文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › SSP8——虫害的防治控制程序

SSP8——虫害的防治控制程序

SSP8——虫害的防治控制程序
SSP8——虫害的防治控制程序

××××××有限公司

二级/程序文件

SSOP8——虫害的防治控制程序

文件号:版本号:发放号:

拟制:审核:批准:

生效日期:控制状态:□受控□非受控

文件发放:第□1□2□3□4□5□6次修改

文件修改记录

日期修改条款修改人批准人修改内容

1目的

防止虫、鼠类等带有病源体的动物进入生产厂区,降低对食品造成的污染。

2 范围

适用于本公司生产厂区范围内虫、鼠害的控制。

3 职责

3.1 质量部负责灭虫、灭鼠方案的策划。

3.2 行政部负责申购、安装灭鼠工具,并派专人管理,定期检查保养。

3.3生产部负责灭蝇灯的安装、维护及修理。

3.4 专职清洁员负责对生产厂区内的灭蝇灯进行清洁;虫害种类及数量的统计工作。

3.5 质量部负责灭虫灭鼠效果的监督,对无效的措施制定纠正方案;并责成相关责任部门进行整改和跟踪记录。

4. 工作程序

4.1 防护措施

4.1.1生产厂区内不得养猫、狗或其他宠物;行政部负责保持车间外场地的清洁, 定期清理厂区内的垃圾桶;定期修剪过高的草坪(草高不得超过5cm),拔除杂草,清理卫生死角。

4.1.2 生产车间及仓库每天对工作环境进行清洁,生产过程中的垃圾每班及时清理。

4.1.3 行政部定期对厂区的积水及下水道进行清理并消毒,避免虫蝇滋生。

4.1.4生产部对各下水道出入口加设防护网,防止老鼠的进出。

4.1.5 生产部定期对车间的门窗、胶帘、风帘机、水帘机、挡鼠板进行检查维护,保持以上设施的完好。

4.1.6 虫鼠活动活跃的季节应加强防治措施和检查力度,增加灭蝇灯的开放时间和增加扑鼠工具的密度。

4.1.7 质量部定期对厂区环境的检查,制定虫害综合控制的措施。

4.2 治理措施

4.2.1 车间及仓库内发现虫鼠害活动迹象,应立即上报质量部,质量部通过调查研究后作出灭杀方案,并责成相关部门予以实施,跟踪实施效果。

5.支持性文件

5.1 《厂区捕鼠器械布置图》

5.2 《厂区灭蝇灯布置图》

5.3 《灭虫、灭鼠方案》

6.相关记录:

6.1《捕鼠情况记录》

6.2《药物喷洒灭虫情况记录》

SSOP8——虫害的防治控制程序第2 页共3 页

6.3《灭蝇灯检查情况表》

6.4 《厂区卫生清洁记录》

6.5 《草坪修剪记录》

SSOP8——虫害的防治控制程序第3 页共3 页

鼠害虫害防治管理方案章程制度

鼠害虫害防治管理制度 1. 目的与编制依据 1.1 编制目的 为规范公司虫害、鼠害防治工作的管理,保障产品质量与作业安全,特制定本制度。 1.2 编制依据 《中华人民共和国产品质量法》(2000) 《质量手册》(××公司,2008) 《环境手册》(××公司,2008) 2. 主题内容 本制度规定了防治虫害、鼠害的管理职责和实施要求,明确了相关部门的工作职责。 3. 范围 本制度适用于公司厂区范围内虫害、鼠害防治工作的管理。 4. 职责 4.1 质量保证部(以下简称“质保部”)为公司防治虫害、鼠害的职能管理部门之一,负责组织虫害、鼠害防治措施和改进措施的制订,并监督其落实,检查操作记录。 4.2 行政部为防治虫害、鼠害的另一职能管理部门,负责公司厂区公共区域的虫害、鼠害防治和清洁卫生检查。生产部、中试部、设备动力部(以下简称“设动部”)、财务部(仓库)负责各自管理区域室内虫害、鼠害的防治。

4.3 质保部负责组织本制度的编制和修订,行政部、生产部、设动部、财务部(仓库)、安全环保部(以下简称“安环部”)等相关部门参与。本制度经公司管理程序审核、批准后,由行政部颁布实施。质保部负责将本制度及其修订版本报行政部备案。 5.术语 5.1 虫害 飞行类或爬行类昆虫进入办公、生产和仓储区域对员工健康、安全生产和产品质量造成的危害。 5.2 鼠害 鼠类或其他小型动物(鸟类、蛇类、猫、狗等)进入办公、生产和仓储区域对员工健康、安全生产和产品质量造成的危害。 5.3 公共区域 厂区道路、绿地、综合楼、门卫室、生产和仓储建筑物周边室外区域。 6.虫害防治 6.1 公共区域虫害防治 6.1.1 行政部负责公共区域的清洁卫生管理,消除蚊蝇孳生地,并定期进行清洁卫生检查(每月不少于1次),及时消除卫生死角,保障厂区卫生,并做好检查记录(见附件1)。 6.1.2 行政部负责联系有合法资质的卫生防疫专业公司或具有合法资质的人员对公共区域定期喷洒除虫菊酯类杀虫剂,并做好杀虫剂喷洒记录(见附件2)。喷洒频率见下表:

防虫害防毒控制程序

1.目的: 防治白蚁、蚊虫、老鼠等,以免公司原材料、包装物料、半成品、成品、产品造成损害2.范围: 本公司所有生产及储存场所均适用。 3.职责 3.1 本公司所有员工均须遵守及执行; 3.2 综合部监督实施; 4.内容: 4.1 防虫措施: 4.1.1 各部门在日常工作中,须对本单位之工作场所定期巡视,并填写《防虫害控制检查表》。若有发现白蛟、蚊虫、老鼠等虫害信息,须及时通知综合部处理。 4.1.2 针对各种虫害,综合部须采取适当措施以防止伤害:: 4.1.2.1 若发现白蚁出入;须放置防治白蚁特效药,不得使用一般杀虫剂或开水烧烫,以免白蚁四处逃散,达不到整巢消灭的目的。必要要,要请专业的白蚁 防治人员上门处理; 4.1.2.2 若发现蚊子较多,首先应先整理。清洁环境,清干积水,从根本上清除蚊子滋生的环境,而后可以放置灭蚊灯或各种灭蚊药品来清除蚊子; 4.1.2.3 若发现老鼠出没,则可放置鼠夹鼠笼,或与其他方法相结合,以达到最好的灭鼠效果; 4.1.2.4 以上位置放置化学药或鼠夹鼠笼时,须作适当标示,以免误食、误伤4.1.3 针对已被虫害损坏的原材料、物料或产品,依《不合品管理程序》处理; 4.1.4 综合部采取各种防治措施消灭虫害后,相关部门应作效果评估,跟踪确认、以免虫害复发; 4.4 防毒措施: 4.4.1 泄露应急处理: 4.4.1.1 隔离泄漏污染区,周围设警告标志。 4.4.1.2 应急处理人员清理毒物时应佩戴防毒面具,穿化学防护服。应急处理人员不要直接接触泄漏物,应用清洁的铲子收集于干燥有盖的容器中,运至废物处 理场所。如大量泄漏,收集回收或无害处理后废弃。 4.4.2 防护措施: 4.4.2.1 呼吸系统防护:空气中浓度较高时佩戴防毒面具。如是紧急事态抢救或逃生时,应该佩带自给式呼吸器。 4.4.2.2 眼睛防护:戴化学安全防护眼镜;

虫鼠控制管理制度

虫鼠控制管理制度 标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

一、目的 为了对公司厂房,车间和仓库的虫害进行有效控制,保证产品品质。 二、范围 适用于公司所有场地、车间、仓库的虫鼠控制;虫鼠控制主要是对苍蝇、蚊虫、老鼠、蟑螂等虫害的。 三、职责 1.行政部负责厂区虫害控制检查及纠正措施的验证。 2.生产部负责车间的虫害控制、防虫害设备设施的检查维护。 3.市场部负责仓库的虫害控制、防虫害设备设施的检查维护。 四、内容 1.车间和仓库的各出入口必须装有灭蚊灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,车间和仓库所有和外界连接的通风口必须装有纱网覆盖,防止害虫进入车间和仓库。 装置灭蝇灯的要求:悬挂于距地面米左右高度,设置在生产车间、仓库进门门口、墙等。 老鼠控制;车间及仓库外围沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置诱饵站,仓库内沿着墙壁、墙角设置粘鼠板。车间和仓库每扇大门安装高度30-50cm高的防鼠板,防止老鼠直接进入。 车间下水道和外界连接处需安装防蚊虫、防鼠网。 保持车间的清洁卫生及排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。发现生产场所的墙壁、地面、屋顶及其他结构有破坏,应立即联系相关部门进行维修处理。 车间废弃设备、工器具应及时清理出生产厂房,以防止孳生害虫。 2.虫害控制方法如下: 蚊虫、苍蝇防治控制: 灭蝇灯:安装在车间入口处,防止蚊虫苍蝇进入。

网罩:活动窗户及风机的风口出安装纱网,防止蚊虫苍蝇进入。 老鼠防治控制: 生产车间及仓库外围:安装诱饵站。 生产车间及仓库门:设立30-50cm高度的挡鼠板。 仓库、车间设置粘鼠板。 3.检查与纠正措施 生产车间及仓库外的灭害设备、设施由行政部门每2周检查一次,发现异常、损坏情况做好记录并及时安排维修更换。 生产部每天早上班时必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有虫害需立即处理。 各部门/各员工如发现有虫害状况,均有责任立即向上级或行政部报告,并将虫害控制和清理。 在厂房、仓库内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施表》,由行政部进行原因分析和风险评估,必要时应与专业虫害控制公司咨询,同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并纠正。 生产部门维修人员负责及时维修和更换厂房、车间所有防虫害设备、设施。 4.意外事件应急处理 厂房范围内如发生大规模的虫害事件,应采取以下紧急措施。 如发生大规模虫害,首先报告上级主管及虫害控制单位,分析虫害类型,根据不同类别的虫害,及时使用有效的药物或器具进行捕杀消灭,然后考虑虫害来源,立即通知相关单位或部门消除虫害孳生来源。 5.虫害设备、设施的采购,存储,领用 所有器具、设备的采购均以当地工商注册的生产厂家及销售点采购,为了防止短缺及质量问题,应有备用供应商。 虫害器具、设备必须远离生产车间单纯存放,需有专人管理,其余人员不得进入存储仓库。 器具、设备的领用必须专门的车间维修人员,领用需登记。 五、其他 无

虫害控制计划-食品厂

沈阳新南洋食品有限公司虫害控制计划

1 目的 为工厂能充分控制虫害提供导向。 2 适用范围 适用于本公司厂区所有虫害控制行为 3 职责 3.1品管部负责制定与监督实施情况,评估实施效果,并建议改进措施; 3.2 生产部负责检查全厂的灭鼠设施;厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。灭蝇灯、粘鼠板的检查维护工作。 3.3 原料库负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 3.4全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向品管部或管理人员反映。 4 程序内容 4.1工厂和环境 4.1.1厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 4.1.2 地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 4.1.3 垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4.1.4墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.1.5 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 4.1.6 窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 4.1.7结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 4.1.8落地的产品应立即清理干净。 4.2 昆虫控制 4.2.1 厂房内部控制 4.2.1.1 门窗的管理 A.各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B.门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 C.各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D.各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。 E.所有的门在非使用情况下应保持关闭。 4.2.2 清洁 4.2.2.1品管部对整个厂房建筑进行检查,所有的孔洞和缝隙需封闭,在封闭前应喷杀虫剂。

虫鼠害的防治控制程序

鼠虫害的防治控制程序 1.目的 预防由虫鼠引起的对公司产品和办公环境的污染或潜在污染,保持公司产品质量的可靠性和纯洁性,从而体现和维护公司的质量形象。 2.使用范围 适用于公司需进行虫鼠控制的区域包括生产区域、办公区域、仓库区域、公共区域等 3.职责 3.1 各部门负责各部门的区域。 3.2 全体员工 a)积极进行虫鼠防制,发现问题立即上报。 b)随手关闭门窗、纱窗、门帘,发现破损立即上报修复。 c)在死角处、抽屉内、废纸篓内禁止存放丢弃食品。 d)投放后的器材、药剂,员工不许碰撞、挪动,发现移位随 时调整,发现损坏立即上报。 e)员工发现死鼠或出现异常状况应立即上报。 4.程序 4.1 在生产区内不允许有老鼠、昆虫、蛇及其他害虫。 4.2 预防措施 a)日常工作中如发现蜘蛛网要及时清除,车间内部废弃品日 清日洁,垃圾桶也每日清洁干净。 b)在排水区域及周围墙壁如果有裂缝或空洞要及时修补,在 排水口安装网罩,在下水口均设有铁网,以防老鼠钻入。 c)在通风口需要有防虫害设施,保持车间内空气新鲜。 d)厂区卫生间应设有冲水、洗手设备,墙壁、地面应用平滑 不透水,耐腐蚀的瓷砖砌成,保持清洁,不孳生蚊蝇,同 时设有捕杀蚊、蝇的灯及除臭设施。 e)废弃物远离车间,集中堆放,当天清理出厂,防止孳生虫

害,对工厂环境造成影响。 4.3 控制措施 a)依照季节和区域的划分制订一套灭虫鼠、灭蟑螂等昆虫的 计划,按规定投药于网络中(或放鼠笼),设定投(设)、 查、收的“点”和时间并实施。 b)在蚊、虫、蝇大量孳生的季节,公司采用疏通水沟、减少 积水以及药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫,特别是 要保持垃圾池及周围环境的清洁,垃圾每天清理一次,垃 圾池及垃圾分类箱要定期消毒,厂区内不准饲养家畜及宠 物。 c)车间及周围设置灭鼠点,在灭鼠点设置捕鼠器,定期检查 灭鼠的情况。 d)车间内对蟑螂的消灭采用集中定期的放药杀灭方式。

虫害控制管理制度16

虫害控制管理制度 为提高产品生产质量,改善厂区及车间工作条件,展现公司企业文化,杜绝蚊虫带来的生产影响,制定本管理制度。 一、职责划分 1、品质负责人负责制定与监督虫害实施情况,评估实施效果,并建议改进措施; 2、生产部门负责检查全厂的灭鼠设施;厂昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。灭蝇灯、粘鼠板的检查维护工作。 3、原料库负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 4、全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向主管领导反映。 二、环境要求 1、工厂和环境 1、厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 2、地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 3、垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4、墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 5、门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。

6、窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 7、结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 8、落地的产品应立即清理干净。 2、厂房部控制 1、各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。各车间负责人自行安排人员每天对自己辖区所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。所有的门在非使用情况下应保持关闭。 3、清洁要求 1、定期对整个厂房建筑进行检查,所有的孔洞和缝隙需封闭,在封闭前应喷杀虫剂。 2、设施设备安装时应与墙面尽量保持一定距离,避免造成清洁死角。 3、粉尘较多的区域应经常清洁,防止粉尘累积。 4、如发现蛛网,死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查。 5、原、辅料进入车间时速度必须快,尽量减短开门时间,同时保持清洁,以免苍蝇被带入。 6、散落的废品垃圾应及时清洁,避免吸引苍蝇。

鼠害与虫害预防与控制技术规范

鼠害与虫害预防与控制技术规范 第1部分1范围本标准规定了鼠害防制的器械、药物、防鼠灭鼠操作程序、检查技术及控制标准要求。本标准适用于从事鼠害预防和控制的行为。2规范性引用文件下列文件中的条款,通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB83 21、1 农药合理使用准则 (一)~ (五)GB4285 农药安全使用标准GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程SN/T1123 溴甲烷、硫酰氟帐幕熏蒸处理规程灭鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准(全国爱卫办 【1997】 第5号文)3术语解释 3、1 鼠害防制采取环境治理、物理器械和药物灭鼠、设置防鼠设施等措施控制鼠密度与鼠害的发生。 3、2 鼠迹指鼠觅食、啃咬、排泄、行走等活动时留下的各种鼠咬迹、足迹、鼠粪、尿迹、鼠道、鼠洞及鼠道油迹等痕迹。

3、3 慢性鼠药是指毒性作用缓慢的灭鼠剂,主要是指抗凝血类灭鼠剂。 3、4 急性鼠药指毒性作用快,潜伏期短的灭鼠剂。 3、5抗凝血灭鼠剂指通过抑制维生素K1环氧化物还原酶阻止肝脏生产凝血酶原,破坏血液的凝固功能,造成鼠类出血死亡的一类灭鼠剂。 3、6第一代抗凝血灭鼠剂为香豆素类和茚满二酮类衍生物,其特点是鼠类需要连续几次取食后累积中毒死亡。 3、7第二代抗凝血灭鼠剂均为香豆素类衍生物,一次取食即能达到毒杀的目的。 3、8 熏蒸剂指用于密闭环境杀灭鼠类和鼠体外寄生虫的毒气。 3、9 摄食系数指在有选择的条件下,鼠类对毒饵与无毒的基饵(和毒饵的基饵相同)的摄食量之比,摄食系数≥0、3表明毒饵适口性好,≤0、1表明毒饵适口性差。 3、10 前饵在使用急性灭鼠剂时,投毒饵前,投放与毒饵的基饵相同而无灭鼠剂的饵料,让鼠自由取食,提高鼠类对所投放毒饵的取食率。 3、11 新物反应指鼠类对环境中新出现的物质具有警觉反应,表现为对新出现的物质多次反复探索的过程。 3、12 回合式投毒指在投放第二代抗凝血灭鼠剂时,首次投毒后隔1周再补投1次。

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度 1.目的 包装油生产部厂房场地,车间和仓库不得有害虫,车间内内无蝇、鼠孳生地。 2.适用范围 本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。 3. 引用文件 《卫生标准操作规范SSOP》 4. 主要职责与权限 品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 综合部负责厂区车间外围的虫害控制。 5.程序内容 5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。 5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每年杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。 5.2.1杀虫公司应向品控部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由品控部保存复件。 5.2.2每次杀虫时,品控部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。 5.2.2使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。 5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。 5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。 5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。 附:《虫害控制设施分布图》 5.6检查与纠正措施 5.6.1厂区(车间外围所有场地,楼梯走道、楼顶等)和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域,由车间人员每月检查一次,不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。 5.6.2生产部领班每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有则在害虫消灭后方可生产,并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。 5.6.3 综合部指定专人每月检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。 5.6.4车间员工如果发现有虫鼠害状况,均有责任立刻向部门主管报告,并将害虫杀灭和清理。 5.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施要求表》,由品控部进行原因分析和风险评估,必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性,考虑更换药物或紧急杀虫;同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并予以纠正。 5.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。综合部负责检查厂区内、仓库

ISO22716-GMPc虫害控制程序

ABC化妆品有限公司 虫害控制程序 文件编号:RY-QP-GL-25 版本号:A/0 编写/:编写日期/: 审核/:审核日期/: 批准/:批准日期/:

1. 目的 防范虫害对公司产品和员工健康造成的影响,造就一个良好的工作环境,保证产品质量。 2. 适用范围 公司厂区外围、生产车间、所有仓库等。 3. 职责 3.1.1总务科负责联络专业虫害控制公司,进行虫害防治工作。 3.1.2各部门负责各自区域内的虫害防治工作。 4. 程序 4.1厂区环境 4.1.1 由总务科负责厂区地面周围定期维护,包括定期修剪树草清理废弃物、树叶等。 4.1.2地面不得残留污水、垃圾,厂区内应保持干净整洁,遗撒的物品应及时清理,以防虫害的滋生。 4.1.3确保垃圾桶内外干净整齐,垃圾桶应带盖,保持关闭状态,并确保其干净卫生,周围不能有零散垃圾遗落,防止虫害的滋生。 4.1.4厂区内部禁止摆放或种植开花或带有香味的植物。 4.2 车间区域 4.2.1 虫害的防治实行领导责任制,各部门负责人对自己辖区内的虫害负有直接责任。 4.2.2各部门根据公司的要求,进行统一的虫害防治工作。同时因地制宜的进行虫害防治工作。 4.2.3门窗关严,不应有较大的缝隙,当缝隙大于20mm时,应及时进行维修。 4.2.4所有原、辅料的产品储存区域,墙壁及地面距储存的产品应有不小于10cm的距离,以便进行虫害监控和防治。 4.2.5原、辅料和产品存放,应放置在垫板上,并与地面的间距不得小于10CM。并及时清理遗落物。 4.2.6车间都应保持良好的管理状态,闲置设备应清理干净并安装防护罩,防止虫害的滋生。 4.2.7一楼车间、仓库设置挡鼠板,高度不得低于50CM;纱窗、粘鼠板、灭蝇灯等虫害防护设施。 4.2.8根据配置的虫害防护设施编制《虫害防治设施分布图》。 4.3 虫害的防治和管理

虫害鼠害管理制度

公司及其周围环境有老鼠、蚊蝇等有病源菌的动物、昆虫,易对食品生产造成污染及带来病源菌,为确保产品质量,保证包装材料生产体系中可能出现的各种危害得到有效控制,需对害虫害鼠进行控制。具体内容如下: 1.防治计划 1.1防治 1.1.1防治重点在厕所,下脚料出口,垃圾箱周围和食堂。 1.1.2公司内各种建筑结构应有良好的密封性能,不得有容易造成鼠害、虫害出入的洞等地方。 1.1.3车间与车间外相通的地沟及厂内与外界相通的地沟口必须设有足够数量密度相当的铁栅栏或护板,并保持完好状态。 1.1.4公司内不得有杂草、积水和卫生死角,适时对厂区内的草地、树木喷洗冲尘。 1.1.5生产区与非生产区分别采用防与杀的方式来控制。 1.1.5.1非生产区使用药物灭蚊蝇,诱饵站捕杀老鼠。每年四月份开始灭有害的昆虫类,到十一月结束, 四、十、十一月每周一次,五到九月每天一次,并结合其实际及观察效果,适当调节。 1.1.5.2生产区内主要采用各种防护措施。 1.1.5. 2.1防昆虫类:采用纱窗、门帘、灭蝇灯、暗道加盖板,U形水弯。 1.1.5. 2.2防鼠类:挡鼠板、粘鼠板。 1.2杀虫剂: 1.2.1依据相关规定制订允许使用药物一览表,以便控制所使用的各类灭虫药物。 1.2.2允许用药一览表中应列出浓度配置、使用方法、及用在何处。各种相关标签应整理归档。 1.3.3所有杀虫剂必须单独存放,并加锁保存。 1.3标识: 1.3.1公司内及周围使用的各种防鼠,灭蚊蝇的设施如:灭蝇灯、诱饵站、粘鼠板等统一编号标识、检查并进行记录,不得随意更改或挪用。 1.3.2在监测过程中如发现有损坏或遗失现象,应在最短时间内补配齐并登记好相关的各种日期。 2. 防治措施: 2.1清除滋生地:厂区及周围的垃圾、废料应每天清理一次,不得有积存废物或积水现象。 2.2预防进入车间:采用纱窗、门帘、灭蝇灯、暗道加盖板、U形水弯、挡鼠板等。 2.3杀灭 2.3.1 厂区用杀虫剂:厂区环境采用药物捕杀,药品存放与指定位置,必须正确加上标识,加锁储存,杀虫剂空瓶上须有“杀虫剂”文字,以防误用。 2.3.2灭蝇灯设置在光线暗区,根据捕杀情况及时清洁,避免死虫堆积。 2.3.3厂区灭鼠用粘鼠板、老鼠夹,不能用化学老鼠药。

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要就是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别就是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平就是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间与仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的 虫鼠控制。虫害控制主要就是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防与消 灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部与后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4、1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门与可开启的窗应设有易 于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门与各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板,以防老鼠 啃咬后进入。 4.1.3 车间与仓库各出入口须装有胶帘与灭蝇灯,车间与仓库内采用密封铝合金玻 璃窗,所有车间与仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3、1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的

病虫害控制程序

病虫害控制程序 1.目的防范病虫害对公司生产生活造成的影响,为公司防治病虫害提供说明。 2.适用范围公司厂区范围内。 3.执行部门 ?每个部门负责各自区域的病虫害防治工作,管理部负责整体灭虫害的设备采购、发放和管理工 作。 ?品质部入库检验人员负责检查进入厂区的原料和车辆的病虫害的检查工作,防止病虫害从外部 进入,拒绝接受一切可能遭受污染的原料进入库房。 ?仓库管理人员负责仓库内部病虫害、鼠笼的摆放和检查工作。 ?全体人员必须保持所有门窗在不使用状态时,保持门窗的关闭状态。发现有任何病虫害的活动 迹象时,及时向管理部报告病虫害的规模、活动频率、活动范围等。 4.监督检查部门品管部. 5.防治责任各部门经理对于本部门所负责区域的防治工作负有直接责任,管理部经理对公司整体防治工作负责 5.病虫害的防治根据厂内昆虫、鼠害的踪迹及活动情况,制定相应的防治方案,品管部备案并监督检查。 二、病虫害防治的内容 1.厂区环境 1)厂区地面植被应定期维护及修剪,包括定期修剪草地植被、清理废弃物、树叶等 2)地面不得残留污水、垃圾,厂区内应保持干净整洁,遗撒的物品应及时清理,以防病虫害的滋生。 3)确保垃圾桶内外干净整齐,垃圾桶应带盖,保持关闭状态,并确保其干净卫生,周围不能有零散垃圾遗落,防止病虫害的滋生。 2.食堂用餐区域 1)食堂制作区域应在固定地点投放捕鼠夹、捕鼠笼、灭蝇灯等防治病虫害的措施。严禁在制作、用餐区域内喷洒及投放捕鼠药、苍蝇药等易混淆的杀虫药物。 2)用餐区域应保持通风状态,尤其是在用餐高峰时段,应确保空气的流通。 3)食品制作区应每餐后进行卫生的清扫工作,每周进行一次全面的卫生清理工作,清扫时应关注卫生死角的清理。厨师长对于用餐区域的工作负有直接责任,并对出现的事故承担后果。 4)当门窗出现大于10mm的缝隙时,应及时进行维修。门窗应配有完好的窗纱,并定期进行清理。 5)通风及排风口应密封完好,防止病虫害的进入。 3.车间区域 1)病虫害的防治实行领导责任制,各部门领导对自己辖区内的病虫害负有直接责任。 2)各部门根据公司的要求,进行统一的病虫害防治工作。同时因地制宜的单独进行病虫害防治工作。 4)门窗关严,不应有较大的缝隙,当缝隙大于20mm时,应及时进行维修。 5)所有原、辅料的产品储存区域,墙壁及地面距储存的产品应有不小于30cm的距离,以便进行病虫害监控和防治。 6)原、辅料和产品存放,应放置在垫板上,并与地面的间距不得小于30CM。并及时清理遗落物。 7)车间都应保持良好的管理状态,闲置设备应清理干净并安装防护罩,防止病虫害的滋生。

虫害控制管理制度

1.0目的 规范厂区内鼠虫害的防治工作,保障工厂的生产化妆品不受鼠类、虫类等生物污染。 2.0范围 适用于本公司生产区、各类仓贮区、实验室的防鼠防虫的控制。 3.0定义 “虫害控制”:是指企业制定一些措施去避免有害昆虫(如蟑螂、苍蝇、蚊子等)、鼠类及其他有害生物在厂区和车间活动,防止环境和产品受到污染。 “鼠虫害设施分布图”:是指在厂区范围内有关灭蝇灯、鼠笼、挡鼠板等设施的分布位置和范围。一般以编号记录鼠虫害设施以便管理。 4.0职责 4.1 仓库负责化工原料、包装材料以及成品的仓贮区域的防鼠防虫控制。 4.2 生产部负责制作间、灌包生产区域,半成品、加工半成品的仓贮区域的防鼠防虫控制。 4.3 质管部负责实验室区域的防鼠防虫控制。 4.4 行政部办公室负责办公区域、厂区周边的防鼠防虫控制。 5.0内容 5.1鼠虫害设施分布图 根据公司鼠虫害防治需要,完成对各种鼠虫害防治器具及设施的布防,安装好所有相关防治鼠虫害的器具及设施(包括:诱饵站、捕鼠笼、粘鼠胶、灭蚊灯、挡鼠板等)捕鼠笼和诱饵站只能在厂区外围设置,灭蝇灯下1米范围内不可放置产品。建立鼠虫害设施分布图,如有更改,及时更新。

5.2 专业灭鼠灭蚊单位 1)寻找有合格资质的专业灭鼠灭蚊机构。定期进行灭鼠灭蚊,通常一个季度一次。 2)使用的杀虫剂符合法规要求,严禁使用急性灭鼠药或其他非明文禁用药物。安排在非生产工作时间进行。严禁生产区内使用杀虫剂,以防止此类剧毒物质对生产区造成污染; 3)建立杀虫剂使用清单,记录杀虫剂的使用情况;收集杀虫剂的相关安全资料并归档,如MSDS等。 4)鼠虫害防治公司落实鼠虫害的日常服务及设施维护等相关工作;除虫消毒作业须在人事行政部相关人员的陪同下进行。 5.3防鼠设施使用方法和检查 鼠害以预防、捕获为主。选用捕鼠笼和诱饵站进行鼠害控制。定期进行清理和维护,并做好记录。 1)防虫防鼠措施由专人负责对其检查,每天布放一次捕鼠夹,每天上下班检查,及时更换。 2)任何人员在使用和生产过程中,发现防虫防鼠设施损坏或未处于良好的防护状态或生产区内发现有昆虫或鼠类的现象,应及时向管理人员报告,并采取正确的防护措施。 3)人事行政部工安装好所有相关防治鼠虫害的器具及设施如外界进入车间的门口应设立挡鼠板。 4)应保留鼠虫害控制记录及杀虫剂使用清单并归档。根据鼠虫害控制记录,进行趋势分析,制定鼠虫害控制计划。 5)捕鼠笼关闭情况处理:各区域负责人及时将捕鼠笼恢复到正常状态并处理笼内树叶或其他杂物。 6)鼠笼故障:各区域负责人及时更换新鼠笼(鼠虫害防治公司备置),更换下的鼠笼统一交给鼠虫害防治公司维修。 7)粘鼠板遗失或失效情况处理:各区域负责人及时更换新的粘鼠板(鼠虫害防治公司备置)。 8)捕获鼠只、鼠粪的处理:各区域负责人及时电话通知到鼠虫害防治公司进行及时处理,并且要求鼠虫害防治公司提供相应处理记录,同时将相应信息及时准确地反馈给鼠虫害总负责人。 9)当发现物料受鼠虫害污染时,应立即通知质量管理部,对物品进行处理,并做好物品隔离标识。 5.4 管道安装防护网

生产车间及仓储鼠虫害防治措施

生产车间及仓储鼠虫害防治措施 目的:为了使厂区内鼠虫害得到有效的控制,以使鼠虫害绝对不影响产品的生产各环节为目的。 范围:公司内所有厂区、车间及有关控制人员。 职责:综合办为本规定的管理部门,各相关部门协助其工作及具体实施。内容: 1.公司内对鼠虫控制的手段应以物理方式为主,当使用虫药品灭害时必须经过SSOP控制部门的检验通过后方可使用。 2.综合办根据具体情况制订厂区捕鼠设备网络图,并在采购后安装到各部门相关位置,并与各相关部门签订交接记录,由鼠夹所在的部门负责其日常保管、看护。 3.综合办负责每日对鼠夹捕鼠情况检查一次,并填写相关记录。4.0 对昆虫的控制应采取以下几种方式: 4.1生产车间及仓储窗户必须安装纱窗并保持纱窗的卫生及常闭;

各门必须安装门帘,并保持门帘的有效性; 4.2夏秋季节,应安装灭蝇纸、灭蝇灯等设施,并保持常开; 4.3 厂区内绿化带发生大规模虫害时,必须立即制订《虫害分析及处理报告》,并根据报告采取相应的方式进行灭虫。 4.4灭蝇虫应根据季节的不同,相应改变灭蝇虫的次数及频率。 5.0仓库的防疫管理 5.1 原材料仓库需有专人负责日常的防疫工作,及时清理无关的杂物,日常保持干净整洁。 5.2 每周一次对仓库环境进行大扫除。 5.3 成品的堆放产品不得直接接触地面,防止潮湿,外箱发霉。 5.4 成品仓库要具备防潮(如采用隔板等)、防虫、防鼠等设施。 5.5成品仓库内保持干净整洁,杂物及时清理,并在适当时进行 卫生大扫除。 6.0品管部对生产、加工、存放等环节防疫措施的监督 6.1对原材料防疫管理的监督 检查原材料仓库是否保持干净、无虫、无蜘蛛网。 6.2.对生产过程防疫管理的监督 6.2.1检查公司各部位防疫设施日常是否保持良好。

防虫 防鼠管理办法

一、防控目的 建立防虫防鼠控制程序,预防鼠类及各种昆虫对生产、储存区域造成污染和危害,保证储存区域、车间生产现场整洁。 二、防控原则 综合办组织,仓库、生产参与;属地管理,全面治理;科学规划,综合防控。 三、防控责任 1、所有进出生产车间、储存区域的人员,负责按本标准要求,使用和维护好防虫防鼠设施; 2、防虫防鼠设施专职人员,负责按本标准要求检查,以确保措施始终处于良好防护状态; 3、专职卫生清洁人员,负责已杀灭的昆虫和杀虫灯的卫生清洁; 4、生产部、质量部负责按本标准要求,实行监督管理。 四、防控措施 (一)、措施及要求 1. 储存区域、车间出入口及外界相连的排水通风口和厂区卫生间设置窗纱、塑料门帘、地漏网等防鼠、防蝇蚊设施,并要经常检查维修,保持其完整性。 2.制定严格的工作制度,保证人员出入储存区域、车间要随手关门。 3.控制蚊蝇的孳生地,捣毁鼠类的栖息场所,确保厂区及周围环境卫生。

4.厂区内不宜采用药物灭鼠的方法来进行灭鼠,可以采用捕鼠器、粘鼠胶等方法,各负责部门随时监控灭鼠情况并清理。 5.车间门窗应封闭良好,下水道口盖板严密,排水口加筛网。 6.派专人查找死鼠并集中进行焚烧处理。 7.每年的5-9月份,每周用杀虫剂对厂区进行灭虫一次,每年的10月份至次年的4月份,每月至少一次用杀虫剂对厂区进行灭虫。 8.厂区内的垃圾应用带盖密闭容器,每天由专人进行清理,以免蚊蝇孳生。 9.生产车间入口处有防蝇门帘、灭蝇灯,并及时清理灭蝇灯。每周清理一次,并做好清理记录。 10.车间门窗应封闭良好,窗纱破损者应及时修复。 (二)、纠正措施 1.根据虫害发生情况及时调整灭虫方案,必要时维修、更换或增加灭蝇灯,以及其它应急措施。 2.害虫害鼠活动活跃的季节必要时加强措施。要针对灭鼠工作制定出切实可行的工作程序和计划,保证相应的措施得到落实,做好记录。 3.若原辅料仓库内发现老鼠活动的痕迹,必须对鼠害情况进行评估做相应的处理措施。 五、监控和记录保持 1、对厂区进行消毒,并做好《清洁消毒记录》 2、做好《防虫防鼠措施执行记录表》、《灭蚊灯清洁记录》 3、各区域负责人负责各类报表填写

虫害控制程序

精心整理建议收文部门: 件(因素),本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很 重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理 的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 3.1、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司, 管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商;

b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。 c、合同约定的虫害种类和例行到访频率; d、所用的器材; e、操作方法; f、防患措施; g、技术资料(包括MSDS); h、经认可用于指定区域的药品清单; i、培训要求(必要的话); j、有虫害爆发时,虫害控制员应及时到场并采取根除措施;

k、有监督检查,确保虫害控制承包方购买了第三方责任险,以免其因自己的活动而遭到损害,应留存一份保险单副本; l、虫害控制服务商应为虫害控制服务人员购买相关商业保险; m、《化学杀虫剂使用记录表》记录所使用的杀虫剂:用药种类、数量和浓度、地点、时间、方法、目标虫害物; 5.2虫害控制设备要求: 5.2.1鼠类外围控制物理防线(捕鼠器安装) 关键要求: 度角;有效风力>7.62m/s; b、室内对外出入口安装胶帘:安装黄色防虫门帘:胶片与门框重叠2cm;胶帘底部离地 0.5cm;两片胶帘相互重叠5cm;成品字型安装,避免风吹挪开的现象。 c、室内气压设计:建筑内相对室外为正压。 5.3虫害控制图 5.3.1关键要求: 虫害控制设施示意图需清楚的示意定置、编号的虫害控制设施,统计、显示设施分类数量。设施位置因现场而进行的调整等情况,需及时更新虫害控制设施示意图。 5.3.2非关键要求:

虫鼠害控制程序

虫鼠害控制程序FLD37--2009 1.目的 在工厂内为保持充分的虫鼠害控制提供标准导向。 2.职责 2.1设备部、人力资源部:负责制定与实施具体计划,在技术方面进行管理,评估计划是否成功,报告结果,并建议改进措施。 2.2物流部:检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 2.3质量部:审核供应商的害虫控制设施,使其达到富利达对供应商的标准。 2.4仓库:负责仓库内的卫生清洁,及时打扫空置的货架区,将破损或退回的货物隔离以免造成交叉污染。 2.5全体员工:保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动迹象时,及时向后勤人员报告。 3.程序内容 3.1工厂和环境 3.1.1厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 3.1.2地面应能较好地排水,以防止害虫繁殖。 3.1.3在厂区周围连接生产车间及产品/原料储存区应至少保持75cm距离的无植被的一片区域。 3.1.4垃圾应经常清除,以避免害虫繁殖,垃圾桶必须保持干净。 3.1.5设备及物料的外部储存包括闲置的设备、承包商的材料或其他物品应尽量减少并且整齐地离地储存。 3.1.6建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 3.1.7门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修好。任何时候门都不能是敞开的。 3.1.8窗户等应配有纱窗,出口应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 3.1.9屋顶表面不应作为储存闲置设备、承包商材料或其他物品的区域。3.1.10结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应

被装上套桶或被封好。 3.1.11地漏应干净并且保持良好的维护。 3.1.12所有干燥的原料和产品储存区域,墙壁及产品储存应有最小30cm的距离,以便进行虫害监控。 3.1.13任何时候都要保持良好的内务管理。闲置的设备应被适当的储存,以避免杂乱和无法控制的虫害情况出现。 3.1.14地面必须保持干净及干燥。 3.2昆虫控制 3.2.1门窗的管理 ?整个厂房应封闭,所有对外开放的门都应安装自动闭门器,并有至少一层门帘以防止飞虫的进入。 ?门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 ?所有的窗和排风扇都应有可防蝇的纱窗。 ?设备动力部负责每天对所有门窗进行检查,如发现任何问题应立即给予解决。 ?所有的门在非使用情况下应保持关闭。 3.2.2清洁 ?人力资源部对整个厂房建筑进行定期检查,所有的孔洞和缝隙需封闭。?设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离,避免造成清洁死角。?如发现蛛网,死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查,并作记录。 ?仓库的铲车和生产拖料的小车应保持清洁,以免带入苍蝇。 ?散落的废品垃圾应及时清洁。 ?下水道、水槽周围应保持清洁,避免污垢累积而吸引害虫。 3.2.3 灭蝇设施 A.灭蝇灯 ?在厂房内的关键区域应安装灭蝇灯,特别是门的附近。但要注意灭蝇灯安装的位置不要将外面的昆虫吸引进厂内。 ?不要将灭蝇灯安装在苍蝇触电时可能会落到或可能会被吹到产品设备或原料的地方。

虫害控制管理制度1

虫害控制管理制度 LX/ZL-2018-42 1、目的 为本公司可以充分控制虫害提供导向。 2、适用范围 适用于本公司厂区所有虫害控制行为。 3、职责 3.1、各部门负责各自辖区内的虫害控制。 3.2、综合管理部负责全厂虫害控制情况的检查工作;负责防虫害设施(如灭蝇灯、粘鼠板)的检查维护工作;负责排查厂内昆虫、鼠害的活动踪迹,以及根据情况进行局部喷药处理。 4、程序内容 4.1、工厂和环境 1)厂房周围的地面应被很好的维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。2)地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 3)垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有的废物和垃圾装入带盖的垃圾桶内。 4)墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 5)门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 6)窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有纱窗的状况都必须完好。7)结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或封好。 8)落地的物料、半成品、成品应立即清理干净。 2、昆虫控制 1)厂房内部控制 门窗的管理 A、各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B、门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 C、各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D、各部门自行负责,每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题 应请维修人员立即给予解决。 E、所有的门在非使用情况下应给予关闭。 2)清洁 A、综合管理部对整个厂房建筑进行检查,所有的孔洞和缝隙应封闭,在封闭 前应喷杀虫剂。 B、设施设备安装时应与墙面尽量保持一定距离,避免造成清洁死角。 C、粉尘较多的区域应经常清洁,防止粉尘累积。 D、如发现蛛网、死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查。 E、原、辅料进入车间时速度必须快,尽量减短开门时间,同时保持清洁,以

虫害控制程序 (1)

建议收文部门:

评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件(因素), 本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司,管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商; b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。

、各企业(工厂)职能部门:配合完成企业(工厂)《年度虫害控制目标》;管理部门内虫害控制情况;完成虫害控制整改目标;完善虫害控制管理职能。 、虫害控制公司:配合企业(工厂)制定、实施《有害生物管理解决方案》;配合企业(工厂)制定、完成《年度虫害控制目标》(虫害控制目标见附件1);建立、健全《虫害服务综合管理文档》;完成《虫害服务报告》;完善《趋势分析报告》;协助企业(工厂)留存记录两年。 4、定义 MSDS:,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是品生产商和进口商用来阐明的理化特性(如PH值,,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如,致畸等)可能产生的危害的一份文件。 5、工作程序 虫害控制服务商 关键要求: 、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质; 、虫害控制服务商应具有执照及相关资质,企业(工厂)与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同,服务合同要存档,需索取虫害公司及服务人员的资质证明,药品的MSDS;合同条款应涵盖以下内容: a、服务类型及范围; b、应急方案;

相关文档