酶习题
1．酶催化作用对能量的影响在于
A．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平D．降低反应的自由能
2、酶促反应的作用是。
A、加快反应平衡达到的速率B．获得更多的自由能
C．保证产物比底物更稳定D．改变反应的平衡常数
3、下面关于米氏常数Km的论述中，是正确的
A、与ES复合物形成及分解的速度常数都有关系
B、在不同类型的抵制作用中，Km都改变
C．用双倒数作图法不能得到Km值
D．在酶促反应的初速度阶段不能得到Km
4．将一种非竞争性抑制剂加到某酶促反应系统中可得。
A．Vmax降低，对Km值无影响B, Km值增加，Vmax升高
C．Km值降低，Vmax降低D．Vmax升高，对Km值无影响
5．下列有关pH对酶反应速度影响的叙述是不正确的。
A．pH不是酶的特征常数
B．在最适pH条件下酶表现出最大活性
C．在极端pH条件下酶易变性失活
D．酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
6·若某酶特性按照典型的米氏公式，米氏常数Km值可从反应速度对底物浓度所作的双倒数图形中A、曲线在X轴上截距的绝对值B．曲线的斜率
C、曲线在X轴上的截距的绝对值D．曲线在轴上截距的绝对值的倒数
7、竞争性抑制剂作用特点是
A、与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心
C、与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团
E、与酶的底物竞争酶的变构剂
8、一般说酶促反应速度比非催化反应速度高出
A、10 8－10 20
B、10 3C，10 20D．好几倍
9、在一个酶促反应中，当底物尝试等于12Km时，则反应初速度为——。
A、0.25Km B, 0.33Km C．0．50Vmax D．0·67Vmax
10、一般说酶促反应速度比一般催化的反应速度高——倍。
A、10 6－10 12
B、10 3C．10 D．10 3～5。
11、竞争性可逆抵制剂抵制程度与下列哪种因素无关
A、作用时间
B、抵制剂浓度3、浓度4、酶与抵制剂的亲和力的大小
E、酶与底物的亲和力的大小
12、下列为结合蛋白酶
A、细胞色素氧化酶
B、醇脱氢酶
C、酯酶
D、脂酶
13、下列酶中含畏因子Cu2+
A、细胞色素氧化酶
B、醇脱氢酶
C、过氧化氢酶
D、脲酶
14、酶的活性中心是
A、酶分子与底物特异结合并将底物转化为产物具有一定空间结构的区域
B、酶分子中所有功能基
C、酶分子中与酶活性有关的基团
D、酶分子中的亲水基团
15、酶的活性中心是指
A、酶上含有必需基团的肽段
B、酶分子与底物结合的部位
C、酶分子中辅酶结合的部位
D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区
16、酶分子中与催化底物转变为产物的必需基团是
A、催化基团
B、供电子基团
C、特异基团
D、结合基团
17、下列关于Km值的论述是错误的
A、Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的酶浓度
B、Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度
C、Km值与酶的浓度无关
D、多义物反应的酶对于不同的底物有不同的Km值
18．酶的竞争性可逆抑制剂可以使——。
A．Vmax减小，Km减小B．Vmax增加，Km增加
C．vmax不变．Km增加D．Vmax不变，Km减小
E．Vmax减小，Km增加
19．非竞争性抑制与竞争性抑制的区别在于。
A．前者对Km值无影响B．前者降低底物对酶的亲和力
c．前者与反竞争性抑制剂相同D．前者可与酶的活性部位结合
20．下列常见抑制剂中，除外都是不可逆抑制剂。
A．有机磷化合物B．有机汞化合物C．有机砷化合物
D．氰化物E．磺胺类药物
21．下列说法中，是正确的。
A．溶液的pH高于或低于最适pH会使酶的活性降低
B、抵制剂与酶的结合为共价不可逆结合
C、酶与底物、抵制剂可同时结合而不影响其释放产物
D、酶对底物的表观Km值增加
24．国际酶学委员会将酶分类是根据。
A．酶促反应性质B．酶的来源c．酶促化的底物结构D．酶的结构
25．酶在温度35～40℃时，其活性。
A．最佳B．一般，但未变性C．开始变性D．活性较低但未变性
26．下面关于酶的抑制作用的论述是正确的。
A．都为可逆的抑制作用
B．增加底物的浓度可消除抑制剂对酶的影响
C．根据抑制剂与酶结合的情况可区分不同类型的抑制作用。
D．抑制作用与抑制剂浓度无关
27．酶在温度升高至80℃以上时，其活性。
A．产生不可逆变性B．开始变性C、活性极低，但未变性D、活性一般，但未变性29．结合酶的催化活性取决于成分。
A．酶蛋白和辅助因子B．酶蛋白C．辅助因子D．辅基
30．下面关于竞争性抑制剂的论述是正确的。
A．无论其存在与否，双倒数作图在纵坐标上的截距都是1／Vmax
B．在它存在时不改变Km
C．在它存在时不影响底物与酶的活性部位的结合
D．如果抑制作用发生，需它与底物反应以消除它对酶促反应的影响
31．下列关于非竞争性抑制剂的论述是正确的。
A．一般是底物的类似物B．与酶的活性部位结合而影响其催化能力
C．只与酶结合D．其特点是抑制剂与酶活性中心外的必需基团结合
32．结合酶的非蛋白质部分称。
A．辅助因子B、酶蛋白C、酶蛋白和辅基D、辅酶
33、活化能是指
A、底物变为产物所需的能量B．底物的自由能
C．底物分子从初态转变到活化态所需的能量D．活化分子所具有的高出平均水平的能量34、下列关于底物浓度对反应速度影响作图的表述——是正确的。
A．是一条直线B．当底物浓度高时，酶被底物饱和
C．说明ES复合物形成的速度比分解的速度小D．是1／V对1／[S]作图
35．全酶类（结合酶类)的活性中心由。
A．酶蛋白的某些基团(结合基团)和辅酶的某一部分结构(催化基团)组成
B．酶蛋白中的一些氨基酸残基的侧链基团组成
C．辅酶(或辅基)上的某一部分结构组成
D．蛋白质主链骨架构成
36．酶具有高度的专一性，是由酶分子中的完成。
A．活性中心的结合基团B．活性中心的催化基团
C．酶分子中的必需基团D．活性中心的结合基团和催化基团
37．下面关于用双倒数作图法求Km的表述是不正确的。
A．是一条直线B．不能测定最大反应速度
C．是1／V对1／[S]作图D．双倒数方程由米氏方程转化而来
38．酶的活性中心，在酶促反应中起作用。
A．专一和催化B．决定酶的专一性C．决定酶的催化D．对环境条件的敏感39．酶促反应速度的测定应选时的反应速度。
A．酶促反应的初速度B．酶促反应的中间速度C．酶促反应的末速度D．酶促反应的平均速度40、一种酶的竞争性抑制作用有动力学性质。
A．Km增加而km不变B．Km降低而Vmax不变
C、Km和Vmax均降低
D、Km和Vmax均增加
41、当底物浓度恰好等于Km时，反应速度与最大反应速度的关系是
A、相同
B、不同
C、V＝1/2Vmax
D、V＝1/3Vmax
42、在底物足量，其他条件固定，没有其他不利于酶活性发挥作用的因素时，酶促反应速度与酶浓度关系是
A、成正比
B、成反比
C、不成正比例地增大
D、不成比例地减小
43、当酶浓度、pH、温度等条件固定不变的情况下，底物浓度很低时，其反应速度与底物浓度之间的关系是
A、近乎正比
B、成反比
C、不成比例地增加
D、无关
44、不可逆抑制作用和可逆的抑制作用的主要区别是
A、抑制剂与酶分子上的某些基团以共价键结合
B、抑制剂与酶分子上的某些基团以非共价键结合
C、抑制剂与酶分子上的某些基团是以非共价键还是共价键结合的
D、以上都是
45、当酶浓度、pH、温度等条件固定不变，底物浓度很大时，底物浓度与反应速度的关系是
A、无关
B、成正比
C、成反比
D、不成比例地增加
46、一些消解酶类以无活性的酶原形式存在的生理意义是
A、提高催化能力
B、使酶相对稳定
C、避免自身的损伤
D、利于和底物的结合
47、捣剂与酶的结合是不反应时，其抑制剂与酶之间形成
A、共价键
B、非共价键
C、氢键
D、疏水键
48、基酶浓度一定，酶促反应的最大速度主要取决于
A．底物浓度B．反应时的温度c．酶的总浓度D·[ES]复合物的量
49、酶的催化本质是
A．降低底物的活化能B．改变反应的平衡点c．提高反应体系的能量D．提高活化能50．变构酶的V一[S]曲线为S型说明——。
A．该变构酶是具有负协同效应的变构酶B．产物随底物浓度的升高而增加
C．变构酶的每个亚基都能与底物结合D．该变构酶是具有正协同效应的变构酶
51．假定一种酶只有当某一特定的组氨酰基未被质子化时才具有酶活性，那么增加质子浓度，即降低pH值，对于该酶会发生
A、非竞争性抑制
B、竞争性抑制
C、A、B两种类型的混合型
D、A、B都不是
52、下列有关温度对酶反应速度影响的叙述是正确的
A、酶反应速度随着温度的升高而加快
B、酶反应速度随着温度的升高而减慢，因酶变性失活
C、每种酶都有其最适温度
D、最短温度是酶的特征常数
1．与酶活性有关的常见必需基团有哪些？
2．怎样证明酶是蛋白质？
3．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。
4．简述酶促反应速度的影响因素。
5．在一酶促反应中，若底物浓度为饱和，并有一种抑制剂存在，问：
（1）继续增加底物浓度；（2）增加抑制剂浓度。反应速度分别将如何变化，为什么？
6．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3）；
（2）β-D-葡萄糖苷酶（只作用于β-D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，如果糖苷）；
（3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）；
（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；
（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]；（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
7．简述酶的分离提纯的步骤。
9．举例说明酶原激活及其生理意义。
15．何谓中间产物学说？有哪些证据可以说明ES中间复合物的存在？
16．什么叫酶的活力和比活力？测定酶活力时应注意什么？为什么测定酶活力时以测定初速度为宜，并且底物浓度远远大于酶浓度？
18．解释酶作用专一性的假说有哪些？各自的要点是什么？