专题五：化学与社会发展
专题五化学与社会发展
一、化学与能源
1、化石燃料
（1）化石燃料的种类
煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物。煤又有“黑金”、“工业的粮食”之称。
石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。石油被称为“工业的血液”。
天然气的主要成分是甲烷，是重要的气体燃料。是在隔绝空气的情况下，主要有埴物残体分解而生成的。天然气被称为“洁净的天然燃料”。
（2）化石燃料燃烧对环境的影响
○1燃料中碳燃烧后转化为CO
2进入大气，使大气中CO
2
浓度增大，造成“温室效应”。
○2化石燃料在燃烧时会排放出SO2、NO2等污染物，它们溶解于雨水会形成酸雨。
2、新能源
在合理开发、综合利用化石能源的同时，人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能等新型能源，以应对能源危机，减轻环境污染，促进社会可持续发展。
（1）高效清洁的氢能
氢能源具有的优点：本身无毒，燃烧产物是水，无污染；极易燃烧，热值高；来源广泛。但制取氢气的成本高，储存困难，所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。
（2）乙醇(C
2H
5
OH)：属于可再生资源，是由高粱、玉米和薯类等经过发酵制得。燃烧时放出大量的热，燃
烧的化学方程式为C
2H
5
OH十3O
2
==2C0
2
+3H
2
0。在汽油中加入适量乙醇燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污
染。
【例1】（2009·福州）2009年3月7日起福州市民陆续使用天然气。
（1）福州市区家用燃料的更新历程如下：
①下列有关家
用燃料更新的理由，正确的是。
A．天然气是可再生的能源 B．气体燃料的利用率更高
C．减少煤燃烧过程中产生的污染物
②天然气（主要成分是甲烷）和液化石油气（主要成分是丙烷和丁烷）中碳元素的质量分数分别约为75%和
82.3%，通过该数据分析：相同条件下，用天然气作燃料比液化石油气更环保的理由。
③甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为。
（2）从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂、添加无毒臭味剂、减压等处理后才能输送到市民家中。用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因。
【答案】（1）① B、C ②充分燃烧等质量的天然气比液化石油气产生的二氧化碳少，可减缓温室效应③
CH
4＋2O
2
CO
2
＋2H
2
O （2）分子间隔增大
【解析】随着社会的进步，人类对燃料的利用率越来越高，更加重视环保，对燃料的选择更加注意到控制
污染的减少；分子间的间隔随着压强的增大而减小。
【规律小结】能源的利用必然会带来污染，选择能源时应尽量的减少污染，做到利用率高，污染少甚至无污染。
变式训练一
1、（2009·晋江）资源、能源、材料和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系，下列做法中与对应试图解决的问题的连线正确的是（）
A.从2008年6月1日起，全国实行了“限塑令”──能源问题
B.用钛─镍形状记忆合金制成的人造卫星天线──材料问题
C.用高分子分离膜淡化海水──环境问题
D.奥运会期间，北京实行了汽车“单双号”通行──资源问题
2、（2009·杭州）在新能源的开发利用上，氢能的开发是重要的发展方向，如氢能源汽车等。一氧化碳和氢气虽具有相同的化学性质，如性、性，但一氧化碳却不是新能源的发展方向，从安全和环保的角度来看，这其中的重要原因是和。
二、化学与人体健康
1、重要的营养物质
六大营养素：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。这六大类营养素是维持生命必不可少的物质，缺少一种人就会死亡。
蛋白质：构成洗牌的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。其主要食物来源有：蛋类、花生、牛奶。
维生素：调节新陈代谢，预防疾病。其主要食物来源有：蔬菜、水果、肝脏、肉类蛋类、牛奶等。
糖类：给机体活动提供能量。主要食物来源有：甘蔗、玉米、马铃薯。
油脂：在人体内是重要的供能物质。主要食物来源有：花生油、菜籽油、奶油等。
2、某些元素对人体的影响
元素对人体的作用对人体健康的影响
Ca 构建骨骼、牙齿的材料
幼儿、青少年缺钙得佝偻病或发育不良。老年人缺钙
和得骨质疏松症。
Fe
是血红蛋白的重要成分，能帮助氧气的运输。 缺铁会引起贫血
Zn 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良。 Se
有防癌、抗癌作用。
缺硒可能引起表皮角质化和癌症，摄入量过多，会使人中毒。
I 甲状腺素的重要成分。
缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育造
成思维迟钝；碘过量也会引起甲状腺肿大。
F
防止龋齿
缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。 3、远离有毒物质
（1）预防无机盐的中毒：
当人体摄入含有铅、铜、汞、砷、锰等元素的可溶性无机重金属盐时，会使体内的蛋白质结构被破坏，生理活性消失，而导致中毒现象。
（2）不食用变质食品：变质食品中有黄曲霉毒素，它的毒性特别大。误食后会引起恶心、呕吐或头昏、昏迷等症状，长期食用会引起早衰或引发肿瘤等恶性疾病。
（3）烟草的危害：
烟草的化学成分极为复杂，烟草的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数为有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。
（4）毒品危害：
常见的毒品有鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻等。毒品属于麻醉品或精神药品，非法使用即会成为毒品，吸毒危害家庭、社会和个人，吸毒者一旦形成毒瘾，将视法律于不顾，干违法犯罪的事情。不但危害个人的身体健康，而且破坏家庭和睦，扰乱社会安定，为此我国司法机关严厉打击贩毒、吸毒等行为的发生，维护社会安定。
【例2】（2009·东营）小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱，为使营养均衡,你建议应该增加的食物是：（ ）
A.烧鸡块
B.炒萝卜
C.糖醋鱼
D.烧豆腐 【答案】B
【解析】米饭主要含有糖类，红烧肉和清蒸鱼主要含蛋白质，花生米中主要含油脂，其缺乏维生素，维生素
主食 米饭
副食 红烧肉 清蒸鱼 花生米
饮料
牛奶
主要存在于蔬菜水果中，所以建议增加蔬菜和水果，故选B 。
【规律小结】人体摄入食物的目的是补充六大营养素：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。 变式训练二
1、(2008·北京)为防止骨质疏松，应补充的元素是 ( ) A. 铁 B. 锌
C. 钙
D. 碳
2、（2009·烟台）我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行。下列能保证食品安全的是（ ） A.用小苏打作发酵粉焙制糕点 B.用甲醛溶液浸泡海产品 C.用工业石蜡给水果上蜡“美容” D.用工业酒精勾兑饮用酒
3、（2009·达州）某种营养素补充剂的标签如下：
（1）标签中的“钙20.3g ”，这里的“钙”是指 （填编号）。 A ．元素 B ．原子 C ．分子 D ．离子
（2）该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分： （写出一种即可）
（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈 色。因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉。
（4）蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是 。
三、有机合成材料 1、有机物和无机物
有机化合物指的是含碳元素的化合物（除CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐）。最简单的有机物是甲烷。
无机化合物指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物（CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐），具有无机化合物的特点，因此也把它们看做无机物。
2、有机合成材料
（1）合成材料：又称有机合成高分子材料，它是由许多有机小分子连在一起，聚合成大分子而形成的，其相对分子质量很大。
（2）有机合成材料是天然不存在，经人工合成的，相对分子质量很大的一类有机高分子材料。一般包括：
【主要原料】 碳酸钙、维生素D 、大豆油、明胶……
【功效成份及含量】每100g 含：钙20.3g ，维生素D0.28mg 【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用
塑料、合成纤维和合成橡胶。
○1塑料：是人工合成的一类有机高分子材料，大都具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗腐蚀性强的特点。
白色污染：一些塑料制品的废弃物所带来的污染称为“白色污染”。由于塑料制品是一种不能被微生物分解的材料，因而造成的危害很大。塑料制品除一少部分被回收利用外，大部分被焚烧，在燃烧时会产生大量的有毒气体，污染大气，危害健康；残留在土壤中的塑料制品，难以分解，使土壤板结，耕种困难。消除“白色污染”的可能方法有：少使用塑料制品，加大塑料的循环利用或应用化学方法将废弃的塑料加工成汽油、涂料等化学制品，并寻求新的易分解的替代品。
○2合成纤维：棉花、羊毛、木材和草类都是天然纤维。合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料，通过一系列的化学变化制成的纤维。具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等特点，但是吸水性不如天然纤维好。
○3合成橡胶：合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必须的材料，与天然橡胶相比，合成橡胶具有高弹性，绝缘性好，耐油，耐高温等性能。
（3）复合材料：复合材料是指有两种或两种以上的材料组合而成的，物理和化学性质与原材料不同，但又保持原来某些有效功能的新材料。优点是集中了组成材料的各种优点，具有综合性能更加优异的特点。常见的复合材料有钢筋混凝土是钢筋和混凝土的复合材料；机动车轮胎是合金钢与橡胶的复合材料；玻璃钢是塑料和玻璃纤维的复合材料等等。
【例3】（2009·宿迁）材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是（）
A．合金、合成纤维都是有机合成材料
B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料
C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用
D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题
【答案】D
【解析】合金属于金属材料，汽车轮胎属于有机合成材料，合成材料虽然给人类带来了污染，但更给人类带来了方便，现在我们还离不开合成材料。
【规律小结】材料分为：金属材料（钢铁、铝材）、陶瓷材料（瓷器、玻璃）、有机合成材料（塑料、合成纤维和合成橡胶）、复合材料（将两种或两种以上材料合成一体）。
变式训练三
1、（2009·海南）下列属于高分子合成材料的是（）
A.天然橡胶
B.陶瓷
C.合金
D.合成纤维
2、（2008·恩施）我国政府规定，自6月1日起，所有超市、商场、集贸市场等一律不准免费提供塑料购物袋。据了解一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，对人体是有害的。下面对一次性塑料袋的说法错误的是（）
A、一次性塑料袋是链状结构的高分子材料
B、禁止使用任何塑料制品
C、一次性塑料袋是有机物组成的
D、一次性塑料袋是“白色污染”之一
综合检测题
一、选择题（每小题3分，共45分）
1、（2009·苏州）人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（）
A．锌 B．碘 C．钙 D．铁
2、（2009·兰州）某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是（）
A．无机盐 B．维生素 C．蛋白质 D．油脂
3、（2009·安徽）下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（）
A．黄瓜、西红柿 B．鸡蛋、牛肉 C．米饭、大摸 D．苹果、梨子
4、(2008·重庆)煤、石油、天然气是当今世界上最重要的化石燃料，对这三种燃料的叙述不正确的是（）
A.都是混合物
B.燃烧后都会放出热量
C.都是可再生能源
D.都是重要的化工原料
5、（2009·娄底）小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是（）
A.糖类
B.维生素
C.油脂
D.蛋白质
6、（2009·广州）下列物品不是
．．用合成有机高分子材料制造的是（）
A．丁苯橡胶轮胎 B．U盘的塑料外壳
C．腈纶毛衣 D．纯棉T恤
7、(2008·湖北)“可燃冰”又称天然气水合物，它是在海底的高压低温条件下形成的，它的外观像冰，1体积“可燃冰”可储藏100—200体积的天然气。下面关于“可燃冰”的叙述中，不正确的是（）
A.“可燃冰”有可能成为人类未来的重要能源
B.“可燃冰”是一种比较洁净的能源
C.“可燃冰”提供了水可能变成油的证据
D.“可燃冰”的可燃成分是甲烷
8、（2009·宜昌）某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是（）
A．猪油和菜油B．鸡蛋和牛肉C．小白菜和大白菜 D．白糖和红糖
9、(2009·达州)绿色能源不会产生或残留对环境造成污染的物质，下列能源中不能称为绿色能源的是（）
A．铅蓄电池 B．氢能 C．风能 D．太阳能
10、（2009·乐山）△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是（）
A．“洒其玛”中不含维生素
B．动物油和植物油合称为油脂
C．“洒其玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
D．“洒其玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的
11、（2009·眉山）下列说法正确的是（）
A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染
C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的
D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料
12、（2009·晋江）重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（）
A.蛋白质
B.糖类
C.油脂
D.维生素
13、(2008·汕头)下列归纳中有错误的是 ( )
A.灭火方法
B.食品安全
森林着火时，向火源喷水；实验桌上少量酒精着火，用湿抹布盖灭工业酒精中含有甲醇等有毒物质，不能饮用；含亚硝酸钠的工业盐对人体有害，不能食用
C.能源与环境
D.实验安全
太阳能、水能、风能是人类正在利用的主要能源；煤、石油、天然气燃烧后的产物对环境无影响不能用嘴吹灭燃着的酒精灯；用试管加热少量液体试剂时，试管口不能对着人
14、食品与卫生健康密切相关，下列做法不会危害人体健康的是（）
A、用甲醛溶液浸泡海产品，防止海产品变臭
B、为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠
C、为了让猪生长的“瘦”用“瘦肉精”喂猪
D、蒸馒头时加入适量的小苏打
15、（2009·青岛）人类生活需要的能量有些来自化学反应。下列变化中实现了有化学能转化成电能的是（）A．利用电热器取暖 B．发电厂利用水力发电
C．在手电筒中使用干电池 D．利用蜡烛照明
二、填空题
16、（10分）（2009·雅安）为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米
中的主要成分见下表。
成分蛋白质油脂糖类水和维生素B族等
质量分数约10% 约5% 约80% 约5% （1）上表中含有人体所需的营养素有类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于（填序号，下同）。
①．无机物②．糖类③．有机合成材料④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中________被认为是最清洁的燃料。
①．汽油②．柴油③．天然气④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C
5H
4
O
2
）的相对分子
质量为__ ______。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式。
17、(9分)(2008·中山)酸雨是天空降水呈酸性(pH小于5.6)的统称,个别地方酸雨的pH竟低于2.1(食醋的pH=3),可见其严重程度.形成酸雨的主要物质是大气中的SO
2
和氮氧化物。
(1)SO
2主要来源是煤和石油的燃烧，全世界每年有1.5亿吨SO
2
的排放量。SO
2
在空气中受阳光及尘埃等催化
时可被氧化，最终与雨水形成酸雨。试写出这一过程中所发生的两个化学反应方程式：；
(2)酸雨可导致的危害有 (填编号)。
A.腐蚀建筑物
B.导致树木枯萎
C.造成洪涝灾害
D.影响农作物生长
(3)为了减少酸雨的形成,必须减少SO
2
的排放量,熟石灰的悬浊液、澄清石灰水、浓NaOH溶液都能吸收废气
中的SO
2
，从净化效果、净化成本等方面综合考虑，你认为用哪一种试剂比较合理？请用简要的文字说明理由。
18、（16分）(2008·烟台)2008年北京奥运会的举办理念是“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”。
(1)下列符合绿色奥运理念的是。
①奥运场馆周围采用太阳能路灯照明；②在奥运场地使用电动汽车和新型清洁燃料汽车；③场馆附近的绿化采用微灌或滴灌智能控制技术；④将奥运村的生活垃圾全部集中深埋
(2)北京奥运游泳中心“水立方”的外墙体采用新型塑料膜材料ETFE[它是乙烯一四氟乙烯的共聚物，化学
式为(C
2 H
2
F
2
)n]，这种材料美观、耐用，可以使用15至20年。以下关于
ETFE的说法中正确的是。
①属于有机物；②属于有机合成材料；③易溶于水，能与空气中的氧气反应；④化学性质在自然条件下稳定
(3)奥运“祥云”火炬的主材选用铝合金，燃料是丙烷(C
3H
8
)，火炬手持
的部分使用橡胶皮革漆，手感舒适，仿佛与另一只手紧紧相握。请回答：燃料丙烷完全燃烧生成，不污染环境；铝合金材质主要优点是、 (答两条即可)；橡胶皮革漆中
的橡胶属材料。
(4)5月8日，北京奥运会“祥云”特制火炬克服低温、低压、空气稀薄、大风等不利条件，在
珠峰之巅燃烧，举世为之惊叹。普通火炬在珠峰恶劣气候条件下容易熄灭的原因是：
(答两条即可)。
三、实验探究题
19、（12分）（2009·南昌）超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量
减少较多；B杯中的现象是；
【解释】请用分子知识解释C杯中水量减少的原因；
【结论】保鲜膜除了可阻止食物中的水分流失，还能隔绝，
防止食物腐败。
【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成，所以要控制使用。
四、计算题
20、（8分）(2008·广东)现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血。
(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？
(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12g铁
元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO
4?7H
2
O)多少克？
专题五化学与社会发展
变式训练一
1、B 解析：“限塑令”是为了控制“白色污染”，淡化海水是因为淡水资源短缺，限制汽车的通行是为了减少汽车的尾气排放，减少污染。
2、可燃性还原性一氧化碳有毒燃烧的产物是二氧化碳，造成温室效应。
变式训练二
1、C 解析：老年人缺钙会得骨质疏松症。
2、A 解析：甲醛有毒，能使蛋白质变性，石蜡给水果“美容”，在食用时会把少量的石蜡带入人的身体，工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，会使人失明，甚至死亡。
3、（1）元素（2）维生素/油脂（3）蓝（4）甲醛溶液有毒，会破坏人体中的蛋白质
变式训练三
1、D 解析：有机合成化学是有机化学中最重要的基础学科之一，是创造新有机分子的主要手段和工具，发现新反应、新试剂、新方法和新理论是有机合成的创新所在，“合成材料”的特点是其构成的分子非天然存在，乃人工合成。
2、B 解析：塑料是一种有机合成的高分子材料，“白色污染”就是由塑料垃圾造成的，提倡重复使用塑料袋，减少污染，节约能源，但无法禁止使用。
综合检测题
1、C
2、B 解析：脂肪中含有油脂，蛋白粉中含有蛋白质，钾、钙是无机盐。
3、B 解析：蛋白质的食物来源主要是蛋类、花生、牛奶。
4、C 解析化石燃料是一种复杂的混合物，燃烧后都产生大量的热。化石燃料不仅能做能源，还可以制造农药、塑料、化肥、衣服等，是一种重要的化工原料。化石燃料是不可再生能源，因此应合理使用化石燃料。
5、B
6、D
7、C 解析可燃冰是一种新型的能源是人类未来重要的能源之一；是水和甲烷的混合体，在燃烧时是甲烷在燃烧，所以是一种清洁的能源；根据质量守恒定律水是不会变成油的。
8、B
9、A
10、A 解析：蛋类中含有维生素。
11、D 解析：有机合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶；“白色污染”主要是塑料袋污染，但也包括用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为的固体废物；甲醛有毒。
12、A
13、C 解析：人类正在使用的能源主要为煤、石油、天然气等化石燃料，并且它们燃烧后会产生二氧化硫等污染性气体，因此C不正确。
14、D 解析：甲醛可以使蛋白质变性，从而使人体中毒；亚硝酸盐是有毒物质不能食用；“猪肉精”中含有激素，进入人体，对人体有害。
15、C 解析：电热器取暖是把电能转换为热能，水力发电是把机械能转换为电能，蜡烛照明是把化学能转化为光能。
16、（1）5 （2）②、④（3）④（4）96
（5）C
2H
5
OH + 3O
2
2CO
2
+ 3H
2
O（2分
解析：人体所需的营养素为：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水；氢气燃烧后的产物是水，是最洁净的燃料。
17、(1)2SO
2＋O
2
光
2SO
3
；SO
3
+H
2
O=H
2
SO
4
；(2)ABD(3)熟石灰悬浊液。澄清石灰水中Ca(OH)
2
的浓度小，吸收
SO
2的量少且速度慢，效果不佳；浓NaOH溶液清除SO
2
效果虽好，但其价格高，会导致生产成本的上升。熟石灰
悬浊液克服了上述两者的缺点，是一种价廉物美的SO
2
吸收剂。故选用熟石灰悬浊液比较适宜。
18、(1)①②③ (2)①②④(3)CO
2和H
2
O 质轻抗腐蚀(或强度较大、硬度较大等) 有机高分子 (4)
空气稀薄，氧气不充足易熄灭大风易吹散热量，使燃料温度降到着火点以下而熄灭(其他合理答案也可) 解析：（1）绿色奥运可采用新能源，不对环境造成污染，同时节约资源，但是垃圾深埋地下会污染地下水（2）从化学式（C2H2F2）n得知，该物质是有机合成材料，属于有机物化学性质稳定；（3）丙烷燃烧生成CO2和H2O，铝密度小，质轻，抗腐蚀性能好；（4）从燃烧条件可知，缺氧或温度过低达不到可燃物的着火点等会使可燃物熄灭。
19、【实验现象】水量减少比A杯多，比C杯少；
【解释】C杯中的水分子运动到空气中去了；
【结论】氧气（空气）；
【反思】白色污染
20、解：（1）设16mL该酱油中含铁元素质量为x
由题意得：100mL∶(200mg ×12 .5%)=16mL∶x
解得：x= 4mg
∴此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4mg×10%=0.4 mg
（2）设需要硫酸亚铁晶体(FeSO
4·7H
2
O)晶体质量为y
Fe ～ FeSO
4·7H
2
O
56 278
1.12g y
56∶1.12 g = 278∶y
解得y = 5.56g
答：（1）酱油中含铁质量是0.4 mg；（2）硫酸亚铁的质量是5.56g
材料化学论文
材料化学论文题高温超导材料研 班级：2009级3班 姓名：梁秋菊 学号：200910140315
高温超导材料研究 摘要：简要介绍了高温超导材料及其发展历史，对超导材料的发展现状和用途进行说明，对目前超导材料的主要研制方法进行了分析。 关键词：超导材料研究进展高温应用 一、高温超导材料的发展历史 高温超导材料一般是指临界温度在绝对温度77K以上、电阻接近零的超导材料，通常可以在廉价的液氮(77K)制冷环境中使用，主要分为两种：钇钡铜氧( YBCO和铋锶钙铜氧(BSCCO)钇钡铜氧一般用于制备超导薄膜，应用在电子、通信等领域；铋锶钙铜氧主要用于线材的制造。 1911年，荷兰莱顿大学的卡末林?昂尼斯意外地发现，将汞冷却到-268.98 ° C时，汞的电阻突然消失；后来他又发现许多金属和合金都具有与上述汞相类似的低温下失去电阻的特性，由于它的特殊导电性能，卡末林?昂尼斯称之为超导态，他也因此获得了1913年诺贝尔奖。 1933年，荷兰的迈斯纳和奥森菲尔德共同发现了超导体的另一个极为重要的性质，当金属处在超导状态时，这一超导体内的磁感应强度为零，却把原来存在于体内的磁场排挤出去。对单晶锡球进行实验发现：锡球过渡到超导状态时，锡球周围的磁场突然发生变化，磁力线似乎一下子被排斥到超导体之外去了，人们将这种现象称之为“迈斯纳效应”。 超导材料的最初研究多集中在元素、合金、过渡金属碳化物和氮化物等方面。至1973 年，发现了一系列A15型超导体和三元系超导体，如Nb s Sn V s Ga Nb s Ge,其中Nb s Ge超导体的临界转变温度(TJ值达到23.2K。以上超导材料要用液氦做致冷剂才能呈现超导态，因而在应用上受到很大限制。1986年，德国科学家柏诺兹和瑞士科学家穆勒发现了新的金属氧化物超导材料即钡镧铜氧化物(La-BaCuO),其T c为35K,第一次实现了液氮温区的高温超导。铜酸盐高温超导体的发现是超导材料研究上的一次重大突破，打开了混合金属氧化物超导体的研究方向。1987年初，中、美科学家各自发现临界温度大于90K的YBacuG g 导体，已高于液氮温度(77K) ，高温超导材料研究获得重大进展。后来法国的米切尔发现了第三类高温超导体BisrCu0,再后来又有人将Ca掺人其中，得到Bis尤aCuOg导体，首次使氧化物超导体的零电阻温度突破100K大关。1988年，美国的荷曼和盛正直等人又发现了「系高温超导体，将超导临界温度提高到当时公认的最高记录125&瑞士苏黎世的希林等 发现在HgBaCaCi超导体中，临界转变温度大约为133K,使高温超导临界温度取得新的突破。二、高温超导体的发展现状 目前，高温超导材料指的是：钇系(92 K)、铋系(110 K)、铊系(125 K)和汞系(135 K) 以及2001年1月发现的新型超导体二硼化镁(39 K)。其中最有实用价值的是铋系、钇系(YBCO) 和二硼化镁（MgB2）。氧化物高温超导材料是以铜氧化物为组分的具有钙钛矿层状结构的复杂物质，在正常态它们都是不良导体。同低温超导体相比，高温超导材料具有明显的各向异性，在垂
专题五 化学与社会发展
中考复习——专题五化学与社会发展学生姓名：﹍﹍﹍﹍﹍任课教师：﹍﹍﹍﹍﹍授课时间：﹍﹍﹍﹍﹍命题：韦日达 一、化学与能源 1、化石燃料 （1）化石燃料的种类 煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物。煤又有“黑金”、“工业的粮食”之称。 石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。石油被称为“工业的血液”。 天然气的主要成分是甲烷，是重要的气体燃料。是在隔绝空气的情况下，主要有埴物残体分解而生成的。天然气被称为“洁净的天然燃料”。 （2）化石燃料燃烧对环境的影响 ○1燃料中碳燃烧后转化为CO2进入大气，使大气中CO2浓度增大，造成“温室效应”。 ○2化石燃料在燃烧时会排放出SO2、NO2等污染物，它们溶解于雨水会形成酸雨。 2、新能源 在合理开发、综合利用化石能源的同时，人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能等新型能源，以应对能源危机，减轻环境污染，促进社会可持续发展。 （1）高效清洁的氢能 氢能源具有的优点：本身无毒，燃烧产物是水，无污染；极易燃烧，热值高；来源广泛。但制取氢气的成本高，储存困难，所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。 （2）乙醇(C2H5OH)：属于可再生资源，是由高粱、玉米和薯类等经过发酵制得。燃烧时放出大量的热，燃烧的化学方程式为C2H5OH十3O2==2C02+3H20。在汽油中加入适量乙醇燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。 【例1】（2009·福州）2009年3月7日起福州市民陆续使用天然气。 （1）福州市区家用燃料的更新历程如下： ① 下列有关家用燃料更新的理由，正确的是。 A．天然气是可再生的能源 B．气体燃料的利用率更高 C．减少煤燃烧过程中产生的污染物
化学与社会发展综合考试题及答案.doc
化学与社会发展综合考试题及答案 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型选择题填空题简答题xx题xx题xx题总分 得分 一、选择题（共19题） 评卷人得分 1.下列生活用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是 （） A.纯棉毛巾 B.尼龙丝 袜 C.真丝围 巾 D.纯羊毛衫 【答案】B 难度：容易知识点：有机合成材料 2.下列哪组气体都属于空气污染物（） A.CH4、CO2、H2 B.CO2、SO2、N2 C.SO2、CO、NO2 D.CO、N2、O2 【答案】C 难度：容易知识点：空气 3.近年来，严重的雾霾天气使我国中东部地区的城市遭受了严重污染。下列不属于空气污染物的是 （） A.二氧化碳 B.二氧化 硫 C.PM2.5 D.二氧化氮 【答案】A 难度：中等知识点：空气 4.下列有关生产、环保、能源、资源问题的叙述错误的是（） A.PM2.5专用口罩中使用了活性炭，是利用活性炭的吸附性 B.温室效应主要是由二氧化碳等气体引起的 C.煤、石油、天然气属于混合物，是不可再生能源 D.pH<7的雨水说明空气已受到污染 【答案】D 难度：容易知识点：使用燃料对环境的影响 5.下图是某菜农使用化肥包装袋上的部分说明，该化肥属于()
A.氮肥 B.磷 肥 C.钾 肥 D.复合肥料 【答案】D 难度：容易知识点：化学肥料 6.材料的应用的发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料属于有机合成材料的是 A.聚乙烯 B.陶 瓷 C.青 铜 D.玻璃钢 【答案】C 难度：容易知识点：有机合成材料 7.能造成水质污染的是 ①工业“三废”②生活污水③天然森林的乱砍滥伐④滥用农药化肥⑤水生植物的繁殖⑥暴雨洪水激 增 A.①②③ B.①② ④ C.③④ ⑤ D.④⑤⑥ 【答案】B 难度：容易知识点：自然界的水单元测试 8.2016年世界环境日，我国提出了“改善环境质量，推动绿色发展”的主题，下列做法不符合这一主题的是（） A.尽量选择公共交通工具出 行 B.经常使用一次性筷子、塑料袋等 C.自带布袋购 物 D.开发太阳能、风能等，减少对化石能源的依赖 【答案】B 难度：容易知识点：使用燃料对环境的影响 9.水污染主要来自（） ①工业生产中废渣、废液的任意排放； ②雨水和土壤接触；
中考复习——化学与社会发展 (2)
中考复习——化学与社会发展 [课标解读] 这部分内容可以从以下四个方面进行复习：(1)燃料燃烧时释放热量的有效利用，怎样使燃料完全燃烧；(2)燃料燃烧的安全问题，怎样应用化学知识进行灭火；(3)燃料燃烧对环境的影响，怎样减少燃料燃烧时有害气体和烟尘的排放，减少对环境的污染；(4)利用化学科学开发洁净、高效的能源。通过复习，认识到自然资源并不是取之不尽、用之不竭的。人类要合理地开发和利用资源，树立保护环境、与自然和谐相处的意识，保证社会的可持续发展。 [知识梳理 说明： 1.根据燃烧的条件[①物质具有可燃性；②可燃物与氧气接触；③温度达到可燃物的着火点。]，灭火的原理就是采用不同的方法去破坏维持燃烧进行的条件②或③，从而使燃烧停止。 2.煤、石油、天然气三大化石燃料及酒精等有机物不完全燃烧时都会产生有害气体一氧化碳，因此可通过增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积促进其的完全燃烧，从而减少污染，充分利用能源。 3.可燃物的燃烧与燃烧空间有关。如果急速的燃烧发生在有限的空间内，就会在短时间内聚积大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起“爆炸”。 [应试方略] 考生复习这部分内容时,需注意以下几点：(1)知道燃烧的条件，能用燃烧的条件及灭火的原理去解答日常生活中出现的一些
现象。知道在火灾中逃生的方法和措施。(2)知道爆炸的条件，能用爆炸的条件去分析实际生活中发生爆炸的原因，能正确选择防爆措施。(3)知道煤、石油、天然气三大化石燃料的成分，了解化石燃料的不可再生性以及它的燃烧对环境的影响，会写一氧化碳、乙醇、甲烷等燃料燃烧的化学方程式。(4)知道氢气是理想的高能洁净燃料，了解氢气作为燃料的突出优点和目前还没有普遍使用氢气作为能源的原因。会写氢气燃烧的化学方程式。(5)了解石油分馏产品（石油液化气、汽油、煤油等）的用途，知道煤的综合利用的产品及其用途。(6)知道保护水资源和节约用水的方法和措施。 [考点聚焦] 能源问题和资源的合理利用均属于社会的热点问题，因此近年来各地中考试题中都有所涉及，题目以选择、填空、简答题为主，试题往往以信息题、开放性题的形式出现。在试题设置上注意问题的真实性与情境性，分值占全卷的2%~6%。[名师解题] 例1.(2005年湖北黄冈)目前，化石燃料是人类生产、生活的主要能源。随着全球能源使用的增长，化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭。世界各国人民的节能意识正在日趋增强，科学家也在开发新能源、研制节能产品、提高化学能的转化效率等方面，做着积极的努力。下列是目前正在利用和正在开发的部分能源：煤、石油、天然气、太阳能、风能、潮汐能、氢气、“可燃冰”等。回答下列问题： (1)属于不可再生的能源是； (2)我国“西气东输”工程输送的能源物质是； (3)埋藏于海底，目前开采在技术上还存在很大困难的能源物质是。 (4)通过非化学反应产生能量的能源是； 分析：本题主要考查了有关能源的知识，解答本题的关键是熟悉化石燃料的有关知识。 答案：(1)煤、石油、天燃气、“可燃冰”(2)天然气(4)“可燃冰”(3)太阳能、风能、潮汐能 例2.(2004年广东珠海)某市一炼油厂油罐汽油泄漏，有一拖拉机在其附近发动，随着“轰”的一声巨响，瞬间起火爆炸，后经及时扑救后基本扑灭，消防水龙头仍对油罐继续喷水一段时问。几天后市环保部门对炼油厂和市区上空大气进行监测，测知其污染指标均没超过国家有关标准。试依据学过的化学知识回答。 (1)油罐起火爆炸的原因是什么? (2)请写出灭火后要继续对油罐喷水的主要理由。 (3)市环保部门要监测大气中哪些有害气体? 分析：本题考查的知识点是爆炸的条件和燃烧的条件以及大气中几种主要污染物的成分。(1)油罐泄漏，在其附近就会形成可燃性气体，遇拖拉机发动时冒出的火花就会剧烈燃烧而引起爆炸。(2)灭火后，油罐及其内汽油温度仍然较高，若不处理，任其聚积热量，一旦达到汽油的着火点，又会引起燃烧、再度爆炸，因此当明火已灭后仍要设法降低油罐及其内汽油的温度。(3)汽油中含有C、H、O、S、N等元素，其燃烧会产生SO2、NO2、CO等有害气体，环保部门主要监测这些气体的含量是否增大。 答案：(1)由于油罐泄漏汽油，使附近空气中含有大量汽油蒸气，拖拉机发动时；引起的火花将空气中的汽油引燃，从而导致油罐起火爆炸。(2)继续对油罐喷水是为了进一步降低油罐的温度，使其低于汽油着火点，防止汽油重新燃烧发生爆炸。 (3)市环保部门要监测大气中的有害气体是SO2、NO2、CO等。 例3.(2004年广东)物质燃烧必须同时满足三个条件(如下图甲)。请回答：
环境与化学论文
课程名称: 环境与化学 论文题目：化学发展与环境保护的关系 系(部)名称: 教育科学系 专业名称: 小学教育本科 班级：小教本101班 姓名：张海燕 学号: 2010111655
化学发展与环境保护的关系 摘要：环境问题是当今世界最受人们关注的问题之一。从很大程度上看，环境问题与化学的发展有着重要的关联，很多的环境污染都源于化学的不合理发展，化学领域的不科学管理。本文介绍了当今世界生活环境的现状及环境污染的防治方法，综述了绿色化学的定义、特点及研究内容。指出绿色化学是近年来国际上普遍提倡和开展的研究课题，绿色化学的发展对节省资源，减少环境污染和人类社会的持续发展具有重要意义。 关键词：环境问题化学发展绿色化学可持续发展 人类在改造自然创造物质财富的进程中，特别是20世纪，随着有机化学工业的发展，石油、天然气生产的急剧增长，使化工污染越来越突出，环境问题日趋严重。不可否认，化学科学的研究成果和化学知识的应用为推动人类的进步作出了巨大的贡献，化学及其制品已经渗透到人类生活、生产和国民经济的各个领域。但任何事物都是具有两面性的，化学的发展也不例外。所以，化学发展为人类获得很多利益的同时也给人类生活的社会带来了很多问题。随着化学品的大量生产和广泛应用，给人类本来绿色平和的生态环境带来了黑色的污水，黄色的烟尘，五颜六色的废渣和看不见的无色毒物。 大气污染 在大气污染方面，著名的有多诺拉烟雾事件、伦敦烟雾事件。特别是伦敦烟雾事件，其致死人数最多。这次事件造成多达12000人因为空气污染而丧生，并推动了英国环境保护立法的进程。1952年12月5日开始，逆温层笼罩伦敦，城市处于高气压中心位置，垂直和水平的空气流动均停止，连续数日空气寂静无风。当时伦敦冬季多使用燃煤采暖，市区内还分布有许多以煤为主要能源的火力发电站。由于逆温层的作用，煤炭燃烧产生的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、粉尘等气体与污染物在城市上空蓄积，引发了连续数日的大雾天气。期间由于毒雾的影响，不仅大批航班取消，甚至白天汽车在公路上行驶都必须打开着大灯。据史料记载从12月5日到12月8日的4天里，伦敦市死亡人数达4000人。根据
中考化学二轮专题复习专题化学与社会发展一
化学与社会发展 1.（2017桂林一模）如图四支蜡烛都将熄灭,其中一只熄灭的原因与另外三支不同的是（） 2.（2017春安徽月考）鸡年春节前夕,湖南一市场鞭炮仓库发生爆炸致多人伤亡的事故令人痛心,对于燃放烟花爆竹和火场逃生让人再次醒悟,下列说法错误的是（） A. 自觉遵守禁鞭规定 B. 堆放易燃物和易爆物,不能堆得过高.过密 C. 楼内着火后,乘坐电梯快下 D. 在火场的浓烟中逃生时,用湿毛巾捂住口鼻以少烟气的吸入 3.（2017肥城市三模）第31届夏季奥林匹克运动会,将于2016年8月5日一21日在巴西的里约热内卢举行,采集圣火的方式是在赫拉神庙前利用凹面镜几种阳光来引燃火种,下列说法不正确的是（） A. 阳光为火种的燃烧提供了热量,使其达到着火点 B. 火炬燃烧时,化学能转化为热能和光能 C. 强风和大雨下火炬仍可以保持燃烧,是因为火炬燃烧的不受燃烧的条件影响 D. 火炬内装的燃料丙烷（C3H8）属于化合物 4.（2017乐平市校级一模）某同学用如图所示装置探究可燃物燃烧的条件,得到以下实验 事实：①不通空气时,冷水中的白磷不燃烧；②通空气时,冷水中的白磷不燃烧；③不通空 气时,热水中的白磷不燃烧；④通空气时,热水中的白磷燃烧。能证明可燃物必须与氧气接 触才能燃烧的实验事实是（） A. ①② B. ②④ C. ①④ D. ③④ 5.（2017定西模拟）推理是化学学习的常用方法,下列推理合理的是（） A. 化合物是含有不同种元素的纯净物,所以含有两种以上元素的物质一定是化合物 B. 置换反应中有单质参与,但有单质参与的反应不一定都是置换反应 C. 可燃物燃烧时温度都必须达到着火点,所以可燃物的温度达到着火点就一定能燃烧 D. 金刚石可以切割玻璃,所以石墨也可以切割玻璃 6.（2016秋龙泉驿区校级月考）我国大力发展水力发电站建设,如葛洲坝,年发电量相当于每年燃烧3000万吨煤的火力发电站出的电量,水力发电和火力发电相比,下列说法中正确的是（） ①减少CO2的排放有利于减轻温室效应, ②减少SO2的排放有利于减少降酸雨, ③减少废渣排放有利减少对土壤.水体污染, ④减轻白色污染. A. ①②③④ B. ①②③ C. ①② D. ①
高考专题第一题化学与生活-选择题(带答案)化学与生活-选择题
化学与生活化学用语 （1）7．化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是 A．棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质 B．石油干馏可得到石油气、汽油、煤油、柴油等 C．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 D．纯碱可用于生产普通玻璃，日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品表面的油污（2）7.生活处处有化学。下列说法正确的是 A.为了增加食品的营养成分，可以大量使用食品添加剂 B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 C.加酶洗衣粉去除蛋白质、油渍效果很好，可以用来洗涤毛织品、棉织品及化纤织品 D.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同 （3）7. 下列说法不正确的是 A. 热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去 B. 可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素 C. 在蔗糖中加入浓硫酸出现黑色物质, 说明浓硫酸具有脱水性 D. 做红烧鱼时,常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯 （4）7．生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列分析不正确 ．．．的是 A．Mg(OH)2和Al(OH)3热分解生成的气态水可覆盖火焰、驱逐O2、稀释可燃气体，分解产物MgO和Al2O3能较快地与塑料燃烧过程中产生的酸性及腐蚀性气体反应，所以它们可以作为未来发展方向的无机阻燃剂。 B．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物。 C．某雨水样品采集后放置一段时间，pH值由4.68变为4.28，是因为水中溶解了较多的CO2。 D．牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质。 （5）7．下列说法正确的是 A．石油的分馏和裂化均属于化学变化 B．花生油、豆油、羊油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯 C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D．汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料 （6）7．生活处处有化学，下列说法正确的是 A．青铜、硬铝和碳素钢都是合金 B．葡萄糖和蔗糖互为同分异构体 C．淀粉、蛋白质和花生油都是天然高分子化合物 D．食用植物油在酸性或碱性条件下水解产物相同 （7）7．下列说法正确的是 A．天然气、石油都是清洁的可再生能源
化学与生活论文3000字
化学与生活论文3000字 引导语：随着经济的快速发展，食品加工行业也迅速发展，我们的生活越来越离不开加工食品，而为了让食品看起来更加美观，闻起来更有食欲。下面是小编为你带来的化学与生活论文3000字，希望对你有所帮助。 曾在微博上看到过这样一条博文“这个点儿很饿了，是用瘦肉精炒农药菜好呢？还是用地沟油烹煮火腿好呢？是用石蜡锅煮胶面条好呢？还是喝皮革奶吃人造蛋好呢？是吃苏丹红做的双氧翅好呢？还是吃硫磺椒干炒避孕鳝好呢？是吃个铝馒头好呢？还是吃碗毒米线好呢？是喝杯甲醇酒好呢？还是来杯氟化茶好呢······哇，幸福的好纠结啊······”虽然这只是博友的一次调侃，但存在的事实却不能被忽视。面对各地接连爆出的食品安全恶性事件，有人戏称我们早已“百毒不侵，百无禁忌”。但是事实上我们真的“百毒不侵”吗？恐怕不是吧。面对如此之多的问题食品，我们还能吃什么呢？面对如此之多的问题食品，我们应该如何做呢？我认为我们应该正视并关注食品安全问题，做到如下几点： 一、认识到食品安全问题的严重性 1.无处不在的“毒食” 记者在收索“近日食品安全事件”一词时，查询到500多条相关信息。一些媒体还在微博等平台上发布曝光，每日公布一起毒食事件。各地媒体的食品安全事件更是层出不穷：“重庆南纪门老火锅”被查出染色鸭肠及11瓶无标识调味添加剂；
江苏宿迁工商部门查获涉嫌非法添加非食用物质的水发产品以及皮肚约1000公斤；重庆查获问题肉窝点，出售3年前的病死猪肉；北京市工商局查获二氧化硫红薯干，防腐剂超标辣肉卷，亚硫酸盐超标甘草杏、烤鱼片，含大肠菌群、致病菌酱牛肉等“有毒食品”。 一些不法商贩为了盈利，甚至使用非法添加剂为食物“上色”。重庆市南岸 弹子石千美香辣馆使用敌敌畏为菜加辣提香。一家餐饮店的老板面对执法人员承认自己用溶液浸泡毛肚。更有甚者，许多餐厅声称的自制“鲜榨果汁”，实为“毒汁”（添加剂混合液）。例如，橙汁是用食用胶、诱惑红、酸味剂、已二稀酸铀钾等添加剂；花生奶由黄原胶、瓜尔豆胶、抗结剂、着色剂等等添加剂混合而成。 至今为止，全国各地就已发生双汇瘦肉精、河南南阳毒韭菜、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色馒头、沈阳毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂、三聚氰胺奶粉生产雪糕等近20件毒食物事件。 2.听听百姓的心声，正视食品安全问题 曾了解到一些年轻人以前常在餐馆吃饭，但最近也会花时间自己下厨。因为他们觉得“在外面吃多了就发现外面菜式虽多，但都一个味，油不大健康，最关键的是，很难保证卫生。现在这么多食品安全问题，吃什么都不放心。”而随着一系列食品安全问题的曝光，让越来越多的人缩小了餐厅的选择范围。他们是这样说的“以前经常去吃大排档或是小饭馆，觉得特别香，但现在会想：它炒菜用的什么油？
复习化学与社会发展
复习:化学与社会发展 典型例题 例１调查统计表明,火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的；缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中不合理的是( ） Ａ.室内起火时，不要急于打开门窗 Ｂ.遇到意外事故,可用掌握的知识进行有效处置,同时拔打求救电话 C.处在烟雾较浓的环境中，应用湿毛巾捂住口鼻逃生 D.在山林中遇火灾时,向顺风方向奔跑，逃离火区 答案：D 解析：本题考查火灾事故中的自救知识。室内起火后，紧密门窗可造成缺氧，阻止火灾蔓延,故A 正确;打电话求救是危险发生时正确、必要行为措施,Ｂ也正确；湿毛巾中的水可吸收火灾产生的HCl 等有毒、有害气体,还可降低吸入气体的温度,同时由于温度高,火焰产生的气体一般积聚在室内高处,使脸部紧贴地面弯腰或匍匐逃离是最好的姿势,C 也正确；在山林中,火势顺风蔓延且速度很快，顺风逃跑是最不易逃出火海的，本题应选D 。 例２（2０0４·芜湖)“再生能源”是指人类可以再生产的能源，它不因被人类利用而日益减少;“非再生能源”是指随着被人类利用而逐渐减少的能源。长期以来，我国一直以煤、石油、天然气、核能为主要能源。2001年我国政府宣布,在一些城市推广使用“乙醇汽油”。“乙醇汽油”的主要成分是乙醇和汽油，乙醇可用高粱、玉米、薯类为原料，经发酵蒸馏得到。请回答下列问题: ⑴煤、石油、天然气三种化石燃料是____＿（填“再生能源”或“非再生能源”，下同)，乙醇是_＿___。 ⑵从环保角度考虑，使用“乙醇汽油”的益处是_____。 ⑶从增加农民收入的角度考虑，使用乙醇汽油的益处是______。 【解答】⑴非再生能源;再生能源。 ⑵可减少因大量燃烧化石燃料而产生2SO 、2NO 等有害气体,保护环境；另外，生产乙醇需用植物,大规模种植绿色植物可吸收2CO ,防止温室效应。 ⑶使用粮食作物生产乙醇，可使农民多种粮,多卖粮，提高农民收入。 【解析】⑴根据题给信息及能源使用与开发实际知,三种化石燃料随着被人类利用逐渐减少，因此它们属于非再生能源；而乙醇可用高粱、玉米、薯类为原料，经发酵蒸馏得到,因此乙醇是再生能源；⑵⑶因为乙醇是由碳、氢、氧三种元素组成的，不含硫、氮等有害元素，同时生产乙醇需要大量的植物,因此，使用“乙醇汽油”的益处是可减少因大量燃烧化石燃料而产生2SO 、2NO 等有害气体，保护环境；另外，生产乙醇需要植物，大规模种植绿色植物可吸收2CO ,防止温室效应；同时,使用粮食作物生产乙醇,可使农民多种粮，多卖粮，提高农民收入。 【方法规律】⑴理解题给信息并联系实际认识到非再生能源及再生能源概念的内涵，从而作出正确的判断;⑵乙醇组成中不含硫、氮等有害元素且生产乙醇需用大量的绿色植物，因此使用“乙醇汽油”既有利于保护环境,又能为农民增收,调动广大农民种粮的积极性。 例3(20０４·北京实验区）甲烷、酒精、氢气、一氧化碳都能做燃料，从人类生存环境
化学与社会发展
化学与社会发展 四川李良 三. 合成材料 （一）考点精要 1. 了解天然材料和合成材料。 2. 认识新材料的开发与社会进展的紧密关系。 （二）05、06年中考的特点 1. 从促进社会进展的角度动身，结合现实生活中的常见材料，考查对合成材料的识别及其性质、用途的认识，使同学们初步了解化学对社会进展的庞大奉献。 例1. （06，昆明）有机合成材料的显现是人类材料进展史上的一次重大突破，下列叙述错误的是（） A. 塑料、纤维、橡胶均属于有机合成材料 B. 热固性塑料可用作炒菜锅的手柄 C. 合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀 D. 合成橡胶可用于生产汽车轮胎 点评：本题考查对合成材料的综合认识，突出了化学与社会进展的重要关系，从而使同学们认识到化学学习的重要性。纤维和橡胶均有天然和合成之分，故A错误；热固性塑料一经加工成型就可不能受热熔化，可用作炒菜锅的手柄，故B正确；C叙述的是合成纤维的性质，D叙述的是合成橡胶的用途，均正确。 答案：A 2. 结合材料科学的最新研制成果，考查对新材料的认识，增强同学们学好化学的自信心。 CO合成了可降解塑料例2. （05，南京）据CCTV《科技博览》报道，2004年中科院用 2 聚二氧化碳。下列说法正确的是（） A. 二氧化碳属于氧化物 B. 聚二氧化碳属于高分子化合物 C. 聚二氧化碳确实是干冰 D. 聚二氧化碳的使用会产生白色污染 CO的组成可判定它属于氧化物，点评：本题结合最新科技成果考查塑料及相关知识。由 2 故A对；聚二氧化碳是大量二氧化碳分子集合成的可降解塑料，属于高分子化合物，故B对；
CO，是无机物，故C错；聚二氧化碳属于可降解塑料，可不能产生白色污染，干冰是固态 2 故D错。 答案：A、B 3. 从实际生活中猎取命题素材，从能力立意动身，命题上注重生活体会与化学知识的有机融合，重视培养同学们应用所学知识解决实际问题的能力，让同学们认识到化学无处不在。 例3. （06，成都）某品牌男士休闲西服标签的部分内容如下，请依照标签提供的信息，回答下列问题： （1）西服成分中，属于合成纤维的是_______________； （2）在面料中加入涤纶的作用是（任答一条）_______________； （3）从熨烫标准估量，羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是_______________； （4）从面料和里料中各抽出一线头，点燃，可观看到的现象是： 面料：_________________________________； 里料：_________________________________。 点评：本题取材于实际生活，考查天然纤维和合成纤维的性质、区别，培养了同学们猎取标签信息及运用所学知识解决实际问题的能力。解答本题还需要一定的实际体会，否则不易作答。从标签的成分分析，羊毛属于天然纤维，涤纶属于合成纤维；涤纶有耐磨性；羊毛、涤纶不耐高温；面料中含有羊毛，羊毛含蛋白质，灼烧有烧焦羽毛味，里料是涤纶，燃烧后熔化成黑色小球。 答案：（1）涤纶（2）增加面料的耐磨性等（3）不耐高温 （4）有烧焦羽毛气味熔化成黑色小球 （三）07年中考考向推测 1. 紧密联系现代生活实际，结合新材料的开发，考查同学们对有机物及有机合成材料的识别及其性质和用途的认识，专门是一些新型合成材料如隐身材料、复合材料等的认识，表达化学与社会进展的关系。 2. 白色污染的缘故、危害及防治一直是中考的重点，通过这些知识的考查，充分认识合成材料的两面性，提高同学们的环保意识。 （四）复习建议
化学与人类论文
化学与人类论文标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]
我们身边的化学 化学是一门基础的自然学科，主要是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它是人类认识世界、改变世界的锐利武器。从人类诞生起，化学就伴随着人类，人类最初的钻木取火就是一个例子。没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。化学与生活息息相关，人们与化学的关系也是日益紧密起来。 化学已渗入到人们生活的方方面面。俗话说得好，民以食为天，所以我觉得多关注些食品与化学的内容是尤为重要的。 适当的化学添加剂等不仅能改善食品的外观和色泽，而且也是对人有益无害的。但是不恰当的使用就是适得其反。 食品安全近年来成为备受关注的热门话题。不仅在中国，世界上其他国家和地区食品安全的恶性事件也不断发生。随着科学技术的快速发展和人们生活水平的不断提高，各种新型食品层出不穷，可是由于生产厂家的黑心，为了牟取暴利。不按照国家规定，随意添加化学物质，以提高食品的参数，蒙混过关，这种不正确的行为，影响了广大人民群众的健康。 中国的三鹿集团，为了提高奶粉中蛋白质的含量，不惜以牺牲中国婴幼儿的生命安全为代价，向奶粉中添加三聚氰胺。他们的这种行为是被利益冲昏头脑后对中国婴幼儿的残害。 我当初看过一个视频，讲的是一位化学老师在课堂上用纯化学药剂制造出来了外观和饮料极为相似的液体。这个视频让很多网友担心起来，
平时我们喝的饮料是否也是这样直接制作出来的呢结果只有那些制造商才知道了吧。 染色馒头是通过回收馒头再加上而做出来的。2011年4月初，在浦东区的一些和的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。 瘦肉精是一类药物的统称大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、、呕吐等症状，特别是对高血压、、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。 、鱼虾、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、、染色花椒、、假牛肉，、青岛浸泡、沈阳、宜昌、合肥染色蛋糕、北京多家影院桶含、海南的毒缸豆、陕西中毒、广东中山查获1325公斤“” 、重庆一公司购26吨奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾有毒食品，到期面包再造热卖、漂白大米、、、双氧水、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、超标、含、麻辣用防腐、毒超标至少144倍 黑心商人将化学知识在自己的手上运用自如，他们早已将他人的人生安全置之度外，在他们眼中，化学便是创造利益的利器。他们眼中至高无上的只有金钱。他们将“化学的有利一面”展现的淋漓尽致。这怎能不叫人心寒。
九年级化学《化学与社会发展》 专题复习及答案
专题化学与社会发展 【考查内容】 一、化学与能源 1、化石能源：煤、石油、天然气 2、化学能与电能的相互转化 3、能源危机以及理想的新能源——氢能源 二、化学与材料 1、金属材料、无机非金属材料、合成材料、复合材料的分类和区别 2、材料的用途和对环境的影响 三、化学与环境 1、空气污染物、水体污染以及环境对人类的重要意义。 2、回收利用固体废弃物以及化学在治理环境问题中的积极作用 【典型问题】 1、随着我国航天科技水平的迅速发展，探测火星已成为我国航天科技发展的远景目标，但要把人类送上火星，还有许多航天技术问题需要解决。如：如何提供在往返路程中航天员呼吸所需要的氧气和消除呼吸过程产生的二氧化碳就是一个值得研究的问题。已知一个成年人平均每年要呼吸空气6570000L左右，而目前的飞船飞往火星来回一趟需两年的时间，如果在飞船发射时携带所需的氧气，则质量很大，将大大提高发射的成本和难度。 （1）若飞船上有三名航天员，请计算来回火星一趟，理论上需要氧气__________kg。（氧气的密度是1.43g/L，答案取整数） （2）有人提出在飞船上供氧的两个方案：①通过太阳能电池产生的电流来电解水。 ②通过下列化学反应产生氧气：2Na 2O + 2CO 2 === 2Na 2 CO 3 + O 2 ↑ 从减少飞船 发射质量和消除呼吸过程产生的二氧化碳的角度，请你评价这两个方案最主要的 优缺点（各写一点）。 （3）也有科学家提出研究使航天员人工冬眠的技术或加快飞船速度，缩短航 行时间来减少氧气的携带量。你是否有较好的方案，请举一例：___ _ ______。你提出该方案的简要理由：_____ ____。 【分析】 题目提示要从两方面去考虑问题。从CO 2 的循环处理来看，方案②要优于方案①， 但通过计算可知，产生同质量的O 2 ，方案②消耗原料质量大，发射成本高，从这 点看，方案①要优于方案②。我们最熟悉的CO 2与O 2 之间的循环就是植物的光合 作用了，它与人的呼吸作用过程恰好相反，且成本低，简单易行。 【答案】 （1）11838（按氧气体积分数为21%计算） （2）方案①：优点是产生同质量的氧气，飞船发射时质量较小；缺点是不能同时消除呼吸过程产生的二氧化碳。 方案②：优点是产生氧气的同时能消除呼吸过程产生的二氧化碳；缺点是产生同质量的氧气时飞船发射质量较大。
化学与社会思考题答---参考答案2
化学与社会思考题答---参考答案2
姓名：丁晖学号：2009210323 第一章化学无处不在 1.化学与“衣、食、住、行”有何关系？请各举5个以上例子说明之。 答：化学与“衣”的关系：制衣的原料化纤有化学合成，布匹的染色与化学相关；化学与“食”的关系：食品中的添加剂及用量与化学相关；化学与“住”的关系：建筑物的材料与化学相关；化学与“行”的关系：各种交通工具的燃料都与化学相关。 2.化学与信息社会有何关系？请举5个以上例子说明之。 答：光导纤维的使用是的信息科学得到飞跃的发展；化学传感器使得信息的传输和获取变得可以实现；集成电路板的使用也与化学相关；以半导体为基础的微电子技术，也与化学有关；分子计算机的实现也依靠化学的发展。 3.化学与国防有何关系？请举5个以上例子说明之。 答：国防中，钢材的使用离不开化学；炸药本来就是化学家的发明；国防中的飞机的制造，
会涉及到特殊材料的使用；飞机，坦克燃料的使用与化学相关；生化武器的使用与防备与化学相关。 4.化学与环境有何关系？请举10个以上例子说明之 答：大自然中的碳循环，氮循环都是化学元素的循环；对环境中有害化合物的化学分析；对污染的控制与污染控制化学相关；提高燃料的利用率以减少对环境的破坏也与化学相关；大气环境中气体的污染与保护；土壤的污染与防护；光化学烟雾的产生；温室效应；大气的酸性沉降；臭氧层的破坏。 5. 化学与资源有何关系？请举10个以上例子说明之 答：人类使用的最多的资源——化石燃料，其产生以及使用都涉及到化学；提到利用率节约资源也涉及到化学；对废物的利用；水资源的使用与污染防治都与化学相关；海水的淡化；海洋资源的开发与应用；淡水资源的与人类健康；对土地资源的开发；对生物资源的开发与保护；对矿藏资源的开发。 6.化学与能源有何关系？请举10个以上例子说
环境与社会发展论文
环境与社会发展 Xxx xxx xxx 摘要： 关键词：环境资源可持续发展战略环境规划 1 环境问题与环境科学 1.1环境问题的分类 环境问题是指人类为其自身生存和发展，在利用和改造自然界过程中，对自然环境造成的破坏和污染，以及由此产生的危害人类生存和社会发展的各种不利效应。 自然灾害问题（第一环境题） 人为环境问题（第二环境问题）（1）环境污染；（2）生态破坏 1.2环境问题的产生 人口的增加，人类改造自然能力的增强，导致生态问题开始出现。 科学技术的迅速发展，工业革命的浪潮席卷全球，导致环境污染的出现。 生态环境的破坏 生态破坏主要表现为：水土流失；沙漠化、荒漠化；森林锐减；草场退化、土地退化；湖泊的富营养化；生物多样性的减少。 生态平衡的破坏往往出自人类的贪欲与无知，过分地向自然索取，或对生态系统的复杂机理知之甚少而贸然采取行动。 2 人口问题 人口自然增长率与出生率和死亡率的关系是： 自然增长率=出生率-死亡率 指数增长：指在一段时期内，人口 数量以固定百分率增长。 倍增期：表示在固定增长率下，人口增长一倍所需的时间。其计算公式为： Td=0.7/r 其中：Td —倍增期; r—年增长率 2.1人口发展状况
图一：近200年世界人口增长曲线图 图二：新中国人口的自然变动 表一：近1000年来发达国家和发展中国家每年平均人口增长率 由上面的图和表格不难得出如下结论： （1）年龄结构两极分化； （2）城市人口急剧增加；
（3）我国人口发展特点：人口增长速度快、农村人口比重大、人口城市化进程加快、人口老龄化、男女性比比偏高、人口分布不均、人口素质有待提高； （4）我国人口发展趋势：自然增长率趋于稳定、死亡率继续下降、农村人口比重大、生育率较高。 2.2人口问题对资源的压力 图三：自然资源人均占有量 从图表可以看出，我国人均资源占有量低于世界平均水平。 资源的的压力来自土地资源、水资源、能源、矿产资源等。 2.2.1人口对水资源的压力 我国水资源总量： （1）年降水量约为60000m3相当于全球降水量的5%，居世界第三位； （2）我国多年平均河川径流量为27225×108 m3； （3）多年地下水资源量8288 m3。 以上三项合计，全国水资源总量为28124×108 m3，居世界第六位。然而我国人均水资源量2700 m3，不及世界平均值的1/4。 2.2.2人口对矿产资源的压力
《化学与社会发展》专题试卷
经典专题卷四化学与社会发展 本试卷分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间60分钟。 可能用到的相对原子质量：H-l C-12 N-14 O-16 S-32 Cl-35.5 第I卷选择题（共60分） 一、选择题（本题包括20小题，每小题只有一个选项符合题意。每小题3分，共60分） 1．（2015连云港）最清洁的燃料是( ) A．煤B．氢气C．石油D．天然气 2．（2015扬州）人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是( ) A．Cu B．C C．H D．O 3．（2016淮安）下列食物中富含维生素的是( ) A．鸡蛋B．米饭C．黄瓜D．红烧肉 4．(2014无锡)加油站应张贴的标志是( ) 5．(2016南京)下列材料中属于复合材料的是( ) A．聚乙烯B．羊毛C．玻璃钢D．金 6．(2014苏州)下列有关材料的说法错误的是( ) A．不锈钢是金属材料 B．保鲜膜属于塑料 C．棉花、蚕丝属于合成纤维 D．玻璃钢是复合材料
7．（2014无锡）2014年“6?5”世界环境日中国主题为“向污染宣战”。下列行为不利于遏制污染的是( ) A．对工业污水作处理使之符合排放标准，防止水体污染 B．将废电池填埋，避免重金属污染 C．机动车用压缩天然气替代汽油，减轻空气污染 D．使用微生物降解塑料和光降解塑料，减少白色污染 8．(2015泰州)下列生活中的做法，与理念不相符合的是( ) A．多吃粗粮；荤素搭配——均衡营养 B．就地焚烧秸秆；任意排放污水——爱护环境 C．分类放置垃圾，便于回收；尽可能循环使用教科书——节约资源 D．尽量步行或骑车上学，少用私家车接送；室内光线充足时及时关灯——低碳排放 9．（2014无锡）营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是( ) A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖 B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分10.（2016苏州）下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( ) A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病 C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下 11.（2016苏州）下列说法不正确的是( ) A．葡萄糖是有机高分子化合物 B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能 C．油脂是人体必需的营养物质 D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性 12.(2014苏州)下列有关油脂的叙述正确的是( ) A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的
《化学课程标准与教材分析》第一章测试题答案
1、什么是科学素养？为什么要提高学生的科学素养？ 科学素养是指：1、关于科学知识的认识；2、关于科学方法和科学本质的理解；3、关于科学、技术、社会间的相互关系的认识。 科学素养是人的可持续发展和终身教育的基础，是迎接知识经济的群众基础。提高学生的科学素养是全面实施素质教育的要求，也是时代和民族发展的需要。培养学生的科学素养，不同于英才教育，它是面向所有学生的，是科学普通教育，是科学与社会密切联系的教育。传统的化学学科课程是英才教育理念的产物，已不能适应当代培养学生科学素养的要求。新时代的化学课程必须转变教育观念，使化学科学不仅是化学专家认识和解决问题的专业知识，而且也是公民科学文化素质的重要组成部分。 2、国际基础教育课程改革的总趋势是什么？ 1、建立国家课程标准, 统一中小学课程的质量要求 2、大力提倡课程设置综合化, 适度减少分科课程, 普遍用“学习领域” 代替了“ 学科”的概念 3、调整培养目标, 使新一代国民具有适应21 世纪社会、科技、经济发展所必备的素质 4、积极变革教学方式, 培养大批具有创新精神和实践能力的人才 5、课程内容进一步关注学生经验, 反映社会、科技最新进展, 满足学生多样化发展需要 6、拓展传统的教材观, 加强课程资源的开发 3、爱尔兰高中化学课程在选择性方面有什么特色？ 1、将课程分为必修和选修，满足不同兴趣学生的需要 高中化学课程由必修和选修两部分组成，其中必修部分包含个主题，选修部分包含个主题。必修部分所有学生均需学习，而选修部分的自由度很大，学生可以根据自己的兴趣以及实际需要从中选择一个或多个主题进行学习，这对促进学生的个性发展大有裨益。 2、将课程分为两种水平，适应不同学习能力学生的需要 高中化学课程分为普通水平及高级水平两种。两种课程的主题完全相同，均为13个。但具体到每一个主题，高级水平课程在涵盖普通水平所有内容的同时，加深了内容的难度，增加了活动的数量，扩展了化学与社会的联系。虽然高中化学课程分为两种水平，但该国所采用的教学方式并不是分班教学，而是同班分组教学。在授课时，首先全体学生学习普通水平，然后选择高级水平的学生作进一步的学习，而选择普通水平的学生则进行复习。在这种授课模式下，学生甚至可以在课堂上根据自己普通水平的学习状况决定是继续学习高级水平，还是复习普通水平，这种授课方式十分有利于学生把握自己的学习过程。 4、请举例说明化学对社会、政治、经济和环境的影响。 正面影响： 1、化肥农药的使用,提高了粮食的产量,使更多的人解决吃饭问题 2、新材料的使用,如储氢合金的研制,解决了新能源的开发和利用 3、储存和金、记忆合金的应用是人类进入了信息化社会 4、抗高温材料的问世,把人类送入宇宙空间等 负面影响： 1、三大环境问题：酸雨、温室效应、臭氧层空洞 2、农药的滥用 3、白色污染日趋严重
化学与社会论文
关于绿色化学发展及环境应用的思考 ——化学与社会 摘要：自化学诞生以来，在提供大量工业产品满足人们日益增长的物质文化需要的同时，也在较大程度上污染着人类赖以生存的环境，消耗着大量的非再生资源在为环境问题寻求解决之道的过程中，绿色化学迅速发展起来,它可以从根本上防止污染。 关键词：环境危机;绿色化学;可持续发展;绿色理念;绿色全球化 如今绿色化学理念已经成为化学家和化学工程师遵循的行动指南。本文在分析了大量绿色化学技术研究及应用的理论基础上，对绿色化学化工的定义、原则以及绿色化学基本问题研究的发展进行了阐述，梳理总结了近些年来绿色化学最新的研究成果和工业应用情况，同时认为应该把绿色化学当成一门独立的学科而加以完善，并且尝试性展望了绿色化学的发展趋势和贴近本国国情的发展方向。 一、绿色化学的原则及研究内容 (一)绿色化学的原则 绿色化学的原则概括起来主要有12项： （1）防止环境污染； （2）提高原子经济性； （3）尽量减少化学合成中的有毒原料和有毒产物； （4）设计安全的化学品； （5）使用安全的溶剂和助剂； （6）提高能源经济性； （7）原料的再利用； （8）减少官能团的引人； （9）新型催化剂的开发； （10）产物的易降解性； （11）以降低环境污染为宗旨的现场实际分析； （12）防止生产事故的安全生产工艺。
这些原则主要体现了对环境的友好和安全、能源的节约、生产的安全性等,符合学发展观的要求。 （二）绿色化学的研究内容 绿色化学的研究内容不仅涉及原料、工艺和终端产品的绿色化，而且还涉及到成本、能耗和安全等方面的问题，目前其研究内容主要包括：原子经济性反应和零排放、原料的绿色化、绿色溶剂、绿色催化、助剂的绿色化、新的合成路线的选择、绿色化学工艺、绿色过程系统集成等，而且其内涵仍在不断充实发展中。绿色化学的原则可以运用于整个化学工业，在考虑产品纯度和收率的同时，还应考虑过程的三废、毒性、能耗以及安全性等，只有综合考虑后才能使一条合成路线、一个生产过程、一个化合物符合社会发展的需要而传统的落后工艺必须进行淘汰。 二、绿色化学的发展现状 绿色化学是更高层次的化学，传统化学虽然可以得到人类需要的新物质，但是在许多场合中却既未有效地利用资源，又产生大量排放物造成严重的环境污染,从根本上治理环境污染的必由之路是大力发展绿色化学。绿色化学的主要特点是“原子经济性”，传统化学向绿色化学的转变可以看作是化学从“粗放型”向“集约型”的转变。绿色化学及其带来的产业革命，对我国这样一个新兴的发展中国家是一个难得的机遇。 我国在可持续发展战略的指引下，清洁生产,环境保护受到各级政府高度重视。1994年,国务院常委会通过了《中国21世纪议程》，并把它作为中国21世纪人口，环境与发展的白皮书，在其第三部分“经济可持续发展”中明确。2004年9月绿色化学与化学工业的可持续发展明确提出，改善工业结构与布局，推广清洁生产工艺与技术。同年，原化工部召开第八次全国化工环保会议，发出了“全面推广清洁生产，实现化学工业可持续发展”的号召，明确提出实施清洁生产是化工系统的重要任务，强调依靠科技进步，加强“三废”治理与废物综合利用，节约资源，并取得了明显的成效。为实施科教兴国战略，实现到2010年以及21世纪中叶我国经济、科技和社会发展的宏伟目标,确保科技自身发展能力不断增强，迎接新世纪挑战的切需要而制定的《国家重点基础研究发展规划》，亦将绿色化学的基础研究项目作为支持的重要方向之一。中国科技大学绿色科技与开发中心在该校举行了专题讨论会，并出版了“当前绿色科技中的一些重大问题”论文集；香山科学会议以“可持续发展问题对科学的挑战—绿色化学”为主题召开了第72次学术讨论会……上述活动已推动了我国绿色化学的发展。 同时，我国政府根据科学家的建议已把绿色化学列人重点支持的重大基础领域，并根据我国已有的基础确定如下具体目标：一是对我国的环境至关重要的一些工业，如煤炭、石油、化工、造纸、制革、酿造和制药中的绿色化学开展基础