2Flavor compounds of dry-cured ham

适合小学生的简笔画大全1

第一章简笔画得基本知识 训练总目标 (1)掌握简笔画掌握得基本知识; (2)掌握简笔画得种类; (3)掌握简笔画得绘画技巧、提高绘画能力。 第一节简笔画得概念与构成特点 训练目标 (1)了解简笔画; (2)掌握简笔画得基本特点 训练指导 一、简笔画 简笔画就是一种利用简单得点、线、面等绘画要素来表现物象基本特征得绘画形式。它就是通过目识、心记、手写等活动,提取客观形象最典型、最突出得主要特点,以平面化、程式化得形式与简洁大方得笔法,表现出既有概括性又有可识性与示意性得绘画。它得制作要求不再于机械地临摹仿写,而在于概括、简洁得写意、传神。(图1) 二、简笔画构成特点 简笔画得特点就是:概括、形象、简练、实用、易学、好记。 简笔画简单易学,少则一二笔,多则五六笔就可以将物像生动活泼地展现出来,就是每个学生都能掌握得一种绘画技能。 简笔画通常用单线表现,不求细节,意在物像大得外形轮廓与主要特征,既形象又生动,一目了然。因此,要求每个学习绘画者必须懂得简笔画造型得特点好规律,熟练得掌握简笔画得绘画技能,达到笔笔画准,运笔自如,得心应手。 运笔时要大胆落笔,流畅自然,不重笔,不修改,画线要一笔画成,形象准确。在绘画过程中,要做到眼、脑、手协调一致,眼到手到,一气呵成。抓比例关系时要注意整体,养成整体观察,落笔准确得习惯,使画出得线条既准确又有力度。 第二节简笔画点、线、几何图形得种类与画法 训练目标 (1)掌握简笔画得基本要素; (2) 掌握简笔画画法与步骤得把握。 训练指导 一简笔画点、线、几何图形得种类 (一)简笔画点、线得种类 简笔画得点有:圆点、椭圆点、长点等。线有:横线、竖线、斜线、折线、弧线、波浪线、锯齿线、螺旋形等。如下图所示:(图2) (二)简笔画几何图形得种类 简笔画几何图形有:正方形、长方形、三角形、梯形、平行四边形、菱形、扇形、圆形、半圆形、椭圆形等。如下图所示:(图3) (三)简笔画几何图形得画法(图4) 二简笔画得画法步骤 (一) 基本形体组合得方法与步骤(图5) 1、用基本形组合成各种物象。 (1)线与圆形得组合 (2)半圆与圆形得组合 (3)半圆与方形得组合 (4)圆形与梯形得组合 (5)椭圆形与三角形得组合。 (6)由点、线、面组成得形体。 2、通过基本形变化组合成各种物象。 (1)椭圆形大小与位置变化相组合。 (2)在变化形上添加笔画,可以画出更多具有不同特点得物象 3、综合形体得组合(图5) 4、简笔画得画法步骤:简笔画就是以单线来表现物体得形象,因此,对物体本质特征与外部轮廓得把握尤为重要。首先

金字火腿2019年财务状况报告

金字火腿2019年财务状况报告 一、资产构成 1、资产构成基本情况 金字火腿2019年资产总额为144,109.39万元，其中流动资产为103,591.15万元，主要分布在其他应收款、存货、货币资金等环节，分别占企业流动资产合计的47.36%、36.74%和8.36%。非流动资产为 40,518.24万元，主要分布在固定资产和长期投资，分别占企业非流动资产的69.48%、8.96%。 资产构成表 项目名称 2019年2018年2017年 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 总资产144,109.39 100.00 149,470.03 100.00 230,518.54 100.00 流动资产103,591.15 71.88 112,455.76 75.24 126,326.9 54.80 长期投资3,629.92 2.52 3,784.6 2.53 10,666.54 4.63 固定资产28,153.89 19.54 28,436.14 19.02 42,249.3 18.33 其他8,734.43 6.06 4,793.54 3.21 51,275.79 22.24 2、流动资产构成特点 企业流动资产中被别人占用的、应当收回的资产数额较大，约占企业流动资产的49.05%，应当加强应收款项管理，关注应收款项的质量。企业营业环节占用的资金数额较大，约占企业流动资产的36.74%，说明市场销售情况的变化会对企业资产的质量和价值带来较大影响，要密切关注企业产品的销售前景和增值能力。

流动资产构成表 项目名称 2019年2018年2017年 数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%) 流动资产103,591.15 100.00 112,455.76 100.00 126,326.9 100.00 存货38,063.39 36.74 16,397.17 14.58 18,395.68 14.56 应收账款1,754.86 1.69 1,627.53 1.45 6,081.97 4.81 其他应收款49,056.83 47.36 66,641.61 59.26 18,011.39 14.26 交易性金融资产3,000 2.90 0 0.00 0 0.00 应收票据26.66 0.03 0 0.00 52.64 0.04 货币资金8,659.21 8.36 25,995.49 23.12 43,048.2 34.08 其他3,030.2 2.93 1,793.97 1.60 40,737.02 32.25 3、资产的增减变化 2019年总资产为144,109.39万元，与2018年的149,470.03万元相比有所下降，下降3.59%。 4、资产的增减变化原因 以下项目的变动使资产总额增加：存货增加21,666.22万元，交易性金融资产增加3,000万元，其他流动资产增加1,165.06万元，预付款项增加193.97万元，递延所得税资产增加134.76万元，应收账款增加127.33万元，开发支出增加42.64万元，应收票据增加26.66万元，共计增加26,356.65万元；以下项目的变动使资产总额减少：长期待摊费用减少9.3万元，无形

字母解释法

HAM字母解释法标准读音 A : ALFA （埃尔发）——a er fa B : BRAVO （勃而阿伏喔）——burua wo C : CHARLIE （恰里） D : DELTA （德耳塔） E : ECHO（爱柯喔）——aikao F : FOXTROT（福喔克斯基喔特）——fou k sichaote G : GOLF（高尔夫） H : HOTEL（侯太而）——hao tai ao I : INDIA （印地安）——yin di ya J : JULIET（朱丽叶）——jiu li te K : KILO（克依勒欧）——kai lou L : LIMA （利马） M : MIKE（马埃克）——maike N : NOVEMBER （呐欧分勃额）——nao wen bo O : OSCAR （奥斯卡） P : PAPA （帕帕） Q : QUEBEC （魁北克）——kuibaike R : ROMEO （罗密欧）——ruo mi ou S : SIERRA（斯依也路阿）——s\' a errua T : TANGO （探戈）——tan gao U : UNIFORM（尤尼佛姆） V : VICTOR （维克托） W : WHISKEY （威士忌）——weisigei X : X _RAY（埃克斯罗埃依）——ai\' kesirui Y : YANKEE（严克依）——yan k\'ei z : zulu(祖鲁） 由于业余电台的输出功率低，加上电波传播的复杂因素，接收到的语言信号夹有失真或衰落现象，影响了解析度。特别是DX通信时，有些不讲英语的国家的业余家口音不同，使得通话时容易发生许多误听差错，尤其是英文26个字母中，像B和P、D和T、G和J、M、N、R和I等字最容易听错。为了避免这个问题的发生，全世界的电台在话音通信中均采用字母解释法，就好像我们常用“弓长张”、“木子李”来解释姓氏中的“张”、“李”一样。一般电台在谈到呼号、姓名或QTH(电台地点)时采用这种解释方法，以避免发生误会。国际民航组织(ICAO)的英语解释法，是美国ARRL推荐的读法，也是目前业余通信中采用的方法。也有不少的业余家用其他的字母解释法。这些字母解释单词，多数是常用词，其中有国名、地名和人名，所解释的都是单词的第一个字母。所以，熟悉英文的人，可以方便地从单词联想到相应的字母。字母解释法是话通信必须掌握的基本知识。因些，对初踏入业余无线电领域的初学者设立收听台，应先学会字母解释法，熟练掌握，才能顺利地收听话音通信。为了方便大家记忆，现贴出字母解释法。大家一起来看看吧。

火腿肠之大揭秘

火腿肠之大揭秘 火腿肠，一个大家再熟悉不过的名词。可以说算得上大家日常生活的半必需品。 我对于火腿肠的认识是从小学开始的。上小学时火腿肠是一种罕见品；上初中时火腿肠是一种奢侈品；上高中时火腿肠是一种改善品；上大学时火腿肠是一种日常品。 然而就是这种我们经常见到的食物，我们对它到底有多深的了解呢？ 金锣火腿肠的一般配料：猪肉、鸡肉、水、淀粉、蛋液、白砂糖、植物蛋白、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、食用香精、增味剂、山梨酸钾、红曲米、D_抗坏血酸钠、亚硝酸钠、酸碱调节剂、乳化剂）、猪骨提取物。 它居然包含了20种物质！红曲米、D_抗坏血酸钠、亚硝酸钠，这些陌生而拗口的化学名词，和实验室随时能着火的化学试剂之间，到底有什么关系？我仿佛闻到了漂浮在医院走廊里的那股福尔马林的味道。于是，我决定了解一下火腿肠的生产过程，看看这些成分是如何添加进去的。 我在想有多少人会认真地阅读一根火腿肠的配料说明？从猪到猪肉到火腿肠，看似简单的变化，却映照出食品工业时代下，食品的制作方式，还有食品安全问题。 我们首先从火腿的配料开始，上面我已经描述过了火腿肠的一般配料。以前我从来没有关注过火腿肠的配料，这次我才突然间发现火腿肠原来不止是用猪肉做的，里面还有鸡肉。有些迷惑，于是查了资料才知道猪肉价格飞涨，厂家为了降低成本才往里加鸡肉的。一般成色的猪前后肘价格也要在每斤12元到13元上下；而“正大”产的品牌鸡腿肉也不过每斤7元多。如此看来，使用鸡肉当原料，成本直降近一半！ 加了鸡肉的火腿肠和午餐肉一般是中低端产品，各个品牌的精品肠产品里，往往只有猪肉和添加料，没有鸡肉。还是以“金锣”为例：35克10支装的“金锣福”只要8元多，而不含鸡肉成分的金锣“美味王”、“世纪金锣”分量相差不大，10支的售价都要在10元以上。 另外，配料中的淀粉、蛋液、植物蛋白和猪骨提取物都是附加填充剂，为的是降低成本达到更高的商业利益。然而这些物质的加入必将会影响到火腿的风味，于是就到了各种调味剂大显身手的时候了，包括：白砂糖、食用盐、酒、味精等。 上述的火腿配料包括主要原料、辅助填充剂和调味剂，另外配料中还有一种物质——食品添加剂。这是现代食品中必不可少的一种配料。 一、诱惑却迷离真实的色泽 到超市转了一大圈，发现现在我们吃的各种食品大都加有食品染色剂。 在火腿的制作过程中，原料猪肉块会用一种添加有红色染色物质的腌制液腌制。红色是红曲红，这是添加的一种色素。添加色素后，未来的火腿肠便具有鲜嫩的肉红色，还有一种名字更为夸张的色素“诱惑红”，也在普遍使用。在食品行业，好的卖相是必不可少的。 “红曲红”就是红曲米磨碎以后的粉末。把红曲霉接种到蒸过的大米上，培养一段时间就可以得到红曲米了，主要含有潘红、梦那红、潘红胺、梦那玉红胺、梦那玉红和安卡黄素等多种成分。红曲红天然色素在肉制品中的添加量是非常少的，一般是100g肉制品中添加色价为100的红曲红0.02%左右就可以达到很好的着色效果，因此从用量上来说它在肉制品中的使用是很廉价的，而相比于许多人工色素如胭脂红来说则是相对的安全。 现实中，很多人都很喜欢肉制品那种红红的颜色。那些色彩鲜艳得有点夸张的火腿肠，显然和我在家煮的肉色差很大。当然，如果添加点红曲红，我就不会再抱怨自己的厨艺了。 但是为了食品更美观而添加色素，可有想过它安全吗？ 中国农业大学副教授、食品科学博士范志红一直在研究食品安全问题。人们对色素的了解，有意无意地把“食用色素”和“工业色素”混为一谈。实际上，这完全是两个概念。她

吃过期火腿肠的危害

吃过期火腿肠的危害

吃过期火腿肠的危害 火腿肠肉的选择有很多，常见的有猪肉、鱼肉和鸡肉等。下面是我为大家精心挑选的，希望对大家有所帮助。 火腿肠热量高 火腿肠是一种高热量食品，而且它是加工以后的肉类食材，其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高，人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状，对身体健康不利。 火腿肠多吃会致癌 火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发，如果过量吸收这种成分，不但会让癌症的发生机率增加，还会让人们出现头痛和恶心以及呕吐等多种不良症状。 火腿肠中有防腐剂含量高 火腿肠在加工时，为了保质期延长，它会添加多种防腐剂，也会有一

些色素和香精添加进去，这些物质对人体是没有好的处，平时经常食用这些含有防腐剂的火腿肠，就会让身体内积存大量的毒素，危害人们的身体健康。另外有些火腿肠的加工还不合格，瘦肉精事件已经出过多次，因此为了自己的身体健康，大家应该少吃火腿肠。 健康的火腿吃法 火腿面包 食材：110克高粉、2克酵母粉、40克低粉、15克糖、1/4小匙盐、70克水、1个蛋黄、15克黄油、2根火腿肠 做法： 1将除火腿和黄油以外的原料全部混和，光滑后加入黄油到扩展状态。 2放到温暖处发酵80分钟。 3将面团分成2等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。 4将面团擀成椭圆形，放入火腿肠包紧。 5用剪刀将面团剪成10刀，然后左右外翻。二次发酵约25分钟。

6表面刷蛋液， 180度烤15分钟。 叉烧火腿肠 食材：火腿肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱花 做法： 1火腿肠三面划几刀 2热油锅入火腿肠炸炸。可以稍微久一点点。皮脆脆的好吃 3捞起来抹酱，拍上颗粒或粉末状调料。撒葱花。 乙肝患者少食火腿肠等肉制品 有学者认为，乙型肝炎病毒引发肝癌的途径，是由于先有乙型肝炎病毒酿成肝炎，肝炎又导致肝硬变，使肝细胞发生不典型增生，继而发展成肝癌;另有一些学者则认为慢性肝炎可以不经过肝硬变阶段而直接导致肝癌的发生。但他们不同的观点中有一点是一致的，即：乙型肝炎病毒可能是人类肝癌发病诸多因素中的主要启动因素。 乙肝病人除药物治疗以外，还应该注意生活中的保养，尤其要少吃火腿肠。很多食品厂家会在火腿肠中加入一定的着色剂、防腐剂等化学制剂。

烟熏火腿的生产加工过程

烟熏火腿的生产加工过程 加工, 火腿, 烟熏, 生产 烟熏火腿的生产加工过程 烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维肠衣膜包装，外观具有诱人的烟熏色，切面显肉强，肉香味饱满、纯正，果木烟熏风味浓郁。 3.1烟熏火腿的工艺流程 原料验收CCP1 →原料解冻→修割→绞制→滚揉→ 灌肠→烟熏、干燥CCP2 →剪节→包装→二次杀菌→收购检验→过金属探测 CCP3 →入库→贴标→检验→ 装箱→ 冷藏 3.1.1烟熏火腿生产常见质量问题 烟熏火腿在加工过程中工艺要求严格，否则产品很容易出现质量问题。常见的质量问题如下： 一、出现肉块染色不均匀，肉的断切面有色素和胶体混合物存在； 二、肠体表面全部或部分和肉块结合处出现软胶状粘液，肠体断切面有大量水分渗出； 三、肉的口感发软不脆、切面粗糙； 四、产品切面颜色发暗，不鲜； 五、烟熏颜色不稳定、肠体着色不均匀； 六、肠体冷却后出现发皱； 七、产品不能在低温（-18℃）下冷藏。 八、产品保质期短易风干变褐和出水发酸。 之所以出现上述问题，是因为原料肉在解冻、修整、注射、滚揉、灌装、熟制、烟熏等环节中有不符合加工要求所致，为了避免这些问题出现，应严格按照工艺要求进行操作。 3.1.2烟熏火腿的工艺要求 一、原料肉的检验和解冻： 原料肉解冻之前应先对原料肉进行感官检验，检验方法：先注意存放原料肉的冷藏库是否在指定要求下存放（-18℃）；再检查原料肉是否有二次解冻的现象。确定原料肉质量没有问题后，进入原料肉解冻环节，原料肉的解冻分为流水解冻和自然解冻两种；流水解冻要求：解冻用水必须符合国家城乡居民饮用水标准，环境温度：恒温10~15℃，解冻时间：19~22小时；卫生要求：无论是流水解冻还是自然解冻都必须保证解冻容器和解冻空间的卫生状况，每次解冻肉之前和解冻结束后都要用消毒液对解冻池进行内外的清洗消毒。 二、原料肉的修整： 原料肉修整时应保证原料肉的修整环境达到以下要求：环境温度：10℃以下；地面和工作台、刀具必须经过消毒。人员要求：修整人员必须洗手消毒，原料肉的修整要求：将

金字火腿2019年经营风险报告

金字火腿2019年经营风险报告 内部资料，妥善保管 第 1 页 共 4 页 金字火腿2019年经营风险报告 一、经营风险分析 1、经营风险 金字火腿2019年盈亏平衡点的营业收入为9,518.98万元，表示当企业该期营业收入超过这一数值时企业会有盈利，低于这一数值时企业会亏损。营业安全水平为66.19%，表示企业当期经营业务收入下降只要不超过18,634.87万元，企业仍然会有盈利。从营业安全水平来看，企业承受销售下降打击的能力较强，经营业务的安全水平较高。 2、财务风险 企业财务费用小于0或缺乏利息支出数据，无法进行负债经营风险判断。 经营风险指标表 项目名称 2019年 2018年 2017年 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 盈亏平衡点 9,518.98 -74.96 38,022.45 -17.63 46,160.29 0 营业安全率 0.66 510.93 0.11 145.09 -0.24 0 经营风险系数 2.31 511.36 -0.56 -126.14 2.15 0 财务风险系数 1.14 18.96 0.96 -6.67 1.03 二、经营协调性分析 1、投融资活动的协调情况 从长期投资和融资情况来看，企业长期投融资活动能为企业提供96,869.94万元的营运资本，投融资活动是协调的。 营运资本增减变化表 项目名称 2019年 2018年 2017年 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 营运资本 96,869.94 -9.41 106,932.05 1.41 105,441.4 0 所有者权益 131,409.26 -4.66 137,834.1 -33.41 206,990.89 0 非流动负债 5,978.92 -2.18 6,112.22 131.34 2,642.14

油炸火腿肠原来有三种制作方法

油炸火腿肠原来有三种制作方法 油炸火腿肠是人们经常会吃到的食物，尤其是孩子上学期间的学校门口，每到中午又或者晚上放学的时候总是有各种的小摊卖油炸火腿肠。其实这美味的油炸火腿肠的做法是十分简单的，而且方法也是多种多样的，自己完全可以依照自己的口味自己在家做来吃。 配料 ★做法一 原料：火腿肠2条 调料：花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。

附加器具：竹签 ★做法二 原料：火腿肠3条、鸡蛋2个。 调料：豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。 ★做法三 主料：火腿肠3根

配料：豆烔500克(实用50克) 适量胡椒面 制作方法 做法一 1、火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸; 2、将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用; 3、在锅里放入适量的油，烧开后，将火腿肠放入锅中油炸，炸到全身金黄色就可以取出;

4、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐，这样就可以食用，味道非常的可口，让你回味无穷哦。 做法二 1、先把火腿肠切成厚片，存放在碗内待用; 2、把鸡蛋打散，加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀; 3、倒油入锅，油温烧至100度时，把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。 做法三 1、用刀把火腿肠上划出一道道(为了炸熟里面);

2、倒油入锅，将油烧至100度左右，再将火腿肠放入锅中; 3、不断翻动，当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可。 食用须知 火腿的营养价值 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿肠的生产工艺

火腿肠生产工艺流程 近年来，随着食品行业的迅猛发展，人们已经不满足于单一品种的传统火腿肠。因而目前市场上的火腿肠品种呈现多样化，如鸡肉火腿肠、鸭肉火腿肠、鱼肉火腿肠等等，各种新式火腿肠被开发出来。 1、生产配料： 2、生产原理：以肉糜为主要原料，添加其他辅料而成，肉中的蛋白质加热后变性，形成网状结构的凝胶，将淀粉、水等辅料包裹在网状结构中，形成火腿肠特有的质地和风味 3、工艺流程 原料肉的选择与处理→绞肉→加调料搅拌→腌制→斩拌（加入淀粉、蛋白等）→灌肠(→漂洗)→蒸煮杀菌（15-40-20/120℃）→成品 4、操作要点 A原料肉的选择与处理 首先将原料肉解冻。解冻后的肉放在绞肉机中绞碎，但绞碎过程中肉的温度不能高于10℃，以免温度过高滋生微生物和细菌。可以先将待绞的肉切成小块，便于绞碎。 B搅拌并腌制 将绞碎的肉放入搅拌机中，加入食盐、亚硝酸盐、复合磷酸盐、异抗坏血酸钠、各种香辛料和调味料，进行搅拌。搅拌过程中也要控制温度，不要超过10℃。然后肉糜用不锈钢盆盛放，排净表面气泡，用保鲜膜盖严，放在腌制间中腌制，温度0~4℃，相对湿度85%~90%，腌制24h。

C斩拌 将腌制好的肉糜置于斩拌机中斩拌（同样注意保持温度低于10℃），加入糖、胡椒粉等。斩拌一段时间后加入淀粉、大豆分离蛋白继续斩拌。 D灌装 采用连续真空灌肠机进行灌装。使用前将灌肠机料斗用冰水降温，并排除机器中的空气，然后将斩拌好的肉馅倒入料斗进行灌肠。灌肠后用铝线结扎，肠衣为高阻隔性的聚偏二氯乙烯（PVDC）。灌制的肉馅应紧密无间隙，防止装得过紧或过松。 E蒸煮杀菌 灌制好的火腿肠要在30min内进行蒸煮杀菌。火腿肠与罐头制品一样，需要进行商业灭菌。因此需要用高压杀菌锅进行杀菌。一般蒸煮杀菌温度为120℃左右。

各细分行业龙头个股资料

各细分行业龙头个股资料 仅供参考，不构成推荐 1、克明面业。中国最大的挂面制造企业，市占率全国第一;超市综合权数市场占有率第一，超过第二、三、四名公司之和。 2、数字政通。国内数字化城市管理领域龙头，中国城镇化进程后期智慧城市概念的市场空间极大，另外智慧城市也看好银江股份易华录等。 3.兆日科技。国内票据防伪业龙头，引领金融等高端领域的信息防伪。公司的电子支付密码器系统涵盖了密码算法、芯片设计、系统建设和终端的全产业链，长期以来已经成为金融等高端防伪的领导者。特别是作为金融票据防伪芯片的唯一供应商更彰显其产业链中稳固的核心地位。而其防克隆技术未来在商业领域的应用或成就其新的蓝海。 4.中科金财。国内票据ATM行业龙头。票据ATM目前市场正处于起步阶段，每台票据ATM毛利率能达到50-60%，全国票据A TM市场规模可达400亿。而移动支付业务是公司未来最值得期待的，其远程支付时A股市场的唯一品种。 5.机器人。国内工业机器人产业先驱，背靠中国科学院沈阳自动化研究所，中国先进制造业中当之无愧的技术领先者。 6.红日药业。血必净注射液等产品垄断细分市场，之前重点分析推荐品种(群内研报)，推荐后已经翻番，未来继续看好，但估值过高是一个问题。 7.华谊兄弟。国内电影行业龙头企业。随着消费水平的提高，国内电影的电影票房逐年增长，文化娱乐行业未来有着很好的发展前景。注意大牌明星的资源流失和股东的减持压力。 8.宝通带业。国内耐高温输送带市场领导者。广泛运用于采掘、能源、交通、冶金、机械、物流等多个领域。煤炭业是输送带需求量最大的行业，上述五大行业的输送带需求量之和占输送带总需求量的比例约为90%。中国已经成为全球最大的输送带生产和需求国，其输送带产量和需求量占全球输送带产量和需求量的比例均为三分之一左右。注意和煤炭运输的关系，运输带行业。 9.回天胶业。国内工程胶粘剂行业龙头企业。主要从事化工新材料，即各类高端工程胶粘剂，产品涵盖了高性能有机硅胶。主要应用于汽车制造及维修、电子电器、机械制造、脱硫环保等传统领域以及风力发电设备制造、太阳能电池板制造和采用新铺设技术的高速铁路建设、动车组高速车箱组装等新兴应用领域。 10.星辉车模。国内车模行业龙头企业，产品包括车模、玩具车和其他玩具三大类，目前车模业务的营业收入占比和毛利贡献均超过了80%。公司目前重点发展普及型动态车模，获得21个世界知名汽车品牌的190款车模生产的授权证书。

火腿肠的制作过程恶心

火腿肠的制作过程恶心 在生活中很多人都喜欢吃火腿肠，因为火腿肠是一个味道鲜美的食物，而且火腿肠可以搭配很多菜，煮方便面的时候可以放火腿肠改变味道，拌凉菜的时候因为凉菜太过于是素菜，也可以在凉菜上搭配一些火腿肠，从而使凉菜吃起来香香的，但有些人却说火腿肠的制作过程十分恶心，这是真的吗? 近日，网上流传一段非常“火”的视频。视频开始从街上的烤肠切入，引出“如果知道火腿肠是怎么制成的，你就会恶心得吃不下饭”;紧接着出现把整只死羊、死猪放进机器里搅成碎肉并“加水和对人体有害的防腐剂”做成肉泥的镜头;最后是用机器制作成火腿肠的镜头，以及一段吓唬观众的“贴心提示”和视频制作者的营销广告。 真相提前看： 1.动物未经去毛就加工制作火腿肠完全不符合现实，因为能使毛完全粉碎的设备目前还没有;而未经脱毛的动物原料，除非在很高温度下使其碳化，否则一定会留下细碎的毛段。按视频中的方式，“奸商”必须在碎肉中去除骨头碎屑和毛发，工艺难度很大，且成本不低。 2.这段视频是通过镜头拼接，故意误导，呈现出一种虚假的“视觉恶心”。前面动物死尸被整体碾碎的画面，其实是管理部门对病死牲畜的处理过程。种种迹象显示，这是微信自媒体蹭热点、搏眼球的炒作吸粉之举。

12月8日，东南网记者就视频内容向福建农林大学食品科学学院王则金教授求证，王教授称，动物未经去毛就加工制作火腿肠完全不符合现实，因为能使毛完全粉碎的设备目前还没有;而未经脱毛的动物原料，除非在很高温度下使其碳化，否则一定会留下细碎的毛段。王教授还表示，该视频为拼接完成，后半部分也许是火腿肠的制作流程，但前面绝对不是。前面动物死尸被整体碾碎的画面，其实是管理部门对病死牲畜的处理过程。病死牲畜是禁止加工食品的，从前都是靠堆埋处理，但隐患比较大;现在常常加工成非食用工业原料或肥料，加工时要进行高温杀菌消毒等无害化处理，以免污染环境。 除此之外，视频中画外音一边义正辞严地谴责：“黑心商家不管消费者的死活”，“丧失了道德底线和人性”，一边呼吁“微信关注某微信公众号”。种种迹象显示，这是微信自媒体蹭热点、搏眼球的炒作吸粉之举。 12月9日，“全民较真”邀请食品工程博士“云无心”作为查证者，揭穿谣言的真面目。“云无心”解释称，其实这段视频是通过镜头拼接，故意误导，呈现出一种虚假的“视觉恶心”。“把死猪死牛搅碎”其实是无害化处理的一个流程。把该流程拼接到火腿肠加工的流程上来，是这段视频的关键。另外，会不会有“奸商”把打碎的死猪死牛肉用来做火腿肠?逻辑上不能排除这种可能，但在现实中，“奸商”违法，目的总是为了赚钱。但按视频中的方式，“奸商”必须在碎肉中去除骨头碎屑和毛发，工艺难度很大，成本不低。

适合小学生的简笔画大全

第一章简笔画的基本知识 训练总目标 （1）掌握简笔画掌握的基本知识； （2）掌握简笔画的种类； （3）掌握简笔画的绘画技巧、提高绘画能力。 第一节简笔画的概念与构成特点 训练目标 （1）了解简笔画； （2）掌握简笔画的基本特点 训练指导 一、简笔画 简笔画是一种利用简单的点、线、面等绘画要素来表现物象基本特征的绘画形式。它是通过目识、心记、手写等活动，提取客观形象最典型、最突出的主要特点，以平面化、程式化的形式和简洁大方的笔法，表现出既有概括性又有可识性和示意性的绘画。它的制作要求不再于机械地临摹仿写，而在于概括、简洁的写意、传神。（图1） 二、简笔画构成特点 简笔画的特点是：概括、形象、简练、实用、易学、好记。 简笔画简单易学，少则一二笔，多则五六笔就可以将物像生动活泼地展现出来，是每个学生都能掌握的一种绘画技能。 简笔画通常用单线表现，不求细节，意在物像大的外形轮廓和主要特征，既形象又生动，一目了然。因此，要求每个学习绘画者必须懂得简笔画造型的特点好规律，熟练的掌握简笔画的绘画技能，达到笔笔画准，运笔自如，得心应手。 运笔时要大胆落笔，流畅自然，不重笔，不修改，画线要一笔画成，形象准确。在绘画过程中，要做到眼、脑、手协调一致，眼到手到，一气呵成。抓比例关系时要注意整体，养成整体观察，落笔准确的习惯，使画出的线条既准确又有力度。 第二节简笔画点、线、几何图形的种类和画法 训练目标 （1）掌握简笔画的基本要素； (2) 掌握简笔画画法和步骤的把握。 训练指导 一简笔画点、线、几何图形的种类 （一）简笔画点、线的种类 简笔画的点有：圆点、椭圆点、长点等。线有：横线、竖线、斜线、折线、弧线、波浪线、锯齿线、螺旋形等。如下图所示：（图2） （二）简笔画几何图形的种类 简笔画几何图形有：正方形、长方形、三角形、梯形、平行四边形、菱形、扇形、圆形、半圆形、椭圆形等。如下图所示：（图3） （三）简笔画几何图形的画法（图4） 二简笔画的画法步骤 （一）基本形体组合的方法与步骤（图5） 1、用基本形组合成各种物象。 （1）线与圆形的组合 （2）半圆与圆形的组合 （3）半圆与方形的组合

肉类制品生产加工项目规划设计方案

肉类制品生产加工项目规划设计方案 规划设计/投资分析/产业运营

肉类制品生产加工项目规划设计方案 肉制品是指经调味制作的熟肉制成品或半成品。我国肉制品市场销量每年以30%～50%的增长率快速增长，其中得利斯，金字火腿，煌上煌三家企业的ROE均大于7%。 该肉类制品项目计划总投资11781.30万元，其中：固定资产投资8950.46万元，占项目总投资的75.97%；流动资金2830.84万元，占项目总投资的24.03%。 达产年营业收入26324.00万元，总成本费用19847.93万元，税金及附加247.21万元，利润总额6476.07万元，利税总额7616.53万元，税后净利润4857.05万元，达产年纳税总额2759.48万元；达产年投资利润率54.97%，投资利税率64.65%，投资回报率41.23%，全部投资回收期3.93年，提供就业职位489个。 项目报告所承载的文本、数据、资料及相关图片等，均出自于为潜在投资者或审批部门披露可信的项目建设信息之目的，报告客观公正地展现建设项目的现状市场及发展趋势，不含任何明示性或暗示性的条件，也不构成决策时的主导和倾向性意见。经项目承办单位法定代表人审查并提供给报告编制人员的项目基本情况、初步设计规划及基础数据等技术资料和财务资料，不存在任何虚假记载、误导性陈述，公司法定代表人已经郑重

承诺：对其内容的真实性、准确性、完整性和合法性负责，并愿意承担由此引致的全部法律责任。 ...... 全世界来看，肉制品占肉类的消费比例在45%以上。其中，发达国家的肉制品消费比例超70%。从我国情况来看，目前消费还是鲜肉为主，占80%左右，肉制品的消费量只占到整个肉类的20%。若对标发达国家，我国的肉制品还有2倍以上发展空间，未来低温肉制品的占比也将持续提高。

火腿肠的生产工艺流程和工艺要点

火腿肠的生产工艺流程和工艺要点？ 2007-5-21 20:56 提问者：燎原之星|悬赏分：100 |浏览次数：5155次 2007-5-30 21:48 最佳答案 一、鸡骨泥火腿肠的配方 原料及用量：猪肉30%～40C%；卡拉胶0.2%～0.5%；淀粉10%～15%；食盐2%～3%；鸡骨泥20%～23%；聚磷酸盐0.1%～0.2%；大豆蛋白5%～10%；亚硝酸钠0.01%～0.02%；味精0.1%～0.3%；香辛料0.5%～1%；异VC钠0.01%～0.03%；冰片15%～25%；砂糖1%～3%。 二、骨泥的制备工艺 1、工艺流程 原料冻鸡骨架→解冻→选修→高温软化→粉碎→磨细→骨泥 2、操作要点 (1)解冻：选用符合国家卫生标准的冻鸡骨架，拆去外包装，置于解冻室，自然解冻24小时，解冻温度0℃～10℃。 (2)选修：将解冻好的鸡骨架，去除鸡头、鸡屁股、残余内脏、血污及表面带毛部分。 (3)高温软化：将修理好的鸡骨架装于不锈钢桶，加适量清水，置于高温杀菌锅内，110℃加热1小时，然后挑出鸡骨架。 (4)粉碎：经软化处理的鸡骨架用粉碎机进行粉碎，加工成粗骨泥，粒度不大于4毫米。 (5)磨细：将粗骨泥，过胶体磨，制备成细骨泥，要求粒度达到800目，稠度适中，手感细腻，入口无粗糙感。 三、鸡骨泥火腿肠的生产工艺 1、工艺流程

原料冻猪肉→解冻→选修→绞制→搅拌腌制→斩拌→灌肠→熟制杀菌→冷却→成品→检验→贴标→入库保存 2、操作要点 (1)解冻：选用符合国家卫生标准的猪瘦肉或后腿肉，用不锈钢盆盛装，置于解冻室，自然解冻24小时，解冻温度不超过4℃。 (2)选修：解冻后的猪肉，去除残留的皮、碎骨、淋巴和结缔组织。 (3)绞制：将选修的猪肉用绞肉机绞碎，绞肉机篦子的直径为16～20毫米。绞肉时控制肉温不高于10℃。 (4)搅拌腌制：把绞制的肉放于搅拌机中，加入食盐、聚磷酸盐、异VC钠、亚硝酸钠和各种调味料，搅拌10分钟，置于腌制间腌制，温度控制在2℃～6℃，腌制48小时。 (5)斩拌：用冰水将搅拌机降温至10℃，排掉水，投入腌制好的肉馅，斩拌2分钟，加入鸡骨泥斩拌5分钟，再加入预溶的卡拉胶、适量冰片、糖和调味料，斩拌3分钟，加入淀粉、大豆蛋白继续斩拌5分钟。斩拌时应先低速再高速，斩拌过程中应控制温度不超过10℃。斩拌好的肉馅应色泽均匀，粘度适中。 (6)灌肠：采用连续真空灌肠结扎机将斩拌好的肉馅灌入红色PVDC肠衣中，并用铝线结扎，规格为75克。灌制的肉馅要胀度适中，不要装得过紧或过松。 (7)熟制杀菌：灌制好的火腿肠要尽快进行熟制杀菌，一般不要超过半小时。将包装完好的火腿肠分层放入杀菌篮中，然后推入杀菌锅内，封盖，开始杀菌。杀菌公式：20分钟—20分钟—20分钟/121℃。降温时，既要使火腿肠尽快降温，又要防止降温过快而使火腿肠内外压力不平衡肠衣胀破。 四、产品质量标准 1、感官指标 肠衣表面光滑、干燥、完整，肠体富有弹性，肉质、色泽均匀，切面呈淡粉色。入口有鸡汤鲜味，后味有浓郁的骨香。 2、理化指标 蛋白质≥10%；淀粉≤10%；食盐≤2.6%；亚硝酸盐≤30毫克/千克，水分≤75%。 3、微生物指标

金字火腿2014年第一季度财务报告

金字火腿股份有限公司2014年第一季度报告正文证券代码：002515 证券简称：金字火腿公告编号：2014-020 金字火腿股份有限公司2014年第一季度报告正文

第一节重要提示 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。 公司负责人施延军、主管会计工作负责人朱美丹及会计机构负责人(会计主管人员)潘宇红声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。

第二节主要财务数据及股东变化 一、主要会计数据和财务指标 公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据 □是√否 非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 单位：元 对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公

开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因 □适用√不适用 二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表 单位：股

公司股东在报告期内是否进行约定购回交易□是√否

第三节重要事项 一、报告期主要会计报表项目、财务指标发生重大变动的情况及原因 合并资产负债表项目： 1.应收票据：报告期末13 2.11万元比年初3万元增加129.11万元，主要系公司报告期内收到上海岸宝实业有限公司用付货款的银行承兑汇票,同时该科目同比基数较小所致。 2.应收账款：报告期3,136.36万元比年初2,245.63万元增加890.73万元，增长39.66%，主要系公司在销售旺季应收增加所致。 3.预付账款：报告期2,328.00万元比年初967.09万元增加1,360.91万元，增长140.72%，主要系公司报告期内猪肉价格较低，公司加大采购力度所致。 4.应收利息：报告期末3.82万元比年初70.59万元减少66.77万元，下降94.59%，主要系公司报告期定期存款减少所致。 5.其他应收款：报告期末220.31万元比年初34 6.26万元减少125.95万元，下降36.37%，主要系公司报告期收回电商保证金所致。 6.在建工程：报告期末863.19万元比年初28 7.65万元增加575.54万元，增长200.09%，主要系公司报告期火腿窖藏冷链物流基地及上海公司厂房改造工程投入所致。 7.应付账款：报告期末2,065.38万元比年初3,453.77万元减少1,388.39万元，下降40.20%，主要系报告期应付供应商货款减少所致。 8.应交税费：报告期末510.02万元比年初762.26万元减少252.24万元，下降33.09%，主要系报告期应缴纳税款减少所致。 9.其他应付款：报告期末450.50万元比年初332.15万元增加了118.35万元，增长35.63%，主要系公司冷链物流基地工程质保金增加所致。 10.其他流动负债：报告期末43.33万元比年初79.31万元减少35.98万元，下降45.36%，主要系一年内到期的递延收益摊销所致。 合并利润表项目: 1.营业收入：报告期实现销售收入8,031.59万元，比上年同期7,217.18万元，增长11.28%，报告期火腿销售5,777万元，其中传统火腿4,330万元，巴玛火腿1,447万元。 2.营业税金及附加:报告期发生82.94万元比上年同期55.05万元增加27.89万元，增长50.66%，主要系报告期缴纳税金增加所致。 3.管理费用:报告期发生67 4.61万元比上年同期522.87万元增加151.74万元，增长29.02%，主要系固定资产折旧增加所致。 4.财务费用:报告期503.75万元比上年同期377.72万元增加126.03万元，增长33.37%，主要系公司发行理财产品引起费用增加，存款利息减少所致。 5.资产减值损失: 报告期92.53万元比上年同期18.72万元增加73.81万元，增长394.20%，主要系公司应收款增加所致。 6.投资收益：报告期748.56万元比上年同期1,927万元减少1,178.44万元，下降61.15%，主要系公司控股子公司浙江创逸公司上年同期第一季度应收神宝公司1,639万元股利，而本年度预计将在第二季度应收神宝公司1,781万元股利，股利收入确认时间差所致。 7.营业外收入：报告期206.89万元比上年同期164.45万元增加42.44万元，增长25.81%，主要系政府补助增加所致。 8.营业外支出:报告期55万元比上年同期1.26万元增加53.74万元，系报告期公益性捐赠增加所致。

火腿肠的制作

火腿肠的制作 一实验目的 通过实验，熟悉和了解火腿肠制作的工艺流程和操作要点，要求初步掌握其加工工艺。 二实验原理 以猪肉糜为主要原料，添加其他辅料而成，肉中的蛋白质加热后变性，形成网状结构的凝胶，将淀粉、水等辅料包裹在网状结构中，形成火腿肠特有的质地和风味。 三实验设备及用具 绞肉机，斩拌机，灌肠设备，夹层锅，切肉刀，案板，台秤，粗天平，肠衣，线绳，搪瓷盘，灭菌锅等。 四实验材料及配方 每100kg原料肉，原辅料按相应比例计算配方如下： 瘦肉80kg，肥肉20kg（8: 2比例），淀粉7kg，水30kg，食盐3～3.5kg，白胡椒粉0.25kg，味精2.5kg，大蒜0.5kg（蒜味）/糖0.5kg （偏甜味） 五工艺流程 原料肉的选择与处理→绞肉→斩拌→加料搅拌→灌肠→漂洗→灭菌（15-40-20/90℃）→成品 六操作要点 1 原料肉的选择及处理：以新鲜猪后腿瘦肉为主，肉膘以背膘为主，剥皮剔骨，去筋腱除去结缔组织，切成5～7cm宽的长条，背膘切成

小于1cm3的肉丁，分开放置，硬膘用温开水洗去浮油，沥干待用。 2 绞肉：将瘦肉和肥肉分别绞碎。 3 加料斩拌：将绞好的瘦肉投入斩拌机，依次加入25%水、食盐、味精、胡椒液、白糖、淀粉糊，最后将绞好的肥肉加入搅拌。 ※水：2/3溶解淀粉，8.3%溶解胡椒，1/4在斩拌时加入。 4 灌肠：将以上配制好的肉馅灌入肠内（均匀灌肠），每隔12-15cm 分段结扎。 5 漂洗：灌好结扎后的湿肠，放入温水中漂洗几次，洗去肠衣表面的浮油、盐汁等污着物。 6 灭菌：采用15’-40’-20’/90℃灭菌工艺进行灭菌。 七思考题 1 火腿肠生产中应注意哪些问题？ 2 影响火腿肠质量的因素有哪些？ 3 结合实验试提出火腿肠生产工艺革新。

无线电呼号英文视频字母解释法及中文解释法

无线电呼号英文字母解释法及中文解释法 A : ALPHA （埃尔发）——a er fa ["?lf?] B : BRAVO（勃而阿伏喔）——bu rua wo["brɑ:v??, brɑ: "v??] C : CHA RL IE （恰里）["t?ɑ:l?] D : DELTA （德耳塔）["delt?] E : ECHO（爱柯喔）——ai ka o ["ek?u] F : FOXTROT（福喔克斯基喔特）——fou k si chao te ["f?ks"tr?t] G : GOLF（高尔夫）[ɡ?lf] H : HOTEL（侯太而）——hao tai ao .[h?u"tel] 酒店, 饭店, 宾馆, I : INDIA （印地呀）——yin di ya ["?nd??] 印度(亚洲) J : JULIET（朱丽叶）——jiu li te [女子名] 朱丽叶 K : KILO（克依勒欧）——ka i lou .[ "kil?u]n. 千克n. [地名] L : LIMA （利马） ['li:m?] M : MIKE（马埃克）——mai ke .[ma?k] N : NOVEMBER （呐欧分勃额）——nao wen bo .[n?u"vemb?] O : OSCAR （奥斯卡） P : PAPA （帕帕） .[ "pɑ:p?, p?"pɑ:] Q : QUEBEC （魁北克）——kui bai ke .[kw?"bek] R : RO ME O （罗密欧）——ruo mi ou .[ "r?umi?u] S : SIEARRA（斯依也路阿）——s\" a er rua T : TANGO （探戈）——tan gao .[ "t??g??] U : UNIFORM（尤尼佛姆）["ju:nif?:m] V : VICTOR （维克托） .[ "vikt?] W : WH IS KEY （威士忌）——wei si gei .["hw?ski:, "w?s-] -X : X _RAY（埃克斯罗埃依）——ai\" ke si rui Y : YANKEE（严克依）——yan k\"ei .[ "j??ki:] Z : ZULU（祖鲁） .[ "zu:lu:]