你做出让人口水直流的夏日缤纷披萨

你做出让人口水直流的夏日缤纷披萨

夏天对我来说是恨也不是爱也不是，就拿现在来说吧，连续半个月没见天日了，整天不是下雨就是乌云满布。感觉自己都发霉了，既然改变不了客观的，那就只好改变心情吧！ 做一款色彩缤纷的披萨，在一个阴雨午后，坐在郁郁葱葱的阳台上，幻想着春风拂面阳光普照？这也许是心里安慰，但是披萨对于味蕾以及胃，那可是真实而有力的安慰。

准备原料。

面粉加水加盐，橄榄油，酵母粉一起揉成团，第一次发酵后彻底排气，取一团搓条，卷入香肠。

卷好后滚均匀，切成1厘米左右的小段。

两个香肠全部卷完剩下的面团擀开成片，铺在披萨盘里。用叉子叉洞，进行二次发酵。

培根切块，番茄切块，芦笋切段，玉米切粒。

发酵好的披萨底160度烤8分钟。拿出来刷一层番茄酱，依次奶酪-培根-奶酪-玉米-小番茄-奶酪-芦笋。

烤箱180度10-15分钟上色均匀即可。

本文作者：烘焙时光