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成年人一天要消耗多少能量

成年人一天要消耗多少能量
成年人一天要消耗多少能量

成年人每天要消耗多少能量

基础代谢率(BMR)

人体空腹静卧于18~25℃环境中,维持体温和器官最基本生命活动所需的能量称为基础代谢能量。每千克体重每小时所耗的能量称为基础代谢率(BMR)。相当于人绝对休息时的能耗,正常成年人的相应功率为67~87焦/秒。

一些主要活动的能量消耗

开展一般活动的成年人,每天约消耗1万千焦能量。对大学生而言,一个60千克体重的男生,平均每天能量消耗大约为12600千焦(按1千卡=4.184千焦,大约为3000千卡)能量;一个55千克体重的女生,平均每日能量消耗大约为8820千焦(2100千卡)。

国际卫生组织规定人均日摄取热量达到1万千焦(合约2400千卡),就算达到了温饱线。美、俄、法、加、澳为1.4~1.5万千焦,日本为1.2万千焦。我国于1982年第二次营养调查结果显示,全国男女老少平均日摄入热量为1.04万千焦。

人要维持生命,总是需要一个基本的能量供应,这个基本的能量供应,就叫做基础代谢,学术上有对基础代谢的解释,是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.测定方法是在人体在清醒、安静、大脑没有思考问题的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

那么,人体需要的基础代谢怎么计算呢,别着急,科学家们早就给出了一个大约的公式:

女子:基本热量(千卡)= 体重(公斤) x 18

男子:基本热量(千卡)= 体重(公斤) x 20

按照以上的两个公式计算出来的能量,是你维持生命的必须能量,少了就会出问题。

很显然,人类不是吃饱了就睡的动物,多少还要参加一些活动,所以,基础代谢远远达不到我们的要求,人就是机器,只要一运动就会消耗能量,下面给出几种活动的能量消耗,可以用于参考。

散步:散步1小时,平均消耗热量4.64千卡/公斤;

疾行:疾行半小时,平均消耗热量4.85千卡/公斤;

慢跑:慢跑45分钟(相当于跑6000米),平均消耗热量7.5千卡/公斤;

跑步:跑步半小时,平均消耗热量3.92千卡/公斤;

跳舞:跳舞半小时,平均消耗热量3.42千卡/公斤;

健身操:做1小时健身操,平均消耗热量7.78千卡/公斤;

跳绳:跳绳10分钟,平均消耗热量4.93千卡/公斤;

游泳:游泳半小时,平均消耗热量6千卡/公斤;

爬楼梯:如果爬4层楼梯,平均消耗热量0.26千卡/公斤;

遛狗:遛狗一刻钟,平均消耗热量0.87千卡/公斤;

擦地板或擦玻璃:从事这类家务劳动半小时,平均消耗热量1.64千卡/公斤;

侍弄花草:侍弄花草两小时,平均消耗热量4.3千卡/公斤;

一般来讲,人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 消化食物所需要的热量 + 体力活动所需要的热量,那么这个数据是多少呢?如果你懒得计算,就参考一下下面的数据吧。

男性: 2200 - 2400 千卡

女性: 1900 - 2100 千卡

所以,要想维持正常的生命活动,人要提供相应的能量,要

想减肥,就要消耗能量。

人体每日所需热量计算公式

人体每日所需热量计算公式 摄入的热量=消耗的热量,则体重维持不变; 摄入的热量>消耗的热量,则体重增加; 摄入的热量<消耗的热量,则体重减轻。 成人每日需要热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量 = x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 成人每日需要的热量 男性: 9250- 10090 千焦耳 女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9 男子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡 女子

年龄公式 18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450 31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830 60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600 男子 18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680 31- 60 岁 x 体重(公斤) + 830 60岁以上 x 体重(公斤) + 490 控制体重增长,就要严格控制每天摄入的热量。同时,也要基本满足一天的能量需求。 这就需要我们对自身每天需要多少热量有一个全面的认识,从而做到合理饮食。 人体每天所需要的热量就是人体基础代谢所需要的基本热量、体力活动所需要的热量和消化食物所需要的热量之和。计算自身所需热量有三种基本方法: 第一,根据体重算出每天所需热量的范围 热量a=体重(千克)x22 热量b=体重(千克)x33 人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间 第二,根据个人的身高、体重、性别、年龄来计算 男性:66+[体重(千克)]+[5x身高(厘米)]年龄 女性:65+[体重(千克)]+[身高(厘米)]年龄 依照这个公式所得出的千卡数就是你每天大致要消耗的热量值

肠外营养能量计算

营养代谢 一、机体能量储备 机体能量储备包括糖原、蛋白质和脂肪。 糖原的含量有限,供能仅约(900Kcal),只占一天正常需要的1/2左右。 体内无储备的蛋白质,均是各器官、组织的成份,若蛋白质作为能源而被消耗,必然会使器官功能受损。 体脂则是体内最大的能源仓库,贮量15kg,饥饿是消耗脂肪以供能,对组织器官的影响不大。 机体能量的需要,按Harris-Benedict公式计算基础能量消耗(basal energy expenditure,BEE) 男性BEE(kal)=+×W+××A 女性BEEkal)=+×W+××A W:体重,H:身高,A:年龄 1、产热效能:1g糖=1g蛋白质=4kcal,1g脂肪=9kcal 2、所需能量:1kcal=, 一般病人=20~30kcal/kg/d, 危重病人=30~40kcal/kg/d, 一般情况下推荐的非蛋白热卡和氮之比为150∶1 临床上常采用下列公式计算肿瘤患者的每日能量需要量: 日能量需求=25~30千卡/千克×体重(千克)×年龄系数×活动系数(AF)×体温系数(TF) (年龄系数为:18~60岁,60~70岁,70岁以上。 AF为:卧床,卧床和室内活动,轻体力活动。 TF为:38℃,39℃,≥40℃~。) 85%~90%的能量来自非蛋白质,维持氮平衡所需的蛋白质及能量供应均应充足。 3、蛋白需要量=1g/kg/d,体内蛋白质约含氮16%,1g氮=蛋白质 4、糖脂肪混合性能源中:糖/脂=1~1,非蛋白热/氮=150/1 另外,简易的估计热量需要方法:机体每天所需热量为7531~8368KJ(1800~2000kcal),以公斤体重计,每天基本需要量为(25kcal) 机体热量来源:15%来自氨基酸,85%来自碳水化合物及脂肪。在营养支持时,非蛋白质热量(kcal)与氮量(g)之比为100~150:1 营养状态的评定:

人体每日工作所需热量

人体每日工作所需热量 体每时每刻都在不停地消耗热能,不论休息还是劳动,概不例外。这种热能的消耗,只有从一日三餐中才能得到补充。一般情况下,健康的成人从食物中摄入的热能和所消耗的热能经常保持平衡 状态。为维持这种平衡,人体内必须储备一定量的营养物质(主要是糖元和脂肪),以备饥饿时动用。当热能的摄入超过消耗时,机体有一定储存能力,体重加;反之,如果膳食中供给的热能不足,就要动用体内储存的或构成组织的有养物质,使体重下降,长期处于这种状况就会影响身体健康。因此,在调配膳食时,必须满足就餐人民不同情况下的热能需要。 一、热能的单位 热能的计算单位通常采用"卡"(卡路里)来表示。1卡就是将1克的水在一个大气压下升高摄氏1度所需要的热能。因为这个单位较小,一般在营养计量单位上都以"卡"的一千倍来计算,就是使1000克的水上升摄氏1度所需要的热能。为了有所区别:将前者称之为"小卡",后者称为"大卡"或"千卡"。但在营养上一般都不使用"小卡",将"大卡"通称为"卡"。 二、人体热能需要量 人体所需热能主要消耗在两个方面,一是维持人体的基础代谢,二是满足工作、劳动的消耗。基础代谢所需热能,是指在静卧休息时,停止一切体力和脑力活动的情况下,为了维持恒定体温、

血液循环、肺脏呼吸、心脏跳动、胃肠蠕动、肾脏排泄,以及其它必不可少的机体内部活动所需的热能。 基础代谢消耗的热能与人体表面积、年纪、性别、气候条件等有密切的关系。身体表面积大时,散热面积也大,消耗的热能也就多。一般来说,青年男性的基础代谢较女性和老年人高;寒冷环境里较温暖环境里高。 基础代谢热能可根据身长、体重求出体表面积,然后再接体表面积计算。在实际工作中,可以粗略地接体重来计算。通常每公斤体重每小时基础代谢消耗热能约为l卡,所以基代谢所需热能可用下式计算: 基础代谢需热能(卡)=1(卡) X体重(公斤) X 24(小时)。如果一个人按平均体重为60~65公斤计算,每天基础代谢所需热能约为1400~1600卡左右。 工作和劳动所需要消耗的热能。随工作、劳动性质和时间长短有所不同。体力劳动强。时间愈长,热能消耗也愈多。除基础代谢消耗的热能外,各种不同程度劳动每小时所需补充的热能如下:劳动种类每小时补充热能(卡) 轻劳动:办公、备课、听课、自修、整理内务、散步、开会、 看戏、穿脱衣服、洗漱及其他脑力劳动或有轻度体力50~75 劳动的工作。 中等劳动:站岗、打字、讲课、擦枪、修理枪、立射、唱歌及其

成人膳食营养需要

一确定成人一日膳食营养需要 以自身为例,本人身高164cm,体重52kg,轻体力劳动。 1 计算体质指数 体质指数=52/=.按照中国成人体质指数评价表可知,在之间,属于正常。 2 计算标准体重 标准体重=164-105=59kg,对于女性,在此基础上减去2kg,等于57kg。 或=(164-100)*=。 3 估算能量需要量 在正常情况下,根据成人的能量需要量查表可知,成年女子轻体力劳动活动水平下能量需要为8800kJ。8800/=2103kcal/天 如考虑到体质指数,对于消瘦体型成年女子,轻体力劳动活动水平下能量需要稍微增加一些,按每kg标准体重35kcal的能量计算;对于超重体型轻体力劳动活动水平下能量需要稍微减少一些,按每kg标准体重20-25kcal的能量计算。正常体型的成年女子,能量需要量=标准体重*能量供给标准 =(164-105-2)*35 =1995(kcal/天) 由此可知,根据膳食中营养素参考摄入量(RNI)查得的能量水平为一个平均值,相对于按照每kg体重下膳食能量供给量的值偏高。在本次调查中,按照每kg体重下膳食能量供给量计算所需的膳食能量计算。 4计算产能营养素需要量 根据产能营养素占总能量的比重,计算产能营养素需要量。 蛋白质需要量=能量需要量*10-15%÷蛋白质的供能系数或(kg*天),按能量需要量的12%计算 =1995*12%÷4 或=57* = = 脂肪需要量=能量需要量*20-30%÷脂肪的供能系数或(kg*天),按能量需要量的25%计算 =1995*25%÷9 或=57* = g =

碳水化合物的需要量=能量需要量*55%65% ÷碳水化合物的供能系数,碳水化合物的供能比=1-12%-25%=63% 碳水化合物的需要量=1995*63%÷4 =314g 二成人主食和副食用量 1成人一日主食用量 主食以大米、玉米榛子和小麦为主,其中大米占8/15,玉米榛子占2/15,小麦粉(标准粉)占1/3。根据《食物成分表(2002)》查出粳米(标一)、玉米榛子和小麦粉(标准粉)所含碳水化合物的百分含量,计算出这三种食物的需要量。查食物成分表可知,每100g粳米(标一)、玉米榛子(黄)和小麦粉(标准粉)中所含碳水化合物分别为、72g和,则 所需粳米量=314g*8/15÷%=218g 所需玉米榛子=314*2/15÷72%=58g 所需面粉=314*1/3÷%=146g 2 成人一日副食需要量 计算主食中含有的蛋白质参考摄入量。查食物成分表得知,每100g粳米(标一)、玉米榛子和小麦粉(标准粉)所含蛋白质分别为、和。所以主食中蛋白质提供量=218*%+58*%+146*%=。 副食应提供的蛋白质数量= 设定副食中蛋白质全部由动物性食物供给,因此如动物性食物由鸡蛋、牛奶和猪瘦肉供给。查食物成分表可知,100g的鸡蛋、牛奶和猪瘦肉中蛋白质的含量分别为、、。每天一个鸡蛋大概是65g,牛奶225ml。则 鸡蛋的蛋白质供给量=65*%= 牛奶的蛋白质供给量=225*%= 猪瘦肉数量=()÷%= 修改版: 从以上的数据可知,优质蛋白没能占到蛋白质供给的一半。分析原因发现,

热量计算公式及配餐

热量计算公式及配餐 2型糖尿病患者摄入热量计算:理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重超过理想体重的10%就算超重。体重应控制在理想体重的±10%以内。 不同体型、不同劳动强度的糖尿病患者每公斤理想体重所需热量(千卡/公斤)劳动强度消瘦正常肥胖 卧床休息20~25 15~20 15 轻体力劳动30 30 20~25 中等体力劳动35 35 30 重体力劳动40~45 40 35 适合每日需要1500~1600千卡热量者食谱::(妈要减半,因通过计算只有800千卡)全日烹调用油量限定15克,食盐6克。《每日主食为200克4两》 早餐:三套任选: (1)牛奶250克,花卷25克,豆腐伴菠菜(菠菜50克,豆腐丝25克),煮鸡蛋一个50克。 (2)牛奶250克,发糕25克,拌芹菜100克,煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。 (3)豆浆(鲜豆浆250克),馒头(面粉25克),咸鸭蛋(鸭蛋50克,有咸味即可,不可太咸)。 午餐:三套任选: (1)米饭100克,肉片炒西葫芦(瘦精肉50克,西葫芦100克),素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克),虾皮紫菜汤(虾皮5克、紫菜2克)。 (2)米饭100克,红烧鸡块(鸡肉100克),素炒小白菜(200克)。菠菜汤(菠菜50克,紫菜2克)。 (3)发面饼(面粉100克),氽丸子菠菜150克(瘦精肉100克、菠菜150克),拌豆芽(绿豆芽100克),西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)。 晚餐:三套任选: (1)馒头(标准粉75克),肉沫雪里蕻豆腐(瘦猪肉25克,雪里蕻50克,豆腐100克),素炒冬瓜(冬瓜150克)。 (2)米饭(大米75克),肉炒青笋丝(瘦猪肉50克),拌黄瓜豆腐丝(黄瓜100克,豆腐50克)。(3)米饭(大米75克),肉炒芹菜(瘦猪肉50克,芹菜150克),拌海带丝100克,丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)。 午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。

成年人食谱编制

成年人一日食谱编制 某男性教师,年龄32岁,身高175cm,体重80kg,请为其制定一日带量食谱。 程序1、判断体型,计算全日能量供给量 根据成人身高,计算其标准体重;根据成人的体质指数(BMI)判断其体型属于正常、肥胖,还是消瘦;了解就餐成人的体 力活动情况,确定能量供给,可以通过查表或通过简表进行计算得出。 全日能量供给量(kcal )=标准体重x标准体重能量需要量(kcal/kg ) 体力劳动分级: 轻体力劳动:工作时有75%时间坐或站立,25%寸间站着活动,如办公室工作、修理电器钟表、售货员、酒店服务员、化学实验操作、讲课等。 中等体力劳动:工作时有40%寸间坐或站立,60%寸间从事特殊职业活动,如学生日常活动,机动车驾驶、电工安装、车床操作、金工切割等。 重体力劳动:工作时有25%时间坐或站立,75%寸间从事特殊职业活动,如非机械化农业、劳动、炼钢、舞蹈、体育运动、装卸、米矿等。 (1)标准体重=身高-105=175-105=70kg (2)体质指数=实际体重(kg)/身高的平方(m)=80- 1.75 2=26 (kg/m")该男子为超重,其为教师,因此其为轻体力劳动,查表得知,其标准体重能量供给量30kcal/kg (3)全日能量供给量=标准体重(kg)x标准体重能量需要量(kcal/kg )=70x 30=2100kcal 程序2、计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量 确定蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为15% 25% 60% (1)全日蛋白质供给量=全日能量供给量x 15%^4=2100X 15%^4=79 (g) (2)全日脂肪供给量为=全日能量供给量X 25%^ 9=2100X 25%^ 9=58 (g) (3)全日碳水化合物供给量=全日能量供给量X 60%^ 4=2100X60%^ 4=315 (g) 程序3、确定全天主食数量和种类 主食的需要量按照碳水化合物的量确定。 主食选米、面,已知3种能量营养素的需要量,根据食物成分表,就可以确定主食和副食的品种和数量了。 主食的品种主要根据用餐者的饮食习惯(题目的要求)来确定。 如果主食由面粉(含碳水化合物74.3%)和大米(含碳水化合物76.8%)来提供,大米和面粉在主食中的比重分别是20痂80% 贝U:所需大米数量=315X20%^76.8%=82 (g) 所需面粉数量=315X 80沪74.3%=340 (g) 程序4、确定全天副食的品种和数量 副食的品种和数量由全日蛋白质的需要量来确定,但需要减去主食中的蛋白质含量。 (1)计算主食中含有的蛋白质数量。(2)全日蛋白质需要量减去主食中蛋白质数量,即为副食应提供的蛋白质数量。

人体每日所需热量计算公式

热量的基本知识 热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量。 热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。 热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡 关系换算: 1千卡(KCAL)=千焦耳(KJ) 1千焦耳(KJ)=千卡(KCAL) 1卡=焦耳 1焦耳=卡 食物中的热量计算: 饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:醣类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 5大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸大卡。 计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算: 热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数 ×7 成人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

控制体重增长,就要严格控制每天摄入的热量。同时,也要基本满足一天的能量需求。 这就需要我们对自身每天需要多少热量有一个全面的认识,从而做到合理饮食。人体每天所需要的热量就是人体基础代谢所需要的基本热量、体力活动所需要的热量和消化食物所需要的热量之和。计算自身所需热量有三种基本方法: 第一,根据体重算出每天所需热量的范围 热量a=体重(千克)x22 热量b=体重(千克)x33 人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间 第二,根据个人的身高、体重、性别、年龄来计算 男性:66+[体重(千克)]+[5x身高(厘米)]年龄 女性:65+[体重(千克)]+[身高(厘米)]年龄 依照这个公式所得出的千卡数就是你每天大致要消耗的热量值 第三,根据每个人的体重和劳动强度来衡量(比较适合于非常耗费体力的特殊职业) 1、非体力劳动的内勤工作者,如办公室职员: 25千卡x体重(公斤) 2、需要稍耗费体力的外勤工作者,如理发师: 30千卡x体重(公斤) 3、纯体力工作者,如建筑工人: 35千卡x体重(公斤) 亲爱的朋友,来算算你每天所需要的能量吧,以后的进食要合理规范了。

成年男女每天平均热量需量

成年男女每天平均热量需量 年龄男 (卡路里) 女(卡路里) 18 - 49 2400 - 3200 2100 - 2700 50 - 59 2300 - 3100 1900 - 2200 60 - 69 1900 - 2200 1800 - 2000 70 - 79 1900 - 2100 1700 - 1900 85+ 1900 1700 主食篇 咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡阳春面 392卡牛肉面540卡意大利面1份470克约500- 700卡 什锦炒面 860卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385卡 焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡鸡肉饭 713大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 1碗 560大卡 !!!肉丝面1碗 440大卡方便面 1包 100g 470卡 白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡花卷100克 217卡小笼包(小的5个) 200卡 肉包子(1个) 250卡水饺(10个420卡菜包 1个 200大卡 咖哩饺一个 245 卡猪肉水饺一个 40卡蛋饼一份 255卡 豆沙包一个 215卡鲜肉包一个 225-280卡叉烧包一个 160卡 小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463卡 烧饼100克 326卡油条 1条 230大卡 点心 花生豆花一碗 180卡三鲜豆皮100克 240卡烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡烙饼100克 225卡白水羊头100克 193卡 爱窝窝100克 190 卡白吐司(1片) 130卡 米粉汤 1碗 185卡粉丝 100克 335卡粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡粉条100克 336卡肉羹米粉一碗 350卡 米粉汤一碗 185卡炒米粉一碗 275卡广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡鱼肉饭团1个 205卡凉粉(带调料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡腐竹100克 489卡豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡豆腐丝100克 201 卡薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡香干100克 147卡豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡菜干200克 136卡腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡北豆腐100克 98卡酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡豆腐脑(带卤)100克 47卡豆汁(生)100克 10卡 绿豆凸一个 320卡红豆馅 100克 274卡炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡茶汤100克 92卡小豆粥100克 61卡 黑轮一串 90卡猪血糕一串 130kcal 鱼板一串 60kcal玉米棒一串 100kcal 油豆腐一块 80kcal贡丸串一串 100kcal 香菇丸一串 90kcal蛋丸一串 90kcal

人体每日所需热量计算

人体每日所需热量计算公式 日期:2011-12-01 23:07:13 浏览:447次 减肥过程中大家都很关注卡路里的问题,也就是营养学所说的热量,也叫热能或者能量。身体的生长发育和维持正常的生命活动,均需要一定的热量。不同的人,每天摄取的热量应该是不同的,那么有什么计算公式呢?你每天消耗的能量与你摄取的能量均衡的话,肥胖就会远离你。君乐瘦减肥网给大家介绍一个人体每日所需热量计算公式。 人体所需的热量因人而异。其影响因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体型与体重以及健康状况。但是人体有一个很奇妙的现象,当我们食物的摄取热量不足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量主要来自肝糖分解及脂肪分解,肝糖分解产生葡萄糖,一天最多可达180克(相当于720千卡),而脂肪分解产生脂肪酸及甘油,甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用,而脂肪酸可以转变成酮体,供细胞利用。 因此,如果一个人皮下脂肪很多(肥胖者),脂肪组织就是一个内在的能量来源,可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量,但一般而言,一天至少仍需摄取1000千卡以上才不损健康。 卡是用来表示热量的单位,是卡路里的简称。1卡就是1克水升高摄氏1度所需的能量。1千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量,即1千卡等于1000卡。 对于想减肥的姐妹来说,一天吞了多少卡路里至关重要。饮食减肥的要点,一是

平衡热量,二是平衡营养。要想减肥,除了运动,天天还要算着吃哦!要在保证基本营养的基础上尽量减少热量的摄入。

那么,究竟你每日需要多少卡路里呢? 你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式: 男:[66 + 1.38×体重(kg)+ 5×高度(cm)-6.8×年龄]×活动量 女:[65.5 + 9.6×体重(kg)+l.9×高度(cm)-4.7×年龄]×活动量 一般人的活动量由1.1~1.3不等,活动量愈高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。例如:身高156厘米,体重46千克的18岁女性,每日所需的卡路里为1580千卡。 公式:[65.5+9.6×46+1.9×156-4.7×18]×1.2=1580千卡 一般来说,一个正常人一天摄取的总热量应为2000千卡,运动的人可适当增加。下面我们列出各种营养成分的每日摄取量及所占的热量比例: 脂肪每日摄取应低于65克585千卡,热量比例应低于30%; 碳水化合物每日摄取应低于300克 1200千卡,热量比例应低于60%;

成年人一天需要多少热量

成年人一天需要多少热量? 一、热量的作用 热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能= 4 千卡/克 蛋白质产生热量= 4 千卡/克 脂肪产生热量= 9 千卡/克。 二、热量的单位 千卡Kilocalorie,千焦耳 1 千卡= 4.184 千焦耳 1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 三、成人每日需要热量 成人每日需要的热量= 人体基础代谢的需要的基本热量+ 体力活动所需要的热量+ 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量=10% x (人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量= 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量 男性:9250- 10090 千焦耳 女性:7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)= 体重(斤)x 9 男子:基本热量(千卡)= 体重(斤)x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡 女子 年龄公式 18- 30 岁14。6 x 体重(公斤)+ 450 31- 60 岁8。6 x 体重(公斤)+ 830 60岁以上10。4 x 体重(公斤)+ 600 男子 18- 30 岁15。2 x 体重(公斤)+ 680 31- 60 岁11.5 x 体重(公斤)+ 830 60岁以上13.4 x 体重(公斤)+ 490

各种运动的能量消耗 游泳 175卡热量/30分钟 协调全身动作 田径 450卡热量/30分钟 锻炼人体全身 篮球 250卡热量/30分钟 增强身体的灵活性和心肺功能 排球 175卡热量/30分钟 增强灵活性、弹跳力和体力 散步 75卡热量/30分钟 增强心肺功能,活动关节 跳绳 400卡热量/30分钟 改善人体姿态,适合35岁以下 慢跑 300卡热量/30分钟 有益于心肺和血液循环 自行车 330卡热量/30分钟 十分有利于心、肺、腿的锻炼 乒乓球 180卡热量/30分钟 锻炼重心的移动和协调性。 备注:人体每减掉一公斤脂肪,需消耗7200-7700卡热量。 误区分析: 1、而我们经常听到有人说“想瘦哪里就运动哪里”,其实这是一种错误的想法。局部运动并不能局部减脂。局部运动消耗的总能量少,易疲劳,且不能持久,而且人是一个有机的整体,不是机器人,由各个部件拼起来的,哪不行就修哪。脂肪供能也一样,它是由神经和内分泌系统调节控制,这种调节是全身性的,通过全身的血液循环来实现脂肪的消耗分配。运动消耗的热量大于摄入的热量,就会导致全身脂肪的减少,而不会只减一个部位,其它部位不变。 2、不要为了效果明显而一味地延长运动时间,因为这样代谢废物的大量产生,机体来不及清理而造成堆积,反而会影响身体健康,导致减肥失败。 只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪,这是因为小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量,而大强度的锻炼更多的是消耗体内的糖原来供应能量。 随着运动强度的增大,脂肪消耗的比例会越来越少,接近极限的运动几乎不消耗脂肪。因此,轻松和缓、长时间的低强度运动或心率维持在100~126次/分钟的长时间运动最有利

人体每日所需热量计算公式(整合修改版)

热量的基本知识 热量的单位:营养学中用千卡”故热量的单位。1千卡是1000克水由15 C升高1度所需要的热量。 热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的 15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。 热量的单位:大卡,1大卡二1000卡 关系换算: 1 千卡(KCAL)=4.184 千焦耳(KJ) 1 千焦耳(KJ)=0.239 千卡(KCAL) 1卡=4.184焦耳 1焦耳=0.239卡 食物中的热量计算: 饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:醣类(碳水化合物)4大卡、脂肪5大卡、蛋白质4大卡、酒精7 大卡、有机酸2.4大卡。 计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算: 热量(kcal)=糖类克数M+蛋白质克数M+脂肪克数X9+酒精克数X7 成人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

人体每日所需热量计算公式 摄入的热量=消耗的热量,则体重维持不变;摄入的热量〉消耗的热量,则体重增加;摄入的热量V消耗的热量,则体重减轻。 成人每日需要热量 成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量=10% x (人体基础代谢的需要的最低热量+体力活 动所需要的热量) 成人每日需要的热量=1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活 动所需要的热量) 成人每日需要的热量 男性:9250- 10090 千焦耳 女性:7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500 千焦耳这是维持 人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)=体重(斤)x 9 男子:基本热量(千卡)=体重(斤)x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法(千卡)

人体基础代谢、一日所需热量及有关计算公式

基础代谢与一日所需热量及有关计算公式 什么是基础代谢率BMR? 我们每天从起床张开眼睛那一刻,身体就会开始燃烧能量,包括你刷牙洗脸、走路去搭公车、坐地铁、应付一天上班上课的精力等等,都会消耗你的卡路里能量,而这些最基本的热量,并非“基础代谢”。基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。基本代谢率是一个人在静态的情况下,维持生命所需的最低热量消耗卡数,主要用於呼吸、心跳、氧气运送、腺体分泌,肾臟过滤排泄作用,肌肉紧张度,细胞的功能等所需的热量。简单来说,若你的基本代谢率是1200卡路里,而你整天都在睡觉,没有任何其他活动的话,这天便会消耗1200卡路里。 BMR可以代表人体细胞的代谢能力。细胞的生理功能不同,其代谢能力也不同,一般而言,脂肪组织和骨骼组织的代谢作用较少,因此BMR与瘦肉组织(Lean Body Mass)成正比关係。基础代谢量会因年龄、性别、身体组成、荷尔蒙的状态而有所不同。 基础代谢率是维持人体重要器官运作所需的最低热量,短期内很少改变,几乎在基因裡就已经决定一个人基础代谢率的高低,但是它会随著年龄的增长而有逐渐下降的趋势,一般来说,人在婴儿时期的基础代谢率相当高,到了孩童时期会快速下降,等到成人其后会逐渐趋於稳定。 可通过性别,年龄,身高和体重能粗略计算基础代谢率。 我们一天当中吃进去的食物中含有的卡路里,为提供我们一天所需的热量,让我们充满活力。为什么有些人常常大吃大喝,就是不见他们变胖长肉?可是有些人吃不多,却容易囤积肥肉,体重往上攀呢? 这个重要的关键就在于你每日摄取的热量多于每日需要的热量,又没有足够的运动量来消耗多余热量,因此,它当然只好转化为脂肪,囤积起来。所以,想要减肥的人,千万不能不知道卡路里热量计算方式。当你确定自己是个标准体重过胖、需要减肥的人时,接下来就要开始学会计算自己的一日所需热量,进而控制计算饮食摄取热量。 男生和女生的「基础代谢率」及「一日所需热量」计算方式有所不同,主要是因为男生女生在一些身体的特别组织上,有极大的差别。而且,每个人会依照身高、体重、年龄的不同,而算出不一样的「基础代谢率」。 基础代谢率计算公式: 女性:655 + (9.6 x 体重) + (1.7 x 身高) - (4.7X年龄) 男性:66 + (13.7 x 体重) + (5.0 x 身高) - (6.8x年龄) 例如: W小姐体重55公斤、身高165公分、年芳21,她的每天基础代谢率(BMR)是: 655+ (9.6x55) + (1.7x165)-(4.7x21) =655 +528 +280.5-98.7 = 1364.8卡。 L先生的体重80公斤、身高180公分、今年24岁,他的每天基础代谢率(BMR)是: 66+ (13.7x80) + (5.Ox180)-(6.8x24) =66 +1096 +900-163.2 = 1898.8卡。 接下来,我们就要利用算出来的「基础代谢率」,进一步算出你的「每日所需热量」! 一日所需热量计算公式: 基础代谢率x工作生活类型数值=一日所需热量 以下每种类型即代表一种「工作生活类型数值」。 ☆长时间坐在办公室、教室里、很少运动或是完全没有运动的人。(1.2) ☆偶尔会运动或散步、逛街、到郊外踏青,每周大约少量运动1~3次的人。(1.3) ☆有持续运动的习惯,或是会上健身房,每周大约运动3~5次的人。(1.5)

成年人一天消耗卡路里的计算公式

成年人一天消耗卡路里的计算公式 卡路里消耗准则:每天消耗的卡路里>摄入的卡路里,必瘦无疑。 一、热量的作用 正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,如血液循环、呼吸和消化吸收等。 热量的3种来源 热量来自于:碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能=4千卡/克 蛋白质产生热量=4千卡/克 脂肪产生热量=9千卡/克。 二、热量的单位 千卡Kilocalorie,千焦耳 1千卡=4.184千焦耳 1千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 三、成人每日需要热量 成人每日需要的热量= 人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量 男性:9250-10090千焦耳 女性:7980-8820千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)=体重(斤)x9 男子:基本热量(千卡)=体重(斤)x10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡 女子 年龄公式 18-30岁14.6x体重(公斤)+450

31-60岁8.6x体重(公斤)+830 60岁以上10.4x体重(公斤)+600 男子 18-30岁15。2x体重(公斤)+680 31-60岁11.5x体重(公斤)+830 60岁以上13.4x体重(公斤)+490 例如:一个体重70公斤人的基础代谢为70公斤*24小时=1680卡/天活动消耗量——体重*活动强度系数*小时数例如。看电视的强度系数为1.4那么一个体重70公斤的人看1小时电视的消耗量为70*1.4=98卡散步的强度系数为4如果他看电视2小时,则其消耗量为70*4*2=560卡 一个人一天所需要的热量与他的年龄、性别、体型、生活方式、劳动特点、健康状况等密切相关。处于同样的生活、劳动条件下,由于人们年龄、体型的不同,所需热量也有所差别。按单位体重计,生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对地比成年人高,而人过中年热量需要相应地要减少些,一般成人热量供给标准是以年龄为20-30岁,体重分别为55公斤和65公斤的女子和男人为基础(即所谓的"参考人")。随年龄的增长而递减(如30-40岁减3%,40-50岁减5%,50-60岁减10%,60-70岁减20%,70岁以上时减30%),成年妇女的热量需要一般比男子低些,不过孕妇、乳母由于生理需要增加,其每天热量供给要比同等劳动强度的妇女分别高出300千卡和800千卡。在正常的情况下体力劳动者的食量是与其热量需要相适应的。当正常食欲得到满足后,其热量需要一般也就达到要求。热能收支平衡时,成人体重可以维持相对地稳定。在一段时间内如供给热量过多或不足则体重将会有所增减。一个中等个的成年人根据其生活劳动情况,每小时平均消耗卡数如下: (一)较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95千卡,包括坐着时间较多的工作和活动,如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或电影、听广播、缝纫、打字、办公室工作等。 (二)轻体力劳动━━平均每小时消耗为120千卡,包括站立时间较多的工作如做饭、切菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。 (三)中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170千卡,包括站着工作需要手臂动作较多的(如交通警值勤、乐队指挥)或坐着工作但手臂激烈动作的(如重型机械操作,驾驶拖拉机),擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。 脑力劳动 大脑为了生存,每分钟需要0.1卡路里的热量。当你集中精力进行填字游戏的时候,你的大脑每分钟消耗的能量则是1.5卡路里。相比之下,人在行走的时候每分钟大约消耗4卡路里热量,而像跆拳道那样的激烈运动则每分钟消耗10卡路里。 常见运动消耗 游泳:每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动,对增强心肺功能,

成人每日需要的热量计算

成人每日需要的热量计算By adminPublished: 五月19, 2011 at 11:09下午Tags: 成人每日需要的热量 男性:9250- 10090千焦耳 女性:7980–8820千焦耳 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法单位: 千焦耳=1000焦耳 女子公式如下 18- 30岁( 14。"6 x体重(公斤)+ 450 ) x 4."182 31- 60岁( 8。"6 x体重(公斤)+ 830 )x 4."182 60岁以上(1 0。"4 x体重(公斤)+ 600 )x 4."182 男子公式如下 18- 30岁( 15。"2 x体重(公斤)+ 680 )x

4."182 31- 60岁( 11."5 x体重(公斤)+ 830 )x 4."182 60岁以上( 13."4 x体重(公斤)+ 490 )x 4."182 供给热能的营养素有三种,蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)。 每克蛋白质供热能 1."67×104焦耳。 每克脂肪供热量 3."77×104焦耳。 每克碳水化合物(糖类)供热 1."67×104焦耳。 1两(50g)大米或白面内含糖38g、蛋白质4g、脂肪1g。共提供热量 7."5×105焦耳。50g大米或白面产生的总热量分别相当于挂面50g,面条60g,小米50g,高梁米50g,咸面包75g,生老玉米(市品)750g,红(绿)豆50g,玉米面50g,干粉皮(条)50g,苏打饼干50g,莜麦面50g,凉粉750g,荸荠150g,荞麦面50g,土豆250g,山药250g所产的热量。 50g(1两)瘦猪肉内含蛋白质9g、脂肪6g,约提供 3."77×105焦耳热量。50g瘦猪肉提供的总热量分别相当于50g瘦羊肉,50g 瘦牛肉,50g鱼、虾、鸡、鸭(瘦)肉,50g豆腐干(丝),100g北豆腐,125g南豆

成年人一天消耗卡路里的计算公式

成年人一天消耗卡路里 的计算公式 -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1

成年人一天消耗卡路里的计算公式 卡路里消耗准则:每天消耗的卡路里>摄入的卡路里,必瘦无疑。 一、热量的作用 正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。 热量的3种来源 热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 二、热量的单位 千卡 Kilocalorie,千焦耳 1 千卡 = 千焦耳 1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 三、成人每日需要热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量 = x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 成人每日需要的热量 男性: 9250- 10090 千焦耳 女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9 男子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡 女子 年龄公式 18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450 31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830 60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600 男子 18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680 31- 60 岁 x 体重(公斤) + 830 60岁以上 x 体重(公斤) + 490

成人一日膳食营养需要

确定成人一日(主副食)膳食营养需要 例:某成年女性,身高164cm,体重52kg,轻体力劳动。 1 计算体质指数 体质指数=52/1.642 =19.33。按照中国成人体质指数评价表可知,在18.5-23.9之间,属于正常。 2 计算标准体重 标准体重=164-105=59kg,对于女性,在此基础上减去2kg,等于57kg。 3 估算能量需要量 3.1 在正常情况下,根据成人的能量需要量查表可知,成年女子轻体力劳动活动水平下能量需要为8800kJ。8800/ 4.184=2103kcal/天 3.2如考虑到体质指数,对于消瘦体型成年女子,轻体力劳动活动水平下能量需要稍微增加一些,按每kg标准体重35kcal的能量计算;对于超重体型轻体力劳动活动水平下能量需要稍微减少一些,按每kg标准体重20-25kcal的能量计算。正常体型的成年女子,能量需要量=标准体重*能量供给标准 =(164-105-2)*35 =1995(kcal/天) 由此可知,根据膳食中营养素参考摄入量(RNI)查得的能量水平为一个平均值,相对于按照每kg体重下膳食能量供给量的值偏高。在本次调查中,按照每kg体重下膳食能量供给量计算所需的膳食能量计算。 4计算产能营养素需要量 根据产能营养素占总能量的比重,计算产能营养素需要量。 4.1蛋白质需要量=能量需要量*10-15%÷蛋白质的供能系数,按能量需要量的13%计算,等于1995*13%÷4 =64.84g 4.2脂肪需要量=能量需要量*20-30%÷脂肪的供能系数或0.6-1.0g/(kg*天),按能量需要量的25%计算,等于1995*25%÷9=5 5.42 g 4.3 碳水化合物的需要量=能量需要量*55%-65% ÷碳水化合物的供能系数,碳水化合物的供能比=1-13%-25%=62% 碳水化合物的需要量=1995*62%÷4=309g 5 根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

成人膳食营养需要

食谱编制 一确定成人一日膳食营养需要 以自身为例,本人身高164cm,体重52kg,轻体力劳动。 1 计算体质指数 体质指数=52/1.642 =19.33.按照中国成人体质指数评价表可知,在18.5-23.9之间,属于正常。 2 计算标准体重 标准体重=164-105=59kg,对于女性,在此基础上减去2kg,等于57kg。 或=(164-100)*0.9=57.6kg。 3 估算能量需要量 3.1 在正常情况下,根据成人的能量需要量查表可知,成年女子轻体力劳动活动水平下能量需要为8800kJ。8800/ 4.184=2103kcal/天 3.2如考虑到体质指数,对于消瘦体型成年女子,轻体力劳动活动水平下能量需要稍微增加一些,按每kg标准体重35kcal的能量计算;对于超重体型轻体力劳动活动水平下能量需要稍微减少一些,按每kg标准体重20-25kcal的能量计算。正常体型的成年女子,能量需要量=标准体重*能量供给标准 =(164-105-2)*35 =1995(kcal/天) 由此可知,根据膳食中营养素参考摄入量(RNI)查得的能量水平为一个平均值,相对于按照每kg体重下膳食能量供给量的值偏高。在本次调查中,按照每kg体重下膳食能量供给量计算所需的膳食能量计算。 4计算产能营养素需要量

根据产能营养素占总能量的比重,计算产能营养素需要量。 4.1蛋白质需要量=能量需要量*10-15%÷蛋白质的供能系数或0.8-1.16g/(kg*天),按能量需要量的12%计算 =1995*12%÷4 或=57*1.05 =59.85g =59.85g 4.2脂肪需要量=能量需要量*20-30%÷脂肪的供能系数或0.6-1.0g/(kg*天),按能量需要量的25%计算 =1995*25%÷9 或=57*0.9 =55.42 g =51.3g 4.3 碳水化合物的需要量=能量需要量*55%65% ÷碳水化合物的供能系数,碳水化合物的供能比=1-12%-25%=63% 碳水化合物的需要量=1995*63%÷4 =314g 二成人主食和副食用量 1成人一日主食用量 主食以大米、玉米榛子和小麦为主,其米占8/15,玉米榛子占2/15,小麦粉(标准粉)占1/3。根据《食物成分表(2002)》查出粳米(标一)、玉米榛子和小麦粉(标准粉)所含碳水化合物的百分含量,计算出这三种食物的需要量。查食物成分表可知,每100g粳米(标一)、玉米榛子(黄)和小麦粉(标准粉)中所含碳水化合物分别为76.8g、72g和71.5g,则 所需粳米量=314g*8/15÷76.8%=218g 所需玉米榛子=314*2/15÷72%=58g 所需面粉=314*1/3÷71.5%=146g

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