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川菜导游词

成都饮食文化

饮食一道如方言,各处不同。我国最具代表性的是四大菜系:川菜、粤菜、鲁菜和苏菜,各大菜系下又分许多分支。成都菜肴是川菜的主要代表,其精髓在一个“味”字上,烹饪讲究酸甜苦辛咸五味调和,而成都菜是咸甜麻辣酸五味调和,家常味、酸辣味、红油味、咸香味、姜汁味、荔枝味、陈皮味、糖醋味、五香味、怪味、鱼香味、酱香味、蒜泥味等,百菜百味,给人绝妙的味觉感受。西晋文学家左思在《蜀都赋》中曾提到过川菜那种使人“口水直下三千尺”的美味佳色,历代的文人墨客也竞相赞扬成都的川菜,所以至今在川菜菜品里还有很多以文人命名的菜品。如”太白鸭”、“东坡墨鱼”。有故事的菜品也有很多,如灯影牛肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等,别有一番情趣。

谈起饮食文化,又必须说到成都的火锅文化。成都因其地形原因,日照少,云雾多,湿度大,故而在成都年龄稍大的人们都或多或少的患有风湿,所以成都人找到了一个可以消痛去湿、解热除躁的良方——火锅!成都的火锅文化来自于重庆,但比重庆火锅要香且鲜,而辣味也很适中,四川人对于辣较有心得,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,香则柔而不抑刚,所谓刚柔并重,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就是成都早先的“麻辣烫”。现在,成都的每条街上无一例外的都有火锅店,火锅已经成为了成都人生活中不可或缺的一部分。

成都饮食文化的特点,大致有以下三个:

一、精致首先,这种精致表现在对菜品的开发上,除了川菜本身的精细与种类繁多以外,同一种菜色的做法开始朝更加精细的方向发展;

其次,这种“精致”体现在成都人对店面风味的挑剔。随着饮食作为一种文化的宣扬,成都的人们历来爱享受的性格决定了他们挑剔的感官,在店面选择上也注重“信达雅”。信,即信赖的品牌;达,即可以承载其所买食物的风格。最后,这种精致表现在高层次的对真正文化的追求上,除了要求用餐的环境以外,成都人还要一种给人回味或者让人怀念的感觉,一种浓郁的文化气息,抑或是一种时尚浮现。例如:在成都靠近老皇城的那一段,由于年久失修,拆迁的关系,很多人失去了对老皇城回忆的见证,偏偏有家店面在那里开了起来,取名“皇城老妈”,忆旧的人会来这里,想听老故事的年轻人也在这里,在吃东西的时候体味熟悉的历史,也是一件惬意之事。

二、养生随着时代的发展,我们越来越重视身体的健康,但中医学上称川菜浓郁之味对人体某些器官有一定的损害作用,于是聪明的而又很会养生的成都人,在90年代初期就掀起了一股药膳之风,借以川菜的做法,加以药材食疗,使菜品既符合成都人的胃口又在享受的同时吸收了平时食物中没有的营养或是减少了辛辣食物对身体的刺激性。例如,目前在成都较大的药膳饮食店不下十家,最有名的还是本地的“御膳宫”以及“钦膳斋”,典型菜式包括:开胃汤:乌梅特饮;琥珀韭菜,山珍老鸭,白果咕噜鸡,果汁芦荟,凉拌核桃苦瓜,杏仁肉丝,黄酒枸杞鸡尾虾,餐后菜,贝母梨,批把蜜汁香饼??等等数百种菜式,除此之外,还将火锅的白味锅发展为药膳火锅,借鉴广东传统称之为“煲”,有乌鸡白凤煲,龙蛇煲,海鲜煲等等,配以各种老中医专家配置的药酒,效果更佳,每逢换季,春节,老人寿辰,成都人的首选就是药膳,可见成都人重视饮食更重视身体健康。同时,不少成都人选择用素食来中和辛辣的刺激。素食可以分全素和仿荤,成都的多家素食馆,里面都有很多仿荤的素食,卖相与口味几乎可以乱真。素食中的碱性蛋白会中和并清理肠胃中过多的酸性物质,让人变得恬静。成都的麻辣鲜香在不停地诱惑着人,大鱼大肉地吃了一段时间后,多吃点素食清清肠胃也是不错的。

三、时尚成都人爱吃爱玩是出了名的,除了在穿着打扮上,生活形式上追求时尚,在饮食上,成都人也讲究时尚。就拿小吃来说吧,解放前,成都的大街小巷都是提竹兜,挑竹担,一边吆喝,一边做买卖的小贩卖自己在家中制作的方便食品,改革开放后,大都自成

一家,扩大了经营规模,并以自己开店设业的街道名称作为自己店铺招牌的名称,以此表示

只有一家正宗,现在,只要在成都人面前提到成都的小吃,成都人一般都会想到总府路的“赖

汤圆”、提督街的“钟水饺”、春熙路的“龙抄手”,上东大街的“夫妻肺片”,焦家巷的“马

红薯”、洞子口的“张凉粉”、铜井巷的“素面”、九眼桥的“三合泥”等等,数不胜数。90

年代开始,快餐最时尚,为了跟上时代潮流,本来专营一门的小吃铺子纷纷改头换面为小吃

综合快餐店,有些店里面不仅改为了自助餐,快速点餐,综合套餐,还将成都所有名小吃收

编旗下,甚至还用这样快餐小吃的名号,开到了全国各地。而现在,成都人的时尚在于追求

氛围与意境,例如成都响当当的“三大炮”小吃,其制作过程:一张木板上,分行摆着12

个铜盘,两两相叠。木板前放着一口热气腾腾的大铁锅,里面装着用木槌舂茸的糯米糍粑,

一个身强力壮的汉子,不断地从锅里扯出一团糯米糍粑,分摘三块,有节奏地抛出去,糍粑

从木板上的铜盘中弹跳进装有黄豆粉的簸箕内,发出“砰、砰、砰”三响,如炮声然,随后

从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘,浇上红糖,撒上芝麻,递到食客手里。这样的小吃,已

经不在于它本身的味道如何,而是其独特的魅力在吸引着源源不断的食客。以上三个特点,

使得成都的饮食文化独特而亮丽。成都作为道教的发源地,受道教的深刻影响,崇尚“自然”、

“无为”。体现在餐饮上就是追求一种内敛、含蓄,一种由内而发的力量,这也是成都餐饮精

致,精致到内敛、好吃的原因之一。道教中有诸多养生的思想被成都人吸收并利用,丰富了

成都餐饮文化以及玄妙之感。街头上,酷暑中,食客们摇着扇子,围着小桌子,哼着小调,

吃着浓辣的火锅,小杯品茶,大碗喝酒,妙不可言。在人们的大汗淋漓中,似乎看到成都餐

饮“以其不争,故天下莫能与之争”的境界。成都的饮食文化不是就饮食而谈文化,它已经

通过连年举办的国际美食旅游节等种种活动,和企业的文化、地域的民俗文化紧密地融合在

了一起,形成了具有新时代特点的影响全国以至世界的独特饮食文化景观。篇二:四川成都

导游词

四川成都导游词

女士们、先生们,欢迎您们光临成都.

成都是四川省省会、中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家

“双拥”模范城。近几年,她又以城市建设和生态环境方面的成就,先后荣获联合国颁发的

“人居奖”和“最佳范例奖”两项殊誉。

成都是一座融古代文明与现代文明于一体的特大城市。她是稀世珍宝大熊猫的故乡,也

是天府之国的中心和“窗口”。她以历史悠久、文化底蕴厚重,风光绚丽多姿和名胜古迹众多

而闻名于世。“锦城”“蓉城”是成都的别名;芙蓉、银杏是成都的市花和市树。

成都市位于川西北高原山地和川中丘陵之间,西部地势较高,中部和东南部是广阔的成

都平原,平均海拔500米左右。境内兼有山景、平原和丘陵之美,且气候温和,雨水充沛、

年平均气温16℃上下,降水量约1000毫米,素有“冬无严寒,夏无酷暑”之誉,加以土地

肥沃,水利先进,物产十分富饶,历来被称为“水旱从人,不知饥谨”的“天府明珠”。

成都市的全市总面积12.39万平方公里,总人口超过1000万人,辖区划为7区4市(县

级市)、8县。即锦江区、青羊区、成华区、金牛区、武侯区、青白江区、龙泉驿区;都江堰

市、彭州市、崇州市、邛崃市;温江县、新都县、双流县、大邑县、新津县、郫县、金堂县、

蒲江县。此外,还设有国家级四川成都经济技术开发区和成都高新技术开发区。我们一般说

的成都市区则指市中心部位的五个区,简称为“五城区”。其余的统称“市郊县”。成都早

在一万年前就已成为蜀族先民活动的中心和舞台。在市区和广汉三星堆的出土文物表明,至

少在四千年以前,古蜀先民们就用自己辛勤劳动的双手,在这里创造了具有鲜明地域特征的

古蜀文明。大约2500年前,古蜀国开明王朝把国都从樊乡(今彭州市、新都县交界处)迁到

此处,取周太王迁歧“一年成邑,三年成都”这一典故,定名“成都”。这时的成都已经成为

一个初具规模的城市。公元前316年,秦国把四川纳入版图,成都是蜀郡的首府。自此以后,

成都一直是四川地区政治、经济、文化中心,历代皆为郡、州、省一级行政区的治所和军事重镇。其间,成都曾前后有7个割据政权的都城设在此,它们是,西汉末年的公孙述“大成政权”,公元二世纪时“三国”的蜀汉王朝,三世纪的“成汉”政权,九世纪前后的“前蜀”和“后蜀”政权,北宋时期农民起义的“大蜀”政权和明末张献忠建立的“大西”政权。成都有着悠久而灿烂的工商发展历史,特别是丝织业的发达,名冠中华,远销国外。西汉时期,成都因经济繁荣成为当时中国的“五都”之一,织锦业已成为汉朝的重要国库收入来源。成都是蜀锦织造中心,朝廷在此设置了“锦官城”,派有“锦官”进行管理。这也是成都又称为“锦城”,绕城而过的府南河又称为“锦江”的原因。蜀汉时期,诸葛亮在四川实行休养生息,扶持农商的经济政策,成都作为蜀汉首都得到了更大的发展,从晋代左思《蜀都赋》的叙述可见当时盛况。他说“市廛所会,万商之渊,列隧百里,罗肆万千,堕贿山积,纤丽星繁……”好一幅百货云集、万头攒动的市场交易图!唐代,成都有“扬一益二”之誉,说她的繁华仅次于江南的扬州。到北宋时期,成都已成为仅次于汴京的大都会。这时的成都,由于在晚唐五代的纷争中处于相对安定的情况下,工农商业都有所发展,商市贸易突破了传统的坊市格局,发展了专门的交易市场,不仅有城内东南西北的综合市场,也有了专营产品的市场,如草市、糠市、盐市、骡马市等,闹市区还有了“夜市”。此后的成都历经元、明、清诸朝和民国时期,其间虽有多次的兴衰起落,但她作为四川省经济中心的地位并无变化。

成都是灿烂的蜀汉文化发祥地之一,也是四川文化教育的中心城市,拥有辉煌的文明历史。早在公元前140多年,蜀郡太守文翁在成都兴学,开办了中国第一所正规的官办学堂、为四川的文化发展起了巨大的促进作用。“汉赋四大家”,成都市有司马相如、扬雄两位,晋代史学家《华阳国志》作者常璩、唐代女诗人薛涛、音乐家段安节、五代词人欧阳炯、绘画大师黄筌、宋代学者《资治通鉴》副主编范祖禹、理学家魏了翁、医学家唐慎微、明代文学家杨长庵、清代著名的“儒将”岳钟祺,加上现代文学巨子巴金、艾芜、沙汀等人都是成都人士。当然,造就成都文明史的还有历史上众多的外来名臣、文士的巨大贡献,成都是历史上文化名流汇集之地。大诗人李白、杜甫、岑参、高适、韦庄、陆游、大文豪苏轼等人都曾寓居这里,为后人留下了大批的文化遗产,使成都的发达文化享誉国内外。

有关成都的历史和发展的史话,我们就说到这里。让我再为大家说说今日成都的现状。汉文化

作为第一批获得中国优秀旅游城市称号的成都,旅游资源得天独厚,最突出的是“蜀汉文化”、“熊猫故乡”、“天府风光”三大特色。

下面,请让我分别简述一下:

成都是蜀汉文化的发源地。蜀汉文化是中华文化的重要组成部分。都江堰芒城、温江县鱼凫城、郫县三道堰、新津龙马古城和附近的广汉三星堆等遗址说明,蜀汉文化有悠久的历史。

成都作为数代古蜀王朝的都城和四川地区的首府,孕育了历代多少风流人物,拥有许多的历史遗迹和文化瑰宝,仅以各级政府明令公布保护的重点文物单位全市就有118处,其中全国重点文物保护单位9处。2300多年前修建的都江堰大型水利工程,构思之巧妙,计算之精确,手段之高明,工程之宏伟,功能之完善,管理之科学,效益之长远,无不让到此的中外游客为之倾倒,她使成都平原成为“水旱从人”,“沃野千里”的“天府”,给四川带来了富裕和繁荣,被誉为“独奇千古的天府银河”和“镇川之宝”,是人类文明的不朽杰作。

武侯祠座落在成都市南郊的一片森森翠柏之中,公元五世纪,为纪念三国时蜀汉丞相诸葛亮而建。这是全国最大、保存最完整的武侯祠,是中国众多三国遗迹中唯一被列为全国重点文物的单位。馆藏极其丰富的成都武侯祠,与周边其他州、市、县丰富的蜀汉文化景观构成的“三国遗迹寻踪”黄金旅游者的欢迎。

杜甫草堂位于成都西郊浣花溪畔,是在唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居上建成的纪念

性古典园林。是全国重点文物保护单位。杜甫的诗歌,对中国文学的发展有着深远的影响,被后人誉为“诗史”,他本人被尊为“诗圣”。草堂现存各种杜诗版本、多种文字译本、杜诗书法作品及其他有关资料3000余册,文物2000余件。杜甫草堂不仅为人们研究杜甫、杜诗提供了珍贵的资料,而且也是中外人士瞻仰杜甫遗容的胜地。

成都市的宗教文物也很丰富。全市现有佛寺、道观、教堂近百处。大邑县的鹤鸣山是中国道教的发祥地,并以“青城天下幽”的景观名列国家级风景名胜区。市区内的青羊宫规模宏大,是全国重点文物保护单位。相传为“太上老君”(即老子)坐台传授道法之处。成都佛寺众多,其中最负盛名的有宝光寺、石经寺、大慈寺、昭觉寺、文殊院等。宝光寺相传建于东汉,被誉为长江流域四大丛林之一。其他的文物古迹,诸如望丛祠、望江楼、明僖王陵、永陵、东汉墓、观音寺壁画、辛亥秋保路死事纪念碑等,就不再一一列述了。

今日成都

今日成都,可以说是既古老又年青,既安宁又繁荣,在国家实施西部大开发战略决策的大好形势下,正扬起风帆,向着现代化的大都市目标迈进。

新中国成立后,古老的成都焕发了青春。工农业生产都有突飞猛进的发展。特别是60年代前期,国家大力进行的“三线”建设,使成都基本上形成以机械、电子、冶金、化工和轻纺工业为主体的工业体系,成为四川和中国西部新兴的工业基地。

1978年以来,成都进入了改革开放和现代化建设新的历史时期,凭藉其雄厚的经济基础和地处中西部结合处的区位优势,在短短的二十多年间,已进一步发展成为中国西南地区重要的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,中国的特大城市之一。

今日的成都,干道纵横、街市宽整、高楼林立、绿树成荫,市容美丽,商业服务行业网点遍布全市,城市综合服务功能日益增强;绕城而过的府南河,经过全市人民的五年奋斗,全面整治告捷,如今的府南河水质变得清亮,两岸的花木、草坪、雕塑、亭榭与栉比鳞次的现代化民居高楼相映争辉,犹如在城市的脖子上系了一条“翡翠项链”,它不仅具有防洪、环保和交通运输的功能,还成了市民和游人最喜爱的休闲观光好去处。

成都作为西南地区的交通通信枢纽,铁路有成渝、宝成、成昆和达成铁路交汇于此;公路除成渝、成绵、成乐、成雅、成灌高速公路外,还有3条国道通过,形成了以川陕、川藏、川甘和成渝、成阿等23条省级以上公路为骨干的放射型公路网络,成都市是全国公路最密集的城市之一;成都是西南地区最大的航空港。双流国际机场是全国四大空港之一,现已开通了国际国内航线170多条。成都又是西南地区邮电通讯交换中心之一,并先后与160余个国家和地区建立了通信联系。便捷的交通,发达的通讯,把成都与全国各地紧密地连接在一起,架起了成都通向世界各地的桥梁。

熊猫故乡

成都是大熊猫的故乡。

成都近郊有国家森林公园4处,大熊猫生态自然保护区3处。全世界仅存的一千余只大熊猫,80%左右分布在成都及其邻近地区。

全世界最大的大熊猫繁育研究基地也建在成都。

成都动物园是世界上大熊猫最多的城市动物园。到成都旅游您不但可以了解到大熊猫最新的科研成果以及与大熊猫有关的背景和文化。

您还可以去成都鞍子河、大邑黑水河、都江堰市虹口,以及宝兴蜂桶寨、卧龙保护区等大熊猫栖息地和生态自然保护区,领略大自然的风光,追寻大熊猫的踪迹。

天府风光

天府风光是吸引大量中外游人来成都观光游览的又一大特色资源。天府乐土,成都宝地,独特的地型地貌,造就了成都多姿多彩,独特有序的天府风光:田园、丘陵、河渠、湖泊、峡谷、奇峰各具魅力,而且自然景观、人文景观和浓郁的民俗风情融为一体,秀色美景,汇

成大观。古往今来,不知有多少文人墨客赞美成都,真是个“九天开出一成都,万户千门入画图”,“剑南山水尽清晖,濯锦江边天下稀”,“繁华盛丽天下无。”

除开刚才已说过的都江堰——青城山景区之外,还有以原始森林、飞瀑流泉、高山天景和雪山草场为特色的大邑西岭雪山;奇险深幽,生态原始的彭州九峰山景区;凝幽滴翠,美自天然的崇州九龙沟;湖山澄碧、曲折幽静的蒲江朝阳湖;丹霞山景、世外仙原般的邛崃天台山,以及金堂的沱江风光、龙池的山林奇观等等,都是爱好游山玩水的旅游者观光游览,享受自然的理想之地。成都平原的农村田园风光富饶美丽,民俗民风,遗存丰富,别真情趣,是天府风光中令人瞩目的一大胜景。大邑县的刘氏庄原,郫县的友爱乡,龙泉的书房村,是开展“农家乐”和田园风光游的好去处。

亲爱的朋友,不管您喜欢什么,在成都您都可以找到满意的去处。想观花,这里有龙泉驿的桃花节、彭州的牡丹节、新都的桂花节;想游湖,这里有风景秀丽的朝阳湖、龙泉湖、桂湖和白塔湖;要登山,这里有奇峰怪石的龙门山,险峻雄奇的天台山、花果飘香的龙泉山;要游园,这里有浓缩世界主要景观的世界乐园,望江公园和人民公园;想感受成都传流的民居文化的韵味,您可以走进一条条由无数四合院连接起来的大街小巷;想领略乡间小镇质朴、宁静的自然风光,您可以到双流黄龙溪古镇、那里古街、古树、古庙、古水陆码头、古战场、古建筑、古文化融为一体,还是“中国火龙之乡”;想观戏,您可以步入戏院欣赏川戏、听那委婉动听的高腔,看那变幻莫测的“变脸”、“吐火”等川剧绝技表演;想品茶,您可以到一间间各具风格的茶馆、茶楼。四川茶馆的特殊氛围,盖碗茶具和高超的掺茶技艺,会使您感受到浓浓的成都茶文化的气息;想吃川菜,成都是正宗川菜发祥地,川菜馆遍布全市,名师荟萃,品味正宗;想吃小吃,成都小吃“驰名中外,品种繁多。色鲜味佳,物美价廉,担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤园、韩包子、夫妻肺片等都是成都“小吃”的传统名品,而近年崛起的“火锅”正后来居上,风靡一时。总之一句话,“吃在成都、玩在成都、游在成都”已成为旅游爱好者的共识。

朋友们,近几年来,成都旅游业得到了长足的发展。特别值得一提的是西部大开发,使成都旅游业的发展前景更加广阔。成都将以更丰富的旅游产品,更良好的旅游环境,更优质的旅游服务,迎接祖国和世界各地的朋友们的到来,我们相信大家的成都之旅一定能获得圆满和愉快的感受。篇三:导游词-四川简介

四川简介

现在就给大家简单介绍一下我美丽的家乡。四川,简称为“蜀”,历史悠久。在古代称为巴蜀,是古代巴人和蜀人的发祥地,这片土地孕育了四川悠久的历史。四川的历史要追述到4000多年前的尧舜时期,当时中国分为九州,四川为粱州,从商周到春秋战国,四川为巴蜀两国的地域。自秦灭巴蜀以后,设巴蜀为蜀郡,从此统一了巴蜀。公元1001年,也就是上一个一千年。正是我国北宋时期,宋真宗将唐朝时所设的剑南道、山南道、和黔中道,依巴蜀的四大水系:岷江、嘉陵江、金沙江、长江,分别重新划分为:益州路(治所成都)、梓州路(治所梓潼)、利州路(治所广元)、夔州路(治所奉节),一共四路,古时称河流为川,合称“川陕四路”,简称“四川路”,从此巴蜀大地便得名“四川”。四川地处中国西南内陆,位于长江和黄河之间。现今的幅员面积48.5万平方公里。仅次与新疆、青海、西藏、内蒙古、居全国第五位。东临湖南、湖北;西连西藏,北靠青海、甘肃、陕西三省;南接云南、贵州。是我国南北交通要道和联系西南、西北和华中地区的天然纽带。所以又是我国南北文明的会聚区。容纳了两大流域的精华,形成既与中原文化有某些联系又不尽相同的文化体系。

四川地势西高东低,长江自西向东横穿而过。西部为川西高原,人烟稀少,是我国第一阶梯横断山脉组成部分,平均海拔达4千米,最高峰贡嘎山7556米,同时也是少数民族的聚居区,四川的少数民族有50多个,其中4千人以上的有14个,主要有藏族、羌族、彝族等。根据少数民族的分布及人口的多少,四川有三个少数民族自治州:四川西北部是阿坝藏族羌

族自治州、西部为甘孜藏族自治州、西南部是凉山彝族自治州,东部为四川盆地,人口稠密。现今四川有人口8千5百多万。四川盆地面积多达16.2万平方公里。所谓天府之国,就是指的这片土地。天府之国,一个古老又富饶的地方!张艺谋导演来了成都曾说过“成都,一座来了就不想离开的城市”,各位朋友和外国友人了解咱们四川,恐怕是以这三个方面起了重要的作用:一是当代世界伟人、中国改革开放和社会主义现代化建设的总设计师邓小平。他就出生在咱们四川的广安;二是四川的西昌卫星发射基地,它不仅把中国的卫星送上了天,而且还把美国生产的卫星送上了太空,这不得不使许多外国人对四川另眼相看;三是四川是大熊猫的故乡。

四川旅游资源极为丰富,历来就有“天下山水之胜在蜀”。那是因为四川所处的独特地理位置和优越的自然条件,形成了众多的风景名胜古迹:有童话世界的九寨沟、黄龙;有天下之秀的峨眉山;天下之幽的青城山;聚天地之灵气的乐山大佛;有千古之迷的三星堆;有世界上年代最久的都江堰水利工程;有人能进入的低海拔冰川——海螺沟;有世外桃源香巴拉——稻城亚丁;神秘的地之肚脐——甘之新龙;有温柔的泸沽湖。当然还有可爱的大熊猫之乡——卧龙大熊猫自然保护区;有美丽的四姑娘山和温文而雅的丹巴美女;等??除了这些,那就是浓浓的巴蜀文化,概括起来,那就是川酒、川菜、川茶、川戏、川药,还有咱们的川妹子。

四川自古就有“少不入川”之说,意思就是说年少的男子最好不要到咱们四川来,因为四川有很多的美女,你来了之后,就会舍不得离开。<o:p></o:p></p>俗话说得好,到了北方嫌官小,带了沿海嫌钱少,到了海南嫌身体不好,到了江浙上海一带就嫌文化少,到了新疆就嫌胡子少,到了咱们四川就嫌结婚接的早了。那到了九寨沟、峨眉山就嫌胶卷带得少了。四川自古就是盛产美女的地方,比如:唐朝的杨玉环,女皇武则天,著名的女诗人薛涛,以及司马相如的爱妻卓文君等等,她们可算是绝代佳人。四川省会成都历来被人们称之为是“中国第一粉城”,这个粉就是漂亮的意思了。成都的美女也是被亲切的称为“粉子”。湖南卫视举办的超级女声,全国上下一片沸腾,其实超女最热的地方还是属于成都,因为成都是超女的故乡。李宇春、张靓影、张含韵、谭维维、纪敏佳、何洁她们都是来自成都,不知道咱们车上有没有朋友是玉米、凉粉、盒饭、维生素、佳迷?所以呢成都还不光是出美女,也有才

女啊。

四川话在外地朋友看来非常有意思。我曾经带过很多游客,他们都说四川人说话像是在唱歌。那么入乡随俗,在这里小某要教大家说说四川话。其实四川话很好学,它跟普通话很接近。大家都知道普通话里有四个音调,而四川话也有四个音。只要您把普通话的三声和四声调换一下,降低音调,不发卷舌音。就可以说四川话了。比如“怎么了”就说“抓子”、“上厕所”就说“解手”(<湖广填四川:在明末清初,由于战乱,四川人口锐减,耕地荒芜。刚刚建立起的清王朝为解决劳动力和粮食问题,采取了移民垦荒的举措。于是,两湖、两粤、江西、福建、陕西、云贵等十余个省的移民相继到四川定居。其中最多的是湖北和湖南人,其次是陕西、广东、福建、江西的移民。当时湖南、湖北是一个省,称之为“湖广省”,民间因此把这次称为“湖广填四川”。四川主要有:张献忠农民起义军三次入川,清军反复围剿;南明抗清武装起义,清军追剿南明武装;吴三桂叛乱,清军平定“三藩之乱”,四川成了拉锯战的战场。清初的四位皇帝顺治、康熙、乾隆都非常重视四川的恢复问题,鼓励外省籍人携妻儿入蜀落户,规定移民垦荒三五年内免交赋税。据称,最初的移动是政府强制性的,后来移民发现四川土地肥沃,气候温和,便自动举家迁入。这次移民前后持续100余年,入川人口约100多万。移民与当地居民通婚,产生了新一代的四川人。据专家统计,现今的四川人多为移民的后代,成都约有70﹪,山区约有50﹪——60﹪不等。)、你们骂人的笨蛋就说“瓜娃子”、偷看美女就说“打望”,大家不妨念一念,大家现在不仅能听一定还能说了,对不对?

可能很多朋友觉得很纳闷!这打望在成都就是偷看美女的意思了。在成都有个很奇怪的现象,不光是女人喜欢逛街,相比之下,尤其像一些单身男士更喜欢逛街,那么逛街的目的是什么,就是打望美女了,所谓爱美之心,人皆有之嘛。换句话说如果你生活在一座城市里,一出门见到的都是帅哥美女是不是心情会好很多呢?这机场高速公路收费站可谓是咱们成都的窗口之一,这里的收费小姐都是按照空姐的标准选好的。不知道大家刚才在趁着×师傅在停车交费的时候“打望”美女没有?是不是很漂亮呢,当然,每个人的审美标准不一样,或许你眼中的成都美女也并不是合你心意,但大多女孩子皮肤白这可是大家有目共睹的,俗话说一白遮百丑,成都女孩子的皮肤白跟咱们成都的天气是有密切的关系的,我们坐在车上环视左右,细心的朋友可能已经发现成都周围都有高山环抱,而且天空有一种灰蒙蒙的感觉。这是因为四川是一块盆地,而成都又地处盆地的底部,空气自然就不流畅,积热不易散发,因此成都的天气是比较潮湿的,由于积云多,成都这里日照时间很短,一年不过300小时。也就是因为这个原因,自古便有一句形容四川气候的一句成语,跟四川有关的,大家猜猜这个成语的什么?对了,就是“蜀犬吠日”。这“蜀犬吠日”讲的就是刚刚出生在四川的小狗,自打娘胎出来就没有见过太阳,突然有一天这太阳出来了,小狗因为从来没有见过什么是太阳,于是就感到害怕,就对着太阳汪汪直叫了,所以呢,后人就经常用蜀犬吠日来讽刺人们的少见多怪,但也从中形象的道出了四川天气气候的特征,那就是在四川阳光明媚的日子却是不多。所以在四川,除了夏季,一出太阳,人们就像过节一样的兴奋,还有咱们四川人的个子普遍偏矮,跟太阳见得少有一定的关系。在咱们四川有一首民歌,表达了四川太阳很少,人们见到太阳的时候非常的兴奋。因为成都的日照时间少,空气潮湿,所以成都女孩子有两样护肤品是不用的,那就是防晒霜和水分保湿霜了。成都美女皮肤好就是这样来的。

自古都说川妹子辣,其实咱们川西的成都妹子并不辣,辣的是川东的重庆妹子。我们用两种蔬菜来比喻川渝两地的美女,成都的妹子就是灯笼椒,看起来辣,吃起来甜;重庆的妹子就是朝天椒,看起来辣,吃起来更辣;成都的美女外柔内刚,重庆的美女是外刚内柔。四川男人耳朵缺钙,这已是公开的秘密。大家知不知道咱们四川男人有一美称,叫什么?“趴耳朵”。就是怕老婆是意思。当然并不是说四川的男人就怕老婆,那是因为四川的男人非常爱自己的老婆。四川美女用如花似玉的容颜,用软语温存,再加上一手精湛的川菜手艺,以及一些小辣椒的品性,让男人们心安理得地服服帖帖,咱们四川男人的处世原则里也就有“多吃菜,少喝酒,听老婆的话,跟党走”。与上海美女的高雅别致、北京美女的高贵大气、广东美女的时尚前卫、东北美女的纯朴直率、江浙美女的纤弱温婉不同,四川美女娇而不弱,甜而不媚,敢爱敢恨,如果你还是有点云里雾里的话,不妨看看李颉人的小说《死水微澜》,写成都天回镇的世俗风情,其中有个美女邓幺姑,她的美丽和果断是推动剧情发展的重要力量。要知道,李颉人以写实著称,被称为中国的左拉。(以上需要讲解时间30分钟)好了,川妹子我们就谈到这里。接下来继续给大家讲蜀文化。在古老的川戏中有一句话:“造酒之人是杜康,杜康造酒满缸香”。且不说造酒之人是谁,从古以来,宗庙祭祀,朝廷宴饮,社会交际,以酒相祝,把酒自遣,举酒盟誓,都可以证明酒与人们的生活是分不开的,而且没有男女界限。四川酿酒自古兴盛,酿酒的原料、水性、土质和气候条件得天独厚。川酒的历史可追朔至三千多年前传说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代。在广汉三星堆古蜀国遗址,发现了大量的酒器,这些酒器包括酿酒器具和饮酒器具两大类,从这些器具中不难看出:此时蜀人酿酒技术已达到了一个相当高的水平,蜀人发明酿酒的时间,当在这之前。从古至今,川酒名酒灿若繁星。获国际金奖,国家名酒,部优名酒等荣誉称号的非常多。特别是号称六朵金花的:宜宾五粮液、泸洲老窖、绵竹剑南春、成都全兴大曲、古蔺郎酒和射洪的沱牌曲酒,此外,临邛酒早在汉代即远近闻名;西川郫筒酒,工艺独特,享誉四方;宋代宜宾的荔枝酒,颇负盛名。并创造出许多酒的传说和活动。汉代文君当垆、相如漆器,传为千古美谈;宋代诗人黄庭坚在宜宾凿池流,至今遗志犹存。

常言说,喝酒离不了菜。川菜可以说是最美味的,因为有一句话“吃在中国,味在四川”。川菜是我国著名的地方菜肴之一,它与鲁菜、粤菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系。川菜享有一菜一格,百菜百味的特点,其风味则是清鲜醇浓并重,并以善用麻辣著称。但很多外地的朋友,把川菜形容成麻、辣、烫。其实不然,辣只是川菜中的一种味道。四川人喜欢吃辣椒是众所周知,其实在我们国家有很多地方的人都喜欢吃辣椒。有句俗话是这样说的,四川是不怕辣,而江西人是辣不怕,湖南人则是怕不辣。川菜虽以麻辣见长,但并非以麻辣压其他的味。它非常重视味的变化,既有浓淡之份,又有轻重之别。为什么四川人喜欢吃辣椒花椒,这是因为四川盆地降雨比较丰沛,较为潮湿,辣椒可以去潮,花椒可以去湿,故而从古至今四川人很少患风湿病。川菜的品种很多:如宋代大文学家苏轼所创制的东坡肘子;清代四川总督丁保祯创制的宫宝鸡丁;张大千创制的大千鸡;老百姓创制的有:回锅肉、章茶鸭子、鱼香肉丝、开水白菜、蒜泥白肉、水煮牛肉、麻婆豆腐、仔鸡豆花、一品熊掌、干烧鱼翅、熊猫戏竹、孔雀开屏、清蒸江团、宫宝鸡丁、青椒鸡丁等等。说到麻婆豆腐,成都就有很多的麻婆豆腐店,其中最好的要数陈麻婆豆腐,现在呢就给大家讲一下麻婆豆腐的故事:据说清朝同治年间,成都一位麻脸的老太太开了家豆腐庄,菜好味好就是生意不好,人们说是招牌不响亮,于是麻脸老太太就求助一位姓张的打油诗人。张打油一本正经地对麻脸老太太说:“你晓得我这个人特损,口无遮拦,不知你受得了受不了?”麻脸老太太挺宽容,说:“只要让我这豆腐庄有名气,再怎么损我也受得。我一个老太婆,还怕你损不成!于是,张打油一边吃豆腐,一边看着麻脸老太太做起打油诗来。他那副专注的神情,令老太太多少有些不自然,问:“张先生,我这张麻脸有啥好看的!”张打油道:“就你这张脸有文章可做!”说着信口拈出一首打油诗来:“羡君满面好文章,圈圈点点不成章,春来莫向花间做,免得蜜蜂入错房。”——意思是,老太太,我羡慕你这张脸啦,长在那儿天生就是一篇千古奇文;您老不仅麻子多,而且麻坑硕大,密密麻麻像个大蜂巢。麻脸老太太有些愠怒——你张打油也太出格太伤人自尊了,正待发作,但见张打油已提笔写下四个大字:“麻婆豆腐”。这下麻脸老太太恍然大悟,敢情刚才吟诗,原是在抓招牌的特点。后来,这个招牌果然一炮打响,麻婆豆腐庄从此门庭若市。顾客一是想核实打油诗中的圈圈点点,二是想品尝豆腐庄的麻麻杂杂,因此食客总是络绎不绝。在川菜里边还有我们最喜欢吃的小吃和火锅,大家知道我们四川有那些小吃吗?赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、钟水饺、珍珠圆子、韩包子、古月胡三合泥、谭豆花、醉豆花、军屯锅魁、担担面、三大炮、灯影牛肉、川北凉粉、叶儿粑??四川的小吃品种非常多,大约有600多种,而且每一道小吃都有一个典故和小故事,由于时间关系我就讲两个比较有趣的小吃。第一是:龙抄手。“龙抄手”在四川是这个名字,可在北方叫它“混沌”,在南方叫它“云吞”。相传在唐朝“安史之乱”爆发后,唐明皇为了避乱,来到成都天回镇。皇帝想吃北方的薄面饼,可是四川厨师不会做,只好按吩咐把面皮翰的很薄,然后把肉馅做好,但不知道怎么包,就偷偷去看皇帝是什么样的人,会不会杀自己。他看见皇帝正抄着手在看风景,灵机一动,回去把面皮切成方块,把肉馅放在中间,两只角对折,把另两只角像皇帝手一样抄在一起,下锅一煮好,就端了上去。皇帝一见有些不悦,就问这是什么?厨师站站兢兢的回答:“这是龙抄手,陛下您抄着手天下一样会太平!”皇帝一听龙颜大悦,便开始吃了起来,而且味道也非常不错。便记住了这道菜。回到长安还想吃这道菜,可北方的厨师不会做,高力士就骂厨师:“混蛋!”然后告诉厨师怎么做。厨师受了一肚子气,边做边嘀咕:混蛋就混蛋这道菜干脆就叫混蛋菜算了。当该小吃传到民间老百姓怎么也不能把“混蛋”和小吃联系起来,便称之为“混炖”。所以北方称之“混炖”,传到南方,因口音、地域差别比较大,名字则变成了“云吞”。另一个是钟水饺,咱们国家,是礼仪之邦人情味总是非常是足,每当逢年过节都要相互送压岁钱或走人户,你来我往。可是在古时候,有一大部分人是穷人,没有钱送怎么办呢?他们就用面皮包上馅做成银锭元宝的形状,这样取而代之。当时各地水饺的名称很不统一,叫法很多。到了宋代成都出现了世界最早的

纸币——交子。一位姓钟的买水饺的人,便灵机一动称为饺子同交子协音。这样各地尽相校仿。终于,都公认了饺子这个名字。钟水饺至今门庭若市。小吃的品种多故事多,大家若有兴趣,我们可以去品尝一下,感受一下四川名小吃。当然,四川的火锅,那是全国闻名。四川火锅发源于重庆。约在20世纪20年代,重庆的江北有几家屠牛场,牛肉卖掉后,内脏不易处理。江边渡口一些饮食摊贩便廉价买来,洗净切碎后,加作料放入锅内熬汤,供应船夫、力夫、小贩等,一碗鲜美的牛杂汤就是一顿饭,物美价廉,非常地受欢迎。但牛杂汤只能热吃,遇到江风一吹,牛杂汤变凉就不好吃了,于是江边船夫便灵机一动,改成在锅边随烫随吃,十分惬意。这种吃法逐渐推广开去,就形成了现今这种形式的火锅。受重庆火锅的影响,四川各地的火锅也逐渐兴盛起来,形成各具特色的锅底,花样百出的吃法。再加上众多民间、外来菜品的变化,因地因时制宜,使四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有几个方面的特点:麻、辣、烫、鲜、脆、嫩,选料广泛,味适众口,精益求精,乐趣无限,养身怡年,方便随意。正是这些特点,使四川火锅成了一种集味与趣、情与谊、养身与强身、传统与科学于一体的饮食形式,显示出了无限的生机。

喝了川酒,吃了川菜之后该干什么了?大家猜猜。喝茶贝!我国有句俗话:开门七件事:油、盐、柴、米、酱、醋、茶。可见茶在我们的生活中是不可缺少的。四川是饮茶最早的地区,远在秦汉时期,《神农本草经》就记载:“益州山谷山陵道旁的茶树,其叶可以治病!”古时的益州就是今天的四川,四川人利用茶叶的历史,已有三千多年。在秦皇统一六国以后,饮茶之风逐渐传入中原,时至今天,四川茶叶几乎遍及丘陵各专线,是全国的七大产区之一。

川东南茶区以生产外销红茶为主;著名的有重庆红粹茶、宜宾早白尖功夫茶;川西北茶区以生产绿茶、边茶为主。著名畅销的有扬子江中水,蒙顶山上茶的蒙顶山茶、峨眉竹叶青、峨眉毛峰、文君绿茶、茉莉花茶、青城山的散茶、各种毛峰、毛尖、明前御露,还有作为贡品茶的佛手、苦甘露、兰贵人等。当然也生产少数民族喜欢的昌明茶,砖茶,羌茶。四川茶多当然茶馆也多,不仅富有地方特色,而且数量之多,堪称为世界之最。可以说城乡处处有茶馆,四川人人都喝盖碗茶。盖碗茶是四川独具特色的茶具所泡的茶,由瓷盖、瓷碗和金属托盏“三件套”组成,盖为天,碗为人,托为地。总而言之,天时地利尽在茶中。关于托盏的来历,还有一段有趣的传说:那是在唐德宗建中年间(公元728——783年)当时西川节度使催宁之女很孝顺,而催宁又喜欢喝茶,其女每天给父亲端茶,又怕茶碗烫着,便拿盘子托住,但端茶时又容易将茶碗弄倒,于是就用蜡把碗固定在一只碟子中间,后来催宁命工匠用漆器代蜡做成托盏,并用新做的茶具来招待宾客,觉得很方便,便推广开来,成为今天的“三件头”。因托盏象船,所以又称为“茶船子”。“三件头”的优点是茶碗体积适中,上大下小,掺水时将碗内的茶叶充分翻卷,搅匀,盖而不严的茶盖既可保温又能透气,并可用来搅动碗内的茶水,调匀茶味,而且隔着茶盖茗饮,可以避免茶叶入口,茶船稳托碗底,便于端放,又能避烫。在成都的老茶馆里。不仅能品,而且还能观,能看。观:堪称一绝的便是掺茶水的功夫。茶官掺茶用一只一米多长的铜壶,变换各种掺茶的姿势。如雪花盖顶、飞流直下、海底捞月等姿势让开水从壶嘴里乖乖的跑到你的碗里,不外漏一滴。

看:那就是川戏。川戏的传统剧目十分丰富,有“唐三千,宋八百,数不完的三列国”的说法,流传至今的还有两千多个。这些剧目中有出至民间的生活小戏,有吸收传奇、杂剧加工而成的大幕戏,有由历史故事和神化传说改编的故事戏。川剧的唱词趋于诗歌化,道白是幽默风趣的四川方言,着力于绘声绘色地描绘人物的性格和抒发人物的内在思想感情,加之地方杂技如:变脸、滚灯、吐火等的巧妙融合,堪称我国文艺百花园中的一朵奇苑。大家去品茶时若在成都老茶馆都能观赏到独具特色的川戏。

除了我刚才说的这些,四川还是一个出产丰富的资源大省,除了上千种土特产品外。两千多年来,勤老智慧的四川人充分利用这里出产的丝、麻、竹木、藤、棕、金石、玉、水晶

等丰富的物资资源,在制作日常生活用具的过程中,逐步形成具有鲜明地方特色的工艺美术

品。如蜀锦、蜀绣、漆器,还有被誉为“东方艺术之花”的瓷胎竹编、竹丝扇、藤器等等。

尤其是四川的丝织品历代都是宫廷贡品,长安城皇宫内盖的被子几乎是四川所产蚕丝制作而

成!四川的中药材资源极为丰富,是虫草、贝母、天麻等名贵药材的主要生产地,现今大约

有3500多种包括藏药300多种。篇四:导游词的写法

导游词的写法.txt性格本身没有好坏,乐观和悲观对这个世界都有贡献,前者发明了飞

机,后者发明了降落伞。导游词的写法: 1、欢迎词

(1)介绍自己和旅行社

(2)介绍司机和车型、车号

(3)介绍旅游时间、地点和形成安排

(4)表示欢迎。

2、景点介绍

介绍旅游景点,资料可以去网上搜集

3、欢送词

(1)总结旅游情况

(2)感谢游客配合

(3)希望提出意见

(4)表示依依惜别

导游的服务内容含向导、讲解服务与生活服务三大块,其中导游讲解服务占着很重要的

位置。游客对于区域文化、民族风情、地理历史文化的了解完全靠导游的语言讲解去认识与

了解。可想而知,导游词解说的重要性,那么如何才能创作出一篇精彩而又不通俗的导游词

呢?很多人问我导游考试的导游词与实际带团操作中的导游词有何分别?那么下面我就先说

说导游考试中的导游词创造与实际带团操作中的导游词写法的异同。

一、实际团队操作流程中的导游词

已经做过导游的朋友知道,在实际团队操作中。导游词分致欢迎辞、沿途讲解词、景区

讲解词、欢送辞四大类。一般欢迎辞是用在游客入境时到所下榻的饭店的路途中,或者是在

前往景区上车之后所进行的。沿途讲解无疑就是在前往目的地景区的途中。景区讲解就是对

于景点所作出的讲解。欢迎辞一般是在团队出境,结束某次旅行所做出的回顾与道别客气语。

那么在现实操作中,导游词的讲解无时间限制,导游词的创作要求丰富性、知识性、精彩性

与人情性等。

⒈欢迎辞:欢迎辞分欢迎语、介绍语、导游态度语、预祝语等,在创作上要求具有亲和

力,第一时间拉拢与游客之间的距离,取得游客的信任与配合。

⒉沿途讲解:所在区域人文风情、历史文化、周围景点介绍、沿途景点讲解、目的地的

状况讲解等。游客出行的目的除了愉悦身心之外,对知识的渴望也很强烈。所以导游在每次

接计划之后,都要掌握所要带的团队从何方而来?所在之地有哪些人文风情民俗等等,属于

什么团队性质?是否是专业职业性质团队等等,掌握了这些,我们就要相应的掌握一些资料,

以备不时之需。掌握了这些,就能更容易与游客拉近彼此的距离。当然在这个时候更重要的

还是要调动大家的愉悦气氛,多讲点开心的事情让游客保持一个良好的心境进入到景区。这

些都是要在沿途所要讲解的东西。

⒊景区讲解词:景区讲解词就是对于景点的讲解,那么在实际团队操作中,景区讲解有

别于导游考试中的讲解词,景区讲解词是按照旅行的行程所到达的游览景点所作出的介绍与

讲解,像景点名称的来历、历史典故、民间传说等等。在这个讲解词上面要求幽默性、知识

性、引导性与悬念性等等。

⒋欢送辞:欢送辞就是为某次旅行画上圆满的句号所作出的道别语。其中包括:此次旅行的回顾、导游服务虔诚道歉语、感谢大家配合语、希望再次光临语等。在这个方面,欢送辞要求虔诚、诚恳、难舍、祝福、希望等。

二、导游考试中的导游词创作

导游考试中的导游词讲解与现实中的实际带团导游词的讲解有着很大的区别。目前导游考试面试分欢迎辞(很多城市已经不考)、沿途讲解(部分城市不考)、景区讲解、欢送词(很多城市已不考)、导游业务与技巧问题答辩几部分。

⒈欢迎词、沿途讲解、欢送辞:欢迎辞要求前面已经作了说明。这里就不再详细说明。⒉景区讲解:景区景点导游词,这个是全国导游考试必考的内容,这里详细说明一下。其实景区景点导游词完全可以分两个部分:景区概括性讲解与景点细节性讲解(景中之景讲解),在导游考试中,很多城市在景点讲解上面已经明确作了时间上的限制说明。一般大概要求在5到10分钟讲解时间。一个景区在这么短的时间内全部讲解完似乎有点不可能,于是考生在创作导游词上面也是绞尽脑汁。如何才能创作出一篇既短又精彩的导游讲解词成了考生所面临的一大难题。这里我说一下,概括性讲解,所谓概括性讲解就是在游客到达景区而未进入景点之间的讲解。一般这个讲解很简单,就是对全景区的重点景色、景区的全貌进行讲解。例如我前几天所写的“河南黄河小浪底导游词”就是概括性讲解的典型。在面试时,在考官没有做任何要求之下,完全可以进行概括性讲解,那么在时间控制上面得心应手。但是问题就出现在很多考官要求细节性讲解,就是景中之景讲解。例如:安徽考生抽到黄山风景区景点,在你正要讲解黄山风景区时,考官突然要你停止讲解,叫你讲解一下:黄山风景区中的西海景区,或者是飞来石这个景点。对于这些,就要求考生对于景区的每一个景点都要掌握与熟悉。当然还存在这样的一个讲解,也是很多考生常用的创作导游词方法。概括性讲解与细节性讲解相结合的方法,这里我重点推荐这个方法。我还是拿黄山风景区来打这个比如。考生在创作黄山风景区景点的时候,可以这样的去创作:首先对于黄山风景区整体情况做一下简单的讲解(重点部分),其次是对某一重要景区进行讲解,讲解方式虚拟游客旅行进程同步讲解。在语言上要虚拟你跟游客在同步进行,例如:各位朋友,现在我们所看到的就是黄山西海景区,下面我就将西海景区的景点跟大家讲解一下。或者是,各位朋友,现在大家所看到的就是传说中飞来石。飞来石的特征、来历、传说等等。这样一来整篇导游词就很全面,在时间上面也得到一个很好的控制。

大家好``欢迎光临我们大连,我就是大连旅游届最富有才华英俊潇洒玉树临风风流倜傥高大威猛人称山崩地裂水倒流鬼见愁美貌与智慧结合英雄与侠义化身人见人爱车见车载,为司机师傅可以两肋叉倒,为客人可以叉师傅两刀,呵呵```跟大家开个玩笑啊,活跃一下我们车里的气愤。我叫xxx是大家本次在大连的导游,大家可以叫我小x,很高兴在这茫茫人海中与大家相遇,我相信这是我们的缘分,俗话说的好百年修得同船度,咱们也是百年修得同车缘。既然大家在大连遇见我为大家服务,我一定会让大家玩的开心、玩的尽兴。希望我们的服务会给你们带来,在家千日好、出门也不难的感觉`````现在我以一首歌来开始我们的行程啦。大家请鼓起您的金掌、银掌、仙人掌、为我小x鼓鼓掌。(唱歌)介绍行程多导游苦于跟客人找不到共同语言,主要的原因,可能是以下几点原因

首先,你对客源地不了解,而了解客源地,我想主要应该从以下几个方面去入手,

一,该地区的关键词,以下部分,是其他坛友在别的版面曾经发过的,请大家共鉴

34个省市的十个主要关键词

北京:首都,天安门,长城,故宫,烤鸭,清华北大,胡同,二锅头,2008,长安街,四合院

上海:东方明珠,上海滩,浦东,南京路,黄浦江,金融中心,美食,夜上海,城隍庙,精明

天津:狗不理,相声,海河,马三立,天津女排,小吃,南开,泰达,麻花,渤海,塘

沽(大沽),神辫

重庆:山城,火锅,辣椒,三峡,长江,美食,辣妹,解放碑,麻辣,新直辖市,打望,

陪都,朝天门,嘉陵江,白公馆,渣滓洞,歌乐山,红岩

广东:广州,海鲜,深圳,食在广东,海滨,粤菜,珠海,广东火车站,娱乐,繁华,

潮汕,粤语,珠江,洪秀全,康有为,孙中山,黄埔军校,大亚湾核电站

山东:泰山,孔子,青岛,海尔,豪爽,青岛啤酒,山东大汉,蓬莱,泉城,潍坊风筝,

鲁班,孟子,毛遂,莱阳梨,小葱拌豆腐,黄河三角洲,胜利油田, 水波梁山,趵突泉,鲁能泰山,

孙武,煎饼,烟台苹果,德州扒鸡

浙江:杭州,西湖,龙井,温州,普陀山,美女,绍兴,金庸、南湖、秦山核电站海

宁潮、鲁迅,桃花岛,越剧, 江苏:南京,苏州,中山陵,江南,无锡,秦淮河,扬州,水乡,古都,徐州,紫砂壶,

碧螺春,夫子庙,秦淮河,周庄,长江大桥,华西村,二泉映月,瞎子阿炳

安徽:黄山,山水,云雾,九华山,山青水秀,美,芜湖,徽商,文化,天柱山,凤阳

花鼓,黄梅戏, 朱元璋,巢湖, 芜湖长江大桥,徽菜,铜陵(铜都) ,科大

福建:厦门,武夷山,海峡,乌龙茶,闽南,铁观音,福州,鼓浪屿,历史,郑成功闽

江,冰心,客家人,惠安女

甘肃:莫高窟,拉面,丝绸之路,黄河,敦煌,崆峒山,兰州,伏羲,麦积山,骆驼,

夜光杯,马踏飞燕

广西:桂林,民歌,山水,米粉,气候,漓江,北海,壮族,南宁,刘三姐

贵州:茅台,黄果树瀑布,四渡赤水,酸汤鱼,遵义会议,牛肉粉,贵阳,乌江,小吃,

梵净山

海南:天涯海角,三亚,碧海蓝天,椰树,旅游,生态环境,水果,阳光,五指山,红

色娘子军

四川:天府之国,川酒,乐山大佛,成都,九寨沟,川菜,辣妹子,峨眉山,熊猫,都

江堰,,武侯祠,三星堆,西昌卫星发射中心,自贡恐龙

西藏:雪域高原,,布达拉宫,拉萨,雪莲,神秘,佛教,圣洁,喜马拉雅山,藏药,雅

鲁藏布江

河北:石家庄,承德避暑山庄,北戴河,乐凯,唐山,衡水老白干,鸭梨,秦皇岛,狼

牙山五壮士,邯郸,山海关,吴桥杂技,沧州武术

河南:中原,嵩山,少林寺,古都,历史,洛阳,岳飞,开封,豫剧,甲骨文,杜康、

河洛,三门峡,小浪底,驻马店

湖北:武汉,神农架,武当山,武昌鱼,三峡,九省通衢,江汉平原,荆州,唯楚有才,

七仙女,黄鹤楼,高山流水(武汉的汉阳琴台), 宜昌葛洲坝,十堰二汽(现迁武汉了), 洪湖,

宜昌当阳长板坡,武当山,武汉的贺胜桥,丁泗桥, 辛亥革命,襄阳,九头鸟,汉正街,池莉,

热干面,屈原,武汉长江大桥

湖南:张家界,衡山,长沙,岳阳楼,辣椒,洞庭湖,湘江,范仲淹,曾国藩,毛泽东,

湘菜,洞庭湖,维楚,橘子洲、岳麓山、蔡锷、凤凰、湘绣、辣妹子、朱熔基、刘少奇、彭

德怀、三湘四水、臭豆腐(臭甘子)

黑龙江:哈尔滨,大庆油田,冰灯,佳木斯,松花江,黑土地,冰雪,白桦林,牡丹江,

豪爽

吉林:长春,电影节,一汽,长白山,人参,雾凇,猪肉炖粉条,滑雪,天池,松花江

江西:庐山,井冈山,南昌起义,滕王阁,景德镇,鄱阳湖,革命,山水,飞机,红土

地,鄱阳湖

辽宁:五里河,大连,体育,足球,海滨,沈阳,文艺,鸭绿江,清朝,满族,国企改

革,下岗,东北大开发,张作霖,张学良

内蒙古:大草原,大兴安岭,蒙古包,摔跤,成吉思汉,奶茶,羊群,骑马,歌舞,手

抓羊肉,稀土

宁夏:回族,银川,黄河,贺兰山,青铜峡,六盘山,穆斯林,小吃,沙漠,米,沙坡

青海:青藏高原,可可西里,戈壁,天池,唐古拉山,祁连山,江河源头,塔尔寺(酥

油花),郁金香,青海湖(环湖赛),祁连山,冬虫夏草,青藏线

山西:五台山、陈醋,云冈石窟,煤,壶口瀑布,平遥古城,太原,面,走西口,黄河,

杏花村,竹肚?

陕西:秦始皇兵马俑,华山,黄河壶口瀑布,延安,西安事变,黄土高坡,牛羊肉泡馍,

黄帝,信天游,蓝田玉

新疆:哈密瓜,天山天池,维吾尔族,沙漠,吐鲁番葡萄,昆仑山,瓜果,歌舞,楼兰

台湾:回归,中国,日月潭,母亲,炎黄子孙,阿里山,琼瑶,三通,宝岛,罗大佑,

吴宗宪

香港:购物天堂,李嘉城,金利来,维多利亚港湾,九龙,中银大厦,旅游,电影,自

由港,刘德华

二,你不了解该地区,该层面客人关心的问题,带农民团,你不说鸡蛋,你非要说导弹,

估计没几个人听你的.

三,在每一个节点,你都要不停的去比较,让客人进入到你的话题中来,而不是你喋喋

不休的自己说..

其次,你应该记得,你的每一位客人,都要从,顺从,认同,同化,走过这三个过程,

才能对你的服务满意,如果你能把前两个过程,让客人非常愉快的走出来,那么你是个成功

的导游,如果,最后阶段,客人才被你同化,那估计,这个团,你肯定不理想.说这点的意

思就是我们每一位都应该武装自己,让客人被我们的"综合",所折服,而不是单纯的一点,

两点.信你,与不信你,肯定是两种效果.

各位团友:

??(自我我介绍)??

从现在开始,车上的各位就是我们的朋友了,你们在四川遇到什么样的困难,或者有什

么样的麻烦,可以告诉我们,我们回尽全力帮助大家解决的,同时也希望各位多多配合我们

的工作。今天是200x年x月x日,这是一个值得大家记住的日子,因为从这个时候开始,各

位就踏上了四川之旅的行程。四川简称蜀,三国时,属国被司马昭灭掉以后,后主刘婵被安

置在了魏国的首都洛阳,过着豪华而奢侈的生活,有一天,司马昭问刘婵,还想不想蜀国。

刘婵回答到:“此乐间,不思蜀也”。乐不思蜀这句典故后来泛指在新的环境中得到了乐趣,

而不想回到就的环境中去了。各位来至xx省,xx省简称x,在四川这x天的时间里,我希望

各位能发出“乐不思x”的感叹,当然这并不是贬义,只是希望各位能在四川玩的愉快,乘

兴而来,满意而归嘛。

有句古话说到了“有鹏自远方来,不亦乐呼”,我正是怀着这样的心情向大家介绍我们即

将开始的行程??

我们的车再走10多分钟就要到市区了。下面我问大家一个问题,又没有人知道中国的“四

大城市”呢?这“四大城市”就是北京、上海、广州和我们现在到达的成都。和北京、上海、

广州一样,成都的发展也一样凝聚了历史沉淀的势能和当前西部大开发的动力,其经济总量

站了全川的30%以上,人均年收入已经达到了xx万元人民币。众所周知,成都是四川的省会,

篇五:一篇完整的导游词

导游词

一篇完整的导游词,其结构一般包括习惯用语、概括介绍、重点讲解三个部分。

1.习惯用语

习惯用语又分为两个部分——见面时的开头语和离别时的告别语。开头语包括问候语、

欢迎语、介绍语、游览注意事项和对游客的希望五个方面,放在导游词的最前面。

a、开头语

(1)介绍自己或旅行社

(2)介绍司机和车型、车号

(3)介绍旅游时间、地点和行程安排

(4)表示欢迎。

b、告别语

(1)总结旅游情况

(2)感谢游客配合

(3)希望提出意见

(4)表示依依惜别

2.概括介绍

概括介绍是用概述法介绍旅游景点的位置、范围、地位、意义、历史、现状和发展前景

等,目的是帮助旅游者对景点先有个总体了解,引起游览兴趣,犹如“未成曲调先有情”。

概括介绍应根据时间和游客情况,可长可短,可详可略(可根据需求所变)。

3.重点讲解

重点讲解是对旅游线路上的重点景观从景点成因、历史传说、文化背景、审美功能等方

面进行详细的讲解,使旅游者对旅游目的地有一个全面、正确的了解,同时要提醒旅游者注

意自己携带的东西,保管好自己随身的物品,这是导游词最重要的组成部分。

1

功能

1.引导游客鉴赏

导游词的宗旨是通过对旅游景观绘声绘色地讲解、指点、评说,帮助旅游者欣赏景观,

以达到游览的最佳效果。

2.传播文化知识

传统文化知识即向游客介绍有关旅游胜地的历史典故、地理风貌、风土人情、传说故事、

民族习俗、古迹名胜、风景特色,使游客增长知识。

3.陶冶游客情操

导游词的语言应具有言之有理、有物、有情、有神等特点。通过语言艺术和技巧,给游

客勾画出一幅幅立体的图画,构成生动的视觉形象,把旅游者引入一种特定的意境,从而达

到陶冶情操的目的。

此外,导游词通过对旅游地出产物品的说明、讲解,客观上起到向游客介绍商品的作用。

其主要特点是口语化些,此外还具有知识性、文学性、礼节性等。和蔼,亲切,自然轻

松。

易出现的问题

1. 缺乏鲜明主题和观点

2. 内容太单薄。

3. 结构层次不清楚,逻辑性不强,条理不清晰。

4. 导游词不是散文,书面语太重介绍,口语化注意不够;

5. 应该有自我介绍以及导游惯用语,同时要注意与游客进行交流,尽量有互动节目。

6. 没有处理好“景”与“事”的关系,讲故事或者事理往往游离景点内容。

2

四川:人间有天府,天府在四川。巴蜀文化的遗韵,刘备孔明的足迹,九寨黄龙的圣水,

峨眉乐山的佛缘,冰川与森林共存,草原和雪山相映。蜀锦、川菜美名传中华;变脸、喷火

绝技扬四方。……富贵红尘的四川盆地,芙蓉之城的成都平原。那里是我心仪神往的——人

间天府,天府四川。

土楼归来不看屋

郭志坤

明代大旅行家徐霞客踏遍华夏大地后,曾感叹不已地说:“五岳归来不看山,黄山归来不

看岳。”套用他的话,我看了曾被外国误以为导弹发射基地的福建永定客家土圆楼之后,颇有

“土楼归来不看屋”之感。去福建永定客家土楼参观考察不下十次,当编辑记者时撰写、编

发有关土楼的散文特写不下十篇;有关图书也有多种。然而,日前陪同济大学几位建筑史专

家去福建永定土圆楼参观,经他们解读又有新的认知。

福建永定客家土楼历史之悠久,种类、数量之多,规模之大,结构之奇巧,功能之齐全

堪称世界之最,这里现存圆楼、方楼、五角楼、八角楼、纱帽楼、吊脚楼等各式土楼三十多

种。

土楼与北京四合院、陕西窑洞、广西“栏杆式”、云南“一颗印”,并称汉族五大传统样

式住宅。走进土楼,就像走进一个神秘的东方古城堡,又像走进一个和美、温馨的小社会。

在各类土楼中,最令人惊叹的就是“土圆楼”。据统计,福建永定客家土圆楼现存360

多座。这些土圆楼,形似从天而降的神秘飞碟又似拔地而起的巨大蘑菇,以其奇特的造型震

撼着世人。土圆楼外高内低,楼内有楼,环环相套,其通风、采光、抗震、隔音、保温、防

卫等功能(如防火、防盗、防兽)均远胜于其他楼房。其造化自然生成的风采,赢得了中外

许多专家学者、文人墨客的赞颂。

对于土圆楼之奇,赞誉非凡,或感慨日“这是奇迹,震撼人心”,或赞叹日“东方文明的

一颗明珠”,“世界民居建筑的一朵奇葩”。

其外观既可以与古罗马雄伟的竞技场相媲美,又让人怀疑许多现代体育馆的设计是不是

受了它的影响。由于土圆楼独特的造型、恢宏的气势,以及防潮、抗震等功能被誉为世界上

独一无二的神话般的民居建筑。

我们参观了承启楼,此楼规模庞大,居民众多,是世界上独一无二的客家“圆楼王”。随

后又去了振成楼,这是最富丽堂皇、最具代表性的圆形土楼,是客家土圆楼的精品,被称为

“圆楼王子”。两座以智慧和灵性造就的土圆楼表现出两个共同的特性:一方面,在圆形建筑

物中,三堂屋已经隐藏,尊卑主次虽有削弱,但三堂置于中间,更显其礼仪和孝道精神;另

一方面,土圆楼就是堡垒,它的防御功能上升到首位,俨然成为极可靠的准军事工程。

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在外看,高墙围成一个圆,像个句号;进了门,种种神秘的色彩又引出了无数的问号;

走出大楼,对于看不够、道不完的精致与美妙,心里发出了大大的感叹号:太神奇了!所以,

联合国专家则称它为“世界上独一无二的神话般的山区民居建筑模式”。作为罕见的世界文化

奇观,现已列为国家4a级旅游景区,福建十大旅游品牌之一,目前正在申报“世界文化遗产”。

福建永定客家土楼,既非汉族风格,也非当地风貌,却又非常符合建筑美学上“经济、

耐用、美观”的三原则,冬暖夏凉。而它的成因则与西晋时的战局有关,因此里面有民族交

融,也有文化交融的痕迹。

说其经济,是就土楼的便宜取材而言。土楼的主要建筑材料是黄土和杉土,而这两种材

料取之不尽。特别是黄土,它取自山坡,因而不存在破坏耕地问题。旧楼若需拆除重建则墙

土还可以重复使用,或用作农作物肥料,不会像现代砖房或混凝土房那样堆积大量的建筑垃

圾。再说,层高、宽敞、通风,木构件不易因受白蚁侵袭或受潮而腐朽。建楼的施工技术较

易掌握,可以完全依靠人力操作,无需借助机械设备。建楼时间一般安排在干燥少雨的冬季,

此时正当农闲,族人可以大量参与工程,大大降低建筑费用。

说其耐用,是就楼房的坚固而言。土楼圆筒状的结构能够均匀地承受各类荷载,同时外

墙底部最厚,往上渐薄并略微内倾,形成极佳的预应力向心状态,在一般的地震或地基不均

匀而下陷的情况下,土圆楼整体不会发生破坏性变形。而且由于土墙内部埋有竹片、木条等

水平拉结性筋骨,即便因暂时受力过大而产生裂缝,但整体结构却并无危险。导游说,从未

听说过土圆楼坍塌事故的发生,倒是说环极楼因地震而裂缝后,过些时日又自动弥合。

土楼最大的危险是水袭。对此,设计者和施工者都采取了有效措施。措施之一,用大块

卵石筑基,其高度设计在最大洪水线以上,土墙在石基以上夯筑;措施之二,墙顶上设挑出

达3米左右的大屋檐,以确保雨水甩出墙外。

说其美观,是就土圆楼的艺术独特而言。土圆楼的艺术性主要体现在整体造型上。厚墙

是最重要的特征之一,是中国传统住宅内向性的极端表现。以常见的四层圆楼为例,底层和

二层均不开外窗,三层开一条窄缝,四层大窗,有时四层加设挑台。土圆楼造型艺术是土楼

最大魅力之一,崇山峻岭之间,它以浑然一体的形态岿然屹立,气势恢宏,壮丽非凡。圆的

外形与天穹呼应,本色的黄土墙与大地融接。永定客家圆楼是那样的苦心经营,却宛白天然,

仿佛神工,在当今方兴未艾的土楼旅游热中,具有最强的吸引力。

土圆楼还运用了许多数理化的科学原理。整个设计充满着数学元素,并运用了物理学原

理,对于化学原理的运用就更不用说了。

楼主还说,这里还洋溢着社会伦理学观念。一座土圆楼,俨然一个开放的小社会。土楼

内部的公共设施一应俱全,圆形天井里修有水井、祖堂、学堂。整个土楼的一二层是各家的

厨房和粮仓,三四层是卧室。全楼族人在得到基本生活保障的同时,又尽享几代同堂、合家

团圆的天伦之乐。大楼内家家门窗都开向内部,每个人都生活在大家庭的和睦氛围之中。所

以,很少有争吵不和的现象发生。一旦有 4 非礼之事发生,全楼数百人共谴之,他们说,不要说吃点“小灶”逃不过大家的眼睛,

建个“小金库”瞒不过别人,就连夫妻亲热的时候都要小心翼翼。圆楼里充满着祥和的气氛。

数百年来,客家人一直为他们的大家庭生活而自豪。这是他们从中原地区带来的引以为荣的

传统,这是他们祖先为诗礼世家的明证。在土圆楼的核心位置建起祖堂,供奉起祖先牌位。

数百口人在族长的指挥之下,生活得安定和谐。在与时俱进的时代里,他们最大限度地保留

了唐宋时期带过来的生活理念,你不能不为客家民系文化的超稳定性而震惊。

这里立面多姿、造型各异、高大雄伟的永定客家土楼,以自然村落为单位,错落有致,

和谐协调地与蓝天大地、青山绿水融为一体,形成让人“销魂夺魄”的奇特景观,使人如醉

如痴,又叫人声声惊叹:神奇,真可谓“土楼归来不看屋”。后记

郭志坤撰写的《土楼归来不看屋》在东方网、《解放日报》刊发之后,有不少媒体作了转

发。在2007年11月下旬,上海人民出版社组织了一百五十余人的红色旅游团去闽西老区参

观,在瞻仰古田会议会址之后旋即去永定参观客家土楼。与其说这是旅游团,不如说这是一

行考察团,尽管时间有限,但他们抱着极大的兴趣,对土楼的由来、特点及艺术、文化价值

作了详尽的考察,对其神奇的建筑赞叹不已,撰文日:土楼犹如古罗马的城堡,直指云天犹

如黑色飞碟,从天而降。又叹日:“会呼吸的房子,活着的生存形态,封存的历史,生长中的

客家文化,质朴的躯壳,怀抱着时尚与未来。”其文在《‘青年一代》刊发。《新民晚报》(2007

年11月27日)的旅游版以头版头条的显著地位刊发永定客家土楼照片,标题称“永定土楼

是福建最著名的景点”。与此同时,中国民俗摄影协会会士、上海人民出版社第一图书编辑部

主任陆宗寅先生在三下闽西的基础上,提出了在赴闽西考察、拍摄土楼珍贵画卷,并请郭志

坤撰文,合作出版一本图文并茂的介绍土楼图书的设想。这无疑是一个极富创意的选题。于

是,我们很快与福建省客家土楼旅游发展有限公司取得了联系,受到公司总经理翁子荣的热情接待,还派副总经理许盛金陪同我们参观了具有代表性的土楼。付印前夕,又派常务副总经理李文标、市场营销部经理林志诚来上海审读稿样,还提供了有关图片(见图片说明文字旁★号)。

我们遍阅有关图书,并与相关基层干部、旅游点的经营工作人员、土楼乡亲进行广泛的交流与沟通,获得了大量的第一手资料。在考察和撰写过程中,又得到永定县委廖礼团书记、余德辉县长、陈开明副书记、胡健部长以及副县长王启勇、郭玉林等领导的大力支持,同时还得到龙岩市人大常委会副主任余丽明、教科文卫委主任张开龙和龙岩市老区办原主任廖国伟等的关心,他们为提高本书质量提出了许多很好的建议。在此一并致以衷心的感谢!

本书文稿是郭志坤与张志星合作撰写的,图片除署名外均为陆宗寅拍摄。本书的编撰出版还得到永定旅沪支乡联谊会的鼎力相助。

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