胡同文化

胡同文化

教案示例一

《》

教学目的

1.用朗读的方式学习本课的语言

2.概括文章的内容要点

3.品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对有自己的见解教学重点

概括文章的内容要点

教学难点

品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对有自己的见解教学时数

一课时

教学过程

导入：

问题：1.你对汪曾祺有什么了解？

2.你了解北京的胡同吗？

3.你能用简短的语言概括文化的含义吗？

自读课文并讨论

1.概括北京胡同的特点。

第一段：北京城四方四正。

第二段写胡同的原意，胡同取名的来源有很多种。

第三段写胡同的宽窄。

第四段写“胡同是贯通大街的网络”。

第五段写胡同与四合院是一体。

2.学生朗读课文6-9段，教师配乐范读10-12段，概括的特点。

第六段：北京人大都安土重迁。

第七段：北京人愿住“独门独院”，平时过往不多。

第八段：北京人易于满足，对物质生活要求不高。

第九段：北京人爱瞧热闹，不爱管闲事。

第十段到十二段：举例说明北京的精义是“忍”。

3请概括作者在文章中所表达的感情。

亲切、欣赏、不满、批评、怀旧、怅然低徊。

4品味语言：

1让学生自己读第8段、第11段对话部分找同组同学分角色朗读、第12段读“这二位同声说”后面的部分、第13段。读的过程中体味句中蕴含的感情。

2仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的形式表达一种感情。

语言特点总结：

汪曾祺的语言文白夹杂，有时极雅，有时极俚，时能出人意表。他重视从古典文学中汲取营养，他的语言有文人气，但又和现代语言融合

无间，是一种纯熟，寓绚烂于平极的语言。

延伸讨论

随着时代的进步，北京的胡同日渐被高楼大厦取代，更多的在高楼中长大的人认同“高楼文化”“社区文化”，你怎样看待这样的变化？

作业布置

以居住环境与人为话题，自选角度，自拟题目，写一篇二三百字的短文。

教案示例二

教学目标

1.概括北京内涵的内容要点，体会作者由对的描述流露的情感内蕴。

2.学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。

3.初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。

4.培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

教学重点

1.总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

2.理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。

教学难点

1.通过对具体的词语的品味，体会作者对北京的感情。

2.通过对北京的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

教具准备

北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带

课时安排

1课时

教学步骤]一、导语

同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《》。

二、作者简介

汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

三、《》概说

汪先生的《》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的自然融化起来，使我们对北京和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对怀旧伤感的感情。

四、有关“文化”的概念（使用投影仪）

1.所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。——英·泰勒《原始文化》

2.“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。

——《辞海》

五、自读练习

1.北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）

明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言，使得北京人方位意识极强；从“取名”而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从“宽窄”而言，可反映出人的阶层不同；就“网络”来说，也体现了生活方便、安静这一特点。

2.的特点是什么？

明确：“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。

3.让学生回答在的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？

4.作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？

明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但“休管他人瓦上霜”却也浸透着的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是“忍”，即所谓安分守己，逆来顺受。

5.作者对的描写中，包含了什么感情？

明确：作者对胡同，对胡同中的市民生活，对的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。

6.放录音：“北京的胡同在衰败、没落……再见吧，胡同。”思考如下问题：

（1）第一段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马栓，上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的隐含义是什么？

明确：意在说明北京的胡同在衰败、没落。

隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。

（2）作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”又可说“这是无可奈何的事”，如何理解？

明确：也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失，这是社会变革和历史发展的必然。

（3）从“再见吧，胡同”一句，体会作者的写作意图。

明确：胡同和将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失，改革之后新思想新文化将会兴起。

7.完成思考和练习二。

六、作业

课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》一文，进一步体味其语言特色。参见第一册语文《读本》第194页。

板书设计]

延伸阅读]阅读下文，完成文后各题。

文化眼光

冯骥才

文化是一种无形的存在。有人能看到，有人看不到，这就需要文化眼光。

何谓文化眼光：这要先弄清何谓文化。

文化一词多义，大致有三。

一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。

二是作为一种考古用语。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。

三是人类所创造的总财富。主要指精神财富。

长久以来，对文化的普遍解释多是第一种。而一个阶段，还把文化单一地、生硬地、干瘪地当作意识形态，那时的社会生活变得多么空虚与空洞！这种解释，遗害殊深，很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可无。可以说，文化一直在狭义中存在，而对文化广义上的解释不过是近些年的事。一些有识之士为了改变世人对文化偏狭的成见，区别以往的文化定义，便创造出一个词儿来，叫做“大文化”。

大文化像猢狲，从身上拔一把毫毛，吹一口气，变成千万种文化。从燕赵文化、齐鲁文化、吴越文化、岭南文化、巴蜀文化、中原文化、长江文化、黄河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商业文化、农业文化、企业文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服饰文化、案头文化、药文化、食文化、酒文化、茶文化，再到钱币文化、武林文化、兵刃文化、京剧文化、风筝文化、生肖文化、祭祀文化、电视文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、梦文化……于是，不断听到惊呼：“什么都成了文化，难道厕所也是文化吗？”差不多，这里又有一个“厕所文化”的概念出现。

只要用文化眼光来看，文化便无所不在，对事物也会产生新的认识与

发现。比如对于酒，用先前那种非文化的眼光来看，不过是一种佐餐助兴的饮料而已，最多能以酒浇愁，一醉方休；倘若换个文化眼光来看，则必然还要关注酒的历史、酒的制造、酒的储藏、饮酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的诗与画，以及酒和地域、民俗、气候的关系……那就会发现还有一个比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直处在历史的、民族的、地域的、人文的等环境中，必然浸入这些因素，成了一种文化载体，具有认知和享用这些文化的价值，那么，酒对于我们，不只是清香醉人的佳酿，还是醇厚醉心的文化溶液。所以，聪明的酒厂老板，都是一边靠酒一边靠酒文化发财。如果进一步，我们用这样的眼光来看生活的一切，才会真正感受到中华文化的博大、丰实与深邃。

然而，生活文化以两种状态存在着：

一是活着的状态，一是历史的状态。

活着的状态是一种生活，历史的状态才是一种完完全全的文化。

当一种特殊的生活方式被时代淘汰了，消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品上和环境中。过一段时间，人们就从这器物和环境中了解、感受认识昔日生活的形态与精神了。这样，器物与环境便发生了质变，在“活着”的时候，它们是实用性的生活物品与生活环境；进入“历史”之后，就变成纯精神的文化物品与人文环境了。同一件事物，它们本身并没有变化，还是原来模样，这变化究竟是怎样产生的？其实它是人们的一种认识，也就是人们用文化眼光看出来的。

文化眼光不是一般目光。它必须具有文化意识和文化素养。

眼光，也就是眼力。

一般人没有这种眼光。所以，当这些环境与器物由“活着的状态”转变为“历史的状态”时，常常被当做无用的东西丢弃了。昔时器物被当作破盆破罐，旧时房舍被当做危房陋屋。看来这眼光中还有更重要的一个内容，就是面对这一切，人们只是从现实的角度而来看的。

一个相反的例子，能够做最好的说明：

当柏林墙将拆除时，世界上许多博物馆都派人跑到德国，去购那些涂满图画与文字的墙体碎块。出价之高惊骇一时。他们几乎在同一时间觉悟到，这座被时代淘汰的墙恰恰是一种过往不复的珍贵的历史象征。德国政府被惊动了，于是决定那一段尚未拆除的柏林墙不拆了，保护起来，永世珍存。

这种眼光说明了什么？它说明——

有些事物的历史文化价值，必须站在未来才能看到。文化，不仅是站在现在看过去，更重要的是站在明天看现在。

那么，文化眼光不只是表现为一种文化素养，一种文化意识，更是一种文化远见和历史远见。

注释：柏林墙：1961年民主德国沿西柏林边界构筑的隔离设施，原称“反法西斯防卫墙”，后一般称“柏林墙”。1989年11月9日，民主德国决定开放柏林墙。1992年，柏林墙被拆除，民主德国解体。

1.“文化是一种无形的存在。有人能看到，有人看不到，这就需要文化

关于北京的名家散文：胡同文化

关于北京的名家散文：胡同文化 关于北京的名家散文：胡同文化北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声“东去!”“西去!”以防碰着行人。老两口睡觉，老太太赚老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。这是外地少有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街，如烟袋斜街、杨梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。 胡同原是蒙古语，据说原意是水井，未知确否。胡同的取名，有各种来源。有的是计数的，如东单三条、东四十条。有的原是皇家储存物件的地方，如皮库胡同、惜薪司胡同(存放柴炭的地方)，有的是这条胡同里曾住过一个有名的人物，如无量大人胡同、石老娘(老娘是接生婆)胡同。大雅宝胡同原名大哑吧胡同，大概胡同里曾住过一个哑吧。王皮胡同是因为有一个姓王的皮匠。王广福胡同原名王寡妇胡同。有的是某种行业集中的地方。手帕胡同大概是卖手帕的。羊肉胡同当初想必是卖羊肉的，有的胡同是像其形状的。高义伯胡同原名狗尾巴胡同。小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。大概是因为这两条胡同的样子有点像羊尾巴、狗尾巴。有些胡同则不知道何所取义，如大绿纱帽胡同。 胡同有的很宽阔，如东总布胡同、铁狮子胡同。这些胡同两

边大都是“宅门”，到现在房屋都还挺整齐。有些胡同很小，如耳朵眼胡同。北京到底有多少胡同?北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。 胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的“唤头”(像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声)、磨剪子磨刀的“惊闺”(十几个铁片穿成一串，摇动作声)、算命的盲人(现在早没有了)吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分，即便不是最主要的部分。 胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——“破家值万贯”。 四合院是一个盒子。北京人理想的住家是“独门独院”。北京人也很讲究“处街坊”。“远亲不如近邻”。“街坊里道”的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得“随”一点“份子”，道个喜或道个恼，不这样就不合“礼数”。但是平常日子，过往不多，除了有的街坊是棋友，“杀”一盘;有的是酒友，到“大酒缸”(过去山西人开的

胡同文化语段练习

《胡同文化》阅读练习 一、阅读语段，完成1-5题。 胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的“唤头”（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、磨剪子磨刀的“惊闺”（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现在早没有了）吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分，即便不是最主要的部分。 胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——“破家值万贯”。 四合院是一个盒子。北京人理想的住家是“独门独院”。北京人也很讲究“处街坊”。“远亲不如近邻”。“街坊里道”的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得“随”一点“份子”，道个喜或道个恼，不这样就不合“礼数”。但是平常日子，过往不多，除了有的街坊是棋友，“杀”一盘；有的是酒友，到“大酒缸”（过去山西人开的酒铺，都没有桌子，在酒缸上放一块规成圆形的厚板以代酒桌）喝两“个”（大酒缸二两一杯，叫做“一个”）；或是鸟友，不约而同，各晃着鸟笼，到天坛城根、玉渊潭去“会鸟”（会鸟是把鸟笼挂在一处，既可让鸟互相学叫，也互相比赛），此外，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。 1、本节一开始谈胡同里的市民活动以显，表明北京市民生活的与，接着说“胡同两边是若干个四合院连接起来的”，指出北京市民文化就是胡同文化，这一段可以说点出了，接下去两段写出了胡同文化的和北京市民的，、、是胡同市民最典型的文化活动。 2、本节文字展现了北京胡同文化的特征，作者态度如何？ 3、本段开头先说胡同“它距离闹市很近”，继而说“但又似很远”，如何理解？这话有什么值得体味的地方？ 4、“北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”这句话在文中起何作用？试简要分析。 5、如何理解“很方便，但又似很远”一句的含义。 二、阅读下列语段，完成1—5题（共14分） ①胡同是贯穿大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似乎很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的"唤头"（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、磨剪子的"惊闺"（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现在早没有了）吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。 ②北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！我认识一个在国子监当过差，伺候过陆润痒、王垿寺祭酒的老人，他说："哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，--五味神在北京。"五味神是什么神？我至今考查不出来。但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高。 ③胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——“破家值万贯”。 1.第①段说："它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似很远。"这里的“很 近”“很远”各指什么？ “很近”是指 “很远”是指： 2.段文字的中心句是：（2分） 3.概括北京胡同文化的特点？（2分） 4.文中"臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶"一句如果改为"臭豆腐淋上香油，可以待姑奶奶"可以吗？为什么？（3分） 5.下面4句诗中，与①段文字中的表现手法最相近的一句是：（）（2分） A.风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还（荆轲） B.鸡声茅店月，人迹板桥霜（温庭筠） C.蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽（王维） D.朱门酒肉臭，路有冻死骨（杜甫） 7.上段文字中所说的"北京人的大白菜文化"怎样理解比较好？（）（2分） A．这是在向我们介绍北京人吃大白菜的丰富经验。 B．这是在向我们介绍北京人偏爱大白菜的种种表现。 C．这是在向我们介绍北京人生活朴素的种种时尚。 D．这是向我们介绍北京人的各种狭隘心理和生活习俗。 三、阅读下面几段文字，回答后面的问题。（共22分） 胡同是贯穿大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似乎很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的“唤头”（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、磨剪子的“惊闺”（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现在早没有了）吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分，即使不是最主要的部分。 胡同文化是一种封闭文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同一住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里房屋大都很旧了，“地根儿”房子

《胡同文化》 .

《胡同文化》 . 授课人：西宁十四中马继福2004年10月13日 教学设想 以《胡同文化》为教学内容，营造人文化的课堂气氛，让学生陶醉其中，设身体验，接受人类文化的濡染和熏陶，在轻松愉快的氛围中进行人文教化。 教学目的： 1、引导学生广泛关注日常生活中的文化现象。从感性上认识文化，获得一些有关文化的初步印象。 2、引导学生重点观察十四中这一文化实体，获得关于文化的一些直观认识。 课时安排：一课时 教学步骤 一、引入新课 1、大家知道我们学校所处的街道“文化街”的来由吗？ （提示：由于这里有一座承载和记录了中国文化深厚底蕴的文庙而得名。文庙又称孔庙。1644年建。） 2、事实上，在我们的生活中也有很多的文化现象，只要我们认真观察自己的周围，一定会有很多收获，想一想，你所知道的文化有哪些？这些文化有什么特征？ （提示：大致有三类：①精神型。如小说、诗歌、戏剧；②物质型。如服装、风筝；③心理型。吃文化、酒文化；） 3、“胡同”能不能成为一种文化？它属于哪种文化？ 让我们来看看汪曾祺先生的《胡同文化》，“胡同”到底属于哪种文化？ 二、讲读课文 1、读1、5段，讨论问题。 ①“胡同”到底属于哪种文化？用书中原话回答。 （提示：胡同影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形态。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是说，在作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。） ②作者写到哪些胡同？观察到了哪些文化现象？有何特征？读2---4段中有，大家边读边找。 （提示： 多：北京的胡同真多啊！有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。 奇：北京的胡同真奇啊！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同…… 静：北京的胡同真静啊！剃头挑子的“唤头”、磨刀师傅的“惊闺”、算命先生的短笛听得清清楚楚。） 2、胡同如此，胡同内的生活怎样？让我们走进“胡同”感受一下。请一位同学朗读6---7段。讨论问题： ①阅读课文应从语言入手，要抓中心句关键词。这两段的中心句是哪句？

九年级语文上册第四单元14《胡同文化》课文原文欣赏鄂教版

《胡同文化》课文原文欣赏 汪曾祺：胡同文化 北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正 东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声“东去！”“西去！”以防碰着行人。老两口睡觉，老太太赚老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。这是外地 少有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街，如烟袋斜街、杨梅竹斜街。大街、胡同，把北 京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。 胡同原是蒙古语，据说原意是水井，未知确否。胡同的取名，有各种来源。有的是计数 的，，如东单三条、东四十条。有的原是皇家储存物件的地方，如皮库胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方），有的是这条胡同里曾住过一个有名的人物，如无量大人胡同、石老娘（老 娘是接生婆）胡同。大雅宝胡同原名大哑吧胡同，大概胡同里曾住过一个哑吧。王皮胡同是 因为有一个姓王的皮匠。王广福胡同原名王寡妇胡同。有的是某种行业集中的地方。手帕胡同大概是卖手帕的。羊肉胡同当初想必是卖羊肉的，有的胡同是像其形状的。高义伯胡同原名狗尾巴胡同。小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。大概是因为这两条胡同的样子有点像羊尾巴、 狗尾巴。有些胡同则不知道何所取义，如大绿纱帽胡同。 胡同有的很宽阔，如东总布胡同、铁狮子胡同。这些胡同两边大都是“宅门”，到现在 房屋都还挺整齐。有些胡同很小，如耳朵眼胡同。北京到底有多少胡同？北京人说：有名的 胡同三千六，没名的胡同数不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。 胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但 又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的“唤头”（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、磨剪子磨刀的“惊闺”（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现在早没有了）吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒 显得胡同里更加安静了。 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。 胡同文化是北京文化的重要组成部分，即便不是最主要的部分。 胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房

胡同文化

公开课教案胡同文化 张国义 教学目标： 1．了解胡同文化的特点，理清文章思路。 2．学习本文平实朴素的语言。 3.概括北京胡同文化的内涵。 4．初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品味。 教学重点和难点： 1、把握文章的内容，了解胡同文化的主要特点; 2、理清作者思路。 3.体会作者对北京胡同文化的情感。 课时安排：一课时 教学过程： 一导入新课 1、有一首歌词这样唱的：“有名的胡同三百六，没名的胡同三百六……”（播放评弹《胡同文化》） 2、提问：听过这首歌吗，对歌词所唱的有何感受？ 3、这首歌唱出的是北京往昔的岁月，如今的北京城日新月异，大多数北京市民都已走出窄的胡同、拥挤的四合院，住进了高楼大厦。现存的胡同逐渐消失着、没落着。为着一种难以忘却的情感，出版社专门编辑了一本摄影艺术集——《胡同之没》，著名作家汪曾祺应邀为这一本摄影艺术集撰写了序言，这就是我们今天要学习的《胡同文化》这篇课文。

二了解作者（多媒体展示） 汪曾祺，江苏高邮人。他长期生活在北京，对北京的掌故，对北京人的思想行为了如指掌，这篇《胡同文化》是为摄影艺术集《胡同之没》写的序言，比较鲜明地体现了作者的创作个性，他的小说代表作有《受戒》、《大淖纪事》等，他的小说有一种散文之美，以朴素的文笔，书写生活的诗意。 三读课文，理结构 1、快速阅读课文，划出每一段的中心句。 2、指名读出每一段的中心句。 ①这种方正不但影响北京人的生活，也影响了北京人的思想。 ②胡同的取名，有各种来源 ③有名的胡同三千六，没名的胡同数不清 ④胡同是贯通大街的网络 ⑤胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态 ⑥胡同文化是一种封闭的文化。 ⑦北京人也很讲究“处街坊 ⑧北京人易于满足 ⑨北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。⑩北京胡同文化的精义是“忍”。 ??举例 ?北京的胡同在衰败，没落。 ?这是无可奈何的事。 3、提问：作者是如何围绕“胡同之没”来写作序言的？”

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！ == 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ == 《胡同文化》阅读附答案 阅读《胡同文化》，完成第后面小题。（共15分） 胡同文化 汪曾祺 ①北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同的方位 走向大都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢 转弯处都高叫一声“东去！”“西去！”以防碰着行人。老两口睡觉，老太太 嫌老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。这是外地少有的。大街、胡同， 把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北 京人的思想。 ②胡同的取名，有各种来源。有的是计数的；有的原是皇家储存物件的地方； 有的是这条胡同里曾住过一个有名的人物；有的是某种行业集中的地方；有的 胡同是像其形状的；有些胡同则不知道何所取义。 ③胡同有的很长，如交民巷胡同；有些胡同很短，如一尺大街；有些胡同很宽，如灵境胡同；有些胡同很窄，如小喇叭胡同；有些胡同拐弯很多，如九道弯胡同；有些胡同竟还断断续续，如庆平胡同。到底北京有多少胡同？北京人说： 有名的胡同三千六，没名的胡同数不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。 ④胡同是贯通大街的网络。它的位置距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什 么的，很方便，但又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃 头挑子的“唤头”（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、 磨剪子磨刀的“惊闺”（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现 在早没有了）吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同中的环 境更加安静了。 ⑤胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院， 是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。 ⑥胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大 都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，

胡同文化优秀教学说课

胡同文化优秀教学说课 Final revision on November 26, 2020

二、简介作者，了解作者。（出示幻灯片） 汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。当过教师、编辑等。少时常到其家所开的万全堂中药店廊下的书摊借阅唱本。生平喜读风物民俗、方志游记、草木虫鱼、书论画论、笔记野史之类的闲杂图书。他说：“我看杂书所用的时间比看文学作品和评论要多得多。”他生活阅历丰富，对社会、对人生有独到的见解。汪先生熟悉市井民居生活，经他的描述，一方水土鲜活的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前。 汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序”。这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。作者以一种文化的品味悠闲、散淡地叙说北京胡同，使我们对北京胡同文化现象以及世代居住于此的北京人的文化心态、生活习俗有了如此生动形象的了解。面对新旧文化传统的碰撞，作者在字里行间浸润着一种对胡同文化的怀旧情绪，传递着些许的伤感。3.补录： 人评汪曾祺小品：汪老的随笔小品，像《胡同文化》、《昆明的食菌》、《故乡的野菜》，散而庄，淡而腴。记人事，写风俗，谈文化，忆旧闻，叙掌故，花鸟鱼虫，瓜果食物，夜雨春韭，秋末晚崧，皆有情致。“喧闹如山野之闲花，明净如寒潭之秋水。” 汪曾祺自叙：从我家到小学要经过一条大街，一条曲曲弯弯的巷子。……有人问我是怎样成为一个作家的，我说这跟我从小喜欢东看看西看看有关。这些店铺、这些手艺人使我深受感动，使我闻嗅到一种辛劳、笃实、轻甜、微苦的生活气息。这一路的印象深深注入了我的记忆，我的小说有很多篇写的便是这座封闭的、褪色的小城的人事。 我很喜欢宋儒的诗：“顿觉眼前生意满，须知世上苦人多。”三、阅读课文 1．借助有关的语句给每段作现成的概括，无法借助有关语句进行概括的说明理由。

《胡同文化》 18

《胡同文化》 18 【教学目标】 1、概括北京胡同文化的内涵，体会作者对胡同文化流露的情感。 2、学习作者用朴实雅致、富有表现力的语言来叙事抒情的手法。 【教学重点】 1、对文章深层思想的理解，概括整体内容要点。 2、理清作者思路，体味作者的情感。 【教学难点】 1、通过具体词句的品味，体会作者对北京胡同文化的情感。 2、在初步了解文化这一概念内涵的基础上，把握胡同文化的主要特点。 【教学设想】 运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考 【课时安排】 1课时 【教学过程】 一、导入 有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑--胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文--《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！ 二、解题 读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？ 明确：（1）胡同：小弄(long)堂(点出了.写作对象) 北京胡同多--“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛” （2）文化：比较下面两个句子中“文化”的含义 *现在这社会，没文化是不行的。(知识) *北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等) 三、作者简介： 首先，让我们了解一下课文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。

汪曾祺《胡同文化》习题精选(附答案)

汪曾祺《胡同文化》习题精选（附答案）汪曾祺《胡同文化》习题精选（附答案）? 《胡同文化》习题精选 文章语段阅读测试 阅读下面文段，回答文后各题： 四合院是一个盒子。北京人理想的住家是“独门独院”。北京人也很讲究“处街坊”。“远亲不如近邻”。“街坊里道”的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得“随”一点“份子”，道个喜或道个恼，不这样就不合“礼数”。但是平常日子，过往不多，除了有的街坊是棋友，“杀”一盘；有的是酒友，到“大酒缸”（过去山西人开的酒铺，都没有桌子，在酒缸上放一块规成圆形的厚板以代酒桌）喝两“个”（大酒缸二两一杯，叫做“一个”）；或是鸟友，不约而同，各晃着鸟笼，到天坛城根、玉渊潭去“会鸟”（会鸟是把鸟笼挂在一处，既可让鸟互相学叫，也互相比赛），此外，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。 北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！我认识一个在国子监当过差，伺候过陆润库、王(土序)寺祭酒的老人，他说：“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，——五味神在北京”。五味神是什么神？我至今考查不出来。但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。北京人每

个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高。 北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观。北京是民主运动的策源地，“民国”以来，常有学生运动。北京人管学生运动叫做“闹学生”。学生示威游行，叫做“过学生”。与他们无关。 1.概括文段从几个方面写胡同文化的特点的？请分条表述。 2.如何理解“四合院是一个盒子”？ 3.如何理解“大白菜文化”？ 参考答案： 1.愿住“独门独院”平日过往不多；对物质生活要求不高；不爱管闲事； 2.四合院严丝合缝，几乎隔断了与外界的联系，这正暗示长处其中的北京人封闭、保守的特性。 3.知足，少开拓精神。

胡同文化

《胡同文化》教学反思 《胡同文化》是作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，但作家并未从摄影艺术的角度落笔，而是从北京胡同的民居特点的角度揭示北京市民的文化心态即胡同文化的内涵，全文洋溢着浓烈的京腔京味儿，中国传统文化的气息一贯始终。这篇小品文是提升学生文化品位的典范，因此，在教学设计中力图挖掘文本背后的深厚的文化底蕴，在教学的每个环节中力求渲染文化的氛围，激发学生强烈的文化求知欲，让学生进行一次文化的洗礼。 一、妙设导语，创设文化情景。 精妙的导语设计，可以烘托气氛，创设一种与文本契合的情景，激发学生内在的阅读需要，《胡同文化》有着浓厚的文化气息，当然需要与之协调的导语来切入。考虑到我的学生（身处西南地区）对北京的胡同了解不多，甚至是知之甚少，因此，如果让学生对北京的胡同有种直观的感知，就会一下子抓住学生的兴趣，自然的引出对文本的解读，继而层层推进，去领悟胡同文化的魅力。我在设计导语时，抛开了传统的语言文字的渲染，代之以古朴典雅的北京胡同图片和韵味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》，那发黄的黑白的胡同照片，那荡气回肠的胡同京歌，深深的吸引了学生们。歌曲一结束，他们回味着，惊叹着，感受着了北京文化那绵绵的艺术魅力，他们在教学的开始就能受到如此的文化冲击，我的教学初衷就达到了。随后，教师揭示课题《胡同文化》和作者汪曾祺，就顺理成章了。 二、简介作家，张显文化风格。 汪曾祺老先生是我国著名的小说家、散文家、戏剧家。代表作有《受戒》、《大淖纪事》等，也是著名的京剧《沙家浜》的主要执笔人之一。他以散文笔调写小说，抒写家乡风物人情、习俗民风，富于地方特色。他的作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。师从于沈从文，有“短篇圣手”之美誉。在介绍作家时，适时的补充沈从文及其《边城》，让学生对我国著名的作家们初步的了解的同时，陡生高山仰止，景行行止的慨叹，并激发学生传承我国优秀文化之责任感、自豪感。如此的教学，张显了作家的文化风格，也唤起了学生对民族文化的自觉维护之意识，让学生在铺天盖地的快餐文化中，突出重围，找到自己阅读的最佳位置。 然后教师引出这一番话，自然的过渡到对胡同的解读，对胡同文化的解读：“汪曾祺是江苏人，但他长期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。现在就让我们一起走进北京胡同，感受胡同文化。” 三、解读文本，沐浴文化阳光。 胡同是北京市民特有的建筑风格，一位大师说过，建筑是凝固的音乐，石刻的历史。透过建筑，我们可以看到历史，走进人们的生活，解读建筑背后渗透的人们的文化习惯和文化心态。要领悟胡同文化的特色，首先是领略胡同的特点，因此设计了三个环节，层层（转载自第一范文网https://www.wendangku.net/doc/db1492751.html,，请保留此标记。）剥笋般一步步揭开北京胡同文化即市民文化的面纱。 首先，带领学生从中心句入手，提纲挈领的梳理文脉，这也是本单元教学的一个重点，即教会学生概括要点、提取精要的阅读方法，授之以渔，使教学在追求人文性的同时，也兼顾了语文学科的工具性。为此我设计了这样两个问题，激发学生对文本内容的探究趣味。1、课前同学们已经预习过了，各位能不能告诉我什么是‘胡同文化’？请引用书上的一句话回答。 明确：第5段：“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。”——反过来说，“胡同文化就是北京的市民文化。” 2、那作者为什么用“胡同”做定语，而不用诸如“草原”“水乡”之类的定语呢？请再引用本段的话回答。

初二作文：北京胡同文化作文800字

北京胡同文化 北京作为“文化首都，世界名城。”它保留了许多传统文化，同时也饱经了许多历史沧桑。就比如那一条条简朴的胡同，背后则包含着深刻的文化内涵。 “卖糖葫芦喽，酸酸甜甜的糖葫芦哟！”现在漫步于胡同之间，依旧能够听到这质朴的叫卖声。胡同里则是一排排青砖绿瓦，之后座落的则是一座座方正典雅的四合院，每家每户的四合院外整齐的排好两个厚重的石狮子，仿佛在诉说着主人家的兴衰史，这简简单单的胡同背后，蕴含着怎样的文化呢？ 打小儿我们一大家子就住在胡同背后的四合院中，爷爷总对我说：“咱这胡同也有几百年的历史了，咱这儿也不像那些高楼大厦出门要锁门，这条胡同的每家每户我们都视作亲人，忘记锁门也无妨。”是啊，每当中午的饭点在胡同里见面，大家总会互相问一句：“吃了吗您呐？”这亲切的声音就仿佛自己家人喊话的声音。午后的阳光洒落在胡同里，几位爷爷奶奶便会坐在一起聊聊家常，说说笑笑，他们脸上虽已面脸皱纹饱经沧桑，但我却能感受到人与人之间丝毫没有隔阂的那种声音，显得十分温暖，这质朴胡同背后，保留了老北京的人美。 秋天总是老北京胡同最美的季节，秋风乍起，枫叶上金黄的枫叶如同精灵舞动一般卷起来，温暖的阳光也穿过枝叶斑斑驳驳散射在绿瓦红墙之上，枫叶飘落到胡同口的大井里，哥哥便会带着我到胡同口，用大网捞起落叶，清澈的井水映出我们稚嫩的面庞，别有一番风味。金黄的枫叶晒干后被我们制作成书签、叶画，保留下了我们纯真的童

年。这青砖绿瓦背后，留有了老北京最美的景色。 春节则是一年当中最热闹的节日，每家每户都会拿出自己的绝活儿，有的负责酿腊八蒜做腊八粥，有的负责做豆汁儿驴打滚，我家则负责包饺子。这一天走在胡同里便会收到长辈们的红包，这是长辈对于晚辈的心意，这种文化也一直被流传至今。到了晚上，哥哥会拉着我在胡同里放鞭炮，家里会聚齐了亲人吃团圆的年夜饭，然后在一起围坐在电视机旁观看热闹的“春晚，”直到零点的钟声响起，爷爷带着我们兄妹俩为各家各户送上热腾腾的饺子，胡同里满是新年快乐的祝福声，十分喜庆，胡同背后还保留了老北京的情美！ 再听听这质朴的名字：帽儿胡同，水井胡同，新莲子胡同……简单的名字背后却藏着许多深层的文化内涵，这似简而深的胡同被永久的保留下来，流传下它独有的特殊魅力。老北京胡同的韵味无穷、魅力无限！

汪曾祺《胡同文化》阅读练习及答案

胡同文化 汪曾祺 北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同的方位走向大都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声“东去！”“西去！”以防碰着行人。老两口睡觉，老太太嫌老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。这是外地少有的。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。 胡同文化是一种的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——“破家值万贯”。 四合院是一个盒子。北京人理想的住家是“独门独院”。北京人也很讲究“处街坊”。“远亲不如近邻”。“街坊里道”的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得“随”一点“份子”，道个喜或道个恼，不这样就不合“礼数”。但是平常日子，过往不多，除了有的街坊是棋友，“杀”一盘；有的是酒友，不时喝两“个”（大酒缸二两一杯，叫做“一个”）；或是鸟友，不约而同，各晃着鸟笼，到天坛城根、玉渊潭去“会鸟”，此外，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。 北京人只要有窝头，就够了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以招待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！我认识一个在国子监当过差，伺候过陆润庠、王垿等祭酒的老人，他说：“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，——五味神在北京。”五味神是什么神？我至今考查不出来。但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高。 北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观。北京是民主运动的策源地，“民国”以来，常有学生运动。北京人管学生运动叫做“闹学生”。学生示威游行，叫做“过学生”。与他们无关。 北京胡同文化的精义就是个“忍”字，安分守己、逆来顺受。老舍《茶馆》里的王利发说，“我当了一辈子的顺民”，是大部分北京市民的心态。 我们楼里有个小伙子，为一点事，打了开电梯的小姑娘一个嘴巴。我们都很生气，怎么可以打一个女孩子呢！我跟两个上了岁数的老北京（他们是“搬迁户”，原来是住在胡同里的）说，大家应该主持正义，让小伙子当众向小姑娘认错，这二位说：“叫他认错？门儿也没有！

第1课《胡同文化》教案

胡同文化 汪曾祺 教学目标： 一、知识目标 1、通读全文，了解胡同和胡同文化的特点，理通作者的行文脉络。 2、体味作者对胡同文化的复杂感情。 二、能力目标 1、通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、提取精要的能力。 2、通过品读，体味本文京味语言的特色，提高学生的语言欣赏能力。 三、德育目标 1、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品味。 2、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱。 教学重点：训练学生概括要点、提取精要的能力。 教学难点：品味胡同的文化韵味，体味作者对胡同文化的复杂感情。 教学方法： 1、跳读法。本文篇幅比较长，但是语言比较浅白，适合用以训练学生 阅读的速度，同时找关键词、句，概括要点，提取精要。 2、分组学习法。让学生分组讨论，分别概括胡同和胡同文化的特点， 不仅训练了学生概括要点、提取精要的能力，还培养了学生之间互 助学习的氛围。 3、师生互动与教师讲解相结合，让学生在课堂中精神集中，提高学习 效果。 4、朗读法。语言要通过反复诵读才能品出其中的韵味，让学生读出其 中的一些句子，并说说它的妙处。 教学手段：运用多媒体课件教学。 教学时间：2课时 预习：

1、通读全文，利用词典排除字词障碍。 2、再读课文，理通作者的行文脉络，整体感知全文内容，并思考以下 问题： （1）、北京的胡同有什么特点？ （2）、什么是胡同文化，其内涵是什么？ （3）、作者对胡同文化有着怎样的感情？ 教学过程： 一、导入新课 京味儿歌曲《前门情思大碗茶》和“六尺巷”的故事。 二、作者简介 本文是汪曾祺为摄影集《胡同之没》写的序。过去，北京每两排院落之间必会留出通道，这就是胡同。在北京，大大小小的胡同织成荟萃的北京城。 胡同深处是无数温暖的家，这就是北京人对胡同有特殊感情的原因。 三．初读课文，理清结构 分段及段落大意（课件） 第一部分（1一5）介绍北京的胡同。 第二部分(6一12) 胡同文化的特征。 第三部分（13一15）作者对胡同文化的没落的感受和思考。 四．研读第一部分，了解北京胡同的特点 第一部分介绍北京的胡同。那么作者是怎样来介绍胡同的，胡同有哪些特点？同学们前后位组成一组，用跳读法来快速阅读第1到第4自然段，共同讨论，找出文中描写胡同特点的词句，然后每组派一位同学来回答。 （全班同学分组讨论。） （答：胡同都是正南正北，正东正西。胡同的取名奇，有各种来源。胡同数不清。胡同总是安安静静的。胡同和四合院是一体的。） 总结：胡同方正、取名奇且来源多、胡同数量多、安静、与四合院是一体的。

汪曾祺《胡同文化》原文欣赏

汪曾祺《胡同文化》原文欣赏 北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正 南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一 声“东去！ ”“西去！ ”以防碰着行人。 老两口睡觉， 老太太赚老头子挤着她了， 说“你往南边去一点”。这是外地少有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街， 如烟袋斜街、杨梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正 不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。 胡同原是蒙古语，据说原意是水井，未知确否。胡同的取名，有各种来源。 有的是计数的，，如东单三条、东四十条。有的原是皇家储存物件的地方，如皮 库胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方），有的是这条胡同里曾住过一个有名的 人物，如无量大人胡同、石老娘（老娘是接生婆）胡同。大雅宝胡同原名大哑吧 胡同，大概胡同里曾住过一个哑吧。王皮胡同是因为有一个姓王的皮匠。王广福 胡同原名王寡妇胡同。有的是某种行业集中的地方。手帕胡同大概是卖手帕的。 羊肉胡同当初想必是卖羊肉的， 有的胡同是像其形状的。 高义伯胡同原名狗尾巴 胡同。 小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。 大概是因为这两条胡同的样子有点像羊尾 巴、狗尾巴。有些胡同则不知道何所取义，如大绿纱帽胡同。 胡同有的很宽阔， 如东总布胡同、 铁狮子胡同。 这些胡同两边大都是“宅门”， 到现在房屋都还挺整齐。有些胡同很小，如耳朵眼胡同。北京到底有多少胡同？ 北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清，通常提起“胡同”，多指的 是小胡同。 胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的， 很方便，但又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静的。偶尔有剃头挑子的 “唤头”（像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，便发出噌的一声）、磨剪子磨刀 的“惊闺”（十几个铁片穿成一串，摇动作声）、算命的盲人（现在早没有了） 吹的短笛的声音。这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院， 是北京市民的居住方式， 也是北京市民的文化形态。 我们通常说北京的市民文化， 就是指的胡同文化。 胡同文化是北京文化的重要组成部分， 即便不是最主要的部 分。 胡同文化是一种封闭的文化。 住在胡同里的居民大都安土重迁， 不大愿意搬 家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都 很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋 里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍 不得“挪窝儿”，――“破家值万贯”。

北京胡同文化浅析

北京胡同文化浅析 胡同印象 直到现在只要闻到一股淡淡的电烤箱烤肉的味道还有身边闷热的天气再加上拥挤的人群

还有一股让人又爱又恨的京腔就以为自己身在北京。那时候的北京没有眼花缭乱的高架桥，轰鸣的车流和灯火辉煌直上云霄的高楼大厦，人们出门都还骑自行车，地铁也没有现在这样四通八达，只要不下雨天就是蓝色的不过冬树就是绿的。早晨如果愿意起的早点出门总是能听到“嗡嗡”的鸽群飞过的声音。这时候行人总是抬头看看这个鸽群大不大，飞的整齐否。那时候的北京大片大片的老房子，小胡同还依旧还在。那时候的北京人似乎还是“群居动物”。那时候的北京…… 国家发展带来的阵痛最大的体现在了对传统文化的遗弃，对传统生活方式的排斥。虽然近几年保护传统文化等等一系列说辞不断的提醒大家我们是一个文化大国，汉文化是我们最强大精神武器。但就北京而言不可否认的是我们已经拆除已经破坏的恰恰就是我们最强大武器的最好载体。胡同是北京居住文化的代表。 胡同里的年轻人总是一起住了几年几十年老街坊的最好劳力，有事就招呼。老人们总是聚在一起聊天下棋，年轻人最好的朋友都是自己的街坊，你家有事我来帮忙，我家请客你来吃饭等等一切被替换的则是社会发展带给我们的上下楼住了几年都不认识，甚至没有见过面，对门的人家一天一个，什么时候只有叫自己的亲戚朋友从老远过来帮忙。胡同带给人们的太多，胡同的消逝带走的也太多。 由于北京古时城建就有严格规划，所以胡同都比较直，星罗棋布，共有7000余条，名称五花八门，有的以人物命名，如文丞相胡同；有的以市场、商品命名，如金鱼胡同；有的以北京土语命名，如闷葫芦罐胡同等。北京最长的胡同就是东西交民巷，全长6.5公里；最短的一尺大街，长不过十几米；最窄的胡同要数前门大栅栏地区的钱市胡同，宽仅0.7米，稍许胖点的人得屏住呼吸才能通过。还有些曲折幽深的胡同呈九曲回肠之状，如北新桥原有条九道弯，实有20多道弯，后划分成五条胡同；前门外也有九道弯，实则要拐13个弯。北京街巷胡同同名称好比一部百科全书，既反映了历史沿革，又展示了社会风情。 胡同发展 北京胡同的走向多为正东正西，宽度一般不过九米。胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东西南北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物。大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，为出入方便，每排院落间必要留出通道，它们之间的通道就是胡同。在北京市西城区长椿街国华商场的身后，有一条名为三庙街的胡同。也许人们并不知道，它就是北京城最古老的一条胡同，当地居民自豪地称它为“北京建都第一胡同”。 三庙街胡同的建设可以追溯至辽代，当时名为檀州街，距今已有９００多年的历史。当地居民说，在辽金时期，三庙街胡同就相当于今天的西单、王府井，是一处相当繁华的街区。三庙社区的书记张斌告诉我们，由于历史上这条胡同里共建有３座关帝庙，因此得名三庙街胡同。 乍一看，北京的胡同都是灰墙灰瓦，一个模样。其实不然，只要你肯下点功夫，串上几条胡同，再和那的老住户聊上一阵子，就会发现，每条胡同都有个说头儿，都有自己的故事，都有着传奇般的经历，里面的趣闻掌故多着呢。 因为北京的胡同绝不仅仅是城市的脉络，居住的场所，它更是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记下了历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的文化气息，好像一座座民俗风情的博物馆，烙下了人们各种社会生活的印记。漫步其中，到处都是名胜古迹，细细品味又似北京的百科全书，不少胡同中的一块砖、一片瓦都有好几百年的历史了。从史籍中看，光是“胡同”一词的写法从元朝到清朝就有：衖通、火弄、火疃、火巷、火衖、胡洞、衙衕、衚衕、忽洞、湖洞等十多种。 北京胡同的形成是随着北京城的形成而变化、发展演进的。大约在五十万年前，这块地界

胡同文化 知识点整理

《胡同文化》学案 【学习目标】 1、了解汪曾祺及其“崇尚和谐”的散文特点。 2、了解悠闲的小品文的特点。 3、掌握胡同文化的内涵、作者对胡同文化的感情、北京胡同与文化特点有何联系。 4、学习口语化、生活化的语言。 【作者简介】 汪曾祺，江苏高邮人。现当代作家，剧作家。曾师从沈从文学习小说。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大淖纪事》、京剧剧本《沙家浜》等 【写作特色】 一、本文语言平淡朴素，口语性强，富有表现力。 1．北京人，真有你的！ 这句话，言有尽，意无穷，赞许褒扬之意溢于言表。充分表现了北京人的忍耐性格。 2、有窝头，就知足了。大腌萝卜就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿。 这句话非常形象的刻画了北京人对于物质生活要求不高、易于满足的心理。 二、他的散文，短句多，处处可见一句话一个句号，表情达意清爽利落。 三、引用是本文的一大特点。 首先引用北京的方言，如：“会鸟”、“处街坊”、“随一点分子”、“打个酱油，约二斤鸡蛋什么的”这些鲜活的生活与带有十足的京味。其次恰到好处的引用了谚语。如：“破家值万贯”——说明北京人念旧、封闭的特点，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”——说明不爱管闲事的特点。第三化用古语，显得清爽典雅，“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”。在平淡朴素口语化的词语中，这四个四字短语一气呵出，何其雅致，给人一种扑面的感伤。 【重点剖析】 1、文章结构的分析 第一部分(1～4)介绍北京胡同的特点：布局、影响、取名、数量。 第二部分(5～12)介绍胡同文化的特征。从住家要求、物质生活、处世方式等几个方面进行分析。 第三部分(13～15)介绍作者对胡同文化的没落的感受和思考。 2、北京胡同的建筑特点与文化特点有何关系？ 北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，

胡同文化

胡同文化 教案一 一、导入 同学们刚才欣赏的一首歌曲叫<前门情思大碗茶>，这首原汁原味的京曲，将我们带进了有着悠久历史的文化古都――北京。 一提到北京，同学们会想到什么呢? 想到故宫、长城、颐和园┅┅想到1949年，毛主席在天安门城楼上宣告：中国人民从此站起来了。 2008年奥运会可能在北京举行，我们一定要多得金牌。 想到北京的胡同、四合院看看。 同学可能没有想到北京的胡同、四合院，胡同、四合院就是老北京的象征，说不定它与北京的文化、乃至中国的文化还有关系呢，今天让我们一起走进去看一看。 二、板书课题。 三、先让我们来看一看北京的胡同到底是个什么样子，学生看图片、老师介绍。 四、再让我们来欣赏课文，请同学们看课文第第5一12节，思考问题：北京胡同文化什么样的内涵?(用原文的话回答)。 “北京胡同文化是封闭的文化” “北京人易于满足，他们对物质的要求不高” “北京人爱瞧热闹，不爱管闲事” “北京胡同文化的精义是‘忍’安分守已，逆来顺受。” 北京市民有忍的精神，怕事，有什么不顺心的，忍一忍也就算了。 安土重迁 住四合院(盒子) 封闭易于满足忍 不爱管闲事 逆来顺受，安分守己 居住方式上的安土重迁和独门独院，饮食条件上的易于满足，处世方式上的明哲保身;胡同文化的精义是“忍”，“忍”的具体内容即安分守己、逆来顺受。 五、这就是北京胡同文化的内涵，到这里我们又产生了一个疑问：为什么称北京文化为胡同文化，而不说是香山红叶文化?让我们还是从课本中寻找答案，请一位同学朗读课文第1-4节，其他同学边听边思考：北京的胡同有什么特点? 1、正南正北正东正西的胡同将四方四正的北京切成一个又一个的方块; 2、胡同的取名、宽窄和数量与市民生活关系密切，并深刻地影响着市民的生活与思想; 3、胡同接近闹市又远离闹市，与闭合的四合院是一体的。 特点：方正 取名(计数、物御、人物、行业、形状、其它) 数量“有名的胡同三千六，没名的胡同数不清” 网络(方便、安静) 胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。 六、北京胡同文化建筑特点与文化特点有何关系? 北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识;而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。 这种特点也就塑造了以“忍”和封闭为特征的北京市民文化。因此，北京市民文化又被冠名为“胡同文化。” 七、如何评价北京胡同文化 作者对北京胡同文化的态度补充材料