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微生物学课后习题（周德庆）

第一章原核生物的形态、构造和功能

复习思考题

1．试设计一张表格，比较一下6个大类原核生物的主要特性。

2．典型细菌的大小和重量是多少？试设想几种形象化的比喻并加以说明。

3．试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同。

4．试图示肽聚糖的模式构造，并指出G+和G-细菌肽聚糖结构的差别。

5．什么是缺壁细菌？试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。

6．试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。

7．何谓“拴菌试验”？它何以能证明鞭毛的运气机制？

8．渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？

9．什么是菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。

10．名词解释：磷壁酸，LPS，假肽聚糖，PHB，伴胞晶体，基内菌丝，孢囊链霉菌，横割分裂，异形胞，原体与始体，类支原体，羧酶体，孢囊，磁小体。

第二章真核微生物的形态、构造和功能

复习思考题

1．试解释菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。

2．试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。

3．试简介真菌所特有的几种细胞器――膜边体、几丁质酶体和氢化酶体。

4．什么是单细胞蛋白（SCP）？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？

5．试图示 Saccharomyces cerevisiae 的生活史，并说明其各阶段的特点。

6．试简介菌丝、菌丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。

7．霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化结构

8．试以 Neurospora crassa 为例，说明菌丝尖端细胞的分化过程及其成分变化。

9．试列表比较各种真菌孢子的特点。

10．细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？为什么？

11．为什么说蕈菌也是真核微生物？

12．什么叫锁状联合？其生理意义如何？试图示其过程。

13．试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。

第三章病毒和亚病毒

复习思考题

1．什么是真病毒？什么是亚病毒？

2．病毒的一般大小如何？试图示病毒的典型构造。

3．病毒粒有哪几种对称形式？每种对称又有几类特殊外形？试各举一例。

4．什么是包涵体、空斑、枯斑和噬菌斑？它们各有何实践意义？

5．试以烟草花叶病毒为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。

6．试以腺病毒为例，图示并简述二十面体对称的球状病毒的典型构造

7．试以E. coli T偶数噬菌体为例,图示并简述复合对称病毒的典型构造,并指出其各部分的特点和功能。

8．什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。

9．什么是效价？其测定方法有几？试简述测定噬菌体效价的双层平板法。

10．什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？

11．试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。

12．试列表比较动、植物病毒与T偶数噬菌体在增殖过程中的不同点。

13．什么是病毒多角体？它有何实际应用？试列表比较NPV和CPV

14．什么是类病毒、拟病毒和朊病毒？

15．试述病毒在基因工程中的重要应用。

第四章微生物的营养和培养基

复．习思考题

1．什么叫碳源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱。

2．什么叫氮源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。

3．什么叫氨基酸自养微生物？试举一些代表菌，并说明其在实践上的重要性。

4．什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。

5．什么叫自养微生物？它们有几种主要生理类型？举例说明之。

6．什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？试举例加以说明。

7．什么叫水活度（aw）？它对微生物的生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意议？8．什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物？试各举一例。

9．什么叫基团移位？试述其分子机制。

10．什么是选择性培养基？试举一例并分析其中的原理。

11．什么是鉴别性培养基？试以EMB为例，分析其鉴别作用的原理。

12．培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序？试言其理。

13．什么叫碳氮比？试对5种分子式清楚的常用氮源按其含氮量的高低排一个次序。

14．何谓固体培养基？它有何用途？试列表比较4类固体培养基。

第五章微生物的新陈代谢

复习思考题

1．何谓新陈代谢？试图示分解代谢和合成代谢间的差别与联系。

2．什么叫生物氧化？试分析非生物性的氧化（燃烧）与生物氧化间的异同。

3．在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几条？试比较各途径的主要特点。4．试述EMP途径在微生物生命活动中的重要性。

5．试述HMP途径在微生物生命活动中的重要性。

6．试述TCA循环在微生物产能和发酵生产中的重要性。

7．什么叫呼吸？什么是呼吸链（电子传递链）？呼吸链有哪些组分？

8．什么是氧化磷酸化作用？什么是P/O比？什么是化学渗透学说？

9．什么叫无氧呼吸（厌氧呼吸）？试列表对各种无机盐呼吸和延胡索酸呼吸加以简明的比较。

10．试列表比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。

11．试从狭义和广义两方面来说明发酵的概念。

12．试图示由EMP途径中的重要中间代谢物――丙酮酸出发的6种发酵类型及其各自的发酵产物。13．试述在细菌鉴定中V．P．试验的原理。

14．试列表比较同型和异型乳酸发酵。

15．试比较“经典”异型乳酸发酵与双歧杆菌异型乳酸发酵途径的异同。

16．细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点？

17．什么叫Stickland 反应？试图示其反应机制。

18．在化能自养细菌中，亚硝化细菌和硝化细菌是如何获得其生命活动所需的ATP和还原力[H]的？19．什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？

20．能进行循环光合磷酸化的微生物有哪几个属？各属的分类地位如何？

21．试述嗜盐菌紫膜光合作用的基本原理。

22．什么是两用代谢途径？它有哪些特点？

23．什么是代谢回补顺序？试简述磷酸烯醇丙酮酸与草酰乙酸这两种关键中间代谢物的回补途径。24．什么叫乙醛酸循环？试述它在微生物生命活动中的重要功能。

25．试图示并简单说明自养微生物固定CO2的卡尔文循环。

26．什么是CO2固定的厌氧乙酰-CoA途径？

27．什么是CO2固定的逆向（还原性）TCA循环？

28．什么是CO2固定的羟基丙酸途径？

29．什么是生物固氮作用？它对生物圈的繁荣发展有何重要作用？能固氮的微生物有哪几类？

30．固氮过程需要满足哪些条件？目前所认识的固氮生化机制是怎样的？

31．什么是固氮酶？它含有哪两种化学组分？各组分的功能如何？试列表加以比较。

32．测定生物固氮活力的方法有哪些？试述乙炔还原法的理论依据及其优点。

33．试写出固氮过程中从分子态氮还原至氨并进一步转变成各种氨基酸的反应过程。

34．在生物固氮中，为何常伴有H2的产生？

35．既然固氮酶在有氧条件下会丧失其催化活性，为何多数固氮酶（包括蓝细菌）却都是好氧菌？试简述不同类型好氧固氮菌的抗氧机制。

36．什么叫异形胞？什么是类菌体？什么是豆血红蛋白？其各自的功能是什么？

37．试用简图（不必写分子式）表示细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？其抑制部位如何？

38．什么叫类脂载体（细菌萜醇）？其结构与功能如何？

39．什么叫派克（Park）核苷酸？它在肽聚糖合成中处于什么地位？

40．青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其制菌机制如何？

41．什么叫次生代谢物？试生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？

42．微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式是哪两类？

43．微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？试举例加以说明。

第六章微生物的生长及其控制

复习思考题

1．名词解释：

生长，繁殖，活菌染色法，菌落形成单位（cfu），同步生长，生长产量常数（Y），恒浊器，怛化器，连续发酵，嗜冷菌，中温菌，嗜热菌，最适生长温度，专性好氧菌，兼性厌氧菌，微好氧菌，耐氧菌，厌氧菌，超氧阴离子自由基，超氧化物岐化酶（SOD），PRAS培养基，厌氧罐，亨盖特滚管技术，厌氧手套箱，摇瓶培养，曲，曲法培养，通风曲，污染，巴氏消毒法，间歇灭菌法，连续加压蒸气灭菌法，梅拉特反应，石碳酸系数,抗生素,抗代谢药物,选择毒力,(抗生素)效价,半合成抗生素,6-APA,生物药物素。

2．什么叫典型生长曲线？它可分几期？划分的依据是什么？

3．延滞期有何特点？如何缩短延滞期？

4．指数期有何特点？处于此期的微生物有何应用？

5．什么叫生长速率常数（R）？什么叫代时（G）？它们如何计算？

6．稳定期为何会到来？有何特点？

7．什么叫连续培养？有何优点？为何连续时间是有限的？

8．什么是高密度培养，如何保证好氧菌的高密度培养？

9．目前，一般认为氧对厌氧菌毒害的机机制是什么？

10．微生物培养过程中pH变化的规律如何？如何调整？

11．微生物培养装置的类型和发展有哪些规律？

12．什么叫发酵罐？试用简图表示并注明其主要构造和运转要点。

13．现代试验室中，培养厌氧菌的“三大件”是什么？试设计一表格比较三者的特点。

14．试述生产实践上微生物培养装置发展的几大趋势，并总结其中的一般规律。

15．试列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的异同，并各举若干实例。

16．利用加压蒸气对培养基进行灭菌时，常易带来哪些不利影响？如何避免？

17．影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些？在实践中应如何正确对待？

18．试以磺胺及其增效剂TMF为例，说明化学治疗剂的作用机制。

19．什么叫抗菌谱？试举五例。

20．抗生素对微生物的作用机制分几类？试各举一例。

21．什么叫抗药性（耐药性）？其产生途径有哪些？试以磺胺药为例加以说明。

22．从-196~150℃的温度范围内，对微生物学工作者关系较大的代表性温度（包括生长、抑制、消毒、灭菌、菌种保藏等）有哪些？试以表解形式进行分类、排队，并作简介。

第七章微生物的遗传变异和育种

复习思考题

1．试解释下列名词：遗传性，遗传型，表型，变异，饰变；核基因组，核外染色体；突变率，选择性突变，点突变，转换，顺换，移码突变，染色体畸变，转座因子；光复活作用，切除修复；诱变剂；拟辐射物质，超诱变剂；营养缺陷型，野生型，原养型；基本培养基，完全培养基，补充培养基，限量补充培养基；基因重组；感受态，转化，转导，普遍转导，局限转导，流产转导，代频转导，高频转导，转染，缺陷噬菌体，双重溶源菌；溶源转变，接合，性导；基因工程；衰退，复壮；甘油悬液保藏法，冷冻干燥保藏法，液氮保藏法。

2．历史上证明核酸是遗传物质基础的实验有几个？实验者是谁？工作发表在何时？试举其中之一加以说明。

3．为何证明核酸是遗传物质基础的3个经典实验都不约而同地选用微生物作为研究对象，且其中两个是病毒？

4．试简述微生物遗传物质存在的七个水平。

5．什么是质粒？它有哪些特点？主要质粒有几类？各有何理论与实际意义？

6．什么是影印平板培养法？它有何理论与实际应用？

7．什么是变量试验？试图示并简介之。

8．什么是涂布试验？试图示并简介之。

9．诱变育种的基本环节有哪些？关键是什么？何故？

10．试述艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。

11．举例说明在微生物诱变育种工作中，采用高效筛选方案和方法的重要性。

12．什么是琼脂块培养法？有何优点？为什么？

13．为何不能把定向培育说成是定向变异？试以梯度培养皿来说明定向培育工作的原理。

14．试用表解法概括一下筛选营养缺陷突变株的主要步骤和方法。

15．抗生素法和菌丝过滤法为何能“浓缩”营养缺陷型突变株？

16．试述转化的基本过程。

17．什么是细菌的接合？什么是F质粒？

18．试比较E．coli的F+、F-、Hfr和F′菌株的异同，并图示四者间的联系。

19．什么叫接合中断法？试述利用此法测定E．coli Hfr菌株染色体图的基本原理。

20．什么是原生质体融合？其基本操作程序如何？它在育种工作中有何优点？

21．在遗传学正式出版物中，对基因和基因表达产物的符号一般有何规定？试各举一例。22．Saccharomyces cerevisiae 的有性杂交是怎样操作的？

23．什么叫准性生殖？试以 Penicillium urticae 为例，说明利用准性生殖规律进行半知菌类杂交育种的一般过程。

24．什么叫基因工程？试图示并简述其基本操作过程。

25．试述微生物在基因工程中的重要地位。

26．菌种衰退的原因是什么？如何区分衰退、饰变与杂菌污染？

27．“ATCC”是一个什么组织？其菌种保藏方法有几种？有何优点？

28．试列表比较转化、转导、接合和原生质融合间的异同。

29．试比较转化与转染，转导与溶源转换，以及转导与性导间的异同。

30．试列表比较LFT与HFT的异同。

第八章微生物的生态

复习思考题

1．名词解释：

微生物生态学，贫营养细菌，水体自净作用，大肠菌群数，霉腐微生物学，真菌毒素，嗜极菌，嗜热菌，Deinococcus radiodurans（耐辐射异常球菌），正常菌群，内源感染，微生态学，微生态制剂，益生菌剂，双歧杆菌，无菌动物，悉生动物，根际微生物，附生微生物，互生，共生，寄生，拮抗，混菌培养，丛枝状菌根，蛭弧菌，磷细菌肥料，细菌沥滤，三极生态系统，富营养化，BOD，COD，活性污泥，生物膜，荧光素酶，自诱导

2．为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”？如何从中筛选所需要的菌种？

3．试讨论空气、灰尘、微生物和微生物学间的关系。

4．检验饮用水的质量时，为什么要选用大肠菌群作为主要指标？我国卫生部门对此有何规定？

5．试讨论防霉和防癌间的关系。

6．什么是嗜热菌？它们是理论和实践中有何重要性？

7．何谓混菌培养？试以维生素C生产中的“二步发酵法”为例，加以说明。

8．什么是瘤胃微生物？它们与反刍动物间存在哪些共生关系？

9．微生物在自然界碳元素循环中有何作用？氧与氢呢？

10．什么是氮素循环？为什么说微生物在自然界氮素循环中起着关键的作用？

11．为什么说在治理污水中，最根本、最有效有手段是微生物处理法？

12．试图示并简介污水处理中的完全混合曝气法。

13．试图示并简介污水处理中的生物转盘法。

14．试图示并简介有机生活垃圾处理中的好氧分解法。

15．试用生态学的原理来讨论“三合一”生态温室的优越性。

16．沼气发酵分几个阶段？各阶段有何特点？试根据沼气发酵原理讨论利用污水产氢和有机酸的可能性。17．在甲烷形成过程中，发现哪些独特的辅酶？它们各有何独特构造和生化功能？

18．试图示甲烷形成途径并说出其主要反应。

19．甲烷形成作用与细胞质生物合成途径是如何连接的？试写出其中的主要反应。

20．什么是发光细菌？生物发光的机制是什么？它在监测环境污染中有何优点？

第九章传染与免疫

复习思考题

1．试比较以下各对名词：

（1）传染与传染病，（2）传染与免疫，（3）毒力与侵袭力，（4）外毒素与内毒素，（5）类毒素与抗毒素，（6）非特异性免疫与特异性免疫，（7）免疫应答与免疫反应（血清学反应），（8）细胞免疫与体液免疫，（9）中枢免疫器官与外围免疫器官，（10）T细胞与B细胞，（11）完全抗原与半抗原，（12）免疫原性与免疫反应性，（13）抗原决定簇与抗原结合价，（14）复合半抗原与简单半抗原，（15）H抗原与O抗原，（16）特异性抗原与共同抗原（类属抗原），（17）TD抗原与TI抗原，（18）交叉反应与吸收反应，（19）γ球蛋白与免疫球蛋白（Ig）,（20）（Ig酶解中的）木瓜蛋白酶与胃蛋白酶，（21）初次应答与再次应答，（22）人工自动免疫与人工被动免疫，（23）菌苗与疫苗，（24）死疫苗与活疫苗，（25）环状沉淀反应与絮状沉淀反应，（26）双抗体夹心法与间接免疫吸附测定法，（27）多克隆抗体与单克隆抗体，（28）性病（SD）与性传播疾病（STD）

2．决定传染结局的三因素是什么？简述三者间的相互关系。

3．什么是人兽共患病？试举例加以说明。

4．什么是Helicobacter pylori（幽门螺杆菌）？它对人类有何危害？如何检出？如何中预防？

5．当前人类面临何种传染病形势？试讨论人类能否在21世纪消灭传染病，何故？

6．何谓带菌状态？它在传染病流行中起着何种有害作用？

7．何谓鲎试剂法？用它测定内毒素的原理和优点是什么？

8．试述巨噬细胞在非特异免疫和特异免疫中的作用。

9．什么是补体？它有何免疫功能？

10．什么是干扰素？它分哪几类？其干扰作用机制是什么？

11．特异性免疫的现代概念是什么？

12．什么是免疫应答？它有几类？试分别说明其特点。

13．T细胞有几个主要亚群？它们各有何免疫功能？

14．什么是T细胞表面标志？它分几类？试分别加以简介。

15．什么是淋巴因子？试举例说明其功能。

16．B细胞表面标志有哪些？它们与T细胞表面标志有何不同？

17．试列表比较T细胞与B细胞的不同处。

18．什么是免疫分子？简介几类主要免疫分子。

19．什么是抗原？它应该具备哪些条件？

20．1960年代初，学者们在无法获得纯的单克隆抗体情况下，是如何研究出Ig一级结构的？

21．试从链、端、区、类、数（氨基酸残基数）、键（二硫键数）、价、片（片段）、体、型和构象等方面，来描述Ig的基本构造（作图并加以说明）。

22．试图示下列各Ig片段，并说明其制备方法和特点：

Fd，Fd′Fab，F(ab′)2，Fab′，Fc，Fc′，pFc′,Ig半分子，游离L链，游离H链。

23．试列表比较五类Ig的名称，结构特点和主要功能。

24．产生TD抗体需要几种免疫细胞的参与？试分别说明其功能。

25．什么是抗体形成的克隆选择学说？试绘图并加以说明。

26．试简介利根川进关于抗体多样性遗传机制的学说。

27．什么是淋巴细胞杂交瘤？如何制备？有何用处？

28．试从淋巴细胞杂交瘤技术的创建，来讨论科学与技术的关系。

29．如何获得单克隆抗体？单克隆抗体有哪些理论与实际应用？

30．何谓免疫毒素（“药物导弹”）？

31．血清学反．应的一般规律是什么？

32．试列表比较凝集反应与沉淀反应的异同。

33．什么叫凝集效价（滴度）？如何测定？

34．现代的沉淀反应试验有何特点？有哪些方法？试举一例加以说明。

35．什么是补体结合试验法？其基本原理是什么？有何优缺点？

36．何谓免疫标记技术？它有何特点？有哪几种代表性技术？试举一例加以说明。

37．当前出现了哪些新的疫苗？试举一例加以说明。

38．什么叫DNA疫苗？它有何优缺点？

第十章微生物的分类和鉴定

复习思考题

1．微生物分类学有哪3项具体任务？试加以简述。

2．目前人类已记载过的微生物有多少种？你估计以后有可能发现的新种将是何种类型？为什么？

3．种以上的分类单元分几级？各级中、英、拉丁名称是什么？试举一具体菌种按7级单元排列一下。4．什么是种？什么是新种？如何表示一个种和新种？

5．什么是学名？什么是双名法，三名法？熟悉一批学名对每个生命科学工作者有何重要性？

6．何谓菌株？它如何表达？正确理解菌株的涵义有何重要性？

7．什么叫模式菌株？它与模式菌种有何关系？

8．菌株、品系、克隆、无性繁殖系、毒株、菌落、菌苔、斜面、分离物（isolate）、纯培养以及菌种等名词有何区别？

9．何谓五界系统？是谁提出来的？它有何缺点？

10．何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临哪些挑战？

11．什么是真核生物进化的共内生学说？试讨论用现代遗传工程和细胞工程的方法，构建一种全新的（既含线粒体、叶绿体、又含固氮体的）内共生真核细胞的可能性。

12．试比较古生菌、细菌和真核生物间的主要差别。

13．什么是《伯杰氏手册》？试简述此书的沿革和最新版《系统手册》（第二版，2000年）的主要脉络。14．Ainsworth的第七版（1983年）对菌物界是如何分类的？1995年的第八版又有哪些重大变动？15．用于微生物鉴定的经典指标有哪些？随着新的理化技术在微生物鉴定中的应用，经典的分类指标会被淘汰吗？何故？

16．现代微生物鉴定技术的发展趋势如何？试举例加以说明？

17．何谓（G+C）mol%值？它在微生物分类鉴定中有何应用？

18．保谓核酸分子杂交法？试简述其基本原理和工作方法。

19．试述16S rRNA寡核苷酸测序技术的原理、优点和基本操作步骤。20．什么叫数值分类法？试简述其基本原理和工作方法。

21．试熟记下列一些最基本的微生物学名或属名（有*者应优先记住）：（1）Anabaena (鱼腥蓝细菌属)

（2）Azotobacter chroococcum (褐球固氮菌)

（3）Bacillus subtilis（枯草芽孢杆菌）

（4）B. thuringiensis (苏云金芽孢杆菌)

（5）Bacteroides fragilis (脆弱拟杆菌)

（6）Bifidobacterium bifidum（两叉双歧杆菌）

（7）Clostridium tetani (破伤风杆菌)

（8）Escherichia coli (大肠埃希氏杆菌)

（9）Helicobacter pylori (幽门螺杆菌)

（10）Lactobacillus acidophilus (嗜酸乳杆菌)

（11）L. plantarum (植物乳杆菌)

（12）Mycobacterium tuberculosis (结核分枝杆菌)

（13）Pseudomonas aeruginosa (铜绿假单胞杆菌)

（14）Rhizobium (根瘤菌属)

（15）Salmonella (沙门氏菌属)

（16）Shigella (志贺氏菌属)

（17）Spirulina (螺旋蓝细菌，即“螺旋藻”)

（18）Staphylococcus aureus (金黄色葡萄球菌)

（19）Streptococcus pneumoniae (肺炎链球菌)

（20）Thiobacillus thiooxidans (氧化硫硫杆菌)

（21）Vibrio cholerae (霍乱杆菌)

（2）古生菌

（1）Halobacterium (盐杆菌属)

（2）Methanobacterium (甲烷杆菌属)

（3）Methanococcus jannaschii (詹氏甲烷球菌)

（4）Thermoplasma acidophilum (嗜酸热原菌)

（3）放线菌

（1）Actinomyces (放线菌属)

（2）Frankia (弗兰克氏菌属)

（3）Nocardia (诺卡氏菌属)

（4）Micromonospora (小单孢菌属)

（5）Streptomyces griseus (灰色链霉菌)

（6）S. coelicolor (天蓝色链霉菌)

（4）酵母菌

（1）Candida utilis (产腌假丝酵母)

（2）Rhodotorula glutinis (粘红酵母)

（3）Saccharomyces cerevisiae (酿酒酵母)

（5）霉菌

（1）Aspergillus flavus (黄曲霉)

（2）A. niger (黑曲霉)

（3）Fusarium (镰刀菌属)

（4）Geotrichum candidum (白地霉)

（5）Gibberella fujikuroi (藤仓赤霉)

（6）Mucor (毛霉属)

（7）Neurospora crassa (粗糙脉孢霉)

（8）Penicillium chrysogenum (产黄青霉)

（9）Rhizopus oryzae (米根霉)

（10）Trichoderma viride (绿色木霉)

微生物学试题库带答案

2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答：

二、单项选择题 1、下列细菌中，属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有xx鞭毛的是()

微生物学教程周德庆第三版重点章

绪论微生物与人类 微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。个体微小（一般小于0.1nm）、构造简单。 微生物种类：①原核类：细菌（真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体，衣原体。②真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈[xun]菌），原生动物，显微藻类。③非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒）。 微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。 第一章原核生物的形态、构造和功能 一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（包括荚膜和粘液层）和芽孢，伴孢晶体。 细胞壁是细胞的外被，主要成分肽聚糖。功能：①固定细胞外形和提高机械强度②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需③阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性⑤与革兰氏染色反应密切相关革兰氏阳性细菌细胞壁：磷壁酸，脂磷壁酸，肽聚糖。厚度大（20层），90%肽聚糖和10%磷壁酸。 革兰氏阴性细菌细胞壁：肽聚糖，脂蛋白，磷脂，脂多糖，孔蛋白，外膜蛋白。壁薄，层次多，成分复杂，机械强度较弱。 革兰氏染色法：涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红覆染 阳性菌：紫色。阴性菌：红色。 缺壁细菌1.实验室中形成：①自发缺壁突变：L型细菌。②人工方法去壁：彻底除尽（原生质体）、部分去除（球状体）2.自然界长期进化中形成：枝原体。 L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。 芽孢形成：①DNA浓缩，形成束状染色体；②细胞膜内陷，细胞发生不对称分裂，其中小体积部分即为前芽孢；③前芽孢的双层隔膜形成，这时芽孢的抗热性提高；④在上述两层隔膜间充填芽孢肽聚糖后，合成DPA-Ca(吡啶2，6-二羟酸钙)，开始形成皮层，再经脱水，使折光率提高；芽孢衣合成结束；⑥皮层合成完成，芽孢成熟，抗热性出现；⑦芽孢囊裂解，芽孢游离外出。 渗透调节皮层膨胀学说：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性。 放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和一孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。也可以将其定义为一类主要呈丝状生长和以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌。 枝原体，立克次氏体，衣原体寄生性逐步增强，是介于细菌和病毒间的一类原核生物。 枝原体的特点：①细胞很小，光镜下勉强可见；②细胞膜含甾[zai]醇，比其他原核生物的膜更坚韧；③因无细胞壁，故呈革兰氏阴性细菌且形态易变，对渗透压较敏感，对抑制细胞壁合成的抗生素不敏感；④菌落小（0.1~1.0mm），在固体培养基表面呈特有的“油煎蛋”

《微生物学教程(周德庆)》各章复习重点

第一章原核生物的形态、构造和功能 学习要点 1.1. 细菌 Bacteria 一、细菌的形态和大小 1. 基本形态 （1）球菌（Coccus）：球形或近球形，根据空间排列方式不同又分为单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌。不同的排列方式是由于细胞分裂方向及分裂后情况不同造成的。 （2）杆菌（Bacillus）：杆状或圆柱形，径长比不同，短粗或细长。是细菌中种类最多的。 （3）螺旋菌（Spirillum）：是细胞呈弯曲杆状细菌的统称，一般分散存在。根据其长度、螺旋数目和螺距等差别，分为弧菌Vibrio（菌体只有一个弯曲，形似C字）和螺旋菌（螺旋状，超过1圈）。 细菌的形态不是一成不变的，受环境条件影响（如温度、培养基浓度及组成、菌龄等）。一般在幼龄和生长条件适宜时，形状正常、整齐。而在老龄和不正常生长条件下会表现出畸形、衰颓形等异常形态。畸形是由于理化因素刺激，阻碍细胞发育引起；衰颓形是由于培养时间长，细胞衰老，营养缺乏，或排泄物积累过多引起的。 2. 细菌大小 细菌是单细胞的，大小在1μm左右，在显微镜下才能看到其形状。可用显微测微尺测量细菌大小，不同细菌大小不同，一般球菌直径0.5-1μm；杆菌直径0.5-1μm ，长为直径1-几倍；螺旋菌直径0.3-1μm，长1-50μm。细菌大小也不是一成不变的。 二、细菌细胞结构 细菌是单细胞的微生物，其细胞结构分为基本结构和特殊结构。基本结构是细胞不变部分或一般结构，如细胞壁、细胞膜、细胞核、核糖体等为全部细菌细胞所共有。特殊结构是细胞可变部分或特殊结构，如鞭毛、纤毛、荚膜、芽孢、气泡等，只在部分细菌中发现。 （一）细菌细胞的基本结构 1. 细胞壁(cell wall)：位于细胞表面，较坚硬，略具弹性的结构。 （1）细胞壁的功能 ①保护细胞免受机械损伤和渗透压的破坏，维持细胞形状；②鞭毛运动支点；③正常细胞分裂必需；④一定的屏障作用；⑤噬菌体受体位点所在。另外与细菌的抗原性、致病性有关。 （2）革兰氏染色

微生物学教程(第二版周德庆)-复习思考题答案+微生物学练习题

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微生物学复习思考题 绪论 1、什么叫微生物？微生物包括哪些类群？ 微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称蓝绿藻或蓝藻）、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和阮病毒）。 2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展，说明微生物在生物界中的地位。 五界系统：动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）。 六界系统：1949年Jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界；1977年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单 2

细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）、病毒界；1996年美国的P.H.Raven提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。 三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。 3、了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。 整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。 对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。 任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 4、微生物的五大共性（特点）是什么？表示微 3

微生物学习题及答案

绪论 一、填空题 1、微生物学作为一门学科，是从显微镜开始的，其发展经历的三个时期是________、________ 、________ 和__________。 2、微生物学的奠基人是_______。 二、判断是非 1、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。 2、因为显微镜稀少，列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。 ( ) 3、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 ( ) 三、名词解释 1、微生物：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 2、微生物学：是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等 生命活动规律及其应用的一门学科。 四、选择题 1、微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，以哪两位为代表的科学家揭露了微生物是造成腐败发酵和 人畜疾病的原因。 A、巴斯德、列文虎克 B、柯赫、列文虎克 C、巴斯德、柯赫 D、巴斯德、弗莱明 2、第一个发现微生物的人是。 A、列文虎克 B、柯赫 C、巴斯德 D、斯坦利 3、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是。 A、巴斯德 B、柯赫 C、吕文虎克 D、别依林克 4、自然发生说的理论认为。 A、微生物来自无生命的物质 B、大动物中发现有系统发育 C、人类是从类人猿进化的 D、病毒是从细菌退化的。 5、巴斯德采用曲颈瓶试验来。 A、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病 C、认识到微生物的化学结构 D、提出细菌和原生动物分类系统。 五、问答题 1、什么是微生物？它包括那些种类？ 2、微生物的一般特性是什么？ 3、微生物学发展的各个时期有哪些主要成就？ 第一章细菌 第一节细菌的形态与结构 一、名词解释 l、细菌2、中介体3、质粒4、异染颗粒5、荚膜6、鞭毛7、芽胞8、L型细菌 二、填空题

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1、名词解释：微生物，微生物学，种，菌株、品系、克隆，菌落，菌苔。 微生物:微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼看不见或看 不清的低等生物的总称。 微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、 生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 种：种是最基本的分类单位,它是一大群表型特征高度相似，亲缘关系极其相近，与同属内其它种有着 明显差异的菌株的总称。 菌株（品系）：表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体极其一切后代；实际上是一个微 生物达到遗传性纯的标志。 克隆：若菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。 菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基表面（有时为内部）生长繁殖，形成以母细胞为中 心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。 菌苔：如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落”互相连成一片， 这就是菌苔。 2、简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。 ①史前期——朦胧阶段（约8000年前-1676） 特点：人们虽然没有看到微生物，但已经不自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。 中国古代： ②初创期--形态学时期（1676-1861）特点：这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述。代表人物——列文虎克：微生物学的先驱者

③奠基期--生理学时期（1861 -1 897） 特点：这一时期的主要工作是查找各种病原微生物，把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究 的新水平，建立了系列微生物学的分支学科。代表人物：巴斯德和科赫。 ④发展期——生化水平研究阶段 特点：微生物学的研究进入分子水平，微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻 找各种有益微生物的代谢产物。代表人物——E.Büchner生物化学奠基人 ⑤成熟期——分子生物学水平研究阶段 特点：微生物学从一门应用学科发展为前沿基础学科，其研究工作进入分子水平，而微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。在应用研究方面，向着更自觉、更有效和可认为控制的方向发展，与遗传工程、细胞工程和酶工程紧密结合，成为新兴生物工程的主角。 代表人物——J.Watson和 F.Crick：分子生物学奠基人 3、微生物共有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 五大共性：①体积小，面积大；②吸收多，转化快；③生长旺，繁殖快；④适应强，易变异；⑤分布广，种类多。其中最基本的是体积小，面积大；原因：由于微生物是一个如此突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。 4、微生物分类学有哪3项具体任务？试加以简述。 3项具体任务：分类、鉴定和命名 分类的任务是解决从个别到一般或从具体到抽象的问题，亦即通过收集大量描述有关个体的文献资料，经过科学的归纳和理性的思考，整理成一个科学的分类系统，鉴定的任务与分类恰恰相反，它是一个从一般到特殊或从抽象到具体的过程，亦即通过详细观察和描述一个未知纯种微生物的各种性状特征，然后查找现成的分类系统，以达到对其知类、辨名的目的。 命名的任务是为一个新发现的微生物确定一个新学名，亦即当你详细观察和描述某一具体菌种后，经 过认真查找现有的权威性分类鉴定手册，发现这是一个以往从未记载过的新种，这时，

微生物学周德庆版重点课后习题答案

绪论 1.微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 2.列文虎克（显微镜，微生物的先驱）巴斯德（微生物学）科赫（细菌学） 3.什么是微生物？习惯上它包括那几大类群？ 答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它是一些个体微小结构简单的低等生物。包括①原核类的细菌（真细菌和古细菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。 4.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键？ 答：“体积小、面积大”是最基本的，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。 第一章原核生物的形态、构造和功能 1.细菌：是一类细胞极短（直径约0.5微米，长度约0.5-5微米），结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 2.试图示肽聚糖单体的模式构造，并指出G+细菌与G-细菌在肽聚糖成分和结构上的差别？ 答：主要区别为；①四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys，而是被一种只有在原核微生物细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）所代替；②没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸（D-Ala）的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸（m-DAP）的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。 3.试述革兰氏染色的机制。 答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物学教程-周德庆第三版-期末复习资料

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1.曲颈瓶实验巴斯德否认了自然发生学说 2.微生物发展的五个时期：史前期（朦胧阶段）；初创期（形态描述阶段），列文虎克---微生物的先驱者；奠基期（生理水平研究阶段），巴斯德---微生物学奠基人（显微镜的发现），科赫--细菌学奠基人；发展期（生化水平研究阶段）布赫纳---生物化学奠基人；成熟期(分子生物学水平研究阶段) 3.巴斯德的成果：①彻底否定了自然发生说②证实发酵由微生物引起③发明了狂犬病毒减毒疫④苗制备方法⑤发明巴氏消毒法 4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余 4 个共性 5.细菌的三个形态杆菌，球菌，螺旋菌 6.细菌的一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（微荚膜，荚膜），芽孢 7.细菌的细胞壁的功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力的损伤；②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；③阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞；④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 8.肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖单体构成，①、四肽尾，由四个氨基酸分子按L 型与D型交替方式连接而成，接在N-乙酰胞壁酸上。②、双糖单位：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接，溶菌酶水解此键。③、肽桥：甘氨酸五肽，肽桥变化甚多，由此形成了“肽聚糖的多样性”） 9.磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，（主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸），是噬菌体的特异性吸附受体； 10.外膜是革兰氏阴性菌的特有结构（位于壁的最外层，成分：脂多糖LPS（类脂A：是革兰氏阴性菌致病物质内毒素的物质基础，是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体；核心多糖；O-特异侧链）；磷脂和若干外膜蛋 11.假肽聚糖的β-1,3-糖苷键被水解。 12.缺壁细胞：实验室中形成：自发缺壁突变：L型细菌 人工方法去壁：彻底除尽（原生质体） 部分去除（球状体） 自然界长期进化中形成：支原体 13.试述革兰氏染色的机制 程序染液 G+ G- 初染结晶紫紫色紫色 媒染碘液蓝紫色蓝紫色 脱色乙醇95% 蓝紫色无色 水洗 H2O 蓝紫色无色 复染番红蓝紫色红色 14.PHB：聚羟基丁酸酯，细胞内含物之一，具有贮藏能量，碳源及降低细胞内渗透压作用。 15.鞭毛分为L环，P环，S-M环，C环。 16.何谓“拴菌”试验？他的创新思维在何处？

微生物学习题与答案5

第五章微生物代谢习题 一、选择题 1. Lactobacillus是靠__________产能 A.发酵 B.呼吸 C.光合作用 2.自然界中的大多数微生物是靠_________产能。 A.发酵 B.呼吸 C.光合磷酸化 3. 在原核微生物细胞中单糖主要靠__________途径降解生成丙酮酸。 A.EMP B.HMP C.ED 4.Pseudomonas是靠__________产能。 A.光合磷酸化 B.发酵 C.呼吸 5. 在下列微生物中能进行产氧的光合作用 A.链霉菌 B.蓝细菌 C.紫硫细菌 6.合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自_________。 A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 7.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给________。 A.无机化合物中的氧 B.O2 C.中间产物 8.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是： A.ATP B.GTP C.UTP 9.细菌PHB生物合成的起始化合物是： A.乙酰CoA B.乙酰ACP C.UTP 10.下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是： A.念珠藻 B.鱼腥藻.A、B两菌 二、是非题 1. EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。 2. 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。 3. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP。 4. 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解。 5. 丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。 6. UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前体物，它们是在细胞质内合成的。 7. ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。 8. 在G-根瘤菌细胞中存在的PHB是脂肪代谢过程中形成的β-羟基丁酸聚合生成的。 9. 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚β-羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。 10. 微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。 11. 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂

绪论教案微生物学教程周德庆

绪论

教学内容： 绪论 一、微生物概念 微生物 (microorganisms) 是一群个体微小、结构简单，人的肉眼看不见的，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物。微生物的种类很多主要包括：细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌、酵母菌、霉菌、原生动物、病毒、类病毒、朊病毒等。 微生物学：微生物学是研究微生物及其生命活动规律的学科。研究的内容涉及微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布以及微生物对自然界微生物各类群之间，微生物与其他生物之间的相互作用、相互影响，微生物在农业、工业、环境保护、医疗卫生事业各方向的应用等。 微生物的类群 非细胞型生物：病毒、类病毒、朊病毒、拟病毒 细胞型生物 原核生物：细菌、放线菌、蓝细胞、支原体等 真核生物：真菌（霉菌、酵母菌）、藻类等 微生物学的发展 二、微生物学的发展历史（可分为五个时期） 1. 史前期史前期是指人类还未见到微生物个体尤其是细菌细胞前的一段漫长的历史时期，大约在距今8000 年前一直到 1676 年间。在史前期，世界各国人民在自已的生产生产实践中都积累了许多利用有益微生物和防治有害微生物的经验。主要体现（ 1 ）酿造业方面我国人民所创造的制曲酿酒工艺有四大特点：历史悠久、工艺独特、经验丰富、品种多样。以后也逐渐能利用微生物制造醋、酱油。（ 2 ）农业方面古人提出了肥田要熟粪（堆肥）及瓜豆间作的耕作制度（主要利用根瘤菌固氮）。同时对作物、牧畜、蚕桑的病害及防治也逐步有认识。（ 3 ）医学方面对疾病的病原及传染问题已有接近正确的推论，对防治疾病有丰富的经验。例如：种“牛痘“就是通过种“人痘”发展来的，用于预防天花。 2. 初创期从 1676 年 Leeuwenhoek 用自制的单式显微镜观察到细菌的个体起，直至 1861 年近 200 年的时间。在这一时期中，人们对微生物的研究仅停留在形态描述的低级水平上，对它们的生理活动及其与人类实践活动的关系却未加研究，因此微生物学作为一门学科在当时还未形成。主要代表人物是：何兰的Leeuwenhoek 。 3. 奠基期从 1861 年巴斯德根据曲颈瓶试验彻底推翻生命的自然发生说并建立胚种学说起，直至 1897 年的一段时间。这个阶段的主要特点是：①建立了一系列研究微生物所必要的独特方法；②借助于良好的研究方法，开创了寻找病原微生物的“黄金时期”；③把微生物的研究从形态描述推进到生理学研究的新

医学微生物学试题集(详细答案)

医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器

D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming

微生物学周德庆名词解释及简答论述题

1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们是个体微小（<10mm）、 构造简单的低等生物。 2.微生物学：是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传 变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。 3.原核生物：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA 的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。 4.真核生物：是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存 在叶绿体等多种细胞器的生物。 5.细菌：狭义的细菌是指一类细胞细短（直径约0.5微米，长度0.5~5微米）、结构简单、 胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物；广义的细菌则是指所有的原核生物。 6.缺壁细菌：指细胞壁缺乏或缺损的细菌。包括原生质体、球状体、L 型细菌和支原体。 7.原生质体：人工条件下用溶菌酶除去细胞壁或用青霉素抑制细胞壁合成后，所留下的仅 由一层细胞膜包裹的圆球状细胞。一般由G+形成。 8.噬菌斑:由于噬菌体粒子对敏感菌宿主细胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成具有一定大小、 形状、边缘的透明圈，称为噬菌斑。 9.菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基表面（有时为内部）生长繁殖，形成 以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。 10.菌苔：如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落” 互相连成一片，这就是菌苔。 11.革兰氏染色法：各种细菌经革兰氏染色法染色后，能区分为两大类，一类最终染成紫色， 称革兰氏阳性细菌G+，另一类被染成红色，称革兰氏阴性菌G—。 12.（细菌）细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具 有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。 13.肽聚糖：又称黏肽、胞壁质或黏质复合物，是真细菌细胞壁中的特有成分 14.磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 15.间体：是一种由细胞膜內褶而形成的囊状构造，其内充满着层状或管状的泡囊。多见于 G+细菌。每个细胞含一至数个。 16.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。 17.细胞内含物：指细胞质内一些显微镜下可见、形状较大的有机或无机的颗粒状构造。 18.贮藏物：一类由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒，主要功能有储存营养物。 19.磁小体：存在于少数G—细菌趋磁细菌中，是一种纳米级、高纯度、高均匀度、有独特 结构的链状单磁畴磁晶体，大小均匀、数目不等，为平行六面体、横截八面体，成分为Fe3O4,外有一层磷脂、蛋白质或糖蛋白包裹，无毒，一般排列成链，具导向功能。 20.羧酶体：称羧化体,也称多角体，是存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含 体,是自养细菌所特有的内膜结构,大小与噬菌体相仿(约100nm)。羧酶体由以蛋白质为主的单层膜(非单位膜）包围，厚约3.5nm，内含固定CO2所需的1,5-二磷酸核酮糖羧化酶和5-磷酸核酮糖激酶，是自养型细菌固定CO2的部位。存在于化能自养的硫杆菌属，贝日阿托氏菌属和一些光能自养的蓝细菌中. 21.气泡：是存在于许多光能营养型、无鞭毛运动水生细菌中的泡囊状内含物，内里充满气 体，内有数排柱形小空泡，外由2mm厚的蛋白质膜包裹。 22.载色体：植物细胞中含有色素的质体。 23.核糖体：是存在于一切细胞中的少数无膜包裹的颗粒状细胞器，具有蛋白质合成功能。 24.核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。

微生物学-试题库(附答案)

微生物学-试题库(附答案)

第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成： A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )

10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是： A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌

C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸

答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :

微生物学试题库带答案

一、名词解释 1、菌株(strain)： 2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答： 二、单项选择题 1、下列细菌中，属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应

微生物重点复习资料微生物学教程周德庆

绪论1.微生物发展史重要人物+贡献： （1）列文虎克-观察到细菌——微生物学先驱者 （2）巴斯徳——微生物学的奠基人曲颈瓶试验推翻生命自然发生说，建立胚种学说。巴氏消毒法。 （3）约瑟夫·李斯特发明用石炭酸消毒手术器械、衣物和手术环境，可大大降低感染的机会 （4）R. Koch 柯赫——细菌学的奠基人 科赫法则：判定某种微生物引起特定疾病，必须同时满足： –相关性：这种微生物必须在所有患该种疾病的生物体内都存在，但在健康生物中不存在 –可分离培养：必须将这种微生物分离出来，作纯种培养 –可人工感染：当用这种分离出来的微生物接种到一个健康寄主时，必须能够引起同样的疾病 –可再分离：必须能够从接种感染的生物体内再次分离得到这种微生物（5）布赫纳——生物化学奠基人 （6）弗莱明——青霉素之父

（7）Watson、Crick——分子生物学奠基人发现的DNA结构的双螺旋模型 2.微生物的五大共性：（1）体积小，面积大；（2）吸收多，转换快；（3）生长旺， 繁殖快；（4）适应强，易变异；（5）分布广，种类多 第一章 第一节细菌 1.原核生物三菌三体：细菌（狭义的）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体 2.细菌概念：细菌是一类细胞细短（直径约μm，长度约μm）、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 3.细菌形态：简单，基本上只有球状、杆状和螺旋状三大类，仅少数为其他形状如丝状、三角形、方形和圆盘形。 4.细胞壁概念：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，只要成分为肽聚糖，具 有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能 主要功能：固定细胞外形和提高机械强度 为细胞的生扎个、分裂和鞭毛运动所必须 阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞 赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性

微生物学习题及答案 第二章

填空题 1.动植物的研究能以体为单位进行，而对微生物的研究一般用体 2.在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物、其中只有培养物能较好地被研究、利用和重复结果。 3.一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先行，使容器中不含。 4.用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括、和。 5、微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行、的重要依据。 6、微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不、不和不 7、一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越，保藏效果越。 8、、和是影响显微镜观察效果的3个重要因索。 9.光学显微镜能达到的最大有效放大倍数是，这时一般使用 x的目镜，和 x的物镜，并应在物镜镜头和玻片之间加。 10、采用明视野显微镜观察未经染色的标本(如活的细胞)时，光的和都没 有明显的变化，因此，其形态和内部结构往往难以分辨。 11.在的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体，这就是荧光显微技术的原理。 12.透射电子显微镜用电子作为，因此其分辨率较光学显微镜有很大提高，但镜筒必须是环境，形成的影像也只能通过或进行观察、记录。 13.在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为、与 3种。 14.霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为；另一部分则向空中生长，称为。有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成。 15. 是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。 选择题（4个答案选1) 1.培养微生物的常用器具中，（）是专为培养微生物设计的。 (1)平皿(2)试管(3)烧瓶(4)烧杯 2.( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。 (1)选择平板(2)富集培养(3)稀释涂布(4)单细胞显微分离 3.下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( ) (1)菌落有时分布不够均匀 (2)热敏感菌易被烫死 (3)严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响 (4)环境温度低时不易操作 4.下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?( ） (1)琼脂斜面(2)半固体琼脂柱(3)培养平板(4)摇瓶发酵 5.冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境，代谢水平大大降低。 (1)干燥、缺氧、寡营养(2)低温、干燥、缺氧 (3)低温、缺氧、寡营养(4)低温、干燥、寡营养 6.对光学显微镜观察效果影响最大的是( )。