基本情况介绍
滇红集团基本情况介绍 云南滇红集团股份有限公司 二o—年十月
滇红集团基本情况介绍 一、企业基本概况 云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939 年，其前身为顺宁实验茶厂，后随县名改为云南省凤庆茶厂，是中国名茶“滇红”的诞生地。滇红集团现有总资产4.13 亿元（不含品牌价值2.6 亿元等无形资产），拥有茶园基地3.07 万亩（其中2 万亩通过瑞士IMO 有机茶认证），初制加工厂85 个，原料基地和初制加工厂分布在凤庆县和耿马县。 滇红集团一直是国家出口红茶定点生产企业，国家红茶一套样：“标准实物样”制样单位。滇红工夫特级茶在1958 年被认定为国家外事礼茶，1986 年时任云南省省长和志强将其作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世；2006 年12 月“滇红茶”系列产品被国家外交部授予“驻外使馆专用礼品茶”称号；2008 年“滇红特级工夫茶”被指定为“北京残奥会专用礼品茶；” 2009 年6 月滇红集团随同胡锦涛总书记带领的中国经贸代表团出访俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰；2010 年9 月滇红集团随同云南省政府代表团赴斯里兰卡进行商务考察，云南省省长秦光荣将滇红集团生产的“中国红”和“早春绿”茶作为国礼赠送给斯里兰卡总统和总理；2010 年12 月滇红集团随同国务院温家宝总理带领的中国经贸代表团赴印度、巴基斯坦等地进行商务考察；2011 年滇红集团生产的“大运留香”等三款产品被“深圳2011 年第26 届世界大学生夏季运动会”指定为特许经销产品。 公司于1983 年注册的“凤”牌商标是云南省著名商标，其生产的红茶连续被认定为云南省名牌产品，2011 年4 月份“凤牌”红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号。历年来，滇红工夫茶多次被评为国家银质奖，多个产品被授予金奖、茶王等称号。滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业和全国茶叶行业百强企业。 滇红集团茶叶科学研究院有着30 多年的历史，拥有大规模的茶树良种资源圃，保存有全国各地300 多个茶树良种，征集保存了400 多份茶树育种材料，为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。2008 年滇红集团被省经委认定为云南省省级企业技术中心。 二、近三年来生产经营情况 2009 年共收购原料3731 吨，销售各类茶叶3619 吨，实现销售收入10935 万元，实现利润720万元；2010年共收购原料3130 吨，销售各类茶叶2652 吨，实现销售收入12849 万元，实现利润1240 万元；2011 年计划销售各类茶叶5000 吨，完成销
普洱茶和滇红茶的功效
———神奇的东方树叶
茶叶的基本成份及功效 饮茶有许多益处，这是众所周知的。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 茶叶基本成份 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等１１种矿物质。 茶叶基本成份之功能 1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2、咖啡因: 带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 3、矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等１１种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。