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食堂开张通知

通知

全体员工：

经公司领导研究决定，刚装饰一新的员工食堂定于本月29日试运行，30日正式送餐。现将员工就餐制度公布告知大家，请大家相互转告，严格遵守：→《员工就餐制度》

1、员工必须严格遵守公司的规章制度，按食堂规定开饭的时间、地点用餐。

2、就餐时间：午餐：12:00—12:30，晚餐：17:30—18:00。就餐地点：食堂餐厅和厂区各送餐点。工长以上干部（含技术员）和在办公楼上班人员到食堂签字就餐，其他人员在各送餐点打饭就餐，由班长或员工签字确认。员工用餐一律自带碗筷，在规定的地点自觉排队，有序地就餐，服从食堂管理人员的管理。用餐时不准大声喧哗、起哄、敲碗等，要自觉遵守公共秩序。

3、工作餐提供给公司正式员工（含临时工），按现行的就餐人数执行。员工上班只提供一顿工作餐（顶班和连班除外），即常白班提供一顿午餐，倒班人员按上班时段提供一顿午餐或晚餐。

4、讲究卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜、剩饭，对剩菜、剩饭必须倒在指定桶内，确保食堂和厂区的清洁卫生。

5、勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。若发现员工将饭菜带回家或乱倒饭菜的浪费现象，由保卫部负责稽核查处，违者罚款50元/人，同时扣罚部门月奖金分5分。

6、养成良好的卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、冷及坏等不卫生的食物。

7、爱护公物，维护食堂的一切设施，不随意在餐桌上和送饭车上刻划，不得将食堂公用餐具带出食堂。

8、不随意挪用他人餐具，严防病菌交叉传染，确保身体健康。

9、如是一般客户，由接待部门领导将其带往大餐厅签字就餐并注明招待对象和原因，就餐标准同员工一样；如机电仪检修人员因加班需在食堂大厅就餐的，由部门(车间)领导提前2小时与食堂管理员洪振雪联系，并说明加班人数，用完餐之后由加班者签字确认；如是重要客人，由接待部门领导提出就餐申请，填写客饭单，由常务副总审批后方可在包厢就餐。

10、各部门（车间）根据本部门上班岗位及人数严格控制就餐人数，并月底签字确认。特此通知！行政部食堂

二○一一年七月二十二日

主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书 (2011-05-04 19:22:22) 转载标签：美食浙江餐厅餐馆顾客财经一发展前景民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计，到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。再者，我们来看下2011年餐饮业的消费趋势： 1. 餐饮品牌发展速度加快； 2. 低碳成为餐饮发展流行主题； 3. 餐饮人才人才呈多元化发展； 4. 餐饮信息化，科学化营销加快； 5. 餐饮行业发展层次呈多样化； 6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高；

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。二市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析： Strength（优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。三发展战略

情侣主题餐厅创业计划书

创业计划书一发展前景民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计，到2010 年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。再者，我们来看下2011年餐饮业的消费趋势： 1. 餐饮品牌发展速度加快； 2. 低碳成为餐饮发展流行主题； 3. 餐饮人才人才呈多元化发展； 4. 餐饮信息化，科学化营销加快； 5. 餐饮行业发展层次呈多样化； 6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高； 7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。二市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析： Strength（优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

主题餐厅开业传播方案(超实用)

某餐厅xx品牌开业营销方案一、活动目的作为在湖北首家民俗特色餐厅，如何确保"首战必胜"是我们餐厅新店开业的首要问题。解决民俗餐厅成功开业问题必须采取"造势、造场、造声、造客、造品”以及“人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造特色、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：软文宣传、门店优惠活动、新闻推广。营造特色就要紧紧围绕着民俗概念上大做文章，如品牌故事、店内秀场活动。沉淀商机可以通过"储值卡，会员卡售卖，以及代金券售卖，交易延伸"的方式实现。二、活动目标 1、让消费者熟悉某餐厅新业态，重新认识湖北美食、武汉美食文化 2、实现当天到店人数达2000人 3、网络推广实现200万曝光率三、活动内容开业促销政策 1、开业前三天凡朋友圈分享xx品牌品牌故事即可凭分享截图到门店领取一份价值15元xx品牌特色产品套餐一，每天100份。 2、开业前五天凡充值100元即送20元，充值200元即送50元，充值1000元即送300元。 3、开业前七天消费10元返5元，吃的多返的多。（5元现金券限下次使用不找零，最低消费5元） 4、开业前十天凡现场拍摄xx品牌照片分享至朋友圈即可获得特色饮品一份，一人一餐最多获得两份。 5、凡某餐厅会员持卡消费即可享受满50送一回馈优惠（指定产品一份）四、开业推广计划具体措施造势：【周边小区】小区常住居民对于口碑营销活动的开展将会取得比较理想的实际推广效果，常住居民的口口相传，将会为泰式餐厅带来理想的二次消费者，是本店本次开业活动前期宣传的最优市场推广手段选择。通过现有进店客户进行传单的告知或鼓励办卡，推进周边顾客对xx品牌的传播，餐厅开业前一月以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传，主要是

餐厅开业庆典流程

餐厅开业庆典流程餐厅开业庆典流程如下一、开业前期筹划 (1)确定开业时间，向城管部门申请占道手续，获取开业当天的天气情况资料。 (5)落实现场停车位，各单位代表停车安排; (6)落实电源位置并调试及其他相关事宜; (9)请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。现场设置 (一)宏观静态元素布设整体布设效果要求：所设各种庆典元素和谐搭配，整体上注重点、线、面的完美结合，凸现立体感，空间层次感，色彩追求强烈的视觉冲击力，张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘，不落俗套，热烈隆重且典雅有序。 (1)剪彩区布设剪彩区开业剪彩仪式设在XXX正门前，用红地毯铺就的剪彩舞台区，两边摆放两排花篮装饰。当剪彩开始时，乐队可在剪彩区旁边表演，做为后背景。彩虹门横跨剪彩区升置18米彩虹门1座，悬挂“热烈祝贺XXX 盛大开业”。 ①主题词为“XXX开业典礼”，舞台前方中间置立式话筒2对，以话筒为中心，右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响1只，留3米宽的距离，以便于人群的流动，用红地毯把剪彩区连接起来。

②音响一套， (2)周边环境布设彩虹门1座，从整体上渲染苗岭野生菌酒楼开业隆重的气氛。三角旗若干，悬挂在酒楼门口。条幅若干，按祝贺单位数量落实。花篮按祝贺单位统计数量统一安排，客人也可自办送来。在剪彩区摆放两排花篮，表现出热烈、隆重是的气氛。梦幻气球门装饰入口处，大门处梦幻气球门让人感到耳目一新，增加人性化感觉。 (3)迎宾区布设签到处置于苗岭野生菌酒楼旁侧，备签到用品两套(笔、薄)。 (二)宏观动态元素布设整体布设效果要求：通过动态元素的有机和谐配合，造成庆典场面大势磅礴，龙腾虎跃的欢腾场面。 ①威风锣鼓队10人，男队或女队由酒楼自选，建议采用男女两队搭配，仪式开始前演奏，烘托气氛，聚集人气，仪式进行中间歇演奏。 ②舞狮2对，烘托气氛聚集人气，预示酒楼今后生意的欣欣向荣，并可进行采青表演。 ③礼仪小姐若干，身高1.65米以上，年龄25岁以下，由酒楼或礼仪公司提供，着玫瑰红色旗袍，落落大方，形象气质佳，接待、引领签到、为领导佩戴胸花，引领剪彩。 ④手持礼炮10响，开始时释放，烘托气氛。二、开业典礼工作日程和议程安排地点：XXXX时间：早晨9：30所有现场静态元素布设完毕。

茶餐厅开业策划方案

茶餐厅开业策划方案篇一:餐厅开业计划书做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备, 具体包括:(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。(二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。

无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,思想汇报专题与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。3、行业发展趋势。餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。4、其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制

饭店开业的邀请函_邀请函

饭店开业的邀请函_邀请函饭店开业的邀请函发布时间：2020-05-27饭店开业，当然得邀请亲朋好友来庆祝一下得，那么你知道饭店开业的邀请函怎么写吗?下面小编整理了饭店开业的邀请函，供你参考。饭店开业的邀请函范文一尊敬的贵宾：您好!我公司定于xx年8月11日(星期二)10时25分，在xxxx 路106号南峰xxx大厦(中信银行)负二层举行--xxx蒸坊--开业庆典，我携全体员工诚邀您亲临现场，感受风尚餐饮以营养健康为中心，打造商务餐饮的时尚文化，同时也向您的莅临表示感谢!此致敬礼XXX XXXX年XX月XX日饭店开业的邀请函范文二× ×先生/女士：为庆祝× ×酒店开业10周年，感谢20xx年来各位对× ×酒店的支持和厚爱，兹订于20××年×月×日在× ×酒店举行开业10周年庆祝酒会。恭候您的光临!地址：× ×市× ×路× ×号× ×大酒店联系电话：××××××××联系人：×××× ×酒店总经理:××20××年×月×日饭店开业的邀请函范文三尊敬的先生/女士：我公司将于年月日(星期、农历月日)举行开业庆典，诚挚邀请您的莅临。时间：地点：联系人：联系电话：手机：XXX XXXX年XX月XX日饭店开业的邀请函范文四尊敬的各位领导、各位嘉宾：金石滩唐风温泉酒店玖伍之尊养生院兹定于年月日时举行院落开业大典。开业当日邀请、等大师亲临本院，为本院的祗园、逍遥园、药王馆等主持各园雕像揭幕、开光仪式各位大师将为全体嘉宾举办祈福法会及提供命理、养生方面的指点。佛教中的开光仪式具有一定的表法意义。我们众生从无始以来，受到无明尘垢的污染，而不能彻见诸法的真理，所以需要开发我们内具的智慧。开光仪式通过有一定修行成就的大师持印诵咒，加上给予特别的灵力来消除物品不好的磁场，激活物品特殊的灵力，使雕像及吉祥物成为可以调整风水的物品或保佑自身的幸运物。开光不仅是开佛眼，更是开我们众生的心眼，开发内在般若智慧。开光后的吉祥物垢除净显，别具灵性，预示着吉祥如意，光明无限。开光后的吉祥物对各位嘉宾能起到防止邪崇作怪，消灾祛病，趋吉避凶之奇效，其价值实是无法用金钱来衡量的。让我们相约在春天，相约在金石滩唐风温泉这片世外桃源，相约在玖伍至尊养生院这块净土。衷心地祝福各位嘉宾修功德，做善事，健身心，成大业!玖伍至尊养生院全体人员恭候您的莅临。XXX XXXX年XX月XX日推荐阅读：商场开业的邀请函企业或单位开业的邀请函范文开业邀请函范文20192019开业邀请函4篇开业邀请函4篇开业邀请函范文4篇饭店开业的邀请函相关内容:开业盛典邀请函下面是由推荐的开业邀请函尊敬的xx先生/女士：您好！兹定于：XX.6.20(周三)在成功酒店举行开业盛典，诚邀您光临，谢谢！此致敬礼！... 单位开业邀请函敬的___________：您好!________单位将于__年__月__日在________地举办___________活动特邀您参加，谢谢！... 开业邀请函尊敬的先生/女士：您好！首先我们感谢您在过去的时光里对我们的关注和支持，感谢您对我们所有工作的理解和肯定！在此，董事长马丽率全体员工为您送上我们最真挚的问候和最衷心的祝福！... 学校开业邀请函范文3篇

餐厅开业活动策划

餐厅开业活动策划 1、活动总主题 1、dream——您梦想的家园! 2、给您回家的感觉——dream宾馆 3、你我共建美好家园 4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让四平人们了解dream、认识dream，对dream有个感性的认识。活动程序活动方案 5、前期指 6、示牌宣传(设置指 7、示牌)： (1)设置地点：以dream宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上 (2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个 (4)大孝高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目 (5)设计要求：要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求：于开张前10天设好 (7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度; 2、开业公关活动策划方案 (1)主题：dream宾馆为您过生日! (2)活动时间：开业当天。 (3)活动地点：dream宾馆。 (4)活动概况：给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由dream宾馆代为支付。 (5)活动细则、注意事项：

1)刊登活动广告： A、时间：开业前10天 B、媒介：《四平日报》、《新文化报》 C、版面：1/4版 D、文案内容：标题：dream宾馆为您过生日! 正文第一段：dream宾馆介绍文第二段：为您过生日活动介绍——dream宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝dream宾馆的开业，特举办dream宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点额限制：限30名，先到先得，额满即止; 名地点：dream宾馆一楼大厅办事处名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归dream宾馆。 2)先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临dream宾馆预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

餐厅开业详细策划方案

餐厅开业详细策划方案一、活动构思 1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，经过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。 2、经过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。 3、经过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。 4、经过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其它方式更为客观。二、整体气氛布置整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地四个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗，内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。 1、布置（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。（2）悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。

内容：文字海角红楼利都度假酒店开业庆典” 颜色：字（中黄色）底色（红色）字体：圆黑色（3）充气拱形门一个（内容、颜色、字体同（2））（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。（5）内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。（6）门匾罩红绸布。 2、奠基现场（工地）布置奠基现场四个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。 3、主会场区（1）在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。（3）乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。三、活动程序设置作为一个庆典活动，欢庆的气氛应浓烈，我们计划用一部分欢庆

餐厅开业活动策划方案

巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：2015年月日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情 -------巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销： 1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式； 2、发放邀请函，落实顾客； 3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气； 4、同时营销部人员可以在当天推卡。 5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。 8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。 9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）（1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品\幽雅的环境\优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度. 二、开业活动布展方案 a) 鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。 b)物品配置 A贵宾胸花若干 B签到台X个\签到笔5支(黑色)\签到本4个 C托盘X个 D红绣球X个绸布X米 E剪刀X把以上属庆典公司自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案

主题餐厅营销方案.doc

主题餐厅营销方案一、市场分析餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。 21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。也就是说，先建立专业的服务队伍和完善作业流程，才可以打我们的特色牌。同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。二、消费者分析由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，

主题餐厅经营战略

主题餐厅的经营方案

经过前面一段时间的准备，我的主题餐厅终于进入到经营层面中，为了让我的主题餐厅良好的开展，根据餐饮行业六大发展趋势：信息技术将推动企业管理水平提升，品牌形象提升和产业链打造成为企业制胜法宝，食品安全将在政府监管和企业自我完善中普遍加强，人员素质和人才培养在循序渐进中有所提升，融资扩将成为餐饮业加速发展的新模式，绿色健康、节能环保的概念将成为餐饮业主打。现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。一、市场经营的定位计划前面我已经做过市场调查，根据调查结果，我决定将主题餐厅开在学府街，菜品选择川菜和当地菜品结合，因为针对学生和白领，所以菜品定价不会过高，开在学府街主要是因为此地段客源稳定，能保证餐厅正常盈利。在此就不重复前面的定位详情。二、经营场所的布置计划店名:毕业离别季规模：两层楼，建筑面积1500平方米一层主要是散座，以两人桌，四人桌，六人桌为主。可加座二层主要是宴会厅和包间，宴会厅规模是能容纳200人。

注：一层也会相应设一些包间详情：a.厨房采用现代化厨房，设备配置齐全，安全卫生。 b.客用通道与走菜通道分明。 c.餐具，摆台都要以整洁大方，与室装潢，各类灯光配合。 d．污水处理，做到达标再排放，做绿色餐厅。 e.凉菜间，操作间，库房的卫生防疫由专人负责。 f.水、电、照明的引入和控制，预防意外伤害。 g.地板通道尽量采用防滑设施，防止不愉快事情发生。 h.店外停车区域划分，出入餐厅大门，采用感应式旋转门。 i.店主要就餐区布置，两人区为A区，四人区为B区，六人区为C区，区域分明。一楼相应也设5间包间，为有特殊要求的人服务，例如，伤残人士。二楼是宴会厅和包间区，宴会厅的布置，宴会厅的名字是“天涯海角，自是一家”，以温馨为主，注意周围饰品的装饰。二楼设10个包间，每个包间选择一个诗意的名字，如闲云清烟、醉梦花间、微笑听雨、墨山乡人、半世晨晓、浮生若梦、雅韵翩然、琼台仙葩、花好月圆、笔墨书香。

主题餐厅创业计划书.精讲

主题餐厅创业计划书物流1232班吴智

目录一、项目介绍 1.1项目背景 (2) 1.2项目介绍 (2) 1.3餐厅概况 (3) 1.4餐厅管理 (3) 1.5服务宗旨 (3) 二、市场分析 2.1市场介绍 (4) 2.2目标市场 (5) 2.3顾客需求 (5) 三、竞争分析 3.1s w o t分析 (5) 3.2市场内竞争威胁 (6) 四、市场营销（核心竞争力） 4.1服务质量 (6) 4.2.推广 (6) 4.3营销计划 (7) 4.4产品策略 (7) 4.5各时期中营销策略 (8) 五、财务分析 5.1资金使用基本情况 (8) 5.2收入预测情况 (9) 5.3销售和成本计划 (9)

5.4项目投资预计 (10) 广西财经学院附近餐馆调查表 (11) 六、风险分析 6.1行业风险 (12) 6.2经营风险 (12) 6.3财务风险 (12) 七、风险对策 (12) 主题餐厅创业项目计划书一、项目介绍： 1、项目背景在大学里令广大学生诟病的当属学校的食堂，食堂的伙食让众多的学生所不能接受，食堂饭菜的价格与外界相差无几，但是口味和营养却相去甚远，因此在大学附近开设餐馆饭店都是一个不错的选择，我们也可以发现学校旁边有着各种各样的饭馆，并且人来人往，生意红火。同时，我们也可以看到学校附近的餐厅条件简陋，用餐环境也不是很好，并且在学校附近的餐馆用餐几乎是为了吃饭而吃饭，众多餐厅都没有蕴含着自己的文化。同学们需要聚餐的时候总是为要到哪个环境舒适的地方而发愁，主题餐厅就是一个很好的选择，很多大学附近都没有主题餐厅，开设一家具有文化内涵的主题餐厅能够为学生聚会用餐提供方便，还能给学生提供文化上的享受。我们也发现学校附近的娱乐场所除了网吧就是台球城或者歌吧，若是能够在主题餐厅中融入酒吧对消费者更具有吸引力，也能提高主题餐厅的营业额。餐厅内开设酒吧日，能够为学校的晚会或者社团开办晚会提供场所，也能够让学生在课余时间多一个娱乐的去处和交流的平台。 2、项目介绍在饮食文化博大精深的中国，流行吃什么总会像风一样刮过，私家菜馆，特色菜馆已不再具有吸引力。人们在吃饭的同时更注重的是餐厅文化带来的享受。流行的主题餐厅以其另类、怪异的特点吸引着众人的眼球。作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。餐厅经营主要分为四部分：第一：简餐，我们的调查分析，在校外就餐的同学以简餐为首选，我们会在午餐和晚餐时间为同学提供简餐，美味的简餐加上优美的环境和实惠的价格定然能够吸引同学用餐。第二：聚餐，主题餐厅包含着学校的元素，能够吸引广大学生前来聚餐。在主题餐厅内

餐厅开业邀请函范文

餐厅开业邀请函范文第1篇:餐厅开业邀请函范文尊敬的贵宾：您好!我公司定于xx年8月11日(星期二)10时25分，在xxxx路106号南峰xxx大厦(中信银行)负二层举行--xxx蒸坊--开业庆典，我携全体员工诚邀您亲临现场，感受风尚餐饮以营养健康为中心，打造商务餐饮的时尚文化，同时也向您的莅临表示感谢! 此致敬礼第2篇:餐厅开业邀请函范文××先生/女士：为庆祝××酒店开业10周年，感谢10年来各位对××酒店的支持和厚爱，兹订于20××年×月×日在××酒店举行开业10周年庆祝酒会。恭候您的光临! 地址：××市××路××号××大酒店联系电话：×××××××× 联系人：××× ××酒店总经理:×× 20××年×月×日 1 ————来源网络整理，仅供供参考

第3篇:餐厅开业邀请函范文尊敬的先生/女士：我公司将于年月日(星期、农历月日)举行开业庆典，诚挚邀请您的莅临。时间：地点：联系人：联系电话：手机：第4篇:餐厅开业邀请函范文××先生/女士：为庆祝××酒店开业10周年，感谢10年来各位对××酒店的支持和厚爱，兹订于20××年×月×日在××酒店举行开业10周年庆祝酒会。恭候您的光临! 地址：××市××路××号××大酒店联系电话：×××××××× 联系人：××× ××酒店总经理:×× 20××年×月×日 ————来源网络整理，仅供供参考 2

第5篇:餐厅开业邀请函范文尊敬的先生/女士：我公司将于年月日(星期、农历月日)举行开业庆典，诚挚邀请您的莅临。时间：地点：联系人：联系电话：手机： 3 ————来源网络整理，仅供供参考

主题餐饮创业计划书

主题餐饮创业计划书一发展前景民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计，到XX年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。再者，我们来看下XX年餐饮业的消费趋势： 1. 餐饮品牌发展速度加快; 2. 低碳成为餐饮发展流行主题; 3. 餐饮人才人才呈多元化发展; 4. 餐饮信息化，科学化营销加快; 5. 餐饮行业发展层次呈多样化; 6. 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高; 7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。二市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析： Strength(优势)：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

【线下开店】主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书一、发展前景民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计，到2015年中国餐饮业营业额将超过2.5万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。主题餐厅的定位中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。再者，我们来看下2011年餐饮业的消费趋势： 1.餐饮品牌发展速度加快； 2. 低碳成为餐饮发展流行主题； 3. 餐饮人才人才呈多元化发展； 4.餐饮信息化，科学化营销加快； 5. 餐饮行业发展层次呈多样化； 6餐饮行业政策更规范，行业自律需提高； 1

餐厅开业营销方案

餐厅开业营销策划方案酒店各部门：为了进一步提高本酒店的知名度和市场影响力，更好的宣传我酒店的“四星级”品牌和档次，酒店将隆重举行此次餐厅开业庆典活动，现将需完成的工作及注意事项明确分工，各部门必须全力以赴，做到最好。开业时间：（具体日期酒店将提前另行通知）开业仪式地点：酒店大门口开业仪式参加人员：酒店全体员工（当天安排休假的员工顺延或部门另行安排，所有员工一律着工装,女员工必须化淡妆。）开业仪式主持人：一、总经办 1．任总为此次活动的总负责人。 2．任总负责宴请和接待开业仪式的嘉宾和各级领导及新闻媒体的记者。 3．任总负责联系外请的摄影师和乐队（包括歌手兼主持） 4．总办主任负责酒店内部各部门的工作协调及配合任总搞好对嘉宾、领导的接待工作。二、营销策划部 1．开业仪式前7---10天在《洞庭之声》或《长江信息》报刊上大

幅度刊登酒店的图文宣传报道及开业酬宾信息。 2．开业前3天向酒店客户群发短信。 3．开业仪式前1天，将各祝贺单位的横幅全部挂好。（竖着悬挂在酒店临街外墙） 4．开业仪式当天上午8点前，在酒店大门口设置好带有横幅的充气拱门， 5．在酒店大门口设置欢迎牌两块（红底黄字），其内容如下：（1）热烈欢迎出席餐厅开业庆典的各位嘉宾，领导和各新闻媒体的记者朋友们。（2）祝各位嘉宾、领导、记者朋友们身体健康、万事如意！6．开业1至3天安排营销人员在酒店大堂设立贵宾接待处，发放VIP 贵宾优惠卡，并收集客户资料。 7、开业前1天，编制挂开业仪式具体程序，提交任总审阅。三、保安部 1．开业仪式当天在酒店大门口预留约100平方米的位置。确保举行仪式有足够的空地。 2．指挥好车辆的停放，在维持好围观群众的秩序。 3．保安部安排两名员工着门童服装、鞋帽，当天充当门童。 4．保安部经理负责开业仪式当天员工队立的排列与调整。 5．负责当天出席开业仪式的各位嘉宾以及领导的安全保卫工作。四、工程部 1．配合商家及时搞好充气拱门和氢气球的安装和拆除工作。 2．配合乐队安装和调试以及拆除乐队的音响设备。

饭店开业促销方案

关于**店开业营销方案的请示一、活动背景：**餐厅位于江汉路商圈，该商圈人气较旺，主要以年轻人为主。消费能力处于中低档水平，每日人流比较大，以流动人群为主，地铁便利性为**带来了更多人气。二、活动目的：开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠，为开业期与年轻的客群进行互动，进行口碑传播。三、活动内容：（一）开业主题：中西合璧创意火锅璀璨开幕倾情钜献（二）营销活动内容： 1、预热活动：倾情5折预约卡：凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。（锅底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）（1）发放时间：2013年5月18日-5月24日（2）发放办法：a.在兄弟餐厅发放5折预约卡；息后凭内容到领取5折预约卡） c.开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。（3）预约卡使用有效期：2013年5月25日-6月8日 2、开业期间店内活动：（1）开业5折钜惠仅此一天 a.活动时间：2013年5月25日 b.活动细则：开业当日进店消费享受5折优惠（锅底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）（2）开业特惠周6.9折优惠 a．活动时间：2013年5月26日-5月31日 b. 活动细则：开业一周进店消费享受6.9折优惠（锅底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）（3）开业后期以产品优惠活动为主（具体将跟进开业活动情况进行安排） 3、产品优惠：（1）台湾麻辣老豆腐锅（双人套餐），原价148元，现价98元（2）肥牛套餐，原价49元，凭宣传单享受38元特价。（3）阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音：6元/杯，凭宣传单可免费品尝任意一款 4、上线活动：单人商务餐、双人餐（店内折扣活动结束后团购上线） 5、雅酷时空合作：凭雅酷时空卡进餐消费享9折优惠，开业期间进店消费可获得30元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活动（折扣部分将由雅酷时空给予补贴） 6、银行合作：招行特约商户及相关优惠活动的开展。（三）推广方式: 1.兄弟餐厅的宣传：店内门口摆放开业预告，收银台派发5折预约卡。 5折预约卡获得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐厅消费任意金额即可在收银台领取5折预约卡一张。 2.**内部广告位的宣传展示。 3.会员短信:针对部分沉睡会员进行刺激，发放开业活动短信。网友将会免获得5折特权卡。煮艺**店”了解****店开业信息即可免费获得电子5折特权卡。