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“深呼吸”水吧创业计划书

“深呼吸”水吧创业计划书
“深呼吸”水吧创业计划书

“深呼吸”水吧创业计划书

一.项目简介

1、项目计划摘要

今天,水饮料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁以及水果拼盘等,成为人们日常生活休闲娱乐不可缺的食品,为人们带来享受与愉悦;冷饮店,咖啡店等成为人们饭后的聚会聊天交际的休闲娱乐场所,为人们带去舒适与温馨。

今天,学生消费已经成为市场主要消费群体之一,尤其是在校园内,学生是该市场的最主要消费者。

然而,目前大多数学生消费饮料的方式都是类似快餐式消费,他们来回于寝室与教室之间,很少有静坐在水吧,品饮料,看看书等习惯,在高校中不乏有类似“街客”这种买水、冷饮的迷你小店,它们只强调经济利益,并没有提供惬意静谧以及新奇的环境。

故此项目以“深呼吸”为主题,提供顾客各类水饮品(各式奶茶奶昔、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等及茶点茶餐),让顾客在享受美食的同时,为热爱读书的朋友们提供一个安静阅读,达人雅士共聚放松心情,享受分享的愉悦,结识志同道合的朋友的一块地方。

项目名称:“深呼吸”主题水吧

店面名称:“深呼吸”主题水吧

主要产品:C多多水饮品(奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等)附加服务:书籍杂志共享与租售、明信片书签出售、各类杯具出售;

商店性质:2~3人合资

项目地点:沈阳航空航天大学文化街

项目面积:100平方米

项目定位:瞄准图书爱好者、学生市场,为高档有内涵有文化的休闲水吧

2、项目亮点

首先,本项目贴近大学生生活,为大家提供饮品的同时,更重要的是为同学们提供了一个安静地读书、上自习的地方,为情侣们增进感情提供了浪漫的空间,为老师们研讨问题提供了一个绝佳的场所。其次,我们利用专业特色为本项目进行了全面的安全管理的策划,做到了“未雨绸缪,安全第一”。

二.市场(环境及客户分析)

1、市场分析

1.1项目分析

随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,在日常生活中对各种健康饮品的需求不断增加,这个市场有着无可估量的前景。健康又时尚的绿色饮品正受到越来越多的年轻人的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。

而水吧是在咖啡厅、茶楼、西餐厅、酒吧的基础上细分市场的个性化消费场所,以泡沫奶茶、红茶等时尚饮品为主导,借助中国悠久的茶文化、酒文化,为年轻人打造一个有文化的休闲空间。水吧不同于冷饮店,冷饮店受季节的限制,一般夏天的时候可能顾客多一些,而本水吧冬天有冬天的热饮,夏天有夏天的冷饮;水吧也不同于纯粹的茶楼,茶艺比较传统,场所也相对封闭,而本水吧追求的是休闲时尚的感觉,消费的是一种文化。

所以,我们计划在饮品服务行业竞争。我们相信,整个行业的发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

1.2消费者分析

目前,越来越多的企业将年轻人消费作为企业的利润增长点,而在年轻人当中,最容易冲动型购买,享受型消费,以及讲究流行、活力,受过良好教育,对商品和服务有一定的判断力并且容易建立起忠诚度的消费群体是学生,而在学生市场中最成熟的最大的市场是大学生。

1.3竞争者分析

我校低端市场同质化商店较多,市场接近饱和。并且几乎都以产品为主导,或只提供少量的额外服务,但大多价格较低。

2、调查结果及分析

为了充分、全面地了解我校大学生对水吧的喜爱程度及可接受的消费水平,从而更加清晰的分析消费市场以及更好地选择水吧品牌,我们精心设计了问卷,对本校1000名在校大学生进行了问卷调查,经过科学、合理的统计,得到了以下调查数据。

2.1学生对水吧的喜爱程度,见图2.1

图2.1学生对水吧的喜爱程度比例

分析:此调查反映出只有极少数的同学不喜欢主题水吧,有45.26%的同学愿意到水吧消费,有51.38%的同学是潜在消费者,他们需要的是一个吸引人的主题。大学生是一个充满个性的群体,每所大学的校园氛围与环境也不一样,在发展连锁的时候我们将再通过问卷的方式了解目标大学市场的需求与喜好,制定对应的主题水吧。

2.2学生愿意在水吧的周消费水平,见图2.2

图2.2学生愿意在水吧的周消费水平比例

分析:此调查结果显示,我校有52.31%的同学不希望在饮品上消费过多,有10.27%的同学会经常到水吧消费,这就给我们的开店模式提供了信息,一方面我们要降低成本,选择成本相对较低的品牌加盟,另一方面我们要利用好我校的特点做好营销策略,加大宣传力度,

增加对同学们的吸引力,实行“薄利多销”的策略。

2.3学生对各类饮品的喜爱程度,见表2.3

图2.3 学生对各类饮品的喜爱程度

分析:从图中可以看出,大学生平时喝的饮料品种较多,但集中在茶类、咖啡和果汁类,由此可见,我们饮品店将主打茶类和果汁类饮料,做出属于我们自己的特色,虽说饮品行业有较好的发展前景,但是不断地迎合消费者需求和偏好是竞争激烈的饮品店行业制胜的关键。

2.4学生对饮品店音乐类型的喜爱比例,见图2.4

图2.4学生对饮品店音乐类型的喜爱比例

分析:从图中可以看出,大多数学生都偏向于品味心情、纯净天籁,而对于其他风格的背景音乐所占比例相对较小。对于图表显示状况,我们对于饮品店背景音乐的选择则首选为品味心情、纯净天籁,符合大众化的偏向。以此来达到消费者高满意度。

2.5学生对各类书籍杂志的偏爱程度,见图2.5

图2.5学生对各类书籍杂志的偏爱程度

分析:针对本水吧图书共享的特色服务,我们进行了此项调查,调查结果显示,学生们对各类书籍的喜爱程度较为平均,其中对航空类以及计算机类的偏爱程度相对较高,但这可能跟我校航空院校的性质有关,所以我们决定各类图书均有涉及,最大程度地迎合同学们的喜好,为同学们提供最便捷、周到的服务。

3、目标客户分析

1.前期(以单店铺经营):主要是具体店面的消费群体——学生为主,侧重了解该大学学生的喜好与他们的校园文化,并且与水吧主题有机的结合起来。使得他们有认同感、归属感。

2.发展中后期:当水吧发展到一定规模,具有一定资金,我们将不断开连锁店,此时目标群体将扩展到整个以校园大学生为消费主体的市场,此外我们招商引资,邀请加盟,将客户群对准就业者、投资者,我们能吸引这些人群的东西就是我们的创新意识,我们的配套服务,全程教授,店面布置与装修。

4、开展可能性

大学生是个自主消费的群体,他们选择自己喜欢的事物,也有能力偿付。根据调查结果与市场分析以及目标客户分析,得出的结论,我相信他们有理由并且有时间和兴趣到主题水吧消费,我们认为此项目是可行的。

三.产品和服务

1、品牌的选择

饮品业的品牌层出不穷,同学们的喜好不一,而我们在开店初期不能冒冒然自己就创立品牌,否则,很可能惨淡经营。因此,我们打算加盟已有的饮品知名品牌,吸引广大消费者,在此基础上,增加我们的服务特色,从而一步步地创立自己的品牌,做强做大。面对众多知名品牌,我们从消费者喜好、饮品种类、加盟资金等各方面考虑,选择了较为符合我们要求的四个饮品品牌,各品牌的信息见表1-1。

表1-1 各饮品品牌相关信息

品牌信息街客C多多

可C可D果蔬氧

柠檬工坊

主营产品奶茶、饮品、冷

饮、健康茶饮

鲜榨果汁、鲜果

牛奶、鲜果茶、

奶昔冰沙等

冷饮、各式果汁、

饮品、热饮

柠檬工坊奶茶

投资金额2万~6万5万~10万2万~8万5万-10万在此基础上,我们借助层次分析法(见图3.1),选择了一个最佳的既符合我校师生这样的消费者特点又能充分利用我们现有的资源的品牌——C多多饮品。

图3.1层次分析法柠檬工坊

消费者的喜好街客

最佳饮品品牌

C多多可C可D果蔬氧吧

投资成本饮品种类

目标层:准则层:方案层:

经相关计算得到:

T

w )

1811.0,2148.0,4841.0,1164.0(

由结果可知,C 多多优先于其他三个饮品品牌。

2、产品和服务描述

本水吧在出售各类水饮品、咖啡、茶饮等商品的基础上,为客人提供图书资源共享的机会以及各大高校讲座信息的发布,同时创造了优良的阅读与交流的环境,让消费者在这里展现一种品位、体验一种摄影文化、寄托一种情感,使水吧成为休闲、朋友聚会兴趣寄托的好场所。 2.1饮品介绍

我们经过品牌的选择,最终决定选择C 多多,但我们也会有针对性地选择一些符合我校广大师生消费水品以及符合本地区气候特点的饮品。我们选择的饮品(部分)如下: 奶香茶浓 鲜果茶现磨咖啡

3Q 奶茶............. (小杯) 6 招牌咖啡............. (冷)9 3Q 奶茶............. (标准杯)7 招牌咖啡............. (热)9 布丁奶茶........... (小杯) 6 新鲜哈密瓜青茶....... (冷)11

布丁奶茶........... (标准杯)7 卡布奇诺............. (冷)12 抹茶奶绿........... (小杯) 7 卡布奇诺............. (热)12 抹茶奶绿........... (标准杯)8 新鲜芒果青茶......... (冷)11 提拉米苏奶昔....... (冷) 11 新鲜凤梨青茶......... (冷)11

提拉米苏奶昔....... (热) 11 新鲜葡萄柚青茶....... (冷)13

2.2 附加服务介绍 2.2.1图书资源共享与租借

一方面,随着信息时代的发展,人们读书的机会越来越少了,就连学生也深受其害。另一方面,对于那些仅有的为数不多的还喜欢纸质书的同学来说,学校的图书馆又有很多漏网之鱼,有很多值得读的新书图书馆都没有,杂志也不外借,买一本又不便宜。所以我们所以我们力求为大家提供一个安静的读书空间,免费(租借除外)为大家提供各类纸质版书籍(帮助大家减少各类辐射的危害)。关于书的来源,我们在降低成本的前提下,一方面会自己在网上或者二手市场淘,一方面会租用在校大学生的现有资源,再转租给消费者。具体流程,

见图3.2。

离开本店

图3.2 图书资源租借流程

2.2.2明信片、书签的出售

我们相信,来本店的顾客一定是喜欢读书或者即将爱上读书的人,所以我们会出售各类明星片、书签,节假日优惠期间也会相应地赠送一些。 2.2.3各类精美杯具出售

在出售现做饮品的基础上,我们还会买各类咖啡粉、菊花茶等,以及精美杯具,以此来增加水吧的收入。

2.2.4沈北各大高校讲座信息的发布

为了丰富大学生的业余生活,大学讲座接连不断,但往往会出现我们感兴趣的赶不上,我们赶上的不感兴趣的情况,所以我们决定免费为大家搜集沈北各大高校的讲座信息,只为一个简单的目标,让我们的大学生活更加精彩!

3、竞争比较与分析

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、个性欠缺的的奶茶店、饮料店,以阅读空间为主题的水吧饮品店还未出现。

相对而言,我们的主题水吧贴近大学生活,具有个性号召力。在服务、活动内容多样性都占有相当的优势。且本店饮品价格适中,适合广大大学生群体,不定期的优惠活动都将令大学生们更加省钱,本店选用的原料渠道都将十分安全,并且奶茶是否为拿铁将会标出,以供消费者选择。

深呼吸水吧店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意个性和档次因素。这吸引众多消费者舍近求远,到本店进行消费。

二手市场、淘宝上淘书 租用同学们手中的书

按图书的类型、热度以格租售 不同价

在店内同学们可以免费观看(前提:2小时续一次饮品)

四.营销策略

1、营销目标

通过各种宣传方式,快速提升深呼吸水吧的人气,提高知名度。针对高校学子饱受冬夏恶劣气候及自习找座之苦,深呼吸水吧将提供一个良好的学习环境,吸引大家周一至周天前来自习。因此在基本的水吧类产品之外,还提供了一个学习的创造性场所,吸引并培养一群固定的消费者,在此基础上使水吧成为爱学习人的一个习惯去处,形成本地区高校的知名主导品牌。

2、营销方案说明

基于上述营销目标,我们对沈航的饮品市场环境进行了整体分析,包括对市场、消费者、产品本身以及竞争对手的状况分析,总结出深呼吸水吧进入沈航市场的着力点以及可利用的优势——中端定位,突出理念和环境营销。推崇一种生活方式的关键在于在基本需求的基础上提供新的利益点,进而改变人们观念和习惯。

我们最先开始在学校内部进行宣传,营销手段应该以简单易行的宣传活动为主。我们制定了宣传创意简报,张贴于附近高校的各个宿舍楼和教学楼,这些公关活动既节省了高昂的广告花费,又具有与广告相同的扩大宣传、促进销售等作用,我们力求以新颖的、利于人们接受的方式,宣传深呼吸水吧的理念,培养群众好感。具体营销策略见图4.1。

图4.1营销策略图

另外,我们可以利用各高校的LED 大屏幕对水吧进行宣传,充分利用传统媒介和新兴媒介,保证广告的覆盖面和广告投放的精准度。在广告预算方面,我们坚持绝不浪费的原则,力求用有限的资金做到最好的效果。

3、营销团队

初期宣传,共需要4人左右。一名策划人员,负责店面装修、整体宣传活动等,应具有好的创意和营销经验;一名宣传人员,主要负责进行各项宣传扩大水吧知名度;一名文案撰稿人,需要有好的文笔,供宣传板报和写文案之用;一名美术策划人员,可以进行协调海报绘制及张贴事宜。

在4人中选一人做负责人(通常在策划里选一位经验足、创意好的),进行裁定方案和领导他人。

校园营销代理:附近高校每所学校各一名,要求性格开朗,人际范围广,善于与人交流。

具体营销策略:

以简单易行的宣传活动为主,不需要大量人力、物力

以重度目标受众接触频率高的LED 大屏幕为宣传媒介

张贴海报的形式多种多样,可以同时、长期进行

花费少、好投放

覆盖面广、知名度提高快

互动接近群众、具有品牌整合传播的味道,形成品牌效应。

4、营销计划

4.1装修期间留悬念;征集大学生优秀摄影作品;为各种饮料征集“饮料语”(类似于花语)

a、装修期间,将店铺全部围起来进行装修。上面挂一个倒计时的牌子,标明:“玩转水吧,共享知识...深呼吸水吧敬请期待!”吸引关注。

b、在高校中为首期的开店所需的摄影展征集照片,最后选上的朋友可凭有效手机号等身份正面免费享有深呼吸水吧5次无限畅饮的资格,并长期占有自习座位。

c、将店中的各种饮料的照片、风味在各高校LED屏幕上进行公布,然后在学生和市民中征集各种饮料的“饮料语”,最后选上的朋友可凭有效手机号等身份证明免费享有深呼吸水吧5次无限畅饮的资格,并长期占有自习座位。

备注:征集信息传播方式也可通过校园代理在各高校论坛、QQ群、人人网上发布。

4.2合理性与亮点举例:花费少;无形中推销了产品;网友获得奖励的同时也是本店的口碑。

a、周一至周五营造安静的环境,提供一个可高效率地工作和学习的场所。高效率和忙里偷闲是这段时间的主打理念。同时也是一个自我思考和反思的私人空间。

b、周五周六晚7:00——9:00,改变小店格局,不定期开设舞会,提供一个释放精力和情绪的场所。不良情绪应得到按时适度的释放是其主打理念。

c、周六周日营造轻松自由的氛围。雇用兼职学生,主持三国杀、杀人游戏等适合陌生人之间玩耍的智力游戏。为放松娱乐和交友提供一个平台。同时,消费者可以亲自动手调制饮品,开设DIY服务。如有需要可以精装打包,作为小礼物送给朋友、恋人。

d、合理性与亮点举例:为在校学生提供兼职的机会,有利于水吧形成亲和力;巧借人际传播省时省力且可信度高;讯息传播速度快、见效迅速;位于年轻从业者、情侣、大中学学生等重度目标受众出现频率高的地域等。

4.3 会员卡

店铺会在初期来店里消费的顾客发放属于个性的会员卡,会员卡除了在店里享受新品打折品尝外还可以优先占座学习。对于会员可以参加店内举行的小游戏,赢取奖品,针对会员还有小型联谊会,是的会员和店铺的关系更加紧密。

4.4外卖服务

为了为解决饮品空间可能不足的问题及扩大知名度的需求,我们还提供为一次性订购3杯以上及登记的VIP会员提供外卖,送货上门。

4.5水吧内长期的宣传

a、利用海报和传单的形式,分阶段,分批次,分地域的进行张贴和发放。力求保证受众对广告的持续关注。宣传小店特色,强化小店理念。加大对老顾客的优惠力度,博得消费者的好感,借助老顾客对水吧进行宣传。

b、根据一些高校学生过的节设计多种不同的主题饮料,进行优惠促销活动,并重点宣传这一主题新饮品。例如,情人节推出全新饮品“只喜欢你”,考研结束那天推出“一定高中”等。

c、针对网络双十一打折活动,我们水吧也在当天开展优惠折扣活动。

d、针对一些过节过年回不了家的学生,开展赠饮学习日,促进不会家学生的学习,让许多不认识的人成为好朋友,并且能够长期来水吧学习。

e、合理性与亮点举例:促销方便、见效快,有“时尚”感等。

4.6优惠促销

参照自助餐的方式,平时的“19元无限畅饮”,每周三女生减为15元,每周五男生减为15元,并赠送一些精美美味的小礼品等。

五.管理策略

1、员工管理

由于行业特性,工作环境,用工条件的不同,主题水吧的管理与一般公司职员不同。被管理对象有年轻,有活力,接受力强等优点,但他们一般具有制止力不高,自我管理缺乏,容易”随大流”等缺点.所以,科学系统的管理制度是必须的。

1.1员工准则

(1)、自觉遵守厅内的各项规章制度,工作安排

(2)、信表端装,仪表大方,着装整洁,按时参加各项例会

(3)、按要求做好店内的环境卫生

(4)、做好物料的各项补充,以使替换

(5)、严格遵守店内的服务程序

(6)、熟知店内提供的茶品和价格及特点 (7)、做好收尾结束工作,做好防火、防盗 (8)、积极参加业务培训,不断提高服务技能

工作人员结构见图5.1

图5.1 工作人员结构图

1.2作息时间

本店每天营业时间为:7:40——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。 1.3考勤

所有员工均应按规定上下班时间签到。

1.4员工请假规定

(1)员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

(2)员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

老板

店长

店长助理(B ) 书籍借阅 员工

店长助理

(A ) 员工 店长助理(C ) 饰品售卖

学生兼职

1.5处罚规定

1.5.1为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理

(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。

(4)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。

(5)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。

(6)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。

(7)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。

(8)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。

1.5.2员工的绩效考核方法

(1)对管理人员以岗位工作职责为依据,认真核定每个岗位的工作量,具体到每一项工作的分值,从工作目标,质量、方法、进展、反馈等方面,在创新、执行、决策、应变能力及廉洁奉公、团结互助,责任心等要素上,实行量化考核。

(2)若无故迟到、早退或请假者,实行扣分制度,一月考核一次,若出现多次扣分情况,将取消奖金的考评和晋级机会,严重者加扣工资。若表现好者,给予表彰鼓励支持,还可列入晋级候选名单中。

(3)在工作中(如销售)表现突出者,给予一定的奖金鼓励,并加入评优考核中,特别突出者,可以考虑直接晋级加薪。

员工考核表见表5-1

表5-1 员工考核表

工作态度事业心进取心1、工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分)

2、能热情工作,但不持久(4分)

3、有进取心,工作热情,积极性高(5分)

责任心1、对本店销售状况漠不关心(0分)

2、涉及个人利益时会关心(2分)

3、对分配下来的任务被动完成(4分)

4、对店内工作积极参与,与本店共命运(5

分)

品德修养(店内所有人员进行打分取平均,5分

满)

办事效率, 工作质量等1、提前完成,质量达标(5分)

2、按时完成,质量达标(4分)

3、推迟完成,质量一般(3分)

4、没有完成,质量很差(0分)

出勤1、缺席(-2分)

2、迟到、早退(-1分)

3、按时上

下班(0分)

爱护店内设施1、损坏或遗失(-2分)

2、不整齐,不干净(-1分)

3、整齐,干净(1分)

4、物品摆放别出心致(2分)

2、财务管理

2.1 实行严格的财务管理

(1)每日的收入应进行及时清点,所有点酒水饮料的酒单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

(2)店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,

(3)如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

(4)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

2.2 财务管理目标

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

2.3盈亏平衡分析

开设休闲水吧,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的休闲水吧的平均毛利水平,估算到休闲水吧的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出休闲水吧的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。

“不仅是利润,更是服务和生话。”作为从业者,希望本休闲水吧成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进本休闲水吧的形成和发展。

3、安全管理

所谓深呼吸水吧安全,是指避免任何有害于深呼吸水吧、顾客及员工的事故。事故一般都是由于人们的粗心大意而造成的,执行安全措施,可减少或避免事故的发生。无论是管理者,还是每一位员工,都必须认识到要努力遵守安全操作规程,并具有承担维护安全的义务。

3.1安全管理的目的

深呼吸水吧安全管理的目的,就是要消除事故的隐患,保障员工的人身安全及工作区财产不受损失。水吧不安全因素主要来自主观、客观两个方面:主观上是员工思想上的麻痹,违反安全操作规程及管理混乱,客观上是工作区本身工作环境较差,设备、器具繁杂集中,从而导致工作区事故的发生。针对上述情况,在加强安全管理时应主要从以下几个方面着手:

(1)加强对员工的安全知识培训,克服主观麻痹思想,强化安全意识。

(2)建立健全各项安全制度,使各项安全措施制度化、程序化。特别是要建立防火安全制度,做到有章可循,责任到人。

(3)保持工作区域的环境卫生,保证设备处于最佳运行状态。对各种工作区设备采用定位管理等科学管理方法,保证工作程序的规范化、科学化。

3.2 常见事故的预防

深呼吸水吧常见事故有割伤、跌伤、撞伤、扭伤、触电、盗窃、火灾等。

a刀具操作时,不得用刀指东划西,不得将刀随意乱放,更不能拿着刀边走路边甩动膀子,以免刀口伤着别人由于工作区内地面潮湿、行走通道狭窄等因素,非常容易造成跌伤和砸伤。因此工作区域要保持清洁,干燥。水撒在地后,要立即擦掉。不要把较重的箱子等留在可能掉下来会砸伤人的地方。

b电击伤主要是由于员工违反安全操作规程或设备出现故障而引起。其主要预防措施如下:使用机电设备前,首先要了解其安全操作规程,并按规程操作,如不懂得设备操作规程,不得违章野蛮操作。设备使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时,应立即停止使用,申报维修,不得强行继续使用。工作区员工不得随意拆卸、更换设备内的零部件和线路。清洁设备前首先要切断电源。当手上沾有油或水时,尽量不要去触摸电源插头、开关等部件,以防电击伤。

c深呼吸水吧盗窃的主要目标:一是食品仓库,二是餐具和设备。要防止盗窃,就要加强安全保卫措施。

1、食品仓库的防卫措施 :挂警示牌、仓库钥匙的管理

2.深呼吸水吧内的防卫措施

(1)水吧的工作人员,下班前要将本作业区里的炊事用具清点、整理,有些较贵重的用具一定要放入橱柜中,上锁保管。

(2)剩余的食品原料,尤其是贵重食品原料在供应结束后,必须妥善放置。需冷藏的进冰箱,无需冷藏的放入冰箱内,冰箱钥匙归专人保管。

d.消防安全

造成深呼吸水吧火灾的主要原因有:电器失火、烹调起火、抽烟失火、管道起火、加热设备起火以及其它人为因素造成的火灾等。为了避免火灾的发生,需采取以下预防措施:1.深呼吸水吧各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程,并严格执行。

2.深呼吸水吧的各种电动设备的安装和使用必须符合防火安全要求,严禁野蛮操作。各种电器绝缘要好,接头要牢,要有严格的保险装置。

3.深呼吸水吧内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。

5.各种灶具及煤气罐的维修与保养应指定专人负责。液化石油气罐即使气体用完后,罐内的水不能乱倒,否则极易引起火灾和环境污染。因此,在使用液化石油气时,要由专职人员负责开关阀门,负责换气。

6.消防器材要在固定位置存放。

e食物中毒事件应急预案:

食物中毒是本店需要严格预防和制止发生的严重安全事故,特制订以下预案:在本店如发现任何人士有中毒情形,无论是误服或故意服毒,除立即报警并向学校有关部门汇报外,

还需采取以下措施:

1、拨打急救中心电话“120”呼救,如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。

2、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。

3、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。

4、将中毒者之私人物品登记交与警方。

5、防止闲杂人员围观。

6、将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

7、发现投毒者或可疑人员,立即滞留,交警方处理。

六.战略目标

1、公司文化

以人为本,健康为首,诚信经营,互利互助。

2、塑造公司形象

先在沈航建立自己的品牌,通过服务学生的理念打造自己的品牌形象。

初始阶段:

由于品牌形象等原因,销售盈利较困难,我们需以鲜明的主题来吸引学生的目光,所以在各个阶段本着创新经营的营销模式来开拓我们的市场,提供相关的主题信息、新闻,给消费者提供最新国内外资讯。月营业纯利润至少15000元;半年内把投资资金回收,开始有分红。

长期阶段:

店面可持续盈利至少3年。有名气和资金之后再向邻校扩张,直至跨省连锁。

此外,高校生活区师生员工众多,在饮食就餐中众口难调,我们的休闲水吧除了以盈利为目的外,应始终把提高服务质量,让全体师生吃得放心、喝得满意作为工作宗旨,同时还应注重校园饮食文化的建设与推广,推出特色,培养师生健康的饮食情趣,为师生和教职工提供优良的休闲娱乐环境,喝出营养,喝出健康,喝出生活,喝出精彩!

3、服务个性化

在拥有多家店面,多个鲜明主题的店面之后,我们针对不同主题店铺提供具有主题个性的资讯,在标准化的饮料产品以外,追求时尚,追求个性的服务,满足爱好者的需求。

4、公司推广

在拥有长期发展累积的资金和经验、客户后,我们将公司推广开,不仅仅是知名度的提升,更是店铺数量和遍及地区的延伸。具体会创建官方加盟网站,制作网络广告等措施。最终要达到具有一定市场占有率与竞争力的公司。

七.财务分析

1、投资额度

店面月租:15000(三个月)

产品专用原材料:3840(果汁花朵茶、咖啡、奶茶等专用原料)

自购产品生产设备、杯具等:2548.(饮水机,刨冰机,,果汁机、咖啡设备、杯具等)

自购设备:12000(冷冻柜,消毒柜、电脑1~2台等)

自购原材料:2000元(精美杯具,图书,明信片,书签,桶装冰激凌等)

沙发、桌椅、灯具、窗帘:6000

办证书架图书:2000

装修:4850预计

合计:48238元,

2、盈利分析

60平方的店铺,12桌+吧台,60个座位,平均每日接待喝饮品顾客120人(两轮),人均消费12元,每天饮品收入1440元, 中午下午套餐消费个25份,共50份,平均每份20元,套餐收入为1000元;采取2小时续杯制度(增加收益)。

月销售收入(53000元):○1120人/天*12元*30天=43200元/月(饮品收入)○220份/天*15元*30天=9000元/月(套餐收入)

○3图书借阅,精美杯具出售800元/月

销售成本(13440元):○143200元/月*20%=8640元/月(饮品成本)○29000元/月*50%=4500元/月(套餐收入)○3营业外支出:300元/月。

月销售毛利:39560元/月

经营成本:(房租5000元/月、工资平均962.5元/月/人*8人=7700元、工商税收4015元、水电费等其他杂费:1500元)

月销售纯利润:21345元/月

年销售纯利润:21345*12= 256140元

工资分配表见表7-1

表7-1 工资发分配表

职位人数(人)总工资(元/月)

店长(采购) 1 1200

收银 1 800

店长助理 3 1000

3 900

店内服务员(含学生

兼职)

合计8 7700

相关财务分析见表7-2

表7-2 相关财务分析

相关财务分析

项目第一年第二年第三年第四年第五年营运资金(元)2573 22541 36787 67238 124079 流动比率102% 124% 132% 161% 242% 资产负债率87% 75% 72% 63% 44%

存货周转率(×100%)15.45 17.09 17.04 17.74 17.372 总资产周转率33.50% 61.31% 91.18% 96.57% 107.21% 销售净利率26.46% 32.68% 29.35% 40.33% 62.03% 投资报酬率8.86% 20.04% 26.76% 38.95% 66.50%

大数据应用项目商业计划书

大数据应用项目商业计划书企业大数据应用平台商业计划书 深圳富思数据分析技术开发有限公司 日期:二○一四年五月二十五日

目录 目录 (2) 一、项目的概述 (4) 1.1 项目提出的原因 (4) 1.2 项目的先进性与优势 (4) 1.3 公司的定位 (5) 二、项目的市场分析 (5) 2.1企业大数据应用的广阔前景: (5) 2.2 市场发展规模 (5) 三、产品功能介绍 (5) 3.1 管理咨询产品介绍 (5) 3.2 PGS智能管理系统介绍 (6) 3.2.1 PGS的基于业务平台的技术架构 (6) 3.2.2 PGS智能管理系统功能介绍 (6) 3.3 儒道网云平台的企业大数据应用平台介绍 (8) 3.3.1 云平台的数据仓库技术 (8) 3.3.2 云平台的基于数据模型的数据挖掘技术 (8) 3.3.3 儒道网云平台的功能介绍 (8) 四、市场营销推广策略 (9) 4.1 为客户提供通用型的免费产品,快速抢占客户 (9) 4.2 为客户提供增值服务,增强客户粘附性 (9) 4.3 与客户形成战略合作 (9) 五、富思的商业模式 (9) 5.1、商业模式解读 (9) 5.1.1 富思大数据应用平台的运营机制的核心: (9) 5.1.2 富思大数据应用平台示意图 (10) 5.2、盈利模式 (10) 5.2.1 管理咨询的收入模式: (10) 5.2.2 PGS智能管理系统的收入模式 (10) 5.2.3 儒道网平台的收入模式: (11) 六、项目风险分析 (11) 6.1 技术风险 (11) 6.2 市场风险 (11) 七、未来公司的战略发展规划 (11) 7.1 公司的使命和愿景 (11) 7.2 建立与企业直接关联的大数据应用平台 (12) 7.3 实现数据应用与移动商务无缝对接 (12) 八、公司概况介绍 (12) 8.1 公司基本情况 (12) 8.1.1 公司股权结构 (13) 8.1.2 企业的经营能力与业绩 (13) 8.2 管理团队介绍 (13)

主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书 (2011-05-04 19:22:22) 转载 标签: 美食 浙江 餐厅 餐馆 顾客 财经 一发展前景 民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。 我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。 再者,我们来看下2011年餐饮业的消费趋势: 1. 餐饮品牌发展速度加快; 2. 低碳成为餐饮发展流行主题; 3. 餐饮人才人才呈多元化发展; 4. 餐饮信息化,科学化营销加快; 5. 餐饮行业发展层次呈多样化; 6. 餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。 二市场分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析: Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。 OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。 三发展战略

自习室创业计划书.doc

创业计划书 Business plan 姓名: 项目名称:自习吧(自习室+水吧+书吧) 电话: QQ:

目录 一、项目概况 二、创业团队情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、投资预测及资金来源 七、销售收入预测(12个月) 八、销售和成本计划 九、经营风险预测及规避措施

一、项目概况 (一)项目描述 近年经济萎靡,年轻人需要更多地充实提高自己才能更具有竞争力,但在工作环境下难以有高效的学习环境,本项目主旨在于为有需要的年轻人提供良好的学习氛围,以多元化经营模式为盈利模式。 (二)盈利模式 1、饮品奶茶类:以利润较高的奶茶果汁类为主要盈利支撑 2、快食简餐类:简餐可搭配奶茶进行外卖销售,支撑日常营业额 3、共享自习类:项目主打,单人单座(插卡供电),多人讨论(桌椅租赁) 4、书籍销售类:励志文学、小说漫画、新奇图书、少儿读物、辅导教材销售 5、文具文创类:小清新、韩式、手账、旅游纪念、创意、极简 6、培训学习类:讲座、培训、手工等主题活动的参加费用 7、场地租赁类:为需要场地的老师、作家提供场地等 8、软广告类:培训广告等 二、创业团队 (一)团队成员背景 以有工作经验或创业经验的青年为团队核心,应届毕业生、在校学生、退休或赋闲在家人员为团队成员 (二)团队优势、劣势 优势:以有工作经验或创业经验的青年为团队核心,可避免一些热血冲动型错误,对经营分析更全面稳健;吸纳应届毕业生、在校学生、退休或赋闲在家人员为团队成员,使创业走向更为多元化,增强对市场的适应性,在降低创业成本的同时,综合应届毕业生、在校学生对工作热情、信心及退休或赋闲在家人员的稳健周全。 劣势:人员组成复杂,容易造成意见分歧 三、市场评估 (一)目标顾客描述 自习吧主要针对想要提升自我的青年人群,同时可向需要辅导或学习习惯差的小中学生发展。 同时,为弥补经营业态及顾客人群,辅以一定的餐饮,将顾客人群扩大至周边上班族及住户。 根据市场反馈适量增加书籍、文具、文创、固定资产(自习吧的灯、书架、家具等等)的营销推广。 后期开展场地租赁、软广告等附加业态。 (二)市场变化的趋势 随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,对于文化的需求将不断增加,这个市场有着无可估量的前景。 并且多元化的经营模式,相较于单一经营模式,对市场具有更强的时应性,也更具

大学生校园甜品店创业计划书

经营目标 在广东科学技术职业学院建立首家专业甜品店—驿站甜品,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍 广东科学技术职业学院是一个很年轻的学校,建校至今仅7年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 广东科学技术职业学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,至今还没有一间比较像样的甜品店,所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。驿站专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以心甜的目标顾客是全校师生。 三、产品与服务特色 品种丰富,选择更多

众口难调。驿站要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多 驿站经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 四、选址分析 驿站门店设置在广东科学技术职业学院美食街,原因是人流量大,毕竟想吃东西就会想到美食街。 五、管理 管理思想 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。 管理理念 (1)尊重餐饮业人员的独立人格 (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务. (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. (4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 管理队伍 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

创业项目计划书_最新完整版

创业计划书 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 一、创业计划书 是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。 写好创业计划书要思考的问题: (一)关注产品 (二)敢于竞争 (三)了解市场 (四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍 (六)出色的计划摘要 二、创业计划书的内容 一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面: (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌; 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划; 资金需求状况等。 摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。 (三)企业介绍 这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 (四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。 关于行业分析的典型问题: (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色? (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样? (4)价格趋向如何? (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的? (6)是什么因素决定着它的发展? (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少? (五)产品(服务)介绍 产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研

自助回转火锅创业计划书

自助回转火锅创业计划书 篇一:某自助餐厅创业计划书 某自助餐厅创业计划书 一、执行概要 伴随着历史的变迁,经济与社会得到高速的发展,人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前,饮食头痛的问题是众口难调,口味各异,各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行业在种种情况下脱颖而出,成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一,它既可以省略点菜的麻烦及时间,同时,它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食,挑选适合自己口味的佳肴美味。 随着贵阳经济的快速发展,生活节奏的不断加快,并且迎合转变为工业强省这一良机,大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾,自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱,并且逐步流行开来。怎样才能迎合本地的特色,这是一个必须处理好的问题,而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场,造成我市自助餐行业半死不活,许多经营自助餐的店及一些快餐店里,只有少数长期经营,有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐,这种经营方式单一,从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。

因此,征对当前我市自助餐行业的种种缺陷,搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力,在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。 二、管理层 店长一名,副店长一名。 可将餐厅分为以下几个区域: 1.顾客用餐区。在用餐区,除了配备足够人数的服务员外,还应指定一名用餐区经理。 2.食品制作区(主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作)。由厨师长具体负责内部食品制作工作。 3.仓库(原材料存放区),由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储,并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。 4.餐具清洁区。实行轮流制,分时段配备人员 5. 收银区。有一名收银员负责即可,并且负责统计每日营业由于本店刚起步,本组一共有六名组员。除去两名店长与副店长,还剩四名组员。在餐厅五个区域内,除食品制作区需要聘请两名厨师外,其他区域均可由组员负责。收银区由固定的组员负责。剩下三名组员轮流负责用餐区与餐具清洁区的工作,根据营业时间得知的客流量来分配人员,当用餐顾客多时,由两名组员负责用餐区服务,一人负责餐具清洁区。当临近打烊时,由一名组员负责用餐区,另外两名负

水吧创业策划书范文

水吧创业策划书范文 篇一:“深呼吸”水吧创业计划书 国际青年创业计划竞赛 计划书 目录 一.项目简介................................................................. (1) 1、项目计划摘要............................................................... (1) 2、项目亮点............................................................... .. (1) 二.市场(环境及客户分析)........................................................... .. (2) 1、市场分析...............................................................

(2) 2、调查结果及分析............................................................... .. (2) 3、目标客户分析............................................................... (5) 4、开展可能性............................................................... . (6) 三.产品和服务................................................................. .. (6) 1、品牌的选择............................................................... . (6) 2、产品和服务描述............................................................... .. (7) 3、竞争比较与分析............................................................... .. (8)

校园驿站创业计划书 校园派送创业计划书

校园驿站创业计划书校园派送创业计划书 精品文档,仅供参考

校园驿站创业计划书校园派送创业计划书 计划是工作或行动以前预先拟定的具体内容和步骤。下面是本站为大家带来的校园驿站创业计划书 ,希望能帮助到大家! 校园驿站创业计划书 进入21世纪,科技的发展对人们日常生活以及社会的各个领域起着越来越举足轻重的作用。而信息产业作为科技发展的龙头产业,其作用更是不言而喻的。中国在几年之内,将成为世界上拥有最多电脑用户的国家。对于未能跟上时代步伐的国内校园网现状,急需得到进一步的改善。 我对这个校园网的方案进行了市场可行性分析和财务分析,制定了旨在发展长春税务学院信息经济学院校园网和向其他高校推广校园网的建设策略,并结合当前市场状况进行了风险分析。 整体方案: 一、校园网站 定位:长春税务学院信息经济学院校园网站校园易网,将定位于以提供全方位的信息服务为主,辅以电子商务服务,实现校方管理的全面上网,突出网络的方便、快捷,利于校方的统一网络化管理,同时可以丰富在校学生的课余生活,为广大师生的校园生活提供最大的方便和空间。 目标:在长春税务学院信息经济学院局域网与广域网建

立的基础上,将此校园网站办成为全体师生提供全方位的周到的服务的多功能网站,可使学校的教学教务管理电脑化,网络化。通过在互联网上的链接,扩大长春税务学院信息经济学院在社会上的知名度。服务的对象是全体在校学生和教职员工,校方在管理时采用网络系统,能使信息更快速、安全、准确的流通。 网站内容:网站开设四大频道:学校在线,缤纷校园,以及事事关心。 主页包括: 1. 站点导航 2.引擎搜索 3. 时世新闻 4. 公告栏 5. 会员俱乐部,包括会员公约,会员注册,会员积分榜-积分方法及奖励细则,投诉站和会员优惠地带 6. 天气预报 缤纷校园 1.首页,包括魅力青年,多彩生活,勤工助学,点歌台等项目。每项都可介绍一些主要内容,点击更多可进到对应的项目中。 2.魅力青年,主要介绍我院每届优秀的毕业生,以及在校的优秀大学生,号召广大的同学以他们为榜样,努力向他

互联网项目创业计划书

互联网项目创业计划书 互联网项目创业计划书 1.业务主旨 一个合格的创业计划书首先应该具备一段清晰、简洁、有效的概括描述性语言,以说明此项创业计划的发展方向和主要内容,其中应该特别突出富有吸引力的鲜明个性、明确的思路与目标以及创业者自身所具备的优势,让投资人能在最短的时间里全面了解整个创业计划,控制资金的投放方向及节奏,使其能在必要的时候提供最行之有效的帮助。风险投资集团拥有丰富的管理经验和强大风险自我控制能力,其在管理和风险控制方面的无形投入对处于起步阶段的创业者来说无异于黑夜里的一盏明灯。即使双方合作并未成功,虚心接受风险投资专家的建议也会使创业者获益非浅。 2.创业公司情况介绍 建立初步印象后,创业者应该进一步说明自己公司的背景和现状,清晰明了地托出公司的全盘战略目标,挑明作为商业盈利公司的最终目的,使投资人能充分了解其所投资的创业公司,建立起必要的信任。这是创业者"圈钱运动"的必由之路,需要有诚恳的态度,只有让投资人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展开。试想在自己并不信任对方的情况下,有谁会将的几十万几百万甚至几千万的钞票拿给你去大把大把花掉呢?开诚布公是建立信任的基础。 3.产品/服务

产品/服务是创业计划的具体承载物,是投资最终能否得到回报的关键。产品/服务要有商业价值,应以市场为导向,而不要以纯技术为导向,因为有市场机会的创意才最有价值,才能够满足目标市场领域的要求。创业者应对其描述得尽可能详实而清晰,具体应突出产品/服务的特点,潜在商业价值;技术的领先性,是否适应现有消费水平;对技术前景准确合理的判断;所有权状况等内容。对此,创业者应该抱有充分信任风险投资公司的态度,不要过分担心自己的技术专利会被风险投资公司所窃取而有所隐瞒。可以肯定的是,风险投资公司在这一方面有着严格职业道德的规定,在洽谈合作前,他们必会同创业者签署保密协议,用法律的手段来保护创业者的利益。 4.市场分析 市场分析是投资人决定是否进入市场的.关键因素,创业者应该在引入风险投资前对市场进行严密科学的调查分析,并在创业计划中详细阐明市场容量与未来趋势,这包括目标领域现有规模、发展状况、开拓能力、客户情况、竞争形式及营销策略的可行性,并对市场份额及市场走势作出合理的预测,进行准确的市场定位。为了保证其准确性,创业者应尽量采用多条专业的市场分析渠道,委托不同专业的市场分析公司分别作出严密科学的权威性的调查报告,并综合尽可能多的数据,作出最终的论证方案,最大限度地规避风险。清晰的市场机会是对风险投资商最具吸引力的方面,目标市场应具有相当规模和发展潜力。 5.竞争分析

某自助餐厅创业计划书

某自助餐厅创业计划书 一、执行概要 伴随着历史的变迁,经济与社会得到高速的发展,人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前,饮食头痛的问题是众口难调,口味各异,各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行业在种种情况下脱颖而出,成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一,它既可以省略点菜的麻烦及时间,同时,它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食,挑选适合自己口味的佳肴美味。 随着贵阳经济的快速发展,生活节奏的不断加快,并且迎合转变为工业强省这一良机,大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾,自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱,并且逐步流行开来。 怎样才能迎合本地的特色,这是一个必须处理好的问题,而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场,造成我市自助餐行业半死不活,许多经营自助餐的店及一些快餐店里,只有少数长期经营,有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐,这种经营方式单一,从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。因此,征对当前我市自助餐行业的种种缺陷,搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力,在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。 二、管理层 店长一名,副店长一名。 可将餐厅分为以下几个区域: 1.顾客用餐区。在用餐区,除了配备足够人数的服务员外,还应指定一名用餐区经理。 2.食品制作区(主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作)。由厨师长具体负责内部食品制作工作。 3.仓库(原材料存放区),由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储,并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。

时尚水吧创业计划书

水果篮子休闲水吧 学院:经济管理学院 专业:国际经济与贸易一班

摘要:饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合大学生自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。一家成功的饮品店是在充分分析了市场后,确定自己的经营特色,有完善的人事管理机制的基础上形成的。 一、企业概况 水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品,甜品,冰品,现调茶饮,属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模,想要打开市场,就需要有自己的特色。绿色、健康、时尚,是这个时代人们所需要的,本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。 店名叫水果篮子,好记顺口,再加上得当的招牌设计和门店装修,让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果,令人心旷神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近,目标顾客是附近各大高校和高中生,将吧台与散座结合起来,在饮品品种上加以创新,再取一些新颖独特的名字吸引顾客,合理定价,服务至上,差别化定价,回本快,盈利可观。根据市场问卷调查,饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感,还有优雅的店内环境。顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光,追求一种亲近放松的温馨感,作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的色调,给人一种更放松的感觉,时尚又富有人性化的桌椅摆设,给人以温馨的休闲感,精致独特的小摆设,在小细节上给顾客留下深刻印象。

校园驿站创业项目计划书

校园驿站创业计划书

目录 第一部分 创业背景 (1) 创业项目介绍 (1) 第二部分 创业市场分析 (4) 快递市场 (4) 快递市场容量分析 (5) 主要竞争对手分析 (6) 大学师生消费心理分析 (8) SWOT分析 (10) 第三部分 营销计划 (12) 营销目标 (12) 营销策略 (14) 第四部分 团队管理 (16) 财务分析 (20) 风险评估与对策 (28)

成长与发展 (32) 附录:调查问卷

1.1创业背景 本创业构思在学校浓郁的创业氛围的支持下,根据本团队对某师范学院各家快递终端服务的调查,结合现在各个快递在校园的运营情况,发现了快递在校园快递最后“100m”的问题与机遇,希望以某师范学院为模板辐射全国的各个高等院校。 1.2创业项目介绍 由于各大高校逐渐重视校园安全问题,将各大快递公司阻挡在校园大门之外,导致各个快递公司在学校周边发放快递,由此产生了校园快递最后“100m”的市场空白。并且快递受到学校学生寝室地理位置和学生上课时间的限制,一般快递都集中在中午的一个多小时的时间段内发放,对在学生有了时间上的限制,导致取件失去自由,所以各个快递公司需要有这么一个校园驿站来帮他们把好最后一道关,完成他们终端的任务,建立良好的服务形象。通过做终端这一细分的快递服务来填补这一市场空白。 校园驿站集合各个快递公司的快件,在固定场所不分节假日全天服务,供学生取件(来我们这儿取件不收费,我们的利润来源于各个快递公司给的代发费以及对需要送件上门学生的收费)。校园驿站能满足市场的需求,并且具有很强的可操作性,我们的竞争对手主要为学校已经成熟的部分快递代理点(申通快递、汇通快递)和学校收发

自助餐店创业计划书模板范文

自助餐店创业计划书模板范文 自助餐店创业计划书模板范文 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。以下是我J.L分享的自助餐店创业计划书模板范文,更多创业项目欢迎访问。 一、餐馆名称: XXXXX。命名规则说明: 低调,简单,易记,有特色但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是 XXXX酒家或 XXXX荘 二、餐馆风味: 以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积: 280 ~ 350 M2 四、目标城市: 广州 五、选址要求: 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元M 2,40元M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元月。 六、餐馆布局要求: 大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢4 ~ 5个。 七、餐馆开张预算: 1.租金: 两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付 4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万 装修设计费用: 800元 3.装修费用: A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元; B.内部 大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40 M 2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为 1.5M 2,女厕为1M 2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元

深呼吸主题水吧创业项目计划书

深呼吸主题水吧创业计划书 二.市场(环境及客户分析) 1、市场分析 1.1项目分析 随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,在日常生活中对各种健康饮品的需求不断增加,这个市场有着无可估量的前景。健康又时尚的绿色饮品正受到越来越多的年轻人的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。 而水吧是在咖啡厅、茶楼、西餐厅、酒吧的基础上细分市场的个性化消费场所,以泡沫奶茶、红茶等时尚饮品为主导,借助中国悠久的茶文化、酒文化,为年轻人打造一个有文化的休闲空间。水吧不同于冷饮店,冷饮店受季节的限制,一般夏天的时候可能顾客多一些,而本水吧冬天有冬天的热饮,夏天有夏天的冷饮;水吧也不同于纯粹的茶楼,茶艺比较传统,场所也相对封闭,而本水吧追求的是休闲时尚的感觉,消费的是一种文化。 所以,我们计划在饮品服务行业竞争。我们相信,整个行业的发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。 1.2消费者分析 目前,越来越多的企业将年轻人消费作为企业的利润增长点,而在年轻人当中,最容易冲动型购买,享受型消费,以及讲究流行、活力,受过良好教育,对商品和服务有一定的判断力并且容易建立起忠诚度的消费群体是学生,而在学生市场中最成熟的最大的市场是大学生。 1.3竞争者分析 我校低端市场同质化商店较多,市场接近饱和。并且几乎都以产品为主导,或只提供少量的额外服务,但大多价格较低。

2、调查结果及分析 为了充分、全面地了解我校大学生对水吧的喜爱程度及可接受的消费水平,从而更加清晰的分析消费市场以及更好地选择水吧品牌,我们精心设计了问卷,对本校1000名在校大学生进行了问卷调查,经过科学、合理的统计,得到了以下调查数据。 2.1学生对水吧的喜爱程度,见图 2.1 图2.1学生对水吧的喜爱程度比例 分析:此调查反映出只有极少数的同学不喜欢主题水吧,有45.26%的同学愿意到水吧消费,有51.38%的同学是潜在消费者,他们需要的是一个吸引人的主题。大学生是一个充满个性的群体,每所大学的校园氛围与环境也不一样,在发展连锁的时候我们将再通过问卷的方式了解目标大学市场的需求与喜好,制定对应的主题水吧。 2.2学生愿意在水吧的周消费水平,见图2.2

校园驿站创业计划书范本

校园驿站创业计划 书

校园驿站创业计划书 项目名称:校园驿站(关注最后一公里的快递配送)地址:东南大学成贤学院东区科技园 指导老师:苏珍晶 负责人:袁志翔() 团队成员:袁志翔吴国制章宸宣姚文豪严志鹏

目录 第一部分 创业背景.................................... 2创业项目介绍................................ 2第二部分 创业市场分析................................ 5快递市场.................................... 5快递市场容量分析. (6) 主要竞争对手分析 (6) 大学师生消费心理分析 (9) SWOT分析 (11) 第三部分 营销计划 (12) 营销目标 (13) 营销策略 (14) 第四部分 团队管理 (19) 财务分析................................... 20风险评估与对策.. (28) 成长与发展 (31) 1.1创业背景 本创业构思在学校浓郁的创业氛围的支持下,根据本团队对东南大学成贤学院附近各家快递终端服务的调查,结合现在各个快

递在校园的运营情况,发现了快递在校园快递最后“300m”的问题与机遇。 1.2创业项目介绍 由于各大高校逐渐重视校园安全问题,将各大快递公司阻挡在校园大门之外,导致各个快递公司在学校周边发放快递,由此产生了校园快递最后“300m”的市场空白。而且快递受到学校学生寝室地理位置和学生上课时间的限制,一般快递都集中在中午的一个多小时的时间段内发放,对在校学生有了时间上的限制,导致取件失去自由,因此各个快递公司需要有这么一个校园驿站来帮她们把好最后一道关,完成她们终端的任务,建立良好的服务形象。经过做终端这一细分的快递服务来填补这一市场空白。 校园驿站集合各个快递公司的快件,在固定场所不分节假日全天服务,供学生取件(来我们这儿取件不收费,我们的利润来源于各个快递公司给的代发费以及对需要送件上门学生的收费)。校园驿站能满足市场的需求,而且具有很强的可操作性,我们的竞争对手主要为学校附近已经成熟的部分快递代理点和学校EMS,可是她在校园这最后300m给我们留下了诺大的机遇,为进一步扩张提供了可能。 在安全方面来说:由于本校在校生拿快递的站点,分为校大门取件和过马路到华侨绿洲菜鸟驿站取件,本校园驿站成立,则可降低校大门人员流动量以规避不必要风险和降低在校生过马路的风险。

项目创业计划书模板

创业计划书模板 一、概要 一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,一般500字左右。 二、公司描述 A.公司的宗旨 B.公司的名称、公司的结构 C.公司经营策略 在这里用最简洁的方式,描述你的产品/服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选。 D.相对价值增值 说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。 E.公司设施 需要对计划中的公司设备详细加以描述。 我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX 我们公司认为到X年X月止,为了达到XXX的产量和销售额,我们需要XXX。 回答为什么需要这笔钱 建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司的产品/服务的销售量。 增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等。 录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。 三、产品与服务 在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务; 注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等 1.产品/服务A 2.产品/服务B 说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有那些。你的产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。 A.产品优势 B.技术描述 1.独有技术简介 2.技术发展环境

C.研究与开发 D.将来产品及服务 说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。E.服务与产品支持 四、市场分析 简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。 如果你在程序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要只泛泛的讲一下这是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的客户群,你的目标市场是什么?你的竞争对手分到了多少份额?是否有其他的市场/零售商/OEM厂商在销售你的产品。 A.市场描述 我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值大约有XXX,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着(环境导向型,小型化,高质量,价值导向型)发展。 市场研究表明(引用源)到20XX年该市场将(发展/萎缩)到XXX。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将(成长、萎缩、不发展)。改变这种情况的主要力量是(例如电脑降价,家电商业的蓬勃发展等原因)这个行业最大的发展将达到XXX。你的公司可能独一无二的将你的产品/服务和XX公司/同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似XX公司的正面临着诸如逐步提高的劳动力成本等困难。 B.目标市场 我们将目标市场定义为X,Y,Z。现在,这个市场由a个竞争者分享。 我们的产品拥有以下优势:高附加值,出色的表现,高品味,为企业的量体裁衣突出个性。 C.目标消费群 是什么因素促使人们购买你的产品?你的技术、产品对于用户的吸引在何处?人们为什么选择你的产品/服务/公司? D.销售战略 我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。 我们之所以选择这些渠道因为: 消费群特点 地理优势 季节变化引起的消费特点 资金的有效运用 可以利用市场上现有产品的销售渠道

大学生自助营养快餐店创业计划书

大学生自助营养快餐店创业计划书 一、进展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”咨询题,也就是食堂的饭菜咨询题。由于学校食堂普遍差不多上以大锅菜的方式做的,因此尽管价格较低但非常少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。尽管大学生能够到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,依旧情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多咨询题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。因此,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚拢中心地段,要紧针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。要紧提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采纳自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采纳偏淡的温色调,厨房布置合理精巧,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、进展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为要紧客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是非常大的,因此宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。同时米饭的质量相对竞争者要好,可采纳不同的做法,使口感与众不同,以求有不于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时刻会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,因此在地理位置选择上可不能与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,依照不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,如此还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,能够与养殖户联系,让其免费定期收取,如此能够互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。 5.暑假期间尽管客源会骤落,但如何讲还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业

水吧创业策划书

水吧创业策划书 特色水吧就是一间专卖饮品的小店,小店不需要很大,而最为突出的就是要有自己的特色,长长的玻璃窗,从外面看去暖暖的,昏黄的烛光,人们从街上远远看见便会为之吸引。 公司名称:飞扬青春心情水吧 公司项目:休闲娱乐服务 创业团队人员:高双洪涛鲁杰倪艳霞项艳梅张伟(按姓氏排列) 负责人:倪艳霞 联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班 日期:20xx年11月17日星期六 目录 一.创业计划书摘要 二.服务描述 三.制度经营战略 四.组织结构设计 五.营销管理 六.财务计划 七.风险管理 八.总结 一、创业计划书摘要 飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备

建立的,预计首期投入人民币10万元。 1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。 2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。 3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢。 4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。 5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。 二、服务描述

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