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食用菌产品使用技巧

食用菌产品使用技巧
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食用菌产品

使用技巧

目录

真菌多糖-----人体健康的卫士 (4)

如何从日常生活中了解身体状况? (7)

21世纪的健康标准 (9)

开拓市场的简单方法 (10)

辅导使用食用菌产品的几个重要问题 (12)

一、人体发病因素 (12)

二、五脏的生理 (15)

三、五脏的病态反应 (21)

四、产品的配伍与调整规律 (22)

泽舒还有新用途 (27)

使用五行图的要领 (28)

五行图 (31)

熟练检查身体及售后服务的步骤 (31)

脑溢血怎样吃产品好 (34)

内分泌------激素 (36)

什么是中医所谓的瞑眩反应,有何特性 (39)

亚健康状态自测16题

1.早上起床时,常有头发掉落。

2.感到情绪有些抑郁,会对着窗外发呆。

3.昨天想好的事,今天怎么也记不起来了,而且近些天来,经常出现这种情

况。

4.害怕走进办公室,觉得工作令人厌倦。

5.不想面对同事和上司,有自闭症趋势。

6.工作效率下降,上司已对你不满。

7.工作一小时后,身体倦怠,胸闷气短。

8.工作情绪始终无法高涨。最令自己不解的是:无名的火气很大,但又没有

精力发作。

9.一日三餐,进餐甚少,排除天气因素,即使口味非常适合自己的菜,近来

也经常味同嚼蜡。

10.盼望早早地逃离办公室,为的是能够回家,躺在床上休息片刻。

11.对城市的污染、噪声非常敏感,比常人更渴望清幽、宁静的山水,休息身心。

12.不再像以前那样热衷于朋友的聚会,有种强打精神、勉强应酬的感觉。

13.晚上经常睡不着觉,即使睡着了,又老是在做梦的状态中,睡眠质量很糟糕。

14.体重有明显的下降趋势,早上起来,发现眼眶深陷,下巴突出。

15.感觉免疫力在下降,春、秋季流感一来,自己首当其冲,难逃“流”运。

16.性能力下降,妻子(或丈夫)对你明显地表示了性要求,但你却经常感到疲惫不堪,没有什么欲望。妻子(或丈夫)甚至怀疑你有外遇了。

食用菌产品

使用技巧

真菌多糖—人体健康的卫士

上海市农科院陈国良真菌多糖是多糖大家族中的一个成员。多糖种类很多,粮食中的淀粉、糊精、肌肉中的肌糖朊,农作物秸秆、树木、禾草中的纤维素、木质素,节肢动物中的甲壳多糖和猴头菇、猪苓等真菌中的真菌多糖都是多糖。真菌多糖的功效是近30年中才逐渐被发现的。现在知道,真菌多糖是一类具有广泛药理活性,功效十分显著的活性物质。

多糖的结构特点决定多糖的药理活性

多糖是由多个单糖分子连接而成的大分子化合物,其中有些多糖还结合着肽链或其它成分。构成多糖的单糖各类很多,有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖10多种,例如猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。多糖分子中单糖间的排列形式非常之多,由于排开方式的不同,药理活性就发生差别。淀粉、糊精、动物体内的糖朊、纤维素等多糖都是由单一葡萄糖构成,其单糖间的连接是以1:4和1:6位连接,没有1:3的连接,除纤维素外部是a一型的多糖(1.5碳位上的羟基不在同一侧)其立体结构为线状和片状排列,即没有三维空间的立体结构,进入体内后,会很快被体内的a—淀粉酶分解为葡萄糖,所以对机体只起提供能量、增长肢体的作用,无药理活性。纤维素虽是?—型的多糖,进入体内后,a一淀粉酶不能将其分解,但其单糖间没有1:3位的连接方式,也没有螺旋状的三维空间的立体结构,所以进入体内后也没有药理活性,但对肠道能起激动作用,促进肠的运动。真菌多糖(如猴头菇多糖、虫草多糖、柏树菌、

云芝多糖、茯苓、蜜环菌多糖、灵芝多糖等)的分子中除有葡萄糖外,还含有其他单糖,单糖间有1:3位和1:6位的连接方式,有螺旋状的三维立体结构,其构形近似DNA,是一种?—型的多糖(1.5碳位上的羟基排列在同一侧)。

由于机体内没有?一淀粉酶,进入体内后真菌多糖不会被消化、分解,通过吸收,真菌多糖能直接和细胞膜上的受体结合,从而能发生药理活性。真菌多糖种类十分之多,现被纯化、鉴定的有数百种,这些真菌多糖都有广泛的药理活性。

多糖的药理作用

近几年来的研究表明,猴头菇多糖、云芝多糖、裂褶菌多糖等真菌多糖都有提高机体免疫功能,提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力。提高血红蛋白携氧、供氧量,提高肝脏解毒能力,抗放射,抗化学药害,消除自由基加速血液循环,提高细胞内酶活性,抗疲劳等效果。例如猴头菇、云芝、虫草菌、灵芝、柏树菌等真菌多糖能使巨噬细胞(免疫细胞)的吞噬指数提高30%-40%,吞噬百分率提高30%-60%;NK细胞活性提高27%-45%;T4/T8细胞比值提高;免疫球蛋白低下者的体液免疫水平升高,免疫球蛋白过高者的体液免疫水平下降;肝脏、脾脏、骨髓、血液中的DNA、RNA、蛋白质合成能力提高30%-60%;酒精脱氢酶,乳酸脱氢酶活性提高15%-45%;血液携氧能力提高20%-40%;超氧歧化酶上升17%-35%;因而能显著提高机体抗病能力和生命力,对肿瘤、频繁性感冒、哮喘、免疫过敏、高血压、高血脂、淤血、糖尿病、神经衰弱、食品中毒和污染环境的中毒,损伤肝组织的修复有显著效果,肝脏解毒能力显著提高,配合抗生素应用可消除抗菌素的副反应和提高药效。配合放疗、化疗治疗肿瘤,

能大大降低放化疗的副反应,从而使患者能完成全疗程的放化疗,为治疗肿瘤争取到了时间,显著提高肿瘤的治疗效率。由于真菌多糖的功效显著,尤其能治疗与现代社会生活习惯和环境污染相关的多种文明病,因而引起了世界医药科研工作者的重视。近年来,关于真菌多糖是现代社会人类保健、治病的重要有效物质。1989年在欧洲召开的一次国际药物研究讨论会上,与会专家表示,到21世纪,轰轰烈烈的蛋白质时代势必要让位于真菌多糖时代,真菌多糖必将受到人们的重视。

应该重视真菌多糖的应用开发

真菌多糖功效虽然十分显著,被誉为21世纪的健康卫士,但我国国内大众对真菌多糖这一物质还非常陌生,大众还不清楚什么叫真菌多糖。有什么功效,真菌多糖存在于什么地方。不少人甚至还没有听到过真菌多糖这一名词,即使是医务工作者,也有不少还不知道真菌多糖的详细功效,不知道真菌多糖有显著的解毒和对其他药物的增效作用,因而未能充分发挥真菌多糖的作用,这对真菌多糖的开发利用是十分不利的。抗菌素对治疗病源菌感染引起的疾病有显著功效,在卫生、保健事业,曾发挥过重要作用,但后来发现大多数抗菌素对人体有严重的副反应,会导致严重后遗症,所以现在很少使用,甚至停止使用,这样,医生在治病选方时,就产生了困难,有些医术水平不高的医生,不顾某些抗菌素有严重副反应的事实,还在大剂量的应用,从而使患者隐伏着严重后遗症的危机,其实这本是可以预防的事。同时也反映了具有增效解毒功效的适用药品剂型太少,这种现象之所以产生,还是医药科研工作者对真菌多糖功效的宣传和产品开发的力度不够的缘故。笔者认为现在医药科研工作者应积极宣传真菌多糖的功效,同时应积极开发真菌多糖产品,各种剂型的产品,特别是药效好,副作用小的药品的复合药品,

这样就能力医疗提供有力的治疗手段,医生开方,病人应用也方便,这是一件十分迫切需要解决的事,愿真菌多糖为人类卫生保健事业作出更大的贡献。

如何从日常生活中了解身体状况?

A、观察日常生活

▲精神情绪良好、稳定、开朗;反应不呆滞或亢奋;萎靡

▲皮肤略红润,有光泽

▲体重适中,行立坐卧皆端正

▲声音饱足无气促感

▲无口臭

▲体温、排汗正常

▲身体无自觉症状(头痛,发麻,胸闷,腹胀,腰酸,咳嗽,沉重感)

▲饮食的量、时间、口味的变化

▲大小便的量、形态、色泽、气味、次数的变化

▲女性月经的周期及持续天数、量的变化及是否有不舒服等自觉症状

▲由脸观察:(有青春痘、痣或斑所在位置的器官功能较差;或是已经在作日常保健的人的瞑眩反应)

a.额头:精神压力大,心血管机能不良

b.两眉间及两眉1/2处:肺、咽、喉

c.眉1/2处眉尾:肝

d.两眼之间的鼻梁处:心血管及脑

e.两眼与鼻间:胸腔

f.鼻梁中段:肝

g.鼻梁外侧:胆

h.鼻头:脾

i.鼻翼:胃

j.人中及嘴四周:生殖系统(子宫、卵巢)

k.颧骨至耳之间(含耳):肾

l.颧骨下方偏外侧:大肠

m.颧骨下方偏内侧:小肠

n.肾或身上有酸痛

o.全脸青春痘:精神压力大或体内机能失衡

B.定期健康检查

每半年到一年定期作一次全身健康检查,追踪自己的身体状况,对身体建立一定程度的了解。但是常因检验前的生活饮食作息及检验仪器的正常误差,或操作人员的疏忽,而造成检验结果中有些器官功能不正常。因此若发现有器官功能不正常,应再作一次更详细的检查已确认。此外,即使每次检查都正常也不能掉以轻心,因为一般的全身健康检查并不深入,所以常有一定比例的肿瘤无法检出,或相类似的疾病无法作出正确判断,而延误了治疗的时机。因此应同时注重日常生活的观察及定期健康检查,配合日常保健照顾自己的身体。

21世纪的健康标准

世界卫生组织据此制定了健康的10条标准:

一、充沛的精力,能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧

张和疲劳。

二、处世乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔。

三、善于休息,睡眠好。

四、应变能力强,适应外界环境中的各种变化。

五、能够抵御一般感冒和传染病。

六、体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调。

七、眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎。

八、牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙颜色正常,无出血现象。

九、头发有光泽,无头屑。

十、肌肉丰满,皮肤有弹性。

开拓市场的简易方法

初入食用菌的人都遇到开拓市场难的问题,这里介绍一种让产品说话的好方法。

现在的孩子是年轻的父母亲的心肝宝贝,祖辈的掌上明珠;想吃什么就买什么,尤其是市场上的精制的食品,美味可口,孩子们乐不可支。久而久之孩子体内会缺少正常的蛋白、维生素、多糖、粗纤维(包含在五谷杂粮和各类蔬果之中),体质会下降,不是面黄肌瘦,弱不禁风就是体胖蠢钝。这些孩子成了医院的常客一次感冒就得花几百元,一次拉肚又是几百元。除花大量的冤枉钱外,孩子往往成了药物毒付作用的受害者:五脏又得到新的伤害,一遇机会,又出现白血病、脑萎缩、牛皮癣、肾衰竭等重疾病。

一个孩子的病,愁坏了父母、爷爷奶奶,姥姥们,这就是为我们食用菌使用提供了机会。

童音是为12岁以下孩子们准备的,它为那些偏食,营养失衡的孩子提供了急需的蛋白、多糖等。孩子们补充了童音的营养之后,身体机能迅速恢复平衡,痛的地方不痛了,无食欲的有食欲了,感冒的机会少多了。家长们、老师们、邻居们、医生们都问:吃啥了!

例一、秦皇岛一位4岁女孩,睡觉受凉,拉吐不止,打针吃药三天,控制不住,吃药就吐。在场的贵宾田某取出一童音给她吃,孩子就稳定了。

过了三天询问时,姥姥说:“打那以后,孩子的身体就正常了”。

例二、唐山吴女士将童音分别给两个外孙服用,从此以后,易感冒的现象极少发生,而且经常有人询问:你的孩子现在怎么这么精神?

例三、唐山杨女士,孩子不到一岁,服用童音几天后,感冒减轻,就每天服用一粒,补养身体,效果挺好。一个月的一天早上,孩子突然腹痛拉

稀,哭闹不止,奶奶责备是吃童音造成的,并上医院打针、输液。贵宾吴**、李**走访时,他们已经花好几百元,经仔细询问,才突然想起发病前的晚上,给孩子吃了一个从冰箱里取出的弥猴桃。病因终于找到了,随后继续服用童音,孩子很快又恢复了往日的活泼。

大家知道,孩子的消化系统和呼吸系统是最容易犯病的,童音就是针对孩子这两个系统设计的,由于孩子的病犯起来很急,童音就起了个立竿见影的效果,特别是打针吃药未见效时,几粒童音就让家长喜上眉梢。

童音产品,市场广阔,从孩子入手,容易突破,花钱不多,说服力极强,是开拓市场的好方法。当然,有些孩子患有先天性心脏病、肝炎、痴呆、白血病等,应综合使用产品,一种童音是不够的,还要配合适当的治疗。

辅导使用食用菌产品的几个重要问题

在“食用菌走向健康之路”的白皮书已将五行理论与食用菌产品的关系做了概述。为了让贵宾更进一步熟悉了解产品的使用方法,本书详细的讲述

了人体的发病因素、五脏的生理、五脏的病态反应、产品配伍的规律和实例分析。

一、人体发病因素

1、情绪:人是有思维、有感情的,人的情绪变化,会对健康有明显的影响,如喜伤心、怒伤肝、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾。有一个男孩,八岁时在父母的训导下,能背200多个英语单词,结果中学毕业考试英语却不及格。原因是小时死背单词,过度思考伤了脾胃,脾胃损害易健忘,造成考试不及格,这叫思伤脾。再讲恐伤肾,有位三岁的女孩因淘气,年轻的母亲心烦,就打了她,女孩受惊吓后,尿了裤子。我们可以认为她是因为恐伤肾,尿了裤子,但母亲不理会,继续用这种方式管教孩子。孩子10岁了常尿裤子,应该说肾受了伤害,大了以后常出现尿频、小便失禁的毛病。当她25岁结婚又生孩子,孩子经常尿裤子、夜间尿床,久治不愈。这是不是遗传?是的,遗传给她的是她的母亲,但责任是她的姥姥,大家理解吗?

2.气候:气候是影响人体健康的又一因素,风、寒、湿、暑、燥、火就是自然界的六种气候,当这六种气候对人造成伤害时就叫六淫或六邪。六淫对人体伤害往往是二至三种合在一起伤害身体。如风寒伤肺、伤胃、伤肾、风湿伤心关节,形成风湿性心脏病,风湿性关节炎。

风--伤肺、胃、肝、心湿--伤脾、肝、心

燥--伤肺、胃寒--伤肺、胃、肾

暑--伤心、脾火--伤五脏

3、饮食:(1)偏食(2)伤食(3)停食

偏食对人造成的伤害是缺乏营养、免疫力降低,在某种条作下形成疾病。如小孩不愿吃胡罗卜,胡罗卜是养肝的,这孩子的肝功能降低,当病毒出现

时,他最易患肝炎。

伤食是由于过多的油脂、蛋白、鱼肉摄入体内对人体造成的伤害。有一种病叫痛风,它就是由于饮食过度造成的。它长在手脚的关节附近,也叫垩(音厄)石,他让人痛痛难忍,工作行动受到影响。有一位河北省篮球队员,退役后经商,每天喝四次酒,患上了这种病,多方医治,很多医生告诉无法医治,可能终身痛苦,我给他配了四种产品;柔、卫、本、经效果不错,后来自已又买。

停食是又一种因情绪、饮食、气候影响造成的消化系统停滞,反应是不吐不排,异常难受。在牡丹江遇到一位母亲,他的孩子在学校和同学喝酒之后,造成这种停食。医院大夫诊断是以前阑尾炎手术粘连,留下的后遗症,结果就做了拨离手术,但术后病情不但没好转反而更严重,医生认为是这次拨离不彻底,应当再拨离一次。母亲听着急了;哪能这么短时间开两次刀呢?后来,她问是否能服用食用菌产品,我们分析他属于停食,便配伍了菩生华、罗蔓草、卫清和、心自安。几天后,传来消息说孩子好多了。

4、滥用药物:这一情况国家已制定了相关的法律,因为滥用药对人体的伤害已相当严重。有一白血病人,是河北卢龙县人,患白血病后服用菩生华、罗蔓草、卫清和等感觉良好。她为了好得更快,就去做放化疗,结果仅四天,就昏死在病床上,还花了上万元的钱,医院通知家属准备后事。我看望她时,看她眼睛还有神,便对她讲,你的身体已经很虚弱了,再做化疗,会把你搞垮的,在征得她同意的前提下,我给她选配了菩生华、罗蔓草、心自安、坤柔、卫清和、春宿雪等六种产品;服用几天后她感到相当好,连秦皇岛肿瘤医院的大夫都奇怪:“别人掉头发,脸发黄,她咋恁好呢”?结果就找她:“要不再做一次化疗?”她坚持不做,医生生气了,就令她出院。她出院一

段时间挺好,我又让她减量维持。又过了几个月,家人说她不行了,天津肿瘤医院的大夫说活不过去春节。我很惊讶,又去看望她,这次是口腔溃烂、脸浮肿,相当危机。我很纳闷,别的白血病人每天吃点菩生华、卫清和就相当好,她为何这么困难呢?在分析病情时,我觉得肯定另有别的因素影响她,造成她濒临死亡。我就在她家四周查看,结果发现她的书厨放着三瓶药,其中一瓶是祛白片,用于白血病,属化疗药。我心里一沉,就问她“不是不吃化疗药了吗,怎么还吃呢?”她丈夫说:"不吃不行!不吃天津肿瘤医院的大夫就发火,说到现在都没发现治疗白血病的好药,就必须吃它”!“那她肝功能能承受得了吗”?“过去还有和保肝的药合吃,现在没钱了,只能吃化疗药”我转身去查了一下病人的肝脏,结果又硬又痛,摸不得:我说“坏了,她的肝脏问题已经很严重了。”她丈夫说:“我知道,每次放化疗昏死过去,都是吃食用菌缓过来。但我听肿瘤医院的大夫说食用菌是保养,化疗是除根的,所以我就把食用菌产品和祛白片合在一起吃。”荒唐!当时我气得说不出话来。三天后,白血病人停止了呼吸,而其他服用食用菌产品的白血病人依然活得很好。以后,我就对所有病人说:吃食用菌产品时,凡是伤肝脏五脏的药品要停用,杜绝滥用药物对身体的伤害。

5、环境污染: 主要指水质、空气、噪音。我给大庆的贵宾做过咨询服务,发现到会的人中孩子比例大于其他城市,经了解,这些孩子患有足内翻、智力低下、骨骼发育不良等。我发现这些孩子的病是遗传的,足内翻孩子的父母不同程度的有品口、耳鸣、偏头痛、抽筋等(属肝功能病态反应)现象。这些现象,在医院检查不确定为肝病带着这些毛病怀孕“生了孩子”形成足内翻,四处治疗花了十几万,不见结果,急死了父亲。在吃了食用菌一个月后暝眩反应,很高兴来做咨询,往下怎么吃!......我讲这些的意义不在于

如何调好这个足内翻孩子的病,他会好的,他是肝功能不良造成的,肝主筋。我是说他的病是父母由于处在大庆这样一个化工城市,环境污染造成了肝功能癌变,给下一代造成了巨大身心痛苦和财产损失。

食用菌是中医的理论,中医提倡治疗未来之病。如果提倡夫妇在生育之前服用一些食用菌产品,花一两千元,当感到身体完全健康、无病太反应时再怀孕,是不是就生下一个健康的孩子和节省大量钱财,减少大量苦脑呢?

6、劳作安逸:劳逸是指(1)劳力(2)劳心(3)房劳(4)安逸劳力伤气。现在,由于超负荷的劳力造成伤害的少了,而劳心伤血的多了,多因脑力劳动过度,患心脑血管疾病,如偏瘫、心脏病。房劳是指性生活过度造成伤气、伤血、伤肾。还有过于安逸造成疾病,很多老干部退休时身体很好,几个月后就有病了,每天和疾病做斗争了,几年就逝了。原因是过于安逸,打乱了原来的生活工作规律,造成五脏病变。

二、五脏的生理

肾的功能:首先讲肾,因为食用菌非常重视肾,十四种产品中,与肾有关的就有五种:坤柔、泽舒、如韵、如阳、骱宁。中医讲“肾为先天之本”,肾好一切都容易康复,肾不好各种病越治越复杂,有的成不治之症。

肾、其功能是:

(1)循环的过滤器。肾的作用是将血液中的尿液分离出来排出体外,如果这一切正常,就能使血杂质减少,高血压降低,当然降低高血压还需要肝排毒配合。

过去,我们用菩生华、心自安、坤柔来调高血压,现在又增加了一条用菩生华、心自安、泽舒、罗曼草来调,即养肝、养肾、解毒、排毒纯洁血液品质,降低血压。

(2)肾主生殖。人类为繁衍生息,必须要生育,生殖系统的健康,关系到两代人的健康。食用菌产品中男有惜君,女有咸美。要想把这个问题解决好,还要标本兼治,才能来的彻底,如不孕症,菩生华+惜君+泽舒+坤柔是调本的,惜君、咸美是调标的,这样才符合标本兼治。

(3)泌尿。肾是将尿液从血液中分离出来进入泌尿系统,如果泌尿系统,如膀胱出现炎症、结石、肿瘤、甚至癌症。是与肾有密切关系的,西医容易只针对膀胱治疗,中医认为膀胱是标,肾是本,两个一起调治,效果才好。

(4)肾主骨。骨骼发育与肾有密切关系,如骨结核、骨坏死、骨髓病变都以养肾为主。应用菩生华、泽舒、坤柔、骱宁。

(5)肾纳气。我们可能遇到这样的情况,咳喘时,尿就会跟着一起出来了,原因是喘与肾有关系,肾有纳气的作用,肺有吸气的作用,肾脏功能正常时,喘容易治疗,肾纳气功能减弱、衰退、哮喘就不易治好,出现久治不愈。我们遇到这种情况,思路就要灵活,看问题不要只在肺上大打圈,要想到肾在起作用,应当配菩生华、坤柔、泽舒等。

(6)络膀胱。肾与膀胱有经络关系,即肾有火(西医叫做病毒)容易使膀胱有火,造成炎症结石,膀胱有火也容易通过经络,肾有火,产生肾结石、肾炎等。

肝。其功能是:

(1)主免疫。肝有解毒功能,它可将酒精分解成为二氧化碳和水,将有毒的物质分解为无毒物质与便排出体外,人的免疫力减弱,特别容易患病,人无免疫力时生命将会终结。如喝酒多,长期对肝损害,造成对肝损害,造成功能减退,好肝变成酒精肝,最后硬化、腹水,使人免疫力消失而死亡。这样的病要大量服用罗蔓草力求恢复肝功能,消除腹水。

(2)肝藏血。心脏在工作时,将血液推向全身,而肝是血液的存储器,向心脏供血。当人们休息时血液从全身流回,心脏,心脏又将血液从一根静脉流回肝脏,肝功能正常时,可迅速、大量的向心脏供血,使大脑、四肢、五脏、皮肤及时得到血液营养,反应灵敏、有力。肝功能不正常时则感到全身乏力,思维迟钝,所以肝是调节血量的。产品配伍应当是菩生华、罗蔓草。泽舒。

(3)主谋虑。人是有头脑,有思维的,其中考虑判断问题,处理和决断事情的能力都与肝胆有关系,当断则断,判断准确是肝功能正常的表现,如果一改过去的习惯,性情大变,易怒多疑,胆怯,很可能是肝功能出现了变化,同时情绪沉闷,工作不顺心,易暴怒都会伤肝。

(4)主筋。古语说“久走伤筋,筋伤肝衰”。凡是肝功能好的人筋爪柔软,有力。有时在选小孩子学舞蹈,有的筋软,有的筋硬,从这里可以判断他们的肝功能强弱。手脚长抽筋的人,西医认为缺钙,中医认为是肝有问题。凡是肝硬化腹水的病,都不同程度的脚抽筋,特别是受凉时。

(5)肝主目。由于肝、胆经络走眼睛,所以当肝胆有病变时,会很快影响到眼睛,如小学生偏食,肝胆功能变差,加上学习、看电视,用眼多造成真假近视。这里说的偏食,不是指吃的饮食少,而是不愿吃的不吃而造成的偏食。

另外,肝功能差包括糖尿病后期都会引起眼睛各种疾病,眼干涩,遇风流泪,甚至失明,产品是,菩生华、罗蔓草、坤柔等。

(6)消化。胆汁是由肝脏进入胆囊和十二指肠,帮助肠道消化吸收食物,如果肝胆病变,这项功能将会减退,出现胆汁上逆口苦,消化不良,胃络胆。肝胆有经络关系,肝有病变胆也会变化,如肝有火,烧妁胆会出现胆结石,

胆囊炎等。

3、脾、其功能:

(1)脾与胃有经络关系,胃是容纳与腐蚀实物的,脾是吸收饮食中的营养,并送到心、肝、肾、肺和四肢。

(2)脾生血。脾是生血之源,它将食物中营养输送血液中,流向全身,如果脾脏出现了生血不足的病变,就会贫血,如白血病就是其中一种,对白血病的治疗上,中西医有不同的方法,西医是换骨髓,据说手术费是25--100万元,成功率占60%,术后用于提高免疫功能的费用也相当高。中医是养脾,脾脏功能恢复了,白血病的恶化就控制住了。现在很多白血病人,每天服用菩生华、卫清和、罗蔓草效果就相当好,每天三次,每次各一粒,才十多元钱。

(3)脾统血。脾脏有统摄血液在血管中流动的能力,这个能力不足时会出现口鼻牙出血,皮下淤血,内脏容易出血,西医认为这是血小板减少的问题,中医认为是脾统血的能力下降了,还有失血过多、崩漏,遇到这些情况时,可以养脾服用卫清和。

(4)脾主肌肉。肌肉发达有力,说明脾脏健康,这里肌肉除了四肢胸腹外还包括内脏的平滑肌,子宫的平滑肌出现病变时,生育会出现难产,呼吸肌出现病变时,会呼吸无力,吞咽肌病变时,会出现吞咽困难。

(5)脾主四肢。脾功能好,四肢发达有力,反之乏力。

(6)脾还有向全身提供水液。控制水的功能。饮水入胃,经脾向肺输送,经肺部流向全身,脾脏输送水液的功能絮乱全身就会浮肿。

(7)络胃。胃容纳和腐蚀食物,象一个发酵器,脾象蒸馏、提炼输送网络,二者配合,使营养散布全身,由于经络影响,胃寒脾易受湿,脾受湿

因胃功能减退。

4、肺是宰相,配合心控制全身,也参与意识活动,忧悲易伤肺。其功能是:

(1)主呼吸。呼出废气,吸进氧气,与饮食营养共同提供给人体所需要的营养成分,并向全身的肌肉、皮肤、毛发散布,提供营养,其作用称为喷雾器。

(2)通调水道。饮入胃的水经过脾化为津液输给肝,肺推动津液在全身流动,为人体各组织补充水分,使水液最后顺利到达膀胱,变尿排出体外,还使水液达到皮肤,出汗散热。这样进的是清水,出的是废水,净化身体,如果水道不通会出现浮肿。

中医认为肺、脾、肾是组成人体水道的三个主要脏器。肺为水之上源,上源水道不通常会出现上半身水肿、如面、头、上肢水肿。脾脏造成的水肿容易在全身,如1960年三年自然灾害时期,很多老人记得有由于营养不良,人先吃成大肚子,瘦成小细脖,后造成浮肿,这是脾脏受损形成的水肿。肾的水肿呢,往往是先从下肢开始。

(3)肺主皮毛。由于经络、神经、血管上的联系,皮毛感受到的气温、痛感等首先反射到肺部。如受寒之后打喷嚏,有痛觉时吸口气叫冷气,倒吸一口冷气。如果得了哮喘、气管炎、肺气肿、肺癌等在服用菩生华、坤柔、泽舒等产品时,要注意皮毛与肺的关系,防寒、防热、防污染、防燥、防滥用过敏、毒性药。

(4)络大肠。大肠络属于肺,肺有热或者是寒时,也叫有病毒或功能衰退时,大肠常会出现大便干燥或者拉稀。反过来大肠受寒或者是服用不良食物拉稀日久会出现咳嗽、咽痒、易感冒、打喷嚏等肺功能差的现象。所以有

时吃的产品调理咳喘用菩生华、罗蔓草、坤柔后治好了拉稀、五更泄和便秘,原因就在于此。

5、心、其功能是:

(1)心是推动血脉运行的脏器,属火脏,是泵。当它的功能出现问题时,因为它作为核心脏器有粗大的血管,很集中的神经,影响全身。一旦粗大的血管受阻,就会胸部剧烈疼痛,大脑和四肢会失血导致健忘体谅,功能紊乱,甚至死亡,比如心肌梗塞,如果心脏功能疲劳衰退,会出现心力衰竭死亡。

( 2)主思维。每个脏器与神经都有关系,中国古人把神赋予心是由阴气、阳气的相互作用而成,精神体现了人的意志,把魂赋予肝,魂是随着精神上的病变而活动的叫做灵魂,如果心功能出现了某种病变,会出现神经、精神上的病变,有种病叫做痰迷心窍,西医叫癫痫,就是因为津液受热成痰,蒙在心包之上,导致心功能失常,瞬间使大脑功能紊乱,造成突然失去知觉,双目上翻,口吐白沫,手足抽筋,喉中鸣响。另一种叫做痰扰心火,有时叫做精神分裂症,不认亲人,狂躁、痴语、不知羞耻,是因为痰阻在心,使心火得不到迅速正常散发而致。所以我们在调理这类病时可养心、养肝、用菩生华、罗蔓草、心自安等。

(3)心主汗。汗为心之液,过多的流汗会导致心脏衰竭。盗汗、自汗、手足潮汗,也说明心脏有病变。

(4)络小肠。大家知道食物中的营养水分,经小肠吸收后进入脾脏,输入肺等,另一部分进入膀胱,由于心络小肠,心有火时会使小肠受热,受热的水分进入膀胱,出现尿热,尿痛、尿涩甚至血尿,在治疗中和出现久治不愈时应想到可能是心有火在起作用,应当消除心火,达到尿痛、热的病状消失。

食用菌发展现状和前景

食用菌发展现状与前景 作者:刘力瑄 指导老师:方白玉 (韶关学院,生命科学学院,广东韶关512005) 摘要:食用菌产业的发展使越来越多的农民实现了脱贫致富,成为农村经济的一项支柱产业.。本文阐述食用菌在我国的发展历史和发展现状,还有发展前景。 关键词:食用菌现状发展历史 前言:随着国内外市场对食用菌产品需求的增长,中国的食用菌产业以年均17%的速度增长。但长期以来,中国的食用菌生产模式仍停留在依靠自然条件,手工作 坊式生产的水平,虽然具有成本低廉,可因地制宜生产,但存在着产品只能季 节性生产,产量低,质量差,产品缺乏保鲜加工,产品货架期短,同时低产、低 效、资源浪费,与当今市场的要求及经济发展不相符。 我国资源丰富,气候适宜,各方面有着很好的栽培食用菌的基础,栽培历史十分悠久。我国拥有丰富的菌品种。食用菌是化腐朽为神奇的产业,其基底可为农业中、畜牧业中的剩余物及农产品加工中的下脚料,使其变废为宝的成为人类的健康绿色食品,而经过食用菌产生的下脚料又可作为种植业、畜牧业中优质的肥料和饲料。在现在的全球资源紧缺和全球环境恶化上起一定作用。 食用菌的发展历史 我国是世界上最早认识食用菌的国家之一。食用菌在东西国家的早期历史文献中,都有记述到关于其的栽培。如《吕氏春秋》:“味之美者,越骆之菌。”;《史记》中的“千岁之根,食之不死。”;在我国最早药学专著《神农本草经》中记载了灵芝的药用及如何判断其品质;还有《齐名要术》等等。 我国还是最早栽培食用菌国家之一。据记载,人类最早栽培的食用菌是木耳,大约公元600年起源于中国,金针菇栽培于公元800年起源于我国,香菇栽培起源于1150~1200年的浙江龙泉、庆元和景宁一带,草菇栽培于200多年前起源于广东南华寺。这些技术一直流传至今。蘑菇栽培起源于法国,有300年历史(1707年)。而其他食用菌如猴头、金针菇等都起源于中国。 我国虽然是人工栽培食用菌最早的国家,但是,应用科学方法栽培起步较

食用菌产品特性

食用菌产品特性 一、全天然的: 什么是全天然的?就是土生土长的,不含有任何的化学成分。例如蔬菜我们都喜欢不打农药不施化肥的,穿衣服我们都喜欢纯棉的。而我们的食用菌产品它就是全天然的。因为食用菌指的就是金针菇、蘑菇、冬虫夏草、灵芝等,这些菌类在种植的过程中是不能打农药、施化肥的,必须在无任何污染的环境下才能生长,所以它是纯天然的,老人小孩甚至孕妇都可以大胆放心的服用。 二、高科技的: 我们的产品它不是哪个江湖郎中研究的,也不是什么民间偏方。它是由我们公司系统创始人吴齐南先生出巨资组建科研团队,共同把配方研制出来的!其中主要的专家学者20多位,在西医方面最有名气的是中科院的院士——嵇汝运教授。 嵇汝运:出生于1918年上海淞江人,1950年毕业于英国的伯明瀚大学,1955年被周恩来总理请回国。当时在长江以南发生了一场瘟疫血吸虫病,俗称大肚子病。死了很多人,当时国内的医学专家束手无策,那么嵇汝运教授回国之后,平息了这场瘟疫!因此毛主席在中南海亲自接见他,写了一首诗《送瘟神》来赞美嵇教授,称他为再世“小华佗”!嵇汝运教授回国之后就被留任到上海新药研究所工作,担任新药审批四大委员之一,被称为医学界的泰斗!在中医方面最有名的是被称为“中医世家”的王佑民教授。吴先生把当时最有名的专家学者组织起来,同时吴先生参与配方研制,与1989年产品配方研制成功!从此开始垄断经营,由于价格昂贵,中国老百姓消费不起,当时走的海外市场,例如美国、加拿大、印尼、澳大利亚等发达国家去销售的。在1998年开始在中国大陆销售,到东北辽宁调好了一例红斑狼疮的病号,从此打开了中国大江南北的市场。 三、低温萃取,真菌多糖: 我们都知道中药好,治根又治本,但传统的中药是经过高温煎制的。高温煎制这种方法会破坏大部分有效成分,使中药的利用率只有30%左右,同样是中药,我们换了一种方式,运用高科技低温萃取的方法,这样即保留了中药的大部分有效成分,也提高了它的利用率高达90%以上。这种提纯方法既弥补了传统中药的缺点,又保留了中药治根治本的特点。 那么,我们从中药当中提取的就是真菌多糖这种物质,真菌多糖被列为第三大生物制药。经临床实验证明真菌多糖对人体有五大功能:1、激活人体细胞,2、修复病变或衰残的细胞,3、恢复脏器功能,4、促进血液循环,5、排除体内毒素,因为人体都是由细胞组成的,人之所以生病就是细胞发生病变或坏死了,那么真菌多糖它就是修复细胞,恢复脏器功能的。假如:这是个胰脏细胞。它是由细胞膜、细胞质、细胞核组成。Ⅱ型糖尿病它的胰脏细胞就像坏西瓜一样坏了一块,而真菌多糖它是活性菌,就像蜜蜂筑巢一样,团团把病变位置包裹起来,一点一点修复好之后,细胞正常了,胰脏就可以正常分泌胰岛素,这样,Ⅱ型糖尿病就可以治愈了。

食用菌发展现状

食用菌发展现状 我国资源丰富,气候适宜,各方面有着很好的栽培食用菌的基础,栽培历史十分悠久。我 国拥有丰富的菌品种。食用菌是化腐朽为神奇的产业,其基底可为农业中、畜牧业中的剩 余物及农产品加工中的下脚料,使其变废为宝的成为人类的健康绿色食品,而经过食用菌产生的下脚料又可作为种植业、畜牧业中优质的肥料和饲料。在现在的全球资源紧缺和全球环境恶化上起一定作用。 食用菌的发展历史 我国是世界上最早认识食用菌的国家之一。食用菌在东西国家的早期历史文献中,都有记 述到关于其的栽培。如《吕氏春秋》:“味之美者,越骆之菌。”;《史记》中的“千岁之根,食之不死。”;在我国最早药学专著《神农本草经》中记载了灵芝的药用及如何判断 其品质;还有《齐名要术》等等。 我国还是最早栽培食用菌国家之一。据记载,人类最早栽培的食用菌是木耳,大约公元600年起源于中国,金针菇栽培于公元800年起源于我国,香菇栽培起源于1150~1200 年的浙江龙泉、庆元和景宁一带,草菇栽培于200多年前起源于广东南华寺。这些技术一直流传至今。蘑菇栽培起源于法国,有300年历史(1707年)。而其他食用菌如猴头、 金针菇等都起源于中国。 我国虽然是人工栽培食用菌最早的国家,但是,应用科学方法栽培起步较 晚。20世纪30年代才从法国引进菌砖,开始科学方法的食用菌栽培。 食用菌是新兴产业,近十几年来,人们慢慢对食用菌有了认识,了解了食用菌的生长规律,改进了古老的依靠孢子、菌丝自然传播的生产方式。人工培养栽培种的菌丝,加快了食用 菌的繁殖速度和获得高产的可能性。在许多国家人们开始打来那个的工厂化的栽培菌类。1950年,全世界较大面积的栽培食用菌约5类,产量约7万吨,西欧一些生产蘑菇的国家,每平方米栽培面积的平均产量约为2000克左右。到1980年,栽培种类已超过12类,产量约121万吨、有的国家每平方米的产量已提高到27千克。近几年来,还发展了观赏 菌类、可食用菌类,还有利用菌类生产食品添加剂等等。中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、 香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类。食用菌的发展速度正迅速提高。 食用菌行业 中国国大地大,地形复杂,气候多样,是菌类的良好的滋生地,我国食用菌有900多个品种。当今世界上畅销的食用菌,绝大多数都起源于中国。由于食用菌产业在我国历史悠久,我国在研究其基础应用技术某些方面有许多重大突破。我国食用菌产业有着鲜明的特色。 在我国,食用菌产业属于低成本的产业,较看重于社会效益,为其他国家的食用菌产业做 出了有益贡献。

农产品市场营销作业

浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名:沈元文学号:714301388025 年级:高专(业余)学习中心:杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1.试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格借助有效的宣传,通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2.试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3.试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响,人口结构对农产品营销的影响,年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构,人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4.试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入,消费支出模式,消费结构,消费者储蓄和信贷情况的变化。 5.试述农产品营销的微观环境因素。自然环境,技术环境,政治法律环境,社会文化环境。 6.试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要,必然直接或间接地表现在购买活动之中,影响其购

买行为。消费者在购买活动中,其心理需要主要有如下一些表现: 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7.试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8.试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求,在一定的购买动机的支配下,在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中,经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案,以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程,包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9.试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10.试述农产品市场细分的依据和原则。依据:1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则:1可衡量性2可进入性3有效性4对营销策略反应的差异性。 11.试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路,好的市场信息,好的产品,好的销售员。 12.试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场,企业可以采取不同的目标市场营销策略,一般有如下三种:1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略3集中性目标

食用菌发展状况与趋势

食用菌发展现状与趋势概述 姓名 学号 学院生命科学学院 班级11 级生物科学班 题目食用菌发展现状与趋势概述 成绩 日期 2013年12月5日

食用菌发展现状与趋势概述 摘要:通过本学期食用菌栽培课程的学习,我对食用菌这一行业有了初步认识和了解,为了更好的了解食用菌产业在我国的发展状况和前景,本文回顾了人们对食用菌认识和利用的历史,从我国食用菌产业基本情况、食用菌的重要作用、我国食用菌产业发展优势等方面分析得出中国食用菌产业的发展趋势。 关键词:食用菌历史现状优势发展趋势 前言:我国作为食用菌栽培历史最悠久、栽培种类最多、栽培技术最全面、产量和消费最多、从业人员最多的产业大国,已经成为全球食用菌产业转移的主战场,在未来10-20年内将不仅仅是个食用菌产业大国,而必将成为食用菌强国。 正文: 1、食用菌认识和利用历史 中国是世界认识和利用食用菌最早的国家,最早可以追溯到5000年前的仰韶文化时期。数千年来,我国人民在和大自然相处过程中对大型真菌的形态、生境、习性进行了仔细的观察,创造了丰富的词汇,并作过许多描述,记载于历史、小说、农书、本草等各类书籍文献中,还以这些野生食用菌为题材,创作了许多优美的诗、词、歌、赋等。公元前239年的《吕氏春秋》中记载了香菇的美味“味之美者,越骆之菌”,越骆即当今的浙江省香菇主产区,菌即香菇。晋朝王嘉《拾遗记》有“种耨芝草”。古农书中关于种菌法的最早记载可以追溯到唐代韩鄂所著的《四时纂要》中“种菌子”的一段:“取烂构木及叶,

于地埋之。常以泔浇令湿,两三日即生。” 我国食用菌的栽培种类有70~80种,形成商品的有50种,具一定规模生产的有20种以上,年产20万吨以上的有13种。根据中国食用菌协会统计,2007年产量居前9位的种类依次是:平菇、香菇、双孢蘑菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、鸡腿菇、草菇、滑菇。随着我国食用菌产业的发展,栽培种类不断增多,如白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、真姬菇、鸡腿菇、灰树花、灵芝等都受到了市场的青睐,成为我国食用菌产业新的增长点,为我国食用菌产业持续、稳定、健康发展注入了新的活力。 2、我国食用菌发展现状 食用菌是我国传统产业,是集保健、营养为一身的特色蔬菜,随着人们对其健康价值的深入认识,已日渐成为人们日常生活食品中的重要组成部分消费者日益增多,已成为继粮、棉、油、果、菜之后的第六大农产品。2007年食用菌销量达到1682万吨,销售收入近800亿元,增长率超过30%,从业人员达到近4000万人;2007年出口量突破70万吨,创汇14.25亿美元,已经创造出了惊人的经济、社会价值,显示出了极大的发展潜力。由于历史原因,我国食用菌产业的界限比较模糊,界定不一,但通过近十年的发展,我国食用菌产业已初步形成干果品、深加工食品、药物保健品等多个消费产业,设计农业、林业、畜牧业、生物产业、食品工业、制药等多个领域。整体讲,我国食用菌产业市场正逐步趋向完善发展。 然而,随着人们对生活需求的逐步提高和对食品安全

我国农产品营销渠道现状及发展趋势

一、我国农产品交易市场基本状况 近些年,我国农产品交易场所的建设速度大大加快,形式也呈现出多样化的特点,如农贸市场、批发市场、期货市场、城镇零售市场、专业批发市场等。随着农产品市场机制的日益完善以及居民需求的增加,农产品交易市场的数量逐渐增多(如图1-1)。虽然总体上呈上 升趋势,但由于受到地域、 经济、居民消费水平等因素影响,造成我国农贸交易市场在东、中、西部分布不均,并且我国国内大部分批发 市场的服务功能尚欠完备,尤其在交通、 通讯、仓储、配送、金融支持、电子显示和信息系统等方面都有待进一步的完善和加强。 二、农产品分销渠道存在的问题以及优化对策 (一)短化渠道,提升流通速率,降低营运成本 目前,国内传统的农产品分销渠道过于冗长,多数农产品从农 户到消费者手中需要经过五六个中间环节,即生产农户———产地 批发商——— 销地批发商———销地零售商(农贸市场或者超市)———消费者,流通环节增多,降低了流通速率。对于农户而言,多层次的渠道格局有碍于销售政策落实和效率的提高,并造成流通信息的 滞后以及人力和时间资源的浪费。 冗长渠道中存在“灰色地带”,加上流通过程中受硬件设施、人为失误、自然因素等影响,造成农产 品损失,成本提高。 故市场上常出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。因此短化渠道(如图2-1),减少中间环节,降低成本;同时根据消 费者需求设计满足顾客便捷渠道;以信息技术为基础,提高农产品 物流速度,使农产品朝 “零库存销售”方向发展。(二)完善农产品终端市场基础设施、健全市场管理体系 消费者对农产品的终端市场设施要求日益提高,但我国农产 品批发市场发展比较滞后,在发展过程中存在一些突出问题。 一是全国农产品批发市场数量较多、 规模小、层次低;二是交易设施落后,服务功能不足,大部分存在着“脏乱差、小散弱”的现象;三是缺 乏有效的市场规范机制,市场内常出现欺行霸市、 哄抬物价、短斤少两等现象;四是安全系统、信息系统、检验检测体系不健全等,出 现产品质量安全、 市场信息不对称、销售难等问题;五是交易方式单一、交易规模小。因此需建立健全市场日常管理制度、市场经营管理制度、市场交易指南、市场交易商品管理制度、商品质量检查制度、市场治安和安全保障制度、市场环境卫生管理制度等,同时 注重信息服务,及时收集和发布成交的品种、数量、产地、价格、质量等行情信息和商品供求信息,供交易双方参照。政府承担着完善 各种市场法规,加强市场管理的执法力度,坚决打击各种不正当竞争和扰乱市场秩序的行为,引导渠道终端市场的规范化、创造良好 的销售环境,为农产品营销提供保障。 (三)建立高效渠道组织体系和利益分配机制,提高渠道控制力 我国对农产品渠道控制力相对较薄弱,主要有如下因素:农户文化素质偏低,缺乏合作意识;其次渠道成员间由于利益分配不均、流通链上缺乏协调、造成沟通障碍,信息失真,成员间引发冲突 和串货等现象;再者对农产品流通过程中的信息流、物流、资金流、商流的顺畅性以及运营成本的维护欠缺规划和整合,因此降低了渠道控制效率。提倡和引导龙头企业通过风险基金、实行保护价收购按农户出售产品数量返还利润等方式,与农民建立稳定合理的利益分配关系,逐步与龙头企业结成风险共担,利益分享共同体。建立销售公司销售、重组整合农贸市场、在农产品终端市场上构建“农超对接” “超市合作组织+基地”等生产合作社等模式,减少流通环节。高效的渠道组织结构和利益分配机制的构建,有助于协调渠道成员间的冲突、缓解矛盾,促进合作,提高控制力。(四)扩大流通半径,提高市场辐射力度我国农产品销售有很强的地域限制,大多数农产品在产地附近销售,产品外销的数量有限,流通半径小导致出现农产品产地过剩、销地短缺的尴尬局面。制约流通半径的大小因素有以下几点。一是物流不畅、交通运输能力不足,存储保鲜技术落后,加工处理水平低,产销脱节严重;二是市场信息不畅,农户缺乏快捷、准确的捕捉市场信息的能力,阻碍了对周边市场的进一步开拓;三是缺乏“特色农业品牌建设和品牌营销意识。流通半径小,减弱了对周边 市场的辐射力度和扩张力。 因此,我国的农产品上游主体需加强横向和纵向的信息攫取能力,通过依靠物流和网络技术来提升渠道 营运能力:对产品进行分级包装、 规范化配送,提升仓储、运输能力和保鲜技术;通过网络销售,克服时空矛盾,解决农产品易腐、储藏周期短、损耗大等自身特点所引起的流通问题;树立品牌营销意识,进行市场调研,加大市场推广成本投入等,发展外销模式,提高 项目20052006200720082009市场数(个)539811*********摊位数(个)347517506599530437372615396452 营业面积(万.m 2)1009.71908.61873.11416.8 1493.6 批发市场(亿元)1311.62845.43468.52681.33218.1零售市场(亿元)1100.41493.91579.41229.21364.3 交易总额(亿元)24124339.35047.93910.44582.4 表1-1农产品交易市场基本状况 数据来源《中国统计年鉴》 我国农产品营销渠道现状及发展趋势 王 堃1庄艳亭2 (.武汉工程大学管理学院湖北武汉430073) 摘 要:我国是农业大国,农产品分销渠道能力的强弱对于农产品的销售至关重要。本文主要探讨我国农产品营销渠道 现状、存在的问题,以及提出优化对策和探索未来发展趋势。关键字:农产品;分销渠道;优化对策;发展趋势 图2-1以生鲜超市为主的终端市场零售渠道 (下转第36页) 王堃、庄艳亭:我国农产品营销渠道现状及发展趋势

食用蘑菇的种类及图文介绍(附几种常见的食用菌的主要营养成分)

食用蘑菇的种类及介绍(图文) 一、食用蘑菇 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国外市场。 1、白黄侧耳 又称美味侧耳、紫孢侧耳。 子实体中等大至较大。菌盖直径5-13cm,初期扁半球形,伸展后基部下凹,光滑,幼时铅灰色,后渐呈灰白至近白色,有时稍带浅褐色,边缘薄,平滑,幼时卷,后期常呈波状。菌肉白色,稍厚。菌褶宽,稍密,延生而在柄上交织,白色至近白色。柄短,扁生或侧生,实,光滑,长2-5cm,粗0.6-2.5cm,往往基部相连。 春秋季节生于阔叶树干上,近覆瓦状丛生。 分布在、、、、、、、、、广西、新疆、等地区。 白黄侧耳是一种人工大量栽培的食用菌。在市场上花几元钱就可以买到一斤,味道鲜美,炒菜做汤都可,而且可治有抑制肿痛的作用,有试验表明对小白鼠肉瘤的抑制率为60-80%,对艾氏癌的抑制率为60-70%。 2、深凹杯伞

子实体较小。菌盖直径5-8cm,扁半球形至扁平,后中部下凹呈漏斗状,表面干,光亮,浅土红至浅粉褐色。菌褶延生,密,污白色,不等长;菌柄细长,圆柱形,长4-8cm,粗0.4-1cm;菌盖色浅,部松软。 夏秋季在阔叶林中地上生长。 分布在我国、等地区。 可食用。 3、玉米黑粉菌

又称玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。 孢子堆的小大、形状不定,多呈瘤状,长或直径3-15cm,初期外面有一层白色膜,往往由寄生组织形成,有时还带黄绿色或紫红色彩,后渐变灰白至灰色,破裂后散出大量黑色粉末,即冬孢子。 寄生在玉米抽穗和形成玉米棒期间,玉米各部位均可生长。冬孢子在土壤、粪肥、病株残体等处越冬,次年经空气传播到玉米株上发生黑粉病。此菌分布很广泛,是玉米的主要的病害之一。 分布于我国、、、、、、、、、、、、、等地区。 幼嫩时,可以食用,也可生食,有甜味,炒食别有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡,并能助消化和通便。玉米黑粉菌的培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、氨酸、组氨酸等16种氨基酸。将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的孢子粉收集后炼成蜜丸做药用,其药性特寒、味甘,有益肝胃和解毒作用。用孢子粉拌红糖可治神经衰弱和小儿疳积。 该菌还产生黑粉菌酸,可用作香料工业中的原料;有抗菌作用,其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另外,此菌还可用于生产能刺激高等植物生长的生长激素吲哚乙酸。 4、羊肚菌 又称羊肚菜、美味羊肚菌。 子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。 分布于我国、、、、新疆、、、、、、、等地区。 可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。含有异亮氨酸、

北京市食用菌产品买卖合同

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 北京市食用菌产品买卖合同 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

出卖人: 买受人: 签订地点: 签订时间: 起始日期: 截止日期: 第一条标的、数量、价款及交(提)货时间 第二条质量标准:按《中华人民共和国农产品质量安全法》标准执行。外观质量:。检验标准、方法、地点及期限: 第三条菌种的提供方式为□买方提供:□卖方自备;买方提供菌种的数量、时间和方式为: 对菌种验收的方式为。菌种价格为元/瓶,合计:元;菌种价款结算方式为□于年月日前一次性付清;□ 于交货时抵扣收购款。 第四条定金:买方□是/□否在年月日前向卖方支付收购定金元。交货时定金(□抵作收购款/□返还买方)。定金支付后,因买方违约解除合同的,定金不予退还;因卖方违约解除合同的,应双倍返还定金。 第五条标的物的所有权自时起转移,但买受人未履行支付款价义务的,标的物属于所有。 第六条交(提)货方式和地点: 第七条运输方式及运输费用负担:由卖方送到买方指定的投售点。 运输费用由方负担。 第八条结算方式、时间及地点: 第九条担保方式(也可另立担保合同) 。 第十条本合同解除的条件。 第十一条违约责任。

第十二条合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决:也可由当地工商行政管理部门调解;协商或调解不成的,按下列第种方式解决: (一)提交仲裁委员会仲裁;(二)依法向人民法院起诉。 第十三条本合同自起生效。 第十四条其他约定事项: 出卖人买受人 出卖人(章):买受人(章): 住所:住所: 法定代表人:法定代表人, 居民身份证号码:居民身份证号码: 委托代理人:委托代理人: 电话:电话: 开户银行:开户银行: 帐号:帐号:

农产品销售渠道分析

关摘要:改革开放二十多年来,特别是农村开始实行产业化发展以来,在农产品销售过程中形成了多种适应性较强的销售渠道,但这些渠道也有急需完善的地方。在构建和完善农产品销售渠道,拓展农产品销售方式过程中要注意:农产品品牌化、入世对我国农产品销售的影响以及政府职能转变等三方面问题。键词:销售渠道改善措施三个问题 在绝大多数农产品购销体制已经放开,农产品总量供大于求,许多地区出现农产品销售难的今天,对农产品销售渠道进行分析研究,找出适当的办法提高销售渠道的销售能力,对于解决农民及其他各销售主体的燃眉之急,增加农民收入,促进农村产业化发展都有极其重要的现实意义。 一、各类农产品销售渠道优点、存在问题及完善办法分析。 (一)专业市场销售 专业市场销售即通过建立影响力大、辐射能力强的农产品专业批发市场来集中销售农产品。专业市场销售以其具有的诸多优势越来越受到各地的重视。 具体而言专业市场销售具有以下优点: 1.销售集中、销量大。对于分散性和季节性强的农产品而言,这种销售方式无疑是一个很好的选择。河南农民主要就是通过西瓜专业批发市场把优质的西瓜销往各地。 2.对信息反应快,为及时、集中分析、处理市场信息,做出正确决策提供了条件。 3.能够在一定程度上实现快速、集中运输,妥善储藏,加工及保鲜。解决农产品生产的分散性、地区性、季节性和农产品消费集中性、全国性、常年性的矛盾。 但在现实运作中专业市场还存在以下问题: 1.市场管理矛盾突出、市场体系不健全。在一些专业销售市场,市场销售主体——农民经纪人在从事购销经营活动中,一手压低收购价,一手抬高销售价。不仅农民利益受损,而且往往造成当地市场价格信号失真,管理混乱。此外,税费管理政出多门、标准不一等问题,也在一些地区存在着。 2.信息传递途径落后、对市场信息分析处理能力差。在有些专业销售,市场信息传递很大程度上仍依赖于口头传递和电话交流,缺乏网络等交互性强的覆盖范围大的工具;对市场信息不能实现集中处理。 3.市场配套服务设施不健全,不能有效实现市场功能延伸。 针对以上问题在建设专业市场过程中可采取以下改善措施: 1.注重对市场经营者的资格审定,培养合格的农产品经纪人,并进行后续培训指导。 2.建立统一高效的市场管理体系,分请政府、管理者和经营者的职权和关系。 3.健全信息体系。建议由政府建立信息交互平台,构建农产品销售网站,选拔优秀经纪人为网站搜集资料;同时注意对市场信息进行集中处理,做好市场预测。 4.在农产品批发市场建设过程中,注重市场功能的完善和多种服务设施的配套。 (二)销售公司销售 销售公司销售即通过区域性农产品销售公司,先从农户手中收购产品,然后外销。农户和公司之间的关系可以由契约界定,也可以是单纯的买卖关系。这种销售方式在一定程度上解决了“小农户”与“大市场”之间的矛盾。夏邑县在发展农业的过程中,依托各乡主导产业,大力

国内外食用菌的发展现状

国内外食用菌产业现状与发展趋势 核心提示:我国作为食用菌栽培历史最悠久、栽培种类最多、栽培技术最全面、产量和消费最多、从业人员最多的产业大国,已经成为全球食用菌产业转移的主战场,在未来10~20年内将不仅仅是个食用菌产业大国,而必将成为食用菌强国。 1食用菌认识和利用的历史 中国是世界认识和利用食用菌最早的国家,最早可以追溯到5000年前的仰韶文化时期。数千年来,我国人民在和大自然相处过程中对大型真菌的形态、生境、习性进行了仔细的观察,创造了丰富的词汇,并作过许多描述,记载于历史、小说、农书、本草等各类书籍文献中,还以这些野生食用菌为题材,创作了许多优美的诗、词、歌、赋等。公元前239年的《吕氏春秋》中记载了香菇的美味“味之美者,越骆之菌”,越骆即当今的浙江省香菇主产区,菌即香菇。从理论上阐明了菌类入馔的特点。晋朝王嘉(?~390年)《拾遗记》有“种耨芝草”。古农书中关于种菌法的最早记载可以追溯到唐代韩鄂所着的《四时纂要》中“种菌子”的一段:“取烂构木及叶,于地埋之。常以泔浇令湿,两三日即生。” 黑木耳、香菇、草菇等多种食用菌栽培都是起源于我国。据考证,东南亚的草菇和日本的香菇栽培技术都是经由我国华侨和僧人传入。 多少年来,直至20世纪70年代,我国主要栽培的基本都是木腐菌—香菇、黑木耳、银耳。但多为砍树砍花自然接种的半人工栽培。70年代中后期才开始人工接种栽培。1978年统计全国食用菌产量仅6万吨(数据来自中国食用菌协会统计)。 欧洲、美洲、非洲等地也都有采集野生菌的习惯,如欧洲人对块菌、美味牛肝菌和鸡油菌情有独钟。英语的菌物学(mycology)一词则来源于蘑菇;古希腊将食用菌作为崇拜非洲人喜食野生的毛木耳、乳菇。 2近年世界食用菌产业发展及现状 全球食用菌产业基本情况 二战以来的70年间,全球食用菌一直持续增长,从未出现过减产。20世纪70年代以来的增长主要来自我国。1978年我国的产量仅占全球总产的%,1983年占12%,1990年展%,1994年占%,1997年占%,2002年占%,以后则更高。 近年间,全球食用菌产量基本稳定,我国之外的全球食用菌总产量约400万吨,栽培主要集中在发达国家,超过10万吨的国家全球仅有8个,按产量依次是美国41万吨,日本38万吨,荷兰23万吨,韩国万吨,越南17万吨,法国万吨,泰国万吨,英国10万吨。全球栽培食用菌市值约300~340亿美元,药用菌产品100~120亿美元,野生菌5亿美元,总计405~460亿美元。其中大部分作为蔬菜和食品食用。 主要出口国有中国、荷兰、波兰、英国、法国,其次还有越南、印度、日本和韩国。 欧美的双孢蘑菇 欧美栽培食用菌的发展几乎就是双孢蘑菇一种的发展史。应用近代科学方法栽培食用菌起源于法国的1707年双孢蘑菇,从矿洞巷道栽培直至1910年美国双孢蘑菇标准化菇房的发明,推动了欧美工业化国家菇业生产的工业化、集约化和产业化进程,20世纪30年代末欧美的双孢蘑菇实现了标准化栽培,此后产量逐年增长。双孢蘑菇迅速实现了工厂化栽培。日本的段木栽培香菇,由于人工纯菌种技术、人工接种技术和栽培管理的科学化,使其主宰香菇世界市场达半个世纪之久。 1938~1939年度的双孢蘑菇全球产量仅4000~5000吨,标准化菇房的推广和纯菌种的应用使1950年达到万吨,1960年达到万吨,1970年达到36万吨,1980年达到万吨。1990~2000年间欧美的双孢蘑菇产量处于基本稳定状态,一直在85万吨左右徘徊。2000年以后多数主

食用菌产品说明与用法用量

食用菌产品说明及用量 食用菌----您健康的守护神 祖国医学认为“药食同源”主张在强调药物治疗的同时,也应重视食疗配合,食用菌是最理想的现代保健品,也是理想的治疗药品,并且没有药的副作用,早已被医学、科学界所证实。很多聪明的医生利用食用菌产品搭配西药的方式来互补增加治疗疾病的功率。各种食用菌分别能改善人体微循环、活化细胞、修复细胞、防癌、抗癌、维护人体各脏器生理平衡的功能,还能帮助人体对抗环境污染,双向调节人的免疫功能。因此专家称食用菌是维护人体健康的第一选择。螎德天翔公司的产品在国内外行销二十年来,受益和康复患者无数,早已享有盛誉。产品均得到中科院院士、中科院药物研究所博士生导师嵇汝运等一些专家的认可推荐。 一、产品介绍: 1、寿世芝华(全身调理):由柏树菌、冠蝉、鸡腿蘑等复方组成。功效:扶正固本、清热解毒。租用于全身调理、更年期退化症、拟制肿瘤、各种皮肤病、过敏症、妇女病、坐骨神经痛、青春痘、不孕症、甲状腺亢进、痛风、老人斑、骨折或手术后加速复原、全身酸痛、病后恢复身体。对糖尿病、老年痴呆、心脑血管疾病都有预防和全身调理作用。 2、盈泽:由冬虫夏草、螺旋藻、灵芝草等复方组成。功效:润肺强肾、养气活血。适用于延缓衰老、肾炎、肾亏、肾结石、水肿、尿毒症、肺炎、肺结核、肺气肿、肺癌、贫血等。 3、承谷:由猴头菇、螺旋藻、蝉花等复方组成。功效:猴头茹有利五脏、助消化、修复肠胃。适用于慢性胃炎、胃酸、胃胀气、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃下垂、强化胃肠功能及改善各种胃病、胃癌、食道癌、肠癌、喷门癌。 4、贞心:由鸡腿蘑、密环菌、绞股兰等复方组成。功效:降低血液粘度、增加血管弹性。适用于美尼尔综合症、心悸、心率不齐、心脏扩大、心脏病、心肌梗塞、高血压、高血脂、高脂固醇、癫痫、偏头疼、头疼、偏瘫中风、神经衰弱、失眠、精神抑郁、忧郁症。 5、舒荣:由灵芝、柏树菌、鸡腿菇等复方组成。功效:调节免疫功能、排毒抑制肿瘤。适用于各种肿瘤、癌症、乙肝大、小三阳、肝硬化、脂肪肝、肝复水、类风湿关节炎、牛皮癣、红斑狼疮、重症肌无力等。 6、玉临风:由花粉、密环菌、柏树菌复方组成。功效:调理男性生殖功能。适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、固精、腰膝酸痛、前列腺肿大、精子过少。 7、胜星华:由马尾藻、柏树菌、西红花等复方组成。功效:调理女性生殖功能。适用于月经不调、子宫虚冷、习惯性流产、性冷淡、附件炎、盆腔炎、乳腺炎、乳房囊肿、子宫内膜异位(萎缩)卵巢囊肿、输卵管闭塞、子宫肌瘤等。 8、筑坚:由安乡小皮伞、西红花、柏树菌等复方组成。功效:帮助钙吸收,并缩定钙的流失。适用于骨质疏松症、各种骨骼疼痛、跌打损伤、骨折、骨癌、双腿无菌性坏死、痛风、风湿性关节炎、佝偻病、颈椎病、变形性骨炎、股骨头坏死、肩周炎等。 9、驻年华:由花粉、安络小皮伞、冬虫夏草等复方组成。功效:气血功能调理、养颜美容。适用于内分泌失调、更年期退化、异位性皮肤炎、坐骨神经痛、青春痘、不孕症、过敏症、甲亢、痛风、骨折或手术后加快复原、全身酸痛、贫血、老年斑、黑色素、妇女病、皮肤炎、前列腺炎、美容养颜等。 10、稚充(儿童):由猴头菇、灵芝、蝉花等复方组成。功效:调整食欲及免疫力。适用于儿童厌食、体质不好,反复呼吸道感染等疾病。 11、玉鹤苷茗:由白鹤灵芝、五叶参、绿茶等复方组成。功效:促进新陈代谢、清心降火、抗衰老、防癌、缓解紧张情绪,预防和治疗动脉硬化,提高肌体的应急能力和免疫力,增强消化机能,治疗偏头痛、神经痛、美容。 1

食用菌种植项目可研

食用菌种植项目可研 第一章总论 一、项目概况 1、项目名称:食用菌工厂化栽培示项目 2、建设单位: 3、项目建设性质:新建 4、项目建设规模及容:建培养房900平方米,培养架3000平方米。购制冷机25台,锅炉1台,灭菌锅4个,接种箱20台,以及装袋机、搅拌机、粉碎机等生产设备。 年产杏鲍茹24万公斤,草茹9万公斤。 5、建设总投资:项目建设总投资205.5万元,其中固定资产投资192.2万元,流动资金投资13.3万元。资金来源渠道为:拟申请财政拔款150万元,建设单位自筹55.50万元。 6、经济效益:投产后年销售收入255万元,年利润78.68万元,缴纳所得税后年净利润52.72万元。项目财务部收益率33.37%,财务净现值218.91%(IC=10%),投资回收期3.89年,投资净利润率38.29%。项目经济效益好,抗风险能力强。 二、项目建设背景和必要性 近年来,全球食用菌产业的发展速度很快,每年以7-10%的速度增长,而我国年增长速度更是高达20%左右,并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点,含有丰富的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富,而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求,因而倍受人们的青睐。 食用菌作为国际公认的健康食品,在国外市场极为畅销,每吨售价达4000—10000元人民币,价格看好,效益可观。有人预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品,而食用菌正是保健食品的佼佼者,它无疑具有广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达20公斤,而我国仅5公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,食用菌市场发展潜力很大。因此,开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。 市发展食用菌生产具有得天独厚的优势:一是市适合种植食用菌的栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主,如稻草、木屑、玉米秆、玉米芯、甘蔗叶、甘蔗渣等,作为糖业大省的每年生产的甘蔗渣多达60万吨,而且还有大量的其他经济植物副产品(茎、叶、荚、壳)和加工下脚料(渣、饼)没有得到有效的利用;二是气候条件好,地处亚热带湿润气候区域,年平均气温16℃-23℃,高、中、低温型食用菌品种都能种植。目前,我区栽培食用菌品种比较单一,主要是常见的香菇、木耳、双孢蘑菇、平菇等,数量不到10种,栽培季节也主要集中在秋、冬季,高温季节栽培的品种更加少,难以做到常年均衡供应。 工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术,其特点为工厂化周年生产,实行环境控制智能化,生产操作自动化,产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能,尤其是反季节生产,使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品,从而提高经济效益。 杏鲍菇不但营养丰富,味如杏仁及鲍鱼,而且产量较高。一般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料,生物效率可达80%左右。杏鲍菇属低温性品种,出菇温度为13—18℃。该品种在国外市场极为畅销,目前盐渍菇8000元/吨。如进行工厂化生产,周年供货,鲜菇价格在10000元/吨左右。 草菇肉质肥嫩,味道鲜美,风味独特,深受消费者喜爱,但因受常规栽培方法和技术

食用菌产品特性修订稿

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食用菌产品特性 一、全天然的: 什么是全天然的?就是土生土长的,不含有任何的化学成分。例如蔬菜我们都喜欢不打农药不施化肥的,穿衣服我们都喜欢纯棉的。而我们的食用菌产品它就是全天然的。因为食用菌指的就是金针菇、蘑菇、冬虫夏草、灵芝等,这些菌类在种植的过程中是不能打农药、施化肥的,必须在无任何污染的环境下才能生长,所以它是纯天然的,老人小孩甚至孕妇都可以大胆放心的服用。 二、高科技的: 我们的产品它不是哪个江湖郎中研究的,也不是什么民间偏方。它是由我们公司系统创始人吴齐南先生出巨资组建科研团队,共同把配方研制出来的!其中主要的专家学者20多位,在西医方面最有名气的是中科院的院士——嵇汝运教授。 嵇汝运:出生于1918年上海淞江人,1950年毕业于英国的伯明瀚大学,1955年被周恩来总理请回国。当时在长江以南发生了一场瘟疫血吸虫病,俗称大肚子病。死了很多人,当时国内的医学专家束手无策,那么嵇汝运教授回国之后,平息了这场瘟疫!因此毛主席在中南海亲自接见他,写了一首诗《送瘟神》来赞美嵇教授,称他为再世“小华佗”!嵇汝运教授回国之后就被留任到上海新药研究所工作,担任新药审批四大委员之一,被称为医学界的泰斗!在中医方面最有名的是被称为“中医世家”的王佑民教授。吴先生把当时最有名的专家学者组织起来,同时吴先生参与配方研制,与1989年产品配方研制成功!从此开始垄断经营,由于价格昂贵,中国老百姓消费不起,当时走的海外市场,例如美国、加拿大、印尼、澳大利亚等发达国家去销售的。在1998年开始在中国大陆销售,到东北辽宁调好了一例红斑狼疮的病号,从此打开了中国大江南北的市场。 三、低温萃取,真菌多糖: 我们都知道中药好,治根又治本,但传统的中药是经过高温煎制的。高温煎制这种方法会破坏大部分有效成分,使中药的利用率只有30%左右,同样是中药,我们换了一种方式,运用高科技低温萃取的方法,这样即保留了中药的大部分有效成分,也提高了它的利用率高达90%以上。这种提纯方法既弥补了传统中药的缺点,又保留了中药治根治本的特点。 那么,我们从中药当中提取的就是真菌多糖这种物质,真菌多糖被列为第三大生物制药。经临床实验证明真菌多糖对人体有五大功能:1、激活人体细胞,2、修复病变或衰残的细胞,3、恢复脏器功能,4、促进血液循环,5、排除体内毒素,因为人体都是由

农产品市场营销方案(1)知识讲解

农产品市场营销方案 一、市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和治理过程。市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,全国公务员公同的天地在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销治理体系包括:分析机会,决定市场,市场进入决策,发展市场营销策略,实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,其中包括粮油市场,蔬菜市场,水产品市场,肉食禽蛋市场,干鲜果品市场,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80-90是通过

批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发 挥着积极作用。 3.以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济社会发展相适应。 4.农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品卖难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,对地区农业发展起到了一定的积极作用。 二、农产品营销创新 (一)农产品市场经营观念的创新 农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标,农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时,应当以什么样的理念为指南,应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系,就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答,就构成一个企业的市场经营观念,也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南,也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则,概括了企业的经营态度和思维方式,贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。

食用菌的形态结构(一)

食用菌的形态结构(一) 食用菌的菌丝体 食用菌是一类可供食用的大型真菌,俗称菇或蕈。在分类学上属于真菌门,担子菌纲或子囊菌纲的菌类。所谓担子菌是指有性孢子外生在担子外的菌类,如双孢蘑菇、香菇等。子囊菌是指有性孢子内生于子囊内的菌类,如羊肚菌。 目前国内外栽培数量最多的是担子菌纲的菌类,包括银耳目的银耳、黑木耳,多孔菌目的猴头菌和伞菌目的香菇、草菇等。 在担子菌纲中又以伞菌目的种类最多,资源比较丰富。因此着重以伞菌为例,介绍一般食用菌的形态结构。 食用菌的形态结构,都是由菌丝体和子实体两大部分组成的。 (一)菌丝体 生长在基质中的大量丝状物是食用菌的营养体,称菌丝体。菌丝体是孢子在适宜条件下萌发形成的管状的丝状体,每根细丝叫菌丝。菌丝以顶端部分进行生长,但菌丝的每一个细胞都潜存有生长的能力。菌丝通常无色透明,但也有的种类有色,在基质中蔓延伸展,反复分枝,组成菌丝群,通称为菌丝体。 菌丝体一般分为二部分,一部分是基内菌丝,或者叫营养菌丝,分布在基质内,一方面吸收营养,一方面分枝繁殖,不断向四周蔓延扩展;另一部分菌丝是气生菌丝,由基内菌丝产生并分布在空气中,并在一定季节和一定的发育阶段,产生出繁殖器官——子实体。 左图 中深 色发 暗的 是基 内菌 丝, 浅色 发亮 的是 气生

菌 丝。 由于发育阶段不同,菌丝体的形态结构也不一样,通常可分为初生菌丝体、次生菌丝体和三级菌丝体三种。 初生菌丝体也叫一级菌丝体,是刚从担孢子萌发而成的菌丝体。开始时含有许多核,以后细胞产生横隔,使每个细胞各具一个核,所以也叫单核菌丝体(或同核体)。初生菌丝体无论如何繁殖,一般都不会产生子实体。 次生菌丝体也叫二级菌丝体。初生菌丝体发育到一定阶段,由两个单核菌丝细胞的细胞质融合在一起(质配),成为双核细胞,具双核细胞的菌丝体称双核菌丝体。由于细胞内含有两个遗传性不同的核,所以又称异核体。双核菌丝体的菌体粗壮,生长也快。在菌丝隔膜上方有锁状联合的结构。

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