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食谱2014年9月15日至9月19日

九江市太阳宝宝幼儿园幼儿食谱

平均入伙人数;126 2014年9月15日至9月19日

餐点星期一星期二星期三星期四星期五

早餐馄饨八宝粥花卷青菜肉丝面

火腿炒米粉开花馒头白米粥

午餐

土豆烧肉

芹菜炒酱干

紫菜鸡蛋汤

肉末粉丝

红烧南瓜

冬瓜火腿汤

卜烧肉

青椒土豆丝

蘑菇三鲜汤

肉沫烧豆腐

玉米黄瓜炒肉丁

西红柿鸡蛋汤

豆葫子烧肉

绿豆芽炒韭菜

粉丝火腿汤

午点桃酥、水果饼干、水果蛋糕、水果雪饼、水果面包、水果

菜单设计.doc

菜单设计 一、课题: 二、教学目标: ⑴ 了解菜单的组成和建立菜单的一般过程。 ⑵ 学会使用“菜单编辑器”建立下拉式菜单。 ⑶了解编写菜单项代码的方法。 三、教学的重点和难点: 用“菜单编辑器”编辑菜单 四、教学过程 导入新课 提问: ⑴ 在vb窗口中,哪个栏是菜单栏? ⑵ 在运行word97程序时,单击“文件”菜单中的“退出”命令的执行结果是什么? 一般的程序窗口中都有菜单栏,每个菜单中都有若干个菜单项,每个菜单项在执行时都能完成一定的操作。 演示:打开vb,显示一个设计中的“记事本1”窗体,问:窗体中是否设计了菜单栏? 新授内容 一、菜单的组成 1.菜单的结构和选项

演示:打开word 97 的文件菜单,研究菜单组成。 问:⑴ 菜单是由哪些部分组成的? ⑵ 菜单项有哪几种格式? ⑶ 这些不同格式的菜单在选中后有什么区别? 学生回答: ⑴ 菜单由菜单标题、菜单项、分隔条组成。 ⑵ 有的菜单项后面还有三个省略号,有的菜单项后面带有一个向右的三角符号。 ⑶ 单击有省略号的菜单项后打开一个对话框,鼠标指针移到有三角符号的菜单项时出现一个级联菜单,其它的菜单项单击后直接执行某一操作。 小结: 菜单是由菜单标题、菜单项和分隔条组成的,执行时分别有三种情况: ⑴ 打开一个对话框; ⑵ 打开一个级联菜单; ⑶ 执行某一个操作。 二、设计菜单 1.构思菜单结构 演示:打开vb设计的另一个“记事本2”窗体,菜单栏中有一个“编辑”菜单,执行程序,菜单栏中有“编辑”主菜单,打开时可看到“剪切”、“复制”、“粘贴”和“退出”四个菜单项,并有相应

的热键和快捷键。“退出”和“粘贴”菜单项间有一分隔条。 提问:这个菜单中有哪几个菜单项?退出和其它三个菜单不是同一类的,中间用什么分开? 有剪切、复制、粘贴和退出四个菜单项,退出和其它项之间用分隔条分开。 小结:设计菜单时要知道需要哪些菜单项,将菜单内容进行分类,将一些内容相近的菜单项放在同一个菜单中。 2.建立“编辑”主菜单 切换到vb窗口,打开窗体“记事本1” ⑴ 菜单编辑器 单击“工具(t)”菜单中的“菜单编辑器(m)”命令,打开“菜单编辑器”。 “标题”和“名称”分别是vb中对象的“caption”属性和“name”属性,“标题”是提供给使用程序的人看的,“名称”是供计算机识别控件用的。 ⑵ 编辑菜单 演示:在菜单编辑器中“标题”文本框中输入“编辑”,“名称”文本框中输入“mnuedit ”(mnu是菜单控件的类型前缀,edit是编辑)。 执行程序,观察窗体有什么变化?并说出编辑步骤。 学生观察、回答:在窗体上出现了菜单栏,有一个“编辑”菜单的标题。

关于幼儿园一周食谱分析报告

石井镇中心幼儿园2019年秋季 幼儿膳食营养分析报告 前言:幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要,此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长,为了解我园幼儿的营养健康状况,对我园的幼儿膳食做了评价分析。 由以上表可以看出在午餐安排上,比较丰富,营养素也很均衡,在中餐安排上不仅是荤素搭配,还注意了选材和如何搭配,有针对性,午餐讲究的应该是足量、均衡,所以午餐安排的建议: 1、学前儿童的营养午餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化,经常变换营养午餐的品种,可充分利用食物交换份法来调整,以增强幼儿的食欲。 2、午餐的搭配应该包括谷物、动物性食品,既要保证三大营养素的均衡,有要确保有足够的维生素和矿物质的供应,其量的多少应参考其推荐摄入量的标准。 3、常见适宜作为午餐的食品有燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、煮鸡蛋、八宝粥、豆浆、菜粥等。 4、因为午餐要达到一天能量供给的40%,要注意三大营养素的均衡,增加咀嚼性的食物。 5、食物安排上也要尽量多变,在种类和烹饪方法上要经常变动,选用当季蔬菜,并确保新鲜,午点多安排水果做点心。

6、时间安排上适宜将午餐安排在十一到十二点之间,午点应在午休结束后的二到三点之间。 7、适宜作为午餐的菜品有:荤菜类:番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、蘑菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类:韭菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类:排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨。 5、适合午点的食品有:芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶等。 说明: 1、食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给。 2、要注意优质蛋白的摄入量,比如4-6岁幼儿,每日要摄入45-55克蛋白质,要经常吃牛奶、鸡蛋、鱼、大豆及动物内脏等食品,膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例:不低于30%。 3、膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡,比如蛋白质占10%-15%,脂肪占20-30%,糖类占55-65%,然后注意矿物质及维生素之间平衡,避免营养过剩及营养缺乏现象。 4、在让幼儿合理膳食的同时也要让幼儿适量运动,并且要让他们保持愉悦心情,养成良好的生活习惯,要有耐心的敦促幼儿进食并适当的进行饮食干预,让他们养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食。 另外,对于特别的孩子,例如:非常挑食,厌食的孩子,不爱吃饭的孩子,要特别注意,不要强求他们,要用灵活的方法,让这些孩

幼儿园食谱表

幼儿园食谱表 导读:本文是关于幼儿园食谱表,希望能帮助到您! 幼儿园食谱 星期一 早餐:芝麻蛋糕;绿色豆浆 午餐:香菇面条(肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜);元汤 午点:桔子 晚餐:米饭;红烧肘子;海带、白菜、豆腐、粉条;紫菜汤星期二 早餐:葱油卷;紫菜柳叶汤(鸡蛋、西红柿、青菜) 午餐:红米饭;山药炖排骨;素炒甘兰;虾皮汤 午点:苹果 晚餐:小烧饼;溜鸡片;冬瓜香菜汤 星期三 早餐:金丝饼;冰糖银耳粥;鹌鹑蛋 午餐:二米饭;葱烧豆腐;粉皮犒肉;鲜鱼汤 午点:香蕉 晚餐:三鲜包(猪肉、虾仁、大葱、萝卜);绿豆汤 星期四 早餐:方馒头片;鲜豆浆;豆腐乳 午餐:水果米饭;红烧牛肉;素炒菜花;蛋花汤

午点:桔子 晚餐:糖三角;炸鱼片;白菜炒粉条 星期五 早餐:蝴蝶卷;南瓜香米粥;五香茶蛋 午餐:黑米饭;肉炒西葫芦;鸡蛋炒西红柿;海带汤午点:水果 晚餐:米面糕;珍珠丸子;木须汤 幼儿园食谱表一 星期五 星期六 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 早餐 西红柿鸡蛋面 鹌鹑蛋 炒三丁

奶香馒头小米粥 黄瓜炒蛋葱油卷 香米粥 蔬菜面 鹌鹑蛋 清炒山药小窝头 皮蛋瘦肉粥五香花生米双色卷 蔬菜粥 拌三丁 鸡蛋饼 黑米粥 海带丝 油盐卷 玉米面粥加点 水果 水果 水果

水果 水果 水果 水果 水果 午餐 鸡翅根 白菜粉条肉紫菜汤 白米饭 芸豆炖肉 炒银芽 西红柿鸡蛋汤胡萝卜蒸饭水煮鸭 家常豆腐 海带汤 双色饭 四喜丸子 炒菜花 紫菜汤 香米饭 酱猪肝

腐竹芹菜玉米蛋花羹白米饭 美汁大虾白菜炒木耳骨头汤 金银饭 红烧鲅鱼炒冬瓜 疙瘩汤 红枣蒸饭海带炖肉醋溜土豆丝小丸子汤红豆蒸饭加点 南瓜饼 豆浆 烧饼 燕麦粥 小飞鸽 小米面粥蝴蝶卷

幼儿园带量食谱的制定

幼儿园带量食谱的制定 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则科学喂养制度 一、儿童膳食的质量要求 (一)儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为: 1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上,三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上,二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。 2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。 3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。 (二)每12周换一次食谱,对食谱要求: 1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。 2、根据蛋白质互补的作用,多利用豆制食品。 3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。 5、1岁、1-2岁、3-6岁儿童的饮食制作要有区别。幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的“幼儿园带量食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓“全面”,指食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适;“适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。1 幼儿园带量食谱的编制目的根据《中国居民膳食指南》和“幼儿每日膳食中营养素推荐摄入量标准”,按照人体生理需要摄入热能和各种营养成分的需求,编制幼儿园带量食谱。以达到合理营养、促进幼儿健康生长的目的。“幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而编制的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法。通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养素按比例摄入。发挥各种食物的营养效能,提高生理价值和吸收的利用率。2 幼儿园带量食谱的编制方法 2、1 合理安排食物,平衡膳食根据“中国居民平衡膳食指南”,将食物分成谷薯类、动物类食物、豆类及制品、蔬菜水果和纯能量食物五大类,每人每天从这每一类食物中各选用2~4种

word格式菜单操作技能

Word中格式菜单要求掌握操作应用讲解及示例有关页面的设置 打开“文件”菜单选择“页面设置”,弹出如下对话框 要求你能掌握页边距和纸张选项卡的设置。 有关字体的设置 第一步:选定对象 第二步:打开“格式”菜单选择“字体”命令,弹出如下对话框

对话框包括三个选项卡:字体、字符间距、文字效果。 字体:可以设置中文字体、西文字体、字形、字号、文字颜色、下划线及其颜色、着重号等效果。 字符间距:可以设置字的间距和位置。 文字效果:可以让选定文字有动态效果。 有关段落的设置 第一步:选中段落 第二步:打开“格式”菜单选择“段落”命令,弹出如下对话框

在缩进和间距选项卡中可以进行段落缩进和间距的设置。 缩进: 左缩进:你看到的这一段文字便是左缩进的效果,注意它的左边,它现对于文档 中其他文字,向左缩进了。 右缩进:你看到的这一段文字便是左缩进的效果,注意它的右边,它现对于文档 中其他文字,向右缩进了。 左右同时缩进:你看到的这一段文字便是左右同时缩进的效果,注意 它的左右两边,它现对于文档中其他文字,左右都缩进了。 特殊格式: 首行缩进:你看到的这一段文字,只有第一行向左缩进了,第一行就 是首行。所以首行缩进和我们平时中文段落开头空格的习惯差不多。 悬挂缩进:你看到的这一段文字,只有第一行向左悬挂出去了一样,这就是悬挂 缩进,有没有觉得和挂出去的旗子一样,所以叫它悬挂缩进。 间距: 段前段后:注意到下面第二段的文字了么,它离第一段和第三段各有一行的距离。 记忆中的客旅处,墙外是一株梨树,枝梢的那些绿叶子缀着露珠点点,如玉晶莹。两只起早的黄鸟儿,还静静的依偎着,栖宿在清辉中的梨花下。 悄悄的走到门外,眼中仿佛还是你初来时斜依着窗子的样子,夕阳把透明的玻璃染成金黄色。黄昏中的你默默的孤独着,披淡绿的衣裳,如一竿修长的翠竹。那时,我还是不

幼儿园一周食谱

幼儿园小班一周食谱 周一 早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三: 早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加餐:牛奶 午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤 周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)

午点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

幼儿园食谱大汇总

第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5) 星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆 早点:豆浆、旺旺雪饼午点:冰糖绿豆红枣粥 星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果早点:豆浆、达能闲趣午点:五香蛋 星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜 早点:豆浆、达能甜趣午点:黑米雪糯粥 星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜 早点:豆浆、旺旺仙贝午点:新美心蛋糕 星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果早点:豆浆、达能佳钙饼干午点:阳春面 第二周营养菜谱(08、9、8---08、9、12) 星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果:哈密瓜午

点:黑米粥 星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果:梨午点:烤菜年糕 星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果:西瓜午点:青菜胡萝卜泡饭 星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果:苹果午点:新美心面包 星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果:桂圆午点:皮蛋粥 第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19) 星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜午点:虾仁丝瓜粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果

午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果午点:新美心鲜奶棒早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨 午点:冰糖绿豆粥早点:豆浆、饼干 第四周营养食谱(08、9、22----08、9、28) 星期一:中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤 水果:葡萄午点:五香蛋早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果午点:黑米粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜 午点:大白菜泡饭早点:豆浆、饼干

2014年菜单栏格式介绍

2014年菜单栏格式介绍 相信很多人都做过Word文档吧,但有时候却不知道怎么设置菜单栏格式,不知道在哪里设置,也不知道怎么设置。今天就让我们电脑组装网小编来啰嗦下吧! 菜单栏——格式——字体 阳文:浮雕效果 阴文:刻入纸面的效果 小型大写字母:可以将英文小写字母变成小型的英文大写字母,这些字母比大写字母略小一些。 菜单栏——格式——段落 一、换行和分页: 1、孤行控制——可以防止段落的第一行出现在页面底部或者段落最后一行出 现在页面顶部。 2、段中不分页——可以避免在段中分页 3、与下端同页——可以避免所选段落与下一段落出现分页符 4、取消行号——取消所选段落中的行编号 取消断字——取消段落中自动断字的功能 放大字体:ctrl+shift+< ctrl+[ 缩小字体:ctrl+shift+> ctrl+] 二、单倍行距:设置每行的高度可以容纳该行的最大字体,再加上少量间距,所加的额外间距随着字体大小而有所不同。 行距中的最小值:行距为仅能容纳本行中最大字体或图形的最小行距,如果在“设置值”框内输入一个值,则行距不会小于这个值。 居中对齐:CTRL+E 右对齐:CTRL+R 左对齐:CTRL+L 分散对齐:CTRL+SHIFT+D 两端对齐:CTRL+L 单倍行距:CTRL+1 2倍行距:CTRL+2 1.5倍距:CTRL+5 菜单栏——格式——项目符号与编号 多级项目编号的操作: 每次回车后,下一行的编号级别和上一段的编号同级,按TAB键可转换为下级编号;同时按下“SHIFT+TAB”可将当前行编号转换为上一级编号。 1磅相当于1/72英寸9磅的字与小五号字大小相等。 菜单栏——格式——分栏 分栏有两种:1、全篇分栏:先排满左栏,再排右栏,若文字不足则右栏不满。2、局部分栏:选中全文的两段或者几段进行分栏,字数充满所分栏(没被选中的文字将所分的栏挡在了中间,使其能够平均分配) ※全篇分栏的时候有时左、右栏不对称,若想让所分栏中的文字下端对齐应将光标定位在文章的最后,敲下“回车”将光标移至下一行,选中全文(刚回车

幼儿园一周食谱设计方案

幼儿园一周食谱设计方案 针对在金象幼儿园的营养健康调查结果,结合幼儿部的实际情况和客观因素,现有针对性的提供以下的一些膳食指导和建议: 学龄儿童膳食指南(依据07年公布的中国居民膳食指南):一、食物多样,谷类为主(注意粗细粮合理搭配)二、多吃新鲜蔬菜和水果 三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 四、每天饮奶,常吃大豆及其制品 五、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料六、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长七、不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯八、吃清洁卫生,未变质的食物食物归类: 1、适宜的早餐食品:全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥 2、适宜的早点:苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆 3、适宜的午餐菜类: 荤菜类:土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑(香)菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类:韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐 汤菜类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤 炖汤类:排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨 4、适合午点的食品有:山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果 早餐参考搭配: 周一煮鸡蛋、菜包、燕麦粥早点:豆浆周二鲜肉包、黑米粥、番茄蛋花汤豆浆周三全麦馒头、菜粥、鸡蛋豆浆周四韭菜鸡蛋饼、菜粥豆浆周五豆沙包、煮鸡蛋、菜粥 牛奶 午餐参考搭配: 周一土豆肉丝、韭菜炒豆皮、虾皮白菜汤午点:山楂片 周二鸡烧土豆丁、蘑菇炒白菜、紫菜蛋汤午点:强化钙饼干周三排骨炖萝卜、猪血烧豆腐、西红柿蛋汤午点:香蕉周四鸡炖冬瓜、韭菜炒豆芽、猪肝汤午点:苹果周五海带炖排骨、菠菜炒豆皮、三鲜汤午点:桔子

幼儿园食谱标准

幼儿园食谱标准(第一周) 幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的幼儿园带量食谱”,为幼儿提供全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准,推算出提供给幼儿各种事物的用量,标记在食谱中,这种先算了吃”是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。 所谓全面”,指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素 相互之间比例合适;适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。 我园定期进行对全园幼儿膳食营养进行调查与营养分析,采用称重法,计算幼儿每人每天各类食物平均摄入量,通过查阅《食物成分表》,计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较,进行评价,及时对食谱进行调整,保证幼儿营养全面、平衡。 我园食谱要求每周一换,每周至少一个新品种,一周食谱中荤素的使用尽 量不重复,主食尽可能多地换花样,每周至少安排两餐杂粮饭。肉类、谷类、豆类等,各种瓜果蔬菜轮换供给。这样,不但营养齐全,而且适合幼儿的生理需要,增强了孩子们进餐的兴趣,使食物中的营养能更好地被吸收、利用。 合理分配各餐食物。由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园安排每日两餐之外另增加了课间奶、午点,将全天食物量恰当地分配到两餐两点中去。早餐保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,以满足幼儿上午学习和活动的需要;午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物。全日能量分配比例为:早餐占30%?35%,中 餐45%,点心为15%?20%。三餐荤素搭配,早餐安排谷薯类、奶豆类,中餐均为两菜一汤模式,橙绿色蔬菜安排占每日蔬菜量的一半以上,每周规律安排海带、紫菜、黑木耳

(完整版)word2003全套菜单栏截图

文件0)編辑翅視图边 靳建皿… 打开(Q)???Ctrl i Kl 关闭?編辑? I视因电)插入宙■0橄消(U)粘贴 0 重QR)Ofi CtrltY 保存(S) Ctrl+s 另存为 @)??? 另存为网页6)??? 文件搜索QI)… 权跟(M) 版 本?… 网页预览 页面设置@)?.. 打印狈览② M 打印0)???C&14P J发送? 屈性Q) 退出QQ 科 1? La 辱切(X) 复制C) OffiCe蚁贴板?)… 粘贴 近) 选择性粘贴⑸??? 粘贴 为超链接QD 视窗世)I插入Q)格式(Q) a晋通? ?∣Web版式⑧ 页面¢) 阅读版式(E) 大纲(Q) 清除(&) 全选(X i) 查找?)… 替直(E)... 定位?… 更新输入法词典d)... 汉宇重选Qf) 琏接CK)... 对彖(Q) Ctrl+Z Ctι?l+X Ctrl÷C CtrltV 7 Ctrl+A CtrlfF CtrItH CtrltG 全屏显示(U) 显示比洌0) ?? E LJ 页眉和页脚Qt) 脚注0) 标记(?) 任勢奮格E) CtrHFl 工具栏U) 标尺丄) 显示段落标记S) 网格銭⑥ 文裆结构因①) 缩略EΦ) 格式◎ I工具⑴表格砂窗匚 A字体E)… —— 段落匹)… -J ∣≡ ;二项目符号和編号 (H)... 边桓和底 纹¢)... = S 分栏?… E ■ 制表位Q)…■ 首字下沉QD)... Iu文字方向区).. 更改大小塔⑧… 调整宽度①… 中文版式 i背景? 主题?…? 框架⑧? 自动套用格式⑥… 祥式和格式(S)... 显示格式(Y)... shift+n

MPLAB菜单说明

MPLAB 菜单说明 MPLAB IDE 菜单栏 可以通过横跨界面顶部的菜单栏中的项来访问所有的MPLAB IDE功能。后跟省略号(...)的菜单项将打开一个对话框。 菜单项的旁边列出了菜单项的快捷(热)键。例如:Print (打印)的快捷键是Control-P (CTRL+P)。可在Configure>Settings 中的Hot Keys 选项卡下设置热键。现有的菜单为: 一.File(文件) 二.Edit(编辑) 三.View(视图) 四.Project(项目) 五.Debugger 六.Programmer 七.Tools 八.Configure 九.Window 十.Help(帮助) 一. File 下面是File(文件) 菜单中的菜单项。 * New (新建) 显示一个文件名为“Untitled”(未命名)的空编辑器窗口。 在关闭窗口时,将提示您为文件命名。 * Open (打开) 打开现有的源文件。 * Close (关闭) 关闭当前的编辑器窗口。 * Save (保存) 将当前的编辑器窗口保存到磁盘上它的原始文件名下。 * Save As(另存为) Save As 命令允许将当前的编辑器窗口保存到磁盘中一个新的文件名下。 * Save All(保存所有) 将所有打开的编辑器窗口保存到磁盘。

* Open Workspace (打开工作区) 打开工作区会在打开一个新的工作区之前关闭前面的工作区。 * Save Workspace (保存工作区) 保存工作区将保存当前的工作区。 * Save Workspace As(将工作区另存为) 在保存当前的工作区之前对它进行重命名/ 重定位。 * Close Workspace (关闭工作区) 关闭工作区将返回默认的启动工作区配置。 * Import (导入) 将调试文件或hex 文件导入到MPLAB IDE 项目。 * Export (导出) 从MPLAB IDE项目导出hex 文件。 * Print (打印) 打印当前的编辑器窗口。将打开“打印”对话框,可在此设置打印机和打印选项。 * Recent Files (最近文件) 显示在当前的MPLAB IDE 会话过程中打开过的文件的列表。 * Recent Workspaces (最近的工作区) 显示在当前的MPLAB IDE 会话过程中打开过的工作区的列表。 * Exit (退出) 关闭MPLAB IDE 应用程序。 二. Edit 下面是Edit (编辑)菜单中的菜单项。 * Undo (撤销) 撤销对当前窗口所进行的上一次更改。 * Redo (重复) 恢复上一次Undo 操作对当前窗口所进行的更改。 * Cut (剪切) 删除当前窗口中选定的文本并将它放在剪贴板上。在这个操作之后,可将所删除的文本粘贴到另一个MPLAB 编辑器窗口、同一MPLAB 编辑器窗口中的另一个位置或另一个Windows应用程序中。

PhotoShop菜单下拉栏详细介绍

1. 新建[CTRL+N] 2. 打开[CTRL+O] 3. 浏览 4. 打开为 5. 打开为智能对象 6. 最近打开文件打开之前做一半的。 ---------------------------------------- 7. Device Central ---------------------------------------- 8. 关闭 9. 关闭全部 10. 关闭并转到Bridge 11. 储存[CTRL+S] 大家做图一定要先存一下PSD。即使是临时做,也建议存。 12. 储存为[CTRL+SHIFT+S] 做好图记得另存下格式哦。 [一般推荐] JPG [有透明部分] PNG [动态图] GIF 注意,这个请用[14]存。↓ 13. 登记 14. 存储为Web和设备所用格式[CTRL+SHIFT+ALT+S] 这个就是传说中存动态图的。 15. 恢复 ---------------------------------------- 16. 置入 ---------------------------------------- 17. 导入传说在PS里面导入GIF图片和影片,具体方法见下方。 18. 导出 ---------------------------------------- 19. 自动 20. 脚本 ---------------------------------------- 21. 文件简介 ---------------------------------------- 22. 打印 23. 打印一份 ---------------------------------------- 24. 退出 【1. 】在PS CS3或者CS4中,选择上面菜单“文件-导入- 视频帧到图层”,然后会弹出一个“载入”对话框,这时就可以指定你存的GIF文件位置。 【2. 】这是会发现,默认文件类型是A VI、MOV、MEG、MPEG。在文件名输入*.* 再回车,就可以看到所有图片了。选择图片打开。 【3. 】这时又会弹出一个“将视频导入图层”对话框,勾选左下角的“制作帧动画”选项,“确定”即可! 这样你打开导入的GIF动画图片就会显示好多个层,这样你就可以编辑每一个图层了!!!

幼儿园一周食谱大全

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篇一:幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 012年2月3日----3月5日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月29日----4月2日 二:幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早 餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加 餐:牛奶 午 餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午 点:橘子 晚 餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早 餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加 餐:牛奶 午 餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午 点:苹果 晚 餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周 三: 早 餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加 餐:牛奶 午 餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午 点:苹果梨 晚 餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉) 点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

方正飞腾菜单说明

第3章菜单说明 3.1 简介 方正飞腾集成排版系统有很强大的功能,本节将对飞腾(FIT 3.1版)主窗口中的菜单做一个整体的介绍,使大家对飞腾的功能有一个感性的认识。 图3-1 飞腾主窗口

3.2 文件菜单 图3-2 文件菜单 新建 新建一个飞腾文件。 打开 打开一个飞腾文件或维思文件。飞腾文件即扩展名为*.FIT和*.FTP的文件,维思文

件即扩展名为*.PUB的文件。如果安装了PUB插件,飞腾可支持打开PUB文件。一旦打开了维思文件,飞腾自动将PUB文件转换为FIT文件,并存在PUB文件所在的目录下,文件名字和PUB文件的名字相同。 关闭 关闭当前编辑的飞腾文件。 存文件 保存当前正在编辑的飞腾文件。 另存为 将当前正在编辑的文件保存为新文件。利用这个菜单可以复制文件,为文件提供新的名称、类型,或将文件保存到新的位置。这里的类型指扩展名是FIT和FTP的两种类型。 放弃修改 把当前文件恢复到最近一次存盘时的状态。 原文件输出 将文件中文字块的内容输出成文本格式(*.TXT)文件。

排版 将小样文件排入版面。小样文件一般是文本格式的文件,在安装了过滤器以后,也可以排入BD语言小样文件、NPM小样文件、WORD文件、RTF文件、BIG5小样文件。排入图像 将各种格式的图像文件排入版面。 排入S2文件 将S2文件排入版面。S2文件是方正以前的排版软件,如NPM、书版、维思2.1以下版本生成的结果文件。 安装飞腾时在软插件选项中选中了“排入S2文件”,飞腾中才会有此命令。 文件合并 读入其它飞腾文件,并将其内容追加到当前FIT文件总页面的后面。 合版 读入其它飞腾文件,并将其内容合并到当前FIT文件的当前版面上。 版面设置 设置当前文档的版面格式。

各大菜单的介绍

Genesis软体的进入和CAM软件各大菜单的介绍 Greate: 新建创建,文件名只能用小写字母数字.(料号) Database: 文件默认名称 Copy: 复制(料号) Dupiate: 自我复制 Move job: 移动文件包 Rename: 重新命名 Delete: 删除(Ctrl+B) Strip job: 导入脚本包 Export job: 输出文件包(TGZ) Import job: 导入文件包(TGZ) Archive 存档①Secure 安全保持 ②Acquire 获取料号 Save: 保存 Close job: 关闭文件包(退出料号) Script: 导脚本 Locks: 锁定 ①Cheek out: 上锁 ②Cheek in: 解锁 Locks statas: 锁定程序 Version: 版本号 Quit: 推出Genesis(关闭) Select: 选择 ①Select all: 选择所有 ②Unselect: 关闭选择、未使用选择 Open: 打开 Update window: 刷新窗口(Ctrl+F) Entity attribates: 实体属性 Input: 导入,导入Gerber Netlist anlyzer: 网络分析 Electical Testing 测试电源 ①Netlist Optimizer 网络优化(Ctrl+O) ②Electrical Test Manager 测试电源管理器(Ctrl+T) Out put: 输出文档 Message: 信号 View Log: 查看记录 Auto drill manage:输出钻带管理器 Auto rout manage:输出锣带管理器

幼儿园一周食谱大全

篇一:幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 2012年2月3日----3月5日 2010年3月8日----3月12日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月22日----3月26日 2010年3月29日----4月2日 篇二:幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三: 早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加餐:牛奶 午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉) 午点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

幼儿园带量食谱的制定

幼儿园带量食谱的制定 令狐采学 摘要:幼儿园膳食营养工作是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的“幼儿带量食谱”为幼儿提供全面、平衡适量的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。为此,本文提出了“幼儿带量食谱”的编制目的,编制方法,并依此的方法,编制了幼儿园带量食谱实例。 关键词:幼儿园;幼儿园带量食谱;平衡膳食;推荐摄入量;平均摄入量 制订幼儿园的食谱时,要遵循以下几个原则: 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则 科学喂养制度 一、儿童膳食的质量要求 (一)儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为: 1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上, 三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上, 二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。

2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。 3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。 (二)每12周换一次食谱,对食谱要求: 1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。 2、根据蛋白质互补的作用,多利用豆制食品。 3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐 都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量 的深绿色或橙色蔬菜。 4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。 5、1岁、1-2岁、3-6岁儿童的饮食制作要有区别。 幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的“幼儿园带量食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。 所谓“全面”,指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适;“适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。 1 幼儿园带量食谱的编制目的 根据《中国居民膳食指南》和“幼儿每日膳食中营养素推荐摄

PS菜单栏介绍

Photoshop CS2 菜单入门介绍 一、我们来学习何如创建一个新文档。如果在Photoshop CS2中没有打开一个文档,那么它的任何工具和选项都是不能进行操作的,所以首先我们在“文件”菜单栏中选择“新建”也可以按住Ctrl键的同时双击鼠标左键便会弹出一个新建文件对话框,我们设置宽为500像素,360像素高的文档,这个大小对大多数显示器的工作区都是合适的,如图2所示: 图 2 在“名字”栏中,可以为文档输入一个你想要的主题。在“宽度”和“高度”域右边可以通过按向下的箭头弹出菜单选择“英寸、毫米、厘米、点和派卡”。要想访问弹出式菜单,Mac用户只需点击弹出式菜单的任何一个地方即可,而Windows 用户必须点击弹出式菜单的下拉按钮。 如果宽度没有设置成500,高度没有设置成360,现在让我们输入这些值。通过点击“宽度”域来选择它,然后输入500。按下TAB键,移动光标到“高度”域,输入360。各域之间的光标移动可以通过用鼠标点击,也可以通过按Tab键进行切换。 我们一般把“分辨率”设置为72象素/英寸。Photoshop CS2将72ppi作为缺省设置,因为大多数显示器在屏幕区域中每英寸显示72个象素。换句话说,文档设置的分辨率与显示器的分辨率一样。如果你的设置不是72ppi,将其改成72。如果加大了分辨率、高度或宽度的值,那么图象的尺寸也会随之增大。在我们实际操作中我们尽量避免大图像,因为大图象在操作的时候非常笨重,反应比较慢,而且它还会降低计算机的速度。 在“模式”选项中,应该设置为RGB颜色(红/绿/蓝)。Photoshop CS2将RGB颜色作为缺省设置,因为RGB是视频显示器显

幼儿园营养膳食工作及带量食谱的制定

幼儿园营养膳食工作及带虽食谱的制定 幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡虽办园质虽的重要指标之一。制定合理的“幼儿园带虽食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适虽”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓带虽食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热虽供给虽标准,从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。 所谓“全面;’指食物中各种营养素一一蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能虽和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适; “适虽”是各种营养素的数虽既不欠缺乂不过虽,且幼儿能接受。 我园食谱要求每周一换,一周食谱中荤素的使用尽虽 不重复,由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园提供的是两餐两点制。将全天食物虽恰当地分配到两餐两点中去。早餐鸡蛋和鹤鹑每天是轮换上阵的,然后再配各种面食、粥、牛奶及自制的豆浆。早餐保证有足够的热虽和蛋白质、碳水化合物的摄入,以满足幼儿上午学习和活动的需要;十点钟还有一次水果。午餐主食尽可能多地换花样,每天用不同种类的粗细杂粮相配;菜则是荤素搭配,为两菜一汤模式,每周规律安排海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物。另外还要和家长讲下我们一般不买反季节的蔬菜水果。从一些资料上看一般反季节水果和蔬菜违背了自身的生长规律,在生产过程中使用大虽激素,不健康;也有专家从中医的角度分析“应该应时

而食”动物性食物的合理搭配。每周规律安排少虽猪肝、猪 血。肉类用牛肉、猪肉、蹄膀、汤骨、鸡、鸡翅、鱼、虾等轮换安排。下午起床后午点安排糕点或粗杂粮类加奶类。总之,肉类、谷类、豆类等,各种瓜果蔬菜轮换供给。这样,不但营养齐全,而且适合幼儿的生理需要,增强了孩子们进餐的兴趣,使食物中的营养能更好地被吸收、利用。 我们在食谱制定时,已充分考虑幼儿身心特点。幼儿 的胃容虽小,消化液虽较少,单调的食物容易产生厌食和偏食。同时,幼儿好奇心大,容易受外部环境的影响。因此,食谱制订和制作时,应注意食物的色、香、味以及食物的外观形象,并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性,要适应幼儿的消化能力和进食心理,避免食物过酸、过咸、油腻。在烹调和制作过程中,尽虽减少营养素的损失,多采用清蒸、红烧、高温急炒等烹调方法,少采用油炸的方法,使幼儿能从定虽的食物中获取尽可能多的营养素。食物搭配时,尽虽做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。经常调换花样品种,粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。 结合时令供应食物。我们经常了解市场的食品供应及价格情况,总结供应规律,做到制定食谱材料丰富充足,价格合理,易于 选择,使我们制定的食谱既经济,乂新鲜,营养价值乂高。 严格执行《幼儿带虽食谱》。我园园领导十分重视幼儿膳食营养工作,全园员工给予了积极配合。并有可行的制度规范执行幼儿

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