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餐饮保安工作岗位职责分析表

餐饮保安工作岗位职责分析表
餐饮保安工作岗位职责分析表

工作分析表(保安)表一:

表二:

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餐饮部岗位职责说明-西餐厅

工作概述JOB SUMMARY : 将公司的指示和员工的意旨上传下达,根据餐饮部的指示完成餐厅的预算和编写操作手册。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES : 一、餐厅经理应负的责任 (1)对上级负责。餐厅经理在推行上级计划和步骤中起着十分重要的作用, 因此经理首先要与上级密切地配合,能根据预算和政策进行经营管理; 能交出上级所需的记录和报表;能使自己主管的餐厅遵守各种制度和 规程。 (2)对下属员工负责。餐厅经理对员工负有责任。对上级他充分代表员工 有责任为员工提供一个安全的工作环境。执行纪律时要公正严明,解决员工问题时,要保持公平和一贯性,还应向员工提供职业培训机会. (3)对客人负责。为实现经营目标,餐厅经理有必要向客人提供保质、保 量的食品和优良的服务,并懂得首先考虑客人的需要。当服务出现问 题时,要及时而圆满地解决问题。

二、餐厅经理的工作内容 (1)每日参加上级领导组织的会议,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任 务,完成上传下达工作。 (2)安排各主管班次,督导总管工作。 (3)与厨师长合作,保证向客人提供优质的食品。 (4)控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。 (5)按餐厅特点,适时拟定出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰计 划并组织实施。 (6)对重要客人及宴会客人予以特殊关注,处理客人投诉,与客人进行必 要的交流,征得客人的反馈和建议。 (7)负责餐厅人事安排及绩效考评,按奖罚制度实施奖惩。 (8)督导实习培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识,技能及良好的工作态度。 (9)完成与其他部门间的沟通与合作,适时将餐厅经营情况及一切特殊情

保安员人员工作岗位职责

保安员人员工作岗位职责 保安部消防工作职责 1.对保安部经理负责,负责消防中心全面工作。 2.建立和健全各种消防安全管理制度。 3.制定公司的灭火作战方案和应急工作程序。 4.做好固定消防设施、设备的管理,每天对重点部位进行防火安全检査。 5.査处火险隐患,提出整改意见,对违反消防管理的行为提出处理建议。 6.协助部门主管合理配备消防灭火器材,并定期安排人员进行消防设备检测、保养、维修,及时排除消防设备故障。 7.协助部门经理做好消防安全方面的费用预算。 8.定期向部门经理汇报本公司消防安全动 9.定期对公司员工和保安人员进行防火安全知识的宣传教育和培训。 10.负责检查全场防火安全情况,消除火险隐患,并做好记录。 11.积极抢救和扑灭或疏散人员,保护现场,协助追査火灾发生的原因。 12.负责办理营业现场临时施工、动火手续,监督施工、动火期间的消防安全。 保安员岗位职责(酒店)

1.酒店保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活 动及违法乱纪行为。 2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在保安服务 中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格。 3.努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。 4.服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。 5.处理在酒店内发生的非常事故,并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种 设施。 6.在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 7.协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全,做好大型会议的安全工作,巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人财 物等情况的发生。 8.对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查,发现问题及时提出,护卫财务部收银员将现金存入或提出。 9.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区。 10.严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交 接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。 巡逻保安员岗位职责 1.认真履行自己的职责,发现事故苗头时要及时排除,确保安全。

保安公司岗位职责

保安公司岗位职责

石家庄邦宁保安服务有限公司 岗 位 责 任 制

目录 总经理岗位职责 (1) 副总经理岗位职责 (3) 综合办公室岗位职责 (5) 一、【办公室主任岗位职责】 (5) 二、【办公室文秘岗位职责】 (6) 三、【办公室司机岗位职责】 (7) 保安服务部岗位职责 (10) 一、【保安服务部部长岗位职责】 (10) 2、【保安服务部业务员岗位职责】 (11) 第五章教育培训部岗位职责 (13) 1、【教育培训部部长岗位职责】 (13) 2、【教育培训部教官岗位职责】 (15) 3、【教育培训部装备管理员岗位职责】 (16) 4、【教育培训部稽查监督员岗位职责】 (17) 第六章财务部岗位职责 (19) 1、【财务部经理岗位职责】 (19)

2、【财务部会计岗位职责】 (21) 3、【财务部出纳岗位职责】 (22)

总经理岗位职责 1、依照国家法律、法规对公司的经营活动进行决策,全面主持公司 日常经营管理工作。 2、建立健全公司岗位责任制、制定公司规章制度和岗位工作规程。 3、制定满足顾客和法律法规要求的经营方针,确定公司年度经营计 划。 4、科学编制公司组织机构设置,规定公司部门及人员的职责、权限 和相互关系。选拔、聘任公司的领导干部,并决定其奖惩。 5、为公司有效运营提供所需的资源,保证本单位安全生产投入的有 效实施。 6、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。 7、及时、如实报告生产安全事故。 8、组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。 9、制订公司年度财务预、决算方案、利润分配方案和弥补亏损方 案。审查公司各项财务经费的开支,审核年度财务预算、决算。 10、制定和签订公司对外的各种合同、协议。 11、主持召开公司中高层领导会议、表彰会议、年度会议等。 12、主导企业文化与公司形象建设, 13、组织公司各项管理体系的建立、实施、保持和持续改进,负责 各项改进措施的监督实施。

餐饮部各岗位职责

8、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强 日常管理,防止事故发生。 9、抓好食品卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻 执行饮食卫生制度。 10、主持餐饮部每日例会,完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的沟

?涉及部门-酒店各部门?工作概述

?涉及部门 ?涉及部门 -酒店各部门 ?工作概述 负责餐饮部产品的销售和服务接待活动,最大限度进行合理推销,为酒店创造良好的经济利益和社会效益。 ?工作职责

1、会议信息的了解跟进,落实当日会议用餐人数、时间、地点、餐标及活动安排的内容, 并及时将相关文件传送到餐饮部各营业点。 2、保证办公区域的卫生及设施设备的完好。 3、详细了解各种菜系的制作方法、价格、口味特征及酒水的品种和价格。 4、每日保持良好的精神面貌和工作态度迎接客人的到来。 5、营业时段需配合各营业点进行高质高效的服务,并适时推销菜品。 6、服务期间需详细了解客情资料,如:客人的姓氏、职务、宴请目的、宴请规格、口味 特征及相关内容,直至用餐结束建立客情档案。 7、每日午间按办公室轮班制进行值班,接听电话时应规范化,如遇对外电话应注意内容 6、与主厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨,供主厨在研 究制定菜单时作为参考。 7、负责对整个餐厅的督导,巡查、迎送重要客人,并在服务中给予特殊关注,认真处理 客人的投诉,把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品,做好清洁保养工作,保证餐厅的正常运转。 9、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各项物品,签署餐厅各种用品的领货单、维修设 备单、损耗报告单等,保证餐厅正常运转。

酒店保安员岗位职责和工作流程

君来世尊保安工作流程及职责 一:工作职责: 1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护酒店内外的治安秩序,做好防盗.防火.防抢.防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在酒店内(大厅和客房区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。 4.服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。 5.处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施。 6.在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护公司所在形象,心向八方,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说.不利团结事不做。发杨团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护公司整体利益和品牌形象。 8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库.客房等区域安全防范。 9.严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。 10.严格遵守公司的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务,营销.人事.及客人等机密材料和内部资料。酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。

园区大门岗保安岗位工作职责

园区大门岗保安岗位工作职责 园区大门岗保安岗位职责 岗位名称:园区大门岗 职能:负责对进出园区的人员和车辆进行登记和验证,阻止无关人员和车辆进入 园区。向进出园区的客户提供必要、及时的帮助。对进入园区照相、摄像 的行为进行阻拦、制止。处理门前发生的一切突发事件。 任务及要求: 1、24小时值勤,确保园区大门始终处于受控状态。精神饱满,保持正确站姿,展现园区警卫的精神风貌,给客户留下优良的印象。 2、文明值勤,礼貌待客,任何情况下不得使用侮辱性语言,处理问题要有礼、不利、有节。遇有公司领导及住户车辆出入时要敬礼致意。 3、严格控制进出园区的人员和车辆,杜绝值勤中的失误。 4、正确使用拦车器,不允许出现因升降杆误操作,致使车辆被砸的事故。 5、对进出园区的施工人员,严格查验出入证,无证人员不得让其进入园区,发现冒用、混用出入证的人员要将证件没收,并将使用人扣留审查。 6、严格执行园区会客登记,详尽执行办法参见《园区会客登记制度》。 7、对车辆在园区的进出要做好控制工作,详尽执行办法参见《园区车辆进出管理规定》执行。 8、所有物品出入园区参照《园区物品进出管理规定》执行。 9、分外情况下,如遇火灾、匪情、报警等,要听从命令,不得擅离岗位。

10、做好交接班记录,值班记录按照”何时、何地、何人、何事、何因、何过程、何结果”的七何要素填写。交接岗时必须将上岗未完成的有关事宜向下一岗交代清晰。 11、当有业主搬进园区或搬迁时,要协助维护进出秩序,并通知园区内相关的警卫岗位引导车辆行驶、停放和指定物品码放的位置。 12、管理疏导园区大门外候客的出租车辆,维持优良的排队秩序。协助业主及其它客人代叫出租车,进行登记后通知园区内相关岗位引导至正确地点。 13、维护大门外穿梭巴士站台的正常秩序,协助引导客户购票及乘车。 14、完成好上级交办的其他任务。

公司保安部岗位职责要求

安全保卫管理保安部组织构架图

保安部经理岗位职责 一.工作内容: 在总经理室领导下,全面负责公司的安全保卫工作,根据有关保安工作的程序和要求,制定保安部工作计划,落实各项治安、消防、人员、车辆管理等保安措施,贯彻治安、消防部门以及公司制定的各项管理条例和规章制度,确保用户人身、财产的安全。 二.工作要求: 1.建立健全各项保安工作制度,提出岗位设置和人员安排建议,制定岗位职责和工作流程。 2.根据“预防为主,防消结合”的原则,积极开展以防火、防盗、防破坏、防自然灾害为中心的安全教育,采取有效措施,防止事故发生。 3.负责制定治安和消防年度工作计划,主待保安工作例会,组织和调查各类违法案件和重大事故,协助公安、消防部门处理,侦破违法犯罪案件,保障人身和财产安全。 4.深入实际进行调查研究,定期分析安全形势,严格保安工作规范和程序;定期组织人员对重要部门、重要设施、机要部门的安全防范措施的落实进行检查,布置专门力量做好重大接待任务。 5.监督考察本部门各岗位人员的工作表现,处理有关保安工作方面的投诉,提出对本部门员工的奖惩和使用意见。 6.抓好对保安骨干和队员的教育、培训和业务考核等工作,制

订培训计划,必要时亲自参与授课,不断提高保安队伍的整体思想素质和业务素质。 7.协调好与其他部门的关系,共同搞好安全保安工作。 三.注意事项: 1.要熟悉掌握国家有关保卫工作的方针、政策,熟悉所管物业内安全、消防设施的性能和状况,掌握操作技能。 2.不断提高观察问题的本领,具有一定的组织、指挥、协调、公关和处理突发事件的能力。 3.忠于职守,廉洁公正,不徇私情。

餐饮部各岗位职责描述

餐饮部各岗位职责 描述 1

一、餐饮部经理岗位说明书 职务名称:餐饮部经理 直接上级:总经理 直接下级:行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容: (一)制定餐饮部年度、月度市场营销计划,签订年度经营任务书,按预算各阶段完成经营指标。 (二)建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准,贯彻实施,监督检查,发现问题及时纠正和处理。 (三)把握餐饮经营情况,合理制定价格,根据市场变化制定促销计划,扩大销售渠道,提高销售额。 (四)参加店务会,主持餐饮部例会,上传下达,确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 (五)审批食品申购单及报价单 (六)控制食品饮品的规格与标准,把握生产过程,加强食品原材料及物料管理,把好进货关,降低成本,增加利润。 (七)抓好设施设备维护保养,保证其随时处于良好状态,强化安全管理,防止事故发生。 (八)掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估,公平奖惩。当好训导师,拟定推行员工培训计划,提高员工素质。考核选拔人才,充分调动员工积极性。 2

(九)协调好餐厅与厨房关系,保障工作顺畅,督导厨师长加强厨房生产管理,控制经营成本,确保菜肴质量;督导餐厅经理加强对客服务管理,保证优质服务。 (十)认真贯彻食品卫生法,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 (十一)坚持增收节支,管理部门资金、物品使用;创新经营理念,开拓新的餐饮市场。 二、餐厅经理岗位说明书 职务名称:餐厅经理 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅主管 岗位职责及主要工作内容: (一)检查、督导服务工作和管理工作,听取汇报、指导工作。 (二)拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 (三)经常向上级反馈客人消费意见。 (四)监督各餐厅经理维护保养设备设施。 (五)参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 (六)抓好餐厅部服务、卫生工作。 (七)主持召开餐饮例会,传达总监的指示,布置工作。 3

酒店保安员岗位使命和工作流程7.doc

酒店保安员岗位职责和工作流程7 保安工作流程及职责 一、工作职责: 1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护安庆迎宾馆内外的治安秩序,做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 2.具有为宾馆全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在宾馆内(大厅和客房、餐厅区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。 4.服从上级的指令和工作安排,熟悉本岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保宾馆安全。 5.处理在宾馆内发生的非正常事故并协助宾馆各部门处理宾客或工作人员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护本岗位上的各种设施设备。 6.在宾馆范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护宾馆形象,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说,不利团结事不做。发扬团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护宾馆整体利益和品牌形象。 8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门 户、前台、仓库、餐厅、客房等区域安全防范。 9.严格遵守宾馆内各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。 10.严格遵守宾馆的保密制度,严守宾馆机密,不得向外界泄露宾馆财务,营销、人事及客人等机密材料和内部资料。 11、完成宾馆及部门领导安排和交办的其他事项。 保安员岗位职责 1、管理层级关系 (1)、直接上级:管事部经理 (2)、配合部门:客房、前台、餐厅、后勤 2、基本职责 保障住客及员工人身,财产安全,处理客人或员工意外事件,

保安管理制度及岗位职责

保安管理制度及岗位职责 第一章总则 第一条、为了加强保安队伍的管理工作,保障本公司的正常工作秩序,搞好人员接待和车辆、物品出入登记的管理,保安人员在值勤和执行任务时有所依据,当好企业卫士,确保公司人员、财产、治安、消防安全,特制定本制度。 第二条、本公司保安岗位24小时执勤不间断;当值保安认真做好安防工作,自觉服从上级管理人员的工作安排,主动提供配合,做好交接班记录。 第三条、保安人员代表本公司执行相关规章制度,公司其它部门员工应配合保安人员工作。 第二章职责 第四条、主要职责 1.责任范围:适用于本公司所辖全部区域。 2. 贯彻执行公司关于内部安全保卫工作的方针,政策和有关规定,建立健全各项保安工作制度,对职责范围内的保安工作全面负责。 3. 依据制度实施公司人员、财产、治安、消防安全管理工作。 第五条、门卫岗位职责 1. 遵纪守法,遵守公司的各项规章制度;值班时应着制服,服从管理、恪尽职

守、文明执勤、礼貌待客。 2. 严格执行《保安管理制度及岗位职责》,坚守岗位,发现问题及时处理、汇报。 3. 不得酒后上岗或擅离岗位。 4. 对非本公司的人员、车辆进出要实行查询登记。 5. 所有物品出公司必须凭公司职能部门书面通知方可放行。 6. 及时做好报纸、邮件的收发工作。 7. 保持门卫室环境卫生,物品保管整齐有序。 8. 上下班时间(上班时间为9:00、下班时间为17:00)的前后15分钟须到大门口站岗,维持门口交通秩序,迎送职工上下班。 9. 执勤期间要做到大门随开随关,关闭时大门不留缺口;门卫室时刻保持有人,杜绝闲散人员进入。 10. 依法使用器械,任何人员不得利用保安器械擅自动用私刑。 11. 如门卫室有设施损坏,需填写报修单交至负责人处。 12. 完成领导交付的其他任务。 第三章行为准则 第六条、治安安全管理

公司保安制度及岗位职责

保 安 管 理 制 度XXXXXXX有限公司

第一章总则 第一条为了加强保安队伍的管理工作,保障本公司的正常工作秩序,搞好人员接待和车辆、物品出入登记的管理,保安人员值勤执行任务有所依据,当好企业卫士,确保公司人员、财产、治安、消防安全,特制定本制度。 第二条保安人员代表本公司执行相关规章制度,公司其它部门员工应配合保安人员工作。 第三条公司保安勤务应每日24小时执行不间断,其各班各岗值勤时间,由保安队长进行合理安排。 第四条维持公司办公场所内外区域的正常工作秩序、治安秩序,消除隐患于萌芽状态,防患于未然,严格遵守公司的各项规章制度。 第二章行为准则 第五条个人仪表的基本要求 1、值班人员须着装整洁,佩戴工作卡,上岗前整理好仪容。 2、对讲机及保安器械要按要求统一佩戴。 3、严格按公司规定穿工作服,不穿工作服不能上岗,穿工作服不能私自外出。 4、工作服要求干净平整,纽扣扣齐,领带和绶带挂端正,不得披衣敞怀、挽袖卷裤腿等,双手插入口袋或袖手;帽子要整洁、端正,帽徽朝正前方,将前檐置于双眉之上;肩章、徽章等佩饰要齐全、无污损。 5、工作服不破损、不开线、不掉扣、无污迹。 6、上岗时穿黑色皮鞋,并要求光亮、无污渍。 7、站立时,要精神饱满、态度和蔼、站姿端正。不可身体歪斜、依靠他物、伸懒腰、打哈欠、挖耳掏鼻、吃零食等;见到宾客及公司领导要敬礼,站岗时不做小动作。 8、入座后,坐姿要舒展,自然大方,上身挺直。不垂肩、摆腿、跷脚、晃身或歪头趴坐等。 9、行走时,上身挺直,两眼平视前方,两臂自然摆动,两腿有节奏地交替向前迈进。遇见客户时,要礼让。走路时,不可吃东西、吸烟。 第六条个人仪容的基本要求 1、头发要适时梳理,发型要朴实大方。男士的头发旁不过耳,后不过领,不留大鬓角,不留胡须。 2、经常洗澡,勤换内衣,防止汗臭。 3、保持双手清洁,常剪指甲,不留长指甲。 4、不随地吐痰或丢弃杂物。 第七条礼貌服务 1、岗位值班人员回答或询问客户时,需使用文明用语。 2、对来访客人热情、有礼、耐心文明问询和主动引导,维护公司良好形象。 3、执勤中应严守岗位,不得擅离职守或酗酒、闲聊、阅读书报、听收录音机、睡觉、玩手机等失职事情。 5、保安员听取领导或客户问话时,姿态要端正。当听到上级召唤自己时,应立即回答“到”。在上级口述指示后,应回答“是”。 6、保安员进领导办公室前要喊"报告",或者敲门;进入其他人员室内前,也应先敲门,经允许后方可进入。 7、保安员必须举止端正、精神振作、姿态良好。

餐饮部各岗位说明书

餐饮部经理岗位说明书

餐饮部副经理岗位说明书 主要职责: 1、协助餐饮经理搞好餐饮部的日常工作; 2、主持召开每日班前会,传达上级指示,工作要求,检查餐前准备工作。 负责现场指挥、督导,保证前台服务员安照服务程序,规范操作,为宾 客提供高质量的服务; 3、主动征询宾客意见和要求,及时与厨房沟通。了解当日供应品种和推出 的特选菜肴,协助营业推销; 4、负责餐饮部自联客户的营业销售工作。发展老客户关系,开拓新的客源 市场; 5、征求宾客对餐饮意见的反馈,及时掌握餐饮信息的第一手资料; 6、广泛收集餐饮信息,推销饭店餐饮特色,扩大餐饮知名度,达到经济效益 目标; 7、负责了解餐饮业竞争的有关情况,汇报经理,提供计划策略依据; 8、定期走访餐饮部的客户,建立良好关系,获得更多的生意机会。 任职标准: 1、文化程度:具有大专和同等学历; 2、资历要求:接受酒店专业培训,从事餐饮服务工作两年以上,熟悉餐 饮业务知识; 3、仪表:五官端正,身高女性 1.6 米、男性1.7 米; 4、语言能力:普通话标准,有英语会话能力; 5、健康状况:符合防疫部门要求体检合格,持有从业健康证; 6、特殊要求:处事灵敏,有自信心,进取精神,心理素质稳定。善于人际关 系,有较强的业务和指挥能力。 准备人审批人实行日期

行政总厨岗位说明书

中/ 西餐厅经理岗位说明书 7-4 主要职责: 1、负责管辖餐厅的日常经营运作; 2、根据饭店员工守则、部门岗位责任制、服务规程、对员工进行检查督促, 考核、考勤; 3、检查餐厅、服务台清洁卫生、员工仪表仪容,个人卫生、设施设备情况、 做好维护保养、防火安全工作,保证餐厅营业场所的良好状况; 4、核对预定就餐人数、时间、国籍、餐标、要求等,安排就餐场地和席号。 根据任务情况合理分配员工工作; 5、主持召开每日班前会,传达上级指示,工作要求,检查餐前准备工作。负 责现场指挥、督导,保证前台服务员安照服务程序,规范操作,为宾客提供高质量的服务; 6、主动征询宾客意见和要求,及时与厨房沟通。了解当日供应品种和推出的 特选菜肴,协助营业推销; 7、签署领货单、申请计划,填写工作日记; 8、安部门餐具保管条例,协助管事部对餐用具器皿和低值易耗品进行控制, 为部门增收节资; 9、组织员工政治和业务学习,负责服务员在岗业务技能培训,保持稳定的服 务质量。 任职标准: 1、文化程度:具有大专和同等学历; 2、资历要求:从事餐饮服务工作五年以上,接受过酒店管理专业培训; 3、仪表:五官端正; 4、语言能力:普通话标准,语言简明,有表达能力,会英语; 5、健康状况:符合防疫部门要求体检合格,持有从业健康证; 6、特殊要求:年富力强,善于人际关系,处事沉着,有较强的业务和指挥能 力。 准备人审批人实行日期

酒店保安员岗位管理制度

酒店保安员岗位管理制度 一、酒店保安的工作概述 1、保证客人人身安全、财产安全和客人秘密不泄露,保证酒店员工的人身、财产安全、保证酒店财产不受破坏、被盗、遗失,不出任何安全事故。 2、勤查隐串,防患于未然,坚决招待安全制度,确保酒店安全。 3、做好五防:防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害事故。 二、酒店重点部位安全防范 餐厅、ktv、大堂、楼层客房、机房、配电房、仓库、财务室、车场等部位 三、酒店保安各岗位职责 1、酒店正门岗保安员的职责 A:根据酒店的具体规定,放行客人出入酒店,精神病患者,衣衫褴褛者,衣冠不整者,形迹可疑者谢绝入内。 B、对来酒店的客人要彬彬有礼,无论是步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎,若客人要求将车停在酒店停车场时要给客人指引方向。若没有车位要向客人或司机解释清楚,并介绍客人将车停到附近的停车场保管。 C、对带有危险品、易燃易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。 D、前门保安员要切实做好门前的警戒,要注意车辆及行人安全,人多时要注意防止失窃,或门前闹事、斗殴、砍保门前的安全。 2、大堂保安员岗位职责 (1)注意大堂出入客人的动向,细心观察,保证酒店和客人的生命财产安全。 (2)认真履行自己的岗位职责,保持高度警惕,防止客人的行李丢失。 (3)酒店除了部门负责人(经理、总经理助理、总经理等)可从酒店店正门出入外,其它员工均不准由正门出入(包括主管),若由正门出入者要扣留,查其姓名及

所在部门,如不配合保安工作者保安有权进行批评教育,态度恶劣者保安部经理可以直接处罚。 (4)维护大堂的秩序,对在大堂发生争吵,大声呼叫,到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止,使大堂保持高雅宁静。 (5)注意保护大堂的公共设施,劝因客人随意敲击和损坏或躺在沙发上或放脚在茶几上的顾客,应叫其放好,以保持大堂文明的环境。 (6)有小孩在大堂追逐打闹、玩耍,或衣冠不整的客人进入大堂时,要及时劝阻。 (7)夜深时要加倍警惕,0:00以后进入大堂的客人要认真观察,发现可疑人员应上前询问。 (8)不许在大堂内和其他人闲聊。 (9)不能擅离职守,当客人询问时要热情礼貌、周到的回答。 3、停车场保安员岗位职责 (1) 对进入车场的车辆要指明停放地点,验明车况是否完好,并做好详细记录,如发现车有刮花现象,要告知车主并让其当场验证,同意属实签名后方可接收。 (2) 协助正门岗保安做好对进入车场停放车辆的收费工作,车走收费后并注销,不得利用自己工作方便谋取私利,一经查实将按情处罚。 (3) 对开出车场的车要仔细,认真地做好难证工作。在情况确实时才可放行,如有可疑情况,要即进行查询,拦阻并及时报告酒店保安经理和值班经理。 (4) 不得在车场内骑单车,摩托车,不得让闲杂人员在车场停留。 4、巡逻保安员岗位职责 (1) 认真履行自己的职责,发现事故苗头时要及时排除,确保安全。 (2) 加强对重要区域的巡逻,发现要疑情况应视情节处理或及时向上级报告。

公司保安岗位职责[1]

公司保安岗位职责 一. 目的 目的是让各保安岗位明确自身的责任,认真履行自己的职责,防止意外事件的发生,维持安全的生产和生活环境。 二. 范围 适合于我厂内所有保安岗位。 三. 职责 由安全经理直接统筹和管理全厂保安岗位的职员;保安员认真履行各岗位职责义务。 四、工作岗位职责 1、共同职责 1).值班时,应着制服,随身携带对讲机,保持通信联络. 2).督导公司员工打卡,按规定穿工作服,带工作证. 3).上班时间,员工凭放行条外出,车辆凭派车单外出,无单者保安有权阻止其外出. 4).不准在保安室闲聊或做与工作无关的事. 5).不定时巡察公司内各区域,对公司内物品进行检查,防止意外事件的发生6).公司内如发生民事纠纷,应及时劝阻和制止,并及时报告保安队长或人办资源部处理. 7).不定时巡察各楼层水,电源开关及仓库物资,保证重要区域的安全. 8).保持保安室,公告栏,打卡机及厂门的清洁卫生. 9).监管公司所有消防器材,定期举行消防演练. 2、厂大门保安职责 1) 厂大门是唯一进出厂区的主要通道,保安员必须严格把关,禁止一切未经许 可人员的进入。要求本厂员工规范地佩戴厂证方可进入,无厂证者一律将被拒之门外,如属遗失的需在办理报失并有部门主管出具的便条方可进入。2) 保安员必须对所有来访人员在进入工厂前的盘查,并要求来访者出示有效的 能证明其单位或身份的相关证件,询问其因何事访何人,在联系被访人并征得同意后,在《宾客来访登记本》上详细记录,并由保安员领带来访者到被访人办公处。

3) 对来访者所带的行李、包裹要严格检查,禁止非业务品或不明物品的进入,在对来访者的检查中需要注意:不可触及人身,检查时态度要谦和有礼,避免引起被检查人之误会与反感,必要时婉言说明,并求其谅解。 4) 晚班及早班保安应视天气情况,适时掌握厂区周围照明灯的开启或关闭。 5) 下班后须对全厂各车间的水电、门窗锁进行检查,如发现异常情况须立即上 报,并作好相关记录。 6) 值班保安下班须对接班保安完成交接事项:上级规定、或指示事项;入厂宾 客或工作人员尚未出厂之事项;送货或寄存物品须交班转交;厂内外可疑征候须注意监视或警觉。 3、巡逻保安职责 1) 巡逻保安要巡视厂区周围,检查厂区周围的照明系统及闭路电视系统,确保 该保安系统的正常运作。并进行相关的记录,如有问题应即时向厂部或维修部门汇报。巡逻时间为凌晨0点至8点为1小时巡查一次,8点至24点为2小时巡查一次。 2) 防止外来人员乱丢危险品进入本厂区域,监管本厂员工遵纪守法情况,预防 内部阴谋与外部人中勾结事件发生。 3) 巡逻保安员需核查厂内的人员所佩戴证件的有效性,如发现无佩戴识别证人员在厂内必须对其进行盘查,如属非本厂员工且未在值班室办理来访记录的应即查问其进入途径,并记录在案上报安全经理,并视乎其情节采取驱逐出厂、扭送派出所等公安部门处理。 4) 负责对停车场的监控,制止违规摆放车辆及司机以外的人员进入停车场。 5) 不定期对值勤保安岗位查哨,及时纠正保安员违纪行为。 6) 定期对安全设施进行检查,及时发现安全隐患并上报安全经理即时处理。

餐饮部岗位职责说明-宴会部

工作概述 DEPT SUMMARY: 宴会部经理直属于餐饮部总监,负责对宴会部的行政及操作管理。工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: 1、开拓客源,加强宴会之销售。 2、安排所有宴会的服务及操作。 3、制定不同的宴会菜牌及服务项目。 4、主持召开与宴会有关的各种会议。 5、制定年度、月度营业预算及营业推广计划。 6、组织、指导、参与对下属的培训。 7、加强成本控制。 8、制定宴会部的营销程序及服务标准。 9、设立客户资料档案。 10、与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通。 11、对宴会所用器材进行维修保养。 12、激励员工,务求所有下属都在一个高积极性的氛围下工作。 13、负责洽谈宴会预订。 14、根据客人要求制定宴会任务单。 15、统筹安排所有宴会。 16、负责宴会档案的追踪。

工作概述 DEPT SUMMARY: 宴会部主管直属于宴会部经理,负责宴会部的行政及日常操作管理、登记员工考勤,督察员工服务水平。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: 1、负责宴会部的组织安排和计划工作。 2、负责属下员工的服务技巧和实务操作培训。 3、提高宴会营业经济效益和服务质量。 4、对宴会所用器材进行维修和保养。 5、督察员工的工作态度、仪表和纪律。 6、负责宴会培各类用具的领货。 7、负责宴会部各类用具、器皿的保管。 8、负责宴会部员工的考勤。 9、根据员工的工作表现,对员工进行评估。 10、主持参加宴会工作会议和小会。 11、指挥每一个宴会的工作及服务,确保达到公司规定和要求。 12、与酒店各部门保持良好的沟通。 13、研究工作中需改善之处,提交合理的建议。 14、传达酒店管理当局的行政决策和意途。 15、检查宴会部各工作场地的卫生。 16、确保宴会的布置安排与任务单相一致。 17、考虑宴会的每一工作细节,确保宴会顺利进行。 18、负责各类用具的回仓情况。 19、依照酒店的规章制度实施纪律措施。 20、向宴会部经理提交工作报告。

酒店保安工作职责

For personal use only in study and research; not for commercial use For personal use only in study and research; not for commercial use 篇一:酒店保安岗位职责 酒店保安岗位职责 工作职责: 1.保护酒店的财产安全; 2.维护酒店公共场所秩序; 3.完成上级交办的其它任务。 工作内容: 1.指挥车辆; 2.的财产物品安全保护; 3.遵守酒店规定及仪容仪表要求; 4.完成上级交办其它任务。 操作规程 一、站岗: 收腹挺胸,两脚分开约与肩同宽的距离,两手背后,左手握右手的右手腕,目视前方,成跨立姿势;可左右巡视停车场。 二、指挥车辆 1.直行信号(1)手势:左臂向左方向平伸,五指并拢伸直。(2)右手平衡,小臂向 左手方向摆动二至三次,直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。(如相反方向同上,指挥动作相反) 2.转弯信号(1) 右转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸约45度,五 指并拢,按顺时针的方向转动二至三次(2) 左转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并拢,按逆时针的方向转动二至三次。 3.倒车信号(1)客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆,右手平伸90度, 手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让,左手向前平伸90度,小臂向上弯曲90度,小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。 三、看护车辆; 1、遇到客人要求遮挡车牌时,要及时用报纸遮挡。 2、在停放车辆时,应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。 3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。 4、车辆停放过程中若发生车损,要马上向领导及客人汇报,让责任人与客人联系。 5、以上现象如有发生,要迅速与部门负责人联系。

学校安保人员(门卫)岗位职责

学校安保人员(门卫)岗位职责 学校安保(门卫)岗位是一个关系到维护校园秩序,保障师生安全,塑造学校形象的重要岗位。因此,全体安保人员必须高度重视,认识负责,努力履行岗位职责。 一、岗位要求 学校安保人员应加强自身学习,努力提高政治思想水平和业务技能,要自觉树立从事安保工作的光荣感和责任心,注意培养爱岗敬业的职业精神,无私无畏的道德、品行,主动热情的服务意识,精明强悍的防卫本领,努力争做一个有理想、有道德、守纪律、肯奉献的新一代安保员。 二、值勤 1、学校安保人员要坚持文明值勤,树立良好形象。要统一着装,规范配戴,站姿端正,坐姿大方,注意保持仪容仪表的端庄整洁。要注意文明用语、微笑服务、坚持原则、认理服人。要忠于职守、严于律己、廉洁奉公、注意保密。 2、学校安保人员要做到在岗期间不迟到、不早退、不打瞌睡、不串岗闲聊、不干私活、不会私客、不准与校内外人员发生争执、谩骂,动粗斗欧。 3、学校门岗实行24小时保安值班制度:目前白天时间由学校统一安排(除学生到校、放学时间大门必须紧闭)。由专职安保人员负责管理其它时间段及固定假日由门卫职守。 4、学校门卫必须严格执行学校会客制度,来访者应该进行登记,

填写相应会客单,写明进出校的时间与事由,经确认可以接待后方可入校。来访者出校时,应凭被访者签字后凭会客单予认确认。如被访者遇上课或开会,门卫应安排来访者在门卫室等候。 5、学校门卫应严控学生课间擅自离校,因特殊情况需出校门的学生应持有离校证明方可放行。上课期间禁止家长和社会闲杂人员随意进校。 6、学校门口要严把货物、车辆进出关。货物出校门,需凭相关部门证明(出门单)经确认后予以放行。本校及上级部门机动车辆进校,应指引其到指定停车区停放,不随意进入校园。校外机动车辆一律不准入内(特殊情况除外)。 7、学校门卫要做好安保巡视工作,特别要加强夜间巡逻。要正确开启警报装置,一旦发生情况迅速查明原因,积极保护现场,协助警方处理。 8、学校保安要有完整交接班制度,保安接班时,必须互相询问情况,移交值班记录,巡视相关场所。门卫人员请假需事先办理手续;经有关人员批准并安排好替代人员方可离岗。学校门岗严禁串岗,脱岗现象发生。 9、学校保安、门卫要确保校门外无设摊,校门口内外通道畅通无障碍;值班室内外环境整洁无杂物,在学校的安保人员认真努力工作,在派出单位和用人单位的共同管理和合作下努力将学校门卫创建成安全窗口。 刘家塔小学

餐饮企业部门职责及岗位说明书

餐饮企业部门职责及岗位说明书 (一)部门职责 制定各部门职责的目的,令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下,能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么,在发生相应的业务或工作协调时,能够清晰明了相对接的部门及部门负责人,例如:费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等,极大地缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。 一、总经办职责 1、制定公司经营发展战略; 2、审批监督公司各项制度规定形成及执行; 3、建立公司企业文化并进行宣导推广; 4、制订企业经营发展目标,分解到各部门并监督执行; 5、寻找与开发重要潜在客户,并指导市场营销部进行营销策划市场推广; 6、维护优质客户关系,保持与行政机关单位协助关系; 7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策,确保合理投资及利润回报; 8、对公司重大安全事故进行指导处理,确保公司损失降到最低点; 9、签批公司经理级以上重要岗位任免书,并有计划地培养和提升中层、基层管理干部; 10、监督指导行政、营运日常管理,确保公司正常、有序、快速发展; 二、行政人事部职责 1、认真执行国家劳动法律法规,规范合理用工; 2、协助总经理制订公司发展战略; 3、编制科学合理的公司组织架构; 4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行; 5、结合企业发展战略制订人力资源规划; 6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理; 7、负责建立多层次的员工关系管理体系; 8、维护劳动和社会保障部门友好关系; 9、建立健全行政事务监督与管理制度; 10、全力推动企业文化建设活动的推广; 三、稽查小组职责 1、 ISO质量体系的建立及完善; 2、食品安全与卫生监督检查评比; 3、食品安全生产监督与指导; 4、办公室环境卫生检查评比与指导; 5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求; 6、不达标分店培训指导及勒令整改; 7、监督公司制度规定传达贯彻情况; 8、员工满意度调查及客户满意度调查; 9、出品质量、成本控制等检查监督; 10、各区域各店日常管理检查监督; 四、财务部职责 1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度; 2、根据公司发展战略,制定公司财务战略及实施计划。

大酒店保安员岗位职责

大酒店保安员岗位职责 (草案) 一、保安员务必敬业,爱业,奉献,守时,在岗在位;执勤认真负责;秉公办事;不徇私情;时刻保持高度的警惕性;敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 宾客至上,服务第一;值岗期间,精神饱满,仪表端庄,衣着整洁,热情迎客;正确运用礼貌敬语,认真回答客人的询问;在保安服务中真正体现敬客、敏捷、周到,彬彬有礼;将酒店的服务风格在保安员身上形象化具体体现 虔诚服务。 坚决服从上级指令,熟悉本职岗位的任务和具体要求;自觉钻研保安业务服务知识、服务技能,熟练准确使用防火消防器械,紧急情况下的应变指挥(例:迅速组织客人疏散,保护好现场等);值岗务必保持精力旺盛,发现带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人,务必劝其交保安部代为安全保管,确保酒店安全。 四、务必熟悉岗位分布(内巡、外巡)。 :停车场,进入本场的车辆,准确指明停车位,验明车况是否完好(该填表记录的,必须认真仔细);旅游团体、会议车辆,务必疏通好停车道,备好停车位。夜间 时后,倘若有出门的车辆,严格验证(出入证),如发现异常(务必阻拦);要认真记录、报告。注意:做好防火、防盗、防偷、防破坏的防范工作;禁止闲杂人员在停车场滞留。附注:A、 对于出入酒店载物车辆必须有相关部门签发 放行证 。 、酒店各部(前厅部、客房部、餐饮部、工程动力部 )定期检查消防系统(灭火器具),报警系统,建筑物门、窗及服务区域(员工宿舍)的安全防范;重点部位(储存大量钱物、仓库等)尤为重视,发现隐患,及

时报告。 、在规定时间督导空调、照明客厅(大堂)、休闲区域、客用卫生间、客房楼层过道及结合间、餐厅部、厨房部、广场景观照明 ,灯光有效调节。 协助有关部门,保卫重要宾客进入酒店的人身、财物安全;做好各类会议的安全保卫工作。对违反酒店店规店章在楼层或客房或餐厅闹事、斗殴,以及毁损设施者,务必对其劝阻,并酌情处理。在巡检、值岗中,发现形迹可疑的人和事,要礼貌地进行盘查和监控(附注:花卉树木的保护,保安员日常巡检中,有责任予以关心)。巡检(巡查)务必签到;上、下班具体事项一一交待清楚(签时间),责任到人;值班日记、记录完整;各种出门签证,违章 凭证 , 务必归挡 妥当存放 。 督导酒店员工务必走 员工通道 ,非动力车(助动车)进出大门时务必下车推行;员工下班携带包装物品,保安有权行使安全检查(员工务必主动配合保安例行值勤);保安员务必对驻店宿舍 、 员工严格按部门签发外出回归酒店有效时间 查验 ;保安员在巡检中对发生的违纪违规行为,(注:员工违规行为以鑫源大酒店颁布的有关规章制度相关部门处理);属轻微过失,以教育批评为主。 保安员岗位中使用的各种辅助 服务设施 必须安全使用,安全操作;通讯器材注意爱护和认真保养维护。值班室窗明亮,环境卫生整洁;外来人员,未经许可,严禁擅自闯值班室。保安员不得借工作之便,使用客房设施(例:在客房睡觉、沐浴、看电视、闲聊、接打私人电话等。例:在餐厅借故 消费 白吃白喝 ) 保安员务必加强素质的培养,严格遵守酒店的各项规章制度;特别是认真不折不扣执行安全保卫制度;严守鑫源大酒店商业机密;认真执行面对面交接班制度;值岗期间,

保安公司岗位职责76212

一、安全管理岗位职责: 1、安全管理工作内容: A、安全防范服务: 登记访客、控制外来人员进入管理服务区域,核查出入人员、车辆所携带的物品,防止物品丢失,危险品禁止进入管理服务区域。 B、维护停车场及交通秩序: 维护管理服务区域内车辆停放及交通秩序;调节、疏导人、车流量,防止管理服务区域秩序混乱、交通堵塞和未经许可停泊;对管理服务区域停放的车辆遭受破坏、盗窃等异常情况及时进行登记、报告有关部门并协助处理。 C、消防安全、卫生管理: 巡查管理服务区域公共设施、设备、消防器材的完好状况;协助保持管理服务区域环境卫生。 D、装修管理: 检查管理服务区域的装修情况并有相关记录,对装修现场进行巡查,发现异常情况及时汇报处理;对进出管理服务区域的装修人员、装修材料进行检查,控制装修时间。 E、突发事件及违章处理: 随时发现、应对、处理突发事件,控制现场,防止事态恶化;按规定程序处理违章行为。突发事件的处理程序:(1)、报警,(2)、控制事态的发展,(3)、伤者就医,(4)、保护现场。 2、检查岗(班组长)职责: A、对本班次各岗位工作负责,每日须检查各岗位履行职责情况,主要包括:考勤纪律、岗位卫生、物品摆放、质量记录、装备佩带、操作规程、精神面貌、服务礼仪等;并在《保安员交接班记录》上予以记录。 B、熟悉掌握管理服务区域的整体状况,妥善处理各类突发事件,超过权限的及时与保安队长或管理处主任联系,并向其报告事件进展情况。 C、负责岗位工作表格、停车发票等的领用和发放。负责本班保安员的岗前培训和内务管理工作。及时收集、整理顾客的意见和建议,并提交部门。关心保安员的思想和生活动态,充分调动队员的积极性和主观能动性, 对于班组出现的疑难问题及时向上级汇报。 3、巡逻岗职责:

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