茶语堂私房菜：香茶美馔 静等你来

茶语堂私房菜：香茶美馔静等你来

推荐理由：茶语堂以经营健康环保、绿色养生的私房菜为主，中式茶艺茶道为辅，特聘五洲国际厨皇张廷彬先生主理菜品，观音茶香虾充分的体现出了餐厅的特色，以茶入菜的最佳代表，也是店内招牌菜品之一。。

餐厅菜品大多均是张廷彬先生经过精心研究后独创而来。砂锅蹄花鱼是餐厅鼎力推荐菜品，整道菜品精选鱼、蹄花、平菇等主要食材，将平常的猪蹄代替了熊掌的肥嫩，结合鲜美的鱼肉一起烹调，将“鱼和熊掌不可兼得”成为历史，微酸微辣的汤不会夺掉鱼的嫩滑和蹄花的胶质感，香味醇厚，飘香四溢。此菜曾享誉亚洲国际烹饪大赛的最高奖项。#创意菜##私房菜##朋友聚餐#。

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日本茶道文化介绍

日本茶道文化介绍 众所周知，日本的茶道虽起源于中国，但因日本文化追求极致的特点，使得日本茶道拥有了丝毫不逊于中国茶文化的魅力。 日本茶道的历史要追溯到唐代。是由日本的遣唐使、留学僧及去日华僧传入日本。 15世纪，村田珠光和尚在参禅中悟出“佛法存于汤茶”的道理，从而开创了崇尚自然朴素的茶风-草庵茶，他也成了日本茶道的开山 鼻祖。其后武野绍鸥对茶道进行了很大的补充和完善，将和歌理论 融入其中。日本茶道的集大成者千利修则将茶道推向平民。之后又 经过不断地发展和完善，逐渐形成了今天我们所熟知的茶道。 茶室茶客 茶室不仅讲究室内的布局与装饰，也要求室外环境的静雅。茶客入茶室前要净手，进茶室要弯腰脱鞋，以表谦逊和洁净。入室后要 心无杂事，正襟危坐，虔诚受教。 茶人 身着和服的茶人先打开绸巾擦茶具;用开水温热茶杯，倒掉水， 再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶，并斟入茶碗冲茶。茶碗小而精致， 一般使用黑色陶器。献茶前先献上点心，以解茶的苦涩之味。 献茶礼仪 茶主人跪着，轻轻将茶碗转两下后将碗上花纹图案对着客人献茶。客人则双手接过茶碗，轻轻转上两圈，将碗上花纹图案对着献茶人，并将茶碗举至额头，表示还礼。礼毕分三次喝完，即三转茶碗轻啜 慢品。饮茶时嘴要发出吱吱响声，以表对茶的赞扬。饮毕，客人要 说吉利话，特别要赞美茶具的精美、环境布局的优雅及感谢主人款待。

如今在日本不仅能体验传统的茶道，从采摘茶叶开始的体验之旅在日本年轻人中正逐渐风行。花个周末去产茶大县-静冈县采采茶、 体验一下茶道，再顺便领略一下富士山风情，真是不亦乐乎。 茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。 茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或 抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是 茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。 饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。 ◎煮水 地炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓 在型制上略有不同。盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、 陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。 水指：备用水的储水器皿，有盖。建水：废水的储水器皿。 ◎茶罐 枣：薄茶用的茶罐。茶入：浓茶用的茶罐。仕覆：用来包覆茶入的布袋。茶杓：从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。 ◎茶碗 茶碗：饮茶所用的器皿。乐茶碗：以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。 ◎茶室

关于喝茶的说说 有关喝茶悟人生的句子精选

关于喝茶的说说有关喝茶悟人生的句子精选 关于喝茶的说说有关喝茶悟人生的句子精选关于喝茶的说 说 一、明明可以用一个锅煮那些油东西，偏偏还占用另外一个小锅，之前我没在家时，还把我们平时喝茶的瓶子用来装油，之后我洗了好久都没洗干净。这家的女主人是谁别搞错了。 二、喝茶，最终会成为一种习惯。这个习惯可以成为一个心灵的庇护所，生活由此得到茶汤的洗礼，慢慢的喝茶也成为了生活本身。你的办公桌，你的家，只需小小一个空间就能容纳下一个茶台，可独饮也可和家人、朋友共饮，生活因为一杯茶确会有不同的感受和意义。早上好! 三、日光之下，并无新事。散步、拍花，外加一日三餐。喝茶翻书，看似波澜不惊，其实丰富自在己心。也曾喜欢一些美好，譬如阅读，譬如遇见，……，偶遇一簇盛开的山丹丹花，夏天的那么认

真。 四、睡觉前，绝对不要喝茶!绝对不要喝茶!绝对不要喝茶!重要的事情说三遍!我现在兴奋如图!。呜呜我要睡觉! 五、晚上我爸跟我说没事多喝茶，于是我被逼着喝了一盖瓯，嗯味道清香略甘还是挺不错的。今晚打算早睡，翻来覆去，覆去翻来，熟悉的感觉腾然而生……我上一次失眠，也是差不多喝了一盖瓯的茶水来着…… 六、喝茶泛舟垂钓参禅~~如此去暑身心清凉~※陈桥普洱※。 七、太喜欢小筑家的四合庭院了，躺在秋千上，闻着院子里的黄角兰花香，只看着蓝天和院里的苹果树，翻翻书喝喝茶就已经很美好了。 八、希望你有高跟鞋也有跑鞋，喝茶也喝酒;希望你有勇敢的朋友，有牛逼的对手;希望你对过往一切情深意重但从不回头，希望你对想要的未来抵死执着但当下却无急迫神色，希望你特别美，特别敢，特别温柔特别狠。百度百科希望第一句话是心中最真切的幻想、

代用茶

代用茶 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。 1、名词解释 是茶叶代用品。又称代泡茶、袋泡茶、代饮茶等。 代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类； 2、分类 同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类” 两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。 以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。 当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。 代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。 3、市场情况 目前市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面． 1．农药残留及重金属含量超标。先天种植和加工过程中原因． 2．劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因． 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。贮存原因． 实际生产过程中关键控制环节。 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。

产品相关标准符合国家相关规定．目前北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准． 其中对原辅材料的相关要求 1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。 2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的， 符合国家相关规定。 3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识． 代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮．毕竟属药． 4、代用茶的品牌 武汉天天健康 武汉天天健康生物工程有限公司，最早成立于1999年，是美国天天健康集团下设的专业医药公司，美国天天健康集团涉及到汽车、化工、房地产、酒店、医药、化妆品行业上市集团，在全球拥有员工上万人。2012年武汉天天健康引进八条袋泡茶生产线，专注于生产各种袋泡茶、保健茶、花草茶、绿茶、红茶、黑色。自由产品纤体茶、排毒茶、三七茶、杜仲茶、罗布麻茶、活肾茶、养肝茶、安眠茶、清肺宁烟茶隆重上市，现正在热销中。可OEM 代加工单室袋泡茶、双室袋泡茶、三角包袋泡茶。 品品香 品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地，企业引进先进茶叶加工工艺和技术，引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品，“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品；“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006－2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。

人生如茶的作文结尾

人生如茶的作文结尾 散淡的午后，我沏了一杯茶。当热水慢慢地流进杯中， 茶叶缓缓地浮上水面，渐渐地舒展开来。 我喝了一口茶，甘甘的味道，平淡无奇，可是，过了一 会儿，一股淡淡的清香在唇齿间荡漾开来，令人回味无穷。 当我把一杯茶喝完的时候，所有的烦恼都已忘却。此时的我，终于明白了为什么这么多人喜欢品茶了，因为茶能让你所有 的烦恼都化成一缕清烟，被清风卷走，无论是生活上的，亦 或是身心上的。 曾经听过一个故事，到现在还记忆犹新，故事说的是： 一位迷失者去向一位得道高僧求教，他问：人生到底有何价 值呢？高僧无语，微笑着泡了一杯茶，他在杯中加了一些冷水，对那人说道：你来品味一下这杯茶。那人迷惑地看着高僧，不解高僧的用意，但他还是喝了一口。高僧问道：这茶 的味道如何？那人说：平而无味。大师，这到底是什么意思？高僧依旧是笑而不语，他又用温水泡了一杯茶，说：你再来 试一下这杯。那人又喝了一口，说：有一股淡淡的清香。高 僧又笑着用热水泡了另一杯茶，茶的那股特别的幽香弥漫在 空气间，他示意让那人再喝一口，那人喝了一口，满脸的陶醉，说：这杯茶浓郁甘甜。高僧问：你难道还不知道答案吗？

此时，他恍然大悟，说：高僧，我懂了，多谢指点。 其实，高僧的确很高，他借用了三杯茶，就把人生的价 值一一叙述了出来，他的意思是：人生就如一杯茶，没有遇 过挫折的人生，将会平而无味；而遇过一些小挫折的人生， 它的味道就如那杯温水泡出来的茶，只是夹杂着一股淡淡的 清香，并不精彩；而那些经历过大挫折的人生，它就如那杯 热水泡出来的茶，拥有浓郁的香味，脱颖而出，这样的人生，才是最有价值的人生。 人生如茶，茶如人生。人的一生可以多姿多彩，也可平 淡无奇，而这一切，又都是掌握在自己的手上，所以，不要 害怕失败，不要害怕挫折，大胆地去尝试吧，在哪里跌倒， 就从哪里站起来便是了。

日本茶道文化的含义

日本茶道文化的含义 茶道是日本文化的结晶，是日本文化的代表，它又是日本人生活的规范，是日本人心灵的寄托。如今，有五百年历史的茶道迎来了 空前的繁荣期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室，茶会已成为各种文 化活动中的一个主要项目;千姿百态的茶道具成为日本美的象征。有 关茶道文化的电影、电视片、美术展、著述比比皆是;从事茶道活动 的人口达五百晚之多。 日本在经济上制造奇迹，在世界上引起了人们对其文化背景的探求。同时，日本为增进与世界各国人民之间的友好。也积极的宣传 自己的文化，日本人首先向外宣传的便是茶道。茶道是我们了解日 本文化，理解日本人的一条捷径。但是，茶道对于外国人实在是一 种难解的文化现象。没有接触过茶道的人不理解茶道是理所当然的。即使参观过茶道表演的人也入五里雾中，找不出说明它的合适语言。茶道为什么难以理解?我试图将此归纳为三个原因：容括性、无形性、局限性。茶道的内容是丰富的，她几乎将东方文化的所有内容都囊 括在一个小小的茶室里。在思想方面，它含有神仙思想、道教、阴 阳道、儒教、神道等;在形式方面，它包括建筑、庭院、书画、雕刻、礼仪、插花、漆器、陶器、竹器、烹饪、缝纫等内容。茶道被称为 是应用化了的哲学，艺术化了的生活。茶室中间展现的是一个活龙 活现的“小东洋”。由此，我们很难给它下一个定义。而且，茶道 是一种活的艺术，我们很难抓住它的形体。茶道艺术是通过茶事来 成立的，但茶事一完，一次艺术的创作就消失了。研究茶道，我们 不可能象鉴赏一副绘画那样静观和思索，我们必须随着茶事的进展 去捕捉瞬间的现象。但在瞬间与瞬间之间不仅留下了许多空隙，而且，我们常常会被那一个个细小的现象迷住，很难勾勒出茶事的全貌。再有，茶道与音乐、舞蹈、绘画等常见的艺术形式不同，表演 者与鉴赏者和合成一体的、不能区分的。要是真正体会茶道的妙处，必须亲自参加茶事。但是当好一个主人需要常年的修行，即使相当 一个客人也是很不容易的。茶道修行重视实践，反对依靠书本，这

茶人茶语经典语句

茶人茶语经典语句 导读：本文是关于茶人茶语经典语句，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！ 1、人生短短几十年，不要给自己就下了什么遗憾，想哭就哭，想笑就笑，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己。 2、不解释的，才叫从容。不执着的，才叫看破。不完美的，才叫人生。用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活，你在，世界就在。 3、或许生活还是回归平淡的好，闲暇时品一杯平淡的茶，愿一缕幽幽茶香，还自己一颗清净的心，岁月静好！ 4、我们都有过一个很爱很爱的人，一起走过一段很长很长的路，却并没有结局，这是道理，是故事，是青春，也是人生。 5、我总是说，或者今天走，或者明天走，去我想去的地方，跟那些不认识的人聊天。但是你知道，我终究是没有那么洒脱，我走不了，也走不远，就好像我知道，你是不会离开的一样。 6、饱含水分越多的茶叶越容易沉下去，相反则浮在水面或东摇西逛。人常说一瓶不满，半瓶子逛荡，说自己傻的人一定不傻，说自己聪明的人不一定聪明。饱满的谷穗总是低着头，不去张扬。越是有涵养的人，越谦逊有礼，对谁都尊重包容，关爱有加，涵养如茶。 7、也许一个人最好的样子就是静一点，哪怕一个人生活，穿越一个又一个城市，走过一条又一条街道，仰望一片又一片天空，见证一场又一场离别，于是终于可以坦然的说，我终于不那么执着。

8、有些时光，只有走过才知道什么叫美好。有些记忆，只有去回忆才知道什么叫温馨。当把时光里所有的记忆，用回忆的方式走过，才知道美好与温馨了也有说不出的暗伤。 9、喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。 10、生活，难，懂生活，更难。从前和现在，喜悲各占一半，我只能说，人生无常，我们谁也不知道谁在转角处等着谁。可是，总有这样的一个人，这样的一些人，承接我一世坎坷，给我一生欢喜。 11、人生如茶，浓淡皆宜。看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真；以一颗感恩的心对待生活中的所有。 12、茶如人生，人一走，茶就凉，是自然规律；人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想象，你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心！ 13、意外和明天不知道哪个会先来，我们永远都不知道每一天是不是自己的最后一天，好好珍惜每分每秒，珍惜当下，珍惜身边爱你和你爱着的人。 14、人生如茶手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿！躬耕以养心，

茶叶营销策划书

茶叶营销策划书 茶叶营销策划书（一） 当中国的经济发展逐步迈入微利时代，当大多数茶企销量不 断上涨，而利润却逐年下降时，众多茶企都不约而同的将发展方 向指向了利润可观的高档市场，但一直又不知道如何进入诱人的 高档市场。立伦营销策划机构认为，其实无论是高、中、低档市场，都有其潜在的游戏规则，大众市场的成功操作模式不一定适 合高档产品操作，但是，茶企高档品牌营销也不是没有方法可言，下面就从几个要素进行论述。 一、文化要素。文化是一种象征，沉淀造就经典，一个高档 的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样，年份是 其核心价值的直接体现，年代越久远，越能点燃社会大众争相观 看的热情。在文化方面，一种是与产品相关联、真实的历史文化，如八马铁观音、中闽魏氏等企业；另一种是企业根据历史特性， 赋予品牌所特有的一种精神文化内涵，茶企通常宣扬茶叶的儒释 道文化，因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系，巧妙运 用可以收到非同一般的效果。 二、苛刻细节。苛刻细节是高档品牌的硬件和基础，所有高 档品牌，不分行业和特性，都将细节演绎的几乎完美和疯狂。 1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础，多数高档品 牌都以原料的特征进行宣传，将其优质的地点、气候特性等特征

都溶入其中，还以政府颁发的证明，作为诉求，给人一种精益求 精的直接感觉和信任感，突出其对原料的苛刻。 2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障，马爹利、XO等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉，连一个橡木桶的材 料和制作都有着严格的要求，象卡士诉求的生产工艺特点是高温 杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品，连每寸多 少针，经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进 或者是科技含量有多么高，但一定要求缜密、细致，能让广大消 费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。 3、独特品质。对于茶叶来说，独特品质不一定是经典的，但 一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独 特可感知的品质，所以茶企在确定进入高档品牌行列，一定要有 产品最为独特，而且是消费者能直接认识和接受的独特品质，这 些独特品质不一定效果是最好的，但只要是消费者可直接感知的 就可以。 三、卓越的形象设计。产品是品牌的基础，形象则是品牌的 楼阁，再好的地基如果没有与之匹配的楼阁，也是落下门庭冷落，孤芳自赏的境地。 另一方面是品牌宣传形象设计，宣传形象要统一、简洁、色 调优雅、高档，突出品牌所宣扬的一种生活和意境，因为高档品 牌消费者除了追求产品本身物质满足外，更多的是心理上的消费 满足，所以品牌形象一定要以感性入手，多倡导一种优雅、高品

茶如人生的精美句子 茶与人生的感悟

茶如人生的精美句子茶与人生的感悟 1、人真的能不听流言蜚语，潮起潮落，能笑看成败，人生豪迈吗？也许人前展现的是微笑，可人后呢？又有谁明白心中的泪水呢？成败之后总是回首一望，摔破茶壶仍会回首，只是逗留的时间长短而已。 2、茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。 3、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！ 4、朋友是茶，是人生中最值得品味的，在茶中放牛奶，就像朋友之间加上了功名利禄，友谊变了质。自私者在友谊面前不肯付出，迟迟体味不到友谊的意义；庸懒者在友谊面前退退缩缩，尝不到友谊的味道；无私者在友谊面前无私奉献，他的一生都是甜的，友谊是纯洁的，朋友之间更应以诚相待。 5、简约的生活，快乐的走路，一样的春天啊，让烦恼飘远。人生是一杯茶，品得出苦涩，也品的出恬淡。 6、亲情，就像迷茫中的一块指路牌，为你指引前方的道路；亲情，就像一盏灯，照亮你应走的人生；亲情，就像一杯茶，可以温暖你的心灵。亲情，是一盏明灯，给浪子回头照亮了道路；亲情，是一个避风港，给飘泊的游子一个平静的港湾；亲情，是一碗心灵鸡汤，给受伤的心灵一声呵护；亲情，也是一把利剑，给不知悔改的人一招力劈华山。亲情就是人类心灵最深处，无法磨灭的烙印，就是人类最纯洁，最真挚，最热情的感情的升华。 7、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。

8、茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。 9、童年如一颗大树，挂满了美丽的记忆；童年如一本日记，写满了回忆中的快乐，伤心，眼泪；童年如一杯浓浓的茶，那么让人回味。美丽的童年将作为我们人生中最美好的一页。 10、烟花雨巷，谁的思念带着伤；一盏茶香，哪管它晚来风急。 11、一片茶叶，看起来是那样细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜！人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。 12、客从远方来，多以茶相待。 13、杯是茶的皿，茶是杯的命。没有杯的茶，再香也不能凝聚；没有茶的杯，任你价值连城，也只是空杯。 14、真正的幸福就在你的身边，在你的心里。在浮躁的生活里，我们或者大喜，或者大悲，或者悲喜交加。其实看淡了看简单了，人生就没有如此多的烦恼。于喧嚣的城市中，坐在窗前静地品一杯清茶。 15、茶凉了，就别再续了，再续，也不是原来的味道了；人走了，就别再留了，再留下，也不是原来的感觉了；情没了，就别回味了，再回味，也不是原来的心情了。慢慢的都会远，渐渐

蒙古族的茶文化

蒙古族的茶文化 蒙古族的茶文化 蒙古族是我国少数民族之一，最早蒙古族所拥有的茶叶，是在唐代时期由商人引入蒙古的。那时候蒙古人觉得茶苦涩，但是在一次 偶然的机会下把牛奶跟茶一起煮。发现味道极佳，自此以后蒙古人 不论男女老少每天都喜欢饮上一杯蒙古茶。 中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上自帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶 为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶 已深入人民各阶层。 蒙古族人民喜欢喝茶，特别喜欢喝奶茶。奶茶，亦称蒙古茶，是蒙古族人最喜好的不可缺少的饮料。俗话说，“宁可一日无餐，不 可一日无茶”。在牧区，蒙古族往往是“一日三次茶”，却“一日 一顿饭”。每日清晨起来，主妇们先煮上一锅奶茶，供全家整天喝。蒙古族人民喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米。 早茶后，将其余的奶茶放在微火上暖着，以便随需随取。通常一家人只在晚上放牧回家后才正式用一餐，但早、中、晚三次喝奶茶 一般是不能少的。如果晚餐吃的是牛羊肉，那么，睡觉前全家还会 喝一次茶。至于中、老年男子，喝茶的次数就更多。所以，蒙古族 人民平均茶年消费量高达8公斤左右，多的在15公斤以上。 蒙古族人民如此重饮轻吃，却又身强力壮，这固然与当地牧区气候、劳动条件有关，但还由于奶茶的营养丰富，成分完全，加之蒙 古族喝茶时常吃些炒米、油炸果之类充饥的缘故。蒙古族人喝奶茶 历史很久远，至少在宋辽时期茶叶就已经大量进入北方草原。宋朝 为用茶换取北方游牧民族的家畜及畜产品，在边关实行“茶马互市”，还专门设立“提举茶马司”，管理这一事宜。明朝时，统治 者常以“禁市茶叶”威胁蒙古统治者，或“以茶饵之”，迫使蒙古

日本茶道文化的起源

日本茶道文化的起源 日本茶道的历史与发展是从唐代开始由中国传入日本的，主要是由日本遣唐使，留学僧及去日华僧带去的。唐顺宗永贞元年日本天台山大师，最澄和尚赴天台山国清寺留学返回时，不仅带回了天台宗经典，也带回了中国的茶籽，载于近江的台麓山地区。最澄成为了日本植茶技术的开拓者。与最澄同一时期来华的弘法大师在长安青龙寺学习密宗教义，回国后在高野山金刚寺创真宗言，成为开创“东密”的大师，并从中国带回了制茶的石臼和制茶技术。中本平安朝的时候，弘法大师上了一份《空海给奉献表》于嵯峨天皇。 嵯峨天皇巡幸韩崎之地经过崇福寺来到梵释寺时，留唐归来并兼任两寺大僧都的永忠和尚亲自烹茶献给天皇，天皇很喜欢，当场赐衣，这是日本正史中有关天皇饮茶的最早记载。 首先创立茶道概念的是15世纪奈良称名寺的和尚村田珠光。村田珠光在参禅中将禅法的领悟融入饮茶之中，他在小小的茶室中品茶，领悟出“佛法存于汤茶”的道理。村田珠光以此开创了独特的崇尚自然朴素的茶风——草庵茶。 将军义政的推崇使草庵茶在京都附近普及开来。继村田珠光后武野绍鸥对茶道进行了很大的补充和完善，将和歌理论注入茶道中。千利修则将茶道推向平民。之后又经过不断地发展和完善，逐渐形成了今天我们所看到的茶道的形式样态。 日本最初饮用茶的风俗是从中国的唐朝传入的。奈良时代，一些遣唐使把当时唐代的团茶带回到了日本，那时的茶被人们当作药材服用。 平安时代，茶的种子被日本的僧人永忠带回日本，之后日本开始自己种植茶树。镰仓时代，传播临济宗的荣西禅师把当时宋代的茶和茶法带回到了日本，这时的茶和唐代的团茶不同，以抹茶的形式出现，使用的器具也非常的精巧。

所以中国宋代的茶的作法是现在日本茶道的源头，但是当时茶也同样被当作药材，所以荣西在当时写了这本『喫茶养生记』。 室町时代的前期，喝茶的风俗开始从僧侣向武家阶级传播，当时的茶被当做是奢饰品，在那时出现了品茶猜产地形式的“斗茶”游戏。 中期八代将军义政时代的村田珠光摒弃了以前那种使用唐代茶道具的奢华茶会，一些日本自制的茶道具开始被使用，并开始创建草 庵茶，四张半榻榻米的小型茶室在那时也出现了，随之茶之汤的精 神层面也变的简朴，静寂。 到了后期，武野绍鸥传承了这种精神，并进一步地传播茶之汤的寂然闲寂的精神。安土桃山时代，千利休将茶之汤加以哲学思想， 在其中发现美的世界，从而将这种静寂简朴的茶之汤升华为茶道。 之后，茶道由千利休的子孙继承并不断的完善，成为了日本传统文化。现在里千家茶道是由第16代家元坐忘斋宗室继承，现在家元 正在努力培育年轻的茶道人并使茶道文化明确化。 在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，”茶通六艺，使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。中国人为什 么爱茶，因为，喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。下面就中国茶文 化的起源、中国茶文化做一介绍。 打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民族也有“千里不同风，百里 不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好，无论茶 的饮用方法有什么不同，都是中华民族共同珍爱的。 如今，茶夷发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间 后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，博学的勃莱迪牧师称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，是

茶语人生经典句子

恋爱就像打喷嚏，总是不经意间打得出来，刻意要打却总是打不出来。 8、当别人认定了你是错的，就算你冷静地解释了也会越描越黑，还会被认为是在狡辩。不解释却只能吃哑巴亏，会被解读为心虚。如果你为此生气发飙了，那就更加不得了，再有理也会变成错。当别人对你万般地误会，你只能暂且默默忍受。只要做好自己的本分，用实力证明自己，时间会为你说话。 9、别人做得越绝，你反而越容易走得出去。所以很多时候， 你应该感激那些毫不顾及你的人。哀莫大于心不死，幸莫过于死彻底。 10、喜欢不需要理由，喜欢是一种说不出的心动，是一种无语 的安静;是一种迷茫的心情;是一种心乱的慌张;是一种揪着的心痛; 是一种想哭却不想流泪的心情;是一种虚伪的表情;也是一种自欺欺 人的微笑。是一种复杂而又简单的冲动。 11、真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追 求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁 世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 12、人生中难免有烦恼，但不必为此自我折磨。如果一直盯住 白墙上的几个墨点不放，黑暗就会占据你的视野;如果总是粘着于 生命的某些片段，就会让你失去完整的人生。放过自己，不折磨自己，也是一种放生。 13、人在的时候，以为来日方长什么都有机会，其实人生是减法，见一面少一面。

14、别人撒盐伤不了你，除非自己身上有溃烂之处。毎当你觉 得受到伤害，是因为你有伤口，所以只要别人不经意碰触，你就敏 感地又叫又跳，要别人为你的伤口负责。试想，如果伤口发炎的是你，却让别人去吃药，你的伤口会好吗?凡事不要归责于他人，而 要反省自己，他人只是一面镜子，它在照着你自己。 15、有时候你会特别渴望找个人谈一谈，但是到最后你会发现，往往都谈不出个所以然，慢慢地你领悟到，有些事情是不能告诉别 人的;有些事情是不必告诉别人的;有些事情是根本没办法用言语告 诉别人的;有些事情是即使告诉了别人，别人也理解不了的。所以，有些话，只能放在心里，让时间告诉你一切。 16、鹰，不需鼓掌，也在飞翔。小草，没人心疼，也在成长。 深山的野花，没人欣赏，也在芬芳。做事不需人人都理解，只需尽 心尽力，做人不需人人都喜欢，只需坦坦荡荡。坚持，注定有孤独 彷徨，质疑嘲笑，也都无妨。就算遍体鳞伤，也要撑起坚强，其实 一世并不长，既然来了，就要活得漂亮! 17、猫喜欢吃鱼，可猫不会游泳，鱼喜欢吃蚯蚓，可鱼又不能 上岸，上天给了你许多**，却不让你轻易得到，要想实现，就要自 己奋斗。人生就像蒲公英，看似自由，却往往身不由己，生活没有 如果，只有结果，自己尽力了，努力了，就好。 18、人生，不过轻挥弹指间，转眼间，物是人非：同样一个地方，同样一个场景，同样一个季节，同样一片天空，同样的一个笑容。不一样的，只是少了你。从此，做伴红尘，我朝朝暮暮地想你，想你成为一道明媚春阳的温暖。 19、一个人的成熟，并不表现在获得了多少成就上，而是面对 那些厌恶的人和事，不迎合也不抵触，只淡然一笑对之。当内心可

白茶品牌

白茶品牌： 白茶品牌排行榜 白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，因此在福建会有很多生产或是销售白茶的厂商，那么今天就通过白茶品牌排行榜，来让大家了解这些在闽的白茶品牌。 白茶品牌排行榜： 1、张元记：座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。 2、广林福：福建省广福茶业有限责任公司是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，中国茶叶百强企业，福建省重点龙头企业。公司主要生产加工销售白茶、绿茶、花茶、工艺茶、红茶、乌龙茶、黑茶和各种名茶，品种齐全，已通过QS质量安全以及ISO9001:2000 质量体系认证。 3、尚客茶品：尚客茶品(SUMCL)，由业内著名茶叶品牌的骨干班子倾心打造而成，聘请资深品牌人领衔企划，在茶叶品质和外形包装上都倾注了心血。尚客茶品以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，以电子商务营销手段为主，兼有实体经营，目前已打造成一家集茶叶、茶具、茶食品经营为一体的综合型品牌茶叶企业。 4、陈焕茗茶：福鼎市竹栏头白茶专业合作社是一家集茶叶种植、茶园建设以及生产、加工、销售为一体的农民股份合作制企业。合作社座落于闻名于世的“华茶一号”(福鼎大白茶)、“华茶二号”(福鼎大毫茶)源产地——点头镇。 5、银龙茶叶：福鼎市银龙茶叶有限公司是由原大型国有茶叶企业——福鼎茶厂一批科研、生产技术骨干为主体组建而成。公司成立伊始，就确立了把茶叶科技创新作为企业发展的动力，把优质的产品作为市场竞争的活力，把规范的内部管理作为企业生存的保障。 6、天苗：福鼎市天健茶业有限公司在福鼎太姥购物广场设立总部，以天健茶叶精制总厂为中心，以福鼎市春叶茶厂、莲花岗茶场、松洋无公害茶叶生产基地为基础，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的茶叶产业化生产企业。 7、老茶夫：福鼎绿源茶业有限公司座落在国家名胜风景区—太姥山麓，常年云雾辽绕是茶叶生产加工的理想环境企业在福鼎市属市龙头企业，所产茶菁芽叶肥壮满坡白毫，不受外界污染，是生产加工优质的绿茶，茉莉花茶，银针，白牡丹，白茶等理想原料。 8、裕荣香：福建省裕荣香茶业有限公司前身为福鼎市裕荣茶业有限公司,目前拥有茶叶生产基地1500亩，其中300亩基地通过国内有机茶认证， 620亩通过瑞士IMO有机认证，500亩为有机转换基地。基地主要品种有适制绿茶、白茶、红茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、早春毫及大白茶的群体种。

人生如茶,人生如茶作文800字

人生如茶,人生如茶作文800字 篇一：茶如人生,人生如茶 茶如人生，人生如茶“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相联。静下心来，捧一杯香茗，看兰芽玉蕊，枝舒叶展，千姿百态。闲暇时分，沏上一杯新茶，叶青水绿，茶香弥漫，酌一小口，清新爽心。一杯在手，名利皆忘，茶的世界是一个祥和的世界，喝茶是一件快乐的事。一个人的安谧，两个人的知己，众人的聚品，都是快乐的。茶的性，是多变的，每个人的经历不同，则感触也不同，那也就是所说的百味人生。茶如人生，人生亦如茶。古人云：独饮得茶神，二三人得茶趣。我更喜爱“神、趣”二味，古往今来，多少文人墨客，达官显宦，贩夫走卒，村野山夫，无不为茶之精神，茶之趣味掏心。一种没有阶级，没有贵贱，没有时间地点之物事，谁不为之动容，曾有人问我何谓茶之神韵，我说：“闻无味之幽香，嚐有味之甘甜”，此等意境，不就是茶的神韵么？云南大理有名的三道茶，指上三次茶之意，每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶：其味甚苦；第二道茶：苦中带甜；第三道茶：淡淡有味。三道茶寓寄着“一苦二甜三回味”的人生哲理，也代表了三种人生境界。即，人生的苦境，人生的甘境，人生的淡境。尘世的每一个人，当我们在酒足饭满之余，慢慢品茶之时，不妨让这饱蘸智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。时光流转，云水千年，茶文化在中国文化中自成一脉，已是

不可或缺；也成了我生活中的习惯。古往今来，有多少人，将汹涌不安的岁月，喝到水静无波？又有多少人将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗？茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。在心池注入一份安然和静好，在时光的流连中，守得一份从容和淡然。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。 茶，汲日月精华，沐春秋洗礼，才有了山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还是一件清静的事。鲁迅先生说过“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。”人人都想享“清福”，但“清福”意味着什么，并非人人懂得。其实，最简单的方法就是喝茶时心里能将琐事暂且放下。懂得品茶的人，是一个让自己活得简洁的人。 正如白居易《山泉煎茶有怀》诗中写的：“无由持一碗，寄与爱茶人” 。工作之余，放下心事，静心品茗，聆听雅乐，享受一份清福，内心深处便升起一种草木滋润的怡然自得。这样的清福在于喝茶人的心，即使最好的茶，也是为了知味的人存在于世间。在茶香中品人生的真味，何不快哉。人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。淡名，淡利，无争，无夺。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境，都是人生的淡雅之美。左手清茗，右手诗香，享受世间的芬芳与风雅，感悟岁月与人生

中国茶文化历史

课程调查研究报告 研究题目： 所在专业： 所在班级： 学号： 姓名： 指导教师： 二0一一年十一月二十九日 中国茶文化 摘要: 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。 正文： 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。 中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶

水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。 茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。在即将进入二十一世纪的时候，如何进一步弘扬茶文化，发挥茶文化在大茶业中的积极作用，也是值得考虑的重要问题。 一、历史的回顾 1．说起茶的发现，人们会自然地想到神农尝百草的传说，然而把茶作为饮料、作为一种精神享受，真正有历史记载的还应该从西汉算起，王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载，充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气，如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯，客来敬茶这也许是最好的例证。 2．唐代是历史上比较兴旺的朝代，陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验，也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人，都非常重视饮茶的精神享受和道德规范，而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术，可以说中国的茶道、茶艺从此产生。当时比屋皆饮的民间茶俗，乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴，以及文人的茶诗词与茶书画，都是茶文化形成与发展的集中表现。 3．到了宋代，茶叶生产进一步发展，饮茶更加普及，作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。宋徽宗皇帝赵舍着《大观茶论》，这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画。同时饮茶艺术也有了进一步的发展，“点茶”技艺进一步规范，“斗茶”之风盛行，佛门茶事兴旺，饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。 4．明清时代散叶茶迅速发展，多茶类的结构逐步形成，饮茶方法也从点茶发展成泡茶，而且泡茶用具也越来越讲究，工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及，都市茶馆林立，利用茶馆休闲、谈生意已是平常事，茶馆文化教育得到发展。 二、中华茶文化的内涵、形式和社会功能 1．中华民族在历史的长河中，不断改造自然创造物质财富的同时，也创造了光辉灿烂的文化，为世界人类的进步和发展作出了巨大的贡献，意义十分深远。茶文化是中华文化教育的一个重要组成部分，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面。2．茶文化教育的表现及存形式，既有物质形态的，也有精神形态的。表现为物质形态的，诸如茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等等。表现为精神形态的，诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。

茶叶名称大全

茶叶名称大全 ?澜沧古茶勐库戎氏 勐库戎氏 陈升号 下关沱茶 甲沱 下关甲沱 特沱 下关特沱 勐海大益 仁和圆茶 七彩云南 中茶 大益 勐海茶厂 土林 土林茶业 茶马司 普秀 龙生 中闽弘泰 艺福堂 森舟 天福茗茶 凤凰山 御青茶 强韵 强韵 尚客茶品 合壹 合壹 凤山牌 贡牌 西湖 徽商 八月泉 茗众 域邦 六大茶山

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玛勃洛可玛勃洛可师道 川宁 叶凌春叶凌春皖云 汪满田忆江南茶人岭天曦 御沏 简品 山好茶兰馨 怡清源九洲韵红岫 红岫 帝泊洱帝泊洱云茶宾牌京华 天物沉香闽榕 立顿 厚垵街彭溪 彭溪 沁香源恒春源老茶夫裕荣香三泉 天苗 多奇 多奇 碧螺春云雾茶祁门红茶毛峰 铁观音乌龙茶

人生如茶语录

人生如茶语录 本文是关于人生如茶语录，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 1、人生就像一杯茶、苦也只会是一阵子、不会苦一辈子。 2、人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动。 3、茶不过两种姿态，浮、沉;饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下 4、人生如茶，沉浮随意，自能品出生命滋味;人生如棋，攻守随势，自能把握当下契机;人生如书，精进随志，自能悟出大道至简。 5、人生如茶，不会苦一辈子，但一定会苦一阵子。所以，苦不是坏事，是考验是磨砺更是完善和丰满自己的一个必须的过程。 6、品一壶好茶，就象品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。 7、在生命之冬，我们追求生命的完整和超然，追求如茶般的淡然。片片茶叶，浮沉之间，展现人生百态。临窗独坐，我们有了过余的时间去呷一口清茶，看一片落叶，忆人生之路! 8、冬天泡一杯淡茶，坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上，坐一会儿真是人生的一大快事! 9、金钱对于人生来说固然重要，但是亲情更重要。只要一家人能在一起，就算粗茶淡饭，也是其乐融融。 10、人生如茶，粗品是苦的，细品是香的。 11、人生就像茶几，充满杯具，如果放上一把牙刷，就会变成洗具，所以别老盯着杯具，要去找属于你的那把牙刷! 12、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味! 13、童年如一颗大树，挂满了美丽的记忆;童年如一本日记，写满了回忆中的快乐，伤心，眼泪;童年如一杯浓浓的茶，那么让人回味。美丽的童年将作为我们人生中最美好的一页。 14、有人说人生如茶：如果人生真的如茶那样简单多好。一杯水加几片茶叶，泡出来的就是茶水。茶叶在杯中慢慢下沉，热气不断从杯中飘出，粒状的茶叶渐

饮食文化 少数民族饮食文化中的茶与酒

少数民族饮食文化中的茶与酒 ——以蒙古族奶茶和马奶酒为例 摘要：中华文化源远流长，在漫长的历史岁月中，形成的独一无二的饮食文化，其中茶于酒的存在又给饮食文化中增添了几分诗情和豪迈。茶与酒已成为中华饮食文化中不可不谈不可不说的重要组成部分。不仅如此，各个少数民族也在中原文化的影响下产生了自己独特的茶酒文化，其中蒙古族的奶茶，马奶酒和蒙古族独特的茶酒文化也是比较有代表性的。 关键词：茶文化酒文化蒙古族 一少数民族的茶文化与酒文化 茶文化 茶，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，是全世界人民都喜爱和经常饮用的饮料，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶。寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。因此作为茶文化的发源地，中华茶文化可谓是博大精深，具有悠久的历史。 茶文化从广义上讲，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。因为饮茶在华夏民族中并不仅仅是一种单纯的饮料，更多的是蕴含着丰富的内涵和故事。中国的茶文化起源于两汉，萌芽于魏晋，兴于唐，盛于宋，普及于明清。有着悠久的历史。唐时，陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度，标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。 少数民族地区是茶的发源地，杨万娟在《中国少数民族茶文化》一文中提到“茶树源于南方, 中国的茶文化也孕育和发展于南方, 早在西周初期, 中原广大地区还不知茶为何物时, 我国西南一带的少数民族就以茶为贡品, 以茶为饮料了。”冯敏，李佛也在《中国茶文化要论要论》一文中提到“茶叶虽非起源于中原华夏族, 而是起源于南方的少数民族, 但在历史的长河中, 由于民族群体不断分化、融合, 不少古代民族融合于华夏族中, 形成以华夏为主, 多民族融合而成的汉族。少数民族的茶俗也被带入汉族之中; 同时, 西南地区的茶俗早在秦灭蜀之际便传入中原”。由此可见茶文化在西南少数民族地区发源在中原地区发张博大。最后又影响到西北地区少数民族是少数民族茶文化发展的一个大致过程。酒文化 酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。少数民族的酒与酒文化同样有着悠久的历史和丰富的历史内涵。杨柳在《中国少数民族酒文化》一文中提到“我国是个多民族国家，各民族由于历史传承、生活习俗、生存环境的不同，所酿造的酒也各有特色，并且以此为依托，形成了富有民族特色的酒文化。酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。酒文化以酒为载体，以酒行为为中心形成独特的文