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第七章激素
目录
第七章激素 (3)
一、填充题 (3)
二、是非题 (5)
三、选择题 (6)
四、问答题 (8)
参考文献................................................................................................. 错误！未定义书签。
第七章激素
一、填充题
1、激素的一种更广泛的定义是指( )，根据溶解性质，激素对分为( )和( )两类。所有的固醇类激素都是由( )合成来的。
2、对于高等动物来说，分泌激素的细胞被称为( )，受激素作用的细胞被称为( )。根据这两种细胞之间的距离，动物激素可分为( )、( )和( )三类。
3、生长因子是指( )。
4、激素作用具有的特异性与( )有关。
5、胰岛素的受体具有( )酶的活性，心房肽的受体具有( )酶的活性，转移生长因子-β(TGF-β)的受体具有( )酶的活性。
6、G蛋白是指( )，主要包括( )、( )、( )、( )、( )和( )等几种。它们都是由( )、( )、( )等三种亚基组成，其中( )亚基具有( )酶的活性。
7、已发现的第二信使有( )、( )、( )、( )、( )、( )和( )等几种。
8、水溶性激素的受体通常在( )上，而脂溶性激素的受体通常在( )上。
9、水溶性激素的作用通常最后激活了一些特殊的蛋白质激酶，已发现的蛋白质激酶主要包括( )、( )、( )、( )和( )等几种。根据激酶所催化的磷酸根的受体是哪一种氨基酸，蛋白质激酶可分为( )和( )两类。
10、能够作为脂溶性激素发挥作用的两种维生素是( )和( )。
11、与G蛋白偶联的受体通常具有( )结构。
12、阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制( )酶的活性，
从而阻断( )的合成。
13、硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成( )，该物质能够激活酶( )的活性。
14、咖啡和茶能够延长肾上腺素的作用时间是因为( )。
15、G蛋白通过( )抛锚在细胞膜的内侧，而Ras蛋白则通过( )抛锚在细胞膜上。
16、脂溶性激素的受体至少具有( )和( )两个功能部位。
17、钙调蛋白作为一种钙传感器蛋白，在分子结构上含有一种特殊的基序(motif)，即是( )，而脂溶性激素的受体含有另外一种基序，即是( )。
18、光子在视杆细胞或视锥细胞上的受体为( )，它的辅基是( )，其效应器是( )。
19、佛波酯作为( )类似物，能够在细胞内直接持续激括( )酶而导致细胞的癌变。
20、许多下丘脑分泌的小肽类激素在N端具有( )修饰，在C端具有( )修饰，以提高其稳定性。
21、不能使用Edman降解的方法直接测定促性腺激素释放因子的N端氨基酸是因为( )。
22、激素的脱敏作用是指( )，水溶性激素出现脱敏的主要原因是( )和( )。
23、能够促进血糖浓度升高的激素有( )、( )和( )。
24、已发现植物激素主要有( )、( )、( )、( )、( )、( )和( )。
25、脂溶性激素的细胞质受体在无配体时通常与( )结合在一起。
26、GTP的类似物GTP(γ)NH或GTP(γ)CH2能够延长肾上腺素的作用时间是因为( )。
27、Li+可用来治疗躁狂症是因为( )。
28、根据激素受体的结构与功能，激素的细胞膜受体可分为( )、( )、( )和( )等几类。29、多数细胞膜受体是( )蛋白，因此在对它们进行定性是需要使用去垢剂来增溶。
30、分离胰岛素或肾上腺素受体最有用的方法是( )。
31、NOS(一氧化氮合成酶)的辅酶/辅基包括( )、( )、( )、( )和( )。
32、视网膜母细脑瘤是因为( )基因缺失造成的，此基因被称为( )。
33、( )称为人类基因组的“保护神”。
34、激素与其受体结合有( )、( )、( )、( )和( )等特征。35、百日咳毒素的A亚基在细胞内可催化( )蛋白的ADP-核糖基化修饰。
二、是非题
( ) 1、水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。( ) 2、胰高血糖素既可以促进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。
( ) 3、肾上腺素既可以产生“快反应”，又可以产生“慢反应”。
( ) 4、霍乱毒素和百日咳毒素都可以导致各自的靶细胞内的cAMPP浓度的提高。( ) 5、胰高血糖素的受体是一种糖蛋白。
( ) 6、GRIF既是一种内分泌激素，又是一种旁分泌激素。
( ) 7、脑细胞中也有胰岛素和胆囊收缩素以及其他一些肠道激素。
( ) 8、原核生物和真核生物都可以使用cAMP作为一种信息分子。
( ) 9、所有的激素都可以使用RIA(放射免疫测定法)进行定量。
( ) 10、甲状腺素是由酪氨酸直接转变而来。
( ) 11、从某种意义上说，心脏也是一种内分泌腺。
( ) 12、肾上腺素既可以使用cAMP作为“第二信使“，也可以使用DG和IP3作为“第二信使”。
( ) 13、TRF(促甲状腺激素释放因子)是一种三肽，它是直接由三个氨基酸缩合而成。( ) 14、饮茶能够抑制脂肪的动员。
( ) 15、生长因子的受体都具有酪氨酸蛋白激酶的活性。
( ) 16、脂溶性激素的受体实际上是一种反式作用因子。
( ) 17、促黑激素和褪黑激素的本质都是多肽。
( ) 18、胰岛素是第一个被发现具有激素活性的蛋白质。
( ) 19、可以使用HCG的α亚基的单克隆抗体检测血液中HCG的含量。
( ) 20、按照目前的标准，生长因子、神经递质和细胞因子都属于激素。
( ) 21、催产素分子上的二硫键是其生物活性必需的。
( ) 22、生长激素具有弱的催乳素的功能。
( ) 23、催产素和加压素都是由脑垂体后叶细胞合成和分泌。
( ) 24、具有锌指结构的蛋白质都能够与DNA结合。
( ) 25、ACTH具有促黑激素的活性。
( ) 26、G蛋白一定是通过其α亚基发挥作用的。
( ) 27、Gs蛋白和Gt蛋白可相互交换β亚基和γ亚基而不会影响各自的功能。
( ) 28、表皮生长因子的作用不需要G蛋白。
( ) 29、胰岛素是一种蛋白质，而胰高血糖素则是一种多肽。
( ) 30、从进化的角度来看，细胞癌基因来源于病毒癌基因。
( ) 31、光子作用于视杆细胞或视锥细胞可导致其细胞膜电位去极化。
( ) 32、Ca2+的信使作用必须通过钙调蛋白来完成。
三、选择题(下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个)
1、心房肽(ANF)的第二信使为( )
(A)cAMP (B)cGMP (C)cCMP (D)神经酰胺(E)DG、IP3和Ca2+
2、促性腺激素释放激素(GnRH)的第二信使为( )
(A)cAMP (B)cGMP (C)cCMP (D)神经酰胺(E)DG、IP3和Ca2+
3、NO作为一种信息分子．它在体内是由哪一种氨基酸转变而来?( )
(A)Lys (B)Arg (C)Gln (D)Asn (E)His
4、乙烯作为一种植物激素，它是由哪一种氨基酸转变而来?( )
(A)Cys (B)Leu (C)Met (D)Gly (E)Pro
5、第一个被发现的激素是( )
(A)胰岛素(B)胰高血糖素(C)肠促胰液肽(D)肾上腺素(E)甲状腺素
6、生长激素的作用有直接作用和间接作用之别，其中间接作用是通过一种生长因子来实现的，这种生长因子是( )
(A)FGF (B)PDGF (C)IGF-Ⅰ(D)IGF—Ⅱ(E)FGF
7、以下激素除了哪一种例外，都是糖蛋白?( )
(A)FSH (B)LH (C)HCG (D)TSH (E)PPH
8、以下哪一对激素具有相同的第二信使?( )
(A)胰岛素和胰高血糖素(B)肾上腺素和甲状腺素(C)TSH和LH (D)ACTH和GnRH (E)ANF和加压素
9、GRIF不会抑制下列哪一种激素的分泌？( )
(A)胰岛素(B)胰高血糖素(C)生长激素(D)催乳素(E)TSH
10、在一家精神病院，有一位病人闯进药房，大量口服了某一种激素。试问医生会担心他服用哪一种激素？( )
(A)胰岛素(B)胰高血糖素(C)生长激素(D)甲状旁腺素(E)甲状腺素
11、下列哪一种激素是通过序列酶促反应合成的?( )
(A)胰岛素(B)加压素(C)TRH (D))肾上腺素(E)生长激素
12、某一家族的与G蛋白偶联的腺苷酸环化酶的基因有缺陷，试问下面哪一种激素的功能将会受到影响？( )
(A)甲状腺素(B)皮质醇(Ｃ)胰岛素(D)肾上腺素(E)ANF
13、假如你正在培养一种特殊的细胞系已有一个月的时间，以研究受体的结构与功能，但你的实验室的一名技师不小心使用胰蛋白酶处理了你在培养的细胞。试问他的疏忽将不会影响到你对哪一种激素的研究?( )
(A)胰岛素(B)甲状旁腺素(C)甲状腺素(D)胰高血糖素(E)EGF
14、不向的细胞对同一种第二信使产生不同的反应是因为不同的细胞具有( )。
(A)不同的受体(B)不同的酶组成(C)不同水平的磷酸二酯酶(D)不同的G蛋白
(E)不同的膜脂
15、肾上腺素通过其α1受体发挥作用可产生几种第二信使？( )
(A)2种，都是直接产生(B)3种，其中2种直接产生，1种间接产生
(C)3种，都是直接产生(1))2种，其小1种直接产生，1种间接产生
(E)1种
16、能够显示低血糖水平的激素是( )
(A)胰高血糖素(B)胰岛素(C)肾上腺素(D)甲状腺素(E)孕酮
17、激活1分子PKA需要几分子cAMP？( )
(A)1分子(B)2分子(C)3分子(D)4分子(E)5分子
18、激活1分子钙调蛋白需要几个Ca2+?( )
(A)1个(B)2个(C)3个(D)4个(E)5个
19、美国三位药理学家因什么发现而荣获1998年的诺贝尔医学生理学奖？( )
(A)钙调蛋白(B)蛋白质的可逆磷酸化(C)G蛋白(D)NO作为信息分子(E)第二信使
20、sis病毒癌基因的产物是( )
(A)生长因子的类似物(B)生长因子受体的类似物(C)G蛋白的类似物(D)转录因子的类似物(E)DNA聚合酶的类似物
21、雌二醇生物合成的直接前体分子是( )
(A)雌酮(B)孕酮(C)胆固醇(D))睾酮(E)雌三醇
22、新霉素(neomycin)可直接干扰对磷脂酰肌醇特异的磷脂酶C的功能，从而最有可能干扰哪一种跨膜的细胞信号传导系统?( )
(A)腺苷酸环化酶(B)鸟苷酸环化酶(C)受体酪氨酸激酶(D)PKA (E)PKC
23、RIA(放射免疫测定法)的原理是( )
(A)放射性标记的配体和非标记的配体与高度特异性的膜受体之间竞争性的结合
(B)两种不同的放射性标记的配体与同一种高度特异性抗体之间的竞争性结合
(C)放射性标记的配体和非标记的配体与高度特异性的抗体之间竞争性的结合
(D)放射性标记的配体能诱发实验动物产生免疫反应
(E)放射性标记的配体能够在体外刺激抗体的产生
24、表现正反馈性质的激素是( )
(A)雌激素(B)雄激素(C)孕酮(D)促黄体激素(E)卵泡刺激素
25、肌醇-1,3,5-三磷酸启动钙离子从哪里释放出来?( )
(A)线粒体(B)溶酶体(C)内质网(D)细胞外(E)钙离子和钙调蛋白复合物
26、胰岛素能够提高葡萄糖的运输，这主要原因是它( )
(A)刺激葡萄糖的磷酸化(B)刺激葡萄糖的去磷酸化
(C)细胞膜上载体数目增加(D)载体对葡萄糖的亲和性
(E)降低细胞膜上钠钾泵的活性
27、胆固醇的主要生理作用是( )
(A)糖代谢(B)脂代谢(C)水盐代谢(D)氨基酸代谢(E)核酸代谢
28、甲状腺素是哪一种氨基酸的衍生物?( )
(A)Thr (B)Trp (C)Tyr (D)Phe (E)Pro
29、在饥饿状态下，下列物质除哪一个以外会在血液或组织中的含量升高?( )
(A)糖原(B)胰高血糖素(C)酮体(D)肾上腺素(E)去甲肾上腺素
30、下列哪一种物质能够抑制糖皮质激素的生理作用?( )
(A)利福霉素(B)AC的抑制剂(C)GC的抑制剂(D)嘌呤霉素(E)霍乱毒素
31、喝一杯浓茶或一杯浓咖啡会产生什么影响? ( )
(A)干扰前列腺素的合成(B)减弱胰高血糖素的作用(C)增强肾上腺素的作用(D)减轻腹泻症状(E)抑制脂肪动员
32、胃泌素和胆囊收缩素之间的结构相似性反映在( )
(A)N端(B)C端(C)整个部分(D)中央区(E)根本没有相似性
四、问答题
1、什么是第二信使学说？如果你在研究某种激素的作用机理的时候，你得到一种小分子物质，你如何证明它是一种新的第二信使?
2、试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的?
3、试提出一种机制解释脂溶性激素也能提高靶细胞的cAMP的浓度。
4、Melitin是发现在蜂毒中的一种磷脂酶A2的激活剂，试解释当人被蜜蜂叮过以后，如何导致被叮咬的地方出现炎症反应的。
5、列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。
6、G蛋白作为许多激素受体和效应器之间的中间接受体在细胞信息传导中发挥着极其重要的作用，试设计一个实验确定植物细胞中也含有这种蛋白质或类似的蛋白质。
7、试设计一个实验分离纯化前列腺素的受体。
8、请解释下列现象：(1)甲状腺切除的小鼠在不提供食物以后能生存约20d的时间，而正常的小鼠只能生存约7d的时间。(2)Cushing综合症是因为肾上腺皮质激素分泌过造成，某些胰垂体瘤可引起这种疾病。(3)性器官肿瘤的生长可通过切除性腺或肾上腺而得以减慢或逆转。
9、一种茶碱的类似物aminophylline经常被用来与肾上腺素一起治疗急性哮喘，试提出其中的生化机理。
10、霍乱毒素是霍乱弧菌分泌的一种外毒素，它可导致人腹泻而使得人丢失大量的水分和Na+，严重可致死。试解释其中的生化基础并提出一种治疗霍乱的方法。
11、与其他下丘脑组织分泌的激素不同的是，GRF(生长激素)最初是在一名肢端肥大症患者体内的胰腺组织中发现的。该患者的胰腺已发生了癌变，试问：(1)GRF与肢端肥大症的发生有什么关系?(2)正常的个体的胰腺组织并不合成和分泌GRF，为什么癌变的胰腺组织会合成并分泌GRF？(3)怎样证明下丘脑组织也分泌GRF?
12、马拉松运动员在赛跑之前需要最大限度地进行碳水化合物的贮存，以维持在长时间比赛中对能量的需求。教练通常要求运动员在比赛之前摄入大量的糖。为什么摄入淀粉比直接摄入简单的糖更合理?
13、可采用外科手术切除妇女卵巢来治疗乳腺癌，试解释这种治疗方法的生化基础。另一种治疗方法是给患者服用雌激素，其机理又如何?
14、原则上说来肾上腺素的生理效应可以通过将cAMP加入到靶细胞来模拟。但实际上，cAMP加入到完整的靶细胞后，仅仅能诱发很小的生理效应。然而当加入cAMP的衍生物双丁酰cAMP时，其生理效应十分明显，为什么？
15、和与G蛋白偶联的受体相比，通过固醇类激素受体或与离子通道偶联的受体作用的信号传导系统要简单，其下游的成分也少。试问这样的系统也会产生放大效应吗?
16、G蛋白的活化是因为细胞质中的GTP取代了原来与它结合的GDP引起的，你如何证明它不是因为GDP被激酶作用而直接接受了ATP的γ-磷酸根而形成的?
17、为什么细胞使用Ca2+(细胞内的浓度是10-7mol/L)而不是使用Na+(细胞内的浓度为10-3 mol/L)作为第二信使?
18、细胞内有X和Y两种物质，它们在细胞内被合成的速率都是每个细胞每秒合成1000个分子；但两者的降解的速度并不相同：X分子降解的比较慢，每一个分子平均只能存活100秒，而Y分子降解的速度为X的10倍。
(1)计算细胞内X和Y两种分子的数目。
(2)如果X和Y合成的速率突然增加到每个细胞每秒合成10000个分子(降解速度不变)，那么在一秒钟后，一个细胞有多少X和Y分子?
(3)你认为哪一个分子更适合被用于快速的信号传递?
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《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参
与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:
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第七章 第八章 第十七章激素
目录 第七章激素 (3) 一、填充题 (3) 二、是非题 (7) 三、选择题 (9) 四、问答题 (12) 参考文献 (15)
第七章激素 一、填充题 1、激素的一种更广泛的定义是指( )[1]，根据溶解性质，激素对分为( )[2]和( )[3]两类。所有的固醇类激素都是由( )[4]合成来的。 2、对于高等动物来说，分泌激素的细胞被称为( )[5]，受激素作用的细胞被称为( )[6]。根据这两种细胞之间的距离，动物激素可分为( )[7]、( )[8]和( )[9]三类。 3、生长因子是指( )[10]。 4、激素作用具有的特异性与( )[11]有关。 5、胰岛素的受体具有( )[12]酶的活性，心房肽的受体具有( )[13]酶的活性，转移生长因子-β(TGF-β)的受体具有( )[14]酶的活性。 6、G蛋白是指( )[15]，主要包括( )[16]、( )[17]、( )[18]、( )[19]、( )[20]和( )[21]等几种。它们都是由( )[22]、( )[23]、( )[1]等三种 11、细胞之间传递信息的化学物质 21、脂溶性 31、水溶性 41、胆固醇 52、内分泌细胞 62、靶细胞 72、内分泌激素 82、旁分泌激素 92、自分泌激素 103、能够促进细胞生长和分裂的一类物质 114、高度特异性的受体有关 125、酪氨酸蛋白激酶 135、鸟苷酸环化酶 145、Ser／Thr蛋白激酶 156、结合鸟苷酸的蛋白质 166、Gt 176、Gs 186、Gi 196、GPLC(Gq) 206、Go 216、Golf 226、α亚基 236、β亚基
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生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、 、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是 和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸
生物化学课件 激素
概念 早期概念：由动物器官产生，通过血液到达靶器官，并产生特异激动效应的一类化合物 现在概念：由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的物质。是一类不参与具体的新陈代谢只对某特定代谢和生理过程起调节控制作用的一类微量化学信息分子 广义概念：多细胞生物体内（不论来源是细胞、组织或腺体，凡具有特殊生理作用的内分泌物），协调不同细胞活动的化学信使。它使高等生物体细胞、组织和器官，既分工又协作 （1）内/远距分泌：内分泌腺分泌激素进入血液循环转运至远距离靶细胞产生效应 （2）旁分泌：部分细胞分泌激素通过扩散，作用于邻近的细胞 （3）自分泌：细胞分泌的激素对自身或同类细胞发挥作用 （4）外激素：体内分泌但排出体外，通过空气、水等传播，引起同种生物产生生理效应 激素的分泌量随机体内外环境的改变而增减。正常情况下，各种激素的作用是相互平衡的，但任何一种内分泌腺机能发生亢进或减退，都会破坏分泌和功能平衡，扰乱正常代谢及生理功能，从而影响机体的正常发育和健康，甚至引起死亡。 激素的化学本质/分类 Nitrogenous hormones[含氮激素类] 氨基酸衍生物激素多肽及蛋白质类激素胺类激素 Steroid[固醇类激素] 甾醇类激素 P551 表17-1 17-2 Derivatives of fatty acid[脂肪酸衍生物激素（二十碳四烯酸）] 含氮激素包括蛋白质、肽、儿茶酚等水溶性大分子，不易通过细胞膜。通过与膜受体结合，诱导生成第二信使，将信号转导入细胞内 胺类激素：儿茶酚 AA衍生物类激素：甲状腺素 肽类激素：抗利尿素 蛋白质类激素：生长素、胰岛素、促卵泡激素、黄体生成素 垂体、下丘脑、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺髓质、胰岛、肠黏膜、胃黏膜等分泌的激素是含氮激素p551-552表17-1 甾体激素（甾醇类激素）包括肾上腺皮质、性腺、胎盘等分泌的激素都属此类。类固醇激素等小分子脂溶性激素，可以透过细胞膜进入细胞内，在细胞内与胞浆受体结合，形成激素胞浆受体复合物，复合物通过变构就能透过核膜，再与核内受体相互结合，转变为激素-核受体复合物，促进或抑制特异的mRNA合成，再诱导或减少新蛋白质的合成。 脂肪族激素（脂肪酸衍生物激素）：主要是前列腺素PG，目前已知有几十种此类激素。 二、激素的合成与分泌 1、激素的合成途径 2、多肽激素合成后储存在分泌囊 3、甲状腺激素和肾上腺激素是氨基酸衍生物
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生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题
生物化学知识点整理
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生物化学知识点整理 注： 1.此材料根据老师的PPT及课堂上强调需掌握的内容整理 而成，个人主观性较强，仅供参考。（如有错误，请以课本为主） 2.颜色注明：红色：多为名解、简答（或较重要的内容） 蓝色：多为选择、填空 第八章脂类代谢 第一节脂类化学 脂类：包括脂肪和类脂，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为 机体利用的有机化合物。 脂肪：三脂肪酸甘油酯或甘油三酯。 类脂：胆固醇、胆固醇酯、磷脂、糖脂。 第二节脂类的消化与吸收
脂类消化的主要场所：小肠上段 脂类吸收的部位：主要在十二指肠下段及空肠上段 第三节三酰甘油（甘油三酯）代谢 一、三酰甘油的分解代谢 1.1）脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为 脂肪酸及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。 2）关键酶：三酰甘油脂肪酶 （又称“激素敏感性三酰甘油脂肪酶”，HSL） 3）脂解激素：能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾 上腺素、肾上腺素等。 4）抗脂解激素：抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素、烟酸、 雌二醇等。 2.甘油的氧化 甘油在甘油激酶的催化下生成3-磷酸甘油，随后脱氢生成磷酸二羟丙酮，再经糖代谢途径氧化分解释放能量或经糖异生途径生成糖。 3.脂肪酸的分解代谢 饱和脂肪酸氧化的方式主要是β氧化。 1）部位：组织：脑组织及红细胞除外。心、肝、肌肉最活跃； 亚细胞：细胞质、线粒体。 2）过程： ①脂酸的活化——脂酰CoA的生成（细胞质）
生物化学试题及答案(1)
生物化学试题（1） 第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序 8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳 16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽 二、填空题 21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。 22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。 26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。 28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____，____，____。酸性氨基酸有____，____。 29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。 30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH 第17章-肝的生化习题 第十七章肝的生物化学 复习测试 （一）名词解释 1．生物转化作用 2．初级胆汁酸 3．次级胆汁酸 4．胆汁酸的肠肝循环 5．非酯型胆红素 6．酯型胆红素 7．胆素原 8．胆色素 9．胆素 10．胆色素的肠肝循环 11．黄疸 （二）选择题 A型题： 1. 饥饿时肝进行的主要代谢途径是： A. 蛋白质的合成 B. 糖的有氧氧化 C. 脂肪的合成 D. 糖异生作用 E. 糖酵解 2. 肝不能利用的物质是： A. 蛋白质 B. 糖 C. 酮体 D. 脂肪 E. 胆固醇 3. 肝功能受损时血中蛋白质的主要改变是： A. 清蛋白含量升高 B. 球蛋白含量下降 C. 清蛋白含量升高,球蛋白含量降低 D. 清蛋白含量降低,球蛋白含量相对升高 E. 清蛋白、球蛋白都降低 4. 当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是： A. 血糖 B. 血氨 C. 血脂 D. 血胆固醇 E. 血 K+ 5. 在肝中转变成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是： A. 维生素 PP B. 维生素 B 12 C. 维生素 C D. 叶酸 E. 维生素 B 6 6. 肝在脂类代谢中所特有的作用是： A．合成磷脂 B．合成胆固醇 C．生成酮体 D．将糖转变为脂肪 E．改变脂肪酸的长度和饱和度 7. 正常人在肝合成血浆蛋白质量最多的是： A．脂蛋白 B．球蛋白 C．清蛋白 D．凝血酶原 E．纤维蛋白原 8. 下列哪种物质是肝细胞特异合成的： A．脂肪 B．尿素 C．ATP D．糖原 E．蛋白质 9. 人体合成胆固醇量最多的器官是： A．脾 B．肝 C．肾 D．肺 E．肾上腺 10. 关于血浆胆固醇酯含量下降的正确论述是： A．胆固醇分解增多 B．胆固醇转变成胆汁酸增多 C．转变成脂蛋白增多 生物化学试题及答案 绪论 一．名词解释 1.生物化学 2.生物大分子 蛋白质 一、名词解释 1、等电点 2、等离子点 3、肽平面 4、蛋白质一级结构 5、蛋白质二级结构 6、超二级结构 7、结构域 8、蛋白质三级结构 9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性 13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质 17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质 二、填空题 1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g，那么此样品中约含蛋白 g。 2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。 3、蛋白质的基本化学单位是，其构象的基本单位是。 4、芳香族氨基酸包括、和。 5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。 6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时，分子带净电，在电场中向极游动。 7、蛋白质的最大吸收峰波长为。 8、构成蛋白质的氨基酸除外，均含有手性α-碳原子。 9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。 10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。 11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。 12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。 13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。 14、坂口反应可用于检测，指示现象为出现。 15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。 16、还原型谷胱甘肽的缩写是。 17、蛋白质的一级结构主要靠和维系；空间结构则主要依靠维系。 18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。 19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。 20、β-折叠可分和。 21、常见的超二级结构形式有、、和等。 22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。 23、蛋白质按分子轴比可分为和。 24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19，pK2(γ-COOH)为4.25，其pK3(α-NH3+)为9.67，其pI为。 25、溶液pH等于等电点时，蛋白质的溶解度最。 三、简答题 生物化学知识点整理 注： 1.此材料根据老师的PPT及课堂上强调需掌握的内容整理 而成，个人主观性较强，仅供参考。（如有错误，请以课本为主） 2.颜色注明：红色：多为名解、简答（或较重要的内容） 蓝色：多为选择、填空 第八章脂类代谢 第一节脂类化学 脂类：包括脂肪和类脂，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。 脂肪：三脂肪酸甘油酯或甘油三酯。 类脂：胆固醇、胆固醇酯、磷脂、糖脂。 第二节脂类的消化与吸收 脂类消化的主要场所：小肠上段 脂类吸收的部位：主要在十二指肠下段及空肠上段 第三节三酰甘油（甘油三酯）代谢 一、三酰甘油的分解代谢 1.1）脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为 脂肪酸及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。 2）关键酶：三酰甘油脂肪酶 （又称“激素敏感性三酰甘油脂肪酶”，HSL）3）脂解激素：能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾 上腺素、肾上腺素等。 4）抗脂解激素：抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素、烟酸、 雌二醇等。 2.甘油的氧化 甘油在甘油激酶的催化下生成3-磷酸甘油，随后脱氢生成磷酸二羟丙酮，再经糖代谢途径氧化分解释放能量或经糖异生途径生成糖。 3.脂肪酸的分解代谢 饱和脂肪酸氧化的方式主要是β氧化。 1）部位：组织：脑组织及红细胞除外。心、肝、肌肉最活跃； 亚细胞：细胞质、线粒体。 2）过程： ①脂酸的活化——脂酰CoA的生成（细胞质） 脂肪酸+ HSCoA + ATP 脂酰 消耗了 键 ②脂酰CoA进入线粒体 酶：a.肉碱酰基转移酶I（脂肪酸氧化分解的关键酶、限速酶） b.肉碱酰基转移酶Ⅱ c.脂酰肉碱——肉碱转位酶（转运体） ③脂酸的β氧化 生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：ABC 生化名词解释 第一章 1、肽键：一个氨基酸α-羧基与另一个氨基酸α-氨基脱去一分子水形成的化学键叫肽键。 2、等电点：当蛋白质溶液处于某一pH值时，其分子解离成正负离子的趋势相等，蛋白质分子所带净电荷为零，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。 3、一级结构：是指蛋白质分子中以肽键相连的氨基酸的组成和排列顺序，包括二硫键的位置。 4、膜体：在蛋白质分子中，可发现2个或3个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构想，并具有相同的功能。 第二章 1、核苷与核苷酸：嘌呤的N9或嘧啶的N1与戊糖的C1通过C—N糖苷键相连形成的化合物叫糖苷。由脱氧核糖参与形成的核苷叫脱氧核苷。核苷或脱氧核苷与磷酸通过磷酸二脂键结合即形成核苷酸或脱氧核苷酸。 2、密码与反密码：mRNA分子上每三个相邻的核苷酸叫做一组密码，tRNA分子反秘密环上三个相邻的核苷酸叫做反密码。 3、碱基互不原则：由于DNA分子的碱基结构不同，其形成氢键的能力也不同，因此产生了固有的配对方式：A与T以两个氢键相连，G与C以三个氢键相连。 4、增色效益与减色效益：核酸变性时，260nm的紫外吸收显著升高，称为增色效益，在一定条件下，变性核酸可以复性，260nm的紫外吸收又重新恢复至原来水平，这种现象称为减色效益。 5、Z-DNA：即左手螺旋DNA，由于主链中磷原子连接线呈锯齿形，好似Z字形扭曲。 6、重复顺序：真核细胞染色质DNA具有许多重复的核苷酸序列，称为重复序列，包括高度重复顺序，中度重复顺序和单一顺序。 7、单顺反子和多顺反子：真核细胞中的一个mRNA分子只为一种多肽链编码，称为单顺反子，在原核生物，一个mRNA分子可作为多种多肽和蛋白质合成的模板，此称为多顺反子。 8、分子病：由于DNA遗传性缺陷引起的mRNA和蛋白质的结构功能异常导致的疾病。 9、蛋白质的三级结构：指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条多肽链所有原子在三维空间的排布位置。 10、Tm值：DNA变性过程中，紫外光吸收值达到最大值的一半时的温度称为DNA的解链温度。 第三章 1、酶的活性中心：酶分子中能与底物特异结合，并将其转化为产物的特定空间结构区域。 2、同工酶：催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。 3、变构调节与变构酶：体内的某些代谢物可以和某些酶活性中心以外的某一部位可逆结合，使酶的构象发生改变从而改变酶的催化活性，这种调节方式称为变构调节，受变构调节的酶称为变构酶。 4、抗体酶：具有催化功能的抗体分子称为抗体酶。 5、酶的共价修饰：是酶蛋白肽链上某些基团与某些化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性。 6、固定化酶：是将水溶性酶经物理或化学方法处理后，成为不溶于水但仍具有酶活性的酶的衍生物。 7、多功能酶：一些多酶体系在进化过程中由于基团的融合，形成一条多肽链组成却有多种不同催化功能的酶。 一、选择题 1．果糖激酶所催化的反应产物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸 B、 a－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循环的限速酶是： A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是： A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是： A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、 a－1,6糖苷酶 12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、a和b－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是： A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→a－酮戊二酸 C、a－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 激 素 一级要求 单选题 1 使胰岛β细胞分泌胰岛素的最重要的信号是： A 肠蠕动增强 B 血糖浓度增高 C 血脂浓度增高 D 下丘脑刺激 E 来自肾上腺髓质的肾上腺素释放 B B A 2 下列哪项对胰岛素的描述不正确? A 在葡萄糖充足的细胞，胰岛素是合成代谢的信号 B C 从P 细胞分泌后，由胰岛素原转变成胰岛素 胰岛素原的形式无活性 D 它是由二硫键连接的两个小多肽链构成的 E 它的作用是对抗胰高血糖素 3 下列五对激素，哪一项激素对不是拮抗的? A 抗利尿激素—催产素 B 胰岛素一胰高血糖素 C 促黑色素细胞激素一退黑激素 D 降钙素一甲状旁腺素 E 组胺--5—羟色胺 4 胰岛素对肌肉、脂肪、肝脏、皮肤等组织的各类型细胞都有直接作用。 在胰岛素的生理浓度条件下，下列哪种代谢过程是减弱的? A 葡萄糖经质膜转运 C 糖异生作用 B 葡萄糖氧化 D 脂肪合成 E ATP 、DNA 与RNA 合成 C 5 在胰岛素生理浓度条件下，下列哪种代谢过程是增强的? A 尿生成作用 C 生酮作用 B 蛋白水解作用 D 糖原分解作用 E 蛋白质合成作用 E 6 下列哪种激素是在胰岛细胞中合成的? A 生长调节素 C 促生长素 E 胰泌素 B 生长激素释放抑制因子 D 肠促胰酶肽 B B B 7 下列激素对中，在化学结构上互相差别最小的激素是哪一对? A 胰岛素—胰岛素原 C 可的松一生长刺激激素 E 胰岛素—可的松 B 催产素—抗利尿激素 D 促甲状腺激素—催产素 8 下列激素中哪个不是在哺乳动物脑垂体前叶合成的 A 生长激素 B 抗利尿激素 D 促卵泡激素 C 促黄体生成激素 E 催乳激素 9 饥饿状态时，血或组织中的下列哪种物质含量可能降低? A 糖原 B 胰高血糖素 E 酮体 C 肾上腺素 D 去甲肾上腺素 A 《生物化学》期末考试题 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递 发 挥 其 生 物 ( ) 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： (A ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( E ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( C ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都 不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( C ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化 作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( D ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分 子数量( C ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 第六单元激素 一、激素的概念 激素是机体内一部分细胞产生，通过扩散、血液运送至另一部分细胞，并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息分子。广义的激素指多细胞生物体内，协调不同细胞活动的化学信使。它使高等生物体的细胞、组织和器官，既分工又协作。调控分子的作用方式包括： （1）内分泌：内分泌细胞分泌激素，进入血液循环，转运至靶细胞，产生激动效应。 （2）旁分泌：部分细胞分泌激素，通过扩散，作用于邻近的细胞。 （3）自分泌：细胞分泌的激素对自身或同类细胞发挥作用。 （4）外激素：从体内分泌，排出体外，通过空气、水等传插，引起同种生物产生生理效应。 二、激素分类（按化学本质分类） 1.含氮激素 含氮激素是一大类激素，包括蛋白质、肽、儿茶酚等水溶性大分子，不易通过细胞膜。通过与膜受体结合，诱导生成第二信使，将信号转导入细胞内。 胺类激素：儿茶酚；a.a衍生物类激素：甲状腺素；肽类激素：抗利尿素；蛋白质类激素：生长素、胰岛素、促卵泡激素（FSH）、黄体生成素（LH）；垂体和下丘脑分泌的激素都是含氮激素（蛋白类、多肽类），甲状腺、甲状旁腺、肾上腺髓质、胰岛、肠黏膜、胃黏膜、等分泌的激素也是含氮激素。 2.甾体激素（甾醇类激素） 肾上腺皮质、性腺、胎盘等分泌的激素都属此类。类固醇激素、甲状腺素等小分子脂溶性激素，可通过细胞膜进入细胞内，与细胞质内受体结合，然后进入细胞核发挥作用。 3.脂肪族激素（脂肪酸衍生物激素） 主要是前列腺素PG，目前已知有几十种此类激素。 三、激素作用的特点 1. 信号传递作用 2. 级联放大作用 极微量的激素，就可产生强烈的生理效应。在体内的水平一般在10-7~10-12mol/L。 3. 相对特异性 激素与受体结合是专一的，受体在靶细胞膜表面或细胞内部，甾醇类激素可穿过细胞膜。 4. 作用的时效性 有些激素到达靶细胞后，几秒钟内起作用；另一些需几小时至几天才达到最大生理效应，在血液中寿命较短。 5. 激素间的相互作用 几种激素之间有时相互协同，有时相互抑制。 四、激素的分泌与控制 （一）下丘脑分泌的激素（多肽，共有十种） 丘脑下部的神经细胞能分泌多种肽类激素，它们经垂体门静脉系统，到达腺垂体，促进或抑制腺垂体某些激素的释放。下丘脑激素直接控制垂体激素的分泌， 基础生物化学习题集及答案 第一章蛋白质化学 一、填空题 1.构成蛋白质的氨基酸有种,一般可根据氨基酸侧链(R)的大小分为侧链氨基酸与侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔就是具有性;而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征就是具有性。碱性氨基酸(pH6～7时荷正电)有两种,它们分别就是氨基酸与氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别就是氨基酸与氨基酸。 2.紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据就是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3.丝氨酸侧链特征基团就是 ;半胱氨酸的侧链基团就是 ;组氨酸的侧链基团就是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别就是 4.氨基酸与水合印三酮反应的基团就是 ,除脯氨酸以外反应产物的颜色就是 ;因为脯氨酸就是α—亚氨基酸,它与水合印三酮的反应则显示色。 5.蛋白质结构中主键称为键,次级键有、、 、、 ;次级键中属于共价键的就是键。 6.镰刀状贫血症就是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代,前一种氨基酸为性侧链氨基酸,后者为性侧链氨基酸,这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降,而易引起溶血性贫血。 7.Edman反应的主要试剂就是 ;在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点就是。 8.蛋白质二级结构的基本类型有、、 与。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候,多肽链的α-螺旋往往会。 9.蛋白质水溶液就是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别就是 激素化学 一、填空题 1.激素的一种更广泛的定义是指________________，根据溶解性质，激素可分为________________和________________两类。所有的固醇类激素都是由________________合成来的。 2.激素作用具有的特异性与________________有关。 3.胰岛素的受体具有________________酶的活性，心房肽的受体具有________________酶的活性，转移生长因子-β(TGF-β)的受体具有________________酶的活性。 4.水溶性激素的受体通常在________________上，而脂溶性激素的受体通常在________________。 5.阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制________________酶的活性，从而阻断 ________________的合成。 6.硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成________________，该物质能够激活酶________________的活性。 7.佛波酯作为________________类似物，能够在细胞内直接持续激活________________酶而导致细胞的癌变。 8.激素的脱敏作用是指________________，水溶性激素出现脱敏的主要原因是________________和 ________________。 9.能够促进血糖浓度升高的激素有________________、________________和________________。 二、是非题 1.[ ]水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。 2.[ ]胰高血糖素既可以促进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。 3.[ ]肾上腺素既可以产生“快反应”，又可以产生“慢反应”。 4.[ ]霍乱毒素和百日咳毒素都可以导致各自的靶细胞内的cAMP浓度的提高。 5.[ ]原核生物和真核生物都可以使用cAMP作为一种信息分子。 6.[ ]甲状腺素是由酪氨酸直接转变而来。 7.[ ]饮茶能够抑制脂肪的动员。 8.[ ]可以使用HCG的α亚基的单克隆抗体检测血液中HCG的含量。 9.[ ]Gs蛋白和Gt蛋白可相互交换β亚基和γ亚基而不会影响各自的功能。 10.[ ]胰岛素是一种蛋白质，而胰高血糖素则是一种多肽。 三、选择题 1.[ ]NO作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？ A.Lys B.Arg C.Gln D.Asn E.His 2.[ ]以下激素除了哪一种例外，都是糖蛋白？ A.FSH B.LH C.HCG D.TSH E.LPH 3.[ ]以下哪一对激素具有相同的第二信使？ A.胰岛素和胰高血糖素 B.肾上腺素和甲状腺素 C.TSH和LH D.ACTH和GnRH E.ANF和加压素 4.[ ]GRIF不会抑制下列哪一种激素的分泌？ A.胰岛素 B.胰高血糖素 C.生长激素 D.催乳素 E.TSH 第十七章肝的生物化学 一、名词解释 1．生物转化（biotransformation） 2．胆汁酸的肠肝循环（enterohepatic circulation of bile acid）3．胆素原的肠肝循环（bilinogen enterohepatic circulation）二、选择题 A1型题 1．哪一项不是肝组织结构和化学组成上的特点（） A．双重血液供应 B．肝有丰富血窦，利于物质交换 C．肝有一条输出通道，即胆道与肠道相通 D．肝内蛋白质代谢极为活跃，更新速度快 E．肝细胞是肝多种反应进行的场所 2．下列哪一种胆汁酸不是初级胆汁酸（） A．甘氨胆酸 B．牛磺胆酸 C．甘氨鹅脱氧胆酸 D．牛磺鹅脱氧胆酸 E．脱氧胆酸 3．肝细胞严重损伤时，血中蛋白质的主要改变是（） A．清蛋白含量升高 B．球蛋白含量下降 C．清蛋白含量升高，球蛋白含量下降 D．清蛋白和球蛋白含量都正常 E．清蛋白含量下降，球蛋白含量升高或相对升高 4．下列哪一种物质仅由肝合成（） A．尿素 B．脂肪酸 C．糖原 D．胆固醇 E．血浆蛋白 5．肝内胆固醇的主要代谢去路是转变成（） A．7α-胆固醇 B．胆酰CoA C．结合胆汁酸 D．维生素D3 E．胆色素 6．肝脏在脂类代谢中所特有的作用是（） A．将糖转变为脂肪 B．合成胆固醇 C．生成酮体并在肝外利用 D．合成磷脂 E．改变脂酸的长度及饱和度 7．生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性（） A．丙酮酸脱氢酶 B．丙酮酸羧化酶 C．丙酮酸激酶 D．苹果酸酶 E．苹果酸脱氢酶 8．血氨升高的主要原因是（） A．体内合成非必需氨基酸过多 B．急性、慢性肾衰竭 C．组织蛋白质分解过多 D．肝功能障碍 E．便秘使肠道内产氨与吸收氨过多 9．短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠（） A．肝糖原分解 B．糖异生作用 C．组织中的葡萄糖利用降低 D．肌糖原分解 E．肝糖原合成 10．饥饿时肝中哪个代谢途径的活性增强（） A．磷酸戊糖途径 B．脂肪合成 C．糖酵解 D．糖有氧氧化 E．糖异生 11．下列哪种维生素缺乏不导致丙酮酸堆积（） A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B6 D．维生素PP E．泛酸 12．血浆游离胆红素主要是与血浆中何种物质结合进行运输的（）A．清蛋白 B．球蛋白 C．载脂蛋白 D．配体蛋白 E．葡糖醛酸 13．参与胆红素生成的有关酶是（） A．过氧化物酶 B．过氧化氢酶 C．乙酰转移酶 D．血红素加氧酶 E．7α-羟化酶 14．肝昏迷前后，机体各器官有出血倾向，主要是由于（） A．维生素C少 B．维生素K少第17章-肝的生化习题
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第17章 肝的生物化学