包装工艺学期末复习重点内容
塑料薄膜常用加工方法：挤出流延法、吹塑法、双向拉伸法等
功能型薄膜：热收缩薄膜、拉伸缠绕型薄膜、抗静电薄膜、保鲜薄膜。
袋装工艺的特点：优点：
①适用范围广；
②工艺操作简单，包装成本较低；
③包装件的毛重和净重比最小；
④占用空间小；
⑤销售和使用十分方便。
缺点：
(1)与硬包装相比，强度较差；
(2)容易受环境影响；
(3)包装储存期短。
裹包工艺的要求：
1.尽可能才用新型包装材料和先进技术以延长商品
的储存期；
2.在具有相同功能下，以更简单更低廉的包装元件和
方法替代原来的包装方式，并且实现自动作业；
3.适应与实现商品市场化中各种销售单分量的划分，
实现数量、质量和尺寸的系列化和标准化；
4.使商品包装满足超市化销售要求，使消费者能清晰
的识别商品的特性、价格以及其他信息，有利于商品在货架上堆叠，且对商品提供有效保护；
5.改进产品的包装设计，采取有效的防伪、防窃等安
全措施。
泡罩包装：是将被包装物品封合在由透明塑料薄片形成的泡罩与衬底之间的一种包装方法。
贴体包装：是将被包装物品放在能透气的，用纸板、塑料薄片制成的衬底上，上面覆盖加热软化的塑料薄膜或薄片，然后通过衬底抽真空，使薄膜或者薄片紧密的包住物品，并将其四周封合在衬底上的包装方法。泡罩包装材料：塑料薄膜片：纤维素，聚苯乙烯，乙烯树脂
衬底：白纸板
涂层材料：耐溶性得乙烯树脂和耐水性的丙烯酸树脂
泡罩包装和贴体包装的比较：相同点：
1．一般均为透明包装，能看见内装物品。
2．都能包装形状复杂的物品。
3．通过衬底的形状和精美印刷，能增强商品宣传效果。
4．可以悬挂和陈列。
5．可以包装成组或零件多的商品。
6．与其他包装方法相比，包装费用较高。
7．人工消耗多，包装效率低。
不同点：
1.商品保护性。贴体包装衬底有真空孔，没有阻隔性；
2.包装操作。泡罩包装更容易实现流水线生产，适合
少品种大批量生产，体贴包装难以实现自动化生产，适合多品种大批量生产；
3.包装成本。泡罩模具制作成本高，贴体包装较便宜，
但是需要人工较多；
4.包装效果。体贴包装由于衬底上有真空孔，外观比
起泡罩包装略逊一筹。
常用的热收缩薄膜：PE PVDC PP PS EVA等，其中PE+PVC约占75%
常用的拉伸包装薄膜：PVC LDPE EVA LLDPE
拉伸包装和收缩包装的比较：相同点：
1．对形状规则和异型的物品均适合；
2．都特别适合于新鲜水果蔬菜的包装；
3．对于单件和多件物品的销售包装都适合。
不同点：
1.对产品的适应性。收缩包装不适合冷冻的或者怕受
热的产品；拉伸包装只包裹托盘上的物品，收缩包装可以包裹托盘和物品。
2.对流通环境的适应性。拉伸包装只能在仓库内存放，
收缩包装露天仓库皆可以。
3.设备投资和包装成本方面。拉伸包装因为不需要加
热，设备投资和维修费用相对较低，能耗和材料消
耗少于收缩包装。
4.包装应力方面。收缩包装不容易控制，但是比较均
匀，拉伸包装，容易控制但是棱角应力过大易损
5.堆码适应性方面。拉伸包装由于薄膜有自黏性，搬
运过程易撕裂，所以堆码性较差。
6.库存薄膜的要求方面。收缩包装需要多种厚度的薄
膜，拉伸包装只需要一种厚度的薄膜就可以用于不同的物品。但是幅宽会有所不同。
软包装：指在充填或去除内包装物后，容器形状可以发生变化的包装。
硬包装：指在充填或取出内装物后，容器形状基本不发生变化的包装。
金属罐包装工艺流程：空罐→装罐→排气和封罐→杀菌以及冷却→贴标和装箱
喷灌包装：是指将液体等内装物和推进剂装入带有阀门的气密性容器中，当开启阀门时，内装物在推进剂
产生的压力下内喷射出来即可使用的。
碳氢化合物
混合气体
氟利昂氮气二氧化碳氧化氮一般都是压力灌装法
玻璃瓶（啤酒瓶）包装工艺：瓶子处理→装酒→压盖→杀菌→验酒→贴标→装箱
洗瓶子的清洗液是3%氢氧化钠水溶液，清洗温度：瓶子温度和液体温度之差不大于35℃，碱液最高温度65~70℃之间，不低于55℃
喷淋压力：液体：0.2~0.25MPA 无菌压缩空气：0.4~0.6MPA
装酒的温度在-1~3℃，防止二氧化碳逃逸漫酒；采用等压灌装技术
压盖用皇冠盖
巴氏杀菌
杀菌工艺要求：
a.瓶子内应该留有3%~4%的剩余空间，不得灌满；
b.杀菌温度为65℃，保温10~15min；
c.加热酒和水的温差应该在2~3℃，防止局部过热；
d.升温降温缓和进行，防止玻璃瓶的急冷急热破裂。灌装针对液体，充填针对固体
影响灌装的主要因素包括液体的黏度和液体是否含气。
黏度小：酒、牛奶、酱油、药水
黏度中等：番茄酱、稀奶油
粘度大：酱、牙膏、浆糊
伯肖公式得出的结论：
同一种液体，当管子长度与管径不变时，压力差成倍增加，容积流量也成倍增加，平均流速也成倍增加。
同一种液体，当管径不变时，管长与压力差成倍增加，则容积流量不变，平均流速也不变。
常压灌装：在常压下，利用液体的自身重力将其灌装到包装容器内。适合于不含气又不怕接触大气的
低粘度物料，如白酒，果酒，酱油，牛奶，药水等压灌装：先向包装容器内充气，使容器内的压力与储液缸内的压力相等，再将储液缸的物料灌入包
装容器内。只适合于含气饮料，如啤酒，汽水，
香槟，矿泉水
真空灌装：先将包装容器抽真空，再将液体物料灌入包装容器内。适合于不含气且怕接触空气的黏度
稍大的液体物料以及有毒液体，如果汁，果酱，
糖浆，油类，农药。
压力灌装：借助外界压力将液体物料压入包装容器内。
适合于黏度较大，流动性较差的黏稠物料，如酒
精饮料，医药用葡萄糖，93℃的果汁，果酒，果
酱，牙膏，鞋油，浆糊，美术颜料。
液位传感器灌装适合于中等黏度的液体物料和难于清洗的液体物料如油漆
充填方法的影响因素包括固体物料的形态、黏度和密度稳定性
量杯充填适合于流动性好的颗粒状物体如稻谷、去污
粉等
螺杆充填适合于流动性较好的粉末状细颗粒物料如咖啡粉、面粉、药粉等。
真空充填适合于粉末状物料。
净重充填适合于酥脆易碎的物料，如膨化玉米、油炸土豆片。快餐，蔬菜，贝类食品。
毛重充填适合于粘性物料如红糖、糕点粉。
计数充填适合于饼干、糖果、胶囊、铅笔、香皂、纽扣、针。
使用最多的天然水溶性黏合剂，是以淀粉为基料还有动物胶，干酪素，天然橡胶乳液。
冷胶黏合工艺；涂布→压合→固化（挥发）
热熔胶黏合工艺：涂布→压合→固化（冷却）热熔粘合剂主要有EVA、低分子量聚乙烯、无定型聚丙烯
捆扎带应用：刚捆扎带、尼龙捆扎带、聚丙烯捆扎带（使用最广）、聚酯捆扎带。
冲击与振动防护包装：防止或者减少冲击振动等机械因素对产品造成的危害为目的的包装，也称缓冲
包装。
缓冲包装材料具有高度压缩和复原特性。
常用防护包装工艺：
全面缓冲包装：在产品与包装容器之间的所有间隙填充、固定缓冲包装材料，对产品周围进行全面保护的技术方法。适合于小批量不规则产品。
局部缓冲包装：采用缓冲衬垫对产品拐角、楞或者侧面等易损部位进行保护的技术方法。适合于大批量形状规则产品。
悬浮式缓冲包装：指采用弹簧将被包装物悬挂在外包装容器四周，产品受到外力时各个方向都能得到充分缓冲保护的技术方法。适合精密脆弱产品的包装。
托盘堆码方式：简单重叠式、正反交错式、纵横交错
式、旋转交错式
防锈包装（封存包装）：为隔绝和减少大气中水气和氧气和其他污染物对金属制品表面的影响，防止发生大气腐蚀而采用的包装材料和包装技术方法。
防锈包装等级：一级：3-5年
二级：2-3年
三级：2年内
缓蚀剂的防锈作用机理：
①缓蚀剂在金属表面的化学吸附，降低了金属的表面化学活性；
②缓蚀剂降低了水滴在油膜上的表面张力，因而降低了水滴穿透油膜到达金属表面地能力；
③缓蚀剂能将金属表面吸附水置换出来。
防锈油脂包装（B-2）
真空包装：将产品装入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密闭后的容器达到预定的真
空度，然后将包装密封的一种包装方法。气调包装MAP 或CAP：将产品装入气密性包装容器，通过改变包装内的气氛，使之处在和空气
组成不同的气氛环境中而延长储存期的
一种包装技术。
保护性气体：CO2 、N2、O2、SO2、CO 最常用的是CO2 、N2、O2
包装内O2降至0.5%以下才有杀灭霉菌的作用
鲜肉气调包装为什么呈现鲜红色？
答：高浓度O2（65%-80%）能使肉红肌蛋白氧化成氧化肌红蛋白而维持肉的鲜红色，有利于销售；同时高浓度可以破坏微生物蛋白结构基团，使其发生功能障碍而死亡。
新鲜水果蔬菜气调包装中保持低浓度氧气（一般为1%-6%）以降低果蔬呼吸强度又不至于产生缺氧呼吸（发酵）。
N2只作为包装填充剂，相对减少氧气含量，并且使包装饱满美观。
CO2对霉菌和酶有较强抑制作用，对嗜氧菌有毒害作用，对乳酸菌和酵母菌无效。
新鲜果蔬包装中CO2使用浓度为1%-10%，不能高于12%。
淀粉类食品变质的主要因素：
1.细菌、酵母、霉菌引起的腐败；
2.脂肪氧化酸败；
3.淀粉老化变干。
鲜果蔬可用气调包装保鲜，更多的使用自然气调保鲜，即采用选择性透气薄膜包装选择性渗透一般比例：
N2：O2：CO2 = 1：（3-5）：（15-30）
新鲜果蔬呼吸强度大的PE材料效果好。
活性包装：通过改变包装食品环境来延长储存期或改
善食品安全性或感官特性，同时保证食品
品质不变。
智能包装：通过监测食品包装的环境条件，提供在流
通和储存期间包装食品的品质信息。
活性包装系统包括：吸收类型和释放类型
吸收类型：
A.氧气清除剂封存包装：铁系脱氧剂；亚硫酸盐系
脱氧剂；葡萄糖氧化酶；抗坏血酸脱氧剂。
B.乙烯清除剂包装：高锰酸钾；活性炭
C.CO2清除剂包装：氧化钙。
清除乙烯的意义：乙烯可以促进新鲜水果和蔬菜的呼吸作用，使之成熟、衰老、软化、熟化，但是富余的乙烯会使果蔬过快地成熟而导致品质劣化并缩短了
贮存期。
清除CO2的意义：食品在呼吸和变质的时候会产生二氧化碳，从而使食品变质或者导致包装胀破。
栅栏技术：根据防腐方法的原理，归结为少数起控制作用的栅栏因子，栅栏因子与防腐作用的内在统一。真空包装的特点：优点：
①内装物不用加热或者冷冻，不用或者少用化学防腐剂，便能有较长的储存期，且食品风味保持较好；
②充气后包装饱满美观，克服了真空软包装缩瘪难看和容易机械损伤的缺点；
③与罐藏和冷藏相比，包材和设备较简单，操作方便，费用较少。
缺点：
a.抽真空难看，不适合尖锐外形产品和粉末状产品的
包装；
b.保护性气体保护有限；因包装透气问题，不一定能
始终保持最佳保护气氛中；
c.与罐藏相比，此类包装速度较慢，效率较低。
防霉包装：为了防止内装物霉变而采取的一定防护措施。
防霉包装等级：1级：不长霉；
二级：s《10%；
三级：s《25%；
四级：s 》25%
商业无菌：食品经过杀菌处理后，按照所规定的微生物检验方法，在所检测的食品中没有发现活的微生物，或者仅能检测极少数的非病原微生物，但他们在储运过程中不可能进行生长繁殖。
包装物品灭菌技术：巴氏灭菌技术和超高温短时间灭菌技术
包装材料灭菌技术：过氧化氢灭菌、环氧乙烷灭菌；紫外线灭菌、辐射灭菌。
食品灭菌工艺发展方向：逐步摆脱传统的加热灭菌方式，向高温短时间以及不直接对食品加热的方向
发展，以求最大限度的减少食品中营养成分的损
失，尽量保持食品原有风味，延长食品储存期，
此外灭菌方式向着配套的方向发展，如高强度紫
外线和低浓度双氧水相结合。
防潮包装：采取具有一定阻隔水蒸气能力的材料对物品进行包装，阻隔外界湿度变化对物品的影响，同时使包装内的相对湿度满足物品的需求，保护产品的品质。
干燥剂种类：硅胶，蒙脱石活性干燥剂，分子筛，铝凝胶（活性氧化铝），生石灰。
防伪包装：借助包装，防止商品在流通和转运过程中被人为有意识的因素所窃换或假冒的技术方法。
选用原则：不易被仿制；易于识别；重视时效性。灭菌：能够杀死或者消除材料和物体上全部微生物的方法
消毒：能够杀死、消除或者降低材料或物体上的病原微生物，使之不致引起疾病的方法
防腐：能够防止或者抑制微生物的生长，不能杀死微生物群体的方法。
新陈代谢：微生物的生命活动过程中，不断从环境中获得营养物质，形成生物体本身的化学组成的（合成代谢）同时，又不断将各种营养物质或者细胞物质降
解成简单的产物（分解代谢），并向体外排出一些物质的变化过程。
脆值：指产品不发生物理的或者功能的损伤所能承受的最大加速度
渗透：气体或者蒸汽直接溶入包装材料的一个侧面，通过向材料本身的扩散并从另一厕表面解吸的过程。渗漏：由于包装材料或封口品质等原因，造成产品在流通过程中从包装容器中渗出、泄露的现象。
药厂工艺员年终总结
药厂工艺员年终总结 今天，我很高兴站在这里向大家述职，以接受大家的监督，促进我进步。 我作为XX制药厂一名员工，在过去的一年里，认真履责，积极工作;带领班组全体成员保质保量地完成了车间下达的各项目标任务： 1.按生产计划和工艺技术文件，科学、合理地组织生产，及时解决生产中突出问题; 2.加强班组管理，以班组标准化建设内容为重点，建立、健全班组各项管理制度，不断提高班组向GMP管理制度靠近. 3.组织班组按照车间的统一部署听从上级领导的指令生产. 4.搞好安全教育，精心维护保养设备，认真招待劳动保护法规和操作规程，坚持做到安全文明生产; 5.搞好劳动竞赛，积极开展比、学、赶、帮、超活动; 6.做好思想政治工作，教育职工坚持四项基本原则，遵守社会公德和职业道德; 在X年的时间里，XX制药厂以突破了一个亿的产量.我们XX班努力适应改革和参与改革，以安”全第一，质量第一”为工作主线，在车间领导的正确领导和指引下，在全班员工紧密团结和奋斗下，以“规范、高效、更好”为追求目标，以人本管理为突破口，切实转变思想观念，牢固树立发
展意识、竞争意识和创新意识，大力推动班组基础管理更上一个新的台阶。较为圆满地完成了厂、车间下达的各项生产任务;并能积极有序地开展各项工作，班组建设也得到提高。现将一年来主要工作述职： 在生产过程当中.有许许多多需要我们思考的问题，如何有效归范生产中各种细小环节是我们当前的基本任务，需要我们首先将所预料的各种环节进行规范和部署，以便员工们有章可循，大家做到心中有数;再加上“三定”工作的有效开展，使员工们的危机感进一步增强，进一步提高各方面知识已成为车间员工的当务之急。我班在当前的形式和任务面前，必须选择一套较为符合新线的运行模式，来适应我班的经营活动，以便提高班组的各项工作。总结出一套较为适合我班的运行模式。 “产品质量的体现在现场”，我们车间一向注重车间形象，搞好现场管理和设备保养是新线管理工作的重要组成部分，也是产品质量得以保证的前提和基矗所以如何搞好设备维修和保养是今年工作的重点。班组根据实际情况制定了一套维护现场管理和设备保养的规章制度来规范现场管理。 一个企业的生产是否能够正常进行，取决于生产调度的合理调度，我们生产班坚决服从生产调度指令，为全面完成全年的生产任务打下基矗首先，在实际生产过程中班组能够很好的协调各方面的工作，能从培养员工素质和提高工作效
(完整版)湖南工业大学包装机械概论复习题
第一章绪论 1．包装机械的定义是什么？包装机械由哪几个要素组成?试述各组成部分的工作职能和、相互关系。 包装机械（packaging machinery）是指完成全部或部分包装过程的机器。 组成：·包装材料的整理与供送系统：将包装材料进行定长切断或整理排列，并逐个输送到预订工位·被包装物品的计量与供送系统：将被包装物品进行计量、整理、排列，并输送到预定工位 ·主传动系统：将包装材料和被包装物品由一个包装工位顺序传送到下一个包装工位 ·包装执行机构：直接完成包装操作 ·成品输出机构：把包装好的产品从包装机上卸下、定向排列并输出 ·电动机与传动系统：电动机是机械工作地原动力，传动系统是将电动机的动力与运动传给执行机构和控制系统 ·控制系统：指令操作动力输出、传动机构的运转、包装执行机构的动作及相互配合以及包装产品的输出。 ·机身：用于安装、固定、支承包装机所有的零部件，满足其相互运动和相互位置要求。 2．包装机械如何分类的？各包装机又可分为哪些形式？ 根据主要功能不同可分为：充填机、灌装机械、封口机械、国宝机械、多功能包装机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、无菌包装机械、捆扎机械、集装机械、辅助包装设备 3．包装机械的作用是什么？我国包装机械目前的状况如何？ 作用：①大幅度地提高生产效率②降低劳动强度③保护环境、节约原材料，降低产品成本④有利于被包装产品的卫生，提高产品包装质量，增强市场销售竞争力⑤演唱产品的保质期，方便产品的流通⑥减少包装场地面积，节约基建投资⑦包装机械的应用于发展有利于促进包装工业的发展，提高人民的生活质量 状况：①技术含量不高②重负建设严重③开发能力不足④知识产权一是淡薄 第二章充填机械 一、填空题 2．按充填机采用的计量原理，可分为容积式充填机、__称重式充填机__、__计数式充填机__三种类型。3．常用的容积充填计量装置有_ __量杯式__、_螺杆式__、__柱塞式__等不同类型。 4．称重式充填机是由__供料机构___、_称量机构___、__开斗机构__构成。 二、选择题 1．下列产品适合用毛重式充填机的是（B）。 A．奶粉B．红糖C．药片D．蔬菜 2．真空量杯充填的充填精度可达到（A ）。 A．±1% B．±0.5% C．±2% D．±3% 3．目前最先进的称重式计量充填机是（C）。 A．单秤斗称量充填机B．多秤斗称量充填机 C．多斗电子组合式称量充填机D．连续式称量充填机 4．下列哪种不属于常见的给料器（A ）。 A．热振动式B．螺旋式C．输送带式D．自流管式 5．下列哪一种形式不属于多件记数充填（D ）。 A．长度计数B．容积计数C．堆积计数D．转盘计数 三．解答题 １．容积式充填机的分类及工作原理。P12 ·量杯式充填机：采用定量的量杯将物料充填到包装容器内 ·柱塞式充填机：采用可调节柱塞行程而改变产品容量的柱塞量取产品，并将其填充到包装容器内·气流式充填机：采用真空吸附的原理量取定量容积的产品，并采用净化压缩空气将产品充填到包装
制药工艺学期末完整参考模板
制药工艺学期末复习（完整版） 设计药物合成路线的方法：类型反应法、分子对称法、逐步综合法、追溯求源法（逆合成分析法） 上课逆合成习题
杂环章节 ① ② ③Hantzsch 吡啶合成法 二、书本重要反应 1. P15益康唑（为上面的第1题） 2.P16克霉唑 3. P20普萘洛尔 4. P29盐酸苯海索 5. P36美托洛尔 6. P41 三氟拉嗪 7. P47克霉唑 8. P51 呋喃丙胺（即为上面的第7题） 9. P75 罗格列酮，吡格列酮 10. P82 乙胺嘧啶 名词解释 1.硫酸脱水值（Dehydrating value of sulfuric acid, D. V. S.）：混酸硝化反应终了时废酸中硫酸和水的比值。 D. V. S.=混酸中的硫酸（%）/废酸中的水量（%） 2.绿色化学：又称环境友好化学，环境无害化学或清洁化学，是指涉及和生产没有或只有尽可能小的环境负作用并且在技术上和经济上可行的化学品和化学过程。 3.原子经济性：高效的有机合成应最大限度的利用原料分子中的每一个原子，使之结合到目标分子中以实现最低排放甚至零排放。原子经济性可用原子利用率来衡量。 原子利用率：原子利用率%＝（预期产物的分子量／全部反应物的分子量总和）×100％4.环境因子（E）：E因子是以化工产品生产过程中产生的废物量的多少来衡量合成反应对环境造成的影响。E-因子＝废物的质量（kg）／预期产物的质量（kg） 环境商（EQ）：环境商（EQ）是以化工产品生产过程中产生的废物量的多少、物理和化学性质及其在环境中的毒性行为等综合评价指标来衡量合成反应对环境造成的影响。 EQ = E×Q 式中E为E-因子，Q为根据废物在环境中的行为所给出的对环境不友好度。
030106基本有机原料生产工艺学 19带答案
《基本有机原料生产工艺学》课程综合复习资料 一、填空题 1. 有机化工生产路线的选择与组织原则为原料、技术、主产品、副产品、环保、和材料有保证、消耗低。 2. 基本有机的九大原料为烯、烯、烯；、苯、苯；、萘和的过程。 3. 工业上用裂解汽油生产三苯的芳烃车间一般由裂解汽油、环丁砜、甲苯、模拟、转移和芳烃六个单元构成。 4. 许多含碳资源如、、石油馏分、、等均可用来制造合成气。 5. 化学工艺与化学工程两门学科相配合，可以解决化工过程、设计、流程、操作原理及等方面的问题；此外，解决化工生产实际中的问题也需要这两门学科的理论指导。 6. 基本有机原料有九大原料，它们是以石油和为原料生产烯、烯、烯；、苯、苯；、萘和的过程。 7. 工业上用裂解汽油生产三苯的芳烃车间里，芳烃分离单元一般都有六个塔，它们依次是塔、塔、塔、塔、塔和塔。 8. 工艺流程可运用推论分析、功能分析、形态分析等方法论来进行流程的设计。推论分析法是从“”出发，寻找实现此“”的“前提”，将具有不同功能的单元进行逻辑组合，形成一个具有整体功能的系统。形象地可以用“”模型表示。最里层是，最外层是工程。 9. 《基本有机原料生产工艺学》是以石油和天然气为原料生产烯、烯、烯；、苯、苯；乙炔、萘和的过程。 10. 裂解气中主要脱除的酸性气体是、两种，在裂解气净化和分离过程中，根据高压有利于吸收的原理，脱除的位置最好放在压缩后，而工业实际中，要综合考虑各方面的因素，通常放在压缩之后。脱除的方法有洗和洗两种，目前常用的是。 11. 深冷分离中，产品乙烯主要在以下四处损失：①最大的是冷箱尾气损失，占乙烯总量的％；②乙烯塔釜液乙烷中带出损失，占乙烯总量的％；③脱乙烷塔釜液C3馏分中带出损失，占乙烯总量的％；④最小的是压缩段间凝液带出损失，约为乙烯总量的％。 12. 芳烃的来源主要有：①来自煤焦化的副产；②来自催化重整的；③来自乙烯生产中的。 二、判断题 1. 化工生产过程必须在最佳反应条件下进行，通常分析流程用化学反应、产品的分离和精制两
制药工艺学题+答案
一、名词解释 1. 清洁技术：制药工业中的清洁技术就是用化学原理和工程技术来减少或消除造成环境污染的有害原辅材料、催化剂、溶剂、副产物；设计并采用更有效、更安全、对环境无害的生产工艺和技术。其主要研究内容有：（1）原料的绿色化（2）催化剂或溶剂的绿色化（3）化学反应绿色化（4）研究新合成方法和新工艺路线 2. 全合成制药：是指由化学结构简单的化工产品为起始原料经过一系列化学合成反应和物理处理过程制得的药物。由化学全合成工艺生产的药物称为全合成药物。 3. 半合成制药：是指由具有一定基本结构的天然产物经化学结构改造和物理处理过程制得的药物。这些天然产物可以是从天然原料中提取或通过生物合成途径制备。 4. 药物的工艺路线：具有工业生产价值的合成途径，称为药物的工艺路线或技术路线。 5. 倒推法或逆向合成分析：从药物分子的化学结构出发，将其化学合成过程一步一步逆向推导进行寻源的思考方法称为追溯求源法，又称倒推法、逆合成分析法。 6. 类型反应法：是指利用常见的典型有机化学反应与合成方法进行药物合成设计的思考方法。包括各类化学结构的有机合成物的通用合成法，功能基的形成、转换、保护的合成反应单元等等。对于有明显类型结构特点和功能基的化合物，常常采用此种方法进行设计。7．Sandmeyer反应：重氮盐用氯化亚铜或溴化亚铜处理，得到氯代或溴代芳烃： 8．“一勺烩”或“一锅煮”：对于有些生产工艺路线长，工序繁杂，占用设备多的药物生产。若一个反应所用的溶剂和产生的副产物对下一步反应影响不大时，往往可以将几步反应合并，在一个反应釜内完成，中间体无需纯化而合成复杂分子，生产上习称为“一勺烩”或“一锅煮”。改革后的工艺可节约设备和劳动力，简化了后处理。 9. 质子性溶剂：质子性溶剂含有易取代的氢原子，既可与含负离子的反应物发生氢键结合产生溶剂化作用，也可与负离子的孤电子对配位，或与中性分子中的氧原子(或氮原子)形成氢键，或由于偶极矩的相互作用而产生溶剂化作用。质子性溶剂有水、醇类、乙酸、硫酸、多聚磷酸、氢氟酸-氟化锑(HF-SbF3)、氟磺酸-三氟化锑(FSO3H—SbF3)、三氟醋酸(CF3COOH)以及氨或胺类化合物等。 10. 非质子性溶剂：非质子性溶剂不含易取代的氢原子，主要靠偶极矩或范德华力的相互作用而产生溶剂化作用。非质子溶剂又分为非质子极性溶剂和非质子非极性溶剂（或惰性溶剂）。非质子性极性溶剂有醚类(乙醚、四氢呋喃、二氧六环等)、卤素化合物(氯甲烷、氯仿、二氯甲烷、四氯化碳等)、酮类(丙酮、甲乙酮等)、含氮烃类 (硝基甲烷、硝基苯、吡啶、乙腈、喹啉)、亚砜类(二甲基亚砜)、酰胺类(甲酰胺、二甲酰胺、N-甲基吡咯酮、二甲基乙酰胺、六甲基磷酰胺等)。芳烃类(氯苯、苯、甲苯、二甲苯等)和脂肪烃类(正已烷、庚烷、环己烷和各种沸程的石油醚)一般又称为惰性溶剂。
物流设施与设备考试题B卷新整理
山东力明科技职业学院08-09学年第一学期 期末考试 经管系06级《物流设施与设备》试卷（闭卷 B卷） 一、单项选择题（每题1分，共20分） 1 现代物流设备管理的任务是合理选用设备， 保持设备完好，提高技术装备素质，（），取得良好的投资效益 A合理配置 B 精心维修 C 规范工艺D发挥效能
2物流设施配置的原则是系统化原则，适用性原则，技术先进性（） A 适应性 B 实用性 C 经济合理性 D 科学性 3设备的一级保养是为了减少设备磨损，消除隐患，延长设备使用寿命。一级保养一般以操作工为主，保养一般（）进行一次。 A 每月 B 每日 C 半年 D 一年 4包装自动生长线，按包装机之间的联系特征分为刚性自动包装线，（），柔性自动生长线。 A 串联自动包装线 B 半柔性自动包装线 C并联自动包专线 D 混联自动包装线 5 包装自动生产线的技术经济指标包括生产 能力，生产效率，物料损耗（）动力能源 消耗等 A 实际能力 B 极限能力C正品率D包 装工艺 6 装卸搬运设备是指用来搬运，升降（）和短 距离输送物料或货物的机械设备 A堆垛 B 拆垛C 装卸 D 包装 7 起重机械主要有驱动装置（）金属结构和安全保护装置组成
A 动力装置 B 工作机构 C 回转机构 D 限位器 8 桥式起重机有通用起重机龙门起重机（）绳索起重机 A 电动葫芦 B 轨道起重机 C 装卸桥 D 门座起重机 9 起重机按取物装置分类有吊钩起重机，抓斗起重机（） A轮胎起重机B电磁起重机C龙门起重机D浮式起重机 10 起重机的工作速度包括起升速度，变幅速度（）和运行速度 A 机构工作速度 B 上升速度 C 下降速度 D 回转速度 11 桥式起重机又称桥吊，行车或天车。在各种起重机中， 桥式起重机保有量最多，使用最广泛，其数量约占起 重机数量的（） A 50%-60% B 60%-70% C 60%-80% D 80%-90% 12 门座起重机又称门机，是有轨运行的（）移动式起重机 A 全门式 B 单悬臂式 C 臂架型 D 双悬臂型 13 叉车又称铲车，叉式取货机，它具有装卸，搬运双重 功能的机械，按动力装置不同，分为（）和电动式
制药工艺学期末试卷及答案
《制药工艺学》试卷 班级：学号：姓名： 得分： 一、单选题。（每题2分，共30分）是（）。 A.药品生产质量管理规范 B.药品经营质量管理规范 C.新药审批办法 D.标准操作规程 2.药品是特殊商品，特殊性在于 （）。 A.按等次定价 B.根据质量分为一、二、三等 C.只有合格品和不合格品 D.清仓在甩卖 3.终点控制方法不包括（）。 A.显色法 B. 计算收率法 C.比重 法 D. 沉淀法 4.温度对催化剂活性的影响是（）。 A.温度升高，活性增大 B.温度升高，活性降低 C.温度降低，活性增大 D.开始温度升高，活性增大，到最高速度后，温度升高，活性降低 5.中试一般比小试放大的位数是 （）倍。 ~10 ~30 C.30~50 ~100 6.利用小分子物质在溶液中可通过半 透膜，而大分子物质不能通过的性质，借以达到分离的一种方法是（）。 A.透析法 B.盐析法 C.离心法 D.萃取法 7.液体在一个大气压下进行的浓缩称 为（）A. 高压浓缩 B.减压浓缩 C. 常压浓缩 D.真空浓缩 8.下列不属于氨基酸类药物的是 （） A.天冬氨酸 B.多肽 C.半胱氨酸 D.赖氨酸 9.下列不属于多肽、蛋白质含量测定方法的是（） A.抽提法 B.凯氏定氮法 C.紫外分光光度法 D.福林-酚试剂法 10.下列属于脂类药物的是（）。 A.多肽 B. 胆酸类 C.胰脂酶 D 亮氨酸 11.（）抗生素的急性毒性很低，但副作用较多，另外，对胎儿有致畸作用。 A.四环素类 B.大环内酯类 C.氨基糖苷类 D. β-内酰胺类 12.生产抗生素类药物发酵条件不包括（）。 A.培养基及种子 B.培养温度及时间及通气量 D.萃取及过滤 13.下列不属于动物细胞培养方法的是（）。 A.贴壁培养 B.悬浮培养 C.直接培养 D.固定化培养 14.抗生素类药物生产菌种的主要来源是（）。 A.细菌 B.放线菌 C.霉菌 D.酵母菌 15.将霉菌或放线菌接种到灭菌后的大米或小米颗粒上，恒温培养一定时间后产生的分生孢子称为（）。 A. 米孢子 B.种子罐 C.发酵 D. 试管斜面
包装机械设计复习题
包装机械设计复习题 一、简答题 1. 何谓真空法灌?优点是什么? 真空法就是在低于大气压的条件下进行灌装的，它可以按照两种方式进行；一种 只在待灌装瓶内建立真空，液体在储液罐与待灌瓶的压差作用下产生流动而完成灌装；另一种方式是在待灌瓶和储液罐都建立真空，而液体是依据自重产生流动灌装的。 优点：即减少液体与空气的接触机会和防止液体的泄漏。 2. 试述灌装机的基本组成。 （1）送瓶机构（包括进瓶、出瓶）； （2）瓶子升降机构； （3）灌装机构及灌装系统； （4）定量机构； （5）传动系统。 3. 有一单室等压灌装机，若不改这其结构参数，用于常压和单室真空灌装,问其灌装时间是否改变？为什么? 不改变 t V V S = 而 )Δ(Z r p g Cf V S +=20 我们知道0Cf 不变，0=r p Δ，Z 不变 ∴V S 不变，t 也不变。 4. 在啤洒灌装中，氧的存在是影响啤洒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施,能减少啤洒瓶和洒中的氧的含量? （1）采用CO 2↑做背压； （2）采用等压法灌装； （3）采用长管阀门； （4）灌装完毕后进行压力释放； （5）灌装完毕应运动一段距离，产生轻微振荡； （6）采用专用装置 5. 何谓压力释放? 装有液料的瓶子在随着托瓶台下降前，还需将瓶颈内残留的气体缓慢放出，这一
工艺过程称为压力释放。 6. 三角形成型器的安装角对薄膜成型及成型器形状有何影响? （1）α角实际上就是压力角 （2）α↑，阻力↑，薄膜拉伸变形，甚至撕裂或拉断； （3）α↓，成形阻力↓，但结构尺寸大，不紧凑。因为根据安装关系 αtg βsin =，α↓β↓故导致三角板尺寸大。 （4）通常α取20°～30°. 7. 翻领成型器的后倾角对薄膜成型及成型器的结构有何影响? （1）后倾角α也是材料成型的压力角； （2）α角大，则薄膜通过成型器的成型阻力大，但结构尺寸小，包装总体尺 寸紧凑； （3）α角小，则相反。 （4）通常α在0～60°之间选取。 8. 试述象鼻成型器的特点，应用场合? （1）此种成型器的形状似象鼻的形状 （2）平张薄膜拉过该成型器时，薄膜变化较平缓，成型阻力比较小； （3）结构尺寸较大，薄膜易于跑偏； （4）该成型器只能适用于一种袋形，适用于塑料单膜成型； （5）它常用于立式连续三面封口及枕式对接制袋包装机上。 9. 翻领型成型器的特点及应用场合? 1）将平张薄膜拉过该成型器时，薄膜就形成圆筒状，薄膜的接头可以是搭接式 的或对接式的； （2）该成形器对薄膜的阻力较大，易使薄膜产生塑性变形，使薄膜发皱或撕裂； （3）对塑料薄膜适应性差，而对塑料复合薄膜适应性较好； （4）它常用于立式枕形制袋包装机上，包装粉状，颗粒状物料； （5）每种规格的成形器，只能成形一种规格的袋宽； （6）当袋宽规格变化时，就要更换相应尺寸的成型器； （7）成形器的设计、制造、调试均较复杂。
制药工艺学考试整理
1、制药工艺学的研究对象与内容 制药工艺学是主要研究、设计和选择安全、经济、先进的药物工业化生产途径和方法，解决药物在生产和工业化过程中的工程技术问题和实施药品生产质量管理规范，同时根据原料药物的理化性质、产品的质量要求和设备的特点，确定高产、节能的工艺路线和工业化的生产过程，实现制药生产过程的最优化。 制药工艺学研究的主要内容包括:化学制药工艺、中药制药工艺生物技术制药 1、制药工艺研究的阶段：实验室工艺研究、中试放大研究 2、化学合成药物生产的特点： 1）品种多，更新快，生产工艺复杂； 2）需要原辅材料繁多，而产量一般不太大； 3）产品质量要求严格；4）基本采用间歇生产方式； 5）其原辅材料和中间体不少是易燃、易爆、有毒； 6）三废多，且成分复杂。 3、我国新药现阶段的主要发展战略： 答：1）原创性新药研究开发，创制新颖的化学结构的新化学本体（突破性新药研究开发） 2）模仿性新药创制，即在不侵犯别人知识产权的情况下，对新出现的、很成功的突破性新药进行较大的化学结构改造，寻求作用机理相同或相似，并具有某些优点的新化合物。 3）已知药物的化学结构修饰以及单一对映体或异构体的研究和开发（延伸性研究开发。 4）应用生物技术开发新的生化药物。 5）现有药物的药剂学研究开发。（应用新辅料或制剂新技术，提高制剂质量、研究开发新剂型、新的给药系统和复方制剂）（三类新药） 6)新技术路线和新工艺的研究开发。（制药工艺学研究开发重点）4、药物传递系统（DDS）分类： 答：缓释给药系统（SR-DDS）、控释给药系统( C R-DDS )、靶向药物传递系统（T-DDS)、透皮给药系统、粘膜给药系统、植入给药系统 第二章药物工艺路线的设计和选择 1、药物工艺路线设计的主要方法 答：1）类型反应法、2）分子对称法、3）追溯求源法、4）模拟类推法、5）光学异构体拆分法 4、药物合成工艺路线中的装配方式：直线型装配方式、汇聚型装配方式 5、衡量生产技术高低的尺度 答：药物生产工艺路线是药物生产技术的基础和依据。它的技术先进性和经济合理性，是衡量生产技术高低的尺度。 6、进行药物的化学结构整体及部位剖析的要点答：对药物的化学结构进行整体及部位剖析时，应首先分清主环与侧链，基本骨架与官能团，进而弄清这官能团以何种方式和位置同主环或基本骨架连接。
精细有机合成化学与工艺学复习参考题
1、精细化学品与精细化工的概念与特点。 精细化学品：“凡能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或本身具有特定功能的小批量或高纯度化学品”。 精细化学品的特点：① 产品功能性强（专用性）② 批量小③ 品种多④ 利润率高⑤ 更新换代快 精细化工 ：“生产精细化学品的工业”。 “它属于一类化工产品的生产行业” 。 精细化工的特点：① 多品种、小批量 ② 综合生产流程和多功能生产装置 ③ 高技术密集度 ④ 大量应用复配技术 ⑤ 新产品开发周期长，费用高 ⑥ 商品性强、市场竞争激烈 2、新领域精细化学品的类别。 食品添加剂、饲料添加剂、电子化学品、造纸化学品、塑料助剂、皮革化学品、表面活性剂、水处理剂等。 3、精细化率的定义、我国目前的精细化率。 精细化率是一个国家或地区化学工业发达程度和化工科技水平高低的重要标志。我国目前的精细化率为45%。 4、世界精细化工的发展趋势。 发达国家新领域精细化工发展迅速、重视化境友好绿色精细化学品和超高功能及超高附加值产品，发展绿色化生产与生物工程技术。传统精细化工向发展中国家转移。 5、我国精细化工的现状与存在的主要问题。 ●我国精细化工产品的自我供应能力已有了大幅度的提升，传统精细化工产品不仅自给有余，而且大量出口；新领域精细化工产品的整体市场自给率达到70%左右。一些产品在国际市场上具有较大的影响力。 ●目前国精细化工产品尚难以满足细分市场需求。以中低档产品为主，难以满足高端市场要求，以电子化学品为代表的高端精细化学品严重依靠进口。 ● 在快速变化的市场面前，我国的研发力量还很不足的，特别是薄弱的精细化工的基础性研究已成为我国开发新技术和新产品的重要制约因素。 ● 部分国家以保护环境和提高产品安全性为由，陆续实施了一批新的条例和标准；我国也在不断加大与人民生活息息相关的工业品的安全管理力度和提%100?=化工产品的总值精细化工产品的总值）精细化工率（精细化率
制药工艺学期末试题
1，制药工艺学是药物研究和大规模生产的中间环节。 2，目标分子碳骨架的转化包括分拆、连接、重排等类型。 3，路线设计是药物合成工作的起始工作，也是最重要的一环。 4，试验设计的三要素即受试对象、处理因素、试验效应。 5，制药工艺的研究一般可分为实验室工艺研究（小试）、中试放大研究、工业化生产3 个阶段。 6，中试放大车间一般具有各种规格的中小型反应罐和后处理设备。 7，化工过程开发的难点是化学反应器的放大。 8，常用的浸提辅助剂有酸、碱、表面活性剂等。 9，利用基因工程技术开发的生物药物品种繁多，通常是重组基因的表达产物或基因本身。 10，超过半数的已获批准的生物药物是利用微生物制造的，而其余的生物药物大多由通过培养哺乳动物细胞生产。 二、单项选择题（本题共5小题，每小题2 分，共10分） 1，把“三废”造成的危害最大限度地降低在 D ，是防止工业污染的根本途径。 A．放大生产阶段B. 预生产阶段C．生产后处理D. 生产过程中 2，通常不是目标分子优先考虑的拆键部位是 B 。 A．C-N B. C-C C ．C-S D. C-O 3 ，下列哪项属于质子性溶剂D 。 A．醚类B. 卤代烷化合物C．酮类D. 水 4，病人与研究者都不知道分到哪个组称为 C 。 A．不盲B. 单盲C．双盲 D. 三盲 5，当药物工艺研究的小试阶段任务完成后，一般都需要经过一个将小型试验规模 C 倍的中试放大。 A．10~50 B. 30~50 C ．50~100 D. 100~200 6，酶提取技术应用于中药提取较多的是 C 。 A．蛋白酶B. 果胶酶C．纤维素酶D. 聚糖酶 7 ，浓缩药液的重要手段是 C 。 A．干燥B. 纯化C．蒸发D. 粉碎 8，用于生产生物药物的生物制药原料资源是非常丰富的，通常以 A 为主。 A．天然的生物材料B. 人工合成的生物材料C．半合成的生物材料D. 全合成的生物材料
《基本有机原料生产工艺学》2020年秋季学期在线作业(二)
《基本有机原料生产工艺学》2020年秋季学期在线作业（二） 从石油、天然气、煤等天然资源出发，经过化学加工可得到三烯、三苯、乙炔、萘和合成气这九大有机化工基础原料，其中的三烯指（）。 A:乙烯、丙烯和丁烯 B:乙烯、正丙烯和异丙烯 C:乙烯、丙烯和丁二烯 D:乙烯、丙烯和戊烯。 答案：C 裂解气生产过程发生的反应比较复杂，一般情况下，有三种杂质需要在深冷分 离前进行除去，其中的酸性气体通常用碱洗法除去，它在流程中的位置通常放在（）级压缩后面。 A:三 B:四 C:五 D:六。 答案：A 工业上已经用于苯烷基化工艺的酸性催化剂主要有（）类。 A:三 B:四 C:五 D:六。 答案：B 自从20世纪（）年代后期以来，C1化学得到世界各国的极大重视。 A:60 B:70 C:80 D:90。 答案：B
有机化工生产路线的选择和组织原则从原料价廉易得到原材料和动力消耗低一 共有（）条。 A:5 B:6 C:7 D:8 答案：C 三个二甲苯中，需要用特殊精馏加以分离的是（）。 A:邻二甲苯和对二甲苯； B:邻二甲苯和间二甲苯； C:间二甲苯和对二甲苯； D:都可以用普通精馏加以分离。 答案：C 芳烃在发展国民经济、改善人民生活中起着极为重要的作用，目前芳烃的来源 有（）个。 A:三 B:四 C:五 D:六。 答案：A 由于化学药物的发展，人类的疾病得到了有效的治疗，从而使得人类的寿命从1900年的47岁上升到目前的75岁以上，我国目前的平均寿命比世界小（）岁。A:4 B:3 C:2 D:1。 答案：C 工业上制备合成气中以天然气为原料生产合成气的成本最低，它成熟的技术主 要有蒸汽转化法和（）氧化法。
包装机械复习资料-作业及答案
包装机械复习资料-----作业及答案 一、填空 1．激振器常见的有曲柄连杆式、偏心惯性式、电磁式、液压或气动式。 2．振动输送给料机的基本组成为激振器、工作体、弹性支承件、座体。 3．电磁激振器由电磁铁、衔铁和装在它们之间的主振弹簧等组成。 4．包装工业设备一般可分包装机械、包装制品机械、包装印刷机械。 5．常见的包装形式有灌装、罐装、裹包、袋装。 6．包装机是由动力机、传动部分、执行部分组成。 7．包装机构的供送装置包括包装物品（内装物、产品），包装容器、材料的供送部分。 8．包装容器的结构形式有筒、罐、瓶、盒、箱、袋等。 9．清洗机可分为干式清洗机、湿式清洗机、机械式清洗机。10．干燥机可分为热式干燥机、机械式干燥机、化学式干燥机。11．计数法常分为单件、多件和孔盘计数。 12．包装容器和包装材料的材质通常有纸制品、塑料、玻璃、金属、陶瓷、木材及由纸、塑、铝箔等制作的复合材料等。 13．称量装置系统由给料机、称量秤、检控装置三大部分组成。
14．按照包装工艺要求计量装置应能达到计量速度快、计量精度高、经济的效果。 15．常用的包装计量方法有计数法、容积计量法、称量计量法。16．?个数计量法常用于形状规则的单个周体，在形状上常用于颗粒状和块状产品的计量，其精度几乎为零。 17．?称量法常用于吸潮结快、颗粒不均匀以及密度、视比重，变化幅度较大，计量精度要求高的产品，但它的适用计量范围较广。18．称量时的供料机应能随称量过程需要依次实现大流量（粗加料）给料、小流量（细加料）给料及给料大家到要求定量时的立即停止加料，以实现计量精度要求。 19．实现受控工作程序的供料机常见的有电磁振动给料机和容积粗给料与电振细给料复合机。 20．容积计量法常用于散堆密度较稳定，定量精度要求不太高，计量分量值较小，计量速度较高，粉粒状的产品。 21．常用的容积计量装置有量杯式、转鼓式、螺杆式、膛腔式。22．贴标可分为粘合贴标机、热压或热敏粘合贴标机、压敏粘合贴标机、收缩筒贴标机、挂标签机。 23．辅助包装机械可分为贴标机、清洗机、干燥机、消毒机。24．称量器的受料与排料由排料控制系统控制。 25．称量器有盘式和斗式，其中料斗式应用最广。 26．对于圆形马口铁罐，总的径向进给量为4mm，S（1）为3.22mm 左右，S（2）为0.76mm左右。
化学制药工艺学期末复习资料-
清洁技术用化学原理和工程技术来减少或消除对环境有害的原辅材料、催化剂、溶剂、副产物；设计并采用更有效、更安全、对环境无害的生 产工艺和技术。 全合成药物由简单原料经过一系列化学反应和物理处理过程制得的途径。半合成药物由一定基本结构的天然产物经化学结构改造和物理处理过程制得的途径。 类型反应法指利用常见的典型有机化学反应与合成方法进行药物合成设计的思考方法。 分子对称法具有分子对称性的药物可由分子中两个相同的分子合成制得的思考方法。 追溯求源法从药物分子的化学结构出发，将其化学合成过程逐步逆向推导进行寻源的思考方法。 模拟类推法对化学结构复杂、合成路线设计困难的药物，可模拟类似化合物的合成方法进行合成路线设计。 一勺烩（一锅合成） 在合成步骤变革中，若一个反应所用的溶剂和产生的副产物对下一 步反应影响不大时，可将两步或几步反应按顺序，不经分离，在同 一反应罐中进行。 简单反应由一个基元反应组成的化学反应称为简单反应。 复杂反应两个和两个以上基元反应构成的化学反应则称为复杂反应 单分子反应只有一分子参与的基元反应。 双分子反应当相同或不同的两分子碰撞时相互作用而发生的反应。 零级反应反应速率与反应物浓度无关，仅受其他因素影响的反应。 可逆反应两个方向相反的反应同时进行的复杂反应。 平行反应反应物同时进行几种不同的化学反应 溶剂化效应指每一个溶解的分子或离子，被一层溶剂分子疏密程度不同地包围着的现象。 催化剂某一种物质在化学反应系统中能改变化学反应速度，而本身在化学反应前后化学性质没有变化，这种物质称之为催化剂。 固定化酶将酶制剂制成既能保持其原有的催化活性、性能稳定、又不溶于水的固形物。 外消旋化合物其晶体是R、S两种构型对映体分子的完美有序的排列，每个晶核包含等量的两种对映异构体。 外消旋混合物等量的两种对映异构体晶体的机械混合物，总体上没有光学活性，每个晶核仅包含一种对映异构体。 原子经济反应使原料中的每一个原子都转化成产品，不产生任何废弃物和副产品，实现“零“排放。 清污分流指将清水与废水分别用不同的管路或渠道输送、排放、贮留，以利于清水的循环套用和废水的处理。 活性污泥法活性污泥是由好氧微生物及其代谢和吸附的有机物和无机物组成的生物絮凝体。
有机酸膜法液体分离与浓缩工艺技术介绍
有机酸膜法液体分离和浓缩工艺技术介绍 有机酸膜法液体分离和浓缩工艺技术介绍，有机酸及其酯类是制造合成树脂、合成纤维、晴纶、塑料、橡胶、无毒包装材料、除草剂、表面活性剂和高分子鳌合剂等化工材料生产的重要原料，被广泛用于化工、医药、轻工和农业等领域。最近又不断开发新的用途，如专用透镜、去污剂、粘合剂等方面，具有广阔的开发前景。 有机酸膜法液体分离工艺技术特点 1、发酵 采用玉米粉淀粉直接液化发酵技术，无需糖化车间，极大节省发酵能耗和不易染菌，发酵可选用大型发酵罐进行分批发酵，从而实现有效地规模化生产。 2、菌体分离 通过采取一些措施，使得发酵菌体能通过菌体过滤膜获得有效的分离，设备占地面积小，自动化和连续化程度高，可就近运出作为饲料添加剂，也可烘干制成产品饲料出售。 3、提取 应用膜分离技术，在提取工段获得纯清的衣康酸。衣康酸的浓缩采用不同的浓缩装置，达到效率高、节能和符合衣康酸的物料特性的需求。整条流水线装备实用可靠，大部分可实现自动化和连续化操作，如部分设备选用进口设备，将进一步提高自动化和运行效能。 4、精制 采用分子蒸馏设备，对衣康酸进行提纯，以便使产品达到标准要求 有机酸膜分离系统设备的技术特点 1、世界先进的纳米膜技术材料，选择性分离强，对杂质分离彻底。 2、解决树脂堵孔难题，减少树脂再生次数和时间。 3、大大减少溶剂的消耗，降低防爆等级，提高生产安全。 4、常温或者低温浓缩，不破坏热敏性成分，可脱盐降灰份。 5、纯物理过程，无化学反应，不改变药效成分。
膜法液体分离技术一般工艺有：微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)和反渗透(RO)。它们的过滤精度按照一定顺序越来越高。 澄清纯化技术-超/微滤膜系统 澄清纯化分离所采用的膜主要是超/微滤膜，其所能截留的物质直径大小范围广，截留分子量在1000—30万Dal,广泛应用于固液分离，大小分子物质的分离，脱除色度，产品提纯，去除发酵液的菌丝，大蛋白等。 超/微滤膜分离可取代传统工艺中的自然沉降，板框过滤，真空转鼓，离心分离，溶媒萃取，树脂提纯，活性炭脱色等工艺过程，且具有产品收率高，品质好，运行成本低等优点。 澄清纯化技术可采用的膜分离组件主要有：陶瓷膜，中空纤维膜，卷式膜，管式膜等。 采用膜分离澄清纯化的优点 1、过滤效果更好，收率高，产品稳定性好。 2、缩短生产周期，降低生产成本。 3、过滤过程无需添加化学药品，溶媒溶剂，不带入二次污染物质。 4、操作简单，占地面积小。 5、可拓展性好，容易实现工业化扩充需求。 6、设备可自动运行，稳定性好，维护方便。 浓缩提纯技术-纳滤膜系统 浓缩提纯工艺上主要采用截留分子量在100---1000Dal的纳滤膜。纳滤膜对二价离子，功能性糖类，小分子色素，多肽，头孢菌素等物质的截留性高于98%，而对一些单价离子，小分子酸碱，醇等有30-50%的透过性能，常用于溶质的分级，溶液中低分子物质的洗脱和离子组分的调整，溶液体系的浓缩等流体物质的分离，精制，浓缩，脱盐等工艺过程中。比如结晶母液的回收，树脂解析液的浓缩，热敏性物质的浓缩纯化等。 纳滤膜分离技术常被用于取代传统的冷冻干燥，薄膜蒸发，离子交换除盐，树脂工艺浓缩，中和等工艺过程。 浓缩提出技术可采用的膜组件主要有：卷式膜，管式膜，中空纤维膜。 采用纳滤膜分离技术浓缩提纯的优点
制药工艺学试题全解.doc
1. 制药工艺学（Pharmaceutical Technology)：是研究各类药物生产制备的一门学科；它是药物研究、开发和生产中的重要组成部分，它是研究、设计和选择最安全、最经济、最简便和先进的药物工业生产途径和方法的一门学科。 2. 化学制药工艺学：化学制药工艺学是药物研究、开发和生产中的重要组成部分，是研究药物的合成路线、合成原理、工业生产过程及实现生产最优化的一般途径和方法。它是研究、设计和选择最安全、最经济、最简便和先进的药物工业生产途径和方法的一门学科。 3. 全合成制药：是指由化学结构简单的化工产品为起始原料经过一系列化学合成反应和物理处理过程制得的药物。由化学全合成工艺生产的药物称为全合成药物。 4. 半合成制药：是指由具有一定基本结构的天然产物经化学结构改造和物理处理过程制得的药物。这些天然产物可以是从天然原料中提取或通过生物合成途径制备。 5. 手性制药：具有手性分子的药物 6 药物的工艺路线：具有工业生产价值的合成途径，称为药物的工艺路线或技术路线。 7. 倒推法或逆向合成分析（retrosynthesis analysis）：从药物分子的化学结构出发，将其化学合成过程一步一步逆向推导进行寻源的思考方法称为追溯求源法，又称倒推法、逆合成分析法。 8．“一勺烩”或“一锅煮”：对于有些生产工艺路线长，工序繁杂，占用设备多的药物生产。若一个反应所用的溶剂和产生的副产物对下一步反应影响不大时，往往可以将几步反应合并，在一个反应釜内完成，中间体无需纯化而合成复杂分子，生产上习称为“一勺烩”或“一锅煮”。改革后的工艺可节约设备和劳动力，简化了后处理。 19 分子对称法：一些药物或中间体的分子结构具对称性，往往可采用一种主要原料经缩合偶联法合成，这种方法称为分子对称法。 11基元反应：反应物分子在碰撞中一步直接转化为生成物分子的反应。 12. 非基元反应：反应物分子经过若干步，即若干个基元反应才能转化为生成物的反应。 13. 简单反应：由一个基元反应组成的化学反应。 14. 复杂反应：由两个以上基元反应组成的化学反应。又可分为可逆反应、平行反应和连续反应。 15.固定化酶：固定化酶又称水不溶性酶，它是将水溶性的酶或含酶细胞固定在某种载体上，成为不溶于水但仍具有酶活性的酶衍生物。 16. 自动催化作用：在某些反应中，反应产物本身即具有加速反应的作用，称为自动催化作用。 17. 相转移催化剂：相转移催化剂的作用是由一相转移到另一相中进行反应。它实质上是促使一个可溶于有机溶剂的底物和一个不溶于此溶剂的离子型试剂两者之间发生反应。常用的相转移催化剂可分为鎓盐类、冠醚类及非环多醚类等三大类。 18. 中试放大：中试放大是在实验室小规模生产工艺路线的打通后，采用该工艺在模拟工业化生产的条件下所进行的工艺研究，以验证放大生产后原工艺的可行性，保证研发和生产时
包装机械期末考试题库完整
一、填空判断 1、包装机械的定义：完成全部或部分包装过程的机器。包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码、拆卸等，也包括打印、贴标、计量等辅助工序。 2、在包装机械型号中，下列代号分别表示那类包装机械：CL表示充填机械，GD表示等压灌装机械，FX表示旋合式封口机，BN表示扭结裹包机，DKD表示开袋充填封口机。 3、袋装机械的分类方法按包装袋来源：制袋式、给袋式 4、常用的带成型器有折弯成型器、折叠成型器、对合成型器和截取成型器等。 5、回转刀切断包装袋的速度应大于薄膜前进的速度。 6、试写出你所知道的塑料袋封合方法。 接触式热封：热板加压缝合、热辊压封合、环带热压封合、预热压纹封合、脉冲加压封合、热刀（或电热细丝）加压熔断封合、高频加压封合 非接触式热封：热板熔焊封合、超声波熔焊封合、电磁感应熔焊封合、红外线熔焊封合。 7、充填包装常用计量方式：计数法、定容法、秤重法 8、量杯式定容法充填机中的量杯是由上量杯和下量杯组成，若要改变充填量，只需调整上下量杯的相对位置即可。 9、多斗电子组合式称量充填机计量速度高，计量精度高。 10、间歇运动制袋式袋装机上的纵封器大都是板状的，多用气（或油）缸推动作往复直线运动，向迭合的包装材料侧边进行热压紧与释放。该纵封器具有封合作用外，但不能牵引包装材料的连续运动。
连续制袋式袋装机上的横封机构要求横封器在工作中用不等速回转机构带动，而且常用偏心链轮及转动导杆机构作横封不等速回转机构。 立式连续式制袋机的横封机构中，从动轮有规律的快慢交替，来输出角速度。 调节主动链轮的偏心距可达到改变输出角速度满足热封的需要，而且该方法调整方便，得到广泛应用。 凸轮机构工作可靠、布局方便，特别是它能使从动杆实观任意的运动规律，因而在包装机械中应用广泛。 11、制袋式袋装机通过牵引装置产生卷曲。 12、热切：利用薄膜受热熔化并施加一定压力或拉力使两只袋子分开的方法。袋式袋装机，通过牵引装置产生卷曲。 冷切：利用金属刀刃使薄膜在横截面上受剪切而分开袋子的方法。 13、灌装方法：常压法灌装；等压法灌装；真空法灌装；压力法灌装。 常压法灌装：在大气压下直接依靠被灌液料的自重流入包装容器的灌装方法。 工艺过程：进液排气--停止进液--排除余液 使用范围：容积定量，重力罐装。低粘度、不含气的液料，如牛奶、白酒、酱油、药水。液损很小。 等压法灌装： 利用贮液箱上部气室的压缩空气，给包装容器充气，使二者的压力接近相等，然后被灌液料靠自重流入包装容器的灌装方法。 工艺过程：充气等压--进液回气--停止进液--释放压力 使用范围：含气饮料，也可罐装不含饮料。啤酒
制药工艺学期末复习题目及答案
制药工艺学期末复习 题目及答案 Revised on November 25, 2020
《制药工艺学》习题 院系: 化学化工学院 专业：化学工程班级: 学号: 学生姓名: 任课教师：李谷才 习题一（名词解释部分） 1. 药物：指能影响机体、生化和过程，用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的化学物质。 2. 制药工艺学：是研究各类药物生产制备的一门学科；它是药物研究、开发和生产中的重要组成部分，它是研究、设计和选择最安全、最经济、最简便和先进的药物工业生产途径和方法的一门学科。 3.药物工艺路线:具有工业生产价值的合成途径，称为药物的工艺路线或技术路线。 4. 类型反应法 :是指利用常见的典型有机化学反应与合成方法进行药物合成设计的思考方法。包括各类化学结构的有机合成物的通用合成法，功能基的形成、转换、保护的合成反应单元等等。对于有明显类型结构特点和功能基的化合物，常常采用此种方法进行设计。 5.追溯求源法 :从药物分子的化学结构出发，将其化学合成过程一步一步逆向推导，进行寻源的方法称为追溯求源法。 6.模拟类推法:对于化学结构复杂、合成路线设计困难的药物可以类似化合物的合成方法进行合成路线设计。如杜鹃素可以模拟二氢黄酮的合成途径进行工艺路线设计。 7. 平行反应:又称为竞争性反应，反应物同时进行几种不同的反应；在生产上将所需要的反应称为主反应，其余为副反应。例如甲苯的硝化反应可以得到邻位和对位两种产物。 8. 可逆反应 :可逆反应为一种常见的复杂反应，方向相反的反应同时进行，对于正反方向的反应质量作用定律都适用；例如乙酸和乙醇的酯化反应。 9. “清污”分流：清污分流，是将高污染水和未污染或低污染水分开，分质处理，减少外排污染物量，降低水处理成本。
有机酸发酵工艺学试卷
2006～2007学年第二学期期末考试 生物工程专业《有机酸工艺学》课程试卷 注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置； 密封线和装订线内不准答题。 一、单选题（从四个答案中选一个正确答案，将代号添入括号，每题2分，共10分） 1. 深层发酵法生产柠檬酸时,若泡沫过多,可以加入下列那种物质（ ）。 A ．植物油 B 碳酸钙 C. 氢氧化钠 D.黑曲霉孢子 2. 定性， 定量测定柠檬酸的反应中，柠檬酸经氧化后生成的3-酮戊二酸与溴作用能生成（ ）沉淀。 A ．五溴丙酮 B.碳酸钙 C.硫酸钡 D. 以上都不对 3. 某些（ ）能利用以烷烃为主要成分的石油原料产生柠檬酸。 A ．放线菌 B ．黑曲霉 C ．青霉 D ． 酵母 4. 筛选产柠檬酸菌株时，判断产酸能力大小的依据是 ( )。 A.透明圈直径 B.菌落直径 C.变色圈与菌落直径比值 D.其它 5. 糖蜜预处理过程中的EDTA 处理法是为了除去( )。 A ．淀粉 B 葡萄糖 C. 氯化钠 D.金属离子 二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1. 在积累柠檬酸的情况下，必须要有另外的途径提供草酰乙酸。现在已公认草酰乙酸是由（ ）羧化形成的。 A ．丙酮酸 B ．磷酸烯醇丙酮酸 C. 丁酮 D. 丁酸 2. 验收糖蜜时考察的指标有那些（ ）。 A ．微生物数量 B ．含糖量 C.蛋白质 D .以上都不对 3. 在柠檬酸发酵工业生产上有价值的微生物有（ ）。
A．黑曲霉B. 大肠杆菌C. 解脂假丝酵母D.啤酒酵母 4. 柠檬酸的发酵工艺包括（）。 A．表面发酵B 深层发酵C.固体发酵D.钙盐提取工艺 5.柠檬酸发酵时通常可用作产酸促进剂的有( )。 A．低级醇B.络合剂C.有机酸D.多元醇 6．柠檬酸的提取工艺有（） A．钙盐法B. 萃取法C. 离子交换法D. 电渗析法 7．柠檬酸生产的原料包括下列那几种（）。 A．淀粉质原料B. 制糖工业副产品C. 粗制糖类D. 二氧化碳 8．糖蜜原料的预处理方法有（）。 A．钙盐法B. 黄血盐处理法C. 离子交换法D. EDTA法 9．柠檬酸发酵中的无菌空气过滤系统包括（）。 A．除油过滤B. 除菌过滤C. 加热D. 以上都不对 10．影响深层发酵的因素包括（）。 A．温度B. pH值C. 酸解时加酸量D. 通风 三、填空题（每空1分，共20分） 1.柠檬酸又名( )，英文名( )，学名为( )。 2. 1952年，美国Miles实验室首先采用( )法大规模生产柠檬酸。 3. 我国柠檬酸工业在解放前是个空白。但目前我国柠檬酸产量是世界( )。 4. 一水柠檬酸是从低于( )度的水溶液中结晶析出。 5. 柠檬酸钙盐有3种类型：( )、( ) 、( )。在工业生产中的柠檬酸钙指的是( )。 6. 柠檬酸是一种较强的有机酸，完全电离时可以电离出( )个H+。 7. 利用发酵法可以生产的有机酸有( )、( ) 、( )、( )、( ) 、( )。 8．现在普遍认为柠檬酸是经过( )途径、( )羧化和( )循环而合成的。