最全的叠花方法

最全的各种花的折纸方法 [图片]

康乃馨之折纸方法：

叶子：

九重葛：

继续

不知名字的花：

图

茜草图片：

茜草折法：

枝叶：

吊钟花：

菖蒲：

具体步骤：

菖蒲之宽瓣折法：

菖蒲之三瓣折法一：

组合图：

菖蒲之三瓣折法之二：

菖蒲之三片组合：

百合折法一

百合折法二：

五瓣牵牛花之花朵之折法

花萼和花苞：

餐巾折花教学设计 优质课

教学设计方案学习任务 名称 餐巾折花 专业旅游管理教学对 象 12级五年制旅游管理 设计者马艳萍课时1课时 一、《餐巾折花》的设计思想 餐巾折花是中餐摆台技术中的一项重要内容，通过服务员灵巧的双手将餐巾折叠成不同式样的餐巾花型在宴席上给宾客带来美的享受，同时又增添宴饮聚餐的庄重热烈的气氛。它通过其无声的语言既表达着主办人员或主办单位的思想情感，又能标志出主人、主宾席席位。餐饮行业的激烈竞争，在很大程度上是餐厅服务的竞争。一个竞争力强大的餐厅，其服务员的综合技能一定是过硬的。《餐巾折花服务》课程设计突出实践能力培养，加强与学生的互动性，在仿真环境（餐饮实训室）或校外实训基地改革人才培养模式，力求在“真实情境”下实施实训课程的教学，让学生与企业、与就业岗位“零距离”接触。 二、《餐巾折花》教学的预期效果 1、通过多媒体教学，使学生较好地掌握餐巾折花六种基本技法的操作要领，并能熟练运用，做到举一反三、触类旁通。 2、通过观察、思维、操作等教学活动，培养学生良好的审美能力和创造能力。 3、从餐巾折花的美学角度出发，要求所教餐巾花造型美观、形象逼真、线条美，不仅形似，更要神似。激发学生学习餐厅操作技能的兴趣，培养他们敬业爱岗的思想素质。 二、教材内容分析 本节课选自教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节《餐巾折花》。第一章学的是餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论铺垫。但对省级大赛标准的操作技能尚未学习和训练； 本次课程是餐饮服务技能中重要技能之一，本节课的主要内容包括： 1、餐巾的作用 2、餐巾的种类及特点 3、餐巾花的分类 4、餐巾花基本技法 餐厅服务工作中餐巾折花是一门技艺性较高的专业技术，只有熟练掌握并巧妙运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得灵活自如。 二、学习者特征分析 1、教学对象是2012级旅游管理专业五年制班学生，该班学生已经在餐厅顶岗实习了3个月，有一定的专业能力基础；具有一定的自我学习、信息处理及与人合作等能力。 2、该班学生大多性格外向，有较强的表现欲望，语言表达能力需要进一步提高。针对这些特点，采取了示范教学、任务驱动、小组竞赛等教学方法。 3、考虑学生的层次性和差异性，提倡伙伴间的合作与交流，保证充分的自主学习时间，允许学有余力的学生在自主探究中掌握技能，激发学生自主学习的兴趣，培养自主探究的能力。

纸折玫瑰花教案.doc

纸折玫瑰花教案.d o c -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

纸折玫瑰花 金坛市儒林中学王琴 教学目标： 1、初步了解我国的折纸文化艺术 2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。 教学重点和难点： 1、对中国折纸文化内涵的理解 2、玫瑰花折纸技术的掌握 3、折出对称均匀的玫瑰花 教学准备： 1、搜集折纸文化资料，及各种颜色玫瑰花花语 2、为学生准备纸折玫瑰花的一些基本材料（正方形彩纸，绿色花枝，胶水）等 3、制作多媒体课件 教学过程： 一、导入新课： 思考：同学们，今天，老师为大家带来一件礼物，看看这是什么前面的几位同学闻闻看，香不香为什么不香啊，哦，那是因为这些玫瑰花并不是鲜花，而是用纸折叠出来的，今天我将与同学们一起学习纸折玫瑰花。（出示课题：纸折玫瑰花） 二、播放课件，了解折纸文化： 折纸是一种古老的传统艺术。从纸张发明以后就有了折纸艺术，折纸作为一种文化现象，从它产生起就闪烁着人类思维的光芒，它在我国早已为广大群众所喜闻乐见，在国外也流传及广，千百年来，折纸艺术一直在民间盛传不衰，深受各族人民的喜爱。随着现代科学技术的发展，造纸工艺的日新月异，纸张品种，质地，色彩也越来越多样，完美。这又给折纸艺术带来新的广阔天地。使这朵艺术之花开得更加绚丽多彩。使人们有可能创作出许多新的，更复杂，更富有艺术性的纸的造型艺术。 同学们，折纸造型主要是利用纸的不同质地，性能，采用折、卷、翻、插等技法，辅助以剪、接、嵌、拼、画等技巧，表现出各种物体栩栩如生的空间形象。折纸艺术的材料来源广泛，一般纸都可以用，折法也简单易学，同时具有造型生动美观，形象惟妙惟肖等特点。下面让我们一起来学习纸折玫瑰花的方法。 三、知识新授，操作演示： 首先，我们先来了解一下纸折玫瑰花所需要的材料：纸折玫瑰花的材料有正方形彩纸，绿色铁丝条，绿胶带、胶水、制作花萼、叶子的绿纸片。 同学们，今天我们采用同步教学方法，大家与老师一起动手制作漂亮的玫瑰花，请大家拿出彩纸，我们一起做，相信大家一定能成功。 步骤： 1、花朵的制作 （1）、我们用反复对折的方式将正方形纸横竖八等份，斜边十六等份。这样我们就得到很多方格形的折痕，这将是我们下面折叠的重要痕迹。

餐巾折花的基本技法

餐巾折花的基本技法 餐巾折花的基本技法 餐巾折花的基本技法包括推折、折叠、卷筒、翻拉、捏、穿等六大部分，下面予以一一介绍。 1．推折 （1）在打折时，两个大拇指相对成一线，指面向外，指侧面按紧餐巾推折，这样形成的褶比较均匀。（2）初学可以用食指或中指向后拉折，这时应用食指将打好的褶挡住，中指控制好下一个褶的距离，三个指头互相配合。 （3）推折时，要在光滑的盘子或托盘中进行。 （4）推折，可分为直线推折或斜线推折，折成一头大一头小的褶或折成半圆形或圆孤形。 2．折叠 就是将餐巾平行取中一折为二、二折为四或者折成三角形、长方形等其他形状。折叠的要求是：要熟悉基本造型，折叠前算好角度，一下折成。避免反复，以免餐巾上留下一条褶痕，影响餐巾美观。 3．卷筒 将餐巾卷成圆筒并制出各种花型的一种手法。卷的方法可以分为直卷和螺旋卷两种。直卷：餐巾两头一定要卷平；螺旋卷：可先将餐巾折成三角形，餐巾边要参差不齐。无论是直卷还是螺旋卷，餐巾都要卷紧，如卷得松就会在后面折花中出现软折。 4．翻拉 将餐巾折卷后的部位翻成所需花样，翻拉大都用于折花鸟。操作方法是： （1）一手拿餐巾，一手将下垂的餐巾翻起一角，拉成花卉、鸟的头颈、翅膀、尾巴等。 （2）翻拉花卉的叶子时，要注意对称的叶子大小一致，距离相等，拉鸟的翅膀、尾巴或头时，一定要拉挺，不要软折。 5．捏 捏的方法主要用于折鸟的头部。 操作时先将鸟的颈部拉好(鸟的颈部一般用餐巾的一角)；然后用一只手的大拇指、食指、中指三个指头，捏住鸟颈的顶端；食指向下，将餐巾一角的顶端尖角向里压下，大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴。6．穿 是指用工具从餐巾的夹层褶缝中边穿边收，形成皱折，使造型更加逼真美观的一种手法。穿时左手握住折好的餐巾；右手拿筷子，将筷子的一头穿进餐巾的夹层褶缝中；另一头顶在自己身上，然后用右手的拇指和食指将筷子上的餐巾一点一点往里拉，直至把筷子穿过去。皱折要求拉得均匀，穿好后，要先将折花插进杯子，再把筷子抽掉，否则皱褶易松散。 视频网址：https://www.wendangku.net/doc/c618527769.html,/glyy/yg/ygpx/fwpxsp/200805/10978.html https://www.wendangku.net/doc/c618527769.html,/glyy/yg/ygpx/fwpxsp/200805/10976.html

教你叠各种折纸

教你叠各种折纸 玫瑰、莲花灯、雪花、樱花、青苹果……！（推荐转载收藏）建议先转到自己空间以后慢慢学习. 下面就教你简单玫瑰花的折法图解大家动手吧~ 莲花灯的制作方法工具/原料2：1的长方形彩纸粉色12张，绿色4张。尺寸相同，大小自定 步骤/方法 把长方形彩纸对折起来 四个角向内折 将上下两端沿中线折 .再向后折叠起来 将另外三张纸也折成同样的形状 绿色折纸要求按照相同折法做到第4步 不同的是绿色折纸需要往反方向中间对折 3片花瓣和一片叶子为一组 将这一组如图所示重叠起来中间用回形针暂时固定

按照以上方法做好3组 将固定用的回形针拿掉，用细线把这四组紧紧的拴在一起 整理开来 将最上面一层向中间折起来 陆续把其余的三层也向中间折起来 叶子部分不用折起来，展开即可 一朵漂亮的祈福莲花就完成了 中间放上蜡烛即可成为中秋节的莲花灯哦雪花的折法纸折的雪花，是不是很漂亮纸雪花的折法下面是具体的步骤：教你如何折樱花十步教你折出漂亮的樱花。 材料：纸一张，浆糊 步骤： 折叠一次 看图，不废话 这里也很简单 这里考验你的眼力了 怎么样有点成就感了吧 抹上胶水，定型即可。 用花色纸叠出的更好看(⊙o⊙)哦 成品图，用多种颜色，不同的花色的纸张折叠

出的樱花更多彩： 卷卷花球的折法今天要做的卷卷花球。 步骤1: 正方形纸，需要30张，我选了五种颜色每样6张步骤2: 如图对折，后打开，另一面也对折 步骤3: 三角形打开后，如图向底边对折 步骤4: 折成图上的大三角 步骤5: 用牙签卷起一边，向中线卷，卷数越多越好 步骤6: 其余几边同样卷法 步骤7: 提起一边，把五种不同颜色的纸卷在一起 步骤8: 依照三角五角的组合方式，把30个组合在一起，就完成了 折法图解如下：

餐巾折花植物优质课

餐巾折花植物优质课 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

《餐巾折花实例--杯花》教学设计方案 沈世斌 罗山县中等职业学校 2016年11月

《餐巾折花实例--杯花》教学设计方案

组，向各组下发学习任务书、组员表现考核表。 导入新课（3分钟） (1)回顾上节课所学知识 （2）对学生提问 餐巾有什么作用 （3）展示几种餐巾折花 （4）导入新课，并下达 任务书 （1）回顾旧知识 （2）回答问题 （3）学生观看已 经折好的造型花 （4）理解并明确 任务书要求。 设计意图： （1）知识重现，承上启下，为新课做准 备； （2）通过提问，吸引学生的注意力，提高 学生的兴趣，让学生认识到餐巾花的作 用，激发学生学习热情； （3）让学生明确学习任务内容和要求、达 到的学习目标、完成任务的方式等。 （4）知识拓展，为完成任务书做准备。 资源准备：学习任务书、餐巾折花评分表 讲授新课（10分钟）一、教师回顾餐巾折花基 本手法：折叠、推、卷、 穿、翻拉、捏六种手法。 一边讲解一边演示。 二、按照由易到难分别示 范三种杯花 学生认真听讲， 认真观看，认真 做笔记。 学生一边听一边 看一边动手学习 餐巾折花基本手 法。 学生跟着一起练 习 设计意图： （1）让学生学习、领会并掌握新的专业 知识和技能； （2）使学生养成认真听讲，认真观看， 认真做笔记的好习惯； （3）提高学生练习的主动性，培养学生 的实践动手操作能力。 下达 任务自主探究（10分钟）教师巡视、指导学生完成 方案、及时发现并帮助解 决问题 （1）结合本组的 任务书，对照着 已经折好的成 品，小组成员自 主探究。 （2）每组由组长 负责，给组员分 配恰当的任务， 要求每位同学都 要安排任务 设计意图： （1）培养学生主动发现问题、解决问题的 能力； （2）培养学生互相帮助、互相学习的团队 精神；从而做到取长补短，养成踏实严谨 的学习态度和工作作风 资源准备：学习任务书、餐巾折花评分 表 小组竞赛（18分钟）教师组织小组竞赛、每组 抽出一名同学组成评委 团，坐在学生评委席，并 告知他们进行公平公正的 打分。 比赛结束后及时点评、回 答学生提问， （1）以小组为单 位折出4种杯花 （5分钟） （2）每组折好后 放到指定的餐桌 前，分类摆好， 最先折好的小组 予以加分奖励 （3）评出用时最 短、餐巾折花造 型最优美的小 组，予以表扬和 加分奖励，并对 设计意图： （1）培养学生的学习竞争力； （2）培养学生良好的心理素质，增强学生 的自信心； （3）培养学生的想象力和创造力。

折纸玫瑰花

课题：折纸玫瑰花 教学目标： 1、通过对折纸玫瑰花的研究学习，使学生掌握折纸的一些技能、方法，获得参与实践活动的积极体验和满足。 2、让学生在学习过程中体验：独立思考-独立尝试-独立面对困难-想方设法解决-寻求帮助-成功或者失败的过程。 3、培养学生能遇到困难迎难而上，会思考、能动脑，坚持不懈的为目标达成而努力奋斗的学习品质。 4、在探究活动中提高学生观察能力、动手能力、协作精神、交往能力，养成合作、分享、积极进取的良好个性品质。 教学重点、难点： 自主学习，善于动脑，独面困难，具有坚持不懈的学习品质。 教学准备： 师：课件、范样、彩纸等 生：彩纸若干张 教学过程: 1、师：折纸是同学们非常喜欢的一项手工活动，一张普通的纸张，通过我们的巧手就能千变万化成不同的造型。同学们喜欢折纸吗？现在是信息时代，老师给大家找了一组数据，大家来看。在百度上输入折纸两个字，会出现什么？ 2、读数据：关于折纸的网页：58600000个网页，视频111228个视频资料。面对这么大的资源，我们怎么合理利用呢？ （学生：我们可以自己在网络上查找相关的折纸资源进行学习折纸；喜欢折纸的同学组成兴趣小组，发展成我们学校的折纸社团；我们也可以自己创作作品上传网络） 3、老师也特别喜欢折纸，网络中丰富的资源让我大开眼界，在网络中选择自己喜欢的内容自学，老师获得成功与喜悦并让我的生活更加愉快和充满自信。 4、播放：《世界十大手工折纸工艺》，谈一谈感悟、发现。

1、初次感知：老师在众多的视频资料中选择了：一张纸做简单玫瑰。请大家先来看一看。大家先不着急尝试做，先整体观看一遍。 播放视频资料：关注学生是否精力集中的投入观看，要求学生不要着急操作，并学会记忆其中的方法。 2、谈感受、独立思考：看了视频资料你有何感受？玫瑰花制作简单吗？ 你了解了什么？你记住了多少？（锻炼记忆力）有信心自己学会制作吗？ 3、再次播放视频资料：提示学生观察细节，教师有意识的告诉学生折纸中的三个关卡：让学生一步步突破难点。 4、独立尝试：动手试一试，你能做到哪一步骤？ 5、面对困难：你做到哪一步，遇到了什么困难？你想怎么解决它？ 6、解决困难：有完成这一步骤的同学吗？你是怎么掌握的方法？你有什么窍门吗？ 7、求助途径：A：需要视频资料给你什么帮助？B：需要老师或同学做什么？C:你还有什么好办法？ 8、鼓励学生：遇到困难不要退缩，要直面困难，想方设法解决，注意要学会动脑思考，用心观察，注意细节，查找方法，最终解决一个又一个困难。而不能遇到困难绕道走，或者是放弃，这对于我们来说不是一个好的学习品质。 1.、老师请最善于总结的学生总结他的学习方法及心理过程。 2.、老师的建议：（1）学会细心观察你看到的内容（2）关注细节，不要疏漏（3）善于积极记忆（4）要勇于面对困难，设法解决（5）合理利用资源。 3、你成功了吗？今天我们自己学做的玫瑰花，具有相当的难度，有的同学解决了关卡1，有的同学完成到关卡2，个别同学在老师的帮助下全部完成，做出了玫瑰花。不管成功与否，你们都收获很多，谁来谈一谈？ 总结：今天玫瑰花的学习，只是在众多折纸内容中的一项，老师曾经介绍给大家一个好的网站《纸艺网》，它里面的内容更加丰富，老师希望大家走出课堂上的小天地，走入网络中，合理利用好丰富的资源，用你们良好的学习品质，自主学习探究更丰富的内容，希望到时候你能来做小老师，让大家看到你的进步及发展。

《餐巾折花》教学设计方案

个人简介 彭阿玲，女。中学一级教师、校级骨干教师。自2005年参加工作以来一直担任班主任工作，所带班级多次获先进班集体与优秀团支部等荣誉，受到领导的一致好评。同时个人一直担任专业课循环教学，在校级青年教师说课比赛中获一等奖，校信息化大赛，校两课评比活动中也分获一等奖。2012年5月参加江苏省公共基础科目德育课程两课评比活动中获得研究课，同年三月在江苏省关公委组织的家长学校优秀教案评比中获三等奖。

《餐巾折花》教学设计方案 科目：餐饮服务与管理 班级：11（4）旅游管理专业 时间：2012年11月23日 课题第二章中餐厅服务 第二节中餐服务基本技能—餐巾折花 教学构思：随着人们社会物质文化生活水平的日益提高和旅游业的迅速发展，人们对饮食的需求不断增长，对餐厅服务的要求不断提高。因此我在设计教学计划时突出实践教学，强调个性化的实操实训，力求具有较强的实用性和适用性。贯彻“以学生为本”的教学理念，以基本技法、强化训练为主，让学生通过训练掌握各种餐巾折花服务技能，理论联系实际，同时也强调学生的参与性。通过让学生分组进行实际操作、操作后学生自评、小组之间互评、教师总结，充分培养出学生的团体合作意识。我认为学生所学到的技能要实用，我的整个教学环节都立足以旅游行业需求为基础、以提高学生实践能力为导向，致力于满足学生职业生涯发展的需要。这节课重点是熟练掌握餐巾折花的技能并在实际工作中能巧妙运用，学生不但掌握一项技能，也深刻理解“劳动创造美”！ 教材分析：本节课选自中等职业技术学校教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节。第一章学的是餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论铺垫。而今天要学的《餐巾折花》是中餐服务基本技能的第二部分，是餐饮服务的六大基本技能之一，它既是一种独立的技能，又是摆台等其他技能表现的一部分。它可以美化餐台，也可以方便菜肴服务，在教材中起到基础作用。并且餐巾折花是一门技艺性较高的专业技术，只有熟练掌握并巧妙运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得灵活自如。 学情分析：本课授课对象是旅游管理(综合班)的学生，通过前面

纸折玫瑰花教案

纸折玫瑰花教案 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

纸折玫瑰花 金坛市儒林中学王琴 教学目标： 1、初步了解我国的折纸文化艺术 2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。 教学重点和难点： 1、对中国折纸文化内涵的理解 2、玫瑰花折纸技术的掌握 3、折出对称均匀的玫瑰花 教学准备： 1、搜集折纸文化资料，及各种颜色玫瑰花花语 2、为学生准备纸折玫瑰花的一些基本材料（正方形彩纸，绿色花枝，胶水）等 3、制作多媒体课件 教学过程： 一、导入新课： 思考：同学们，今天，老师为大家带来一件礼物，看看这是什么前面的几位同学闻闻看，香不香为什么不香啊，哦，那是因为这些玫瑰花并不是鲜花，而是用纸折叠出来的，今天我将与同学们一起学习纸折玫瑰花。（出示课题：纸折玫瑰花） 二、播放课件，了解折纸文化：

折纸是一种古老的传统艺术。从纸张发明以后就有了折纸艺术，折纸作为一种文化现象，从它产生起就闪烁着人类思维的光芒，它在我国早已为广大群众所喜闻乐见，在国外也流传及广，千百年来，折纸艺术一直在民间盛传不衰，深受各族人民的喜爱。随着现代科学技术的发展，造纸工艺的日新月异，纸张品种，质地，色彩也越来越多样，完美。这又给折纸艺术带来新的广阔天地。使这朵艺术之花开得更加绚丽多彩。使人们有可能创作出许多新的，更复杂，更富有艺术性的纸的造型艺术。 同学们，折纸造型主要是利用纸的不同质地，性能，采用折、卷、翻、插等技法，辅助以剪、接、嵌、拼、画等技巧，表现出各种物体栩栩如生的空间形象。折纸艺术的材料来源广泛，一般纸都可以用，折法也简单易学，同时具有造型生动美观，形象惟妙惟肖等特点。下面让我们一起来学习纸折玫瑰花的方法。 三、知识新授，操作演示： 首先，我们先来了解一下纸折玫瑰花所需要的材料：纸折玫瑰花的材料有正方形彩纸，绿色铁丝条，绿胶带、胶水、制作花萼、叶子的绿纸片。 同学们，今天我们采用同步教学方法，大家与老师一起动手制作漂亮的玫瑰花，请大家拿出彩纸，我们一起做，相信大家一定能成功。 步骤： 1、花朵的制作

餐巾折花教学设计方案

《餐巾折花杯花实例》教学设计方案 课题：第二章餐厅服务基本技能第二节餐巾折花 课时：1课时 授课班级：旅游及饭店管理专业班 授课地点：餐饮操作室 教材分析： 本节课选自中等职业技术学校教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节。第一章学的是关于饭店餐饮的概述和餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论和意识观念上的铺垫。餐巾折花是餐厅服务中一门技艺性很高的专业技能，是餐饮服务工作人员必须熟练掌握的一项重要技能。餐巾折花应用广泛，它体现着服务人员的个人素质和审美能力，具有很强的实用性。餐巾折花既有一定的理论定性，更重视学生的实践动手能力。今天要学的《餐巾折花实例》是在学习了餐巾的相关知识、餐巾折花的基本技法的基础上，学练杯花折叠，巩固并熟练掌握餐巾折花的基本技法。只有熟练掌握并灵活运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得得心应手。 学情分析： 本节授课的对象是旅游饭店服务专业班的学生，全部是女生，她们进入专业学习不久，对专业知识还保持着较为浓厚的兴趣。由于还没有接触过专业的实操课，对餐饮服务与管理的感性认识还不深刻。通过前面的学习，她们仅仅会折少数几种简单的餐巾花，也不了解餐巾花应当如何合理摆放。因此，要通过本节课开始的学习训练，培养学生的专业技能和动手能力。针对这些情况，制定了一下教学目标和教学重、难点。 教学目标： 知识目标： （1）知道三种杯花折叠的基本技法和基础折法，会折叠这三种杯花； （2）熟练掌握餐巾折花的基本技法与要领。 技能目标： (1）学生通过尝试和观摩学习餐巾折花，培养学生主动发现问题、解决问题的能力；（2）通过学生的操作练习培养学生的实践动手操作能力，并使其明白“做”的重要性。（3）通过学生练习中的竞争培养集体合作意识，提高操作技能。 情感目标： （1）通过学习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识； （2）通过操作实践，让学生体验“劳动创造美”的生活乐趣，培养学生热爱生活的情感。（3）通过分组合作学习及竞赛，培养学生的团队合作精神和竞争意识。 教学重难点： 重点：三种杯花的折叠方法和技巧。 难点：餐巾折花技法的综合运用。完成所列杯花的折叠。 教学关键：在掌握方法和技巧的基础上反复训练。 课堂类型：理论+操作 教学资源：餐巾、水杯、托盘 教学媒体：教材、多媒体课件 教学过程： 一、组织教学（1分钟） 值日生喊“起立”，检查学生的站姿；“小先生”检查仪容仪表；教师正确行鞠躬礼，

餐巾折花教学设计优质课

教学设计方案

然后能自反”，提高学生的学习兴趣，培养学生学习的自觉性、独立性。掌握学习本专业的基本方法一一实践法。另外针对教学的重点、难点，引导学生一步步探索，使学生掌握分析归纳的思维方法、理解识记的方法及联系巩固的方法，从而培养学生独立获取知识的能力。 五、教学环境及资源准备 多媒体、上课课件、电脑、讲义、餐巾折花工具、视频资料、评价标准、学生讲义（学习任务书）等。 投影仪幕布示范台/学生评教师电脑及控制 台 六、教学流程图评委席/嘉宾席嘉宾席 组织教 导学新 课 讲授新 下达任 小组竞课固与与提七、教学过程成方案、及时发 I现并帮助解决问_L 數师组织各组展 评方业答及生技能小结: 教 师布习中各种行为表现课 外学习要求— 并各组任务、相 ］互学习、听取 学师点评固所学教师 发理解任务强 -化要 求核按要求力的完成 课外学习 教学环节教师活动 （1）检查电脑、 网络设备、投影仪等教 学设备。 （2）检查教学资组织教学源（课件、评价标准、 学习任务书等）。 （3）检查学生出 勤，督促学生整理仪容 仪表（包括佩戴胸 学生活动 （1）班长 考勤并向教师报 告出勤情况。 （2）学生 分成6组，推选 出组长。 （3）各组 领取学习任务书 设计意图及资源 准备 设计意图：（1） 教师检查教学设备和 教学资源，保证教学 顺利。（2）端正学 习态度，强化职业意 识，保证教学秩序正 常。（3）让学生明 确学习任务内容和任 务要 组 组 第操作展示 教师脂导学生完学生做好上课准备、按要 边生分组讨论

卡）、提示手机关机。 （4）组织和指导学生分组（综合考虑每组学生个性特征，每组成员尽可能搭配合理），向各组下发学习任务书、组员表现考核表。求。 资源准备：多媒体课件、学习任务书（见附件一） 导入新课（5 分钟） （1）回顾上节课所 学知识（2）对学生提问 餐巾布有什么作 用？ （3）并用两张图片 对比效果 （4）展示几种餐巾折 花 （5）导入新课，并下 达任务书 （1）回顾旧知 识 （2）回答问题 （3）结合所给 的两张图片对比 分析 （4）学生观看 已经折好的造型 花 （4）理解并明 确任务书要求。 设计意图： （1）知识重现， 承上启下，为新课做 准备； （2）通过两张图 片的对比，吸引学生 的注意力，提咼学生 的兴趣，让学生认识 到餐巾花的作用，激 发学生学习热情； （3）让学生明确 学习任务内容和要 求、达到的学习目 标、完成任务的方式 等。 （4）知识拓展， 为完成任务书做准 备。 资源准备：多媒 体课件、学习任务书 （见附件一）、餐巾 折花评分表（见附件 二） 讲授新课（10分钟）一、教师讲述餐巾折花种 类和特点 二、教师讲述餐巾折花基 本手法：折叠、推、卷、 穿、翻拉、 学生认真听讲， 认真观看图片， 认真做笔记。 学生边听边看边 动手学习餐巾折 花基本手法。学 生跟着一起练习 设计意图： （1）让学生学习、 领会并掌握新的专业 知识和技能； （2）使学生养成认 真听讲，认真观看， 认真做笔记的好习 惯； （3）提高学生练习 的主动性，培养

折纸教程 图解各种花折法

折纸教程:图解各种花折法 （一）简单玫瑰折纸 折纸玫瑰是一种非常流行的折纸制作，不少人都希望能够快速的掌握既美观又漂亮的折纸玫瑰制作方法，但是现在比较常见的折纸玫瑰，譬如川崎玫瑰等都是比较复杂的制作，而儿童折纸玫瑰的制作又显得太过简易，因此在美观与制作简单的协调上面就出现了一些小问题，不过经过今天这个教程的学习，你会有机会掌握另一种折纸玫瑰的制作，而她会让你体验到美丽与简单的结合。

1.首先准备一个8厘米宽，16厘米长的纸条，然后在水平方向上进行对折。 2.接着将右上角向底部45°折叠。 3.然后再按照图中所示，将折叠后形成的三角的1/2右边部分折向左边。 4.接着将新形成的一个三角的1/2右边部分折向左边。 5.依照图中所示峰痕，将折痕左边部分沿着箭头所指方向向后折叠。

6.这个时候图示中出现2条谷痕，即将最右边的梯形向左边折叠两次，也就是翻滚着折叠两次。 7.按照图示7中所指示的折痕所在位置将折痕左边部分向后折叠。 8.接着再依照折痕所在位置将右边部分向左边翻滚折叠两次，然后做与第七部相同的操作。 9.将右边部分向左边翻滚两次。 10.然后将左边多余的部分向后折叠也依靠在玫瑰上面。 11.这样折纸玫瑰就制作完成了。 （二）百合折纸 折纸大全（图解）教你折出美丽的百合花折纸，准备好一张正方形的折纸，可大可小，按照下面的步骤，一步一步认真去折，一朵折纸花就在你的手中诞生，还在等什么呢，现在开始折纸吧。

1、一张正方形的纸，大小随意，从中间对折 2、对折之后，把两个小正方形沿对角线对折，边缘与中间线对齐

4、抓起一边，对着中间线折起来

餐巾折花操作程序

餐巾折花操作程序

规则与程序 业务知识培训 规章制度培训 餐巾折花操作程序（标题）■岗位技能培训 提升能力培训 程序内容课程 时间教学方式 Content(内容)： 一、餐巾折花的作用与餐巾的种类 (一)餐巾的作用 1、餐巾是一种卫生用品。宾客可把餐巾放在胸前或放在膝盖上， 一方面可以用来擦嘴，另一方面可防止汤汁油污弄脏衣裤。 2、餐巾折花还能起到美化桌面的作用。服务员用一张小小的餐 巾可创造出栩栩如生的花、鸟、鱼等，摆在餐桌上既可起到 美化餐台的作用，又能给宴会增添热烈气氛。 3、餐巾折花还是一种无声的形象语言，表达宴会主题，起到沟 通宾主之间感情的作用。 4、表明宾主的座次，体现宴会的规格和档次。 （二）餐巾的种类 1、餐巾的质地 餐厅选用的餐巾的质地通常有两种，全棉和亚麻质地的。 全棉质地的餐巾布，造价比亚麻质地的高，但在使用过程中容 易起皱。 2、餐巾的规格大小 餐巾一般以50－65厘米见方较为适宜。 3、餐巾的色彩 可根据餐厅的整体风格进行选择，力求和谐一致。白色餐60分 钟 交叉 教学

感，还可刺激人的食欲；咖啡色、紫色等给人高贵之感。有一 定主题的宴会配上适当色彩的餐巾布，能起到恰如其分的效果。 二、餐巾花形的基本要求及分类 （一）餐巾花形的基本要求 餐巾花的样式繁多，但基本要求是简单美观、挺括、形象、生动。 1、简单美观，使用方便 餐巾折花要求简单实用，如果折花过程过于复杂，一则不卫生，二则在使用的时候皱纹太多，反而影响美观。 2、挺括生动、形象逼真 用餐巾折出的花鸟兽等造型要求形似神随，挺括有生气，简洁明了，让人一眼就能辨认出来。而不能粗糙、散乱，让 人感到似是而非、牵强附会。 （二）餐巾花的种类 1、按摆放位置分类 餐巾花的种类繁多，按摆放位置和方式可分为杯花和盘花两种。 （1）杯花。杯花需插入杯子中才能完成造型。杯花造型丰富，折叠手法也较盘花复杂。 （2）盘花。盘花放于盘中或其他盛器上。盘花造型简洁大方，美观实用。所以现在高级酒店采用盘花的居多。 2、按造型餐巾花可分为植物类、动物类、实物类三种。 （1）植物类。如荷花、月季花、茨菇叶、芭蕉叶等。 （2）动物类。包括鸟、鱼、兽等，但要做到形象逼真，需反复练习。 （3）实物类。实物类是模仿日常生活中各种实物形态折叠而成，如立体扇面、皇冠等。 三、餐巾折花技法与要领 归纳起来，餐巾折花的技法主要有9种：叠、推、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏。 （一）叠 叠是最基本的餐巾折花的手法。叠就是将餐巾一折为二、二折为四或者折成三角形、长方形等几何图形。叠的要领是：一次叠成、避免反

纸折玫瑰花教案.doc

纸折玫瑰花 金坛市儒林中学王琴 教学目标： 1、初步了解我国的折纸文化艺术 2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。 教学重点和难点： 1、对中国折纸文化内涵的理解 2、玫瑰花折纸技术的掌握 3、折出对称均匀的玫瑰花 教学准备： 1、搜集折纸文化资料，及各种颜色玫瑰花花语 2、为学生准备纸折玫瑰花的一些基本材料（正方形彩纸，绿色花枝，胶水）等 3、制作多媒体课件 教学过程： 一、导入新课： 思考：同学们，今天，老师为大家带来一件礼物，看看这是什么？前面的几位同学闻闻看，香不香？为什么不香啊，哦，那是因为这些玫瑰花并不是鲜花，而是用纸折叠出来的，今天我将与同学们一起学习纸折玫瑰花。（出示课题：纸折玫瑰花） 二、播放课件，了解折纸文化： 折纸是一种古老的传统艺术。从纸张发明以后就有了折纸艺术，折纸作为一种文化现象，从它产生起就闪烁着人类思维的光芒，它在我国早已为广大群众所喜闻乐见，在国外也流传及广，千百年来，折纸艺术一直在民间盛传不衰，深受各族人民的喜爱。随着现代科学技术的发展，造纸工艺的日新月异，纸张品种，质地，色彩也越来越多样，完美。这又给折纸艺术带来新的广阔天地。使这朵艺术之花开得更加绚丽多彩。使人们有可能创作出许多新的，更复杂，更富有艺术性的纸的造型艺术。 同学们，折纸造型主要是利用纸的不同质地，性能，采用折、卷、翻、插等技法，辅助以剪、接、嵌、拼、画等技巧，表现出各种物体栩栩如生的空间形象。折纸艺术的材料来源广泛，一般纸都可以用，折法也简单易学，同时具有造型生动美观，形象惟妙惟肖等特点。下面让我们一起来学习纸折玫瑰花的方法。 三、知识新授，操作演示： 首先，我们先来了解一下纸折玫瑰花所需要的材料：纸折玫瑰花的材料有正方形彩纸，绿色铁丝条，绿胶带、胶水、制作花萼、叶子的绿纸片。 同学们，今天我们采用同步教学方法，大家与老师一起动手制作漂亮的玫瑰花，请大家拿出彩纸，我们一起做，相信大家一定能成功。 步骤： 1、花朵的制作 （1）、我们用反复对折的方式将正方形纸横竖八等份，斜边十六等份。这样我们就得到很多方格形的折痕，这将是我们下面折叠的重要痕迹。 （2）、接着我们将四个角以2乘2的大小向内折好。将纸反过来，从折角的上角开始找到两条折痕，向内进行折叠，并将这两条折痕对折。在右边找到与这条折痕相平行的一条折痕向内折叠，这样一边就折好了，我们用同样的方法，将