大润发营运试题

一、填空题：（没空1分，共计55分）

1.DC订单类别：0、存控配单、1、DC-OPL 、3、XOPL 、5、退厂订单、6、回仓订单、7、F-OPL 、8、FLOW 、85、AUFL 。

2.订单状态：0未收货、1 已收货（供应商发票没问题可交财务付款）、2 已收货（供应商发票有问题暂不付款）、7 分批、8 DC转运（DSP代送）、9 删除。

3.HOST系统与分店（ST）系统间，每日22:30 日结；HOST系统与仓库（WMS）系统间，每日18:00 日结。

4.分店DC-OPL订单：A区店每日1:00 传至总公司系统，再传至仓库系统；B区店每日11:00 传至总公司系统，再传至仓库系统。

5.分店退厂单每日17:00 传至总公司系统；分店回仓单每日17:00 传至总公司系统，每日18:00 再传至仓库系统。

6.DC作业方式包括：留库作业和越库作业

7.印花商品预销量分店应于档前24 天输入系统，档前17 天可根据价格、级别调整品项进行修改；级别2~9商品预销量分店应于档前21~15 天输入，同时输入基本排面量，如不放于促销区，则基本排面量输入 1 。

8.存控档前配货逻辑：

印花第一单：分店预销量50% ；第二单：分店预销量30% ；

级别2~9第一单：分店预销量50% ；第二单：分店预销量20%；

到店时间：第一单：上档前7天；第二单：上档后第三天起；

9.上档后第 2 天起，分店如有促销需求，可利用紧急需求申请界面于每天14:30 前提出申请。DC属性为1和订货方式为9的商品，请分店通知采购下单（可以由ALC提报到货异常形式操作）；下档促销商品且在档前14 天起至上档日（分店系统不可修改预销量的情况下），分店不可直接在DC紧急需求界面中申请存控配单；应使用统一表格形式E-MAIL 给存控，申请修改预销量和排面量，存控收到申请后，即在系统中给予修改，此可保证DC促销库存的正常备货，以及准确后续的促销达成率统计。

10.分店发起囤货的原因有：二、季节性品项节前囤货；五、年节商品的囤货（如名酒、糖果、炒货等）；八、分店经常性小大宗

11.某状态为“6”、“8”的DC商品备注“PP1117RDCT2”，代表：状态6、8做促销，档后分店整箱退库，零散转至2号店。

12.为防止高库存品项回仓后又产生订货，系统设定了高库存好品回仓的限定公式，具体为：分店库存－申请量－允退量－待调量－安全存量－45 DMS＞1个OP

13.分店好品回仓申请原因有：1、促销商品档后退库；2、高库存；

3、RDCT ；

4、DSP高库存退库；

5、无原包装；

6、超允退期。

14.D142-8 DC分店迟交订单报表栈板状态栏位:A、代表分店迟交订单对应的栈板DC理货尚未开始拣货、B、代表分店迟交订单DC理货已完成拣货，但运输尚未出货、C、代表分店迟交订单对应的栈板，运输已完成出货，分店在商品基本资料中可看到“在途量”。

二、简答题：

1、简述DC属性定义、其对应的报表及DC作业方式？（5分）

DC

属性

定义

作业方式

正常商品

对应报表

促销商品

慢流商品，有库存有料位

留库作业

SD151-1

留库作业+Flow作业

1

采购下单品项，无库存无料位

Flow作业

无

Flow作业

2

单店作业/换购/保质期＜90天，无库存无料位Flow作业

SD152

Flow作业

3

款色码品项，无库存无料位

Cross docking作业

SD153（现已无此报表）

Cross docking作业

4

生鲜包材，无库存无料位

Flow作业

SD154

无

5

高回转商品，有少量库存有料位

Flow作业

+少量留库

SD155

S151-5

Flow作业

9

属性12345转0的过渡码

无

2、简述OM、OP、OT的定义？（5分）

OM：DC向厂商订货的最小订购单位；

OP：分店向DC订货的最小订购单位，DC给分店的拣货单位。

OT：分店的销售单位。

3、简述分店紧急需求提报的时机（10分）

促销商品因存控配货无法满足分店陈列需求。

DC属性为2、3、4，分店可能缺货，当日或隔日无OPL行程，且库存无法满足下次行程的到货日。

4、简述DDR1、DDR2、DDR3、DDR

5、DDR6的定义？（10分）

DDR1——分店栈板收货与DC出货量之间的差异——收货类DDR

DDR2——分店退库数量与DC收货课点收数量之间的差异——退库类DDR

DDR3——分店退厂数量与DC退货课点收数量之间的差异——退厂类DDR

DDR4——转出店数量与转入店收到数量之间的差异——转货类DDR（未上线）

DDR5——DSP商品DC代送，DC收货量与分店收货量之间的差异——收货类DDR DDR6——分店订单收货（只限XD-DC品项为3，目前只有服饰）与DC出货量之间的差异—收货类DDR

5、简述回仓与回仓二的区别？（5分）

回仓：分店高库存，且商品基本资料中注明“可回仓”的商品，经存控核准后，退至DC的好品仓，可再分配给其他分店；需原包装，且符合OM。

回仓二：分店高库存，且商品基本资料中注明“可退厂”的商品，经存控核准后，退至DC 的退厂仓，经DC经理后再退至供应商；不需原包装，但需符合OM。

6、简述SD151-1 S152 SD154订货原理？（10分）

SD151-1订货原理：定量订货系统--当库存小于再订购点时, 系统自动生成建议订购量, 也可称为即时补货系统..

SD152 订货原理：系统在固定的检查时点(OPL行程)予以检查分店库存, 生成建议量

SD154 订货原理：定期订货系统: 系统在固定的检查时点(OPL行程)予以检查分店库存, 生成建议量

大润发 企业文化

大润发 : 企业文化 企业文化 1. 公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次 购足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。 2.公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场。 3. 服务态度：欢迎、微笑、协助、谢谢。 4. 团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。 5. 组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢 乐团队。 6. 我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利。 7. 我们的目标：顾客满意。 8. 工作态度：欢喜做、甘愿受。 9. 我们的职责：增进顾客购物愉快。 10. 大润发做人原则：同仁--兄弟姐妹的关系顾客—老 板的关系、厂商—合作伙伴的关系官员、记者—朋友的关系。

11. 润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人 为本、以客为尊 12. 大润发公司基本理念：诚信务实、服务支援、顾 客满意、参与管理、共同成长、利润分享 13. 大润发公司管理理念：公平清楚、以身作则、数字 为纲、绩效为纪 14. 大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。 15. 公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为 傲及国际一流零售业者 16. 导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推 销自已的产品、绝不低毁其它产品、绝不擅自移动或扩大自己的商品陈列面。 17. 企业文化：诚实、热忱、创新、团队。 18. 大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以愈 来俞低的价格，销售给愈来愈多的顾客。 19. 大润发的价格政策：EDLP+满意保证（EDLP即天天低 价；EveryDay Low Price,商品价格天天是<=市场最低价格）

大润发 排面基本功(马店总最新修改版)

基本功培训内容爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致； 一、POP检查部分有脱胶，破损，褶皱的及时更换。 1、商品货价卡放置的基本要求爆炸标必须竖立粘贴在商品上，不可平放在堆头上。 左下端:货价卡放置在商品的左下端(不是左下边).9、号码牌，功能卡的使用 放到底:货价卡放置到压克力条的最底部.号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）；肩并肩:货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠. 号码牌数字按顺序排列，不要混乱；点头看:货架卡在放置时要上下垂直,不可忽左忽右.号码牌数字不要过多，控制在20号以内；要少用:货架卡每个层板陈列时尽量不要超过6张(21CM)号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做；别用错:货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定。压克力功能卡放置在商品的左端，左侧边缘与红箭头左侧对齐；2、吊挂A3POP检查的注意事项纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码POP吊挂不可倾斜;牌。 POP使用标准长度钢丝绳,距地高度一致;10、云朵牌的使用时机 POP表面洁净没有污渍，无折痕。云朵牌用于电器课时只是用来标示买赠商品的赠品;POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致;云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料,规格,品名,价格等POP内芯放置时不可露黄纸边和露“白脸”;内容. POP在顾客看得到的地方一定要双面打印价格;其他各课非必要原因不可使用云朵牌.POP的菱形钩在使用时方向一致;云朵牌书写必须由美工按规范字体及规定美工笔书写,不可由他人POP在使用渔线吊挂时,渔线不可“留尾巴”;代写或随意更换字体. A3POP在列印内容时应优先采用单商品横打式样.11、招手旗的规定

大润发课长培训手册

大润发系统课(科）长培训 培训目标 *深刻理解大润发的企业文化*详细了解课长的工作职责*学习如何更好地与我的团队进行沟通 *学习如何更好地建立“健康快乐”团队 *学习如何培训和考核我的员工*学习如何搞好人际关系*学习如何计划工作和管理时间 大润发四大管理政策 人资管理商品管理 * 了解我的员工 * 认真做好商品陈列 * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品 * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗 * 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单 * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL值降低缺货率 * 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映 财务管理资产管理 * 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态 * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度 * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS卫生标准 * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求 * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况 大润发课(科)长主要工作职责(一) 人资方面 ?使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养 * 及时传达有关大润发发展的各类信息 * 明确员工的工作职责 * 每月员工排班及每周编制检查排班表 * 根据训练计划培训员工 * 根据员工的工作质量及时做出评价 * 认真计划并积极推荐晋升人员 大润发课(科)长主要工作职责(二) 商品方面 * 认真订货确保收货，极力减少缺货 * 认真做好商品陈列，检查POP货架卡 * 经常检查电脑库存量和实际库存量，了解销售量 * 提前准备各类促销活动 * 跟采购人员保持良好的沟通 * 及时向采购人员通报滞销的单品 * 遵循并预见市场的商品走向 * 根据顾客的需求，积极提议新的品项，以完善品种的搭配 * 重视“六大异常”的控管

大润发基本功培训资料

133促销商品销售趋势分析 档期需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。 列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天 1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。 2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。 3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。 4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。 5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单 6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。 7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期。 8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理； 对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。 1.1：印花商品印花价(本周印花) 1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花 正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9 促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8 印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7 S146促销商品计划 档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。 1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。 2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。(报表上产生促销价，印花以100元显示) 3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前 提下将订单改为“促销订单”。 4、上档前17天，完成端架计划。对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录 于报表上。 5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C 6、上档前2天，确保快报商品到货。资讯产生印花价。 7、上档前1天，确保印花商品到货。快报价产生。 8、上档当天，印花价产生。 降幅：（正常价-促销价）/正常价（若为“-”则印花价格未生成） (1+2)/DMS=(总待收+库存)/DMS =”可销+待收”(OPL) 可销+待收=（实际库存+在途待收量）/DMS=可销+待收的天数 即：可销天数（库存/DMS）+待收天数（待收量/DMS） 1.1：第一周印花 1.2：第二周印花 S151 OPL订货报表

大润发课级学员培训心得体会

培训心得 能作为0603期杂货在职储训课级培训班的一员我深感荣幸，短短的一个星期里区总、店总、专员和经副理给我们讲了二十节课程，每节课程都给了我不少的启示，也让我明白了很多以前一直搞不懂的问题，这些知识将帮助我更好地完成今后的工作。 一、破冰活动打破陌生 没有想到我们的培训会在一个游戏中开始，肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人变得熟悉起来，彼此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。正是这个简简单单的活动让一些陌生的人们变得熟悉起来，让一个沉闷的集体变得欢快了许多，使我们更像一个团队。不由想起我们的新进员工，我们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们的集体如何让他更快地了解我们这个团队也许我们应该用一个轻松的方法来让他们融入我们。 二、三个流程构建执行力 人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。我们是不是一个执行力很强的人呢感谢翁店总给我们讲授了《执行力》这堂课，让我们更加了解了执行力。执行力的衡量标准是按质按量完成自己的工作，用这个标准我们就可以衡量一下自己，店总和经理交待的事情是怎样去做的；我们也可以衡量一下自己的员工，他们是不是在按质按量的在工作。做为一名课级主管，提升我们的执行力，要听清楚，不明白要问清楚，如何去做要想清楚，给员工安排工作要说清楚；工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创意，为人要诚实负责、有良好的团队精神。 三、有效陈列提升工作效率 商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。高库存区主要是为了展示商品。其实，有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。高库存区和底库存区的合理利用将减少我们的补货频率和人员浪费。高库存区除了展示商品以外，在里层可以放置a类或e类商品，其a类商品是周转最快的，利用高库存区陈列a类商品可以提升a类商品的补货速度避免缺货；利用高库存区陈列e类商品，因为e类商品的库存较少，在后仓易丢失，将e类商品陈列在高库存区将避免损耗。底库存区可以陈列一些整件的畅销商品，当排面缺货时可以拆箱补货，当顾客需要整件商品时省去从后仓拿货的时间提升我们的服务效率。 四、时间就是生命 时间对于每一个人来说都是生命，可是我们每天都在珍惜我们的生命吗是不是每天都在浪费时间“给自己很多时间做一件事不一定改善工作品质，时间越多反而越容易使人懒散缺乏动力，效率低下。”感谢朱店总的这堂《时间管理》，我们每天工作的这八个小时都是充实的吗仔细想想有的时候并不是，我们每天拼命地抓住每一秒去做更多的事，感觉也很累，可能是我们的时间没有安排好，上了这堂课，我知道了该如何去管理时间：写下每日每周需完成的工作事项，看看能力范围哪些工作是可行的；将工作以重要性次序排列及处理，成果先行，先做最具成本效益的工作；每日更新工作项目，定期检讨工作效率及目标，是计划能按部就班的完成；要做的便马上去做，勿为自己寻借口以延退进度。 五、如何成为优秀的课级主管 王店总给我们讲的这堂课给我们指明了努力方向，听完这堂课我也总结了作为一名优秀的课级主管应具备的一些能力： 1、专业能力 作为一个主管，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：一是从书本中来，一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。 2、管理能力

大润发 排面基本功(马店总最新修改版)

基本功培训内容 一、POP检查部分 1、商品货价卡放置的基本要求 左下端:货价卡放置在商品的左下端(不是左下边). 放到底:货价卡放置到压克力条的最底部. 肩并肩:货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠. 点头看:货架卡在放置时要上下垂直,不可忽左忽右. 要少用:货架卡每个层板陈列时尽量不要超过6张(21CM) 别用错:货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定。 2、吊挂A3POP检查的注意事项 POP吊挂不可倾斜; POP使用标准长度钢丝绳,距地高度一致; POP表面洁净没有污渍，无折痕。 POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致; POP内芯放置时不可露黄纸边和露“白脸”; POP在顾客看得到的地方一定要双面打印价格; POP的菱形钩在使用时方向一致; POP在使用渔线吊挂时,渔线不可“留尾巴”; A3POP在列印内容时应优先采用单商品横打式样. POP内容与实际商品相符(品名/单位/产地/包装); 促销POP必须按公司要求列印促销期间和原价，且原价必须打叉。 3、A4POP的放置注意事项 放置促销POP时使用透明A4框; 放置其它内容(敬告启事)使用白色A4框; A4POP框底部配合两个磁铁使用; 2个磁铁的放置要“与肩同宽”,即磁铁对齐框的两边; 决不允许仅使用一个磁铁固定A4POP框； 配有白色底盘的A4POP框为专柜使用，不可随意乱用； 不可将A4POP内芯直接放置在A4框内. A4框必须竖立放置,不可横向放置. 4、端架上如何使用A3POP和货架卡 每个2.4米的端架配备一个A3POP； 突出的端架POP与主通道垂直，只准采用A3单商品横打； 凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP； 端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示; 端架货架卡必须使用促销货架卡(单白双黄); 端架货架卡放置标准是“黄金视线放一层,一左一中要均衡”; 黄金视线指70CM-140CM之间的陈列位置; 一左一中指除大家电外,无论端架上陈列1种或是2种促销商品,都要放置2张货架卡,左端一张,中间一张. 5、摇摇牌使用要求 不同陈列器材使用不同的摇摇牌支架； 三种支架不可混用(前挡网用/平层板和斜口笼用/网层板用)； 螺丝要交叉固定,不可只固定在支架的前半部或后半部； 支架要清洁，不可有胶渍； (摇摇牌)“牌在支架在，牌走支架拆”’; 摇摇牌放置在箭头上面,支架左端对齐箭头标左端。 6、小圆牌使用要求 可与摇摇牌替代使用,但使用时应优先选用摇摇牌; 有箭头的压箭头，没箭头的压条码； 思考：为什么优先考虑使用摇摇牌？ 答案：因为摇摇牌上可以为顾客提供更多的商品信息。 7、营业期间如何更换POP系统 营业期间所有POP标示不允许空白； 因为促销商品缺货必需更换时注意流程: 打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品- 再撤原商品POP-再将 新POP放置好-最后更换新品到堆头。 更换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久倾斜。 使用人字梯要双人使用注意安全； 更换下来的POP如果只使用了单面，注意不要折叠，留用. 8、爆炸标的使用 只用在促销商品的堆头上; 爆炸标右上角必须粘贴过塑的促销货架卡； 根据促销堆头大小选择爆炸标； 爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致； 有脱胶，破损，褶皱的及时更换。 爆炸标必须竖立粘贴在商品上，不可平放在堆头上。 9、号码牌，功能卡的使用 号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）； 号码牌数字按顺序排列，不要混乱； 号码牌数字不要过多，控制在20号以内； 号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做； 压克力功能卡放置在商品的左端，左侧边缘与红箭头左侧对齐； 纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码 牌。 10、云朵牌的使用时机 云朵牌用于电器课时只是用来标示买赠商品的赠品; 云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料,规格,品名,价格等 内容. 其他各课非必要原因不可使用云朵牌. 云朵牌书写必须由美工按规范字体及规定美工笔书写,不可由他人 代写或随意更换字体. 11、招手旗的规定 一个货架上应该有一面招手旗； 招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行； 招手旗应该与摇摇牌或是小圆牌向对应,即有招手旗一定配有摇摇 牌或小圆牌; 每个通道放置的招手旗不得少于5面； 一个货架上有几个促销商品的选价格低的放招手旗. 二二、排面维护,补货与仓库整理 1、排面的标准是什么？ 整齐上下垂直，价卡垂直，前后冲齐，压第一孔陈列； 清洁商品清洁，货架清洁，没有胶带印记 饱满满排面，缺货少，不露背板，天空线合理。 美观正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在。 2、商品陈列的基本原则 按大中小分类 品牌(杂货商品，百货部分商品) 价格带：沿通道方向由低到高陈列。 垂直陈列 3、排面陈列要做到 使顾客看得到:价格清楚,分类清晰. 拿得到:陈列位置合理,随手可得. 买得到:可正常销售,无错标漏标,包装破损,配件不全,标价不清的现象. 4、吊挂商品的陈列要求 满钩陈列:饱满陈列的要求 自然下垂:不因陈列过多而破坏美观. 间距紧凑:正面陈列,不相互遮挡倾轧. 层距合理:不高不低,不露背板. 5、大拇指商品的陈列要求 每个大拇指商品要放置一个大拇指牌； 大拇指商品多层陈列的在黄金视线放置一个大拇指牌； 在最底层陈列的要配以大拇指地贴；（地贴的贴法） 贴在离排面最近的一整块瓷砖上，地贴箭头指向货架卡的红箭头。 大拇指商品陈列在每个小分类的最前边。 6、如何做到垂直陈列 以左为准：陈列商品时以货架的左端为起点； 不要跨背：尽量减少跨背陈列的商品； 宁松勿紧：商品不要互相遮挡，展示商品全部外观 宽处找齐：（不规则商品）陈列时通过适当加大面宽来使商品垂直。 7、定时补货与定点补货 导购来卖场的目的是通过销售商品服务顾客； 导购的工作地点主要是卖场，不是仓库。 排面缺货不是缺谁补谁； 排定重点时段-定时补货 划分责任区域-定点补货 提高一次补货的效率（品项数，数量） 不需要补货时注意排面维护。 8、补货工具的使用方式 手推车是顾客使用的—减少使用手推车 注意自己使用手推车的形象—双手扶车,上身不弯曲,不要趴在车 上. 体积大商品补货不要用手推车； 拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”要求 停车落锁:拖板车补货时,要注意停车后立刻把拖板车液压泻掉(停 车),并把拖板车车把打横(落锁),这样可以保证拖板车停靠稳当. 横平竖直:拖板车要顺通道方向停放在走道中间,并使栈板的边缘与 地砖线对齐. 快速停住拖板车的方式—拖板车行进当中如遇紧急情况需停车时, 应将拖板车车把快速打横. 9、补货的顺序和流程是怎样的？ 补货顺序:先补促销区—再补端架—最后补正常排面 补货三不落: 商品，纸板箱，垃圾补货过程中不落地 补货流程: 找（货）—补（货）—整（理）--清（洁） 找货: 排面缺货时(排面商品不足3排视为缺货),用RF扫描该商品 条码,确认该商品是否还有库存,如果有,抄下货号或条码,至后仓相 应的库存区找到该商品. 补货:找到商品后,将商品放到手推车或拖板车上,拉倒卖场送货,大 件商品不可用手抱着补货;补货过程中要遵守补货顺序,先进先出, 三不落地等补货要求. 整理:补货后,要随手整理纸箱,垃圾等废物,并将排面上的破损,污损, 配件不齐的商品一起收好送到后仓. 清洁:补货过程中,要注意商品的清洁及货架的清洁,随手清洁货架 和商品. 先进先出的补货:商品往左移—新商品补进去—左边的商品拉排面 的同时检查保质期. 10、仓库整理的基本要求和方法 基本要求:进得来,出得去,看得见,拿得着 按部门，课别，分类存放； 上轻下重，上小下大； 减少半箱货，及时封箱； 破包区单独规划并按时整理； 库存单填写清楚，粘贴牢固,贴于库存箱的左下角； 栈板堆放商品要交叉叠放，高度不超过1.4米，用捆扎带固定。 栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾。 重架下的栈板外缘要放置在一条线上. 11、开业前要做卫生的三个区域 端架 促销桶，台，红色栈板（边缘缝隙要用牙刷清洁彻底）； POP系统（表面没有污渍，折痕） 正常货架定期循环做深度清洁. 12、破包商品的处理原则； 自己不买的商品不要出清(品质问题)； 自己不接受的价格不要出清(出清价格问题)； 出清商品≠垃圾商品(卖相问题) 确定出清商品的时间，地点，方式。 10、条形码，货号，店内码的使用 条形码和货号的对应关系:一个货号可以对应10个条码；一个条码 只能对应一个货号. 店内码的组成方式:2+货号6位+识别码1位 如何破坏条形码:顺条型码方向将条码的线条破坏,条码即可作废. 11、卖场买赠商品的标示方式 卖场促销活动包括试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，体验， 抽奖，买赠。（你能理解多少？） 赠品分为卖场捆赠或场外赠送（赠品区或厂商临时柜台） 标示方法包括A3POP配合赠品说明夹； 好消息买赠摇摇牌,当促销商品在排面陈列一层时,摇摇牌放在商品 排面的左边,好消息摇摇牌距离促销摇摇牌20CM以上放置;如陈列 多层,促销摇摇牌陈列在上面一层,好消息摇摇牌陈列在促销摇摇牌 正下方. 无论好消息A4框/赠品说明夹/好消息摇摇牌,在打印内容时不可超 过2买2赠,即只可打印2条买赠消息,以免字体过小,使顾客不易看 到. 1

大润发课级简报

创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 如何做好一名优秀的XXXX课长 目录 第一章个人简历 第二章人员管理 第三章设备管理 第四章商品管理 第五章报表处理与业绩 第六章总结

第一章个人简历 姓名: XXX 性别:X 民族：X 学历:X 毕业院校：X 籍贯：X XXXXXXX 本人诚实乐观向上，工作诚恳，有优秀的组织管理能力。希望在大润发能够学习到更多的专业知识，同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力！成就大润发与我个人的辉煌！ 第二章人员管理 要做好事，首先就要管好人，以人为本，建立出一个完善的人员管理体系，现结合本课特点，对人员编制，培训分工排班，现场管理等几个方面进行管理。 一、人员培训 给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。通过对员工培训，可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。同时也让员工感受到公司

对他们的关怀，提高员工的凝聚力、向上力。 对员工培训一般步骤是：首先制定计划，议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度，同时对其进行职业生涯规划。使新员工能够尽快适应大润发工作环境和顺利工作；使新员工掌握更多的专业知识，以提高专业技能及操作熟练程度；让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识，保持高扬的工作激情。 二、分工合作与排班 根据每个员工的自身性格特点，专业技术熟练程度，做到合理分工。同时根据近期营业情况和历史时期对比。考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响，进行综合分析、评价，预估现在所需人力，进行合理排班，达到人人有事做，事事有人做的目的。 三、人员现场管理 零售就是要做好细节工作。做好细节工作就必须管理好现场工作人员。首先对每个员工观察，进行工作跟踪，绩效考核，及时发现和纠正工作中的各种错误，时刻要求每个员工努力工作，充分掌握他们的工作心态，必要时与他们进行沟通，引导员工树立起敬业爱岗。乐于工作的精神。 第三章设备管理 充分掌握本课的设备资产情况，了解各种设备的性能和作用，

大润发排面基本功(马店总最新修改版)

基本功培训内容爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致; 一、POP佥查部分有脱胶，破损，褶皱的及时更换。 1、商品货价卡放置的基本要求爆炸标必须竖立粘贴在商品上，不可平放 在堆头上。 左下端:货价卡放置在商品的左下端（不是左下边）.9、号码牌，功能卡的使用 放到底:货价卡放置到压克力条的最底部?号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）；肩并肩:货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠. 号码牌数字按顺序排列，不要混乱；点头看:货架卡在放置时要上下垂直，不可忽左忽右.号码牌数字不要过多，控制在20号以内；要少用:货架卡每个层 板陈列时尽量不要超过6张（21CM）号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做；别用错:货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定。压克力功能卡 放置在商品的左端，左侧边缘与红箭头左侧对齐；2、吊挂A3POP佥查的注意事项纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码POP吊挂不可倾斜；牌。 POP使用标准长度钢丝绳，距地高度一致；10、云朵牌的使用时机 POP表面洁净没有污渍，无折痕。云朵牌用于电器课时只是用来标示 买赠商品的赠品；POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致；云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料，规格，品名，价格等POP内芯放置时不可露黄纸边和露白脸”内容. POP在顾客看得到的地方一定要双面打印价格;其他各课非必要原因不可使用云朵牌.POP的菱形钩在使用时方向一致；云朵牌书写必须由美工按规范字体及规定美工笔书写，不可由他人POP在使用渔线吊挂时，渔线不可留尾巴”代写或随意更换字体. A3POP在列印内容时应优先采用单商品横打式样.11、招手旗的规定 POP内容与实际商品相符（品名/单位/产地/包装）;一个货架上应该有一面招

大润发的企业文化

大润发的企业文化 1. 公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境，成为社 区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。 2. 公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场。 3. 服务态度：欢迎、微笑、协助、谢谢。 4. 团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。 5. 组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。 6. 我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利。 7. 我们的目标：顾客满意。 8. 工作态度：欢喜做、甘愿受。 9. 我们的职责：增进顾客购物愉快。 10. 大润发做人原则：同仁--兄弟姐妹的关系顾客—老板的关系、厂商—合作伙伴的关系 官员、记者—朋友的关系。 11. 润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人为本、以客为尊 12. 大润发公司基本理念：诚信务实、服务支援、顾客满意、参与管理、共同成长、利 润分享 13. 大润发公司管理理念：公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪 14. 大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。 15. 公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流零售业者 16. 导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推销自已的产品、绝不低毁其它产品、 绝不擅自移动或扩大自己的商品陈列面。 17. 企业文化：诚实、热忱、创新、团队。 18. 大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以愈来俞低的价格，销售给愈来愈多的 顾客。 19. 大润发的价格政策：EDLP+满意保证（EDLP即天天低价；EveryDay Low Price,商 品价格天天是<=市场最低价格）

20. 大润发的创业精神：勤与俭（所谓勤：亲临现场，以身作则；所谓俭：为顾客节省每 一分钱） 21. 如何提升进步率：保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口 22. 满意保证：品质有保证、售后有服务、买贵退价差、无条件退换货 23. 我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。 24. 四个坚持：品质、价格、服务、效率 25. 事业经营的目的：带来员工及顾客的幸福和快乐。幸福：经由我们的努力降低顾客经 常性支出，使顾客和员工生活水平得到不断的改善。快乐：合理的工作环境及待遇，良好的工作气候，公平的晋升机会及学习环境 26. F、D、S：时尚折扣店、（时间差：流行时尚的商品比专卖店滞后、比同行业要领先， 价差：EDLP、天天便宜、天天低价。 27. F、Ｃ、Ｃ、Ａ：饱满、清洁、清楚、商业氛围。 28. ６Ｗ：WHAT：什么事，WHEN：什么时候，WHERE：在那里，WHO：对像是谁， WHY：什么目的，WHICH：那些选择。 29. 3H：HOW：怎么办，HOW MANY：多少数量，HOW MUCH：费用如何。 30. P、D、C、A：P：（PLAN）计划，D：（DO）执行，C：（CHECK）检查，A：（amendment） 改正再执行。 31. 3S：专业化、简单化、标准化。 32. 5S:整理、整顿、清洁、清扫、素养 33. 十二字真言（零售业的最重要的两个概念）：了解顾客需求，并让顾客满意。 34. 核心竟争力：不可替代、不可模仿：（进步率、复制能力）。 35. 三大张力：促销张力、陈列张力、美陈张力。 36. 四大魅力：好的商品、好的价格、好的宣传、好的服务。 36. 五大诉求：新鲜的品质、超低的价格、一次购足、自选式购物、免费停车。 37. 大润发企业文化的主休架构：架构在兄弟姐妹一家人的关系，照顾同仁、服务顾客、 精益求精，营造一个诚实、热忱、创新、健康、快乐的团队。 38. 零售管理就是细节管理（RETAIL DETAIL），竟争力是细节被执行。

大润发的成功

大润发管理模式分析 牌桌上的赢家永远是那种看准了就放手一搏的人。在创业早期，黄的标杆即是家乐福，从卖场设计、T型动线、货架、陈列、堆货甚至管理制度均源于家乐福。2000年12月21日，润泰集团与法国欧尚集团合资，共同在台湾和大陆市场发展大润发和欧尚品牌，黄抓住机会疯狂学习欧尚的营运经验。“当年大润发可是成群结队地来学习欧尚，欧尚几乎所有的内部营运文档都被拷贝了。”一名大润发内部员工告诉《环球企业家》。但在其日后的经营过程中，黄明端发展出了一套独有的经营模式：介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间的“均权制度”。 黄明端时常说的一句话就是：“没有一件事比即时更重要。”关于运作效率，在大润发里流传着一则故事：树上有只小鸟，在大润发不管是谁看到，觉得可以打，就拿枪把它打下来。可是在沃尔玛、家乐福等外资企业要先写报告请示，等到国外总部评估同意后，鸟早就飞走了。 在门店管理方面，大润发堪称一个矛盾体。一方面门店不具有正常销售商品的调价权，也不具有采购权，但在敏感性商品的价格方面，店长却享有业内最自主的权力—调整品类，可对敏感性商品进行竞争性调价，其内部将之称为“堡垒商品”。“大润发的市场策略非常激进，

有攻击性，因为外资门店经理的价格决定权有限，所以现阶段其价格战的最终胜利者只有大润发。”锦江麦德龙现购自运有限公司营运监督与资产保护总经理臧游对《环球企业家》说。 大润发的堡垒型商品共分以下几种：民生必需品、厂商直供的、销售量大（日均销量大于300件）的、价格最低（别人无法轻易攻破）的、好的陈列位置（促销区天天便宜POP）的和季节性商品。黄明端要求对堡垒型商品志在必得，每一门店均设6到7人的市调小组，每日收集周边方圆5公里内竞争者数千项常购商品价格。在价格方面，大润发颇具有进攻性，敏感性商品价格每天调价一次，即使亏损也在所不惜，产品一变价，IT系统就会自动更新该产品的毛利率。而毛利率则直接与采购人员绩效挂钩，以刺激其低价采购。 黄明端给予门店充足的自由权。以肉制品为例，大陆和台湾存在明显差异。在台湾，大卖场的猪肉、牛肉等肉制品大都已由加工厂切装完成，再送到卖场。但大陆更倾向于卖场现切现剁。大陆不同地区间也存在不小差异。仍以切肉为例，东北消费者就要切大块，而广东的消费者则希望切成片。 黄本人也曾因这类差异而领悟教训。早期大润发曾以为棉被、羽绒服在东北一定卖得好，为此总部会把在华东区卖剩的货品转到东北区卖。但其实因为东北地区冬季供暖充足，结果商品并不畅销。而原

大润发基本功培训资料

133促销商品销售趋势分析 档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。 列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天 1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。 2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。 3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。 4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。 5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单 6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。 7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。 8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理； 对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。 1.1：印花商品印花价(本周印花) 1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花 正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9 促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8 印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7 S146促销商品计划 档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。 1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。 2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。(报表上产生促销价，印花以100元显示) 3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前 提下将订单改为“促销订单”。 4、上档前17天，完成端架计划。对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录 于报表上。 5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C 6、上档前2天，确保快报商品到货。资讯产生印花价。 7、上档前1天，确保印花商品到货。快报价产生。 8、上档当天，印花价产生。 降幅：（正常价-促销价）/正常价（若为“-”则印花价格未生成） (1+2)/DMS=(总待收+库存)/DMS =”可销+待收”(OPL) 可销+待收=（实际库存+在途待收量）/DMS=可销+待收的天数 即：可销天数（库存/DMS）+待收天数（待收量/DMS） 1.1：第一周印花 1.2：第二周印花 S151 OPL订货报表

大润发企业文化、基本功

企业文化 1.公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的 采购代表。 2.公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场。 3.服务态度：欢迎、微笑、协助、谢谢。 4.团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。 5.组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。 6.我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利。 7.我们的目标：顾客满意。 8.工作态度：欢喜做、甘愿受。 9.我们的职责：增进顾客购物愉快。 10.大润发做人原则：同仁--兄弟姐妹的关系顾客—老板的关系、厂商—合作伙伴的关系官员、记者—朋友的关系。 11.润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人为本、以客为尊 12.大润发公司基本理念：诚信务实、服务支援、顾客满意、参与管理、共同成长、利润分享 13.大润发公司管理理念：公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪 14.大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。 15.公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流零售业者 16.导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推销自已的产品、绝不低毁其它产品、绝不擅自移动或扩大自己的商品 陈列面。 17.企业文化：诚实、热忱、创新、团队。 18.大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以愈来俞低的价格，销售给愈来愈多的顾客。 19.大润发的价格政策：EDLP+满意保证（EDLP即天天低价；Every Day Low Price,商品价格天天是<=市场最低价格） 20.大润发的创业精神：勤与俭（所谓勤：亲临现场，以身作则；所谓俭：为顾客节省每一分钱） 21.如何提升进步率：保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口 22.满意保证：品质有保证、售后有服务、买贵退价差、无条件退换货 23.我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。 24.四个坚持：品质、价格、服务、效率 25.事业经营的目的：带来员工及顾客的幸福和快乐。幸福：经由我们的努力降低顾客经常性支出，使顾客和员工生活水平 得到不断的改善。快乐：合理的工作环境及待遇，良好的工作气候，公平的晋升机会及学习环境 26.F、D、S：时尚折扣店、（时间差：流行时尚的商品比专卖店滞后、比同行业要领先，价差：EDLP、天天便宜、天天低价。 27.F、Ｃ、Ｃ、Ａ：饱满、清洁、清楚、商业氛围。 28.６Ｗ：WHAT：什么事，WHEN：什么时候，WHERE：在那里，WHO：对像是谁，WHY：什么目的，WHICH：那些选择。 29.3H：HOW：怎么办，HOW MANY：多少数量，HOW MUCH：费用如何。 30.P、D、C、A：P：（PLAN）计划，D：（DO）执行，C：（CHECK）检查，A：（amendment）改正再执行。 31.3S：专业化、简单化、标准化。 32.5S: 整理、整顿、清洁、清扫、素养 33.十二字真言（零售业的最重要的两个概念）：了解顾客需求，并让顾客满意。 34.核心竟争力：不可替代、不可模仿：（进步率、复制能力）。 35.三大张力：促销张力、陈列张力、美陈张力。 36.四大魅力：好的商品、好的价格、好的宣传、好的服务。 36. 五大诉求：新鲜的品质、超低的价格、一次购足、自选式购物、免费停车。