优质土鸡品种培育与科技研发项目材料
第一章总论
一、项目提要
1、项目名称：驼龙山牌优质土鸡新品种培育与科技研发
2、主管单位：太湖县农业委员会
3、建设单位：安徽兴牧畜禽有限公司
4、项目由来：肉鸡产业化生产是我县帮助农民快速脱贫致富的优势产业,近年来在各级部门的大力支持下,我县肉鸡产业发展迅速,产业规模逐年扩大,2010年全县已发展规模大户1100多户,年出栏快羽肉鸡2743万羽，产值30153.6万元。养殖户获利2800万元,社会效益十分显著。随着产业规模的不断扩大，市场竞争越来越激烈，产销矛盾已成为制约我县肉鸡产业发展中突出的“瓶颈”问题。为了提高产品市场竞争力，化解市场销售风险，进一步做大做强家禽产业，公司从2010年6月开始创新营运模式，在原来单一饲养快羽肉鸡的基础上发展优质土鸡和优质土蛋鸡生产，在南京、武汉设立直营店直销，通过近一年的生产运行，呈现出产销两旺良好的发展态势，市场调查表明：随着沿海大中城市多元化消费格局的形成，优质地方家禽市场越来越活跃，开发优质土鸡和优质土蛋鸡研发和生产具有十分广阔的市场前景。为此决定与安徽农业大学动物科技学院进行技术合作，投资新建优质土鸡科技研发与培训中心建设项目，利用国内优质地方品种为育种核心群，根据市场需求，研发和培育拥有自主知识产权和核心技术并受消费者青睐的优质土鸡系列产品，通过品种培育改良，拓宽
生产，优化产业生产结构，提升产品档次，提高企业核心竞争力，通过市场营销打造产品品牌，提高产品附加值，实现企业增效、养殖户增收，从而促进我县家禽产业新的一轮发展。
5、建设地点：育种基地选在江塘乡何墩村,科研基地选在新城太望公路公司孵化场院内。
6、建设规模：新建祖代、父母代种鸡场，添置或新建相关设施设备，引进3-5个被国家农业部认定的不同毛色、体形、外观和生产性能的地方优良品种，建立育种核心群,使项目完成后育种基地祖代种鸡存栏5000套，父母代种鸡存栏9万套。实现年供应优质土鸡苗900万羽的规模。新建科研大楼2000平方米、饲料仓库1500平方米。
7、工艺技术方案：
快羽终端父系、慢羽第一父系、高产蛋母系的培育采用经典遗传育种理论和现代分子生物技术相结合的手段，对个体或家系进行选择。利用现有成熟的分子标记技术，进行早期标记辅助选择，以提高选择的准确性和选择效率。
选育的品系经过扩繁，采用三系配套方案组建优质土鸡配套系，根据市场需要，研发和培育拥有自主知识产权和核心技术并受消费者青睐的优质土鸡系列产品，应用于商品生产。
8、主要建设内容：
育种基地：新建高标准育雏室800m2、育成舍4200m2、产蛋鸡舍10000m2、饲料原料及成品仓库500m2，新建场区道路2000m2、排水系统2000m,新建蛋库200m3、兽医卫生防疫室40m2、小型沼气净化工程130m3、水泵房25m2及小型水塔。添置全自动孵化机6台、出雏机1台、
鸡舍通风及降温系统、育成笼、育雏笼、产蛋笼、备用发电机组及运输工具。
科研基地：（1）新建育种技术研究室：开展现代育种技术的研究与集成，基因检测、品质性状的实验室测定、育种数据分析。所需面积约350平方米。
（2）新建预防兽医研究室：针对公司与农户，开展疫情分析与预警分析、日常疫情监测、以及相关的兽医方面的服务。所需面积约350平方米。
（3）新建饲养技术研究室：针对新研发的土鸡品种开展饲料营养需要、饲养模式等研究与集成，同时开展饲料质量检测和成分分析。所需面积约200平方米。
⑷新建培训中心：为了提高本县以及辐射区的养殖技术水平，也为了定向培养人才，开办专业培训班。所需面积600平方米。
⑸公司自成立以来，一直靠租用县畜牧局旧房办公，为了适应人才队伍发展需要，进一步提升企业外在形象，需新建相配套的办公，生产经营用房500平方米。
9、投资规模：项目总投资1800万元，其中土建工程投资1000万元，仪器设备购置400万元，引种费50万元，科研培训费30万元，技术研究合作费30万元，宣传推广费10万元，水、电、路、围墙等附属工程建设费用200万元，土地租用、工程勘察、设计等预备费30万元，不可预计费用50万元。
10、资金来源：申请财政中央财政项目资金1000万元，地方配套200万元，单位自筹600万元。
11、建设期限：2011年5月至2013年12月
12、经济和社会效益：项目完成后年可生产提供父母代种鸡苗9万套。供应应用于商品生产优质土鸡苗900万只，年增加销售收入1800万元，新增利润390万元，投资利润率为21.37%，财务净现值为1560万元（Ic=10%），财务内部收益率为26.8%，投资回收期为4.52年。生产种群6万套，年向社会提供苗鸡900万羽。满足年出栏900万羽优质土鸡发展规模，按每只鸡增收3元（较快羽肉鸡）计算，农户年可直接净增1800万元。同时带动加工、运输等相关产业发展，社会效益巨大。
二、结论与建议
1、综合评价：肉鸡养殖在我县畜牧业占有举足轻重的地位，是县委、县政府确定的农业产业化主导产业之一，被纳入安庆市农业产业化八大特色板块经济发展规划，多年来为帮助全县农民快速脱贫致富发挥着积极作用。随着沿海大中城市多元化消费格局的形成，优质土鸡市场渐趋活跃，抢抓皖江城市带承接产业转移和沿海城市梯形转移的历史机遇，开展优质土鸡科技研发与发展优质土鸡生产，具有十分广阔的市场前景。目前我县已形成一定的生产规模，有发展基础。本项目经有关专家进行多方案比较和可行性认证，确认项目区资源环境和现有工作基础等方面具有明显的优势，实施该项目有利于农畜产品质量的提高，有利于农民增收，农业增效，大地降低农户养殖和市场风险，有利于进一步提供更多的就业岗位，有利于使我地贫困人口尽
快脱贫致富，加快奔小康步伐。对促进我县产业结构调整，提升产业层次,推动我县家禽业长期持续快速发展有着重要意义,是科技含量高,发展前景好,牵动性大,特色优势强的大项目。项目有实施的必要性和可行性。我公司从事肉鸡养殖和种禽繁育有10多年历史，长期以来与安农大动物科技学院有密切合作关系，制定的技术路线切实可行。该项目完成后，年直接经济效益390万元，社会效益巨大。实施该项目是畜牧业产业结构调整、地方经济发展和畜牧业可持续发展的需要。是满足当地家禽产业向优质化转型的必然趋势。
2、结论意见：该项目立项依据充分，符合国家产业政策，符合当前和未来农业、农村经济的发展方向，设计方案科学合理，工艺流程先进，项目实施单位技术力量雄厚，并有技术实力较强的依托单位和经济实力较强的龙头企业联合实施该项目。项目实施技术、管理和运行措施有保障，实施的经济、社会和生态效益显著。建议批准立项，尽快实施。
三、编制依据
安徽省政府《关于实施农产品“流通、品牌、产业化”三大工程的意见》
安徽省农委《安徽省优势农产品区域规划》
安庆市农业产业化特色板块经济发展规划
太湖县“十二五”规划《纲要》
第二章项目建设背景与必要性
一、项目建设的背景
近年来中共中央一号文件精神核心就是如何促进农民增收，尤其是粮食主产区和贫困地区要从农业内部挖潜增收。加快农业产业结构调整是内部挖潜的重要一环，特别是做大做强畜牧业，尽快把其发展成为一个大产业，促进粮食转化增值，是实现农民增收的一个重要举措。
太湖县是农业大县，地处皖西大别山南麓，毗邻湖北、江西等省，是国家级贫困县，县域经济以农牧业为主，我县交通便利，沪蓉高速、105国道、合九铁路等均穿境而过，属亚热带季风气候区，气候温和，自然条件非常适宜肉鸡的饲养。家禽养殖是安庆市八大农业特色板块经济之一,被县委、县政府确定为“十一五”、“十二五”农业产业化五大主导产业，列为重点帮助农民脱贫致富重要优势产业.做为我县肉鸡产业化龙头企业——安徽兴牧畜禽有限公司，自2001年4月经工商注册成立后，一直实行“公司+基地+农户”的生产模式,坚持“服务营销,与养殖户共同发展”的理念发展肉鸡产业化生产,到2010年县已发展规模大户1100多户,年出栏快羽肉鸡2680万羽、优质土鸡63万羽，产值30153.6万元。为农户创收利润2800万元,实现人均收入近8000元，占家庭总收入的91%，带动辐射县内小规模户和周边县肉鸡养殖户2000余户。社会效益十分显著。随着产业规模的不断扩大，市场竞争越来越激烈，尤其是随着城乡人们生活水平不断提高，对农产品要求越来越挑剔，推进我国的农业向优质化、规模产业化方向发展是大
趋势。为进一步提高产品核心竞争力，顺应市场发展,做大做强家禽产业，2010年公司开始在原来单一饲养快羽肉鸡的基础上大力开发优质鸡和优质蛋鸡生产，随着优质鸡、优质蛋鸡养殖规模不断扩大，首先要解决的是优质种苗的供应问题，为此投资新建优质土鸡科技研发与培训中心建设项目，保证优质种苗的有效供应。综合利用与开发优质鸡生产，拓宽生产，优化产业生产结构，提升产品档次，提高产品核心竞争力，是我县家禽产业可持续发展的必由之路。通过专家充分论证，与安徽农业大学、安徽农业科学院等科研机构进行技术合作，根据市场需要，研发和培育拥有自主知识产权和核心技术并受消费者青睐的优质土鸡系列产品，通过品种改良和标准化养殖、提高品种档次和质量，通过市场营销打造产品品牌，是促进我县家禽产业大发展新的增长点。
二、项目建设的必要性
1、进行优质土鸡新品种培育是畜牧业产业结构调整的需要。
多年来，我国畜牧业生产一直以解决人们肉、蛋市场供应，以量的扩张为主，到九十年代，市场供求渐趋饱和，并出现结构性过剩，养殖效益下滑，尤其是近几年，这种矛盾更加突出，因此利用地方优良品种培育研发新品种，成为当前及今后畜牧业结构调整的主攻方向。利用地方优良品种培育培育拥有自主知识产权优质土鸡研发，实现产业结构性性调整，从而加速当地向优质型畜牧业转轨的步伐。对我县家禽生产的发展具有巨大的促进作用。
2、进行优质土鸡新品种培育是地方经济发展的需要。
项目的实施，不但可以创造可观的经济效益，增加财政收入，增加就业，并带动相关产业的发展，实施本项目还可以直接带动养殖、饲料、兽药、流通服务、加工等产业的发展，特别是优质土鸡具有觅食能力强、适应性强、我县有大量的果林园地、林地、山坡等，发展林地、草坡地，优质土鸡养殖为综合利用林地及坡地资源找到一条有效途径。
3、进行优质土鸡新品种培育是畜牧业可持续发展的需要。
仅凭生产单一快羽品种、被动的营销手段，产品的货源、品质受制于人，企业难以进一步做大做强，必须深化结构调整。08年公司专门成立有10人组成的调研队伍深入市场调查，结果表明随着人们生活水平的提高，优质土鸡、优质鸡蛋越来越受消费者青睐。与安徽农业大学建立产、学、研合作关系加大新品种生物技术育种与配套养殖技术的研发，自主开发培育拥有自主知识产权优质土鸡、优质蛋鸡，自主创新提高企业产品科技含量和产品升级换代，对打造产品品牌，提高企业核心竞争力促进我县养殖业持续发展具有十分重要意义。
4、优质土鸡新品种培育是降低养鸡成本和养殖风险的需要。
加入WTO后，我国一些大宗农产品由于产品质量较低和生产成本过高，缺乏市场竞争力。优质土鸡不仅具有肉味鲜美、蛋香黄多、生长快、耐粗食、抗病抗逆性强，极适合农村大面积推广，尤其适宜果林坡地等绿色饲养。优质土鸡还具有肉蛋兼有性能，在市场行情疲软时，利用产蛋性能来摊销饲料成本的方法生产肉味更加鲜美的老母鸡，进一步提高产品附加值，从而规避养殖风险，我县劳动力资源丰富，山林、果园、坡地面积广阔，大力发展优质土鸡绿色饲养有着广阔的
空间。
5、是科技扶贫增加农民收入的需要。
肉鸡养殖具有投资少、见效快，是我县名副其实帮助农民脱贫致富的重要产业。2010年全县已发展规模大户1100多户,带动农民工就业达到3000多人，年出栏快羽肉鸡2743万羽，产值30153.6万元。养殖户获利2800万元,户均2.7万元。已帮助全县近700余户贫困户脱贫致富，如小池镇石霞村是个贫困村，共有农户481户，现在从事养鸡的123户，经过几年的发展，有70余户建起了自己鸡舍，有30余户同时还盖起了楼房，过起了富裕的生活。加大新品种研究，提升产品科技含量，提高养殖效益是科技扶贫、增加农民收入的需要。
第三章市场需求预测
一、项目产品
驼龙山牌优质土鸡祖代繁育核心群，父母代种鸡、种蛋和种苗、商品代苗鸡及商品鸡。
二、国内外现状及发展趋势
国外以快大型的白羽肉鸡为主，且技术比较成熟和先进。国内80年代以引进优良快大型肉鸡为主，以提高生产量，解决供给缺乏矛盾。90年代以土杂鸡配套研究为主，以解决人们对鸡肉口味的需求。现在随着国民经济的发展，人民生活水平提高，人们对禽产品的消费需求多元化、优质化、风味化、安全化。目前地方优质土种鸡热销，市场供不应求，价高，生产效益好。目前，在国内养鸡业中，各地都在大力发展地方品种及由地方品种选育而形成的优质鸡，其规模大,经济效益好，已明显好于国外快大鸡，且发展地方良种鸡，不仅能给广大人民群众带来经济效益，推动农村经济的发展，而且还能向社会提供优质的畜产品，改善城乡人民群众的物质生活。据有关资料显示，国内主要大城市如上海、广州、北京等，其对家禽品种的需求已转向地方良种鸡，虽然土种鸡及蛋产品价格比国外品种的高出1倍以上，但仍供不应求，因此，随着畜牧业科技的不断发展，利用国家农业部认定的不同毛色、体形、外观和生产性能的地方优良品种，提高品种纯度和生产性能及品种内品系的配套研发和培育拥有自主知识产权和核心技术并受消费者青睐的优质土鸡系列产品，是顺应市场需求和社会发展的。开发利用潜力巨大。
三、项目产品及市场定位
本项目产品“驼龙山牌”优质土鸡父母代种蛋、苗鸡及商品鸡，每年可提供父母代鸡苗6万套，年向社会提供种苗600万羽。目前，项目产品种苗以本公司生产基地销售为主，商品鸡目前主要销售区域是南京、武汉、合肥等城市，项目实施后产品逐步辐射上海、南昌、长沙、岳阳、杭州等大城市。通过品牌建设打造区域性名牌产品。项目产品的价格预测为种蛋2.00元/枚，苗鸡(公母)均价2.8元/羽，商品鸡28元/kg。
四、产品市场前景分析
一是从国际市场来看，当前国际市场的禽肉价格一般高于我国禽类价格三到四成，特别是我国的优质地方土种鸡，具有独特的品质，只要我们解决了产品的安全性，冲破国际贸易壁垒，其出口创汇前景看好。二是国内市场来看，我国人均消费的禽肉、禽蛋与世界平均水平差距较大，特别是广大农村市场，消费潜力巨大。近年来，我国的快大白鸡洋鸡蛋大量由城市流向农村，就很说明问题。这都为我国养鸡生产带来良好机遇。三是从人们消费习惯上来看，优质土鸡具有皮薄肉嫩，肉质鲜美，蛋香黄多，风味独特，市民都有消费传统土鸡的习惯，特别是大量“农家乐”餐饮的兴起，优质土鸡成了必不可少传统加工的优质原料，饭店宾馆的高档消费品，另外人们在节假日，尤其是我国传统的农历佳节，有用土种公鸡送礼的习惯，因此，优质土鸡市场前景看好，开发利用前景广阔。
五、项目应用和产业化前景
本项目通过对地方优质鸡的提纯选育，向市场提供驼龙山牌优质
土鸡商品雏鸡，为农村经济和产业化的发展带来契机，从上面的分析可见，目前，国内外地方良种鸡市场前景广阔，价格看涨，且供不应求，致使许多土杂鸡甚至国外品种鸡冒充地方良种鸡，市场上很少见到真正的地方良种鸡，因此，随着项目的进行下去，成果的不断成熟，生产能力，经济效益就会更大，其产业化前景十分广阔。如固始鸡、江汉麻鸡、三黄鸡随着其项目的研究和利用，现都已形成产业化经营，取得了巨大的经济效益。而利用地方鸡品质特性进行培育改良，自别雌雄品系选育技术，为当前国内空白，如果开发利用好，更容易形成产业化经营。特别是在我国土鸡市场中，北方人喜欢吃公鸡，饲养公鸡的经济效益高，而饲喂母鸡效益较差，我国南方恰恰相反，母鸡倍受亲睐，价格较高，饲养效益较好，驼龙山牌优质土鸡快慢羽自别雌雄品系的应用，会满足不同地区的市场需求，从而带来更大的经济效益，推动我县家禽规模化、产业化的发展。
第四章项目承担单位情况
项目建设单位安徽兴牧畜禽有限公司创建于2001年, 在各级政府的关心支持下，通过员工近十年的不断努力，现已发展成为集家禽育种、孵化、基地养殖、肉鸡加工销售为一体的多元化民营企业。公司生产的产品和养殖基地于2008年取得了农业部农产品质量安全中心无公害产品证书和安徽省无公害产品产地认定证书。注册了“西凤黄”牌肉鸡、“驼龙山”牌优质土鸡、优质土鸡蛋系列商标。企业银行信用等级“AA”。在实施产业化生产和帮助农民脱贫致富过程中，连续九年被安庆市政府评为农业产业化最佳和优秀龙头企业。并先后被国家批准为“第二批国家扶贫龙头企业”；安徽省农业产业化龙头企业。被列为安庆市农业特色板块经济发展和农业产业化建设重点骨干龙头企业。
公司自成立以来，采取“公司十基地十农户”的模式组织肉鸡生产，吸纳贫困户参与。经过几年的精心运作，逐渐发展壮大，公司的员工由当初5人发展到现在的120人，到目前已发展肉鸡规模大户1100户，一次性投苗5万羽以上的养殖小区15个，一次性投苗2万羽以上的养殖户83户，带动辐射县内小规模户和周边县肉鸡养殖户2000余户，2010年年出栏快羽肉鸡2743万羽，产值30153.6万元。为降低生产成本和养殖风险，延伸产业链，自2001年开始建设种鸡场、孵化场，以后逐年扩大，现父母代种鸡达到了10万套，为“省级规模养殖示范场（小区）”，占地面积90.25亩。为规范我县肉鸡养殖，推
行标准化生产，在江塘、城西乡投资建设了年出栏200万羽、300万羽的标准化养殖小区2处,其中江塘乡养殖小区为国家级畜禽养殖标准化示范场。现企业的总资产达到了4723万元。
项目技术依托单位安徽农业大学动物科技学院是安徽省畜牧兽医类的最高学府，现有动物科学系、动物医学系和水产系，一个博士点，五个硕士点，一个省级重点学科。全院教职工80余人，其中教授15人，副教授26人，博士15人，硕士28人。40余年来学院为国家培养了4000余名本科生和硕士生；近五年完成国家、省级科研课题60余项，其中获国家和省部级二、三等奖多项，发表科研论文400余篇。
第五章项目选址及建设条件
一、选址原则
1、资源优先原则。项目选址要选择自然资源符合培育要求的地方，要求水电路三通，水质优良。
2、效率优先原则。项目选址要充分利用原有基础设施，避免重复建设，提高资金使用效率。
二、项目建设用地情况
育种基地：租用荒山130亩。
研发基地：建在新城太花公路公司孵化场院内，项目单位拥有使用权。
三、建设地点
育种基地：项目建设地点在江塘乡何墩村。北依长河，东南与太望渠道相邻，西邻小湾组，周边三公里内无养鸡户。
研发基地：建在新城太花公路公司孵化场院内。
四、有利条件和制约因素
4.1 项目区概况
4.1.1 概况
太湖县地处皖西南大别山南麓，毗邻湖北、江西省，是国家级贫困县，县域经济以农牧业为主，近几年畜牧业产值占农业产值的40%以上，全县15个乡镇，人口56.35万，其中农业人口51.40万，耕地面积1.99万公顷，属亚热带季风气候区，气候温和，光照充足，四季分明，自然条件非常适宜肉鸡的饲养。我县交通便利，沪蓉高速、105
国道、合九铁路等均穿境而过。县城与火车站、汽车站、高速路入口相距离1公里，距合肥、武汉、南昌等大中城市仅2小时车程。是接收沿海发达地区投资辐射的有利位置和皖江开发的黄金地段。
兴牧公司是我县发展肉鸡产业化龙头企业，有一支过硬的专业技术服务队伍和良好的推广网络，其中高级畜牧兽医师2人，中级职称9人，技术员以上职称11人。在发展肉鸡生产上有着丰富的经验。
4.1.2 建设地址为了便于项目的尽快落实和环保的要求，地址选在新县城城乡结合部。
4.2 项目建设的有利条件及制约因素。
4.2.1 有利条件
为将我县的肉鸡产业做大做强，县政府出台一系列的优惠政策，对新建鸡舍面积在500m2以上的养殖户补助8.00元/m2。加上福润公司加工厂的落户我县，对全县的肉鸡发展起到了一定的积极作用，本公司近年来也不断地拓宽活鸡市场采用合同价收购成鸡，养鸡户不愁鸡卖不掉，而且合同价设计的利润空间在1.00元/羽左右。兴牧公司有一支经验丰富的技术服务队伍，可确保肉鸡的健康生长。近两年来，农户饲养肉鸡的热情空前高涨，规模逐渐扩大。到目前已发展肉鸡规模大户1100户，一次性投苗5万羽以上的养殖小区15个，一次性投苗2万羽以上的养殖户183户，现在仍有许多农户正在新建鸡舍，特别是今年，养殖户发展迅速，养殖积极性非常之高。
4.2.2 制约因素：一是，随着农户养殖规模不断扩大，优质鸡苗有效供应能力不足，品种研发培育刚刚起步。二是，近年来我县的肉鸡产业确实是超常规的发展，生产企业投入了大量的资金，几乎是一年一个台阶向前发展，尽管如此，由于受资金的限制，还是难以跟
上生产发展的需要，制约着肉鸡产业的发展。
第六章建设规模与产品方案
一、建设规模确定的原则
1、坚持以市场化为导向的原则。根据市场需求变化超前谋划，捕捉市场信息，及时调整建设规模。
2、坚持因地制宜、统筹兼顾的原则。
3、坚持以企业化运作的原则。效益优先、质量第一。
4、坚持服务于“三农”的原则。顺应畜牧业产业结构调整的需要，地方经济发展的需要，畜牧业可持续发展的需要。
二、建设规模
本项目育种基地：新建高标准育雏室800m2、育成舍4200m2、产蛋鸡舍10000m2、饲料原料及成品仓库300m2，新建场区道路1000m2、排水系统2000m,新建蛋库100m3、兽医卫生防疫室40m2、小型沼气净化工程130m3、水泵房25m2及小型水塔。添置全自动孵化机6台、出雏机1台、饲料加工设备一套、检测设备一套、鸡舍通风及降温系统、育成笼、育雏笼、产蛋笼、备用发电机组及运输工具。
科研基地：（1）新建育种技术研究室：开展现代育种技术的研究与集成，基因检测、品质性状的实验室测定、育种数据分析。所需面积约350平方米。
（2）新建预防兽医研究室：针对公司与农户，开展疫情分析与预警分析、日常疫情监测、以及相关的兽医方面的服务。所需面积约350平方米。
（3）新建饲养技术研究室：针对新研发的土鸡品种开展饲料营养需要、饲养模式等研究与集成，同时开展饲料质量检测和成分分析。所需面积约200平方米。
⑷新建培训中心：为了提高本县以及辐射区的养殖技术水平，也为了定向培养人才，开办专业培训班。所需面积600平方米。
三、技术目标和研究内容
1、建立驼龙山牌优质土鸡快慢羽自别雌雄配套系一个，祖代规模5000万套，父母代种鸡9万套；。
配套系经济技术指标：
父母代：
开产日龄：22－23周；
入舍母鸡合格种蛋数：60周140枚以上；
平均蛋重：50－55克；
受精率：92％以上；
受精蛋孵化率：91％以上。
商品代：
外貌：麻黄羽达95%以上；符合驼龙山牌优质土鸡鸡的品种标准》
商品代生长速度：公鸡：70日龄 1.25kg，母鸡110日龄1.3~1.4kg；
同性别出栏体重均匀度：85％以上；
性成熟：较早熟。
2、制定驼龙山牌优质土鸡生长的营养标准，饲养管理标准,卫生
防疫制度。
3、主要研究内容
⑴重组或优化现有的品系，开展系统的杂交组合测试，确立优化
“驼龙山土鸡”配套系的结构组份，依据平衡育种的理论，进行各品系目标性状的科学分配，同时对外观、产蛋量、肉品质等性状的选择。
⑵利用安徽农业大学开发的分子遗传标记（Genetic Marker），
开展品系的分子标记辅助选择（MAS），加速目标性状，尤其是限性性状和破坏性度量性状的遗传进展。
⑶垂直传播疾病的净化：对各品系育种核心群的沙门氏菌、白血
病进行净化。
⑷开展配套养殖关键技术的研究与集成应用，包括特定品种的生
长发育标准、饲料营养需求参数、免疫规律、散养技术，鸡舍建设、以及其他标准化养殖技术等。
四、项目建设总体布局
项目区分育雏区、育成区、产蛋区、孵化区、饲料加工区等五大区。具体见项目规划图。
五、产品方案
项目完成后达到核心种群5000套，用于自繁父母代种鸡9万套；年向社会提供种苗900万羽。
土鸡市场行情
一、 在快大型肉鸡市场上，由于国外对我国分割鸡肉出口的技术壁垒被设置得越来越高，我国出产的鸡肉一次又一次被阻挡在他国门外，出口形势非常严峻。为了适应国际市场的要求，国内主要的肉鸡出口厂家都相应调整了自己的经营及组织模式。传统的"公司+农户"组织中，农户个体规模小，而群体大，公司要真正控制农户在肉鸡养殖过程中的用药，操作起来非常困难，因此一直存在于肉鸡养殖业的"公司+农户"模式正逐渐被一些公司放弃: 他们有的直接投资建起了自己的养殖场；有的实行"公司+大户"的形式，只跟饲养规模大的养殖户合作。 那些规模小，资金实力弱的农户则面临着越来越不利的局面。 传统蛋鸡市场也不例外，对于刚刚起步的小养殖户来讲，鸡蛋市场是一个残酷的战场。 改革开放以后，我国的蛋鸡业得到长足的发展，鸡蛋供应数量日渐充足。发展到今天，鲜蛋市场已基本趋于饱和，在部分地区甚至是供大于求的局面。在我国蛋鸡饲养的特点是小规模大群体饲养模式，一旦鸡蛋市场行情好起来，就会有许多新的养殖户加入到这一行列，一旦鸡蛋价格处在低谷，又会有许多户减栏或者退出，因此鸡蛋市场呈现周期性的波动。在价格的低谷期，谁的成本低、谁的后备资金大，谁能坚持到鸡蛋价格开始上涨，谁就能获取最大的利润。而对于刚刚起步的蛋鸡养殖户来讲，由于大部分资金都投入到买雏鸡、建厂房等中，周转资金及后备资金非常少，一旦市场发生变化，他们往往会措手不及。 养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求阶段，其价格也相对较高，每公斤在7元以上。散养土鸡由于销售都在国内市场甚至当地市场，价格波动小，而且由于其独特的风味，其价格也高于快大型肉鸡。 二、经济效益分析
江汉土鸡介绍及图片大全
江汉土鸡介绍及图片大全 一、外貌特征 江汉土鸡体型较小，羽毛紧凑。单冠居多，冠齿6～8个，少数为豆冠或玫瑰冠。冠、肉髯、耳叶呈红色。喙、胫呈黄色或青色。皮肤多呈黄色。 公鸡冠直立，虹彩多呈橙红色;肩、背部羽毛多为金黄色;尾羽发达，呈墨绿色，有光泽。母鸡冠有时倒向一侧，虹彩多呈橙黄色;羽毛多为黄麻色或褐麻色，黑色次之，芦花等杂色较少。雏鸡绒毛以浅黄色居多，黑色次之，白色较少。
二、生产性能 1、生长速度与产肉性能 平均体重：初生30克;30日龄114克;60日龄285克;90日龄公鸡503克，母鸡483克;120日龄公鸡678克，母鸡604克;150日龄公鸡966克，母鸡922克;180日龄公鸡1131克，母鸡1013克;成年公鸡1750克，母鸡1330克。180-240日龄公鸡平均半净膛屠宰率75.50%，母鸡78.83%;180-240日龄公鸡平均全净膛屠宰率67.82%，母鸡71.35%。
2、产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄238天。平均年产蛋153枚，平均蛋重44克。平均蛋形指数1.28。蛋壳褐色，少数白色。公鸡平均性成熟期92天。公母鸡配种比例1：12。平均种蛋受精率81.32%，平均受精蛋孵化率86.30%。母鸡全年就巢1-2次，每次持续3-20天，少数可达30天。公母鸡利用年限1-2年。
三、品种评价 江汉土鸡具有适应性广、抗逆性强、善于觅食、耐粗饲、产蛋较多、肉质好等特点。但该品种存在个体小、生长慢、产肉少、蛋重小等不足之处，有待进一步提高。根据江汉鸡的类型，平原、湖区型宜向优质蛋用方向发展，注重向早熟、蛋多、蛋大的方向选育;丘陵岗地型宜向生产优质肉鸡的方向发展，注重提高早期增重速度和肉的风味品质。
土鸡简介
一、土鸡简介 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋 在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。 目前市场上出售的土鸡分为纯正土鸡和快大土鸡。快大土鸡是经过杂交，而肉质、味道不变的情况下，比纯正土鸡销微 长的快一些，一般饲养100天即可出栏，重达3-3.5斤左右的土鸡品种。纯正土鸡在同样饲养时间的条件下，重达2斤左右。 快大土鸡与纯正土鸡每斤的价格相差在2元左右。近年来纯正土鸡、快大土鸡都来自于散养放牧型，喂的都是五谷杂粮、虫 子等，养出来的鸡，鸡肉味道好、安全、绿色，颇受人们青睐，价格不断攀升。 二、土鸡的特点 从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、 头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小 把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较 细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀， 而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型 鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。 三、食用价值 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含
有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏 力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋 骨的功效。
农村土鸡养殖技术
农村土鸡养殖技术 养殖棚舍的搭建 1、场地选择：散养土鸡的场地选择应遵循如下几项原则。 ①既有利于防疫，又要交通方便。 ②场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。 ③场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。 ④场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树下乘凉。 2、搭棚方法：鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴发风雨把大棚吹翻。
3、清棚消毒：每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒、每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒一层石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污辱，松软，干燥，吸水性强的锯面子、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料暴晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。 雏鸡的引进 雏鸡的来历为削减外来鸡带来病菌和做到种类朴素，最佳能自留种鸡，自繁雏鸡。 ①种鸡挑选毛色亮光、健旺、成长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。
肉鸡成长过程中免疫用药程序
肉鸡成长过程中免疫鸡用药程序 每一位肉鸡养殖户都希望自己的肉鸡能够健康快速地长成，这样才能获取最大的经济利益。赛维动物药业的兽医专家针对肉鸡养殖户的这一需求，设计了一套行之有效的防疫程序和预防用药程序，供肉鸡养殖户们参考使用。 预防用药参考程序 进雏鸡当天：黄芪多糖（芪抗）为了鸡群恢复体力、解除疲劳、缓解应激。 2-5日龄：雏力健+金赛维，全天药量分两次自由饮用。 效果：提高机体免疫力，促进卵黄吸收，消灭母体垂直传播疾病，提早预防大肠杆菌病、白痢以及雏鸡的脐带炎等。 7日龄：用IV系+H120二联苗2倍量滴鼻、点眼，第九天用可好或酒石酸泰乐菌素在下午饮用，连用3天。 10日龄：可选用优倍佳或贝贝佳上午集中饮水连用3天。 效果：预防疫苗应激引起的呼吸道症状及早期呼吸道感染，和大肠杆菌引起的气囊炎、脐带炎等疾病感染。 11-13日龄：使用球肠康饮水，下午芪抗饮水，连用3天。 效果：用于预防早期球虫病，提高机体免疫力，防治法氏囊疫苗引发感染。 14日龄：防疫法氏囊疫苗，做过疫苗后隔一天上午选用可必得或诺体健饮水，下午希普欣饮水，全天药量集中饮用，连用3-4天。 效果：预防疫苗后引起的肠道疾病和呼吸道疾病。 18-20日龄：选用常舒或多效磺胺或威力克或水溶性氟苯尼考饮水，药物放在下午饮水不用集中饮用，晚上用肝肾舒通肾，连用2天。 效果：预防肠炎和球虫病。 21日龄：用新城疫疫苗防疫。全天可使用金赛维，不影响疫苗。 22-26日龄：可选用扶正解毒散+白头翁散（保护肠道中药）+麻杏石甘散（预防呼吸道中药），这些中药选用根据情况而定，连用3-5天。预防病毒病和细菌病的混合感染。 28日龄：可根据当地情况选做法氏囊疫苗。 33-35日龄：可根据鸡群状况做防疫，如果大群精神很好，可选用优倍佳/贝贝佳+扶正解毒散，预防新城疫等病毒病和大肠杆菌混合感染；如果大群精神差，感染了新城疫病毒病，再根据情况做新城疫IV苗（或克隆30），期间可使用金赛维，提高机体免疫力。 38日龄-出栏：这段时间主要防治肠炎、肠毒综合症、球虫病和病毒病，可选用常舒+球肠康+感快好，可根据病情的严重程度来选用药的预防量和治疗量。 另外，金赛维是河南兽药厂家赛维动物药业研发的最新免疫复合多维产品，在免疫前后或者免疫空白期以及有疾病发生时都可以选用，对防治应激、补充体力、加快疾病恢复等有很好的效果。
判断土鸡的饲养密度有以下三个方面
判断土鸡的饲养密度有以下三个方面 1、每平方面积饲养多少只：入雏时30只/平方米，以后逐渐疏散调整。建义： ①非封闭式鸡10.8/平方米 ②封闭式鸡舍12只/平方米 ③环境控制鸡舍13.5只/平方米。 2、每只鸡占有的食槽位置： 一般第一周100只鸡配备1 - 2个平底料盘（大盘1个，小盘2个），改用料槽后每只鸡有5cm的位置，如用料桶则每50只鸡1个料桶。 3、每只鸡占有饮水位置 在不断水的前提下，前两周每70只雏鸡1个饮水器（容量4 L）改用水槽时每只鸡应占有2cm的饮水位置，如用吊塔自动饮水器则每个饮水器可供100只鸡使用。 散养鸡密度要依据每个单元最大容纳鸡500只，植被面积、鸡的日龄一般平原地区草场农田果园以鸡舍为中心70%以上的鸡在半径50M以内活动，90%以上的鸡在半径100M内活动，群体大小应以50-100M为半径圆面积为一个单元，根据牧草量确定散养鸡密度一般草地每亩可容鸡数量20-30只，草量丰富的可以散养鸡密度达到40-50只，最大不超过80只，一般一个单元面积应该控制在17000-3000㎡，这样可以散养鸡密度300-500只。 。圈养一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。散放必须有足够的活动空间。一般每亩山地放养不应超过200～300 只, 超过会造成青饲料等的严重不足, 鸡吃不饱, 须要长期补给大量精料,这既增加了饲料费用又在管理上增加了难度, 造成了鸡的生长速度减慢, 体质瘦弱, 增加了死亡。故要根据放养地的面积的多少来确定适宜的放养密度, 一般按每亩果园或林地放养成年土鸡80～120 只。密度过大，则不利于
日常管理，也会使鸡粪自然净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱土地的利用效率和养鸡的经济效益。 合理控制密度 适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米；3-4周25羽/平方米；5周以上12-15羽/平方米。 考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。 ２．鸡舍建设。竹木框架、油毛毡（石棉瓦或尼龙布）顶棚，棚高２５米，尼龙网圈围（冬天改用尼龙布保暖）；鸡舍大小按每平方米养育２０～２５羽计，用于夜间栖息和风雨天逃避。３．品种选择。选抗逆性强的优良地方品种，如来航鸡、三黄鸡、麻鸡等。不宜选用ＡＡ鸡、艾维茵等快大白羽鸡。４放养时间及放养密度。苗鸡在舍内饲养２０天，即可选择晴天放养。初放几天，每天放２～４小时，以后逐步延长时间；初进园时要用尼龙网限制在小范围，以后逐步扩
土鸡用药程序
土鸡的免疫程序及用药预防方案 1-5天：在第一天时用5%葡萄糖饮水，以后用雏宝五天乐（100g是1000只鸡五天的饮水量）+世纪金维他饮水，连用3-5天。 目的：预防大肠杆菌和沙门氏菌，预防脐带炎。促进卵黄的吸收。 7天：新支肾三联（滴鼻点眼），一倍量。预防新城疫和传染性支气管炎，同时预防应激反应要用呼泰欣（100g兑水200斤）饮水两天。 9-11天：预防球虫，可以用球虫克星（100g兑水400斤）饮水，健肾宝（200g 兑水400kg）饮水连用三天。 14天：预防法氏囊疫苗滴口，饮水中加入黄芪多糖预防疫苗应激 16-18天：肠毒快克（100g兑水300kg）饮水预防肠道病。 21天：新城疫克隆30饮水同时用营养快线饮水防应激的发生。 23-25天：用喘拉克（100g兑水300kg）+五疫康（1000g拌料300kg）预防呼吸道、大肠杆菌、新城疫。 28天：法氏囊三价苗饮水用黄芪多糖预防疫苗应激。 30-33天：用百球清（100g兑水500斤）+止痢先锋（100g兑水600斤水），保肝利胆（500g拌料250kg）。预防球虫、肠道、通肾脏。 35天：禽流感H5+H9肌肉注射0.3毫升。同时用营养源饮水预防疫苗应激。37-39天：呼毒爽（100g兑水400斤水）+肠健宁（100g兑水400水）饮水连用3-5天预防呼吸道、大肠杆菌疾病。 43天：鸡痘苗刺种。 50天：喉气管炎疫苗点眼。 52-55天：紫金对抗（100g兑水600斤）+呼毒爽（100g兑水400斤），预防呼吸道，病毒病。 60天：新城疫I系注射。世纪金维他饮水放应激。 62天：用金伊维（250g可供3000只鸡一次使用）。驱虫。 70天：菌特威（100g兑水600斤）+清瘟败毒散（1000g拌料1000斤），预防大肠杆菌，病毒性疾病。 80天：肠安宁（100g兑水800斤）+百球清（100g兑水500斤） 100天：禽流感0.5毫升肌肉注射。 120天：新城疫加传支加减蛋油苗注射0.5毫升，新城疫I系注射。世纪金维他饮水放应激。用金伊维（250g供1600只成鸡一次使用） 开产前：可以用增蛋多（1000g拌料1000kg）+卵炎消（100g兑水300kg）+营养快线，可提高骨密度，增强骨骼生长，刺激卵巢发育，输卵管发育增加 机体免疫力。 每一个月预防一次输卵管和大肠杆菌病，用卵舒肾康（100g兑水800斤）或卵炎消，日常饲养管理中经常饮用世纪金维他，提高免疫力，每周经常消毒，夏季可以用超能冰爽VC，每天一次。可降低热应激。 200天以后每两个月饮水免疫一次新城疫。用IV或克隆30。
土鸡知识
土鸡家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。 由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 土鸡的辨别从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。 把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。 宜丰土鸡宜丰土鸡在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县，村民多养殖本地鸡种，村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大, 两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。成年母鸡重约3斤，身体形态呈明显U形，为单冠，冠薄且小，有时倒向一侧，冠垂小,为鲜红色，羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同，有黄色、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种，均为四爪（前面三个，后面一个），成年公鸡脚上会再长一个脚趾（这样有五爪）。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品，适合不同年龄、性别的人群进补，营养价值极高。 不老泉林下土鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。 鸡营养分析： 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡适合人群：
油茶林下土鸡养殖关键技术研究集成与示范推广实施方案
一、项目概要 1、项目名称：宜春市油茶林套养土鸡关键技术研究集成与示范推广 2、主持单位：江南风韵农林科技有限公司 3、建设地点：袁州区南庙乡 4、建设年限：2013年3月——2014年12月 5、主要内容及规模：以江南风韵公司所在地周边近1000亩油茶林为试点，进行油茶林下土鸡养殖品种适应性及生产性能观察、场舍选址及建设、疫病防治技术、饲养管理等关键技术推广与示范和林牧、草牧、果牧结合的生态养殖新技术探索与研究；油茶林套养技术培训2000人次，饲养规模由现存栏土鸡2000只，达到年出栏土鸡10万只。 6、总投资及资金来源：总投资138.7万元，申请规模养殖补助、科研及草种补助资金共计100.00万元，业主自筹38.7万元。 二、项目实施背景 油茶在我国南方丘陵山地种植面积较广，是重要的木本食油树种，抓好油茶生产，对于实现综合开发利用油茶林的资源，具有重要意义。由于一般生产上粗放经营, 油茶林前五年内难以形成较高的郁闭度，导致林隙间杂草丛生，产量低, 经济效益不高。研究表明（魏浙杭,995;油茶生态经济研究课题组,1992），油茶林通过合理套养间作，既可增加养殖户的收入，还可以养代抚，抑制杂草，增加土壤有机肥，节约油茶管理成本，并且能明显提高土壤肥力，改善油茶生长环境，增加产量，提高效益。尤其油茶幼林期，处于仅投入而无产出阶段，林地空阔，易滋生杂草，水肥管理也较繁重困难，合理发展林下养殖不失为解决其经营效益和管理困难的有效途径。因此，并针对油茶的生态特性，选择与之相适应的互补互促的家禽进行套养，该牲畜必须具有在油茶林下适应性较好，生长量可观，又不影响油茶林的生长，即该牲畜成长过程不会破坏油茶苗木（如啄食树叶、刨树根等），最好又能生态互补。 油茶林下套养土鸡是指充分利用广阔的油茶林地开展农林复合生态养殖的一种新模式。油茶林下套养土鸡以采食昆虫及野生嫩草、腐殖质为主，实行放牧与补饲相结合的方式的土鸡养殖。鸡只采食天然饲料饲草，饮用清洁无污染的溪、沟泉水，有利于生产安全，鸡的肉质好，无药物残留，风味佳，恰恰适合现代人追求无公害食品标准的高品味消费，市场售价好；林地为鸡提供了一个良好的饲养环境，提高了鸡的抗病力与成活率；鸡产生的粪便可为树木及草的生长提供优质的有机肥料，有利于油茶林生长；鸡还能有效防治树林害虫，减少农药的使用，并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，降低了饲养成本，节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环，实现经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。油茶林地养鸡提更是高了土地的利用率，解决了发展畜牧业与农业的争地问题，改变了林地、果园生态环境，提高了生态效益，促进养殖与环保、生态持续协调发展，加快农户增收步伐，促进林农养殖增收，其养殖方式颇受农户欢迎，值得进一步推广。 油茶林下套养土鸡是农林复合生态养殖业发展的新趋势，它可以充分利用土地资源，发挥林荫优势，进行立体复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。林下生态养鸡是一种循环经济，它以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，进行合理种植、养殖，既可以构建稳定的生态系统，发展林下生态鸡，可解决林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。 同时近年来，我国经济快速发展，人民生活水平迅速提高，由过去的追求数量向追求质量转
土鸡饲养技术指南的简介
土鸡饲养技术指南的简介 土鸡是具有中国特色的肉鸡，俗称为柴鸡、草鸡、笨鸡或本地鸡。这些地方品种或种群适应性和抗病力强，耐粗饲，便于放牧，有一 定的野性，繁殖性能较好。其肉质优良，风味独特，皮薄肉嫩，骨 骼细致等独特的肉用性能，是其他商品肉鸡无法比拟的。土鸡外貌 独特，体型轻巧、清秀、匀称，羽毛紧贴身躯，昂首翘尾，胫细， 毛腿，体态优美。凤头，冠形多样，有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等;羽色绚丽多彩，有黄羽、麻羽、黑羽、灰羽、芦花羽等;皮肤有白色、黄色、乌色等;胫色有黑色、青色、白色、 红色、黄色、蓝色和绿色等。 第二章土鸡的品种 我国幅员辽阔，地形多样，几千年来经劳动人民长期选择和培育，形成了许多各具特色的土鸡品种。据全国品种资源调查确定，我国 鸡的地方品种有64个。世界上不少著名的鸡种都有我国鸡的血统。 因此，我国优质土鸡品种对世界著名鸡种的育成有着很大的影响。 近年来，优质土鸡在我国肉鸡业的发展中逐渐占据主导地位，尤其 是具有某些特异性状的优质土鸡品种如青脚麻鸡、麻羽鸡、丝毛鸡等，在大大小小的城市销售红火。现将我国各地主要的优质土鸡品 种作简要介绍。 一、惠阳胡须鸡 惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡，原产于广东省惠阳县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主要产区。惠阳胡须鸡胸深而背短，后躯丰满，体呈方形。头稍大，喙黄色，单冠直立、鲜红，无 肉垂或仅有小肉垂，颌下有发达而张开的羽毛，形状似胡须。“胡须’’有乳白、淡黄、棕黄三色。全身羽毛有深黄和浅黄。公鸡颈羽、鞍羽、小镰羽为金黄色，主羽尾的颜色分棕、黄、黑三色，以 黑色居多。成年公鸡体重2-2.5kg母鸡体重1.5-2kg;12周龄公鸡平
土鸡的饲养和防疫技术(2)
土鸡的饲养和防疫技术 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90—100天达1.5—2.0公斤），农户如果养鸡多，每只鸡获利8—10元。 现将技术要点介绍于下：品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。 育雏中主要注意几点： ① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 ②相对湿度：室内的相对湿度保持55％—65％，即10天之前为60—65％，10天之后为55％—60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 ④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％—0.03％的高锰酸钾。 ⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至１公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕
土鸡养殖技术大全
土鸡养殖技术大全 1.养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 2.养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3.养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4.养鸡技术：土鸡围林野养综合配套技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5.养鸡技术：散养土鸡怎样防疫。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6.养鸡技术：土鸡育雏六注意。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7.养鸡技术：土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8.养鸡技术：怎样饲养土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9.养鸡技术：土鸡的生态养殖效益高。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10.养鸡技术：怎样放养优质土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11.养鸡技术：山地大棚土鸡养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 12.养鸡技术：介绍土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13.养鸡技术：野外土鸡的生态养殖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 14.养鸡技术：鸡疾病防治--土鸡疾病防治。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15.养鸡技术：土鸡围林野养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16.养鸡技术：土鸡人工授精之方法及影响受精率因素上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 17.养鸡技术：饲养优质放养土鸡五要点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 18.养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 19.养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 20.养鸡技术：土鸡饲养新技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 21.养鸡技术：土鸡节料饲喂法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多 增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。加强管理鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。每天坚持照明13～14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数，做到少添勤喂，每天饲喂3～5次，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。用白酒拌料饲喂在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30～40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增强其抗病能力。饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。充分利用饲料添加剂在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。 搞好消毒防疫经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。 友情提示广大养殖户：养殖前注意市场行情，了解销售渠道，不要盲目跟风！ 特别说明：本信息仅供技术参考，实际操作前请核实，如发生不良后果或造成任何损失均与本站无关。农业技术交流群：29371315[本群已满] 群2：133986626 欢迎大家交流探讨 养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术
养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种
养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？ 时间:2013-05-05 07:11来源:未知作者:编辑点击: 1343 次 养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？ 散养蛋鸡因其主要采食野外昆虫、草籽、树籽、纯粮，所产鸡蛋口感好、纯绿色、无污染、无公害，属于安全放心食品、深受广大消费者青睐。山场散养蛋鸡的鸡蛋价格一般比纯舍饲养鸡场的鸡蛋价格高1/3，在中国传统节日如春节、中秋节期间甚至高出一倍还多。牧草养鸡。牧草种草喂鸡不论蛋鸡、肉鸡，因其生理特点，不宜大量食用牧草。但农户小规模养鸡，可在夏秋季节，适量选用一些茎叶类牧草叶片，如牧草品种菊苣、牧草黑麦草、牧草俄菜乃至等，铡碎喂鸡，促使营养均衡吸收。一下介绍林下牧草种植养鸡技术： 近年来，我国经济快速发展，人民生活水平迅速提高，由过去的追求数量向追求质量转变，饮食结构对肉、蛋、奶的需求不断提高，林下养鸡生产的鸡肉质好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准。鸡产生的粪便可为树林的生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费。形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环。现将饲养管理技术介绍如下： 牧草1.场地选择。鸡放牧散养场地宜选择环境好、污染少、林地适宜鸡喜食的豆科牧草生长。鸡舍与放牧场地较近。根据鸡群自由采食程度即嗉囊大小，分别于中午、傍晚适当进行补饲。补饲可用育成鸡料，也可用玉米、谷子、小麦等原粮（为提高消化率，最好将原粮进行粉碎后再喂）；补饲时第一次用一种声音（加哨音、打鼓、敲锣）召集鸡回来，以后使这一声音固定下来，使散养鸡逐渐熟悉并形成条件反射，一旦该种声音响起，放养到山场各处的鸡就会不顾一切向补饲点集合，这样非常便于管理。 牧草2.牧地建植。可采用豆科牧草50%～70%，禾本科牧草50%～30%混播方式。 适宜的豆科牧草有白三叶、紫花苜宿等，禾本科牧草有黑麦草等。用种量豆科牧草8～11千克/公顷，禾本科牧草5～8千克/公顷。黑麦草是世界上温带地区最重要的牧草之一，原产西南欧、北非及亚洲西南等地区。多年生黑麦草产量高，品质好，营养丰富，牲畜喜食。在良好的栽培条件下，一次种植可连续利用4-5年，每年可收割多次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，黑麦草草色绿，草姿优美。耐寒、耐旱能放牧，是牛、羊、兔、鹅的优质牧草，每亩播种量3-5千克，年收割3-4次，每千克40元 牧草3.饲养管理。坚持五定。即定密度、定时定量喂饲、定时放牧、定期称重、按时进行各种疾病的疫苗接种。鸡起得早，天刚擦亮就出鸡舍了，有的在山坳里来回走动，有的翻过山梁到远处觅食。鸡认路，到半晌、傍晚就餐时，就纷纷归来。养鸡人每天早上必须早早起床，给鸡准备饲料，并防止黄鼠狼、老鹰等来叼鸡。
土鸡免疫及用药程序
兴安药业土鸡免疫及用药程序推荐 7日龄新支二联滴鼻或点眼，最好是Lasota+H120+28/86株。 新支流油苗0.2ml 14日龄法氏囊疫苗滴口或饮水，最好中等毒力疫苗。 18日龄禽流感（H5N1，Re-5株+Re-4株）颈部皮下注射。 22日龄新支二联滴鼻或点眼或饮水，最好是Lasota+H52+28/86株。 30日龄鸡痘苗羽膜刺种+禽流感（H9）注射。 50日龄禽流感（H5N1，Re-5株+Re-4株）胸肌注射。 60日龄禽流感（H9）注射。 70日龄新支二联滴鼻或点眼或饮水，最好是Lasota+H52+28/86株。 115日龄新支减肌注+新支二联滴鼻或点眼或饮水，最好是Lasota+H52+28/86株。（蛋用鸡或种鸡） 135日龄禽流感（H5N1，Re-5株+Re-4株）胸肌注射。（蛋用鸡或种鸡） 135日龄禽流感（H9）注射。（蛋用鸡或种鸡） 免疫注意事项： ①鸡群遭受应激时不要进行免疫 ②免疫前后两天严禁消毒 ③疫苗从冰箱取出到用完应在 2小时内 ④免疫用具严禁用消毒液消毒，应用开水煮泡后再用清水冰洗干净 ⑤饮水免疫时，水中严禁含有氯化物等消毒剂。饮水免疫前应停水2-3
小时。 饮水免疫前饮水器应用清水擦洗干净。 ⑥饮水免疫时有必要增加饮水器的数量以便使所有鸡都能同时引导疫苗水，且应在1-2小时内喝光，然后继续给清洁的饮水。 ⑦饮水免疫时应在水中加入0.2%的脱脂奶粉。 ⑧使用过的疫苗瓶严禁乱丢，应火烧或消毒液浸泡后深埋 ⑨免疫后，育雏舍的温度应比规定的温度高3度，持续3天 ⑩免疫后一天，即应给鸡投一些高效广谱抗菌药，预防免疫后出现呼吸道症状。 1日龄： 雏鸡的选择： 首先选择种蛋来源与质量稳定较为正规的厂家，这样雏鸡的质量较有保证。雏鸡外观羽毛清洁、有光泽、干燥、整齐度好。体重符合品种要求，叫声清脆，眼大有神。脐部愈合良好，没有痕迹。泄殖腔周围干净，无粪便污染。腹部吸收良好，肚腹大小适中，喙、腿无畸形。将整个雏鸡握在手中有弹性和较强的挣扎力。把不符合标准的弱残鸡淘汰掉，以免影响整群的整齐度。
常见的土鸡品种有哪些
常见的土鸡品种有哪些？ 土鸡品种常见的有哪些？土鸡是家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美，鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，下面小编就为大家介绍一下常见的土鸡品种有那吧！ 卢氏鸡 卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一(两外两种是固始鸡、正阳三黄鸡)，是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似，早在20世纪80年代就被收入《中国畜禽良种志》。卢氏鸡因其卢氏独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白质、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。 白耳黄鸡
白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种，2001年被国家农业部首批确认为我国 11个地方品种鸡国家级资源保护品种，2005年，广丰白耳黄鸡作为亚洲第二例活体动物获得国家原产地域保护产品认证。近几年来，该县大力实施白耳黄鸡保护工程，制定并实施《白耳黄鸡地方标准》等技术标准，建立了白耳黄鸡原种场、技术推广示范区，积极推进白耳黄鸡的保护和开发。 固始鸡 固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。
毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。2006年9月，国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。 正阳三黄鸡 正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。 狼山鸡
四种名贵家禽养殖品种
四种名贵家禽养殖品种 随着经济的不断发展，越老越多的打工者开启回乡创业模式。尤其是养殖行业，周期短，利润大，成为大多数农业创业者的首选，那么哪些养殖品种价值不菲、市场发展前景高呢？今天介绍四种名贵家禽品种，希望可以帮助到大家。 1、土鸡 纯正的土鸡市场上相当畅销，主要采用散养方式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰富，深受人们的欢迎，产品在市场上供不应求。如果按15元一只计算，一只土鸡约3斤，则可以卖45元。一只土鸡利润约10元。一百只土鸡利润1000元。一年可以梯次养土鸡三批次，如果养一百只土鸡利润3000元左右。 2、乌鸡 乌骨鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高，是农民快速致富的好项目。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，只需要70～100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。 3、斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种，中国斗鸡又称咬鸡、打鸡和军鸡，斗鸡之风在春秋时期已较为盛行。一般普通的斗鸡苗价格在30元左右，成年后，普通鸡（成年）100就能买到，斗的好的鸡斗鸡价格是1500-2000-3000元不等。经济效益相当可观。 4、贵妃鸡 养殖贵妃鸡，经济效益好，发展潜力大。据贵妃鸡养殖户介绍，贵妃鸡鸡苗价格在4.5元/羽左右，饲养成本在16元/只(包括饲料，人工，药物等)，而贵妃鸡市场价格在36元/只左右，一些地区贵妃鸡价格售价更高，同时贵妃鸡鸡蛋市场价格在1元/枚左右，比普通鸡蛋价格高很多。据了解，目前广东，上海，北京等地贵妃鸡的需求量超过6000万只，而目前上市量不足1000万只，供需缺口较大，由此可见，与普通家禽相比，贵妃鸡发展市场前景广阔。
散养土鸡和笼养肉鸡的区别
散养土鸡和笼养肉鸡的区别 伴随着人民生活水平的提升和对食品安全的重视，消费者对食品更加追求生态、天然和绿色，更加注重健康和美味！也使得散养土鸡市场在快速回归！ 但是，笼养肉鸡依然占据着绝对的市场份额，虽然，最近几年，散养土鸡也称为柴鸡的市场份额在快速上升，但由于饲养规模、销售渠道、饲养成本等诸多因素的影响，使得散养土鸡在市场上的声音依然微弱！市场上以笼养土鸡、淘汰蛋鸡冒充散养土鸡欺骗消费者的现象非常严重，也阻碍着散养土鸡市场的发展！这也要求散养土鸡需要更强的品牌化运作意识，作为消费者也需要基本的辨别常识！本文就散养土鸡和笼养肉鸡的的区别和基本的辨别常识做些必要的介绍，希望对消费者在选购散养土鸡（柴鸡）时能够有所帮助！ 首先介绍田园优选散养土鸡（柴鸡）和笼养肉鸡有何区别： 1、饲养周期不同：一般散养土鸡（柴鸡）最短的出栏时间都应该在120天以上，品质以180天--720天出栏为最佳；而笼养肉鸡一般的出栏周期为45天。 2、饲养环境不同：顾名思义，散养土鸡（柴鸡）以放养、散养为主，场地一般是林地、草地等环境，鸡能自然生长而且环境良好！这也使得散养土鸡具有很强的抗病能力和良好的健康状况，而笼养肉鸡的生活环境就更容易想象了！运动量小、空气污浊，鸡在灯光的照射下，每天要不停的进食20小时以上，抗病力差，要依靠大量的疫苗和药物治疗才能保证其成活率，其健康状况可想而知了！ 3、品种不同：散养土鸡（柴鸡）是以地方的土鸡品种为主，是经过自然选育的结果，鸡的抗病能力，自然的适应能力都是最佳的，其特点是，体型较小、生长缓慢、适应性强、耐粗饲、活动能力和觅食能力强；而笼养肉鸡所选用的品种都是人工选育的品种，其特点是，体型大、生长速度快，笼养后，自然适应能力差、活动能力和觅食能力差。 4、饲料不同：散养土鸡，除了其主要饲料玉米、豆粕、稻谷以外，能够大量进食昆虫、草籽、菜叶、虫卵等，土鸡都有刨土习性，能够在自然采食过程中，补充必要的矿物质和微量元素，营养全面；而笼养肉鸡，要求其能够快速增肥，其饲料也是人为统一配比的，主要目的是满足其能量的提高和生长的需要，品种单一，矿物质和微量元素单一而且摄取量不足，这也是为什么笼养鸡都有啄羽的现象的原因。为缩短出栏周期和减少饲养成本，一般会适量使用人工合成的添加剂。 由于以上的不同点，也使得散养土鸡和笼养鸡的健康状况、肉质、营养状况都有了明显的不同。散养土鸡以其肉质紧密、味道鲜美、营养丰富、生态健康等诸多优点越来越受到广大消费者的青睐！ 下面介绍田园优选散养土鸡和笼养肉鸡在购买时要如何辨别： 1、体型和体重：成年的散养土鸡的体型较小、体重较轻，而笼养肉鸡的体型大、体重高！主要的影响因素是鸡种和运动量的不同。