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第一章植物细胞练习题

第一章植物细胞练习题
第一章植物细胞练习题

1.细胞膜中( )的含量影响膜脂的流动性和植物的抗寒能力。

A.蛋白质 B.磷脂 C.不饱和脂肪酸 D.糖脂

2.植物细胞内次生代谢物质主要贮藏在( )中。

A.高尔基体 B.分泌囊泡 C.质体 D.液泡

3.伸展蛋白是细胞壁中一种糖蛋白,其富含( )。

A.亮氨酸 B.精氨酸 C.色氨酸 D.羟脯氨酸

4.下列蛋白质中,属于植物细胞壁结构蛋白的是( )。

A.伸展蛋白 B.扩张蛋白 C.G蛋白 D.蛋白激酶

5.伸展蛋白除增加细胞壁的强度和刚性外,还具有( )功能。

A.防御和抗性 B.识别 C.控制细胞生长的方D.控制微纤丝的沉积

6.果胶分子中的基本结构单位是( )。

A.半乳糖醛酸 B.葡萄糖 c.氨基酸 D.果糖

7.植物初生细胞壁中的多糖包括( )。

8.细胞壁纤维素微纤丝的沉积方向是由()控制的。

A.微丝

B.内质网

C.微管

D.高尔基体

9.细胞壁中含有多种蛋白质,其中对细胞壁松弛起关键作用的是( )。

A.酶蛋白 B.糖基转移酶 C.扩张蛋白 D.伸展蛋白

10.植物细胞壁中含量较多的矿质元素是( )。

A.铁 B.钙 C.磷 D.镁

11.植物细胞中胞质流动形成的基础是()。

A.微丝

B.微管

C.中间纤维

D.马达蛋白

12.细胞骨架包括()。

A.微管、微丝和中间纤维

B.纤维素和果胶

C.纤维素和半纤维素

D.纤维素、半纤维素和果胶

13.微管是两种微管蛋白组成的异二聚体,这两种微管蛋白是()。

A.肌动蛋白,肌动蛋白结合蛋白

B.马达蛋白,肌球蛋白

C.α-微管蛋白,β微管蛋白

D.动蛋白,力蛋白

14.攀援植物的卷须运动与()有关。

A.微管

B.微丝

C.内质网

D.高尔基体

15.G蛋白是由a、β、γ),三种亚基构成的异三聚体,与GTP结合的活性位点在( A.α亚基 B.β亚基 C.γ亚基 D.βγ亚基复合体

16.第二信使系统中被称为双信号系统的是( )。

A.磷酸肌醇信号系统 B.环核苷酸信号系统

C.钙信号系统 D.ABA信号系统

17.在细胞信号转导途径中,蛋白激酶的作用是( ),从而传递信息。

A.激活下游蛋白的磷酸化 B.抑制下游蛋白的磷酸化

C.激活下游蛋白的去磷酸化 D.抑制下游蛋白的去磷酸化

第二-三章水分生理练习题

1.植物体内自由水和束缚水的比值高时,细胞的代谢强度( ),植物的抗逆性( )。A.强、弱 B.弱、强 C.强、强 D.弱、弱

2.如果外界溶液的水势高于植物细胞的水势,这种溶液称为( )。

A.等渗溶液 B.高渗溶液 C.平衡溶液 D.低渗溶液

3.已经发生质壁分离的细胞,细胞的水势决定于细胞的( )。

A.渗透势 B.压力势 C.衬质势 D.膨压

4.将一个发生初始质壁分离的细胞放入纯水中,细胞的水势、压力势和渗透势( )。A.均增大 B.均减小 C.不变化 D.水势、压力势增大,渗透势减小

5.某一种植物在制造100 g干物质时消耗了80 kg水,该植物的蒸腾系数是( )。A.800 B.80 C.8.O D.0.8

6.在高温气候条件下用冷水灌溉植物往往会引起( )。

A.植物蒸腾加剧 B.植物萎蔫 C.植物快速吸水 D.植物生长加速

7.植物幼嫩细胞利用构成细胞壁的果胶、纤维素和蛋白质亲水胶体对水分的吸附力吸收水分的现象称为( )。

A.渗透吸水 B.吸胀吸水 C.主动吸水 D.被动吸水

8.在同一植株中,地上器官细胞与根部细胞相比( )。

A.水势低 B.水势高 c.水势相等 D.水势变化无规律.

9.植物的伤流和吐水现象能够反映植物体( )。

A.蒸腾拉力的强弱 B.根系生理活动的强弱

C.植物的生长时期 D.植物的生长速度

10.根压和蒸腾拉力在根系吸水过程中所起的主导作用因植物的蒸腾速率而异,只有在( )时,根压才是主要吸水动力。

A.植株生长旺盛、根深叶茂 B.土壤水分状况较差

C.叶片尚未展开的小苗 D.植株生长在气温高、湿度较小的环境

第一章 植物细胞的结构与功能 知识要点

第一章植物细胞的结构和功能知识要点 一、教学大纲基本要求 了解高等植物细胞的特点与主要结构;了解植物细胞原生质的主要特性;熟悉植物细胞壁的组成、结构和功能以及胞间丝的结构和功能;了解生物膜的化学组成、结构和主要功能;了解植物细胞主要的细胞器如细胞核、叶绿体和线粒体、细胞骨架、内质网、高尔基体、液泡以及微体、圆球体、核糖体等的结构和功能;熟悉植物细胞周期与细胞的阶段性和全能性,了解植物细胞的基因组和基因表达的特点。 二、本章知识要点 (一)名词解释 1.原核细胞(prokaryotic-cell) 无典型细胞核的细胞,其核质外面无核膜,细胞质中缺少复杂的内膜系统和细胞器。由原核细胞构成的生物称原核生物(prokaryote)。细菌、蓝藻等低等生物属原核生物。 2.真核细胞(eukaryotic-cell) 具有真正细胞核的细胞,其核质被两层核膜包裹,细胞内有结构与功能不同的细胞器,多种细胞器之间有内膜系统联络。由真核细胞构成的生物称为真核生物(eukayote)。高等动物与植物属真核生物。 3.原生质体(protoplast) 除细胞壁以外的细胞部分。包括细胞核、细胞器、细胞质基质以及其外围的细胞质膜。原生质体失去了细胞的固有形态,通常呈球状。 4.细胞壁(cell-wall) 细胞外围的一层壁,是植物细胞所特有的,具有一定弹性和硬度,界定细胞的形状和大小。典型的细胞壁由胞间层、初生壁以及次生壁组成。 5.生物膜(biomembrane) 即构成细胞的所有膜的总称,它由脂类和蛋白质等组成,具有特定的结构和生理功能。按其所处的位置可分为质膜和内膜。 6.共质体(symplast) 由胞间连丝把原生质(不含液泡)连成一体的体系,包含质膜。 7.质外体(apoplast) 由细胞壁及细胞间隙等空间(包含导管与管胞)组成的体系。 8.内膜系统(endomembrane-system) 是那些处在细胞质中,在结构上连续、功能上关联的,由膜组成的细胞器总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和液泡等。 9.细胞骨架(cytoskeleton) 指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系,包括微管、微丝和中间纤维等,它们都由蛋白质组成,没有膜的结构,互相联结成立体的网络,也称为细胞内的微梁系统(microtrabecular system)。 10.细胞器(cell-organelle) 细胞质中具有一定形态结构和特定生理功能的细微结构。依被膜的多少可把细胞器分为:双层膜细胞器如细胞核、线粒体、质体等;单层膜细胞器如内质网、液泡、高尔基体、蛋白体等;无膜细胞器如核糖体、微管、微丝等。 11.质体(plastid) 植物细胞所特有的细胞器,具有双层被膜,由前质体分化发育而成,包括淀粉体、叶绿体和杂色体等。 12.线粒体(mitochondria) 真核细胞的一种半自主的细胞器。呈球状、棒状或细丝状等,由双层膜组成的囊状结构;其内膜向腔内突起形成许多嵴,主要功能进行三羧循环和氧化磷酸化作用,将有机物中贮存的能量逐步释放出来,供应细胞各项生命活动的需要,故有“细胞动力站”之称。线粒体能自行分裂,并含有DNA、RNA和核糖体,能进行遗传信息的复制、转录与翻译,但由于遗传信息量不足,大部分蛋白质仍需由细胞核遗传系统提供,故其只具半自主性。 13.微管(microtubule) 存在于动植物细胞质内的由微管蛋白组成的中空的管状结构。其主要功能除起细胞的支架作用和参与细胞器与细胞运动外,还与细胞壁、纺缍丝、中心粒的形成有关。 14.微丝(microfilament) 由丝状收缩蛋白所组成的纤维状结构,类似于肌肉中的肌动蛋

(完整版)药用植物学第一章植物的细胞

第一章植物的细胞 一、单选题 1.在普通显微镜下测量细胞长度的常用计量单位是() A.mm B.μm C.?D.cm E.nm 2.木质化细胞壁加下列何种试液呈红色() A.稀碘液B.苏丹Ⅲ试液 C.α-萘酚试液 D.玫瑰红酸钠醇液E.间苯三酚试液与浓盐酸 3.淀粉粒具有3个脐点,每个脐点外面除有各自的层纹外还被有共同层纹,称为:() A.单核淀粉 B.复粒淀粉 C.半复粒淀粉 D.糊粉粒 E.菊糖颗粒 4.植物细胞后含物中的晶体,加醋酸能溶解的并有气泡产生的是 () A.碳酸钙晶体B.草酸钙方晶C.草酸钙柱晶 D.草酸钙针晶E.菊糖 5.药材表皮细胞中含有碳酸钙针晶的是() A.穿心莲B.人参C.地骨皮D.黄精E.甘草6.下列药材细胞中具有碳酸钙晶体中的是() A.桑叶 B.穿心莲 C.牛膝 D.射干 E.半夏 7.细胞壁中的具缘纹孔常见于()A.初生壁B.胞间层C.次生壁D.薄壁细胞E.腺毛 8.减数分裂的结果是使每个子细胞成为单倍体(n) 减数分裂常发生在植 , 物的() A.营养细胞B.根的形成层C.茎的形成层 D.生长点E.繁殖细胞 9.糊粉粒多分布于植物的()

A.根中 B.茎中 C.叶中 D.果实中 E.种子中 10.一般不含叶绿体的器官是() A.根 B.茎 C.叶 D.花 E.果实 11.能积累淀粉而形成淀粉粒的是()A.白色体 B.叶绿体 C.有色体 D.溶酶体 E.细胞核12.观察菊糖,应将材料浸入什么溶液中浸泡后再做成切片 () A乙醇 B.水合氯醛 C.甘油 D.乙醚 E.稀盐酸 13.草酸钙结晶一般以不同的形状分布在() A.细胞核中 B.质体中 C.细胞液中 D.细胞质中 E.线粒体中14.穿过细胞壁上微细孔隙的原生质丝,称()A.细胞质丝 B.染色丝 C.大纤丝 D.胞间连丝 E.微纤丝 15.加入以下哪种物质可使簇晶溶解并形成针晶?() A.间本三酚 B. 稀盐酸稀醋酸 C. 稀盐酸 D.稀硫酸 16.含粘液细胞、具草酸钙针晶束的科是() A.菊科 B. 天南星科 C. 毛茛科 D. 木兰科 E. 马兜铃科 二、多选题 1.细胞核的主要功能是() A.控制细胞的遗传 B.细胞内物质进行氧化的场所 C.遗传物质复制的场所 D.控制细胞的生长发育 E.控制质体和线粒体中主要酶的形成2.叶绿体可存在于植物的() A花萼中 B.叶中 C.幼茎中 D.根中 E.幼果中 3.草酸钙结晶的鉴定方法有() A.不溶于稀醋酸 B.溶于稀盐酸而有气泡产生 C.溶于稀盐酸而无气泡产生 D.溶于10%~20%的硫酸 E.溶于稀醋酸 4.属于细胞后含物的有()

第一章 植物的细胞教案

第一章植物的细胞 细胞是英国人Robert Hooke于1665年首次发现的。1838年Schileiden,史来登德提出细胞学说。细胞学说:1细胞学是构成植物体基本单位。2是植物生命活动的基本单位。现在可以用一个细胞培养出完整的植株,进一步肯定了细胞的“全能性”。我们不侧重于研究细胞的生理,而侧重于研究它的结构使用的工具不同,对细胞的研究水平不同。用显微镜观察到的细胞构造,通常称为植物细胞的显微构造,在电子显微镜下观察到的细胞结构,称为亚显微结构。我们研究显微构造。还有人在分子水平,纳米水平等进行研究 第一节植物细胞的形状和结构 分工不同,功能不同,形态各异。长筒状—导管—输养。梭形—纤维,球形—石细胞,多角形—薄壁细胞细胞单独生活时呈球状,在多细胞植物体中,由于相互挤压而呈多面体。。以往谈细胞形状常强调机械力的作用,近年发现细胞形状主要由本身遗传性和机能来决定的。大小不一,可差4000倍。苎麻纤维长44CM。一个直径6CM的苹果约含4亿个细胞。即使同一类细胞,在不同发育时期构造也不同。为了便于研究,将细胞的主要结构都集中在一个细胞内,这个细胞称为模式植物细胞。人为的,根本找不到。一个模式植物细胞的构造,可见外面包围着一层比较坚韧的细胞壁,壁内为原生质体。原生质体主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。此外细胞中尚含有多种非生命物质,它们是原生质的代谢产物,称为后含物。 一、原生质体原生质体是细胞内有生命的物质的总称,主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。构成原生质体的物质基础是原生质,它最主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。细胞内的全部代谢活动都在这里进行。 1、细胞质原生质体的基本组成成分,为半透明、半流动的基质—胞基质,光镜下没有特殊的结构。它外部是质膜,质膜内是半透明而带粘滞性的胞基质,胞基质内悬浮着细胞器,有利于物质和信息交流。质膜是一层薄膜,紧贴细胞壁。一般情况下用显微镜不易看到。可用高渗溶液,使质壁分离而观察之。成分与其它生物膜相似都是由类脂(主要是磷脂)和蛋白质。有半透性(表现为一种渗透现象),选择通透性。随细胞死亡而消失。如炒热的苋菜有红色汁出来 2、细胞核真核生物才有细胞核,原核生物没有。一般一个核,也有多核的。细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核在控制机体特性遗传及控制和调节细胞内物质代谢途径方面起主导作用。失去细胞核的细胞就停止生长和代谢,也不进行繁殖,经光合作用形成的同化淀粉也不会溶解,细胞很快就死。同样细胞核也不能脱离细胞质而孤立生存。 细胞核具一定的结构,可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。核膜:分隔细胞质与细胞核,两层膜组成,有小孔控制物质交换和代谢。核液:核膜内的液胶体,主要成分蛋白质,核仁和染色质分布其中。核仁:一个或几个,产生核糖核蛋白体,主要成分是RNA,控制蛋白质合成。染色质:主要成分是DNA,易被碱性染色的物质。不分裂的细胞核中不明显,为色深的网状物。分裂时集成染色体。 严格地讲,细胞核也是细胞器。只不过它的形体较大,在应用光学显微镜的年代,最先受到人们注意的是它,加上后来知道它在遗传的传递上起关键作用,因此特别受重视。 3、细胞器细胞中具有一定形态结构、组成和具有特定功能的微器官,

第一章植物细胞和组织练习题x

第一章植物细胞和组织练习题 一、名词解释 1.细胞 2.原生质体 3.细胞器 4.细胞后含物 5.胞间连丝 6.木质化 7.细胞的全能性 8.细胞周期 9.染色体 10.细胞分化 11.植物组织 12.维管组织与维管束 二、填空 1.植物细胞的基本结构由和两部分组成。 2.内质网可分为和两种类型。 3.细胞核的结构分为、、三部分;细胞核的主要功能是控制细胞的、和,是细胞的。 4.质膜最重要的特征是;其主要功能是。 5.质体根据其所含的色素及功能的不同,可分为、和三种;叶绿体的主要功能是;叶绿体由、、和构成。 6.液泡膜性质和质膜一样,具有;液泡里面的汁液称为,主要成分是。

7.细胞壁可分为、和三层。 8.细胞的主要贮藏营养物质有、和三种。 9.淀粉以形态贮藏在中,遇碘呈色反应;蛋白质初期以状态存在于中,后期积聚成,遇碘化钾呈色反应;脂肪常以状态存在于中,用苏丹Ⅲ染色呈色反应。 10.原生质胶体的存在状态与水分的多少密切相关,水分多时,原生质呈状态;水分少时,呈状态。 11.植物细胞分裂方式有、、;其中最普遍的分裂方式是,而则是植物有性生殖必须经过的分裂方式。 12.细胞有丝分裂结果形成个子细胞,其子细胞的染色体数目与母细胞;细胞减数分裂结果形成个子细胞,其子细胞的染色体数目为母细胞的。 13.计数细胞染色体数目和观察染色体形态在细胞有丝分裂的期最好。 14.在减数分裂的期,染色体片段进行互换和再接合。 15.植物的生长主要是由植物体内细胞的、和的结果。 16.植物组织分为、、、、和六种类型。 17.分生组织根据其在体内的位置不同可分为、和三类;根据来源和性质不同可分为、和三类。 18.分生组织分布于根尖和茎尖部分。 19.顶端分生组织与根、茎的生长有关。 20.分裂活动,使植物的根、茎不断地进行增粗生长。 21.组织具有吸收、同化、贮藏、通气、传递等营养功能,又称为营养组织。22.薄壁组织的一般特征是细胞体积,细胞间隙,细胞壁,液泡。23.机械组织的主要特征是细胞壁,细胞排列。 24.根据分泌物是否排出体外,分泌组织可分成和两大类。25.维管束一般包括、和三部分。

第一章 植物细胞

第一章植物细胞 1、细胞学说内容 1.植物和动物的组织由细胞构成; 2.所有的细胞由细胞分裂-融合而成; 3.卵子和精子都是细胞; 4.一个细胞可分裂形成组织和器官。 2、细胞分为__真核细胞_和_原核细胞_两类。各自的特点、区别 区别:原核细胞较小且结构简单,无核膜、没有典型的细胞核,遗传物质在细胞质中,遗传信息仅为一环状DNA,没有以膜为基础的具有特定功能和结构的细胞器。 真核细胞有多种以膜为基础的细胞器,利于多种生理反应进行,有成型的细胞核,遗传物质主要在细胞核内。 3、细胞生命活动的物质基础__原生质__ 4、细胞内水的存在的两种形式_自由水_和_结合水_。水在细胞中的主要作用是什么? 水在细胞内的主要作用是溶解无机物、调节温度、参与各种生化反应、保持细胞膨压、参与物质运输和形成细胞的有序结构等等。 5、原生质的概念? 原生质是泛指细胞内有生命的物质,一个生活的细胞中所有有生命活动的物质的总称。 6、原生质具有重要的理化性质和生理特性,主要表现在①原生质的胶体性质②原生质的 黏性和弹性③原生质的液晶性质④原生质最重要的生理特性是具有生命现象,具有新陈代谢的能力。 7、真核细胞是由(细胞壁)和(原生质体)两部分组成。 8、原生质和原生质体的概念? 原生质是指组成细胞的有生命物质的总称,是物质的概念。原生质体是包括细胞膜、细胞质、细胞核等结构 9、(细胞壁)是区别于植物细胞和动物细胞的显著特征,细胞壁的作用:控制原生质体大小。含有多种酶,参与细胞物质吸收、转移和分泌。 接受和处理病原菌侵袭释放的化学信号,并将信号传递到质膜。 支持和保护原生质体,同时还能防止细胞吸胀而破裂 10、细胞壁的主要化学成分是(蛋白质)和(多糖)。多糖包括(纤维素)、(果胶)和(半纤维素)。 11、纤维素→微团→微纤丝→大纤丝(P15 了解) 12、(果胶)是胞间层和双子叶植物初生壁的主要化学成分。 13、细胞壁分为(胞间层)、(初生壁)和(次生壁)三种结构。 14、胞间层主要由(果胶类物质)组成

第一章植物的细胞和植物的组织

第一章植物的细胞和植物的组织 (一) 填空 1.质膜具有透性,其主要功能是。 2.植物细胞的基本结构包括和两大部分。后者又可分为、和三部分。 3.植物细胞与动物细胞在结构上的主要区别是植物细胞具有、和。 4.核糖体是细胞中的中心。 5.纹孔膜是由和组成的。 6.我们常看到的成熟细胞的核位于边缘,这是因为之故。 7.减数分裂中,同源染色体联会出现在期,片断互换发生在期。8.导管是由许多分子连接而成,其相连的横壁上形成孔,侧壁有、、、和五种加厚式样。9.根据在植物体中所处的位置,可把分生组织区分为、和等三类,按来源性质,可把分生组织区分为、和等三类。10.侧生分生组织包括和。 11.保护组织因其来源及形态结构的不同,可分为和。12.由一种类型细胞构成的组织称组织,由多种类型细胞构成的组织称组织。 13成熟组织(永久组织)按照功能分为、、、和。14.周皮是生保护组织,来源于分生组织,其组成包括、和。 15.管胞除具的功能外,还兼有的功能。 16.稻、麦等粮食作物为人类所利用的组织是组织,苎麻等纤维作物所利用的是组织。 17.填写下列植物细胞和组织属于哪种组织: 表皮毛形成层传递细胞树脂道

叶肉细胞石细胞纤维 18.筛管分子的筛板上有许多孔,上下相邻细胞通过索彼此相连。 19.胞质常见的两种运动方式是运动,运动。20.原生质是以和为生命活动基础的生命物质。(二)名词 1、细胞和细胞学说 2.原生质和原生质体 3.染色质与染色质体。4、细胞器5.组织 6、胞间连丝 7.细胞分化与细胞生长。8。染色质和染色体 9.纹孔 10、传递细胞 11。细胞周期 1 2、穿孔。1 3、有丝分裂与减数分裂。1 4、无节乳汁管与有节乳汁管。1 5、真核细胞原核细胞 (三)问答题 1、植物细胞由哪两部分组成?它们在细胞生活中各有什么作用? 2、细胞核的形态构造及其机能如何? 3、细胞质中各类细胞器的形态构造如何?各有什么功能? 4、植物体中每个细胞所含有的细胞器类型是否相同?为什么?试举例说明。 5、植物细胞的初生壁和次生壁有什么区别?在各种细胞中它们是否都存在? 6、植物细胞有哪些结构保证了多细胞植物体中细胞之间进行有效的物质和信息传递? 7、植物细胞在结构上与动物细胞的主要区别是什么? 8、植物细胞的分裂方式有几种类型?最普遍的是哪一类? 9、有丝分裂和减数分裂的主要区别是什么?它们各有什么重要意义? 10、细胞生长和细胞分化的含义是什么? 11、细胞分化在个体发育和系统发育上有什么意义? 12、什么叫组织?植物有哪些主要的组织类型? 13、植物分生组织有几种类型?它们在植物体上分布位置如何? 14、表皮和周皮有什么区别?从外观上如何区别具表皮的枝条和具周皮的枝条?

植物生理学第一章

1 (15分) 问答题:典型的植物细胞与动物细胞的最主要差异是什么?这些差异对植物生理活动有什么影响? 回答: 1、大液泡、叶绿体、细胞壁 2、大液泡能够让植物细胞有质壁分离的能力 3、叶绿体能够让植物细胞有光合作用的能力 4、细胞壁起维持细胞形状,控制细胞生长、物质运输与信息传递、防御与抗性、物质合成识别 互评模块 (该阶段只有在互评阶段开放后才可使用) 得分指导: 典型的植物细胞中存在大液泡和质体,细胞膜外还有细胞壁,这些都是动物细胞所没有的,这些结构特点对植物的生理活动以及适应外界环境具有重要的作用。 请给予评分:(满分5分) 0分 1分 2分 3分 4分 5分 得分指导: 例如大液泡的存在使植物细胞与外界环境构成一个渗透系统,调节细胞的吸水机能,维持细胞的挺度,另外液泡也是吸收和积累各种物质的场所。 请给予评分:(满分4分) 0分 1分 2分 3分 4分 得分指导: 质体中的叶绿体使植物能进行光合作用;而淀粉体能合成并贮藏淀粉。 请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 得分指导: 细胞壁不仅使植物细胞维持了固有的形态,而且在物质运输、信息传递、抗逆防病等方面起重要作用。 请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 点评 答题者可见 2 (9分) 问答题:原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系? 回答: 当原生质处于溶胶状态时,粘性较小,代谢活跃,生长旺盛,但抗逆性较弱; 当原生质呈凝胶状态时,细胞生理活性降低,但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高,有利于植物度过逆境。 互评模块 (该阶段只有在互评阶段开放后才可使用)

原生质胶体的两种状态,即溶胶态与凝胶态。 请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 得分指导: 当原生质处于溶胶状态时,粘性较小,细胞代谢活跃,分裂与生长旺盛,但抗逆性较弱。请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 得分指导: 当原生质呈凝胶状态时,细胞生理活性降低,但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高,有利于植物度过逆境。在植物进入休眠时,原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。 请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 点评 答题者可见 3 (15分) 问答题:生物膜在结构上的特点与其功能有什么联系? 回答: 1、膜系统使细胞内部区域化,即形成多种细胞器,从而使细胞的生命活动分室进行。 2、生物膜是细胞内许多代谢反应有序进行的场所,如光合作用的光能吸收、电子与质子的传递、同化力的形成、呼吸作用的电子传递及氧化磷酸化过程分别在叶绿体的光合膜和线粒体内膜上进行。 3、生物膜为能量转换提供场所 4、生物膜对物质的通透具有选择性,能控制膜内外的物质交换。 5、膜糖的残基分布在膜的外表面,好似“触角”,能够识别外界的某种物质,并将外界的某种刺激转换为胞内信使,诱导细胞反应。 互评模块 (该阶段只有在互评阶段开放后才可使用) 得分指导: 生物膜主要由蛋白质和脂类组成,膜中脂类大多为极性分子,其疏水尾部向内,亲水头部向外,组成双脂层,蛋白质镶嵌在膜中或分布在膜的表面。 请给予评分:(满分5分) 0分 1分 2分 3分 4分 5分 得分指导: 脂性的膜不仅把细胞与外界隔开,而且把细胞内的空间区域化,从而使细胞的代谢活动有条不紊地“按室分工”。 请给予评分:(满分3分) 0分 1分 2分 3分 得分指导: 膜上的蛋白质有的是酶,有的是载体或通道,还有的是能感应刺激的受体,因而生物膜具有进行代谢反应、控制物质进出以及传导信息等功能。

植物学第一章第二章复习题-凑合着看的参考答案-(xз」∠)-

第一章植物细胞 一、名词解释 1、细胞生物有机体最基本的形态结构和单位 2、原生质和原生质体原生质是一个生活细胞中所有有生命活动的物质的总称 3、细胞器 细胞器是存在于细胞质中具有一定的形态,结构和生理功能的微小结构 4、胞间连丝穿过细胞壁上的小孔连接相邻细胞的细胞质丝称胞间连丝 5、纹孔和具缘纹孔纹孔次生璧形成时,往往在原有的初生纹孔场处不形成次生璧,这种无次生壁的较薄区域称为纹孔具缘纹孔具缘纹孔周围的次生璧突出于纹孔腔上,形成一个穹形的边缘,从而使纹孔口明显变小 6、胞质运动细胞质基质沿一个方向做循环运动 7、细胞后含物植物细胞原生质体代谢过程中的产物 8、细胞骨架在真核细胞的细胞质内普遍存在的与细胞运动和保持细胞形状有关的一些蛋白质纤维网架系统。 9、细胞生长是指在细胞分裂后形成的子细胞体积和重量的增加过程 10、细胞分化多细胞质物体的细胞由于执行不同的生理功能,在形态或结构上表现出适应性的变化 11、细胞周期是指从一次细胞分裂结束开始到下一次细胞分裂结束之间细胞所经历的全部过程 二、填空题 1.植物细胞的基本结构包括__细胞壁____和__原生质体____两大部分。后者又可分为__细胞膜____、___细胞质___和__细胞核____ 三部分。 2.细胞是__1665___年由英国人__胡克___第一次发现。细胞学说是由德国生物学家___施莱登和_施旺___所创立。 3.植物细胞与动物细胞在结构上的主要区别是植物细胞具有___细胞壁___、__叶绿体____和___液泡___。 4.植物细胞中双层膜的细胞器有__线粒体、叶绿体____ 和___细胞核___ ;单层膜的细胞器有___液泡、溶酶体、内质网、___、______、______ 、______和__高尔基体____ ;无膜结构的细胞器有_____中心体、核糖体_ ;细胞骨架是由_微丝系统_____、___微管系统___和___中间纤维系统___组成的。 5.植物细胞中的细胞质,包括__细胞器____ 、___线粒体 ___ 和___内质网___ 等部分;而细胞核是由__核被膜___ 、__染色质____和__核仁____等三部分构成。 6.质膜和细胞内膜统称__生物膜____ ,它的主要成分是由___磷脂___ 和___蛋白质___组成,质膜的主要生理功能是__物质的跨膜运输____;___细胞识别___ ;__信号转换____ 。 7.细胞周期包括__分裂间期___和___分裂期___,前者又分为__复制前期____ 、____复制期__ 和__复制后期___三个时期,后者又分为__前期____ 、___中期___ 、___后期___ 和___末期___四个时期。 8.高等植物叶绿体具有__叶绿素a____ 、___叶绿素b___ 、__叶黄素____ 和___胡萝卜素___ 等四种色素,它们主要分布在__类囊体膜____的膜上。 9.液泡中所含的水溶液叫___细胞液___,它的主要成分有__无机盐___ 、_糖类

植物生理学第一章 课后习题 含答案

第一章植物的水分生理 一、英译中(Translate) 1.water metabolism ( ) 26.bleeding ( ) 2.colloidal system ( ) 27.guttation ( ) 3.bound energy ( ) 28.transpirational pull ( ) 4.free energy ( ) 29.transpiration ( ) 5.chemical potential ( ) 30.lenticular transpiration ( ) 6.water potential ( ) 31.cuticular transpiration ( ) 7.semipermeable membrane ( ) 32.stomatal transpiration ( ) 8. osmosis ( ) 33.stomatal movement ( ) 9. plasmolysis ( ) 34.starch-sugar conversion theory ( ) 10. deplasmolysis ( ) 35.inorganic ion uptake theory ( ) 11. osmotic potential ( ) 36.malate production theory ( ) 12. pressure potential ( ) 37.light-activated H+-pumping ATPase ( ) 13. matric potential ( ) 38.stomatal frequency ( ) 14.solute potential ( ) 39.transpiration rate ( ) 15.water potential gradient ( ) 40.transpiration ratio ( ) 16.imbibition ( ) 41.transpiration coefficient ( ) 17.aquaporin ( ) 42.cohesive force ( ) 18.tonoplast-intrinsic protein7 ( ) 43.cohesion theory ( ) 19.plasma membrane-intrinsic protein ( ) 44.transpiration-cohesion-tension theory ( ) 20.apoplast pathway ( ) 45.critical period of water ( ) 21.transmembrane pathway ( ) 46.sprinkling irrigation ( ) 22.symplast pathway ( ) 47.drip irrigation ( ) 23.cellular pathway ( ) 48. diffusion ( ) 24.casparian strip ( ) 49. mass flow ( ) 25.root pressure ( ) ( ) 二、中译英(Translate) 1.水分代谢2.胶体系统3.束缚能4.自由能

第一章植物细胞的结构和功能

三植物生理学 第一章植物细胞的结构和功能 1.真核细胞的主要特征是。 A.细胞变大 B.细胞质浓C.基因组大D.细胞区域化 2.一个典型的植物成熟细胞包括。 A.细胞膜、细胞质和细胞核B.细胞质、细胞壁和细胞核 C.细胞壁、原生质体和液泡 D.细胞壁、原生质体和细胞膜 3.中胶层是由果胶多聚物组成的,其中包括。 A.果胶酸、果胶和原果胶 B.果胶酸的钙盐和镁盐 C.多聚半乳糖醛酸 D.阿拉伯聚糖 4.原生质胶体的分散相是生物大分子,主要成分是。 A.脂类 B.蛋白质 C.淀粉 D.纤维素 5.去掉细胞壁的植物原生质体一般呈球形,这是原生质的造成的。 A.弹性 B.粘性 C.力 D.流动性 6.原生质的粘性与植物的抗逆性有关,当原生质的粘性增加时,细胞代活动,抗逆性就。 A.强,强 B.弱,弱 C.弱,强 D.弱,弱 7.伸展蛋白是细胞壁中的一种富含的糖蛋白。 A.亮氨酸 B.组氨酸 C.羟脯氨酸 D.精氨酸 8.一般说来,生物膜功能越复杂,膜中的种类也相应增多。 A.蛋白质 B.脂类 C.糖类 D.核酸 9.下列哪一种代活动与生物膜无关:。 A.离子吸收 B.电子传递 C.DNA复制 D.信息传递 10.植物细胞的产能细胞器除线粒体外,还有。 A.叶绿体 B.核糖体C.乙醛酸体 D.过氧化物体 11.下列哪一种不属于质体:。 A.淀粉体 B.叶绿体 C.杂色体 D.圆球体 12.花瓣、果实等呈现各种不同的颜色,因为其细胞中含有。 A.叶绿体 B.杂色体 C.线粒体 D.圆球体 13.在线粒体膜表面有许多小而带柄的颗粒,它们是。 A.核糖体 B.H+-ATP酶 C.微体 D.小囊泡 14.不同的植物细胞有不同的形状,这主要是由于细胞质中的定向排列,而影响细胞壁微纤丝的排列。A.微丝 B.质网 C.微管 D.高尔基体 15.微体有两种,即:。 A.叶绿体和质体 B.过氧化物体和乙醛酸体 C.线粒体和叶绿体 D.圆球体和溶酶体 16.植物细胞原生质的流动一般是由驱动的。 A.微丝 B.微管 C.肌动蛋白 D.韧皮蛋白 17.微管主要是由和两种亚基组成的异二聚体。 A.α-微管蛋白,β-微管蛋白 B.微管蛋白,原纤丝 C.收缩蛋白,肌动蛋白 D.微管,微丝 18.植物细胞的区隔化主要靠来完成。 A.高尔基体 B.液泡 C.细胞膜 D.质网 19.被称为细胞的自杀性武器的是。 A.微体 B.溶酶体 C.质网 D.高尔基体 20.下列哪个过程不属于细胞程序性死亡:。 A.导管形成 B.花粉败育 C.冻死 D.形成病斑 答案:DCABC、CCACA、DBBCB、AADBC 第二章植物的水分生理 1.一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括:。 A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D.细胞壁和液泡膜和它们之间的细胞质 2.在同一枝条上,上部叶片的水势要比下部叶片的水势。 A.高B.低C.差不多D.无一定变化规律 3.植物水分亏缺时。 A.叶片含水量降低,水势降低,气孔阻力增高 B.叶片含水量降低,水势升高 C.叶片含水量降低,水势升高,气孔阻力增高D.气孔阻力不变 4.当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时,这时细胞在纯水中:。 A.吸水加快 B.吸水减慢C.不再吸水 D.开始失水 5.将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中,则:。 A.细胞失水B.既不吸水,也不失水

第一章 植物细胞

第一章植物细胞 第一节细胞概述 一、细胞的发现及细胞学说的建立和发展 1665年R o b e r t H o o k e用自制的显微镜观察了软木薄片,发现了蜂窝状的小格子“C e l l”。 细胞学说: 1.动物和植物组织均由细胞构成 2.所有细胞均由细胞分裂或融合而来 3.卵和精子都是细胞 4.一个细胞可以分裂形成组织 二、细胞的基本概念 细胞的概念:细胞是生物体形态结构的基本单位,是生命活动的功能单位。 植物细胞与动物细胞的主要区别特征:细胞壁、质体和大液泡。 三.原核细胞和真核细胞 四、真核植物细胞的基本特征 (一)细胞的大小和形状 细胞大小: (1)一般大小:种子植物分生组织的细胞5-25μm;分化成长的细胞15-65μm。 (2)最大的:苎麻纤维细胞的长度可达620m m。 细胞的形状多种多样,和功能相关。 第二节细胞生命活动的物质基础——原生质 (1)原生质:构成原生质体的主要物质称为原生质。是细胞中的生活物质。是细胞中组成成分的名称。 (2)原生质体:由原生质特化而来,构成生活细胞中除细胞壁以外所包含的各部分,包括细胞膜、细胞质和细 胞核。是细胞中结构的名称。

一、原生质的基本化学组成(课外自习) 水,无机盐,蛋白质,核酸,碳水化合物,脂类等化合物组成 具有一定弹性和黏度的,半透明,不均一的亲水胶体,比重略大于水 第三节细胞的外被结构——细胞壁与细胞膜 一、细胞壁 包围在原生质体外的坚韧外壳 保护、支持作用 吸收、蒸腾、运输、分泌 细胞识别 参与细胞生长调控 (一)细胞壁的分层 胞间层内 初生壁 次生壁(三层)外 1.胞间层 是由相邻的两个细胞向外分泌的果胶物质构成的。 处于细胞之间,主要成分果胶质。含酶,可使细胞互相分离。 功能:粘连细胞。 2.初生壁: 是新细胞最初产生的壁层,也是细胞生长增大体积时所形成的壁层,是由邻接的细胞分别在胞间层两面沉积壁物质而成。 位于胞间层之内,主要成分纤维素、半纤维素和果胶质。 大多数生活的植物细胞的壁只有胞间层和初生壁。 功能:是原生质体基本的保护和支撑结构。 3.次生壁: 位于初生壁之内,细胞停止生长后形成的壁层,构成次生壁的物质以纤维素为主,但还有木质或木栓质等其他物质。大部分具有次生壁的细胞,在成熟时原生质体已死亡, 少数细胞具有次生壁,如纤维、石细胞、导管、管胞、木栓细胞等。 功能:细胞停止生长后形成的,较强的机械支持作用。 (二)细胞壁的化学组成和超微结构 构架:纤维素 衬质:多糖、水和蛋白质 物质结合进基质称为内镶,在外表的称为复饰 (三)细胞壁的生长和特化 壁的生长:初生壁以填充方式进行(增大面积),次生壁以附加方式进行(增加厚度)。 有些细胞由于在植物体中担负的功能不同,原生质常分泌一些性质不同的物质,增加到细胞壁中,或存在于细胞壁的外表面,使细胞壁的组成物理性质和功能发生变化。常见特化有:木化角化栓化矿化 (1)木质化 木质化:指木质素渗透到细胞壁中,加大细胞壁的硬度,增强细胞的支持力量。 如纤维、导管、管胞 (2)角质化 角化:是指细胞外壁被角质所渗透,在外表形成膜,为脂类化合物,不透水,但可透光。如叶表皮外表的角质膜

第一章 植物的水分生理

第一章植物的水分生理 一、教学时数 计划教学时数为 4 学时。 二、教学大纲基本要求 1. 了解水的物理化学性质和水分在植物生命活动中的作用; 2. 了解水的化学势、水势的基本概念、植物生理学中引入水势的意义; 3. 了解植物细胞的水势的组成、溶质势、衬质势、压力势等的概念及其在植物细胞水势组成中的作用, 4. 了解植物根系对水分吸收的部位、途径、吸水的机理以及影响根系吸水的土壤条件; 5. 了解植物的蒸腾作用的生理意义和气孔蒸腾是蒸腾的主要方式、蒸腾作用的指标、测定方法以及适当降低蒸腾速率的途径; 6. 了解植物体内水分从地下向地上部分运输的途径和速度、水分沿导管上升的机制; 7. 了解作物的需水规律、合理灌溉指标及灌溉方法以及发展节水农业促进水资源持续利用的重要性。 三、教学重点和难点 ( 一 ) 重点 1 .水分在植物生命活动中的作用。 2 .植物细胞水势的组成,水分移动的方向。 3 .细胞对水分的吸收。 4 .植物根系对水分的吸收。 5 .气孔蒸腾的机理和影响因素。 6 .植物体内水分运输的途径。 7 .作物需水规律和合理灌溉。 ( 二 ) 难点 1 .植物细胞的水势的基本概念。 2 .组成和有关计算。 3 .气孔开闭的机理。 四、教学内容 第一节植物对水分的需要 水是生命起源的先决条件,没有水就没有生命。人们常说“有收无收在于水”“水利是农业的命脉”。植物一方面从周围环境中吸收水分,以保证生命活动的需要;另一方面又不断地向环境散失水分。植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程,被称为植物的水分代谢(water metabolism)。研究植物水分代谢的规律,为作物提供良好的生态环境,这对农作物的高产、稳产、优质、高效有着重要意义。 一、水分在植物生命活动中的作用 植物的含水量:一般植物组织含水量占鲜重的75%~90% 二、植物体内水分的存在状态 细胞中的水可分为二类 束缚水(bound water)--与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。

第一章 植物的细胞

第一章植物的细胞 1.植物细胞——两个基本单位。 (1)构成植物体形态结构的基本单位; (2)植物生命活动的基本单位。 基本单位——最小单位。 2.植物生长、发育、繁殖——靠细胞完成。 植物细胞→植物组织→植物体。 3.细胞的形态和大小: (1)形状:排列疏松,没有挤压→球状; 排列紧密,受到挤压→多面体、不规则状; 输导、运输物质→管状。 (2)大小:最原始的细菌、能独立生活的支原体细胞直径只有0.1μm; 世界上最大的细胞→鸵鸟的卵细胞。 显微结构:光学显微镜下可分辨的结构>0.2μm; 超微结构(亚显微结构):电子显微镜下观察到的结构<0.2μm。 植物细胞的基本结构 1.模式细胞(典型的植物细胞): 植物细胞的形状和构造各不相同的,就是同一个细胞在不同的发育阶段,其构造也不一样,所以不可能在一个细胞里同时看到细胞的全部构造。 为了便于学习和掌握细胞的构造,现将各种细胞的主要构造集中在一个细胞里加以说明,这个细胞称为典型的植物细胞或模式植物细胞。 2.模式细胞的组成: (1)细胞壁 (2)原生质体: (3)细胞后含物和生理活性物质: 细胞壁、质体、液泡是植物细胞特有的结构,动物细胞没有。 一、原生质体:细胞内有生命的物质的总称。 1.细胞质:半透明、半流动、无固定结构的基质,位于细胞壁与细胞核之间,是原生质体的基本组成部分。 2.细胞核:除细菌和蓝藻外,所有的植物细胞都含有细胞核。

染色质:DNA主要遗传物质 3.质体:植物特有的细胞器。 4.线粒体:能量代谢中心(呼吸作用)。 5.液泡 6.高尔基体:合成运输多糖。 7.核糖体:合成蛋白质的场所。 二、细胞后含物 定义:原生质体在新陈代谢过程中产生的非生命物质的总称。 学习意义:植物可供药用的主要因素。 人类食物的主要来源。 中药鉴定的主要依据。 A.贮藏的营养物质 1.淀粉: (1)存在形式:淀粉粒; (2)两个概念: 脐点:淀粉积累时,先形成的淀粉粒的核心(点状、线状、裂隙状、分叉状、星状等)。

(完整版)植物细胞和组织

第一章植物细胞和组织 第一节植物细胞 一、概述 1.概念 世界上的植物种类繁多,千差万别,但就其结构来说,所有的植物体都是由细胞构成的。 细胞不仅是植物结构单位,也是功能单位。 细胞并不是生命有机体(包括植物)唯一的结构单位,如病毒。 2.发现 一般细胞都很小,要用显微镜才能看到。1665年,英国人Hooke用他改进的显微镜观察软木的结构,发现并命名了细胞。 二、原生质的化学组成 构成细胞的生活物质为原生质,它是细胞活动的物质基础。原生质有着相似的基本成分。1.水和无机物 原生质含有大量的水,一般占全重的60-90%。 幼嫩植株含水60-90%。 种子(成熟的)含水10-14%。 水的作用:游离水作为溶剂而参加代谢过程;作为原生质结构的一部分;影响代谢活动;调节原生质温度变化,维持原生质正常的生命活动。 除水之外,原生质中还含有无机盐及许多呈离子状态的元素,如铁、锌、锰、镁、钾、钠、氯等。2.有机化合物 组成原生质的物质有: 蛋白质 核酸 脂类 糖类 ①蛋白质 蛋白质分子由20多种氨基酸组成。由于氨基酸的数量、种类、排列顺序不同,形成各种蛋白质。蛋白质可以作为原生质的结构蛋白,而且还以酶的形式起重要作用。例如,使物质分解的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等。 ②核酸 生活的原生质都含有核酸,核酸都和蛋白质结合形成核蛋白。核酸由核苷酸构成。 单个的核苷酸由一个含氮碱基、一个五碳糖和一个磷酸分子组成。 核酸根据含糖不同,可分为含有核糖的核糖核酸(RNA)和含有脱氧核糖的脱氧核糖核酸(DNA)。DNA的双螺旋结构。 ③脂类 凡是经水解后产生脂肪酸的物质属于脂类。 在植物体内,有的作为结构物质,例如磷脂和蛋白质结合,构成细胞的各种膜。有些脂类形成角质,木栓质和蜡,参与细胞构成。 细胞表面的蜡、木栓层。. ④糖类糖类是光合作用的同化产物,参与构成原生质和细胞壁。细胞中最重要的糖可分为。

植物生理学 第一章 植物的水分生理

第一章植物的水分生理 一、名词解释 1.水分代谢2.自由水3.束缚水 4.扩散5.集流6.渗透作用 7.水势8.渗透势9.压力势 10.衬质势11.质外体途径12.共质体途径 13.根压14.蒸腾拉力15.内聚力学说 16.蒸腾作用17.蒸腾速率18.蒸腾系数 19.蒸腾比率20.水分临界期21.跨膜途径 二、缩写符号翻译 1. ψw 2. ψp 3. ψm 4. ψs 5. ψπ 6. MPa 7. WUE 三、填空题 1.植物细胞吸水方式有、和。 2.简单扩散是物质依而移动,集流是物质依而移动,而渗透作用是物质依而移动。3.植物散失水分的方式有和。 4.植物细胞内水分存在的状态有和。 5.细胞质含水较多呈状态,含水较少呈状态。 6.自由水/束缚水比值越大,则代谢;其比值越小,则植物的抗逆性。 7.一个典型细胞的水势等于;具有液泡的细胞的水势等于;干种子细胞的水势等于。 8.形成液泡后,细胞主要靠吸水。 9.风干种子的萌发吸水主要靠。 10.溶液的水势就是溶液的。 11.溶液的渗透势决定于溶液中。 12.在细胞初始质壁分离时,细胞的水势等于,压力势等于。 13.当细胞吸水达到饱和时,细胞的水势等于,渗透势与压力势绝对值。 14.相邻两细胞间水分的移动方向,决定于两细胞间的。 15.植物根系吸水方式有:和。 16.证明根压存在的证据有和。 17.叶片的蒸腾作用有两种方式:和。 18.某植物制造10克干物质需消耗5公斤水,其蒸腾系数。 19.小麦的第一个水分临界期是,第二个水分临界期是。 20.常用的蒸腾作用的指标有、和。 21.影响气孔开闭的因子主要有、和。 22.影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。 23.田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称,其原因是土壤溶液水势于作物体的水势,引起水分外渗。

第一章 植物细胞生理

《植物生理学习题集》 第一章植物细胞生理 Ⅰ教学大纲基本要求和知识要点 一、教学大纲基本要求 了解高等植物细胞的特点与主要结构;了解植物细胞原生质的主要特性;熟悉植物细胞壁的组成、结构和功能以及胞间连丝的结构和功能;了解生物膜的化学组成、结构和主要功能;了解植物细胞主要的细胞器如细胞核、叶绿体和线粒体、细胞骨架、内质网、高尔基体、液泡以及微体、圆球体、核糖体等的结构和功能;了解植物细胞信号传导的途径;了解植物细胞的基因组和基因表达的特点。 二、知识要点 细胞是生物体结构和功能的基本单位,可分为原核细胞( 如细菌、蓝藻) 和真核细胞( 其他单细胞和多细胞生物) 两大类。原核细胞简单,没有细胞核和高度分化的细胞器。真核细胞结构复杂。植物细胞的细胞壁、质体( 包括叶绿体) 和液泡是其区别于动物细胞的三大结构特征,细胞是由多糖、脂类、蛋白质、核酸等生物大分子和其他小分子等成分所组成的。原生质的物理特性、胶体性质和液晶性质与细胞的生命活动密切相关。细胞壁由胞间层、初生壁、次生壁所构成,其化学成分主要是纤维素、半纤维素、果胶、蛋白质等物质。细胞壁不仅是细胞的骨架与屏障,而且在物质运输、抗病抗逆、细胞识别等方面起积极作用。胞间连丝充当了细胞间物质运输与信息传递的通道。

磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构,其中镶嵌的各种膜蛋白决定了膜的大部分功能。“流动镶嵌模型”是最流行的生物膜结构模型。生物膜是细胞实现区域化的屏障,也是细胞同外界、细胞器间以及细胞器同细胞基质间进行物质交换的通道。此外,生物膜还是生化反应的场所,并具有细胞识别、传递信息等功能。细胞核是细胞遗传与代谢的调控中心。染色体由核酸与蛋白构成,它是核内最重要的结构物质。叶绿体和线粒体是植物细胞内能量转换的细胞器,并有环状DNA 及自身转录RNA 与翻译蛋白质的体系,被称为第二遗传信息系统。它们与细胞核都具有双层被膜。 微管、微丝、中间纤维等构成了细胞骨架,是植物细胞的蛋白质纤维网架体系,它们在维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性、推动细胞器的运动和物质运输等方面起重要的作用。内膜系统是在结构、功能或发生上有联系的一类亚细胞结构。内质网内接核膜、外连质膜,甚至经胞间连丝与相邻细胞相连,参与细胞间物质运输、交换和信息传递。高尔基体则与内质网密切配合,参与多种生物大分子的合成以及膜结构、壁物质与细胞器的组建。 溶酶体与液泡内都富含水解酶,参与细胞内物质的分解和细胞的自溶反应。此外,液泡还具有物质贮藏、调控细胞水分平衡以及参与多种代谢的作用。过氧化体是光呼吸的场所,而乙醛酸循环体则为脂肪酸代谢所不可少,圆球体为油脂积累和代谢所必需。核糖体是蛋白质合成场所。 在看似无稳定结构的细胞质基质里,进行着一系列复杂而有序的生理生化反应。细胞质基质、细胞器和生物膜系统协调配合,使细胞的结构和功能达到高度的统一。

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