烹饪英语词汇
烹饪英语词汇
单词音标词性释义
abalone 鲍鱼
agar-agar n. 燕菜
agaric 木耳
allspice n. 香辣椒，多香果，牙买加胡椒anise (star anise) n. 大茴香，八角，大料
aniseed n. 大茴香子
apple n. 苹果
artichokes n. 洋蓟,朝鲜蓟
asparagus 〈植〉芦笋芦笋的茎assorted adj. 各种各样的; 五花八门的assorted
vegetables 什锦蔬菜
aubergine n. 茄子
baby corn n. 玉米尖
bake n. 烘烤（澱粉類）
baked 烘的
baking n. 烘
baking 烘
bamboo shoots n. 竹笋
banana n. 香蕉
barbecuing n. 烤
barnsley Chops n. 带骨的腿肉
basil n. 罗勒，紫苏，九层塔basted n. 在（烤肉）上溜油
bay leaf n. 香叶，月桂树叶
bean n. 豆
bean sprout 豆芽
bean thread n. 冬粉
beancurd sheet n. 腐皮
beansprots n. 绿豆芽
beat n. 打
bed n. 床
beet n. 甜菜
bitter bourd 苦瓜
black bean n. 黑豆
black Pudding n. 黑香肠
blanch n. 烫煮，出水，焯水，飞水blender n. 搅拌机
blood 血块,凝血
boil n. 沸煮
boiled （用水）煮的
boiled Cod roes n. 鳕鱼子
boiled dumpling n. 水饺
boiling n. 煮
bottle cap opener n. 瓶盖启子
braise 以文火悶煮
braised 焖，（用文火）炖
braised with soy sauce 红烧的
braising 烧/焖/烩
bramleys n. 可煮食的苹果
bran 糠
breast n. 鸡胸肉
broccoliflorets n. 绿花菜
broil n. 烧，烤
broiled 烧的，烤的
brown rice 糙米
brown sauce 布郎少司
brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）buddhism 佛教
burnt 烧焦了的
butter 黄油
cabbage 洋白菜、甘蓝菜
cake 蛋糕, 糕饼，饼状食物; 块状物cane 甘蔗,(藤、竹的)茎, 藤条, 芦caper 马槟榔
caramelized 拔丝
caraway 藏茴香果，葛缕子，页蒿cardamom 小豆蔻
carp 鲤鱼
carrot 胡萝卜
carved 切好的,雕刻好的
cashewnuts 腰果
casserole Pork 中间带骨的腿肉
cauliflower 花椰菜，菜花,白花菜
cayenne pepper 辣椒，牛角椒
celery 芹菜
chair 椅子
cheese 奶酪/干酪
cherry 樱桃
chestut 粟子
chicken drumstick 小鸡腿
chicken wing 鸡翅膀
chilly 辣椒
Chinese date 枣子
Chinese leaves 大白菜
Chinese red pepper 花椒
chive 细香葱，虾夷葱
chop 切碎
chuck Steak 头肩肉筋、油较多
cinnamon 肉桂
clam n.vi. 蚌, 蛤,(在沙滩上)挖蛤
clock 时钟
clove 丁香
cockles 小贝肉
coconut 椰汁
cod 鳕
cod fillet 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片
color n.v. 〈美〉颜色,色彩,脸色,风格,外获得颜色,变色
colour n. 彩色,颜色,脸色, 气色,肤色,特computer 电脑
congee （大米）粥
conger 海鳗=(eel)
cooked 煮熟的
cooker 灶
cookery 烹调法
cooking method 烹调方式
cooking wine 黄酒
cord (细)绳
coriander 芫荽，香菜，胡芫corkscrew 开塞钻
corn 玉米粒,谷物；谷粒
cornstarch 玉米生粉，太白粉
courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不cover 锅盖
cowhells 牛筋
crab 蟹
crab 螃蟹
crab stick 蟹肉条
cracker n. 薄脆饼干
cream 奶油
creamed Coconut 椰油
cress 芥菜苗
crisp adj. n. 脆的, 鲜脆的，（英）炸马铃薯crisp fat 猪油渣
crispy rice 锅巴
cube sugar 方糖
cubes 块
cucumber 黄瓜，胡瓜,大黄瓜
cuisin 菜色
culinary 烹饪的
culinaryArts 烹饪术
cumin 孜然，小茴香，枯茗
curry n. vt. 咖喱食品，用咖喱粉烹调(食物custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）date 枣子
deep-fried 炒的
deep-fry 深油炸
deep-frying 炸
desk 桌子
dessert 甜品
dice 切丁
dill 莳萝
dishwasher 洗碗机
done 煮熟的
drain 捞，沥
draining board 沥水板
dressed squid 花枝
dried 干的
dried black mushroom 冬菇
dried chestuts 干粟子
dried fish 鱼干
dried shrimp 虾米
dried tofu 豆干
duck webs 鸭掌
dwarf bean 四季豆
eddo 小芋头
eel 鳝鱼=conger egg cake 蛋饼
egg roll 蛋卷
electric wok 电炒勺
fan 风伞
farlic 大蒜
fennel 茴香
fenugreek 胡芦巴
ferment vt.& vi.n. (使)发酵 , 酵素fig 无花果
fillet 无骨的鱼或肉排flat bean 长形平豆
flavor 鱼香
flower
花, 花朵 , 开花植物, 花卉精华
food processor 食品加工机
fresh 新鲜的
fridge-freezer 冰箱
frozen 冰冻的
fruit 水果；果实
fruit and vegetable juice extractor 果汁机
fry 煎(鸡蛋)，炸frying 煎
frying and simmering 扒
frying pan 煎锅
frying steak 可煎食的大片牛排garlic 大蒜
gelatin 凝胶,白明胶ginger 姜
ginger 姜
glutinous
[?glu:tin
?s]adj. 粘的，胶状的
glutinous rice 糯米
golden 金子般的, 金色的 , 极好的, granny smith 绿苹果、较酸
grape 葡萄
grape fruit 葡萄柚,西柚
grate 磨
gratin 焗烤
gravy 肉汁
green bean 绿豆
green Pepper 青椒
grill 烧烤(以空氣為介質)
grilled 铁扒烤的
ground 磨碎的
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Hake 鳕鱼类
hamburger 汉堡包
handle 锅耳
handle 锅把
herb [h?:b] n. 药草, 香草,草本植物
herring 鲱
herring roe 鲱鱼子
hock 蹄膀
honey 蜂蜜
honeydew-melon 蜜瓜
hop 忽布，啤酒花horseradish 山葵，辣根
iceberg 透明包心菜
iced 冰镇的
icing sugar 糖粉
instant noodle 方便面
intestine n. 肠
jade 〈矿〉绿玉; 绿玉色jam n. 果酱，拥挤, 堵塞joint 有骨的大块肉
kettle 水壶
king prawn 大虾
kitchen 厨房
kiwi 奇异果
knead 和,揉
labster 龙虾
ladle 勺
lard 猪油
laurel 月桂
leek 大葱
leg 腿
lemon 柠檬
lettuce 莴苣菜
lid 锅盖
lily 百合
long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时lotus roots 莲藕
lychee 荔枝
mackerel 鲭
maltose 麦芽糖
mango 芒果
marinade 用滷汁浸泡
mash 捣,捣成泥
mashed 捣烂的
mayonnaise 蛋黄酱
meatball n. 肉圆
microwave 微波炉
mimced beef 牛绞肉
minced 切成末的
minced steak 绞肉
mint 薄荷
monosidum glutanate 味精
mooli 白萝卜
moshrooms 猴菇
mushroom 洋菇, 蘑菇
mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为mustard n. 芥; 芥末; 芥菜酱,芥菜苗mustard green 芥菜(叶)
noodle 面条
nut 干果, 坚果,螺母, 螺帽, 头nutmeg 肉豆蔻
octopus 章鱼
oily adj. 涂有油的; 油腻的
okra 秋葵
煎蛋
omelet(te) n.
onion 洋葱
orange 橙,桔子
oregano 牛至
ox-heart 牛心
ox-tail 牛尾
ox-tongue 牛舌
oyster 牡蛎
oyster sauce 蚝油
pan-broil 用浅锅烧烤
pan-fry 炒
paprik 红辣椒粉
parsley 欧芹，洋芫荽洋香菜pattie [?p?ti]n. 小馅饼=patty
patty [?p?ti]n. 小馅饼=pattie
pea 碗豆
peach 桃子,桃，桃树peanut 花生
Pear 梨子
peel 削,削皮
peeled prawn 虾仁
pepper 胡椒
pepper 胡椒
pickle vt. n. 腌渍(泡菜等),腌菜pickle vt.,n. 腌渍(泡菜等) ,腌菜pickled mustard 榨菜
Pickled mustard-green 酸菜
pig 猪
pig abdomen 猪肚
pig belly 猪肚
pig feet 猪脚
pig heart 猪心
pig kidney 猪腰
pig liver 猪肝
pineapple 菠萝,凤梨
plaice 比目鱼
plain flour 中筋面粉，普通粉,标准粉plant n.vt. 植物种植, 栽种
李子; 李子树,酸梅
plum n.
poach vt. 小火慢煮，水煮(荷包蛋) poppy seed 罂粟种子
pork chop 连骨头的猪排
pork dripping 猪油滴
pork fillet 里脊
pork fillet 小里肌肉
pork rib 肋骨可煮汤食用
pork sausage meat 做香肠的绞肉
pork steak 没骨头的猪排
pork-pieces 一块块的C肉
porter house steak 腰上的牛排肉
pot 锅
potatoc 马铃薯
poultry 鸡鸭鸽
prawn [pr?:n] 对虾, 明虾,虾pressure cooker 压力锅pressure valve 压力阀
pudding (一道)甜食; 甜点心，布丁(通品) 肥胖而迟钝的人
pudding rice or short rice 短米，较软
puree 做成糊
pyramid 金字塔, 棱锥(体), 角锥(体) quick-frying 爆
radio 收音机
radish 小红萝卜
raw 生的，未煮的
red bean 红豆
red beet 红甜菜,红豆
red cabbage 紫色包心菜
red chilli powder 辣椒粉
red date 红枣
red kidney bean 大红豆
red mullet 红鲣，可煎或红烧来吃
red pepper 红椒
refrigerator-freezer 冰箱
rice wine 黄酒
rice-noodle 米粉
roast 烤（肉、魚）
roasted 烤的（如肉类）
roasting 烤
rock Sugar 冰糖
roll 牛肠,(使)打滚, (使)转动, 滚rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
rolled pork loin 卷好的腰部瘦肉
rolling pin 擀面杖
room 房间
rosemary 迷迭香,玫瑰玛丽草
rump steak 大块牛排
saffron 藏红花，番红花
sage 鼠尾草，洋苏草
sago 西贾米
salmon 鲑
salt 食盐
salt black bean 豆鼓
salted duck egg 咸鸭蛋
salty 咸的
sausage 香肠
saute 煎
sauteing 煸
scalded 嫩煮的
scalding 灼
scalding 白灼
scrambled 炒（蛋）
sea bream 海鲤
sea vegetable or sea weed 海带
seafood 海鲜
season 加調味料seaweed n. 紫菜，海草, 海藻self- raising flour 低筋面粉
sesame 〈植〉芝麻, 脂麻sesame oil 麻油
sesame paste 芝麻酱
sesame Seed 芝麻
shallot 青葱，大葱shallow-fried 煎的
shell 剥,剥皮
shoulder Chops 肩肉
shred 切丝,丝, 撕碎, 切碎shrimp n. 虾, 小虾,小虾米，矮小的人sift 筛
silk noodle 粉丝
simmer 中火慢煮
simmered 文火炖的，煨的
simmering 煨
slice 切片,片
smoke 熏
smoked 熏的
smoked bacon 醺肉
smoked salmon 熏鲑
smoking 熏
soft-fried 软炸
sour adj.vt. &
vi. 有酸味的, 酸的,有发酵味道的
soy bean milk 豆浆
soy sauce 酱油，分生抽浅色（light soy spare rib of pork 小排骨肉
spare rib pork chop 带骨的瘦肉
sparerib 排骨
spicy 热辣的，麻辣
spinach 菠菜
spring onions 葱
spring rolls n. (中国的) 春卷
sprot 高丽小菜心
squid [skwid] n. 乌贼, 墨鱼
stale 陈腐的，变坏了的；（酒）走了star anise(anise) 大茴香，八角，大料
starfruit 杨桃
steak & kidney 牛肉块加牛腰
steam 蒸
steamed bun n. 馒头
steaming 蒸
stew 烩，煲，炖
stew pot 炖锅
stewed 炖的
stewing 煲/炖
stewing Beef 小块的瘦肉
stir-fried 炸的
stir-fry 快炒
stir-frying 炒
stove 灶 (美作）
英语词汇表a-z
a(an) art. (非特指的)一(个)；任何一个；每一(个) A.D. n.公元 A.M. ad.上午，午前 abandon v.放弃；抛弃，离弃 abdomen n.腹；腹部 abide v.(by)坚持；遵守；容忍 ability n.能力，智能；才能，才干；技能 able a.能够，有能力的 abolish v.废除，取消 about prep.关于；在…周围；在…各处ad.大约 above prep.在…上方；(数量，价格等)大于… abroad ad.出国，在国外 abrupt a.突然的，意外的；陡峭的，险峻的；(举止，言谈等) 不流畅的absence n.缺席，不在场；缺乏 absent a.(from) 缺席的，不在场的；漫不经心的 absolute a.绝对的；完全的；专制的 absorb 吸收；吸引，使专心 abstract a.抽象的；深奥的n.摘要；抽象v.摘要；转移 absurd a.愚蠢的；荒唐的 abundant a.丰富的；充足的 abuse v.& n.滥用；谩骂 academic a.学院的；学术的，教学的
accelerate v.加速；促进 accent n.腔调，口音；重音(符号) accept v.认可，接受 access n.接近，进入；入口，通路；接近(或进入) 的方法accident n.事故 accidental a.偶然的，意外的 accommodate v.留宿，收容；供应，供给；容纳accommodations (-s) accompany v.陪伴，陪同 accomplish v.完成，实现 according (to) account n.帐户 accumulate v.积累，积蓄；堆积 accurate a.精确的，准确的 accuse v.(of) 控告，谴责 accustom v.(to) 使习惯 ache v.痛；哀怜n.疼痛，酸痛 achieve v.完成，达到；获得 acid n.酸a.酸的；酸性的 acquaint v.(sb.with) 使认识，使了解 acquaintance n.熟人；相识；熟悉 acquire v.取得，获得；学到
各种饮料的英文名称
1.红茶black tea 2.绿茶green tea 3.浓（淡）茶strong(weak)tea 4.砖茶brick tea 5.（不加牛奶的）纯咖啡black coffee 6.牛奶咖啡coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡instant coffee 8.可可cocoa 9.牛奶milk 10.全脂奶whole milk 11.奶酪milk curd 12.奶粉powdered milk 13.炼乳condensed milk 14.麦乳精malted milk 15.矿泉水mineral water 16.不含酒精的饮料soft drink 17.汽水soda water 18.桔子水orangeade 19.水果汁；果子露fruit syrup 20.烈性酒liquor;spirit 21.葡萄酒（含酒精度数较低的）wine 22.甜酒sweet wine 23.不甜的酒dry sweet wine 24.汽酒bubbing wine 25.黄酒；绍兴酒yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒white wine 27.红葡萄酒red wine;port 28.雪利酒sherry 31.香槟酒champagne 32.白干；高梁酒white spirit 33.白兰地Brandy 34.苹果酒cider 35.威士忌whisky 36.松子酒；金酒gin; dry gin 37.伏特加；俄得克酒vodka 38.鸡尾酒cocktail 40.啤酒beer
41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁 orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士 coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶 jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包 lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶 soda water 苏打水 artificial color 人工色素mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水coffee mate 奶精 iced coffee 冰咖啡 ovaltine 阿华田 chlorella yakult 养乐多 ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地 vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管
常用食物类英语单词
几种食物的英文单词 sandwich 三明治hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast土司 bacon培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆steamed bun 馒头 stuffed steamed bun包子rice milk 米浆 orange juice 柳橙汁bread 面包 onion rings 洋葱卷 soup 汤 iced drinks 冰饮lukewarm 温热 fried egg 煎蛋 jam 果酱 strawberry jam 草莓酱orange marmalade桔子酱fresh milk 鲜奶 goat's milk羊奶 fried shredded meat肉松 coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签 中餐: bear\'s paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird\'s nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig\'s knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭
食物英语单词大全
蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣 asparagus 芦荟
dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 餐类 breakfast 早餐 to have breakfast 吃早餐 lunch 午餐 to have lunch 用午餐 afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时) dinner, supper 晚饭 to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭soup 汤 hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品 entree 正菜 main course 主菜 sweet, dessert 甜食 snack 点心,小吃 helping, portion 份,客 sandwich 三明治,夹肉面包 食品和调味品
计算机英语-计算机常用英语词汇表
计算机常用英语词汇表 高频700单词 一、硬件类(Hardware) （'hɑ:dwε?） CPU(Center Processor Unit)中央处理单元（'sent?'pr?uses?'ju:nit）Main board主板（mein b?:d） RAM(random access memory)随机存储器(内存)（'r?nd?m '?kses 'mem?ri） ROM(Read Only Memory)只读存储器（ri:d '?unli 'mem?ri） Floppy Disk 软盘（'fl?pi disk） Hard Disk 硬盘（hɑ:d disk） CD-ROM 光盘驱动器(光驱) monitor 监视器（'m?nit?） keyboard 键盘（'ki:b?:d） mouse 鼠标（maus） chip 芯片（t?ip） CD-R 光盘刻录机 HUB 集线器 Modem= MOdulator-DEModulator, 调制解调器（'m?udem'm?djuleit?di:'m?djuleit?） P-P(Plug and Play) 即插即用（pl?ɡplei） UPS(Uninterruptable Power Supply) 不间断电源（?nint?'r?pt?b?l
pau?s?'plai） BIOS(Basic-input-Output System) 基本输入输出系统（'beisik 'input 'autput 'sist?m） CMOS(Complementary- Metal-Oxide-Semiconductor) （k?mpli'ment?ri 'met?l '?ksaid semik?n'd?kt?）互补金属氧化物半导体 setup安装（set?p） uninstall卸载（?nin'st?:l） wizzard向导（'wiz?d） OS(Operation System)操作系统（?p?'rei??n 'sist?m） OA(Office AutoMation)办公自动化（'?fis ?:t?'mei??n） edit编辑（'edit） copy复制（'k?pi） cut剪切（k?t） paste粘贴（peist） delete删除 (di'li:t) select选择 (si'lekt) find查找 (faind) select all全选 (si'lekt ?:l) replace替换 (ri'pleis) undo撤消 (?n'du:) redo重做 ([ ri:'du:) program程序（'pr?uɡr?m）
饮料的英语单词
饮料的英语单词 有关饮料的英语单词 1.红茶blacktea 2.绿茶greentea 3.浓?淡?茶strong(weak)tea 4.砖茶bricktea 5.?不加牛奶的?纯咖啡blackcoffee 6.牛奶咖啡coffeewithmilk;whitecoffee 7.速溶咖啡instantcoffee 8.可可cocoa 9.牛奶milk 10.全脂奶wholemilk 11.奶酪milkcurd 12.奶粉powderedmilk 13.炼乳condensedmilk 14.麦乳精maltedmilk 15.矿泉水mineralwater 16.不含酒精的饮料softdrink 17.汽水sodawater 18.桔子水orangeade
19.水果汁?果子露fruitsyrup 20.烈性酒liquor;spirit 21.葡萄酒?含酒精度数较低的'?wine 22.甜酒sweetwine 23.不甜的酒drysweetwine 24.汽酒bubbingwine 25.黄酒?绍兴酒yellowwine;ricewine(Shaoxingwine) 26.白葡萄酒whitewine 27.红葡萄酒redwine;port 28.雪利酒sherry 29.味思美酒?苦艾酒Vermouth 30.罗木酒rum 31.香槟酒champagne 32.白干?高梁酒whitespirit 33.白兰地Brandy 34.苹果酒cider 35.威士忌whisky 36.松子酒?金酒gin;drygin 37.伏特加?俄得克酒vodka 38.五味酒punch 39.鸡尾酒cocktail 40.啤酒beer 41.生啤酒draughtbeer
(完整版)初级英语词汇表
英语分类词汇表（1）1性别及家庭成员 boy 男孩 girl 女孩 mother 母亲 father 父亲 grandpa 爷爷grandma 奶奶grandmother祖母grandfather祖父 dad 爸爸（口语）mum 妈妈（口语）uncle 叔叔 aunt 阿姨 sister 姐妹 brother 兄、弟 Ms 女士 Mr 先生 Miss 小姐 2动物 panda 熊猫 monkey 猴子 dog 狗 cat 猫 bird 鸟 bee 蜜蜂 bear 熊 horse 马 pig 猪 duck 鸭子 rabbit 兔子 tiger 老虎 lion 狮子 chick 小鸡 fox 狐狸 hen 母鸡 cow 奶牛cock 公鸡 3数字 one 一 two 二 three 三 four 四 five 五 six 六 seven 七 eight 八 nine 九 ten 十 eleven 十一 twelve 十二 thirteen 十三 fourteen 十四 fifteen 十五 sixteen 十六 seventeen 十七 eighteen 十八 nineteen 十九 twenty 二十 twenty-one 二十一 thirty 三十 forty 四十 fifty 五十 sixty 六十 seventy 七十 eighty 八十 ninety 九十 one hundred一百 thousand 千 4食物饮料三餐味道水 果 rice 米饭 meat 肉 noodles 面条 fish 鱼 chocolate 巧克力 egg 蛋 vegetable 蔬菜 carrot 胡萝卜 bread 面包 orange 桔子 apple 苹果 milk 牛奶 tea 茶 coffee 咖啡 cake 蛋糕 candy 糖果 cookie 饼干 hot dog 热狗 breakfast 早餐 lunch 午饭 supper 晚饭 dinner 晚饭，正餐 lemon 柠檬 pear 梨 peach 桃子 banana 香蕉 5衣服 T-shirt T—恤衫 shirt 衬衫 skirt 短裙 cap 帽子（前边有帽沿的） hat 帽子(周围有帽沿的) shoes 鞋子 shorts 短裤 vest 背心 pants 短裤 dress 连衣裙 6冠词 a 一（个，件……） an
关于饮料的英文单词
关于饮料的英文单词 篇一：有关饮料的英语单词 有关饮料的英语单词： 1.红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓（淡）茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.（不加牛奶的）纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.炼乳 condensed milk 14.麦乳精 malted milk 15.矿泉水 mineral water 16.不含酒精的饮料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁；果子露 fruit syrup
20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒（含酒精度数较低的） wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黄酒；绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.红葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒；苦艾酒 Vermouth 30.罗木酒 rum 31.香槟酒 champagne 32.白干；高梁酒 white spirit 33.白兰地 Brandy 34.苹果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒；金酒 gin;dry gin 37.伏特加；俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.鸡尾酒 cocktail 40.啤酒 beer
食物英语词汇大全
食物英语词汇大全令狐采学 一、蔬菜类1 二、水果4 三、面类6 四、汤类6 五、甜点7 六、冰类& 果汁7 七、点心8 八、海产类9 九、零食糖果类11 十、腌菜12 十一、中餐12 十二、西餐与日本料理14 十三、冷饮16 十四、调味品18 十五、糖与蜜饯19 十六、酒20 十七、其他小吃21 十八、餐具23 一、蔬菜类 string bean 四季豆
flat Beans 长形平豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜 tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 potato 马铃薯 carrot 红萝卜 onion 洋葱aubergine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜
red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜 tomato 蕃茄 radish 小红萝卜 mooli 白萝卜 watercress 西洋菜 baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米 cauliflower 白花菜 spring onions 葱 garlic 大蒜 ginger 姜 chinese leaves 大白菜 leeks 大葱 mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜 courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜
初中英语单词表大全2182个带音标
初中英语词汇表 注：n 名词 v 动词 adj形容词adv 副词 prep介词 conj连词phr.短语 num数词 pron 代名词第一册1----833 1 what [hw?t] pron 什么 2 is [iz] v 是 3 what's [hw?ts] what is 的缩写形式 4 your [ju?] pron 你的,你们的 5 name [neim] n 名字 6 my [mai] pron 我的 7 I [ai] pron 我 8 am [?m] v 是 9 I'm [aim] I am 的缩写形式 10 in [in] prep 在...里(内,上) 11 row [r?u] n (一)排,(一)行 12 one [w?n] num 一 13 number ['n?mb?] n 数字,号码 14 two [tu:] num 二 15 too [tu:] adv 也 16 three[θri:] num 三 17 are [ɑ:] v 是 18 you [ju:] pron 你,你们 19 yes [jes] adv 是 20 four [f?:] num 四 21 five [faiv] num 五 22 no [n?u] adv & adj 不,不是 23 not [n?t] adv 不 24 hi [hai] int 喂(问候或唤起注意) 25 class [klɑ:s] n (学校里的)班级,年级 26 grade [greid] n 年级 27 six [siks] num 六 28 seven ['sevn] num 七 29 eight [eit] num 八 30 nine [nain] num 九 31 ten [ten] num 十 32 zero ['zi?r?u] num & n 零 33 plus [pl?s]prep 加,加上 34 it [it] pron 它 35 It's [its] it is 的缩写形式 36 how [hau] adv (指程度)多少,怎样 37 old [?uld] adj ...岁的,老的 38 eleven [i'levn] num 十一 39 twelve [twelv] num 十二 40 minus ['main?s] prep减,减去 41 thirteen ['θ?:ti:n] num 十三42 fourteen ['f?:'ti:n] num 十四 43 fifteen ['fif'ti:n] num 十五 44 hello [h?'l?u] int喂(问候或唤起注意) 45 please [pli:z] int 请 46 can [k?n] v.aux 能,可以,会 47 spell [spel] v 拼写 48 that [e?t] pron 那,那个 49 secret ['si:krit] n 秘密 50 this [eis] pron 这,这个 51 in [in] prep 用...(表达) 52 English['i?gli?] n & adj 英语,英国人 53 in English[in'i?gli?]phr. 用英语(表达) 54 a [ei] art 一(个,件...) 55 clock [kl?k] n 钟 56 and [?nd] conj 和,又,而 57 pencil-box['penslb?ks]n 铅笔盒 58 an [?n] art 一(个;件.) 59 pencil ['pensl] n 铅笔 60 ruler ['ru:l?] n 尺子 61 pen [pen] n 钢笔 62 sharpener ['?ɑ:p?n?] n 卷笔刀 63 eraser [i'reis?] n 橡皮擦 64 room [ru:m] n 房间 65 book [buk] n 书 66 map [m?p] n 地图 67 desk [desk] n 书桌 68 cup [k?p] n 杯子 69 bag [b?g] n 书包 70 compute r[k?m'pju:t?]n电脑,电子计算机 71 mouse [maus]n 鼠,耗子,鼠标 72 bed [bed] n 床 73 keyboard ['ki:b?:d] n 键盘 74 isn't ['iznt]is not 的缩写形式 75 pear [p??] n 梨 76 cake [keik] n 蛋糕,饼,糕 77 banana [b?'nɑ:n?] n 香蕉 78 apple ['?pl] n 苹果 79 orange ['?:rind?] n 橙子,橘子 80 egg [eg] n 蛋 81 bike [baik] n 自行车 82 bus [b?s] n 公共汽车 83 car [kɑ:] n 汽车,小汽车 84 jeep [d?i:p] n 吉普车 85 Chinese['t?ai'ni:z]adj中国的,中国人的；n 中国人,汉语 n 中国人,汉语
食物英语词汇大全
食物英语词汇大全 一、蔬菜类 (2) 二、水果 (3) 三、面类 (5) 四、汤类 (5) 五、甜点 (5) 六、冰类& 果汁 (6) 七、点心 (6) 八、海产类 (7) 九、零食糖果类 (8) 十、腌菜 (9) 十一、中餐 (9) 十二、西餐与日本料理 (11) 十三、冷饮 (12) 十四、调味品 (13) 十五、糖与蜜饯 (14) 十六、酒 (15) 十七、其他小吃 (15) 十八、餐具 (17)
一、蔬菜类 string bean 四季豆 flat Beans 长形平豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 potato 马铃薯 carrot 红萝卜 onion 洋葱 aubergine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜 red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜 tomato 蕃茄 radish 小红萝卜 mooli 白萝卜 watercress 西洋菜 baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米
cauliflower 白花菜 spring onions 葱 garlic 大蒜 ginger 姜 chinese leaves 大白菜 leeks 大葱 mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜 courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜 iceberg 透明包心菜 lettuce 莴苣菜 swede or Turnip 芜菁 okra 秋葵 chillies 辣椒 eddoes 小芋头 taro 大芋头 sweet potato 蕃薯 spinach 菠菜 beansprots 绿豆芽 peas 碗豆 corn 玉米粒 sprot 高丽小菜心 二、水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜
英语各种食物单词汇总food
食品单词汇总A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚 sandwich 三明治|hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头stuffed steamed bun 包子bread 面包Clay oven rolls烧饼Fried bread stick 油条 drink 饮料rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋 jam 果酱strawberry jam 草莓酱orange marmalade 桔子酱 meat肉pork 猪肉chicken 鸡肉fried shredded meat 肉松 vegetable蔬菜tomato西红柿potato 土豆onion 洋葱 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg sandwich 三明治 hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast 土司 bacon 培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆 steamed bun 馒头
单招英语词汇表(1)
说明： 1.根据单招考试要求制作了词汇表。词汇表共收单词2200个左右。其中未注标记的单词1700个左右（含初中学过的词汇），标“*”的词汇500个。 考生应掌握本表中的未标记的词汇和标“*”的词汇。 2.词汇表以单词为收词单位，同形异义词并入同一词条。词条下列出了应掌握的习惯用词和固定搭配。常用后缀派生词若无语义变化及拼写变化，原则上不列单词。 词汇表 A a（an）art. ability n. able a. *aboard prep. & ad. about ad. & prep. above prep. & a. abroad ad. *absent a. accept v. *access n. & v. accident n. account n. accountant n. ache v. & n. across prep. & ad. act n. & v. action n. active a. activity n. actor n. actress n. actually ad. ad（=advertisement）n. add v. addition n. address n. *adjust v. *administration n. *admire v. adult n. *advanced a. advice n. advise v. *afford v. afraid a. Africa n.African n. & a. after prep. & conj. afternoon n. again ad. against prep. age n. agency n. agent n. ago ad. Agreement n. ahead ad. aid n. & v. aim n. & v. air n. airline n. airport n. *aisle n. album n. *alcohol n. *alert a. alike a. & ad. alive a. all a.，ad.& pron. allow v. almost ad. alone a. along ad. & prep. aloud ad. already ad. alsoa d. although conj. always ad. am/a. m.，AM/A. M. n. *amazing a. America n. American n. & a.
饮料英文英语词汇大全.pdf
饮料Drinks water 水 mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水 soda water 苏打水 ice water 冰水 coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with milk 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡（不加牛奶的）instant coffee 速溶咖啡 cocoa 可可 moca/CafeMocha 摩卡 coffee mate 奶精
juice果汁 orange juice 桔子原汁orangeade 桔子水 orange squash 桔子水lemon juice 柠檬原汁lemonade 柠檬水 tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汤
fruit syrup 水果汁；果子露 milk 牛奶 whole milk 全脂奶 milk curd 奶酪 powdered milk 奶粉 condensed milk 炼乳 malted milk 麦乳精 malted milk powder 麦乳精 long-life milk 保久奶beverages 饮料 Sprite 雪碧 coke 可乐 soda pop 汽水 soda water 汽水 soft drink 汽水(不含酒精的饮料)
烹饪英语词汇
烹饪英语词汇单词音标词性释义 abalone鲍鱼 agar-agarn.燕菜 agaric木耳 allspicen.香辣椒，多香果，牙买加胡椒 anise(staranise)n.大茴香，八角，大料aniseedn.大茴香子 applen.苹果 artichokesn.洋蓟,朝鲜蓟 asparagus〈植〉芦笋芦笋的茎 assortedadj.各种各样的;五花八门的 assorted vegetables什锦蔬菜 auberginen.茄子 babycornn.玉米尖 baken.烘烤（澱粉類） baked烘的 bakingn.烘
baking烘 bambooshootsn.竹笋 bananan.香蕉 barbecuingn.烤barnsleyChopsn.带骨的腿肉basiln.罗勒，紫苏，九层塔bastedn.在（烤肉）上溜油bayleafn.香叶，月桂树叶beann.豆 beansprout豆芽 beanthreadn.冬粉beancurdsheetn.腐皮beansprotsn.绿豆芽 beatn.打 bedn.床 beetn.甜菜 bitterbourd苦瓜 blackbeann.黑豆blackPuddingn.黑香肠 blanchn.烫煮，出水，焯水，飞水blendern.搅拌机 blood血块,凝血
boiln.沸煮 boiled（用水）煮的boiledCodroesn.鳕鱼子boileddumplingn.水饺 boilingn.煮 bottlecapopenern.瓶盖启子 braise以文火悶煮 braised焖，（用文火）炖braisedwithsoysauce红烧的 braising烧/焖/烩 bramleysn.可煮食的苹果 bran糠 breastn.鸡胸肉 broccolifloretsn.绿花菜 broiln.烧，烤 broiled烧的，烤的 brownrice糙米 brownsauce布郎少司 brownsugar砂糖（泡奶茶、咖啡适用）buddhism佛教 burnt烧焦了的 butter黄油
食物英文单词大全
水果类（fruits）： 火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pom elo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitt ed date ）椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chi nese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey pe ach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉ch icken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 cara way 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 p ork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 le ntil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud）豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 海鲜类（sea food）： 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者）蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrim p 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker 调料类（seasonings）： 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad o il 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions）姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion 主食类（staple food）：