江苏省宿迁市2014-2015学年高一上学期第一次月考生物试卷Word版含答案

宿迁市2014-2015学年度第一学期第一次月考试题

高一年级生物

（满分100分，考试时间100分钟）

一、单项选择题：本部分包括35题，每题2分共计70分。每题只有一个选项最符合题意。

1．鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是

A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质

2．在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做

A．磷酸键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键

3．活的细胞之所以能够进行各项生命活动，这与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分，下列关于糖类的说法中不正确

．．．的是

A．糖类的基本组成元素是C, H, O

B．糖类是生物体的主要能源物质

C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖

D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分

4．催产素和血管舒张素都是含有9个氨基酸的一条多肤链，但它们的生理功能却不相同，其主要原因是

①肤键的数目不同②氨基酸种类不同

③氨基酸排列顺序不同④多肤链的空间结构不同

A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

5．组成蛋白质的基本单位是

A．葡萄糖B．氨基酸

C．核苷酸D．多肽

6．水是生命之源，生命活动离不开水。水在生物体内的主要作用不包括

．．．

A．是细胞的组成成分B．参与营养物质、代谢废物的运输

C．贮藏能量D．参与生物体内的化学反应

7．下列不属于

．．．固醇类物质的是

A．维生素D B．性激素

C．脂肪D．胆固醇

8．人和动物细胞中的储能物质是

A ．纤维素

B ．蛋白质

C ．糖原

D ．淀粉

9．组成生物体的最基本元素是

A. C

B. O C .N D. H

10．组成细胞的有机物中含量最多的是

A．水B．糖类

C．蛋白质D．脂质

11．下列关于蛋白质的论述，正确

．．的是

A．所有细胞内化合物都是蛋白质

B．每种蛋白质的分子结构中都有肽键

C．蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质

D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素

12．动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是

A．葡萄糖、淀粉B．葡萄糖、糖原

C．纤维素、淀粉D．糖原、淀粉

13．用显微镜观察标本时，正确的操作顺序是

①把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔④调节反光镜，使视野明亮⑤注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看清物像⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔⑦调节细准焦螺旋，直到物像清晰⑧将要观察的物像移动到视野正中央

A．①③②④⑤⑦⑧⑥B．③④①②⑤⑧⑥⑦

C．④③①⑦②⑥⑤⑧D．①②③④⑦⑥⑤⑧

14．菠菜从土壤中吸收的氮元素可以用来合成

A．淀粉和纤维素B．葡萄糖和DNA

C．核酸和蛋白质D．麦芽糖和脂肪酸

15．两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于

A．羧基B．羧基和氨基C．氨基D．R基

16．糖原、核酸和蛋白酶的单体分别是

A．碱基、单糖、氨基酸B．葡萄糖、碱基、氨基酸

C．乳糖、核苷酸、葡萄糖D．葡萄糖、核苷酸、氨基酸

17．在植物和动物细胞内都具有的糖类是

A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖

18．检测生物组织中的蛋白质所使用的试剂是

A．碘液B．双缩脲试剂C．斐林试剂D．苏丹Ⅲ

19．2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不．正．确．的是

A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质

B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量

C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值

20．下列物质水解产物中，不含有

．．．糖类的是

A．核酸B．蛋白质

C．纤维素D．淀粉

21．下列物质属于人体内遗传物质基本组成单位的是

A．8种核苷酸B．5种含氮碱基

C．4种脱氧核糖核苷酸D．1种五碳糖

22．细胞内储存遗传信息的物质是

A．核酸B．核糖核苷酸

C．氨基酸D．脱氧核糖核苷酸

23．下列哪项不是

．．蛋白质在人体内的生理活动

A．细胞成分的更新物质

B．酶的主要成分

C．组织修复原料

D．能量的主要来源

24．胰岛素分子有A、B两条多肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目

A．48 B．49

C．50 D．51

25．玉米果穗中含量丰富的多糖是

A．糖原和纤维素B．淀粉和糖原

C．淀粉和纤维素D．蔗糖和麦芽糖

26．人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，其原因不可能是

A．蛋白质中组成肽键的化学元素不同

B．不同的细胞中遗传言息的表达情况不同

C．蛋白质的空间结构不同

D．组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同

27．下列蛋白质具有催化功能的是

A．胰岛素B．载体蛋白

C．血红蛋白D．胃蛋白酶

28．下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中，错误

．．的是

A．先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察B．换高倍镜后先用显微镜上的粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节

C．高倍镜缩小了观察的视野，放大了观察的倍数

D．换高倍镜后视野会变暗，此时可换用大一些的光圈或调节反光镜使视野变亮一些29．将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系可能是A．相等B．氨基多于羧基

C．氨基少于羧基D．很难预测

30．性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是

A． C、H、O B． C、H、O、N

C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S

31．下列生命活动中，与蛋白质功能没有直接关系的是

A．引起肌肉收缩，红细胞运输O2

B．维持植物直立生长的形态

C．降低血糖浓度

D．决定生物性状，调节新陈代谢

32.“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能

A．调节血液的酸碱平衡

B．构成红细胞中的血红蛋白

C．调节血液渗透压

D．促进更多红细胞的产生

33．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是

A．C5H11O2NS B．C3H7ONS

C．C5H11O2S D．C5H10O2NS

34．下列实验中需要用到显微镜的是

A．还原性糖的鉴定B．蛋白质的鉴定

C．脂肪的鉴定D．淀粉的鉴定

35.下列物质中属于氨基酸的是

A.NH2-CH2-COOH

B.NH2-CH2-CH2OH

NH2

|

C.NH2-CH-(CH2)2-COOH

COOH

|

D.HOOC-CH-CH2-COOH

二、非选择题：本部分包括5题，共计30分

36．刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是，这样的种子在适宜条件时候仍能萌发。把晒干的种子放入洁净试管中加热，试管壁有水珠出现，这些水主要是，这样种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内含量高些。进行生命活动的主要能源物质是，细胞中的含量仅比水少的重要化合物是，动物体内储能和保温作用的物质是。

37．关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验

⑴通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应，以显示细胞中某种有机物的存在。

⑵鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖，所用的试剂是__________试剂，在加热条件下，出现的现象是形成色沉淀；鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂；鉴定花生子叶细胞中存在脂肪，所用的试剂是________________染液。

38.根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。

（1）实验目的

鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。

（2）实验原理

蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。

（3）材料用具

相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL 的CuS04溶液、试管和滴管等。

（4）实验步骤

①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶

液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。

②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。

③再分别向两支试管中加人3～4滴 _ _溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。（5）结果预期。

39.甲图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：

(1)图中①表示⑥表示。

(2)该化合物由个氨基酸分子失去分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了。

(3)图中表示R基的序号是，表示的肽键的序号，有种氨基酸

40．回答以下有关实验的问题。

现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。

（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是，其中发生显色反应的一组是溶液，不发生显色反应的是溶液。（2）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。

（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。

宿迁市2014-2015学年度第一次月考

高一生物参考答案

一、选择题（本题包括35小题，每小题2分，共70分）

二、非选择题（本题包括6小题，共30分）

36．（6分）自由水结合水自由水

糖类蛋白质脂肪

37．（5分）（1）颜色

（2）斐林试剂砖红色双缩脲试剂苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ

38．（5分）（2）双缩脲

（4）对照氢氧化钠硫酸铜

标准婴儿奶粉溶液变紫色，待测奶粉变紫色或不变色

39．（8分）（１）氨基羧基

（２）3 2 36

（3）②③⑤④ 3

40．（6分）（1）双缩脲试剂稀蛋清和淀粉酶葡萄糖和淀粉（2）斐林

（3）淀粉淀粉酶