青岛地区水产养殖学专业教学实践改革初探

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青岛地区水产养殖学专业教学实践改革初探作者：侯竹美等

来源：《山东工业技术》2015年第03期

摘要：实践教学是巩固理论知识，加深对理论认识的有效途径，是培养具有创新意识的

高素质大学生的重要环节，是理论联系实际，培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。在总结青岛地区水产养殖专业实践教学的基础上，探索水产养殖专业的实践教学体系改革的几条有效途径，提出了对于实践教学改革的几点建议。

关键词：水产养殖专业；实践教学；改革

水产养殖学是一门理论和实践紧密结合，重在应用的学科[1-2]。在青岛地区，中国海洋大学和青岛农业大学都具有水产养殖专业并且都是学校的重点学科。水产养殖专业的学生，除了理论知识的扎实掌握，实践教育也是一个很重要的环节。大学生通过实践教育环节，不仅加深了理论知识的理解，从而使综合素质得到提高，还能加强自己的动手能力和创新思维。现在两个高校都具有实践教育环节，但是在实施的过程中还存在一些问题，本文探索了两所高校水产养殖专业的实践教学体系改革的几条有效途径，还提出了对于实践教学改革的几点建议。

1 提高实践教学水平的有效途径

1.1 实验教学模式的改革

由于校内实验课时有限，现在的两所大学的实验教学部分一般是老师提前准备好实验材料，学生进入实验室直接按照实验大纲的要求进行实验。这种实验方式太过古板，不能充分调动同学们的积极性和唤起他们的创新思维，不利于严谨的科研态度的培养。因此可以将实验教学换成开放式实验教学，每个学生可以根据自己的实际情况选择进入实验室的时间。进入实验室之前，同学们自己设计实验方案，包括水质分析实验，水产动植物的养殖实验以及病害防治实验等。实验方案审查合格后进入实验室具体实施整个实验。同时，学生也可以参与到老师主持的国家级的自然基金或者省级科研项目中，体验整个科研工作的流程，建立科研思路，培养科研团队的协作意识。通过开放式实验教学，培养学生的文献检索能力，学术规范的意识以及发现问题，分析问题，解决问题的能力。

1.2 科技创新模式的建立

积极引导学生参与大学生科技创新项目，学生可以根据自己的兴趣爱好撰写项目申请书，并且获得一定的资助。比如有的学生申请“光合细菌对水产养殖水体水质的改良和对鱼类的促生长作用”，就包含了海洋微生物学，动物生物化学，动物生理学，养殖水环境化学等课程。得到学校立项资助后可以大大的激发学生的积极性和创新能力。

1.3 实践教学模式的改革