管理员应知应会

物业管理员应知应会

一、掌握小区概况：

1、本区所属地理位置，履属派出所、社居委；

2、本小区的开发商；

3、所在物业性质；

4、小区的占地面积、总建筑面积、户数（包括多层、高层、小高层、别墅、营业性用房等面积及户数）、单元数；小区内绿化面积（率）；容积率；电梯数量、功率及层数；机动车车库面积（可停放车辆数，已使用车位数），非机动车库面积（可停放车辆数，已使用车位数），露天车位数（已使用数）。

二、掌握小区物业管理情况：

1、什么是物业？什么是物业管理？什么是前期物业管理？

2、公共服务收费标准，服务等级及具体服务项目和内容。

3、物业公共服务费用于哪几方面？

4、如何办理入住手续，入住手续有几项流程，每项流程的操作要求、标准。

5、商品住宅入住收费项目有哪些？每项费用的性质、意义，收费依据？

6、物业管理费的收缴情况（当月收缴额）统计；代收水电费情况（当月收缴率）。

7、物业区域公共能耗和办公能耗每月使用情况。

8、物业房态情况（办理入伙手续情况、装修情况、入住情况、空置情况），房屋的日常管理与监督。

9、如何办理入住手续，做好装修管理情况统计。

10、每月不少于一次对空置房的统计与检查。

11、熟练掌握公司财务票据收缴、使用规定。

12、准确填写管理处客服管理台帐、报表。

13、熟练掌握小区档案资料收集、分类、整理、归档。

14、掌握公司各类制度规定、流程操作。

三、日常工作：

1、会电脑的基本操作；

2、与客户保持密切联系，及时处理或反映客户及投诉意见，具体会同相关人员，检查落实，并向当事人反馈处理意见或结果，做好回访记录；

3、贯彻落实各项管理规定，巡查辖区住户，对违反规定的行为及时制止，并作相应处理。

4、落实各项防患措施，对辖区内发生重大事故或超出本岗位处理权的事件应立即（当天内）向主任报告。

5、每月组织一次水、电、气、房屋、公共设施和辖区环境的综合性检查，及时发现问题并解决问题。

6、熟悉辖区入住客户情况，掌握辖区各种配套设施的运行情况，认真、及时替客户排忧解难；

7、做好小区公共能耗使用情况登记，发现使用异常及时排查情况并向管理处主任报告。

8、每天到小区巡查不少于一遍，检查小区内外场、楼道、草坪等地的卫生情况，并做好检查结果记录，督促工作的完成。

9、遵章守纪，认真完成领导交办的其它工作。

四、小区设施、设备情况：

装修管理方面

1、是否已接受设施管理部和管理处的装修管理培训，熟悉相关管理表格的填制。

2、本阶段的小区装修整体情况，整个装修管理的流程和验收程序是否已掌握。

3、本小区公共部位的装修管理规定是否熟知或已经制定并传达到每一个管理人员包括保安人员。（如阳台封闭、外墙打孔的规定等）

4、掌握针对拆改承重结构设施的管理程序处理方法。

5、熟读装修管理方面的政府文件

6、掌握房屋主要承重结构的所在，所有户型的房屋结构、内部设施。

了解设施管理方面内容

（一）供水系统

1、小区的供水方式

A、直供水（楼顶设置水箱）

B、变频加压供水

C、直供水和变频加压供水相结合

2、根据小区给水竣工图或现场勘查熟悉小区的整个供水管路情况

A、小区的地下进水水箱位置，整个小区的进水水源的位置，包括前后控制总阀的位置，使用状态，地下水箱控制浮球是否控制有效，有无溢漏水现象。

B、小区中供水管道如何铺设和具体走向，小区中的区域控制阀门位置和使用状态。

C、每个大门的总阀位置和使用状态及数量

D、楼顶水箱阀门和水箱盖及控制浮球的使用状态及数量

3、供水水泵

A、供水水泵共几个，正常情况下使用哪几个，哪几个是主泵，哪几个是辅助泵。功率分别是多少。

B、小区供水压力正常应保持在几公斤。

C、水泵非正常运行有哪些现象，泵房巡视有哪些要点。

D、供水水泵日常操作程序是否已掌握并在现场有操作规程，包括应急情况的操作。

E、现场的各类设备标识是否张贴到位。

F、泵房位置，内部各类阀门及设施的使用状态及功能、数量。

4、水表位置

A、小区供水总表位置、各类公共能耗水表的位置及数量、费率，如消防栓水表、各大门水

表、物业公司自用水表等。还包括计量范围。

（二）排水、排污系统

1、根据小区的排水、排污竣工图或现场勘查熟悉小区的整个污水、雨水排放路径、总排的管路走向、小区的化粪池的位置及功能、数量，小区总的排污出口及雨水出口，包括路面的污水井及雨水井的位置及数量。

2、地下车库的雨污泵的位置及数量，使用情况，正常情况下是否一备一用，开关放在自动状态，自动状态是否有效工作。

（三）供配电系统

1、小区为几路供电方式，供电线路名称

2、变压器房位置及送电、倒闸操作是否掌握，现场操作规程上墙。

3、低压配电房各类开关控制范围标识是否到位，送电、倒闸操作是否掌握，现场操作规程上墙。

4、供配电间的钥匙是否做到专人保管，小动物是否能进入。

5、发电机日常保养规程是否掌握，现场发电，送电、倒闸操作是否掌握，电池充电规定是否掌握。规程上墙。

6、供配电电缆的走向及控制范围

7、小区公共照明的控制开关位置、控制分路数，每路的控制范围，及线路走向。

8、小区的供电总表位置，每个大门的公共能耗电表，电梯用电电表，地下车库的动力、照明表具，物业公司自用电表。所有上述表具的计量范围、费率、数量。

（四）了解智能化系统

1、小区安全防范系统共分为哪几个系统：闭路监控、巡更系统、背景广播系统、家庭智能报警系统、周界报警系统等等

2、闭路监控：闭路监控软件的操作，以往录像的调用，系统是否正常工作的判断。

3、巡更系统：软件的正常操作，班次的设置，如何使用寻更棒，系统是否正常工作的判断。巡更点的位置，巡更路线的熟悉。

4、背景广播系统：包括哪些设备、功放、前置放大器、CD机、话筒、外围音箱的数量及分布。开机播放与关机的顺序，系统是否正常工作的判断。小区中音箱线路的走向。

5、家庭智能报警系统：家庭终端包括哪些设备，物业接收控制端包括哪些设备，软件或硬件如何操作，报警如何操作，系统是否正常工作的判断。小区线路敷设走向。

6、周界报警系统：小区周界报警系统的警戒范围，发射及接收设备的数量，报警系统软硬件的操作，报警的处理及撤布防的操作，小区线路的敷设走向。

7、小区智能化系统的电源位置及使用状态。

（五）了解消防系统

1、消防泵房的位置，地下消防水箱位置，包括前后控制总阀的位置，使用状态，地下水箱控制浮球是否控制有效，有无溢漏水现象。楼顶的消防水箱位置及数量，控制浮球是否控制有效。

2、消防系统管路走向是否熟悉，分为喷淋系统与消防栓系统

3、消防系统上的区域控制阀门的位置、数量及使用状态。湿式报警阀门的位置及使用

4、烟感、温感探头的数量及分布，喷淋头的位置及数量，喷淋头意外爆裂的应急处理

5、消防管路如何加压，压力的具体数值，每月如何调试水泵

6、报警主机如何操作，火警时如何处理。

7、消防系统主要包括哪些设备，各部分的功能的了解。

（六）了解电梯系统

1、小区电梯的数量、位置、机房位置

2、电梯是否每月2次正常巡视，巡视内容是否熟知

3、电梯应急报警是否有效工作，电梯中的应急报警电话和标识是否安装和张贴到位。

4、接受报警处是否都熟知电梯故障的保修电话

5、电梯每月两次的日常保养维护，电梯公司在保养后或保养中有无按比率现场抽查。

其他

1、知道水电、土建、电梯等相关内容的保修范围及期限；

五、法律法规知识：

建设部规章

1.业主大会规程（建住房[2003]131号）

2.建筑装饰装修管理规定（建住房物[1995]第46号）

3.住宅室内装饰装修管理办法（建设部令[2002]第110号

4.房屋建筑工程质量保修办法（建设部令[2000]第80号）

江苏省规章

1.江苏省物业管理条例（省人大常务委员会公告[2000]第17号）

2.江苏省住宅共用部位共用设施设备维修基金管理办法（苏建房[2000]第22号）

3.江苏省城市住宅区业主委员会管理办法(苏建房(2000)2号)

4.江苏省住宅物业管理服务标准

无锡市规章

1. 无锡市物业管理办法

2.无锡市城镇住宅安全管理暂行规定

3.无锡市住宅共用部位共用设施设备维修资金管理办法

4.无锡市物业管理服务收费暂行办法

5.关于商品住宅入住收费项目和标准的暂行规定

6．住宅室内装饰装修管理办法

7.关于印发《无锡市车辆停放服务收费管理规定》的通知

消防员应知应会理论试题

消防员应知应会试题(一） 单位：姓名：得分： 一、选择题（每题5分，共50分） 1.灭火战斗的指导思想是（A）。 A、救人第一，科学施救 B、预防为主，防消结合 C、重点突破，逐片消灭 D、先控制，后消灭 2.最新的《消防法》是2008年通过的，从（ B ）起实施。 A.2008年5月1日 B.2009年5月1日 C.2008年9月1日 D.2009年9月1日 3.物理性爆炸是由于气体或蒸气迅速膨胀，（ B ）急剧增加，超过储存容器所能承受的极限压力造成容器爆裂。 A．温度 B.压力 C.体积 D.浓度 4.化学性爆炸是物质以极快的反应速度发生（ A ），同时产生高温高压的气体，并在瞬间以机械功的形式放出大量能量的现象 A．放热反应 B.吸热反应 C.化学反应 D.物理反应 5. 易燃与可燃液体表面能够发生闪燃的最低温度称为（B）。 A、燃点 B、闪点 C、自燃点 D、爆炸点 6.根据闪点可将燃烧液体分为两类，闪点大于（B）℃的称为可燃液体。 A、30 B、45 C、55 D、70 7.闪点小于或等于（B）的液体称为易燃液体。 A、35℃ B、45℃ C、55℃ D、70℃ 8. 可燃物质开始持续燃烧所需要的（ B ），叫做燃点 A．最高温度 B.最低温度 C.最短时间 D.助燃物 9.以下那些不是化工火灾灭火战术要点是什么？（D） A、加强第一出动、坚持确保重点的原则、扑救地面流淌火 B、充分利用水喷淋和泡沫、干粉、蒸汽、氮气等固定灭火设施，冷却着火装置，消灭火灾 C、在冷却灭火的同时，可在工程技术人员配合下，利用关阀断料、降压、导流、停止供热、停炉吹扫管线等措施，实施工艺灭火 D、严格要求专职消防队远离作战区域 10．可燃气体、蒸气或粉尘在空气中能发生爆炸的最大（ D ），叫做爆炸上限 A．温度 B.压力 C.体积 D.浓度 二、判断题（每题5分，共50分） 1、灭火抢险救援出动、现场监护出动归来的车辆不必立即补足灭火剂和器材装备，恢复值班；（×） 2、闪点是评定液体火灾危险性的主要依据，可燃液体的闪点越低，其火灾危险性就越小。（×） 3、消防支队进入特殊战备状态时，必须确保执勤实力达100%，并根据需要调整执勤人员，充实一线执勤力量；支队战备管理人员集中值班，及时收集掌握相关信息，进行分析评估，制定作战方案，逐级进行战备动员，通报任务情况。（√） 4、消防支队进入特殊战备状态时，必须确保执勤实力达100%。（√） 5、进入特殊战备阶段，停止人员休假和外出，召回在外人员，保证全员在位（√） 6、首车驶离车库的时间一般不得超过2分钟。基层大（中）队执勤队长应检查登车情况，并随首车出动。（×） 7、在火灾扑救中，应按照“先控制、后救人，集中兵力、准确迅速，攻防并举、固移结合”的作战原则。（×） 8、自燃物品系指自燃点低, 在空气中易发生氧化反应, 放出热量，并且能够自行燃烧的物品。（√） 9、在火灾扑救中，果断灵活地运用“冷却控制、工艺处理、堵截、突破、夹攻、合击、分割、围歼、排烟、破拆、封堵、监护、紧急避险”等战术方法，科学有序地开展火灾扑救行动。（√） 10、体能、业务训练前可视情况进行风险识别；（×）

保育员应知应会测试题

保育员应知应会测试题 姓名班级得分 一、填空题（每题2分，共26分） 1、配置2升的浓度为250mg/L有效消毒剂,需要片消毒药片。 2、室内预防性消毒必须经常开窗通风，每天至少次，每次时间不少于分钟。 3、手足口病是传染病。 4、肥胖儿午餐时的用餐顺序：。 5、幼儿午睡时，保教人员需要分钟巡逻一次。 6、保育员对于幼儿专用活动室（教室）的清扫、消毒、整理必须保证每天次， 分别在时。 7、茶杯放置应、、手不能触及。 8、餐前的准备，用洗手液和流动水洗净双手，、、。 二、单选题（每题3分，共21分） 1、户外活动中，幼儿的平均心率为时，表示其活动量比较正常。（） A、80-100min/次 B、100-120min/次 C、120-140min/次 D、140-160min/次 2、托幼机构的餐具、茶杯使用蒸汽消毒时，需消毒多久。（） A、15分钟 B、20分钟 C、30分钟 D、35分钟 3、木质玩具的消毒方法为（） A、浸泡法 B、擦拭法 C、水洗法 D、蒸汽消毒 4、水痘的隔离期为多久（） A、7天 B、10天 C、21天 D、至水痘疱疹完全结痂为止 5、发生肠道传染病后，幼儿餐具的正确消毒顺序（） A、先蒸汽消毒—后清洗—再蒸汽消毒 B、先清洗------再蒸汽消毒 C、先清洗-----再用500mg/L有效消毒剂浸泡 D、先用500mg/L有效消毒剂浸泡----再清洗-----再蒸汽消毒 6、幼儿用餐时，米粒掉落在地上，作为保育员，你应该（） A、及时用扫把清扫掉 B、放着，等所有幼儿吃完后再清扫

C、让幼儿把饭菜先放下，捡完米粒再吃饭 D、用纸巾将地上的米粒捡起，放入垃圾桶 7、清洁消毒餐桌前（）开始消毒桌面，待（）后再用清水擦拭。 A、30分钟；30分钟 B、20分钟；30分钟 C、30分钟；20分钟 三、多选题（每题3分，共9分） 1、幼儿户外活动时，保育老师需要准备（） A、检查场地、准备器械。 B、提供擦汗毛巾，照顾特殊幼儿。 C、注意幼儿安全，无特殊情况不干扰幼儿活动。 D、活动后整理场地、收拾器械 2、午睡时，保教人员应观察幼儿的（） A、呼吸、面色 B、幼儿手中、床上有无异物 C、对未睡着幼儿训斥 D、纠正闷头睡眠现象 3、早晨幼儿来园时，要做到哪些（） A、幼儿来园时，微笑迎接，亲切接待。 B、根据季节为幼儿更换衣物，引导或帮助幼儿有序摆放个人物品。 C、关注晨检牌和人数的对应，了解晨检异常幼儿的情况。 D、清洁、消毒盥洗室。 四、简答题（每题22分，共44分） 1、保育员在幼儿户外活动中的工作分为哪三块，分别需要做什么？ 2、请写出手足口病、水痘、的医学观察内容及患者隔离期。

保育员应知应会考试

保育员应知应会考试 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

保育员应知应会考试 正确组织幼儿进餐应做好哪些工作 答：进餐的准备：由教师带领值日生布置好餐桌，准备好餐具，要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境。 进餐的过程：（1）要观察幼儿的食量，注意培养幼儿文明进餐的习惯；（2）教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法；（3）教育幼儿不挑食、不偏食，提醒幼儿细嚼慢咽、不撒饭菜、不弄脏衣服、不东张西望、不大声讲话。 进餐结束：幼儿吃完最后一口饭才能离开座位，并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方。要养成饭后擦嘴、漱口的习惯。 31、组织幼儿园一日活动应注意哪些方面 答：（1）把幼儿园一日活动列入教育计划，保证幼儿身心得到全面的、充分的、主动的发展；（2）要制订一日生活常规；（3）要把组织的集体教育活动和分散的个体活动结合起来；（4）处理好自由与纪律的关系；（5）要面向全体幼儿；（6）保教结合，教养并重。 32、幼儿心理发展的年龄特点是什么 答：（1）以游戏为基本活动和主要学习方式；（2）认识活动以具体形象性为主要特征；（3）心理活动及行为的无意性占优势；（4）开始形成最初的个性倾向。 33、幼儿情绪情感发展的一般规律主要表现在哪些方面 答：（1）情绪情感的社会化；（2）情感的丰富与深刻化；（3）情绪情感的自我调节化。

34、怎样使幼儿经常保持快乐的情绪 答：（1）从根本上讲，快乐的源泉是需要的满足。儿童从出生时起，就有了人类最基本的需要——生理需要和安全需要，这两种需要的满足所带来的舒适感和安全感是儿童快乐情绪的最初源泉；（2）快乐不是人刻意追求的直接结果，它只来源于需要的满足，可通过我们的工作满足儿童的需要，带给他们快乐；（3）快乐的最重要的来源是自我实现的需要的满足。也就是说，更为本质、更为深层次的快乐来源于儿童自身。深层次的快乐来源于自信、自我满足直接相联的成功感或成就感。 35、影响幼儿能力的主要因素有哪些 答：（1）遗传素质和环境的共同作用；（2）知识技能的影响；（3）兴趣和性格的作用。 36、在幼儿面前，保育员为什么要注意自己的一言一行 答：模仿是幼儿的主要学习方式，成人的许多行为方式、态度、语言和价值观，都作为榜样而被幼儿模仿，儿童的大多数模仿是在无意识之中进行的，成人在儿童面前所表现出来的一切行为和态度、语言均有可能成为儿童模仿的对象，幼儿经常会表现出有些成人意想不到的模仿行为。因此，作为教师、保育员要时刻自觉注意自己的言行，以对儿童心理、行为发展产生良好的影响。 37、幼儿的能力主要有哪几方面组成 答：（1）运动和操作能力；（2）认识能力（即智力）；（3）交流与沟通能力（包括语言和非语言性的交流与沟通）；（4）人际关系能力（包括合作、组织和协调能力等）。此外，不少特殊才能（如音乐、绘画、舞蹈方面的才能）也是在幼儿期有所表现的。

中级消防员2020版基础知识(1)

培训模块一职业道德 培训项目1 职业道德基本知识 一单选题 1、职业是指从业人员为获取（B）所从事的社会工作类别。 A职业技能B主要生活来源C职业资格D社会经验 2、职业分类是指以工作性质的同一性或相似性为（A），对社会职业进行的系统划分与归类。A基本原则B基本方法C基本步骤D分类方法 3、下列关于职业类型划分，说法错误的是（C） A第一大类，包括党的机关、国家机关、群众团体和社会组织、企事业单位负责人 B第二大类，包含专业技术人员 C第三大类，包含办事人员和有关人员 D第四大类，包含农、林、牧、渔业生产及辅助人员 4、下列关于职业类型划分，说法错误的是（A） A第四大类，包含专业技术人员 B第五大类，包含农、林、牧、渔业生产及辅助人员 C第六大类，包含生产制造及有关人员D第七大类，包含军人 5、国家职业技能标准（简称职业标准）是指通过（A），描述胜任各种职业所需的能力，客观反映劳动者的知识水平和技能水平的评价规范。 A职业技能鉴定法B业绩评定发C专家评审法D工作分析方法 6、下列关于道德的含义，说法不正确的（C）。 A一个社会道德的性质、内容，是由社会生产方式、经济关系决定的。 B道德是以善与恶，好与坏，偏私与公正等作为标准来整人们之间的行为的。 C道德是由专门的机构来指定和强制执行的，而不是依靠社会舆论和人们的内心信念、传统思想和教育的力量来调整的。 D根据马克思主义理论，道德属于社会上层建筑，是一种特殊的社会现象。 7、马克思主义伦理学认为，道德是人类社会特有的，由（C）决定的。 A内心信念B风俗习惯C社会经济关系D社会舆论 8、职业道德的基本要素不包括那一项（C） A职业理想B职业技能C职业良心D职业荣誉 9、（A）是人们对职业活动目标的追求和向往是人们的世界观、人生观、价值观在职业活动中的集中体现。它是形成职业态度的基础，是实现职业目标的精神动力。 A职业理想B职业态度C职业义务D职业纪律 10、（A）是从业者精神境界、职业道德素质和劳动态度的重要体现。 A态度B职业义务C职业理想D职业纪律 11、（B）是从业者做好本职工作的必要条件。 A职业态度B职业纪律C职业良心D职业作风 12、从业者在职业岗位中表现出来的尽职尽责、诚实守信、奋力拼搏、艰苦奋斗的作风等都属于（），它是一种无形的精神力量，对从业者事业的成功具有重要作用。 A职业态度B职业纪律C职业良心D职业作风 13、（）作为最基本的职业道德规范，是对人们工作态度的一种普遍要求，是中华民族传统美德和现代企业发展的要求。 A爱岗敬业B诚实守信C办事公道D服务群众 14、（）是做人的基本准则，也是社会道德和职业道德的一项基本规范。 A爱岗敬业B诚实守信C办事公道D服务群众

餐厅服务员应知应会理论知识集锦

餐厅服务员应知应会理论知识集锦 1、餐厅订餐电话： 2、本餐厅所经营的菜系： 3、本餐厅的餐位： 4、本餐厅结账方式：现金签单刷卡 5、敬业精神主要体现在：主动、热情、耐心、周到 6、正确的站位站姿：身体挺直收腹，两手自然下垂放在腹前，右手紧握左手，两腿绷直， 脚尖向外微微分开。 7、服务语言：是服务人员与客人沟通的基本礼貌用语，包括：问候语、欢迎语、应答语、 致谢语、致歉语、欢送语、祝贺语。 8、服务员六大技能：托盘口布摆台分菜上菜斟酒 9、托盘的整个过程：理盘、装盘、起托、行走、卸盘。 10、斟倒酒水的顺序（分别几分满）：红酒（三分之一）白酒（八分满）啤酒八分满两分 沫）或饮料（8分满）。注：茶水要到七分满。 11、斟酒前应做：服务员应主动示酒，站在客人的右后侧，左手握瓶底右手握瓶颈，呈45 度向客人示酒，商标朝向客人。 12、斟倒酒水的姿势及方式：站在客人的右后侧呈丁字步，右脚往前跨一步，肩、手肘、瓶 口呈一条直线，侧身倒酒。 13、席巾花的种类：（1）杯花（2）盘花 席巾花的造型：植物类动物类静物类 席巾花的折法：叠、折、卷、穿、翻、拉、捏 14、席巾花的作用：可防止菜汤酒水沾污衣服，突出主位，同时起到了美化桌面的作用。 15、上凉菜时怎样摆盘才美观：一中心，二平方，三三角，四四方，五梅花，六边形，同时 注意荤素搭配，颜色搭配，餐具高矮及形状的搭配。 16、上菜的姿势：站在副主人右边，双手将菜平端于台面，按顺时针方向转到主人与主宾之 间的位置报菜名。 17、上整鸡、整鸭、整鱼时应注意：鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊，即鸡头、鸭头、鱼脊 不朝主宾。 18、分菜有三种方法：严桌分菜法、转台分菜法、边台分菜法。 19、铺台有三种方式：撒网式、抛撒式、推拉式。 20、仪容仪表在服务中的重要性：良好的仪容仪表是尊敬宾客、传播文明、塑造企业形象的 需要。 21、正确的引导手势是：应掌心向上，四指并拢，大拇指张开，前臂自然向前伸直，面带微 笑，眼睛看着目标的方向告知客人。 22、席间桌面服务具体有哪些：勤换骨碟、烟缸，添加茶水，分菜，更换小毛巾，随时保持 桌面清洁。 23、上菜时需要注意的是： （1）上每道菜都需要及时报菜名，如是风味菜肴还要介绍口味和吃法、典故。 （2）动作要稳、轻，不可将汤汁洒在桌椅及客人衣物上。 （3）控制好上菜的节奏、顺序，当上完最后一道菜时要小声提示客人“您的菜已上齐，请慢用。 24、接待宴会的六知三了解： 六知：知主办单位、知主宾身份、知开席时间和餐标、知桌数人数、知本餐厅的风味特

幼儿园保育员入园应知应会及注意事项

保育员应具备的职业素质 一、身心健康。 保育员与幼儿密切接触和一定的体力劳动，应具备良好的身体素质、心理素质。没有各类传染性疾病。 二、爱岗敬业，优质服务，具有劳动快乐之心。热爱幼儿并尊 重幼儿。用平等和民主的态度对待每一位幼儿，满足每一位幼儿的合法权利。 三、具备善良仁爱之心，要做有爱心、耐心、诚心和责任心的 保育员，站在儿童的角度考虑问题。以饱满的热情投入到工作中去，全心全意为幼儿及家长服务。 四、具有一定的现代观念和科学育儿的专业知识。以及广泛的爱 好和宽泛的知识。 五、遵纪守法，诚实守信。 遵守国家法律法规及幼儿园的规章制度。诚实守信不欺诈 不做有损于幼儿园的事，不说不利于团结的话。 六、善于沟通，具有与人合作的能力和解决问题的能力。 七、勤奋学习，认真学习保健及保育知识，做到与时俱进。 八、爱清洁，勤劳，做事有条理，工作有创新。 保育员岗位职责 一、热爱幼儿，热爱本职工作、忠于职守。关心、耐心、细心、 热心对待幼儿，配合教师，全面细致地照顾幼儿每日生活，培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。 二、负责全园房舍、设备、环境的清洁卫生工作，经常保持寝 室、教室内空气的流通，做到幼儿园时时干净整洁，保证 幼儿有一个舒适、干净的环境。 三、指导督促幼儿餐前、便后洗手，帮助幼儿剪指甲，培养幼 儿养成良好的生活、卫生习惯。 四、按照消毒制度的规定，认真做好每天幼儿水杯、毛巾、碗、 筷的消毒（每天负责把碗、勺、毛巾、水杯送入厨房让其 蒸汽消毒），认真做好活动室和寝室的消毒工作。 五、严格执行各项安全制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健 工作。上班时做到精神集中，不聚众聊天，每天及时统计 幼儿就餐人数。 六、细心观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况，发现病情 及时报告。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行定期消毒。 七、了解幼儿体质情况，对体弱幼儿要作特殊照顾。如有幼儿尿床，要及时换衣、晾晒被褥，严禁斥责幼儿；根据季节注

消防员安全知识题库

1、接警出动安全有哪几点？ 答：（1）、人员出动安全。 （2）、车辆出动安全。 2、、车辆出动安全中对驾驶员的要求有哪些？ 答：（1）、技术不熟练不得单独执行任务，非驾驶员不得开车； （2）、不准开英雄车、赌气车、霸道车、严禁超速行驶，强行超车或酒后驾车，行进中不要急刹车； （3）、在执行一般任务和出警返回途中应遵守交通规则，服从交通管理。 3、架设两、三节拉梯的安全措施有哪些？ 答：（1）、选择安全位置；（2）、确保架梯角度；（3）、不得随便移梯；（4）、不得超过荷载；（5）、互相保护。 4、扑救高层建筑火灾时，前方出水消防车辆距起火建筑的安全距离是多少米？ 答：30米。 5、车辆出动时的安全措施有哪些？ 答：（1）、车辆出动时，应禁止其他车辆从车库前通过，并引导车辆出库； （2）、制止其他车辆通过时，应有灯光、旗子等明确的显示信号或者派人指挥； （3）、两台以上车辆同时出动时，应按预先编定的战斗编程依次出动，防止撞车。 6、为避免训练事故的发生，在训练前做准备活动时应采取哪些措施？ 答：（1）、准备活动的内容要科学。 （2）、准备活动的内容要有针对性。 （3）、准备活动的时间和量不宜过长过大。 7、正压式空气呼吸器安全报警压力为多少兆帕？ 答：4—6兆帕 8、避火服的安全防火温度最高为多少？ 答：833℃ 9、实战演练时，为保证演练顺利进行，应采取哪些安全措施？ 答：（1）、应提前通知该单位及有关部门，并征得同意，方可进行。要尽量不影响该单位正常工作和生产秩序。 （2）、要进行点火，实地出水（泡沫）灭火时，应事先制定好安全措施，成立安全 领导小组，做好安全防范，避免发生意外和其他事故。 （3）、模拟实战训练前，指挥员应事先带领消防队员熟悉实战操作规程，牢记复杂 环境地形、地貌和消防水源的位置，对危险地带做好标志，认真搞好防范措施，并 在其单位相关人员配合下，进行演习。 10、救生气垫救生的安全高度是多少米？ 答：10米 11、二节拉梯的安全工作高度是多少米？ 答：安全工作高度为6-9米。 12、接警后，人员出动的安全措施有哪些？ 答：（1）、住双层床的队员，下床时不要跳，以免摔伤或撞伤别的队员； （2）、紧急出动时，不要猛然打开门，以防撞伤门周围的队员及外来人员； （3）、快速跑步出动时，要特别注意周围的情况，防止绊、摔倒或与其他人员之间 相撞； （4）、出动时，应迅速、有秩序地从滑杆（梯）、楼梯等处进入车库； （5）、宿舍、走廊、车场（库）要有与紧急出动信号相连的照明，以利紧急出去时

迪拜国际酒店客房服务员应知应会练习题

客房服务员应知应会测试题（100分） 姓名________ 分数________ 一、判断题（每题1分，共20分） 1、清扫住房时女士化妆品的空瓶可以扔掉。（） 2、客房服务员应熟悉饭店各项营业项目及营业时间。（） 3、给客人带来不便时，应对客人说对不起。（） 4、为客人开门前，核对欢迎卡上的房号准确就可以。（） 5、在公共区域放置工具车、吸尘器等，应尽量靠边放。（） 6、打扫住房时，电话铃响，服务员要立即接听。（） 7、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。（） 8、客人的合理服务要求要给予满足。（） 9、清扫客房时，先做卫生间，再做房间。（） 10、走客房要求彻底清扫。（） 11、打扫住房、退房都要吸尘。（） 12、饭店棉织品又称布草。（） 13、使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。（） 14、客房送餐服务主要由餐饮部提供。（） 15、客房的房态变化楼层服务员不必知道。（） 16、饭店的一切服务都是为了满足客人的需求。（） 17、客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。（） 18、对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。

（） 19、发生火灾时，应关闭通风、排风设备。（） 20、酒店内部人员进客房工作，服务员可将工作钥匙直接给该人员使用后归还。（） 二、选择题（每题1分，共30分） 1、饭店能满足客人（）的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。 A.住宿 B.餐饮 C.商务 D.娱乐 2、饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。 A.方便 B.整洁 C.安全 D.豪华 3、工作钥匙（）。 A.可给同事使用 B.可给工程维修人员使用 C.要随身携带 D.要放工作车上保管 4、“请勿打扰”房（）。 A.不可打电话进房 B.可以打电话进房 C.客人不在可以进房 D.打扫卫生时可以进房 5、夜床服务时，客人用过的巾类（）。 A.要更换 B.不要更换 C.浴巾不要换 D.地巾不要换 6、贵宾房清扫时间要在（）。 A.早上较早时间 B.客人外出时 C.午后 D.等客人通知 7、下列客房的清扫顺序是（）。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房 A.①⑤④③② B.①④②⑤③ C.①②④⑤③

保育员应知应会知识——婴幼儿卫生保健知识

保育员应知应会 第一部分婴幼儿卫生保健知识 ——填空题 课堂练习（1） 1、骨骼生长的条件是阳光、钙、磷、蛋白质，运动。 2、腕骨出生时是全部为软骨，10岁左右时全部钙化，所以幼儿手劲小。 3、幼儿的骨盆还没长结实，应注意从高出跳到硬的地方。 4、幼儿骨头硬度小，容易发生弯曲，所以要培养幼儿好的姿势。 5、脊柱生理弯曲是指脊柱在侧面方向上的弯曲。 6、脊柱生理弯曲包括颈部、胸部、腰部、气。 7、幼儿脊柱生理弯曲是随着动作的出现而出现的。 出现的时间分别是2-3月、6-7月、开始学走路、。 8、幼儿肌肉的特点是容易疲劳、大肌肉发育早，小肌肉发育晚。 9、幼儿肘关节较松，容易发生脱臼，常见的是牵拉肘。 10、幼儿脚底肌肉、韧带不结实，容易出现脚弓塌陷。 11、幼儿鼻腔狭窄，容易出现鼻堵。 12、正确擤鼻涕的方法是轻轻捂住一侧鼻孔，擤完在擤另一侧，擤时不要用力，不要把鼻孔全部捂上使劲擤。 13、幼儿声带特点是不坚韧容易哑嗓子。 14、年龄越小，呼吸频率快。 15、幼儿的呼吸以腹式呼吸为主。 16、年龄越小，心率快。 17、锻炼可以强心，但要适度。 18、预防动脉硬化应始于婴幼儿。 19、幼儿颈部淋巴结肿大说明淋巴结核有病变。 20、乳牙的数量为20 。恒牙的数量为28-32 。

21、乳牙萌出的时间是6-7个月。 22、乳牙的作用是、、、。 23、保护牙齿的措施是营养和阳光、适宜的刺激、避免外伤、漱口和刷牙。 24、幼儿应该 2 岁学漱口， 3 岁学刷牙。 25、6-7个月时唾液分泌量增加，口腔浅，称为流口水。 26、幼儿贲门松弛，胃呈水平位，叫做漾奶。 27、教师训练幼儿饭后排便利用了胃结肠反射原理。 28、幼儿泌尿系统的特点是、。 29、开始训练幼儿排尿的时间是1岁左右。 30、幼儿皮肤的特点是保护功能差、调节体温的功能差、渗透作用强。 31、生长激素在睡眠时分泌旺盛。 32、碘是合成的重要原料，预防碘缺乏病得最简便的方法是。 33、幼儿眼球的特点、。 34、治疗弱视的最佳时期是6岁以前。 35、幼儿耳的特点、、。 36、幼儿神经系统的特点是易兴奋，易疲劳。 37、3-6岁幼儿的睡眠时间是11小时。 课堂练习（二） 1、幼儿心理健康的标准是精力充沛、心情愉快、开朗合群、睡眠良好、。 2、矫治赤手的正确方法是转移注意力。 3、习惯性阴部摩擦最早出现的时间是1岁左右。 4、矫治习惯性阴部摩擦的方法是查明诱因、转移兴奋、设置障碍、讲究卫生。 5、发育性口吃出现的时间是2-5岁。 6、5岁以后时出现尿床的现象称为遗尿症。 7、精神性尿频的原因是紧张。 8、4岁时幼儿还不能控制大便，称为遗类病。

精选专职消防队初战及协同作战应知应会70题(含答案)

精选专职消防队初战及协同作战应知应会70 题（含答案） 专职消防队初战及协同作战应知应会70题（含答案） 1、消防员使用的消防水源有哪些？答：有天然水源、室外消火栓、消防水池三类。 2、在火情侦察阶段消防员如何使用室内消火栓系统？答：某高层建筑物发生火灾，如烟雾比较浓或火势比较猛烈不利于侦察活动的开展时，消防员就近迅速起动火灾报警按钮，由其向消防控制中心发出火灾报警信号或远距离启动消防泵，连接好室内消火栓，边排烟或灭火，边进行火情侦察。 3、室外消火栓一般应设置在什么位置？答:应沿道路均匀布置，并宜靠近十字路口，道路宽度大于60米时，消火栓宜设置在道路两边，布置间距不应大于120米，距道路边缘不应大于2米，距建筑物外墙不宜小于5米。 4、消防员如何启动室内消火栓系统？答：一是常高压给水系统，不需要任何操作，接好水枪打开阀门即能满足充实水柱的要求；二是临时高压给水系统，在接好水带，打开消火栓阀门后，要通过消火栓箱内的远程启动按钮，启动消防泵，如通过远程起动按钮不能启动消防泵，应立即到泵房检查，采取手动起动消防泵。

5、消防水喉的组成有哪些及如何使用？答：消防水喉由阀门、卷盘、消防软管、小口径水枪组成。当发生火灾时一名消防员可以打开阀门，另一名消防员可以打开卷盘，拉动消防软管，将小口径水枪对准火点进行灭火。 6、什么是水泵接合器？分为哪几类？答：水泵接合器是当 消防泵出现故障时或消防泵不能满足消防用水量时，消防车向室内管网补水的装置。水泵接合器分为地上式水泵接合器、地下式水泵接合器和墙壁式水泵接合器三种。 7、水泵接合器一般设置在什么位置？答：水泵接合器设置 在消防泵的出水管上，宜设在报警阀组的前面, 地上式水泵接合 器形似地上消火栓，其栓身和栓口高出地面，一般设在建筑物周围附近，便于消防人员接近和使用的地方；地下式水泵接合器形似地下式消火栓，设在建筑物周围附近的专用井内，不占地方， 适用于寒冷地区，设有明显标志；墙壁式水泵接合器形似室内消火栓，设在建筑物的外墙上,其高出地面的距离不宜小于0、7米,并于建筑物的门、窗、孔洞保持不小于1米的水平距离。 8、消防员如何利用水泵接合器向楼内供水? 答：水泵接合器一般分区、分类、分段设置，当发生火灾时，消防员根据火灾现场的需要，在使用时首先要搞清楚该水泵接合器供水到那个区、段或管网，然后向水泵接合器内供水。消防车从室外消火栓上取水，通过水泵接合器将水加压送至室内消火栓给水管网或自动喷

餐厅服务应知应会

餐厅服务应知应会 一、目的：让服务员系统和全面地掌握酒店餐厅服务知识，可灵活多变的服务客人。 二、适用范围：餐饮部 三、工作内容： 1．给客人上错了菜怎么办？ ⑴先表示歉意，若客人还没有动筷，应及时撤掉，撤回厨房核实，及时上应该上的菜。 ⑵若客人已开始吃，则不必再撤，尽量婉转地动员客人买下，若客人执意不肯，可通知主管作为赠送菜。 2．发现客人损坏了酒店物品怎么办？ ⑴马上清理碎片、杂物。 ⑵关切地询问客人有无碰伤，如有碰伤应马上采取相应医疗救助措施。 ⑶通知吧台，婉言向客人收取赔偿。 3．在服务中，服务员不小心弄脏客人衣服（物）怎么办？ ⑴诚恳地向客人道歉（视情节，可由领班、主管或前厅经理出面）。 ⑵设法替客人清洁（可能的情况下，征得客人同意，留下联系电话、地址，替客人干洗后送回）。 ⑶主管、领班视具体情况给客人一些优惠。4．对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？

⑴给客人介绍烹制简单、快捷的菜式品种，此种情况下，“快吃、吃饱”比“细吃、吃好”重要。 ⑵亲自到厨房（或通知主管、领班）和厨师长取得联系，或可以出催菜牌或在菜单上写上“加快”字样。 ⑶服务快捷、灵敏，同时询问客人有无事情需要帮助，尽量满足客人的要求 5．对较晚来就餐的客人应该怎样接待？ ⑴要更加热情，不能有任何不耐烦、不高兴的表示。 ⑵要先请客人入座，然后和厨房联系，再为客人介绍 简单、快速的菜品。 ⑶自始至终热情服务，不得以下班、清洁卫生等方式 催促客人。 6.客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？ ⑴首先说；“请稍候，我到厨房问一下，是否能做。” 然后和厨房联系，最大限度地满足客人的需求。 ⑵如厨房没有原料或不能做，首先表示诚挚的歉意，然 后主动介绍本店类似的菜品。 7．客人点菜时菜谱缺菜怎么办？ ⑴先向客人表示歉意。 ⑵然后推荐类似的菜（注意：推荐的菜一定要有，否则 客人点的菜接二连三没有，会引起客人反感）。 8．客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？

幼儿园保育员应知应会培训内容

幼儿园保育员应知应会培训内容---------卫生清洁与消毒清洁卫生消毒工作是减少疾病发生和防止传染病传染的有效措施。清洁就是清洗保洁各种物体，而消毒则是除去或消灭机体以外的各种物体上的病原体（细菌、病毒）。 一、托幼机构清洁卫生消毒的目的 为保证入园儿童有一个健康的环境，可以有效地保证幼儿的健康成长。在日常情况下保证该场所的卫生质量，卫生消毒以及规章制度落实，适时进行清洁卫生和消毒措施。 二、清洁卫生消毒工作内容 清洁卫生消毒工作主要包括：日常清洁卫生工作，定期清洁卫生工作， 消毒工作包括预防性消毒工作和传染病流行期间或发生时的疫源地消毒工作。 三、清洁卫生消毒的方法 1．机械消毒法：其特点是幼儿园中操作简便，每天必用的方法，它能清洁除尘，排除或减少病原体，但不能杀灭病原体。如刷洗或利用水的机械作用清洗抹擦、肥皂洗手等方法。这种方法操作简便、经济实惠，适用于集体机构。 2．物理消毒法： 利用空气和日光，开窗使空气流通，可减少呼吸道疾病的传播。使一些不宜清洗消毒的玩具、图书、被褥等，可放在日光中曝晒，日光中的紫外线有强烈的杀菌作用。

3．热力消毒法 适合于集体机构，是一种常用的、有效的消毒方法。大多数病原体可在60℃-70℃温度内死亡。常用的热力消毒法有消毒柜、流通蒸汽、煮沸消毒等，尤其适合于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。4、化学消毒法 利用化学制品的消毒药，配制后使用，是杀死病原体的一种有效方法。如托幼机构常用的含氯消毒液、如次氯酸钠、过氧乙酸、漂白粉溶液等。适合于消毒物体表面如门窗、地面、厕所、家具、教玩具等擦洗。 5、消毒灯消毒法 常见的为紫外线灯和臭氧消毒灯。但要注意照射面，避免产生死角，适用于房屋和物体表面。 四、常用消毒种类 1、煮沸消毒 适用X围：适用于餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐湿物品。煮锅内的水应将物品全部淹没。水沸后开始计时，持续煮沸15-20分钟。计时后不得再新加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时算起。 2、流通蒸汽消毒 适用X围：适用餐饮具及餐桶、菜盆等。 流通蒸汽法是利用100℃水蒸气进行消毒。最简单的方法是蒸饭箱，常用流通蒸汽消毒设备有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒车，可以按其使

专职消防员应知应会手册

应知应会 第一章基础知识 1、火灾的分类有哪些？ 答：根据物质的燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D、E四类。（1）A类火灾：指固体物质火灾。如木材、纸张等。（2）B 类火灾：指液体和可熔化的固体物质火灾。如汽油、植物油等。（3）C类火灾：指气体火灾。如煤气、液化石油气等。（4）D类火灾：指金属火灾。如钾、钠等。（5）E类火灾：指电气设施火灾。 2、建筑消防设施主要有哪些？ 答：建筑消防设施主要有：（1）消防供配电设施；（2）火灾自动报警系统；（3）消防供水设施；（4）消火栓、消防炮；（5）自动喷水灭火系统；泡沫灭火系统；（6）气体灭火系统；（7）机械加压送风系统；（8）机械排烟系统；（9）应急照明和疏散指示标志；（10）应急广播系统；（11）消防专用电话；（12）防火门、防火窗、防火卷帘、防火阀；（13）消防电梯、灭火器等。 3、消防中队勤务交接班有哪些要求？交接班应多长时间进行一次？ 答：（1）调整落实执勤力量；（2）检查、清点器材装备；（3）安排执勤工作。交接班一般每天进行一次。 4、消防部队战备等级分为哪几类？

答：经常性战备、二级战备、一级战备。 5、经常性战备的基本要求是什么？ 答：（1）全勤指挥部和各级值班首长及值班、执勤人员在岗在位；（2）执勤战斗装备完整好用；（3）随时做好灭火、应急救援出动准备；（4）部队所有人员保持通信畅通。 6、在什么情况下部队应进入二级战备？基本要求是什么？答：（1）在保卫任务繁重的重大节日、重大活动、恶劣气候或者发生重大自然灾害时，消防部队进入二级战备状态。（2）基本要求：进行战备动员，停止探亲休假，调整执勤力量，启动执勤战斗预案，落实各项执勤战斗保障。 7、“六熟悉”主要包括哪些内容？ 答：辖区的交通道路、消防水源情况；辖区内重点单位的分类、数量及分布情况；辖区内主要灾害事故处置的对策及基本程序；重点单位建筑物使用及重点部位情况；重点单位内部的消防设施情况；重点单位的消防组织及其灭火救援任务分工情况。 8、消防部队的“五个第一时间”指的是什么？ 答：第一时间调集足够警力和有效装备，第一时间到场展开，第一时间实施救人，第一时间进行排烟降毒，第一时间控制灾情发展，最大限度地减少损失和危害。 9、对辖区交通道路和消防水源应熟悉哪些内容？

保育员应知应会

保育员应知应会 1.《规程》中明确规定了保育工作的目标：“实行教育和保育相结合的原则，面对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。” （1）进餐时坐姿正确，正确使用餐具，吃完自己的一份食物，食毕主动放好餐具、椅子。 （2）有良好的饮食习惯、不挑食、不浪费粮食，注意衣服及桌面整洁。 （3）睡醒后不影响周围小朋友，睡前会拉被子。 （4）主动大小便。男孩子会站着小便，女孩子小班后会自己擦屁股、拉裤子。（5）会脱简单的外套，能在老师帮助下叠放整齐；会解纽扣、拉拉链，会穿不系带的鞋子。 （6）知道手纸放在口袋里，不乱丢，会主动擦鼻涕。 （7）不乱扔垃圾，并知道将垃圾扔到垃圾篓里。 （8）能安静地坐着看电视、听磁带或音乐。 （9）能安静地坐着看电视、听磁带或听音乐。 3.保健人员健康状况及卫生要求： （1）每年必须到当地医疗卫生机构体检一次，取得健康证后方可上岗。（2）工作前应用肥皂、流水洗手；工作期间注意个人卫生，穿戴工作服和 工作帽，并保持整洁，不得抽烟、戴首饰、染指甲、留长指甲。不随便使用幼儿用品，不随便亲吻幼儿. 4.幼儿户外活动时间每天不少于2小时，午睡时间不少于2小时，两餐之间不少于3.5小时。 5.幼儿户外活动时，保育员要注意： （1）适当减少幼儿的衣服，活动前检查幼儿裤子和鞋带； （2）检查活动玩具是否卫生、安全； （3）控制幼儿的活动密度和负荷量，动静结合； （4）不随意离开幼儿或聊天；

（5）注意户外场地上的安全； （6）注意衣着，不穿大衣、风衣、高跟鞋等组织活动； （7）负责善后整理和安全防护工作。 （8）音乐播放控制在50~60分贝的音量。 6、幼儿手脏、进食、大小便后、户外活动后用肥皂或洗手液洗手。正确的洗手方法： （1）卷袖或往上拉； （2）手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗； （3）先用流水淋湿手心、手背等，再擦肥皂或洗手液； （4）搓出泡沫再用流水洗干净； （5）关紧水龙头前用手捧水冲一下； （6）洗完在池内甩三下； （7）用自己的毛巾擦干。 7、幼儿大便拉在身上，处理方法： （1）换下脏衣服； （2）用便纸擦干净； （3）温水冲洗。 注意： （1）盆要专用，用后消毒； （2）洗屁股时，从前往后冲洗； （3）皮肤发红，清洗后涂油或软膏。 8、午餐前准备工作： （1）配置抹桌的消毒液，将餐前准备桌或手推车擦好 （桌子应先用清水擦一遍，再用84消毒液擦一遍，比例是1：200。餐前儿童洗手后等待时间不超过10分钟），检查餐巾、餐盘是否消毒； （2）到食堂取消毒好的餐具，用布遮好；

消防部队中队应知应会手册

消防部队中队应知应会手册

一、近期应知应会知识（更新） 1、四个能力建设：提高检查消除火灾隐患能力、提高组织扑救初期火灾能力、提高组织人员疏散逃生能力、提高消防宣传教育培训能力 2、四个钢铁：钢铁般的思想意志、钢铁般的体能素质、钢铁般的技术战术、钢铁般的纪律作风 3、五大活动：大排查、大整治、大练兵、大宣传、大培训 4、孙永波省长提出： 针对乡村十六字要诀：巡逻检查、高点瞭望、抵近执勤、一线监护 针对于城市：多点启动、重兵投入、初战决战、决战决胜、科学施救、救人第一、防止伤亡； 针对于跨区域：就近用兵、递进补充、保障跟进、显示力量、发挥优势 5、五个第一时间：第一时间调集足够警力和有效装备、第一时间到场展开、第一时间实施救人、第一时间进行排烟降毒、第一时间控制灾情发展，最大限度地减少损失和危害。 二、灭火救援应知应会知识手册 （一）公安消防部队执勤战斗条令 第一条安消防部队执行灭火与应急救援任务，应当坚持“救人第一，科学施救”的指导思想，按照“第一时 间调集足够警力和有效装备，第一时间到场展开，

第一时间实施救人，第一时间进行排烟降毒，第一 时间控制灾情发展，最大限度地减少损失和危害” 的要求，组织实施灭火与应急救援行动。 第二条公安消防部队实行等级战备制度，战备等级分为经常性战备、二级战备、一级战备。 第三条公安消防部队的灭火与应急救援组织指挥通常分为总队、支队、大队、中队、班五个层次。 第四条组织指挥一般按照下列程序进行：迅速调集作战力量，启动指挥决策系统，侦察掌握现场情况，制定 作战方案，部署作战任务，指挥战斗行动，落实战 勤保障。 第五条组织指挥应当坚持统一指挥、逐级指挥的原则。紧急情况下，指挥员可以实施越级指挥，接受指挥者 应当执行命令并及时向上一级指挥员报告。 第六条现场文书一般由司令部参谋或者中队干部担任。第七条现场安全员应当按照参战力量和现场情况确定，一般由战训参谋、中队指挥员、战斗班长、专业技术 人员或者由总指挥员指定专人担任。 第八条公安消防部队在灭火战斗中，应当按照先控制、后消灭，集中兵力、准确迅速，攻防并举、固移结合 的作战原则，果断灵活地运用堵截、突破、夹攻、 合击、分割、围歼、排烟、破拆、封堵、监护、撤

餐饮部员工应知应会

顺水鱼馆餐饮部员工应知应会 1、餐厅服务员应具备的基本技能是什么？ 六大基本技能：托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。 2、上菜、走菜有哪些要求？ 端平走稳，轻松自如，仪表自然，合乎礼仪，保证安全，讲究卫生，不损质量。 3、客人交谈中，服务员应注意什么？ 不旁听，不窃视，不插嘴。 4、配有汁酱的菜肴，要先上什么后上什么？ 配有汁酱的菜肴应先上汁酱后上菜肴。 5、客人点单结束后的第一件事是什么？ 重复客人点单的内容，请客人确认。 6、上鸡、鸭、鱼菜时，应注意什么？ 上鸡、鸭、鱼菜时，鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊，即鸡头、鸭掌、鱼背部不能朝向主人位。 7、宴会中有时会上整只的菜肴，请问头部应对着哪里？ 头部应对着主宾。 8、零点看台应怎样防止“跑帐”？ （1）对单个就餐客人多注意；（2）对陌生就餐客人多注意；（3）对餐厅门口附近就餐的客人多注意；（4）对快要餐毕的客人多注意；（5）对离开餐厅去洗手间的客人多注意。 9、在中餐厅要上三道毛巾，请问何时上？ 客人在餐桌前入座后上第一道毛巾，上四道菜后上第二道毛巾，上水果前上第三道毛巾。 10、遇菜肴售缺，如何处理？ 先跟客人表示道歉，告知菜肴售缺，后推荐类似品种以供客人选择。 11、请问当客人发现菜中有杂物，怎么办？ 首先向客人真诚道歉，通知厨房重新制作一份，及时汇报当值的领班或主管，由他们再次向客人道歉，赠送一份甜汤或水果，记入当日客情记录。如果客

人强烈投诉，马上汇报当值经理处理。 12、客人打坏餐具，该怎么办？ 及时给客人更换餐具，小心拾净面前的坏餐具，请客人不要紧张，切忌当面指责客人，在结帐时，小声把费用告诉客人。 13、请问客人醉酒时怎么办？ 不得围观，立即给客人送上浓茶，冷毛巾，准备套好垃圾袋的垃圾桶，以防万一，同时视客人就餐情况，劝其离开餐厅，回去休息。 14、请问如客人点菜单外的菜怎么办？ 首先仔细询问客人对菜肴有什么加工要求，然后请其稍等，去厨房联系是否可以做，如果可以做，则向客人表示，我们尽量按照您的要求去做，如果有失误，请见谅，同时说明此菜的加工费，若不可以做，则向客人婉转道歉，建议客人提前预订，欢迎下次再来品尝，建议类似的菜肴供客人选择。15、请问餐具洗涤的程序？ 一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁。 16、服务员用火柴给客人点烟应注意哪三点？ （1）划火柴要向里划，划火柴后要稍等；（2）点后即灭掉，火灰不要掉在客人身上；（3）一根火柴不要给两人点。

幼儿园保育员应知应会培训内容

幼儿园保育员应知应会培训内容 托幼机构常使用的清洁卫生消毒主要包括，常用物品清洁消毒、物体表面清洁消毒、空气清洁消毒、手清洁消毒、垃圾及排泄物处理。 消毒要求与具体操作方法： 1.茶杯 如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须在吃完后立即清洗消毒，每天当幼儿用完茶杯后由保育员统一清洗。清洗时，可用清水冲洗干净，甩干水滴后放入消毒柜消毒30分钟。2、餐具 餐具要在厨房洗碗池洗。洗碗时先用洗洁精将油腻洗净，再用清水冲洗2遍。洗好的餐具放在专用容器内，用消毒柜消毒，。 3、茶杯箱（橱） 幼儿茶杯存放要有专用茶杯箱（橱），上面贴有标识，对模糊不清或发黄、剥脱的标识要及时更换，标识图案要相对固定，不要老是更换。茶杯箱每周清洗消毒一遍，每天用清水抹一遍。 4.玩具、图书 玩具是托幼机构必备的物品，也是幼儿接触最多的物品，但玩具很容易被病原微生物所污染，在幼儿园，玩具的污染程度比衣服、被褥、餐具等更为严重，尤其是小幼儿喜欢将玩具放入口中，如果清洁消毒不严，很容易传染疾病。玩具的清洗消毒一般每周一次，放在阳光下晒2小时。室外大型玩具通过日光照射消毒，但要定期冲洗。5.被褥 被褥用品是幼儿每日生活的必需品，枕头每半月换洗一次，棉被一月洗一次。发生传染病时，要拿到太阳底下暴晒。 6、抹布、拖把 清水抹布和消毒液抹布要分开使用，随时搓洗晾干。拖把每班要有干、湿二种拖把，使用后用清水冲洗干净晾在户外日晒消毒。传染病流行期间用消毒液拖地，拖把每日用消毒液浸泡30分钟。 7.垃圾处理 园内垃圾桶，每日倾倒1—2次，园内有收集垃圾的桶和箱，垃圾桶要保持清洁。 8、空调、电扇：每周擦拭一遍，但要注意安全，擦拭电器必须在断电的情况下进行。 （二）物体表面清洁消毒 1。桌椅 椅子每周用清水抹一遍，每周用消毒液擦一遍。传染病流行期间桌椅每日用清水抹后

消防员基础知识培训课件

建（构）筑物消防员基础知识培训课件 （一）火灾定义和危害 1、火灾的定义： 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 2、火灾危害 （1）毁坏财物，易造成巨大的财产损失； （2）残害人类生命； （3）破坏生态平衡； （4）引起不良的社会和政治影响。 3、火灾特征 （1）发生频率高； （2）突发性强； （3）破坏性大； （4）灾害复杂； （5）易形成灾害连锁和灾害链； （6）灾后事故处理艰巨。 4、火灾分类 （1）按燃烧物分类 分为A、B、C、D四类： A类火灾：指固体物质火灾。固体物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸、赛璐珞片、赤磷张等。 B类火灾：指液体火灾和可融化的固体物质火灾。如汽油、煤油、乙醇、沥青、石蜡等。 C类火灾：指气体火灾。如乙炔、煤气、天然气、液化气、石油气等。 D类火灾：指金属火灾。如钾、镁、钛、铝镁合金等。 （2）按造成的人员伤亡和直接损失分类 分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四类： 特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾； 重大火灾是指造成10~30人死亡，或者50~100人重伤，或者5000万~1亿元以下直接财产损失的火灾； 较大火灾是指造成3~10人死亡，或者10~50人重伤，或者1000万~5000万元以下直接财产损失的火灾； 一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。 （二）消防工作的主要目的 1、消防工作的主要目的： 预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护人身、财产安全，维护公共安全。