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五星级酒店前台总机商务中心员工培训手册

五星级酒店前台总机商务中心员工培训手册
五星级酒店前台总机商务中心员工培训手册

五星级酒店前厅部员工培训手册

(前台_总机_商务中心)

职务概述:

负责问候客人及有礼貌并高效率提供所有客人入住服务;努力地销售客房,使酒店的入住率及房间收入达到最大的限度;有礼貌地提供客人所要求的有关咨询服务,宣传和推销所有酒店的设施和服务。

职务及职责范围:

1.热情有礼貌地问候所有到来的客人,并提供高效率的入住服务。

2.尽力地为酒店销售房间,在可能的情况下促销客房,使酒店达到最高的开房

率和房间收入。

3.提供优秀的服务,尽量满足客人的要求。

4.协助接待部领班做贵宾入住前的准备工作。

5.服从上级安排的用膳时间。

6.在客人入住登记时,应检查住宿登记表的内容是否与护照及有关证件相符,

并要严格地执行酒店的信贷制度,清楚明确地填写有关客人的付款方式及其他资料。

7.将前台所做的订房及时交给预定部。

8.客人入住时应清楚是否有客人的留言或信函,确保客人在第一时间能收到T

9.执行酒店所有的规章制度。

10.了解前厅部各分部的功能及工作程序。

11.快速并有礼貌地回答客人的电话。

12.熟悉酒店的信贷制度。

13.培训实习生。

14.保持工作区域的清洁及个人清洁。

15.接到客人的投诉或有其他事件发生时,立刻报告上级。

16.当有客人要求延时退房或续住时,立即汇报给上司并根据其指示执行工作。

17.制作并打印夜间报表。

18.当工作繁忙及上级要求时,应超时工作。

19.准确迅速地办理客人结帐,需要时向客人解释帐单。

20.保管好备用金,防止出现短缺。

21.准确地为客人办理换房。

22.了解预定到达及预离情况。

23.按程序要求进行外币兑换工作。

24.仔细地核对房间差异报表,作出房间差异报告并上报。

25.准确及时地将其他区域送来的消费帐目录入。

26.做好交接班工作,完整地记录工作日志。

27.负责接待处所有的影印工作。

28.负责所有的存档工作。

29.按时参加会议及培训。

30.向上级反映合理的建议和意见。

31.履行酒店管理当局、上司、酒店政策所要求的其他职责。

前厅部制度与程序

目的:本制度目的是确保住店客人能通过简便的登记手续办理入住。

执行程序:

1、每位入店的客人都希望自己被礼貌的欢迎,标准的问候语是:“欢迎光临”先生/女士,对于回头客要说:“欢迎再次光临,××先生/女士”;我们应该在客人靠近柜台四步之外就这样同客人打招呼。

2、当得知客人要住店时,要用标准的语言询问客人,前台员工首先要问客人是

否有预订:先生/女士,请问您有预订吗?

3、如果客人有预订,要询问客人的全名并在电脑里查找,找到后马上为客人填

写登记表,一定要准确,清楚的填写完整客人的地址和身份证号码,如两个人和住一间房,两个人的姓名都要登记。

4、前台员工要根据电脑里的标准仔细检查房态,以确保准确的分配房间。然后,

必须准确的填写欢迎卡,上面要写上客人姓名、房间号码、入住和离店日期以及房价。

5、前台要明确客人的付帐方式,如是否是有效的信用卡、已提前付款的单据或

是提前交的押金。

6、前台一定要清楚的和客人确认房间号码、房价和离店日期(对于保密的房价和通过旅行社订的房间不必确认房价)。

7、如果有客人的邮件、留言或传真,接待员要在客人登记时直接交给客人。

8、前台要把钥匙卡要给行李员,他们会拿着行李带客人去房间。

9、将相应的资料输入电脑,并确保完整无误。

注意事项:如果房间还没有准备好,前台要请客人稍等一会,并在客人等待

的期间,在酒吧为客人提供免费的饮料,并且先把客人的行李存放在礼宾部。

授权使用客人房间

目的:本制度的目的是创造一个令客人满意的服务。

执行程序:

1、住店客人在外出时,可以授权他的朋友或亲戚进入他的房间。

2、客人要填写“授权使用客人房间表”并在上面签字,上面将填写着被授权

取钥匙人的各种信息。

3、同样被授权取钥匙的人也要求出示有效证件并且在授权单上签字以证明

收到了钥匙。

4、如有客人提出只在一段时间使用房间,前台应在到点时收回房间钥匙。

5、大堂副理要在钥匙取走和返还时,都在表上签字。

6、钥匙授权表要存档以便日后参考。

贵宾登记入住

目的:本制度的目的是区分散客与贵宾的入住,以使客人感到特别关照同时能创造更有效的个性化服务。

执行程序:

1、前期准备工作:

1.1前厅经理要查看第二天VIP到店名单,如果可以要预先安排好房间。

1.2大堂副理要做好VIP到店前的所有准备工作,如果客人预计到店及早,房间要在前一天晚上准备好,如果客人预计中午以后到店,房间要在上午11:00点或提前两个小时准备好。

1.3贵宾的登记卡或欢迎卡要由夜班经理准备好,如果房间已经安排好,要准备钥匙和钥匙封。

1.4早班的大堂副理要查看所有的VIP房间,以保证高标准的清洁和物品的摆放。准备好的登记卡要和欢迎卡及钥匙放在一个信封里存放在前台,钥匙要在客人到店前试一下。

1.5由地方政府或外事部门做的预订,如外国代表团等;这些客人都应被当作是最高级的VIP对待,房间都应在客人到店的前两天由前厅经理亲自锁定。1.6如果房间状态允许,为顶级VIP锁定的房间将在电脑系统中列为非买房,为迎接贵宾,客房部将彻底清洁房间。

1.7公关部要为顶级VIP客人准备由总经理签名的欢迎信,由宾客服务在客人到店前送至客房。

1.8前台要打印出VIP客人的房间及名单,并发送至相应部门以供参考并提醒注意。

1.9在VIP到店前半小时,将房间的所有的灯都打开。

1.10对于需要接机的VIP客人,礼宾司要穿戴整齐,如干净、整洁的制服,白手套、擦亮的皮鞋等,然后和酒店的司机一起去机场接客人。

1.11在顶级VIP到店前一个小时将红地毯铺好,红地毯要从酒店正门铺到电梯口处,清洁员要时刻保持红地毯的清洁。

1.12在VIP到店前,一部电梯将被叫停在一楼并由挑选出的行李员手工控制。

1.13在VIP到店前半个小时,挑选出的礼仪小姐将穿着旗袍,列队站在红地毯两侧。

1.14在VIP到店前,酒店的管理人员也要列队欢迎。

2、到店时:

2.1客人到店时,前台要根据贵宾的等级通知接待的行政人员欢迎客人。

2.2大堂副理要陪同客人去房间,如大堂副理不在大堂,前台的经理或前厅经理要马上陪客人去房间。

2.3大堂副理要向客人详细地介绍酒店及酒店的设施。

2.4大堂副理要请客人在登记卡上签字,并询问付帐方式。

2.5客房部要送上欢迎茶。

2.6对于顶级VIP客人,当客人下车进入大堂时,欢迎的队伍就应该鼓掌表示欢迎。

2.7如果有女贵宾,迎宾员要向她献上一束花,VIP客人要由总经理陪同直接去房间。

2.8在贵宾到达时,公关部要安排摄影师拍照留念。

2.9话务员要通知所有相应部门VIP到店。

3、贵宾退房时:

3.1大堂副理要仔细审阅当日要退房VIP客人的帐单,并保证准确无误。

3.2客人要离开时,前台要通知大堂副理,从客人那获取一些宝贵的意见。

3.3如果有要求,前台要通知接待人员向客人道别。

3.4夜班经理要检查有预订却未到店的贵宾订房单,并且收好,同时通知客房部从房间撤出欢迎鲜花和果蓝。

3.5顶级VIP离店前半小时,也要铺上红地毯,迎宾小姐和酒店管理人员列队向客人告别。

3.6当班大堂副理要在客人离店前将VIP客人的帐单快速地准备好。

3.7行李员要把电梯叫停在VIP客人所在的楼层并等候在那里。

3.8酒店前的区域要封锁以供VIP客人停车离店,保安人员引导交通。

3.9像贵宾客人到店一样,当他们走下电梯告别时,酒店的欢迎队伍也要鼓掌。

3.10总经理和行政人员要陪伴着VIP客人和迎宾队伍站在酒店正门,目送他们离开。

更换房间/房价

目的:本制度的目的是对那些正当理由调房的客人提供方便和舒适。

执行程序:

1、更换房间/房价是根据客人的要求或是酒店无法控制的原因,如房间工程

问题或入住率过高等原因造成的。

2、当房间或是房价需要更改时,接待员要填写换房单并分发给相应部门。

3、在电脑系统里为客人换房后要通知客房部。

4、换房必须根据可买房情况进行。

5、客人换房时,有时换至高级些的房间,这时房间的价格也要相应的调整,

除非在换房时,得到高级管理人员的同意,才能保持原来的价格。

自用房申请

目的:本制度是为确保严格控制自用房,以及对那些在工作时间之外做贡献或其他工作原因需要开自用房的员工的照顾。

执行程序:

1、只有总经理才允许或批准自用房,紧急情况下可先由当日的值班经理批准,

后呈报总经理补签。

2、自用房申请至少应该在使用前一天提出,紧急情况除外。

3、自用房申请单必须由本部门或分部的领导来填写并签字。

4、自用房申请单必须包括以下内容:

a、申请日期;

b、使用员工姓名;

c、职位;

d、入住时限及原因;

e、部门经理签字;

f、总经理签字;

总经理或部门总监允许后,申请单要送到预订部,如果当日用房,可以直接送到前台。

5、前台员工要将自用房申请单和登记表订在一起,在登记后传到前台收银处。

6、在满房的前提下,将不批准自用房,酒店的客房首先要满足客人的使用。

免费房

目的:本制度的目的是为和那些给酒店带来利益的潜在客户建立一个好的商业合作关系。

执行程序:

1、申请免费房必须有免费房申请单。

2、只有总经理、可以允许和授权免费房。

3、免费房申请必须含以下理由:

A、潜在的客户

B、推广

C、业务上的折扣

D、对等消费

4、只有在当日入住率预测底于80%的情况下,才允许有免费房。

5、批准后的免费房申请单要传给预定部经理或前厅经理以便安排预定。

6、销售总监只有在有订房折扣时才可批准免费房。

员工手册培训计划.doc

篇一:员工手册培训计划 柏力职校《员工手册》培训计划 教者:李顺桂 一、培训意义 《员工手册》是了解公司的一个很重要的途径;她可以帮助我们所有的员工重新获得自由;她能帮助我们取得更好的业绩、更好的成果;她可以让我们由被动管理转向自主管理! 毅力要成为世界一流的企业,关键的是我们是否有一支高素养、高素质的人才团队、员工群体,人才战略是我们的重中之重;而对于我们员工自身而言,体现出高素质、高素养的职业化心态和行为,才能让我们在竞争中始终处于优势地位。 有一部分同事认为,《员工手册》设置了条条框框的规则,局限了我们的行为,让人觉得不是那么自由;《员工手册》就是让我们有一个共同的行为规则,当我们认同了这些规则并且不去触犯底线,在规则里面,反而会得到自由!也有同事,行为上被指出不符合公司文化、违反《员工手册》相关规定后,还能冠冕堂皇地说,这样做的不只我一个人;我们不去看有没有其他人做不到,我们看我们自己有没有做到,需不需要做到,这样做得到的好处更多的是对别人,还是我们自己!有时候,我们以为那样做会更快、更好,却不知是更没有效率! 《员工手册》不是我们的“紧箍咒”,不是我们的束缚,不是我们的对立面,它是我们毅力人必不可少的行为指南,在企业文化建设中起着至关重要的作用。让我们都能认真学习、自觉遵 循,都能够做到比过去的自己、比现在的自己、比想象中的自己都还要更好,体现出自己更高的职业素养! 二、培训内容及课时(共7 课时) 1、公司基本情况介绍:( 1 课时) 2、《员工手册》解读:(4 课时) 3、消防安全知识: 4、管理基础知识: 1 课时) 1 课时)((篇二:《员工手册》培训方案 《员工手册》培训方案 一、提高自身培训能力: 逐步提升人事行政部门培训人员自身培训能力,为酒店培训出大量合格的优秀型人才做好前期准备工作。 二、合理安排培训内容: 1、全面开展《员工手册》的普及工作,并且结合酒店实际情况进行制定《员工 手册》各章节培训内容的编制。 2、培训时间的安排 : (1)每周抽出两天的时间即每节培训时间为40 分钟,共计 80 分钟。 (2)关于酒店企业文化的介绍:计划安排培训时间为10 分钟。 (3)休息、事假、旷工、福利待遇:计划安排时间为10 分钟。 (4)员工行为规范及仪容仪表:计划安排时间10 分钟。 (5)安全教育:计划安排培训时间为10 分钟。 3、将《员工手册》内容分类型进行培训: (1)由浅入深的培训原则:结合新员工刚到酒店工作,不了解酒店文化的实际情况,采用此 原则确保新员工对酒店规章制度的理解能力及吸收知识能力的顺利进行。 (2)强调重点的培训模式:培训《员工手册》中的重点内容,让员工了解到哪些制度是不可 以违反的,了解到违反规定后将有何处罚规定。 通过以上培训内容的合理安排,切实保证培训后的新员工能够在近期内胜任本职岗位工作,牢记《员工手册》内容,用实际行动来为酒店创造利润。 三、相关培训内容的制定: (1)企业文化的培训,包括酒店发展史及今后的发展目标。

酒店前台信息管理系统

前言 (一)作业背景 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满的去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。我们要提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色 从客人入住到离店,酒店经营者可以针对不同的部门不同服务岗位设置不同的权限,实现管理流程化。突出营销、预订、房源、房价、营业报表等对营销具有影响力的信息处理;强化以客源为中心的信息完整性、长久性、可操作性;建立了客档为中心的用户信息管理系统,实现管理信息化。客人续住,换房,反结账冲红等异动记录在案,方便经营者查看酒店房务管理异动情况;集成电子门锁系统,实行发卡必须收押金,严格控制前台发卡,彻底封杀前台管理漏洞保障酒店营业收入安全,保证中小型酒店可持续发展。“服务行业管理的责任”专业就是要将本行业的规范、标准、方法等集于一身,专一行业,增加深度,广度与精度。通过管理使各种程序有条不紊,计划实施。一直铭记着这样一句话“管理是经营的保障,经营是管理的体现”可见管理在日常经营当中的重要性!酒店的经营如火如荼,管理更不能滞后。 (二)选题说明 随着我国市场经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,尤其是中国加入WTO,外国竞争者的进入,酒店业的竞争愈来愈激烈。要想在竞争中取得优势,必须在经营管理、产品服务等方面提高服务管理意识。而对客房的经营起决定作用的是客房的管理。如何利用先进的管理手段,提高客房的管理水平,是每一酒店管理者所面临的重要课题。简单的服务标准已不是制胜的锦囊,只有管理做到最细微之处才能让顾客体会到酒店服务的高标准、高质量。而准确、快捷、周全往往就是最基本的成功要素。面对信息时代的挑战,利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。因此采用电脑和先进的技术管理业务、财务等诸多环节已成为推动酒店业快速发展的先决条件。 塞上江南大酒店是内蒙古地区首家现代化涉外四星级商务酒店,由塞上房地产公司和江南水产公司共同投资兴建。经过十年的苦心经营,现成为内蒙古著名的企业,随着规模的扩大,该酒店占地面积10000多平方米,建筑面积6000多

礼宾部新员工培训计划

礼宾部新员工培训计划 日期及时间培训内容受训人培训人 1.酒店的各项规章制度,员工手册的了解。 2.上班前仪容仪表的要求,接班的内容。 3.早班工作程序。 4.LOG—BOOK的作用,交接班的程序。 5.记录LOG—BOOK的要求。 6.站门时应注意的事项及要求。 7.送报纸的程序。 8.礼宾部电话的接听。 9.各个部门的简称及位置。 10.酒店各营业部门的营业时间及收费标准。 11.房间的类型、价格及要熟悉各类房间。 12.怎样带客人进房。 13.怎样给客人指路。 14.礼宾部的工作纪律。 15.V IP的接待程序。 16.团队的接待程序。 17.怎样寄存及提取行李。 18.各个区域灯光开关及开灯的时间。 19.如何预定车票,购买车票。 20.升旗的程序及要求。 21.雨伞的出借程序。 22.行李车的保管及使用。 23.告示牌的摆放。

入住店散客行李服务程序 一、站立于大堂门口两侧的行李员,见到客人抵店,微笑欢迎。如有行李,帮助客人从车 上下行李,并点清件数检查有无损坏。如行李较多,用行李车运送,然后引客人到前台办理入住手续。 二、以正确的站立姿态,站于客人身后米处,帮客人看管行李,并随时注意客人和前台职 员的提示。 三、等客人办完手续后主动上前取钥匙,并询问客人现在是否可以进房间。 四、在护送客人到房间的路上,应热情主动,向客人介绍酒店的设施和服务,地点,方位, 营业时间及收费标准。如遇到转弯时应回头向客人示意。 五、到达客人所在的楼层,进房间前应先按门铃,再敲门。如房内没有反应,再用钥匙开 门。 六、开门后如是晚上,先打开灯,然后扫示一下房间内有什么异常没有,如有客人的行李 或房间卫生没打扫,应马上关闭房门向客人道谦,解释清楚,请客人稍等。然后通知前台为客人换房,并带客人到换的房间。 七、如房间正常,请客人先进,然后按客人吩咐,将行李放好。 八、向客人介绍房间设施和使用方法。 如房间的座向,冰柜的位置,电视机开关位置,空调控制、餐厅服务。长途电话使用方法等,另外也要回答客人的有关询问。 九、房间介绍完毕后,询问客人还有没有需要帮助的事情。如没有向客人道别,并祝客人 在此居住愉快,迅速离开(面对客人离去)将房间轻关上,然后迅速返回前台礼宾部。 十、填写散客行李记录,并记录与LOG——BOOK.

公司员工培训手册格式

深圳市黑弧广告有限公司 SHENZHEN BLACK ARC ADVERTISING CO.,LTD 员 工 手 册 目录 一、公司的八项基本原则 (3) 二、聘用规定 (4) 三、入职规定 (4) 四、工资报酬 (5) 五、工作时间及法定假期 (5) 六、福利 (6) 七、合同解除 (8) 八、工作纪律 (9) 九、财务管理 (11)

十、奖罚规定 (13) 一.公司的八项基本原则 本原则是黑弧广告公司至高无上的行为准则,是加盟黑弧的必要条件。所有员工必须无条件认同执行。 1.1客户原则 客户永远是对的—黑弧员工在与客户交往时一定要牢牢切记!客户是黑弧的衣食父母,须绝对尊重,尽心服务。黑弧员工无论对待任何客户,必须耐心、友善、诚恳、负责任,珍惜客户的每一分钱。黑弧员工必须时刻保持危机感,齐心协力地用更好的服务全力争取客户。 1.2实效原则 “做实效的广告”是黑弧广告的公司的使命。黑弧的一切广告活动必须永远围绕做实效的广告这一标准进行;做实效的广告必须深入黑弧员工心中;做实效的广告必须成为黑弧员工的广告行为准则。 1.3敬业原则 敬业精神—敬业乐业是黑弧广告人的必备素质。黑弧广告人对人对事必须有责任感。黑弧广告人对每一项广告业务必须充满激情,激发智慧,勤奋工作,不断创新,决不言输,做到更好。 1.4团队原则 团队精神—协作、沟通、配合、协调一致地达成团队的共同目标,团队的利益高于一切,是黑弧广告人的行为准则。黑弧所有员工都是黑弧大团队中的一员,人格平等,分工合作,维护团队利益,为团队的集体荣誉共同奋斗不惜。黑弧所有广告活动均以集体创作为原则,黑弧努力创造提供每位员工发挥创作的空间,营造好的创作氛围,但个人小创意无条件服从群体大创意。 1.5文明原则 黑弧的广告人是文化人,有教养的、文明的人。黑弧特别强调诚实正直,尊重他人,心胸开阔,坦诚相处,互帮互助。黑弧倡导礼貌行为,待人接物,必具礼貌态度,

新员工手册学习培训方案

《员工手册<2017版>》学习培训方案 主办:邯郸公司行政人事部 时间:2017年1月

《员工手册<2017版>》学习培训方案 为提升员工的综合素质、提高员工的工作技能,全面贯彻落实《员工手册<2017版>》,满足公司的快速发展需要,打造高效率团队,特组织公司全体人员对《员工手册<2017版>》进行集中学习培训。 新《员工手册》拟定于2017年1月16日施行。培训由我公司行政人事部主办,要求各部门全体人员参加,不得缺席。 一、培训资料 《员工手册<2017版>》 二、培训目的 1、学习集团新下发《员工手册<2017版>》,规范公司工作流程及秩序; 2、贯彻落实集团统一规定,实现各项工作标准化管理,提高工作效率。 三、培训时间 2017年1月16日-2月18日每周五下午2:00-4:00 四、培训地点 二楼会议室 五、培训方式 多媒体放映+讲授 六、授课安排

七、考试评估 各部门要结合集团培训小组已下发的《2017年度学习计划》,认真组织安排好学习、考核、落实,要充分利用春节假期等各个时机认真做好学习、领会工作,要真正熟练掌握并应用到实际工作中。为了检验学习成果,各公司行政部要组织全员考试,具体要求如下: (一)考卷分类。根据业务领域的不同,各单位行政部负责拟出三套考试题,分别是:考卷一通用卷(适用非财务或工程领域的中高层及员工)、考卷二工程卷(适用工程人员)、考卷三财务卷(适用财务人员)。(2月25日前拟定三类考卷报各部门分管领导及总经理审核;责任人:程晓菊)

(二)考题内容。无论哪类考卷,考题内容可涵盖劳动纪律类、业务类、流程类,题型可主要以选择、判断、简答为主,每类考卷不低于30道题,满分100分,95分以上为合格。不合格的人员需另行补考。 (三)考试日期安排。先由公司行政人事部按以下时间节点统一组织闭卷考试,待年中集团对各公司工作检查时根据需要再另行组织考试。具体安排如下: 3月1日:适用通用卷的人员考试完毕; 3月2日:适用工程卷的人员考试完毕; 3月3日:适用财务卷的人员考试完毕;(具体时间待通知)(四)考试现场即时上传。公司在组织各阶段的考试时,需将考场图片即时上传至集团总裁办微信群,未上传图片的视为未按规定组织考试。考试结束后将全员的分数报集团总裁办、集团监察部邮箱。 八、培训总结 (一)做好学习《员工手册<2017版>》的课次培训记录表(附件一)、月度培训效果评估记录(附件二) (二)做好《员工手册(2017版)学习执行确认表》填报工作 《员工手册(2017版)学习执行确认表》(附件三),由公司行政人事部负责落实(集团部门由所在地行政部负责落实),填写要求如下:

集团公司员工培训手册

集团公司员工培训 手册 第0章共25 章 第1页,共11

####集团公司 员工培训管理手册 依据ISO10015:1999标准 发布日期 发送 副本控制 编号 ####集团公司培训管理手册第0 章, 共 25章第 2 页,共11 页第0次修改 生效期: .02.10 主题:总则

####集团公司培训管理手册第 0章共 25章第 3 页,共 11页第0次修改 生效期: .02.10 主题:总则

二、质量管理体系质量方针和质量目标 质量方针充分体现了本集团的发展战略、宗旨和满足顾客要求、持续改进质量管理体系有效性的承诺,是进行质量管理与保证的指导思想和追求,它表明了本集团对顾客在产品质量上的当前期望和潜在要求的关注。是本集团宣称对产品和服务质量承诺的追求与表示。 质量方针 为了达到和保持####产品在市场上稳定的领先地位,创世界名牌,我们必须: 进行领先市场的设计,用最低的成本生产最好的产品,竭诚为用户提供满意的服务。 因此,我们主要的工作原则是: ①ISO9001标准 ②市场需求 ③最新技术和先进标准 ④TQM ⑤不断的质量改进 ⑥职工参与 ⑦精细化,零缺陷 ⑧用户期望和要求 因集团整体产品种类较多,质量目标以各单位各自的质量目标为准,但均应体现本集团质量方针的承诺,是本集团建立、实施与保持质量管理体系有效性的充分反映与绩效改进的努力方向。在此不再描述各单位的质量目标。 本集团各单位、各级管理者,均应以质量方针为指导,以质量目标为追求,根据质量管理体系文件的要求认真执行,在保证本集团产品质量的前提下,以培训管理体系为保障,规范教育与培训活动,切实提高每一位员工的素质,使内部每一位员工均对企业忠诚,成为岗位的SBU。使集团的产品和服务被顾客忠诚与认可。 ####集团公司第 0章共 25章 第 4 页,共 11页

酒店前台系统 - 客人信息

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店前台系统- 客人信息 1.在酒店前台系统的接待,预订及管家部的房态管理下,都有“特殊客人资料”管理,有权限的人可以输入相关客人的嗜好,要求,投诉及不良记录等资料,且资料的分类可由酒店自行设置。在住的客人,可直接由前台人员输入相关的客人信息。“特殊客人资料”管理,见下图: 客人的嗜好分类可由酒店自行设置 前台人员输入相关的客人资料 ---------------------------------------------------------精品文档

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------精品文档

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档 客人资料输入完成 客人资料记录

新员工培训手册范本

(新)员工培训手册 目录 一、培训目的.................................................. 二、培训的基本流程............................................ 三、培训组织架构:............................................ 四、培训内容及方式............................................ 五、培训考核与反馈............................................ 六、培训预算.................................................. 七、附件内容.................................................. 新员工入职培训计划方案(初稿) 人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。 一、培训目的 (一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容; (二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务; (三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感; (四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。 二、培训的基本流程 三、培训组织架构: 公司分管人力工作领导是培训的最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用; 人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训; 外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求;

某公司员工培训手册(DOC 27页)

某公司员工培训手册(DOC 27页)

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目录 目录----------------------------------------------------------------------1 八荣八耻--------------------------------------------------------------------2 员工行为规范------------------------------------------------------------4 劳动纪律------------------------------------------------------------------- 5 分类管理------------------------------------------------------------------- 8 5S部分---------------------------------------------------------------------10 职业安全卫生部分-------------------------------------------------- 15 设备安全操作规程部分-------------------------------------------- 17消防部分----------------------------------------------------------------- 24

某酒店前台数据分析解决方案

上海某酒店管理有限公司 ABC连锁酒店前台数据分析系统 解决方案草案 目录 §1需求分析与解决方案 (2) §1.1需求描述 (2) §1.2需求解决方案 (3) §1.2.1酒店前台数据分析模型说明 (3) §1.2.2权限管理 (3) §1.2.3数据仓库与分析模型建立 (4) §1.2.4Flash数字地图 (4) §1.2.5房型营业额分析 (6) §1.2.6节假日营业额分析 (10) §1.2.7协议客户营业额分析 (11) §1.2.8入住率分析 (15) §1.2.9RFM分析 (16) §1.2.10其他样式 (19) §2系统实施 (21) §3奥威智动优势 (21)

需求分析与解决方案 §1.1需求描述 ABC作为法国YG酒店管理集团旗下的经济型酒店品牌,在中国的发展正处于快速发展的初期,为了更好的对酒店前台销售数据的分析,以辅助决策,特提出本需求: 1、数据已经集中在集团总部,数据库为SQL Server。 2、数据范围:前台系统的数据。 经过前期的初步沟通,以及奥威智动专业的经验,特制作本解决方案(草案),以便于上海YG了解Power-BI可以实现哪些分析模型,而这些分析型是不是可以帮助上海YG进行决策分析,同时了解项目大概预算及实施周期。因为时间较为仓促,难免存在许多不足或理解有偏差的地方,还望斧正!

§1.2需求解决方案 §1.2.1酒店前台数据分析模型说明 §1.2.2权限管理 可通过严格灵活的权限管理,让所有的分店与总部一起共享这个分析平台,使信息化价值最大化。

§1.2.3数据仓库与分析模型建立 奥威智动有着丰富的基于SQL Server数据库平台的数据仓库与分析模型构建经验,同时,也有一定的酒店分析模型构建经验,上述分析模型的截图,即是在我们以前的经验基础上,快速搭建的。通过奥威智动现有的数据仓库与分析模型,可以快速的实现从宜必思的前台系统中进行ETL,以实现快速部署,快速应用,快速见效。 §1.2.4Flash数字地图 可通过该地图,轻松看到全国各地的ABC酒店的营业额、预算值及相应的完成情况,如果完成预算,则显示为绿色,否则,显示为红色,未开发地区显示为棕色。

礼宾部工作计划(精选3篇)

礼宾部工作计划(精选3篇) 礼宾部工作计划1 20XX年,在公司的正确领导下,在民主派出所的业务指导下,在各部门的大力协助下,礼宾部基本上完成了全年的安全保卫工作和各级领导下达的各项任务。在过去的一年里,工作取得了一定成绩,但还有很多方面存在不足,值得我们进一步总结:20XX年1月至10月礼宾部总监更换了几任,导致10月份以前的管理工作不到位,监督检查不到位,也没有制定一套完善、实用、行之有效的管理制度,造成奖罚无依据、干好干坏一个样,员工因而对部门下达的任务和工作指示执行无力、无责任心、工作懒散,抱着混日子的思想,人心浮动如”一盘散沙”,严重影响了部门正常工作。更为严重的是监守自盗、集体罢工等现象偶有发生。 20XX年11月份在公司领导的大力支持和指导下;在各部门的协作和帮助下;对礼宾部全体员工进行强化培训,制定了各项管理制度并严格执行,针对礼宾部那些”害群之马”和强化培训后不合格员工,给予解雇、劝退或分流处理。但在执行此计划过程中因推进速度过快,”压力越大反作力越大”而导致两个班的队员,被别有用心的人煽动、利用因而集体罢工、辞职,部门人数从78人锐减至21人,好在事情发生之前就收到了风声,及时向有关领导汇报,及时做好了部署和安排,才将此事件的负面影响降至最低。针对人员

锐减部门运作困难的情况,及时向公司领导汇报、调整了部门编制和岗位设置,将现有的21人分成三个班运转,但因人员不够无法安排例休,队员非常疲惫而导致整体工作质量和纪律有下滑现象。12月中旬在人事部门的大力协助下,招聘到位11名员工,强化培训一星期后达到了预期的效果,编成一个班于12月25日投入运作(将现有的三个班压缩成二个班),因培训到位、人员配备充足,并严格执行部门各项管理制度和岗位操作流程,运作一星期后,员工的工作积极性、主动性、自律性;岗位操作、精神面貌、部门形象等各方面综合素质都有了很大的改善,总体来说礼宾部从工地看守材料的门卫,过渡成为服务性行业的礼宾员已初现雏形,发展趋势良好。 20XX年即将来临,为了确保礼宾部工作高效、有序的开展,我们将着重抓好以下几个方面的工作: 1、抓队伍建设。一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,在队伍建设上就坚持”两手抓”:一手抓人员的配备,一手抓素质的提高。在队伍建设上,把”相马”、”赛马”、”驯马”、”养马”相结合。在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后要组织为期半个月的业务素质的训练。队员上岗后坚持每周三天的技能实操训练、三天的理论培训(每天1小时),使队员的业务素质不断提高。成为一支作风硬朗拉得出,打得响有战斗力的队伍。 2、抓制度建设。工作的规范有序、卓有成效的关键是

(新)员工培训手册-范本

(新)员工培训手册

目录 一、培训目的 (3) 二、培训的基本流程 (3) 三、培训组织架构: (4) 四、培训内容及方式 (4) 五、培训考核与反馈 (5) 六、培训预算 (6) 七、附件内容 (6)

新员工入职培训计划方案(初稿) 人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。 一、培训目的 (一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容; (二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务; (三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感; (四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。 二、培训的基本流程

三、培训组织架构: 公司分管人力工作领导是培训的最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用; 人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训; 外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求; 内部讲师是公司内部优秀人员,明确公司各种基础内容,有着熟练的业务经验,并具备较好表达能力的员工。 四、培训内容及方式 (一)培训内容 公司培训内容主要包含:基本知识培训与专业知识培训 1、基本知识培训: 本部分主要内容分为以下几点: 公司发展简介:介绍公司发展历史,使新员工能够充分领会公司发展的历程,对公司经营历史有所了解和掌握,明确各单位工作职责和内容; 公司管理制度:介绍公司各项主要管理制度的主要内容,了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法; 公司人力资源制度:介绍公司人力资源相关条例,使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置,明确自身的权利和义务; 公司企业文化:介绍公司企业文化的产生和发展,使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。

酒店前台系统操作知识.

总台管理制度 一、前台接待岗位职责 1、为客人办理check in; 2、为客人换房; 3、提前做好当日预订客人的房间安排; 4、为客人办理续房; 5、做好VIP的接待; 6、接受客人电话、传单预订; 7、当面为客人办理预订业务; 8、处理预订更改和取消业务; 9、确认预订;为旅行社等单位办理团队预订业务; 10、为客人提供留言服务; 11、为客人提供留言服务; 12、接受和完成morning call; 13、接受经理和经理以上商上级领导对工作安排的信息发送; 14、为客人办理长途电话业务; 15、向相关各服务点通知紧急情况; 16、处理客人的询问; 17、将次日预订抵达客人统计表分类汇总后报经理审阅; 18、每日在员工签到签退时检查员工的仪容仪表、礼貌礼节; 19、准确无误接听电话,详细记录客人事务及重要事件,并保证信息畅通; 20、迅速为客人提供各项正当服务及对各项事务的记录; 21、保持与其它岗位的联系,传送相关表格及报告,严格执行钥匙的领用制度,监督每日钥匙的收发工作; 22、随时掌握房态,准确无误的输入电脑,并与客房中心保持密切联系,遇有特殊事项及时向经理报告; 23、及时通知领班即将抵店或离店的客人的房号; 24、建立失物招领档案,详细记录遗留物品并妥善分类客人的遗留物品,监督遗留物品处理程序的实施; 25、负责所需物品领用单的填写; 26、随时掌握房间状态的变化,及时向客房服务中心提供准确的房态资料; 27、向房务经理及店长报告VIP房的房号、到店时间和要求; 28、每日夜班服务员向白班服务员和客房领班提供房屋出租情况; 29、负责保管住店人的洗衣,适时通知楼层服务员将已送洗衣送交客人,未能送交客人的洗衣应做好交接记录; 30、负责将前台的换房通知及时告知相关人员; 31、及时通知服务中心的结账房号,并将18:00后结账的房号通知领班,以便安排清扫; 32、及时将客人的投诉与其他岗位出现的失误报告值班经理,并做记录; 33、负责总台的卫生和安全保卫工作,填写工作报表; 34、负责报刊、旅游宣传资料的管理; 35、房态更新,每天至少四次与客房领班核对房态; 36、帮助客人对外联系送餐、洗衣服务; 37、上午13:30对未续未退客人进行电话催房;

物业管理公司新员工基本培训手册

物业管理公司新员工基本培训手册 目录页码 一.投诉处理培训 2 二.微笑服务培训 3 三.物业管理保险制度 4 四.安全保卫培训 5 五.日常工作中处理实际情况的技巧 11 六.仪容仪表培训15 七.优质服务培训18 八.员工管理培训21 九.对讲机使用及管理规定 24 十.英语会话培训 26

十一.服务文明用语五十句27 十二.服务忌语五十句28 一、投诉处理培训 通过对员工进行不同种类的投诉处理和回复培训,使员工掌握处理投诉的技巧,怎样回复才是客人或投诉者(外部门、本部门员工等)最满意的。同时,应该知道的是,怎样在处理投诉的结果中得到启发,要善于发现问题,解决问题,改正问题。 1. 处理投诉的基本原则 员工应正确认识投诉,客户对本广场投诉是正常现象,也是客户对本广场信任的再现。正确处理投诉是提高服务质量的必要保证。因而员工在处理客户投诉时,应注意遵守下列三项基本原则。 真心诚意地帮助客户解决问题 客户投诉,说明我们的日常管理及服务工作尚有漏洞,说明客户铁某些需求尚未被重视。员工应理解客人的心情,同情客人的处境,努力识别及满足他们的真正要求,满怀诚意地帮助客人解决问题。只有这样,才能赢得客人的信任与好感,才能有助于问题的解决。

决不与客人争辩 当客人怒气冲冲前来投诉时,首先应适当地选择处理投诉的地点,避免在公共场合接受投诉。其次应该让客人把话讲完,然后对客户的遭遇表示歉意,还应感谢客户对管理公司的关心。当客户情绪激动时,接受投诉者更应注意礼貌,绝不能与客户争辩。如果不给客人一个投诉的机会,与客人争强好胜,表面上看来似乎得胜了,但实际上却输了。因此,员工应设法平息客户的怒气,请当班管理人员前来接待客户,解决问题。 决不损害公司的利益 员工对客户的投诉进行解答时,必须注意合乎逻辑,不能推卸责任,随意贬低他人或其他部门。因为采取这种做法,一方面希望公司的过失能得到客户的谅解,另一方面却在指责公司的某个部门,实际会使员工处于一个相互矛盾的地位,有损公司的利益。 2. 怎样处理客户的投诉 2.1 首先要快速,正确处理客户的投诉。 2.2 决不能轻率地对待客人投诉,应为客人设想、慎重处理。 2.3 认真倾听了解投诉的前因后果,保持友好,礼貌冷静的态度。 2.4 从速解决权限范围以内的事件,超出权限的,逐级上报处理。 2.5 避免客人在营业场所大声喧哗,导致不良影响,选择适当的场所。如:办公室,引导客人妥善解决问题。 2.6 注意作好记录以示重视。

员工培训手册范本.doc

员工培训手册范本 为让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,公司应如何制定员工培训手册呢?下面我给大家介绍关于员工培训手册范本的相关资料,希望对您有所帮助。 员工培训手册范本如下 导购的服务并不只是销售的一个环节,而应该是完善周到的一系列服务过程:如何引导顾客选购商品,与顾客沟通如何融洽,销售方式如何才能到位,顺畅,从点到面演绎服务优美乐章,给予顾客最佳的购物感觉销售前:整理货品,清洁店堂,准备好店内音乐,保持最佳的状态迎接顾客的光临,做好准备工作后,则选择面对客流的位置笑迎顾客 1.信心:信心是一种无形的品质,不是吃一片药就能得到,但可以被开发出来,是对未来重要的投资。 2.爱心:要视同顾客为亲人,朋友,要用你的服务让顾客感受得到。 3.耐心:在进行销售时,在把握顾客可否购买的前提下,一定要十分耐心,周到有一种韧劲。 4.恒心:不甘失败,要一件一件的继续努力。 5.抓住顾客的心:掌握顾客的心理动态,下一步想要做什么,需要什么。 1.寻找对象:找出希望对其推销服装的人。 2.了解情况:了解顾客真正需要什么,并判断出他们的购买能力。 3.展示产品并说明:选择最恰当的时机战士产品的最大优点,使顾

客想要试穿。同时还要用简洁的语言介绍服装面料,板型的优点。 4.答疑解难并试穿:克服任何阻碍购买的因素和问题,并迅速更换试穿服装的种类。 5.购买:顾客交款的时刻。 6.继续跟进:进行多次推销,或培养顾客对品牌的忠诚度。 7.建立档案:办理会员卡,请顾客留言,建立客户档案。 ◆ 在这个阶段,要了解顾客需求—主动提出问题并仔细聆听,了解顾客的需要后就能鉴别顾客类型—专家型、新手型,对顾客进行开放式问答,让顾客说话,便于了解顾客更多的需求,观察顾客的身体语言,以判断其是否有购买的欲望,仔细聆听,给予顾客希望,并最后确认顾客的需要 ◆ 在接触顾客的同时也就是主动接受购买信号,现在的消费者喜欢自由的购物气氛,因为当我们与顾客打完招呼后,应先留一定空间给顾客,让顾客在没有压力的环境下自由选择,当然我们的目光一定要留意顾客,随意接受顾客的购物信号,通过眼睛观察,耳朵聆听,嘴巴询问等途径来发现顾客的需要,而不是总站在顾客身边 ◆ 在购买心理的留意、兴趣、联想、欲望、比较、信任、决定、满足 八个阶段中,当顾客对商品表示"兴趣"时便接近,这就是接近的理想时机,巧妙的接近,掌握顾客的心理,加以适当的说明和建议,引导顾客进入正面的"联想",就比较容易唤起顾客的购买"欲望",但是要准备把握顾客的心理过程发展这一阶段有赖于导购员长期的观察和体验

酒店前台系统操作知识

总台管理制度一、前台接待岗位职责 I 、 为客人办理check in; 2、为客人换房; 提前做好当日预订客人的房间安排; 为客人办理续房; 做好VIP 的接待; 接受客人电话、传单预订; 当面为客人办理预订业务; 处理预订更改和取消业务; 确认预订;为旅行社等单位办理团队预订业务; 10、为客人提供留言服务; II 、 为客人提供留言服务; 12、 接受和完成morning call; 13、 接受经理和经理以上商上级领导对工作安排的信息发送; 14、 为客人办理长途电话业务; ----------------------- 15、 向相关各服务点通知紧急情况; 16、 处理客人的询问; 17、 将次日预订抵达客人统计表分类汇总后报经理审阅; 每日在员工签到签退时检查员工的仪容仪表、礼貌礼节; 准确无误接听电话,详细记录客人事务及重要事件,并保证信息畅通; 迅速为客人提供各项正当服务及对各项事务的记录; 保持与其它岗位的联系,传送相关表格及报告,严格执行钥匙的领用制度, 监 督每日钥匙的收发工作; 22、 随时掌握房态,准确无误的输入电脑,并与客房中心保持密切联系,遇有特 殊事项及时向经理报告; 23、 及时通知领班即将抵店或离店的客人的房号; 24、 建立失物招领档案,详细记录遗留物品并妥善分类客人的遗留物品, 监督遗 留物品处理程序的实施; 25、 负责所需物品领用单的填写; 26、 随时掌握房间状态的变化,及时向客房服务中心提供准确的房态资料; 27、 向房务经理及店长报告VIP 房的房号、到店时间和要求; 28、 每日夜班服务员向白班服务员和客房领班提供房屋出租情况; 29、 负责保管住店人的洗衣,适时通知楼层服务员将已送洗衣送交客人, 未能送 交客人的洗衣应做好交接记录; 30、 负责将前台的换房通知及时告知相关人员; 31、 及时通知服务中心的结账房号,并将 18: 00后结账的房号通知领班,以便 安排清扫; 32、 及时将客人的投诉与其他岗位出现的失误报告值班经理,并做记录; 33、 负责总台的卫生和安全保卫工作,填写工作报表; 34、 负责报刊、旅游宣传资料的管理; 35、 房态更新,每天至少四次与客房领班核对房态; 36、 ---------------------------------------- 帮助客人对外联系送餐、洗衣服务; 对未续未退客人进行电话催房;13:30、上午37. 3、 4、 5、 61& 19、 20可、 号,

礼宾部年度工作计划和培训doc

礼宾部年度工作计划和培训 篇一:XX年礼宾部全年培训计划 XX年礼宾部全年培训计划 一月份:礼节礼貌及行为仪态规范 1)礼节礼貌 2)基本礼貌用语 3)行为仪态规范(基本站姿) 4)行为举止 二月份:礼宾员的岗位服务技能规范 1)迎接客人规范 2)交通指挥及保卫工作 3)如何做好问询工作(了解酒店及景区应知应会) 4)欢送客人离店规范 5)雨伞租借 三月份:行李岗位员工的服务技能规范 1)散客进店、离店 2)团队进店、离店 3)行李寄存及领取 四月份:问询、客人信件及留言服务规范 1)问询应掌握得信息范围及资料 2)客人信件的处理 五月份:星级评定知识的熟悉 1)了解星级评定的要求 2)星级评定时的注意事项 3)模仿星级评定的规范进行实操六月份:如何关注

大堂客人 1)在大堂为客服务技巧 2)如何提高为客服务的灵活性 3)电梯口迎接客人规范 七月份:礼宾部应知 1)大堂灯光的控制 2)行李车、雨伞架等的保养与维护 3)水牌的摆放,与使用。 4)行李房的规章制度 5)礼宾服务的内容 八月份:岗位服务礼貌用语 1)行李寄存与领取的服务礼貌用语 2)团队行李确认的礼貌用语 3)确认团队行李出店时间礼貌用语 4)访客将物品转交住客礼貌用语 5)雨伞租借服务礼貌用语6)散客行李进店离店程序礼貌用语九月份:委托代办服务 1)委托代办的程序与标准 2)委托预定车辆的程序 3)委托订票、订餐等服务的操作流程十月份:服务中遇到的问题 1)领客人进房时,发现房间未整理或 有其他客人的行李怎么办 2)客人人住登记后,要求先把

行李送入客房怎么办 3)客人收到行李后,反映其中易碎物品破损怎么处理 4)为换房客人送行李时,客人不在怎么办十一月份:如何提高自身的素质和技巧 1)观看品牌酒店的前厅礼宾服务流程(观看视频)十二月份:总结、考核 1)考核(检阅培训效果) 1)发现一年中得不足之处,并改正 2)明确明年所要达到的目标 篇二:酒店礼宾部XX年工作总结及XX年工作计划XX年工作总结及XX年工作计划 在XX年的工作中,礼宾部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进。 一、日常工作安排 1.行李服务是礼宾部区别于其他部门的一大特征,本年截止到11月份共计办理寄存业务1700多余次,每当宾客入住到本酒店,本部门就有责任及义务为客人提供周到的行李寄存、派送、转交接服务。当宾客需要行李服务时首先询问客人有无贵重物品、危险品、易腐蚀变质等物品,准予寄存后接待人员要在行李寄存牌和物品寄存登记本上详细记录好宾客所住房间号、姓名、联系方式、提取时间,记录好后将行李牌下联交予客人,并提醒客人凭行李牌提取行李,如行李牌丢失请及时联系我们以免发生行李

某公司员工培训手册(DOC 20页)

某公司员工培训手册(DOC 20页)

员工培训手册 (礼仪、工作态度) 来自资料搜索网(https://www.wendangku.net/doc/da3549399.html,) 海量资料下载 二OO九年九月

第一部分礼仪礼貌培训 大家是否都了解讲究礼仪的重要性,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养。 以“客户至上、服务至上”作为服务宗旨,它充分地反映了公司对每位员工的期望。我们的一言一行都代表着公司的企业形象,对客户能否进行优质服务直接影响到的企业声誉,既使公司有再好的商品,而对客户服务不周,态度不佳,恐怕也会导致公司的信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是公司对每位员工的基本要求,也是体现公司服务宗旨的具体表现。

本教材是根据公司的实际情况制订的礼仪行为规范,希望员工认真学习,在工作中灵活运用。 微笑 人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢?

以下是几种训练微笑的方式。 仪表要求①把手举到脸前: 1 ②双手按箭头方向做“拉” 的动作,一边想象笑的形 象,一边使嘴笑起来。 2 ①把手指放在嘴角并向脸的上方轻轻上提:②一边上提,一边使嘴充满笑意。 ①手张开举在眼前,手掌向上提,并且两手展开:②随着手掌上提,打开,眼睛一下子睁大。 或者,人在说“七”、“茄子”、“威士忌”时,嘴角会露出笑意。如果我们用微笑对待他人,得到的也必将是一张张热情、温馨的笑脸。

酒店前台系统操作知识

酒店前台系统操作知识

总台管理制度 一、前台接待岗位职责 1、为客人办理check in; 2、为客人换房; 3、提前做好当日预订客人的房间安排; 4、为客人办理续房; 5、做好VIP的接待; 6、接受客人电话、传单预订; 7、当面为客人办理预订业务; 8、处理预订更改和取消业务; 9、确认预订;为旅行社等单位办理团队预订业务; 10、为客人提供留言服务; 11、为客人提供留言服务; 12、接受和完成morning call; 13、接受经理和经理以上商上级领导对工作安排的信息发送; 14、为客人办理长途电话业务; 15、向相关各服务点通知紧急情况; 16、处理客人的询问; 17、将次日预订抵达客人统计表分类汇总后报经理审阅; 18、每日在员工签到签退时检查员工的仪容仪表、礼貌礼节; 19、准确无误接听电话,详细记录客人事务及重要事件,并保证信息畅通; 20、迅速为客人提供各项正当服务及对各项事务的记录; 21、保持与其它岗位的联系,传送相关表格及报告,严格执行钥匙的领用制度,监督每日钥匙的收发工作; 22、随时掌握房态,准确无误的输入电脑,并与客房中心保持密切联系,遇有特殊事项及时向经理报告; 23、及时通知领班即将抵店或离店的客人的房号; 24、建立失物招领档案,详细记录遗留物品并妥善分类客人的遗留物品,监督遗留物品处理程序的实施; 25、负责所需物品领用单的填写; 26、随时掌握房间状态的变化,及时向客房服务中心提供准确的房态资料; 27、向房务经理及店长报告VIP房的房号、到店时间和要求; 28、每日夜班服务员向白班服务员和客房领班提供房屋出租情况; 29、负责保管住店人的洗衣,适时通知楼层服务员将已送洗衣送交客人,未能送交客人的洗衣应做好交接记录; 30、负责将前台的换房通知及时告知相关人员; 31、及时通知服务中心的结账房号,并将18:00后结账的房号通知领班,以便安排清扫; 32、及时将客人的投诉与其他岗位出现的失误报告值班经理,并做记录; 33、负责总台的卫生和安全保卫工作,填写工作报表; 34、负责报刊、旅游宣传资料的管理; 35、房态更新,每天至少四次与客房领班核对房态; 36、帮助客人对外联系送餐、洗衣服务; 37、上午13:30对未续未退客人进行电话催房;

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