马齿苋的妙用
救命的马齿苋，99%的人不知道的秘密！
2015-12-12
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物
肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。
该种为药食两用植物。
全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。
有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。
马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。
前些年美国人的研究也证实了这一点。
他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。
欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。
从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋可治皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。
入肺经，可以散肺热。
《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。
而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。
马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。
它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
哪些肠道病属于热证呢？
像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。
简单地说，大部分的肠道病都属于这个范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。
马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的效果非常好。
告诉大家一个简易的食疗排毒方：
锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。
然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。
要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。
在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把毒排出来。
因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。
注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
为什么放白糖呢？
因为白糖也有清热解毒的作用，同时中医讲究“酸甘化阴”，酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用，可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖？
因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
怎么预防肠道传染病？
用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。
提醒朋友们一下：马齿苋性寒凉滑利。
刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。
有三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人；
二、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。
马齿苋多糖的提取及药理活性研究
马齿苋多糖的提取及药理活性研究 摘要：马齿苋含有多种化学成分，具有较强的药理活性和较大的利用价值，研究表明，多糖是马齿苋主要的生物活性物质，本文对近年来有关马齿苋多糖的提取、药理作用等方面的研究现状进行了概述，指出利用马齿苋多糖开发药品或功能食品将具有广阔的应用前景。 关键词：马齿苋多糖研究进展 马齿苋为马齿苋科马齿苋属一年生植物，在我国分布很广，药食两用。马齿苋含有多种化学成分，其中马齿苋多糖是马齿苋的主要有效成分之一，多糖类物质具有多种生物活性，是理想的免疫增强剂。本文将从马齿苋多糖提取、结构及其药理活性研究等方面展开论述，为马齿苋多糖的开发利用提供参考。 一、多糖提取 马齿苋可食部分含糖量为3%，目前已知的主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，蔗糖是根和幼茎中的主要糖类。刘志勇等[1]用微波技术对马齿苋用石油醚、乙醚除去脂溶性杂质，用80%乙醇除去所含单糖、低聚糖及苷类等干扰性成分后，再运用微波技术用水提醇沉法制得马齿苋粗多糖，采用酚-硫酸比色法对其多糖含量进行测定，测得马齿苋中多糖含量为8.94%。周晶等[2]先以80%乙醇回流提取除去小分子糖、苷类、生物碱等，再用水提取多糖，以蒽酮-硫酸比色法测定样品中的单糖，通过单糖、多糖的换算因子计算得出了不同生长时期马齿苋中的多糖含量分别为8.63%，10.22%和11.06%。刘万水[3]用不同浓度的乙醇对马齿苋及其提取物进行处理，尽可能除去煎煮液中的大小分子杂质，并避免使用过多的有毒溶媒；用大孔吸附树脂配合超滤技术对具有活性的多糖进行初步分离得到精品多糖。 二、多糖结构 马齿苋多糖的结构描述包括相对分子质量、单糖的组成、连接点类型、单糖和糖苷键的构型以及重复单元等。刘存芳等[4]分离出相对分子质量为411KD的多糖，并利用纸层析和气相色谱对此多糖进行组分分析，确定其组成为葡萄糖和半乳糖。朱丹等[5]分离得到马齿苋多糖POP IIIa，薄层色谱和核磁共振分析表明其单糖组成为阿拉伯糖和半乳糖醛酸，红外光谱分析表明结构中存在β-型糖苷键。根据NMR结果推断POP IIIa属果胶类多糖。 三、药理活性 （一）抗氧化活性 牛广财等[6]以碘量法马齿苋的抗氧化性和与抗坏血酸的协同增效作用，结果表明，马齿苋多糖对油脂具有一定的抗氧化性能，其抗氧化效果随用量的增加
马笕菜的功效与作用
马笕菜的功效与作用 马笕菜也就是马齿苋，是一种比较受欢迎的野菜。马笕菜有着比较好的口感，除此之外，马笕菜还富含多种类型的营养物质，对于人体健康，有着很多方面的好处，比如说可以预防高血压、降低血糖、保护胃黏膜、增强心肌功能、美容和减肥等。因此，如果胃不好，血糖高，体型偏胖的话，可以多吃马笕菜。 1、预防高血压 马齿苋不但是一种营养丰富的野生菜品，它还是难得的食疗食材，平时食用以后可以预防高血压发生，因为这种蔬菜中含有丰富的微量元素钾，其中氧化钾和硝酸钾以及硫酸钾等物质的含量都特别高，这些物质可以促进钠盐代谢，预防血压升高，也能让过高的血压恢复正常。 2、降低血糖 马齿苋中还含有天然的降糖成分，它也能促进肾上腺激素分泌，能提高人体内胰岛素的数量，能让人体内糖类物质正常代谢，可以降低血液中血糖的浓度，平时经常食用可以预防高血糖也能预防糖尿病。 3、保护胃黏膜 马齿苋这种蔬菜中还含有丰富的醇类物质，它能修复受损的胃黏膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，另外它含有的维生素C和脂肪酸等物质还能提高身体抗氧化能力，能减少胃黏膜功能退化，平时经常食用马齿苋能预防多种胃病发生。
4、增强心肌功能 马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激发血管B—受体，使血管收缩，促使血压升高，提高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。 另外，这些物质可激发心脏的B—受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。 5、美容、减肥作用 抗衰老：马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。
马齿苋的功效与作用及食用方法,马齿苋图片,马齿苋的副作用是什么等相关内容提供
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马齿苋提取物
马齿苋提取物 西安金绿生物工程技术有限公司 [产品名称-KinGreen]: 马齿苋提取物 [英文名称-KinGreen]: Herba Portulacae Extract [拉丁名称-KinGreen]: Portulaca oleracea L. [原料别名-KinGreen]: 马齿草（《雷公炮炙论">雷公炮炙论》），马苋（陶弘景），五行草（《本草图经》），马齿菜（《圣惠方》），马齿龙芽（《宝藏论》），五方草、长命菜、九头狮子草（《纲目》），酸苋、安乐菜（《医林纂要》），瓜子菜（《岭南采药录》），长命苋、酱瓣豆草（《中国药植志》），蛇草（《南京民间草药》），酸味菜（《贵州民间方药集》），猪母菜、狮子草（《福建民间草药》），地马菜（《江苏植药志》），马蛇子菜、蚂蚁菜（《东北药植志》），马踏菜（《山东中药》），长寿菜（《中国药植图鉴》）。(029*81 3 2 1 4 9 5) [产品来源-KinGreen]: 马齿苋提取物来源为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea L. 的干燥地上部分。夏、秋二季采收，除去残根及杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。 [原料形态-KinGreen]: 一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10～15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1～3厘米，宽0.6～1.5厘米，顶端圆钝或平
截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。花无梗，直径4～5毫米，常3～5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2～6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3～5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4～6裂，线形。蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5～8月，果期6～9月。 [原料分布-KinGreen]: 我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。 [ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen [化学成分-KinGreen]: 含大量去甲基肾上腺素（No- radrenaline）和多量钾盐（氯化钾、硝酸钾、硫酸钾等，以K2O 计算，鲜草含钾盐1%,干草含钾盐17%）．此外尚含二羟基苯乙胺（Dopamine,多巴胺）、二羟基苯丙氨酸（DOPA）．苹果酸、柠檬酸、谷胺酸、天冬胺酸、丙胺酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等．亦含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，铁，维生素A、B、C 等。
马齿苋的功效与作用——马齿苋的7大功效与作用
马齿苋的功效与作用——马齿苋的7大功效与作用 马齿苋作为日常生活中经常看见的一种野菜，可是不要忽略它重要的药用价值和功效，中国传统中医就将其作为清热解毒、消肿止痛治疗肠炎腹泻等症，那么马齿苋还有哪些功效呢？ 1、马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效 马齿苋具有很高的药用价值能清热解毒、散血消肿在中国传统中医中经常用来治热痢脓血、热淋、丹毒、血淋、带下、痈肿恶疮等疾病疗效非常好。 2、马齿苋具有很好的抗菌消炎的功效，对于腹泻有很好的疗效 马齿苋作为一位中药材性寒，味甘酸，入心、肝、脾、大肠经，中医经常将其用药作为治疗腹泻、肠炎等。所以马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌的生长和存活有很强的抑制作用，能有效地治疗腹泻，是“天然抗生素”。3 3、马齿苋具有降血压、保护心脏的功效 马齿苋富含大量的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，以及能够降低人体血压，防止心跳过快，起到保护心脏的功效。 1. 4 4、马齿苋具有预防糖尿病调节人体内糖分的平衡的功效 马齿苋中含有大量的能促进人体胰岛素分泌的去甲肾上腺素，起到很好的调节人体的糖分的消化代谢，具有降低血糖浓度、保持人体血糖稳定预防糖尿病的作用。 5、马齿苋具有预防血小板凝聚和血栓形成以及防止冠心病的功效
马齿苋富含维生素C、维生素E、谷胱甘肽及胡萝卜素等能够延缓衰老并且还能预防血小板凝聚和人体内血栓形成防止冠心病的发生。6 6、马齿苋具有清凉解暑、消渴的功效 特别是在夏季，天气炎热极易上火、引发牙龈红肿、口腔溃疡等症状，我们可以饮用一些马齿苋汁，能够清凉解暑、消渴，缓解上火等症状。7 7、马齿苋具有收缩子，使子宫平滑肌收缩的功效。
马齿苋的营养价值与功效
马齿苋的营养价值与功效 马齿苋简介 马齿苋又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。 马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。” 马齿苋全草多皱缩卷曲成团，茎圆柱形，长10至30厘米，直径1至3毫米，表面棕褐色，叶易破碎，完整叶片倒卵形，绿褐色，长1至2、5厘米，宽0、5至1、5厘米，全缘。花少见，黄色，生于枝端，蒴果圆锥形，内含多数细小黑色种子。气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。 马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，药理实验证实：它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。 营养价值 1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。 2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。 3、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。 4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。 5、马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。 马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用 适用人群 一般人都可食用。 脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。 食物相克 马齿苋禁与鳖甲同用。 用法用量 1、治血痢可取马齿苋二大把（切），加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食。 2、凡血热崩漏者，可与茜草、蒲黄等配伍；若尿血、便血、痔血等，则可单味内服； 3、可治带下，可配黄柏、棒白皮等； 4、可治淋证，可配石韦、车前子等； 5、治湿疮，可与白矾、儿茶等同用； 6、治急性湿疹，可与苦参、大黄等配伍。 食用功效 马齿苋味酸，性寒；入大肠、肝、脾经，质粘滑利； 具有清热祛湿，散血消肿，利尿通淋的功效； 主治热毒泻痢，痈肿疮疖，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白带下，热淋，阴肿，湿癣，白秃。
马齿苋药理作用应用试析
马齿苋药理作用应用试析 1药理作用 1.1降血脂、抗动脉粥样硬化作用 贺圣文等实验结果显示及相关资料报道，马齿苋可以治疗动脉硬化和降血脂。其含大量的钾盐，可以改善人体脂质的代谢。 1.2抗菌抗病DU作用 实验显示：马齿苋提取物及水煎剂对贺氏和佛氏赤痢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、皮肤真菌、霉菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌等均有显著的抗菌作用。 1.3抗衰老作用 马齿苋含有大量的抗衰老成分，具有抗衰老的功效。 1.4免疫增强作用 用3H—7Tdk渗入法研究马齿苋对家兔淋巴细胞增殖的影响，结果表示：马齿苋对家兔正常和PHA诱导的淋巴细胞增殖都能显著提高其增殖能力。 2临床应用 2.1马齿苋对皮肤疾病的作用 2.1.1皮肤瘙痒症马齿苋l00g，放入砂锅内加水煎。水量以高出药面为度，煮沸30min后去渣取汁500ml，早、晚分服，每天1剂，5d为1个疗程；马齿苋120g水煎，煮沸30min后去渣取汁600ml，待凉后外洗患处20min，每天2次，7d为1个疗程，疗效明显。 2.1.2隐翅虫皮炎先用碱性肥皂水反复清洗患处，持续清洗3～
5min，再取鲜马齿苋茎叶洗净捣烂与适量米泔水拌成糊状外涂于患处，每日1—2次，效果颇佳。 2.1.3脚癣夏秋季用鲜品300g绞汁，每日3—5次，涂擦患处。冬春季用干品100g，加水1000ml，文火25min，取药液泡脚40min，连用10d，可明显好,再用10d可基本痊愈，又用5d，可完全痊愈。 2.1.4烧烫伤取马齿苋40g，冰片10g共研细末，用蜂蜜适量调成糊状，外敷患处，每日3～4次。一般用药当13可见效，7～10d可治愈。 2.1.5腮腺炎取新鲜马齿苋全草60～80g，去根、洗净泥土，另取白矾2～3g，放人研钵中混合、捣烂制成糊状以备用。用温开水清洁双侧面颊部皮肤，将配制好的糊状马齿苋均匀涂布于无菌纱布块上，涂布直径要大于腮腺肿大的范围，将涂布好中药的无菌纱布覆盖于肿大的腮腺(以耳垂下方为中心)，胶布固定即可。换药次数为每天3～4次，也可根据病情增加外敷次数，直至腮腺恢复正常。一般情况3～5d均能痊愈。 2.1.6阴囊瘙痒一次用马齿苋100g(鲜品可加倍)，加入水1000ml，常规煎，倾入盆内先熏后温洗，每次洗30min，每日2次。治疗6—7d 全部治愈，总有效率100％。多数患者3～4d基本治愈。 2.1.7红丝疔马齿苋60g，苍术10g。加水600ml，煎成300ml，一次药渣捣碎敷患处，每日l剂，连服2剂。 2.2马齿苋对内科病症的作用 2.2.1胃痛、肺痈马齿苋30g，砂仁3g，茯苓l0g，焦白术10g，
马齿苋的营养价值及功效
马齿苋的营养价值及功效 马齿苋的营养价值及功效马齿苋是一种药食两用的植物，古代中医药典中记载：马齿苋性寒，味酸，无毒，入肝、脾、大肠三经，有疏肝理气，健脾养胃，润肠解毒之功效。因为马齿苋是一种可以食用的野菜，产量又很大，所以在过去灾荒严重的时候，马齿苋被做为救灾的粮食来食用。中医认为，春夏之间，是人体肝和脾当令的时候，吃一些马齿苋，能够起到降肝火、清胃火的作用，民间也经常用马齿苋来治疗拉肚子、痢疾等肠胃炎症。 马齿苋的功效与作用 1.现代医学发现，马齿苋有较高的营养价值和药用价值，除了含有常规的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素外，马齿苋还含有独特的生物活性成分，能够增强人体上皮细胞的活性，有助于促进溃疡而的愈合。 2.马齿苋还含有独特的抗菌消炎成分，在过去人们缺少有效药物的情况下，马齿苋经常做为广谱的抗生素来使用，在对抗伤寒、疟疾等流行性疾病方面发挥发重要的作用，目前医药界已经从马齿苋中提取出了其有效成分，制成了片剂、注射液等药品，在临床上也有着广泛的应用。 3.医学家们还证实，马齿苋还能降低血液中胆固醇的含量，对高血压、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病有良好的预防和治疗效果。
马齿苋的禁忌 马齿苋几乎浑身都是宝，马齿苋无明显副作用。只是有些人群不太适合吃。 1.马齿苋显著作用的背后，还隐藏着一些副作用在里面，这些副作用也是不能够小觑的。马齿苋可以促使孕妇流产，因为马齿苋是种寒性的药物，有滑胎的作用。因此孕妇不能够使用。 2.如果肚子受凉了引起腹泻，这个时候建议不要吃马齿苋。不要有鳖甲一起吃，会有相克的作用，很多人在吃中药的时候，尤为注意这点。 3.马齿苋在使用过多的情况下，会导致手脚麻痹、恶心。也就是让我们手脚在使用马齿苋过多的情况下，出现不灵活的状态。 4.体质虚弱、脾胃虚弱的人建议少吃，避免出现一些不良的状况。我们在吃马齿苋的时候最好选择白糖，不适合放温性的红糖，有碍发挥马齿苋的功效。 马齿苋的吃法马齿苋绿豆煲猪踭 材料：马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。 做法：马齿苋洗净;绿豆洗净，稍浸泡;猪踭洗净，切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，下马齿苋，滚20分钟后调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 马齿苋绿豆汤 材料：新鲜的马齿苋120克(干品30克)，绿豆50克。 做法：马齿苋、绿豆洗净。一起置锅内，加水适量，文火煮，豆烂后即可食用。
马齿苋的功效与作用以及食用禁忌
马齿苋的功效与作用以及食用禁忌 有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口 渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。 1、利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可 直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 2、消除尘毒，防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止 淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含 有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。 3、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于 各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。 4、防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和 甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而 起到防治心脏病的作用。 6、对子宫的作用：李守柔等于1979年报道，马齿苋对动物子宫有两种相反的作用， 一为兴奋作用，系马齿苋中分得的氯化钾;一为抑制作用，系马齿苋中的有机成分。钾盐 主要存在于茎中，有机成分主要存在于叶中。 7、对心血管系统的作用：兰州医学院报道，20%水煎剂0.2ml对离体蛙心有抑制作用。对麻醉狗静脉注射3ml/只，呼吸、血压、心跳均无明显影响。 8、促溃疡愈合作用：全国中草药汇编报道，本品含有丰富的维生素A样物质，故能 促进上皮细胞的生理功能趋于正常。 刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为 红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇 忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服 无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。 1、对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃 马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。 2、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了 宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。
马齿苋的营养保健功能及产品研制
马齿苋的营养保健功能及产品研制 张 雁1 潘江球2 池建伟1 张名位1 (1 广东省农业科学院生物技术研究所、广东省功能食品研究重点实验室 广州 510640; 2 华南热带农产品加工设计研究所 广东湛江 524001) 摘要 概述马齿苋的主要化学成分、医疗作用和营养保健功能,探讨马齿苋饮料、马齿苋蜜饯、酸辣马齿苋等马齿苋产品的加工工艺。 关键词 马齿苋 功能成分 加工工艺 马齿苋(Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生肉质草本植物,又名马苋菜、马蚱菜、瓜子菜、酸味菜、长寿菜等,我国南北各地都有产出,生命力强,生长季节长,从4月到10月均可在野外采集,且蕴藏量大。它是常见的中草药,也是人们喜爱的野生蔬菜,近年国内有些地区开始将它进行田间栽种。马齿苋已被我国卫生部定为药食共有资源。 1 马齿苋的药效、营养特点及保健功能1.1 马齿苋的医药效能 传统中医认为,马齿苋性寒、味酸、无毒,入大肠、肝脾经。临床医学证实,马齿苋在清热解毒、凉血止血、除湿消肿、杀菌止痢等方面的确有不凡功效。其药理作用主要表现在以下几方面[1～4]:①对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等多种人体致病菌有较强的抑制作用,对急慢性痢疾疗效良好,有“天然抗生素”之美称;②能维持上皮组织的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能;③参与体内许多氧化过程;④对血管有显著收缩作用。对于妇女产后出血、剖腹产、刮宫后子宫出血及功能性子宫出血均有疗效;⑤具有抗结核作用。尤其对淋巴结核溃烂、脊椎结核、骨结核、肾结核、肺结核有治疗作用;⑥清热解毒。凡毒热内壅或湿热蕴结所致血痢、热淋、肠痈、阴肿带下等均可用它作为食疗;⑦消肿止痛。鲜马齿苋水剂、膏剂外用于虫咬伤感染处疗效显著,并对银屑病等皮肤病有疗效。 1.2 马齿苋的营养特点及保健功能 近年来,国内外学者对马齿苋进行了大量的分析、研究工作,结果表明,马齿苋不仅营养价值高,而且还含有提高人体免疫力、防治心血管疾病、高血压、糖尿病、癌症等疾病的功能成分。 1.2.1 蛋白质含量高[5～7] 马齿苋中蛋白质含量达到2.37%,比大白菜高近一倍,比南瓜高5.92倍。可见,马齿苋是一种高蛋白蔬菜。 1.2.2 含氨基酸全面[6～8] 马齿苋含有人体所需的18种氨基酸,总量为2%,高于一般常见蔬菜,而且其中人体必需的8种氨基酸占总量的47%,氨基酸的组成比例也较接近人体组织的相对量。 第6卷第3期 华南热带农业大学学报 2000年9月 V ol.6N o.3 JOURNA L OF S OUTH CHI NA UNI VERSITY OF TROPIC A L AG RIC U LT URE Sept.2000
马齿苋的功效与作用及食用禁忌
马齿苋的功效与作用及食用禁忌 发布时间：2012-10-22 来源：养生围观：59737次 字号：T|T 【导读】马齿笕的外号也有很多，比如长寿草和马芹菜等等，小小的野菜药用价值也是非常高的，每样野菜都有它们的利与弊，也不是盲目进食的，本文本文将您介绍的马齿苋的功效与作用及食用禁忌相关内容。 马齿笕的功效： 有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。 马齿笕的作用： 1、利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 2、消除尘毒，防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。 3、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。 6、对子宫的作用：李守柔等于1979年报道，马齿苋对动物子宫有两种相反的作用，一为兴奋作用，系马齿苋中分得的氯化钾；一为抑制作用，系马齿苋中的有机成分。钾盐主要存在于茎中，有机成分主要存在于叶中。 7、对心血管系统的作用：兰州医学院报道，20%水煎剂0.2ml对离体蛙心有抑制作用。对麻醉狗静脉注射3ml/只，呼吸、血压、心跳均无明显影响。 8、促溃疡愈合作用：全国中草药汇编报道，本品含有丰富的维生素A样物质，故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常。 马齿苋的食用禁忌 刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。 1.对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。 2.对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。 3.在你吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
白花猪母菜的功效与作用
白花猪母菜的功效与作用 白花猪母菜是我们常见的一种中药，白花猪母菜可以用来药用也可以用来食用，而且白花猪母菜的功效和作用是相当全面的，下面我们就一起来看看吧。 【别名】 蛇鳞菜、白线草 【来源】 药材基源：为玄参科植物假马齿苋的全草。 【原形态】 匍匐草本。节上生根，多少肉质，无毛，体态极像马齿苋。叶对生；无柄；叶片长圆状倒披针形，长8-20mm，宽3-6mm，先端圆钝，极少有齿，全缘。花单生叶腋；花梗长0.5-3.5cm；萼下有1对条形小苞片；萼片5枚，完全分生，覆瓦状排列，前后两枚
较宽，卵状披针形，其余3枚披针形至条形，长约5mm；花冠钟状，蓝色、紫色或白色，长8-10mm，不明显2唇形，上唇2裂，下唇3裂；雄蕊4，二强，花药的药室全发育，并行而分离；柱头头状。蒴果卵状锥形，短于宿存的萼，室间2裂。种子椭圆状锥形，1端平截，黄棕色有光泽，表面有纵条棱。花期5-10月。 【生境分布】 生态环境：生于水边及沙滩湿地。 【化学成份】 1．全草含假马齿苋皂甙(hersaponin),白花猪母菜甙(bacoside)A及B。白花猪母菜甙A和B具有同样的结构,但甙A 为左旋体,甙B为右旋体,酸解后得到D-吡喃葡萄糖 (D-glucopyranose), L-吡喃阿拉伯糖(L-arabinopyranose)和白花猪母菜甙元(bacogenin)A1、A2、A3、A4。白花猪母菜甙元A1和A2的结构分别为20,24-环氧-3,30-二羟基-22,24-二甲基-26,27-二去甲基达玛-22-烯-16-酮 (20,24-epoxy-3,30-dihydroxy-22,24-dimethyl-26,27-dinord
马齿苋 药理作用
马齿苋药理作用 1．抗菌作用乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用．对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用．对绿脓杆菌有轻度抑制作用．实验表明,在试管内（1：4）对痢疾杆菌有杀菌作用，此种杀菌作用不是由于药物本身较强的酸性所致．煎剂在18.75～37.5mg/ml浓度时，对志贺、宋内、斯氏及费氏痢疾杆菌均有抑制作用，但与马齿苋多次接触培养后能产生显著的抗药性．小鼠腹腔注射大肠杆菌感染时，用醇提液或醇提后残渣水煎剂则无效．2．对子宫的作用临床和动物实验表明：马齿苋对子宫有收缩作用．将马齿苋捣碎挤汁，给产妇口服6～8ml,子宫收缩强度较口服4ml 麦角流浸膏为强．马齿苋注射液对豚鼠、大鼠、家兔的离体子宫和家兔及犬的在位子宫均有明显的兴奋作用．2ml马齿苋注射液较麦角新碱0.2mg 作用为强，较用垂体后叶素10单位为弱；而用4～6ml 的马齿苋注射液，其作用强度则与垂体后叶素10单位相当．收缩子宫的有效成分可能为氯化钾．对马齿苋子宫收缩作用成分的研究证明，马齿苋对动物子宫有两种相反的作用，一为兴奋作用，一为抑制作用．具有兴奋作用的是无机钾盐，可以药用者为氯化钾；具抑制作用的是有机成分．3．对平滑肌的作用马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用，该作用与前列腺素E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似．4．其他作用煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用．给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只,对其血压无明显影响．水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱．马齿苋对血管有显著的收缩作用．亦能促进上皮细胞生长，有利于溃疡愈合． 马齿菜能治糖尿病 马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。 该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
马齿苋多糖的提取方法及其药理作用
马齿苋多糖的提取方法及其药理作用 姓名：李莎 学号：2010001293 专业：微生物与生化药学 日期：2010.10.13
摘要 马齿苋是一种传统的中草药，马齿苋多糖是一种极具开发潜力和开发价值的天然功能食品，近年来对马齿苋多糖提取工艺的研究方法比较多，目前，马齿苋多糖常用水提取法、微波辅助法，超声波法等方法进行提取。 同时阐述了马齿苋多糖的药理作用，并指出马齿苋多糖在开发新型药品和功能食品方面将具有广阔应用前景。 关键字：马齿苋，多糖，提取，药理作用
1 马齿苋简介 马齿苋（Protulaca oleracea L）为马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物，又名马齿草、五行草、马苋、蚂蚁草、属本经上品, 含有多种化学成分，包括蛋白质、脂肪(ω-脂肪酸、α-亚麻酸等)、粗纤维、维生素(VE、VC、胡萝卜素、核黄素等)、氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸、亮氨酸、色氨酸、精氨酸、赖氨酸、胱氨酸等18种氨基酸)、矿物质(钾、钙、镁、锌、铁、磷等)、多糖、生物碱、香豆精类、黄酮类、去甲肾上腺素、强心苷和葸醌苷等。我国各地均有分布，多生于田野、荒地及路旁，是药食同源的野生植物，具有清热解毒、凉血止血的功效[1]，古人称其为“长寿菜”，是传统临床常用中草药之一。现代药理研究其有表明有降血脂、抗衰老、提高机体免疫功能等功效[2]。 2 马齿苋多糖 马齿苋含有多种化学成分，其中马齿苋多糖是马齿苋的主要有效成分之一，近年来越来越引起人们的关注。多糖是构成生命的四大基本物质之一，具有重要的生物活性[3]。研究表明，马齿苋多糖能活化巨噬细胞，增强机体免疫功能，并具有抗肿瘤作用，对油脂具有较强的抗氧化能力 马齿苋中多糖在9月初含量最高，可达11.06％[4]，马齿苋叶中粘液质的酸性部分由半乳糖醛(Galacturonic acid)α-(1→4)连接而成，中性部分由阿拉伯糖(Arabinose)、半乳糖(Galactose)及鼠李糖(Rhamnose)构成。 3 马齿苋多糖的提取方法 马齿苋含有L-去甲肾上腺素、多巴明，及少量多巴、挥发油、氨基酸、维生素、黄酮和多糖等，具有广泛的药理活性及营养保健作用。虽然关于马齿苋的研究文献较多，但我国有关马齿苋多糖的报道很有限，这里总结了马齿苋多糖的几种提取方法。 3.1 热水浸提法 浸提的流程如下：原料→脱脂→抽滤→浸提→浓缩→醇沉→干燥→粗多糖。水浸提涉及4个关键条件：温度、时间、料液比和醇沉比。朱丹等[5]试验得出最佳工艺条件为：温度为100 ℃，料水比为1：40，浸提时间为5 h，浸提2次，4倍体积的95％乙醇醇沉4 h，多糖提取率为10.71％。 3.2 微波辅助法 微波具有穿透力强、选择性高、加热效率高等特点，微波辐射可以大大加快反应速度。朱丹等也研究了微波辅助提取得工艺条件，取马齿苋草，用滤纸包好，置于索氏提取剂中，采用乙醚回流脱脂，放入烧杯中后置于连续微波反应器中，调整功率为560W，微波处理30 min，料水比为1：40，温度为100 ℃，浸提5 h、2次，加入4倍体积的95 ％乙醇醇沉4 h，提取得率为13.94 ％。
马齿汗的功效
马齿苋的功效与作用你知多少6大妙用抗菌又抗衰 来自：式微7小时前 | 阅读原文 马齿苋的营养价值： 现代分析知马齿苋每百克鲜茎叶含水分92克，蛋白质2.3克，脂肪0.5克，碳水化合物3克，钙85毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，维生素C23毫克。 还含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，药理实验证实：它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。 2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。 3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。 4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。 5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。 马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。#p#副标题#e# 马齿苋的保健功效： 1.降血压：马齿苋含有丰富的钾，能利尿消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚，有降低血压的作用。 2.抗菌消炎：马齿苋素有天然抗生素之称，能帮助治疗菌痢、肠炎。 3.促进溃疡愈合：马齿苋含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合，对胃溃疡患者有较好疗效。 4.降低血糖：马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)，能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，达到降低血糖的效果。 5.防止心脏病：马齿苋含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇等的生成，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防止心脏病的作用。 6.抗衰老、抗癌变：马齿苋中含有的维生素E和胡萝卜素都是天然的抗氧化剂，能有效防止自由基对人体组织造成的损害。
马齿苋对于治疗细菌性痢疾的作用
马齿苋对于治疗细菌性痢疾的作用 发表时间：2016-05-27T14:49:53.530Z 来源：《健康世界》2015年15期作者：木合塔尔?吐尔逊艾山江?尕依提帕尔哈提?吐尔逊 [导读] 库尔勒市维吾尔医医院应用马齿苋治疗细菌性痢疾疗效确切，安全可靠，药材取材方便，经济实惠，值得临床广泛应用。 库尔勒市维吾尔医医院 841000 摘要：目的：研究分析马齿苋对于治疗细菌性痢疾的作用。方法：选取本院2013年9月~2014年12月期间收治的细菌性痢疾患者63例，根据患者治疗方式的不同而分成两组，其中30例患者给予口服痢特灵片进行治疗，设置为痢特灵组，另有33例患者则食用马齿苋中草药进行治疗，设置为马齿苋组；均治疗一周观察对比两组患者临床疗效以及症状改善情况。结果：马齿苋组患者治疗总有效率与痢特灵组并无明显差异（x2=1.0274，P=0.3107）无统计学意义；但是马齿苋组患者临床症状改善时间明显短于痢特灵组（t=15.4218，P=0.0000）差异有统计学意义。结论：应用马齿苋治疗细菌性痢疾疗效确切，安全可靠，药材取材方便，经济实惠，值得临床广泛应用。 关键词：马齿苋；细菌性痢疾；痢特灵；疗效 细菌性痢疾临床中也称之为菌痢，主要是由痢疾杆菌而产生的一种肠道传染性疾病。其临床症状多表现为腹部疼痛、便下脓血等，多发病与儿童与青壮年群体[1]。而我国中医学认为该病症多数由饮食不结，营养失畅，累及脾胃损伤，导致湿热疫毒之邪侵入患者机体肠道，阻塞腹气，形成里急后重、脓血化出之症。临床中多采用抗菌对症治疗，不过西医方式虽有一定治疗效果但也容易引发药物不良反应，以及耐药菌株感染等并发症。而我国民间普遍将马齿苋用于治疗痢疾[2]，为进一步了解马齿苋治疗细菌性痢疾的作用，笔者通过对本院收治的细菌性痢疾患者实行马齿苋的食用，其临床疗效令人满意，现将报告如下： 1一般资料与方法 1.1一般资料 选取本院2013年9月~2014年12月期间收治的细菌性痢疾患者63例，男性38例，女性25例，年龄2~31岁，平均年龄6.7±3.4岁，全部患者经检查均符合《传染病防治设施办法》中细菌性痢疾的临床诊断标准。其中5例患者体温达到38℃，13例体温达到37.5℃，余下45例为正常体温。临床症状多表现为抽搐、呕吐、脓血便、腹痛以及里急后重等，病程3~7天，平均病程5.1±0.9天。根据患者治疗方式的不同而分成两组，其中30例患者给予口服痢特灵片进行治疗，设置为痢特灵组，另有33例患者则食用马齿苋中草药进行治疗，设置为马齿苋组。两组患者病程、临床症状、性别年龄等一般资料进行对比，差异不具统计学意义（P>0.05）。 1.2方法 全部患者均根据其病症症状表现进行对症处理，如利用胃复安缓解呕吐、腹痛症状；运用安痛定或APC等药物改善发热症状；对脱水者行静脉补液治疗等。痢特灵组则在此基础上应用天津力生制药股份有限公司生产的痢特灵片（呋喃唑酮片）进行治疗，每日口服 4~8mg/kg，连续治疗一周。马齿苋组患者则食用马齿苋中草药进行治疗。将马齿苋洗净后，单独或与其它食材拌成后馅儿后包馄饨食用或洗净后在浸泡于热水后，拌成凉菜食用同样对于细菌性痢疾有治疗作用。 1.3疗效评价 根据细菌性痢疾患者临床症状改善情况评价疗效。显效：治疗3天内症状、体征消失，排便恢复正常，未见粘液便；有效：用药治疗3日后患者体温恢复正常，疼痛、呕吐、里急后重症状缓解或明显改善，行便常规化验白细胞低于3个/HP。无效：治疗5天以上临床症状无变化或加重，每日排便次数在5次以上，白细胞超过10个/HP。治疗有效率=（显效+有效）/总例数×100%。 1.4统计学方法 将数据纳入SPSS19.0统计软件中进行分析，计数资料比较采用x2比较，以率（%）表示，计量资料比较采用t检验，并以（±s）表示，若（P＜0.05）则差异显著，有统计学意义。 2结果 2.1两组患者临床疗效对比结果 马齿苋组患者治疗总有效率与痢特灵组并无明显差异（x2=1.0274，P=0.3107）无统计学意义，但是马齿苋组治疗显效例数明显高于 痢特灵组，（x2=8.0729，P=0.0044）差异有统计学意义。见表1 3讨论 痢疾，我国中医学称之为肠氵辟，其病症因热郁湿蒸，导致脾胃气机受阻，导致饮食积聚与肠道，不得宣通而发病。马齿苋为马齿苋科植物马齿苋干燥地上部分，其性质湿寒，味酸，可入大肠、肝、脾经。早在古中医学《本草纲目》中记载：“有散血、消肿、利肠、滑胎、解毒通淋之功效。”而近年来国内学者通过运用现代中医学药理研究证实，马齿苋煎煮液对于志贺氏杆菌、痢疾杆菌有抑制作用[3]。而本组研究结果也再次证实其马齿苋对痢疾带菌的治疗作用。尤其目前临床中治疗细菌性痢疾多采用西医抗菌药物治疗，不过随着抗菌药物的长时间应用，其机体抗药性也在增加，造成痢疾治疗时间的拖延。而选择食用马齿苋作为痢疾的治疗，其效果确切，安全可靠，同时其治疗方式易被患者接受，药材取材方便，经济实惠，值得临床广泛应用。
上火民间偏方
上火民间偏方 据明朝李时珍《本草纲目》第九卷记载“石膏亦称细理石，又名“寒水石”，主治中风寒热，有解肌发汗，除口干舌焦，头痛牙疼等功能。乃祛瘟解热之良药。 败火食物 （1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。 （2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。 （3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。 （4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 （5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。 （6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。 （7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。 （8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。 食疗方法 一、喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。