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餐厅饮食满意度调查问卷..

餐厅饮食满意度调查问卷..

学校餐饮等部门满意度调查表

说明:填表时,在上面三个栏目内实事求是地选择一项打上“√”。

学校餐厅饮食满意度调查表

说明:填表时,在上面三个栏目内实事求是地选择一项打上“√”。

关于餐厅的调查问卷

关于餐厅的调查问卷 现今中国餐饮市场发展越来越大,市场上餐厅类型多、口味全,作为消费者,在面对如此多的餐厅时,您是如何选择就餐的餐厅的?而又是什么致使您做出这样的选择?通过调查我们将进一步了解您的需要,以更好的方式为您提供美味的菜肴... 1.您的性别? A男 B女 2.你喜欢去餐馆吃饭吗? A 喜欢 B 一般 C 不喜欢 3.你去餐馆吃饭的频率是? A 每天都去 B 3到5天一次 C 半月一次 D 一个月一次 4.你为什么会去餐馆吃饭? A 味道好 B 色香味俱全 C 家里没人做饭 D 家里或学校,工作单位的饭吃腻了

5.你喜欢吃什么类型食品? A 中餐 B 西餐 C 快餐 6.你会发比较多的一个有特色的菜吗? A 会 B 不会 7.在外面吃饭一边几个人和你一起去? A 7-8人 B 4-5人 C 2-3人 D 1人 E 不确定 8.你或你的朋友喜欢下类的哪类菜? A 火锅 B 湘菜 C 川菜 D 粤菜 E 不确定 9.你认为下面哪一点对于餐厅来说是第一重要的? A 装修 B交通

C产品质量及服务 D 价格 10.你认为比较合适的人均消费价格(不含酒水)? A 100元/每人 B 80元/每人 C 50元/每人 D 30元/每人 11.你会再次进入餐馆的原因是什么? A 经济实惠 B 店面漂亮 C 配套设施及服务完善 D 出菜时间快并可口 12. 您认为现在餐饮有何需要改进? A 环境 B 价钱 C 口味 D 服务质量 E 卫生 13.你更注重食物的哪个方面? A 绿色环保 B 营养健康 C 价格便宜 D 味美 14.您是否想在饭后顺便喝点甜点(例如咖啡)并愿意为之消费? A 会

XXX餐厅满意度调查问卷模板(完整版)

XXX餐厅满意度调查问卷 员工朋友: 您好!为了做好XXX餐厅的服务工作,希望您能用一点时间完成此次调查问卷,我们将会认真总结、分析并加以改进,感谢您的支持! 一、单选题,请在选择题相应的选项前面打“√”。 (一)以下是对食堂环境的总体评价: 1、您对餐厅的布置满意吗? A、很喜欢 B、基本喜欢 C 、一般 2、你觉得餐厅用餐的氛围怎么样? A、温馨舒适 B、平淡 C 、喧闹 (二)以下是对餐厅饭菜质量的总体评价: 1、您认为餐厅菜式品种更新情况如何? A、经常更新 B、还算可以 C 、没什么变化 2、您认为餐厅伙食的菜量如何? A、太多 B、正好 C、偏少 3、您认为餐厅米饭的口感如何?

A、很好 B、还可以 C、一般 4、您认为餐厅面点的品种如何? A、很多 B、一般 C、偏少 5、您认为餐厅每餐的荤素搭配如何? A、很好 B、还可以 C、一般 6、您认为餐厅晚餐或夜宵的质量怎么样? A、很好 B 、较好C、一般 (三)以下是对餐厅工作人员服务态度的总体评价: 1、您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何? A、不错,整体感觉都挺干净的 B、比较好 C、一般 2、您认为餐厅工作人员服务态度如何? A、非常热情 B、热情 C、一般 (四)以下是对XXX餐厅整体的评价:

1、与其它酒店相比,您如何看待我们酒店所提供的膳食环境? A、很好 B、较好 C、与其它酒店差不多 2、您认为餐厅存在哪些优势?(可多选) A、就餐方便 B、饭菜可口 C、环境卫生 D、服务态度好 3、餐厅给您的整体感觉如何? A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般 (五)以下是对您个人信息的了解,下面信息仅用于我们对此次调查的数据分析,我们向您保证,您的个人信息我们将会严格保密: 1、您来自哪些相邻的省份? A 江西 B 湖南C湖北D四川或重庆 E 贵州F广东或广西G 云南 H 北方省份 2、您喜欢哪种口味的菜? A 、酸 B 、甜C、辣 D 、清淡

公司食堂满意度调查表

食堂满意度调查表 所属部门: 为了收集员工对新食堂反馈的各类问题,特开展食堂满意度调查,以推进公司食堂持续改进食堂环境卫生、用餐质量,从而向员工提供更温馨、更快捷、更优质的就餐服务。 根据公司实际情况现设计满意度调查题目17道,每题有4个选项,分别对应不同的分值,满分为100分,请打"选择并计算综合满意度得分,不满意选线1填表过程中,望各部门代表(食堂管委会委员)如实反映真实情况,避免情绪化,这样才能真正达到问卷调查的作用,方能提高伙食质量。望各委员给予配合谢谢! 1、你对食堂早餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 2、你对食堂午餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 3、你对食堂晚餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 4、你对食堂菜的份量满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 5、你对食堂米饭的满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ &你对食堂汤的满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 7、你对食堂餐具的卫生情况、消毒情况满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 8、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 10、你对餐厅卫生满意度是()

餐饮调查问卷

——xxxxxx—— 调查问卷 访问日期:调查员:客户姓名: 性别: 年龄: 籍贯: 联系方式: 单位/行业: 一:餐饮消费: ●您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所(多项) 大型酒楼□西餐咖啡厅(欧洲房子等)□海鲜馆/火锅□ 风味/特色餐厅□菜系名家□星级酒店□ ●您与家人/朋友/外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐? 装修风格□停车方便□周边/娱乐项目丰富□主题文化特色□服务质量□菜品口味□环境舒适□价位合理□店址交通方便□品牌档次□菜品多样,选择大□食疗养生□私密性好□ 请列出是前3个重次条件排序: ●您与家人/朋友/同事外出就餐通常选择的菜系? 国际美食、西餐咖啡□川菜/火锅□湘菜□粤菜□鲁菜□豫菜□东北菜□日韩料理□小吃□其它特色菜_______ ●.您通常与家人/朋友/同事外出就餐的频次? 每月1-2次□每月3-5次□每月6-10次□每月10次以上□ ●您通常外出就餐能承受的人均消费额是? 200元□201-300元□301-400元□500元以上□ ●您通常在什么时候去餐厅就餐? 午餐□下午茶□晚餐□朋友邀请□夜宵□周末□ ●您通常外出就餐大多数情况是: 商务宴请□朋友聚餐□家庭聚会□公司聚餐□节假日庆祝□尝试新店□ ●请问您在最近一个月外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的? 打电话到餐厅直接订位□通过专业网站网上订位□通过专业电话订位□托朋友/同事订位□不事前订位□其他□

●请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段? 打折优惠券□特惠套□餐代金券送酒水□饮料会员卡积分优惠□纪念小礼品赠送□其他□ ●对于新菜品的研发推出,您觉得周期多少比较合适? 每个月□每季度□半年□一年□ ●对于高端餐饮推出的个性化定制,您认为下列哪几项实用? 儿童托管服务□预定宴用年份烟酒□特殊饮食安排□特色主题餐位包房□个性化菜单□ ●您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息? 朋友推荐□报纸/杂志□网络/论坛□电视广告□高端聚会□其他广告□ ●您认为在用餐时最不能接受的事情是什么? 饭菜中出现异物和异味□用餐时有人打扫卫生□服务人员怠慢□因为点了便宜的饭菜而受歧视□服务人员着装不整洁□其他 ●作为您满意的餐饮,您认为下列那些3个条件最重要? 菜品口味/丰富□酒后代驾□交通便利□服务热情□装潢华丽□价位合理□一站式餐饮娱乐□主题特色□品牌成熟□ 补充条件 ●您通常选择哪些娱乐休闲消费? 水疗会所□电影院□剧院/剧场□运动/健身□酒吧□SPA/美容□KTV□高尔夫□茶楼□棋牌娱乐□其他 ●您通常娱乐休闲的频次? 每月1-2次□每月3-5次□每月6次及以上□很少活动□ ●请您推荐您通常就餐的餐厅名称3家(推荐理由): 1. 2. 3. 二,个人喜好 ●您最喜欢的一道菜是?

餐饮满意度调查问卷

学校周边餐饮业满意度调查问卷 亲爱的同学: 您好!为进一步提高我校周边餐饮业水准,来自吉林农业科技学院经济管理系市场营销班的同学将就“学校周边餐饮业满意度”进行问卷调查。本次调查针对我校在校同学对学校周边就餐相关情况进行调查,通过对相关行为的了解,从而了解同学们的消费的满意度,继而作为参考建议反馈给我校周边餐饮店。只需要占用你几分钟时间,希望您认真作答。您的真实答案是对我校周边餐饮业的最大支持,谢谢您! 1.外出就餐每餐价格? ( B ) A 5元/人以下 B 5—10元/人 C 10—20元/人 D 20元/人以上 2.您平均每周外出用餐几次?( B ) A 1-2次 B 3-4 次 C 5次或更多 D 不定期 3.您选择餐厅时最主要的考虑因素是? ( E ) A 干净卫生 B适合自己的口味 C服务态度好 D装修有品味有格调 E价格便宜 F上菜速度快 G有特色 H其它 4.您外出就餐的主要原因是? ( D ) A省时省力 B朋友聚会 C生意应酬 D改善生活 E节日庆祝 F其它 5.对消费过程中服务及时性:C A很不满意B不满意 C一般 D满意 E很满意 6.您在以往的用餐过程中,有抱怨或投诉的情况发生吗?( A ) A有 B没有 7.如果有,对处理的及时性?( C ) A很不满意B不满意 C一般 D满意 F很满意 8.学校周边餐饮业饭菜价格:(C ) A很不满意 B不满意 C一般 D满意 9.学校周边餐饮业原料新鲜度:C A很不满意 B不满意 C一般 D满意

F很满意 10.学校周边餐饮业饭菜质量:( C ) A很不满意 B不满意C一般 D满意 F很满意 11.消费过程中服务人员态度:( C ) A很不满意 B不满意C一般 D满意 E很满意 12.您对学校周边餐饮服务业还有哪些意见及建议:服务态度要诚恳,价格要实惠

餐厅满意度调查问卷

*****餐厅满意度调查问卷 尊敬的各位领导、职工: 你好!为进一步加强职工餐厅管理,提高就餐质量, *****餐厅针对目前饭菜的口味、卫生、环境以及服务态度等方面设计了满意度调查问卷表,以此了解职工对食堂的评价及工作建议,请你按照实际情况如实填写: 请根据每道题的调查要求,选择合适的选项,在选项的字母前打“√”。 (一)用餐环境 1、你认为餐厅的就餐环境怎么样: A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)___________________________ 2、你觉得餐厅的用餐秩序如何? A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)____________________________ 3、你认为目前用餐环境最不喜欢的一点在哪里? ____________________ (二)用餐卫生 4、你对餐厅食品供应区的清洁度满意吗? A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)____________________________ 5、你认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何: A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)____________________________ 6、你认为餐厅收拾餐桌整洁度如何:

A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)_______________________________ 7、你认为餐厅餐具的卫生、消毒情况如何: A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)_____________________________ (三)员工餐厅工作人员的服务 8、你认为餐厅工作人员服务态度如何: A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)______________________________ 9、你认为餐厅工作人员饭菜补给速度如何? A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)_______________________________ 10、你认为员工餐厅的饭菜保温度如何? A很满意B满意C一般D不满意E很不满意(原因)_____________________________ (四)菜肴品种与口味 11、你认为餐厅饭菜的整体质量如何: A不错B还可以C一般D不满意 E很不满意(原因)_____________________________ 12、你认为餐厅的饭菜种类如何: A很丰富B丰富C一般D太少 E很不好(原因)______________________________ 13、你认为餐厅的饭菜口味如何:

餐饮服务质量调查问卷

倍特星月宾馆餐饮服务质量问题调查尊敬的客人: 您好!为了及时了解您的餐饮需求,不断改进餐饮质量,宾馆目前进行有关酒店餐饮服 务质量问题研究的问卷调查。(请根据您的情况,在各项下划线上填写或在□内用“√”标 记相应内容),选择题如无特别提示均为单选题。 耽误您宝贵的时间填写以下内容,您的观点对我们非常重要!您所填写的资料都将严格保密并只用于宾馆改进餐饮质量研讨,请不要有任何顾虑。向您致以最衷心的感谢! 一、个人的基本情况 1.请问您来自:省市。 2.您的性别:□男□女 3.您的年龄是: □18岁以下□18-28岁□29-40岁□41-59岁□60岁及以上 4.您的文化程度是: □小学及以下□初中□高中/中专或职高□大专□大学本科□硕士及以上 5.您目前的主要职业是: □公务员□军人□工人□农民□学生□私营企业主□退休人员 □企事业管理人员□文卫/科技人员□营销/销售人员□其他 6.您的人均月收入为:(单位:元) □1000元以下□1000-2500元□2501-3500元 □3501-5000元□5001元及以上□无固定收入 7.下列因素中最能影响您就餐的是: □菜品价格□菜肴味道□用餐环境□服务□便利性 □宾馆(或餐饮机构)品牌□其他(请注明) 8.在旅游度假过程中,您在宾馆餐厅的就餐次数大概为次

9.一般情况下,您在宾馆餐厅每次消费的人均消费额为:(单位:元) □100元以下□100-200元□201-300元□301-500元□500元以上 二、请根据您在本宾馆餐厅的实际经历和真实感受填写。 1.(可多选)您对于本宾馆餐厅的菜单有何看法: □使用年限已久,更新不及时□质量差,有破损□排版不科学,阅读有障碍 □菜色品种单一,选择性不强□菜品介绍不详细□实际出品与菜单内容不符□外观简陋,与餐厅环境不协调□无特色菜肴推荐□其他(请注明) 2.对于餐厅服务人员,您最看重的是:(限选2项) □仪容仪表□语言表达能力□微笑服务□较强的应变能力□服务热情、周到□其他(请注明) 3.本宾馆餐厅员工的服务质量是否会让您选择再次到此用餐: □非常愿意□比较愿意□一般□不太愿意□很不愿意 4.您在本宾馆餐厅用餐时,一般等待上菜的时间为: □20分钟之内□20—30分钟□30分钟以上□不确定 5.您期望上菜的时间不超过分钟。 6.您在本宾馆是否有过自助餐消费经历: □是,其中最给您惊奇的是 □否(请回答第9题) 7.对于本宾馆的自助餐,您认为最合适的价格为:(单位: 元) □100元以下□100-150元□151-200元 □201—250元□251—300元□300元以上 8.在您消费自助餐过程中,餐厅员工对于菜品的添加是否及时: □很及时,主动添加□不是很及时,但经提醒后会及时添加□要多次催促,等待时间很长□等待太久,最终无奈放弃该菜品

餐厅满意度调查问卷

餐厅满意度调查问卷 我们此次调查是为了了解学校餐厅满意情况。希望能占用您几分钟的时间帮忙填写以下这份问卷,在符合您的情况下打√。这份问卷对你无负面影响,我们会替你保守秘密,请您放心填写!真诚感谢您的参与! (一)饭菜质量 1、食堂饭菜新鲜情况: A新鲜 B比较新鲜 C不新鲜,有时有异味 2、大米、馒头质量: A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 3、肉类质量: A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 4、菜类质量: A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 5、你对食堂饭菜质量持何态度: A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 (二)饭菜口味: 6、食堂菜肴的味道如何? A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 7、主食和早餐的味道如何? A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意 8、食堂饭菜是否适合你的口味? A非常适合 B适合 C一般 D不适合 E非常不适合 (三)饭菜份量: 9、饭的份量是否够吃? A非常够 B够 C一般 D不够 E非常不够 10、菜的份量是否足够? A非常够 B够 C一般 D不够 E非常不够 11、早餐份量是否足够? A非常够 B够 C一般 D不够 E非常不够 12、你对饭菜份量的满意度?

A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意(四)饭菜品种 13、您觉得学校食堂菜肴样式如何? A非常丰富 B丰富 C一般 D不丰富 E非常不丰富14、您觉得主食样式如何? A非常丰富 B丰富 C一般 D不丰富 E非常不丰富15、早餐样式如何? A非常丰富 B丰富 C一般 D不丰富 E非常不丰富16、你对饭菜品种的满意度? A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意(五)卫生状况 17、食堂服务人员个人卫生情况良好: A非常同意 B同意 C一般 D不同意 E非常不同意18、食堂(餐厅、厨房)卫生状况良好: A非常同意 B同意 C一般 D不同意 E非常不同意19、餐具清洗消毒状况良好: A非常同意 B同意 C一般 D不同意 E非常不同意20、大米、蔬菜清洗状况良好: A非常同意 B同意 C一般 D不同意 E非常不同意(六)服务质量 21、食堂服务人员的服务态度良好: A非常同意 B同意 C一般 D不同意 E非常不同意22、.你对食堂总体服务态度持何看法: A非常满意 B满意 C一般 D不满意 E非常不满意(七)其他 23、您对学校食堂较关注:(可多选) A饭菜份量 B饭菜质量 C饭菜口味 D花色、品种 E卫生情况 F服务态度 24、您觉得学校食堂在哪些方面需要改进的?(可多选) A饭菜份量 B饭菜质量 C饭菜口味 D花色、品种 E卫生情况 F服务态度

餐饮市场调查问卷(1)

餐饮市场调查问卷 女士/先生您好: 我们是烟台大学文经学院创业调研团队,为了更好地了解当地群众对餐饮市场的认识,我们展开了本次问卷调查。本问卷调查收集到的数据仅用于数据分析,请放心填写。您的信息将会受到严格保密,谢谢您的支持与配合! 【说明:请在符合你的选项前打勾】 1. 一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭? A、3个月 B、2个月 C、每周 D、2-3天 2. 在外面吃饭一般几个人和你去? A、7-8个人 B、4-5个人 C、2-3个人 D、1个人 3. 你和你朋友比较喜欢下列哪类菜? A、东北菜 B、火锅 C、川菜 D、鲁菜 4. 下列肉类你喜欢哪一样? A、猪肉 B、牛肉 C、羊肉 D、狗肉 5.你认为下列哪一点对餐厅来说是最重要的? A、交通 B、装修 C、价格 D、产品质量及服务 6.你的平均月收入? A、1500 B、2500 C、3500 D、4500 7. 你认为比较适合的人均消费价格? A、200/一位 B、100/一位 C、80/一位 D、50/一位 8. 每次出去吃饭大约消费为? A、30-50 B、50- 70 C、80-100 D、100-150 9. 你会因为什么原因光顾一家餐厅? A、菜式美味 B、营养丰富 C、价格便宜 D、有创新菜式 10.你喜欢哪种方式烹调的菜式?

A、油炸 B、红烧 C、清蒸 D、烧烤 11.你经常出去吃饭的原因? A、朋友聚餐 B、改善伙食 C、班级聚会 D、尝试新店 12.你现在认为餐饮有什么需要改进? A、环境 B、价钱 C、口味 D、卫生 13.你更倾向于哪种方式就餐? A、安静的 B、热闹的 C、有音乐的 D、有电视看的 14.你在外出就餐时,主要通过怎样的方式订位? A、打电话 B、美团 C、通过网站 D、不提前订 15.你通过哪些途径了解酒店的信息? A、朋友推荐 B、报纸 C、传单 D、其他广告 关于莱山区餐饮市场,您的意见与建议: 再次感谢您的参与!

食堂用餐满意度调查表

公司员工食堂用餐满意度调查表 亲爱的同事: 您好!非常感谢您对公司饭堂管理的关注。为了进一步了解您对饭堂伙食的期望,希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷,针对饭堂各方面您好!非常感谢您对公司饭堂管理的关注。为了进一步了解您对饭堂伙食的期望,希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷,针对饭堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容)提供一些宝贵意见,我们将会认真总结、分析并加以改进,努力把饭堂工作做得更好,感谢您的支持! 1、您觉得饭堂工作人员的服务态度如何 A很好 B较好 C较差 D很差 2、您觉得饭堂打的饭菜份量如何 A太多 B还可以 C不够 D太少 3、您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜 A很新鲜 B基本上可以 C偶尔不新鲜 D经常不新鲜 4、你在食堂饭餐中是否发现异物 A、很干净卫生 B、没注意 C、有,发现过一些小的异物 D、每餐我都有看见 5、饭堂工作人员个人卫生如何 A干净 B比较干净 C比较脏 D 很脏 6、目前您在饭堂用餐还碰到过排队了好久的队,轮到自己时没有菜的情况吗 A经常有 B偶尔有 C 没有 7、你觉得食堂饭菜口味怎么样 A、很好啊、比我进过的其他厂都好 B、还行、偶尔味道是可以的 C、一般般、和其他厂没什么区别 D、有待提高,没吃过这么难吃的饭菜 8、您认为饭堂的菜类更新如何 A.经常更新,用当季食材 B.还算可以 C.好像没什么变化 D.很死板现状 9、您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何 A、肉和菜搭配,不油不腻,口感不错 B、肉不错,青菜不好吃 C、青菜不错,肉比较难吃 D、有时都不错,有时都较差 10、您觉得目前饭堂的菜式怎么样 A 款式多变 B变化不多 C一成不变 D不知道 11、您目前最关注下面哪些问题(多选) A饭堂的环境 B 工作人员服务态度 C饭菜的价格 D饭堂的餐具卫生 E菜式搭配 12、您对目前饭堂的满意度打几分 A 100~90 B 90~80 C 80~70 D 70~60 E 60以下 13、您认为饭堂工作人员的工作态度是 A 很敬业 B 比较敬业 C不敬业 D 消极怠工 您的建议将是促使饭堂改变的开始! 1、您认为饭堂存在哪里问题应该怎样改进 2、您认为饭堂应该增加哪些菜式 再次为您能在百忙之中抽出时间填写问卷表示感谢! 201 年月日

餐厅满意度调查问卷模板

为了解餐厅满意度的实际情况,提高餐厅的服务质量,故设计了本次调查问卷。 调查对象:餐厅顾客 调查内容:餐厅满意度调查问卷,对餐厅的认识 调查方法:采用问卷调查形式,针对餐厅顾客设计问卷调查内容,并对调查的结果进行分析。 具体可参考以下调查问卷模板: 您好!感谢您能抽出宝贵的时间帮我们完成这份调查问卷,我们郑重承诺将对参加问卷调查的内容严格保密,非常感谢您对我们工作的支持与配合,祝您生活愉快! Q1:您的姓名及所在部门及职务: ____________ Q2:您对餐厅的布置满意吗? 满意 一般 不满意 Q3:您觉得餐厅用餐的氛围怎么样? 温馨舒适 平淡 喧闹 Q4:您认为餐厅清洁卫生工作如何? 很好 一般 较差 Q5:您认为公司提供的用餐硬件如何(餐具、餐桌等)? 非常好 好 一般 Q6:您认为餐厅菜式品种更新情况如何? 经常更新 还算可以 没什么变化 Q7:您认为餐厅的菜量如何? 太多 正好 偏少

Q8:您认为餐厅米饭的口感如何? 很好 还可以 一般 Q9:您认为餐厅面点的品种如何? 很多 一般 偏少 Q10:您觉得餐厅饭菜荤素搭配如何? 很好 还可以 一般 Q11:自8月1日以来,您认为现在享用的午餐平均每餐价值几元? 5元 8元 10元 Q12:您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何? 不错,整体感觉都挺干净的 比较好 一般 Q13:您认为餐厅工作人员服务态度如何? 非常热情 热情 一般 Q14:与其它公司餐厅相比,您如何看待我们餐厅所提供的午餐环境?很好 较好 一般 Q15:您认为餐厅存在哪些优势?(可多选) 就餐方便 饭菜可口 环境卫生 服务态度好 Q16:餐厅给您的整体感觉如何? 环境舒适整洁、饭菜可口 环境一般、饭菜可口

餐饮企业顾客满意度调查问卷

地址:深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼(龙岗财政局正对面) 问卷编码:______________________ 顾客满意度测评问卷(餐饮企业) 尊敬的 (Z1、① 先生 / ② 女士): 您好! 我是龙岗区质量技术协会的访问员,受(某)餐饮企业的委托对您的需求进行了解,以提高顾客契合。现在打扰您几分钟时间,请您评价一下该酒店/餐馆/餐馆的产品质量和服务水平,可以吗? 谢谢您的支持与配合! 第一部分 甄别部分 Z2、请问您(或贵单位)是第一次还是多次到该酒店/餐馆/餐馆用餐?(新老顾客识别) 1、第1次……继续访问 2、经常……继续访问 第二部分 期望、质量及价值感知部分 以下请您对您接触过的服务以打分的形式进行评价,请您放心,对于您提供的评价信息,我们仅用于总体评价计分及综合改进建议,对于您的个人信息对被评价单位保密,并且不作任何其他用途。如果您不清楚的问题请在“N ”上打 “√”,如果您觉得不方便回答的请在“R ”上打 “√”。

地址:深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼(龙岗财政局正对面) 第三部分 满意度、抱怨度及忠诚度部分

地址:深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼(龙岗财政局正对面) C1. 请问您有没有对该酒店/餐馆提出过意见或建议? [ ] L1. 如果您还有到酒店/餐馆用餐的需要,您有多大的可能会再选择该酒店/餐馆?……………… [ ]% L2. 如果您的朋友或亲人需选择到酒店/餐馆用餐,您有多大可能推荐其选择该酒店/餐馆? ……[ ] % 第四部分 开放式问题 K 、您希望该酒店/餐馆在哪些方面做得更好些呢? 调查到此结束,您填写的资料将作为我们统计分析和改进产品及服务的依据,再次感谢您对我们工作的配合与支持,祝您用餐愉快!

食堂满意度调查表

精心整理 雨生集团食堂满意度调查表 为了营造更加和谐的就餐环境,特开展食堂满意度调查,以推进公司食堂提高饭菜质量和水平,为员工做好服务。 填表过程中,望各位员工如实反映真实情况,此次调查采取实名打分制,我们会严格保密您的个人信息,望各位员工予以配合,谢谢! 1、你对食堂午餐质量满意度是(?????) 2 3 4 5、 6 □满意10分□基本满意7分□一般4分□不满意0分 如果不满意或建议请举例说明: 7、你对食堂外部卫生情况满意度是(?????) □满意10分□基本满意7分□一般4分□不满意0分 如果不满意或建议请举例说明: 8、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是(?????) □满意5分□基本满意3分□一般1分□不满意0分

如果不满意或建议请举例说明: 9、你对餐厅内部卫生情况的满意度是(?????) □满意10分□基本满意7分□一般4分□不满意0分 如果不满意或建议请举例说明: 10、你对食堂饭菜种类的满意度是(?????) □满意10分□基本满意7分□一般4分□不满意0分 如果不满意或建议请举例说明: 11、你对食堂饭菜新鲜度满意度是(?????) 12 1. 2. 3. 以后,我们会一如既往的以服务员工为宗旨,保证食品安全,合理控制成本菜价,让大家吃得放心、舒心。同时不断改善饭菜质量和服务质量。 针对部分员工提出的食堂内部环境问题,我们已做出部分调整、改善。同时,公司已计划筹建新的食堂,彻底改善食堂环境,,希望全体员工对食堂工作给予理解,提供更多、更好地合理化建议。

附:针对公司食堂管理,您有什么好的建议和方法?您希望在菜谱中增加哪些菜品? ______________________________________________________________________ ________________________________________________ ___________________________________________________________ 部门:姓名:日期:

学校食堂满意度调查问卷报告

学校食堂满意度调查问卷报告 调查背景:随着市场价格的升高,我校食堂也对各种饭菜的价格作了一些调整,并引起了不同程度的反响,因此我们组开展了此次调查问卷并作出相应的分析。 调查目标:通过调查,了解食堂服务的状况,探求食堂服务的问题,为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量,提高大家对食堂的满意度,切实提高我院学生的生活水平,也为我院的综合实力添筹加码。 调查方法:问卷调查 调查内容:湖南涉外经济学院各个食堂的消费价格饭菜满意度、服务质量、就餐环境、就餐情况这些内容。 本次调查涉及我院部分学生,通过我们组8名成员以随机抽样的方式随机发到被调查者手中。这次问卷调查共发放问卷120份,收回114份,有效问卷114份,其中填写自己意见和建议的有86份,占被调查者的75.4%。我们调查采取当面答卷和随答随收的方式,问卷调查的地点为食堂、图书馆。从以上数据可以看出,这次问卷调查程序合理,主体广泛,性别分布合理,覆盖了各个年级和各个区的人群,调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体情况。 一、我校基本情况 问题5、您选择在这个食堂吃饭的原因是什么呢? A距离比较近B 价格比较划算C味道比较好D氛围比较好E其他原因 问题&你认为食堂的饭菜量多吗? 问题7、您认为食堂的价格高吗? A很高B 高C 低 D 很低

D 厂』一? 问题8您认为食堂的饭菜品种丰富吗? A很丰富B 丰富 C 一般 D 不丰富 E 很单一 问题9、您每次都能买到热腾腾的饭菜吗? A是B 经常C 偶尔D 没有过 问题10、您认为食堂的饭菜可口吗? A非常可口B 可口C 一般 D 不可口 问题11、您有排很长的队才能买到饭菜的经历吗?

餐饮服务质量调查问卷

倍特星月宾馆餐饮服务质量问题调查 尊敬的客人: 您好!为了及时了解您的餐饮需求,不断改进餐饮质量,宾馆目前进行有关酒店餐饮服务质量问题研究的问卷调查。(请根据您的情况,在各项下划线上填写或在□内用“√”标记相应内容),选择题如无特别提示均为单选题。 耽误您宝贵的时间填写以下内容,您的观点对我们非常重要!您所填写的资料都将严格保密并只用于宾馆改进餐饮质量研讨,请不要有任何顾虑。向您致以最衷心的感谢! 一、个人的基本情况 1.请问您来自:省市。 2.您的性别:□男□女 3.您的年龄是: □18岁以下□18-28岁□29-40岁□41-59岁□60岁及以上 4.您的文化程度是: □小学及以下□初中□高中/中专或职高□大专□大学本科□硕士及以上5.您目前的主要职业是: □公务员□军人□工人□农民□学生□私营企业主□退休人员□企事业管理人员□文卫/科技人员□营销/销售人员□其他 6.您的人均月收入为:(单位:元) □1000元以下□1000-2500元□2501-3500元 □3501-5000元□5001元及以上□无固定收入 7.下列因素中最能影响您就餐的是: □菜品价格□菜肴味道□用餐环境□服务□便利性 □宾馆(或餐饮机构)品牌□其他(请注明) 8.在旅游度假过程中,您在宾馆餐厅的就餐次数大概为次 9.一般情况下,您在宾馆餐厅每次消费的人均消费额为:(单位:元) □100元以下□100-200元□201-300元□301-500元□500元以上 二、请根据您在本宾馆餐厅的实际经历和真实感受填写。 1.(可多选)您对于本宾馆餐厅的菜单有何看法: □使用年限已久,更新不及时□质量差,有破损□排版不科学,阅读有障碍

员工餐厅满意度问卷调查总结报告

员工餐厅满意度问卷调 查总结报告 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

员工餐厅满意度调查报告 民以食为天,日常膳食的品质关乎我们的生活品质以及健康。出门在外,父母最为关心的也是吃的好不好。而在公司,员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。因此,公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。为了全面了解我司员工对饭堂的意见,使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务,同时,我们则更多的从员工的角度出发来阐述,因为员工才是公司的主体。 一、就餐情况 早餐就餐人数: 中餐就餐人数: 晚餐就餐人数: 在公司住宿人数: 公司总人数: 通过调查,我们不难发现有%的员工一直或经常在公司食堂就餐。这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。 二、2012年7月26日至27日展开的问卷查中,实际发放问卷140张,实际收回80张,有效80张,调查情况如下: 1、食堂目前的整体就餐环境满意度:

图1 如图1,员工对食堂整体满意度,13%的员工选择满意,15%的员工选择较满意,51%的员工选择一般,21%的员工选择不满。 1、员工不满意的原因是: ●菜不够辣及份量偏少,没有设重口味窗口(即:湘菜窗口); ●早餐的份量、花样偏少; ●肉量不够,特别是晚餐; ●饭的份量不够。 2、员工对食堂满意度具体信息如下: 评价 满意较满意一般不满意 项目 菜肴花样6%9%60%25% 油量程度30%11%43%15% 品质份量4%11%45%40% 服务态度23%26%40%10% 厨房卫生10%16%46%26% 餐厅卫生9%15%60%16%

餐厅顾客意见调查问卷

喜事汇顾客意见调查问卷 尊敬的顾客朋友: 您好! 临沂喜事汇酒店热烈欢迎您的光临,为了向您提供更优质的公司服务,不断提高我们公司的服务质量和水平,我们特请您填写如下的意见表,请将您的想法、意见告诉我们,让我们做得更好,谢谢您的支持! 1.您是第几次到喜事汇用餐?() A.第1次 B.2-5次 C.6次以上 2.您今天到喜事汇用餐的主要讯息来源是?() A.朋友介绍 B.报纸广告 C.杂志广告 D.户外广告 E.网站信息 F.其他 3.您今天到喜事汇用餐的目的是() A.聚餐 B.商务 C.约会 D.主题美食 E.庆生 F.结婚纪念 G.其他 4.您个人今天到喜事汇用餐后的感觉是?() A.非常满意 B.满意 C.普通 D.差 5.您认为喜事汇最吸引人的特色是() A.菜色丰富 B.价格合理 C.装潢格调 D.服务好 E.口味好 F.促销活动 G.节目表演 H.地段合理,交通方便 I.其他 7.您希望我们使用何种方式通知您活动讯息() A.电话 B.短信 C.电子邮件 8.您觉得本公司有待改进的是哪些方面 9.您对本公司的服务员以及厨师的服务是否满意您认为还有什么需要改进的地方 10.您的资料讯息(选填) 姓名:性别: 联系方式:您的职业: 您的生日(您很有可能获得意外惊喜喔!):电子邮件: 尊敬的顾客,谢谢您对我们工作的理解和支持,喜事汇全体员工真诚期待您的再次光临!

喜事汇顾客意见调查问卷 尊敬的来宾: 您好! 非常感谢您光临临沂喜事汇酒店,为求提供给您尽善尽美的服务及舒适愉悦的用餐经历,我们需要您的宝贵意见和建议,顾客意见信息的有效获取,是我们公司提高自身的管理、服务水平及食品质量的依据,以便我们公司做得更好!您所留下的个人资料是我们公司作为寄赠礼物之用,因此您无需担心资料外泄,请安心填写。 另本公司每月抽出5张调查问卷,被抽中的顾客将得到精美的小礼物。非常感谢您的热心协助及合作! (备注:在适合您条件的选项前打√即可。) 1、您的职业: □公务员□商务人士□自由人士□公司职员□其他 2、您的年龄: □15—25□25—35□35—50□50岁以上 3、您来我们公司用餐是属于: □商务用餐□聚会□家庭用餐□其它 4、您选择我们公司的原因是: □位置方便□环境好□食品丰富□其他 6、您知道我们公司现在的活动吗? □知道□不知道 7、您对喜事汇的第一印象: □格调高雅□专业热情□一般化□很差 8、您一周会光顾我们公司几次: □一次□二次□三次□三次以上 9、您对我们公司的服务: □非常满意□满意□一般□不满意 10、您认为我们公司需要改进的地方是: □环境□服务□价格□食品 11、您对我们公司的意见: _______________________________________________________________________________ ________________________________________________ 您的姓名:_________性别:________ 个人爱好:_________电话号码:_________ 备注:请留下您的个人爱好和电话号码,以便为您提供更优质的服务,谢谢!(允许匿名提交调查问卷。)

员工餐厅满意度问卷调查总结报告

员工餐厅满意度调查报告 民以食为天,日常膳食的品质关乎我们的生活品质以及健康。出门在外,父母最为关心的也是吃的好不好。而在公司,员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。因此,公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。为了全面了解我司员工对饭堂的意见,使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务,同时,我们则更多的从员工的角度出发来阐述,因为员工才是公司的主体。 一、就餐情况 早餐就餐人数: 中餐就餐人数: 晚餐就餐人数: 在公司住宿人数: 公司总人数: 通过调查,我们不难发现有%的员工一直或经常在公司食堂就餐。这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。 二、2012年7月26日至27日展开的问卷查中,实际发放问卷140张,实际收回80张,有效80张,调查情况如下: 1、食堂目前的整体就餐环境满意度:

图1 如图1,员工对食堂整体满意度,13%的员工选择满意,15%的员工选择较满意,51%的员工选择一般,21%的员工选择不满。 1、员工不满意的原因是: ●菜不够辣及份量偏少,没有设重口味窗口(即:湘菜窗口); ●早餐的份量、花样偏少; ●肉量不够,特别是晚餐; ●饭的份量不够。 2、员工对食堂满意度具体信息如下: 表格1 据表格1作满意度分析如下:

图2 三、对这次食堂问卷调查,我们想提出一些意见: 1、菜品及口味方面: ●增加湘菜窗口,以满足不同口味人群的需求; ●让饭堂做一些调味小菜; ●让饭堂中餐、晚餐的主荤菜加大肉量,尽可能避免用配菜充当主荤菜; ●增加早餐的品种花样; ●增加一个加饭区。 2、卫生工作要继续加强,尤其是盘子或饭菜中偶而发现异物,如未撕的标签、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了大家就餐的情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。 3、服务质量尚可,但有待进一步提高。作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不满意,为此我们将会公布所有工作人员的姓名、照片等信息,方便对其监督。

关于马铃薯主题餐厅的问卷调查表

关于马铃薯主题餐厅的 问卷调查表 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

关于花式土豆小吃店的问卷调查表 亲爱的受访者: 您好!感谢您能配合我们的问卷调查,我们是云南经济管理职业学院的学生,我们打算在呈贡大学城周围针对大学生的需求开一个以马铃薯为主的主题小吃店,为了更准确的了解消费者对就餐场所及其餐饮的需求,我们特此设计了这张问卷调查表。请您仔细填写以下问卷,您的支持将对我们有极大的帮助,谢谢! 1.您的性别() A、男 B、女 2.您每个月的生活费大约是多少? A、600以下 B、600-900 B、900-1200 D、1200以上 3.您的消费来源? A、父母 B、打工 C、勤工俭学 B、奖学金 E、其他 4.您一般主要消费是用于以下哪方面? A、基本生活需要(伙食、交通、通讯、生活用品等) B、学习需要(文具、复印、培训、考试等) C、恋爱花费需要(买礼物、送花) D、关系人情需要(请客、聚餐等) E.收集兴趣需要(模型、集邮、感兴趣的周边商品等) F.其他

5.您常外出饮食消费吗 A、常常 B、偶尔 C、很少 6 您平常到什么样的餐饮店消费 A.中高档饭店 B.小饭店 C.中式快餐店 D.西式快餐点 E.咖啡管茶楼 F.其他 7您在小吃方面的月消费大概是() A 120元以下 B 120 — 240元 C 240 — 360元 D 360元以上 8您觉得自己是个很注重绿色食品的人吗 A、是 B不是 9在饮食方面,您会注意营养的搭配吗? A、注意 B、不注意 C、想注意,但没条件 10您平时选择的食物类型 A、快餐类 B、砂锅类 C、小吃类 D、盖浇饭 E、西式快餐 F、糕点类 G、其他 11.您认为现在的食品和快餐店环境存在的问题有? B、卫生状况令人堪忧 C、分量不够,可选择种类少 D、价格设定不合理 E、没有 12.您对学校周边食品店的服务,价位,营养,卫生方面的看法? A、希望价格能降低 B、营养价值总体不高 C、卫生不是很好,希望能加强一些

员工餐厅满意度调查问卷

员工餐厅满意度调查问卷 亲爱的同事: 为了提高公司员工餐厅的服务工作,希望您能用一点时间帮助完成此次调查问卷,我们将会认真总结、分析并加以改进,感谢您的支持!请在选择题相应的选项前面打“√”。 (一)用餐环境 1.您对餐厅的布置满意吗? ? A. 非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 2.你觉得餐厅用餐的氛围怎么样? ? A.温馨舒适 ? B.平淡 ? C.喧闹 3.员工餐厅的用餐秩序如何? ? A. 非常满意

? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 4.您认为我们的用餐时段是否合理? ? A.合理 ?B不合理,你的建议(请详细描写) 5.您对员工餐厅的桌面清洁度? ?非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 6.您对员工餐厅食品供应区的清洁度? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差

7.您对员工餐厅餐具的卫生、消毒情况? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 8.你对员工餐厅垃圾处理处清洁度? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 (三)员工餐厅工作人员的服务 9.您认为餐厅工作人员服务态度如何? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差

10.您认为餐厅工作人员饭菜补给速度如何? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 11.您认为员工餐厅提供的饭菜保温度如何? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差 (四)菜肴品种与口味 12.您对餐厅每日菜肴品种满意吗? ? A.非常满意 ? B.满意 ? C.一般 ? D.不满意 ? E.差(原因)

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