速冻保鲜莲藕
1 前言
1.1 莲藕的概述
莲藕，俗称荷藕，简称藕，是一种多年生宿根水生草本植物，以肥嫩根状茎供食用，是我国极重要的水生蔬菜，具有极高的营养及药用价值[1]。莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等成分，其汁多肉嫩，在我国有着悠久的栽培历史。我国北方冬春季和北美国际市场对莲藕需求量很大[2]。
1.1.1 莲藕的营养价值
莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、鞣质等[1]。据分析，100g藕含蛋白质1g、脂肪0.1g、碳水化合物19.8g、铁0.5mg、胡萝卜素0.02mg、硫胺素0.1 mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸25mg、膳食纤维1.2g、钙19mg、磷50mg，除胡萝卜素外，其他营养成分均高于苹果[3]。
1.1.2 莲藕的保健作用
中医学将藕入药已有上千年的历史，早在《神农木草经》中就有记载，而且藕与藕节均入药。中医认为，生藕性寒，可祛癖、清热、生津、止呕、止渴；熟藕其性温，有健脾益气、养血生肌之功效[1]。历来医家都用鲜藕制成藕汁，用于治疗多种火热征，而利用熟莲藕治疗虚征更为常见。莲藕性平、味甘、无毒，具有补心开胃、凉血散疲、止渴解酒之功效。熟藕擅于补脾胃，有养胃滋阴的功效。藕生食能清热润肺、凉血行瘀，嫩时作水果生食，甘凉入胃，将鲜藕捣汁饮服，可以治鼻出血；若用开水冲服，还能够防治急性肠胃炎。藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉解暑的饮料。因为它的性质清凉，有清热、凉血、滋润肠胃的好处，受到普遍欢迎。藕还可以加工成藕粉、蜜饯和糖片，是老幼妇孺及病患者的良好补品，成为现代人推崇的“药食同源”的最好植物之一[3]。
1.2 我国莲藕制品的生产现状及市场前景
1.2.1 莲藕制品生产现状
在莲藕成热初期，其色泽洁自，微绿透亮，肉嫩浆甜，生吃可与鲜梨媲美，冷炮热炒各式随宜；在莲藕成热中期，这时藕始有粉，炒菜作饼均是佳料，烩煮香烂，糯米烂藕、炸藕夹尤为可口；成熟中、后期的莲藕，含粉量高，制作藕脯和藕粉最为适宜[4]。
鲜藕既可单独做菜，也可以做其他菜的配料，在洗净的肥藕孔里填塞糯米，煮熟切
片，撒上桂花、白糖，即成了江南时令佳肴“桂花糯米藕”，色香俱美[3]。莲藕的加工制品比较有历史和量大的主要是藕粉和盐渍藕，在一些藕加工业较发达地区，还有莲藕汁饮料、速冻藕片、脱水藕片、清水藕、盐水藕、藕脯等加工制品。但是，大部分的藕制品还处于初级加工阶段，为半成品，技术含量不高，产品增值不大，工厂普遍是规模小、手工操作为主、机械化程度不高，迫切需要进行深加工[4]。
随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，饮食由温饱型向营养保健型转化，人们对藕制品的需求也不断增加[4]。莲藕保鲜产业从传统生产逐步走上工业化生产的道路，莲藕保鲜品种也越来越多。我国出口的莲藕系列食品中主要有盐渍藕、速冻藕和真空保鲜藕。以前出口藕制品以盐渍藕为主，由于盐渍藕色泽差，风味不是很好，食用时需要脱盐，因此速冻藕有取代盐渍藕之趋势[5]。
1.2.2 莲藕制品市场前景
我国莲藕资源丰富，每年出口量仅占日本总进口量的30%左右，其中大部分属盐渍藕。由于盐渍藕色泽差、风味低，食用时增加脱盐处理的麻烦，卖价亦低。由于速冻藕采用单体快速冻结保鲜的方法，它不仅能保持鲜藕原有色、香、味及其营养价值，而且食用时，可减少脱盐处理的程序，卫生好，卖价高，具有很高的经济效益和社会效益[6]。
1.3 研究意义及内容
速冻保鲜莲藕制品不仅具有莲藕特有的风味，而且耐保存，保鲜效果好。这样一来，一方面可以满足人们合理的膳食结构和食物搭配；另一方面也为藕制品企业带来一定的经济效益，也可创造良好的社会效益。同时，有利于莲藕的开发利用，促进农业增收。
本文主要研究以莲藕为主要原料加工速冻保鲜莲藕制品的工艺，经原料挑选、护色、热烫、沥水、速冻挂冰衣等工艺，采用单体快速冻结保鲜的方法加工成速冻保鲜莲藕制品，以产品感官评定为产品质量鉴定方法，通过实验确定最佳速冻保鲜效果。
2 速冻保鲜莲藕加工工艺
2.1 材料与设备
2.1.1 材料
藕：江苏宝应产，肉质洁白。
Vc、柠檬酸、氯化钠：均为食用级。
2.1.2 主要设备
不锈钢刀、烫漂机、冷却池、离心式沥水机、输送机、带式流态化冻结床。
2.2 速冻保鲜莲藕生产工艺流程
速冻保鲜莲藕生产工艺流程如下：
原料挑选→刷洗→截节、去皮→切片→护色→分级→热烫→冷却→沥水→速冻→挂冰衣→装袋→称重→金属检测→封口→装箱→冻藏。
2.3 速冻保鲜莲藕生产工艺操作要点
2.3.1 原料挑选
莲藕应具有该品种应有的形状、色泽等特征。整齐度较好，无支茎，藕节无须根，藕表面及空腔无泥痕及其他污染物，藕体色泽均匀一致，应选用白色、新鲜藕为主，肉质幼嫩紧脆，粗纤维少，藕身粗长较圆正，节短，表皮呈白色或米白色，藕身横断面直径在5cm 以上。藕身无锈斑、无发红、无发紫、无病虫害、无较大机械损伤的白莲藕为原料。藕身发紫、变黑、僵硬、伤烂及严重损伤的不得使用[7]。
2.3.2 原料的预处理
2.3.2.1 原料清洗
将选好的原料，逐条用刷在流动的清水中漂洗，洗净藕身所附带的泥沙和杂质，使原料保持清洁卫生。
2.3.2.2 截节、去皮
将清洗过的莲藕，用不锈钢刀将藕身各节切开成藕段并逐段切去藕节，然后用锋利小刨刀刨去外层薄皮，去皮要干净，厚薄要均匀，表面保持光滑，无留痕迹。要防止去皮过厚，增加原料损耗。
2.3.2.3 切片
用锋利不锈钢刀，将藕段逐条横切成8～10mm厚度的圆形薄片。切片要整齐，片形要完好[6]。
2.3.2.4 护色
莲藕中含有鞣质和酚类化合物，去皮后莲藕暴露在空气中，极易氧化成褐色，故需将去皮藕片浸泡于护色液中。一般选用Vc、柠檬酸、氯化钠等作为护色剂。
2.3.2.5 分级
分级是为了便于热烫和销售。按市场习惯必须按藕片横径大小进行分级，通常分为3个级别：大级圆片横径7. 5cm以上；中级圆片横径6. 0～7. 5cm；小级圆片横径4.5～6.0cm[5]。
2.3.2.6 热烫
藕片通常采用沸水热烫方法，其主要设备有夹层锅或螺旋式连续热烫机。投产时通入蒸汽加热，水沸开后投料为确保藕片色泽洁白良好不变色，在热烫用水中必须加人0.1%柠檬酸调节水的PH值进行护色：热烫时藕片必须按圆径大小不同分开热烫。热烫煮液温度控制在98℃～100℃，热煮2min左右，煮液要经常更换新水，以保持煮液pH值和水质清洁卫生。热烫用水必须符合饮用水卫生标准[7]。
2.3.2.7 冷却
原料热烫后要及时冷却，否则会使藕片继续软化，色泽变劣。冷却时可立即将烫过的藕片投入流动冷水池反复冷却透心或经冷水喷淋降温后再浸人5℃以下冷却水池中冷却，以最快速度使藕片中心温度降到10℃以下、在冷却过程中要随时注意冷却水温度变化和水质卫生情况[7]。
2.3.3 沥水与精选
冷却后藕片需经传送带进入震动筛床，除去表面水分并进行拣选或将原料移置于拣选台上，边沥水、边拣选，沥尽水分并拣除变色、严重损伤及不合规格的次劣片及杂质等[6]。
2.3.4 速冻
速冻前速冻机各部位先用高压水枪冲洗消毒干净，随后开机，将冻结间先预冷－25℃以下，再将预处理过的藕片由提升传送带进入振动筛床，沥尽水分并把藕片振散开呈薄薄的一层进入冻结间输送网带上，随着网筛前进，经由蒸发器冷却后气体由风机增压后形成高速低温冷风气流从筛网孔眼底下向上吹向原料，把原料托浮起来，使单体原料彼此分离被冷风所包围，呈流体一样边前进，边冻结。冻结温度控制在－30℃～－35℃，冻结时间为10～12min，藕片中心温度达－18℃以下。
冻结完毕，冻藕片由冻结间出料口滑槽连续不断排出机外，落到皮带传送带上直接送入－5℃低温车间进行挂冰衣工序[7]。
2.3.5 挂冰衣
挂冰衣可使藕片与外界空气隔绝，防止产品在冷藏过程中干耗和氧化变色，保证冻品外观色泽处于良好状态，延长贮藏期。挂冰衣工序应设在冻结机出口处，不高于5℃的低温车间内进行操作。具体做法是：把经冻结的藕片，每次取其2～3kg，置于有孔塑料篮或不锈钢丝篮中，随即连同容器一齐浸人2℃左右的卫生饮用冷水中片刻(约2～3s)摇动一下提起并沥尽水滴，藕片表面很快形成一层透明薄冰被裹住[6]。
2.3.6 包装与冻藏
包装车间通常与挂冰衣车间连接在一起，车间必须保持－5℃的低温环境。包装操作要迅速，成品应及时进人冷库，防止冰衣溶化。内包装材料，必须是耐低温、透气性差、不透水、无毒性、无异味的0.06～0.08mm聚乙烯薄膜袋。每袋装量500g。外包装用双瓦楞纸箱，表面涂层防潮油，内衬一层清洁蜡纸，每箱装量净重10kg(20袋×500g〕，上下排列整齐，箱外用胶纸带封口，刷明标记，进人冷库冷藏[7]。
速冻藕片必须存放速冻蔬菜专用冷藏库内。冷藏的温度是冷藏产品色泽、风味、质地、营养的保证，温度越低，质地保存得越好，保存时间也越长，冷藏温度－20℃～－25℃，温度波动范围士1℃，相对湿度95%～100%，波动范围5%以内，冷藏库温要稳定，少变动。冻品在冷藏管理中不但要注意时间的长短，更要注意温度高低的变化，确保冻品在10个多月中品质不变化[7]。
3 速冻保鲜莲藕的质量评定
根据产品的风味、组织状态、色泽、口感，制定感官品质评分标准，如下表3-1所示。
表2-1 速冻保鲜莲藕制品感官评分
项目情况说明总分得分
风味风味清香
30
18～30 风味较差，味不足或不良8～17 风味差，有异味或无味≤7
色泽乳白色，整体色泽一致
40
25～40 色泽稍差11～24 色泽差≤10
口感
口感细腻
30
18～30 口感稍粗糙，无残留渣8～17 口感粗糙，有残留渣≤7
感官评定在食品工艺室内完成，邀请10名从事食品研究的人员组成评定小组，先明确本试验的目的和意义以及感官评定的指标和注意事项。为了减少从测定到形成概念之间的许多因素对检验结果的影响，采用双盲法进行检验，即对样品进行密码编号，检验样品也随机化。每次评定由每个评定成员单独进行，相互不接触交流，样品评定之间用清水漱口。
4 结果与分析讨论
4.1 最佳护色配方和时间的确定
4.1.1 Vc用量对莲藕护色效果的影响
考察Vc用量对莲藕护色效果的影响，在柠檬酸用量为1.5%、氯化钠用量为1.0%和护色时间为2.0h时，进行单因素试验，以感官品质为评分标准，其结果见表4-1。
表4-1 Vc用量对莲藕护色效果的影响
序号Vc 用量(g/kg) 感官评分
1 2 3 4 5 0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
87
93
88
85
83
由表4-1可知，随Vc用量的增加，护色效果提高，用量为0.2g/kg时，护色效果达到最佳。其原因是Vc具有抗氧化性，可有效阻止外界氧气与莲藕接触发生氧化反应。当Vc 的用量继续增加时，护色效果无明显改善。考虑到生产和能量消耗，确定Vc的用量为0.2g/kg。
4.1.2 柠檬酸用量对莲藕护色效果的影响
考察柠檬酸用量对莲藕护色效果的影响，在Vc用量为0.2g/kg，氯化钠用量为1.0%和护色时间为2.0h时，进行单因素试验，以感官品质为评分标准，其结果见表4-2。
表4-2 柠檬酸用量对莲藕护色效果的影响
序号柠檬酸用量（%）感官评分
1 2 3 4 5 0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
83
88
92
87
83
由表4-2可知，随柠檬酸用量的增加，护色效果提高，用量为1.5%时，护色效果达到最佳，当柠檬酸的用量继续增加时，护色效果反而变差。其原因是柠檬酸一方面具有抗氧化性，可有效阻止外界氧气与莲藕接触发生氧化反应。另一方面做酸味调节剂，可改善感官性状，增强食欲，用量太多，产品出现过酸现象。故选择柠檬酸的用量为1.5%。
4.1.3 氯化钠用量对莲藕护色效果的影响
考察氯化钠用量对莲藕护色效果的影响，在Vc用量为0.2g/kg、柠檬酸用量为1.5%和
护色时间为2.0h时，进行单因素试验，以感官品质为评价标准，其结果见表4-3。
表4-3 氯化钠用量对莲藕护色效果的影响
序号氯化钠用量（%）感官评分
1 2 3 4 5
0.5
1.0
1.5
2.0
80
84
92
87
83
由表4-3可知，随氯化钠用量的增加，护色效果提高，氯化钠用量为1.0%时，护色效果达到最佳。其原因是氯化钠能减少水中溶解的氧，从而能抑制氧化酶的活性。氯化钠还有高渗透压的作用，能使酶细胞脱水而失去活性。当氯化钠的用量继续增加时，护色效果反而变差。其原因是氯化钠作为咸味剂，用量太多，影响产品感官。
4.1.4 护色时间对莲藕护色效果的影响
考察护色时间对莲藕护色效果的影响，在Vc用量为0.2g/kg、柠檬酸用量为1.5%和氯化钠用量为1.0%时，进行单因素试验，以感官品质为评分标准，其结果见表4-4。
表4-4 护色时间对莲藕护色效果的影响
序号护色时间（h) 感官评分
1 2 3 4 5 0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
84
97
90
94
91
由表4-4可知，随护色时间的增加，护色效果提高，护色时间为2.0h时，护色效果达到最佳，继续延长护色时间，护色效果无明显改善，考虑到生产和能量消耗，确定护色时间为2.0h。
莲藕护色单因素试验结果表明，当Vc用量为0.2g/kg、柠檬酸用量为1.5%，氯化钠用量为1.0%和护色时间为2.0h时，护色效果较好。在单因素试验的基础上，采用4因素3水平的L9(34)正交试验，以感官评分为评定标准，确定最佳护色配方和浸泡时间[8]。因素水平见表4-5，结果分析见表4-6。
表4-5 护色试验因素水平表L9(34)
水平
因素
Vc (g/kg)
A
柠檬酸(%)
B
氯化钠(%)
C
护色时间（h）
D
1 0.
2 1.0 0.5 1.5
2 0.
3 1.5 1.0 2.0
3 0.
4 2.0 1.
5 2.5
表4-6 L9(34)正交试验结果分析表
序号因素与水平
A B C D 感官评分
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
1
1
2
2
2
3
3
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
2
3
1
3
1
2
1
2
3
3
1
2
2
3
1
89
95
93
91
88
90
92
90
88
K1 K2 277 272 269 265 269
270
273
271
274
273
277
274
K3
k192.3
89.7 90.7
91.0
89.7
91.3
88.3
92.3
k2
k390.0
2.6 90.3
0.7
91.0
1.6
91.7
4.0
R
由表4-6的极差（R值）分析可知，影响护色效果的主次因素顺序为：护色时间（D）＞Vc（A）＞氯化钠（C）＞柠檬酸（B）。同时，本试验最优的处理组合为A1B2C2D2，即Vc的质量分数为0.2g/kg、柠檬酸的质量分数为1.5%、氯化钠的质量分数为1%和护色时间为2.0h的组合。
4.2 最佳速冻温度及时间的选择
对不同的速冻温度和不同的速冻时间产生出的样品分别在水中解冻一个小时后观察其色泽变化情况并做好记录，结果见表4-8[9]。
表4-8 速冻温度及冷冻时间对速冻保鲜莲藕的影响
速冻时间
速冻温度
0℃－5℃－10℃－15℃－20℃－25℃－30℃－35℃
2min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋4min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
6min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
8min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋－
10min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋－－
12min ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋－－－注：－、＋、＋＋、＋＋＋分别表示正常、轻度变化、中度变化、严重变化。
由表4-8可知，温度在－20℃以上及时间在12min以内褐变情况较严重，考虑到生产应用及能源消耗，选用－30℃～－35℃温度下速冻10～12min效果比较好。
5 质量标准
色泽：呈乳白色或灰白色，不带锈斑、锈孔，整体色泽一致，无明显异色。
风味：具有本品应有的风味，无异味。
组织状态：形态完整，藕片呈自然圆形或椭圆形。
冻结：冻结形态良好。
杂质：不允许有毛发、金属等恶性夹杂物存在。
理化指标:黄曲霉毒素B(μg/kg)≤5；砷(mg/kg)≤0.5；铅(mg/kg)≤1；食品添加剂按GB2760执行[10]。
微生物指标：细菌总数≤105个/g，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌不得检出[10]
。
6 结论
本文主要研究了速冻保鲜莲藕的制作工艺，以莲藕为主要原料，经护色、热烫等工艺，采用单体快速冻结保鲜的方法加工成速冻保鲜莲藕制品，该制品不仅能保持鲜藕原有色、香、味及其营养价值，而且食用方便，卫生好，卖价高，具有很高的经济效益和社会效益。
最终确定了莲藕的最佳速冻保鲜条件为：最佳护色条件为Vc用量为0.2g/kg、柠檬酸用量为1.5%，氯化钠用量为1.0%和护色时间为2.0h；最佳热烫温度为98℃，时间为2min；最佳速冻温度为－30℃～－35℃，冻结时间为10～12分min；在冷藏温度为－20℃～－25℃的条件下可保藏10个月以上。
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介绍一种物品说明文作文400字 导读：说起花生，便让我想起一个谜语，是：“麻屋子，红杖子，里面住了个白胖子”。 花生是由果皮[麻屋子】果仁【白胖子】以及夹在两者之间的红花生皮【红杖子】所租成的。它是一种果皮粗糙的植物。 花生的壳有许多小孔，可是俗话说“人不可貌相”，当然花生也不能因为它的外表而看不上它，花生的果皮虽然不显眼，可是它也有许多价值。 比如说用它来制作的食料，就可以喂猪，喂鸡等家畜，这样这些动物吃了，还可以让它们快乐成长。花生皮是一层及薄的皮好像红纱帐一样。它是由多种成分生成的，据说可以入药把它放入水中泡二十分钟这样原来的水便成了一种微红的液体，虽然味道有些苦，但是长饮这种水有健胃，刺激味觉的功效。 花生的果仁是白的，又圆又白像个大白胖子!果仁的肉有许多油质，如果放在一张纸上一按，就会发现纸上有一块小的油渍，正因为如此花生才能做出许多味道鲜美的豆油，色拉油等可以食用的油。 在以前，油可是很贵的，谁都想拥有，可是由于条件的仅限，不能谁都有，而如今，在每个人家的饭桌上，煮果仁，炸果仁几乎成了家常便饭了，可以体会到它的味道有多鲜美，我就是一个喜欢花生的孩子。 我想花生以后会被更多的人加以利用吧!
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介绍一件物品初中作文 【第1篇】 水果刀 “小小个来作用大，是个厨房好帮手。能切水果能切菜，小巧方便易携带。”这是什么？当然我们常见的水果刀。 水果刀和其它的切菜剁肉的大刀没什么区别，就是比较小型化一些。水果刀就是因此得名的。它体形小巧玲珑，一般长度都在十几厘米到二十五厘米之间，不长也不短。还有那扁扁的、银光闪闪的刀片，看起来十分锋利。刀柄通常椭圆形的，大约有一二厘米宽，比菜刀小得多了。刀柄的材质可就多了，有塑料的、不锈钢的、木头的，样式和花纹也是五花八门的，都把水果刀打扮得漂亮极了，常令人爱不释手。刀片也比一些讲究些，若不用金属的，因为异味多，而且不合适；用铁的，水果汁液或水沾在上面，即使甩干了，也容易生锈。所以，水果刀刀片一般用不锈钢的，如今有新产品用的是陶瓷。 水果刀，顾名思义，用来切水果或削水果皮。看它十分锐利，好像一不小心就会割伤手，其实，现在有很多水果刀都“进化”了，只要你不要太用力，一般是不会割伤手的。切水果的刀，自然是切易切的东西啰!切那些排骨，可能稍稍用点力刀就断了，可是切起水果，比大刀好使多了，“刷刷”两下，水果被切成了几瓣，大刀呢，使用起来就没这么轻便了。
水果刀还有“小”这个特点。出门旅行，总要带些水果，这可少不了水果刀。有些水果刀还是折叠的，以小又轻便，放在包的某个角落，十分方便。假如还是带那些剁肉刀，不方便不用说，你拿出来削水果，别人还以为你要杀人了呢！水果刀可真是旅行好帮手啊！ 水果刀类型也多，作用也不同：比如旋刨式水果刀适合削菠萝皮，有小锯齿的水果刀适合削苹果、梨这类水果的皮。 在这个科学的时代下，人们将会再发明出更加安全、实用的水果刀。 【第2篇】 我的“迷你花园” 清晨，坐在书桌前，我总会看到摆在桌上的那座“迷你花园”。其实啊，它是一个笔筒，是以前妈妈的同事送的。 它是一个呈长方形的笔筒，下方是一片碧绿的草坪，开着朵朵鲜花。草坪上，挂着一个秋千，秋千杆被枝条缠牢，还镶着许多亮晶晶的碎片。秋千上停着两只鸟儿，一只羽毛呈深粉色，尾巴是黄色的；另一只全身呈鹅黄色，嘴巴张得大大的，仿佛在唱着好听的歌儿。秋千旁是个小亭子，开着两朵漂亮的喇叭花。远远望去，它就像一个小花园。 “迷你花园”不同于其他笔筒的不只是漂亮的外形，还有它的“叫声”。“迷你花园”的底盘装着电池，接着红黄两根电线，错综复杂地缠在一起，连着一个圆形发声盘。看起来，它就
稻田莲藕高产高效栽培技术
稻田莲藕高产高效栽培技术 莲藕肉质肥厚、营养元素含量丰富、采收期与销售期长，深受广大消费者的喜爱和种植农户的欢迎。目前，莲藕市场销路好，经济效益高，一些农民利用低洼稻田积极发展莲藕生产,一般亩产量达到2000-3000kg，市场售价为4~6元/kg 。稻田种藕已成为农民增加经济收入的一条有效途径之一。 1 整地与施肥 1.1 挑选藕田 莲藕是喜光、喜温、喜肥性水生作物。应尽量选择避风、地势平坦、排灌方便、土质肥沃、土层较厚、结构疏松、富含有机质、保水保肥能力强、近两年内没有连续种植莲藕的低洼黏壤土稻田作藕田。 1.2 施足基肥 莲藕是喜肥性的水生作物，耐肥能力强，藕田应施足基肥。基肥中的农家肥在整田前施入，化肥在退水后、平田前全层施入。基肥的用量应根据土壤的肥瘦而定，一般每亩施入人畜粪肥或厩肥2-3吨或绿肥3-4吨、尿素30公斤、过磷酸钙50kg包、氯化钾20kg；或者每亩施入正佳微生物肥料100kg，美青尿素40kg，24-5-16高档复合肥50kg。结合整地，均匀撒施。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。 1.3 精细整地 在莲藕种植前，应对选好的藕田进行整地。连作的老藕田，先要清除老藕的叶柄、花梗及藕鞭等残留物，并整修田埂，填补坑洞，以防漏水漏肥；新开藕田，应在头年作物收获后，清除田内一切杂草及残存物，并进行深耕细耙、筑固田埂。藕田在施足基肥后，要及时耕耙，耕深30~35cm ，做到田平、泥烂、深软。对于连茬藕田或易发病的田块，整地时要进行田间土壤消毒，施生石灰50~80kg/亩，放一层薄水层并保留三天，或选用凯蓝、正托等进行药剂消毒。种植前1~2天再耙平一次，使田块成为泥泞状态，并蓄水5cm 深。 2 选用优良种藕 种藕的选择应充分考虑到品种的生态适宜性、纯度、新鲜程度、完整性、健壮程度等方面的情况。对熟期的选择，应综合考虑品种的成熟期和市场的供需状况。一般早、中熟品种在7~8 月采收，晚熟品种在9~10 月间采收。不论是早熟品种，还是中、迟熟品种，都应选择纯度高、抗性强、个体肥大、顶芽旺、无损伤、无病虫危害、后把节较粗且至少具有2节以上充分成熟的新鲜浅水藕作种藕。 3 栽植 3.1 适时栽植 当春季气温稳定在15℃以上，10cm 深处地温达到12℃时，即可栽种。一般在3月底至4月初种植。值得注意的是，栽植过早或过迟均不利于莲藕的早熟、高产。栽植过早，土温低，不利于发芽，种藕易烂；栽植过迟，茎芽过长，栽植时易损伤，对新环境适应能力差，栽植后恢复生长慢，生长期也短。在适栽期内，栽植越早越能尽早适应环境，延长生长期，产量越高。栽植时，宜选择在晴天的中午进行，田间保持5~8cm 深水层。种藕应留在原田内越冬，春季种植前可随挖、随选、随消毒、随栽。栽植前一般用凯蓝或者正托消毒。种藕不宜在空气中久放，以免芽头失水干枯。如果当天栽不完，应洒水覆盖，防止藕芽干萎。 3.2 合理密植 莲藕的种植密度与熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。具体应视藕田和品种而异，一般田藕比塘藕密，早熟品种比晚熟品种密，早采藕比晚采藕密，子藕、藕头比整藕密，薄地比肥地密。早熟品种按行距1.8~2米，株距0.8米；晚熟品种按行距2.0~2.5米，株距1米的规格，将种藕均匀放置，每穴栽全藕1枝，用种量125~220kg/亩。栽时按照藕种的形状，用手扒开淤泥，将藕头按15~20度角斜插泥中，栽植深度以藕头入土深15厘米为宜。以不浮动为原则，种藕后把节梢略翘出水面，以利用阳光、促进萌芽。各穴间在田间呈三角形对空排列，利于藕鞭、叶片均匀分布，避免拥挤。要求藕田四周边行藕头全部向内，以免藕鞭伸出埂外。 4 田间管理 4.1 调节水位 莲藕在整个生育期内不能离水，但生态类型不同对水位的适宜性不一样。浅水藕适合水位是10~20厘米，最大耐水深度为30~50厘米。从定植到立叶抽出前的生长前期，应保持5~8厘米深的浅水层，
藕带种植的技术方法是什么
藕带种植的技术方法是什么 ①科学选准藕田：莲藕采用大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保 肥的粘性土壤，则种植效果会更好。 ②合理搭建大棚：搭建大棚，一般在藕田选择好以后，于2月底即可开始，方向以南北走向为好，跨度约在5～7米，高主在1.6～1.8米，弓与弓相间约在0.4米，常规棚膜采用8米宽，上部用压 膜线压实，四周用压膜纸压实。 ④选择良种：种藕多选用入土浅，耐浅水，品质好，产量高的早熟品种，如江苏8135、浙江科先1号、湖北6月报等。大棚藕多在 3月初种植，一般在6月初上市，比常规种植早下田1个月，早上 市1个月。种植前从留种田选择种藕，选用藕身粗壮、整齐、节细 的作种藕以全藕或亲藕及子藕留种，要大小分级分别种植，要随挖、随选、随栽。种植密度依栽培条件而定。一般行距为2米，穴距为1.5米，每穴3支，每公顷用种量约2250千克。种植方法多采用大 藕和小藕相结合的三叉法种植，深10～15厘米，以不飘浮、不动摇 为原则。藕头相互对应，四周相间1.5米，且边行藕头一律向内。 ⑤藕田管理：种藕种植后，应立即灌水5厘米左右。以后保持 3～6厘米浅水，促使土温升高以利于发芽。从荷叶发生到结藕,水 层应逐渐加深到15厘米，结藕前保持5厘米水层，谨防早期淹没立叶，造成减产。在田藕生育期，一般追肥2次。第1次追肥在2～3 片立叶时，每公顷追尿素300千克，磷肥600千克、钾肥300千克; 或施用复合肥750千克;第2次在4～5片立叶时，每公顷用尿素 375千克，磷肥600千克，钾肥375千克或复合肥900千克。藕田 虫害主要有蚜虫、地蛆;病害多为叶斑病，褐纹病和腐败病为重。在 防虫时，多采用辛硫磷细土壤处理，在防治蚜虫时，多用敌百菌灵、甲基托布津加10倍石灰水喷雾防治，并可适量加入调节剂，如丰收宝、绿风95等。同时，在荷叶满塘前，杂草较多时，可耘草几次，
介绍一种物品的作文4篇
介绍一种物品的作文4篇 导语：说明文它是一种应用性很强的文体，说明的目的是让读者有所知，给读者提供知识，使之了解客观世界，掌握解决问题的方法。下面是给大家的介绍一种物品的4篇，希望能给你带来帮助! 说起花生，便让我想起一个谜语，是：“麻屋子，红杖子，里面住了个白胖子”。 花生是由果皮【麻屋子】果仁【白胖子】以及夹在两者之间的红花生皮【红杖子】所租成的。它是一种果皮粗糙的植物。 花生的壳有许多小孔，可是俗话说“人不可貌相”，当然花生也不能因为它的外表而看不上它，花生的果皮虽然不显眼，可是它也有许多价值。 比如说用它来制作的食料，就可以喂猪，喂鸡等家畜，这样这些动物吃了，还可以让它们快乐成长。花生皮是一层及薄的皮好像红纱帐一样。它是由多种成分生成的，据说可以入药把它放入水中泡二十分钟这样原来的水便成了一种微红的液体，虽然味道有些苦，但是长饮这种水有健胃，刺激味觉的功效。 花生的果仁是白的，又圆又白像个大白胖子！果仁的肉有许多油质，如果放在一张纸上一按，就会发现纸上有一块小的油渍，正因为如此花生才能做出许多味道鲜美的豆油，色拉油等可以食用的油。 在以前，油可是很贵的，谁都想拥有，可是由于条件的仅限，不能谁都有，而如今，在每个人家的饭桌上，煮果仁，炸果仁几乎成
了家常便饭了，可以体会到它的味道有多鲜美，我就是一个喜欢花生的孩子。 我想花生以后会被更多的人加以利用吧！ 在我的玩具柜里，放着一个海绵宝宝，它是我过生日时小姨送我的礼物，在所有的玩具中，我最喜欢它。 海绵宝宝的身体是长方形的，它睁着一双又圆又大的眼睛，嘴巴总是咧得很大，露出两排洁白的大门牙。它穿着一身棕色的衣服，系着一条红色的领带，脚穿一双黑色的皮鞋。 每当我不开心的时候，一看到咧着嘴哈哈大笑的海绵宝宝，心情就好起来了。 一天，我和妈妈又因为一点鸡毛蒜皮的小事争执起来，忽然，妈妈灵机一动，指着海绵宝宝说：“你看，海绵宝宝都在笑你呢，谁叫你发那么大的脾气？”我抓起海绵宝宝向墙角使劲的扔去，但妈妈又指着它说：“你看，你把它摔倒地上了，它都不哭，多乐观啊！”我看，海绵宝宝好像在对我说：“小主人，你不要生气嘛！笑一笑吧，像我一样！”于是，我捡起一旁的海绵宝宝，亲了一下它的笑脸，有开心的玩去了。 我喜欢海绵宝宝，它是我的好朋友。 我有一只漂亮的文具盒，它是我第一次不叫爸爸妈妈给钱，用自己平时节省下的钱买的。 我的文具盒是黄色的很美丽，它长20厘米，高2.5厘米, 宽9厘米。盒盖上还有一个凸出的小圈圈，里面印着我最崇拜的赵薇也就
藕
看什么藕种了，品种不一样，产量不一样，因为有的莲是产藕的，有的是产莲子的。湖北的莲藕品种可以达到亩产2000-3000斤藕！ 按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期： 1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。 2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。 3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。 4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。 5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。 三、对环境条件的要求 莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。 莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。 莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。
描写一件物品的作文8篇
描写一件物品的作文8篇 同学们，你们知道我喜爱的橡皮是什么样的吗？现在我们就来观察观察。 今天我的老师给我们看了一块橡皮，它是一颗长方体的橡皮，蓝色的，看到它就让我想起了无边无际的大海，成群结队的鱼儿在水中欢快地游来游去，还让我想到了万里无云的蓝天，有许多鸟儿在空中自由自在的飞来飞去。 我用鼻子闻了闻橡皮，哇，一股淡淡的清香扑鼻而来，让人感觉走进了美丽的桂花园，一朵朵小桂花从树上慢悠悠地飘落下来。 听，橡皮在纸上擦时，发出了沙沙沙的声音，犹如绿叶呼唤春天时奏的交响曲，那“交响曲”是多么奇妙，多么悦耳。 我摸了摸这颗橡皮，软软的，滑滑的，凉凉的，好像一颗果冻，但你千万别把它吞到肚子里去哦，不然你的肚子会遭殃的。 虽然这颗橡皮很小，但是它的作用可大哩！做作业呀，考试呀，等等，写错字的时候都要用到它，有一次，我同学没有带上橡皮，就把口水吐在手指上，在纸上擦，本子上就出现了一朵大大的“乌云”弄得大家哈哈大笑。所以我们要把橡皮天天带在身边，把它当做我们的好朋友。 我真的非常喜欢这颗橡皮。 有一个漂亮的铅笔盒，他天天陪我学习、读书。 这个铅笔盒的盒盖上有一只米奇老鼠，打开铅笔盒，共分三层，住在第一层的是爱睡觉的修正贴，嘿，真拿他没办法。住在第二层的
是尺子大哥，他太爱蹦了，蹦的一楼的人都睡不着了，它只要不蹦，心里就难受。住在一楼的钢笔老弟和铅笔老弟，都没睡过一次好觉。还有橡皮老兄，他住在铅笔盒的右侧。有一次，橡皮老兄睡觉睡得正香，我一按按钮，把它吵醒了，它还骂了我一顿，我气的把它从文具家族中开除了。 我的文具家族里还有许多趣事：有一次，尺子大哥和爱睡觉的修正贴吵了起来，非要比出谁的本领大，当对方都说不出理由时，我写错了字，这是，修正贴看见了，想：“我的理由来了。”修正贴立刻从身上揪下了一块，贴在了我的作业本上，让我改掉了错字。修正贴骄傲对尺子大哥说：“看到了吧，这就是我的本领。”这是，橡皮老兄突然窜出来，说：“各人有各自的长处和短处，不能做了一件事情就骄傲，要取长补短。”修正贴惭愧地低下了头。 这就是我的铅笔盒，它充满了欢乐。 透明的圆圆的塑料罩，天蓝色的表盘，说起它的颜色，说到点子上了，这款手表色彩亮丽鲜艳，上面有各种各样的花纹：有大红的牡丹；粉色和蓝色拼接起来的草莓；黄色的细细的爱心……。真是各有不同，品种繁多。 光说外表不行。表盘只是装饰品，真正的“勤劳者”可是这三个小家伙：分针、时针和秒针。他们每天都在赛跑。秒针可是个实力派选手，它是跑得最快的一个，跑完了两圈，时针好像还在原地。分针的速度比秒针奔跑的速度要慢一点，可没有像时针那样乌龟爬。秒
莲藕的分类
莲藕的分类 济南全成农业科技开发有限公司 1.莲的分类 1973年瑞典植物学家林奈把莲属列入睡莲科。经典植物学认为：莲属双子叶植物，毛茸日 (Ranles)、睡莲科、莲属(Nelumbo)。但20世纪末以来，植物学家们对莲属在分类中的位置提出了种种不同的看法，如耿以礼在《中国种子植物检索表》中就赞同成立莲科;倪学明等人认为将睡莲科提升为睡莲目，分为三个科，莲科、水盾草科、睡莲科。 奎属(Nelurnbo)有两个种，一种为莲(NelumhonucifernGaretn)，即中国莲，花为粉红或白色;另一种为美国黄莲;即美国莲，花为黄色凄片宿存。从植物形态看，两个种相近，仅体形大小、花色和叶片稍右差异。从花粉粒的形态观察，黄莲花粉粒的极面观和赤道面观无特殊于中国莲，似仅为品种问的差异，故黄莲是否可分为一个种，亦可以加以考虑。莲属两个种相互杂交可孕，完全不存在生殖隔离，仅仅存在地墓隔离，将美洲黄莲作为莲的亚种来处理，应当是较为合理的。 2.品种分类 莲藕存在许多品种，关于品种分类系统，钟扬等(1987)运用计计算机进行了数学的定量分析，为配合解决荷花品种分类问题提供了科学依据。张晓燕等(1988)建立了荷花品种综合评选的数学模型，在数学方法上，它具有简便实用的特点，同时能够克服多元决策中的交叉现象。莲的演化具有它自身特有的途径，野生红莲是最原始翰蓬品种。花型的演化为：单瓣-半重瓣型-重瓣型-重台型-千瓣型。花色的变化为：红色、粉色、瓜红、白色、黄色、洒金等色;株形由大到小，最后才是碗莲的出现。以进化的观点为依据，同时考虑到生产应用上的需要是莲品种分类的基本原则。莲在长期的进化过程中出现了各种变异类型，经过长期的人工选择，分化出三大类：花莲、子莲和藕莲。 分类的依据是;①培育且的;②雄蕊瓣片;③雌蕊瓣片;④花托瓣片;⑤花瓣的自然增加。分类标准是：主要用途为第一级分类标准，花型分类为第二级标准，花庖为第三级标准。根据上述情况，莲的品种分类是首先将它们分成子莲、花莲、藕莲3大类;花型分为单瓣、半
五年级介绍一件物品的作文
五年级介绍一件物品的作文 作文 题目： 读了本组课文，你一定体会 到了说明性文章的一些特点，学到了一些说明方法。本次习作，我们就联系 写说明性文章。 你可以选择一种物品介绍给大家，如，蔬菜、水果、玩具、文具或电器。在 习作之前，通过观察、参观、访问、阅读说明书等方式，尽可能多地了解这种物 品，然后再想一想，可以从哪些方面、按照怎样的顺序来介绍，能用上哪些说明 方法。 写完以后读给同学听，看看介绍清楚了没有，不清楚的地方再改一改。 优秀作文： 我很早就盼望有只小闹钟.前不久,妈妈从杭州学习回来,给我带回了一个立 体风景的日历小闹钟.我的愿望终于实现啦. 我高兴地接过小闹钟 , 仔细地端详起来 . 这只钟是长方形的 , 正面是西湖 “柳浪闻鸯”全景图,画面绝大部分是美丽的西湖 ,湖水平静得像一 面镜子;画面的一侧是一座南宋时期建造的花园,园里有座柳浪桥,湖边种着许多 柳树.看着画面,我忽然明白了“柳浪闻莺”的含义.你看,轻风吹过, 柳条儿迎风摇摆,那不就像绿色的浪潮一样吗?那秒针“嘀嗒,嘀嗒” 的声响,不是仿佛黄莺在树上婉转地唱着歌吗? 钟的右上侧有一扇塑料“小窗”,里面就是日历.日历是用塑料 泡沫做底,显出的数字呈大红色.这红色的数字每 24 小时就变换一次,告诉人们 新的一天来到了.那表示钟点的 12 个数字,“3”和“9” 不过是两个等号, 只有“12” 和 “6” 是两个端端正正的 阿拉伯数字,其余的 8 个数字都只是 8 个小方点,它们均匀地镶嵌在美丽的图画中. 在“12”的下面有一条金黄色的小线,这条细线正指着另一扇绿豆大 小的“红窗”.透过窗口,你只能看见一个数字.如果你拨动闹铃上的 暗钮,让数字对准那条黄线 ,并上足发条,到了你对准的那个钟点,一串清脆的铃 声就会提醒你. 永不休息的时针、 分针和秒针,分别被三个由大到小的圆盘固定着.时针在最
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莲藕种植技术
莲藕种植技术 一、深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同，在生产中怎样调节呢？ 根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20厘米，最大耐水深度30-50 厘米。深水藕适合水位30-50厘米，最大耐水深度1-1.2米。 浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。一般是以保持4-7厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到12-15厘米。当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4-7厘米，促进结藕。深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。 二、怎样合理利用除草剂除掉藕池中的杂草？ 在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。 近年来，通过科技人员的研究和试验，摸索出了一些藕田化学除草安全有效的方法，正在生产中推广。 ⑴选用50%威罗生乳油，在莲藕立叶长高出水面30厘米时，取药100毫升，先拌5千克尿素，再加5千克细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施入田中、施药时，藕田保持水深7-10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1个月以上。 ⑵选用12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升，加水40-50千克，充分拌匀后，当露水干时对杂草叶面喷洒，经过4天，对杀死3-4叶期禾本科杂草效果显著。 三、怎样合理的追肥才能保证莲藕的正常生长呢？ 莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质，一方面来自莲叶的光合作用；另一方面来自于土壤，而土壤中原有的肥料有限（包括基肥），随着植株的生长发育会愈来愈少，尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供一定量的养分，但与藕的生长需求相比是很少的，因此必须及时追肥。 莲藕生育期长，一般追肥2-3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每667平方米施入人粪尿肥750-1000千克。第二次追肥在立叶已有5-6片时进行，每667平方米施入人粪尿肥1000千克左右。第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，称为追藕肥。每667平方米施人粪尿肥1500千克，饼肥30-50千克。 施肥应选择晴朗无风天气，避免在烈日的中午进行。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然后再灌水至原来的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液体肥料，应采取固施肥料方法。即重施厩肥，并埋入泥中。追肥用化肥时，首先将化肥与河泥充分混合，做成肥泥团，再施入藕田。 问：最新的莲藕种植技术/？亩产4000/5000公斤的技术/是用什么方法啊？ 莲藕是一种高效经济作物，鲜藕可炖汤、炒食，粉绵脆口，营养丰富，是上乘的清补品。鲜藕亦可加工成莲藕汁、糖莲藕等高级食品，提高其附加值。种植莲藕是农民增收的一大途径。然而，目前的莲藕生产均是一年一茬的居多，种植效益还不甚显著。莲藕一年两造生产，种藕效益增加近1倍，亩产值由3000多元增至5000多元，能极大地促进农民增收。 一、选用早熟优质高产藕种 要实现莲藕一年两熟，选择早熟优质品种是关键，其全生育期必须在130天以内。据我县的种植经验，莲香一号是理想品种。该品种全生育期约125天，藕白肥大滚圆，肉粉绵，味佳可口，一般单造亩产1500～2000公斤。 二、适时种植
莲藕品种介绍
莲藕品种介绍 莲藕品种主要有：鄂莲一号，鄂莲二号，鄂莲三号，鄂莲四号，鄂莲五 号（3735），武植二号，00—26，白泡子，00—01，新一号等。接下来将对这些莲藕品种做一一介绍。该莲藕品种由上海地方品种系选而成，1993 年通过湖北省品种审定委员会审定。极早熟，叶柄长130 厘米， 叶椭圆形，叶径60 厘米，开少量白花。莲藕入泥深15～20 厘米，主藕6～7 节，长130 厘米，横径6.5 厘米，单支重5 公斤左右，皮色黄白。长江流域4 月上旬定植，7 月上旬每亩可收青荷莲藕1 000 公斤，9 月～10 月后可收老熟莲藕2 000～2 500 公斤，宜炒食。 2.莲藕品种：鄂莲二号该莲藕品种是从绍兴田莲藕实生苗中选育而成，1993 年审定。中晚熟，长江流域4 月上旬定植，8 月下旬可始收，10 月采收老熟藕，叶柄长180 厘米，叶近圆形、平展，叶面多皱褶，白花。入泥深30 厘米，主藕5～6 节，长120 厘米，横径7 厘米，单支重 4～5 公斤，皮色白。每亩产量2 000～2 500 公斤，清炒煨煮皆宜，易粉，汤色白，味甜。 3.莲藕品种：鄂莲三号该莲藕品种选用湖南泡子作为母本，竹节藕为 父本，经过人工杂交选育而成，1993 年通过审定，早中熟。长江流域 4 月上旬定植，7 月上中旬可收青荷藕，9 月后收老熟莲藕，叶柄长140 厘米，叶径6 5 厘米，开白花。主藕呈短筒形，5～ 6 节，长120 厘米左右，横径 7 厘米左右，单支重3～4 公斤，皮色浅黄白色。入泥深约20 厘米。每亩产老熟莲藕2 200 公斤，炒食、生食皆宜。 4.莲藕品种：鄂莲四号该莲藕品种选用长征泡子作为母本，武汉莲1 号（8126）作为父本，进行人工杂交，并对杂交一代进行单株选育而成，1993 年通过审定。中熟。叶柄长140 厘米，叶椭圆形，叶径75 厘米，花白色带红尖，主莲藕5～7 节，长120～150 厘米，横径7～8 厘米，
介绍一种物品的作文500字5篇
介绍一种物品的作文500字5篇 今天我给大家介绍的是文具盒。它的外面是水晶粉加上水晶紫的颜色。下面是的介绍一种物品的500字，一起来看一下吧！ 大家好！我就是传说中的橙子。可别把我和我的兄弟橘子给搞混了哟！ 在人们的印象中我是酸溜溜的，可实际上我是甜蜜蜜的，品过我的人无不赞扬我一番，这使我颇为得意。香蕉大爷可没我那么受欢迎，软绵绵的他甚至令人作呕。 我身穿橙色大衣，不知谁帮我做的大衣，凹凸不平的，要是光滑些就好了。唉，话说回来，有谁能十全十美呢？ 我体内的肉也是橙色的，嘿嘿，挺棒的吧！那肉香甜可口，多汁，令人百吃不厌。我的朋友西瓜比我个头大多了，但同时，我们也有许多共同特点：我们都是球状的、都很可口，都非常惹人喜爱，都含有丰富的维生素C，而且，人们吃我们的方法也差不多哩：就是用刀把我们切成一块一块地啃着吃。怎么样，不愧是朋友吧？ 我长在高高的树上。小时候，我既小又青，一个个挂在叶片间。一到丰收季节，我便换上了这身漂亮的橙色大衣。那时，我最开心了，因为会有一只只手把我们摘下来，送去大城市。我和同伴一般会去一家水果店，然后被人买回家。接下来就是等待被人吃个精光。但我仍很快乐，因为我这叫奉献。“奉献最光荣”嘛！但有时，我也会被遗漏了。那时，我便会垂直落地，“嗵”地一声，很疼，以后便没有好结果了。
听了以上我的自述，知道了我是多么美味，还不赶快行动？快来水果店买我吧！记住，那个穿橙色大衣的小胖子就是我。包你吃得心满意足，我不会令你失望的。哎呀，我都等不及了！ 我有一个“小狗”储钱罐，是妈妈送给我9岁生日的礼物。 “小狗”每天坐在我的床头上，样子非常可爱，它有一双大大的眼睛，目不转睛的望着我，好像在时刻注意我有没有乱花钱，它的嘴巴向外突出着，仿佛在说：“可别乱花钱呀！多喂我一些‘食物’吧！”它穿着白色外衣，看起来非常可爱。 “小狗”的腹部是空的，需要我把它填满，它的后脑勺上有一个长方形的小洞，从那儿可以投进五角和一元的硬币，如果要想取出的话，那就从“小狗”的“屁股”的洞中取出，这样即方便又实用。 暑假的一天，我看见别人吃雪糕，就馋的不得了，赶忙从“小狗”的“屁股”那儿取了一元钱，当我正准备去买雪糕时，突然看见小狗以前那张可爱的脸颊一下子变的凶神恶煞，仿佛在训斥我又乱花钱，我只好又乖乖的把钱放了回去，小狗又笑了。 “小狗”并不总是那么小气，它也有大方的时候。 有一次，学校举行“手拉手，献爱心”的活动，那天妈妈也不在家，没钱怎么办呢？我绞尽脑汁的想，于是决定从小狗那取些钱来，我慢慢的走到小狗的面前，只见小狗用那期待的目光望着我，我说：“小狗呀！我要给灾区小朋友捐钱呀！”小狗仿佛在说：“去吧，把我腹部的钱拿去吧，我永远支持你”。于是我拿了钱兴匆匆的跑去了学校。
莲藕高产栽培技术方法
莲藕高产栽培技术方法 一、藕田选择及整地 藕田要选择能保水蓄肥的粘壤土，新开藕田应先耕翻，并筑固田埂、在栽植前半月将施入大量基肥，耕翻耙平、栽藕前1天再耙1次，使田土成为泥泞状态，平整土面。连作藕田要先清除老藕田内 的花梗、花茎、莲鞭等残存物，再施入基肥。一般每667平方米施 入粪尿1500～2500kg，绿肥或厩肥5000kg。 二、种藕选择与排藕 根据莲藕对水深度的要求，分为浅水藕和深水藕。浅水藕藕和叶均短小，适宜在水深15cm的浅水中栽培，深水藕茎叶高大，藕节细长，适宜在0.6～1m的深水栽培。 种藕一般于临栽前挖起，挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕做种，子藕必须向同一方向生长;如用子藕做种藕，则子藕必须粗壮，否则新株发芽力弱，影响分枝数和产量。 排藕时期在春霜停止后，不宜太迟。栽植密度为行距 1.5～2.5m，株距0.6～1m，每穴排放带有3～4个藕头的种藕一支。如用子藕则 每穴排2支。一般每667平方米需大藕150～250kg，小藕150kg。 排藕方法：先将藕种按规定行株距及藕鞭走向将藕排在塘面，然后将藕头埋入泥中10～12cm深，再把节稍翘在水面上，以利用阳光 提高土温，促进萌芽。排藕方式很多、有朝一个方向的，也有几行 相对排列的，各株间以三角形的对空排列较好，这样可使藕鞭分布 均匀。四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出埂外。 三、藕田管理 2.追肥。莲藕喜肥，肥料一般以基肥为主，追肥只占全生育期的30%，排种密采收早要多施肥。排藕后分两次追肥，第1次在生出
6～7片荷叶时，每667平方米施入粪尿1000～1500kg。第2次在开始结藕时施催藕肥，每667平方米施人粪尿1500～2000kg。施肥应在晴朗无风天气，不可在烈日下进行、每次施肥应施在浅水田，待肥料吸入土中，再灌至原来的深度，追肥后要将荷叶冲洗干净。 3.水位调节。田藕能自由控制水位、排藕后十余天至萌芽阶段保持浅水，提高土温，促使发芽。随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至12～15cm，到坐藕时期，一般在采收前1个月应放浅水位，促进结藕。 4.转藕头。莲藕旺盛生长期，莲鞭迅速生长，当卷叶离田边1m 时，为防止藕头穿越田埂，每次除草时，随时将接近田边的藕头向田内拨转，生长盛期每2～3天转1次，如天气不好，生长缓慢，则7～8天转1次、共转5～6次。转头应在中午茎叶柔软时进行，藕头很嫩，转时应将后把节一起托起，转好后再用泥土压好。 5.治病虫害。莲藕一般病虫害不严重。病害主要有腐败病，轻时叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，可分别用50%的可湿性灭蚜粉剂和90%精制敌百虫药液除治。 四、采收 1.摘荷叶。挖藕当天早晨摘去一部分叶，晒干作为包装材料。摘叶晒叶方法：只将荷叶在叶与梗莲之间用手指捏扁，摘下后将正面向外对摺，晒1天后，第2天再将叶面向内对摺，然后一张张脐对脐叠齐晾晒，晒干后收存。 (一)藕田选择应选择那些避风、向阳、土质疏松、肥沃、富含有机质(含量宜在1.5%以上，若达到3%～4%则更好)、pH值适宜(PH值6.5～7.5)、保水保肥能力强、灌溉和排水都比较方便的田块进行藕的栽植。 (三)栽植时间藕莲一般在春季气温上升到15℃以上，10厘米深处地温达12℃以上时开始栽植。过早栽植，气温、地温均较低，种藕易冻烂。若过迟栽植藕芽较长，易折断损伤，对新环境的适应能力差，生产期也短，因此，必须适时栽植。
介绍一种物品作文(说明文100字)范文
介绍一种物品作文(说明文100字)范文小闹钟 我有一个漂亮的小熊闹钟，它像一座小房子。银色的屋顶、深褐色的墙壁，非常好看。白色的圆圆的表盘是它的门，熊爸爸和熊妈妈坐在门口，好像在等小熊回家，而小熊却躲在房子下面荡秋千。小熊会随着秒针的节拍，悠闲地荡着秋千。屋子里还住着一只白鸽，平时，它会乖乖地呆在家里；当它一听到“丁零零”的铃声，它就会跳出来，随着铃声跳舞。 我的金猪储钱罐世界多姿多彩，每一只小东西都灵巧、可爱。 童真童趣的孩子们都有自己及其喜欢的小物件，喜欢它们的眼神，喜欢他们俏皮可爱的外形。 我，当然也不例外啦！在我家里有很多让我喜欢的物品，其中我最喜欢的就是我的储蓄罐。 因为它是我爸爸送给我的生日礼物》我的储蓄罐很精致，它是一个很可爱的小金猪。 一双圆圆的大眼睛，长长的睫毛，挺着一个大肚子。
好像提醒我们，它的肚子很能装钱。 我坚持把积攒的零用钱放到里面，这样金猪的肚子就会越来越大，它就会越来越开心有一次，放学回家。 爸爸妈妈出门了。 我独自一个人在家写作业。 我发现本子用没了。 这时我抬头看见小金猪，它笑眯眯的看着我。 我有办法啦。 我连忙从小猪的肚子里取出一元钱去买本子。 终于把作业写完啦。 爸爸妈妈回来，我把这事告诉了他们。
妈妈说这就是你养成好习惯，帮你解决问题。 小金猪派上用场听了妈妈的话我心里美美的。 去年，四川人民遭受强大的地震。 全国人民都纷纷捐款。 我们学校也举行了大型捐款活动。 我没有向妈妈要钱。 而是从小金猪里取出350元钱，捐给了灾区。 小金猪的肚子虽然空了。 但是我感到很满足，因为这是我的一份爱心一份力量。从这俩件事中，可以看出储蓄罐对于我的帮助很大。所以我要继续养成存钱的好习惯。
介绍一种物品
介绍一种物品 ---说明文写作 教学目标 1、运用本单元学习的列数字、打比方、举例子、作比较等说明方法学写一篇说明文， 2、能生动形象地把物品特点、用途、好处、使用方法等介绍清楚。 3、按说明文的一定顺序写作，将说明文的表达方法恰当运用到习作中去，使学生在习作实践中不断提高表达能力，受到热爱科学的教育，陶冶热爱生活的情趣。 教学重点 按说明文的一定顺序把特点、用途、好处、使用方法、生活习性等介绍清楚。教学方法：演示法，谈话法，讨论法等。 教学时数：一课时 教学对象：五年级 教学过程： 一、创设情景，激发兴趣 1、在生活中、电视中，你有没有看到过推销员？你知道推销员是怎样推销产品吗？ 2、游戏激趣“猜物品名称”。 （1）宣布游戏规则 （2）生生互动，猜一猜物品名称。 （3）小结：猜中或猜不中的原因。 教师点拨:猜不中的主要原因是没有说出事务的主要特点 二．知识引路。 （1）定义：明文，就是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人以知识的文章，它通过对实体事物的解说，或对抽象整理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类，成因、功能，关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等有所认识，从而获得有关的知识。以说明为主是说明文与其他文体从表达方式上相区别的标志。
（2）说明文的特点 1.说明文的中心鲜明突出。 2.具有科学性。（抓住十五的特征进行说明；说明的内容要正确） 3，富有条理性（空间顺序、时间顺序、逻辑顺序） 4，语言要简介，通俗，生动。 （3）说明方法：举例子，分类别，列数字，打比方，画图表，下定义，做诠释，摹状貌，作假设，作引用。 三.构思与写作 动植物---形态、生活或生长习性，成长变化的过程，用途等。 建筑物---外观，特征，内部结构，布置，陈设的特点。位置，面积，功用。 食品---形、色、香、味等。 小物件---形状、大小、颜色、功用等。 题目：以“××的自述”为题,写一篇简单的说明文。 点拨： “××的自述”，要求用第一人称“我”，介绍某一对象，一般要求文笔比较活泼，富有情趣。但还必须遵照说明文写作的基本要求，内容要讲究科学性，语言要讲究准确性，思路要讲究条理性。 “自述”介绍的一般是无生命的物体或有生命的非人类，所以要用拟人的方法。运用拟人化方法，既要注意自述物的特点，又要兼顾人类的特点。 写作思路： 可以选择自己熟悉的事物，如玩具、文具、水果、生活用品等等，按照自述式作文的一般思路去写，即通过自报家门、自述遭遇、“家”史、变化、愿望等，告诉读者有关知识。 思路或写作步骤如下： ①首先是自报家门，告诉读者是什么，归属及名称的判断或由来。 ②接着介绍“自己”的“家属”或同类，一般采用分类说明和诠释说明， 要求简洁明确。 ③再接着是介绍“自己”的特征，包括形状、色彩、大小、本质特点及与众 不同之处。
无土莲藕的种植方法.doc
无土莲藕的种植方法 无土莲藕的种植方法 1.栽培季节：莲藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。当气温稳定在15度以上时就可栽培，长江流域在3月下旬至4月下旬，珠江流域及北方地区要分别比长江流域提早成推迟一个月左右，有的地方在气温达12度以上即开始栽培。总之，栽培时间宜早不宜迟，这样使其尽早适应新环境，延长生长期。栽培时间不能太早或太晚，太早，地温较低，种藕易烂，若是栽培幼苗，也易冻伤;太晚，藕芽较长，易受伤，对新环境适应能力差，生长期也短。故适时栽培是提高藕产量的重要一环。 2.莲藕的品种：莲藕按栽培目的分为藕莲、子莲和花莲3种。 (1)藕莲：以收获肥大的地下茎(藕)为目的，又叫菜藕或家藕。一般叶脉突起，开花或少花不结种子或少结种子;藕外皮白色，肥嫩，肉质松脆，味甜。藕莲品种多，按对水层深浅的适应性分为浅水藕和深水藕。 (2)子莲：以食用莲子为主，结实多，莲子大，但藕细小而硬，一般叶脉不隆起。 (3)花莲：莲花极美，供观赏及药用，藕细质劣。 藕田养鱼应选择以收费为目的的浅水藕品种，水位多在30一
50厘米，最多不超过1米。藕种一般用中、晚熟品种。在谷雨、立夏间定植，白露、秋分间或在冬至前挖藕。慢藕、湖藕、反背肘、鄂莲二号、鄂莲四号是目前普遍采用的优良品种，其品种特性简述如下。 慢藕：产于江苏苏州。中熟种。谷雨至立夏时种植，立秋至处暑时收获，产量较高。藕身较长，品质良好，含水量少，宜熟良，栽培较广。 湖藕：产于江苏宜兴。晚熟种。清明至谷雨时栽植，白露至立冬时收获，亲藕具有5-6节，品质佳，淀粉含量多，宜熟食及加工。 反背肘：为重庆的农家品种。花红色，叶较大，藕较粗，长163厘米，横茎5-7厘米，白黄色，带节较长，最长可达38厘米，适应性强。不择土，不耗肥，产量稳定。 鄂莲二号：由武汉市蔬菜科学研究所选育的中、晚熟新品种。叶近圆形.叶平展如盘形，叶面多皱折，叶柄长180厘米，单支重4一5千克。8月上旬收青荷藕，9月下旬收老熟藕，每667米2(亩)产2500一3000千克。皮白，煨汤特使，汤白藕粉。 鄂莲四号：由武汉市蔬菜科学研究所杂交育成的中、晚熟品种，株高160厘米，叶椭圆形，茎75厘米，花白色，主藕5-7节，长120一150厘米，皮白色，横断面椭圆形，横径7～8厘米，
习作三介绍一件物品
“科研兴课优质达标”十要素教案范例1. 课题 介绍一种物品 2. 课型作文 3. 辅助工具 （１）教具 （２）多媒体 4. 教学目标 1.运用本单元学习的列数字、打比方、举例子、作比较等说明方法学写一篇简单的说明文。 2.学习有序观察，并在观察中抓住事物的特征。 3.在实践中提升学生的表达能力，受到热爱科学的教育，陶冶热爱生活的情趣。 5.教学内容 1.运用本单元学习的列数字、打比方、举例子、作比较等说明方法学写一篇说明文。 2.学习有序观察，并在观察中抓住事物的特征。 6. 学情分析 本次习作练习比较贴近学生的生活实际，容易引起他们的兴趣，具有一定的交互性。学生在进行口语交际的基础上，会很容易地用学过的说明方法，从物品各个方面进行介绍。 7. 教学方法先引导学生抓住事物的特点并运用一些说明方法来介绍事物。， 8.教与学 教师的教学过程 学生的学习过 程 一、明确写作要求 师：在上节课的商品推销会上，同学们个个热 情洋溢地介绍了自己最喜欢的一种物品，这节课我 们尝试用文字来介绍这种物品。把书打来翻到５４ 页，默读思考本次习作有哪些要求？ 师生讨论，归纳如下： （1）文章内容——蔬菜、水果、玩具、文具或 电器。 （2）写前准备——通过观察、参观、访问、阅 读说明书等方式了解物品。 1讨论习作要 求 2讨论： .应该从哪几
（3）具体要求——从哪些方面，按照怎样的顺序来介绍。 二、审题，言之有物 1.我们应该从哪几方面介绍商品呢？让我们一起读读习作要求，看看文中给我们提示了些什么？ 2.生归纳： （1）介绍蔬菜、水果，应重点介绍形状、颜色、味道，还可以介绍种类、产地、产量、营养价值、保鲜等方面的情况； （2）介绍玩具、文具、电器，应重点介绍形状、特点、构造、用途以及使用过程中应注意的问题等等。 3.师总结：不同类的物品介绍的内容也各不相同，蔬菜水果就不用介绍材质，但要说明它们的味道和它们的营养价值；而玩具电器则重点介绍使用的方法及使用时须注意的事项。 4.针对你要介绍的物品，思考你可以介绍它的哪些方面？ 三、有序观察指导，习作评议 师：在观察和介绍物品时，我们还应作到言之有序。序，即顺序，就是要按照从整体到局部，从上到下，从外到内的顺序，抓住物品最突出的特点进行客观准确的介绍。还要运用我们在本单元学习的说明方法，回忆我们学过哪些说明方法？ 板书： 列数字 作比较 打比方 举例子 让我们来尝试着有序地写出我们喜欢的物品，方面介绍商品呢 3交流 4学生归纳 5讨论：学过哪些说明方法？